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entrecalles

GUรA DE COMERCIO, CULTURA Y OCIO DE PATERNA Nยบ 16

diciembre 2013 ejemplar gratuito


editorial Edita: Emes Comunicación Director: Enrique Soriano Dpto. Comercial: Elvira Muñoz Redacción: Marta Arnau Diseño y Maquetación: Preimpresión Emes, S.L. Impresión: Kolor Litógrafos Depósito Legal: V-4374-2011

portada Fotografía realizada por Jorge Moreno www.fotodetall.com

“Street View de Google Maps, en los Negocios”. Una forma extraordinaria y novedosa de potenciar tu Negocio.

difusión digital

agradecimientos Una vez mas queremos agradeces a todas las personas y entidades, que participan en la revista y a nuestros clientes por hacer que este proyecto sea posible. Gracias a todos. Según el artículo 24, y relacionada con la ley de Prensa e Imprenta se hace público, que la edición de Entrecalles se financia con la publicidad impresa en la misma. Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial sin la autorización del editor. Entrecalles no responde a los cambio efectuados dentro de cualquier programación, ni tampoco de las erratas ajenas a nuestra voluntad. Entrecalles no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, ni del contenido de los anuncios publicitarios, o de otro tipo. Ni el editor, ni el autor aceptarán responsabilidades por las pérdidas o lesiones que se puedan ocasionar o que ocasionen a las personas naturales o jurídicas que actúan o dejen actuar como resultado de alguna información incluida en esta publicación.


Alcandora

se ha trasladado En este nuevo emplazamiento, encontraréis como siempre todas las novedades en corsetería y lencería, además a partir de ahora os ofreceremos una gran seleccion de moda y complementos con el servicio de siempre.

Avda. Blasco Ibañez, nº 15 • PATERNA E-mail: alcandora@hotmail.com • alcandoralenceria.blogspot.com.es 3


Paterna reduce casi un 2% el absentismo escolar en el último curso y un 10% desde el año 1998 El absentismo escolar en Paterna se ha reducido en un año en casi dos puntos porcentuales, pasando del 4,95% detectado en el curso 2011-2012 al 3,27% del ultimo curso 2012-2013, según la memoria realizada y que tiene en cuenta la asistencia regular a clase de los 6.832 alumnos de Primaria y Secundaria de centros públicos, concertados y privados del municipio. En concreto en Educación Primaria se ha rebajado del 3,75 al 2,72 en un año, produciéndose en secundaria un salto cualitativo muy importante ya que se ha reducido del 6,45% al 3,81%. Se trata de los mejores datos obtenidos desde el año 1998, momento en el que se puso en marcha el Plan Municipal de Intervención en el Absentismo, registrándose unas tasas superiores al 13%. Desde la Concejalía de Educación se considera muy importante la labor que se está realizando en esta materia por parte de todos los centros educativos, y muy especialmente en los Institutos donde la implicación ha sido mayor en el último año como demuestra el descenso registrado. Desde el propio Consistorio destacan que las actuaciones internas desarrolladas en los propios centros cuando se detectan los primeros casos de absentismo son vitales para reconducir la situación. “Sin dicha labor probablemente hablaríamos de un 40% más de casos de absentismo”, indican desde la Concejalía. Desde Educación también consideran muy positiva la introducción de talleres prelaborales o programas de diversificación curricular que motivan al alumnado de Secundaria a asistir a los colegios. A través de estos programas desarrollados con medios municipales y de la Conselleria se imparten clases de marquetería, peluquería o esteticien, entre otros, que suponen un estímulo para determinados jóvenes sin el cual posiblemente no acudirían a clase. Sin embargo en el momento en que la situación supera al centro, y se registran más de 13 días de ausencia injustificada a clase en un trimestre entra en juego el Plan Municipal de Intervención en el Absentismo en el que trabajan tanto educadores como Policía Local. En último extremo y si se produce caso omiso por parte de los padres a la advertencia de estar incurriendo en una posible falta recogida en el Código Civil, se procede a remitir expediente a la Fiscalía de Menores. 4

La Fundació Forum Ambiental destaca la gestión del agua de Paterna entre más de 500 proyectos de todo el territorio español

La Fundació Forum Ambiental premió la gestión del ciclo del agua desarrollada por el Ayuntamiento de Paterna, siendo finalista en esta categoría de los premios “Ciudad Sostenible” en su XI Edición a la que se presentaron más de 500 proyectos de toda España. Paterna optaba al premio junto al Ayuntamiento de Barcelona y la Diputación de La Coruña, que finalmente resultó ganadora. Desde la dirección de la Fundació Fórum Ambiental destacaron el hecho de que Paterna “ha demostrado un esfuerzo constante por optimizar los procesos de depuración del agua así como la existencia de un compromiso político con el desarrollo sostenible”. Los premios se entregaban en el recinto Fira de Barcelona, en el marco de la Smart City Expo 2013, la feria de las tecnologías medioambientales. El Ayuntamiento de Paterna presentó al certamen su Plan Integral de Reducción de la Contaminación en Aguas Residuales que procedían del polígono industrial de Fuente del Jarro y que vertía sus aguas al río Turia sin los necesarios tratamientos que garantizaran el mantenimiento de la calidad del agua. Actualmente los resultados de dicho plan permiten reutilizar el 90% del agua depurada, con un ahorro estimado de 250.000 euros anuales. La labor de Aigües de Paterna para reducir la contaminación del agua que se vierte al Turia empezó en 2001 con la aplicación del Plan de Control de Vertidos y ha culminado en 2009 con la puesta en marcha del PRC, un plan que a día de hoy aún sigue desarrollándose y preparando nuevas campañas a fin de mejorar la calidad del agua para su contribución al caudal del río Túria y su reutilización para el riego de cultivos y jardines de la localidad. Con ello el Ayuntamiento logra minimizar los costes mediante una programación óptima de tratamiento y depura-


ción de los vertidos así como de la limpieza, desinfección y rehabilitación de la red de saneamiento.

Fabra resalta la eficiencia técnica, la ecología y la internacionalización como claves del éxito empresarial

El derecho a la Educación, protagonista del Día Universal de los Derechos de la Infancia en Paterna El Pleno del Ayuntamiento de Paterna acogió una sesión muy especial para conmemorar el Día Universal de la Infancia. Como cada año el acto ha estado organizado por UNICEF en colaboración con la Concejalía de Educación. Alumnos de doce colegios del municipio han participado en este acto, trabajando primero en los propios centros y posteriormente tomando la palabra en el hemiciclo municipal. En concreto han participado los centros Vicente Mortes, Regina Carmeli, Villar Palasí, Jaime I, Miguel de Cervantes, La Salle, Palma, Liceo Hispano, Sanchis Guarner, Ausias March, Escuela 2 y Nuestra Señora Rosarios Dominicas. Este año se ha pedido a los alumnos que reflexionaran sobre el Derecho a la Educación. Para ello se ha utilizado el cortometraje “Binta y la gran idea”, dirigido por  Javier Fesser y nominado en 2007 al  Óscar al mejor cortometraje en el que se muestra la necesidad del acceso a la educación para las niñas del  Tercer mundo. Los niños participantes han detectado la vulneración de derechos que se muestra en la película y han destacado la importancia de una educación universal. También han hablado sobre la responsabilidad de los políticos para evitar los desequilibrios que se producen, pero al mismo tiempo han defendido el papel que deben desarrollar los niños para mejorar el futuro. Mari Fe Zuriaga, presidenta de UNICEF Comité Paterna ha explicado la labor que desarrolla esta organización para ayudar a niños de todo el mundo en situación de extrema necesidad y vulneración de sus derechos. Zuriaga ha destacado la importancia de ser solidario con entidades que trabajan contra estas situaciones.

El presidente de la Generalitat Valenciana, Alberto Fabra, ha visitado esta tarde una de las empresas de investigación y desarrollo textil de Paterna líder en el mercado, Jeanology, junto al alcalde de Paterna, Lorenzo Agustí, y el conseller de Industria, Máximo Buch. Este centro de investigación y desarrollo ubicado en el Parque Tecnológico exporta su tecnología a los cinco continentes, y ha logrado importantes reconocimientos internacionales gracias a sus desarrollos eficientes en agua, energía y reducción de procesos químicos. Durante la visita al centro, han comprobado de primera mano la aplicación y desarrollo de sus procesos de acabado del textil para la elaboración de “tecnologías sostenibles enfocadas al cliente, el medio ambiente y el conocimiento”, tal como ha explicado su presidente, Enrique Silla. Su tecnología láser permite imprimir y lavar el tejido denim de los vaqueros en cuestión de segundos, ahorrando mucha energía, agua y la toxicidad de los productos que se utilizaban tradicionalmente para este proceso. Tras una exhibición de la maquinaria capaz de tratar miles de prendas al día, Fabra ha destacado la importancia de la “eficiencia técnica, la ecología y el conocimiento para lograr oportunidades en el exterior, tal como ha demostrado Jeanology al ser un referente nacional e internacional”. Bajo esta línea, el presidente ha avanzado que en 2014 se destinarán 14 millones de euros al Plan de Acción Comercial Exterior de la Comunidad Valenciana.

Paterna muestra su rechazo a la violencia de género Representantes de las distintas Asociaciones de Mujeres de Paterna, concejales de todos los par5


tidos políticos y vecinos del municipio respaldaron ayer la manifestación celebrada con el objetivo de mostrar el rechazo del municipio a la violencia de género. El colectivo se concentró en la plaza del pueblo para caminar desde allí hasta la puerta del Ayuntamiento de Paterna. Representantes de las distintas asociaciones de mujeres y la concejala de la Mujer, Marisa Ferre, fueron las responsables de leer el manifiesto contra la Violencia de Género, en el cual se condenaba toda forma de maltrato contra la mujer. La manifestación cerró cuatro días de actos en los que se han abordado cuestiones como la importancia de la denuncia de malos tratos, a través de una mesa redonda desarrollada por responsables de Policía Local y Policía Nacional. También tuvo lugar la carrera popular en la que los participantes aportaron alimentos no perecederos para apoyar a las familias más necesitadas.

Metamorfosis, Cambio de look exprés Tras la gran acogida de la campaña “Metamorfosis” los comercios participantes Frank Oliver Estilistes, Chiachio Moda, Nieves Soto Psicóloga, Laura Gazquez Estética, El Punto Inglés, Bodega Fernández y Sonrisas Sanas, lanzan una nueva Campaña “Metamorfosis, cambio de look exprés”.

empresarios para fomentar así las relaciones comerciales entre sus empresas. Desde la gerencia de Asivalco están convencidos que la riqueza y diversidad de las empresas que forman parte de Fuente del Jarro debe ser aprovechada para crear sinergias entre los propios empresarios. Dada la buena acogida del encuentro desde Asivalco han valorado la posibilidad de realizar más encuentros periódicos, invitando también a participar a empresarios de Táctica y resto de zonas empresariales de Paterna. El acto se ha iniciado con unas palabras del presidente de la entidad, Santiago Salvador, en el que ha hecho balance del último año poniendo el acento en la importancia de los avances logrados por el colectivo empresarial de Fuente del Jarro a lo largo de 2013. Salvador ha destacado que se ha logrado un hito histórico como ha sido el compromiso del Ministerio de Fomento de dotar a Fuente del Jarro de accesos a la Fase II del polígono. También ha recalcado como un gran avance el hecho de que Fuente del Jarro se ha convertido en el primer polígono de España, junto a Táctica, en contar al 100% con cableado de fibra óptica, gracias a un convenio a tres bandas entre el colectivo empresarial, Ayuntamiento y Telefónica. Por último también se ha puesto de manifiesto la próxima implantación de la red de cámaras inteligentes que controlará el tráfico y la seguridad en el polígono, así como la mejora del ornato en el núcleo industrial, también a través de un acuerdo con el Consistorio.

Multipaterna celebra su IV Gala del Comercio El pasado 23 de noviembre, la Asociación de Comercios y Servicios Multipaterna, tuvo a bien celebrar su IV Gala del Comercio dónde los protagonistas fueron los comercios asociados a la misma. En el acto, celebrado en el Salón Arcoiris, se hizo entrega de los premios anuales que Multipaterna otorga cada año, siendo los galardonados: Inmobiliaria Concha Pinazo, primer premio al mejor stand en feria Comercial

Asivalco reúne a 80 empresarios de Paterna para fomentar sus relaciones comerciales

Flors i Plantes el Palau, segundo premio al mejor stand en feria Comercial

La Asociación de Empresarios de Fuente del Jarro, Asivalco, ha celebrado en su sede un encuentro al que han asistido alrededor de 80 empresarios del polígono empresarial. El objetivo del mismo es favorecer las relaciones personales entre los propios

Zoolandia, premio al Relevo Generacional 2013

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Horno Alborchí, premio al comercio colaborador con Multipaterna 2013 Muebles Garbel, premio al comercio más antiguo de la asociación


Como es habitual, en estas fechas la asociación desea premiar a los clientes de nuestros establecimientos ofreciéndoles 10 sorteos de 100€ en billetes Multipaterna. Al realizar las compras en los establecimientos de la asociación se les otorgará un boleto para el sorteo que se realizará el 18 de diciembre a las 21.00 horas en la sede de la asociación. Se informará a los agraciados vía telefónica en el mismo momento de la extracción de papeletas, si no contestan a la llamada se procederá a otra extracción. La entrega de los premios tendrá lugar el día 19 de diciembre a las 21.30h en la sede de la asociación. CAMPAÑA ¿ESTÁS DESEMPLEADO? MULTIPATERNA TE QUIERE AYUDAR…

Casa Fina, paquetería kiosco, premio otorgado por Unión Gremial en su centenario por ser el comercio con más antigüedad del gremio

Multipaterna lanza su campaña Navideña “Vive la Navidad con Multipaterna” CONCURSO DE ESCAPARATES NAVIDEÑOS MULTIPATERNA Concurso de escaparates navideños de los comercios asociados a Multipaterna. Los escaparates deberán estar engalanados hasta el 6 de enero. El jueves 19 de diciembre se mostrará la resolución del concurso. MULTIPATERNA SORTEA 1000€ ENTRE SUS CLIENTES

El objetivo de ésta campaña es intentar fomentar las ventas dentro del municipio y a su vez favorecer a todos aquellos que se encuentran en situación de desempleados. La idea es ofrecer a los clientes que cumplan el requisito, un tanto por cien de descuento en sus compras al presentar el documento acreditativo de desempleado por el INEM debidamente sellado junto al DNI. Cada comercio elige el porcentaje a aplicar de descuento dependiendo de sus productos y márgenes. La actividad comenzará el 14 de diciembre  y finaliza el 5 de enero (ambos inclusive). El descuento no será aplicable a otras ofertas y promociones. V DÍA DEL ÁRBOL MULTIPATERNA El 12 de enero de 2014 a las 10.30 horas, en el Parque Central, se replantarán los árboles que durante la campaña navideña adornaron nuestros comercios, de ese modo Multipaterna colabora con el medio ambiente y ofrece una actividad para que los pequeños de la casa tengan la oportunidad de plantar un árbol en el parque. Acto seguido se ofrecerá un almuerzo para los niños que colaboren.

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AUTOMOCIÓN ¿Sabe qué tiene que hacer para preparar su coche para el frío? Con la llegada del invierno, hay partes del coche que pueden sufrir las consecuencias. Como dice el refrán, “es mejor prevenir que curar”, ya que una avería nos sale mucho más cara, con diferencia, que tener a punto nuestro coche. Neumáticos. Su dibujo debe tener, al menos, 1,6 milímetros de profundidad; para comprobarlo, basta con que observes los testigos de desgaste que llevan todos los neumáticos. Vigila también que tengan la presión recomendada por el fabricante.Si están mal... En caso de lluvia, la probabilidad de que la rueda sufra acuaplaning y pierdas el control sobre la dirección del vehículo aumenta hasta un 80%; además, llevar las ruedas desgastadas puede suponer una multa. Escobillas. Basta con que compruebes su eficacia cuando las activas; si dejan rastros de agua sobre la luna, sustitúyelas. Si están mal. Verás mucho peor en caso de lluvia, aumentando el riesgo de accidente. Cómo se soluciona. Cambiando las escobillas. Puedes comprarlas en cualquier tienda de repuestos, tan sólo tendrás que indicar qué coche tienes y su año de fabricación para que te den la referencia exacta. Sustituirlas es muy sencillo -van enganchadas a presión por un clip de plástico- y viene explicado en la propia caja de las escobillas. Refrigerante. Comprueba, en el libro de mantenimiento de tu coche, cuándo ha sido la última vez que te lo han sustituido; de media, se cambia cada cuatro años. Si está ‘viejo’. Pierde su capacidad anticongelante, de forma que, por debajo de cero grados, es posible que el agua del motor se congele; si esto ocurre, el aumento del 8

volumen del hielo reventará literalmente el motor . Sustituye el líquido, algo que es mejor que hagan en un taller -además de cambiar el líquido, hay que purgar el circuito. Líquido limpiaparabrisas. Si el coche no te avisa con algún indicador, compruebalo visualmente. Si no está bien. No podrás limpiar el parabrisas en marcha si es necesario. Rellena el depósito con agua y un poco de anticongelante -menos de medio litro- para evitar que los conductos que llevan el líquido hasta los orificios del capó se congelen y no pueda salir el agua al accionarlo. Climatización. Conecta el ventilador y comprueba que sale aire por cada uno de los conductos de la calefacción conforme vas variando. Si no está bien. Es muy probable que, cuando llueva, se te empañen los cristales con mucha facilidad. Frenos. Revísalo tú mismo, pero sólo el líquido. Verifica cómo está su nivel. Si está bajo. Acude al taller, no es normal que este nivel descienda: probablemente, habrá una fuga. Cómo se soluciona. Rellenando el nivel y revisando todo el circuito en un taller. Además. Cambia el líquido cada dos años. Este líquido tiende a absorber la humedad del ambiente, de forma que, en mal estado, se calienta demasiado -los frenos pierden eficacia- y tienden a generar óxido en el interior del circuito de frenos, algo que acorta la vida de elementos como las pinzas de freno, la bomba...


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CONSTRUCCIÓN Y HOGAR

Una pequeña muestra de la historia del Belén La primera celebración navideña en la que se montó un belén fue en la Nochebuena de 1223, realizado por San Francisco de Asís, en Greccio (Italia). La escena del nacimiento no fue representada con figuritas y miniaturas de objetos cotidianos, como hacemos actualmente, ni con personas, aunque para la ocasión San Francisco sí utilizó animales. Se celebró la misa nocturna acompañada de una representación simbólica de la escena del nacimiento, mediante un pesebre (sin niño) con el buey y la mula, basándose en la tradición cristiana y los Evangelios apócrifos, así como en la lectura de Isaías. A partir del siglo XIV, el montaje de los belenes por Navidad se consolidó como tradición en la península itálica y fue pasando al resto de Europa, al principio como práctica

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eclesiástica, posteriormente aristocrática y finalmente popular. Sucedió de esta forma en España, ya que cuando a mediados del siglo XVIII el rey de Carlos VII de Nápoles pasó a ser rey de España, promovió la difusión de los nacimientos entre la aristocracia española, llegando posteriormente a la práctica popular en la toda España y en América A partir del siglo XV se generalizó la costumbre del belén. En el siglo XVII, en San Cristóbal de La Laguna en la isla de Tenerife, es el primer pueblo de España que se tiene constancia, que se expuso de forma pública en una casa particular y fuera de lo que es un templo, un Portal de Belén para disfrute de todos los vecinos.


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EDUCACIÓN Y DEPORTE ¿CÓMO AYUDO A MI HIJO A APRENDER INGLÉS? Por American British School.

A todos los padres nos preocupa el futuro de nuestros hijos y hoy en día soy consciente de que este pasa por saber inglés. Profesiones que hasta el momento estaban excluidas ven ahora cómo se vuelve imprescindible el conocimiento y dominio de este idioma. Es por ello que decidí iniciar a mis hijos en dicho aprendizaje, aprovechando sus capacidades y el hecho de que ahora están en una edad en la que actúan como “esponjas”. Por otro lado me preocupa que se agobien o aburran con el aprendizaje ya que quiero que se diviertan en sus clases a la vez que aprenden, que hagan las actividades que más les gusta como pintar, dibujar, escribir

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historias y aprender canciones, así creo que podrán aprender muchísimo sin ser conscientes de que están yendo a clase y eso les refuerce sus ganas de aprender el idioma. Pero también me preocupa que la enseñanza sea seria y de provecho, de nada sirve que se diviertan y que no aprendan ya que el dinero que estoy invirtiendo en su educación es un sacrificio que hago y no quiero que pasen los años y darme cuenta de que no ha servido de nada, ya que mis hijos no saben hablar inglés. Por eso decidí llevarlos a un centro que cumpla con todo y que además presenten a mis hijos a pruebas oficiales y que puedan estar certificados por el nivel adquirido. Hay estudios que demues-


tran que si los niños están bien preparados y toman el examen como una clase más no tienen ningún tipo de problema tengan la edad que tengan, y lo ejecutan a la perfección. Y así fue, se presentaron al examen y lo realizaron con éxito ya que la mayoría de los ejercicios constaban de dibujar y colorear bajo las indicaciones del examinador. La verdad es que salieron super contentos y motivados, con un título acreditativo según la normativa internacional para inglés. No podía creerme que acabaran de hacer un examen, parecía que salían de jugar de una ludoteca, felices, contentos y satisfechos. Este fue su primer paso hacia su futuro profesional, es su primer éxito de los

muchos que espero consigan en su carrera. Me siento satisfecha de los valores que les estoy transmitiendo, demostrándoles que el esfuerzo es la base del éxito. Pero hay algo que también me han enseñado a mí como madre en la academia de inglés de mis hijos, no basta con llevarlos a clase 2 días a la semana, hay que reforzar su aprendizaje en casa con canciones en inglés, viendo los dibujos de la tele en inglés y jugando con ellos y realizando diferentes actividades en inglés. Si piensas como yo, tu academia es AMERICAN BRITISH SCHOOL.

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ESTÉTICA Y MODA CopePaterna nos presenta: ¡¡ELIMINACION DE TATUAJES!! Tratamiento de luz intensa pulsada (IPL): El tratamiento de IPL es una técnica que utiliza una luz intensa, enfocada sobre las capas superiores de piel para quemar el tatuaje. Este procedimiento también estimula el crecimiento de piel nueva. Esto hace que el tatuaje sea mucho menos visible cuando la piel se cure. Este tratamiento es menos doloroso que el tratamiento con láser, requiere menos sesiones y éstas pueden ser más eficaces. Debido al tiempo que se necesita para que la piel se cure, por lo general, el paciente deberá esperarse 12 meses para ver los resultados finales. Recuperación después de quitar un tatuaje Generalmente, la zona tratada estará enrojecida durante varias semanas. También pueden aparecer algunos hematomas. La posibilidad de sangrado se hace más evidente cuando se eliminan tatuajes profundos. El tiempo de recuperación total dependerá de la fisiología del paciente y la extensión del tratamiento en particular. La zona tratada puede sufrir cierta decoloración o exhibir una textura diferente de la piel. Esto mejorará poco a poco. Es importante que evites exponer la zona tratada a la luz solar directa o si no tuvieras más remedio, utilizar un buen protector solar cuando la expongas. Es imprescindible que alertes a tu médico inmediatamente si sospechas tienes infección, ya que esto podría conducirte a graves problemas permanentes, cicatrices, etc. 16

Instrucciones generales durante el periodo de recuperación que debes seguir; entre ellas podemos incluir: el uso de un limpiador suave para limpiar la zona tratada, también puede recomendar loción hidratante especial. Asegúrate de evitar todos los productos exfoliantes y los productos hechos a base de ácido ya que estos actúan como irritantes y pueden retardar el proceso de curación. La mayoría de los pacientes quedan satisfechos con los resultados obtenidos a través de estos tratamientos de eliminación profesional cualificados. Debes tener en cuenta que el aspecto de la piel de la zona tratada nunca será exactamente el mismo que antes de tener el tatuaje. El periodo de recuperación de la dermoabrasión: Aquellas personas susceptibles a la cicatrización, que tienen ciertas condiciones médicas o que sufren infecciones en la piel, tal vez deseen reconsiderar la dermoabrasión como una opción en su caso en particular. Los pacientes que se han sometido a este tratamiento pueden sufrir ampollas, puntos blancos (o milia), hiper-pigmentación, hipo-pigmentación o formación de tejidos cicatrizantes. Si has tomado Accutane en los últimos 18 meses, debes ser consciente de que el Accutane causa un engrosamiento de la piel, lo que puede conllevar un riesgo de cicatrices permanentes.


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GASTRONOMIA Y OCIO Origen del Turrón

Turrón y Mazapán son dos productos elaborados a base de almendras y azúcares cuyo origen se remonta a muchos siglos atrás. Ya los griegos preparaban una pasta compuesta por frutos secos (almendra principalmente) y mieles, que servía a los deportistas como producto energético para participar en las Olimpiadas. Se han constatado datos históricos que aseguran que el turrón ya existía en la villa de Sexona (actual Jijona) en el siglo XVI. Los árabes fueron los que introdujeron este dulce, y así lo reconoce el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas del Turrón de Jijona y Alicante. A pesar de todo, existen diferentes versiones acerca del origen del turrón. Unas fuentes afirman que el turrón surgió tras un concurso propuesto por los árabes en el que se trataba de buscar un alimento nutritivo que se conservara en buenas condiciones durante una larga estancia y que fuera transportado fácilmente por sus ejércitos sin peligro de intoxicación. Otras fuentes, no obstante, afirman que el turrón surgió gracias a la elaboración por parte de un artesano de Barcelona, apellidado Turró, el cual realizó un alimento con materias primas abundantes de la región que sería un recurso indispensable en épocas de escasez y hambrunas. Los defensores de esta versión derivan en que el nombre de turrón nace del apellido

de dicho artesano. Ésta versión, a pesar de su aparente sencillez, es la menos respaldada. El carismático jijonenco, Fernando Galiana, quien dedicó muchos años de su vida a estos estudios, establece que la palabra turrón procede de torrat, que era una mezcla de miel y frutos secos que se cocía directamente en el fuego para dar una masa consistente y fácil de manejar. Hay otras ciudades como Toledo y Agramunt en las que también se tienen referencias históricas de la elaboración de turrón y mazapán, a pesar de que Jijona se erige como la ciudad del turrón y documenta históricamente su origen. De todos es sabido que el consumo de turrón prácticamente se reduce a las fechas navideñas. Respecto a este tema, cabe destacar un libro de Francisco Martínez Montiño titulado “CONDUCHOS DE NAVIDAD”, que data de 1584. Su autor era el jefe de cocinas de Felipe II y en él se reflejaba ya la costumbre de comer turrón en las fechas navideñas ya en el siglo XVI. La mayoría de fábricas de turrón centran su mayor producción en los meses previos a Navidad (generalmente, desde Septiembre a Diciembre) para poder abastecer a España y resto del mundo (Japón, EEUU, Cuba, Venezuela, Argentina, Costa Rica, Francia, Alemania, etc.) del ansiado y esperado dulce de Navidad 19


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kiosco

Pirotécnia todo el año C/ Los Huertos (Cruce con Cristo de la Fé, 20) - 46980 PATERNA (Valencia) Tel. 618 485 203 - Email: allaroaduende@hotmail.es

PANADERÍA Y PASTELERÍA

C/ Huertos 12 - 46980 Paterna (Valencia) - Tel. 961 04 29 65

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NAVIDAD

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COMERCIO Los autónomos podrán agilizar sus trámites ante la Agencia Tributaria a través de internet con el ‘PIN 24 horas’ Fuente: Agencia Tributaria

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La Agencia Tributaria ha puesto en marcha un nuevo sistema de firma electrónica no avanzada, denominado ‘PIN 24 horas’, que permitirá a los autónomos y, en general, a personas físicas no obligadas a disponer de certificado electrónico, presentar por internet un amplio abanico de declaraciones informativas y de autoliquidaciones.

presentar en enero de 2014; entre ellas,

Los contribuyentes que se hayan registrado en este nuevo sistema, aportando únicamente su NIF y la fecha de caducidad de su DNI, recibirán mediante un SMS con un código de acceso que les permitirá presentar sus autoliquidaciones y declaraciones informativas y realizar diversos trámites. Aunque el código caduca al final de cada día, el contribuyente podrá obtener uno nuevo en cualquier momento.

presentaciones periódicas y las personas

Se habilita esta nueva vía para la realización de trámites con la Agencia Tributaria y los contribuyentes interesados podrán registrarse a partir desde el mes de diciembre. Las primeras presentaciones que podrán realizarse con el ‘PIN 24 horas’ serán las declaraciones informativas de 2013 a

avanzada seguro y, al mismo tiempo, sen-

los resúmenes anuales de retenciones que se incluyen en los modelos 180 y 190, y la Declaración-Resumen anual del IVA (modelo 390). Los principales destinatarios del ‘PIN 24 horas’ son los autónomos que realizan físicas que el año próximo deban presentar el modelo 720 de declaración de bienes y derechos en el extranjero, aunque aquellos contribuyentes que únicamente estén obligados a presentar declaración de IRPF o Patrimonio también podrán optar por hacer la declaración por esta vía. Además, se trata de un sistema de firma no cillo, dado que no es necesario recordar de manera permanente una contraseña, sino que se utiliza un ‘PIN’ nuevo para cada día en el que se desee hacer gestiones con la Agencia Tributaria por vía telemática.


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GUÍA DE SERVICIOS Teléfonos de interes Ayuntamiento 96 137 96 00 Emergencias 112 Policia Local Urgencias 092 Protección Civil 96 134 40 20 Bomberos 112 Cruz Roja 96 276 04 02 Ambulancia 96 370 60 72 ADL 96 137 96 63

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Antena Local de Paterna 96 305 31 21 Metro Valencia (Informació) 96 397 40 40 OMIC 96 305 31 19 Casa de la Juventud 96 137 01 03 Polideportivo 96 138 20 59 Pabellón Municipal 96 137 02 27 T. General Seg. Social 96 138 68 11 Aigües de l’Horta 96 138 91 48

Correos 96 138 18 82 Oficina de Turismo 96 305 31 24 Servicios Sociales 96 390 41 59 Gran Teatre 96 138 90 70 Museo de Cerámica 96 137 96 57 Edificio municipal 96 138 68 88 96 390 47 20 Aigües de Paterna Averías: 902 250 370 Oficinas: 902 250 270


GUÍA COMERCIAL ABOGADOS Y ASESORES CJ ABOGADOS C/ Virgen del Pilar, 52 Tel. 96 136 54 97 CONSULTING GYA EUROPA C/ Domingo Belenguer, 43 -1ª Tel. 96 138 77 55 SÁNCHEZ GASCÓ ABOGADOS C/ Mallent y Meri, nº 16 bajo Tel. 96 182 10 56

AUTOMOCIÓN AUTO ACCIÓN C/ Villa de Bilbao, 10 Pol. Fuente del Jarro Tel. 96 134 42 16 ELECTRO MECÁNICA LIERN C/ Les Roses (Frente nº 19) Tel. 96 182 42 04 ITV SAN ANTONIO Salida Bétera - Tel. 902 54 11 60 www.laitv.com

CAMUR C/ San Antonio, 1 bajo Tel. 96 137 33 00

SALONES ARCOIRIS C/ Mediterrani, 3 Tel. 96 138 80 10

CAMUR C/ San Antonio, 1 bajo Tel. 96 137 33 00

STATUS, Cervecería C/ San Antonio, 71 B Tel. 96 138 55 21

KIOSKO DE ALE COPE PATERNA C/Salvador Ferrandis Luna, 44 bajo Pza. Ingeniero Castell, 5 bajo Tel. 96 195 27 07 / 601 08 25 37 RESTAURANTE BENIMAR C/ Fuente del Jarro, 68 COSMAR Paterna - Tel.96 182 98 67 Avda. 1º de Mayo, 49 B También nos encontrará en: Tel. 96 011 51 26 RESTAURANTE MANCHEGO IV CUIDAT Avda. San Onofre, 54 C/ Fenoll, 1 - local 5 Quart de Poblet -Tel. 96 109 54 54 Valterna (Paterna) Tel. 605 396 459 EL NIÑO DE LOS PEINES Pza. del Ejercito Español, 19 Tel. 96 105 42 28 GALERÍAS CORTE MODA Avda. Primero de Mayo, 17 bajo Tel. 96 182 54 35

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VERDECORA Ctra. de Ademuz, km 8,5, Paterna www.verdecora.es

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AGENDA CULTURAL 14-15 DE DICIEMBRE PETER PAN, DE ANANDA DANSA

22 DE DICIEMBRE RASTRO ANTICRISIS DE NAVIDAD De 10 a 14 h. C/ Juan Magal Benzó, plaza junto a la estación de Campamento. 27 DE DICIEMBRE DÍAS DE NOCILLA Y MAGIA

Sábado 14 de diciembre, 20:30 h. Domingo 15 de diciembre, 18 h. Gran Teatre Antonio Ferrandis. Peter Pan, el niño que no quería hacerse mayor. De la mano de la prestigiosa compañía Ananda Dansa, Premio Nacional de Danza 2006, os invitamos a ir a conocerlo al lugar que se halla en “la segunda a la derecha y todo recto hasta la mañana” y donde el tic tac del tiempo no es el de los relojes porque va y viene en la panza de un cocodrilo caprichoso. Donde Peter Pan y Wendy vivirán mágicas aventuras y, con ayuda de hadas, sirenas e indios pielesroja derrotarán al capitán Garfio. 21 DE DICIEMBRE CONCIERTO EXTRAORDINARIO DE NAVIDAD Y REYES 2013

18.00 h. Gran Teatre Antonio Ferrandis.. Días de Nocilla y Magia, es un espectáculo de magia, teatro, recuerdos, humor, risas y sándwiches de nocilla. Nacho Diago nos cuenta la vida de un niño que quiso ser mago y de cómo llegó a conseguirlo. La crítica ha dicho: “Ternura e ilusión para niños de edad y de corazón” 2 Y 3 DE ENERO CINE EN NAVIDAD 2013

19:00 h. Auditori Antonio Cabeza. Banda Sinfónica del Centro Musical Paternense. Dirección: Llorenç Mendoza.

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Consigue tus entradas comprando en los comercios de Paterna y disfruta de una buena sesión de cine en familia.


AGENDA CULTURAL 5 DE ENERO RASTRO ANTICRISIS DE NAVIDAD

FOTOGRAFÍA, “B/N” de Paco Martín

De 18 a 01 h. C/ Juan Magal Benzó, plaza junto a la estación de Campamento. La Asociación de Vecinos de Campamento celebra un rastro solidario extraordinario de Navidad para que vendas lo que no necesites y compres lo que te haga falta de verdad. Más información: HYPERLINK “http://www. barriocampamento.com” www.barriocampamento.com

Del 12 de diciembre de 2013 al 17 de enero de 2014 Gran Teatre Antonio Ferrandis. Inauguración el jueves 12 de diciembre a las 19 h.

EXPOSCIONES PINTURA, “30 AÑOS EXPONIENDO EN DONOSTIA” de Ábalos

ACTIVIDADES CAMPAÑA DE RECOGIDA SOLIDARIA DE JUGUETES El Ayuntamiento organiza una nueva campaña de recogida solidaria de juguetes para los niños y niñas más desfavorecidos de Paterna. Puntos de recogida: Entidad de Conservación València Parc Tecnològic. Calle Leonardo Da Vinci, 48. De 8 a 17 horas. Viernes de 8 a 15 horas. Hasta el 31 de diciembre. DISSABTES AL MATÍ, TALLER DE TEMPS LLIURE Alternativa educativa y pedagógica para el tiempo libre de los menores durante el sábado por la mañana, con actividades, talleres, juegos o excursiones. Horario: sábados de 10 a 13:30 h. Duración: sábados de octubre, noviembre y diciembre. Edad: de 10 a 13 años Precio: 18€ (actividad completa) Inscripciones: Casa de la Joventut Mañanas: martes y jueves de 11 a 13.30 h. Tardes: de lunes a viernes de 17 a 20 horas. Teléfonos: 96 110 04 21 / 96 137 01 03

Del 5 de diciembre de 2013 al 7 de enero de 2014 Centro Social la Canyada. Inauguración el jueves 5 de diciembre a las 20 h.

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Entrecalles nº16