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Del 18 al 27 de septiembre de 2008

Hemos cambiado de papel en el folleto para utilizar uno más respetuoso con nuestro entorno. Cuidemos entre todos el medio ambiente. Una vez utilizado este folleto, deposítelo en el contenedor de papel para reciclar.

www.eroski.es

Productos de

Aragón

Riqueza gastronómica

ARAGÓN Tradición y calidad

Aragón se sitúa entre los somontanos pirenaico e ibérico, que forman el valle del Ebro. Cuenta con abundantes huertas en la cuenca de este río, donde se cultivan los principales productos de su gastronomía. Frutas y verduras: La huerta aragonesa es una de las más importantes, con verduras como la borraja, especialmente de Zaragoza, y el cardo; y frutas como el melocotón de Calanda, peras de Don Guindo, ciruelas y fresas. Carnes: entre las carnes destaca el cordero lechal con denominación de origen y las carnes de caza como liebre, jabalí, corzo o perdiz. Otros platos típicamente aragoneses son el “pollo al chilindrón” o el “ternasco de Aragón”. También es muy apreciado el jamón de Teruel. Pescados: Entre sus pescados más conocidos están las truchas y las anguilas, aunque sus platos más típicos son el bacalao ajoarriero, bacalao a la baturra y la sardina rancia. También son muy populares las ancas de rana. Vinos: Esta comunidad tiene también algunas bodegas de muy buena producción, sobre todo en las cercanías del Ebro, donde se sitúan tres de sus cuatro denominaciones de origen.

1,90

SALE LA UNIDAD COMPRANDO 1 UNIDAD

2,85

Vino tinto reserva VALDEMADERA, 75 cl

En EROSKI, gran variedad de productos locales al mejor precio. Todo lo que necesitas saber sobre los productos y recetas locales. PORTADA aragon.indd 2

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Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad Eroski NATUR en fruta Origen y Sabor

1,29

Eroski NATUR, la marca propia de EROSKI en productos frescos de alta selección, se distingue porque: Escogemos las frutas y hortalizas en su punto óptimo de maduración. Elegimos los mejores orígenes y zona productoras

Cebolla dulce de fuentes, kg

Hacemos un seguimiento minucioso de las tasas de azúcar, acidez…para garantizar el SABOR. Además: Controlamos estrictamente los residuos.

2,39

Respetamos la temporalidad de los productos. Defendemos la producción integrada. Controlamos el producto desde el campo hasta la tienda.

Sale el kilo a: 2,17

Melocotón amarillo Eroski NATUR, bandeja de 1,1 kg

Cordero

¿Qué diferencia al cordero Eroski NATUR TA?

9,95

Se trata de un cordero de origen prestigioso, GP Ternasco de Aragón, que ha sido alimentado desde su nacimiento con leche materna y cereales.

Cordero chuleteado Eroski NATUR kg

,

ARAGÓN

Características: Sacrificado con una edad inferior a 90 días y un peso en canal de 8,0 y 12,5 kg. Control: El Consejo Regulador garantiza que con los distintivos del Ternasco de Aragón, sólo las canales de mejor calidad, controladas desde el origen hasta el punto de venta. Se puede identificar por las siglas TA marcadas en todos los despieces.

16,95 Filete de cordero Eroski NATUR kg

,

ARAGÓN

2

2-3 aragon.indd 2

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Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad

3,00 Sale el kilo a: 8,11

Longaniza fresca de Graus DONCHA, bandeja 370 g HUESCA

ELABORACIÓN ARTESANAL

CERDO Y TOCINO

1,00 Sale el kilo a: 4,00

Butifarra de Aragón GÁLLEGO, bandeja 250 g ZARAGOZA

3,95

Morcilla de Aragón con piñones GÁLLEGO, kg ZARAGOZA

2,00 Sale el kilo a: 5,00

Chistorra de Aragón GÁLLEGO, bandeja 400 g ZARAGOZA

ORIGEN

Nos identifica el país o zona de procedencia del producto

2-3 aragon.indd 3

ATRIBUTO Atributo más destacado PLUS del producto

PARTE ANIMAL

Especifica la parte del animal de la que se obtiene el producto

3

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Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad

15,95 Queso cabra RADIQUERO, sevil pieza 500 g o mini, kg HUESCA

Quesos de Aragón

Delicias para descubrir A pesar de que la región aragonesa no es tan conocida por sus quesos, cuenta con algunas variedades de gran calidad y sabor, como es el queso Radiquero. bor Queso Radiquero: Los pastos de Radiquero (Huesca) son la clave del sabor de este queso de cabra, muy apreciado también fuera de nuestras fronteras.

Queso artesano de la región. Queso elaborado con leche de cabra de ganadería propia.

15,95 Queso cabra meleses RADIQUERO, pieza mini, kg HUESCA

Queso artesano de la región. Queso elaborado con leche de cabra de ganadería propia.

15,95 Queso cabra SAN PEREGRÍN, pieza mini, kg HUESCA

Queso artesano de la región. Queso elaborado con leche de cabra de ganadería propia.

16,95 Queso cabra Río Vero RADIQUERO, pieza mini 500 g, kg HUESCA

Queso artesano de la región. Queso elaborado con leche de cabra de ganadería propia.

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4-5 aragon.indd 2

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Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad

1,99

Sale el kilo a: 11,06

Secallona curada VILLAGRAUS, pieza 180 g ELABORACIÓN ARTESANAL

GRAUS

EXTRA

CERDO Y TOCINO

1,95 Sale el kilo a: 10,83

Secallona AVENTÍN, pieza 180 g

HUESCA

ELABORACIÓN ARTESANAL

EXTRA

CERDO Y TOCINO

2,55 Sale el kilo a: 11,86

Secallona extra DONCHA, pieza 215 g ELABORACIÓN ARTESANAL

HUESCA

ORIGEN

EXTRA

CERDO Y TOCINO

Nos identifica el país o zona de procedencia del producto

4-5 aragon.indd 3

ATRIBUTO Atributo más destacado PLUS del producto

Información sobre la CATEGORÍA categoría comercial

PARTE ANIMAL

Especifica la parte del animal de la que se obtiene el producto 5

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Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad

3,75 Sale el kilo a: 10,71

Longaniza de Aragón DONCHA, pieza curada 350 g HUESCA

EXTRA

CERDO Y TOCINO

Producto elaborado en la propia región de forma artesanal

Longaniza

Típicamente aragonés La longaniza es un embutido típicamente aragonés que se puede distinguir por su: Elaboración: el 70% lo constituye carne magra de cerdo, condimentada con especias naturales, anís o vino y embutida en tripa natural. Características: Tiene forma de herradura y su longitud puede variar entre los 20 y los 70 cm. La longaniza de Graus (Huesca) es especialmente apreciada.

2,25 Sale el kilo a: 7,50

Longaniza fresca AVENTÍN, pieza 300 g

2,75 Sale el kilo a: 9,17

Longaniza extra AVENTÍN, pieza 300 g

HUESCA

EXTRA

TOCINO

ARTESANAL

2,95 Sale el kilo a: 9,83

Longaniza artesana VILLAGRAUS, pieza 300 g HUESCA

EXTRA

CERDO Y TOCINO

Producto elaborado en la propia región de forma artesanal

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Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad

2,45 Sale el kilo a: 9,80

Chorizo natural dulce AVENTÍN, pieza 250 g HUESCA

ELABORACIÓN ARTESANAL

EXTRA

CERDO Y TOCINO

2,55 Sale el kilo a: 9,11

Chorizo extra VILLAGRAUS, sarta, 280 g GRAUS

ELABORACIÓN ARTESANAL

EXTRA

CERDO Y TOCINO

11,95 Jamón reserva tacos JULIÁN MAIRAL, kg HUESCA

Producto elaborado en la región

ORIGEN

Nos identifica el país o zona de procedencia del producto

6-7 aragon.indd 3

ATRIBUTO Atributo más destacado PLUS del producto

Información sobre la CATEGORÍA categoría comercial

PARTE ANIMAL

Especifica la parte del animal de la que se obtiene el producto 7

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Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad Cafés

El consumo de café en Aragón En Aragón, el café molido más consumido es la mezcla, que es el café natural combinado con el torrefacto. De esta unión se obtiene una infusión de más cuerpo, color y un sabor más fuerte, siendo éste el resultado deseado de los más cafeteros de la zona.

1,45e

1,99e

El kilo sale a: 5,80e

El kilo sale a: 7,96e

Café molido ORÚS, natural, mezcla 50/50 ó 75/25, 250 g

1,84e

El kilo sale a: 7,36e

DOOWY LA BELLA EASO, de leche o chocolate, 6 unid, 250 g

0,93e

Leche SALI, entera, semidesnatada o desnatada, 1 L

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1,95e

Café molido descafeinado ORÚS, 250 g

El kilo sale a: 5,57e

Pan de leche LA BELLA EASO, 10 unid, 350 g

1,39e

Huevos rojos L GRANJA betran, 1 docena

2,05e

Aperitivos PRIMITIVO GIL E HIJOS, varios tipos

Edulcorante ORÚS, 50 sobres

2,29e

Magdalenas redondas o minicroissant LA BELLA EASO, 24 unid

0,69e

1,49e

DOO WAP doumpa LA BELLA EASO, 280 g

0,95e

El kilo sale a: 5,43e

Patatas fritas EL GALLO ROJO, 175 g

0,95e

El kilo sale a: 5,43e

Ganchitos al queso EL GALLO ROJO, 175 g

Productos de Aragón 3/9/08 19:27:42


Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad Aceituna

Aceituna negra de Aragón, Puro sabor La aceituna negra de Aragón es la favorita de los amantes de los sabores intensos. Características: De textura carnosa y aroma potente, comparables a un queso fuerte, son arrugadas y brillantes ya que su único aderezo es el aceite y la sal. Se conservan durante muchos meses.

1,55e

0,99e

El El kilo kilo sale sale a: a: 2,58e 2,58e

Aceitunas manzanilla, pepinillos mini o cocktail encurtidos HIJOS DE JOSÉ LOU

Arroz BRAZAL, redondo o semilargo, 1 kg

0,83e

SALE LA UNIDAD COMPRANDO 1 UNIDAD

1,25e

Pimientos rojos enteros MARTÍNEZ, 190 g

0,55e

El kilo sale a: 1,02e

Alubias blancas, garbanzos o lentejas al natural RABINAD, 540 g

1,75e

El kilo sale a: 4,49e

Pimiento piquillo COQUET, 390 g

0,95e

El kilo sale a: 1,32e

Alubias o garbanzos con verdura COQUET, 720 g

Uso: es el ingrediente ideal en ensaladas de tomate y salpicones, aunque la forma tradicional de comerlas es simplemente con pan.

1,45e

El kilo sale a: 2,74e

Aceituna negra, verde ajoblanco o cocktail encurtidos AMANIDA EXPORT, 530 g

0,46e

SALE LA UNIDAD COMPRANDO 1 UNIDAD

Pochas COQUET, 720 g

1,99e

3,45e

Guisantes finos MARTÍNEZ, 250 g

1,59e

El kilo sale a: 2,41e

Puerros COQUET, 660 g

El litro sale a: 2,93e

Judión de la Granja COQUET, 680 g

Tradición y Calidad 8-9 aragon.indd 3

1,35e

0,69e

El litro sale a: 1,88e

El kilo sale a: 5,23e

Alcachofas enteras COQUET, 660 g

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Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad Migas

Alta Cocina Rural en su origen alimento de pastores y vendimiadores, las migas son uno de esos platos tradicionales que reúnen en su receta las virtudes de la economía, el equilibrio nutricional y un gran sabor. Ingredientes: pan duro, remojado y desmigado, ajo, pimentón y como posibles tropezones, algo de jamón o chorizo. Presentación: Acompañadas con uvas, resultan una combinación perfecta de hidratos de carbono, proteínas y frutas con un sabor incomparable.

1,35e

0,50e

SALE LA UNIDAD

el kilo sale a: 5,40e

migas EL PASTORCICO, 250 g

3,99e

Aceite de oliva virgen extra NOGUERO, 1L

Agua mineral FONTJARABA, 1,5 L

10

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0,39e

0,36e

Agua LUNARES, 1,5 L

COMPRANDO 1 UNIDAD

0,43e

Agua mineral VERI, 1,5 L

Aceite de oliva virgen extra ALMAZARAS REUNIDAS, D.O. Bajo Aragón1 L

el litro sale a: 3,80e

Aceite de oliva virgen extra LA CALANDINA, 2L

SALE LA UNIDAD

3,99e

18,99e

el litro sale a: 4,00e

Aceite de oliva virgen extra DOÑA GODINA, 2L

0,32e 0,33e el litro sale a: 0,21e

7,99e

el litro sale a: 4,10e

COMPRANDO 1 UNIDAD

0,75e

Vinagre ROYO, blanco o tinto, 1 L

8,19e

SALE LA UNIDAD

COMPRANDO 1 UNIDAD

Aceite oliva virgen extra Somontano NOGUERO, 5L

0,70e 1,45e el litro sale a: 0,14e

Agua mineral FONTJARABA, 5 L

Agua mineral VERI, 5 L

Productos de Aragón 3/9/08 19:28:40


Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad

0,42e

SALE LA UNIDAD

Gaseosa KONGA, 1,5 L

COMPRANDO 1 UNIDAD

0,56e

1,15e Cerveza AMBAR premium, 1 L

2,19e

El litro sale a: 1,10e

Vino de mesa DOMINIO DE BORJA, rosado o tinto, 2 L

3,35e

0,95e

1,02e

2,07e

4,70e

El litro sale a: 2,88e

El litro sale a: 1,68e

2,03e

Cerveza sin alcohol AMBAR, pack 6x25 cl

El litro sale a: 1,58e

Cerveza AMBAR, pack 9x33 cl

Cerveza limón 0,0 AMBAR, pack 6x25 cl

4,50e 6,33e

SALE LA UNIDAD

Vino VIÑA CORBA, rosado o tinto, 5 L

Cerveza AMBAR 1900, 33 cl

El litro sale a: 1,38e

El litro sale a: 1,35e

El litro sale a: 0,90e

El litro sale a: 3,09e

Cerveza negra AMBAR, 33 cl

Vermouth VALDEPABLO, 2 L

COMPRANDO 1 UNIDAD

9,50e

Cava gran reserva REYES DE ARAGÓN, 75 cl

3,20e

El litro sale a: 4,27e

Cava brut J. LANGA, 75 cl

Tradición y Calidad 10-11 aragon.indd 3

4,45e

Cava brut GRAN DUCAY, 75 cl

11

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Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad

6,29e 3,99e 7,40e 2,95e 3,99e 1,10e El litro sale a: 8,39e

El litro sale a: 5,32e

El litro sale a: 3,93e

El litro sale a: 9,87e

Vino blanco Chardonnay Vino rosado ALQUEZAR, VIÑAS DEL VERO, 75 cl 75 cl

Vino rosado ENATE, 75 cl

Vino MONTESIERRA, rosado o tinto, 75 cl

2a

1,49e 1,20e 1,46e Comprando 1 unidad: 2,40e

unidad a MITAD de PRECIO

SALE LA UNIDAD

El litro sale a: 1,99e

Vino tinto joven MONTE DUCAY, 75 cl

7,45e

El litro sale a: 9,93e

Vino tinto SEÑORIO DE LAZÁN, 75 cl

12

12-13 aragon.indd 2

Vino tinto BORSAO, 75 cl

2,19e

Vino tinto SEÑORÍO MONTEVIEJO, 75 cl

2a

unidad a MITAD de PRECIO

0,99e

Comprando 1 unidad: 1,99e

COMPRANDO 1 UNIDAD

Vino tinto crianza VALDEMADERA, 75 cl

1,85e

El litro sale a: 2,47e

Vino tinto crianza MONTE DUCAY, 75 cl

El litro sale a: 5,32e

Vino VIÑAS DEL VERO, rosado o tinto, 75 cl

El litro sale a: 1,47e

Vino tinto don mendo, 75 cl

1,82e 1,99e 6,35e El litro sale a: 2,65e

El litro sale a: 2,43e

Vino tinto VIÑA TITO, 75 cl

Vino tinto joven VIÑA MIEDES, 75 cl

El litro sale a: 8,47e

Vino tinto Cabernet Sauvignon Merlot ENATE, 75 cl

2,99e 4,17e

SALE LA UNIDAD

El litro sale a: 3,99e

Vino tinto crianza CASTILLO DE VIÑARAL, 75 cl

COMPRANDO 1 UNIDAD

6,25e

Vino tinto crianza DANIUM, 75 cl

Productos de Aragón 3/9/08 19:29:40


5e

e a: 8,47e

ernet erlot cl

Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad Vinos

Denominaciones de Origen en Aragón En la comunidad autónoma de Aragón actualmente existen 5 Denominaciones de Origen en la categoría de vinos y espumosos: D.O. Calatayudal: al sudoeste de Zaragoza, linda con la D.O. Cariñena y con Soria. La mayor parte de los caldos de esta zona, están elaborados con uva Garnacha.

2a

unidad a MITAD de PRECIO

1,34e 1,99e 7,99e 8,19e

Comprando 1 unidad: 2,69e

El litro sale a: 2,65e

Vino tinto joven CASTILLO DE MALUENDA, 75 cl

Vino tinto DON RAMÓN, 75 cl

El litro sale a: 10,92e

El litro sale a: 10,65e

Vino tinto Merlot VIÑAS DEL VERO, 75 cl

Vino tinto Cabernet Sauvignon VIÑAS DEL VERO, 75 cl

D.O.Campo de Borja: al noroeste de Zaragoza, se sitúa Borja, principal ciudad de la denominación. Es una continuación de la D.O. Navarra. La mayor parte de su producción son tintos jovenes, aunque los crianzas y rosados van aumentando. D.O.Cariñena: es una de las más antiguas de España y la más grande de Aragón, situada en el centro de la comunidad. En ella se elaboran vinos tintos, jóvenes, crianzas y reservas, vinos rosados y blancos. D.O.Somontano: se sitúa en la zona centro de la provincia de Huesca. A pesar de producir las tres variedades: tintos, blancos y rosados, son los tintos jóvenes, crianzas y reservas los más demandados. D.O. Cava: A pesar de que el corazón de la producción del cava se encuentra en la localidad de Sant Sadurní d’Anoia (85%), al sur de Barcelona, su cultivo se permite en 160 términos municipales entre los que se encuentra Aragón o Extremadura.

2a

unidad a MITAD de PRECIO

1,32e 2,66e

Comprando 1 unidad: 2,65e

Vino tinto crianza MONASTERIO DE LAS VIÑAS, 75 cl

6,29e

El litro sale a: 8,39e

Vino tinto crianza VIÑAS DEL VERO, 75 cl

SALE LA UNIDAD COMPRANDO 1 UNIDAD

3,99e

Vino tinto crianza CASTILLO DE MALUENDA, 75 cl

8,77e

El litro sale a: 11,69e

Vino tinto crianza ENATE, 75 cl

3,60e 4,75e El litro sale a: 4,80e

Vino tinto crianza BORSAO, 75 cl

El litro sale a: 6,33e

Vino tinto crianza montesierra, 75 cl

8,95e

El litro sale a: 11,93e

Vino tinto crianza REAL DE ARAGÓN, 75 cl

2,90e

SALE LA UNIDAD

4,35e

Vino tinto reserva MONASTERIO DE LAS VIÑAS, 75 cl

Tradición y Calidad 12-13 aragon.indd 3

COMPRANDO 1 UNIDAD

13

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Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad

14

14-15 aragon.indd 2

Productos de Aragón 3/9/08 19:30:23


Productos de

ARAGÓN Tradición y calidad

PVP EDITOR

4,75€

4,51e

PVP EDITOR

8,50€

8,08e

PVP EDITOR

8,50€

PVP EDITOR 10,95€

8,08e

10,40e

Plano callejero de Zaragoza, desplegable a escala 1:11.000. Incluye plano de accesos y nomenclátor de todas las calles para facilitar su búsqueda, y los monumentos, hoteles y servicios públicos principales, perfectamente señalizados.

Esta guía incluye todos los aspectos básicos para conocer Zaragoza. Con más de 150 fotografías y plano del centro y de accesos a la ciudad.

Este libro nos presenta una visión completa y sorprendente de los más populares centros turísticos de Zaragoza, incluyendo fotografías, un plano callejero y mapa de accesos a la ciudad.

Sublime joya del arte aragonés, la Seo del Salvador ha recibido el Premio Nacional de Restauración 1999 - máximo galardón otorgado por el Ministerio de educación, Cultura y Deportes - en virtud de los modélicos trabajos desarrollados entre 1975 y 1998 que han devuelto al edificio todo su esplendor.

PVP EDITOR 10,95€

PVP EDITOR 15,95€

PVP EDITOR 18,00€

PVP EDITOR 49,00€

El templo catedralicio de Nuestra Señora del Pilar impresiona por la grandiosidad de su inmensa fábrica a orillas del Ebro. Torres, agujas y cúpulas que se reflejan en sus aguas, para dar forma a una peculiar silueta que durante años ha caracterizado la estampa urbana de Zaragoza.

Este libro es un entrañable recorrido a través de la cocina aragonesa más tradicional, en el que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, con el carácter y las costumbres de sus gentes y s peculiar modo de entender la gastronomía.

Guía exhaustiva del Pirineo aragonés, en la que no sólo se detallan los aspectos esenciales de los itinerarios sugeridos, sino también el arte, etnografía, naturaleza, gastronomía, etc… Incluye un mapa general de todas las rutas y específicos de cada una de las rutas, con las curvas de nivel y escala detallada.

Este libro en formato de lujo con textos de Wifredo Rincón supone un recorrido fundamentalmente visual por la geografía, la historia, las añejas tradiciones y la suculenta gastronomía de esta Comunidad de fuerte personalidad histórica. Edición bilingüe españolinglés.

10,40e

15,15e

17,10e

46,55e

Tradición y Calidad 14-15 aragon.indd 3

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Productos de

ARAGÓN

Tradición y calidad

Oferta válida en los Hipermercados EROSKI: HUESCA•JACA•ZARAGOZA CONTRA aragon.indd 2

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EROSKI Contigo ARAGÓN