Weihnachten Groß

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GROSSE WEIHNACHTSFEIERN

WIR DÜRFEN SIE

RECHT HERZLICH BEGRÜSSEN

Wenn Sie uns Ihre Veranstaltung anvertrauen, können Sie sich darauf verlassen, dass wir unser Bestes geben, damit Sie und Ihre Gäste einen unvergesslichen Tag bei uns erleben. Das liegt uns am Herzen, wir können gar nicht anders. Seit Jahren handeln wir nach dem Grundsatz dieser besonderen Verantwortung.

Ihre Familie Wenisch

UNSERE INKLUSIVLEISTUNGEN

+ Alle Veranstaltungsgäste können zum Vorzugspreis von 50 € p. Person im DZ, sowie 69 € p. Person im EZ übernachten. Insgesamt stehen Ihnen 34 Zimmer in Schloss Schönbrunn zur Verfügung. Gegen einen Aufpreis können Sie gerne unser Genussfrühstück hinzubuchen.

+ Parkmöglichkeiten: Es befinden sich genügend kostenlose Stellplätze am Haus und in der näheren Umgebung.

+ extra Kindermenü

+ Für einen Aufpreis von 2,00 € p. Person decken wir festlich mit weißer Tischdecke und Stoffservietten ein.

Bitte beachten Sie…

Ihre gewünschte Blumendekoration, sowie weitere Gestaltungen sind nicht im Preis enthalten.

Die Organisation dafür übernehmen Sie selbst.

Alle Wege führen zum Schloss Schönbrunn...

Zentrum Landshut » 4 km

Hauptbahnhof Landshut » 5 km

Ausfahrt A92 » 8 km

Stadt Dingolfing » 30 km

Flughafen München » 40 km

Stadt Regensburg » 65 km

Stadt München » 75 km

Stadt Ingolstadt » 80 km

KONTAKT

Tafernwirtschaft & Hotel Schönbrunn

Schönbrunn 1

84036 Landshut

Tel. +49 (0) 871 4306060

info@hotel-schoenbrunn-la.de www.hotel-schoenbrunn.de

Preise sind Bruttopreise und enthalten die aktuelle Mehrwertsteuer.

EMPFANG

AM SCHWEDENFEUER

Wir empfangen Sie in unserem im Sommer bekannten Biergarten.

Weihnachtliche Begrüßung am Schwedenfeuer 5,9

Starten Sie mit einem weihnachtlichen Empfang mit unseren hausgemachten Heißgetränken und Augustiner Bier, bevor es zu den kulinarischen Highlights ins Gasthaus geht.

+ Roter Glühwein und Orangenpunsch

+ alkoholfreier Maracujapunsch

+ Augustiner Helles in der Flasche

Preise p. Person

BEGRÜSSUNG

Schönbrunns weihnachtliche Begrüßung am Schwedenfeuer mit hausgemachten Heißgetränken

Unser Tipp: Weihnachtsmenü-Paket „Weihnachtsbuffet“

Vorspeise zum Genießen & Teilen

+ Schönbrunner Dreierlei

Rote-Rüben-Hummus mit Granatapfelkernen vegan + Paprikafrischkäse mit Gartenkresse + Kürbiskern-Aufstrich mit steirischen Kernen + Schönbrunner Brot Mix oder

+ Schönbrunner Vorspeisen Etagere

7 Wirtshaus-Tapas mit Brot Mix + Rote-Rüben-Hummus mit Granatapfelkernen vegan + KürbiskernAufstrich mit steirischen Kernen + Zwiebel-Lauch-Kuchen mit Räucherlachs und Zitronen-Schmand + handgerollter »Pulled Duck Wrap« mit gezupfter Ente, Karamellzwiebeln und Preiselbeeren + BIOBergkäse + Holy Beef Pastrami am Spieß + Auberginentatar mit eingelegten Kirschtomaten, Avocado und Röstbrotchip vegan + Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Basilikumpesto

Hauptgang als Buffet

Advent Spezial

+ Fleisch: Schweinefilet im Speckmantel

+ Geschmort: Kalbstafelspitz mit Rosmarin-Rahmsoße

+ Fisch: Zanderfilet

+ Beilagen: Lauchkartoffeln und Kartoffelgratin + Kokos–Gemüse–Curry mit Kichererbsen

+ Soßen: Walnuss-Aprikosen-Jus, Limettensoße

Dessert als Buffet

Unsere hausgemachten Dessert-Klassiker im Glas

+ Süß & Kreativ

Dunkles Lebkuchenmousse mit Bratapfelragout + Spekulatius Tiramisu nach Hausrezept + Weißes Schokoladenmousse mit Cassiscoulis + Kokos-Passionsfrucht Panna Cotta

Preis p. Person als 3-Gang-Menü inkl. Empfang am Schwedenfeuer

+ Vorspeise »Dreierlei«

Preis p. Person als 3-Gang-Menü inkl. Empfang am Schwedenfeuer

+ Vorspeise »Etagere«

43,9

48,9

Die Gerichte innerhalb des Paketes »Weihnachtsbuffet« sind nicht veränderbar. Das Paket muss für die gesamte Gruppe ausgewählt werden. Falls Sie eine individuelle Menügestaltung wünschen, können Sie diese auf den folgenden Seiten zusammenstellen.

VORSPEISEN ZUM

TEILEN

Schönbrunner Dreierlei 8,9

Rote-Rüben-Hummus mit Granatapfelkernen vegan + Paprikafrischkäse mit Gartenkresse + Kürbiskern-Aufstrich mit steirischen Kernen

Schönbrunner Vorspeisen Etagere

Wir servieren unsere Tapas mit einer reichhaltigen Brotauswahl auf 3 Etagen

+ 5 Wirtshaus-Tapas

Rote-Rüben-Hummus mit Granatapfelkernen vegan + Paprikafrischkäse mit Gartenkresse + Zwiebel-Lauch-Kuchen mit Räucherlachs und Zitronen-Schmand + handgerollter »Pulled Duck Wrap« mit gezupfter Ente, Karamellzwiebeln und Preiselbeeren + BIO-Bergkäse + Holy Beef Pastrami am Spieß 10,9

+ 7 Wirtshaus-Tapas

Rote-Rüben-Hummus mit Granatapfelkernen vegan + KürbiskernAufstrich mit steirischen Kernen + Zwiebel-Lauch-Kuchen mit Räucherlachs und Zitronen-Schmand + handgerollter »Pulled Duck Wrap« mit gezupfter Ente, Karamellzwiebeln und Preiselbeeren + BIO-Bergkäse + Holy Beef Pastrami am Spieß + Auberginentatar mit eingelegten Kirschtomaten, Avocado und Röstbrotchip vegan + Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Basilikumpesto 13,9

Preise p. Person

VORSPEISEN EINZELN SERVIERT

Cremesuppen mit Croutons & Schnittlauch 6,9

+ Karotte und Ingwer

+ Marone und Staudensellerie

Klare Ochsenkraftbrühe mit Gemüsewürfel & Schnittlauch 6,9

+ mit Grießnockerl

+ mit Kräuter-Pfannkuchen-Streifen

VORSPEISE ALS BUFFET

Advent Spezial 12,9

+ hausgemachte Schinkenspezialitäten: Geräuchertes, Lachsschinken & Co.

+ Holy Beef Pastrami mit Apfel-Spitzkohlsalat und Paprika Aioli

+ handgerollter »Pulled Duck Wrap« mit gezupfter Ente + Karamellzwiebeln + Preiselbeeren

+ BIO-Bergkäse mit Trauben

+ Zwiebel-Lauch-Kuchen mit Räucherlachs und Zitronen-Schmand

+ Brezenknödel Carpaccio mit Gemüse-Meerrettich Vinaigrette und Käferbohnen

+ weihnachtlicher Couscous Salat mit Cranberries vegan

+ reichhaltiges Salatbuffet mit zweierlei Dressings

+ vielfältige Brotauswahl mit Paprikafrischkäse und Rote-Rüben-Hummus

Wir bitten Sie, sich auf eine gemeinsame Vorspeise festzulegen.

Preise p. Person

HAUPTGERICHTE SERVIERT

Weihnachtliches Duett 1

Rosa gebratene Entenbrust & geschmortes Ochsenbackerl + Barolo-Jus + Sellerie- Petersilienpüree + Wintergemüse + hausgemachte Millirahmkartoffeln

Weihnachtliches Duett 2 19,9

Schweinefilet im Speckmantel + geschmorter Kalbstafelspitz + Rosmarin-Rahmsoße + glasiertes Marktgemüse + handgeschabte Eierspätzle

Wammerl Krustenbraten

Augustiner Dunkelbiersoße + Speck-Sauerkraut + luftige Brezenknödel + Butterbrösel

Schönbrunner Schnitzel

16,9

Gefüllt mit Schinken, Käse und süßem Senf + hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat + Zitronenschnitz + Develey Tomatenketchup

Zwiebelrostbraten vom Flat Iron

24,9

Flat Iron vom Ochsen (nur rosa erhältlich) + mit Portweinjus + Röstzwiebeln + Selleriepüree + Wurzelgemüse + Kartoffel-Speck-Gratin

Schönbrunner Knödel Trio

15,9

Kräuter-Brezenknödel + Rote Beete Knödel + Spinat-Kaspressknödel + Wurzelgemüse + BIO -Bergkäse + braune Butter + geröstete Brösel

Thai Bay Lachs Bowl

19,8

Chiemgauer BIO-Belugalinsen +, Oberbayerischer Urreis + 100g Lachsfilet + Mango- Kürbis-SenfsaatChutney + Brokkoli + Edamame + Granatapfelkerne + fruchtige Thai- Marinade

Thai Bay Falafel Bowl vegan 16,9

Chiemgauer BIO-Belugalinsen + Oberbayerischer Urreis + 5 Stück Falafel + Mango- Kürbis-SenfsaatChutney + Brokkoli + Edamame + Granatapfelkerne + fruchtige Thai- Marinade

Wir bitten Sie, uns in der Vorwoche Ihrer Weihnachtsfeier die Personenanzahl sowie die dazugehörige Auswahl bekannt zu geben.

Bitte einigen Sie sich auf 2 gemeinsame Hauptgerichte.

Preise p. Person

HAUPTGERICHTE ALS BUFFET

Unsere Klassiker

+ Kalbsrahmgulasch mit hausgemachten Eierspätzle

+ Spinat-Kaspressknödel mit brauner Butter und Bergkäse vegetarisch

+ Lachsfilet mit Kräuterkartoffel und Wintergemüse

+ zusätzlich buchbar:

18,9

Bayerisch: Wammerl Krustenbraten mit Augustiner Dunkelbiersoße und Krautsalat 1,5

Weihnachtlich: Rosa gebratene Entenbrust mit Blaukraut und Millirahmkartoffeln 3,5

OX: Flat Iron vom Ochsen mit Barolo-Jus mit Vichy Karotten und Trüffelgratin 5,0

Advent Spezial

+ Fleisch: Schweinefilet im Speckmantel

+ Geschmort: Kalbstafelspitz mit Rosmarin-Rahmsoße

+ Fisch: Zanderfilet

+ Beilagen: Lauchkartoffeln und Kartoffelgratin + Kokos–Gemüse–Curry mit Kichererbsen

+ Soßen: Walnuss-Aprikosen-Jus, Limettensoße

21,9

Preise p. Person

DESSERTS SERVIERT

Unser Dessert Highlight für die ganze Gruppe:

+ Schönbrunner Topfen Kaiserschmarrn in der Mitte eingestellt karamellisiert + geröstete Mandelblätter + Zwetschgenröster + Vanilleeis 13,9

Dunkles Lebkuchenmousse 7,9

100% aus belgischer Schokolade + Bratapfelragout

Schönbrunner Spekulatius Tiramisu 7,9 nach unserem Hausrezept

Lauwarmer Schokoladenkuchen 9,9

Callebaut-Kuvertüre + Mangoragout + Vanilleeis

Schönbrunner Dessertvariation 10,9

+ lauwarmer Schokoladenkuchen mit Bratapfelragout und Vanilleeis

+ Spekulatius Tiramisu »mini« mit Cassiscoulis

Wir bitten Sie, sich auf ein gemeinsames Dessert festzulegen.

Preise p. Person

DESSERTS ALS BUFFET

Süß & Kreativ 9,9

Unsere hausgemachten Dessert-Klassiker im Glas

+ Dunkles Lebkuchenmousse mit Bratapfelragout

+ Schönbrunner Spekulatius Tiramisu

+ Weißes Schokoladenmousse mit Cassiscoulis

+ Kokos-Passionsfrucht Panna Cotta

Feinschmecker-Dessertbuffet 12,9

Unser großes Dessert-Highlight-Buffet

+ Dunkles Lebkuchenmousse mit Bratapfelragout

+ Schönbrunner Spekulatius Tiramisu

+ Kaffeemousse mit Himbeer Coulis und Schokoladencrumble

+ Frische Früchte: Ananas + Wassermelone + CantaloupMelone + grüne & rote Trauben

+ lauwarmer Zwetschgenstrudel mit Vanillesoße

Preise p. Person

GETRÄNKE GETRÄNKE

+ Adelholzener still & spritzig vorab am Tisch eingestellt 0,75 l

Weißwein

+ TONI‘s Cuvée

Weinhaus am Wißberg, Rheinhessen

+ Riesling

Emil Bauer, Pfalz

+ Sauvignon Blanc

Emil Bauer, Pfalz

Rosé

+ Phillip‘s Rosé

Philipp Kuhn, Pfalz

Rot

+ Blauer Zweigelt

Schmid, Niederösterreich

+ Cuvée Noir Emil Bauer, Pfalz

23,9

Schnapserl 4, 4

+ Schönbrunner Lieblingsschnapserl

+ Zwetschgenbrand

+ Haselnusslikör

ÜBERSICHT

Spielplatz

Bühne

Gartenschänke

Freifläche Trauungen am See

Genussküche Eingang

Biergarten

Verschiedene Bereiche mit verschiedenen Mindestumsätzen

Wählen Sie zwischen...

+ nur Stadl

+ nur Saal »Reichsgraf«

+ oder komplette Location mit Location-Hopping

Parkplatz

Wirtshaus Eingang Eingang

Rezeption

Toiletten

Reichsgraf Hofmark Bu etbereich

Schlossgarten

Event-Stadl

ÜBERNACHTEN

Der kurze Weg nach Hause

Bleiben Sie und Ihre Gäste ganz einfach in unseren Hotelzimmern übernacht.

Insgesamt stehen Ihnen 34 Zimmer im Schloss Schönbrunn zur Verfügung.

Gerne können Sie unser Genussfrühstück zum aktuellen Tagespreis pro Person hinzubuchen.

www.hotel-schoenbrunn.de

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