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1. AlbtAl - GenieSSerAbend Feine Adressen im Albtal

www.albtal.info

Mittwoch, 15. Mai 2013 ab 19 Uhr im Hotel erbprinz, ettlingen


Herzlich willkommen! In der Initiative „Feine Adressen im Albtal“ haben sich die besten ihrer Zunft zusammengefunden. Ihre Maximen sind höchste Qualität und ehrliche Gastfreundschaft. Ihr gemeinsames Anliegen: Für ein Mehr an Lebensfreude und Genuss zu sorgen und so das Albtal als „Wohlfühlort“ vor den Toren Karlsruhes zu profilieren. Mit dem 1. AlbtalGenießerabend stellen sich die Mitglieder von „Feine Adressen im Albtal“ erstmals der Öffentlichkeit vor. Wir freuen uns auf einen unbeschwerten und - nicht nur - kulinarisch anregenden Abend. Und auf Sie, unsere Gäste. Eintrittskarten für 79 Euro pro Person erhalten Sie bei allen teilnehmenden Betrieben.

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www.hartmaiers.de

FAMILIE HARTMAIER Inhaberfamilie


Hartmaiers Villa Restaurant, Bistro, Vinothek Bei uns können Sie genießen. Im Hartmaiers Villa Restaurant hat die Zeit keine Uhr. Alles ist darauf ausgerichtet die Sinne zu wecken. Das Arrangement der Tische, die Komposition am Teller, die Sinnlichkeit im Glas. Frische, saisonale Küche mit kreativer Finesse. In unserem Bistro finden Sie modernes Ambiente mit gleichem Genuss. Für Ihre Feste haben wir den richtigen Rahmen - bis zu 80 Personen. Die angeschlossene Vinothek hält alles für Sie bereit was die Winzerkunst bietet.

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www.watts.de www.hotel-watthalden.de

KLAUS HETTEL LOTHAR BECKER NIKOLAS HETTEL Patron MARTIN SCHALL Hoteldirektor DIRK SCHUMACHER Restaurantleiter stellv. K端chenchef K端chenchef


WaTT´s Brasserie, Biergarten & Cocktailbar mit Hotel Watthalden Die WaTT’s Brasserie ist ein Teil des WatthaldenEnsembles mit HotelWatthalden und Hartmaier’s Villa Restaurant. Sie ist entstanden im historischen Herrenhaus und vereinigt unser modernes, einmaliges Ettlinger Gastronomie-Konzept. Ob rustikal, mediterran oder orientalisch, unser Interieur harmoniert jederzeit mit unserer kreativen Cross-over-Küche. Das Hotel Watthalden mit 83 Zimmern hat sich bestens etabliert für Tagungen, Businessreisen oder am Wochenende für Hochzeiten & Kurzreisen ins nahe Albtal und den Schwarzwald. www.albtal.info


www.erbprinz.de

RALPH KNEBEL K端chenchef


Hotel-Restaurant Erbprinz Ehrlich und leicht – das sind die beiden Schlagwörter, die die Arbeitsweise von Ralph Knebel am besten beschreiben. „Das Produkt steht dominierend im Vordergrund und bestimmt, was ich daraus mache!“, sagt Ralph Knebel, der sich nicht von fremden Meinungen und Modeerscheinungen in der Küche beeinflussen lässt. Schauen Sie Sternekoch Ralph Knebel über die Schulter - beim ersten Albtal-Genießerabend.

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www.vogelbraeu.de

RUDI VOGEL Braumeister & Gesch채ftsf체hrer


Vogel-Hausbräu Ettlingen Das ehemalige Kino in Ettlingen ist mittlerweile der Treffpunkt für Jung und Alt, von früh morgens bis spät abends. Bei uns steht das hausgebraute, unfiltrierte Bier im absoluten Mittelpunkt. Von der Brezel über Kleinigkeiten bis zum rustikalen, bodenständigen Essen bieten wir alles was zum Bier schmeckt.

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www.metzgerei-glasstetter.de

BERND GLASSTETTER Metzgermeister & Gesch채ftsf체hrer


Metzgerei Glasstetter „Geschmack mit Tradition“, das ist für Metzgermeister Bernd Glasstetter Motto und Verpflichtung gleichermaßen. Von Hand gefertigte Würste und Schinken, wertig und schmackhaft. Ein Genuss für alle Wurst- und Schinkenliebhaber.

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www.lamm-rotensol.de

KARL SCHWEMMLE, Inhaber CORNELIUS SPEINLE, K端chenchef


Restaurant Hotel Vinothek Lamm Tradition und Moderne verbinden sich in dem liebevoll geführten Familienbetrieb. 28 Doppelzimmer, vier Juniorsuiten und eine Grand Suite sorgen für erholsamen Schlaf. Lassen Sie sich von unserer regionalen Frischeküche im gemütlichen Ambiente verwöhnen. Unsere hauseigene Vinothek und Gewölbekeller mit einer Auswahl von fast 500 verschiedenen Weinen lässt keine Wünsche offen.

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www.schwarzwald-panorama.de

EGEMEN DOGAN K端chenchef


Schwarzwald Panorama „Die traditionelle Schwarzwälder Kultur mit regionalen und biozertifizierten Produkten neu interpretieren und diese auf höchstem Niveau vereinen! Das ist mein Ansporn“, sagt Küchenchef Egemen Dogan. „Tauchen Sie ein, in atemberaubende Genusswelten am ersten Albtal-Genießerabend. Mein Wunsch ist es, Ihre Gaumen auch einmal im Restaurant „La Vie“ im Schwarzwald Panorama verwöhnen zu dürfen. Wir freuen uns auf Sie.“

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www.cantinamajolika.de


Cantina Majolika Karlsruhe Die der Saison angepasste Karte bietet regionale und internationale gehobene Kulinarik sowie von Dienstag bis Samstag Mittagstisch zwischen leicht und herzhaft. Das besondere Ambiente und die Kombination der drei Bereiche Bar, Restaurant & AuĂ&#x;enterrasse ergeben ein einzigartiges Zusammenspiel. Lassen auch Sie sich verzaubern und verbringen Sie mit Ihrer Familie, Freunden und Kollegen wundervolle Stunden in unserem Hause. www.cantinamajolika.de

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www.padellino.de

BENIGNO BARONI Gesch채ftsf체hrer


Ristorante Padellino Seit 1975 überzeugt das Ristorante Padellino unter der Leitung von Familie Baroni mit einer interessanten Mischung aus Moderne und Tradition. In einem wunderschönen historischen Gebäude in der nördlichen Altstadt lädt Sie ein multikulturelles Restaurant, ein Nebenraum für Festlichkeiten sowie eine große Terrasse zu angenehmen Stunden in einer ruhigen Atmosphäre ein. Entspannen und verweilen Sie bei italienischen, kulinarischen Spezialitäten.

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www.koenig-von-preussen.com

ROY RATH Gesch채ftsf체hrer & K체chenchef


Landgasthof König von Preussen Am Rande des Schwarzwalds, inmitten des wunderschönen Albtals, begrüßt Sie herzlichst der Familienlandgasthof König von Preussen. Unser traditionsreiches Haus gegenüber der Klosterruine Frauenalb ist bekannt für seine gutbürgerliche bis gehobene regionale Küche. Unsere Küchen - und Servicebrigade verwöhnt Sie mit regionalen Wild- und saisonalen Gerichten. In unseren rustikalen Hotelzimmern können Sie sich im schönsten Mittelgebirge Deutschlands, dem Schwarzwald, erholen und im Einklang mit der Natur sein. www.albtal.info


www.gc-bad-herrenalb.de

Golfen - darunter verstehen wir: Das Besondere erleben in faszinierender Natur, stilvoller Gesellschaft und unter attraktiven sportlichen Voraussetzungen. Dass wir keine Startzeiten kennen, keine Wartezeiten am 1.Abschlag haben, dass wir Golf spielen wann wir Lust haben. Hierüber können wir uns glücklich schätzen. Besuchen Sie uns. www.albtal.info


Herzlichen Dank an unsere Sponsoren

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Albtal-Genießerabend in Ettlingen  

Der 1. Albtal-Genießerabend in Ettlingen. Am 15. Mai 2013 um 19 Uhr.

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