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CUESTIONARIO ALIMENTOS LIGHT 1. Enseñamos una foto de un producto light y otro no light. Preguntamos cuál elegirías y por qué. Algunas personas no quieren tomar alimentos light porque: -

Los alimentos no light les parecen más naturales, porque no se fía del proceso empleado para obtener el producto light.

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Creen que el alimento light está más procesado y ha perdido más vitaminas, y su sabor es diferente.

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No necesita adelgazar.

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Por desconocimiento, ya que no los han consumido nunca.

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Se ha acostumbrado al alimento no light y no se plantea cambiar.

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Son más caros que los no light.

Algunas personas prefieren tomar alimentos light porque: -

Engorda menos.

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No los toma, pero no le importaría tomarlos.

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Tienen menos grasa.

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Aporta menos calorías.

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Siempre está a dieta, por lo que los consume diariamente.

Algunas personas, dependiendo de qué producto se trate, prefieren alimentos light o no light: -

Al enseñarle fotos de la mermelada, preferían la mermelada no light ya que la light les parece gelatina (textura diferente).

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En el caso de la coca-cola, prefieren que sea light ya que se fían del proceso de obtención, pero sólo la compra para su hijo.

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Mantequilla y mayonesa light la consumen más.

2. ¿Alguna vez miras el etiquetado? ¿Comparas el etiquetado de los productos light con sus homólogos no light? ¿En qué te fijas al mirar el etiquetado? -

En general, ninguno mira el etiquetado. Sólo se fijan en el precio y en la fecha de caducidad y, alguna vez, miran los ingredientes. Sólo algunos miran las calorías que aportan los alimentos y las grasas, pero nada más de la información nutricional.


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No comparan el etiquetado de los productos light con sus homólogos no light, ya que no se suelen fijar en la información nutricional.

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Normalmente se fijan en la fecha de caducidad y el precio y, algunos además, en las calorías y las grasas.

3. ¿Qué es para ti un alimento light? Casi todos los entrevistados piensan que los alimentos light son aquellos que no engordan, o que tienen menos calorías. 4. ¿Tomarías más cantidad de alimento light por ser light? Casi ninguno de ellos tomaría el doble por ser light, excepto dos personas que afirman que no les importaría consumir el doble de alimento light ya que engorda menos.

Cuestionario alimentos light