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e d i to r i a l

Editorial

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l mes de Mayo es reconocido como el mes de las flores. Por donde quiera apreciamos los bellos colores de las diversas flores que la naturaleza nos ofrece. Este mes fue escogido para celebrar el Día de Las Madres, el ser más preciado de nuestra existencia. Este es el día que toda persona en este país y el resto del mundo celebra y le dan reconociendo al papel tan crucial que juega toda mamá. En realidad el papel que las madres desempeñan con frecuencia es menospreciado, o no valorado debidamente; pero que es fundamental en el crecimiento de toda persona. Esta edición de La Voz Hispana va dedicada con mucho amor a mi madrecita querida Rosa Hernández, y la hago extensiva a todas las madres, especialmente a las madres solteras, que toman la responsabilidad de educar a sus hijos por ellas mismas. Deseo detenerme aquí por un breve momento, porque no quiero que nadie me vaya a mal interpretar. Yo no estoy diciendo ni implicando que los padres no juegan un papel importante en la vida de sus hijos, el padre juega un papel muy importante ya que generalmente el padre es el responsable de servir como buen ejemplo, y es quien dispensa la disciplina. Pero el papel que juega una madre en la vida de un hijo es diferente, es por eso que a todas las madres que están leyendo estas líneas les doy mi sincero reconocimiento, deseando que tengan un ¡Feliz Día de Las Madres! Queridos lectores: si aún tienen a sus Madrecitas, no esperen hasta que ellas ya no estén, y llevarle flores al cementerio. Llévenle flores ahora que las tienen con ustedes, y demuéstrenle su amor por ellas llevándolas a degustar una deliciosa cena a un Restaurante exclusivo. Si su presupuesto no le permite llevar a su Madrecita a comer a un Restaurante de primera; que esto no lo desanime. Usted debe saber perfectamente que a ella eso en realidad no le importa. En la comodidad de su casa o la de ella Usted puede prepararle unos bocadillos y bebidas de su agrado. Usted puede hacer de esa reunión una noche inolvidable para ambos. Imagínese Usted cocinándole con amor a su ser más querido, a su progenitora. Si son varios hijos, se pueden reunir todos y festejarla, haciéndola sentirse como una reina. Si este año quiere festejar esta fecha importante con toda la familia de una forma diferente, prepare un banquete al estilo casero y verá que bien le resultará El 21 de Junio es el Día de los Padres, ellos también se merecen honrarlos como tales. Se cree que la primera vez que se celebró este día fue el 5 de Julio de 1908, en Fairmont, West Virginia. Tomó muchos años para hacer el Día de los Padres un día de fiesta oficial. Fue hasta 1924 cuando el Presidente Calvin Coolidge apoyó la idea de establecer un día nacional del Padre. En 1966 el Presidente Lyndon Johnson firmó una proclamación que declaraba el 3er. Domingo de Junio como Día del Padre en Estados Unidos. ¡Feliz Día de los Padres! ¡Hasta la próxima, si Dios así lo desea!

Marta Villalta

Mayo / Junio 2009

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Eventos Sociales. . . . . . . . . . . . . . . 3 Comunidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Negocios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Nutrición. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Alimentos Saludables. . . . . . . . . 13 Festividades. . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Higiene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Belleza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Actualidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Nuestros Jóvenes. . . . . . . . . . . . . 22 Cocina Típica . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Palabras de Sabiduría. . . . . . . . . 26

Portada: Aracely y Erik Dueñas Fotografía de Portada por: Scott Sullivan

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E V E N TO S S O C IALE S

La Voz Hispana felicita a los siguientes Cumpleañeros: Marta Villalta, Caroline Yvette Villalta, René Villalta Jr., China Lisa Villalta, Mario Villalta, Zasha Erskine, Lupita Martínez, Jorge Martínez, Carlos Lucero, Kelly Monge, Vicky Restrepo, Marta A. Fuentes, Karla Briceño, Rosario Flores de León, Christopher Chicarino, Vicky Rodas, José Flores, Carolina Jennifer Cruz, César Flores, Silvia Flores, Cristina Ciganda, y Lilian Villafranca.

P. O. Box 2825 Fairfield, CA 94533-0282 Tel. (707) 422-9516 E-Mail: lavoz@lavozhispanausa.com www.lavozhispanausa.com

Directiva

Editores Ejecutivos René Villalta rvillalta@lavozhispanausa.com Marta Villalta mvillalta@lavozhispanausa.com Diseño Gráfico Alfonso Ramírez (408) 849-5620 BlueUnicornGraphics@rocketmail.com Colaborador Billy Wigley (707) 439-6927 lavoz@billywigley.com Gerente de Ventas Scott Sullivan (707) 428-3245 scott@solanoshutterbug.com Ventas en San José Karla Briceño (408) 621-3438 kbriceno@lavozhispanausa.com

Gabriel Isaiah Calderon, nació el pasado 10 de Febrero. Pesando 8 libras, 10 onzas, midiendo 21”. Joseph, Leslie, y su hermanito Andrecito le dieron la Bienvenida.

Andrea Yoell, estará celebrando sus Quince Años, el 2 de Mayo. Andrea es miembro de los equipos de basketball “Solano Huricanes” y Vanden Junior Varsity. Andrea le gusta esquiar, y ha viajado con su familia a El Salvador, Guatemala, México, Inglaterra, Francia, e Italia. Sus padres Marta y Laurence Yoell estarán ofreciéndole una recepción en Elmira, California.

Estimados Lectores: Si Usted está interesado en anunciarse en la sección Eventos Sociales, por favor llámenos al Teléfono (707) 422-9516 para más información. Envíe su nota al P. O. Box 2825, Fairfield, CA 94533-0282 o a nuestro e-mail: lavozhispana707@gmail.com con 30 días de anticipación al evento por anunciarse.

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La Voz Hispana es publicada bi-mensualmente. Los puntos de vista expresados en esta publicación son de los autores y anunciantes, y no necesariamente refleja la opinión de los propietarios, o de la Gerencia de La Voz Hispana. La reproducción total o parcial es estrictamente prohibida, sin la previa autorización de los publicistas. Todos los derechos reservados.

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E V E N TO S S O C IALE S

El pasado 4 de Abril estuvieron celebrando su Boda Matt Carabia y Christina Ciganda, en el Club Delta Breeze de Travis Air Force Base, Fairfield, CA. Christina es hija de los esposos Luis y Gloria Ciganda, residentes de Fairfield. El Sr. y la Sra Carabia residen en San Diego, CA.

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El pasado 4 de Marzo, la Comisión de Servicios a la Comunidad de Fairfield, otorgó un Certificado de Reconocimiento Especial a la Srta. Jenny Orfin, por sus excelentes aportaciones como voluntaria en diferentes áreas. Jenny es muy creativa y professional, siempre está lista para ayudar con una sonrisa. Ella diseñó el logo de la Comisión de la Juventud. Jenny es una estudiante de primer año en la Universidad de Arte en San Francisco, y está estudiando Diseño Gráfico. La Voz Hispana estuvo presente en la citada ceremonia para felicitarla personalmente.

El pasado 25 de Abril, se graduó de la Academia Marítima de California, la Srta. Patricia Figueroa. Ella obtuvo títulos de Bachiller en Ciencias, Negocios Internacionales,y Logísticas Globales.

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Ev e n t o s s o c i a l e s

N icole M arilyn E

l pasado mes de Abril , Nicole Marilyn Galvan Cortez, estuvo celebrando sus 15 años, en compañía de sus familiares y amistades. Su padre Sr. Nicolas y su esposa Sra. Almeida Galvan, le organizaron una gran fiesta con Mariachis. La Voz Hispana le hizo las siguientes preguntas: ¿Como describe a Nicole Marilyn? Me considero una persona inteligente, siempre lucho por hacer lo mejor en todo lo que hago. Asisto a la Escuela James J. Hogan High en Vallejo, CA. En mi Escuela asisto al programa “Naval Jr. Reserve Officer Training Corps” (N.J.R.O.T.C.) y al programa “Advance Via Individual Determination” (A.V.I.D.). Estas son mis mejores vias de preparacion para llegar al Colegio. Mantengo muy buenas calificaciones, para que esto me ayude a obtener una beca, y poder continuar mis studios. Nací el 23 de Febrero de 1994, y me siento muy feliz de haber cumplido 15 años. ¿Cuales son sus metas para el futuro? Mi meta más grande es lograr llegar a la Universidad. Además, lograr el sueño más importante de mi vida de graduarme de Veterinaria. Mayo / Junio 2009

¿Cuales son sus pasatiempos favoritos? Me encanta leer, estudiar, y escribir. Los deportes son una parte importante en mi vida, especificamente el Fútbol Soccer. Juego para el equipo de mi Escuela y también para “Vallejo Youth Soccer League” (V.Y.S.L.). Me mantengo muy ocupada entrenando y jugando con mis equipos . ¿Que puede decir de sus padres? Mis padres son originarios de Michoacan, México. Ellos son increibles, los amo mucho, y aprecio todo lo que hacen por mis hermanos y por mi. Con mucho amor me han dado la Quinceañera de mis sueños, fue un sueño hecho realidad. Le doy gracias a mi familia, padrinos, corte de honor, y a todos los que asistieron. Todos ellos hicieron mi dia tan especial e inolvidable. En el futuro cuando tenga mi familia y sea Veterinaria, pienso darles la dedicación, el amor, y el apoyo que ellos se merecen. Tengo muchos deseos de triunfar y sobresalir en la vida. Estoy muy orgullosa por tener unos padres como los mios. A pesar de todas sus adversidades, ellos han creado buenos hijos, y nos han motivado a dar lo mejor de nosotros. ¡La Voz Hispana le desea a Nicole Marilyn una vida colmada de triunfos!

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C o m u n i d a d

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Hispanic Business Salute Gala 2009

l día 27 de Marzo 2009 Telemundo Canal 48 celebró su 14a Cena de Gala Annual en honor a Líderes de la comunidad Hispana, en el Hotel Fairmont de San

José. El Sr. César Angulo, Vice-Presidente de Ventas de Telemundo dio la Bienvenida a todos los asistentes y homenajeados. La Proclamación estuvo a cargo del Honorable Alcalde de San José, Sr. Chuck Reed, y el Congresista Sr. Mike Honda. El orador principal fue el Sr. Héctor Barreto, anterior Administrador de la Administración de Pequeños Negocios de Estados Unidos (US SBA). La Voz Hispana estuvo presente cubriendo este prestigioso evento, en el cual se otorgaron varias becas, a estudiantes Hispanos del área de la Bahía de San Francisco, y de San José. El Presidente de la Cámara de Comercio Hispana del Condado de Solano, Dr. Guido Minaya otorgó una beca de Reconocimiento Especial a la Srta. Destiny Rose García. Telemundo entregó un precioso Trofeo a la Sra. Frances Murillo, propietaria de los dos Restaurantes Murillo’s de Vacaville. El evento fue patrocinado por Telemundo, Verizon Wireless, Pacific Gas and Electric Company, Comcast, Mc Donald’s Restaurants, Chavez Supermarket, y AT&T. Después de degustar una sabrosa cena, asistentes y homenajeados finalizaron la noche bailando y cantando.

Honorable John Chiang, Controlador de California, y el Sr. Carlos Figueroa de la Cámara de Comercio de San José.

Sr. Carlos Treviño y Congresista Mike Honda.

René Villalta, propietario de La Voz Hispana, y el Sr. Héctor Barreto.

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Dr, Minaya bailando con su esposa Susan. Al fondo: Sra. Frances Murillo.

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c o m u n i d a d

Sr. Antonio Rivas, Alcalde Watsonville, Honorable John Chiang, Controlador del Estado de California, RenĂŠ Villalta, y Dr. Guido Minaya.

Frances Murillo mostrando Premio Telemundo.

Srta. Destiny Rose Garcia ganadora de Beca, y Dr. Guido Minaya, Presidente de la CĂĄmara de Comercio Hispana del Condado de Solano.

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n e g o c i o s

¡En Rumbo A

Tu Propio Hogar!

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Por: Billy Wigley

n estos tiempos de cambio muchos me llaman con una variedad de preguntas. Últimamente la mayor pregunta que he recibido es: Billy, mis amigos parece qué están comprando casa y se me hace que el gobierno los está ayudando; ¿es verdad? La respuesta es: ¡Sí! Lo que han oído es verdad; hay varias maneras en las cuales el gobierno nos está ayudando a ser dueños de hogar. 1. Prestamos de VA. 2. Prestamos FHA. 3. Crédito en los impuestos para compradores de primer hogar. Los prestamos del VA son diseñados para ayudar a los miembros activos y veteranos de las fuerzas armadas de Estados Unidos. Estos préstamos requieren una inversión mínima. Los préstamos de FHA en realidad no son préstamos del gobierno sino que son préstamos garantizados por una entidad del gobierno que se llama Federal Housing Administration (FHA). Mientras los bancos e inversionistas que prestan su dinero lo hagan bajo los requisitos de FHA, están garantizando que siempre podrán recuperar hasta el 96.5% de su inversión. El gobierno también está ayudando a través de un crédito en los impuestos federales. Si en 2009 compras tu primer hogar, el gobierno te dará un crédito de $8,000 dólares cuando prepares tus impuestos el próximo año. Claro que existen otros requisitos, pero tu preparador de impuestos te ayudará con esos detalles.

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Es fácil calificar para un préstamo, sólo necesitas estos tres elementos: 1. Dos años de empleo. 2. 3.5% de cuota inicial. a).-Tú darás $3,500 por cada $100,000 que valga la casa. b).- Asegúrate que estos fondos estén depositados en una cuenta que será fácil verificar como fuente de los fondos para la cuota inicial. c).-Estos fondos también pueden ser regalados por un familiar. 3. Mínimo puntaje de crédito 620 – si no tienes un historial de crédito se puede crear un crédito alternativo comprobando los últimos 12 meses de pagos en

tres cuentas como la electricidad, cable, teléfono, y verificación de los últimos 12 meses de renta que has pagado. Como ves la respuesta a tu pregunta es definitivamente – ¡Sí Ahora prepárate para comprar tu primer hogar, localiza a un especialista en financiamiento, comienza tu plan de compra y ponte En Rumbo A Tu Propio Hogar. Billy Wigley es un especialista en financiamiento. Billy también trabaja como asesor de negocios con el Small Business Development Center de Solano. Contáctenlo por teléfono al 707-439-6927 o por e-mail – lavoz@billywigley.com Mayo / Junio 2009


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n u t r i c i ó n

DESAYUNO

L A C O M I D A M A S I M P O R TA N T E

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María Elena Moura

unque hay quien lo dude, el desayuno es la comida más valiosa para el organismo humano, ya que luego de una noche de sueño se requieren nutrientes provenientes de toda clase de alimentos a fin de contar con energía, concentración y buen humor para emprender exitosamente las actividades diarias. Es común que todos los días salgamos temprano de casa para dirigirnos hacia el trabajo, escuela u otros sitios en donde realizaremos actividades físicas e intelectuales, y que nos preparemos para ello sólo con una taza de café, una barra de cereal

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o, simplemente, nada. Sea por desinformación, falta de tiempo, inapetencia o bajar “algunos kilitos”, la mala costumbre de “saltarse” el desayuno tiene consecuencias dañinas para nuestro organismo, que justo en las primeras horas del día requiere energía para actuar con vitalidad. De acuerdo con médicos expertos, nuestra primera comida debe proporcionar 25% de las necesidades nutricionales diarias, ya que se ha comprobado que cuando la aportación es menor, en el corto plazo, disminuyen las funciones del cerebro, generándose irritabilidad, baja concentración y fallas en la memoria. A largo plazo pueden presentarse complicaciones todavía más serias, pues hay falta de hierro y vitaminas, lo que ocasiona deficiente circulación del oxígeno y mal funcionamiento general del sistema nervioso. Si esto parece poca cosa, se ha comprobado estadísticamente que aquellos individuos que suprimen el desayuno corren más riesgo de sufrir obesidad. Malos hábitos. Cierto es que el desayuno tiene como enemigos principales a las prisas de todas las mañanas, somnolencia e inapetencia, además de la terrible incógnita de saber cómo amaneció el tráfico en nuestra ciudad. Por eso, mucha gente recurre a alimentos rápidos con la idea de “tapar el huequito” que sienten, comer algo “mientras” en lo que hay un momento oportuno (que a veces no llega), o recurren a alguna práctica para “engañar” a su estómago. Aparentemente no hay daño alguno, pero probablemente a media mañana se experimente irritación o dolor de cabeza debido a la baja cantidad de nutrientes. Ahora bien, es pertinente añadir que es tan mala la escasez como el abuso; aunque la glucosa (azúcar) es necesaria para que el cerebro funcione adecuadamente e inicie la coordinación de nuestra jornada, su exceso genera aletargamiento. Dicho esto, pasemos a revisar algunas rutinas comunes en cuanto a hábitos alimenticios matinales. Cereal de caja. Es cierto que alimenta y proporciona ciertos nutrientes, pero la verdad es que contiene azúcar principalmente, aunque los empaques suelen contar con la leyenda “enriquecido con vitaminas y minerales”. Sirve, pero no como alimento único. Barras de granola y cereal. Muy convenientes para transportarse, pero presentan el mismo problema antes descrito: su ingrediente principal es el azúcar. Café y galletitas. Además de que la cafeína acelera al sistema nervioso, lo que es poco recomendable para muchos individuos, si se consume como único alimento matinal puede generar gastritis. Respecto a las galletas, están elaboradas con azúcar, harina refinada y poco huevo; se deduce entonces que no son muy nutritivas. Mayo / Junio 2009


Refresco y cigarro. El primero sólo aporta azúcar, no nutre, y si se consume en ayunas genera dolor de cabeza y, a mediano plazo, gastritis. Por otro lado, si sabemos que el cigarro no es bueno a ninguna hora, en la mañana es peor, ya que acelera el pulso cardiaco y funcionamiento del organismo, pero no hay nutrientes con los cuales hacerlo; también es condicionante de problemas estomacales. No desayunar. No sólo pone de mal humor y atenta contra las propias capacidades del organismo, que debe trabajar sin nutrientes, sino que, se ha comprobado, ocasiona obesidad; esto porque, aunque no ingresan calorías al cuerpo, en comida o cena se busca una compensación a través de “atracones”. Desayuno pesado. En el otro extremo se encuentran quienes acostumbran abundante alimentación por la mañana, la cual ocasiona problemas como indigestión, desánimo, lentitud, sueño o pereza; además, en estos casos se suelen incluir carnes, ricas en grasas saturadas, que seguramente también serán consumidas en la comida o hasta en la cena, generándose un abuso que repercutirá en sobrepeso y problemas en el sistema circulatorio. ¿Entonces? Un alimento imprescindible y que ha acompañado a nuestros desayunos desde siempre son las frutas, sea en coctel o como jugo. Además de servirnos para abrir el apetito, regulan nuestro tránsito intestinal, ya que contienen fibra (cuando está

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entera) que incrementa el movimiento del estómago. Los cereales son también una opción pero, como ya se dijo, no deben ser el único alimento a consumir; además, se aconseja recurrir a aquellos que contengan menos colorantes y saborizantes. El pan, principalmente de caja y elaborado con harina integral, es fuente ideal de hidratos de carbono, minerales, proteínas, hierro, vitaminas y fibra, y combina muy bien con productos lácteos y huevos, que proporcionan proteínas. Otros alimentos ideales para completar el desayuno son: yogurt, mermelada y miel. Si bien lo más aconsejable para una buena alimentación matinal es contar con tiempo (se sugiere irse a dormir más temprano por las noches y así levantarse a tiempo para desayunar con tranquilidad), sabemos que es inevitable que en ocasiones ganen las prisas; para esos casos recomendamos llevar de casa una o dos piezas de fruta, generosa porción de queso fresco o vaso de yogurt, así como una rebanada de pan. Debe evitarse en lo posible la comida chatarra, pues aunque quita el apetito alimenta muy poco. Como puede observarse, tener un desayudo adecuado no es tan difícil como se suele pensar, ya que disponemos de opciones variadas y nutritivas para alimentarnos cada día con algo distinto; sólo cabe recordar que el consumo, aunque importante, debe ser moderado, nunca excesivo. www.saludymedicinas.com

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N u t r i c i ó n D, que a diferencia de las antes mencionadas no se ingiere, sino se forma en la piel por efectos de los rayos ultravioleta. Por tal razón es muy importante que los niños tomen baños de Sol con frecuencia. Cuando esto no sucede, puede dar origen a un padecimiento llamado raquitismo, en el que se reblandecen los huesos del cráneo, y puede afectar su desarrollo normal. La falta de minerales como el hierro pueden provocar una anemia que ponga en riesgo el desarrollo de capacidades físicas e intelectuales. Otros como el fósforo, potasio y sodio influyen en la formación y fortalecimiento de dientes y huesos, en la síntesis de proteínas y ayudan a mantener adecuado equilibrio de agua en el organismo. Por ello, el pequeño debe comer pescado, mariscos, arroz, legumbres y frutas. Es igualmente importante que consuma aminoácidos, compuestos esenciales de las proteínas, como la L-lisina, ya que de no estar presente en la alimentación, el niño será propenso a padecer lesiones en la piel, tendrá pobre musculatura, su cabello será frágil y delgado, además de que manifestará retardo en su crecimiento. El buen desarrollo de los niños está en manos de sus padres. No lo descuidemos y seamos parte de su sano crecimiento. www.saludymedicinas.com

Regina Reyna

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a alimentación debe tener un equilibrio entre grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. En los niños, por su proceso de desarrollo, es aún más importante. A continuación se mencionan los compuestos que no deben faltar en los chicos, y qué sucede si esto llega a pasar. Empecemos por la vitamina A, presente en zanahorias, plátanos, espinacas, yema de huevo, frijoles, hígado, queso y mantequilla. Es indispensable en el desarrollo y crecimiento del cuerpo, además de que colabora en la curación de enfermedades infecciosas y en el fortalecimiento de la retina del ojo para que no haya dificultades para ver de noche. Sin embargo, al no estar presente, se pierde

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importante apoyo en la recuperación de enfermedades de la piel, la reconstitución de tejidos y la cicatrización de heridas. Por su parte, la vitamina C favorece la formación de anticuerpos, aumenta la resistencia a las infecciones y ayuda a que el hierro actúe evitando anemia, entre otras funciones. No obstante, su falta prolongada produce que los tejidos del cuerpo se debilitan (escorbuto) y dolores en las articulaciones. ¿Su relación con la piel?, ayuda en la generación de colágeno (esencial en la consistencia de la piel y cabello), evita el sangrado de encías y la aparición de moretones espontáneos. La vitamina C está presente en casi todas las frutas y verduras, además de atún, leche entera y yema de huevo. Otra vitamina fundamental en el crecimiento de los huesos en los chicos es la

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Alimentos saludables

MÁS QUE BUENA DIGESTIÓN Sofía Montoya

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onocida en México por su rico sabor y como ingrediente en cocteles de frutas, bebidas y postres, la papaya es señalada como ideal para tener buena digestión; lo que pocos saben es que éste alimento tropical es también útil en dietas especiales y tratamientos dermatológicos y de belleza. La papaya (Carica papaya) es originaria de las zonas tropicales del continente americano. En la actualidad se cultiva en muchas regiones cálidas del mundo, y se le llega a conocer también como “fruta bomba”. Su forma, tamaño, color y sabor varía, pero en términos generales es ovoide, con peso de entre 200 gramos y 8 kilogramos, de pulpa anaranjada con numerosas semillas negras, de consistencia lechosa y rica en azúcares. Se le atribuyen diferentes propiedades, sobre todo como estimulante de los jugos producidos por el páncreas, antiparasitaria, cicatrizante, laxante y hasta anticonceptiva cuando se consume en grandes dosis. Además de azúcar, resinas, ácidos orgánicos y aceites, la papaya es rica en vitamina C, útil para reparar tejidos, neutralizar sustancias tóxicas y reforzar las defensas; beta-caroteno, antioxidante que se encarga de reducir los estragos causados por contaminantes ambientales, así como papaína, enzima que degrada o fragmenta rápidamente las proteínas, pectinas y ciertos azúcares y grasas, por lo que favorece su digestión y es útil en personas con afecciones como gastritis, colitis, colon irritable y estreñimiento crónico. La papaína por sí misma puede utilizarse en terapias para compensar la falta de secreciones de intestinos y páncreas, aunque también se le han encontrado propiedades analgésicas y como antiinflamatorio poderoso que permite deshacer las fibras localizadas de colágeno típicas Mayo / Junio 2009

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de las celulitis, además de ayudar en el tratamiento de edemas (acumulación de líquidos) generados a causa de ciertas enfermedades. Otro componente importante de la papaya es el látex, que sirve como cicatrizante y también es consumido por quienes tienen problemas para producir cantidades suficientes de jugos digestivos; además, es muy útil contra parásitos intestinales, especialmente tenias y áscaris. La cualidad de este fruto como anticonceptivo es todavía discutida, si bien se sabe que las mujeres indígenas que lo consumen en gran cantidad poseen menor capacidad reproductiva; esto puede deberse a que alguno de sus

componentes inhibe la producción de la hormona progesterona, aunque no se tienen estudios definitivos al respecto; además, se sabe que las semillas son oxitócicas, es decir, estimulan las contracciones uterinas y pueden favorecer el aborto. En fechas recientes se ha comenzado a utilizar a esta fruta en tratamientos dermatológicos para distintas afecciones en la piel, pues se considera que sus elementos son suavizantes, hidratantes, regenerativos y exfoliantes; asimismo, y debido a su capacidad de disolver las proteínas, se emplea para disolver verrugas, úlceras córneas u otras imperfecciones de la piel. En pequeñas infecciones de la epidermis (abscesos) se utiliza el látex de papaya. Es por estas propiedades que la papaya es también aprovechada por la industria cosmética.

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F e s t i v i d a d e s

Leticia Sola n y Leonardo o, e hijos: Adriana, A

nabel, Dan ielle,

Aracely Dueñas y su hijo Erik.

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l día de la Madre tiene orígenes antiguos, la costumbre nació en Grecia donde se celebraban fiestas en honor a Rhea, la madre de Júpiter, Neptuno y Plutón. Luego en Inglaterra en el siglo XVII, se celebraba el día “Domingo de servir a la Madre”. Todos tenían ese día libre y pagado para que fueran a visitar a sus progenitoras. En Estados Unidos, la historia cambia un poco. Ana Jarvis, quien era muy joven cuando perdió a su madre en 1905, decide no dejarse vencer por la pena y escribe a las personas más influyentes, pidiendo que en el aniversario de la muerte de su mamá se instaurara la celebración del Día de las Madres. La respuesta fue positiva y el segundo Domingo de Mayo fue tomado entonces como la fecha para esa fiesta. La práctica se hizo ley cuando en 1914, el Congreso de los Estados Unidos aprobó la fecha como el Día de las Madres y se declaró fiesta nacional. Más de 40 países alrededor del mundo apoyaron esta idea y Ana Jarvis logró ver ese resultado, otros países entre ellos México cambiaron la fecha y decidieron ponerla el 10 de Mayo. Pero siempre el fin fue el

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mismo, rendir los merecidos honores las madres. En México durante la madrugada de día 10 de Mayo es tradición que mucha gente vaya a darles serenata a sus mamás; ya sea que hayan contratado algún trío, banda e inclusive mariachis, o que se reúnan varias personas para ir a cantarles a las mamás; otros aprovechan ese momento para darle algún obsequio. También se acostumbra hacer festivales para las madres en las escuelas, donde los estudiantes realizan bailables, interpretan algunos cantos, realizan alguna representación, otros cuentan algunos chistes; todo con el fin que las mamás pasen un rato agradable viendo a sus hijos haciendo algo para ellas. En muchas escuelas los estudiantes hacen algunas manualidades antes de llegar el Día de las Madres ya sea algún adorno para la casa, algún detalle bordado para dárselos a sus mamás el 10 de Mayo. Muchas familias acostumbran reunirse para festejarles a las mamás, se organizan para llevar algunos platillos y comer todos juntos; luego le obsequian regalos y se trata de pasar el mayor tiempo posible con su mamá a fin de homenajearla en su día. Mayo / Junio 2009


ijos: ar, y sus h Alicia Tob abriel, y la G Yessenia, smine. a J a ñ e pequ

y, a, e hijos: And Lourdes Garcí y Gonzalo.

Vera Chicarino y su hijo Chris.

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María Cigarroa, e hijos: Carolina, Jonathan, y Melissa.

Karen Rodríguez, e hijos: Kimberly, y Edwin.

Beverly Gó mez y su hija Adriana.

Marisol Cord o Kelly, Moisés va, y sus hijos: , y el pequeñ Rigoberto. o

Nallely Alvar ez, e hijos: Renata. Olaff y

Cilicia Waldron, y su hijo Noah.

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H i g i e n e

NIÑO LIMPIO, Olga Silva La higiene en bebés y niños es el principio de una salud de acero. Inducirlos a llevarla a cabo es tan complicado como los padres quieran hacerlo, pues en la actualidad cuentan con sinfín de recursos que facilitan el aseo personal de los pequeños. Desde el segundo día de vida el bebé debe ser aseado a diario, a una hora cálida y sin apuros, actividad que poco a poco usted disfrutará tanto como el mismo chico. Para la limpieza del bebé existen diversos productos que cumplen un doble fin: por un lado mantener la higiene del chico y, por el otro, protegerlo de posibles problemas, como irritaciones o embates de microorganismos dañinos. Pensemos en primer lugar que la piel del bebé es delicada, y así deberán ser accesorios y productos a emplearse; ejemplo de ello son: • Bañera. Algunas tinas especiales tienen incluida una manguera que facilita la labor de desalojar el agua una vez que se ha terminado el baño. Si el bebé ya se sostiene sentado puede añadirse a la tina un asiento de esponja o una alfombrilla de goma para aumentar su seguridad, lo que además permite a la madre mayor libertad de movimientos; ¡atención!, lo anterior no significa que se pueda dejar sólo al pequeño en el agua para contestar el teléfono o el timbre de la puerta. • Temperatura. A fin de evitar alguna quemadura o enfriamiento del bebé, procure mantener el agua entre 25 y 35° C, lo cual puede conseguirse utilizando termómetros, de los cuales existen diversos modelos. • Jabones. Se recomiendan aquellos que tengan pH-neutro, esto quiere decir que no sean ni ácidos ni alcalinos para no provocar reacciones alérgicas ni quitar las barreras naturales para la defensa de la piel. • Shampoo. En menores de 6 me-

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NIÑO SANO

ses no se aconseja utilizar ningún tipo de éstos, ya que podrían causarle inflamación en el cuero cabelludo y le generarían escamas en el cabello. Se indica lavar su cabecita con el mismo jabón que se utiliza para su cuerpo. Después de los 6 meses es bueno utilizar cualquiera que no cause irritación en los ojos del bebé, generalmente los recomendados especialmente para niños. Por otra parte, para complementar la correcta higiene del chico se ofrecen productos como: • Cotonetes. También llamados hisopos de algodón. Son de gran utilidad para la limpieza de las orejas de los pequeños, la cual debe limitarse al borde de las mismas y al pabellón, y nunca al interior del conducto auditivo. Igualmente útil resulta este producto para la limpieza de la nariz, acción que debe realizarse con extrema delicadeza. • Toallitas húmedas. Para las ocasiones en que no se pueda bañar completa-

mente al pequeño se diseñaron estos prácticos productos. Es común utilizarlas para asear el área genital cuando se cambia el pañal, aunque también son aplicables a cualquier zona en donde haya pliegues. • Cortauñas. Las uñas de las manos deben ser recortarlas cada semana. En cuanto a las de los pies, hay que recortarlas una vez al mes. Para llevarlo a cabo es indispensable hacerlo cuando los pequeños estén durmiendo y utilizar tijeras o cortauñas especiales, con punta redondeada. • Peines y cepillos. Aunque generalmente el niño considera enemigos naturales a estos accesorios, no deben dejarse de lado, pues es importante deshacer los nudos que suelen formarse, en la nuca por ejemplo. Lo indicado es utilizar cepillos de cerdas suaves o peines de puntas redondeadas para peinarlo con delicadeza, poniendo especial cuidado en no darle tirones. • Cepillo de dientes. Los primeros

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dientes pueden limpiarse durante el baño recurriendo a un paño esterilizado y húmedo, pero a partir de los dos años debe adquirirse un cepillo de cerdas suaves y finas, así como pasta dental con sabor agradable. Relajante baño. El baño para el bebé debe ser tan agradable como seguro, y para que así sea no deben descuidarse detalles muy importantes: El lugar en que se colocará la tina o bañera debe ser firme o tener buen soporte, que bien puede ser la mesa de la cocina o un mueble en el cuarto de baño; igualmente se puede intentar en una cama o mesa para cambio de pañales, las cuales se deben cubrir con una toalla gruesa o un tapete a prueba de agua. • Elija la bañera del tamaño correcto para el bebé, lo cual hace que sea mucho más fácil mantener su cabeza fuera del agua. • Llene aproximadamente 5 centí-

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metros de la tina con agua tibia. • Siente al bebé en la tina, recueste suavemente su cabeza en una mano y con la otra proceda a lavarlo utilizando un paño suave y húmedo o esponja. Se debe usar jabón en poca cantidad y evitar el restregarlo. • Lavar el cabello hacia el final del baño ayuda a que no pierda demasiado calor. • A la mayoría de los bebés, por no decir que a todos, no les gusta que les entre agua a los ojos, situación que se puede evitar inclinando un poco su cabeza hacia atrás y haciendo el lavado desde el frente hasta la parte posterior de la cabeza. • Para lavar su cara, pase suavemente un paño, prestando especial atención al área detrás de las orejas y los pliegues del cuello. • Cuando llegue el momento de lavar el área del pañal, éste se debe retirar y restregar suavemente; en caso de tratarse

de una niña, se debe hacer de adelante hacia atrás, mientras que si se trata de un niño no se debe retraer o jalar el prepucio si éste no ha sido circuncidado o si esta operación se ha llevado a cabo pero aun no ha cicatrizado. • Cuando finalice el baño, se debe asegurar de secarle al bebé todos los pliegues, dado que el exceso de humedad puede ocasionar irritación cutánea. A menos que el pediatra lo indique, no es recomendable después de bañarlo utilizar talco, colonia o algún tipo de crema, pues la composición química de su piel puede verse alterada y generar problemas. Como se mencionó al inicio, la higiene es la base de una buena salud, e iniciar a nuestros hijos en este importante hábito será vital compañero para el resto de su vida. www.saludymedicinas.com

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B e l l e z a

REFLEJO DE LA PERSONALIDAD

L

Ronaldo Chávez Higuera

as manos juegan importante papel en el lenguaje corporal y están constantemente expuestas al ambiente; por tanto, las uñas son, además de protectoras, parte llamativa de dichas extremidades, de modo que su cuidado debe ser punto básico en higiene personal. Su crecimiento se da a partir del lecho ungueal, superficie plana que les da soporte y se sitúa encima de pequeños vasos sanguíneos que lo alimentan. Cuando las células en la raíz de este lecho empiezan a desarrollarse, ¡nace la uña! Justo después de la raíz se encuentra la cutícula, que se encarga de proteger a las nuevas células de queratina, y por debajo de ella está la lúnula, con forma de luna creciente de piel, que puede observarse a simple vista. Existen diversos padecimientos que afectan a las uñas, por lo que no es posible fortalecerlas sólo tomando calcio extra o grenetina. Los cambios repentinos en su apariencia pueden ser signo temprano de enfermedad, ante lo cual, en opinión de la dermatóloga Irma Villanueva Cortés, especialista del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en la Ciudad de México, “los problemas más frecuentes que se presentan son onicofagia (manía de comerse las cuñas, cortar lo ‘pellejitos’ o padrastros, o morderse los dedos), que afecta su aspecto y crecimiento dañándolas gravemente, al grado de que no vuelvan a crecer”. Además, en la medida en que las uñas se van acortando, el extremo del dedo se adelgaza y el hueso se acorta. Otra alteración es la onicomicosis, por aparición de hongos, la cual puede hacer que las laminillas se tornen gruesas, astilladas y de color amarillo. A su vez, la onicosquizia es la deshidratación del cuerpo o capas de la uña, produciendo descamación como consecuencia de la frecuente exposición de

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las manos al agua. Asimismo, pueden mostrarse “delgadas bandas negras que les dan aspecto de ‘código de barras’, las cuales en ocasiones indican desajuste hormonal o presencia de embarazo; ahora bien, si se perciben manchas blancas, probablemente haya problemas en la glándula tiroides (localizada en la base de la garganta y que determina la velocidad en que trabará el organismo)”. Si las estructuras referidas son amarillas, puede ser por consumo de cigarrillo (manchas de fumadores), pero también se aprecian en quienes han sido tratados con antibióticos de la familia de las tetraciclinas”.

Cuando las uñas, a pesar de ser gruesas, son débiles, suelen desprenderse en los puntos de unión con el dedo; esto ocurre en casos de psoriasis, enfermedad en que la piel ser cubre por placas de color rojo que generan descamación y comezón. Si lucen abombadas y grises, quizá sufran “vidrio de reloj”, ocasionado por problemas cardiacos o pulmonares crónicos (de larga duración). Las uñas secas y frágiles son resultado de falta de vitaminas A, B, E, hierro y calcio, en tanto que cuando son cóncavas puede ser síntoma de anemia crónica o algún problema en el hígado. Al momento del manicure no se reMayo / Junio 2009


comienda cortar la cutícula, ya que esto puede dar paso ala invasión de bacterias y hongos o deformar la laminilla. Tampoco es aconsejable aplicar esmalte de color sin antes poner base transparente, ya que de lo contrario pueden aparecer manchas amarillas en la superficie. En cuanto a las uñas postizas, son accesorios que deben usarse ocasionalmente, teniendo sumo cuidado con el pegamento, ya que éste puede producir alergia. Respecto al color ideal, se deben armonizar los tonos del esmalte con el maquillaje; si bien esta elección es cuestión de gusto. También refleja la personalidad de cada individuo. Los tonos discretos, que siguen las variaciones del matiz natural de la piel (marfil, blanco mate, beige, rosa claro) resultan favorables para todos los estilos. La gama de beige y blancos quedan en perfecta armonía con tonos de epidermis más claras. Los rosas pálido favorecen la tez mate u oscura. Barnices transparentes sólo para uñas impecables. El rojo vivo resalta las pieles muy blancas. Los tonos ciruela son más delicados, debiéndose aplicar en manos muy bien cuidadas

Si desea lucir uñas envidiables, sólo preste atención a las siguientes recomendaciones: • Protéjalas de jabones y detergentes. Use guantes de algodón cubiertos de caucho al realizar trabajos domésticos. • Prefiera lavar sus manos con agua fría. • Las uñas se deben recortar de preferencia después del baño, ya que el agua caliente las ablanda y hace fácil el proceso. • El abuso de esmalte (sobre todo el de secado rápido) reseca dicha estructura y la vuelve frágil, mientras el disolvente (a base de acetona) daña la raíz. • Si tiene uñas blandas y quebradizas, no las pinte. • Para limarlas utilice laminillas de cartón (no metálica), comenzando por el lado más áspero de ésta y terminando con el más suave para dar la forma deseada. • A fin de favorecer su belleza, sumerja las manos durante 10 minutos en agua tibia incorporando loción humectante, luego séquelas bien y aplique hidratante. • Dé masaje a los dedos (hacia la punta) para estimular el crecimiento de las uñas www.saludymedicinas.com

Su propio negocio desde su casa Ahora puede tener su propio negocio desde su casa, sin invertir miles y miles de dólares que tomaría para comenzar otro tipo de negocio. ¿Se imagina administrando su propio negocio desde casa? ¿Cómo le gustaría convertirse en su propio jefe? La tecnología está de su lado. Con una PC (Computadora Personal) y una conexión a Internet, hoy puede empezar a administrar su negocio desde su hogar. Ahora tiene la oportunidad de posicionarse al frente de lo último en la tecnología de comunicaciones, con la compañía más grande en telecomunicaciones, la cual está en 19 países alrededor del mundo. Puede crear su tienda virtual en Internet. El Video Teléfono es el medio con el cual se puede ver con sus familiares o amigos, en cualquier país del mundo. Puede hablar y verlos el tiempo que quiera, porque no hay costos de larga distancia. Visite: www.ahorasitepuedover.acnrep.com o www.finallyicanseeyou.acnrep.com Haga Clic en: Solicitud de Información. Llene el formulario y le llamaremos para invitarlo a una demostración y seminario. Para descripción del Plan de Compensación haga Clic en: Empezando, y le saldrá el Contrato de Representante. ¡Empiece a ganar dinero, ahora mismo! Llámeme al (707) 416-0386, y pregunte por Marta, para más información.

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a C t u a l i d a d

Todo lo que debes saber sobre

la Influenza

¿Qué es la influenza? Es una enfermedad de las vías respiratorias causada por un virus extremadamente contagioso, existen tres tipos diferentes de virus (A, B, C) los cuales pueden mutar (cambiar), y existen varios subtipos. Afecta a todas las edades, y en mutaciones importantes del virus suele causar complicaciones graves e incluso la muerte en un gran número de personas, frecuentemente niños y ancianos.

¿Resfriado es igual que Influenza? Ambas son enfermedades respiratorias y tienen síntomas comunes, pero el microrganismo que causa la Influenza es diferente y más severo al que causa el resfriado o gripe común. Los síntomas de la influenza de tipo A incluyen: - Letargo - Falta de apetito - Tos - Algunas personas presentan humedad en la nariz - Sequedad de garganta - En casos extremos nausea, vómitos y/o diarrea. ¿Cómo se contagia la Influenza? De persona a persona a través de las secreciones de nariz y boca (toser, estornudar, hablar, cantar) o por contacto directo (las manos, cuando el enfermo no se las lava, los besos). Es muy contagiosa y de mayor riesgo cuando ocurre en lugares cerrados (estancias, guarderías infantiles, escuelas, asilos, albergues, entre otros). Se estima que ante una epidemia esta podría recorrer el mundo en un periodo de 3 a 6 meses.

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¿Cómo saber que es Influenza? Es necesario visitar al médico y de inmediato para que pueda realizar un examen clínico detallado e investigue antecedentes de otros enfermos, contactos y viajes. El diagnóstico se realiza mediante la identificación del virus en secreciones de nariz o laringe (aislamiento viral) durante las primeras 24-72 horas de iniciada la enfermedad, o mediante el estudio de sangre para identificar anticuerpos. ¿Además de la vacuna existen recomendaciones para evitar la Influenza? No enfermos: 1. Comer frutas y verduras ricas en vitamina A y C (zanahoria, papaya, gua-

yaba, naranja, mandarina, lima, limón y piña). 2. Lavarse las manos con frecuencia, principalmente después de tener contacto con enfermos. 3. Evitar exposición a contaminantes ambientales, no fumar en lugares cerrados ni cerca de niños, ancianos o personas enfermas. Evitar eventos masivos. Para enfermos: 1. No automedicarse. 2. Evite el uso de aspirinas o medicamentos similares que contengan ácido acetil salicílico. 3. Controle la fiebre con medios físicos. Si persisten las molestias consulte a su médico.

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4. Completo reposo en casa, tomar líquidos abundantes y mantener alimentación habitual. 5. En caso de niños pequeños, mantener la alimentación de pecho materno. 6. Evitar lugares de alta concentración poblacional (cines, teatros, bares, autobuses, metro, etc). 7. Cubrir nariz y boca con pañuelos desechables al toser o estornudar y lavarse las manos para proteger a las demás personas. 8. No saludar de forma directa (de beso o mano) para no contagiar a otras personas. 9. Evitar contacto de niños enfermos con ancianos o personas con enfermedades crónicas. 10. Lavar los utensilios de los enfermos (después de comer) con agua caliente y jabón para matar los microbios. 11. Mantenerse alejado de multitudes y sitios públicos. 12. Acudir a su Unidad de Salud más cercana o consultar al médico especialmente niños y ancianos con fiebre alta, debilidad generalizada, dificultad al respirar, tos seca persistente y dolores musculares. Fuente: Instituto de Enfermedades Respiratorias, INER México

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Alarma Mundial: La Gripe Porcina

René Villalta La Voz Hispana en ningún momento desea alarmar a la comunidad Hispana; pero dado la seriedad del caso de este brote de influenza, conocida como Gripe Porcina, hemos decidido dedicar varias páginas para darle covertura a esta amenaza que se está extendiendo a nivel mundial. En México, país considerado foco inicial de esta influenza, se han reportado más de 568 casos, y 22 muertes. En México los estadios, parques, teatros, restaurantes permanecieron vacios. La tradicional Misa fue transmitida solamente por televisión. El partido conservador PAN inició la primera campaña electoral virtual a través de Webcast, Twitter, Facebook, u Youtube. El partido de izquierda Partido Revolucionario Democrático lanzó su campaña en Facebook. La economía de varias naciones está siendo impactada: el turismo, las aerolíneas, etc. Inversionistas están vendiendo sus acciones de hoteles, y cruceros, en anticipación a pérdidas enormes. Aquí en los Estados Unidos ya se han confirmado más de 245 casos de contagio

en 35 Estados. La Organización Mundial de la Salud (OMS) elevó a 4 el nivel de alerta epidemiológica, que amenaza en convertirse en Pandemia. En Queens, NY unos 100 estudiantes se quejaron de síntomas de gripe en la escuela. Algunos estudiantes habían viajado a Cancún durante las vacaciones de la primavera, hace dos semanas. El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en Inglés ) está haciendo boletines diarios al público, que está consternado por la forma tan rápida de contagio. El CDC y OMS confirmó 101 casos en Canada, 40 en España, 18 en Inglaterra, 8 en Alemania, 4 en Nueva Zelandia, 2 en Italia, Francia, Israel, y en Korea del Sur, 1 en Colombia, Costa Rica, Irlanda, Suiza, Austria, Hong Kong, Dinamarca, y Holanda. En China más de 70 Mexicanos que llegaron en diferentes vuelos fueron puestos en cuarentena en hospitals y hotels, hasta nuevo aviso. Los Estados Unidos mandó $16 millones en ayuda a México (100,000 “kits” de protección, incluyendo máscaras, anteojos protectores, y vestimenta protectora). Egipto ordenó eliminar puercos a través de todo el país, como medida de precaución, ocasionando un enfrentamiento entre campesinos que tiraron piedras a la policía, que trataba de enforzar la nueva ley. Visite la página web: www.cdc.gov para más información.

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Nuestros jóvenes

CÓMO SABER SI LOS HIJOS

CONSUMEN DROGAS Karina Galarza Vásquez La drogadicción puede atrapar a niños y adolescentes sin distinguir clase social o nivel educativo, por ello, es necesario que los padres conozcan y prevengan los factores de riesgo asociados a este problema. No obstante, si los hijos ya se iniciaron en las drogas es fundamental aprender a identificar esta situación antes de que sea demasiado tarde. Los especialistas en salud mental consideran que la adicción a las drogas generalmente es producto de un encuentro no casual de cuatro factores: • Individuo afectado emocionalmente. • Contexto social y/o escolar conflictivo. • Núcleo familiar inestable. • Sustancia que proporciona “bienestar”. Lo anterior puede orillar a un chico a tomar la decisión de consumir drogas, ya sea que acepte ofrecimientos o las busque por cuenta propia. Por el contrario, un joven que tiene confianza en sí mismo y cuenta con una familia que le proporciona amor y seguridad seguramente las rechazará. Para entender mejor esta problemática, la Dra. Guadalupe Aguila Medina -ex subdirectora de proyectos especiales en el Consejo Nacional contra las Adicciones de la Secretaría de Salud (Ssa)- explicó en entrevista exclusiva para saludymedicinas.com.mx que “se considera que una persona es adicta a determinada sustancia cuando su organismo requiere de ésta para funcionar y sentirse bien. La Dra. Aguila Medina refiere que los factores de riesgo que hacen susceptibles a los jóvenes a la drogadicción se clasifican de la siguiente manera: Personales. Incluye baja autoestima, personalidad trastornada, dificultad para manejar el estrés, depresión, alto grado de inconformidad, predisposición genética al consumo de alcohol, tener entre 16 y 18 años y haber iniciado ingestión experimental en la adolescencia temprana (13 a 14 años). Familiares. En esta categoría se concentran apoyos y controles débiles, disciplina inconsistente, consumo de drogas y alcohol en padres y hermanos, núcleo familiar caótico y desorganizado, divorcio de los progenitores, rechazo y abandono hacia los hijos y falta de comunicación. Escolares. Incluye asistir a colegios desorganizados en donde el profesorado no se involucre afectivamente con el alumnado ni ofrezca alternativas y actividades extraacadémicas, además de tolerar el consumo de drogas. Comunitarios. Se refiere a la carencia de recursos para el desarrollo humano, salud, educación, vivienda, servicios, trabajo y recreación. Culturales/sociales. Agrupa tolerancia al consumo, actos

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antisociales, insatisfacción con la calidad de vida, uso de drogas en el grupo de iguales, así como disponibilidad y acceso a lugares donde se consumen sustancias adictivas. Cuándo sospechar y qué hacer. Los jóvenes consumen drogas por varias razones. Ahora bien, aunque no hay un solo factor que determine quienes se drogarán y quienes no lo harán, hay diversos indicios que pueden hacer sospechar a los padres de éste problema: • Baja en el rendimiento escolar y, consecuentemente, malas calificaciones. • Comportamiento agresivo y rebelde. • Excesiva influencia de los compañeros. • Tendencia a estar mucho tiempo encerrado en el baño o habitación. • Dormir en horas no habituales. • Poco interés en hablar con la familia. • Durante los días de ocio, permanecer demasiadas horas seguidas fuera de casa. Pérdida del interés por las aficiones deportivas o culturales. • Tendencia a mentir. • Aumento inexplicable de los gastos personales. • Extravío de dinero u objetos en casa. • Cambios en la mirada, ya sea que ésta luzca como perdida o los ojos adquieran un brillo extraño Cuando los padres confirman su sospecha se les recomienda seguir los consejos que a continuación se presentan: • Evitar hacer reproches al chico, lo mejor es propiciar clima afectivo y dialogar con él o ella. Mayo / Junio 2009


• Pedir consejo a los especialistas más cercanos (médico de cabecera o psicólogo del colegio). La drogadicción demanda tratamiento especializado y apoyo familiar pero, sobre todo, voluntad y deseo de superarlo por parte del paciente. Prevención temprana. Es común pensar que con niños pequeños no debe existir preocupación referente al consumo de drogas y/o alcohol, y que en la época preescolar se corren pocos riesgos. De hecho, la carencia de programas preventivos dirigidos a la niñez es una señal de la poca atención que se les presta para prepararlos a afrontar esta realidad. Hay que tomar en cuenta que en la edad infantil se está formando la personalidad y hábitos, por lo que en esta etapa es posible influir en el niño para desarrollar actitudes positivas hacia la salud en general y el bienestar individual y familiar. Así, desde que el niño entra al colegio se le debe enseñar que las drogas, incluidas alcohol y tabaco, son elementos que hacen daño físico; conforme vaya creciendo se podrá ser más específico. Cuando el chico cumple siete años se muestra más adaptado al mundo, su desarrollo intelectual junto con el personal le permiten ir estructurando sus experiencias de aprendizaje. Así, el niño va construyendo su personalidad con los valores, actitudes y sentimientos adquiridos en el colegio y entorno familiar, los cuales hacen que se comporte o reaccione de determinada forma frente a la droga y/o alcohol. Además es necesario recalcar que la educación para la convivencia no es sólo dar discursos sobre lo bueno y lo malo, sobre lo que se debe o no hacer, sino que es necesario crear hábitos de

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valor moral en los niños en la medida que éstos vivan en su hogar. Respecto a los factores protectores que pueden prevenir que los hijos caigan en problemas de drogadicción, la Dra. Aguila Medina destaca los siguientes: Personales. Fomentar la autoestima, enseñar a manejar el estrés, a desarrollar confianza en sí mismos y luchar por sus ideales, reforzar conductas positivas, evitar que enfado, tristeza y temor se conviertan en autoagresión, y crear conciencia de lo que es adecuado o no para la salud. Familiares. Es fundamental que el núcleo familiar sea armónico y estructurado, así como establecer normas claras y límites, desarrollar vínculos amorosos fuertes entre padres e hijos, fomentar la comunicación y capacidad de tomar decisiones y resolver conflictos, dedicar tiempo a la convivencia y proporcionar apoyo constante e incondicional. Escolares. Es necesario que el colegio sea organizado y cuente con cierto

prestigio, además, los profesores deben prestar atención a los alumnos, estimularlos a alcanzar sus metas, servir de modelo de identificación, establecer relaciones afectivas, fomentar la participación y disciplina, así como reforzar habilidades y buena conducta. Comunitarios. Es preciso que en la comunidad haya disponibilidad de recursos y apoyo social, por ejemplo, acceso a escuelas, deportivos y fuentes de trabajo. Culturales/sociales. Deben promover estilos de vida saludables. En resumen, es fundamental hablarles a los hijos desde edad temprana sobre las drogas, explicándoles que son, cómo afectan al organismo y sus consecuencias, y por qué algunas personas las consumen. De esta manera se les creará conciencia de la problemática, y si esto va de la mano con la unión, apoyo y comunicación dentro del núcleo familiar es muy probable que en el futuro sean personas sanas y emocionalmente estables.

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c o c i n a t í p i c a

de Camarones • 2 ½ libras de Camarones • 2 libras de Pescado en trozos • 1 libra de Almejas • 2 libras de Arroz • 1 Chile verde picado • 1 Cebolla grande picada • 4 Ajos picados • 4 Tazas de caldo de pollo • 4 Tazas de caldo de res • 1 Latita de pasta de tomate • ¼ de taza de Aceite de Oliva • 1 Latita de Petit Pois • 1 Cucharada de Azafrán • Sal, Pimienta al gusto, y Jugo de ½ Limón.

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En un sarten grande de hierro, caliente el aceite de oliva, y fría el chile verde picado, la cebolla y los ajos. Agregue el arroz, añádale los caldos de pollo y res. Déjelo consumir a fuego lento. El pescado, los camarones y almejas se déja de último, junto con el azafrán, pasta de tomate, sal, pimienta, y jugo de limón. Deje que se seque el arroz. Tápelo y baje el fuego por unos 5 minutos. Cuando ya esté cocinado, decórelo a su gusto. Añádale petit pois. Opcional: Espárragos, y huevo duro. ¡Disfrútelo! Mayo / Junio 2009


pa l a b r a s d e s a b i d u r i a

Por Rubén Miranda, Sr. Pastor de la Iglesia “La Casa del Padre” (Ministerio Hispano de “The Father’s House”) Todos recibimos resistencia en nuestras vidas, de una forma u otra. Puede ser por una idea nueva que se te ocurrió, como porque no te comportas igual que el resto del “grupo”. Esto sucede mucho especialmente cuando una persona quiere vivir una vida que agrade a Dios. Muchos te van a resistir. Y donde duele más es cuando la resistencia viene de parte de la familia: el esposo, esposa, hijos, padres y otros familiares. Y cuando de servir a Dios se trata, encima de todo esto, están las fuerzas malignas que resisten la obra de Dios. Lo primero que debes hacer es NO SORPRENDERTE. Este fue el consejo que el apóstol Pedro dio a los que recibieron mucha resistencia en su caminar en la cosas de Dios: “Amados, no se sorprendan del fuego de prueba que les ha sobrevenido, como si alguna cosa extraña les aconteciese, sino gócense por cuanto son participantes de los padecimientos de Cristo, para que también en la revelación de Su gloria se gocen con gran alegría.”

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En otras palabras, prepárese mental, emocional y espiritualmente para la resistencia, y recuerde que el Espíritu de Dios está contigo, y que de Dios es la batalla. Igualmente importante es que EVALÚES DE DÓNDE VIENE la resistencia. Si viene a consecuencia de una mala decisión que tomaste, o porque te endeudaste sabiendo que no tenías el ingreso, o porque deliberadamente pecaste contra Dios o fuiste infiel a tu cónyuge, entonces arrepiéntete y prepárate para aceptar tu responsabilidad en resolver el asunto. Ahora bien, si la resistencia viene porque estás haciendo la voluntad de Dios, o porque estás trabajando en Su obra y rescatando almas, o porque le eres fiel a Dios, a tu familia y a tu Iglesia, entonces ten fe. Mantente en paz, porque Dios no te dejará en vergüenza. Él se levantará cuan poderoso gigante, y vendrá a tu defensa. Finalmente, ÁRAMATE ESPIRITUALMENTE. Si desobedeces a Dios y vives engañando a las personas y al gobierno deliberadamente, le estás abriendo la puerta al enemigo para que siga dominando tu vida, tu futuro, y la de tu familia. ¿Cómo tú quieres que Dios te bendiga, te proteja y te suple, si no eres vertical, recto, íntegro y transparente? Fíjate en las armas espirituales que el apóstol Pablo afirmó que Dios preparó para ti y para mí: la verdad, justicia, paz, fe, salvación, Su palabra (la Biblia) y la oración. Lea Efesios 6:10-18. ¿Cómo puedes decir que amas la verdad, si escribes información falsa en las aplicaciones para trabajo y del gobierno, como por ejemplo para aplicar para ayuda económica o para rendir tus documentos anual del Income Tax? No le des lugar al enemigo. Resiste hacer lo malo. Dios no quieres que engañes. Dí la verdad, y

confía en Dios. Él es el que abre puertas que nadie puede cerrar, y cierra puertas que nadie puede abrir. Dios está en control. No calumnies contra nadie ni permitas que otros te traigan chismes. Ni en el trabajo, el vecindario, con la familia, ni en la Iglesia. Algún día Dios te pedirá cuentas. Haz lo bueno, aborrece lo malo. Tú puedes! Acuérdate siempre que el enemigo va maquinar sutilmente continuamente contra ti y a quienes amas. Buscará la forma de destruirte, o al menos desanimarte hasta enfriarte de las cosas de Dios. Pon a Dios primero en tu vida, luego a tu familia e Iglesia. Ama aún a los que te desprecian y calumnia mentiras contra ti. Anímate, sé valiente, nunca te des por vencido. Llénate del Espíritu de Dios, y de Sus frutos y dones. No seas materialista, sino conforme con lo que Dios te provee. No busques venganza, sino perdona y deja que Dios se encargue de hacerte justicia. Sé útil en tu Iglesia. Busca la unidad en la congregación. Trabaja arduamente como para el Señor y no los hombres. Dios te recompensará. Así es que se responde a la resistencia. Busca de Dios, ármate espiritualmente, haz lo bueno, aborrece lo malo. Tú puedes! La Casa del Padre Ministerio Hispano de “The Father’s House” 126 Peabody Rd. Vacaville, CA 95687 Tel. 707-455-7790 x123 eMail: LaCasaDelPadre@YMail.com www.tfh.org Servicio los Domingos a las 3:30PM (Tenemos cuido de niños) Oración y Estudio en hogares los Miércoles a las 7PM

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