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El terroir es la combinación de una serie de factores naturales y humanos. Desde las condiciones físicas y químicas del suelo, el clima, la altitud, las pendientes y las horas de luz solar, hasta el riego, la poda del follaje y la orientación de las plantas. La armonía de todos estos elementos junto con el estudio del entorno y de cada parcela donde se plantan los viñedos permiten obtener vinos únicos, con carácter y personalidad. Representaciones únicas del terruño e irreproducibles de otro modo. Durante cuatro generaciones, los Arizu han trabajado a lo largo de más de 100 años en descifrar el comportamiento de sus fincas, sus viñas y el idioma de cada cepa con la excelencia como objetivo.


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LUIGI BOSCA

FINCA LA LINDA

LUIGI BOSCA ICONO

p. 11

FINCA LA LINDA · CORTE RESERVADO · Chardonnay & Viognier

p. 49

LUIGI BOSCA FINCA LOS NOBLES · Chardonnay

p. 14

FINCA LA LINDA · CORTE RESERVADO · Malbec & Syrah

p. 49

LUIGI BOSCA FINCA LOS NOBLES · Field Blend · Malbec Verdot

p. 14

FINCA LA LINDA · Torrontés

p. 51

LUIGI BOSCA FINCA LOS NOBLES · Field Blend · Cabernet Bouchet

p. 15

FINCA LA LINDA · Chardonnay Unoaked

p. 51

FINCA LA LINDA · Viognier

p. 52

Luigi bosca GALA 1 · Malbec · Petit Verdot · Tannat

p. 18

FINCA LA LINDA · Rosé Malbec

p. 52

Luigi bosca GALA 2 · Cabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Merlot

p. 18

FINCA LA LINDA · Syrah

p. 53

Luigi bosca GALA 3 · Viognier · Chardonnay · Riesling

p. 19

FINCA LA LINDA · Bonarda

p. 53

Luigi bosca GALA 4 · Cabernet Franc · Malbec

p. 19

FINCA LA LINDA · Tempranillo

p. 54

FINCA LA LINDA · Malbec

p. 54

Luigi bosca · Riesling . Las Compuertas

p. 21

FINCA LA LINDA · Cabernet Sauvignon

p. 55

Luigi bosca · Grand Pinot Noir . La Consulta

p. 23

FINCA LA LINDA · Extra Brut

p. 58

Luigi bosca · Malbec D.O.C

p. 25

FINCA LA LINDA · Brut Nature

p. 58

Luigi bosca · Malbec . Terroir Los Miradores

p. 27

FINCA LA LINDA · Extra Brut Rosé

p. 59

Luigi bosca · Sauvignon Blanc

p. 30

Luigi bosca · Chardonnay

p. 30

Luigi bosca · Pinot Noir

p. 31

Luigi bosca · Merlot

p. 31

Luigi bosca · Syrah

p. 32

Luigi bosca · Malbec

p. 32

Luigi bosca · Cabernet Sauvignon

p. 33

ESSENCIA Luigi bosca · Fruttato Suave

p. 64

Luigi bosca · Cabernet - Malbec

p. 35

ESSENCIA Luigi bosca · Fruttato Medio

p. 64

Luigi bosca de sangre

p. 37

ESSENCIA Luigi bosca · Fruttato Intenso

p. 65

Luigi bosca gewürztraminer · Selección de Granos Nobles

p. 39

Luigi bosca BOHÈME · Brut Nature

p. 41

Luigi bosca · Brut

p. 44

Luigi bosca · Brut Nature

p. 44

Luigi bosca · Prestige · Rosé

p. 45

ESSEnCIA LUIGI BOSCA


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Luigi Bosca Icono

Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

Potencial de guarda:

Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.

1.050 metros sobre el nivel del mar. 90 años. Malbec y Cabernet Sauvignon.

Las uvas adquieren gran complejidad, estructura y personalidad del suelo calizo y la exuberancia de sus aromas proviene del suelo granítico. Es un vino que se caracteriza por un intenso color rojo granate con tintes violáceos. Es vigoroso y robusto, de gran estructura, muy buen cuerpo y equilibrado. Es untuoso y tiene acentuados aromas a frutos negros, ciruelas maduras, cassis, moras y un refinado bouquet a violetas. Aterciopelado final en boca. 25 años.

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Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

14

Potencial de guarda:

Luigi Bosca Finca Los Nobles Chardonnay

Luigi Bosca Finca Los Nobles Field Blend · Malbec Verdot

Luigi Bosca Finca Los Nobles Field Blend · Cabernet Bouchet

Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.

Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.

Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.

1.050 metros sobre el nivel del mar.

1.050 metros sobre el nivel del mar.

1.050 metros sobre el nivel del mar.

90 años.

90 años.

90 años.

Chardonnay 100%.

Malbec predominante y Petit Verdot.

Cabernet Sauvignon y Bouchet.

Exquisitos aromas a frutas tropicales como ananá y mango con notas de miel. Las uvas adquieren gran complejidad, estructura y personalidad del suelo calizo. La exuberancia de los aromas proviene del suelo granítico.

Se caracteriza por su gran estructura, su dulzura y sus aromas a especias, ciruelas maduras, café, cerezas y violetas. Luego de 18 meses en barricas de roble francés y 14 meses en botella, adquiere aromas a vainilla. Aterciopelado final en boca.

Bouchet es un antiguo clon de Cabernet Franc, vigoroso y robusto. Presenta aromas a cassis y pimienta verde. Especial concentración de taninos en equilibrio con la suavidad y redondez que se disfruta en la boca.

10 años.

20 años.

20 años.

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Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

18

Potencial de guarda:

Luigi Bosca Gala 1 Malbec · Petit Verdot · Tannat

Luigi Bosca Gala 2 Cabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Merlot

Luigi Bosca Gala 3 Viognier · Chardonnay · Riesling

Luigi Bosca Gala 4 Cabernet Franc · Malbec

Selección de las mejores parcelas de nuestros viñedos: Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca La Linda, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca La España, Carrodilla, Luján de Cuyo, Mendoza.

Selección de las mejores parcelas de nuestros viñedos: Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca La Linda, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca La España, Carrodilla, Luján de Cuyo, Mendoza.

Selección de las mejores parcelas de nuestros viñedos: Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca La Linda, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca La Puntilla, La Puntilla, Luján de Cuyo, Mendoza.

Selección de las mejores parcelas de nuestros viñedos: Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca La España, Carrodilla, Luján de Cuyo, Mendoza.

1.050 | 960 | 820 metros sobre el nivel del mar.

1.050 | 960 | 820 metros sobre el nivel del mar.

1.050 | 960 | 900 metros sobre el nivel del mar.

1.050 | 820 metros sobre el nivel del mar.

50 años.

50 años.

50 años.

50 años.

Malbec 85%, Petit Verdot 10% y Tannat 5%.

Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 10% y Merlot 5%.

Viognier 50%, Chardonnay 40% y Riesling 10%.

Cabernet Franc 95% y Malbec 5%.

Un sofisticado blend a base de Malbec con pequeños aportes de Petit Verdot y Tannat. Un vino musculoso y elegante. De color profundo, con ricos aromas a frutas rojas y delicadas notas especiadas. Moderno y armónico, acaricia el paladar con fuerza dejando un recuerdo sutilmente avainillado.

El Cabernet Sauvignon en combinación con el Cabernet Franc y el Merlot seduce a primera vista. Un vino de destacada estructura y elegancia. La concentración de frutos negros y aromas tostados aportados por los 14 meses de crianza en roble francés se corona con un paso por boca largo y aterciopelado.

Magnífico blend blanco, elaborado con uvas Viognier, Chardonnay y Riesling. De color dorado brillante, sorprende con sus exquisitos aromas florales. De equilibrada acidez y un especial volumen en boca. Aromas complejos, con notas de durazno blanco, damasco, cítricos y un delicado toque de madera y vainilla.

Vino de color rojo rubí con suaves tonalidades violáceas. Tiene un aroma intenso y complejo con toques de grosellas maduras y delicadas notas de vainilla. De impacto dulzón y aterciopelado en boca. Elegante y estructurado, con un final largo y persistente.

15 años.

15 años.

8 años.

15 años.

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Luigi Bosca Riesling. Las Compuertas

terroir:

ANTIGÜEDAD DE LAS VIDES:

CEPA:

VIÑEDO:

CRIANZA EN BARRICAS:

Potencial de guarda:

Finca Los Nobles, Las Compuertas (subapelación de IG Luján de Cuyo), Mendoza. 60 años. Riesling 100%. En Finca Los Nobles, a 1.050 metros sobre el nivel del mar, la Riesling es una variedad que expresa muy bien las características del terroir en el que se cultiva. En su origen, la variedad fue implantada en Finca El Paraíso, pero luego de varias selecciones a lo largo de los años, Las Compuertas ha resultado ser el lugar donde se muestra “más a gusto”. El suelo es de estructura franco-arenosa, con presencia de canto rodado de tamaño variable en profundidad.

El vino no tiene crianza en barricas de roble.

6 años. 21


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Luigi Bosca Grand Pinot Noir. La Consulta

terroir:

ANTIGÜEDAD DE LAS VIDES:

CEPA:

VIÑEDO:

CRIANZA EN BARRICAS:

Potencial de guarda:

La Consulta (subapelación de IG San Carlos), Valle de Uco, Mendoza. 55 años. Pinot Noir 100%. Luego de probar en diferentes fincas, se encontró que las viñas de Pinot Noir ubicadas en nuestros viñedos en La Consulta, a 1.170 metros sobre el nivel del mar, eran las ideales para obtener el estilo buscado para esta variedad. El suelo es de origen aluvial, calcáreo, con gran presencia de hierro, arcilla arenosa y roca en la superficie. El originario clon 777 fue traído por la familia Arizu de la Borgoña francesa a sus fincas.

El 50% del vino se cría de 6 a 8 meses en barricas de segundo uso. 15 años. 23


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Fieles a su espíritu innovador, los Arizu plasmaron la filosofía de preservar la riqueza de las regiones mendocinas. En 1991 la bodega presenta el Luigi Bosca Malbec D.O.C Single Vineyard, el vino argentino pionero de la naciente D.O.C. Luján de Cuyo, la primera Denominación de Origen Controlada de nuestro país. Luigi Bosca Malbec D.O.C

Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

Potencial de guarda:

Finca La Linda, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza.

960 metros sobre el nivel del mar. 70 años. Malbec 100%.

Presenta un profundo color violáceo y aromas a cerezas y ciruelas maduras. Es especiado, con notas de moka y blackberries, con una sofisticada dulzura. Tiene un delicado perfume y una elegante estructura.

10 años.

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Luigi Bosca Malbec. Terroir Los Miradores

terroir:

ANTIGÜEDAD DE LAS VIDES:

CEPA:

VIÑEDO:

CRIANZA EN BARRICAS:

Potencial de guarda:

Finca Los Miradores, Villa Seca (subapelación de IG Tunuyán), Valle de Uco, Mendoza. 10 años. Malbec 100%. Para elegir las uvas con que se elaboraría este vino se plantaron en la Finca Los Miradores, a 1.150 msnm, tres selecciones masales de Malbec provenientes de otras fincas de la familia. La población que logró la mejor expresión fue la elegida, y luego de una década, las vides se han asentado en su terroir y han logrado un perfecto equilibrio para dar uvas de excelente calidad. La textura del suelo es en superficie y hasta los 30-40 centímetros franco-limosa. En profundidad aparecen cantos rodados de pequeño diámetro que se alternan con piedras de tamaño grande, ideal para lograr una óptima infiltración del agua, lo que permite una mayor exploración de las raíces en profundidad. El 30% del vino se cría en barricas de roble francés nuevas durante 12 meses. 15 años.

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Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

30

Potencial de guarda:

Luigi Bosca Sauvignon Blanc

Luigi Bosca Chardonnay

Luigi Bosca Pinot Noir

Luigi Bosca Merlot

Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

Finca La Linda, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza.

Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

Finca La España, Carrodilla, Luján de Cuyo, Mendoza.

780 metros sobre el nivel del mar.

960 metros sobre el nivel del mar.

780 metros sobre el nivel del mar.

820 metros sobre el nivel del mar.

30 años.

40 años.

45 años.

40 años.

Sauvignon Blanc 100%.

Chardonnay 100%.

Pinot Noir 100%.

Merlot 100%.

De color amarillo verdoso con reflejos plateados, aromas a frutas tropicales, hierbas y minerales. Refrescante acidez. Aterciopelado y con largo final en boca.

De color amarillo dorado, con aromas a ananá, mango y melón. Notas de miel y pan tostado. Sutil aporte de la vainilla proveniente de su paso por roble francés. Vino de sensaciones dulces. Opulento y rotundo.

Brillante rojo rubí. Fresco, frutado, aterciopelado y con buen cuerpo. Aromas a frutos rojos, frutillas, violetas y chocolate. Es un vino vigoroso, atractivo, con fortaleza y elegancia.

Redondo y franco. Presenta aromas a frutas maduras, rojas y negras. De color púrpura intenso. Agradable y untuoso final de boca. Gran estructura obtenida en su paso por barrica.

3 años.

4 años.

10 años.

8 años.

31


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Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

32

Potencial de guarda:

Luigi Bosca Syrah

Luigi Bosca Malbec

Luigi Bosca Cabernet Sauvignon

Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

Finca La Linda, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza.

Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

780 metros sobre el nivel del mar.

960 metros sobre el nivel del mar.

780 metros sobre el nivel del mar.

40 años.

50 años.

50 años.

Syrah 100%.

Malbec 100%.

Cabernet Sauvignon 100%.

Púrpura intenso. Muy aromático. Se perciben aromas a ciruelas negras, grosellas, laurel y un toque de chocolate. Especiado en nariz, frutado. Un vino que llena la boca y acaricia intensamente el paladar con sus taninos firmes y maduros.

Color rojo rubí intenso. Presenta aromas a frutos rojos maduros, especias y pimienta negra. La intensidad de su entrada en boca se complementa con la suavidad y dulzor de los taninos. Un vino de gran cuerpo y estructura.

Rojo rubí, brillante, limpio. Fresco, frutado aterciopelado. Aromas a frutas rojas y negras, violetas y chocolate. De gran estructura y cuerpo, un vino con carácter y exquisita elegancia.

8 años.

10 años.

10 años.

33


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Luigi Bosca Cabernet - Malbec

VIÑEDOS:

ANTIGÜEDAD DE LAS VIDES:

CEPA:

Finca El Paraíso (780 msnm), El Paraíso, Maipú, Mendoza. Finca La Linda (960 msnm), Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza.

50 años. Cabernet Sauvignon 50% y Malbec 50%.

NOTAS del ENÓLOGO:

Parcelas seleccionadas de Cabernet Sauvignon ubicadas en nuestra Finca El Paraíso le aportan al blend gran estructura y cuerpo. La selección de Malbec de Finca La Linda aporta expresión mineral, las notas de fruta negra y las especias dulces así como su intenso color y sus matices oscuros. Un blend elegante y complejo, redondo y de largo final.

CRIANZA EN BARRICAS:

El vino se cría en barricas de roble durante 12 meses.

Potencial de guarda:

10 años. 35


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Luigi Bosca De Sangre

Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

Potencial de guarda:

Selección de las mejores parcelas de nuestros viñedos: Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

1.050 | 780 metros sobre el nivel del mar. 90 años. Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15% y Syrah 15%.

De un color rojo granate con tintes violáceos, adquiere su gran complejidad y estructura del suelo calizo. Un blend vigoroso y robusto, de gran intensidad, con un paso por boca largo y aterciopelado con aromas exuberantes que provienen del suelo granítico.

15 años.

37


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Luigi Bosca Gewürztraminer Selección de Granos Nobles

Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

Potencial de guarda:

Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

780 metros sobre el nivel del mar. 50 años. Gewürztraminer 100%.

Vino complejo, sofisticado. De color amarillo oro. Presenta en nariz aromas a flores y frutas tropicales. En boca se descubre un toque picante que contrasta con el suave dulzor que se siente al beberlo. Madurez tardía y posterior selección de granos nobles.

5 años.

39


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Luigi Bosca Bohème Brut Nature

Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

Potencial de guarda:

Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.

1.050 metros sobre el nivel del mar. 50 años. Pinot Noir y Pinot Meunier 60%, Chardonnay 40%.

Combina armonía y complejidad de manera equilibrada. De finas y persistentes burbujas que se deslizan por la boca acariciando el paladar, deja a su paso recuerdos de frutas maduras, miel y pan tostado. Fermentado parcial en barricas de roble francés.

10 años.

41


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Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

44

Potencial de guarda:

Luigi Bosca Brut

Luigi Bosca Brut Nature

Luigi Bosca Prestige . Rosé

Finca La España, Carrodilla, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

Finca La España, Carrodilla, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

820 | 780 metros sobre el nivel del mar.

820 | 780 metros sobre el nivel del mar.

780 metros sobre el nivel del mar.

40 años.

40 años.

40 años.

Chardonnay 60% y Pinot Noir 40%.

Chardonnay 60% y Pinot Noir 40%.

Pinot Noir 100%.

De color amarillo dorado, con fino y persistente perlage. En el aroma se pueden apreciar frutas maduras, avellanas y delicadas notas de levadura. En boca presenta una entrada dulce que junto con una grata acidez dan un final prolongado.

De color dorado claro, con aromas frescos que recuerdan a manzana verde y durazno blanco. También tiene algunas notas cítricas y de levadura. Burbujas delicadas y finas que permanecen en la copa y en boca otorgan una sensación envolvente. Elegante y equilibrado, fiel al estilo seco natural.

De color rosado, con elegante y persistente perlage, muy aromático y fresco con notas de frutos rojos que en boca otorgan una sensación envolvente con muy buen volumen.

5 años.

5 años.

5 años.

45


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Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

48

Potencial de guarda:

Finca La Linda Corte Reservado Chardonnay & Viognier

Finca La Linda Corte Reservado Malbec & Syrah

Finca La Linda, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

Finca La Linda, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca Don Leoncio, Barrancas, Maipú, Mendoza.

960 | 780 metros sobre el nivel del mar.

960 | 780 metros sobre el nivel del mar.

30 años.

30 años.

Chardonnay 80%, Viognier 15% y Semillón 5%.

Malbec 40%, Syrah 40% y Merlot 20%.

Un gran corte de partidas reservadas cuyo resultado es un blend equilibrado, con buen cuerpo y gran complejidad. Partimos del Chardonnay, cepa característica argentina de aromas suaves, al que le sumamos la fuerte estructura del Viognier, con sus matices de mango, durazno, damasco y vainilla, y sus refinadas notas florales. Este vino, además, tiene un sutil aporte de Semillón que, gracias a su paso por madera, ofrece sostén a la fruta para completar la untuosidad en boca.

Este corte es el resultado de pequeñas partidas, reservadas en barricas de roble para crear un blend equilibrado de gran estructura, buen cuerpo y firme final. Partimos del Malbec, que con sus características individuales desafía y agrega elegancia al conjunto, dándole redondez con sus taninos suaves y dulces. Sumamos el Syrah, que se incorpora refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable. Este vino, además, tiene un sutil aporte de Merlot, que le agrega suavidad y equilibrio al blend.

3 años.

8 años.

49


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Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

50

Potencial de guarda:

Finca La Linda Torrontés

Finca La Linda Chardonnay Unoaked

Cafayate, Salta.

Finca La Linda, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza.

1.700 metros sobre el nivel del mar.

960 metros sobre el nivel del mar.

30 años.

30 años.

Torrontés 100%.

Chardonnay 100%.

Color amarillo verdoso claro. Aroma floral que recuerda a rosa mosqueta y algo de lavanda. En boca tiene entrada dulce con acidez equilibrada, se perciben duraznos blancos con reminiscencias a confitura de cáscaras de naranja.

Delicado color amarillo brillante con reflejos dorados verdosos. Aromas frutales intensos que recuerdan a peras, manzanas verdes y duraznos blancos que denotan juventud. Boca frutal fresca con marcada acidez.

2 años.

2 años.

51


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Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

52

Potencial de guarda:

Finca La Linda Viognier

Finca La Linda Rosé Malbec

Finca La Linda Syrah

Finca La Linda Bonarda

Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

Finca La Linda, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza.

Finca Don Leoncio, Barrancas, Maipú, Mendoza.

Finca Don Leoncio, Barrancas, Maipú, Mendoza.

800 metros sobre el nivel del mar.

960 metros sobre el nivel del mar.

780 metros sobre el nivel del mar.

780 metros sobre el nivel del mar.

30 años.

30 años.

20 años.

10 años.

Viognier 100%.

Malbec 100%.

Syrah 100%.

Bonarda 100%.

Exótico, limpio y brillante, casi oro. Notas bien definidas de orquídeas, almizcle y damascos maduros. En boca aparece una textura untuosa. Largo y con una acidez penetrante.

Producido a partir de uvas Malbec. Atrayente color rosado con tintes violáceos. Se perciben aromas a frutas rojas de carozo y frutillas. Es un vino fresco y seco, de sensaciones dulces.

Intenso color púrpura. Aparecen aromas a ciruelas negras, especias y vainilla. Tiene buena acidez. Es seco, especiado en nariz, frutado. Lo caracterizan sus taninos vivos provenientes de su añejamiento durante 3 meses en roble francés.

De color rojo rubí, con aromas a frutos rojos e higos secos, con un toque de madera aportado por sus 3 meses de añejamiento en roble francés. De gran cuerpo, redondo y aterciopelado, con un buen final de boca.

2 años.

2 años.

3 años.

5 años.

53


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Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

54

Potencial de guarda:

Finca La Linda Tempranillo

Finca La Linda Malbec

Finca La Linda Cabernet Sauvignon

Finca Don Leoncio, Barrancas, Maipú, Mendoza.

Finca La Linda, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza.

Finca Don Leoncio, Barrancas, Maipú, Mendoza.

780 metros sobre el nivel del mar.

960 metros sobre el nivel del mar.

780 metros sobre el nivel del mar.

20 años.

30 años.

30 años.

Tempranillo 100%.

Malbec 100%.

Cabernet Sauvignon 100%.

De color rojo violáceo, con aromas a zarzamoras y ciruelas maduras. Intenso, de gran cuerpo, complejo y aterciopelado final. Taninos marcados entremezclados con vainilla aportada por sus 3 meses de añejamiento en roble francés.

Característico color rojo intenso. Aromas a guindas y especias. En boca se perciben taninos equilibrados debido a 3 meses de añejamiento en roble francés. Aterciopelado. De buena estructura, fino, moderno.

De color rojo granate con tintes negruzcos. Se sienten aromas a blackberries, pimienta negra y moras. En boca es persistente, intenso, especiado, de taninos jóvenes resultantes de sus 3 meses de añejamiento en roble francés y americano.

5 años.

5 años.

5 años.

55


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Viñedos:

Altitud:

Antigüedad de las vides:

Varietales:

Nota de cata:

58

Potencial de guarda:

Finca La Linda Extra Brut

Finca La Linda Brut Nature

Finca La Linda Extra Brut Rosé

Finca La España, Carrodilla, Luján de Cuyo, Mendoza. Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

Finca Don Leoncio, Barrancas, Maipú, Mendoza. Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza.

Finca El Paraíso, El Paraíso, Maipú, Mendoza.

820 | 780 metros sobre el nivel del mar.

780 | 900 metros sobre el nivel del mar.

800 metros sobre el nivel del mar.

30 años.

10 años.

30 años.

Chardonnay 50% y Semillón 50%.

Chardonnay 50% y Semillón 50%.

Malbec 100%.

Espumante de color dorado con tintes verdosos. Sumamente aromático, se distingue por sus notas a frutas blancas y a miel, en un marco de armonía y equilibrio. Tiene una acidez refrescante que aporta fluidez y tensión en su paso por boca, al tiempo que ostenta un paladar compacto, refinado y muy completo.

Delicados tintes de color amarillo-verdoso los de este espumante de burbujas finas y persistentes. Sus aromas remiten a frutas blancas típicas del Chardonnay, como durazno y ananá, que se combinan con un sutil toque floral aportado por el Semillón. En boca entra fresco, con enjundia de su juventud, impronta frutal marcada y destacable equilibrio de acidez. Un espumante delicado con pungencia, fuerza y mucha fineza.

Llama la atención por su color rosado con perfil púrpura, al igual que por sus aromas sueltos y agradables a fruta roja, especialmente a frutilla y cereza negra. Su entrada en el paladar repite las notas típicas de la variedad Malbec, que permanecen y aportan la clave de su carácter. Una acidez muy fina suma jugosidad y frescura a su muy buena combinación y coherencia entre nariz y boca. Compacto y persistente en su paso por el paladar.

2 años.

2 años.

2 años.

59


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Essencia Luigi Bosca Fruttato Suave

Essencia Luigi Bosca Fruttato Medio

Essencia Luigi Bosca Fruttato Intenso

Blend:

Arbequina 95% y Arauco 5%.

Frantoio 80%, Empeltre 15% y Arauco 5%.

Frantoio 80%, Manzanilla 15% y Arauco 5%.

Color:

Amarillo verdoso claro.

Amarillo verdoso de intensidad media.

Amarillo verdoso intenso.

De intensidad frutal y vegetal, con recuerdos de manzanas verdes, pasto y frutas blancas.

De intensidad frutal y vegetal, con recuerdos de duraznos blancos, cรกscara de zapallo, tomates frescos, aceitunas y hojas verdes.

De intensidad frutal y vegetal, con recuerdos de nueces frescas, almendras, aceitunas, hojas de tomate, higos y semillas de zapallo.

De intensidad frutal y vegetal. Limpio, fresco y de final dulce.

De intensidad frutal y vegetal. Limpio y fresco. Agradable final amargo.

De intensidad frutal y vegetal. Final picante y levemente amargo. Agradable. Limpio y fresco.

Suave. Densidad media a baja. Equilibrado.

Medio. Densidad media, equilibrado.

Intenso. Densidad media a alta. Equilibrado.

250 ml.

250 ml.

250 ml.

Gustavo Arizu.

Gustavo Arizu.

Gustavo Arizu.

Aromas:

Gusto:

Carรกcter:

Presentaciรณn:

Olivemaker responsable:

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Luigi Bosca - Catálogo 2013-2014  

Catálogo de productos de la Bodega Luigi Bosca / Familia Arizu

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