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Salsa: ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪

4 cebollas 5 tomates redondos bien maduros 2 cebollas de verdeo 2 puerros 1 pimiento rojo 4 cucharadas de perejil picado 1 kg de carne picada 150 grs de panceta picada 250 cc de crema de leche. Sal, pimienta, nuez moscada y condimento de pizza a gusto

Freír las cebollas, puerros, cebollas de verdeo y pimiento, agregar la carne picada, la panceta, y los tomates, cocinar unos 20 minutos. Una vez cocinado agregar el perejil picado, la crema de leche y los condimentos a gusto. (Receta para 10 personas aproximadamente) Comisión organizadora de la fiesta.

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