Productos de
CASTILLA LA MANCHA CA Tradición y calidad Berenjenas de Almagro
Conoce sus características En la Mancha se viene cultivando tradicionalmente una variedad autóctona de berenjena para conserva conocida como Berenjena de Almagro. Características: Esta berenjena tiene hojas del cáliz que recubren prácticamente el fruto, de color verde oscuro, si bien en algunos casos pueden aparecer pequeñas pigmentaciones de color morado o negro característico de la variedad. La Berenjena de Almagro puede clasificarse dentro de los encurtidos, ya que experimenta un proceso de fermentación láctica y se presenta con un aliño que contiene sal, vinagre y especias, todo ello en equilibrio moderado. Se trata del único encurtido español con marca de calidad. El peculiar sabor ácido y aromático del encurtido se debe, en parte, a las fermentaciones lácticas que tienen lugar durante el proceso de elaboración. También influye el tipo de aliño, donde predomina el vinagre, aceite, cominos, ajo, y también el matiz aromático que proporciona la varilla de hinojo y otras especias.
0,95
El kilo sale a: 9,50
Caramelos APÍCOLA MORENO varios tipos, 100 g
Mantecado manchego DULCEIDEAS, 700 g
Cacao instantáneo AMALIA
10
5,75
2,25
El kilo sale a: 19,17
Magdalenas redondas o valencianas
Lenguas de gato AMALIA, 130 g
El kilo sale a: 3,29
El kilo sale a: 4,17
Berenjenas aliñadas CALZADO, 420 g
Berenjenas troceadas CALZADO, 220 g
El kilo sale a: 17,23
1,25
1,75
El kilo sale a: 6,82
2,24
4,25
El kilo sale a: 6,07
1,50
1,99
El kilo sale a: 2,55
Cacao en polvo AMALIA, 780 g
Rocas de almendra AMALIA, 300 g
0,90
1,95
Chocolate con leche AMALIA, 200 g
Chocolate con almendras AMALIA, 200 g
El kilo sale a: 4,50
El kilo sale a: 9,75
Productos de La Mancha
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