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ENCIERRO “Esto es el encierro. A los aficionados se les permite luchar con el toro, pero sin armas” “That was the entry.... No armed men are allowed to oppose [the bull]” Ernest Hemingway

El nombre de ‘encierro’ se utilizó por primera vez en 1856, fecha en la que la calle Estafeta pasó a formar parte del recorrido.

The term ‘encierro’ (‘bull run’) was first used in 1856, when Calle Estafeta became part of the route.

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