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REVISTA CULTURAL

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Julio - Agosto A単o 4 - Revista 26


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Sabor de Tangos

Editorial

Queridos lectores, este es uno de los números mas emocionantes ya que entramos en el mes Gardeliano, fue un 24 de Junio cuando el mudo se nos fue de gira, y como esperando este mes,... también se va Rubén Juarez, a quien le dedicamos un pequeño homenaje. Por otra parte, dedicamos gran parte de este numero a las actividades tangueras del verano, la fiesta Argentina en San Vicente a fin de Junio, que culmina el primer finde de agosto con nuestro nuevo espectáculo en la plaza mayor de San Vicente. Damos lugar también a primer concurso de tango de Madrid, y lo siempre nuestro eterno agradecimiento a todos ustedes que nos siguen, y a los anunciantes que gracias a ellos podemos seguir publicando la revista, de forma tal de contribuir de esta forma para colaborar en la difusión de la cultura, y en especial al Excmo. ayuntamiento de San Vicente del Raspeig, que nos ayuda a no abandonar nuestro lema,..... !!! Crear Amigos !!! EL PIBE SANJO

Una publicación de Sabor de Tangos

Contenidos Redacción: C/ Lillo Juan nº79 San Vicente del Raspeig, Alicante. Telf. redacción: 617 881 852 Telf. publicidad: 675 886 374 E-mail: revista@sabordetangos.com Web: www.sabordetangos.com Dirección: Carlos Sanjo Portada y Maquetación: Hugo Sanchez Diseño : Bernabe Gomez Colaboradores: Asoc. Argentina Elche El pibe Sanjo Hugo Marin Jesús Cuesta Arza Óscar de Urquiza Liliana Salinas Ricardo Grupo Quimsa Alejandro Franzoni José “el chino” Altamirano Malena San José More Bibliografía y fotos: Colección privada de Carlos San José, Bruno Cespi y Academia Nacional de Tango Bs. As. Edición: Julio - Agosto 2010 Edición: 5000 ejemplares Imprime: Gráficas Pla S.L. Agradecemos la colaboracion del Ecxmo. Ayuntamiento de San Vicente del Raspeig

Página 2-3

Cantando

4

Un día con Gardel

5

Voz del Rioba

6

Martín Fierro

7

Protagonistas del Gotán

8

El rincón de Jesús

9

Folklore

10-11

Tango en Alicante

12

El rincón del Fútbol

13

Artistas, Color Tango

14-15

Elche

16

Guía Cultural

17

Publireportaje

18

Recetario

19

Lunfardo

20

Antaño

La dirección no se hace responsable de los artículos publcados por nuestros colaboradores-

pag. 1


Cantando

Redacción

El Sol del 25 Ya el sol del veinticinco viene asomando, ya el sol del veinticinco viene asomando y su luz en el Plata va reflejando, y su luz en el Plata va reflejando. (recitado) ¿Oído? Ya lo anuncia la voz del cañón, icemos a tope nuestro pabellón. Y las campanas mezclan sus alborotos al de las dianas. "¡Viva la Patria!" se oye y el clamoreo, "¡Viva la Patria!" se oye y el clamoreo, hace dentrar en la sangre cierto hormigueo, hace dentrar en la sangre cierto hormigueo.

pag. 2

Sabor de Tangos

Musica Santiago Rocca Letra: Domingo Lombardi (recitado) Al pueblo y al gauchaje hace el entusiasmo temblar de coraje. Y hasta parece que la estatua 'e Belgrano se estremeciese. Al blanco y al celeste de tu bandera, al blanco y al celeste de tu bandera, contempló victoriosa la cordillera, contempló victoriosa la cordillera. (recitado) A traerte laureles cruzaron los Andes San Martín, Las Heras, Soler y otros grandes. Y ya, paisanos, fueron libres los pueblos americanos.


Sabor de Tangos

Cantando Redacción

Escuchá estos Tangos,... y algo más, cada Viernes a las 21 hs. en,...

Gardel

Letra : Humberto Costantini

Junio mes Gardeliano

(1890 - 1935

Para mí, lo inventamos seguramente fue una tarde de domingo, con mate, con recuerdos, con tristeza, con bailables bajito en la radio, después de los partidos. Seguramente nos dolía una foto en la pared, algún no tengo ganas, algún libro. Yo creo que andaríamos así, sonsos de aburrimiento, solitariando viejos para qués, sin mujer o sin plata, y desabridos.

Y claro, lo deseamos y vino. y nos salió morocho, glorioso, engominado, eterno como un Dios o como un disco. Se entreabrieron los cielos de costado y su voz nos cantaba: Mi Buenos Aires querido...

Seguramente nos sentimos de golpe terriblemente solos, muy huérfanos, muy niños. Tal vez tocamos fondo. Tal vez alguien pensó en el amasijo.

Entonces, que sé yo, nos pasó algo rarísimo. Nos vino como un ángel desde adentro, nos pusimos proféticos, nos despertamos bíblicos. Miramos hacia las telarañas del techo, nos dijimos:

on i c o m Pro

"Hagamos pues un Dios a semejanza de lo que quisimos ser y no pudimos. Démosle lo mejor, lo más sueño y más pájaro de nosotros mismos. Inventémosle un nombre, una sonrisa, una voz que perdure por los siglos, un plantarse en el mundo, lindo, fácil como pasándole ases al destino."

Eran como las seis, esa hora en que empiezan los bailables y ya acabaron todos los partidos.

!!!

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pag. 3


Sabor de Tangos

Un día con Gardel Sanjo

Gardel y los Gardes en Alb 18 de septiembre de 1934. Las personas son de izquierda a derecha: Una mujer desconocida, la madre de Elise Ramières, Elise Ramières con su hijo (la esposa de Louis Ramières - el hijo de Marisou y primo de Gardel - quien tomó la foto), Carlos Gardel, Jean Gardes, 1863-1935 (el tío de Gardel) y Charlotte Gardes Laurence 1869-1950 (la esposa de Jean y cuñada de Berthe).

El gran parecido físico entre Carlos Gardel y sus familiares franceses Berthe Gardès (la madre), Carlos Gardel (el hijo) y Marisou "la formidable" (Marie AragouRamières, la prima de Berthe 735 Jean Jaurés

La ultima foto antes de que viajara a Europa en 1931, detras de Gardel esta el cuadro de la foto de su abuelo Vital Gardès, (1835-1903) y padre de Berthe Gardès.

Inscripción en la base del monumento erigido a Gradel en Tolouse Madeleine Tezéas

pag. 4


Sabor de Tangos

La voz del Rioba Redaccion

Esta vez la Voz del Rioba nos dice que debido al éxito del TOUR que realizamos entre los más allegados a nuestra asociación, hemos decidido compartir los rincones de la LA ARGENTINA AUTENTICA, El campo en todo su hábitat natural, y los auténticos y únicos lugares de tango de la ciudad Tanguera por excelencia ,..Buenos Aires. Visitamos las milongas y tomamos clases con los mejores maestros de tango,.... consultanos y comunicate con nosotros, o con Gisela 652 054 370

La Argentina Autentica Tour España -Buenos Aires -Córdoba - Buenos Aires - España Con la colaboración de Viajes Tour Oasis, San Vicente LLEGADA BUENOS AIRES Descanso en Hotel Salida Avda. Corrientes Clases y milonga en la Viruta (Cena en sitio)

Colectivo (bus) hasta la calle Florida paseo y luego Almuerzo en restaurant típico / Descanso y Paseo por Avda. Corrientes corrientes 348 hasta

21 hs.Salida a Córdoba en coche Cama

Cena café Cava y desayuno a bordo Llegada al Hotel en Córdoba Descanso en el Hotel y paseo por la tarde. Los días siguientes: Destrezas Criollas - Doma, Jineteada, espectáculos Asado Campero, etc. paseos en Sulky a caballo/ Espectáculos de Destreza Criolla Doma , Carreras de Sortijas visitas a poblaciones cercanas

Llegada a Mi Buienos Aires Querido ! ! ! Cafe tortoni Día Libre en el Tigre Pizzeria Cuartetas o Guerrin Asistencia a una milonga pag. 5

Noche Pizzerias típicas CITY TOUR por la ciudad Recoleta / Puerto Madero/Club Pescadores / Caminito Almuerzo


Sabor de Tangos

Martin Fierro Redacción

Cafetería O´Clock DEPORTISTA JUAN MATOS, 3

Café - Billares - Copas Futbol y deportes en Gran Pantalla

Teléfono: 965 16 1061

rro e i F n Marti

Al dirme dejé la hacienda que era todito mi haber; pronto debíamos volver, sigún el Juez prometía, y hasta entonces cuidaria de los bienes, la mujer.

Después me contó un vecino que el campo se lo pidieron; la hacienda se la vendieron pa pagar arrendamientos, y que sé yo cuantos cuentos; pero todo lo fundieron. Los pobrecitos muchachos, entre tantas aflisiones, se conchabaron de piones; !más que iban a trabajar, si eran como los pichones sin acabar de emplumar! Por ahi andarán sufriendo de nuestra suerte el rigor: me han contao que el mayor nunca dejaba a su hermano; puede ser que algún cristiano los recoja por favor.

!Y la pobre mi mujer, dios sabe cuánto sufrió! me dicen que se voló con no sé qué gavilán: sin duda a buscar el pan que no podía darle yo.

pag. 6


Sabor de Tangos

Protagonistas del Gotan

Ruben Juárez,...

Cordobes, pa´más datos

En la madrugada del Lunes 31 de Mayo, se fue de gira el cantante, como esperando de madrugada, que llegue el mes gardeliano y comenzar esa gira por aquellos pagos, donde estan Pichuco, Carlitos, la Faraona y otros tantos,... Ruben, es bandoneonista y compositor de tangos , tiene 62 años de edad, nació un 5 de noviembre en la localidad cordobesa de Ballesteros, aunque pronto se trasladó a Avellaneda, al sur de Buenos Aires. En 1956 (a los 9 años) ingresó en la Orquesta Juvenil del Club Independiente. En su adolescencia, el estudio paralelo de guitarra lo llevó a integrar varios conjuntos de rock. Algunos años después conoció al guitarrista Héctor Arbello, quien había tocado junto a Julio Sosa. Formaron un dúo con el que empezaron a hacer giras por el interior de Argentina. En 1969 (a los 22 años), por intermedio de Lucio Demare, Ruben Juárez llegó a la boite Caño 14, donde su debut fue categórico y consagratorio. Cuando el bandoneonista Aníbal "Pichuco" Troilo (1914-1975) fue a escucharlo por primera vez, Ruben Juárez le pidió que fuera su padrino artístico. El 2 de junio de 1969 grabó su primer tema en la discográfica Odeón, "Para vos, canilla", que fue un éxito inmediato. Un año después fue convocado por Nicolás Mancera para cantar en su ciclo televisivo "Sábados Circulares de Mancera", que lo hizo famoso.

Entre las incontables satisfacciones que nos da este fenómeno llamado TANGO, es la de pasar buenos momentos con grandes genios como Rubén, “un loco lindo”, ... fue en la 4º cumbre Mundial de Tango en Lisboa, cuando tuve la suerte de compartir escenario, y gratos momento como muestra esta foto en el mercado de abastos,... Gracias Gordo por lo que nos distes!!!

El pibe Sanjo junto a Ruben Juarez

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Sabor de Tangos

El rincón de Jesús Jesús Cuesta

Sabor a Realidad SABOR A DESTINO Estabas destinado a conocerla; si te portas mal la vida te devolverá el mal; si te ha de salir bien ese trabajo, te saldrá… Cuántas veces habremos oído frases similares, o cuántas veces nos las habremos repetido a nosotros mismos. A pesar de vivir en una sociedad que promulga los pensamientos y las creencias lógicas y científicas, podemos observar a menudo como las personas atribuyen los hechos de la realidad a un “destino prefijado”, al “justo kharma” y a una vida justa. Si eres “bueno” el universo te lo devolverá y si eres “malo” te lo hará pagar. Si esto es cierto… ¿para qué creamos las cárceles si la vida castigará a los culpables? ¿A todos lo corruptos los pondrá en su lugar? A la gente que le ocurre desgracias, ¿es que se las merecen? La existencia es una lucha continua, y no debemos conformarnos afirmando que lo que nos pasa es fruto del destino y que no esta en nuestra mano cambiarlo. Si no te gusta algo, esfuérzate por cambiarlo, ya sea estudiando, enfrentandote a la realidad o votando. Así al menos podrás quejarte de que hiciste todo lo posible. El destino mezcla las cartas, y nosotros las jugamos.

pag. 8


Sabor de Tangos

Folklore Grupo Quimsa

Hablar de Los Chalchaleros, es hablar del icono de nuestra música, responsables con su canto de que muchísima gente se enamore de Salta, la provincia que los vio nacer. Con sus poesías, y su canto recorrieron todo el mundo haciendo conocer nuestro folklore. Ellos hacían hablar a los poetas al ritmo de las canciones, con ritmos propios de la cultura nacional. Han hecho de vocación una expresión de la fe, por eso se ganaron un lugar en muchos escenarios. Queridos amigos de Sabor de Tangos, El grupo "QUIMSA" les agradece a todas las asociaciones argentinas distribuidas por la geografía española y todos los amigos que nos apoyaron desde nuestra cuna por estar siempre acompañándonos cuando hemos necesitado. El conjunto de folklore argentino está integrado por: Horacio Galván, Ricardo Carlos y Sergio Estévez. Este grupo fue bautizado en sus comienzos, allá por el 2008 por Cuty Y Roberto Carabajal como Quimsa, haciendo referencia en lengua quechua QUE SIGNIFICA “a tres”. Como dice la "Sole" si tenés veinte años y seguís afinando una guitarra no le aflojes al folklore, si te gustan las chacareras, gatos, Zambas, etc, no dejes de venir a nuestras fiestas argentinas, organizadas en su mayoría, por las diferentes asociaciones que siempre nos invitan a participar. En estas fiestas tan emocionantes también tenemos a disposición del público nuestro último trabajo discográfico "Desde Lejos".Agradecemos al centro comercial Fontana por habernos permitido festejar en la semana del bicentenario de nuestra fiesta patria el 25 de mayo.

GRUPO QUIMSA.

Desayunos y Comidas Latinas PLATOS COMBINADOS MILANESAS C/FRITAS CHORIPAN - EMPANADAS

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Café - Bar pag. 9


Tango en Alicante

Sabor de Tangos

Redacción

En este numero el protagonista es el festejo patrio el próximo SÁBADO 26 DE JUNIO, desde las 20 HS. en el antiguo “ MERCADO DE PROVISIONES “ de San Vicente del Raspeig, Avda. de la Libertad, 30 (a la vuelta de Correos)

Fotos de la fiesta del pasado año En el Ombú, Todos los Últimos Jueves del mes

Y en casa también enseñamos a bailar !!! Estuvimos además en la

Fiesta de la Casa de Andalucía de San Vicente, y la humildad de la Excma.. Sra. Alcaldesa, doña Luisa Pastor no permitió este lindo recuerdo para nuestra revista, con algunos de los jóvenes de nuestra asociación.

pag. 10


Tango en Alicante

Sabor de Tangos

Redacción

IV Maratón Paso Firme El V Maratón de Danza y Aeróbic “ Paso Firme” de San Vicente del Raspeig contó con la presencia de la profesora de “Fama, a bailar” Marbelis Zamora; Organizado por El Patronato Municipal de Deportes y allí estuvo Sabor de Tangos junto a Gregory Campillo, bailarín internacional de salsa y hip hop. Bailarín de programas de televisión como “Un paso adelante”, y “Operación Triunfo”. Director y creador del “Lyons´s Freestyle Festival”. Coreógrafo de grupos musicales, “Santa Fe” y de cantantes como “Héctor Rojo” o “DJKun”. En la conducción y animación nuestro compañero de Radio San Vicente Gaspar Campillo

En San Juan Playa en la fiesta de quimsa

Malena Junto Erik

En salinaS junto a autoridades del ayuntamiento

como todos los Viernes del año En restaurante “asador argentino de la mata junto a ricardo montero

pag. 11


El Rincón del Futbol El Chino Altamirano

Sabor de Tangos

Me toca contarles un poco de este humilde personaje “el Chino Altamirano”, jugador de Boca, masajista de los artistas de “Tetro” película de Francis Ford Coppola, y Santiago Segura, entre algunos de los famosos que solicitan su servicio; En sabor de tangos tenemos el orgullo de tenerlo entre nosotros, !!! gracias chino!!! SANJO

Amigos de Sabor de Tangos, trataremos en los próximos numero de hablar un poco de futbol y de la importancia del deporte para la salud mental y física de momento comenzare contandoles algunos de mis momentos lindos que me dio el deporte. En esta foto, con mi amigo y compañero Rene (el Hueso) Housseman, campeón del mundo en el 78, fue sacada en el torneo nacional, cancha de Huracan, año 1976, entre tanta y tantas anécdotas con este querido personaje, puedo destacar, aquella en que un dia, en plena concentración, bajo las ordenes de Cesar Luis Menoti, ... “el loco” salio de dicha concentración, se Partido de Huracan y Aldosivi de mardel subió a su Torino , fue a la carnicería mas cercana, y luego llevo kilos de carne a una villa cercana (chabola), esa es una muestra de la calidad humana de nuestro querido hueso Housseman Esta otra es una foto que quien se identifique ruego se comunique con nosotros, fue hace casi 20 años, en la escuela de futbol del colegio BEC de L´AGUILA de San Vicente del Raspeig

En la Fiesta Argentina del 26 de Junio, estará El chino Altamirano, “ tu Profe”.-

pag. 12


Sabor de Tangos

Artistas Redacción Orquesta “Color Tango”

Su historia comienza en 1989 Roberto Alvarez (1° bandoneón de la orquesta de Osvaldo Pugliese) forma junto a otros músicos la Orquesta Color Tango. El debut de la agrupación se produce en Holanda, con una gira de 26 conciertos. Luego siguieron incursionando en la música del 2 por 4, realizando giras por Europa, Estados Unidos, Japón y otros países. A lo largo de estos años Color Tango ha editado 10 trabajos discográficos, de los cuales algunos fueron reeditados. El último disco lo han sacado en el 2009, y se llama “20 años”. Ese es en el primero que aparece con la voz Roberto Decarre, y cabe destacar como incursiona la juventud en el tango ya que Roberto solo tiene una veintena de años; Actualmente están trabajando en el próximo disco. En España, han dado conciertos y tocado para milongas en Sitges, Mallorca, San Sebastián, Tarazona y Sevilla. Este año, la Orquesta vuelve para el “XVII Festival Internacional de Tango de Sitges” el cuál tendrá lugar entre el 14 y el 18 de Julio. Color Tango tendrá dos presentaciones en las que la gente podrá bailar al compás de su música, y serán el 16 y 17 de Julio. Agregando también el día 17, un seminario sobre la historia del tango y su evolución desde comienzos del siglo XX hasta la época de oro. Esto se da en el marco de una gira que incluye varias ciudades de Italia y Suiza además de Sitges, el 24 de Junio se dirigen a Medellín (Colombia) y del 15 de Enero, al 15 de Marzo estarán en Japón. Por si no la han escuchado, Color Tango es una orquesta que sigue el estilo de Osvaldo Pugliese (es un desprendimiento de esa orquesta). Es preferida por los bailarines de todo el mundo por ser una orquesta con estilo, que suena a Pugliese pero que a su vez tiene aportes propios que la han enriquecido muchísimo. En su repertorio se encuentran los grandes clásicos de la orquesta de Osvaldo Pugliese, como así también composiciones propias (de los músicos de Color) , fiel al estilo “Pugliese” sus arreglos son impecables. Esperemos alguna vez tenerlos aquí en Sanvi.Manuel Gomez (contrabajo) Mariana Diez (Piano) Gustavo Hunt (Teclado) Roberto Decarre (voz)

Roberto Alvarez (bandoneón y dirección) Hernán Bartolozzi (Bandoneón) Fernando Rodríguez (Violín) Ernesto Gomez (violín)

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Sabor de Tangos Celebración Bicentenario Argentino en Elche

AADELX Asociacion Argentinos de Elche

El domingo 23 de mayo se realizó en el Colegio de Salesianos el festejo anual de mayor relevancia para los argentinos, conmemorando la Revolución de mayo de 1810. Organizado por la Asociación Argentinos de Elche y con aproximadamente 650 invitados, que disfrutaron de una estupendo asado y más delicias típicas, en esta jornada especial por tratarse de doscientos años de tan importante fecha patriótica. El festejo contó con actuaciones memorables a cargo de, Planakanta, Quimsa, Sabor de Tangos,

Carlos Rosito, el grupo de baile Sembrando Sueños, el payador Wilson, Mauricio Cabrera, la participación especial del ballet de la Casa de Andalucía, y cerrando el espectáculo el grupo de Joselo Shuap y Pochosky en animación infantil. Queremos agradecer a todos los artistas que compartieron el escenario y por el esfuerzo que hicieron para estar presentes. Acompañaron las autoridades del Consistorio Local, otras asociaciones y en esta oportunidad también se hicieron presentes representantes del Consulado Argentino en Barcelona. Asistieron argentinos que viven en lugares lejanos, Barcelona, Granada, Valencia, Galicia, (por citar solamente los más lejanos) y traspasando las fronteras, otros que viven en Francia, Estados Unidos, Alemania y Argentina. También personas de distintas nacionalidades españoles, bolivianos, italianos, chilenos, uruguayos, rumanos, gambianos, ecuatorianos y senegaleses. Momentos emotivos Cantando el Himno

Y así comenzaba “el asadito”

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Sabor de Tangos

AADELX Asociacion Argentino de Elche

Como cada año hubo sorteos, obteniendo el viaje a Argentina una asistente llegada desde Granada para el evento. Resultó una jornada repleta de emociones. Esta Fiesta cumplió y superó las expectativas de todos. Doce personas de la Comisión organizamos esta fiesta y unos 15 colaboradores nos ayudaron ese día para poder recibir y atender a casi 700 personas en total. Pretendemos que cada año nos salga mejor y sabemos que siempre para la siguiente hay cosas que mejorar. Pero hay algo de lo que pueden estar seguros y es que TODOS Y CADA UNO DE NOSOTROS DA LO MEJOR DE SI PARA QUE TODO SALGA BIEN. Queremos agradecerles infinitamente a todos los que vinieron a compartir con nosotros el cumpleaños de la patria. Sentimos el cariño y las palabras de aliento que nos brindan. Esto nos da más confianza y fuerzas para seguir trabajando. Sin duda un encuentro inolvidable. Muchas gracias y nos vemos en la nave para ver juntos los partidos de la Selección Argentina, por pantalla gigante, donde también les ofreceremos servicio de cantina anticrisis. Mas info entrando en la web www.aadelx.es o al correo electrónico aadelx@hotmail.com La Comisión Directiva

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Guia Cultural Redacción

Sabor de Tangos

Nos complace poder informarles que el primer Festival y Campeonato Nacional de Tango de España se celebrará los días 9, 10 y 11 de julio en Torrejón de Ardoz, Madrid, que ha sido elegida como ciudad marco para la realización de las competiciones que acercarán nuestros mejores bailarines a la patria del Tango para representar nuestro país en el Campeonato Mundial de Tango de Buenos Aires. Contactar de nuestra parte con Alessia Pirone Sede Oficial España o bien con nuestra Asociación.

PROGRAMACIÓN CULTURAL EN SAN VICENTE DEL RASPEIG

Día 3 de julio: Audición Colla El Tossal, Auditorio Centro Social, 18,00 hs. Festival de Bandas Sociedad Musical La Esperanza, Parque Juan XXIII, 20,00 hs Día 8 de julio: Actuación Ballet Mari Carmen Sereno, Auditorio Centro Social, 20hs. Día 9 de julio: Espectáculo Flamenco, Plaza de España, 22,00 hs. Día 24 de julio: II Trobada Colles/Colla El Tossal Plaza de España, 20,30 hs. Día 31 de julio: Aplec de Corals organizado por la Masa Coral La Aurora. Auditorio Parque Juan XXIII, 20,30 hs. Presentación CD Jovenes Artistas. Aparcamiento Centro Comercial , 22,00 hs. Arranca su programación estival el 21 de Junio, y con la llegada del verano, pretende dar una respuesta refrescante a las necesidades de sus oyentes. De este modo, las mañanas estarán protagonizadas por la información y el entretenimiento, gracias a nuestros INFORMATIVOS LOCALES Y AUTONÓMICOS, que cada hora nos mantienen al día de lo que sucede a nuestro alrededor, y al magazín matinal "SAN VICENTE PLAYA", que nos transmite la realiadad más cercana, de un modo ameno y distendido. Todo esto acompañado de la mejor música: Por las mañanas "LOS SUPER 20", con los éxitos más demandados, nacionales e internacionales en una radiofórmula variada y dinámica. Por la tarde, nos decantamos por la música en castellano, en nuestro "TOP LATINO". Y cada fin de semana, ofrecemos a nuestros oyentes el ránking de los éxitos de ambos programas. Junto a todo esto, y durante todo el verano, no faltará nuestra cita con los deportes, la fiesta, la cultura, el ocio...¡¡¡y los especiales desde la calle!!! Estaremos en el Parque Juan XXIII con el Mundial de Fútbol, tendremos Programación Especial de Hogueras, programas desde las Piscinas Municipales, Parques, ..o en cualquier punto del municipio!! ¡¡Disfruta de la sintonía del verano en la 95.2 de la FM, o en www.radiosanvicente.com, y refréscate con RADIO SAN VICENTE!! LOLY OTERO


Sabor de Tangos

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Si deseas pasar un fin de semana con música en vivo, te invitamos a El Racó de la Tapa. Este fin de semana estuvimos invitados a El Racó de la Tapa, ubicado en calle Cruz del Sur, 51 en Florida Portazgo, allí nos recibieron sus propios dueños Alejandra y Gustavo quienes nos comentaron que hacen más de veinte años proporcionan la mejor atención a sus clientes, de Martes a Sábados de 8:00 hs. a 01:00 hs. y Domingos en media jornada. Lunes cerrado todo el día. Tienen un menú diario de sólo 8.50 euros, muy rico y variado en él se incluyen postre y vino. Además cada 15 días ofrecen música en vivo, con cantantes de reconocida trayectoria en el arte de la música sudamericana la cual siempre invita a cantar a todos los que eligen un buen sitio para desconectar. También verá a profesionales del tango, quienes les harán pasar momentos inolvidables en un ambiente Familiar. En este establecimiento podrán encontrar la entrañable comida típica argentina y la exquisita comida española. Gentileza del EL RACÓ DE LA TAPA. Humm!…CON SABOR ARGENTINO!...

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Terapia psicológica Numerología Regresiones Tarot Grupo para hacer amigos pag. 17


Recetario

Pasta Frola

Sabor de Tangos

INGREDIENTES 3 tazas de harina ( 360 gramos ) 3 cucharaditas de polvo de hornear pizca de sal 150 gramos de mantequilla 1/2 taza de azúcar (100 gramos) Ralladura de piel de limón 1 huevo 2 yemas 3 cucharadas de leche 1/2kg de dulce de membrillo Yema con una cucharada de agua para pintar

PREPARACIÓN Poner en un bol pequeño el huevo, las yemas y la leche. Mezclar un poco y reservar. Aparte tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, incorporar el azúcar y la ralladura de limón. Luego agregar la mantequilla e incorporarla pisándola con un tenedor o un estribo (elemento apropiado para eso) Una vez integrada, agregarle los huevos y luego la leche e ir uniendo los ingredientes hasta formar una masa sin amasarla, solo uniéndola hasta formar un bollo. Envolverla en papel film o nailon y dejarla descansar en la heladera durante unas horas o hasta que la masa esté fría y firme lo que facilitará el estirado. Aparte, cortar el dulce en trozos, agregarle 3 cucharada de agua caliente (o puede ser vino blanco) y revolver hasta disolver el dulce formando una crema. Estirar 3/4 parte de la masa dejándola de medio centímetro de espesor y forrar un molde rectangular de 23x26 centímetros aproximadamente, previamente enmantecado y enharinado. Rellenar con el dulce deshecho y cubrir con tiras entrecruzadas utilizando el resto de masa. Los bordes se doblan hacia adentro. Pintar con yema mezclada con una cucharada de agua y llevar a horno moderado 180º durante 30 minutos o hasta que esté cocida y dorada.

pag. 18


Sabor de Tangos

Lunfardo Sanjo

Letra “T” Tijeretear: Chismear. Tilingo: Cursi. Tilinguerío: Cursilería. Timba: Juego Timbear: Jugar. Timbero: Jugador por dinero Timbo: Zapato botín Tintacho: Vino. Tintiyo: Vino. Tiñuso: Avaro. Tipa: Cárcel. alguien. Tirifilo: Petimetre. Titear: Mofarse, bromear. Titeo: Mofa, broma. Tocado: Sobornado, enloquecido. Tocar: Sobornar. Toco: Paquete con dinero. Toldo: Cabellera. Tira: Policía de investigación. Tirado: Indigente / Deprimido. Tirar el carro: Vivir a expensas de

vengo de la Timba y me sigue la tira !!!

Llamo al tordo,y a esos tilingos los dejo locos

Tole tole: Alboroto, gresca Tololo: Chabón. Tomado: Borracho. Tomárselas: Irse rápidamente. Tongo: Trampa, fullería Tordo: Abogado o médico.

El Racó de la Tapa un sitio Diferente, buena música y buen comer !!!

Cruz del Sur, 51 en Florida Portazgo pag. 19


Sabor de Tangos

De Antaño Hugo Sanchez

De Antaño Este es el manual de 1º grado de escuela primaria (egb) que el gobierno distribuía en lo colegios, en los años cuando gobernaba el General Perón, acompañado por su inseparable esposa la “Sra. Evita” quien ocupaba un importante cargo en el ministerio de trabajo.

n !!!

ració a p m o c a y Va

Tal vez haya sido este el comienzo de lo que hoy somos en la República Argentina ? En cada número le iremos mostrando las instructivas páginas

pag. 20


Patatas, y algo más...

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Fiesta Patria Argentina 2010 Se Realizará el Sábado 26 de Junio en San Vicente Avda. Libertad, 30 (antiguo mercado de provisiones) ENTRADA GRATUITA

9 de julio 1916 - 2010

y mas,.. re lo lk o F o g n a T to c Actuaciones en Direuctos Típicos, Artesanías etc. d Degustación de pro II

Jornadas

Tangueras

Sanvi 2010

Mes de Julio :

Viernes 6 de Agosto :

Curso de Tango (Pre-Festival)

“Casa Antonio” 20:00 hs. Inauguración de la Exposición Elementos Autóctonos y Partituras de Música(1895-1940) 20:15 hs. Recital de Pedro Soriano Homenaje a Gardel

“Casa Antonio”

Jueves de Julio de 20 a 22.hs. 5 € por alumno todo el mes Tango Tradicional

Lugar: Restaurante “Casa Antonio” - c/Lillo Juan, 1 Viernes 6 de Agosto : 22:00 hs. Proyección de video-Clips de Carlos Gardel “En Colores”

Sábado 7 de Agosto 22:00 hs. Espectáculo Musical

“ Un Patio de Arrabal”

Lugar: Plaza de España

Conciertos de los Sábados, ... no aceptes imitaciones 12 de Junio

THE ROCKETS

19 de Junio

OFF LIMITIS CROSSFIRE MALIZIA

26 de Junio 3 de Julio

GRAN ANIVERSARIO VIERNES 9 CARLOS SEGARRA Y ROCK&ROLL CLUB cantate de los rebeldes

SABADO 10 SANTIANGO CAMPILLO AND THE ELETRIC BAND guitarrista de M´Clan

17 de Julio

BLUE BONNET ROCK AUTENTICO


Revista Sabor de Tangos 26