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Energía, transporte y el sistema alimentario: cuando la agricultura basada en hidrocarburos es insostenible

petrolíferas que explotamos actualmente fueron realmente identificadas a mediados de los años sesenta. Existe mucho petróleo bajo tierra – tal vez más de las mitad del suministro total recuperable. Fleming dice que ése no es el problema. La verdadera preocupación es el punto más allá del cual no se puede satisfacer la demanda. Y como la demanda va a crecer hasta un 3 por ciento por año, los barriles faltantes se sumarán rápidamente. Una vez que el dolor sea real, el impulso darwiniano se impone y el mercado ordenado deja lugar al caos. Algunos insisten en que las sociedades industriales dependen menos actualmente del petróleo Fleming dice que se engañan. Hablan del uso del petróleo como un porcentaje del uso total de energía, no de las cantidades reales de petróleo quemado. Midiendo en barriles, estamos quemando más y más. En Gran Bretaña, por ejemplo, las necesidades de transporte se han más que duplicado en volumen desde 1973 y todavía dependen casi enteramente del petróleo. El transporte es el vínculo débil en cualquiera economía moderna; se estrangula el petróleo y un país se paraliza rápidamente. Esto no tendría mucha importancia, se queja Fleming: “Si el mundo hubiese pasado los últimos 25 años preparando con urgencia energías alternativas, tecnologías de conservación, y modelos de uso del suelo con mucho menos dependencia del transporte”. (Estima que 25 años constituyen el tiempo que le tomaría a un país como Gran Bretaña para perder la mala costumbre.) Pero, “el tan esperado choque nos sorprende sin que estemos preparados”. Algunas estadísticas alimentarias del Reino Unido La cadena alimentaria británica: -El mercado minorista británico tuvo un valor de 103.800 millones de libras en 2001. -Por sí sola, la fabricación de alimentos fue la mayor industria del Reino Unido. -La cadena de suministro alimentaria emplea un 12,5% de toda la fuerza laboral del Reino Unido. 131

No dejes el futuro en sus manos  

Libro sobre Cooperación solidaria ante la crisis del capitalismos global.

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