Page 1

DELI/RESTAURANG/CATERING

vILL DU BESTÄLLA GODSAKER?


Nu är det festbuffé Västerbottenpaj

med SIKROM

Gubbröra

PÅ DANSKT RÅGBRÖD

Inlagd stekt strömming

MED EGET KNÄCKE, RÖDLÖK&KAPRIS

Varmrökt lax

med SAUSEVERTE

Färskpotatissallad

med KAPRISBÄR&SOCKERÄRTOR

Provencalemarinerad lammrostbiff Sommarsallad

med SPARRIS&SLATROSTADE MANDLAR

Stenugnsbakad bröd med veckans röra

295 kr/PER PERSON ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 10 personer


Solig dagbuffé Ingefärskryddade laxspett Marinerad oxfilé med senapscrème med senapscréme

Ugnsrostad färskpotatis med basilikapesto

Sparris-sallad med vitlöksdressing

Stenugnsbakat bröd och Veckans röra Vaniljpannacotta med bär

255 kr/person ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 10 personer


NÅGOT ATT FIRABUFFÉ

Tunnskuren rostbiff Krämig Potatissallad

med kapris, gräslök&ruccola

Spenatpaj

med rökt lax&romsås

Risonipastasallad

med ugnsrostade grönsaker

Stenugnsbakad bröd&veckans röra Chokladmousse

225 kr /per PERSON

ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 10 personer


Erssons vardag

Färskrökt lax med dill&citron

Tunnskuren rostbiff ripplad med senapsvinaigrette, cornichonger&rostad lök

Fransk potatis sallad Räksallad Bröd&veckans röra Jordgubbscheesecake

175 kr/PER PERSON

ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 10 personer


Erssons smörgåstårta

Lax&skaldjurstårta Rostbiff&brietårta

85 KR/bit Erssons smörgåstårta Säljes i rad om 3 bitar. SAMT hELA TÅRTOR OM 6,9,12 BITAR ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 10 personer


OSTAR PÅ FEST LILLA OST

1 hårdost 1 mjukost mED GODASTE TILLBEHÖR FÖR DAGEN

70 kr/PER PERSON mellan ost’

2 hårdostar 2 mjukostar mED GODASTE TILLBEHÖR FÖR DAGEN

120 kr/PER PERSON

stora ost

3 hårdostar 3 mjukostar mED GODASTE TILLBEHÖR FÖR DAGEN

175 KR/PER PERSON

ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 10 personer


Erssons mingelförslag

Erssons smörrebröd MiniRäkmacka Salami&brie Färskrökt lax Rostbiff

65 kr 55 kr 60 kr 55 kr

Erssons snittar

Räkceviche Laxtataki Västerbotten snitt Skagenrulle Skaldjurspaté Tvärnöskinka

30 kr 30 kr 30 kr 30 kr 30 kr 30 kr

ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 10 personer


erssons lilla skaldjur

1 halv Hummer 2 st Fine de Claire Ostron färska Räkor Rökta Räkor Skagenröra Tillbehör Aioli Majonnäs Rhode Island Citron baguette

395 KR/PER PERSON ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 10 personer


Erssons mellan skaldjursfest

1/2 Hummer 2st Fine de Claire Ostron färska Räkor Rökta Räkor Skagenröra Havskräfta Kungskrabba TILLBEHÖR Aioli Majonnäs Rhode Island Citron Surdegsbröd&mörkt rågbröd baguette

550 KR/PER PERSON ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 10 personer


Erssons stora skaldjursfest

1 hel Hummer färska Räkor Rökta Räkor 1 st Fine de Claire Ostron 1 st Belon Ostron 1s t Gillardaue Ostron 2 st Havskräftor Kungskrabba Skagenröra TILLBEHÖR Aioli Majonnäs Rhode Island Citron Surdegsbröd&mörkt rågbröd Baguette

750 KR/PER PERSON ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 10 personer


h ä r fi n n e r d u m at n y t t ig i n f o r m at i o n k r i n g b e s tä l l n i n g av c at e r i n g . Personal (Ex serveringspersonal 400 kr) Kock och kallskänk (600 kr) Projektledning (500 kr) Vid stora företagsevent, samtliga bröllopsbeställningar och dylika festbeställningar, tar vi betlat för projektledning. Kontakta vår cateringansvarige på mia@erssons.se för vidare information. Priserna för personal gäller per timme och person. Sociala avgifter är inräknade i priserna. Minimidebitering är fyra timmar och räknas till och från Erssons. OB-ersättning för vår personal från kl 24.00 på vardagar och 20.00 på lördagar samt helger. (+50%) LE V ERANSER Vi erbjuder leveranser av smakligheter alla dagar i veckan mot en avgift beroende på sträcka från respektive beställningsställe. Fråga vid beställning så får du ditt pris. Ni kan även hämta Er beställning hos oss på Erssons i Sickla, Bromma eller Fruängen beroende på vart ni beställde ifrån. BETALN I N G S V I LLKOR Betalning sker innan leverans, på plats i butik, alternativt per faktura på 10 dagar netto (ej privatpersoner) Samtliga priser är inkl. moms. P o r s l i n o c h a n n at t r e v l ig t Vi kan hjälpa till med det mesta från fat och tallrikar till bordsdekorationer och blomarrangemang. Till att börja med rekommenderar vi vårt fasta kuvertpaket, se nedan. Är du intresserad av bord, bordsdekor, stolar, linnedukar, linneservetter och dylikt. så offererar vi gärna det. Frakt på allt hyrporslin tillkommer. erssons KUV ERTPAKET Vinglas, Tallrik, Gaffel, Kniv, Kaffemugg, Sked.............30:-/kuvert vid tillägg eller ändringar återkommer vi gärna med en offert. informat ionen g ä l l er f r å n 2013 / 05. ALLA PRISER I DENNA MENY ÄR INKLUSIVE MOMS.


ANTECKNINGAR

ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer 채r inkl moms och g채ller vid bokning av minst 10 personer


dET ÄR ENKELT ATT BJUDA PÅ GOTT! På erssons hjälper vi dig gärna med maten både till vardags och fest. Vi älskar god mat & vill ge våra kunder möjligheten till färska råvaror & bra tillagade maträtter. Maten du äter & köper hem från oss är alltid tillagad i våra egna kök. Vi kallar det härproducerat, närmare än så kan det knappast bli. i din hand håller du vår cateringmeny fylld med mat att samlas kring.

Välkommen till Erssons!

Vi gillar god mat helt enkelt.

www.erssons.se 08-4420200 bromma blocks - fruängen c - sickla


Erssonscateringmenyskapr2 2013  

Beställ godsaker till din fest ur Erssons Delis Cateringkatalog vår/sommar 2013

Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you