MAGAZYN POKŁADOWY ENTER AIR 2/2019

SO FIA W Y WIAD: R O B B MACIĄG . ŚWIAT J EST NA WEEKEN D PEŁEN D O B RYCH LU DZI

NR 39 WIOSNA 2019 www.enterair.pl

MENU DKU O R Ś W O D L E Ć

Z

N A M I

N A

AN DALUZJA – SERCE H ISZPAN II

W A K A C J E

ZNAJDŹ NAS NA FACEBOOKU

E DY TO R I A L 3

www.enterair.pl

S Z A N OW N I PA Ń ST WO !

Witam serdecznie na pokładzie Enter Air! Wiosna, drodzy Państwo, wiosna! Wraz z temperaturą rośnie nasz podróżniczy zapał. Po zimowym letargu znów mamy ochotę odkrywać, zwiedzać, poznawać i korzystać z uroków najpiękniejszych kurortów. Cieszę się, że właśnie tę porę wybrali Państwo na podróż. Wyjazdy jeszcze przed wysokim sezonem, lub długim weekendem majowym sprawiają, że jako pierwsi korzystamy z atrakcji wypełnionych egzotycznymi smakami i zapachami. To prawdziwy przywilej cieszyć się ze świeżości miejsc, nie odwiedzonych jeszcze przez miliony turystów, jak to ma miejsce na końcu sezonu.

ŻYCZĘ PAŃSTWU MIŁEJ LEKTURY I SPOKOJNEGO LOTU. ZAPRASZAM DO ZAPOZNANIA SIĘ Z OFERTĄ NASZEGO KATALOGU SPRZEDAŻY POKŁADOWEJ.

W myśl popularnego podróżniczego powiedzenia z wakacji zabierz" my ze sobą wspomnienia i pozostawmy po sobie ślady stóp na piasku", bez względu na granice państw i kilometry, które dzielą nas od domu, traktujmy miejsce, w którym odpoczywamy jak swoje. Dbajmy o nie tak, aby mogło służyć nam jak najdłużej. Tony plastiku, materiałów oraz szkła, które wyrzucają po sezonie morza czy oceany niestety pokazują, że nie wszyscy myślą w podobny sposób.

Jako jedna z najszybciej rozwijających się wakacyjnych linii lotniczych w Polsce także robimy co w naszej mocy, aby zmniejszyć negatywny wpływ lotnictwa na klimat i środowisko. W ostatnich latach kompleksowo zmodernizowaliśmy naszą flotę. Wymieniliśmy wszystkie samoloty B737-400 na maszyny nowej generacji B737-800.

Z kolei w grudniu 2018 roku oraz w styczniu 2019 roku odebraliśmy 2 z 6 zamówionych u producenta Boeingów B737 MAX 8 – najbardziej ekonomicznych i najcichszych samolotów średniego zasięgu, co pozwala m.in. na ograniczenie emisji CO2 nawet do 15 procent. Nasza flota staje się więc z roku na rok jeszcze bardziej przyjazna dla środowiska!

Proszę się wygodnie rozsiąść w fotelach – wyprodukowane są na nasze specjalne zamówienie. Liczę więc, że czeka Państwa komfortowa podróż (oparcia rozkładają się inaczej niż w starszych modelach. Zamiast przycisku w podłokietniku, po prawej stronie siedziska znajduje się dźwignia). W kieszeniach tychże foteli znajdą też Państwo Katalog Sprzedaży Pokładowej, wypełniony starannie wybranymi produktami premium w bardzo atrakcyjnych cenach. Na ostatnich stronach tego Magazynu z kolei publikujemy MENU pokładowe, w którym oferujemy pyszne przekąski i napoje. Życzę Państwu wspaniałej podróży!

Andrzej P. Kobielski Członek Zarządu ds. Handlowych Enter Air

4 SPIS TREŚCI www.enterair.pl

W ŚRODKU NR 39 WIOSNA 2019

KIEROWNICTWO PUBLIKACJI: Aleksandra Mikołajczyk a.mikolajczyk@enterair.pl PROJEKT, WYKONANIE, DRUK: 360 Content Team – TIME S.A. ul. Dęblińska 6 04-187 Warszawa tel. 22 590 54 86 faks 22 590 54 44 www.grupazpr.pl www.360contentteam.pl REDAKTOR NACZELNA: Aneta Magnuszewska

6

KO M I K S P R Z YG O DY P TA K A M A X A , O D C . 12

8 DZIEJE SIĘ CO S ŁYC H AĆ N A Ś W I EC I E ?

12

K U R S N A A N DA L U Z J Ę S E R C E H I S Z PA N I I

20

MIASTO SOFIA – NIEDOCENIONA E U R O P E J S K A S TO L I C A

26

WA R T O Z O B AC Z YĆ WIEŻ A WŚRÓD CHMUR

30

K U C H N I E ŚW I ATA J E DZ E N I O W Y Z AW R ÓT G ŁO W Y

32 A R T Y S TA

M I S T R Z L E CO R B U S I E R

34

WYWIAD NUMERU R O B B M AC I ĄG : Ś W I AT J E S T P E Ł E N D O B RYC H LU DZ I

38

D E S T Y N AC J E D O K Ą D L ATA M Y ?

40

NO TO LECIMY PA S A Ż E R 1 . K L A S Y I N A S Z A F LOTA

SEKRETARZ REDAKCJI, REDAKTOR PROWADZĄCA: Marlena Felisiak ZESPÓŁ REDAKCYJNY: Beata Ciepłowska-Kowalczyk Magdalena Grzeszczuk-Rełko (korekta) Magdalena Mojduszka Małgorzata Żebrowska PROJEKT MAKIETY: Tomasz Rosłon OPIEKA GRAFICZNA: Monika Smorczewska ZDJĘCIE NA OKŁADCE: Shutterstock REKLAMA: tel. 22 590 53 56 zapytania_custom@grupazpr.pl Za treść ogłoszeń redakcja ponosi odpowiedzialność w granicach wskazanych w ust. 2 art. 42 ustawy Prawo prasowe. Prawo do błędów w druku zastrzeżone.

43

MENU ZNAJDŹ NAS NA FACEBOOKU

6 KO M I K S www.enterair.pl

E POKAZAŁY, H PTAKACH, KTÓR ÓC DW O GO FUN. ŚĆ TE IE Z KANU I MIEĆ SYCYLIJSKA OPOW AĆ WOKÓŁ WUL EG BI NA OŻ M ŻE WA SIĘ BIEG HEFAJSTOSA

MAX Z SYNEM TATO, ZOBACZ! PRZELATUJĄ TAM JEST WIELKI NAD ETNĄ WULKAN.

U PODNÓŻA ETNY ODBY DOOKOŁA WULKANU Z GORĄCĄ PIZZĄ W RĘKU.

O D C IN E K 12 GRECKI BÓG OGNIA, *KOWALI I ZŁOTNIKÓW.

W MITOLOGII RZYMSKIEJ JEGO ODPOWIEDNIKIEM JEST WULKAN. TO MÓJ NAJLEPSZY PRZEPIS, SPECJALNIE DLA TATY. BĘDZIE JAK WULKAN!

MOŻNA WYGRAĆ SŁOIK PRZEPYSZNEJ PASTY PISTACJOWEJ.

NA SZCZĘŚCIE NIE JEST JUŻ TAKI GROŹNY.

SŁOIK PASTY PIECHOTĄ NIE CHODZI...

WYGRAM, JEŚLI POBIEGNĘ Z TWOJĄ PIZZĄ.

MAX ZWYCIĘŻA W PIĘKNYM, OGNISTYM STYLU ALEŻ TO WULKAN!

ZIUU

PANIE MAKSIE, PANA PIZZA TO HIT! NAZWIEMY JĄ: PIZZA A’LA MAX!

U!

SYNU , TWOJA PIZZA DODA ŁA MI WIGORU. DOBRZE, ŻE POZWALAJĄ PODJADAĆ.

NAGRODA JEST NASZA!

PIĘKNE WŁOSZKI PODRZUCAJĄ MAXA

SYNKU, JAKI WŁAŚCIWIE JEST PRZEPIS NA TĘ TWOJĄ ENERGETYCZNĄ PIZZĘ?

BURMISTRZ JEST WZRUSZONY

TA PASTA TO TRADYCYJNY SMAKOŁYK

OJ TATO, TO PROSTE: ROBISZ CIASTO...

ZA A’L A MA X!

PIZ WY SER MOZZARELLA ŁOSOŚ WĘDZONY CEBULA SOS POMIDORO Z OLIWKI ZIELONE. PIEPR SÓL NEK PIECZARKI KOPEREK CZOS POMIDOROWYM M SOSE Y ROZWAŁKOWANE CIASTO SMARUJEM 15-20 MIN I SZYBKO UKŁADAMY SKŁADNIKI. PIECZEMY W 220 STOPNIACH C. DODAJEMY KOPEREK, SMACZNEGO!

8 DZ I E J E S I Ę www.enterair.pl

NIECH ŻYJE KRÓL! 27 kwietnia kraj zmienia się nie do poznania. Oszczędni zwykle w emocjach Holendrzy wylegają na ulice miast i miasteczek, aby świętować Koningsdag, czyli Dzień Króla. W niektórych miastach imprezy zaczynają się już w wieczorem poprzedniego dnia – w Noc Króla. Podczas święta Holandia staje się jedną wielką pomarańczą. Wszystko jest w tym kolorze – ubrania, ozdoby, ulice. O święcie narodowym przypominają jedynie flagi państwowe.

Bo choć to dzień monarchy, to Holendrzy świętują go po swojemu, bez wielkiej pompy, defilad czy przemówień. Jest czysta radość i beztroska. Można się zagubić wśród ulicznych parad, festynów, jarmarków.

Ponieważ tego dnia wszyscy handlują bez zezwolenia i nie płaci się od tego podatku, zmyślni Holendrzy ustawiają stoiska, gdzie się da i sprzedają na nich przeróżne rupiecie. Pchli targ to stały element ludycznej zabawy. Jest też duża szansa na kupienie czegoś… pomarańczowego.

KWIATOWY TEATR JA P O N I A

Hanami oznacza dosłownie „oglądanie kwiatów”. Praktykowane od kilkuset lat, cieszy się w Japonii popularnością do tego stopnia, że o kwitnieniu wiśni stale donoszą media. Pierwsze kwitną na Okinawie, ostatnie na wyspie Hokkaido. W większości miast kwiaty pojawiają się na przełomie marca oraz kwietnia i można je podziwiać przez około dwa tygodnie. W tym czasie Japończycy udają się do parków, organizują pikniki i w gronie rodziny lub znajomych siadają pod drzewami zachwycając się ich widokiem.

Najlepsze miejsca w parkach zajmowane są nawet na kilka dni przed samym wydarzeniem. W Tokio organizowane są nocne zabawy pod drzewami wiśni.

C O

S ŁYC H AĆ

N A Ś W I EC I E ?

A M ST E R DA M , H O L A N D I A

W RYTMIE TECHNO MANNHEIM, NIEMCY

Time Warp DE to prawdopodobnie najbardziej znany na świecie festiwal muzyki techno. Organizowany cyklicznie na początku kwietnia każdego roku przyciąga fanów tego gatunku z całego świata. Publiczność gromadzi się w ogromnym hangarze Maimarkthall, aby przez 19 godzin nurzać się w dźwiękach elektronicznego szaleństwa. O wyjątkowy klimat dbają najlepsi DJ’e. Dotąd zagrali m.in. Nina Kraviz, Adam Beyer, Dixon, Chris Liebing i Sven Vät. Więcej informacji na temat festiwalu można znaleźć na stronie: www.time-warp.de.

© Shutterstock (3), Itaka, Adventure & Cruises

10 DZ I E J E S I Ę www.enterair.pl

RADOŚĆ Z PODRÓŻOWANIA REJSY WYCIECZKOWE COSTA CRUISES

KOCHAM CIĘ, KAWO

C O

S ŁYC H AĆ

N A Ś W I EC I E ?

LO N DY N , W I E L K A B RY TA N I A

Statki linii Costa Cruises urzekają włoską atmosferą – na ich pokładach życie tętni do późnego wieczora, w barach z muzyką na żywo rozbrzmiewają hity z San Remo, a w restauracjach unosi się zapach spaghetti allo scoglio. Smaczna kuchnia, przystępne ceny i niska średnia wieku pasażerów to główne powody, dla których Polacy pokochali rejsy pod włoską banderą.

Ocean Indyjski w listopadzie Słońce górujące wysoko nad horyzontem, palmy kokosowe i przepiękne rafy koralowe to cechy charakterystyczne dla tropikalnych wysp Oceanu Indyjskiego. Warto na własną rękę odkryć bogactwo ich smaków, zapachów, widoków oraz dźwięków. Mauritius słynie z pięknej przyrody, Seszele z rajskich plaż otoczonych palmami i ogromnymi granitowymi skałami, Reunion z malowniczych plantacji wanilii, owoców liczi czy trzciny cukrowej, a Madagaskar jest niezwykle autentyczny. Rejs w takich okolicznościach gwarantuje nie tylko odpoczynek, ale także metafizyczną podróż do świata animistycznych wierzeń i obrzędów oraz do krainy niezwykłych zwierząt, których nie spotkamy nigdzie indziej.

Karaiby w grudniu Plaże na Bahamach, dzika przyroda Dominikany i wodospady na Jamajce to tylko ułamek atrakcji, jakie czekają na uczestników rejsu po Karaibach. Podczas jedenastodniowej podróży statkiem Costa Luminosa z licznymi restauracjami na pokładzie, 11 barami, 2 basenami, 4 jacuzzi, teatrem, spa i dyskoteką nikt nie będzie się nudził. Poza wypoczynkiem w cieniu palm, uczestnicy wycieczki będą mogli spróbować nurkowania z kolorowymi rybami w bardzo ciepłej wodzie, zatańczyć w rytmie merengue i reggae oraz zwiedzić tropikalną dżunglę.

PEŁNA OFERTA DOSTĘPNA NA STRONIE: WWW.TANIEREJSOWANIE.PL

Nie wyobrażasz sobie poranka bez filiżanki świeżej aromatycznej kawy? Jak większość z nas. Ten napój łączy ludzi na całym świecie i w Wielkiej Brytanii doskonale o tym wiedzą. Dlatego właśnie powstał London Coffee Festival. Podczas trwania imprezy kawę można nie tylko próbować, kupować, ale także nauczyć się ją profesjonalnie parzyć pod okiem najlepszych baristów, a to wszystko przy dźwiękach muzyki granej na żywo. W tym roku festiwal odbywa się w dniach 28-31 marca. Więcej informacji można znaleźć na stronie: www.londoncoffeefestival.com.

ISLAS BONITAS – PODRÓŻE NA WYSPY SZCZĘŚLIWE Wyspy Kanaryjskie to synonim słońca, wakacji i fiesty. Którą wybrać? O Fuerteventurze marzą plażowicze i amatorzy aktywnego wypoczynku. Jej wizytówką jest 5-kilometrowa Playa Sotavento z idealnymi warunkami do wind- i kitesurfingu. Gran Canaria to 360 kilometrów plaż i nowoczesne kurorty. Są tu góry z pieszymi szlakami, zielone doliny i urokliwe wioski. Zachwyca kolonialna stolica Las Palmas, robią wrażenie złote wydmy Maspalomas. Lanzarote fascynuje egzotyką wulkanicznych krajobrazów. Zachwycają kolorowe plaże, El Golfo – krater wulkanu z zielonym jeziorem i genialne realizacje Cesara Manrique harmonizujące z otoczeniem.

Na Teneryfie zawsze jest czas na zabawę, jest tu mnóstwo restauracji, pubów i dyskotek. Przepiękne krajobrazy Parku Narodowego Teide, klify Los Gigantes i wąwóz Masca są cudami natury, które koniecznie trzeba zobaczyć. La Palma zaskakuje zróżnicowanymi krajobrazami. Są tu wąwozy, lasy, góry dochodzące do czarnych wulkanicznych plaż, słynna Caldera de Taburiente, senne miasteczka i wszechobecne plantacje bananowców.

WIĘCEJ NA STRONIE: WWW.ITAKA.PL

HOTEL RIO CALMA, FUERTEVENTURA

12 K U R S N A A N DA LU Z J Ę www.enterair.pl

W

W

YP A W RA

YP A W RA

YP A W RA

W

W

YP A W RA

S E R C E H I S Z PA N I I T: BEATA KUCHARSKA

Jest piękna o każdej porze roku. Latem lśni w promieniach gorącego słońca. Wiosną wita nas soczystą zielenią i zapachem kwiatów. Jesienią kusi smakiem słodkich winogron. Zimą zachwyca bezchmurnym niebem i widokiem owocujących drzewek pomarańczowych.

K U R S N A A N DA LU Z J Ę www.enterair.pl

13

A

ndaluzja to prawdziwe serce Hiszpanii.

Z jednej strony ciepły, przyjazny klimat, malownicze krajobrazy i kipiąca życiem przyroda. Z drugiej wspaniałe, zapierające dech w piersiach zabytki i dziedzictwo niezwykłej mieszanki kultur, w której wpływy arabskie są równie widoczne jak chrześcijańskie.

Większość osób kojarzy południową część Hiszpanii z pięknym wybrzeżem, ciepłym morzem, bogactwem smaków serwowanych w popularnych barach tapas i sympatycznymi, otwartymi mieszkańcami. I słusznie, choć Andaluzja to coś więcej. Niezwykła historia tego rejonu odcisnęła na nim piętno, które sprawia, że jego odmienność widzimy i czujemy niemal na każdym kroku. Nic dziwnego, skoro przez wieki była to część imperium z innego kontynentu. Choć cała Andaluzja jest piękna i ciekawa, to są w niej miasta, które po prostu trzeba zobaczyć.

SEWILLA – STOLICA REGIONU

Stolica Andaluzji to Hiszpania w pigułce.

Muzułmańska oraz chrześcijańska przeszłość, czasy świetności imperium, wyprawy Kolumba, legenda torreadorów i korridy, porywające flamenco. Spacerując ulicami Sewilli, można poczuć, jak to wszystko łączy się i splata. Jedna z największych atrakcji miasta to Real Alcazar, kompleks pałacowy będący wspaniałym przykładem stylu mudejar, który łączy architekturę muzułmańską i europejski gotyk. Wybudowali go w IX wieku islamscy władcy, a potem stopniowo rozbudowywali. Gdy trafił w ręce chrześcijańskich królów Kastylii, nie podupadł. Przeciwnie – nowi właściciele" " zachwyceni jego pięknem zatrudnili najlepszych architektów, by uczynić go jeszcze wspanialszym. I trzeba przyznać, że im się udało. Śladem muzułmańskiej przeszłości Sewilli jest też La Giralda, dawny minaret wielkiego meczetu. Po jego zajęciu chrześcijanie nie zniszczyli imponującej wieży, lecz przerobili ją na dzwonnicę. Dziś La Giralda wraz ze znajdującym się na jej szczycie wiatrowskazem jest symbolem miasta. Warto się na nią wspiąć, bo z góry rozpościera się piękny widok. Samo wejście zaś to przyjemny spacer – schody wewnątrz wieży jeszcze w czasach Maurów zastąpiono podjazdami. Ponoć dlatego, by muezin mógł szybko dotrzeć konno na szczyt. Na miejscu dawnego wielkiego meczetu stanęła ogromna chrześcijańska

14 K U R S N A A N DA LU Z J Ę www.enterair.pl

katedra. Jej architekt Alonso Martinez mówił w zapale: „Postawmy budynek tak ogromny, aby ci, którzy zobaczą go w całej okazałości stwierdzili, że postradaliśmy zmysły”. I tak zrobiono: Catedral de Santa María to jedna z największych gotyckich świątyń na świecie.

Sam ołtarz ma 18 metrów długości. Na zwiedzanie wnętrza z imponującą kolekcją obrazów i oryginalnym grobowcem Kolumba trzeba przeznaczyć kilka godzin. A zostają jeszcze dachy, po których można się… przespacerować.

KORRIDA I AZULEJOS

W Sewilli warto też zobaczyć najstarszą arenę walk byków na świecie – Plaza de Toros de la Maestranza. To na niej przez lata wzorowano wszelkie tego typu budowle. W późnobarokowym wnętrzu znajduje się muzeum korridy, można też stanąć na słynnej arenie.

Na kolejną lekcję historii najlepiej przenieść się do parku Marii Luisy na Plaza de España, czyli Plac Hiszpański. Budowlę wzniesiono w 1929 roku z okazji Wystawy Iberyjskoamerykańskiej. Na wielkim placu znajduje się budynek z oryginalnymi galeriami zdobionymi słynnymi płytkami ceramicznymi, zwanymi azulejos. Każda nisza przedstawia jedną z 48 hiszpańskich prowincji i jej historię.

RÓŻNORODNOŚĆ KULTUR W Andaluzji widać silne wpływy kultury arabskiej, zwłaszcza w architekturze.

© Shutterstock(7)

© Shutterstock (5)

KORDOBA – ARABSKIE KORZENIE

Przez wieki była jednym z największych ośrodków świata arabskiego. Tutejszy Wielki Meczet stanowił symbol potęgi islamu na Półwyspie Iberyjskim. Głos muezina codziennie budził miasto. Ale pokojowo żyli tu obok siebie Arabowie, Żydzi i chrześcijanie.

Na przełomie X i XI wieku mieszkało tu prawie milion osób. Ulice były brukowane, w mieście działała kanalizacja. Kordoba tętniła życiem. Oprócz ponad 300 meczetów działały tu szpital, dziesiątki szkół, uczelni, bibliotek oraz kilkaset publicznych łaźni. I choć czasy tej potęgi dawno minęły widać ją w Kordobie do dziś. Podobnie jak ślady jej muzułmańskich mieszkańców. Przypomina o nich architektura z charakterystycznymi dla arabskiej kultury bogatymi roślinnymi zdobieniami, łagodnymi łukami oraz patiami z licznymi sadzawkami. Dawny meczet – Mezquitę, przebudowano na katedrę. Ale niesamowite wnętrze tej budowli z ponad 800 kolumnami i wielką dzwonnicą, która niegdyś była

16 K U R S N A A N DA LU Z J Ę www.enterair.pl

minaretem, robi ogromne wrażenie. O arabskich władcach miasta przypomina także Alcazar, czyli Pałac Królewski, niegdyś należący do emira. Choć później był siedzibą królów katolickich, zachował dawny styl.

Warto zobaczyć piękną salę tronową, łaźnie, dziedziniec i pałacowe ogrody, a także wspiąć się na mury, z których rozciąga się piękny widok na Kordobę.

© Shutterstock (5)

GRENADA – CZAR ALHAMBRY

To do niej, po spadku znaczenia Kordoby, przeniosło się centrum muzułmańskiej Hiszpanii. Dziś miasto uznawane jest za prawdziwą perłę spuścizny Maurów.

Grenada kojarzy się przede wszystkim z Alhambrą, położonym na pobliskim wzgórzu ufortyfikowanym średniowiecznym miastem z największym na świecie tak dobrze zachowanym arabskim kompleksem pałacowym. Wszystko tu jest imponujące. Rozmiary budowli, niezwykłość architektury, bogactwo zdobień. Zwiedzanie najlepiej zacząć od najstarszej części, warownej twierdzy Alcazaba. Za podwójnymi murami i wieżami obronnymi niegdyś znajdowały się rezydencje królewskie i koszary. O ile z zabudowań zostały tylko ruiny, o tyle spacer po murach wciąż robi wrażenie, a z wież roztacza się wspaniały widok na miasto. Jednak największa chluba Alhambry to wybudowany w XIII i XIV wieku Pałac Nasrydów (wzniesiono go dla panujących wówczas emirów z tego rodu).

Ogromne komnaty, koronkowo zdobione sklepienia i łuki, misternie wykute w skale wersy Koranu przyprawiają o zawrót głowy.

Całości dopełniają ogrody z bujną roślinnością, fontannami i szemrzącymi strumykami. Niedaleko znajduje się Generalife, letnia rezydencja muzułmańskich władców ze wspaniałymi zieleńcami, labiryntem żywopłotów, bajecznie kolorowymi kwiatami, zadziwiającymi krzewami, oczkami wodnymi i zacienionymi ławkami, które sprawiają, że jest to idealne miejsce na wypoczynek.

W Grenadzie warto też wybrać się do dzielnicy arabskiej Albaicín. Klimatyczne, wąskie uliczki, ciekawe zabudowania, pachnące jaśminem ogrody i punkty widokowe, z których można podziwiać Alhambrę na tle ośnieżonych szczytów gór Sierra Nevada uczynią spacer wyjątkowo przyjemnym.

ZNAJDŹ NAS NA FACEBOOKU

18 P R O M O C JA www.enterair.pl

Z A BAWA W O D K RY WA N I E ŚW I ATA Czytać o najdalszych zakątkach globu można godzinami, ale zobaczyć je na własne oczy, to jak wygrać los na loterii. Żadne słowa nie oddadzą bowiem uroku, klimatu i tajemnicy, do zgłębienia której zachęca w to lato Rainbow.

D

la niemal wszystkich beztroskie leniuchowanie w hamaku zawieszonym między dwiema palmami to synonim udanego urlopu. Ale wymarzony odpoczynek warto również połączyć z poszerzaniem horyzontów.

Szczególnie, gdy są one egzotycznie piękne, pachną przyprawami i obiecują istną podróż w czasie.

Ameryka to jednak nie tylko USA. Jej środkowa część kryje w sobie klejnot o nazwie Meksyk, gwarantujący boskie wręcz widoki. Zobaczymy tu pozostałości zarówno po imperium Azteków (starożytne miasto Teotihuacan z Piramidą Słońca, Księżyca i Pałacem Quetzalcoatla), jak i Majów (miasta Tulum czy Chichén Itzá z Piramidą Kukulkana). Zresztą, już sama wizyta w stolicy – Mexico City – to nie lada frajda! A do tego przystojni mariachi, buritto, tequila i mezcal!

AMERICAN DREAM

Chiny mają wiele do zaoferowania i nie mówimy tu jedynie o Wielkim Murze Chińskim. Już same miasta oczarują Was liczbą atrakcji: Pekin – Letnim Pałacem, Świątynią Niebios oraz Pałacem Cesarskim, Szanghaj – Świątynią Nefrytowego Buddy czy Nanjing Street, Xian – Pagodą Dzikiej Gęsi oraz Terakotową Armią. Do tego klasztor Shaolin, fabryki jedwabiu, piękne ogrody i fascynująca kultura.

Do innego świata przeniesiecie się także w Kraju Kwitnącej Wiśni.

Kioto, Hiroszima, Osaka? A może gwarne Tokyo z Pałacem Cesarskim, świątynią Meiji Jingu czy barwną dzielnicą Harajuku? Co ciekawe, liczba japońskich zabytków wpisanych na listę UNESCO może przyprawić o zawrót głowy. Dość wymienić zamek Himeji, świątynię Itsukushima, Złoty Pawilon w Kioto czy Park Pokoju w Hiroszimie.

Pod okiem wulkanu Fuji i z czarką sake w ręku z pewnością przeżyjecie wakacje życia.

Powiedzieć, że Stany Zjednoczone to ciekawy kraj, to jak nie powiedzieć nic. Z jednej strony dzika przyroda, z drugiej – największe aglomeracje, które pochłoną Was bez reszty. Bo czy w Nowym Jorku można się nudzić? Empire State Building, Central Park, Broadway, Most Brookliński, Statua Wolności – wymieniać można bez końca. Ale Zachodnie Wybrzeże nie pozostaje dłużne. Los Angeles wita słońcem, słynnym Beverly Hills, plażą Venice Beach oraz filmowym wręcz uśmiechem układającym się w napis HOLLYWOOD. San Francisco z kolei kusi Alamo Square, czyli domkami w stylu wiktoriańskim, kolejką szynowo-linową oraz imponującym mostem Golden Gate.

LATO TUŻ TUŻ!

Oferta Rainbow może przyprawić o zawrót głowy. Ameryka, Azja, a może jeszcze inny kierunek? Daj się ponieść i ruszaj po przygodę.

SPRAWDŹ OFERTĘ LATO 2019 NA R.PL LUB W SWOIM ULUBIONYM BIURZE PODRÓŻY.

© Shutterstock (2)

AZJATYCKA PRZYGODA

MIAS

TO

MIAS

TO

TO

TO

MIAS

20 D O O KO Ł A ŚW I ATA www.enterair.pl

N I E D O C E N I A N A STO L I C A T: MARIA LITWICKA

Sofia na pierwszy rzut oka może się wydawać nieco zaniedbana i szara, ale nie dajmy się zwieść pozorom. W rzeczywistości jest to miasto pełne życia, wspaniałych ludzi, pachnące i bardzo energetyczne.

MIAS

D O O KO Ł A ŚW I ATA www.enterair.pl

21

Rzymskiego. Dzisiaj metropolia wciąż dumnie zaprasza do siebie inwestorów oraz studentów. Kandydowała nawet do roli organizatora Zimowych Igrzysk Olimpijskich w 2014 roku.

W DWA DNI DOOKOŁA MIASTA

P

lanując krótki wypad do jednej z europejskich stolic na myśl przychodzą nam Paryż, Rzym, Berlin, Madryt, Wiedeń, Budapeszt albo Praga. Stolica Bułgarii zapewne uplasowałaby się w rankingu bliżej końca listy niż na jej początku. A tymczasem jest to miasto z bardzo ciekawą historią.

Dawna Serdika (obecna Sofia) była przecież sercem wschodniej części Cesarstwa

Tyle czasu wystarczy, by zobaczyć wszystkie najciekawsze atrakcje Sofii, choć nie brakuje w niej ani muzeów ani galerii sztuki.

Z tych, które trzeba zobaczyć koniecznie, należy wymienić Muzeum Archeologiczne, gdzie przechowywane są m.in. rzymskie znaleziska z Serdiki, oraz słynny „Jeździec z Madary” – relief wpisany na listę światowego dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego UNESCO, a także Narodowe Muzeum Historyczne, w którym dowiemy się, że stolica Bułgarii zawdzięcza swoją nazwę córce rzymskiego władcy Konstantyna Wielkiego – Zofii. „Serdika to mój drugi Rzym” – mawiał cesarz, zachwycając się miastem. Do dziś można tu znaleźć wiele pozostałości po jego imperium. Na szczególne wyróżnienie zasługuje archeologiczny kompleks, znajdujący się w przejściu podziemnym przy stacji metra Serdika oraz na Placu Tolerancji. Warte uwagi jest też Muzeum Sztuki Socjalizmu. Na powierzchni ponad 5 tysięcy metrów kwadratowych zebrano ponad siedemdziesiąt rzeźb i ponad sześćdziesiąt obrazów połączonych ideą socjalizmu. Jedne pochodzą z lat 20. XX wieku, inne z lat 50. Największą uwagę przykuwa jednak ważący 45 ton pomnik Lenina, który w latach 70. i 80. dominował na jednym z centralnych sofijskich placów.

22 D O O KO Ł A ŚW I ATA www.enterair.pl

BUDYNKI Z CHARAKTEREM

A skoro o miejskiej architekturze mowa, to jednym z ciekawszych budynków w Sofii jest Teatr Narodowy im. Iwana Wazowa.

Wokół budynku rozpościera się najstarszy park miejski. Od frontu można podziwiać fontannę z rzeźbą. Jest to również najstarszy teatr Bułgarii. Charakteryzują go ciemnoczerwone mury, białe kolumny oraz złote ornamenty. Teatr pochodzi z początku XX wieku, podobnie jak Katedra Aleksandra Newskiego. Powstała na przełomie XIX oraz XX wieku i do dziś jest największym tego typu obiektem na Bałkanach. Zbudowano

WYCIECZKA DLA KAŻDEGO W Sofii każdy znajdzie coś, co go zainteresuje.

Są tutaj wspaniałe zabytki, piękne świątynie i ciekawe muzea.

D O O KO Ł A ŚW I ATA www.enterair.pl

ją na cześć rosyjskiego cara Aleksandra II, dzięki któremu Bułgaria odzyskała niepodległość w 1878 roku. Co ciekawe, zaprojektował ją, w stylu bizantyjskim, rosyjski architekt Pomerancew – także Aleksander.

Kopuły katedry są pozłacane, wejście zostało ozdobione marmurem z Sienny i Carrary, a trony wykonano z onyksu i alabastru.

We wnętrzu świątyni można podziwiać freski rosyjskich i bułgarskich artystów.

Natomiast do najstarszych budowli w mieście możemy zaliczyć Rotundę Św. Jerzego z IV wieku. Początkowo była rzymską świątynią, później meczetem, dziś pełni rolę cerkwi i muzeum. Wewnątrz oraz w jej centralnej kopule zachowały się oryginalne freski z XII i XIV wieku.

23

GDY ZOSTANIE TROCHĘ CZASU…

Kiedy już zwiedzimy całe miasto, popróbujemy lokalnych potraw, opijemy się kawą i wciąż zostanie nam czas do wykorzystania, wybierzmy się na południowe obrzeża Sofii, gdzie mieści się Park Narodowy Witosza, z malowniczymi górskimi szlakami oraz kamiennymi rzekami. Można się tam dostać na dwa sposoby: kolejką kabinową z dzielnicy Simeonovo (autobusy 122, 123), która wwiezie nas na ponad 2000 metrów aż do Kurortu Aleko lub kolejką krzesełkową z dzielnicy Dragalestwi znajdującą się tuż obok wartego zobaczenia Monastyru Dragalevskiego.

KUCHNIA BUŁGARSKA

Będąc w Sofii, trzeba odwiedzić bułgarską tawernę, gdzie serwowane jest tradycyjne jedzenie i trunki. Klasykami kuchni bułgarskiej są kebab cziczi, sałatka szopska, czorba, czyli zupa fasolowa z pomidorami, duszone mięsa i warzywa, chałwa oraz baklawa. Zamawiając desery warto pamiętać, że są one nieprzeciętnie słodkie. Bułgarzy uwielbiają słodycze z dużą ilością cukru, miodu i lepkiego syropu. Jeśli chodzi o alkohole, to przede wszystkim króluje rakija.

Bułgarzy podobnie, jak Turcy, są uzależnieni od kawy. Przygotowanie pachnącej filiżanki to jednak cały rytuał. Dobrze zaparzony mocny napar to idealny sposób na poranne lenistwo albo relaks po męczącym dniu. Częściej jednak Bułgarzy do śniadania wypijają wszędzie obecny ajran, a kawa stanowi dodatek do drugiego śniadania. Jej zapach roztacza się w mieście. Najlepsze kawy wypijemy przy Narodowej Galerii Sztuki oraz w pobliżu Teatru Narodowego.

ZNAJDŹ NAS NA FACEBOOKU

Warto skorzystać z darmowych poniedziałków w Narodowej Galerii Sztuki Zagranicznej, gdzie wystawiane są dzieła od średniowiecznych po nowoczesne rozlokowane na ścianach i suficie.

Całość wygląda przepięknie. Bezpłatne wejście obowiązuje również w Sofijskiej Galerii Artystycznej eksponującej działa utalentowanych współczesnych artystów bułgarskich.

© Shutterstock(7)

WARTO WIEDZIEĆ:

24 P R O M O C JA www.enterair.pl

S I G A-S I G A O D K U C H N I Hellada zaprasza na prawdziwą ucztę dla duszy i ciała. Spokojnie jednak, na wszystko jest czas.

Delektuj się tym, co ma do zaoferowania ojczyzna bogów, i razem z Grecosem spróbuj odkryć jej prawdziwy smak.

P

owoli, we własnym tempie, tu i teraz – tak można w skrócie opisać slow life po grecku, czyli filozofię siga-siga. Nikt nie gna, nikt nie biegnie. Jest czas na spotkanie z sąsiadem, filiżankę aromatycznej kawy, kontemplowanie piękna natury. Jak mówią mieszkańcy tego słonecznego raju, świat będzie piękniejszy, gdy zwolnimy i zaczniemy celebrować chwile. Ot, choćby podczas wspólnych posiłków, ciągnących się do późnych godzin wieczornych. Bo Grecy kochają biesiadować. A że ich kuchnia jest jedną z najlepszych i najzdrowszych na świecie, warto dołączyć do tej wesołej gromadki i skosztować siga-siga w jego najsmaczniejszym wydaniu.

SMACZNY WSTĘP

Wspólne ucztowanie ma miejsce zarówno w domach, jak i w kolorowych tawernach, w których Grecy zamawiają lokalne trunki

OLIWKI PALCE LIZAĆ!

Ciemnopurpurowe oliwki Kalamata z Peloponezu uchodzą za najszlachetniejszą odmianę tego przysmaku.

oraz mezedes – tradycyjne przystawki podawane na zimno lub ciepło, słono lub ostro. Mogą być one wstępem do dania głównego, jak i pełnoprawnym obiadem czy kolacją. Niezliczona liczba talerzyków lub miseczek zapełniona jest tym, co w Grecji najlepsze. Kuszą więc owoce morza: ośmiornice, kalmary i krewetki. Dalej na stół wjeżdżają oliwki, pita, feta (zrobiona z mleka owczego z dodatkiem koziego) oraz sos tzatziki. To jednak nie koniec. Wśród mezedes znajdziemy także aromatyczne bifteki (rodzaj kotlecików z mięsa doprawionego przyprawami, skrywających w środku fetę), souvlaki (mięsne szaszłyki) oraz dolmades (mięso jagnięce lub ryż, zawinięte w liście winorośli, podawane na zimno lub ciepło). Grecy uwielbiają zamawiać sporą liczbę mezedes, a następnie dzielą się nimi między sobą. Nic dziwnego więc, że na stole pojawiają się coraz to nowe zestawy.

UCZTA PO ZACHODZIE SŁOŃCA

Pory posiłków nie są w Grecji restrykcyjnie wyznaczone. Śniadanie składa się głównie ze świeżo zaparzonej w tygielku czarnej kawy. Około południa zjada się tu przekąskę – sałatkę i oliwki, po czym następuje sjesta. Ale kiedy zbliża się wieczór... rozpoczyna się biesiadowanie. Menu uzależnione jest od pory roku i regionu, w którym się aktualnie znajdujemy. Na fanów typowo mięsnych

P R O M O C JA 25

www.enterair.pl

posiłków czeka jagnięcina i koźlina. Mięso ma tak wyjątkowy aromat, że kucharze oszczędnie je przyprawiają.

Grecy jedzą też mnóstwo warzyw, zdecydowanie więcej niż pozostali Europejczycy. Są wręcz uzależnieni od dziko rosnących roślin czy typowego laderá (gotowanych warzyw). Ale, co nie jest może aż tak oczywiste, mieszkańcy Hellady kochają również zupy. Ich podstawą jest zawiesisty wywar ugotowany na kościach i mniej wartościowych kawałkach mięsa. Zupy są dość gęste za sprawą dodawanego purée z soczewicy, fasoli, ciecierzycy, ziemniaków lub ryżu.

Przyprawia się je sokiem z cytryny albo przed podaniem zaciąga jajkiem ubitym z sokiem cytrynowym. Najsłynniejszym daniem portowym jest kakaviá – zupa rybna z płaszczek. Fakes to smaczna i rozgrzewająca zupa z soczewicy, podawana z octem oraz oliwkami. Na uwagę zasługuje także avgolemono, nazywana grecką penicyliną, czyli zupa cytrynowa ugotowana na bazie bulionu warzywnego lub mięsnego z jajkiem i sokiem z cytryny, serwowana z ryżem. Patsas to z kolei greckie flaczki, doprawiane octem, czosnkiem i dużą ilością pieprzu. Na koniec fasolada, w której oprócz białej fasoli znajdziemy pomidory, cebulę, seler, marchew oraz oliwę z oliwek. Palce lizać.

MOC ZIÓŁ Niepowtarzalny smak i aromat greckich potraw to w dużej mierze zasługa wspaniałych ziół oraz przypraw.

Oregano, mięta, tymianek czy bazylia obecne są w kulturze i medycynie Hellady od czasów starożytnych.

SŁODKIE ZAKOŃCZENIE

© Grecos (3), Shutterstock (3)

Bez łakoci nie ma greckiej kuchni. Oprócz tradycyjnych ciast mieszkańcy Hellady przyrządzają także pyszne desery na bazie ciasta filo. Najsłodsze jest galaktoboureko z cytrusowo-cynamonowym syropem. Dalej rizogalo – kremowy grecki pudding, którego podstawą jest ryż oraz mleko, a także karydopita – ciasto orzechowe doprawione korzennymi przyprawami i nasączone pomarańczowym syropem. Nad wszystkim króluje jednak baklava. Czyż można sobie wyobrazić lepsze zakończenie dla tej wielogodzinnej uczty w rytmie siga-siga?

O B AC Z

OZ

WA R YĆ

Z TO

O B AC Z

26 D O O KO Ł A ŚW I ATA www.enterair.pl

W I E Ż A WŚ R Ó D C H M U R

WA R T YĆ

T: BEATA KUCHARSKA

828 metrów wysokości, 163 piętra i najwyższy na świecie punkt widokowy. Burj Khalifa, czyli słynna wieża w Dubaju, swoim ogromem przyprawia o zawrót głowy.

P

atrząc z dołu, trudno dostrzec jej szczyt, a żeby zrobić komuś zdjęcie na jej tle, najlepiej… położyć się na chodniku. Ten najwyższy budynek świata oficjalnie mierzy 828 metrów. Dla tych, którym trudno to sobie wyobrazić, mała podpowiedź – taką wysokość miałyby cztery Pałace Kultury i Nauki ustawione jeden na drugim.

Gigantyczna, 163-piętrowa budowla jest widoczna z odległości 100 kilometrów.

PRAWIE JAK CIESZYN

ZNAJDŹ NAS NA FACEBOOKU

W jej wnętrzu jednocześnie może zmieścić się podobno 35 tysięcy osób, czyli tyle, ile mieszka np. w Cieszynie. Kształt niezwykłej trzyczłonowej konstrukcji przypomina egzotyczny kwiat Hymenocallis. Tak przynajmniej twierdzi jej główny architekt Adrian Smith. Niewątpliwie

D O O KO Ł A ŚW I ATA www.enterair.pl

27

© Shutterstock (5)

smukła, zwężająca się ku górze budowla przywodzi na myśl wieżę minaretu. Do architektury islamu nawiązuje też ornamentyka wieżowca.

LUKSUS DO WYNAJĘCIA

Na dolnych kondygnacjach mieści się luksusowy hotel, nieco wyżej apartamenty do wynajęcia i ekskluzywne prywatne rezydencje. Od 112. piętra zaczynają się biura. Turystów jednak najbardziej interesują znajdujący się na poziomach 124. i 125. taras At the Top oraz położony jeszcze wyżej, bo na 148. piętrze, najwyższy na świecie punkt widokowy At the Top Sky (na wysokości 555 metrów).

Za najtańszy bilet na taras osoba dorosła musi zapłacić 141 AED, a dziecko w wieku od 4 do 12 lat – 106 AED (maluchy poniżej 4. roku życia wchodzą za darmo). Wejściówki na punkt widokowy kosztują ponad dwa razy więcej. Ale warto wydać te pieniądze, ponieważ widok z góry zapiera dech w piersiach. Rozpościerające się w centrum Dubaju gigantyczne drapacze chmur i okalające miasto pustynie robią ogromne wrażenie. Na szczęście z podziwianiem nie trzeba się spieszyć, bo na bilecie nie ma limitu czasowego. Można więc patrzeć do woli.

NIEZAPOMNIANY WIDOK Rozpościerająca się z wieży panorama zachwyca nawet największych sceptyków.

WAŻNE INFORMACJE: Najlepszą porą na odwiedzenie Dubaju jest okres od połowy listopada do połowy kwietnia.

Temperatura powietrza wynosi wtedy 23-33 st.. C. W tych miesiącach odbywają się także liczne festiwale, wyprzedaże i imprezy kulturalno-artystyczne.

Waluta: 1 AED = 1.04 PLN

28 P R O M O C JA www.enterair.pl

P E R ŁY P O ŁU D N I OW EG O PAC Y F I K U Szmaragdowo-błękitne wody oceanu i najpiękniejsze rafy koralowe. Dziewicze krajobrazy oraz ucieczka od zgiełku wielkich miast. Bogactwo dźwięków, zapachów i smaków. Rejs na wyspy Pacyfiku jest niczym podróż do raju.

W

idok z pokładu rejsowego statku wzbudza zachwyt, kiedy na rozlanym po horyzont Pacyfiku pojawia się niezliczona liczba zielonych punktów. Ten niepowtarzalny obraz napełnia radością, błogim spokojem i poczuciem wewnętrznej równowagi.

barwne laguny i koralowe ogrody są jednymi z najpiękniejszych. Tuż pod powierzchnią, niczym w gigantycznym akwarium, można zobaczyć mnóstwo gatunków ryb czy koralowców.

FEERIA BARW

Nie sposób ich wszystkich objąć wzrokiem. Samo Fidżi położone jest na ponad 300 wyspach, z których zaledwie co trzecia jest zaludniona.

Tereny głównych wysp urzekają, są górzyste i nieprawdopodobnie zielone. W ich zakamarkach dostrzec można malownicze ścieżki. Ale wzrok przykuwają również te mniejsze, pełne alabastrowego piasku, otoczone ciepłymi wodami, w których tysiącami barw mienią się rafy koralowe. Te naprawdę małe, ledwo widoczne nad lustrem wody, na których prócz złocistego piasku nie ma nic, są niczym rajskie bezludne wyspy.

WIĘCEJ INFORMACJI NA WWW.PRINCESS.COM

POTĘGA PRZYRODY

Przyroda zaskakuje na każdym kroku. Dymiące wulkany, tętniące życiem lasy tropikalne, rwące potoki i mieniący się wszystkimi odcieniami błękitu ocean to wizytówka archipelagu Vanuatu.

Prawdziwą perełką jest wyspa Tanna, na której największą atrakcją jest wulkan Yasur, uchodzący za najbardziej dostępny aktywny wulkan na świecie. Wydobywająca się z krateru lawa i towarzyszące jej pomruki z wnętrza ziemi tworzą niezwykły spektakl, który najlepiej oglądać po zmroku.

WSPANIAŁE WIDOKI Wyspy Pacyfiku to niezapomniana przygoda i bajkowe krajobrazy.

© Shutterstock (3)

PODWODNE KRÓLESTWO

Są takie wyspy, gdzie krystalicznie czysta woda kryje niezwykłe skarby.

Fantazyjnym światem Polinezji Francuskiej będą zachwyceni zarówno początkujący, jak i zaawansowani miłośnicy podwodnych przygód.

Na Bora Bora czy Tuamotu – największym archipelagu świata, panują doskonałe warunki do uprawiania snorkelingu czy nurkowania. Tutejsze

23 0 4 D O O KO Ł A ŚW I ATA www.enterair.pl

© Shutterstock (5)

NI

NI

A KUCH

A KUCH

KUCH NI

A NI

J E DZ E N I OW Y Z AW R ÓT G ŁOW Y

A KUCH

T: MARTA MALINOWSKA

Jedni podróżują dla widoków, drudzy szukają przygód, inni zwiedzają zabytki, a pozostali odkrywają nowe miejsca smakując je.

P

odróże kulinarne sprawiają, że poznawanie świata staje się jeszcze ciekawsze. Bo kuchnia to element kultury, a przy suto zastawionym stole toczą się najlepsze dyskusje. Niektóre potrawy potrafią jednak kosztować tyle, co dobrej klasy samochód. W każdym zakątku świata znajdują się restauracje oferujące dania, których cena przyprawia o zawrót głowy. Co znajdziemy w menu?

NAJDROŻSZA PIZZA NA ŚWIECIE

Pizza to zdaniem wielu najzwyklejsze danie, tanie i smaczne, a przy tym szybkie oraz proste w przygotowaniu. Ale nie pizza z włoskiego Salerno. Za podawany tam placek o wdzięcznej nazwie Louis XIII, trzeba zapłacić bagatela 36 500 złotych. Skąd taka cena? Ciasto wyrabia się z ekologicznej, certyfikowanej mąki, następnie odstawia na 72 godziny, by pięknie wyrosło. Na wierzchu układa się trzy rodzaje najdroższego, bardzo rzadkiego kawioru, siedem rodzajów sera, krewetki i homara sprowadzanego z Norwegii oraz trufle. Całość posypuje się różową solą

morską i serwuje na luksusowej zastawie w towarzystwie najlepszych alkoholi.

LUKSUSOWY HOT-DOG

Kolejne danie, które brzmi znajomo to hot-dog.

Ale nie taki zwyczajny, składający się z bułki i parówki polanej musztardą lub ketchupem.

W nowojorskiej w restauracji Serendipity 3 podstawą hot-doga jest bułka z Niemiec i wołowina pieczona w oliwie z białych trufli. Do tego plastry pasztetu strasburskiego z kaczki, czarne trufle, ręcznie robiony ketchup, musztarda Dijon oraz prażona cebulka. To dzieło kucharza kosztuje ponad 200 złotych i o dziwo cieszy się dużym zainteresowaniem. W 2010 roku trafiło nawet do Księgi Rekordów Guinnessa.

WOŁOWINA ZE „SZCZĘŚLIWYCH KRÓW”

Prawdziwym mięsożercom polecamy steki z wołowiny Wagyu. Legenda głosi, że krowy, z których się ją otrzymuje, są masowane. Dodatkowo się im śpiewa oraz podaje do picia schłodzone piwo. Wszystko po to, żeby zwierzęta były zrelaksowane i miały apetyt. Oczywiście to ma swoją cenę.

Kilogram wołowiny z Kobe kosztuje 2700 złotych. Charakteryzuje się ona wyjątkową strukturą, mnóstwem drobnych linii tłuszczu i jest bardzo delikatna.

D O O KO Ł A ŚW I ATA www.enterair.pl

31

CUDOWNA ZUPA Azjaci wierzą, że zupa z ptasich gniazd potrafi czynić cuda. Jednak, żeby się o tym przekonać, trzeba wydać niemałe pieniądze.

SZYNKA Z HISZPANII

Jej mięso pochodzi od czarnych świń iberyjskich, hodowlą których zajmuje się farmer Manuel Maldonado. Zwierzęta żywią się żołędziami, hodowane są na południowym zachodzie i na południu kraju. Wypasa się je na pastwiskach, na których rosną dęby korkowe. Szynka marynowana jest przez 3 lata, a udziec o wadze 7 kilogramów kosztuje 8 tysięcy złotych. Doskonale smakuje z czerwonym winem.

CURRY DLA BOGACZY

A może curry? W Londynie mieści się restauracja Bombay Brasserie, w której za 11 tysięcy złotych możesz zjeść jedyne na świecie curry z jadalnym złotem.Tak, złotem. Dodatkowo smak potrawy wzbogacają najdroższy na świecie kawior, białe trufle, kraby, homary i przepiórcze jaja. Danie musi być pyszne, bo restauracja nie narzeka na brak zamówień, a szef kuchni ma pełne ręce roboty.

ZUPA Z PTASICH GNIAZD

Na koniec zostawiamy prawdziwą perełkę. Bird Nest Soup, czyli zupa z ptasich gniazd. Ze względu na otoczkę, jaką stworzono wokół tego dania, mawia się o nim też kawior Wschodu". Zupę " jada się od ponad 400 lat, głównie w Chinach.

Dla niektórych szokujące mogą być składniki, z których danie powstaje. Otóż przyrządza się je z gniazd rybitwy. Ptaki robią swe domy" z ja" dalnych wodorostów, sklejonych ze sobą ikrą rybią i śliną. To sprawia, że są jadalne i nadają się do stworzenia galaretowatej zupy, której miska potrafi kosztować nawet 4 tysiące dolarów. Chińczycy wierzą, że potrawa ma silne właściwości.

Działa jak afrodyzjak, a nawet może wskrzeszać zmarłych. Ile w tym prawdy? Za takie pieniądze wszystko jest możliwe.

DESER NA WAGĘ ZŁOTA

ZNAJDŹ NAS NA FACEBOOKU

No a skoro się już najedliśmy, to przydałby się deser. W tej samej restauracji, w której spróbujemy drogiego hot-doga, zjemy też pyszny lodowy deser. Tworzą go trzy gałki lodów z wanilią, dodatkiem kawioru, czekoladowymi truflami, owocami i przysłowiową wisienką na torcie – płatkiem 23-karatowego złota. Gdy otrzymamy rachunek nie zrobi nam się chłodniej. Lody kosztują 38 tysięcy złotych!

23 2 4 D O O KO Ł A ŚW I ATA www.enterair.pl

M I ST R Z L E C O R B U S I E R T: ZUZANNA ZIĘBA

TA

ART Y © Shutterstock (5)

STA A

R

T AR YS

Choć jego życie i twórczość budzą tyle kontrowersji co zachwytu, Le Corbusier bezdyskusyjnie był jednym z najważniejszych architektów XX wieku.

T Y S TA

N

aprawdę nazywał się Charles-Édouard Jeanneret-Gris i urodził się w 1887 roku w La Chaux-de-Fonds w Szwajcarii. Miasteczko to słynęło z najlepszych na świecie zakładów zegarmistrzowskich i tym fachem miał się także parać przyszły mistrz. Spotkał jednak na swojej drodze szwajcarskiego malarza i architekta Charlesa L’Eplatteniera, który nakłonił młodego adepta zegarmistrzowskiego rzemiosła do zmiany kierunku. Na efekty nie trzeba było długo czekać – w wieku 17 lat Le Corbusier zaprojektował swój pierwszy dom.

NARODZINY MODERNISTY

Liczne podróże po Europie oraz związane z tym znajomości i przyjaźnie (np. z Adolfem Loosem, Miesem van der Rohem czy Walterem Gropiusem) sprawiły, że projekty Le Corbusiera już w latach 20. zaczęły realizować nową wizję. Nie bez znaczenia były również najnowsze zdobycze technologii, które pozwoliły zmaterializować idee artysty.

WIZJONER Projekty Le Corbusiera zachwycają do dzisiaj.

Pomysły architekta, ukształtowane m.in. przez funkcjonalizm czy puryzm, sprawiają wrażenie przede wszystkim głęboko humanistycznych. Bo jak inaczej oddać charakter budowli, które za główny punkt obierają pełne dostosowanie do potrzeb człowieka i które z natury (przynajmniej w teorii) miały zapewnić nieograniczającą niczym życia przestrzeń? I choć założenia Le Corbusiera w wielu dziedzinach okazały się utopijne, a głównym zarzutem kierowanym w jego stronę jest traktowanie ludzi według wymyślonego standardu, wykluczającego indywidualizm, to stworzona teoria i wiele zrealizowanych budowli zachwycają do dzisiaj.

TECHNOLOGIA I NATURA

Rozwój konstrukcji żelbetowych otworzył nowy rozdział w architekturze. Od tej pory ściany budynków zostały zwolnione z funkcji nośnej. Dzięki temu wnętrze nie musiało być podzielone ze względu na wymagania konstrukcyjne, ale rzeczywiste potrzeby człowieka.

Wydawałoby się – idealna technologia dla humanistycznego wizjonera – jak nieraz określano Le Corbusiera. Architekt, wykorzystując zdobycze inżynierii, szybko stworzył zasady, którymi kierował się przy swoich realizacjach. Dom idealny, czyli najlepszy dla człowieka, powinien zatem stać na słupach, dzięki czemu pod zasadniczą częścią budynku tworzyła się wolna strefa. Można ją było wykorzystać np. na podjazd dla samochodów. Przy takim założeniu do domu, nawet podczas deszczu, można było wejść suchą nogą. Otwarta przestrzeń to natomiast główna idea przyświecająca aranżacji wnętrza.

Małe ciasne pokoje powinny zatem ustąpić jak największej, niczym niepodzielonej powierzchni. Efekt ten wzmacniały jeszcze okna – tradycyjne, punktowo rozmieszczone w corbusierowskich projektach zastąpione zostały dużymi poziomymi oknami, najlepiej oplatającymi cały budynek. Dzięki takim zabiegom światło i przestrzeń, tak dla nas istotne, rzeczywiście dominują we wnętrzach. Do pełni szczęścia brakowało już tylko przyrody, ale i o tym architekt nie zapomniał.

Zieleń w obiektach Le Corbusiera zajmowała bardzo ważne miejsce.

Po pierwsze już sama konstrukcja budynku na słupach

D O O KO Ł A ŚW I ATA www.enterair.pl

33

DUŻE OKNA W projektach Le Corbusiera ważnym elementem są szerokie okna, wpuszczające do wnętrza dużo światła.

pozwalała na wygospodarowanie większego ogrodu, wchodzącego jakby pod budynek. Dodatkowo obowiązkowym elementem był ogród na dachu.

UZNANE DZIEDZICTWO

Choć krytycy zarzucają Le Corbusierowi m.in. zbudowanie podwalin pod późniejsze bezduszne blokowiska, wiele jego projektów, rozsianych po całym świecie, zostało wpisanych na Listę światowego dziedzictwa UNESCO. Wśród szczególnie docenionych budynków znalazła się, powstała w 1928 roku słynna Willa Savoye – flagowy projekt architekta, do dziś przyciągający całe rzesze jego zwolenników. Ten symbol modernizmu doczekał się nawet swojej miniwersji z klocków lego!

Na uwagę zasługuje również najbardziej nietypowa dla architektury Le Corbusiera Kaplica Notre Dame du Haut w Ronchamp we Francji. Ten jeden z najważniejszych budynków sakralnych powstałych w XX wieku jest określany mianem architektonicznej rzeźby. Budowlami autorstwa mistrza może się też pochwalić m.in. Japonia – Le Corbusier zaprojektował tam Narodowe Muzeum Sztuki Zachodu w Tokio, Indie, gdzie możemy podziwiać brutalistyczny kompleks Capitolu, czy Niemcy.

3 4 W Y W I A D N U M E R U www.enterair.pl

ŚW I AT J E ST P E Ł E N D O B RYC H LU DZ I T: KATARZYNA KOPEĆ

Twierdzi, że najlepiej czuje się w drodze, i to nieważne czy rowerowej do Chin, czy tej dookoła domu w Górach Kaczawskich. Wierzy, że w pisaniu najważniejsi są spotkani ludzie i ich historie. Autor kilku książek podróżniczych, takich jak „Tysiąc Szklanek Herbaty. Spotkania na jedwabnym szlaku”, „Rowerem przez Chiny, Wietnam i Kambodżę”, „TukTukCinema”. Dwukrotny laureat nagrody TRAVELER miesięcznika National Geographic. Robb Maciąg, bo o nim mowa, propaguje ideę, że świat jest pełen dobrych ludzi…

WYWIAD NUMERU www.enterair.pl

35

ROZPOCZYNAJĄC NASZĄ ROZMOWĘ POWINNAM CHYBA ZAPYTAĆ CZY NAPIJESZ SIĘ HERBATY? PONOĆ PRZY SZKLANECZCE NAJLEPIEJ SIĘ ROZMAWIA I POZNAJE LUDZI?

Tak mi podpowiada doświadczenie życiowe.

Zwłaszcza przy pierwszym spotkaniu herbata wydaje się najlepszym sposobem na rozpoczęcie rozmowy.

ROBB MACIĄG Podróżnik, autor książek i fotograf. Laureat licznych nagród, pozytywny człowiek.

ZA KSIĄŻKĘ „TYSIĄC SZKLANEK HERBATY. SPOTKANIA NA JEDWABNYM SZLAKU” OTRZYMAŁEŚ NAGRODĘ TRAVELERA NATIONAL GEOGRAPHIC. MUSZĘ PRZYZNAĆ, ŻE FAKTYCZNIE JEST TO WYJĄTKOWA OPOWIEŚĆ, NIE TYLE O SAMYM JEDWABNYM SZLAKU, CO O LUDZIACH, KTÓRYCH SPOTKAŁEŚ PO DRODZE. TO NIEZWYKLE OPTYMISTYCZNY OBRAZ CZŁOWIEKA… CZY TWOJE PODRÓŻE SĄ WŁAŚNIE PO TO, ABY POZNAWAĆ INNYCH I SIEBIE? Moja pierwsza podróż, w 1997 roku, wymyślona była wyłącznie po to, by zobaczyć Mount Everest. Nie miałem pieniędzy na samolot więc musiałem dotrzeć do Nepalu lądem i przyznam, że nie interesowałem się ludźmi, których mógłbym spotkać po drodze.

Najważniejsza była dla mnie góra. Dopiero po kilku dniach, gdy zatrułem się w pakistańskim pociągu kanapkami (zrobionymi jeszcze w domu) odkryłem, że dookoła mnie są ludzie. I to jakże cudowni. Pomocni. Otwarci.

3 6 WYWIAD NUMERU www.enterair.pl WAŻNI SĄ LUDZIE Robb odwiedził ponad 20 krajów i znalazł tam setki przyjaciół oraz dobrych znajomych. Jest zdania, że świat najlepiej poznaje się przez pryzmat ludzi.

Gdy się mną opiekowali czułem się jak idiota, który zapatrzony na Himalaje nie widział tego co miał pod nosem. Czegoś ulotnego, co nie wydarzy się już więcej. 4 lata potem powtórzyłem moją podróż, ale tym razem była ona skoncentrowana na ludziach i tak mi już zostało.

MÓWIĄ, ŻE POSIADASZ NIESAMOWITĄ ZDOLNOŚĆ SKRACANIA DYSTANSU W KONTAKTACH MIĘDZYLUDZKICH. W PODRÓŻY TAKA UMIEJĘTNOŚĆ ZDAJE SIĘ BYĆ BEZCENNA...

Mówią też, że jestem gadułą i wszędzie mnie pełno. Zajęło mi kilka lat zanim zrozumiałem, że nie zawsze jest to wadą. Dla mnie podróż bez skracania dystansu jest trochę jak wizyta w muzeum – można sobie na wszystko popatrzeć, ale nic więcej. Widać to zresztą po moich zdjęciach – im dłużej gdzieś jestem, i im lepiej się tam czuję, tym krótszych obiektywów używam.

NA TWOIM PODRÓŻNICZYM KONCIE ZNAJDUJE SIĘ PONAD DWADZIEŚCIA ODWIEDZONYCH KRAJÓW. JAKIE JEST TWOJE UKOCHANE MIEJSCE NA ZIEMI? Tych krajów nazbierało się trochę więcej, ale nie należę do kolekcjonerów. Są takie, w których byłem już kilka razy i takie, do których się nie wybieram. Ukochanymi miejscami są wszelkie góry. Pamir, Karakorum, Himalaje i moje własne Karkonosze.

JESTEŚ CHYBA TAKIM „POZYTYWNIE ZAKRĘCONYM” CZŁOWIEKIEM. DOSŁOWNIE I W PRZENOŚNI. SPORO KILOMETRÓW SWOICH WYPRAW WYKRĘCIŁEŚ BOWIEM NA DWÓCH KÓŁKACH, A WSZYSTKIE TE PODRÓŻNICZE ESKAPADY BYŁY „NIEŹLE ODJECHANE”. TAK JAK CHOĆBY TA DO INDII, GDY POSTANOWIŁEŚ URZĄDZIĆ OBJAZDOWE KINO Z BOLKIEM I LOLKIEM ORAZ REKSIEM W ROLACH GŁÓWNYCH. JAK RODZĄ SIĘ TAKIE POMYSŁY? Gdy mam pustą głowę to wróżę z herbacianych fusów! A na poważnie, to większość podróży była dziełem przypadku. Przypadkowo pojechałem zobaczyć Everest, przypadkowo objechałem rowerem Chiny i okolice, przypadkowo wpadłem na pomysł objazdowego kina itd. Możesz mi nie wierzyć, ale tak było.

OD JAKIEGOŚ CZASU STARASZ SIĘ, ABY WSPÓŁCZESNE DZIECI LEPIEJ ZROZUMIAŁY

WYWIAD NUMERU www.enterair.pl

37

ŚWIAT. ETNO WARSZTATY, KTÓRE PROWADZISZ RAZEM Z ANIĄ MACIĄG ADRESOWANE SĄ DO DZIECI, MŁODZIEŻY I CAŁYCH RODZIN. CZY W ICH PROWADZENIU BARDZIEJ POMAGA CI PODRÓŻNICZE DOŚWIADCZENIE CZY FAKT, IŻ JESTEŚ PEDAGOGIEM SPECJALNYM Z PONAD DWUDZIESTOLETNIM DOŚWIADCZENIEM? Pomaga mi przede wszystkim empatia. Nie cierpię sytuacji, gdy na zajęciach dziecko wierzy, że czemuś nie podoła jeszcze zanim spróbuje. Ktoś mu to wmówił. Ktoś go do tego przekonał. Podróżowanie pokazało mi, że większość wartości jest uniwersalna. Wszędzie na świecie ludzie wierzą, że zabijanie, kradzież, brak szacunku itp. są naganne, ale wymyśliliśmy sobie różne sposoby, by to okazać.

I tego właśnie dotyczą nasze warsztaty – pokazania, jak wiele nas łączy i tego, jak różnorodni jesteśmy. Dzieciaki szybko to łapią i są zaciekawione. Jeszcze nie oceniają i wierzę, że dzięki nam nigdy nie zaczną.

KIEDY NIE PODRÓŻUJESZ, NIE PISZESZ KSIĄŻEK, NIE PROWADZISZ WARSZTATÓW ZNAJDUJESZ CZAS NA FUNDACJĘ SZKOŁY NA KOŃCU ŚWIATA. CZYM SIĘ ONA ZAJMUJE? Fundacją, już od kilku lat zajmuję się tylko jako przyjaciel i moim zadaniem jest ją propagować. Faktycznie prowadzi ją Magda Śmiałek.

Szkoły Na Końcu Świata sponsorują stypendia dla młodych Tybetańczyków z Mustangu w Nepalu. Mamy już kilkunastu stypendystów, a pierwsi właśnie kończą edukację. Dzięki temu są młodymi profesjonalistami i ich życie będzie o wiele, wiele lepsze.

PRZECZYTAJ WIĘCEJ Podróże Robba są niezwykle fascynujące.

Więcej na ich temat znajdziesz na stronie: www.robbmaciag.pl

© Robb Maciąg (11)

DZIĘKUJĄC ZA ROZMOWĘ ŻYCZĘ JESZCZE WIELU CUDOWNYCH PRZYPADKÓW.

3 8 D E ST Y N AC J E www.enterair.pl

SPRAWDŹ OFERTĘ NASZYCH KIERUNKÓW NA WWW.ENTERAIR.PL

D E ST Y N AC J E 39

www.enterair.pl

DOKĄD LATAMY: KIERUNKI CAŁOROCZNE: HISZPANIA, WYSPY KANARYJSKIE LANZAROTE, FUERTEVENTURA, LAS PALMAS, TENERYFA PORTUGALIA MADERA, FUNCHAL TURCJA ANTALYA ZEA RAS AL KHAIMAH EGIPT HURGHADA, MARSA ALAM KENIA MOMBASA IZRAEL TEL-AWIW

NASZE BAZY:

WYSPY ZIELONEGO PRZYLĄDKA SAL REI MAROKO AGADIR

KIERUNKI LETNIE: GRECJA ATENY, KORFU, CHANIA, PATRAS, HERAKLION, KOS, RODOS, ZAKYNTHOS, MITYLENA, SAMOS PORTUGALIA FARO, MADERA HISZPANIA MALAGA, BARCELONA, IBIZA, MAJORKA, GIRONA, ALMERIA, REUS, SEWILLA, MINORKA

KATOWICE

NASZE BAZY SEZONOWE:

POZNAŃ

MANCHESTER

WARSZAWA

PRAGA

WROCŁAW

TEL-AWIW

PARYŻ

VALLADOLID

LONDYN

WŁOCHY KATANIA, OLBIA, PALERMO, LAMEZIA TERME, NEAPOL CYPR LARNAKA CHORWACJA DUBROWNIK BUŁGARIA BURGAS, WARNA CZARNOGÓRA PODGORICA ALBANIA TIRANA

KIERUNKI ZIMOWE: FINLANDIA ENONTEKIÖ, ROVANIEMI SZWECJA PAJALA

BUŁGARIA SOFIA FRANCJA CHAMBÉRY SRI LANKA KOLOMBO ZANZIBAR ZEA FUJAIRAH OMAN SALALAH WŁOCHY WERONA GAMBIA BANJUL

40 N O TO L EC I M Y www.enterair.pl

PASA Ż E R 1. K L ASY Bezpieczeństwo i komfort pasażerów są dla nas priorytetem.

Dlatego unowocześniamy naszą flotę i zatrudniamy najlepszy personel.

URZĄDZENIA ELEKTRONICZNE

PODCZAS LOTU MOŻNA KORZYSTAĆ Z:

PRZED CZYM NALEŻY SIĘ POWSTRZYMAĆ PO WEJŚCIU NA POKŁAD SAMOLOTU?

Ze względów bezpieczeństwa wszystkie urządzenia elektroniczne, zwłaszcza telefony komórkowe, należy wyłączyć na czas startu i lądowania samolotu do momentu wyłączenia/ włączenia sygnalizacji „ZAPIĄĆ PASY”.

 l aptopów z wyłączoną funkcją WLAN/Wi-Fi,  u rządzeń typu iPad z wyłączoną funkcją WLAN/Wi-Fi,  e lektronicznych gier, MP3, odtwarzaczy DVD oraz CD.

PALENIE

ALKOHOL

Palenie na pokładach samolotów jest surowo zabronione.

Dotyczy to również papierosów elektronicznych, gdyż aktualne przepisy nie rozróżniają rodzaju papierosów.

Jeśli mamy ochotę napić się alkoholu w samolocie linii Enter Air, możemy skorzystać z dostępnej na pokładzie oferty sky baru (patrz MENU str. 43). Spożywanie alkoholi własnych – zakupionych w strefie wolnocłowej na lotnisku oraz z oferty sprzedaży pokładowej na pokładzie samolotów Enter Air – jest zabronione.

Z uwagi na bezpieczeństwo pasażerów załoga może odmówić sprzedaży alkoholu osobom nietrzeźwym oraz niepełnoletnim.

TELEFONY KOMÓRKOWE MUSZĄ BYĆ WYŁĄCZONE PODCZAS CAŁEGO REJSU

N O TO L E C I M Y www.enterair.pl

41

N AS Z A F LOTA Obecnie nasza flota liczy 22 samoloty Boeing typu B737, które należą do najpopularniejszych maszyn używanych na trasach turystycznych.

BOEING 737 MAX 8 CZTERY KOLEJNE B737MAX8 JUŻ W DRODZE!

SP-EXA SP-EXB

BOEING 737-800 SP-ENQ SP-ENR SP-ENT SP-ENU

SP-ENV SP-ENW SP-ENX SP-ESC

SP-ESD SP-ENZ SP-ENO SP-ENP

SP-ENG SP-ENL SP-ENM SP-ENN

SP-ESA SP-ESB SP-ESE SP-ESF

CZY WIESZ, ŻE...

Boeing 737 to najpopularniejszy na świecie wąskokadłubowy samolot pasażerski średniego zasięgu? Produkowany jest w USA od 1967 roku. Od tego czasu sprzedano 11 160 maszyn! Średnio co 5 sekund gdzieś na świecie startuje jedna z nich.

Maksymalna masa startowa Boeinga 737-800 wynosi 79 010 kilogramów? Pojedynczy samolot składa się z 367 000 części i 58 kilometrów wiązek elektrycznych, a na jego pomalowanie trzeba zużyć ponad 180 litrów specjalnej farby.

Jedna opona do Boeinga 737 kosztuje około 7000 dolarów, a kompletne koło (opona + felga) – 15 000 dolarów? Trzeba je zmieniać średnio co 150–200 lądowań. Wbrew pozorom najbardziej zużywają się nie podczas lądowania, lecz w trakcie kołowania.

Paliwo lotnicze to nafta, ale bardzo dokładnie oczyszczona z parafiny. Musi ona zachować płynność w bardzo niskich temperaturach, tj. do -55 0C na wysokości przelotowej, i nie zamarzać w samolotach parkujących na lotniskach syberyjskich.

CO ZROBIĆ, BY PODRÓŻ MINĘŁA NAM KOMFORTOWO?

Pijmy dużo wody.

Pomoże nam ona ugasić pragnienie, ale także orzeźwi w razie złego samopoczucia i objawów choroby lokomocyjnej.

Wykonujmy proste ćwiczenia, które pomogą pobudzić krążenie krwi oraz uniknąć skurczów mięśni i bólów kręgosłupa.

Nie przeszkadzajmy innym pasażerom w podróży zbyt głośnym zachowaniem.

Ostrożnie otwierajmy półki.

Wyjmując swoje rzeczy, uważajmy, żeby nie zrzucić komuś na głowę innych bagaży.

Nie siadajmy na podłokietnikach i stolikach oraz nie pozwalajmy innym (np. dzieciom) na niewłaściwe korzystanie z nich.

Jeśli podczas startu i lądowania czujemy, że zatykają nam się uszy na skutek zmian wysokości i ciśnienia, często przełykajmy ślinę lub żujmy gumę.

Przed wylotem kupmy zatyczki do uszu. Częstym powodem zmęczenia jest hałas, który panuje w samolocie.

MENU 43

www.enterair.pl

SZANOWNI PAŃSTWO,

witamy w Podniebnym Barze. Specjalnie dla Państwa przygotowaliśmy ofertę wyselekcjonowanych produktów najwyższej jakości. Jeżeli znajdą Państwo dla siebie lub swoich najbliższych atrakcyjny produkt, nasz personel pokładowy służy pomocą przy dokonaniu zakupu. Płatność może być realizowana gotówką w polskich złotych, walutach wymienialnych (USD oraz EUR) lub – na wybranych rejsach – za pomocą kart kredytowych (Visa, MasterCard, Diners Club, JCB International, American Express, Polcard). Enter Air ma prawo do zmiany cen bez wcześniejszego uprzedzenia. Zastrzega sobie również, iż ze względu na ograniczoną ilość miejsca na pokładzie oraz zmiany asortymentowe zakup wybranego przez Państwa towaru może się okazać niemożliwy. Z góry przepraszamy za ewentualne utrudnienia i dziękujemy za wyrozumiałość. Informujemy, że na pokładach samolotów Enter Air obowiązuje zakaz sprzedaży alkoholu osobom poniżej 18. roku życia. Załoga ma prawo odmówić sprzedaży alkoholu osobom nietrzeźwym. Życzymy Państwu udanych zakupów i miłej podróży.

N A P OJ E G O R ĄC E H E R B ATA D I L M A H

M O K AT E C A P P U CC I N O O S M A K U WA N I L I O W Y M

K AWA N E S C A F É G O L D

6 00 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

C Z E KO L A DA D EC O M O R R E N O L A F E S TA

6 00 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

WO DA / S O K I / N A P OJ E Z I M N E C O C A- C O L A | 330 M L

SPRITE | 330 ML

CO C A- CO L A Z E R O | 330 M L

FA N TA | 3 3 0 M L

6 00 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

6 00 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

S O K J A B Ł KO W Y C A P PY | 330 M L

W O DA N I EG A Z O WA N A K R O P L A B E S K I D U | 500 M L

SOK POMARAŃCZOWY C A P PY | 330 M L

F U Z E T E A B R Z O S K W I N I O WA Z HIBISKUSEM | 250 ML

SOK POMIDOROWY C A P PY | 2 0 0 M L

TO N I C K I N L E Y | 2 0 0 M L

6 00 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

A KC E P T UJ E M Y P Ł AT N O Ś C I K A RTA M I

6 00 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

44 M E N U www.enterair.pl

A L KO H O L E

8 00

10 00

12 00

ZŁ

ZŁ

ZŁ

2,0 €, 2,0 $

10 00 ZŁ

2,5 €, 2,5 $

WÓDKA Ż U B R Ó W K A | 50 M L

WHISKY GRANT’S | 50 ML

WÓDKA ŻUBRÓWKA B I A Ł A | 50 M L

BOURBON WILD TURKEY | 50 ML

TERAZ DO

20% TANIEJ

10 00

12 00

10 00

ZŁ

ZŁ

ZŁ

2,5 €, 2,5 $

G I N H E N D R I C K ' S | 50 M L

8 00 ZŁ

2,0 €, 2,0 $

P I W O Ż Y W I EC | 3 3 0 M L

M E TA X A 5* | 50 M L

TERAZ DO

20% TANIEJ

14

00 ZŁ

12 00 ZŁ

3,0 €, 3,0 $

W I N O C Z E R W O N E B A R E F O OT M E R LOT | 187 M L W I N O B I A Ł E B A R E F O OT P I N OT G R I G I O | 187 M L W I N O R Ó Ż O W E B A R E F O OT P I N K M O S C ATO | 187 M L

A KC E P T UJ E M Y P Ł AT N O Ś C I K A RTA M I

16

00 ZŁ

P R O S ECC O G A N C I A D.O.C . | 2 0 0 M L

14 00 ZŁ

3,5 €, 3,5 $

MENU 45

www.enterair.pl

P R Z E K ĄS K I

6

00 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

Z ŁOT E M I S I E H A R I B O M&M'S

6

00 ZŁ

1,5 €, 1,5 $

C R O I S S A N T Z C Z E KO L A DĄ

SNICKERS MARS TWIX K I T K AT C H U N K Y TO B L E R O N E

Z U PA W I N I A RY P O M I D O R O WA Z MAKARONEM Z U PA W I N I A RY B A R S ZC Z C Z E R W O N Y

6 00

Z U PA W I N I A RY R O S Ó Ł Z K U RY

ZŁ

1,5 €, 1,5 $

6 00

ZŁ

Z U PA W I N I A RY Ż U R E K

ORZESZKI ZIEMNE FELIX

ZŁ

1,5 €, 1,5 $

8 00

2,0 €, 2,0 $

8 00 ZŁ

O R Z E S Z K I N I C N AC ' S

NUTELLA & GO! K R U C H E PA LU S Z K I Z KREMEM

C H I P SY P R I N G L E S SOUR CREAM & ONION

2,0 €, 2,0 $

C H I P SY P R I N G L E S O R I G I N A L

A KC E P T UJ E M Y P Ł AT N O Ś C I K A RTA M I

46 M E N U www.enterair.pl

KANAPKI

10 00 ZŁ

2,5 €, 2,5 $

KANAPKA Z SEREM

16 00

Pełnoziarnista bułka z serem oraz warzywami

ZŁ

4,0 €, 4,0 $

KANAPKA Z WĘDLINĄ Pełnoziarnista bułka z wędliną oraz warzywami

C I A B AT TA Z S E R E M Wyśmienita przekąska serwowana na ciepło

C I A B AT TA Z S A L A M I I S E R E M Pyszna przekąska podawana na ciepło

DA N I A C I E P Ł E

20 00 ZŁ

5,0 €, 5,0 $

PIEROGI Z MIĘSEM* Pożywna przekąska, podawana z okrasą, na ciepło

20 00 ZŁ

5,0 €, 5,0 $

DANIE WEGETARIAŃSKIE

PIEROGI RUSKIE* Pożywna przekąska, podawana z cebulką, na ciepło

DANIE WEGETARIAŃSKIE

24

00 ZŁ

6,0 €, 6,0 $

KURCZAK Z ZIEMNIAKAMI I FA S O L K Ą* Pożywne danie serwowane na ciepło

* Oferta dostępna podczas rejsów trwających powyżej 5 godzin A KC E P T UJ E M Y P Ł AT N O Ś C I K A RTA M I

20

00 ZŁ

5,0 €, 5,0 $

NALEŚNIKI Z SEREM I BRZOSKWINIAMI* Smakowity deser podawany na ciepło