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Cocinando con Azul RECETA DE TARTA DE MANZANA INGREDIENTES CANTIDAD NECESARIA DE MANZANAS MANTECA HARINA 300 GRAMOS AZÚCAR 10 GRAMOS 3 HUEVOS UN POCO DE AGUA Y CREMA PREPARACIÓN 1 MEZCLAR LA HARINA, LA MANTECA, EL AZÚCAR CON UN POCO DE AGUA PARA FORMAR LA MASA. 2 CORTAR LAS MANZANAS EN RODAJAS Y DISPONER SOBRE LA MASA ESTIRADA. 3 BATIR 3 HUEVOS CON UN POQUITO DE CREMA Y EL AZÚCAR 4 EXPANDIR SOBRE LAS MANZANAS 5 SERVIR

Danel

RECETA DE CUCHURUNES INGREDIENTES HARINA AGUA SAL LEVADURA ACEITE


PREPARACIÓN 1 SE MEZCLA LA HARINA LA LEVADURA Y LA SAL CON UN POQUITO DE ACEITE HASTA FORMAR UNA MASA 2 DEJAR LEUDAR 3 HACER ARITOS Y FREÍR 4 ECHARLE SAL Y SERVIR.

Agustín

RECETA DE SOPA ARROZ INGREDIENTES CALDO DE GALLINA ARROZ PREPARACIÓN PONER A HERVIR LE CALDO AGREGAR EL ARROZ Y COCINAR Y SERVIR.


JESICA

RECETA DE BOCADILLOS DE ARROZ INGREDIENTES: LECHE HUEVO ARROZ COCIDO HARINA PREPARACIÓN: PONEMOS EN UN BOL HARINA, HUEVO Y LECHE. BATIMOS Y AGREGAMOS ARROZ. FREÍMOS VOLCANDO LA PREPARACIÓN CON UNA CUCHARA.


PILAR BORDON

RECETA DE CHOCO TRUFAS INGREDIENTES    

250 G DE DULCE DE LECHE REPOSTERO 3 BARRITAS DE CHOCOLATE 170 GR. DE CHOCOLINAS GRANAS DE COLORES.

PREPARACIÓN 1-DESARMAR LAS GALLETITAS CHOCOLINAS 2 PONER LAS GALLETITAS EN UN BOWL 3-DESPUÉS HACER LAS VOLITAS 4-DESPUÉS PONER LAS GRANAS DE COLORES 5- Y A COMER


MICA RONDO

RECETA DE PAPAS FRITAS INGREDIENTES ACEITE PAPAS SAL PREPARACIÓN 1 PELAR Y CORTAR LAS PAPAS 2 PONERLAS EN LA CACEROLA CON ACEITE LAS FREÍS 3 ESPERAR QUE SE COCINEN Y LAS SACAS. 4 LAS COMES

BIANCA

RECETA DE BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE INGREDIENTES 1 TAZA DE AZÚCAR 15 CUCHARADAS DE ACEITE 2 HUEVOS 2 TAZAS DE HARINA SODA CACAO EN POLVO. PREPARACIÓN EN UN BOWL COLOCAR LA TAZA DE AZÚCAR Y EL ACEITE LUEGO CON LOS DOS HUEVOS .


BATIR AGREGAR LAS DOS TAZAS DE HARINA Y CHORROS DE SODA POR ULTIMO EL CACAO. PONER LA MEZCLA EN UN MOLDE ENMANTECADO Y AL HORNO POR ½ HORA.

Amelie

RECETA DE GALLETITAS DE QUESO INGREDIENTES 1 PAQUETE DE QUESO 3 HUEVOS SAL MANTECA HARINA LEUDANTE  ORÉGANO PREPARACIÓN  1 MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES.  2 DEJAR REPOSAR 20 MINUTOS.  3 LLEVAR AL HORNO MODERADO 15 MINUTOS  Y A COMER


Juana C. RECETA DE HAMBURGUESA COMPLETA INGREDIENTES       

CARNE PICADA TOMATE LECHUGA JAMÓN PAN QUESO HUEVO

PREPARACIÓN PREPARAMOS LA CARNE CON FORMA DE MEDALLÓN PONEMOS A COCINAR AGREGAMOS EL QUESO Y COCINAMOS EL HUEVO Y ARMAMOS UN SÁNDWICH CON TODO Nerea

RECETA DE TRUFAS INGREDIENTES DULCE DE LECHE REPOSTERO GALLETITAS CHOCOLINAS CHOCOLATE GRANAS PIROTINES PREPARACIÓN 1 DESARMAR LAS GALLETITAS QUE QUEDEN HECHAS POLVO 2 PONER EL CHOCOLATE A DERRETIR EN AGUA CALIENTE 3 HACER LAS BOLITAS Y PASARLAS POR LAS GRANAS 4 PONER LAS BOLITAS EN LOS PIROTINES.

JUANA P.

RECETA DE GALLETITAS JUANITA INGREDIENTES HARINA LEUDANTE


AZÚCAR MARGARINA HUEVOS ESENCIA DE VAINILLA PREPARACIÓN 1- MEZCLAR TODO UNIR Y AMASAR. ESTIRAR CORTAR CON LOS MOLDES PONER EN LA FUENTE Y HORNEAR.

JULI

RECETA DE POLLO ASADO INGREDIENTES 1 POLLO GRANDE. 2 CEBOLLA 1 KG DE PAPAS CONDIMENTOS VARIOS. PREPARACIÓN 1. PRECALENTAR EL HORNO. 2. EN UNA FUENTE PONER EL POLLO CONDIMENTADO A GUSTO. 3. PELAR LAS PAPAS Y CEBOLLAS Y PONER EN HORNO 180º GRADOS POR 45 MINUTOS. 4. SERVIR.


Matías

RECETA DE PIZZA INGREDIENTES 1 KG DE HARINA CON LEVADURA ½ POCILLO DE ACEITE SAL 700 DE AGUA. PREPARACIÓN 1 MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES SECOS Y DESPUÉS AGREGAR LOS LÍQUIDOS Y FORMAR MASA LISA DIVIDIR EN 5 BOLLITOS SECOS Y DESPUÉS DEJAR ELEVAR POR ½ HORA ESTIRAR LA MASA EN UNA ASADERA Y COCINAR POR 10 MINUTOS.

MARÍA LUJÁN


RECETA DE LAS TORTILLITAS INGREDIENTES HARINA HUEVOS LECHE SAL PREPARACIÓN EN UN MOLDE PONER LA HARINA Y PONER LOS HUEVOS. AGREGAR LA LECHE Y MEZCLAR EN UN SARTÉN LO COCINAS Y PONES LA SAL MEZCLAR Y LISTO. MICAELA LEIVA

RECETA BOMBONES DE CHOCOLATE INGREDIENTES ½ KILO DE CHOCOLATE RALLADO 1 PAQUETE DE MANTECA ½ KG DE AZÚCAR PREPARACIÓN COLOCAR LA MANTECA Y EL CHOCOLATE EN UN PLATO HONDO AGREGAR EL AZÚCAR Y SEGUIR REVOLVIENDO HASTA OBTENER UNA PASTA COMPACTA PREPARAR BOLLITOS Y COLOCARLOS EN UNA BANDEJA BASTIÁN RECETA DE BOLITAS DE CHOCOLATE. INGREDIENTES: DULCE DE LECHE GRANAS CHOCOLATE PREPARACIÓN:


UNTAR EL DULCE DE LECHE CON EL CHOCOLATE HACER BOLITAS CON LA MEZCLA Y UNTAR EN LAS BOLITAS EN LA GRANA

LEILA RECETA DE PASTEL DE PAPAS INGREDIENTES CARNE ACEITUNAS PAPAS CONDIMENTOS PREPARACIÓN PONER LA CARNE LOS CONDIMENTOS Y LAS ACEITUNAS EN UNA SARTEN. PREPARAR EL PURE JUNTAR TODO Y PONER EN EL HORNO


LOS


COCINERITOS


Las se単oritas


Recetario 2013