Issuu on Google+

องค์ประกอบของระบบเทคโนโลยี สมาชิกกลุ่ม ชั้นม.4/2 1 นางสาวสุธิดา บัวมาศ เลขที่24 2 นางสาวนิภาวรรณ เที่ยงผดุง เลขที่33 3 นางสาวธณัชฌา ธรรมโชติ เลขที่35 4 นางสาวณัฐธิชา คำาภูมิหา เลขที่38 5 นางสาวกัลยา กรงทอง เลขที่37


ระบบเทคโนโลยี(Technological System) ประกอบด้วย 4 ด้าน ได้แก่

1.

ตัว ป้อ น(Input) คือ อาหารชนิดใดที่สามารถนำาพกติดตัว ไปกินได้ตลอดทุกที่ ทุกเวลา โดยไม่นำ้าเสียง่าย และพก สะดวก


2.

กระบวนการ(Process) คือ เนื่องจากปลานั้นสิ่งมีชีวิตที่ เมื่อตายแล้วจะสามารถเน่าเสียได้ จึงทำาให้ไม่สามารถเก็บ รักษาไว้ได้นานหรือพกติดตัวไปกินในที่ที่ไม่มแ ี หล่งนำ้าได้ ดังนั้นจึงผลิต “ปลากระป๋อง” ขึ้นมาเพื่อตอบสนองความ ต้องการของมนุษย์ โดยการบรรจุใส่กระป๋องโดยการบรรจุ อาหารลงในกระป๋อง เพื่อให้ปลาที่อยู่ในกระป๋องนั้นไม่เน่า ไม่เสีย และสามารถนำาพกติดตัวไปรับประทานในที่ต่างๆ ได้ตลอดเวลาจนกว่าปลากระป๋องจะหมดอายุ

3. ผลผลิต หรือ ผลลัพ ธ์ (Output or Outcome) คือ ปลากระ ป๋อง

4.ทรัพ ยากรทางเทคโนโลยี (Resources) คือ 4.1 สารเคมีที่ทำาให้อาหารไม่เน่าเสีย 4.2 กระป๋องที่ใช้บรรจุอาหาร


5.ปัจ จัย ที่ข ัด ขวางต่อ เทคโนโลยี (Constraints) คือ 5.1 ประเภทของสารเคมีทใ ี่ ช้กับอาหาร ในเรื่องความปลอดภัย ของผู้บริโภค 5.2 ขนาดของบรรจุภัณฑ์ควรถือสะดวกและพกพาง่าย


ระบบเทคโนโลยี