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ANALISIS DE AGUAS Muestra de agua cogida en Paderne en un pozo que se utiliza para riego Tª 18 ºC y fue recogida a las 18:30 h. Tiempo que transcurrió desde la toma de la prueba 15 h.

Prueba: coliformes fecales Medio de cultivo: agar FC Incubación: 44 ºC durante 24 h. Dilución: 10-4 Siembra: por inclusión Técnica: filtración por membrana Volumen filtrado: 40 mL Lectura: 30 UFC/40 mL -4

Coliformes fecales (dilución 10 )


INFORME DE ALIMENTO MÉTODO HORIXONTAl, PARA EI, RECUENTO DE MICROORGANISMUS A 30°C PNT - AL – 003 Basado en la norma ISO 4833 (Julio 1991)

Muestra de leche Lote: 480055 Fecha de caducidad: julio 2013

Prueba: levaduras y mohos Siembra: asa Drigalsky Medio: agar glucosa y cloranfenicol (CGA) Gestanicina Incubación: 25ºC durante 5 días Lectura: no hubo crecimiento Levaduras y hongos (diluciones 10-2,10-3,10-4)

Conclusión: en ninguna de las placas apreciamos crecimiento por lo que debemos decir que la leche esta apta para su consumo Día 1

Día2

Día 3

-Preparación y reserva

-Preparamos disoluciones

- Observación de los

de medios

-Filtramos

resultados del agua

-Incubamos a 25 ºC durante 5 días -Incubación a 44 ºC durante 24 h.


Definitivo micro  

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