Issuu on Google+

Volume 08 Edisi 05 - Mei 2013 - Rp. 35.000

Menanti Mega Event Jakarta Fair 2013

Majalah Mice

@eventguidemagz

http://issu.com/eventguidemagz


Table of Contents

35

Ayo!!! ke Jakarta Fair

2I

Jakarta Fair hadir lebih cepat tahun ini yakni 6 Juni sampai 7 Juli 2013. Sebagai sebuah mega event, Jakarta Fair terbilang sukses.

18

22

26

Profil

Destinasi

Culinary

Bekerja di Hotel itu Tidak Normal

Surga Bagi Peselancar dan Fotografer - Pantai Blue Point

Seni Menghias Makanan Gaya Jepang - Kyaraben dan Obento

Ainur Rofiq Mustamar GM Atria Hotel & Conference Paramount Serpong

Salah satu objek wisata di Bali ini memang lebih dikenal dengan istilah Pantai Blue Point ketimbang nama aslinya Pantai Suluban.

Dalam dunia kuliner, bukan saja rasa enak yang menjadi tujuan utama, faktor keindahan dan keserasian turut memegang peranan penting.

I Mei 2013


30

46 50 Agenda Event

52

30

Aston Pluit Hotel & Residence

Art & Culture

46

Retro Man 50 Tahun Berkarya

Venue

50

HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading – Jakarta

Infokus

52

Perajin Ondel-Ondel

66 Pick Up Point 70 News

60

Etalase

Wakil Pemimpin Umum/ Wakil Pemimpin Redaksi Prajna Murdaya Dewan Redaksi Karuna Murdaya (Ketua) Metta Murdaya, Upekkha Murdaya, KiranaWijaya, Slamet Supriyadi, Khairul Ishak Mahadi Ralf Scheunemann, Oki Setiawan Silvia Hartono, Andiyani Pertiwi Plt. Pemimpin Umum/ Pemimpin Redaksi (Penanggung Jawab) M. Al Khadziq Hasnawi A.Zain Redaktur Eksekutif Cahyo Adji Redaktur Artistik Rudy “tulang” Setiawan

06 Hotel

Editorial box

Pemimpin Umum/Pemimpin Redaksi Dra S. Hartati Murdaya

56

Fuji FinePix XP200

Hang Out 66 Membakar Kalori Dengan Olahraga Muay Thai - Kemang Fight Gym

Staf Redaksi Fatkhurrohim, Teguh S. Gembur Andhy Prayitno Desainer Grafis David H Christian Manager Usaha Frans Hasiholan Siagian Marketing dan Promosi Elizabeth R.S, Yurita W.K Administrasi Umum Yuni Nuraini Manager HRD Yahya Wiyanto Keuangan Yudha Wartawan majalah Event Guide dalam menjalankan tugas dilengkapi kartu identitas. Narasumber, klien iklan dan relasi bisnis diharapkan tidak melayani siapapun yang mengaku wartawan Event Guide tanpa identitas resmi. Alamat Redaksi, Iklan Dan Distribusi Hall E Lt. 3, Arena Pekan Raya Jakarta, Kemayoran, Indonesia 10620. Telepon: (021) 266 45 234, 266 45 232, 2664 56 73, 2664 5256, 26645493 FAX: (021)266 45 339 E-MAIL: eventguide.magz@gmail.com Mei 2013 I

I3


Messages from Editor

Jakarta Fair Makin Matang

D

ari tahun ke tahun Jakarta Fair makin matang dari segi konsep, kemasan dan tentu saja penyelenggaraannya. Lebih aman dan nyaman.

nan unik dari berbagai daerah; dari hiburan kesenian budaya Indonesia di panggung keluarga Gambir Expo sampai dengan performa musisi papan atas di panggung utama Jakarta Fair.

Hall B dan C dikhususkan bagi pemerintah daerah dari seluruh provinsi di Indonesia untuk memajang produk unggulan, kerajinan maupun peluang bisnis yang ada.

Bertumbuh dari sekedar pasar malam biasa menjadi sebuah mega event trade expo; yang awalnya hanya dikunjungi oleh warga sekitar Jakarta kini gemanya sampai ke seluruh penjuru nusantara bahkan manca negara.

Pencapaian industri berteknologi tinggi terpajang melalui industri otomotif, elektronik maupun produk unggulan lainnya.

Di area inilah kita bangga betapa Indonesia begitu beragam dan kaya. Kepedulian lebih mendalam terhadap perkembangan budaya dan tradisi Indonesia diwujudkan dengan pembangunan Indonesia Culture Center yang bertempat di Gambir Expo.

Djakarta Fair pertama kali digelar pada 1968 di Lapangan IKADA diikuti oleh 151 peserta dengan 1,4 juta pengunjung. Kini pada 2012 lalu Jakarta Fair diikuti oleh 2650 peserta dengan pengunjung 4,5 juta. Pihak penyelenggara, dalam hal ini PT Jakarta Internasional Expo, meracik Jakarta Fair sedemikian rupa sehingga seluruh potensi ekonomi Indonesia hadir sepenuhnya di Arena Jakarta Fair Kemayoran. Mulai dari industri berteknologi tinggi sampai dengan potensi keraji4I

I Mei 2013

Di area open space industri otomotif mendominasi dengan beragam produk sepeda motor keluaran terakhir sementara area pameran lain kita dapat dengan mudah menemukan produk olahan mulai dari pakaian, mebel sampai dengan barang elektronik mutakhir. Inilah kesempatan emas bagi para produsen memperkenalkan produk unggulan mereka. Produk kerajinan asli daerah dari seluru penjuru nusantara juga mendapatkan tempat istimewa di arena Jakarta Fair.

Di sini kita dapat melihat aneka kesenian dan budaya dipentaskan di panggung Gambir Expo. Kini pada penyelenggaraan Jakarta Fair ke 46 yang digelar lebih cepat dari biasanya, event ini telah menjelma menjadi ajang promosi yang efektif dan menggerakan roda perekonomian. Setiap perhelatan Jakarta Fair mampu menyerap sekitar 20.000 tenaga kerja dan mencatatkan transaksi empat triliun lebih.


ARTIKEL

Mei 2013 I

I5


Agenda Event

JAKARTA FAIR 2013 Date: 6 June-7 July EO: PT JIEXPO Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

Dog Show (TBA) Date: 11-12 May EO: Perkin Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

MTT 2013 Date: 22-25 May EO: PT Indobiz Connection Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

Indo Leather & Footwear (ILF) 2013 Date: 2-5 may EO: PT KRISTAMEDIA PRATAMA Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

Indonesia - China Machinery and Electronic Products Exhibition 2013 (CCME 2013) Date: 16-18 May EO: PT Peraga Nusantara Jaya Sakti Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

Indo Fasterner Date: 23-25 May EO: PT Wahana Kemalaniaga Makmur Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

Event Kebudayaan Toraja Date: 10 - 12 May EO: Individual Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

Aniversary Conference Date: 18 May EO: Green World Global Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

IFMAC Date: 23-25 May EO: PT Wahana Kemalaniaga Makmur Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

Jakarta Kemayoran Wedding Festival 2013 Date: 11-12 May EO: PT Cantik Mega Sukses Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

INDOAUTOMOTIVE 2013 Date: 23-25 May EO: PT Wahana Kemalaniaga Makmur Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

Indo Medica Expo, Indo Beauty & Health Expo Date: 22-25 May EO: PT KRISTAMEDIA PRATAMA Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

Inamarine, Inacoating, IIML, Inagreentech 2013 Date: 2-4 May EO: PT Global Expo Management Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

6I

I Mei 2013


Indo Icon & Indo Bimex Date: 28-31 May EO: PT Peraga Nusantara Jaya Sakti Location: Jakarta International Expo, Kemayoran 2012 China Technical Equipment & Commodities Exhibition Date: 30 May-1 June EO: PT Wahana Kemalaniaga Makmur Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

foto: www.villadelmarlasterrenas.com

JAPEX Date: 18-21 July EO: PT JIEXPO Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

Jakarta Kemayoran Wedding Festival 2013 Date: 11-12 May EO: PT Cantik Mega Sukses Location: Jakarta International Expo, Kemayoran

Grand City Surabaya Hijabfest Surabaya Date: 2-5 Mei EO: Kaminari Production Venue: Exhibition Hall, Grandcity Surabaya Batik Bordir & Accesories Fair Date: 8-12 Mei EO: PT. Debindo Mitra Tama Venue: Exhibition Hall, Grandcity Surabaya Majapahit Travel Fair Date: 16-19 Mei EO: PT. Debindo Mitra Tama Venue: Exhibition Hall, Grandcity Surabaya

Bazaar Perbankan dan UMKM Expo Date: 22-26 Mei EO: BMPD Venue: Exhibition Hall, Grandcity Surabaya

Surabaya Printing Expo Date: 20 - 23 Juni EO: PT. Kristamedia Pratama Venue: Exhibition Hall, Grandcity Surabaya

Festival Komputer Indonesia Date: 29 Mei - 2 Juni EO: PT. Dyandra Promosindo Venue: Exhibition Hall, Grandcity Surabaya

Agribusiness Expo Date: 27 - 30 Juni EO: PT. Fery Corindotama Venue: Exhibition Halll, Grand City Surabaya

Manufacturing Surabaya Date: 12 - 15 Juni EO: PT. Pamerindo Indonesia Venue: Exhibition Hall, Grandcity Surabaya

Mei 2013 I

I7


Agenda Event Nama Event Tanggal Tempat Promoter

: Air Suplay : 14 Mei : Trans Luxury Hotel, Bandung : Tommy Pratama

Air Supply dibentuk pada 1975 di Melbourne, Australia. Saat konser di Bandung Air Suplayakan membawakan tujuh lagu yang merajai tangga lagu Australia, dari album “Lost in Love”, “The One That You Love”, “Now & Forever”, “The Greatest Hits”, “Lost in Love”. Sejatinya, Air Suplay akan konser di empat kota di Indonesia, jadwal seperti berikut tanggal 1 Mei di The Stones Ballroom, Kuta, 3 Mei di Borneo Ballroom Novotel Balikpapan, Kalimantan Timur, 4 Mei di di Hotel Pangeran Ballroom di Pekanbaru, dan 5 Mei di di The Trans Luxury Hotel Bandung. foto:tulang-rusukku.blogspot.com

Nama Event Tanggal Tempat Promoter

: Aerosmith Global Warming World Tour : 11 Mei 2013 : Parkir Barat, Jakarta International Expo : Dydandra Entertainment, Ismayalive, Sound Rhythm

Aerosmith yang terkenal sebagai band bergenre rock di era 1970-an hingga 1980-an dijadwalkan bakal menggelar konser pada bulan Mei mendatang. Band ini pun terkenal produktif dalam menelurkan lagu-lagu cadasnya. Hampir setiap tahun mereka mengeluarkan album. Setelah Rocks dirilis, mereka mengeluarkan album-album Draw the Line (1977), Live Bootleg (1978), Nights in the Ruts (1979), Rock in a Hard Place (1982), Done with Mirrors (1985), dan Permanent Vacation (1987). foto: kluv.cbslocal.com

Nama Event Tanggal Tempat Promoter

: Bob Sinclair : 10 Mei 2013 : Dragon Fly—Jakarta : Ismayalive

Bob Sinclar adalah seorang DJ kelahiran Perancis yang memenangkan nominasi Grammy Award. Sinclair Dia berkarier di dunia musik sejak tahun 1986. Ia sebelumnya sudah beberapa kali datang untuk memberikan penampilannya di Jakarta. Sang legenda! Bob Sinclar adalah orang yang mempelopori kembalinya lantai dansa melalui single-nya ‘World Hold On’ dan ‘Love Generation’. foto: www.carpisa.it

8I

I Mei 2013


Mei 2013 I

I9


Agenda Event CIMB Niaga Indonesian Masters 2013 Golf Tournament Pelaksanaan Lokasi

: 2 – 5 Mei 2013 : Royale Jakarta Golf, Halim Perdana Kusuma, Jakarta Timur

CMIB Niaga Indonesian Masters 2013 kembali digelar untuk kali ketiga. Masih berlokasi di Royale Jakarta Golf Club, Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur, turnamen ini akan digelar pada 2-5 Mei 2013. Hadiah turnamen ini total senilai US$ 750.000 (sekitar Rp 7,24 miliar) yang akan diperebutkan sekira 156 pegolf dari berbagai negara. foto: www.asiantour.com

ICMITM Pelaksanaan Lokasi

: 08 – 11 Mei 2013 : Semarang, Jawa Tengah

ICMITM merupakan ajang business travel mart terbesar di Indonesia yang berfokus pada industri MICE sekaligus memfasilitasi networking antara sellers Indonesia dengan corporate buyers. Pada event ini akan memberikan peluang one on one business appointment khususnya bagi industri MICE Indonesia. foto: fatkhurrohim

Semarang Night Carnival Pelaksanaan Lokasi

: 10 Mei 2013 : Balaikota Semarang

Semarang Night Carnival merupakan rangkaian acara dalam rangka memeriahkan Hari Jadi kota Semarang. Event ini diikuti oleh pelajar, masayarakat, dan komunitas dengan memakai kostum berwarna warni penuh kreativitas. Karnaval dimulai dari Balaikota melewati Tugu Muda, Jalan Pandanaran, Simpang Lima dan berakhir di Jl. Pahlawan. foto: www.seputarsemarang.com

Mangkunegara Performing Art Pelaksanaan Lokasi

: 10 – 11 Mei 2013 : Pura Mangkunegara, Solo

Pertunjukan tarian-tarian dan pentas seni karya Trah Mangkunegaran baik tari tradisional produk Mangkunegaran maupun hasil pengembangan alias kontemporer.

foto: www.singaporehappenings.com

10 I

I Mei 2013


Festival Dolanan Bocah

Solo Blues Festival

Pelaksanaan Lokasi

Pelaksanaan Lokasi

: 17 Mei 2013 : Kawasan Gladag, Magelang, Jawa Tengah

foto: Arkurinus Jupiter

Waisak Ceremony Pelaksanaan Lokasi

: 24 Mei 2013 : Plaza Sriwedari, Solo, Jawa Tengah

: 25 Mei 2013 : Candi Borobudur, Magelang, Jawa Tengah

Candi Borobudur dan Candi Mendut di Magelang akan menjadi puncak rangkaian acara perayaan Waisak, yang diikuti oleh Biksu Budha dari berbagai Negara dan umat Budha. Prosesi perayaan upacara waisak diawali dengan pengambilan air berkat dari mata air Jumprit di Kabupaten Temanggung dan penyalaan obor menggunakan sumber api abadi Mrapen di Kabupaten Grobogan.

Jakarta Fashion and Food Festival 2013 Pelaksanaan Lokasi

foto:fatkhurrohim

: 9 – 26 Mei 2013 : La Piaza, Mal Kelapa Gading, Jakarta Utara

Bagi pecinta mode dan penikmat kuliner khas Nusantara wajib hukumnya dating k eke JFFF yang pada tahun ini memasuki tahun ke 10. Selama 16 hari, perhelatan ini akan mengusung tiga rangkaian acara utama, yaitu Fashion Extravaganza, Food Festival, dan Gading Nite Carnival. Adapun inti dari Fashion Extravaganza adalah menampilkan kreativitas dan inovasi desainer ternama, desainer independen, serta perancang muda dari berbagai institusi pendidikan mode ternama.

Gifts and Shopfit Indonesia 2013 Pelaksanaan Lokasi

: 9 – 11 Mei 2013 : Jakarta Convention Centre, Jakarta

Gifts and Shopfit Indonesia 2013 (GSI) adalah pameran dalam rangka memperkenalkan dan meningkatkan citra kualitas produk-produk kreatif Indonesia. Terutama yang dihasilkan oleh industri kecil dan menengah, di pasar nasional dan internasional. Adapun produk-produk yang akan ditawarkan dalam pameran ini adalah berupa souvenir, cenderamata berkelas premium, ornamen, barang-barang perlengkapan penjualan yang modern, dan produk unggulan lainnya.

foto:fatkhurrohim

Mei 2013 I

I 11


Agenda Event

foto:fatkhurrohim

foto:www.flickr.com

Festival Teluk Jailolo

Bintan Triathlon 2013

Pelaksanaan Lokasi

Pelaksanaan

: 16 – 19 Mei 2013 : Pantai Jailolo, Halmahera Barat, Maluku Utara

Festival Teluk Jailolo pada tahun 2013 mengangkat tema “The Treasure of Golden Spice Islands”. Event kali ini akan semakin menarik dengan penampilan cabaret on the Sea yang menampilkan lakon Sasadu on the Sea. Ritual Sigofi Ngolo yang berada di tengah laut Jailolo pun akan menjadi atraksi budaya yang sangat menankjubkan. Annual event pemerintah Halmahera Barat ini digelar dengan tujuan untuk mempromosikan potensi pariwisata, kekayaan alam, budaya, dan juga potensi bisnis di Jailolo.

12 I

I Mei 2013

: 18 – 19 Mei 2013

Untuk ke-9 kalinya, Bintan Triathlon 2013 hadir untuk mengangkat Pulau Bintan dalam peta event internasional. Bintan Triathlon terdiri dari lomba lari, bersepeda dan berenang dalam satu kompetisi kegiatan. Cabang renang akan dilaksanakan di lepas Pantai Nirwana Gardens. Cabang lomba sepeda akan berlangsung di kawasan Nirwana Gardens dan Ria Bintan. Kemudian cabang lomba lari, peserta akan disediakan jalur menantang di kawasan terbaik sekitar Pantai Nirwana Gardens dengan perkebunan alami pohon kelapa.


Mei 2013 I

I 13


14 I

I Mei 2013


Agenda Event

Puncak Perayaan Waisak 2013 di Borobudur

P

uncak peringatan Puja Bhakti Trisuci Waisak di Tanah Air kembali digelar di Candi Buddha Borobudur, di Magelang, Jawa Tengah. Tahun ini Trisuci Waisak 2557 BE, bertepatan dengan tanggal 25 Mei 2013.

Hari Raya Waisak atau Waisaka juga dikenal dengan nama Visakha Bucha atau Buddha Purnima (di Thailand), Saga Dawa (Tibet), Vesak (Malaysia dan Singapura), dan Vesak (Sri Lanka). Nama ini diambil dari bahasa Pali Wesakha, atau bahasa Sanskerta Waishakha. Bagi umat Buddha, Trisuci Waisak terasa begitu sakral. Waisak memperingati tiga momentum suci dalam perjalanan hidup Sang Sidharta Buddha Gautama.

Yakni, kelahiran Pangeran Siddharta di Taman Lumbini, Nepal, pada tahun 623 SM, Pangeran Siddharta mencapai Penerangan Agung dan menjadi Buddha di Bodhgaya, India, saat berusia 35 tahun pada tahun 588 SM, dan Buddha Gautama mangkat di Kusinara , India, dalam usia 80 tahun pada tahun 543 SM. Tiga peristiwa agung itu jatuh pada saat yang sama, yakni saat purnamasidi. Prosesi ritual Waisak di Borobudur dimulai pada 23 Mei, dengan acara Pindapatta di Kota Magelang. Kemudian pada 24 Mei dilakukan pengambilan air di Umbul Jumprit dan pengambilan api abadi di Mrapen. Di Umbul Jumprit dan Mrapen, umat Buddha dengan dipimpin oleh para biksu dan pandita mengambil air dan

api dengan dilanjutkan menggelar upacara pensakralan. Api dan air suci itu kemudian disemayamkan di Candi Mendut. Upacara puncak berlangsung pada Sabtu, 25 Mei. Detik窶電etik Waisak terjadi pukul 11.24.39 WIB, disambut dengan upacara ritual di Candi Mendut dengan puja-puji, juga renungan Waisak dan dilanjutkan dengan meditasi sambil mendapat pemberkatan dari para biksu dan pandita. Ritual dilanjutkan dengan prosesi dimulai dari Candi Mendut, Candi Pawon dan berakhir di Candi Borobudur. Umat Buddha kemudian melakukan ritual puja bhakti di altar masing-masing di Candi Brobudur.

Mei 2013 I

I 15


Agenda Event

Seperti tahun-tahun sebelumnya, ribuan umat Buddha diperkirakan akan mengikuti ritual puja bhakti dan meditasi serta prosesi ini. Pada malam harinya, umat menggelar acara seremonial di Panggung Utama di Pelataran Borobudur, dilanjutkan Pradaksina dan pelepasan Lampion. Terkait dengan rangkaian Waisak Nasional, diselenggarakan pula secara rutin setiap tahun berbagai kegiatan mulai 12 Mei, yakni melaksanakan penghormatan kepada para pahlawan Nasional yang gugur, dilanjutkan pembersihan makam/kerja bakti sosial di seluruh Tanah Air. Untuk di Jakarta dipusatkan Taman Makam Pahlawan Nasional (TMPN) Kalibata. Dilanjutkan dengan Bhakti Sosial Pengobatan Gratis di Pelataran Candi Borobudur pada 22 - 23 Mei 2013, seperti pengobatan mata, gigi, operasi katarak, bedah minor, dan lain lain. Dari tahun ke tahun, perayaan Waisak di Candi Borobudur ini semakin ramai diikuti oleh umat Buddha, baik dari dalam negeri maupun luar negeri. Terutama umat dari Malaysia, Singapura, Thailand, Myanmar, Sri Lanka, India, Taiwan dan Tiongkok. Perayaan Waisak di candi Budhha ini dipastikan membuat kawasan Magelang dan sekitarnya menjadi lebih hidup, terutama sektor pariwisatanya, sebagaimana tahun-tahun sebelumnya. Semua hotel dan penginapan, mulai dari bintang lima hingga melati, selalu penuh selama penyelenggaraan Waisak selama lebih dari sepekan. Bahkan, sejak beberapa tahun belakangan, umat terpaksa menginap

16 I

I Mei 2013

di Yogyakarta, karena hotel di sekitar Magelang sudah full booked. Perayaan Waisak ini memang menarik minat wisatawan lokal maupun mancanegara, selain umat Buddha. Mereka datang bukan hanya untuk menyaksikan upacara ritual perayaan Waisak, tetapi juga untuk menikmati berbagai pentas seni tradisional yang digelar oleh masyarakat sekitar Candi Borobudur, seperti wayang orang, wayang kulit, dan jathilan.

Wakil Ketua Umum DPP Walubi Arief Harsono mengatakan tidak semua umat Buddha Tanah Air bisa berangkat ke Borobudur untuk mengikuti perayaan Waisak. Karena itu, umat perlu menyambut detik detik Waisak di vihara masing masing, dengan perenungan dan puja bhakti Waisak. Sehingga, semua umat Buddha dapat merayakan Waisak dengan semarak dan penuh hikmat.


ARTIKEL

Mei 2013 I

I 17


profil

18 I

I Mei 2013


Ainur Rofiq Mustamar GM Atria Hotel & Conference Paramount Serpong

“Bekerja di Hotel itu tidak Normal” Setelah sampai di Bianco Restaurant, Atria Residences Serpong, kami disambut senyum hangat oleh pemilik nama lengkap Ainur Rofiq Mustamar. “Maaf agak telat. Sebab, harus ada file yang harus diselesaikan,” begitu salam pembuka dari sang General Manager Atria Hotel & Conference Serpong dan Atria Residences Serpong.

S

embari memanggil waiters, Ainur begitu ia disapa oleh para kolega bisnisnya kembali mengatakan, hampir tak ada yang istimewa dalam kehidupan pribadinya. Selain bekerja keras, disiplin terhadap waktu kerja dan ibadah, serta bermanfaat bagi keluarga tercinta dan lingkungan sekitarnya. Bekerja di industri perhotelan pun, ia menegaskan mungkin karena passion-nya disana. Hal ini ia sadari, semenjak memutuskan memilih NHI— sekolah tinggi pariwisata di Bandung, ketimbang mengambil studi di (Sekolah Tinggi Akuntansi Negara) STAN. “Dulu, memang sempat ‘galau’. Sebab hasil tes di NHI dan STAN lulus semua. Akhirnya saya pun memilih NHI,” ungkap Ainur. Pilihannya pun ternyata tidak salah. Usai lulus kuliah, ia pun mulai memasukan aplikasi lamaran ke berbagai hotel. Dan, pada tanggal 24 Agustus 1994, saya diterima kerja dan memulai karir bisnis profesionalnya di perhotelan. “Saya masih ingat betul tanggal tersebut. Saat itu, saya bekerja sebagai operator telepon di hotel ibis Slipi. Dan, saya masih ingat, waktu itu gaji pertama saya Rp. 429.000. Cukup besar saat itu,” ucap Ainur.

Sembari mempersilahkan menikmati secangkir kopi, Ainur pun melanjutkan perbincangannya, agar meraih posisi yang lebih bagus, ia pun mulai mendisiplinkan dirinya untuk terus belajar tentang ilmu perhotelan usai pulang kerja. “Menambah jam pulang kerja lebih lambat, bagi saya adalah investasi waktu untuk ilmu. Misal saya belajar tentang house keeping, reception, room division, dan atau lain sebagainya,” tambahnya. Kedisiplinan untuk terus belajar setiap pulang kerja pun diganjar dengan posisi yang lebih bagus. Selepas dari ibis Slipi, kemudian ia ditawarkan jabatan Duty Manager di Imperial Century Hotel, Lipo Karawaci dan Le Meredien. Terus merangsek menjadi Front Office Manager di Menara Peninsula Hotel—chain hotel lokal selama tiga tahun. “Kuncinya ada di ATM” Guna meningkatkan wawasan ilmu dan kerja di perhotelan, Ainur pun melanjutkan karir di international chain hotel, yaitu di Crowne Plaza Hotel Jakarta. “Setelah dari Crowne Plaza Hotel Jakarta beberapa tahun, saya langsung ditawari posisi GM di Hotel Sanjaya Palembang. Disanalah, jabatan GM pertama saya dalam karir

Menambah jam pulang kerja lebih lambat, bagi saya adalah investasi waktu untuk ilmu. Misal saya belajar tentang house keeping, reception, room division, dan atau lain sebagainya, tambahnya. bisnis perhotelan,” terang pemilik hobi olah pernapasan ini. Jarak tempuh antara Palembang – Jakarta dan kerinduan atas keluarga, memaksa dirinya untuk menanggalkan jabatan dan karirnya di perhotelan. Ainur pun melanjutkan karir di perusahaan IT yang berkantor di Jakarta. “Mungkin karena passion saya di hotel, akhirnya saya pun hanya bekerja selama tiga tahun, kemudian kembali lagi ke hotel,” pungkas Ainur. Ia pun kembali menjabat sebagai GM di beberapa hotel, diantaranya Blue Sky Pandurata, Hotel Legian & Cottage di Serang, hingga saat ini di Atria Hotel & Conference dan Atria Residences. Kesimpulan dari selama ia menekuni karir di bisnis perhotelan adalah enjoy, bertemu dengan banyak orang dengan berbagai karakter, banyak networking yang terbentuk, dan dinamis.

Mei 2013 I

I 19


profil

Ainur pun menegaskan, kalau dilihat secara normal, orang yang bekerja di perhotelan itu boleh dibilang tidak normal. Contohnya sederhana, ketika orang menjalani liburan, justru dirinya malah bekerja keras. Dan, sebenarnya, bekerja di hotel itu tidak ada yang baru. Selalu ada repetisi dari situasi yang pernah ada.

Pada dasarnya, semua program-program dihotel manapun tidak ada yang original. Dan Kuncinya itu ada di ATM.

Itu sebabnya, ketika ditawari menjadi GM di Atria Hotel & Conference Paramount Serpong ia pun lantas mengambilnya. Sebab, secara demografi, kawasan Serpong amat strategis. Dikelilingi oleh lebih dari 300 perusahaan besar, yang selalu mendatangkan para ekspatriat, tidak dipusingkan dengan macet, dekat lokasi pusat perbelanjaan. Artinya ada peluang bisnis yang besar.

Toh, alasan saya bekerja kan untuk mereka,” ujarnya. Pria yang juga menjabat Ketua Rukun Tetangga di Larangan, Tangerang Selatan ini mengaku selain weekend, hanya memiliki tiga jam untuk berkumpul bersama keluarga. Dan, Ainur menegaskan, tidak ada sisi yang ekslusif dalam hidupnya dihadapan keluarga tercintanya.

Dan, strategi untuk memenuhi okupensi pun mudah. Di bisnis perhotelan cuma satu yang dibutuhkan, Amati, Tiru, dan Modifikasi (ATM), kemudian disesuaikan dengan kondisi lingkungan yang ada di sekitar. “Pada dasarnya, semua programprogram dihotel manapun tidak ada yang original. Dan kuncinya itu ada di ATM,” rinci Ayah tiga anak. Pribadi yang Simpel dan Dicintai Keluarga Bincang ringan penuh makna menjelang lunch itu pun kian antusias, manakala pria asal Kediri ini mengatakan, merasa bersyukur istri beserta tiga anaknya selalu memberikan dukungan yang luar biasa atas karirnya hingga seperti sekarang. Memang tidak mudah, mengedukasi keluarga dengan rutinitas kerja yang super padat. “Saya pun membuat aturan, mereka boleh menelepon di atas jam enam sore.

20 I

I Mei 2013

“Jika sudah berkumpul bersama keluarga, saya sudah terbiasa seperti mencuci piring, mendorong troly belanjaan di mal, hingga merebus air untuk mandi ketiga anak saya ketika akan berangkat sekolah,” terang si penyuka wayang. Di mata keluarganya, ia pun terkenal sangat simpel, dalam menyenangkan ketiga anaknya. Hal ini ia sadari karena hanya memiliki quality time 24 jam. Itu pun hanya di hari Minggu. Itu sebabnya, ia tidak ingin menyianyiakan waktu itu buat berkumpul dan berlibur bersama keluarga. Ainur pun cukup paham, bagaimana cara menyenangkan ketiga anaknya, secara mudah dan murah meriah. “Ketika libur, mereka saya ajak pergi seperti naik busway dari Blok M ke Kota PP, kemudian naik kereta dari Depok – Jakarta PP, itu saja sudah cukup membuat mereka bahagia sekaligus bangga,” tutup Ainur, sambil tersenyum puas. [Fatkhurrohim]


ARTIKEL

Mei 2013 I

I 21


Destinasi

Pantai Blue Point

Surga bagi Peselancar dan Fotografer foto-foto: Fatkhurrohim

22 I

I Mei 2013


Mei 2013 I

I 23


Destinasi

Selain itu, Pantai Blue Point juga disebut

sebagai "Secluded Beach For Surfing"

atau "Surfer Paradise"

oleh banyak wisatawan. melalui tangga kayu untuk melihat pemandangan pantai dan laut biru.

S

alah satu objek wisata di Bali ini memang lebih dikenal dengan istilah Pantai Blue Point ketimbang nama aslinya Suluban. Diambil dari bahasa Bali ‘masulub’ yang artinya berjalan melewati sesuatu di atasnya. Memang kalau anda berkunjung ke lokasi ini, walhasil Anda harus menuruni tebing sepanjang 200 meter dan melewati beberapa terowongan (masulub). Terowongan inilah pintu bagi setiap orang yang hendak menuju bibir pantai Blue Point. Jadi, mengapa pantai ini disebut “Suluban”, karena untuk mencapai bibir pantai, kita harus berjalan melewati beberapa goa batu karang. Setelah tiba di mulut terowongan, Anda bisa memilih langsung ke bibir pantai ataupun naik ke atas tebing 24 I

I Mei 2013

Kalau perjalanan anda dari arah bandara Ngurah Rai, tempat ini berjarak 25 km dan ditempuh sekitar 30 menit dengan mobil. Lokasinya setelah pantai padang-padang di daerah Pecatu. Pada sore hari, Blue Point menawarkan keindahan sunset, dengan pantulan warna merah kekuningan dari air laut yang jernih. Sekaligus Anda bisa berenang menikmati kesegaran air laut dan hangatnya mentari. Bahkan pemandangan ikanikan kecil bersliweran di balik karangkarang dan ganggang yang bisa dilihat dengan mata telanjang. Kejernihan airnya membuat Anda bisa berenang tanpa kacamata.

Air laut di pinggir pantai sangat tenang hingga aman bagi anak-anak untuk berenang. Pasir putihnya nan lembut dan bersih benar-benar sempurna untuk dijadikan tempat berjemur. Sedangkan dinding karang yang menjulang di tepi pantai, seakan membuat pantai ini menjadi tempat yang cukup privat. Tertidur di bawah karang sembari merasakan desiran angin pantai dan hangatnya mentari merupakan pelarian yang ideal menghilangkan kepenatan. Pantai Blue Point juga disebut sebagai “Secluded Beach For Surfing” atau “Surfer Paradise” oleh banyak wisatawan. Pantai letaknya tersembunyi ini memang memiliki ombak yang sempurna bagi parasurfer. Bila hendak memandang panorama yang indah dari ketinggian, terdapat tangga kayu sampai ke atas tebing. Di atas tebing terdapat semacam gazebo dari kayu, yang membuat pengunjung bisa menyaksikan pemandangan laut yang eksotis. Dari pos ini dapat terlihat dengan lebih jelas atraksi para peselancar di tengah laut. Dari sini anda juga dapat memotret lebih leluasa pemandangan yang menakjubkan saat matahari tenggelam di cakrawala. [Teguh S Gembur]


Mei 2013 I

I 25


Culinary Kyaraben dan Obento

Menghias Makanan Gaya Jepang Foto-foto: istimewa

26 I

I Mei 2013

Dalam dunia kuliner, bukan saja rasa enak yang menjadi tujuan utama, faktor keindahan dan komposisi turut memegang peranan penting. Hiasan atau ‘Garnish’ pada sebuah hidangan memiliki banyak fungsi. Selain sebagai penggungah rasa, hidangan yang disajikan pun lebih menarik dan menimbulkan hasrat untuk menikmatinya.


L

ayaknya sebuah karya seni makanan pun perlu didandani, seperti rambut atau wajah yang bisa membangkitkan imaji dan daya tarik.

Dan di Jepang seni menghias makanan ini biasa disebut dengan istilah Obento. Ia menjadi tradisi yang wajib dilakukan kaum perempuan Jepang. Obento biasanya dibuat untuk bekal anak sekolah dan bekal pada hari-hari khusus seperti festival Bunga Sakura. Tradisi Obento ini pertama kali dibuat pada akhir zaman Kamakura, tepatnya pada abad 14 ketika masyarakat Jepang mengetahui cara memasak nasi kering yang dikenal dengan nama ‘hoshii’. Hoshii adalah nasi yang dapat dimakan setelah dimasak dengan air, yang kemudian dimasukkan ke dalam kantong kecil. Istilah bentĹ? digunakan pada abad 16 ketika Oda Nobunaga (1534-1582) memberi makan orang-orang yang ada di istananya. Bento berkembang pada zaman Edo (16031867). Bento berisi onigiri (nasi kepal) di dalam kotak anyaman bambu. Pada masa itu, Bento biasanya dimakan ketika jeda (Maku) diantara pertunjukan teater Kabuki dan Noh. Bento jenis ini disebut Makunaouchi Bento yang sangat populer saat itu. Kini Obento atau Seni menghias bekal oleh ibu-ibu di Jepang berevolusi menjadi seni Kyaraben, berasal dari kata Charaben yang berarti ‘Character Bento’. Karakter yang biasanya dibentuk adalah karakter yang imut dan lucu. Tentunya agar bisa menarik selera makan anak-anak. Ibu-ibu di Jepang biasanya membuat bekal makanan sesuai dengan karakter favorit anak mereka. Tak hanya tokohtokoh lucu saja, namun bekal makanan berbentuk boneka beruang juga sering kita temui. Membuat Kyaraben tentunya tak mudah, membutuhkan ide yang kreatif. Tak sedikit waktu yang dihabiskan untuk membuat sekotak Kyaraben. Biasanya Ibu-ibu di Jepang membuat bekal Kyaraben dengan menggunakan cetakan agar terlihat rapi dan menarik. Selain ide kreatif, ketrampilan memadukan warna makanan pun juga diperlukan. Selain dibuat untuk bekal, Kyaraben juga bisa diletakkan di atas piring. Artinya anak-anak juga bisa memakannya di rumah, tak hanya untuk bekal saja. [Teguh S Gembur]

Mei 2013 I

I 27


Culinary

H

iruk-pikuk kota Jakarta makin bertambah adanya satu hang-out baru. Berlokasi di pusat bisnis Epicentrum Epiwalk 2n floor hadirlah Avara Lounge and Function Hall. Salah satu tempat yang nyaman untuk melakukan pertemuan bisnis.

Avara Lounge and Function Hall

Teste Western sebagai Ciri Khasnya

Dengan mengusung one stop entertainment tempat ini mampu menjaring kalangan masyarakat yang lebih luas. Baik itu dari eksekutif muda maupun pelaku bisnis yang hanya ingin sekedar menikmati kopi.

Foto-foto:Teguh S. Gembur

Menurut A Santoso Windoe, Executif Chef Avara, selain menikmati aneka sajian kopi, Avara juga menyediakan menumenu western yang otentik. Misalnya, “Grill Salmon”, berupa Salmon yang dikombinasi dengan Mashed Potato, Mushroom Enoki serta Tuscan Saus. ini menjadi pilihan rasa yang cocok untuk lunch. Sedangkan untuk minumnya cobalah Pink Island berupa Mango Juice, Blanded strawberry, Ice Cream dan Fresh Milk. “Menu spesial kami adalah Avara Grilled Beef Ribs yang disajikan dengan Araguula Letuce, saus barbeque dan Mashed Potatoes yang lezat. Dan Exotic Brownie yang merupakan dessert menu spesial,” imbuh Santoso. Khusus untuk Avara Lounge, Public Relation Manager, Bernita M Hia menuturkan pihaknya sengaja mengusung nuansa Maroko, seakan membuat Avara menjadi tempat yang nyaman untuk bersantai bersama teman dan orang tercinta sembari menikmati view kota dari balkon lantai 2. [Teguh S Gembur]

28 I

I Mei 2013


Kuliner Aceh

Perpaduan antara Budaya Arab dan India

I

ndonesia negara yang kaya dengan segala ragam budaya, tidak terkecuali kekayaan kuliner yang khas di setiap wilayah Indonesia. Aceh misalnya, negeri Serambi Mekkah memiliki aneka ragam jenis masakan yang menarik untuk dicoba.

Masakan Aceh merupakan perpaduan akulturasi budaya Timur Tengah, India, Siam, Spanyol hingga Belanda. Masakan Aceh cenderung mirip dengan masakan Arab dan India yang menggunakan banyak santan, bumbu dan rempah. Berikut ini beberapa kuliner khas Aceh yang popular.

Ayam Tangkap Ayam Tangkap ini sangat terkenal di Aceh. Sajian makanan yang satu ini amat menarik, yaitu ayam berbumbu yang digoreng bersama daun rempah-rempah yg beraroma harum dan menggugah selera.

Foto-foto: istimewa

Timphan Kue khas Aceh yang biasanya isinya kelapa dan srikaya, asoe kaya,dan dibungkus oleh daun pisang. Timphan sangat terkenal di Aceh serta menjadi kue yang wajib dihidangkan pada perayaan hari besar terutama pada Idul Adha dan Idul Fitri.

Bu Prang Adalah makanan yang biasa dibawa para tentara Gerakan Aceh Merdeka ke dalam hutan di derah Aceh Besar, yaitu berupa nasi dan lauk yang dibungkus dengan daun.

Saking terkenalnya Timphan ini, hingga banyak ungkapan dengan kata Timphan diantaranya yaitu “Uroe goet buluen goet Timphan ma peugoet beumeuteme rasa� (Hari baik bulan baik Timphan ibu buat harus dapat kurasakan).

Mei 2013 I

I 29


Hotel

S

etelah menerobos penatnya kota Jakarta, akhirnya sampai juga di lobi Aston Pluit Hotel & Residence. Penat, dan lelah pun langsung punah ketika memasuki area lobi hotel.

Aston Pluit Hotel & Residence

Akomodasi Paling Cozy di Kawasan Pluit

Ada dua hal yang menarik, ketika mata memandang dan mengamati lobi hotel, yaitu area lobi yang luas, serta ceiling yang tinggi. Alhasil, setiap tetamu hotel yang mampir merasa lega dan tidak sumpek. Aston Pluit Hotel & Residence yang berlokasi di Jl. Pluit Selatan No. 1, Jakarta Utara ini, termasuk dalam salah satu dari sedikit hotel yang memiliki bangunan berceiling tinggi di Jakarta. Kontur bangunan yang di layout dalam balutan interior modern minimalis ini, dengan mudah dapat dirasakan mulai dari ruang lobbi hingga merangsek ke dalam kamar. Sehingga tetamu yang datang dibuat nyaman dan kerasan. Setelah proses chekin usai, kami pun bergegas menuju ke kamar. Pilihan twin bed maupun king size samasama nyaman untuk merebahkan tubuh. Ruangan kamarnya pun cukup besar dan terasa nyaman. Tak salah memang, jika para pelaku bisnis dan ekspatriat memilih Aston Pluit Hotel & Residence sebagai tempat akomodasi di kawasan Jakarta Barat dan Utara.

foto: Aston Pluit Hotel & Residence

30 I

I Mei 2013

Regina Veronica Assistant Public Relations Manager, Aston Pluit Hotel & Residence mengatakan, Aston Pluit memiliki 203 jumlah kamar, yang terklasifikasi dalam dua kelas, yakni deluxe dan suites. Untuk deluxe room ada 199 kamar, sedangkan kamar jenis suite hanya berjumlah empat ruangan.


Menikmati Keindahan di Lantai Enam Usai leha-leha di Ares Bar & Lounge, tetamu hotel pun bisa merasakan fasiltitas kebugaran yang seperti renang, fitness hingga spa. Fasilitas wellness ini ada di lantai enam. Yang menarik, fasilitas kolam untuk anakanak dan orang dewasa ini berkonsep rooftop, dengan view teluk Jakarta. Kebutuhan seperti amenities, free internet conection bagi hotel dengan gread bintang empat pun lebih dari cukup untuk mengakomodir para pelaku bisnis. Menjelang sore, bertandanglah ke Ares Bar & Lounge yang berada di lantai Mezanine. Sembari rehat dengan ditemani kopi, aneka snack, setiap tetamu bisa browsing, seperti mengecek email, menata file presentasi buat esok harinya. Ares Bar & Lounge, bisa menjadi tempat yang cozy bagi siapapun tetamunya. “Sebab, kita memiliki makanan ringan, ada cooktail, mocktail, wifi, dll. Lay out ruangan yang modern dan view Kota Pluit menjadi terasa komplit untuk rehat,� ungkap Regina.

Masih di lantai enam, setiap tetamu yang habis menjalankan kegiatan kebugaran pun bisa langsung melahap berbagai menu andalan ala chef Aston Pluit di Calantha Restaurant. Kudapan dengan beragam menu western, dan local food ini, tampak selaras dengan balutan interior modern dan view Teluk Jakarta sebagai nilai tambahnya. Di lantai enam pun, memiliki lima ruangan meeting room yang cukup nyaman untuk menggelar agenda meeting dengan beberapa board of director maupun klien dari perusahaan lain. Secara lokasi miliki nilai plus. Sebab, terintegrasi dengan restauran dan ruang lapang dengan view kolam renang. Sehingga mampu mengusir penat, ketika rehat meeting tiba.

Secara aksesbilitas pun sebanarnya Hotel Aston Pluit ini cukup gampang. Jika pelaku bisnis berasal dari luar kota Jakarta, hanya membutuhkan waktu 20 menit dari Bandara Soekarno Hatta. Hotel Aston Pluit pun hanya berjarak beberapa meter dari pusat perbelanjaan kelas A, seperti Mal Emperium, dan Pluit Junction. Untuk kebutuhan usai berbisnis di Jakarta, Hotel Aston Pluit pun kita memiliki paket wisata yang telah bekerjasama dengan operator wisata berpengalaman. Destinasi wisata yang ditawarkan pun cukup beragam, missal untuk wisata kuliner bisa merujuk langsung ke Muara Angke, wisata keluarga ada Taman Impian Jaya Ancol, dan Taman Mini Indonesia Indah, atau mungkin ke atraksi Water Park, ada Waterbom di Pantai Indah Kapuk. Untuk itu, Regina menegaskan, bisa menjadi referensi akomodasi bagi para pelaku bisnis di kawasan Jakarta, khususnya Pluit. Selain menjadi akomodasi yang nyaman. [Fatkhurrohim] Mei 2013 I

I 31


Agenda Hotel

HARRIS Hotel & Residences Riverview Kuta Event : Meeting Package in Bali Periode : Mei 2013 Lokasi : HARRIS Hotel & Residences Riverview Kuta Reservasi : Telp. 0361 761 007 fax. 0361 761 006 E-mail : sales@harris-riverview-bali.com Alamat : HARRIS Hotel & Residences Riverview Kuta, Jl. Raya Kuta 62A, Badung, Bali Web : www.HARRIShotels.com

Mercure Jakarta Simatupang Hotel Event : Viva Italia Food Festival Periode : Mei 2013 Lokasi : Restaurant Graffiti Reservasi : Tel: 021 – 7599 – 9777 Website :Alamat : Jl. R.A. Kartini No. 18, Lebak Bulus, Jakarta Selatan 12440 Telp : 021 – 7599 – 9777 Mulai tanggal 6 – 25 Mei 2013, restoran Graffiti Mercure Jakarta Simatupang Hotel mempersembahkan ragam makanan Italia atau Cucina Italiana. Restoran Graffiti akan menyajikan 12 macam masakan Italia yang sudah terkenal kelezatannya. Dengan harga mulai dari Rp. 60.000 - Rp. 125.000 ++ per porsi.

32 I

I Mei 2013

Untuk memenuhi kebutuhan meeting bagi korporasi maupun instansi pemerintahan di Bali, HARRIS Hotel & Residences Riverview Kuta yang memiliki lima meeting room menawarkan paket meeting yang istimewa, Diantarannya, Half Day meeting/4 Hours (include 1x lunch , 1x coffee break), Full Day meeting / 8 Hours (include 1x lunch, 2 x coffee break), Full Board 10 Hours (include 1x lunch, 2x coffee break, 1 time dinner). Untuk mendapat beberapa paket meeting tersebut, harga dimulai dari Rp. 149.000 nett/pax.


BEST WESTERN Star Hotel Semarang Event : BEST WESTERN Diversity Culinary Periode : Mei 2013 Lokasi : Prima Restaurant, Lt. R Reservasi : Telp : 024 8644 8888 Fax : 024 8644 8899 Website : www.bestwestern.com Alamat : Jalan MT Haryono No. 972 Semarang, Jawa Tengah 50242 Telp : 024 8644 8888 Fax : 024 8644 8899 Dalam menyemarakkan Semarang Great Sale BEST WESTERN Star Hotel, meluncurkan promo BEST WESTERN Diversity Culinary di Prima Restaurant setiap jam 11.30 – 14.30. Dalam seminggu pecinta kuliner baik tetamu hotel, professional, business, maupun masyarakat umum dapat menikmati lunch setiap hari berganti dengan konsep buffet sepuasnya. Tema menunya pun menarik, Senin, Rabu, Jumat bertema Bali ndeso dahar ndeso, Selasa—Noddle Festival, Kamis—Dapur Manado, Sabtu—Kare Nusantara, dan Minggu—Brunch. Masing-masing menu tersebut dibanderol hanya Rp. 60,000,-net.

Gumilang Regency Hotel Event : Taste of Balinese Periode : April – Juni 2013 Lokasi : Irish Resto Reservasi : Telp. 022 – 2012 – 618 Fax. 022 – 2012 – 612 E-mail : smm@gumilangregency.com Web. http://gumilangregency.com Alamat : Jln. Dr. Setiabudi 323-325 Bandung 40154 West Java - Indonesia Gumilang Regency Hotel dengan bangga meluncurkan promo kuliner terbarunya diApril – Juni 2013 “Taste of Balinese“ di Iris Resto. Promo ini sangat sesuai bagi keluarga. Resep yang kaya dengan bumbu traditional dengan cita rasa yang khas seperti kencur, kunyit, daun serai, daun jeruk dan jeruk limau. Menu yang di andalkan adalah “ Bebek Bengil dan Nasi Campur Bali. Seluruh menu disajikan dengan cara “ala carte ” Dengan harga yang sangat terjangkau, Rp. 55.000,-Nett per porsi.

ASTON Samarinda Hotel & Convention Center Event : Kuliner khas kota Atlas Periode : Mei 2013 Lokasi : Golden Rama Seafood & Fine Dining Restaurant. Reservasi : Telp. 0541 732 600 Fax. 0541 732 700 Website : www.astonsamarinda.com Alamat : Jl.P.Hidayatullah ,Samarinda, Kalimantan Timur Pada bulan Mei ini, Aston Samarinda Hotel & Convention Center menhadirkan promo kuliner khas kota Atlas, Semarang yang disajikan secara modern. Masakan khas Semarang seperti Tahu Gimbal, Nasi Goreng Kambing, dan Garang Asem dll, dapat dinikmati dengan harga yang cukup terjangkau yakni Rp. 65,000,-nett. Mei 2013 I

I 33


34 I

I Mei 2013


Cover Story

Ayo!!!

ke Jakarta Fair

J

akarta Fair hadir lebih cepat tahun ini yakni 6 Juni sampai 7 Juli 2013. Sebagai sebuah mega event, Jakarta Fair terbilang sukses. Dari tahun ke tahun Jakarta Fair mengalami peningkatan baik dari segi peserta pameran, pengunjung maupun pembukuan transaksi. Pada Jakarta Fair 2012 yang diikuti oleh 2.650 perusahaan dengan 1.300 stand dan sekitar 4,5 juta pengunjung berhasil membukukan transaksi sebesar 4,2 triliun. Kisah sukses dibalik penyelenggaraan Jakarta Fair ini tidak terlepas dari pengalaman panjang dan profesionalitas manajemen PT Jakarta International Expo-salah satu anak perusahaan CCM Group di bawah pimpinan Hartati Murdaya-sebagai pihak penyelenggara. Kini event ‘pasar malam’ tersebut telah bermetamorfosis menjadi mega event trade expo yang gemanya sampai ke luar negeri.

Mei 2013 I

I 35


Cover Story Di sini ada produk elektronik, perbankan, ATK, sampai dengan furniture, Hall A biasanya didominasi produk-produk furniture, keramik, karpet, sepeda, perabotan rumah tangga modern, garmen, maupun aksesoris. Hall B dan C menggelar produk dan informasi dari pemerintah daerah seluruh Indonesia. Hall D akan ditempati produk-produk elektronik, telekomunikasi, komputer, kosmetika, peralatan olahraga, serta aksesoris rumah. Sementara di area open space para pengunjung biasanya dapat menikmati gelaran produk-produk otomotif dari seluruh pabrikan terkemuka seperti Honda, Suzuki, Yamaha, TVS Motor, Pulsar, Kawasaki, Bajaj, dan Mitsubishi. Stand-stand berukuran besar dari perusahaan-perusahaan terkemuka lazimnya juga berdiri megah di area open space, misalnya stand Indofood, Orang Tua Group, Gudang Garam, Djarum, Sampoerna, Marlboro, serta Wings.

Dari produk berteknologi tinggi sampai dengan produk kerajinan tangan dapat kita temukan di arena Jakarta Fair. Sebab ajang pameran dan promosi ini diikuti oleh perusahaanperusahaan terkemuka nasional dan para perajin dari berbagai daerah di Indonesia. Arena Jakarta Fair sendiri terbagi dalam beberapa tempat pameran yakni Gedung Pusat Industri yang terdiri dari lima lantai, Hall A, B, C, D, E, Open Space dan Pasar Gambir. Masing-masing tempat pameran memiliki karakternya sendiri sesuai dengan produk yang dipamerkannya. Sebaiknya jika Anda mengunjungi Jakarta Fair mulailah menyusuri dari Gedung Pusat Niaga.

36 I

I Mei 2013

Dengan mengunjungi stand-stand ini, para pengunjung berkesempatan menyimak berbagai produk terbaru, teknologi-teknologi terbaru, tren gaya hidup terbaru, serta merek-merek ternama. Menariknya, Jakarta Fair sudah dikenal luas sebagai event di mana berbagai jenis produk biasanya ditawarkan dengan harga diskon atau harga promosi. Kesempatan menarik ini tentu tidak layak dilewatkan bagi siapapun yang ingin berbelanja. Melengkapi kegembiraan bersama keluarga di arena Jakarta Fair, pihak penyelenggara menyediakan dua paggung hiburan yang diisi oleh artisartis papan atas Jakarta. Anda bisa memilih untuk menikmati hiburan

di panggung utama atau panggung keluarga di Pasar Gambir. Panggung utama terletak di open space-samping Hall E. Dengan ukuran panggung yang sangat besar, tata lampu yang menarik dan sound system berkekuatan besar, para artis papan atas nasional siap menghibur para pengunjung selama satu bulan penuh. Inilah kesempatan emas bagi Anda bertemu langsung dengan artis pujaan. Sementara di panggung mini yang terletak di Pasar Gambir, suasananya lebih adem dan tenang. Ada kursikursi taman yang tertata rapi di depan panggung. Ada pemandangan danau yang terletak tidak jauh dari situ. Di panggung keluarga ini ditampilkan atraksi seni betawi, tari-tarian dari berbagai daerah tapi juga tidak jarang goyangan dangdut yang bikin malam jadi hangat. Akses Mudah Perhelatan Jakarta Fair dari tahun ke tahun makin aman dan nyaman. Pihak penyelenggara menyediakan lahan parkir yang sangat luas di lokasi Jakarta Fair. Para pengendara kendaraan beroda empat maupun sepeda motor tidak perlu berpusingpusing mencari tempat parkir. Dari segi manajemen lalu lintas, pihak penyelenggara bekerja sama dengan kepolisian lalu lintas telah mengatur sedemikian rupa sehingga akses menuju Jakarta Fair mudah dan bebas macet. Bagi para pengunjung yang memilih menggunakan kendaraan umum, pihak penyelenggara bekerja sama dengan pemda Jakarta, membuka jalur khusus busway dari Lapangan Monas sampai lokasi Jakarta Fair. Istimewanya lagi, para penumpang busway tidak dipungut biaya sepeser pun. Selain itu jalur busway juga tersedia dari Mangga Dua. [Cahyo Adji]


Jakarta Fair Kemayoran Dipuja Pelaku Bisnis

P

agelaran Jakarta Fair Kemayoran (JFK) masih sebulan lagi. Namun aroma mega event niaga itu sudah berhembus. Lahan peserta pameran pun sudah dipetakan oleh pihak penyelenggara. Alat promosi seperti banner dan spanduk pun sudah mulai diproduksi. Upaya ini telah dilakukan secara matang, terukur, dan terencana.

Dari tahun ke tahun, penyelenggaraan JFK mengalami perkembangan dan kian berkarakter. Baik dari sisi pengunjung maupun peserta. Dari yang awalnya sekadar menjadi pasar malam, event itu kini telah berubah menjadi ajang pameran modern yang menampilkan berbagai produk dari seluruh Indonesia dan mancanegara. Areal pameran pun juga kian meluas. Dari yang hanya 7 hektare di kawasan Monas kini menjadi 44 hektare semenjak Jakarta Fair dipindahkan lokasinya ke kawasan Kemayoran, Jakarta Pusat, pada tahun 1992. Berubah penyelenggara berarti berubah pula visi dan konsep Jakarta Fair. Di bawah PT Jakarta International Expo (JIExpo) sejak tahun 2004 lalu, penyelenggaraan JFK dikelola lebih profesional dan setiap tahunnya selalu mengangkat tema-tema yang berbeda.

Mei 2013 I

I 37


Cover Story JFK memiliki dua panggung hiburan musik dan pagelaran seni budaya Indonesia. Panggung hiburan musik utama ada di Panggung Open Space, yang diisi oleh band-band papan atas Indonesia. Sedangkan panggung pagelaran seni dan budaya berlokasi di Gambir Expo. Panggung hiburan musik dan seni budaya ini berlangsung selama 32 hari nonstop. Di panggung utama di ruang terbuka ini yang kapasitasnya mencapai 60.000 penonton, suguhan hiburan yang disediakan selama berlangsungnya JFK dipastikan mampu ‘membius’ pengunjung dalam jumlah yang lebih banyak lagi. Ini artinya, ada prospek bisnis dan promosi yang efektif bagi pesrta pameran dalam memperkenalkan produknya.

Dengan demikian, JFK saat ini sangat jauh berbeda dibandingkan penyelenggaraan event ini pada tahuntahun awalnya. Kini JFK bukan lagi sekadar pasar malam, melainkan mega event yang jauh lebih berkelas dan bertaraf internasional.

38 I

Tak hanya mau menampilkan secara apik tampilan dari JFK, penyelenggara pun selalu memperbaiki berbagai sarana dan fasilitas kenyaman bagi para pengunjungnya. Demi kepuasan para pengunjung dan peserta, penyelenggara menyediakan berbagai fasilitas seperti kemudahan akses transportasi, mesin anjungan tunai, kesehatan, keamanan, lahan parkir yang luas dan sebagainya.

Berbagai produk internasional semakin banyak tampil dalam penyelenggaraan JFK selama dikelola oleh PT JIExpo. Ini menunjukkan bahwa gaung JFK telah melampaui batas-batas nasional.

Kawasan Gambir Expo, misalnya, sejak dikelola oleh PT JIExpo kini telah berubah menjadi zona bergengsi yang dipenuhi dengan stand-stand produk branded.

Dengan reputasi demikian ini, JFK menyediakan peluang yang luar biasa bagi kalangan dunia usaha yang ingin berpromosi, memasarkan produkproduknya, sekaligus memperluas peluang pasar.

Dengan segala kemeriahan dan sajiannya, JFK yang akan segera berlangsung merupakan perayaan yang tak layak dilewatkan oleh siapapun yang mengharapkan event fenomenal tahun ini.

I Mei 2013

Bagi para pelaku bisnis yang berminat menemukan media promosi yang efektif, JFK 2013 merupakan pilihan yang efektif. Profesionalisme penyelenggara, labelnya sebagai event yang bersejarah, skalanya yang sudah berubah menjadi mega event, durasinya yang panjang, ragam sajiannya yang atraktif, dan jumlah pengunjungnya yang luar biasa, semuanya menjadi garansi. Busway Gratis Untuk memudahkan pengadaan transportasi bagi pengunjung JFK yang ratusan ribu jumlanya setiap hari, terutama di akhir pekan, peyelenggara JFK pun sudah menyiapkan sarana transportasi busway. Sarana transportasi khusus ini tersedia selama digelarnya JFK di Pintu II. Tanpa dipungut biaya. Halte busway dan rute yang dilalui antara lain adalah Monumen Nasional (Monas), Gambir, Istiqlal, Juanda, melintasi Jl Garuda, Jl Benyamin Sueb, dan berakhir di Gambir Expo. Sedangkan rute pulang dari Arena PRJ dimulai dari halte di Gambir Expo, melalui Jl Benyamin Sueb, Jl Garuda, Jl Bungur, Jl Gunung Sahari, Jl Budi Utomo, Jl Majapahit, Monas, Merdeka Barat, dan berakhir di Jl Merdeka Selatan. Selain itu, juga ada layanan transportasi shuttle bus dari Mangga Dua Square ke arena JKF. Sehingga pengunjung bisa memanfaatkan transportasi khusus Mangga Dua SquareJFK itu. Bagi yang berkendara, bisa memarkir kendaraannya di Mangga Dua dan melanjutkan perjalanan menuju JFK dengan transportasi itu. [Fatkhurrohim]


foto:istimewa

foto:www.www.dolcedolce.com

Jakarta Fair

Dari Pasar Malam Sampai Mega Event

Jakarta Fair pertama kali digelar di kawasan Monumen Nasional dari 5 Juni hingga 20 Juli 1968. Ide awal penyelenggaraan Jakarta Fair berasal dari Pemerintah DKI Jakarta yang saat itu dipimpin oleh Gubernur Ali Sadikin. Pemerintah DKI Jakarta ingin memiliki event pameran besar yang terpusat di satu lokasi mengingat saat itu penyelenggaraan pasar malam terpencar-pencar di berbagai tempat.

S

alah satu pasar malam yang paling terkenal saat itu adalah Pasar Malam Gambir yang diselenggarakan tiap tahun di bekas Lapangan Ikada (kini kawasan Monas). Menurut catatan sejarah, lapangan Ikada sejak lama dikenal sebagai tempat untuk mengumpulkan massa dalam jumlah besar. Pada tahun 1945, di lapangan ini pernah berkumpul 300.000 orang dari berbagai wilayah Jakarta dan sekitarnya untuk menentang pendudukan Jepang. Terinspirasi oleh Pasar Malam Gambir yang sejak dulu sudah menyedot banyak pengunjung, Pemerintah DKI Jakarta ingin membuat gebrakan dengan menyelenggarakan sebuah perayaan akbar. Untuk itu, Pemerintah DKI membentuk kepanitiaan sementara yang dipercayakan kepada Kamar Dagang dan Industri (Kadin). Agar memiliki status legal, Pemerintah DKI Jakarta juga mengeluarkan Peraturan Daerah (Perda) No. 8 tahun 1968 yang antara lain menetapkan bahwa Pekan Raya Jakarta akan menjadi agenda tetap tahunan dan diselenggarakan menjelang Hari Ulang Tahun Jakarta yang dirayakan setiap tanggal 22 Juni.

Mei 2013 I

I 39


Cover Story Djakarta Fair 1969 atau DF 69

memecahkan rekor penyelenggaraan

PRJ terlama karena

memakan waktu sampai 71 hari.

Sebuah yayasan yang diberi nama Yayasan Penyelenggara Pameran dan Pekan Raya Jakarta juga dibentuk sebagai badan pengelola PRJ. Sesuai Perda No. 8/1968 tersebut, tugas yayasan ini bukan hanya menyelenggarakan PRJ saja tetapi juga sebagai penyelenggara Arena Promosi dan Hiburan Jakarta (APHJ) yang dijadwalkan berlangsung sepanjang tahun. Syamsudin Mangan, Ketua Kadin ketika itu, dinilai berjasa karena telah mengubah wajah Pasar Malam Gambir menjadi event yang lebih bergengsi, yang kemudian dikenal luas dengan nama Jakarta Fair atau Pekan Raya Jakarta. Karena kegigihan Syamsudin Mangan, Jakarta Fair mendapat dukungan dari berbagai pihak. Djakarta Fair 1968 atau DF 68 berlangsung mulus dan boleh dikatakan sukses. Saat itu, mega event ini mampu menyedot pengunjung tidak kurang dari 1,4 juta—jumlah yang tak kecil untuk saat itu. Acara yang digelar pun unik. Salah satunya adalah Pemilihan Ratu Waria yang diikuti sebanyak 151 peserta.

40 I

I Mei 2013

Tahun berikutnya, perayaan ini diselenggarakan lagi. Djakarta Fair 1969 atau DF 69 “memecahkan� rekor penyelenggaraan PRJ terlama karena memakan waktu sampai 71 hari. Dua kali lipat dibandingkan penyelenggaraan PRJ pada tahun-tahun lain yang umumnya berdurasi 30 sampai 35 hari. Bahkan, Presiden AS Richard Nixon yang saat itu berkunjung ke Indonesia juga menyempatkan diri mengunjungi DF 69. Pengelolaan Profesional Dari tahun ke tahun, penyelenggaraan Jakarta Fair mengalami perkembangan. Baik pengunjung maupun peserta kian bertambah. Dari sekadar pasar malam, event ini berubah menjadi ajang pameran modern yang menampilkan berbagai produk dari seluruh Indonesia dan mancanegara. Areal yang dipakai juga kian meluas. Dari hanya 7 hektar di kawasan Monas kini menjadi 44 hektar semenjak Jakarta Fair dipindahkan lokasinya ke kawasan Kemayoran, Jakarta Pusat, pada tahun 1992. Berubah penyelenggara berarti berubah pula visi dan konsep Jakarta Fair. Di bawah PT Jakarta International Expo (JIExpo) sejak tahun 2004 lalu, penyelenggaraan Jakarta Fair dikelola dengan lebih profesional dan setiap tahunnya selalu mengangkat tema-tema yang berbeda.

Dengan demikian, Jakarta Fair saat ini sangat jauh berbeda dibandingkan penyelenggaraan event ini pada tahun-tahun awalnya. Kini Jakarta Fair bukan lagi sekadar pasar malam, melainkan telah berubah menjadi mega event yang jauh lebih berkelas dan bahkan bertaraf internasional. Jakarta Fair menyediakan peluang yang luar biasa bagi kalangan dunia usaha yang ingin berpromosi, memasarkan produk-produknya, sekaligus memperluas peluang pasar. Selain itu Jakarta Fair juga dikenal sebagai pusatnya segala hiburan bagi masyarakat Jakarta dan sekitarnya. Selama satu bulan penuh artis papan atas Indonesia menghibur para pengunjung Jakarta Fair. [Cahyo Adji]


foto-Foto: istimewa

Cover Story

Meski Jakarta sudah memiliki banyak tempat perbelanjaan, nyatanya kehadiran acara Jakarta Fair Kemayoran yang hanya digelar setahun sekali masih tetap menjadi primadona. Jakarta Fair Kemayoran 2013

Makin Nyaman dan Aman

I

barat mal, berbagai produk berkualitas branded hingga ekonomis dipasarkan selama sebulan penuh. Bahkan tak sedikit produk yang dipasarkan berasal dari luar negeri, mulai dari kendaraan hingga keperluan dapur semua tersedia. Namun yang membedakan JFK dengan mal pada umumnya adalah sistem one stop shopping, segala macam produk bisa didapatkan pada satu tempat. Tidak hanya itu, pengelola juga memberikan kenyamanan kepada para pengunjung yang datang bersama keluarga, di antaranya menyediakan tempat rekreasi untuk buah hatinya. Tahun lalu, JFK bisa mendatangkan pengunjung lebih dari 4,5 juta orang dan target transaksi mencapai Rp 4 triliun. Dengan rata-rata pengunjung per hari sekitar seratus ribu orang, pihak penyelenggara senantiasa memberikan perhatian demi memberikan kenyamanan dan keamanan bagi pengunjung.

Mei 2013 I

I 41


Cover Story foto-Foto: istimewa

Itu belum termasuk petugas keamanan internal yang disiapkan oleh panitia JIExpo sebanyak 200 awak satuan pengaman. Utamakan Pelayanan Parkir Untuk memperlancar arus parkir panitia menerjunkan sedikitnya 54 petugas yang didukung oleh 165 personel juru parker mengenakan rompi warna ungu. Pengunjung tidak perlu memberikan tips kepada juru parkir, karena panitia menjamin tidak ada pungutan ganda untuk parkir di Arena PRJ Kemayoran. Tempat parkir di Arena Jakarta Fair Kemayoran terbagi dalam beberapa zona, yaitu parkir timur untuk mobil dan sepeda motor, parkir barat untuk mobil dan sepeda motor, parkir utara untuk mobil dan sepeda motor, serta area parkir sepeda motor di depan Gedung Pusat Niaga (GPN).

Guna meminimalisir keluhan pengunjung, pihak Jakarta Internasional Expo [JIExpo] menyiapkan sistem keamanan terpadu. Selama berlangsungnya event selama satu bulan penuh, panitia melibatkan lebih dari seribu personel keamanan dari TNI Kodam Jaya, Polri, Marinir, dan Satpol PP. Pada hari kerja, event Jakarta Fair dijaga 300 personel keamanan dari Kepolisian dan TNI. Pada hari libur dan akhir pekan, jumlah personel keamanan ditingkatkan menjadi tiga kali lipat.

42 I

I Mei 2013

Untuk mencegah adanya parkir liar semua lahan hijau yang biasa digunakan untuk parkir liar akan ditutup. Agar lahan itu tetap aman, petugas kepolisian akan senantiasa menjaga tempat tersebut sejak Jakarta Fair Kemayoran di buka. Untuk mengantisipasi kurangnya kapasitas parkir di tempat parkir resmi, maka PPKK [Pengelola Parkir Kompleks Kemayoran] akan memfasilitasi layanan parkir di luar lokasi. PPKK terdiri dari pengelola kompleks Kemayoran, Muspika, dan organisasi kepemudaan. Pelayanan parkir di dalam area JFK didukung oleh standar pengamanan yang ketat. Pada setiap pintu masuk dan ke luar arena, pengunjung pengendara kendaraan roda empat akan

diberi petunjuk oleh juru parkir mengenai tempat-tempat parkir yang nyaman. Seluruh petugas parkir dibekali seragam rompi khusus berwarna ungu serta bertuliskan Jukir dengan nomor indentitas yang jelas. Mereka ditempatkan di berbagai pintu masuk dan keluar kendaraan. Agar pengunjung merasa aman dan nyaman sebaiknya mengikuti petunjuk juru parkir, sehingga aruslalu linas di sekitar JFK berjalan lancar. Jika anda merasa tersesat dan bingung menentukan arah keluar atau masuk, cukup dengan menunjukkan kartu parkir. JFK tahun ini dipastikan berjalan aman, ini karena dukungan lebih dari 1000 petugas keamanan. Kepolisian akan menindak jika masih ada parkir liar. [Teguh S Gembur]


Gambir Expo 2013

Dari Korea Lantern Park sampai Wisata Kuliner Indonesia Budaya pop Korea tengah booming. Tak hanya anak kecil dan remaja yang ingin bergangnam style. Pemimpin politik dan persohor duia pun tak mau ketinggalan memperagakan tarian berkuda ala koboi Korea tersebut.

K

orea menjadi magnet dahsyat di jagat hiburan. Kunjungan wisata dari Indonesia ke Korea pun meningkat drastis. Nah, bila Anda ingin menikmati suasana Korea tersebut, tak perlu jauh-jauh pergi ke Korea. Gambir Expo Kemayoran dalam rangka Jakarta Fair Kemayoran 2013 ini (6 Juni – 7 Juli 2013) akan menghadirkan sensasi atau aroma Korea itu. Dibingkai dalam Korea Lantern Park, Gambir Expo, akan memadupadankan antara kebudayaan Korea tradisional dan kebudayaan Korea yang modern. Korea Lantern Park akan menampilkan keindahan lampion-lampion tematik Korea.

Mei 2013 I

I 43


Cover Story

Seperti kita tahu, konon Korea terdiri dari kerajaan-kerajaan, maka Korea Lantern Park akan menyajikan keindahan lampion-lampion kerajaan klasik Korea, rumah-rumah tradisinonal Korea berbalut butiran-butiran salju nan indah. Salah satu yang paling terkenal adalah keindahan lampion Desa Jeju, Korea Selatan. Dan, tentu saja, yang tak bakal kalah menariknya adalah penampilan lampion-lampion bergambar artis-artis papan atas Korea terkini. Kehadiran Korea Lantern Park untuk kali pertama dalam penyelenggaran Jakarta Fair Kemayoran ini akan menambah suasana kekeluargaan yang sangat kental di Arena Gambir Expo. Anak-anak dapat menikmati aneka permainan tradisional yang kemungkinan besar sudah sangat jarang mereka temukan di pusat-pusat atau taman rekreasi lain. Di antaranya adalah Kincir-kincir, Kora-kora, Tong Stand, dan Rumah Hantu. Seperti Jakarta Fair tahun sebelumnya, Gambir Expo juga menjadi tujuan yang paling tepat untuk rekreasi keluarga sambil belanja. Sepanjang sisi kiri dan kanan selasar utama, hadir brandbrand fashion ternama seperti Levis, Hugo SL, Boss, Cardinal, Polo RL, Samuel & Kevin, Baleno, Rodeo, Poshboy, OP/O’neil, Lois, Favo, The Body Shop, dan lain-lain. Selain branded fashion itu, pada event akbar Jakarta Fair 2013 ini, di Gambir Expo juga akan hadir pusat belanja yang sudah tak asing lagi di tanah air, yaitu Centro & Matahari Depstore. Belum lengkap rasanya jikalau pengunjung Gambir Expo belum menjajal brand-brand mobil terkemuka yang hadir di selasar utama. Di antaranya adalah Honda, Toyota, Kia, Ford, Daihatsu, Hyundai, Geely, Cherry, Proton, dan lainlain. Brand-brand mobil ini akan menawarkan harga spesial bagi setiap pengunjung yang melakukan transaksi selama Jakarta Fair berlangsung. [F. Sihol Siagian]

44 I

I Mei 2013


Mei 2013 I

I 45


Art & Culture

foto:www.masyarakatkomik

46 I

I Mei 2013


foto:www.masyarakatkomik

Retro Man 50 Tahun Berkarya Mengunjungi ruang pamer Bentara Budaya Jakarta, diantara komik dan sketsa Man, ada kegairahan tersendiri terutama bagi generasi delapan puluhan.

T

okoh Mandala dan Karmila seakan menghadirkan kembali masa kejayaan komik-komik bergenre silat. Pameran yang digagas para penggemar komik Man pada 11-20 April 2013 ini menandai 50 tahun Man berkarya. Dalam pameran yang bertajuk ‘Retro Man 50 Tahun Berkarya’ ini memang terlihat bagaimana perjalanan panjang yang telah dilalui Man. Pergulatan Man terlihat pada karya-karya yang tampak dipajang berdasar periode-periode proses kreatif Man. Tiap periode menampakan kematangan dan penyesuian terus menerus pada karya-karyanya. Karya pertama Man berjudul Usman dan Jasin yang mengisahkan petualangan dua anak kembar. Saat itu ia masih berusia empat belas tahun. Goresan gambarnya masih terlihat kaku. Ia perbanyak sendiri dan diedarkan di antara teman teman SMP-nya. foto:www.indonesiakreatif

Mei 2013 I

I 47


Art & Culture

foto:www.indonesiakreatif

Memasuki tahun 1990-an ketika masa keemasan komik silat mulai surut, Man terus berkarya. Ia menggarap komik strip untuk beberapa surat kabar harian di Jakarta seperti Mat Bule, Jagoan Tulen, Raja Buaya, Bang Picis, Kembang Kembang Mayit, dan Tikus Pasar.

‘’Saya perbanyak, kemudian saya pinjamkan ke teman teman. Wah, komik itu bergiliran dibaca teman sekolah. Banyak yang memuji komik saya. Saya pun jadi tambah semangat,’’ ujar Man. Memang diakui Man pada periode awal karya Man cenderung bernuansa roman. Namun dalam perjalanan waktu, terutama ketika ada permintaan dari penerbit untuk membuat komik silat, Man berubah haluan. Melalui cerita Golok Setan, Man berhasil memikat pecinta komik saat itu.

Mandala itu singkatan dari daerah rumahnya Djair, Matraman Dalam,” kenang Man. Mengikuti kesuksesannya bahkan kisah Golok Setan ini sempat difilmkan.

48 I

I Mei 2013

foto:www.indonesiakreatif

Tokoh Mandala dan Karmila begitu akrab di kalangan pembaca komik. Karakter Mandala tercipta berdasarkan kolaborasinya dengan komikus Djair Warni. Nama Mandala sendiri merujuk pada nama daerah tempat tinggal Djair. “Sewaktu saya bingung menentukan nama, tiba-tiba saja saya ingin tahu nama daerah rumah Djair.

Kemudian pada tahun 2000 Man menggarap komik New World Order yang diterbitkan Image Comics, Amerika Serikat. Selain itu ia juga mengerjakan komik-komik untuk museum di Jakarta. Kini ia tengah mengerjakan komik berjudul Neraka Borneo atas kerja sama dengan Alfi Zachkyelle.

Dalam proses kreatifnya memang Man mengakui dipengaruhi oleh komik asing namun ia selalu berusaha untuk member ciri khas sendiri. Pada karyakarya Man tampak kematangan pada ekspresi wajah dan gerak tumbuh manusia yang terasa hidup. Selain itu karakter ciptaan Man juga memiliki ciri local yang kuat. Hal ini tertampak dari bentuk wajah dan kostum yang dikenakan para tokohnya. Dari segi bercerita gaya Man makin mengalir dan selalu menyuguhkan kejutan-kejutan kecil pada pembacanya. [Cahyo Adji]


ARTIKEL

Mei 2013 I

I 49


VENUe

HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading – Jakarta

Classy, Convenient & Urban Style Meeting Room

T

idak kurang dari 80 persen market share dari business local melakukan pertemuan bisnis di kawasan Kelapa Gading, Jakarta. Ini artinya, ada kebutuhan khusus untuk mengakomodasi para pelaku bisnis seperti ruang meeting plus tempat menginap. Tentunya, dengan konsep yang tertata apik berikut layanan yang mampu memberikan garansi kepuasan setiap tetamunya. Untuk mampu menjawab kebutuhan seperti hal tersebut, sudah barang tentu hanya segilintir hotel yang berani menjawabnya. Adalah HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading, dari sedikit hotel tersebut. Bukan tanpa musabab, jika HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading selalu menjadi referensi para pelaku bisnis di kawasan timur Jakarta. Hotel ini, memiliki konsep yang kuat, dan jelas dalam menjamu para pelaku bisnisnya.

foto: dOKUMENTASI HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading

50 I

I Mei 2013


HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading yang terletak di Jl. Bulevar Kelapa Gading Blok M, Jakarta ini, memberikan espektasi lebih kepada tetamu bisnisnya melalui konsep Simpel, Unique, dan Friendly. Paduan konsep tersebut semakin diperjelas dengan balutan desain interior yang colorfull sehingga terkesan dinamis dan fresh. Belum lagi fasilitas terbaik lainnya yang ada di meeting. Rizdania Herlendita, Public Realations Manager HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading pun menggambarkan, untuk kebutuhan meeting, dan konferensi baik itu korporasi maupun pemerintahan, HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading telah dilengkapi dengan 11 meeting room, yang tersentral dalam satu lantai, yakni di lantai lima. “Sentralisasi meeting room ini, sangat memudahkan, bagi para peserta. Apalagi, bila dilihat dari segi efektivitas dan koordinasi meeting antar grup,” urai Rizda. Lebih detail lagi Rizda menerangkan, beberapa ruang meeting room tersebut diantaranya adalah, Simple, Unique, Friendly, Happy, Trendy, Easy, Smiley, Funky, Winky, dan Twinky Room. Dan, berdasarkan denah ruangan, pada

dasarnya HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading ini terintegrasi dalam dua ballroom besar dengan bentuk memanjang dan saling berhadapan. Ballroom pertama terdiri atas enam meeting room, yakni, Simple room, unique room, friendly room, Happy room, dan Trendy room. Jika tanpa menggunakan partisi atau break out ballroom pertama ini mampu menampung 1000 orang pada sekala standing party. Kemudian, ballroom ke-dua terdiri atas, Smiley room, Funky room, dan Winky room. Live Cooking Jamuan Fresh Saat Rehat Untuk fasilitas meeting di dalam ruangan, HARRIS Kelapa Gading telah menyertakan beberapa kebutuhan standar meeting. Diantaranya, free Wi Fi internet akses, Screen, LCD Projector, Standard Sound System, Mineral Water, Memo Pad, Pencil, Mints, dan Video Conference System berdasarkan permintaan klien. Ada beberapa alasan, mengapa HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading bisa dijadikan referensi buat meeting. Secara desain interior dari luar hingga dalam ruangan meeting hotel ini terkesan lebih nyaman dan fresh dan ,emgacu pada urban life style. Area meeting yang dekat dengan kolam renang pun, dapat menjadi tempat menarik saat rehat, sembari menikmati coffee break. Satu hal lagi, yang tidak bisa ditemukan di hotel lain, yaitu adanya fasilitas Live Cooking yang diberikan oleh setiap tetamunya. Live Cooking ini, bisa diselenggarakan di voyage maupun di dalam ruangan. “Live cooking ini, selalu menjadi primadona bagi para peserta meeting setelah rehat. Para klien pun tak perlu menambahkan biaya. Sebab sudah termasuk dalam harga paket meeting yang mereka ambil,” urai Rizda. HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading pun memiliki nilai tambah lain yakni terkoneksi dengan Mal Kelapa Gading. Jadi, bagi peserta meeting yang gemar belanja (Shopaholic), setelah meeting bisa langsung mengisi keranjang belanjaannya dengan produk-produk branded yang terdisplay apik di setiap outlet Mal Kelapa Gading. [Fatkhurrohim]

Mei 2013 I

I 51


Infokus

52 I

I Mei 2013


Perajin Ondel-Ondel

Ondel-Ondel Riwayatmu Kini‌

O

ndel-ondel bukan merupakan barang baru bagi masyarakat di DKI Jakarta. Dengan tampilannya yang penuh warna-warni dan unik dengan ukuran yang besar membuat ondel-ondel selalu menjadi pusat perhatian, apalagi pada saat-saat tertentu seperti menjelang ulang tahun Jakarta setiap tahunnya. Meskipun sudah menjadi ikon kota Jakarta, nyatanya tak banyak orang yang tahu bagaimana pembuatan ondel-ondel serta apa makna dari ondel-ondel itu sendiri. Terlebih dengan kemajuan perkembangan zaman dan teknologi, ondel-ondel pun semakin tergusur oleh kemajuan zaman. Ondel-ondel dibuat berpasangan laki-laki dan perempuan. Untuk membedakannya biasanya wajah ondel-ondel laki-laki dicat berwarna merah dan yang perempuan dicat berwarna putih. Proses pembuatan ondel-ondel umumnya terbagi atas beberapa tahapan bagaian bawah, pinggang, leher, bahu, serta topeng. Ondel-ondel juga dipakaikan pakaian yang dibuat seperti pakaian khas betawi.

Mei 2013 I

I 53


Infokus

54 I

I Mei 2013


Dahulu, ondel-ondel digunakan sebagai penolak bala atau untuk mengusir roh jahat dengan cara diarak keliling kampung. Bahkan sampai ada ritual memberi air minum kelapa hijau atau kopi pahit serta rokok ataupun telur ayam sebagai sesaji kepada leluhur. Tetapi saat ini seiring dengan perkembangan zaman, ondel-ondel jarang ditampilkan sebagai instrumen kebudayaan. Masyarakat lebih banyak menggunakan ondel-ondel sebagai

instrumen pariwisata. Itupun banyak dilakukan oleh institusi pemerintahan, pusat perbelanjaan, dan hotel,. Waktunya pun hanya bisa dijumpai pada acara-acara tertentu seperti ulang tahun Jakarta. Saat ini perajin ondel-ondel pun semakin menyusut. Padahal ondelondel adalah salah satu bagian dari kebudayaan Jakarta. Dan dengan melestarikan ondel-ondel berarti kita turut andil dalam melestarikan kebudayaan bangsa, yang berarti juga

melestarikan salah satu kekayaan nusantara. Salah satu perajin ondel-ondel itu adalah Hasyim Maulana. Dia seorang perajin ondel-ondel yang telah menekuni profesinya itu sejak tahun 1992. Meski tidak mempelajarinya secara khusus, tetapi ondel-ondel buatannya banyak diminati. Australia, Jepang, dan Singapura termasuk beberapa negara yang pernah memesan karyanya. [AP]

Mei 2013 I

I 55


Etalase Fuji FinePix XP200

Pas Buat Outdoor Activity Foto-foto: istimewa

Keunggulan kamera Fuji FinePix XP200 ini, di antaranya tahan air hingga kedalaman 15 meter, tahan guncangan maupun jatuh dari ketinggian 2 meter, tahan terhadap suhu minus 10 derajat, dan tahan terhadap debu.

F

inePix XP200 dipersenjatai sensor CMOS beresolusi 16 megapixel serta teknologi “CMOS Shift Image Stabilization”, yang berfungsi mencegah hasil blur. Selain itu, kemampuan lensanya pun mampu menangkap objek gambar dengan kondisi minim cahaya. Soal kecepatan, FinePix XP200 menghasilkan jepretan 10 fps secara beruntun sekalipun pada resolusi tinggi. Bahkan saat menggunakan fitur mode ultra-high speed, pengambilan obyek secara beruntun bisa meningkat hingga 60 fps.

56 I

I Mei 2013

Untuk memberikan kemudahan penggunanya, FinePix XP200 dapat lansung terhubung konektivitas WiFi, sehingga bisa dengan mudah melakukan transfer gambar ke beberapa perangkat seperti smartphone tablet berbasis iOS atau Android, dan juga PC. Mengenai fitur zoom yang dimiliki, FinePix XP200 telah dilengkapi lensa optik internal Fujinon dengan rentang 5x zoom (28-148mm). Bila nantinya si pengguna kurang puas dengan rentang zoom tersebut, telah tersedia juga fitur zoom “Intelligent Zoom

Digital” yang mampu melipatgandakan rentang zoom hingga 10x. Fujifilm FinePix XP200, akan tersedia dipasaran pada Mei ini dengan empat pilihan warna di antaranya, hitam, kuning, biru, dan merah. Kamera tangguh ini dibanderol dengan harga USD 299.95. [Teguh S Gembur]


Mei 2013 I

I 57


Antre Nyaman BB Z10 di Tangan

P

rogram bundling PT XL Axiata Tbk (XL) dengan BlackBerry Z10 menarik perhatian sejak diluncurkan. Jumlah pemesanan melebihi stok dan diperkirakan terus bertambah. Tommy Wattimena Senior VP Marketing Brand & Communication mengatakan, “Kenyamanan dan kemudahan dalam membeli produk ini merupakan salah satu bentuk penghargaan kami pada pelanggan loyal�. Pada proses pengambilan ponsel, XL memberikan pelayanan khusus. Setiap Pelanggan Premium XL yang akan mengambil BB Z10 disediakan ruang tunggu yang rileks, dengan makanan dan live music. Begitu tiba di The Hall Senayan City, pelanggan cukup menunjukkan bukti preorder mereka, untuk mendapatkan gelang dan nomor urut sesuai kategori di bagian registrasi. Selanjutnya akan dipanggil menuju kasir untuk melakukan pembayaran. Setelah beres, pelanggan mengambil BB Z10 pesanannya di pick up area dan melakukan aktivasi. Pelanggan sudah mulai dapat mengambil pesanannya pukul 11.00 - 18.00 WIB di The Hall Senayan City. Program cicilan didukung kartu kredit BCA, BNI, Mandiri, HSBC, Mega, dan Citibank. Untuk dapat mengaktifkan Paket Promo Bundling Prabayar BB 10 HotRod 3G+, pelanggan XL cukup mengakses *123# dari ponsel BB Z10. Blackberry Z10 merupakan smartphone terbaru dari Blacberry yang didesain dengan berbagai fitur baru seperti BB Hub yang dapat membantu pelanggan melihat pesan dan percakapan BBM saat membuka aplikasi, keyboard layar sentuh yang lebih cepat dan akurat, BBM Video dengan screen share, dan kamera dengan modus pergeseran waktu. Dan di dukung oleh Jaringan XL Hotrod3G+, akan membuat Customer merasa nyaman karena membantu aktifitasnya menjadi Lebih cepat dan Stabil.(adv).

58 I

I Mei 2013


ARTIKEL

Mei 2013 I

I 59


News Festival Tidore 2013

Titik Awal Merestorasi Budaya Esty Reko Astuti, Dirjen Pemasaran Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif mengatakan, tema tersebut merupakan salah satu upaya untuk merestorasi nilai luhur yang menjadi dasar membangun karakter dan identitas masyarakat Tidore. Festival Tidore pun menjadi sarana penting untuk mempromosikan destinasi dan produk pariwisata seperti alam, seni dan budaya, adat istiadat, sejarah serta kuliner.

Dalam rangka memperkenalkan potensi wisata, Pemerintah Kota Tidore menggelar Festival Tidore yang berlangsung pada 1 – 12 April 2013. Festival Tidore diselenggarakan dalam rangka memperingati hari jadi kota tersebut. Pada penyelenggaraan Festival Tidore yang kedua ini, mengangkat tema Restorasi Budaya Menuju Masyarakat Berkarakter Budi Se-Bahasa.

Sementara itu, Drs H. Achmad Mahifa, Walikota Tidore Kepulauan mengatakan, Festival Tidore sangat berarti penting dalam membangun dan mempromosikan Tidore sebagai Kota Wisata Budaya. Budaya dan adat-istiadat Tidore memiliki arti strategis dan dapat berfungsi sebagai sarana untuk mempererat rasa kebersamaan. Kesultanan Tidore merupakan kerajaan Islam Nusantara yang berpusat di Kota Tidore, Maluku Utara. Tidore memiliki beragam potensi pariwisata berupa spot diving, wisata sejarah berupa 8 benteng peninggalan kolonial, serta Pulau Mare yang menjadi habitat lumba-lumba sejak masa Portugis. [Fatkhurrohim]

Atria Peduli Lingkungan & Kartini Indonesia Kartini Indonesia” ini pun memberikan apresiasi bagi 10 guru wanita honorer yang hanya di bayar sekitar Rp. 150.000/bulan dan bukan pegawai tetap dari sekitar Serpong, seperti SDN Bojongnangka I, SDN Curug Wetan V dan SDN Binong VI.

Dalam rangka memperingati Hari Kartini 21 April serta Hari Bumi 22 April. Atria Hotel & Conference Paramount Serpong (AHCPS) dan Atria Residences Paramount Serpong (ARPS) mengadakan CSR (Corporate Social Responsibility) berupa menyapu jalan bersama untuk membantu 10 kartini penyapu jalanan di area Gading Serpong yang hanya menerima upah Rp. 15.000 – 25.000/ harinya dan telah bekerja lebih dari 10 tahun. Kegiatan CSR dengan tema “Atria Peduli Lingkungan &

60 I

I Mei 2013

Saat acara ramah tamah tersebut, manajemen AHCPS & ARPS juga memberikan apresiasi berupa bingkisan dan uang tunai sebagai bentuk rasa hormat sekaligus kepedulian Atria Hotel & Residences kepada para Kartini Indonesia yang berjasa terhadap lingkungan dan terhadap pendidikan anak bangsa tanpa sedikitpun mengharapkan tanda jasa. Ainur Rofiq Mustamar, General Manager Atria Hotel & Residences mengatakan, pesan moral yang dapat diambil dari kegiatan ini adalah begitu banyak para wanita yang menjadi tulang punggung keluarga serta betapa besar peran mereka dalam bidangnya, baik bagi lingkungan maupun pendidikan. “Kami berharap agar ke depannya akan lebih banyak lagi kegiatan sosial yang bisa kami lakukan buat mereka,” ungkap Ainur. [Fatkhurrohim]


“Jakarta Tempo Doeloe” Hadir di Santika dengan menghadirkan unsur-unsur khas Kota Jakarta seperti Tanjidor, Jejangkung, makanan tradisional, serta hiburan dari Band Chaplin.

Setelah

menggelar Santika Travel Agent Exhibition dengan tema “Colors of Indonesia” pada 19 Maret 2013 lalu, acara Tahunan Santika Indonesia Hotels & Resorts dilanjutkan dengan Customer Gathering and Appreciation, di Hotel Santika Premiere Jakarta. Customer Gathering and Appreciation adalah penghargaan kepada lima terbaik bagi korporasi, media, dan member Santika. Tema acara ini adalah “Jakarta Tempoe Doeloe”

Penghargaan diserahkan langsung oleh Lilik Oetama selaku Direktur Eksekutif PT. Grahawita Santika kepada para penerima. Untuk kategori korporasi yang terpilih adalah Pertamina, BPK, Bank Mandiri, BRI, dan Kementerian Pendidikan Nasional. Sedangkan untuk kategori lima terbaik media adalah Venue, Jalan-Jalan, Eksekutif, Group of Tribun, dan The Jakarta Post. Guido Andriano sebagai GM Corp Sales & Marketing PT. Grahawita Santika, mengatakan Santika akan membuka sekitar 23 hotel sehingga total akan menjadi 75 hotel tahun 2014. Dan, dalam waktu dekat ini, Hotel Santika akan hadir di Purwokerto dan akan dibuka Amaris Hotel Bugis di Singapura. “Santika pun akan merenovasi Hotel Santika Premiere Beach Resort Bali dan menambah jumlah kamar menjadi 500 kamar pada Oktober tahun ini” imbuhnya. [Frans Sihol Siagian]

Pameran Pulp & Papper Asia 2013 Terbesar di Indonesia mengatakan, Pameran Pulp & Paper Asia adalah event penting bagi pengusaha di industri pulp dan kertas. Sebab, mereka diberikan kesempatan untuk memperoleh solusi yang lebih baik yang sedang dihadapi industri saat ini.

Pameran dengan sekala business to business yang bertajuk Pulp & Papper Asia 2013 yang diselenggarakan di Jakarta International Expo (JIExpo) pada tanggal 18 – 19 April lalu, menjadi rujukan para professional di industri pulp dan kertas mengenai mesin, peralatan, service, dan supplier serta perkembangaan teknologi terbarunya. Susan Tricia, Managing Director Firework Indonesia, selaku penyelenggara 2nd Pulp & Papper Asia 2013

Pameran Pulp & Paper Asia 2013 ini, diikuti oleh beberapa negara seperti Cina, Republik Ceko, Perancis, India, Jepang, Korea, Malaysia, Rusia, Singapura, Taiwan, USA, dll. Pada penyelenggaraan tahun yang kedua ini, penyelenggara menargetkan jumlah transaksi Rp. 2 Milyar dan pengunjung lebih dari 2.000 orang. Saat ini, Indonesia menempati peringkat 9 dunia untuk pulp dan 7 untuk kertas di dunia. Ini artinya industri pulp dan kertas Indonesia mengalami pertumbuhan dan semakin diperhitungkan di kelas dunia. Sementara itu, Misbahul Huda, Ketua Asosiasi Pulp dan Kertas Indonesia mengatakan, kesadaran dan komitmen untuk bertanggung jawab terhadap lingkungan di industri pulp dan kertas di seluruh dunia kian meningkat. Untuk itu, industri ini diharapkan dapat memenuhi keinginan masyarakat global tersebut. [Fatkhurrohim]

Mei 2013 I

I 61


News

888 Weekend Promo di Hotel Melia Purosani Yogyakarta gan yang ada dengan memberikan penawaran-penawaran yang menarik. Hotel Melia Purosani memberikan promo spesial untuk weekend atau akhir pekan. Promo ini berlaku bagi tamu domestik dan pemegang KIMS/KITAS dengan menghubungi bagian reservasi atau datang langsung ke Hotel Melia Purosani. “Tidak hanya kemudahan reservasi, tetapi juga banyak benefit yang akan didapatkan dengan melakukan reservasi langsung untuk tamu perseorangan atau keluarga.” ujar Mimi Nuryanti – Director of Sales & Marketing Hotel Melia Purosani.

Hotel Melia Purosani bagian dari grup Melia Hotels International merupakan hotel bintang lima bertaraf internasional yang terletak dipusat kota Yogyakarta. Perkembangan pesat Yogyakarta sebagai kota tujuan wisata favorit di Indonesia membuat Melia Purosani terus bergerak dinamis mengikuti perkembangan dan berusaha menjawab tantan-

Ditambahkan olehnya, “Hanya dengan Rp. 888.000,-net/ kamar/malam, selain menginap di kamar Deluxe kami yang luas dan menikmati makan pagi untuk 2 orang, para tamu akan mendapatkan satu kali Friday Barbeque Dinner atau El-Patio Purosani Buffet Lunch atau Foot Massage di YHI Wellness untuk 2 orang. Promo ini berlaku sampai dengan 29 Desember 2013, kecuali periode Lebaran tanggal 7-17 Agustus 2013”. Tutup Mimi. [Fatkhurrohim]

OPPO Siap Bersaing di Pasar Smartphone Indonesia OPPO,

perusahaan smartphone yang telah memiliki nama besar di dunia internasional, pada 17 April 2013 resmi mengumumkan kehadirannya di Indonesia beserta peluncuran serangkaian produk terbarunya. Rekam jejak OPPO telah diakui di beberapa Negara seperti Amerika Utara, Eropa dan Asia, kualitas OPPO telah banyak diakui di seluruh dunia. Sejak memulai kiprahnya di pasar ponsel di tahun 2008, OPPO tidak pernah berhenti memberikan produk-produk dengan teknologi terkini, kualitas tertinggi sekaligus praktis bagi pengguna. OPPO tidak semata berfokus pada branding. OPPO pun hadir dengan tujuan untuk selalu bisa memenuhi kebutuhan para penggunanya. Jet Lee, CEO OPPO Indonesia mengatakan, Pasar smartphone di Indonesia sangat beragam dan dinamis, sehingga OPPO merasa tertantang untuk bisa

62 I

I Mei 2013

sukses di sini. Dengan diresmikannya produk Smartphone OPPO seperti OPPO Find 5, OPPO Find Way dan OPPO Find Piano diharapkan dapat diterima masyarakat Indonesia. OPPO Indonesia memegang kendali penuh atas keseluruhan rantai suplai produk mulai keluar dari pabrik hingga sampai di tangan pengguna. [Fatkhurrohim]


Philips Berpartisipasi di GreenRIGHT Royal

Philips Electronics (NYSE: PHG, AEX: PHI), pelopor di bidang pencahayaan, kembali berpartisipasi dalam GreenRIGHT pada Green Building Expo & Conference 2013 di Jakarta yang berlangsung pada 10 – 13 April 2013 lalu. Sebagai salah satu perusahaan yang turut menggagas berdirinya Green Building Council Indonesia, Philips menunjukkan keseriusannya dalam mendukung gerakan hijau di Indonesia melalui solusi pencahayaan LED yang ramah lingkungan serta program Turnkey Projects and Servicesnya. Danny Gunadi, Professional Channel Marketing Manager, Philips Indonesia mengatakan, ketika istilah Go Green, menjadi hijau dan sebagainya begitu marak, penting untuk memiliki persepsi yang tepat mengenai hijau.

Hijau yang seperti apa? Tentunya, hijau yang sustain dan gain, senada dengan tema acara GreenRIGHT tahun ini, Danny menambahkan, di Indonesia, kesadaran akan perlunya solusi pembangunan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan menjadi fokus utama dalam pengembangan inovasi Philips. Di dunia, 19 persen penggunaan listrik adalah untuk pencahayaan. Selain itu, pencahayaan juga bertanggung jawab atas 1,9 milyar ton emisi CO2 setiap tahunnya. Dengan beralih ke teknologi pencahayaan hemat energi seperti LED (light emitting diode), penghematan energi rata-rata sebesar 40% dapat dilakukan. Bila dikalkulasikan secara global, hal ini setara dengan penghematan biaya listrik sebesar € 128 milyar (lebih dari Rp. 1,600 trilyun), dan pengurangan sebesar 670 juta ton emisi CO2 per tahun. [Fatkhurrohim]

Kuliner Khas Kalimantan dan Sulawesi ala Chef Juna Indonesia

Timur, khususnya Kalimantan dan Sulawesi tidak hanya diberkahi alam yang mempesona. Beberapa kulinernya pun cukup terkenal seantero nusantara. Khasanah kuliner Kalimantan dan Sulawesi pun sudah tak asing lagi bagi peracik makanan atawa chef. Justru, di tangan para chef professional inilah, makanan tersebut menjadi kian menarik secara tampilan. Ketika, Chef Juna (celebrity chef) di dapuk untuk melakukan demo masak dengan menu khas Kalimantan dan Sulawesi pada acara Direct Promotion Kalimantan dan Sulawesi di Bali pada tanggal 21 – 22 April 2013 di Discovery Mal, Kuta, mengaku langsung

tertarik. Juri Master Chef Indonesia pun, langsung mengeluarkan menu andalannya yaitu Tongkol Bunga Pepaya—kuliner asal Sulawesi dan Ayam Woku—kuliner khas Kalimantan. Trindiana MT, Kepala Sub Bidang Promosi Daerah Wilayah III untuk dae-

rah Kalimantan dan Sulawesi dalam sambutannya mengatakan, Chef Juna dihadirkan pada event direct promotion sebagai daya tarik menghadirkan pengunjung. Dengan harapan, para pengunjung ini berkontribusi pada daya paket wisata yang ditawarkan di pameran tersebut. [Fatkhurrohim] Mei 2013 I

I 63


News

Table Top Upaya Meningkatkan Jumlah Kunjungan Wisatawan

Provinsi Kalimantan dan Sulawesi memiliki daya tarik dan pesona wisata yang tak kalah dengan beberapa daerah lain di Indonesia. Segala potensi wisata mulai dari bahari, alam, kuliner, seni dan budaya, hingga wild life ada dua provinsi ini. Cuma sayangnya, beberapa potensi tersebut kalah pamor dengan Bali. Apalagi dilihat dari sisi kunjungan wisatawan lokal dan domestiknya. Guna mensiasati jumlah kunjungan lokal dan domestik serta mempopulerkan beberapa destinasi di Kalimantan dan Sulawesi, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif melalui Kasubdit Wilayah Kalimantan dan Sulawesi menggelar pameran Direct Promotion Kalimantan dan Sulawesi di Bali, pada tanggal 20 - 21 April 2013 di Hotel BaliRani, dan Mal Discovery, Kuta, Bali, dalam bentuk table top, pameran wisata, dan pertunjukan seni budaya. Trindiana MT, Kepala Sub Bidang Promosi Daerah Wilayah III untuk daerah Kalimantan dan Sulawesi dalam sambutannya mengatakan, kegiatan direct promotion adalah salah satu upaya dalam meningkatkan jumlah kunjungan wisatawan berkunjung ke daerah. Bentuknya bisa berupa table top dan pameran. “Diadakannya direct promotion Kalimantan dan Sulawesi di Bali, diharapkan mampu menjaring wisatawan lokal maupun asing yang berkunjung ke Bali,” ungkap Trindiana. Kegiatan table top yang digelar di Matahari Room, Hotel BaliRani, Kuta ini diikuti oleh 24 seller dari Kalimantan dan Sulawesi dan 62 buyer, 42 buyer dari Bali, dan 12 buyer

64 I

I Mei 2013

lainnya berasal dari Jawa Timur, Jakarta dan Sumatera. Seller dan Buyer saling bertemu untuk bertransaksi paket wisata yang ada di Kalimantan dan Sulawesi. Trindiana mengatakan, target kunjungan wisata ke Kalimantan sebanyak 74 ribu dan Sulawesi sebesar 71 ribu orang. Dan, direct promotion Kalimantan dan Sulawesi bias menjadi salah satu strategi untuk mencapai target tersebut, “Mengukur target jumlah kunjungan secara langsung dari pameran dan table top, jelas tidak bisa. Mesti jangka panjang,” tambah Trindiana. [Fatkhurrohim]


ARTIKEL

Mei 2013 I

I 65


Hang Out Kemang Fight Gym

Membakar Kalori dengan Olahraga Muay Thai

66 I

I Mei 2013


A

nda yang gemar olahraga beladiri pasti sudah sering mendengar seni beladiri yang satu ini. Ya, Muay Thai! Muay Thai merupakan seni beladiri tangan kosong dari Thailand yang sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu. Berasal dari bahasa Sansekerta “mavya� yang berarti tinju dan kata “thai� mewakili suku Thai. Seni beladiri ini lebih banyak menggunakan bagian tubuh kaki, tangan, lutut, dan siku untuk menyerang dan juga bertahan. Para petarung Muay Thai disebut nak Muay, sedangkan untuk petarung yang berasal dari luar Thailand disebut nak Muay Farang yang maksudnya petinju asing. Seiring perkembangan zaman, Muay Thai perlahan menjadi bagian dari perayaan festival lokal negeri Siam, khususnya di kuil persembahyangan Hindu-Budah, kontes ini disebut sebagai muay kaad cheuk. Di Indonesia, perkembangan olahraga beladiri Muay Thai berjalan pesat. Hal ini dibuktikan dengan semakin banyaknya berbagai wadah dan tempat yang menaungi seni beladiri ini. Seni beladiri Muay Thai tak hanya menarik untuk dilihat, seni beladiri ini telah banyak diikuti oleh mereka yang ingin meningkatkan kekuatan fisik.

Apabila anda ingin berlatih Muay Thai secara teratur, untuk menjadi member dikenakan biaya Rp. 400.000,-/ bulan untuk 8x pertemuan. Jika hanya sesekali datangpun juga bisa dan dikenakan biaya Rp. 60.000,-. Jika anda bosan dengan olahraga yang monoton, Muay Thai bisa menjadi alternatif pilihan karena olahraga ini sangat dinamis. Muay Thai memang termasuk olahraga high impact, tapi anda tak perlu kuatir dan takut untuk mencoba, karena setiap sesi latihan akan dibuat sesuai dengan tingkat kemampuan orang. Bagaimana dengan anda? Tertarik untuk mencoba? [AP]

Bahkan, Muay Thai banyak digemari berbagai kalangan karena efektif untuk membakar kalori sekaligus menurunkan berat badan. Salah satu tempat yang membuka kelas Muay Thai adalah Kemang Fight Gym. Sejak beroperasi empat bulan yang lalu, peminatnya terus bertambah banyak, baik dari kalangan laki-laki maupun perempuan. Berlokasi di bilangan Kemang, tepatnya Kemang Selatan XII jl. Emesde B/11, Kemang Fight Gym mempunyai tempat latihan yang terbilang cukup luas dan bersih. Mei 2013 I

I 67


Hang Out Olah Raga Spear Fishing

Berburu Ikan di Kedalaman Laut

O

lahraga ini disebut olah raga ekstrem lantaran harus benar-benar memiliki kendali diri yang tinggi. Seorang spearo [sebutan penembak ikan] adalah penyelam bebas tanpa alat yang dilengkapi senjata panah untuk menembak ikan. Setidaknya, ia harus bisa mengetahui batas kemampuan dirinya berada di kedalaman air, layaknya freediver dan menggunakan senjatanya dengan aman. “Jangan sampai keasyikan menunggu ikan, tanpa kita sadari sudah lama di dalam air dan akhirnya black out dan pingsan di tempat,” kata Ari Malik, penghobi spear fishing serta cucu Wakil Presiden ketiga Indonesia, Adam Malik ini “Kendalinya harus penuh, pastikan teman kita tidak berada di depan. Salah-salah bisa nembak teman sendiri,” kata pria 32 tahun ini menjelaskan sambil menunjukkan video saat sedang melakukan spear fishing di Pulau Genteng Kecil, Kepulauan Seribu, miliknya. Saat menembak ikan itu, ia amat hatihati. Prinsip menghormati buruan juga harus dijaga. Jangan bikin ikan kesakitan terlalu lama, jadi harus tepat sasaran di di kepala dan tulang tengah. Untuk mengasah kemampuannya menembak ikan, setiap hari Ari berla-

68 I

I Mei 2013

tih sendiri di kolam renang rumahnya, di Cirendeu, Tangerang Selatan. Pengusaha alat-alat menembak ikan itu mengenal olah raga ekstrem ini sejak 1998. “Saya dikenalkan oleh Tomay karena memang suka berburu,” ujarnya. Persoalan jenis ikan yang diburu memang menjadi dasar spearo menembak. Menurut Ari, dalam aturan spearfishing Amerika Serikat ikan yang ditembak hanya yang lazim dikonsumsi. “Saya biasanya menembak baracuda, giant trevally dan tuna,” imbuhnya. Lantaran sudah menjadi kebiasaan di setiap pekan, Ari biasanya hanya menargetkan mencari Giant Trevally paling besar. Ari menjelaskan, ada aturan baku dalam menembak. Antara lain, spearo tidak boleh menembak ikan yang tidak lazim dimakan dan sangat dilindungi seperti hiu dan beberapa jenis ikan pari. Regulasi spearfishing di Amerika juga mengatur beberapa ukuran yang boleh ditembak. Tidak boleh besar sekali atau kecil sekali, tapi tergantung jenis ikannya juga. Di Indonesia, aturan tentang menembak ikan memang belum diatur. Jadi, tak mengherankan jika masih banyak spearo yang menembak ikan secara sembarangan seperti hiu. Tapi, meski tidak ada aturan baku, biasanya spearo kampungan seperti ini mendapatkan teguran keras. [Teguh S Gembur]

Foto-foto: Yadi Asep Setiawan


Foto: www.bdoutdoors

Mei 2013 I

I 69


Daftar Alamat Pickup Point CIREBON

Jakarta

Hotel Santika Cirebon

Jl. Dr. Wahidin No. 32, Cirebon 45122

Patra Cirebon Hotel

Jl. Tuparev No. 11, Cirebon 45153

AEROWISATA Hotel & Resort

Jl. Jend Sudirman Kav. 75 Jakarta 12910 Tel (62-21) 527 6854 Fax. (62-21) 527  6855

Amos Cozy Hotel

Jl. Melawai Raya 83-85, Jakarta 12160

Aston Marina Ancol

Jl. Lodan Raya No. 2A, Jakarta 14430

JOGJAKARTA

Aryaduta Hotel

Jl. Prapatan 44-48, Jakarta

Hotel Santika Premiere Jogja

Alila Jakarta

Jl. Pecenongan Kav. 7-17

Best Western International In- Senayan Trade Center, 3rd Floor No. 173 A, donesia Jl. Asia Afrika, Jakarta Pusat

Jl. Jend. Sudirman No. 19, Yogyakarta 55233

SEMARANG Hotel Santika Semarang

Premiere

Jl. Pandanaran Semarang 50241

No.

116

-

120,

Crowne Plaza Jakarta

Jl. Gatot Subroto Kav. 2-3, Jakarta 12930

Golden Boutique Hotel

Jl. Gunung Sahari No. 46, Jakarta

Grand Hyatt

Jl. MH. Thamrin Kav. 28-30, Jakarta Pusat

Patra Semarang Convention Jl. Sisingamangaraja, Candi Baru Hotel Semarang 50252

Hotel Borobudur

Jl. Banteng Selatan No. 1, Jakarta 10710

Dafam Hotels & Resorts

Hotel Ciputra Jakarta

Jl. Let. Jend. S. Parman, Jakarta 11470

Jalan Imam Bonjol Semarang Jawa Tengah

Hotel Kristal

Jl. Tarogong Raya, Cilandak Barat, Jakarta 12430

Quest Hotel Semarang

Hotel Millenium

Jl.Plampitan No.37 - 39 Semarang, Jawa Tengah

Jl. KH. Fakhrudin, Jakarta

Hotel Mulia

Jl. Asia Afrika, Senayan - Jakarta 10270

Hotel Nikko Jakarta

SURABAYA

Jl. MH. Thamrin No. 59

Hotel Santika Premiere Jakarta

Hotel Majapahit

Jl. Tunjungan No. 65, Surabaya

Jl. AIPDA KS. Tubun No. 7, Slipi - Jakarta

Hotel Sunlake

Jl. Danau Permai Raya C1 Sunter, Jakarta

Hotel Santika Surabaya

Jl. Pandegiling No. 45, Raya Darmo -­ Surabaya 60264

Ibis Kemayoran Hotel

Jl. Bungur Besar Raya 79 - 81, Jakarta

Ibis Slipi

Jl. Let. Jend. S. Parman Kav. 59, Jakarta 11066

MALANG

Le Grandeur Hotel

Jl. Mangga Dua Raya, Jakarta 10730

Hotel Santika Premiere Malang

188

Jl. Letjen Sutoyo No. 79, Malang 65141

Le Meredien

Jl. Jend. Sudirman Kav. 18 - 20, Jakarta 10220

Lumire Hotel

Jl. Senen Raya No. 135, Jakarta Pusat

Mercure Convention Center

Jl. Pantai Indah, Ancol - Jakarta Utara

Menara Peninsula Hotel

Jl. Let. Jend. S. Parman, Jakarta 11470

Novotel Mangga Dua

Jl. Gunung Sahari Raya No. 1, Jakarta

Patra Jakarta Hotel

Jl. Jend. A.Yani No. 2, By Pass - Jakarta 10510

Sari Pan Pacific Hotel

Jl. M. H.Thamrin, Jakarta 10340

Sahid Jaya Hotel

Jl. Jend. Sudirman No. 86, Jakarta

The Media Hotel & Towers

Jl. Gunung Sahari 3, Jakarta 10270

Spark Hotel

Jl. Mangga Besar Raya No. 42, Jakarta Barat

The Acacia Hotel

Jl. Kramat Raya 81, Jakarta 10450

The Batavia Hotel

Jl. Kali Besar Barat No. 44 - 46, Jakarta 11230

The Akmani Hotel

KH. Wahid Hasyim 91, Jakarta 13050

Hotel Santika Pontianak

Jl. Diponegoro No. 46, Pontianak 78123

The Park Lane Jakarta

Jl. Casablanca Kav. 18, Jakarta 12870

Hotel Mercure Pontianak

HARRIS hotel & conventions Kelapa Gading

Jl. Bulevar Kelapa Gading Blok M Jakarta 14240, Indonesia

Jl. Jend. Ahmad Pontianak 78124

SUMATERA UTARA Patra Parapat Lake Resort

Jl. Pertamina Siuhan, Danau Toba Parapat 21174

LAMPUNG Aston Palembang Hotel & Convention Center

Jl. POM IX Palembang Square, Palembang

Sheraton Lampung Hotel

Jl. Wolter Monginsidi, Bandar Lampung Lampung 35401

PONTIANAK

Yani

No.

91

MANADO ANYER Patra Anyer Beach Resort

Desa Bandulu - Anyer 42166

Tongkaina - Bunaken, Manado 95000

MAKASSAR

BANDUNG

70 I

Hotel Santika Premiere Seaside Resort - Manado

Hotel Santika Makassar

Jl. Sultan Hasanuddin No. 40, Makassar

Aston Bandung Hotel & Residence

Jl. Braga No. 99 - 101, Bandung

Aston Tropicana Hotel & Plaza

Jl. Cihampelas No. 125 - 129

Hotel Santika Bandung

Jl. Sumatera No.52 - 54, Bandung 40115

Patra Bandung Hotel

Jl. Ir. H. Juanda No. 132, Bandung 40132

Hotel Santika Premiere Beach Resort - Bali

Jl. Kartika Plaza, Tuban - Bali

Grand Hotel Preanger

Jl. Asia Afrika No. 8, Bandung

Hotel Saranam

Bali

Hotel Vio Cimanuk

Jl Cimanuk No 15 Bandung

Aston Grand Kuta Hotel & Resident

Jl. Dewi Sri No. 8 - Legian, Kuta, Bali

I Mei 2013

BALI


Primavera Eurocafe

Citywalk Sudirman - 1st Floor Unit 25, Jl. KH. Mas Mansyur Kav. 121, Jakarta Pusat 10220

Batavia Lounge - Mutiara Lounge - Sanur Lounge - Dewa Lounge

Sumpit ( Rice & Noodle )

Citywalk Sudirman - 1st Floor, Jl. KH. Mas Mansyur Kav. 121, Jakarta Pusat 10220

Srikandi Lounge

The Luv’s

Citywalk Sudirman - 1st Floor 1F#10, Jl. KH.Mas Mansyur Kav. 121, Jakarta Pusat 10220

Warung Kita

Citywalk Sudirman - 1st Floor, Jl. KH. Mas Mansyur Kav. 121, Jakarta Pusat10220

AIRPORT Balinusa Sinar Dewata Group Bandara Jakarta

Soekarno

Bandara Ahmad Semarang

Hatta

-

Yani

-

Bandara Juanda - Surabaya

Blue Sky Executive Lounge Lt. 2

Bandara Sam Ratu Langi - Manado

Bunaken Lounge

Bandara Balikpapan

Mahalam Lounge

Sepenggan

-

Restaurant Ganesha Ek Sanskriti

Bandara Hang Nadim - Batam

Bintan Lounge

Bandara Polonia - Medan

Prima Lounge - Toba Lounge - Toraja Lounge

Bandara Adisucipto DI Yogyakarta

-

Sriwedari Lounge

Bandara Moses Kilangi - Timika

Moses Kilangi Lounge

Bandara Jalaludin - Gorontalo

Matuduolo Lounge

Jhonny Andrean Salon

Citywalk Sudirman - 1st Floor, Jl. KH. Mas Mansyur Kav. 121, Jakarta Pusat 10220

CNB spa

Citywalk Sudirman - 2nd Floor Unit 20, Jl. KH. Mas Mansyur Kav. 121, Jakarta Pusat 10220

The Secret Spa Training Centre

GOLF Kemayoran Golf

Jl. Ruas D3-4, Kota Baru bandar Kemayoran , Jakarta 14410

Senayan Golf

Jl. Asia Afrika Pintu IX, Senayan-Jakarta 10270

Pondok Indah Golf

Jl. Metro Pondok Indah 1, Pondok IndahJakarta 10310

And

Mezaine

Jl. Cut Meutia No. 8 Jakarta Pusat 10340 Telp. : 021 - 314 6210 Fax : 3193 7701

Anta Tour (JAKARTA)

Grand Indonesia, East Mall #EM-3-38,3rd Floor Jln. MH. Thamrin No. 1 Jakarta 10310 Jl. Melawai Raya No. 116 B, Jakarta 12160

Lounge BCA Prioritas Anta Tour (JAKARTA)

Ground Floor - North Entry, Jl. Let. Jend. S. Parman, Jakarta Barat

American Grill - Mall Artha Great Eagle Building MAG Gading Jl. Boulevard Artha Gading

Lt.

Wisma Pondok Indah Lt.4 suite #405, Jl. Sultan Iskandar Muda Kav. 5 TA, Jakarta 12310 Jl. Boulevard Raya Blok LA 6 No. 19, Kelapa Gading 14240

Jl. Sentul Raya, Ciiteureup - Bogor Anta Tour ( SERPONG )

Ruko WTC Matahari No. 5855, Jl. Raya Serpong - Tangerang

Anta Tour ( CIKARANG )

Ruko Plaza Menteng Blok B/25, Jl. MH. Thamrin, Lippo Cikarang - Bekasi 17550

Anta Tour ( BANDUNG )

Jl. Pasir Kaliki No. 150 C, Bandung 40171

Anta Tour ( SURABAYA )

Jl. Bengawan No. 51, Surabaya 60241

CAFÉ / RESTO American Grill - Ciputra

Jln. Boulevard Makassar Mall Panakkukang Lt.3 (diatas Gramedia) Makassar

PT Raptim Indonesia

SIRKUIT Sentul International Circuit

Jln. Kelapa Gading Boulevard LB 1/9 Jakarta 14240

TOUR & TRAVEL

PERBANKAN Bank Central Asia, TBK

Kemang Square Lt. 2 Jl. Kemang Raya No. 5

SALON & SPA

Borobudur Lounge

Bandara Adisumarno

Center Park BRI II Lt 9 Jl Jendral Sudirman Kav 44-46Jakara 10210

LG,

American Grill - Kelapa Gading

Gading Food City, Jl. Kelapa Gading Boulevar, Jakarta Utara

Anta Tour ( DENPASAR )

Komplek Perkantoran Duta Permai Blok I/H, Jl. Dewi Sartika, Denpasar - Bali 80114

American Grill - Plaza Semanggi

Kawasan Bisnis Granada - GF Unit 15, Jl. Jend. Sudirman Kav. 50, Jak - Sel

Anta Tour ( MAKASSAR )

Jl. Dr. Wahidin Sudiro Husodo No. 34 A, Makassar 90174

American Grill - Pondok Indah Mall

1st Main Entry, Jl. Metro Pondok Indah, Jakarta Selatan

American Grill - Sabang

Jl. K.H. Agus Salim No. 39, Jakarta Pusat

Kantor Cabang Pembantu Jln. Poros Makassar Maros Km 21 Maros Ruko Griya Batas Kota Blok C No. 5 Maros - Sultan Hasanuddin Airport

American Grill - Mall Ta- 3rd Floor, Jl. Let. Jend. S.Parman man Anggrek Jakarta Barat

Smailing Tour & Travel (JAKARTA )

Bengawan Solo Café

Citywalk Sudirman, Jl. KH. Mas Mansyur Kav. 121, Jakarta Pusar 10220

Venue

Dapur Solo

Jl. Danau Sunter Utara R 35 - 37, Jakarta Utara

Taman Ismail Mazuki

Orange Concept Lounge

Citywalk Sudirman - 1st Floor unit 1 -2, Jl. KH. Mas Mansyur Kav.121, Jakarta Pusat 10220

Gedung Smailing Tour, Jl. Majapahit 28, Jakarta 10160

Pusat Kesenian Jakarta, Taman Ismail Marzuki, Jalan Cikini Raya, No. 73, Jakarta 10330

Mei 2013 I

I 71


ASTON KUTA HOTEL & RESIDENCE

J A K A R TA

72 I

I Mei 2013


ARTIKEL

Mei 2013 I

I 73


ARTIKEL

74 I

I Mei 2013


EG magz Indonesia Edisi Mei 2013