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Términos piamonteses utilizados comúnmente en el campo. Ingredientes: ▪ ▪ ▪ ▪ ▪

1 paquete de harina 0000. 7 huevos. Azúcar 7 cucharadas soperas. Aceite 2 cucharadas soperas. Soda (medio vaso).

Preparación: ▪ Mezclar todos los ingredientes, luego amasar bien y cortar en tiras. ▪ Cocinar con grasa de cerdo.

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Aromas Santafesinos  

“¡A comer...! Este llamado convocaba a la familia después de un arduo día de trabajo; todos alrededor de la mesa que presidía el jefe de la...

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