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PARRILLADAS - STEAK HOUSE Santiago - Chile

BIENVENIDOS A VIVAVACA

MENÚ Entradas Tablas Sandwich Ensaladas Acompañamientos


PARRILLADAS - STEAK HOUSE Santiago - Chile

Camarón ecuatoriano al pilpil o ajillo flambeado al vino blanco, ajo, toque de aceite de oliva y merquén.

$ 3.800.-

empanadas queso

$ 1.500 /6un.$ 2.800.- /12Un

Brochetas de ave

$ 6.900.-

Brochetas de Vacuno

$ 8.900.-

Entradas Ave al pilpil o ajillo flambeado al vino blanco y toque de aceite de oliva..............$ 5.800.Perlones de camarones ecuatorianos apanados en su exquisita salsa........................$ 5.890.Ostiones/ Maehas ala Parmesana...........................................................................................................$6.800.Ostiones/ Maehas al pilpil flambeado al vino blanco, ajo, toque de aceite de oliva y merquén..................................................................................................................................................................$ 4.800.Ostiones/ Maehas al ajillo flambeado al vino blanco y toque de aceite de oliva...$ 4.800.5 Unidades Camaron Mandarin (con camaron,queso y cebollines)..............................$ 3.800.-

Sandwich Churrasco, Churrasco Italiano, Barros Luco..............................$ 3.490.Lomito, Lomito Italiano, Lomito Luco.................................................$ 2.990.-

Para picar Chorrillana vacuno,papas fritas,huevo, longanizas y cebolla.........................................................................................................$ 6.800.Tabla tex-mex, papas mexicanas al orégano, pechuga de pollo con salsa agridulce.............................................................................$ 7.900.Tabla VivaVaca, exquisitas brochetas de vacuno cerdo y camaronesacompañados por papas mexicanas y guacamole.............................................................................................. $ 9.900.-

Menu para niño Nugget de pollo con Papas fritas + 1 Bebida express 2 empanadas queso + 1 Postres

$ 3.800.-


PARRILLADAS - STEAK HOUSE Santiago - Chile

Ensaladas Ensalada Chilena O Surtida .....................................................................................$ 2.600.- / $ 3.600.Ensalada Palta-Palmito o lechoca o apio ...........................................................................$ 3.200.Naturista atún O ave .............................................................................................................................$ 3.800.Palta reina........................................................................................................................................................$ 3.800.Ensaladas de camarón grillado servido, frescas lechugas, tomates, acompañados con salsa golf...........................................................................................................$ 5.890.Ensaladas Cesar. Trozos de ave, crutones, lechuga, queso parmesano con aderezo...............................................................................................................................................................$ 3.800.-

Acompañamientos Salsa Margarita ..........................................................................................................................................$ 2.900.Salsa Champiñones ..................................................................................................................................$ 2.800.Salsa Pobre(Huevo frito,cebolla frita)................................................................................. $ 1.200.A lo Pobre(Papas fritas;Huevo frito,cebolla frita)...................................................... $ 2.800.Papas fritas y papas tex mex.........................................................................................$ 1.900.- / $ 3.500.Porción puré, arroz, puré picante.............................................................................................$ 1.500.papas duquesas y papa hilo, papas españolas, papas mayo, papas salteadas...$ 2.500.-


PARRILLADAS - STEAK HOUSE Santiago - Chile

La parrilla Filetes de pollo con Papas fritas

La parrilla lomo con Papas fritas

$ 3.690.-

Platos de Fondo La parrilla de VivaVaca.....................................................................$6.900.Lomo Vetado o Liso a la parrilla. ............................................$5.690.Lomo vetado o liso a la pimienta .............................................$ 5.690.Lomo vetado o liso a lo Pobre ...................................................$ 6.990.Bife chorizo doble peso a la parrilla 500gr .......................$ 9.490.Filete Vacuno a la parrilla.............................................................$6.490.Filete a lo Pobre ...................................................................................$ 7.990.Filete migñon-champiñón ............................................................$ 8.990.Pollo 1/4 al asado con Papas fritas ........................................$ 3.690.Pollo 1/4 al coñac ..............................................................................$ 4.200.Pollo al conac entero con Papas fritas grande............$ 14.990.Medio Pollo deshuesado ...............................................................$ 5.290.Cuarto Pollo deshuesado a lo Pobre .....................................$ 4.990.Par de chuletas ( con puré o arroz o Papas fritas) ........$ 5.800.-

Pescados Jardin de marisco $ 9.490.Camarón ecuatoriano grande con Champiñones Salteado $ 8.890.Reineta a la mantequilla ...................................................................$ 5.890.Reineta salsa margarita .....................................................................$ 6.890.Salmón a las finas hierbas ................................................................$ 6.490.Salmón a la mantequilla negra ....................................................$ 6.490.Corvina a las finas hierbas ...............................................................$ 6.490.Corvina salsa margarita ....................................................................$ 7.490.Congrio a la mantequilla negra ..................................................$ 6.490.Congrio frito ...........................................................................................$ 6.490.Cocktail camaronnes ecuatorianos ..........................................$ 5.890.Locos con mayo o salsa .................................................$ 15.000.-/ $ 28.000.Caldillo de marisco sin concha ...................................................$ 4.890.-

$ 3.990.-

Locos con mayo o salsa

$ 15.000/28.000.-

parrilladas de Mariscos surtido marisco,locos,camarones, machas,ostiones, almejas, horitos,picorocos, jaiva o patas de jaiva, salmón o Congrio. Sobre una base de

$ 25.990.-

papas mexicanas ..............

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Entradas, Ensaladas, Sandwichs, Picoteo y Acompañamientos

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