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N煤mero 7. Ciclos 7, 8, 9, y 10

Colecci贸n Essen


INDICE

Línea Cocinar y Servir Línea Horno Línea Essen a las Brasas Línea Clásica Línea Disegno Línea Grill Línea Pronto Complementos Bazar Premium Olivos del Salar

4 6 8 10 16 20 24 30 34 62


38783064 FUENTE RECTANGULAR 23CMX30CM Capacidad: 3,8L

Nuevo recubrimiento que revoluciona la cocina mundial!

Perilla Aromatizadora para saborizar sutilmente sus preparaciones!

Línea Cocinar y Servir Essen desarrolló una Línea pensada para que sus secretos no queden únicamente sobre la hornalla ¡y pueda compartirlos en la mesa con los que más quiere! Cocinar con Essen suma un nuevo beneficio. Lleve a la mesa lo que cocinó, en el mismo lugar que lo hizo, sin ensuciar, sin que se enfríe, todo listo para que lo sirva directamente... Ahora va a poder lucirse con sus comidas en la cocina y en la mesa también. Todos los productos de esta página son de origen Argentino, a no ser que especifique su origen.

Escape de vapor para regular el nivel de humedad de sus cocciones!

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Essen desarrolló un producto que marca un antes y un después en la forma de cocinar en los hogares de Latinoamérica. En el Ecohorno, podrá concinar todo lo que habitualmente prepararía en el horno tradicional, obteniendo excelentes resultados. Ecología, Economía y Alimentación saludable son solo algunos de los valores que se potencian en este revolucionario producto.

Y después de estos pancitos, aproveche el calor del Ecohorno para preparar una Torta dorada y esponjosa para la merienda!

Patricia Aruya Gerente de Capacitación

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Patricia Aruya Gerente de Capacitaci贸n

Utilizando las verduras en crudo gan谩s valor nutricional en tus tartas!

DESMOLDATORTA 60050025

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Este producto puede ayudarle a realizar sus preparaciones

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1. MOLINILLO DE ESPECIES TRIPLE 60050012 / Origen: China 2. MANDOLINA CON SUJETADOR DE ALIMENTOS 60050008 / Origen: China 3. TABLA DE PICAR GRANDE 60050052

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Patricia Aruya Gerente de Capacitación

CREMA PASTELERA

BOMBILLA

60050031 Posee un filtro de yerba de resorte de acero inoxidable que puede retirarse con facilidad para la limpieza profunda del caño de la bombilla. También posee una cuchara de forma “U” que sobresale del filtro que ayuda a vaciar el mate removido la yerba del interior.

Colocamos en un bowl 750 cc de leche, 75 g azúcar y un huevo. Mezclar hasta integrarlos bien. Agregar 2 cdas. de fécula (disuelta en unas cucharadas de leche) y la cascarita de un limón. Cocinar a fuego mínimo, revolviendo hasta que comience a hervir y a espesar. Retirar del fuego, retirar la cascarita. Añadir una cdta. de esencia. Tiempo aproximado de cocción: 8’

Origen: Argentina

SET MATE BOCA ANCHA

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60050070 Este set está compuesto por un mate de silicona con boca ancha, con mayor capacidad permitiendo una cebada más cómoda; una tapa que permite llevar el mate tapado con la yerba lista para usar o luego de su uso y además calza de manera sencilla en la base; por último una bombilla que posee un filtro de yerba de resorte de acero inoxidable que permite la limpieza profunda del caño de la bombilla y una cuchara en forma de U que ayuda a vaciar el mate removiendo la yerba del interior.

SET MATE Y BOMBILLA

60050029 Presenta una forma curva, anatómica que permite tomar el mate con comodidad. La flexibilidad del cuerpo del mate ayuda a la descarga del mismo (a la hora de cambiar la yerba o limpiarlo) y las propiedades antideslizantes de la silicona otorgan seguridad en el agarre Origen: Argentina

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PANQUEQUERA BORDE ALTO / GRIS TITANIO / 18X18CM

SANDWICHERA DOBLE / GRIS TITANIO / 23X23CM / 1.6L

1219-65 Con Antiadherente y borde alto. En esta pieza se podrá realizar panqueques o crepes de formato novedoso que facilita el arrollado perfecto sin bordes quebradizos, con rapidez y precisión.

1224-65 Con Antiadherente Posee dos mitades que pueden girar y mantenerse abiertas gracias a un sistema de bisagras que funciona con suavidad y ofrece un tope muy firme en la máxima posición de apertura.

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Puede saborizar el agua de la cocción para darle más gusto a sus comidas

Patricia Aruya Gerente de Capacitación

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En las piezas Essen, el baño María se hace sin agua. ¡Consulte cómo!


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MANUAL DE LA COCINA CASERA Nº 1.

Nuestros Clásicos de todos los días. 60050064 - En este primer volumen le proponemos cocinar con alegría las recetas simples de todos los días; descubriendo junto a su familia nuestros secretos para hacerlas más ricas, sanas y nutritivas a la manera de Essen. 20 recetas y algunos secretos para realizar preparaciones con lo que quedó del mediodía o le sobró de la comida anterior Dimensiones: 23x23 / Origen: Argentina

MANUAL DE LA COCINA CASERA Nº 2.

Para aprender jugando. 60050065 Este segundo Manual está dedicado a la comida de los más chicos, a brindarles recetas para todos los momentos: las primeras papillas, desayunos y meriendas, viandas para el cole, las tortas de cumpleaños y la cocina de todos los días. Les proponemos recorrer estas recetas como un camino de encuentro, transformando la cocina en una experiencia compartida para saborear y recordar siempre!. Dimensiones: 23x23 / Origen: Argentina Manual3_PagCatEssen_OK:Manual_PagCatalogoEssen 5/6/13 5:14 PM Page 1

ComidA Rica Para Comer en CualqUier Momento Y Lugar Recetas SaludAbles Viandas Gourmet que SolucIonan tu Almuerzo

MANUAL DE LA COCINA CASERA N°3.

Aproveche al máximo sus piezas utilizando todas las funciones Essen!

Patricia Aruya Gerente de Capacitación

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Comida + rica en - tiempo. 60050073 En este tercer Manual de la cocina casera Essen les presentamos 20 exquisitas recetas dulces y saladas que se realizan en poco tiempo. Para la mujer moderna de hoy en día, que vive intensamente, le proponemos estas recetas para poder agasajar a su familia con las mejores comidas y optimizar su tiempo para que pueda compartirlo con los que más quiere.

RespuEstas prÁCticaS Para la ComidA de Todos los DÍas

Dimensiones: 23x23 / Origen: Argentina

¡mAnUalEs cOleCcIonAbLes!

ComidA CaserA en Menos de 30 Minutos

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TENEDOR LINEA HOGAR 60050071 Este articulo se puede adquirir por separado.

SET DE UTENSILIOS PARA CARNES

60050072 Este Set incluye Tenedor, Pinza para carnes, Espátula dentada y pincel de silicona. Será el compañero ideal para preparar carnes, en las funciones horno y asados. Los productos están fabricados en material plástico resistente a altas temperaturas (hasta 210º). Tienen una alta resistencia mecánica y no favorece el desarrollo de colonias bacterianas, por ser un material inorgánico. Podrá utilizar los utensilios de Set en cualquier producto antiadherente interior, preservando este recubrimiento. Origen: Argentina a. Tenedor. Largo: 31cm b. Pinza. Largo: 26cm c. Espátula dentada. Largo:28,6cm/Ancho:9.5cm

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d. Pincel. Largo: 18cm


SET DE RALLADORES CON ANTIDESLIZANTE

60050035 Ralladores microplane, ideales para rallar finamente quesos, verduras, frutas, jengibre, chocolate, cáscara de cítricos, etc. Realizados en acero inoxidable, resistentes, livianos y muy fáciles de limpiar. Filo ultradelgado que permite un corte preciso y con poco esfuerzo. Apoyo de silicona para evitar deslizamientos. Diseñados para apoyarse en el borde de cualquier cacerola y rallar directamente dentro de ellas Rallador grande. Largo: 40cm / Rallador chico: 31cm Origen: Argentina

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ORGANIZADOR DE UTENSILIOS

60050026 El organizador de Utensilios, sirve para contener todo tipo de utensilios o cubiertos de uso común en la cocina. Posee una estructura de forma circular y una bandeja colectora desmontable, ambas de acero inoxidable, que concede al producto una gran resitencia a golpes y caídas. En la parte superior de la estructura de alambre se encuntran dos topes antideslizantes de material elástico para tomarlo y trasladarlo con seguridad. Puede utilizarse tanto como organizador de utensilios o escurridor de cubiertos. Diámetro: 17cm / Altura: 18cmO/ Origen: Argentina

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PALO DE AMASAR

60050067 Auxiliar indispensable de cocina. Posee un tubo de Acero Inoxidable de gran resistencia mecánica y súper higiénico, y dos manijas giratorias plásticas exclusivas. El Tubo central remata en dos tapas laterales plásticas de donde salen las manijas giratorias exclusivas para mover el conjunto de manera cómoda y con poco esfuerzo. Dimensiones: Largo: 42cm / Diámetro: 6cm Origen: Argentina

Patricia Aruya Gerente de Capacitación

Para obtener una masa casera fácil, rica y económica

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1 huevo ½ cdta. de sal 4 cdas. de agua fría 4 cdas. de aceite 200 g de harina leudante


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BATIDOR DE SILICONA

60050059 Accesorio esencial en toda cocina para batir, homogeneizar, espesar y disolver preparaciones como mezcla de panqueques, omelettes, tortas, waffles, etc. antes de ser cocinados. TambiĂŠn para mezlcar ingredientes para preparar aderezos, rellenos y coberturas. Posee alambres recubiertos por una capa de silicona por lo que puede utilizarse para batir en recipientes con superficies delicadas y tambiĂŠn directamente dentro de Cacerolas revestidas con antiadherente. Origen: China

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TARROS APILABLES DE ALMACEN

60050045 Estos Tarros son un elemento indispensable en la cocina para la conservación de alimentos y su disposición. Sus capacidades son apropiadas para la cocina hogareña, permitiendo almacenar la mayoria de los alimentos de uso cotidiano. Además, el contenido del Tarro se puede revisar y reconocer rápidamente ya que el cuerpo es totalmente transparente. Sus tapas cumplen una triple función: cierran herméticamente, funcionan como vaso medidor (presentan una escala de medición en su interior) y alojan la base de otro tarro, permitiendo apilarlos.

HERMÉTICOS DE VIDRIO BOROSILICATO x 3

60050034 Ayudantes ideales para conservar alimentos secos, alimentos húmedos

Dimensiones:

o viandas en perfectas condiciones dentro de la heladera o fuera de ella. Posee un sistema de cierre Hermético con un cierre de silicona que ajusta en todo el perímetro de la tapa y una válvula de cierre en el medio de la tapa que al cerrarla provoca un vacío parcial que impide que la tapa pueda ser sacada hasta que se abra la válvula y permita el ingreso de aire al interior.

TARRO 0,5LTS. Alto:69mm

Dimensiones (aproximadas):

TARRO 1LTS. Alto:135mm

Chico: 0,85 lts / Mediano: 1,65 lts / Grande: 3 lts

TARRO 1,5LTS. Alto:204mm

Origen: CHINA

Diámetro: 116mm Origen: Argentina


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Olivos Del Salar Essen elabora, desde 1998, el mejor aceite de oliva extra virgen, considerado com el mas natural y sano de todos los aceites. Olivas del Salar es un ingrediente indispensable para una dieta equilibrada, ya que aporta innumerables beneficios para la salud. Entre otras cosas: protege el coraz贸n, ayuda a las personas con diabetes, fomenta el crecimiento y desarrollo infantil, retrasa el envejecimiento.


ACEITE DE OLIVA ARBEQUINA

ACEITE DE OLIVA MEDITERRÁNEO

Frutado, con sabor a manzana verdes y almendras. Es un aceite fresco que combina muy bien con hortalizas, pescado y pollo. Su suavidad le permite integrarse armónicamente a tortas, bizcochuelos y realizar postres con cítricos. Su dulzura es ideal para contrarrestar verduras amargas como la radicheta, rúcula y esarola.

Este blend surge de una armoniosa combinación donde se resalta el sabor de la Coratina, su efecto amargo y algo picante, junto con el delicado aroma frutado de la Arbequina. Surgerido para cocinar y condimentar carnes rojas, ensalada, pastas y verduras muy gustosas.

67700101 / 6u x 500ml / Origen: Argentina

67700102 / 6u x 500ml / Origen: Argentina

ACEITE DE OLIVA FRANTOIO

ACEITE SABORIZADO ALBAHACA

Este aceite presenta un paladar más intenso, con agradables notas picantes. Su textura untuosa lo convierte en un excelente compañero de todo tipo de carnes rojas, donde se acentúan sus sabores característicos. Es ideal para preparar pastas, risottos, pizzas y panes. Acompañan quesos suaves y tostadas. Excelente para condimentar la tradicional ensalada caprese con pimienta recién molida.

Esta nueva propuesta nace de la fusión entre el sabor fresco y delicado de la albahaca con nuestro Aceite de Oliva. Las aceitunas se unen al aroma herbal y dulce de la albahaca, creando el aceite ideal para nuestras pastas, ensaladas, salsas y verduras a la plancha dándoles un sabor y toque especial. 67700401 / 6u x 500ml / Origen: Argentina

67700302 / 6u x 500ml / Origen: Argentina

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La Demostración Essen Para Essen lo más importante es brindar soluciones. Por eso elegimos esta manera de comunicarnos: La Demostración Essen. En ella, una experta Demostradora le presentará las múltiples ventajas de cocinar con piezas Essen, le enseñará a aprovechar al máximo sus cualidades y a obtener la información necesaria para su buen uso y mantenimiento, además de compartir recetas, secretos y degustar los distintos platos preparados en las piezas. Solicite a su Demostradora que le muestre cómo utilizar al máximo los beneficios de su nueva pieza Essen.


Todos los productos de este catálogo están sujetos a disponibilidad de stock // Garantía: Essen Aluminio S.A. garantiza el correcto funcionamiento de los productos por: Bienes durables: 2 años / Bazar Premium: 1 año. Consulte por la extensión de la garantía a 10 años. Para ello, los productos deben ser utilizados en la forma indicada en cada manual de uso. Si el producto presentara defectos de fabricación, la empresa procederá a su reparación o reemplazo para lo cual será necesaria la presentación de la garantía y del producto para su evaluación / Esta garantía no incluye daños causados por accidentes, mal uso, rayaduras, calor excesivo, desgaste normal, alteraciones del producto y usos fuera de lo común. En el caso de los Bienes Durables tampoco incluye los recubrimientos, rotura de mangos, perillas y piezas de vidrio.


Catálogo Essen n° 7 - Año 2013