TEXTURES
EL NOSTRE PERNIL CUIT CURAT UNTABLE En la nostra premissa de vincular la innovació amb la tradició, hem desenvolupat una creativa manera de gaudir de la finor del nostre pernil cuit curat: les textures. Es tracta d’una gamma d’untables on la carn del pernil s’ha fet crema i s’ha barrejat amb diferents fruites per provocar sensacions delicioses i noves al paladar. Han estat creades pensant en els que busquen aliments d’excepcional qualitat, amb baix contingut calòric i molt saborosos. Són ideals per l’aperitiu però també com a opció saludable i divertida per l’esmorzar i el berenar. Proposem tastar-les en perles de pernil –croquetes de textura-, pasta fullada fornejada farcida de textura i formatge, puré de patates i textures gratinat o com a toc sofisticat en postres salades.