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Alimentos verdes: menos de 40 kcal/100g SE PUEDEN COMER LIBREMENTE Acelgas, alcachofas, calabacín, puerro, col, coliflor, champiñón, espárragos, espinacas, judías verdes, lechuga, tomates, zanahorias, sandia, melón, mandarina, naranja, melocotón, fresa, albaricoque, leche desnatada.

Alimentos amarillos: tienen menos de 300 kcal/100g. COMER SÓLO LO INDICADO EN LA DIETA. Pan blanco o integral, leche entera, queso de Burgos, yogourt, huevos, carne magra de cerdo, vaca o pollo, jamón serrano, todos los pescados y mariscos, guisantes, patatas, tomate frito, cerezas, ciruelas, chirimoyas, zumos de fruta.

Alimentos rojos: tienen más de 300 kcal/100 g. PROHIBIDOS Arroz, bollos, galletas, pastas, leche condensada, nata, quesos, azúcar, miel, fritos, mantequilla, margarina, todos los frutos secos, alimentos muy grasos (derivados o no del cerdo), todos los embutidos, chocolates, bombones, cacaos, helados, salsas y mayonesas, fritos industriales. MÁXIMO 4 POR SEMANA: Garbanzos, judías, lentejas


Porsiones  

Tabla informativa de porsiones que requiere el organismo diariamente

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