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Café

Manejo sustentável e agronômico Para se obter produtividade máxima na lavoura, algumas práticas culturais são indispensáveis, entre as quais a condução dos matos. Hélio Casale *

O

cultivo do cafeeiro não é diferente das demais culturas e está sujeito às regras de mercado, devendo obedecer a uma das mais importantes leis que regem o negócio das commodities – a lei da oferta e procura. Anos de preços bons são alternados com outros não tão bons. Ao cafeicultor sobra uma alternativa para sobreviver decentemente em tempos de crise – conseguir fazer com que suas lavouras al-

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32 | Agro DBO – novembro 2013

cancem a máxima produtividade econômica. Já está mais do que sabido que não basta produzir, o que vale é a diferença, ou seja, o quanto fica no bolso. Fala-se muito em cafeicultura sustentável, sendo a única com foco realista a que remunera o produtor e ainda deixa uma margem de ganho que pode ser reaplicado na melhoria do empreendimento e dar uma vida digna a seus familiares, deixando para seus descendentes ou mesmo para

seu sucessor, uma terra muito melhor e mais equilibrada nutricionalmente. Isso sim, é fazer cafeicultura sustentável. Grande parte das nossas lavouras de café está instalada em solos de fertilidade natural, que variam de média a baixa, e que vêm sendo manejados de maneira um tanto relapsa no que diz respeito, principalmente, ao manejo dos matos nas entrelinhas (muito herbicida), falta de desbrota, falta de poda, emprego de doses elevadas de in-

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Revista Agro DBO - Ed 50- Novembro /2013  

No Brasil, 27 dos 36 milhões de hectares de culturas temporárias são cultivados mediante plantio direto. Trinta anos depois de implantada no...

Revista Agro DBO - Ed 50- Novembro /2013  

No Brasil, 27 dos 36 milhões de hectares de culturas temporárias são cultivados mediante plantio direto. Trinta anos depois de implantada no...

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