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DOSSIER DE PRESSE 2011  7 idées de découverte et 2 des suggestions week-end à 1h de Paris

www.eure-tourisme.fr


NORMANDIE, TOUT COMMENCE DANS L’EURE ! Belle endormie, la Normandie ? Carte postale figée ? L’Eure fait bouger les clichés ! L’Eure, c’est un département bien ancré dans l’air du temps, qui regorge d’inattendus et de nouveaux classiques modernisés, sans oublier ses racines ! Comment imaginer qu’à une heure de Paris s’épanouit la fragrance du dépaysement ? L’odeur de l’herbe verte juste coupée, du lait frais et du cidre juste pressé, la senteur des fleurs de pommiers, des sous-bois et des beaux jardins secrets, le parfum d’une histoire tumultueuse et d’un riche patrimoine culturel et architectural. Une jolie toile de fond servant de décor naturel à d’innombrables initiatives originales, projets solidaires et rencontres inoubliables…

Venir dans l’Eure EN VOITURE

A13 Autoroute de Normandie A28 Tours/Rouen N13/D613 Paris/Caen N14/D6014 Cergy-Pontoise/Rouen D6015 Paris/Rouen D6154/N154 Dreux/Rouen D438/D6138 Alençon/Rouen D675 Caen/Rouen N12 Alençon/Dreux

EN TRAIN

Paris (gares St-Lazare et Montparnasse) Caen, Cherbourg, Lisieux, Rouen

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CONTACTS PRESSE Eure Tourisme - Capucine d’Halluin Tél. : 02 32 62 84 32 (ligne directe) Mobile : 06 72 19 11 62 Fax : 02 32 31 05 98 capucine.dhalluin@eure-tourisme.fr www.eure-tourisme.fr/espace-presse/ Service de Presse à Paris : Incognito CoRP - Agnès SUILS Tél. : 01 70 74 11 11 Mobile : 06 89 09 90 53 Fax : 01 70 74 11 10 agnes.suils@incognitocorp.eu

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L’EURE EN BREF 6 038 km2 (l’agriculture couvre 63% de la superficie du département) 615 234 habitants (en 2009) 675 communes QUELQUES VILLES PRINCIPALES : Évreux, Vernon, Louviers, Bernay, Pont-Audemer, Les Andelys, Verneuil-sur-Avre.

LIEUX ET SITES PHARES : Giverny et les jardins de Claude Monet, père de l’impressionnisme ; les villages pittoresques de Lyons-la-Forêt et du BecHellouin, classés parmi les plus beaux de France ; l’emblématique Château-Gaillard, fierté de Richard Cœur de Lion ; Le Marais Vernier, zone classée d’intérêt écologique européen, au cœur du Parc Naturel Régional des Boucles de la Seine Normande ; le Château et les Jardins du Champ de Bataille ; Cormeilles et ses antiquaires…

Crédits photos : Photos de Couverture : Eure Tourisme, G. Rigoulet ; Le Grand Cerf / LCG Concepts, DR (p.2) / Eure Tourisme, JF Lefèvre (p.3) / Eure Tourisme, ; Fotolia DR (p.4) / E. Péricat ; CG 27 (p.5) / Ville d’Évreux, S. Villemin; Golf Pastoral de la Charentonne ; G. Targat (p.6) / Ferme Biologique du Bec Hellouin ; Eure Tourisme, E. Rangée, A. Maisonhaute ; Chemin de Halage (p.7) / G. Targat ; Gîte de la Pomme d’Or (p.8) / Gîtes de France ; ADETMIR, Baumert ; G. Targat (p.9) / CG 27 ; M. Hautot (p.10) / Musée des Automates ; JJ Archer (p.11) / G. Targat ; Eure Tourisme, P. Cocagne (p.12) / G. Targat ; Nouveau Monde DDB Le Tourisme ; DVA (p.13) / Brasserie Duplessi ; G. Targat , Vergers de la Hauquerie (p.14) / CG 27, A. Lagarde ; Château du Champ de Bataille, Y. Moreau ; Château de Vascoeuil (p.15) / ONF, JP Adam ; Eure Tourisme, M. Aubry ; CG 27 ; Epicerie du Pape (p.16) / M. Eudeline ; Eure Tourisme, G. Rigoulet ; Le Petit Coq aux Champs (p.17) / Eveil Normand ; Sagaphoto, P. Forget ; Pôle Touristique Solidaire ; ADETMIR (p.18) / Eure Tourisme, JF Lefèvre ; Eure Tourisme, G. Rigoulet ; Hostellerie Le Clos (p.19) / G. Targat (p.20)


DOSSIER DE PRESSE 2011

SOMMAIRE

SOMMAIRE DANS L’AIR DU TEMPS

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Idée n°1 : Pique et pique et colégram à la Chaumière aux Orties et aux plantes sauvages Idée Idée Idée Idée Idée Idée Idée

n°2 n°3 n°4 n°5 n°6 n°7 n°8

: Dansons la Capucine à Giverny ! : Wwoof y es-tu ? : J’ai descendu dans mon jardin..., bio : « Golfiques » dans les prés ! : Il pleut, il pleut, berger… : L’herbe à éléphant..., ça chauffe énormément : Savez-vous planter les choux ?

Idée n°9 : De-ci delà, cahin-caha, va trottine, va chemine…

UN PEU D’INATTENDU Idée Idée Idée Idée Idée Idée Idée

n°10 n°11 n°12 n°13 n°14 n°15 n°16

8

: Rapace au poing : American Dream in Normandy : Safari écolo dans le Marais Vernier : Troncs d’église : Minicipal… : La vie au temps des gallo-romains à Gisacum : Le village enchanté des automates

Idée n°17 : ABC du pâtissier

MADE IN EURE, LES PRODUITS NORMANDS REVISITÉS  12 Idée Idée Idée Idée Idée Idée

n°18 n°19 n°20 n°21 n°22 n°23

: Une pomme sanguine : Glace artisanale au… Camembert ! : Des cochonnailles sans cochonneries : Pavé du Plessis, nulle part ailleurs que dans l’Eure : Distiller est un Art… : Ale normande

Idée n°24 : L’alchimiste du pain d’épices

A VOS PARCS, PRÊTS, PROMENEZ !

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Idée n°25 : Jardins baroques Idée n°26 : Bicentenaire végétal Idée n°27 : Vascœuil, Garden’Art

ESCAPADES Suggestion Suggestion Suggestion Suggestion

n°1 n°2 n°3 n°4

 16

: Autour de Lyons-la-Forêt : Autour du Marais-Vernier : Autour de Bernay : Autour de Verneuil-sur-Avre

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IDÉES DE DÉCOUVERTE

DANS L’AIR DU TEMPS Nature et solidaire, l’Eure n’a pas attendu la déferlante verte pour développer des initiatives d’aménagement du territoire éco-sensibles, touristiques et durables. Promenade au fil des nouveautés « green » du département en 2011. Pique et pique et colégram à La Chaumière aux Orties et aux plantes sauvages Cramaillote, Cynorrhodon, Cornouille... Quésako? Pour tout savoir des plantes oubliées, méconnues ou mal-aimées, rendezvous à La Chaumière aux Orties dans le petit village de La Haye-de-Routot, au nord du département de l’Eure. Identification et cueillette dans la nature proche, usages et vertus, stages de cuisine et transformation en produits dérivés... Les orties, lamiers, aspérules odorantes, pissenlits, lierre terrestre, véronique, sureau, mauves, et autres nèfles n’auront plus de secrets pour vous, grâce aux précieux conseils de Michèle Lesage, responsable des lieux.

IDÉE N°1 ■C  haumières aux Orties et aux plantes sauvages : gérée par l’Association du Four à pain et du Musée du Sabot 27350 La Haye-de-Routot Ouverture prévue le 6 mars 2011, tous les dimanches après-midi jusqu’au 27 Novembre. Tél. : 02 32 57 35 74 / 02 32 57 59 67 http://web.me.com/lahayederoutot/ A NE PAS MANQUER Festival Orties Folies les 9 et 10 avril 2011

Un espace boutique - librairie permettra aussi aux visiteurs de repartir avec des tisanes, sirops ou confitures insolites également vendues sur le site Internet de l’Association.

Dansons la Capucine à Giverny ! Dans un ancien pressoir ouvert sur un jardin clos au cœur du village de Giverny, à quelques pas de la Maison de Claude Monet et du Musée des Impressionnismes, La Capucine est un concept store végétal qui ouvrira ses portes avec la floraison du Printemps. Ce nouveau lieu illustre à la perfection la philosophie de son créateur, le paysagiste Thierry Huau, concepteur du Parc Terra Botanica près d’Angers : L’Art de vivre avec les plantes. Il porte le nom charmant de Capucine en hommage à l’une des plantes ornementales et comestibles prisée par Claude Monet. Innovante, la Capucine se déclinera autour de 4 saisons d’expériences à vivre : un lieu de dégustation de plantes à boire et d’encas préparés avec les produits du jardin, un concept piquenique avec des déjeuners sur l’herbe revisités, une boutique/ bookshop proposant un inventaire à la Prévert d’objets sur le thème du végétal et des fleurs, ainsi que des livres spécialisés sur le jardin en anglais et français avec un rayon petit enfance ou une pépinière de collection proposant une sélection pointue de plantes, outils et de produits bio.

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IDÉE N°2 ■ L a Capucine 27620 Giverny Ouverture prévue le 1er juin 2011, tous les jours jusqu’au 31 octobre et les 3 premiers week-ends de novembre et décembre. Tél. : 01 45 41 54 24


IDÉES DE DÉCOUVERTE

DANS L’AIR DU TEMPS

° IDÉÉEENN°3 ID ■ L a Roussière - 27270 Tomomi et Gabriel Dufils Tél. : 02 32 44 20 94 ■ L’Escargotier Charline et Yves Joignant 27680 Le Marais Vernier Tél. : 06 61 26 77 36 ■ Association « Les Sabots d’Hélène » Désirée Mail et Eric Péricat 27440 Ecouis Tél. : 02 32 69 43 92 www.ecocircus.org

Wwoof y es-tu? La tendance est au tourisme alternatif. On veut voyager «  Eco-low  ». Le Wwoofing est une des réponses pour séjourner autrement aux quatre coins du monde ou à proximité de chez soi en privilégiant les rencontres, en partageant la vie d’une ferme ou d’une exploitation agricole « bio », en s’initiant au gré de ses envies aux travaux des champs et aux soins des bêtes et tout cela gratuitement. De belles histoires d’amitiés et parfois d’amour naissent de ces vacances d’un nouveau genre. Plusieurs Eurois invitent à tenter l’expérience : ■ M. Gabriel Dufils et son épouse Tomomi venant de son Japon natal se sont rencontrés en « woofant ». Ils continuent désormais à accueillir des woofers sur leur exploitation qui produit du cidre, du jus de pomme bio, des produits laitiers et des légumes à la Roussière près de Bernay. ■ C’est au cœur du Marais Vernier qu’Yves et Charline proposent aux woofers de partager leur yourte, leur activité d’héliciculteurs (éleveur d’escargots bio), d’apiculteurs et de participer à différentes constructions écologiques, dont la restauration traditionnelle d’une ancienne petite étable qui deviendra leur maison. ■ Désirée et Eric accueillent les woofers sur leur propriété « Les Sabots d’Hélène » à Ecouis, un lieu d’accueil à vocation créative, sociale, culturelle et sportive. Ils sont heureux de partager leur quotidien en sensibilisant leurs hôtes à l’entretien d’un potager bio, en les faisant participer aux soins des animaux et à des chantiers en auto-construction dans leur éco-centre.

IDÉE N°4 ■ L es Bio Plants du Potager, Lieu-dit la Haranguerie 27230 Saint-Mards-de-Fresne (en bordure de la RD 145) Vente directe à la serre 7 jours sur 7, d’avril à juin, et sur les marchés du Neubourg (mercredi), de Pont-Audemer (vendredi), de Bernay (samedi) et de Saint-Pierre-sur-Dives (lundi). Tél. : 06 88 78 62 83

J’ai descendu dans mon jardin..., bio Cultiver son potager pour manger sain et de saison, c’est bien... Mais qu’en est-il si les plants utilisés ne sont pas bio ? C’est le paradoxe qu’ont décidé d’exploiter Marie-Jeanne Artman et Florence Boyé pour créer leur petite entreprise, Les Bio Plants du Potager, et répondre ainsi à une demande croissante des jardiniers amateurs pour leurs potagers familiaux. Possédant toutes deux de solides connaissances en horticulture et en agriculture, elles produisent et commercialisent désormais des plants de légumes et d’herbes aromatiques bio à destination des particuliers. Variétés classiques ou plus anciennes certifiées Ecocert poussent dans leurs serres  : tomates, salades, choux, courgettes, cucurbitacées, fraisiers, plantes aromatiques... Le plus  : tous les plants sont proposés à des prix volontairement très accessibles avec pour objectif de démocratiser le bio auprès du plus grand nombre.

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IDÉES DE DÉCOUVERTE

« Golfiques » dans les prés ! Le premier parcours de golf 100% écolo a ouvert ses portes à Bernay, en Normandie. Niché dans une vallée classée Natura 2000, ce golf « green » marque un retour aux origines de ce sport, tel que le pratiquaient les bergers écossais des Highlands. Conçu et géré par Richard Neill, ce parcours 9 trous compact est aménagé sur d’anciens prés «   baignants  ». Harmonieusement intégré au paysage, il respecte la faune et la flore du site, dont une libellule rare, l’Agrion de Mercure. Le parcours est entièrement entretenu de façon naturelle, sans produits chimiques, avec une utilisation restreinte de l’eau et l’aide de poneys landais, pottocks des Pyrénées et moutons de Ouessant.

Il pleut, il pleut, berger... Benoît Voisin exerce un métier pour le moins atypique : il est berger municipal. Soucieuse depuis de nombreuses années de préserver au mieux ses espaces naturels, la ville d’Évreux a inscrit ses co­ teaux sous réseau Natura 2000. Elle s’est ainsi engagée à inventorier et préserver la faune et la flore existantes, à restaurer ces milieux naturels par des opérations de défrichage pour éviter le boisement des coteaux et à les entretenir de manière écologique par un pastoralisme ovin. Depuis 6 ans, à la tête de son troupeau de 200 brebis solognotes et quelques moutons de races Ouessant et Scottish Blackface, Benoît Voisin s’occupe de l’entretien des coteaux et conduit ses animaux en fonction des besoins écologiques du milieu afin de s’assurer de la préservation des espèces sur l’ensemble du site classé. Conduites de coteaux en coteaux afin de maintenir l’état de prairie, les bêtes évitent tout reboisement intempestif et participent à la dissémination des graines et des insectes qu’elles transportent sur leur toison ou dans leur tube digestif. Le pâturage itinérant remplace la gestion mécanique du site. Certaines parcelles ne sont pas pâturées pour constituer des habitats « refuges » pour les insectes.

L’herbe à éléphant…, ça chauffe énormément Si l’on vous dit Miscanthus, il ne s’agit pas d’une nouvelle race d’hominidés récemment découvert au Kirghizistan, ni le titre du nouveau film d’horreur à la mode. Le Miscanthus ou herbe à éléphant est une herbacée qui pourrait tout simplement être une solution parmi d’autres pour remplacer le pétrole  ! Cette espèce hybride de la famille des Poacées rencontre un intérêt croissant dans le monde agricole en raison de sa productivité et de sa teneur en lignocelluloses. En effet, elle pourrait à long terme se substituer au charbon pour les particuliers, les industries et les collectivités. Michel Galmel, propriétaire de la Ferme des Ruelles dans le village de Tilly, à 8  km de Giverny, a décidé d’expérimenter cette production énergétique en complément de ses activités céréalière et cidricole. Passionné d’environnement, il a également recréé avec son frère Etienne des mares et replanté près de 3 km de haies traditionnelles pour restaurer un biotope naturel autour de sa ferme afin de ne plus avoir à utiliser de pesticides. Avec son épouse Chantal, il accueille les visiteurs dans 2 très jolies chambres d’hôtes aux allures de grenier normand et partage volontiers ses techniques naturelles de production ainsi que la visite de son verger et de sa cave. 6

IDÉE N°5 ■G  olf pastoral de la Charentonne 27303 Bernay Ouvert toute l’année aux individuels (hors abonnés), les mercredi après-midi, vendredi, week-ends et jours fériés. Tous les jours en juillet et août et pendant les vacances scolaires. Tél. : 02 32 43 26 42 / 06 45 86 45 56 www.golf-charentonne.com

IDÉE N°6 ■V  ille d’Évreux Direction de l’environnement et du cadre de vie Plusieurs animations en lien avec le pastoralisme prévues en 2011. Croiser le Berger : parcours pédestres sur les coteaux de Saint-Michel et parcours de Nétreville. Tél. : 02 32 31 53 38 http://Évreux.le-gea.fr/ (rubrique cadre de vie/environnement/ espaces naturels/les coteaux)

IDÉE N°7 ■ L a Ferme des Ruelles (3 épis) 27510 Tilly Tarif de la nuitée pour 2 pers. : 68 €, petits déjeuners inclus. Tél. : 02 32 52 74 61 www.fermedesruelles.com


IDÉES DE DÉCOUVERTE

DANS L’AIR DU TEMPS

IDÉE N°8 ■F  erme Biologique du Bec Hellouin 27800 Le Bec Hellouin Tél. : 02 32 44 50 57 www.fermedubec.com

Savez-vous planter les choux ? A deux pas du Bec-Hellouin, l’un des plus beaux villages de France, et de sa célèbre abbaye, la Ferme Biologique du Bec fonctionne selon le principe de la permaculture qui permet de produire en abondance des fruits et légumes sains, pratiquement sans recours aux énergies fossiles et sans intrants, un procédé efficace et économiquement viable. Pour 2011, cette ferme expérimentale unique en son genre va ouvrir un écocentre et a mis en place un programme de formations dans les domaines du bien-être, du jardinage et du maraîchage biologique en permaculture. Cerise sur le gâteau, les superbes bâtiments restaurés de la ferme, les jardins, vergers et herbages traversés par la petite rivière du Bec feront sans aucun doute le bonheur des stagiaires… AU PROGRAMME DES FORMATIONS :     Le maraîchage biologique en permaculture et traction animale.  La création et l’entretien d’un potager biologique en permaculture.  Les spécificités du jardinage en milieu urbain et péri-urbain.  La gestion du stress, le yoga et le massage ayurvédique, dans un cadre propice au ressourcement.

IDÉE N°9 ■ L e Chemin du Halage 29 rue des Moulins 27590 Pitres Tél. : 02 32 49 28 84 / 06 79 23 54 48 Programme d’animations ponctuelles sur demande.

De-ci de-là, cahin-caha, va trottine, va chemine… Le Chemin du Halage est une association qui a pour objet de promouvoir les techniques et les connaissances dans le domaine de la traction animale auprès des particuliers, des associations, des collectivités et des entreprises. Elle aide les projets qui permettent de développer un mode de vie durable et qui favorisent la consommation locale. Elle intervient dans les domaines de la gestion de services publics et l’animation de la vie quotidienne : transport scolaire, déplacement doux, « asino bus », tri sélectif, gestion des espaces verts intégrés... en traction animale. Elle soutient également les initiatives de maraîchage biologique comme la production de légumes biologiques «  locavores  » pour fournir les cantines scolaires et les restaurants et approvisionner les associations ou les particuliers. Enfin, pour compléter avec cohérence ses activités de sensibilisation à l’environnement, l’association propose une offre de tourisme alternatif  : randonnées accompagnées avec des ânes de bat sur les thèmes du sport, de la gastronomie, de la nature ou de l’architecture, promenades en calèche et séjours «  Grain de Bohème  » en roulotte avec meneur pour découvrir les différents paysages de la vallée de l’Andelle.

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IDÉES DE DÉCOUVERTE

UN PEU D’INATTENDU… L’Eure regorge d’activités et de sites plus insolites les uns que les autres. Petit aperçu des curiosités et originalités euroises.

Rapace au poing Falconarius, la Volerie du Bois des Aigles à Bâlines, invite à découvrir de manière ludique et interactive la fauconnerie, un art vieux de plus de 4 000 ans et inscrit au Patrimoine Mondial de l’Unesco depuis 2010. En compagnie d’un maître fau­ connier, le Falconarius propose des matinées «  Découverte des rapaces et de la fauconnerie  »  : la visite du parc de 3 ha abritant plus de 50 oiseaux (30 espèces différentes), l’entretien des volières, les soins, les premières manipulations et les coulisses de l’affaitage… Une expérience fascinante !

Américan Dream in Normandy Sean Penn, Tom Hanks, Tim Burton, Francis Ford Coppola... Rejoignez le club des « Airstream junkies » et vivez votre «  American Dream  » le temps d’une nuit dans un trailer Airstream de 1969, entièrement restauré et relooké pop 70’s/80’s. L’adresse ? Le Gîte de la Pomme d’Or qui propose des forfaits à la nuit ou au week-end avec balade d’une heure dans la mythique Ford Mustang des 60’s ! Bikers dans l’âme ? Dînez en Hells Angels au Bouche à Oreille, le resto music de Maud et Jean-Fred, deux amoureux des Harley Davidson. Cette ancienne église du 12ème siècle vit une nouvelle vie, rythmée par des concerts de rock, blues, gospel ou jazz. Les recettes créatives font honneur aux produits frais régionaux, tandis que la décoration joue la carte de la mécanique US : motos sur mesure, pièces détachées, accessoires...

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IDÉE N°10 ■V  olerie du Bois des Aigles 27130 Bâlines Tarif matinée « Découverte des rapaces et de la fauconnerie » : 40 € par pers. (à partir de 13 ans, déjeuner non inclus). Ouvert tous les jours d’avril à août ; samedi, dimanche, jours fériés et vacances scolaires de septembre à mars. Tél. : 02 32 32 14 75 www.leboisdesaigles.fr

IDÉE N°11 ■G  îte de la Pomme d’Or (capacité 4 pers) - 27210 Beuzeville Forfait nuitée et balade d’une heure en Mustang : 120 €. Forfait week-end et balade d’une heure en Mustang : 180 €. Possibilité de location sans la balade en Mustang. Tél. : 02 32 42 63 82 / 06 72 36 36 56 www.legitedelapommedor.fr ■R  estaurant Le Bouche à Oreille 27170 Beaumont le Roger Formules à 17 €, 25 € et 31,50 €. Ouvert le jeudi soir, vendredi soir, samedi et dimanche. Tél. : 02 32 45 57 27 / 06 24 95 69 20 www.leboucheaoreille27.fr


IDÉES DE DÉCOUVERTE

UN PEU D’INATTENDU

IDÉE N°12 ■G  îte de Foulbec (3 épis / gîte n°690) 27210 Foulbec De 215 € à 255 € le week-end et de 345 € à 570 € la semaine selon la saison. Centrale de réservation : Tél. : 02 32 39 53 38 www.gites-de-france-eure.com

Safari écolo dans le Marais Vernier Orchidées sauvages, oiseaux migrateurs,insectes endémiques... Le Marais Vernier est l’un des sites les plus pittoresques de Normandie. Sur près de 5 000 ha dans le Parc Naturel Régional des Boucles de la Seine Normande, cet ancien méandre asséché offre un paysage naturel unique. Grâce à son microclimat, c’est un milieu propice au foisonnement d’une faune et d’une flore sauvages exceptionnelles. On peut y observer de nombreuses espèces protégées. Ainsi les balbuzards pêcheurs, les hérons cendrés, les cigognes blanches et les faucons pèlerins côtoient les vaches écossaises et les chevaux camarguais, qui jardinent naturellement le Marais. Le gîte Panda de Foulbec est le point de départ idéal pour un safari écologique dans le Marais. Les propriétaires de cette chaumière traditionnelle normande, qui propose 3 jolies chambres, sensibilisent leurs visiteurs à l’environnement et à la spécificité du Marais, donnent des conseils et mettent à disposition de leurs hôtes une malle pédagogique. Celle-ci comporte tout le matériel indispensable à une observation réussie  : paires de jumelles, guide d’identification de la faune et de la flore locale, circuits de découverte et cartes de randonnées, etc. A vos tenues de camouflage !

Troncs d’église

IDÉE N°13 ■C  hapelles des Ifs millénaires 27350 La Haye-de-Routot Visite commentée les dimanches après-midi de mars à fin novembre et clé sur demande à la brasserie des Ifs, le café local.

LE SAVIEZ-VOUS ? Une des raisons de planter des ifs dans les cimetières est que l’arbre toujours vert, est symbole d’immortalité.

Dans le petit village de La Haye-deRoutot au nord du département, deux ifs millénaires veillent près de l’église. On estime leur âge à plus de 1 600 ans chacun. Au fil des siècles leurs troncs gigantesques de 14 et 16 mètres de circonférence se  sont creusés naturellement au point qu’au 19ème siècle, les hommes eurent l’idée d’y aménager une chapelle dédiée à Sainte-Anne pour l’un et un oratoire dédié à Notre-Dame-de-Lourdes pour l’autre. Les voies du seigneur ne sont plus impénétrables ! A noter  : La commune a reçu le label « arbre remarquable », décerné par l’association nationale « A.R.B.R.E. » pour le soin qu’elle prend de ses ifs millénaires.

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IDÉES DE DÉCOUVERTE

Minicipal… Une mairie inscrite au «  Guinness book  », ce n’est pas des plus courant  ! C’est le privilège de la mairie de Saint-Germain-dePasquier, village de 142 âmes situé au cœur de la Vallée de l’Oison au nord du département.

IDÉE N°14 ■M  airie 27370 Saint-Germain-de-Pasquier Tél. : 02 35 87 53 00 Ouvert le lundi, mardi, jeudi de 9h30 à 12h et le jeudi de 16h à 19h.

Ancienne chapelle, elle est devenue la plus petite mairie de France avec moins de 8m2 (3 m de long sur 2,61 m de large). A l’intérieur de cette « mini-mairie », tout a été adapté : bureau pliable, strapontins à la place de sièges traditionnels... On y entre à deux ou à trois maximum. Idéal pour se jurer fidélité en petit comité ou pour voter sans faire de queue…

La vie au temps des gallo-romains à Gisacum Il y a 2 000 ans, tout près de la ville d’Évreux s’élevait Gisacum une vaste cité galloromaine s’étendant sur plus de 250 hectares  et abritant de nombreux édifices publics (sanctuaire, thermes, théâtre, etc.). Unique par sa taille démesurée et par sa structure hexagonale, Gisacum est à ce jour la plus grande ville-sanctuaire connue dans la Gaule du nord. Aujourd’hui, un centre d’interprétation retrace l’histoire de Gisacum et explique la vie quotidienne à l’époque gallo-romaine. Un jardin archéologique permet quant à lui de découvrir les vestiges des thermes de la ville et de se plonger au cœur du rituel des bains. Le site de Gisacum reste également un chantier de fouilles en activité et organise de mars à novembre des animations thématiques ludiques et pédagogiques tout public : initiation aux jeux galloromains, ateliers pour enfants sur la vie quotidienne à l’époque gallo-romaine, découverte du métier d’archéologue, journées romaines en août…

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IDÉE N°15 ■ Site archéologique de Gisacum 27930 Le Vieil-Évreux Ouvert tous les jours sauf le mardi en mars, octobre et novembre. Tous les jours d’avril à septembre. Site et exposition permanente en visite libre et gratuite. Tél. : 02 32 31 94 78 www.eure-en-ligne.fr


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UN PEU D’INATTENDU

IDÉE N°16 ■ Le village enchanté des automates 27410 Saint-Aubin-des-Hayes Ouvert du mercredi au dimanche, de Pâques à début octobre. Tous les jours en juillet et août. Déjeuners sur réservation. Tél. : 02 32 45 84 30 www.levillageenchantedesautomates.com

IDÉE N°17 ■ Domaine des Jumeaux Chambre d’hôtes (3 épis) 27800 Morsan Atelier desserts de 3h : 35 € par pers., atelier desserts de 8h : 80 € par pers. Forfait week-end pour 2 pers. : 2 nuits avec atelier de desserts de 3 h et dégustation : 180 €. Tél. : 02 32 44 21 86 / 06 27 12 83 44 www.domainedesjumeaux-morsan.fr

Le village enchanté des automates Il était une fois…, un village magique hors du temps habité par une population d’une centaine de lutins, d’elfes, de gnomes, de lapins, de chats, de souris, d’ours et de chiens animés. La fée Mélusine veille sur ce petit monde enchanté et sur ses 17 chalets installés dans l’enceinte de l’ancien presbytère de Saint-Aubindes-Hayes. Un livret d’histoires et de légendes du village guide les enfants émerveillés et leurs parents dans ce pays merveilleux. Pour les petits creux, le salon de thé de Dame Tartine propose des gourmandises sucrées faites maison et une sélection de sirops parfumés, de thés et boissons savoureuses.

ABC du Pâtissier Jean-Jacques Archer est pâtissier de métier et passionné. Dans sa jolie longère de Morsan, il a aménagé une suite familiale pour accueillir les visiteurs qui partagent son goût pour le sucré. En matinée ou en aprèsmidi, en semaine et en week-end, il y organise des ateliers de desserts pour les adultes et des cours d’initiation pour les enfants. Durant ces stages, il livre tous les secrets de la préparation des tartes sucrées, salées, de la pâte feuilletée et des millefeuilles, des biscuits de bases, des gâteaux de voyage. Il enseigne également comment réussir les grands classiques  : charlotte, entremets, opéra, fraisiers, pâtes à choux d’hier et d’aujourd’hui et comment préparer les viennoiseries, croissants, brioche, kougloff, etc. Les enfants à partir de 7 ans peuvent quant à eux apprendre à confectionner des sujets en pâte d’amande, des sablés et des gâteaux demi-sec. De quoi avoir envie de retomber en enfance !

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IDÉES DE DÉCOUVERTE

MADE IN EURE, les produits normands revisités Classique,la cuisine normande ? Révisez vos idées reçues ! Les produits traditionnels se mettent au goût du jour. Balade gourmande en nouvelle version originale. Une pomme sanguine Une pomme à la chair rouge ! Du jamais vu. Au Clos Cerisey près d’Évreux, Stéphane Van  Tornhout et son épouse Martine, arboriculteurs à Gauciel, ont importé cette incroyable pomme sanguine du Canada : une pomme à la peau et à la chair rouge. Son goût, savoureux et acidulé, est transformé par Stéphane en jus et apéritif normand et par Martine en délicieux produits dérivés : pâtes de fruits, chutneys, gelées et macarons, faits maison et vendus dans la boutique du Clos Cerisey.

IDÉE N°18 ■ Le Clos Cerisey 27930 Gauciel Boutique ouverte le vendredi et le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30 ou sur RV. Tél. : 06 64 78 22 18 ■ La Gazette 27000 Évreux Menu de 18 €, 21 € (le midi) et 39 €. Fermé le samedi midi et le dimanche. Tél. : 02 32 33 43 40 www.restaurant-lagazette.fr

A Évreux, Xavier Buzieux, chef du restaurant La Gazette, en a fait le produit star de sa carte de saison : sucrée ou salée, servie avec de la viande ou du poisson, ou en pomme meringuée pour le dessert… Un délice !

Glace artisanale au… Camembert ! Près de Lieurey, les vaches de la Ferme du Bois Louvet paissent tranquilles dans un paysage de carte postale normande ! Philippe Cocagne et ses associés ont eu un jour l’idée de fabriquer des glaces, crèmes glacées et sorbets artisanaux en transformant une partie de leur production laitière. Le lait et la crème fraîche sont produits sur la ferme et les fruits sont cueillis ou récoltés, dans la mesure du possible, dans les vergers ou buissons de proximité. D’un goût et d’une onctuosité surprenants, ces glaces artisanales préparées sans colorants artificiels et conservateurs, existent en plus de 40 parfums suivant les saisons... Du plus simple, comme le chocolat, aux plus originaux, comme tiramisu, cerise ou noisette, voire carrément audacieux avec les parfums foie gras ou camembert. A savourer à la ferme en écoutant la belle histoire du lait qui se transforme en glace...

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IDÉE N°19 ■ Ferme du Bois Louvet 27560 Saint-Jean-de-la-Lecqueraye Boutique ouverte le vendredi de 17h à 19h, le samedi de 10h à 12h ou sur RV. Tél. : 02 32 57 66 76 / 06 10 50 31 06 www.glaceduboislouvet.com


IDÉES DE DÉCOUVERTE

LES PRODUITS NORMANDS REVISITÉS

IDÉE N°20 ■ Les Cochonnailles de Jérémy 27220 Grossoeuvre Boutique ouverte le vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h30, le samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30. Marché d’Évreux tous les samedis matin. Tél. : 02 32 30 54 24 / 06 16 47 91 93 www.cochonnailles.com

IDÉE N°21 ■ Fromagerie du Plessis 27560 Lieurey Boutique ouverte du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h30. Tél. : 02 32 20 27 20

Des cochonnailles sans cochonneries Vous souvenez-vous du goût inimitable des charcuteries d’autrefois? Jérémie Brout, jeune agriculteur eurois, vous invite à retrouver ces saveurs authentiques chez lui, aux « Cochonnailles de Jérémie », son élevage de porcs en plein air. Pâtés de campagne, boudins, rillettes, saucissons… Nourris aux cultures de la ferme (blé, féverole, pois, orge), les porcs sont transformés en viande et charcuteries selon des recettes paysannes traditionnelles, employant des ingrédients simples, sans colorants ni conservateurs. Les succulentes recettes de Jérémie sont disponibles à la ferme, et tous les samedis sur le Marché d’Évreux.

Pavé du Plessis, nulle part ailleurs que dans l’Eure Petit frère du Camembert, le Pavé du Plessis est un fromage artisanal d’un goût très marqué, qui ne se fabrique que dans l’Eure. A base de lait de vache cru, sa pâte est molle, non pressée et non cuite. Il contient 50% de matières grasses. De couleur jaune, il se présente sous la forme d’un carré de 11 à 12 cm de côté et de 5 cm d’épaisseur et son poids moyen est de 500 grammes. Son affinage dure 2 à 3 mois. Il est la création de la Fromagerie du Plessis, née à Noards en 1935. De son origine fermière, cette fromagerie a conservé ses méthodes de fabrication traditionnelle pour confectionner à partir des meilleurs laits crus de la région, son fameux Pavé mais aussi de la crème fraîche et le Pont l’Evêque laitier AOP « Père Eugène », médaille d’or au Salon de l’Agriculture 2010.

IDÉE N°22 ■ Distillerie Busnel Maison du Pays d’Auge et du Calvados 27260 Cormeilles Ouverte tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h du 1er mars au 30 octobre. Tél. : 02 32 57 80 08 www.distillerie-busnel.com

Distiller est un Art… Un secret d’alchimiste si secret qu’il se murmure et se transmet uniquement à l’oral entre initiés. En 1910, naît à Cormeilles La Grande Cidrerie, aujourd’hui la Distillerie Busnel, plus grande distillerie de Calvados de Normandie. Si la mécanisation s’est considérablement modernisée, le processus de fabrication du Calvados reste le fruit d’un savoir-faire artisanal. C’est ce savoir-faire exceptionnel qui permet à la Distillerie Busnel de produire environ 1,3 million de cols (bouteilles) et d’élever deux Calvados AOC de haut lignage  : Busnel et Anée. La distillerie ouvre à la visite l’ensemble de ses installations : la salle d’exposition qui rassemble une collection d’outils anciens, les salles de distillation et leurs alambics aux reflets cuivrés, l’atelier d’embouteillage et les deux chais de vieillissement. Une dégustation est proposée en fin de parcours à la Maison du Pays d’Auge et des Calvados, au choix : calvados, pommeau ou cocktail exotique.

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IDÉES DE DÉCOUVERTE

Ale normande Le saviez-vous ? Bien avant l’arrivée du cidre au 16ème siècle, la bière était la boisson la plus courante en Normandie. A Tosny, à proximité du célèbre Château-Gaillard aux Andelys, Guy Duplessi a décidé de renouer avec cette belle tra­ dition et produit des bières artisanales, 100% naturelles !

IDÉE N°23 ■ Brasserie Duplessi 27700 Tosny Boutique ouverte tous les jours de 9h à 19h. Visite guidée sur RV. Tél. : 02 32 51 55 75

Sa fierté réside dans le succès de sa création : la bière Richard Cœur de Lion, blonde, ambrée ou brune. Généreuse en bouche, elle séduit grâce à sa rondeur et son moelleux. A découvrir aussi  : le houbloneau, un apéritif à base de bière, les stupéfiantes confitures à la bière ou encore la petite dernière de la famille : la Richard Cœur de Lion à la framboise élaborée avec les fruits du Domaine du Framboisier à Ajou.

L’alchimiste du pain d’épices Au gingembre, à la fleur de pissenlit, au confit d’échalote et même à la feuille d’ortie…, Bertrand Arzur est un jeune apiculteur, arboriculteur  et créateur de pains d’épices. Vous recherchez «  un pain d’épices pas comme les autres  »  ? Bertrand l’a peutêtre ou le fabriquera spécialement pour vous. Il a imaginé  entre autres des recettes créatives de pains d’épices aux parfums et saveurs classiques ou étonnants. Tous ses pains d’épices sont fabriqués à partir d’une recette de pain au miel. Cette préparation est constituée de farine, de sucre de canne et de beurre issus de l’agriculture biologique, de miel du rucher, de « la nacre sel » des salines de Millac et du bicarbonate de soude, auquel il ajoute des ingrédients. Pour élaborer ses pains d’épices, Bertrand teste inlassablement de nouveaux dosages. Selon son inspiration, il associe ensuite des confits d’agrumes, du gingembre, du cacao, du thé vert, des fleurs de jasmin, des noix, des amandes et même des algues. Sa boite à épices naturelles de base est composée d’une soixantaine de saveurs. Il figure aujourd’hui parmi les tout premiers créateurs de pains d’épices français avec plus de 84 variétés disponibles.

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IDÉE N°24 ■ Les Vergers de la Hauquerie 27210 Beuzeville Tél. : 02 32 56 29 37 / 06 81 62 74 00


IDÉES DE DÉCOUVERTE

A VOS PARCS, PRÊTS ? PROMENEZ

A VOS PARCS, PRÊTS ? PROMENEZ ! Des jardins de Giverny aux jardins privés plus secrets, l’Eure se découvre et se vit côté jardins. Mais c’est oublier qu’elle recèle également de magnifiques parcs et arboretums, du plus ancien de France au plus contemporain. IDÉE N°25 ■ Château du Champ de Bataille 27110 Le Neubourg Ouvert du 24 avril au 31 décembre le week-end et les jours fériés. Tous les jours en juillet et août. Tél. : 02 32 34 84 34 www.duchampdebataille.com Classé « Monument Historique », label jardin remarquable.

IDÉE N°26 ■ Domaine d’Harcourt 27800 Harcourt Ouvert du 1er mars au 15 juin et du 15 septembre au 15 novembre, tous les jours sauf le mardi. Tous les jours du 16 juin au 14 septembre. Tél. : 02 32 46 29 70 www.eure-en-ligne.fr Classé « Monument Historique », label jardin remarquable.

IDÉE N°27 ■ Château de Vascœuil 27190 Vascœuil Ouvert de début avril à fin juin et du 1er septembre au 1er novembre, du mercredi au dimanche et jours fériés. Tous les jours en juillet et août. Tél. : 02 35 23 62 35 www.chateauvascoeuil.com Inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monument Historique.

Jardins baroques C’est au décorateur Jacques Garcia que l’on doit la renaissance du Château de Champ de Bataille et de ses jardins, dont les affres du temps avaient effacé la splendeur passée. A partir d’un fragment de croquis attribué à Le Nôtre, qui désignait l’emplacement de quelques éléments d’époque, Jacques Garcia a scrupuleusement restitué et ré-imaginé les espaces avec la volonté de retrouver la source et l’inspiration antique des jardins d’autrefois. Parterres dessinés, broderies de buis, bassins, allées et terrasses, bosquets, Carrés de Diane et d’Apollon, plans d’eau, fontaines et perspectives…, le parti pris est celui d’une oeuvre contemporaine dans l’esprit, mais intemporelle dans ses lignes. Ce sont plus de 38 hectares qui font aujourd’hui des jardins de Champ de Bataille, l’une des plus grandes réalisations de jardins privés en France.

Bicentenaire végétal Haut lieu de la guerre de Cent Ans, la forteresse d’Harcourt est l’un des sites médiévaux les mieux restaurés du Pays. Enchâssé dans un écrin de verdure mêlant essences rares, exotiques et locales, le Domaine d’Harcourt invite aujourd’hui à flâner au fil des allées de son magnifique arboretum et de la vaste forêt de 95  hectares qui jouxtent le château. Plus vieil arboretum de France, celui d’Harcourt créé en 1810 abrite plus de 470 essences d’arbres et d’arbustes rares répartis sur 11 ha : hêtres tortillards, cyprès chauves, métaséquoia, nothofagus, dont certains apportés par les grands noms du monde horticole, tels que Delamarre, Michaux, Pépin, Vilmorin... Il fût aussi l’un des premiers arboretums de France à introduire certaines espèces encore inconnues il y a deux cents ans comme les Cèdres du Liban ou les Séquoias. Il a été classé « Jardin Remarquable » en 2004.

Vascœuil, Garden’Art Rendre l’art contemporain accessible au grand public, c’est l’ambition du Château de Vascoeuil, un Centre d’Art et d’Histoire dont le charme tient à cette belle nature où la pierre s’exprime en parfaite harmonie avec le végétal. Véritable «  galerie  » en plein air, le parc du Château, planté d’arbres magnifiques, accueille dans ses jardins à la française une exposition permanente de plus de 50 sculptures originales (bronzes,marbres,mosaïques,céramiques) qui s’enrichit chaque année. Beck, Braque, Dali, Léger, Kijno, Szekely, Vasarely, Voltin, Zoritchak…, tous ont laissé à Vascoeuil une trace de leur passage. Le château et l’exceptionnel colombier proposent aux visiteurs des expositions temporaires d’artistes renommés. A visiter également sur le site un musée dédié l’historien J. Michelet. 15


SUGGESTIONS WEEK-ENDS

Vexin Normand, Vallée de l’Andelle et Vallée de la Seine

SUGGESTION N°1

OÙ DORMIR ? Deux suggestions de charme :

AUTOUR DE LYONS-LA-FORÊT Forêts & colombages  Décor du tournage des films «  Madame Bovary  » des cinéastes Renoir et Chabrol et lieu de villégiature du musicien Maurice Ravel, Lyons-laHêtraie de Lyons Forêt, classé parmi les «  Plus Beaux Villages de France  » et 4  Fleurs aux «  Villes et Villages Fleuris », œuvre pour conserver le charme de son patrimoine normand. Construit sur l’emplacement d’un château-fort édifié au 12ème siècle, le centre de Lyons-la-Forêt en a adopté le plan autour de l’ancienne motte féodale. La forêt domaniale, considérée comme l’une des plus belles hêtraies d’Europe, arrive jusqu’aux abords du village et offre d’innombrables possibilités de promenades à pied, à vélo ou à cheval en sous-bois. Au centre de la jolie place où alternent maisons anciennes en briques roses et colombages, les halles du 18ème siècle s’animent en accueillant les petits producteurs locaux le jeudi, samedi et dimanche matin. Depuis la place, on peut rejoindre l’Hôtel de Ville qui a conservé intacte son décor de tribunal du 18ème avec une exceptionnelle tenture fleurdelysée et jeter un œil au anciens cachots qu’abrite l’Office de Tourisme. Bordées de maisons dont la majorité a plus de deux siècles, plusieurs petites rues mènent ensuite au bord de la Lieure, à l’église Saint Denis, au couvent des Bénédictines, au couvent des Cordeliers et au Vieux Logis, l’une des plus anciennes demeures de Lyons.

Halles de Lyons

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Une balade à poursuivre en Vallée de l’Andelle qui regorge d’espaces magnifiques et propose de nombreuses activités sportives : pêche à la mouche, descente en canoë, escalade, courses d’orientation, spéléologie… Situés le long de l’Andelle, plusieurs sites méritent aussi le détour : le Château de Vascoeuil aujourd’hui centre d’art renommé, son parc et son jardin de sculptures originales, l’abbaye Notre-Dame de Fontaine-Guérard à Radepont fondée en 1190 et son ensemble monastique qui constitue l’un des plus beaux exemples du style gothique anglo-normand, et à seulement quelques pas de là, les incroyables vestiges de la filature Levavasseur, véritable cathédrale industrielle d’une beauté architecturale stupéfiante.

Filature Levavasseur

Enfin, en longeant la Seine pour redescendre vers Giverny, petit arrêt aux Andelys, où l’imposante forteresse de Château-Gaillard, érigée en 1196 par Richard Coeur de Lion, Roi d’Angleterre et Duc de Normandie, domine de ses dentelles de ruines la Vallée de la Seine. Elle abrita des prisonnières célèbres, parmi lesquelles Marguerite de Bourgogne et sa belle-sœur Blanche, accusées d’adultère, une affaire noeud de l’intrigue de la saga historique «  Les Rois Maudits  » de Maurice Druon. La forteresse recèle également de nombreuses histoires et anecdotes plus ou moins terribles, dont celles des « Bouches Inutiles », où femmes, enfants et vieillards furent chassés du château pendant le siège que mena PhilippeAuguste contre Jean sans Terre.

■ Dans un ancien café-épicerie de village, 3 chambres d’hôtes de charme, dont une petite nouvelle : la Kabane du Pape, meublées d’objets de brocante avec un joli jardin à l’ombre d’un tilleul qui invite à se reposer au calme et des petits déjeuners raffinés.. L’Epicerie du Pape 27910 Vascoeuil A partir de 70 € pour 2 pers., petits déjeuners inclus. Tél. : 02 35 23 64 37 / 06 81 29 02 41 http://lepiceriedupape.canalblog.com

■ Un ancien relais de poste du 17ème siècle transformé en hôtel de charme. Original, le décor est inspiré de la forêt en mettant le cerf à l’honneur. Au Bistrot du Grand Cerf, les saveurs oubliées sont remises au goût du jour grâce au chef Christophe Poirier, jeune talent distingué par le Gault Millau 2009. Nouveauté 2011 : l’ouverture d’un Spa Balnéo Nuxe avec sauna, hammam, jacuzzi, bain bouillonnant, ‘Imoove’ (machine innovante de remise en forme) et cabines de soin.  Hôtel du Grand Cerf 27480 Lyons-la-Forêt A partir de 105 € pour 2 pers. en semaine. Petit déjeuner : 15 €/pers. Tél. : 02 32 49 50 50 www.grandcerf.fr


Parc Naturel Régional des Boucles de la Seine Normande, Vallée de la Risle et Pays d’Auge

SUGGESTION N°2 AUTOUR DU MARAIS VERNIER Chaumières, broc et Venise normande  A moins de 2h de paris, le Marais Vernier, l’une des plus vaste tourbière de France, offre un paysage naturel préservé unique. Grâce à son micro-climat, c’est un milieu qui permet le développement et la préservation d’une faune et d’une flore sauvage. Orchidées, oiseaux migrateurs, insectes endémiques… côtoient les vaches écossaises et les chevaux camarguais, qui jardinent écologiquement le Marais.

Un circuit de découverte entraîne le visiteur au cœur des ruelles, le long des anciens ateliers et séchoirs à peaux, pour dévoiler enfin, les somptueux hôtels particuliers des riches marchands qui cotoient l’architecture moderne des nouvelles créations artistiques de la ville. A ne pas manquer : les collections du Musée Alfred Canel qui s’exhibent à la manière d’un cabinet de curiosités, le Festival des Mascarets qui se déroule chaque année de fin juin à mijuillet et la dégustation de la délicieuse spécialité locale, le Mirliton : une pâtisserie garnie d’une mousse pralinée dont la recette daterait de 1340.

Bœuf écossais Pommiers en fleurs et Une cuillère à absinthe, un manvaches dans les prés..., nequin couture, un biscuit du en empruntant la « Route des Chau18ème..., collectionneurs, adeptes de mières  », le visiteur découvre une la chine, de la récup ou de la déco, Normandie de «  carte postale  », le mettez ensuite le cap sur Cormeilles, long d’un itinéraire balisé de 53 kiloaux confins du Pays d’Auge, qui a mètres. A pied, en vélo ou en voiture, fait des antiquités et de la brocante au gré des «  courtils  » et des magniplus qu’une passion  : une véritable fiques vergers, cette route sillonne le religion. Nichées sur les bords de la Marais au fil de chaumières typiques Calonne, les maisons à pans de bois aux murs de torchis, colombages et du village de Cormeilles recèlent plus toits de chaume. Chaque 1er mai, au de 13 antiquaires spécialisés, brocanvillage du Marais Vernier se déroule teurs ou ateliers d’artistes. Ouvertes du la Fête de l’Etampage. Datant du vendredi au dimanche, les échoppes ème 18 siècle, cette fête traditionnelle invitent à musarder au fil des ruelles consiste à marquer au fer rouge la à la recherche de l’objet rare. Le Boncorne des sabots des animaux avant homme Cormeilles, sculpture en bois la mise en pâturage. datant du 16ème siècle, veille paisibleA 20 mn du Marais Vernier, pous- ment sur tous ces trésors. Saurez-vous sez jusqu’à Pont-Audemer, classée le trouver ? quatre fleurs pour le label «  Villes et Villages Fleuris  » et faisant partie des 100 «  Plus beaux Détours de France  ». La belle déroule ses canaux pittores­ ques reliant les Marais Vernier deux bras de la Risle, qui ont fait A visiter également : la Distillerie sa richesse com- Busnel, la plus importante de Normerciale dans mandie et l’église Sainte-Croix, les industries du unique avec sa nef qui s’élève en cuir et du papier pente douce de 9% jusqu’au tranPont Audemer au 19ème siècle. sept.

OÙ DORMIR ? ■ Au Marais Vernier, Les Cigognes, une authentique chaumière normande entièrement restaurée par les mains habiles de ses propriétaires, accueille ses hôtes dans une ancienne grange où ont été aménagées 3 jolies chambres d’hôtes bénéficiant d’une terrasse privative. Le petit déjeuner gourmand est pris dans le pressoir. Pour se détendre, un «  Original Hot Tub  », spa naturel en bois de cèdre «  Clear Western Red  » les plus fins du monde, est à disposition ainsi que des vélos, charrettes et tandems pour se promener autour du Marais. Les Cigognes 27680 Marais-Vernier A partir de 55 € pour 2 pers., petits déjeuners inclus. Tél. : 06 68 03 39 39 http://211bis.fr ■ A proximité de Pont-Audemer, lové au coeur du bocage, le Petit Coq aux Champs est un joli petit bout de paradis 4 étoiles. Fabienne et JeanMarie Huard accueillent avec chaleur leurs hôtes dans leur belle auberge normande au toit de chaume où 12 chambres personnalisées avec soin ont vue sur la campagne et le jardin. Terrasse et piscine chauffée en été. Une adresse rare alliant authenticité, raffinement et table savoureuse. Le Petit Coq au Champs **** 27500 Campigny A partir de 139 € la chambre double. Forfait « Comme un Coq en Pâte » : 265 € par pers. pour 2 jours (incluant la chambre pour 2 nuits, le petit déjeuner, le menu du Chef, une dégustation de 3 Calvados, le dîner à la carte, une démonstration de foie gras chaud et la visite de l’Abbaye du Bec-Hellouin). Tél. : 02 32 41 04 19 www.lepetitcoqauxchamps.fr

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SUGGESTIONS WEEK-ENDS

Vallée de la Risle, de la Charentonne et Pays d’Ouche

SUGGESTION N°3

OÙ DORMIR ?

AUTOUR DE BERNAY Art, histoire et colombages Les Rives du Cosnier et de la Charentonne enserrent et bercent Bernay, dont l’étymologie signifie « passage sur l’eau ». Moulins à eau, lavoirs, gués, abreuvoirs, séchoirs ponctuent cette belle cité qui s’est construite au fil des siècles autour de son Abbaye et de son abbatiale datant du 11ème siècle, la toute première de Normandie. Puis, c’est au 19ème siècle que Bernay trouve prospérité grâce à la fabrication de toiles de lin, de flanelle, de lacets et de rubans.

Bernay

De promenade en promenade, elle se dévoile aujourd’hui à travers l’eau, la pierre et le bois qui signent son architecture et son paysage. Sculptures, monstres grimaçants, écus­sons, animaux fantastique : plus de 300 maisons à pans de bois rappellent l’époque médiévale. Petit tour ensuite au musée des Beaux-Arts qui présente de splendides faïences issues des manufactures de la ville de Rouen et l’une des plus belles collections de mobiliers normands. Enfin prenez de la hauteur avec la « Promenade des Monts » qui vous offrira un panorama inoubliable sur la ville et la vallée. A découvrir aussi : La Voie Verte de Bernay bordée par un golf d’un genre nouveau : le Golf pastoral de la Charentonne.

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Château de Beaumesnil

A quelques kilomètres au sud de Bernay, direction le Château de Beaumesnil et son parc à la française de 50 hectares dessiné par La Quintinie, assistant de Le Nôtre à Versailles. Le château de Beaumesnil de style baroque Louis XIII est une perle rare unique en France, un château richement meublé qui présente une exceptionnelle collection de reliures anciennes. Le Potager de Beaumesnil qui jouxte le château rassemble quant à lui plus de 500 variétés de légumes anciens et organise chaque année en septembre le Festival des 1001 légumes. Autre étape possible, à 25 mn de Bernay : le village du Bec-Hellouin, classé parmi les plus beaux de France, ses façades colorées à pans de bois et sa célèbre abbaye qui connut durant des siècles un grand rayonnement intellectuel et spirituel. Elle est toujours en activité aujourd’hui grâce à une communauté de moines bénédictins qui s’y est installée depuis 1948 et y a créé un atelier et une boutique de poterie et céramique artisanale.

■ Logis de France 3 cheminées, le Logis de Brionne est une adresse authentique et généreuse qui propose 12 chambres confortables, spacieuses et calmes, meublées par les coups de cœur du Chef passionné de cuisine et de chine ! Côté table, il saura aussi vous séduire par sa cuisine au goût du jour nourrie par le terroir, affinée par un savoir-faire bien acquis et une touche nuancée de modernité. Originalité du lieu, tous les objets chinés installés dans le “petit salon d’antiquités”, peuvent être achetés. Le Logis de Brionne 27800 Brionne A partir de 84 € la chambre double. Petit déjeuner : 12 € par pers. Tél. : 02 32 44 81 73 www.lelogisdebrionne.com

■ Situé au cœur de Bernay, à deux pas des commerces, le Terminus est une maison construite au début du 20ème siècle par un riche industriel et possédait la particularité d’avoir un ascenseur. Ce dernier existe encore aujourd’hui, parfaitement conservé, il sert de décor à un ensemble contemporain remarquable d’originalité. Détente assurée dans le salon « verrière » avec une vue imprenable sur la ville ou dans le joli jardin au bord de l’eau. Une belle adresse pour un week-end urbain à la campagne ! Le Terminus 27300 Bernay (3 épis / 6 pers.- 3 chambres) De 210 à 270 € le week-end. De 350 € à 590 € la semaine. Service réservation des Gîtes de l’Eure Tél. : 02 32 39 53 38 www.gites-de-france-eure.com

Voie Verte

A quelques pas du Bec, le Pôle Touristique Solidaire de Pont-Authou propose vélos et pique-niques du terroir pour de belles balades sur la Voie Verte. Quant aux amateurs de beaux châteaux, ils pourront filer au Domaine médiéval d’Harcourt ou au somptueux Château du Champ de Bataille...


Pays d’Avre, d’Eure et d’Iton et Pays d’Ouche

SUGGESTION N°4

OÙ DORMIR ?

AUTOUR DE VERNEUIL-SUR-AVRE Cités de caractère et petits musées aux portes du Perche  Visible à des kilomètres à la ronde, la Tour de la Madeleine qui date du 12ème siècle est le symbole de Ve r n e u i l - s u r- Av re labellisée « Plus Beaux détours de Verneuil France  » en 2010. Fondée par Henri 1er de Beauclerc, 3ème fils de Guillaume le Conquérant, sur les rives des rivières d’Avre et Iton, cette ancienne place forte, servait de poste de surveillance entre la frontière entre le Duché de Normandie et le Royaume de France. De ce glorieux passé, elle a conservé de nombreux vestiges militaires (les remparts et fossés, la Tour Grise construite en grison, pierre typique de la région…,) et un patrimoine religieux exceptionnel, en témoignent l’Abbaye Saint Nicolas, l’église de la Madeleine et l’église Notre-Dame parées de leurs vitraux des 15ème, 16ème et 19ème siècles… A pied ou en calèche, il fait bon flâner dans les quartiers pittoresques aux noms évocateurs : Petit Versailles, rue au Lait, rue du Pont aux Chèvres.., en admirant les façades à pans de bois, les maisons à tourelles et à damiers, les anciens hôtels particuliers et les petits lavoirs. Une invitation aussi à musarder dans les boutiques d’antiquités ou à buller dans le magnifique parc André Faugère. Mais la région de Verneuil-sur-Avre, c’est aussi le «  Pays des Petites Vacances toute l’année  » avec de nombreuses activités proposées aux enfants : la Volerie du Bois des Aigles, le Chocolatrium Cluizel, le Palais de la miniature, la Voie Verte, Center Parcs, des balades à poney ou à dos d’âne, des parcours ludiques ou des ateliers animés au musée des instruments à vents… La balade historique se poursuit à Conches-en-Ouche qui, selon l’his-

toire était une célèbre étape du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Conches qui offre au visiteur ses maisons anciennes, les ruines de son imposante citadelle du 11ème siècle, sa forêt et un magnifique panorama surplombant de près de 150 mètres la vallée du Rouloir et ses chemins de randonnées.

Vallée du Rouloir

A visiter, l’église Sainte-Foy, pour son chœur de style gothique flamboyant et ses vitraux qui témoignent de façon remarquable l’art verrier du milieu du 16ème siècle. Le joli musée du verre de Conches accueille quant à lui des d’œuvres contemporaines d’artistes majeurs et rend hommage à François Décorchemont, célèbre maître-verrier et enfant du pays. Le sous-sol de la ville est aussi creusé d’innombrables souterrains. Face à l’église, le Saint-Jacques, une demeure à colombages du 15ème siècle aujourd’hui ferronnerie d’art et salon de thé, abrite encore dans ses soussols une salle des tortures, des oubliettes du 11ème siècle et les inscriptions murales de prisonniers. Côté nature, une balade s’impose dans la forêt voisine ou dans le parc du Rouloir et son arboretum qui regroupe une collection de 200 arbres venus d’Europe, d’Amérique et d’Asie et une centaine de variétés de pommiers. Avant de partir, les plus curieux visiteront le petit musée de la pomme ou le musée du Terroir normand.

■ Membre de Relais et Château depuis 1975, L’Hostellerie du Clos a un petit air british avec ses grandes pelouses dessinées au cordeau et ses arbres centenaires fièrement dressés. Unique au monde : sa poivrière anglo-normande toute en briques flammées et son escalier de chêne suspendu, inspirés par le grand architecte Eugène Violletle-Duc. Le Clos propose 7  chambres et 3 appartements décorés de tissus de collection et meubles normands ainsi qu’une excellente table gastronomique promettant de grands moments d’émois gustatifs. A signaler  : la belle cave à vins et la collection de calvados rares, la salle de fitness et sauna et le prêt de VTC. Nombreux forfaits proposés. Hostellerie Le Clos 27133 Verneuil-sur-Avre A partir de 180 € la chambre double. Petit déjeuner : 22 € /pers. Tél. : 02 32 32 21 81 www.hostellerieduclos.fr

■ Diana et Bruno Costes ont entièrement rénové l’élégant Château de la Puisaye de style Napoléon III en gardant l’esprit d’époque pour en faire une maison d’hôtes unique. Ils proposent 5 chambres décorées avec soin de meubles chinés dans une des ailes du château et un très beau gîte indépendant pour 8 personnes dans l’ancien pavillon de Chasse. Véritable cordonbleu, Diana prépare avec plaisir de savoureux dîners réalisés avec les légumes du potager et les produits locaux. Envie de détente  ? Les invités peuvent aussi profiter du sauna équipé d’aromathérapie et de luminothérapie. Stages de cuisine et cours de « technique Alexander » pour les maux de dos sur place. Le Château de la Puisaye (4 épis de charme) 27130 Verneuil-sur-Avre A partir de 95 € la chambre pour 2 pers., petits déjeuners inclus.

Chocolatrium Cluizel

Tél. : 02 32 58 65 35 ou 06 85 07 61 24 www.chateaudelapuisaye.com

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