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2014 年 6 月 5 日 394 期

专题

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Feature

中餐业招工难日益凸显 老外经营“洋中餐”大行其道 (实习记者:刘秋玲、徐云蕾、邱实)

签证要求极高 大厨难找 近几年来,英国开始削减大约 27 万名非欧盟技术移 民。出于保护本土劳工就业机会的该移民新政,对欲来 英工作的外籍厨师提出苛刻要求。在政府官网今年 4 月 显示的最新技术短缺列表中,虽然大厨一职还被保留在 其中,中餐业厨师因极少属于规定中的高技能类,并无 法通过英语语言考试,将面临雇工短缺的情况。 要求规定,对外籍厨师提供 Tier2 工作签证,工资 需达到每年£29,570(住宿、员工餐费用不计入内)。同 时该名厨师必须至少有 5 年以上的相关工作经验。不允 许其在快餐、外卖店工作。可聘请的厨师如下:1).Executive Chef(每个餐馆最多一名);2).Head Chef(每个餐馆最 多一名);3).Sous Chef(每四个餐馆工人最多一名); 4).Specialist Chef(每个餐馆最多一名)。普通的厨师已 经变为低技术工作,在国内很难申请成功,对于厨师的 身份要求越来越严格。而一旦被发现餐馆里有非法打工, 或者非法从业人员,餐馆就要面临一万英镑的巨额罚款。 “罚款不仅数额的巨大,还会影响饭店的声誉,传统的 英国人对于信誉和内容很重视,他们不会轻易的爱上你 的餐馆,但是一旦爱上全家都会成为回头客,为了长久 打算中餐馆一般不会冒风险招没有合法身份的员工。” 有着数十年的餐饮行业背景的林先生对记者说。 在 伦 敦 附 近 的 小 镇 彼 得 堡 有 一 家 经 营 多 年 的 中餐 厅,而近日该餐厅的下午茶菜单上被划掉了许多道点心, 工作人员告诉记者,“做点心其实赚不到什么钱,生意 不佳而且点心师父工资高(每周约 600 磅),我们已经 减少了许多种类的点心供应。”中餐业本对特别类型的 厨师如点心师要求高,这类人才紧缺,政策与实际操作 的双重压力,让很多中餐馆面临着招工难的问题。

服务生流动更大 招工广告随处可见

招楼面

请打杂

聘大厨

本土员工匮乏 中餐业人员纷纷转行 既然餐饮业员工无法从国内就业市场得到满足,转向 当地市场时也遇到一些困难,首先市场上的资源有限,厨 师和有经验的厨师,并且也愿意继续从事这个行业的人来 说已经是有限的资源。再加上对于厨师的培训,很多老板 觉得不现实,除了语言的问题,外国厨师和中国厨师之间 的沟通,以及文化差异等也造成困难。此外传统的中国菜 肴不是很简单可以掌握的,不像是西方的菜系那样可以依 照精确的数据烹饪,传统的中方菜肴尤其是地方特色菜需 要根据厨师多年的经验,同样一道菜,不同的厨师会有不 一样的做法和口感。对于很多商户来说,培训现有的人员 不是很切实际。 早年在英国从事厨师行当的刘女士现在已经转向了贸 易行业, “当年来这里是在厨房里打下手,接着就开始掌勺, 但是后来觉得这个工作太累了,店里一般早上 11 点开门到 晚上 10 点或者更晚,厨师们则要提前 2-3 小时到场,而晚 上则要推迟 2-3 小时回家休息。技术和体能的双重考验。” 在英国生活十多年的赵先生前几年一直和妻子在英国 经营外卖店,然而近两年他则打算将外卖店转手,与其妻 子转做其他行当。“外卖店工作时间长,工作辛苦,员工 又请不到,做了很多年,赚了一些钱也准备不做了,我们 有了孩子,也希望他能在更好的环境下生活。”赵先生的 话语中透露着些许无奈。 英国侨报 UK JOURNALS LTD

记者在走访多家餐馆后发现,英国大大小小的中餐馆 中,对于员工的流动较大的不是核心成员,像厨师和管理 层的流动量相对而言较小,但是像兼职的流动量则会比较 大。 “有些流动是肯定的。过年过节的招工会比较难” 在 很多中文的社交网站或者是中文媒体上你可以很容易的找 到餐馆招工的广告,剑桥中国城湘菜馆的老板陈志明向记 者说到,“就算在打广告,也不是很多人来应聘,投石问路, 寥寥无几。”很多人也会托朋友介绍。当然如果包下原有 的饭店的同时邀请原来员工继续成为新饭店的员工,就会 避免浪费这些稀缺资源。 据伦敦中国城“湾仔阁”的王经理透露,最近几年湾 仔阁的经营状况确实不太好,用餐人员大部分都是游客, 而当地华人和英国当地人都很少来。饭店里的服务生招聘 也是一个问题,“大部分服务生都是附近几个中餐店里转, 就这几个人来回跑”, 来英华人因为签证问题,流动性大, 导致服务生很难稳定。 作为相比于成为较大规模的饭店而言,中餐外卖店的 厨师一般都是自家起炉灶,拥有着 7 年厨师工作经历的 陈先生夫妇,在 South Harrow 开了一家差不多 5 年的 中餐外卖店,店里的技术员工——厨师就是他们夫妇俩, 卫生评级和外卖送餐员工一直是店里的核心问题,陈先生 说“卫生达不到标准,在英国你就要关门,送餐的员工都 是兼职的,流动比较大。”夫妻一起可以缓解当下薪酬压力, 但是一旦有工人请假或者辞职就会很难找到应急的人手。 所谓上有政策下有对策,对于招工难的问题,中餐饮 老板们也会想到一些应对方案,聘用服务生老板们偏向一 些语言技能较好的留学生群体或者是在当地出生的英国华 人。很多中餐馆老板也期盼寻求社会上相关组织帮助和等 待政策的变化。

外籍人士经营“洋中餐”抢生意

中餐业的招工难问题日益凸显,然而中餐作为最受 英国人喜爱的食物之一,仍旧有着极大的市场需求。于是, 一些“洋面孔”开始经营不那么正宗的中国食物,然而火 爆程度却相较于一般中餐馆有过之而无不及。 周末伦敦 Brick Lane 的街头食物市场人头攒动。不难 发现其中的 Yum Yum Chinese Food 有两位外籍小伙子正 忙于烹饪、售卖。两人分别来自孟加拉和尼泊尔,他们在 King’s Cross 经营着自己的外卖店,到周末时就到 Brick Lane 来摆摊。他们说自己的生意很好,客户非常喜欢, “你知道吗,他们喜欢我们的食物甚至胜过中餐店里的!” 事实上,在伦敦的各类街头食物市场上,由外籍人士经营 的中餐并不鲜见,各类“洋中餐”已不知不觉渗入了英国 人的餐盘。 一眼看去,二人烹饪的食物以鸡肉为主,但并非传 统的中国食物,比如说炸好的鸡块与青椒炒一炒,再淋上

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酱汁。关于这一点,二人也明白他们的食物和真正的中餐 有差别。但显然他们并不打算赚中国人的钱:“当然中国 人不会在我们这里吃,他们一看就知道这些不是中国食物。 可是又怎么样呢,其他人还是很喜欢,只要他们觉得好吃 就够了。”他们坦言。而许多经营“洋中餐”的老外,大 部分在英国已经多年,获得了身份,由于其经营的不是传 统中餐,烹饪方面,也可以雇佣本土员工,相较于华人经 营的中餐馆、外卖店很少有用工难的问题。 采访中我们发现,大多光顾这类‘洋中餐’的顾客并 不在意食物是否是原汁原味的中餐,对于他们来说好吃和 方便更重要,他们也不想去了解饭店背后的事情,“拜托, 我们只想吃顿饭和朋友说说话而已。” 在龙凤行的工作人员也透露说,对中餐业的供货情 况一直比较稳定,最近几个月可能是中餐业的淡季,相比 较,圣诞和学生开学的时候是旺季,因为游客很多。整个 中餐业的状况没什么大变化,但是中国人开的中餐馆越来 越少了,“可能是由于移民们都不愿意做餐饮业了。而印 度或者其他种族的人们做的更多了,毕竟签证问题是个大 难题”。 ◆ 广告部 Advertising: 020 7820 3934 marketing@ukjs.org


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  中国企业在越南生存现状

到越南去投资 年前后就成为中国一些企业的热门选择  年越南正式加入  年国际金融危机爆发在此背景下 越南对外资优惠政策陆续出台加之劳动力成本低廉等因素吸引了 越来越多的中国企业 越南被视为中国企业走出去的桥头堡 有媒 体统计 年前后有  多家中国企业进入越南淘金 到  年中国已经连续  年成为越南第一大贸易伙伴 如今 中国是越南最大的进口国占其进口总额的 同时中国还是越南出 口的第四大国 中国企业在越南市场的影响力越来越大 力帆隆鑫等中国品牌的 摩托车曾一度占越南市场 份额吹风机电熨斗电磁炉等中国小 家电是物美价廉的代名词中国建筑 在越南工程承包市场拥有品牌 效应 今年  月中旬 越南国内涉华游行和打砸抢烧暴力活动发生后在 越中国企业及其生存状况等成为中国公众高度关注和关心的焦点话题

  年  月  日越南平阳省神浪二工业区中国台湾锋明集团董事 长蔡文瑞进入被烧毁的办公室厂房查看

业,因为越南的科研能力和可持续发展能力 很弱。  年  月  日,中国—东盟商务理事 一天工作  小时,其月工资最低为两三千元, 会执行理事长许宁宁在接受媒体采访时表示: 越南工人工作时间为  小时的,工资在一千元 左右;越南劳动法没有规定不许工作  小时, “劳动力成本低廉、对外资的优惠政策以及正 在进行中的包括跨太平洋伙伴关系协定( ) 我们的工厂施行的是  小时工作制,工人的 在内的一系列贸易谈判,这些都是越南吸引外 工资为  元左右。” 资的重要原因。” 此外,据胡欣介绍,越南的工业原料比中 有公开资料统计称,截至  年  月底, 国便宜很多,酒精、煤炭、水等也比国内便宜; 中国对越南投资有效项目  个,合同总额 而且越南的环保评级规定也很少,这吸引了   亿美元,在  个对越南投资的国家和地 很多生产光电产品的外国企业,但环评低标 区中排名第  位。投资主要集中在加工制造 准导致了严重的重金属污染。不过,在胡欣看 业、 建筑建设等行业。 来,越南适合生产企业发展,不适合高科技企

一中企为什么喜欢投资越南 从  年左右开始,在全球经济一体化 的国际大背景下,中国企业界也兴起了“走出 去”的热潮。当时, 越南政府也推出了吸引外资 的一些优惠政策。于是, 年前后,中国企 业选择到越南投资,尤其是  年金融危机 之后, 越南的低劳动力成本更是吸引了包括中 国企业在内的众多外国企业。 云南人胡欣在越南河内投资经营了一家 集生产、销售为一体的医药企业。他在接受媒 体采访时表示,在越南办工厂有很多得天独厚 的优势。首先就是劳动力成本很低。 “中国工人

二金融危机后中企密集进入 目前,有多少家中国企业在越南投资,并 没有官方统计。记者特选取中国越南商会  家会员名录为样本,梳理中国企业在越南的投 资脉络。 家中国企业中,可查询到在越南 投资设厂时间的有  家。 其中,上世纪  年代到越南投资的中国 企业有  家,主要从事工程承包业务等,如中 国建材国际越南公司( 年)、中国路桥工 程有限责任公司越南办事处(上世纪  年代) 等。  年到  年,中国企业到越南投资 出现第一次明显增长,其间,有  家企业进入 越南。 年国际金融危机后,越南吸引了更

多外国企业前往投资。  年,全球经济遭遇金融危机“寒流”, 这迫使很多国家的企业选择转向东南亚地区 投资建厂。对于中国企业来说,不仅面临金融 危机造成国际购买力下降的难题,同时人民币 升值一方面影响外资到中国采购原材料,一方 面又影响中国制成品出口。此时,对于中国的 中小企业来说,开展海外投资,实现当地生产、 当地销售是被迫选择。这一方面可以避免人民 币兑美元升值的出口劣势;另一方面,有竞争 力的产品直接到国外销售可以降低出口成本, 绕开贸易壁垒。  家中国企业中,在越南投资最多的是

三家电是中企在越南的名片 因为劳动力成本等优势,越南近年来也成 为家用电器( 家)等产业的投资热点。根据越 南  年加入  时的承诺,电视、空调、洗 衣机等家用电器进口关税在  年内将降至 。但如果在越南本地生产销售的话,就是 零关税。 在越南政府诸多利好的刺激下,中国的 ( 年)、美的( 年)、苏泊尔( 年)和日韩的三星、三洋、东芝、 、友达、松 下、 夏普等家电企业均先后在越南投资设厂。 目前,家电已经成为中国企业在越南的一 英国侨报 UK JOURNALS LTD

张名片。据悉, 年越南小家电行业增长率 为 。吹风机、电熨斗、电磁炉等中国小家电 产品物美价廉,广受越南消费者的青睐。在  家企业中还有  家摩托车制造企业:力帆 越南摩托车制造联营公司( 年)、优耐特 摩托车公司 ( 年)、宗申电机制造公司 ( 年)、重庆越南东本工业制造有限责任 公司( 年)。 从  年开始,中国摩托车开始进入越 南市场。当时中国摩托车以比韩国车低  美 元,比日本车低  美元的价格优势成

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工程承包类企业( 家)、除此之外,机械制造 ( 家)、金属冶炼( 家)、建筑材料( 家)也 是中企在越南投资的热点。 中国企业于  年进入越南工程承包市 场,经过多年经营, “ 中国建筑”已经在越南逐 渐形成品牌效应,很多由中方承建的项目获得 各方好评,越南已成为中国在东南亚最大的工 程承包市场。 据媒体报道, 年,中国在越南新签工 程承包、劳务合作、设计咨询合同  份,合 同额   亿美元,完成营业额   亿美元。 中国企业在越南水电、火电、水泥、化工等领域 具备一定竞争优势。截至  年  月底,中 国在越南的工程承包合同额为   亿美元, 营业额   亿美元。 为越南市场的“武林霸主”,市场占有率一度达 到了 。一时间,隆鑫、力帆、宗申、 嘉陵等中 国企业生产的摩托车充斥了大街小巷,从城市 到农村,广受越南消费者欢迎。 然而,也许是钱赚得太容易了,许多中国 企业变得急功近利、自相残杀。据媒体报道,为 争夺客户,中国企业内部互相压价,恶性竞争。 越南客户则趁机挑动价格战,一时间摩托车配 件的价格直线下降,由原来的  美元 套降到后来的  美元套,有的公司甚 至降到  美元套,已经是亏本出口。  年前后,在越南的中国摩托车企业被日 本品牌抢去了头把交椅。

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值得注意的是,近年来,中国 企业不断加大对越南投资中第三 产业的比重,包括运输( 家)、餐 饮( 家)、银行( 家)、通讯电信 ( 家)、医药( 家)等行业都有投 资,中国企业的投资方向正在向 服务业不断延伸。 其中,通讯行业表现不俗。  年  月,中兴通讯和越南铁 路总公司就建设越南铁路通信网 项目签订框架协议,这是中国通 信设备制造企业首次大规模进入 越南市场。 年  月, 华为在越 南的第一个样品展示店开张;截 至当年  月,华为在越南市场销 售的移动宽频设备已逾  亿个。 中国银联股份有限公司( 年)、 中国工商银行股份有限公司河内分行 ( 年)、交通银行股份有限公司胡志 明市分行( 年)、中国农业银行河内 代表处( 年),近年来也先后开始在 越南开展金融服务业务。这为中资企业 在越南的贷款需求、信贷支持,提供了 跨境金融服务。

四 中 企 投 资 向 服 务 业 延 伸

五工人好群聚起哄 不过,有多位企业主在接受记者采 访时表示,越南的劳资关系其实一直都 很紧张,这并不仅限于中资企业。 根据越南中央经济管理研究院  年  月完成的调查报告,越南政府 规定的最低工资标准比市场工资水平 低  , 比 东 南 亚 地 区 其 他 国 家 低 , 只能够满足工人生活需要的  。在这种情况下, 越南的物价却不断 上涨,  年  增幅高达  。 年金融危机爆发以后,一些外资撤离, 越南经济长期不好,一直没有复苏,老 百姓对政府怨声载道。 据媒体报道,由于工资低,有些工 人因生活压力而偷窃公司财物,这样的 恶劣现象屡禁不止,难以防范,给企业 造成较大困扰。而此问题因涉及个人自 尊,极为敏感,处理不当极容易导致劳 资冲突。 早在  年  月,隶属于越南总 工会的越南工人和工会研究院公布的 《外资企业劳动关系的调查报告》指出, “在发生劳资纠纷时,他们(工人)易于 盲动,不计后果,不为企业着想,随去随 来,随时生事, 好群聚起哄。” 这种劳资冲突造成的罢工经常出 现。根据越南总工会  年  月发表 的 劳资 关 系 报告 ,从  年 到  年,越南共发生工人罢工近  起,呈 现逐年增长的特点。这些罢工 发生 在外资企业,的罢工集中在南方重 点经济区,而越南南方恰是此次越南打 砸抢烧暴力活动最先爆发的地区。 张璐晶

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 年  月  日,  岁的刘强东创办的京东商 城在美国纳斯达克上市。按 二 照  美 元 发 行 价 进 行 计 十 算,刘强东持有京东  年 的股份,身家约为  亿美 完 元(约合人民币  亿元)。 成 一位要求匿名的京东 前中层管 理 者 告诉 记 者 , 一 次 刘强东的祖上是湖南跑船 跨 世家,一直靠着京杭大运 越 河往返南北运货。直到  因为公私合营, 老刘家 式 年代, 船只都收归政府,为社会主  进 义改造做出了贡献,为政府 化 看重。 年代,政府允许私  营经济发展后,刘强东的父 母买了一艘小船, 继续跑船。 刘强东的成功确实有 很大的幸运成分。他踩准 了电商行业行进的鼓点,抢占了 行业爆发增长的台风口。在过去 十多年里, 京东每一次转型, 都是 刘强东独裁独断强力推行的结 果, 所幸没有犯过大错。他在一片 质疑声中坚持转型做电商,坚持 自建物流, “赌”成了今天的京东。 从  年走出中国人民大 学校园,刘强东用了近  年,打 造出了一个中国最大的自营  电商,成为仅次于阿里巴巴的中 国最大电子商务公司。 京东路演阶段提供给投资者 的数据是,京东是中国第二大  网站,占 的份额;第一 是天猫,占比 。截至  年  月  日 ,京 东在 自 营 式  占据 的市场份额,活 跃用户数达到  万 , 年 交易额达到  亿,相当于阿里 巴巴平台的十分之一。 但刘强东也承认,京东最大 的瓶颈就是他个人的成长一旦跟 不上公司的发展要求,公司就会 有风险。 从这点看,刘强东自我进化 的速度和方向,决定了京东的未 来。刘强东曾自称“苏北阿甘” ,他 从一个带着  个熟鸡蛋到北京 念书的苏北小镇青年,蜕变为纽 约敲钟上市的电商之王。过去  年,刘强东确实完成了一次跨越 式的“进化” 。



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盘下餐馆倒闭欠几万元外债 转型做电商“赌” 成今日京东 —记从小镇青年到电商之王的刘强东 ——



小镇青年进京

宿迁市来龙镇距离京杭大运 河很近。小时候刘强东经常在运河 里钓鱼,号称一手拿着衣服一手拿 着书包不用手就能游过运河。他的 游泳和钓鱼的习惯保持至今,每次 游泳都是  个来回。  年,刘强东考入人大。一 位京东离职中层透露,刘当时是背 着  个煮熟的鸡蛋去报到的。入 学一星期从没进过食堂,吃的都是 鸡蛋,以至于后来看到白水煮鸡蛋 就没有胃口。 刘强东在接受中国人民大学 官网采访时说,自己本来物理很 好,想考理工科学校,但高中老师 希望自己的学生都是善良正直的 好官,造福百姓。于是最后他进入 人大社会学系。 在大二的时候,刘强东担任过 系里的学生会副主席。但他身上的 经商天赋更明显。大一时,刘强东 为了掌握一门能唬住女生的技能, 自学当时很时髦的计算机编程。后 来有人邀请他加入一些信息化项 创业之后,京东的数次转型都 依赖刘强东强硬的个性。  年,创业三年后的刘强东 赚到了第一桶金—— — 万元。从 这一年开始,刘强东启动了京东第 一次转型,从代理向零售转型,改 卖一些高端的电脑配件。  年, 京东已在中国开了  家连锁店。没想到   来了。刘强 东前往中国人民大学西门的城乡超 市买了两辆金杯车的方便面、火腿 肠和矿泉水发给员工,让大家呆在 屋里, 自己在阳台上给大家做饭。   结束后,京东开始在线 上和线下同时卖货。 年 月, 京东多媒体网电子商务网站上线, 推出电商业务。 京东  年的  万元销售 额中,来自线下和线上的量分别为  万元和  万元。当时京东的 在公司内部,刘强东曾自我评 价为“奔跑中的阿甘”。 上述京东离职中层告诉记者, 刘 强东其实也很孤独,他只有越野车 圈子和中欧商学院这两个小圈子。 记者注意到, 刘强东的新浪微博 只关注了  个人,大部分是媒体高 管、经济学者和中欧商学院的同学, 以及京东负责公关和市场的员工。 刘强东生活节俭,自称除了越

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目,刘从中赚到了十多万元。 大四时,刘强东用这些钱在人 大附近盘下了一个盈利的餐馆。 这个餐馆的买菜和收银原本 都是老板亲自管,服务员每月才赚  元,大厨  元,住的是地下 室, 只能吃剩下的菜。刘强东先给员 工涨了一倍工资,然后给他们租好 些的房子住,让他们自己炒菜吃,自 己买菜和收银。  年大学毕业,刘强东进入 一家日本外企工作了两年。该外企 实行轮岗制,刘强东几乎把每个职 位干了个遍。这两年里,他把大学 期间开餐馆欠的钱还完,还存了一 万多元。拿着这些钱,他骑自行车 到中关村海龙大厦对面的海开市 场(现已拆迁)租了一个柜台,开始 卖刻录机、压缩卡和刻录光盘等在 当时附加值较高的  产品。  年  月  日,京东公司 成立。值得一提的是,京东此后的 许多重要时刻,都巧合地跟刘强东 的恋情相关。

讯值钟牌日 百 为 发   当 美 度二行京国地 东 百 的 价 纽时 中六十董约间 事 十 国 九  二 第亿美局京 三美元主东一 大元 席集 互 按刘团四 联成此强在年 网为计东纳五 上仅算敲斯月 市 次 京 响 达 二 公于东上克十 司腾市市挂二 

从一个带着  个熟鸡蛋 到北京念书的苏北小镇青年, 到如今去纽约敲钟上市、身家 百亿的电商之王,过去  年 里刘强东是如何走过的?京东 内部又发生了怎样的变化? “管培生”被刘强东亲自 “调教”后,成为京东各个部门 的管理者。他们工资比普通员 工高,可以直接向刘强东写信 汇报他们所见所闻所感。京东 一位内部员工告诉记者,这些 人在公司内部被称为 “锦衣 卫”。

京东成立时,刘强东跟校友龚 于是有人说刘强东是借机炒作。但 晓京热恋。其中东字取自刘强东, 一位离开京东的市场公关员工对 京则取自初恋女友龚晓京的名字。 记者表示,刘强东对公关部要求过 上述京东离职中层透露,龚晓 控制他个人隐私信息的传播,因此 京家三代从政,很难接受刘强东刚 估计不会拿自己隐私去炒作,最多 创业时每天在中关村发促销单和 是事后刘“顺势而为” ,替京东生鲜 在电线杆上贴小广告的状态。最终 频道上线做了下推广。 两人分手 刘强东的最新恋情,则在上市  年  月,京东小家电采销 前夕爆出,并被炒得沸沸扬扬。 总监庄佳和刘强东几乎同一时间 西红柿事件一年后, 刘强东去美 发布一张阳台上西红柿的照片,让 国念书半年,认识了同在留学的网络 红人奶茶妹妹。奶茶妹妹真名章泽天, 两人恋情曝光。刘强东承认跟庄佳 刘强东在微博承认恋情时评价说: 相恋三年。 当时正好京东上线生鲜频道, “小天是我见过最单纯善良的人。” 接向刘强东写信汇报他们所见所闻 所感。京东一位内部员工告诉记者, “锦衣卫” 。 一位京东内部员工告诉记者, 这些人在公司内部被称为 在   年  月举办的“中关村 在京东,收回扣和行贿是天条,谁 ”企业家俱乐部企业做强做大 触犯了,轻则开除重则被公司送进 闭门研讨会之京东专场上,刘强东 牢房。采购下去买货,被供应商拉 说,在京东,员工面试时要进行测 去吃饭,需要得到直接领导和再上 试,被面试的员工分成五大类。一 一级领导的两级领导批准才能赴 是废铁,能力不行,价值观不行,这 宴;同时还必须向公司的合规部报 类人过不了;二是铁,价值观很匹 备,否则将以贪污开除。 配, 但能力不太行, 这类人京东会对 当年开餐馆的失败经历,让刘 他们进行轮岗和培训,还是不行就 强东创办京东后特别重视公司管 辞退; 三是钢,能力和价值观都没问 理和文化。他每年都从应届大学生 题, 这些人占京东员工总数的 , 中招聘  个管理培训生(简称管 是京东的地基;四是金子, 能力和价 培生)。这些人大都是工人和农民 值观得分都很高,占京东员工总数 家庭出生。刘认为这些人一张白 的 ,是京东的核心;五是铁锈, 纸,没有被其他工作经历所污染。 比如一些销售,能力很强,但价值观 这些管培生被刘强东亲自“调 不匹配。铁锈员工被刘强东称为 教”后,成为京东各个部门的管理 一旦发现会坚决清除。 者。他们工资比普通员工高, 可以直 “希特勒”,

独裁者锦衣卫与五类员工



线上业务基本不赚钱, 利润 以上 来自线下连锁。但是线上增长很快。  年上半年,刘强东在一片 反对声中关掉了中国  个门店, 全面拥抱互联网。这在当时是需要 勇气的—— —彼时线下 连 锁 模式 正 达巅峰,刘的学习对象—— —黄光裕 因国美上市而成为中国首富。 一位京东离职员工告诉记者, 在京东,并非人人都能持有期权或 者股票。就算持有,也只有老员工 以及总监以上的人知道自己拿到 的到底是多少股份。而且京东的员 工股份,是由刘强东代为持有的。 为避免行贿受贿,京东采取 采、 销分离的模式来监督采购环节。 采购和销售分别有单独的考核指 标, 采购价格高了, 销售就有意见。



奔跑中的阿甘

野车和办公室稍微大点外很“屌 丝”。有几年,他在路上遇到纸箱 子,都会停车去捡。 但刘强东还是很重视自己的 个人形象。《创业家》杂志在封面上 刊登了他的照片,他觉得像挖煤 的,调侃说杂志上版之前应该  一下。他还专门拍了一张照片发在

微博上,说随便拍一张都比杂志的 封面图片要好。 作为工作狂,刘强东坚持每天 早上  时和中国数百个经理级别 的人参加电话早会。很多刚来京东 的人十分不适应,甚至有人因此选 择离职。 他爱跟底层员工待在一起。尤

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其爱跟配送员聚在一起,大冬天吃 果冻,吃完果冻用果冻杯喝白酒。 有一次刘强东在微博上感慨 说,以后的孩子们都不知道什么是 兄弟姐妹这些词汇了,这是人间悲 剧。刘强东很喜欢孩子和家庭生 活,他在成都、玉树等地领养了  个孩子,并承诺说,他将负责提供 这些孩子的婚房。他说受不了自己 的孩子流落街头。 谢鹏

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福建高级法院成立省级生态环境审判庭

举司法之力 为美丽福建护航 对环境污染、破坏生态、损害社会公共利益等 提起公益诉讼的案件;涉及林业、环保等行政 案件和非诉行政执行案件进行审理。 他表示: “ 这次更名不是纯粹名称上的 改 变 ,它 标 志 着 全 省 法 院 生 态 司 法 保 护 工 作迈进一个新的发展阶段。” 早 在 1982 年 ,福 建 就 率 先 成 立 了 覆 盖 三 级 法 院 的 林 业 审 判 庭 。 2009 年 7 月 ,宁 德市柘荣县法院更是在全国率先以林业审 判庭为基础,成立了生态环境审判庭,为福 建省生态环境司法保护迈出稳健的第一 步。此后,漳州、龙岩、三明、南平、泉州等

地法院陆续成立专门的生态环境审批机 构。这段时间里,各级法院因地制宜,结合 本 辖 区 生 态 保 护 实 际 ,探 索 司 法 保 护 生 态 环境之路。龙岩、三明等地法院打造“一院 一品”,深化生态司法品牌的影响力;福州、 厦门、莆田、宁德等地注重“陆海统筹”,加 强对山、海的全方位司法保护;南平法院加 强巡回审判,认真实施“大调解”机制…… 今年的 3 月 10 日,国务院印发《关于支持 福建省深入实施生态省战略加快生态文明先 行示范区建设的若干意见》,福建成为全国第 一个生态文明先行示范区。绿色、清新、生态

近日,泉州小 黄鸭慈善漂流公 益活动首批小黄 鸭义卖在当地浦 西万达广场进 行。在泉州师院 青协志愿者的耐 心宣传和讲解下, 不少市民当场认 购了小黄鸭,为救 助自闭症儿童奉 献一份爱心。 据悉,认购小 黄鸭的全部收入及 活动现场募捐所得 将悉数捐给“全国 自闭症儿童家庭关 怀行动” 公益项目。 ( 林 斐 然 图/文)

第一

据福建省旅游局消息,福 建 10 市 县 上 榜“2014 中 国 深 呼吸小城 100 佳”,三明市将乐 县荣登榜首。福建不仅是上榜市县最多的省 份之一,下辖适合“深呼吸小城”的数量占全省 市县总量的比率排名全国第一,达 11.76%。 除将乐县排名第一外,福建的沙县、长汀 县、泰宁县、武夷山市、东山县、永春县、福清 市、福鼎市、仙游县分别名列第 11 位、13 位、27 位、29 位、44 位、59 位、62 位、67 位、96 位。 (蒋丽敏)

566亿

1万户

记者从平潭县工商 局获悉,截至 20 日,平潭 个体工商户注册登记总 数 10030 户,突破 1 万户大关,资金数额 3.84 亿 元,分别比去年同期增长了 31.87%和 64.07%, 实现“登记总数”与“资金数额”双增长。 随着实验区各项优惠政策逐步落地,平潭 新 增 个 体 工 商 户 7405 户 ,占 个 体 户 总 量 73.83%,新增资金总额 3.44 亿元,是实验区成 立前的 8.6 倍。其中,新增台湾、香港个体工商 户 21 户,是实验区成立前 4 户的的 5.25 倍。 (陈丽萍 林丽燕 薛楠)

35千伏

福建省第一座 35 千 伏“ 袖 珍 ”型 配 电化变电站近日在 三明市建宁县破土开建。 据介绍,这该变电站的显著特点在于采用 集成化智能设备,35 千伏户外设备全部采用真 空断路器,10 千伏配电装置采用户外充气式环 网开关柜,具有主变容量小、供电线路轻型化、 高压保护简易化、低压设备集成化等特点,可 以实现对该站设备的远程遥控操作,无须人工 现场操作。 (张玉生 谢华忠) 英国侨报 UK JOURNALS LTD

将于 月 日开幕 第三届版博会

2013 年 宁 德 全 市 电 机电器产业规模以上工 业总产值 566 亿元,外贸 出口 13.15 亿美元,比增 28.12%。 据悉,第五届海峡两岸电机电器博览会暨 第十五届宁德投资洽谈会将于 2014 年 6 月 16 日至 18 日在宁德市举行,目前已确认有中东、 非洲等 30 多个国家地区的客商 400 多人,台湾 地区的客商 100 多人以及来自印尼、伊朗、缅 甸 、印 度 等 国 家 的 贸 易 商 团 队 将 参 加 博 览 会。 (陆秋明)

成为福建最响亮的品牌。而这其中,全省各 级法院提供的法制保护至关重要。 5 年来,全省法院共审结涉生态环境案 件 13728 件,其中刑事案件 7511 件,判处罪 犯 8932 人 ;民 事 纠 纷 5038 件 ;审 结 涉 生 态 环 境 行 政 案 件 1179 件 ,举 司 法 之 力 ,保 障 福建省的生态环境安全。 当 天 ,省 高 院 还 专 门 召 开 座 谈 会 ,会 上 ,省 高 院 院 长 马 新 岚 向 省 法 院 生 态 环 境 审判庭庭长、副庭长颁发任命书,并聘任 12 名专家为全省法院生态环境审判技术咨询 专家。 (朱婷)

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第三届中 国·福州海峡版 权(创 意)产 业 精品交易会将 作 为“6·18”一 项重要子活动, 于 6 月 18 日 至 21 日 在 福 州 海 峡国际会展中 心举行。 本届版博 会展厅面积约 9000 平方米,设 版权精品展示 区、版权精品交 易区和版权互 动洽谈区,力图 打造海峡两岸 版权产业多元 化的产业服务 平台。届时还 将举办现场版 权登记、鉴宝活 动、原创音乐表 演等活动。 (王思韵)

小黄鸭公益漂流活动 落地泉州

5 月 23 日 ,福 建 省 高 级 人 民 法 院 召 开 新 闻 发 布 会 ,宣 布 省 高 院 林 业 审 判 庭 正 式 更名为生态环境审判庭。目前全省法院已 设立生态庭 50 个(其中高院 1 个,中级法院 7 个,基础法院 42 个),专门合议庭 15 个。 据省高级人民法院副院长王成全介绍, 今年以内,全省法院尚未更名的林业庭将全 部更名为生态环境审判庭。而生态环境审判 庭将对涉及破坏森林植被、污染环境、非法采 矿等破坏生态环境的 31 类刑事案件;涉及大 气、水、噪声、放射性、土壤等环境污染责任和 海域使用权、采矿权等 17 类民事纠纷案件;

提 升“ 创 二 代 ”素 质 打 造“ 明 日 之 星 ” 近日,厦门思明区“中 国梦 ——走进创 公 司 ,台 下 听 课 的 她 似 乎 又 回 到 了 求 学 年 业的新起点”第二期培训班首次课程在北京 代,手上的笔尖快速在本子上滑动着。 “ 我要 开班。49 名来自思明区民营企业的创业二 做 一 块‘ 海 绵 ’,尽 量 多 记 一 点 ,多 吸 收 一 代赶来北京参加学习培训,无一请假。 点。”苏洁去年 9 月进入家族企业,现任总经 连续二期的培训活动,在社会上引起了 理助理。 “ 我姐姐苏妮是第一期培训班的学 极大反响。对此,思明区区长黄乔生表示,举 员。在国学课程的熏陶下,姐姐的言行举止 办培训班,旨在引导学员把个人梦、企业梦融 发生了很大变化,这点让我十分羡慕。”一边 入中国梦,提升个人素质和能力,造就更多的 认真做着笔记,一边还摆放着一台 DV,为了 ‘明日之星’,助力民营企业传承与长远发展, 这次培训班,王恒龙做足了功课。 “ 最明显的 为区域经济发展作出更大贡献。同时,引导 变化就是,原来我与父亲常常因为公司需不 更多的民营企业家接班人增强艰苦创业精神 需要大刀阔斧地改革问题产生分歧,但现在 和责任奉献意识,培养和传播正能量,在全社 我已经能坐下来心平气和地与他探讨。”目 会形成支持民营企业传承发展的良好氛围。 前担任厦门顺航海上客运有限公司总经理 思明区近年来民营经济发展迅速,但和 助理的王恒龙说。 全国许多地区一样,辖区内许多民营、侨资 “为了现有的企业更好发展,人的问题, 企业已经步入了企业家新老更替、企业传承 始终是个关键问题。这不仅关乎民营企业 延续的关键时期。思明区政府组织的“创二 的接力,还关乎社会财富的传承与创造。我 代”培训班正是一个提升素质、交流经验、共 们希望民企‘创二代’形成集群、抱团发展, 享资源、抱团发展的有益尝试。 ‘ 狼 群 效 应 ’将 有 助 于 区 域 经 济 的 快 速 发 年轻的苏洁来自厦门旺紫洲工贸有限 展。”黄乔生说。 (邓婕 吴晓菁 许丹)

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BUSINESS

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英国投资百万英镑建保障房 据英国政府网报道,英国十 三个住房协会将获得208百万贷款 以建立4800套保障性住房。 英国各地方社区均将受益于 这项由住房部部长Kris Hopkins 公布的新计划。这4800套保障性 住房将分布于:伦敦652套,谢菲 尔得138套,艾克赛特186套,布 拉德福德136套,贝德福德郡264 套,该计划还将辐射到苏格兰,

格拉斯哥将建147套,还有329套 将建在威尔士。 该协议构成了保障房保障计 划,由住房金融公司的住房金融 公司的保障房财政部执行。政府 凭其良好的经济记录,得以从保 障房财政部解锁35亿英镑来执行 该计划,使住房协会们能为有需 要的家庭建设新住房。 2014年5月30号,保障房财

政部发布了第一个价值208百万 的债券筹集计划,并以3.76%定 价—保障房史上价格最低的债 券。 13个住房协会将有机会获取 这笔拨款,加上政府约2.5亿的欧 洲投资银行贷款一起均由政府担 保。 住房部部长Kris Hopkins 称:“自2010年起我们已经建设

了17万套保障房,现在我们打算 提供更多。今天的协议意味着, 从格拉斯哥到特鲁罗,上千保障 房将为真正有需要的家庭建设。 多亏了我们来之不易的可观的经 济记录,我们接手的财政赤字得 以弥补,这些住房协会有机会在 该行业史上最低的利率条件下建 房。” 自2013年推出以来,8所住

——柴郡经济收益于大量公共交通支柱 据英国政府网报道,致力于 克鲁(Crewe)的Green Link Road建 设是政府对柴郡(Cheshire)经 济投入的重点。交通运输部将在 2640万英镑的计划中提取1560万 作为资助,得以为当地用人单位 提供连接Basford的关键枢纽。这 项计划还包括一条通往克鲁东南 部的支路。这项计划将减轻城内 的交通拥堵状况,并通过减少道 路上车辆的方法来改善环境。 交通运输部秘书Patrick McLoughlin说道:“这项计划非 常棒,它将促进克鲁的经济发展 和这个镇的再生,包括了‘一切 英国侨报 UK JOURNALS LTD

据英国《卫报》网站 6 月 1 日 报道,英国女王演讲中的新立法将 不会对小型新建住房区中的楼房 建设实行,并且公司可以通过支付 一定费用来免除新环保标准的限 制,因此 联 合政 府完 全驳回了到 2016 年所有房屋实现碳零排放的 请求。大臣们一次次让住房实现碳 零排放的愿景破灭,并且新的基础 设施建设法案鼓励大量建设住房, 无疑又为开发商们送了一份 “厚礼” 。 法案使得所有小型新建住房 区都免于 新 环 保 标准限制,建 筑 商可以花钱免除自己的义务。如果 开发商不能做到碳零排放,他们可 以建设碳排放量比 2006 年水平低 44% 的楼房,而对于其排放的二氧 化碳,根据另外一项环保计划,每 吨要付 38 到 90 英镑不等的费用。 自由民主党的一位成员表示, 他们正在迫使开发商以 90 英镑每 吨的标准来支付费用,并声称,如 没有自由民 主党的努力就 不会有 今天的这条法案。

座位全 部坐满, “碰瓷”者不 仅就车体损伤索赔,而且声称 全体乘员颈部受伤并索赔。 报告说,在一起案例中, 多达60人、其中包括一家7口人 蓄意制造一起交通事故,索赔 超过51.4万英镑。 不仅私 家车主 成 为受害 者,公 共 交 通 车 辆 也 不能 幸 免。上周,一家公交公司停运 一条繁忙线路,原因是过去两 年内遭“碰瓷”15次。 保险商因交 通事故 人员 颈部受伤赔 偿金额每年已经 超过22亿英镑。每起交通事故 的人身伤害索赔中,颈伤占八 成。按照一些保险业人士的说 法,英国已经成为“欧洲颈伤 之都”。

1560万英镑投入 Crewe公共交通 为了克鲁’措施。” “我们投资该计划的1560万 英镑足以表明我们想通过建立国 家基础设施来发展地区和国家经 济的决心。” 该计划包括了一条1.1公里长 的双车道公路,该公路将从现有 的A500经过克鲁到斯托克铁路下 面,直到到A5020公路。 2014年5月30日,该计划的 完全完全批准决定公布。计划由 柴郡东部委员会推动并实施。该 工程计划立即开工并于2015年11 月完工。 (编译:邱实)

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(编译:邱实)

英国将颁布新法案 开发商或免 零碳排放义务

英国成“颈伤之都” “碰瓷”骗取保险现象猖狂 据新华网报道,英国保险 业报告显示,在英国,人为制 造车 祸骗取保险费的行为 猖 獗,甚至出现公交线路因“碰 瓷”次数太多停运情况。 英国保险商协 会3 0日发 布的报告显示,英国去年共查 出11.85万起骗保 或夸大性索 赔案例,其中大约半数涉及交 通事故。 报 告 说,关联 交 通 事 故 的骗保最普遍,达到近6万起, 比2012年增加34%;金额也最 多,为8.1亿英镑,上升32%。保 险业界认为,实际案例数量更 多。 常见的欺诈做 法为故 意 在转弯处或路口急刹车,造成 后车追尾。一些案例中,前车

房协会已经批准通过经济适用 住房保障计划以获得资金。今 天,霍普金斯先生宣布,将另有 8所住房协会通过该计划获取资 金,其中6所是通过首发债券收 到的。全部16个住房协会有望在 2017年前借到6.3亿英镑以建造 5900套额外保障房,其中4800套 依赖于今天发行的债券。

中英创意产业合作共赢 20 亿英镑 据英国政府网报道,英国商务 大臣文斯·凯布尔(Vince Cable) 于5月29日在青岛宣布成立中英两 国之间的全 球 数字联 盟(G lo b a l Digital Media and Entertainment Alliance)。 他发表声明英中两国 的创意公司将会受益于价值20亿 英镑的贸易与投资机会。 该合作于2013年12月卡梅伦访 问中国期间与中国总理李克强达 成共识,为推动数字媒体和娱乐 行业开展长期合作关系,以此为 英国公司打开中国市场。 Vince Cable谈到:“英国710 亿英镑的创意产业是我们最重要 的行业之一,也是帮助英国在世 界上确立品牌的工具。无论是电 视节目如神探夏洛克,时尚品牌

Vivienne Westwood,或创新技术 公司Myndplay,中国都有很高的 进口需求,我们对中国的创意产 业出口每月超过10亿英镑。” “这个新计划将是英国创意 产品出口的巨大推动,并把英国 定位为最受欢迎的海外投资地, 进而创造更多的可持续就业机 会,使经济建设更上一层楼。” Vince在技术创新论坛(TIFIN)上公布了该合作计划,鼓 励合作输出新一代音乐,电影和 电子游戏。TIF-IN鼓励对新一代 音乐,电影,电子游戏输出的合 作。TIF-IN此前曾在洛杉矶和伦 敦举办,这次在中国的筹办将把 中国,英国创意技术公司与颇具 影响力的政治和金融人物,娱乐

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明星汇集起来。 目前为止,曾有超过100家公 司参加过TIF-IN,并开展了7500 万英镑业务。该活动为在英投资 与合作提供了平台。 出席该活动的公司包括腾 讯,优酷网,英国广播公司,松 林制片厂,小米 科技,环 球音乐集 团国际,I T V工作室和搜 狐。0 0 7 系列电影的制作人,E ON制作的 Michael G Wilson,和唐顿庄园制 作人,电影嘉年华的Gareth Neame 也将出席。 本次论坛由英国贸易投资总 署,英国广播公司商业分支,英 国广播公司和环球音乐集团创业 论坛等组织举行。详细信息请访 问英国政府官网。 (编译:邱实)

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首届中英企业家峰会探索中英经济合作新动力 据国际在线报道,当地时间 6月2日,首届中英企业家峰会在 伦敦召开,200多名中英企业界代 表围绕“中英经济合作新动力” 这一主题展开了探讨。 第一届中英企业家峰会由英 国中华总商会、英中贸易协会以 及英国工商业联合会等组织联合 举办,主要议题集中在金融服务 业新机遇、城镇化和可持续发 展、降低海外投资风险等双方代 表高度关注的领域。 峰会的英方主席罗恩·丹尼 斯在开幕式致辞中表示,中国在 过去的30年经历了迅猛的变化, 实现了令人瞩目的经济增长,但 同时也积攒了如环境污染、资源 过度利用等问题。英国也曾面临 工业化发展所带来的污染瓶颈, 并且始终将清洁能源的研发和 应用作为重点发展方向。在这 一领域,双方有着巨大的合作潜 力。“在全世界所有的国家当 中,英国最适合为目前处在特定 发展阶段的中国提供所需要的支 持。英国是全球创新领域的先 锋,从医药科技到清洁能源,我

们拥有顶级的技术,可以在中国 发挥重要作用。帮助中国在获得 持续经济增长的同时,有效治理 环境污染,是我们可以做出的有 价值的贡献之一。” 罗恩·丹尼斯以英国在汽车 节能减排上取得的科技成果为例 介绍说,世界上多个一级方程式 车队选择将大本营设立在英国, 因为这里有强大的科技研发队 伍,他们不仅能帮助赛车提速, 同时还可以实现减少污染这一具 有挑战性的目标。目前这项关键 技术已经被逐渐运用在中国的汽 车生产中。 峰会中方主席、中国民生银行 董事长董文标对罗恩·丹尼斯的观 点表示认同。他指出,中英两国经 济具有很强的互补性。英国的高端 制造 业相对发 达,具 有全 球领先 的科技研发能力,在金融服务和创 意产业上也呈现明显优势。不过, 对中国企业家 最具吸引力的是其 自由的贸易环 境。 “特别是,英国 具有崇尚自由贸易这样一个传统, 市场竞争也非常规范,对来自中国 的投资 者持 开放的态度。英国因

此成为中国企业家到欧洲投资的 首选国家之一。” 据统计,2014年前四个月,中 国企业在英国投资并购总额达40 多亿美元。英国已经成为接受中 国企业投资最多的欧洲国家。董 文标表示,中英两国的经贸合作 已经步入新纪元,更深层次、更 大规模、更高规格的中英贸易合 作已经拉开序幕。 峰会主办方之一、英中贸易 协会主席詹诚信勋爵则认为,实

现中英贸易长久发展的前提,是 认清双方经济和文化背景的诸多 不同。“我们必须意识到中英两 国经商的方式是非常不同的。在 中国,人们花费很长的时间经营 友谊,当双方建立了互信和尊重 之后,在此基础之上再谈生意。 但是在英国和美国,我们倾向于 先做生意,再谈感情。所以我认 为,需要在两种经商的方式中间 找到平衡,这可能需要我们英国 的企业家多一些耐心去了解中方

的商业伙伴并与其建立友谊, 但 这些努力是值得的。” 出席峰会开幕式的嘉宾还包 括中国驻英国大使刘晓明、英 国政府政策大臣奥利弗·莱特文 以及英国中华总商会主席张劲龙 等。 为期五天的企业家峰会将举 行主题论坛、企业家对话等活 动,并走访剑桥大学和迈凯伦全 球技术中心等中英双方重点企业 基地。

热烈祝贺旅英李氏宗亲会 首席副会长李良福议员 荣任 East Sussex Lewes 副市长 旅英李氏宗亲会 伦敦华人互助工团 仝敬贺 英国侨报 UK JOURNALS LTD

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