Aromas Santafesinos

Page 73

Ingredientes: ▪ ▪ ▪ ▪ ▪

500 Gs de harina común. 10gs de levadura. Agua tibia cantidad necesaria. Una pizca de sal. Una pizca de azúcar.

Preparación: Colocar agua tibia, la levadura y una cucharadita de azúcar en una taza, dejamos que leude la levadura. Hacer la corona con la harina restante y agregar el fermento, formar la masa. Dejar reposar hasta que duplique su volumen. Cortar en bollitos, estirar y cubrir los platos con el pollo. ¡¡A COMER!!!! Y saborear este exquisito plato elaborado por la mujer de la casa, donde se comparte en familia y guarda secretos en su elaboración.

Liliana Ciciliani

71


Millions discover their favorite reads on issuu every month.

Give your content the digital home it deserves. Get it to any device in seconds.