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Vigne e v ini Merca to S a ra ceno e Bertino ro Emilia Ro ma gna Ita ly


L A STORIA OUR HISTORY

IN EMILIA-ROMAGNA LA PRODUZIONE DEL VINO È UN'ARTE CENTENARIA CHE RICHIEDE AMORE E DEDIZIONE. I VINI DI CANTINA BRASCHI RACCONTANO DA OLTRE 70 ANNI, LA STORIA DI QUESTA PASSIONE CHE SI NUTRE DELLA CURA PAZIENTE DEI PROPRI VIGNETI SITUATI PRESSO TENUTA DEL GELSO A BERTINORO , PODERE MONTESASSO A MERCATO SARACENO E CAMPO SAN MAMANTE A CESENA , DOVE LO SGUARDO SPAZIA DALL'ARMONICO DEGRADARE DELLE VIGNE FINO A RAGGIUNGERE IL MARE ADRIATICO. GRAZIE ALL'IMPEGNO E ALLA PROFESSIONALITÀ, L'AZIENDA VINICOLA BRASCHI HA OTTENUTO IMPORTANTI RICONOSCIMENTI A LIVELLO INTERNAZIONALE.

The wine production in Emilia-Romagna is a centenary art and Cantina Braschi, for over 70 years, tells the story of this passion that feeds on patient care of its vineyards of TenutadelGelsoEstateinBertinoro,PodereMontesasso inMercatoSaracenoand Campo San Mamante in Cesena, situated on the hills where you can observe the Adriatic sea.Thankstoaconstantwork,CantinaBraschihasobtained internationalwine awards.


C HI S IAMO O GGI

W H O W E A R E TO DAY

Vincenzo Vernocchi e Davide Castagnoli


1949 È ORA GUIDATA DA ENOICA, CHE ATTRAVERSO UN MINUZIOSO ED INSTANCABILE LAVORO IN VIGNA ED IN CANTINA È OGGI IN GRADO DI OFFRIRE AI MERCATI PIÙ ESIGENTI, VINI ELEGANTI E MODERNI MANTENENDO UN RIGOROSO RISPETTO PER LA TRADIZIONE; TRADIZIONE CHE DA SEMPRE HA CONTRADISTINTO LA LUNGA STORIA DELLA CANTINA E DEL TERRITORIO CHE ESSA STESSA RAPPRESENTA.

Cantina BRASCHI 1949 is now ran by Enoica, which by taking care of its own Emilia Romagna vineyards and the historical and boutique winery, is able to satisfy the most exigent markets by manteining a deep respect for the wine quality, the tradition and its terroir.


Pieve di Monte Sorbo | VII Sec. Mercato Saraceno FC


PODERE M ONTE SASSO M O N T E S A S S O V I N E YA R D S

MERCATO SARACENO - EMILIA-ROMAGNA - FC - ITALY QUESTO VIGNETO È COMPOSTO DA 5 HT IN UN CORPO UNICO DI OTTIME UVE SANGIOVESE , LE VITI HANNO 25 ANNI DI VITA E SONO STATE IDEATE DALL’ AGRONOMO REMIGIO BORDINI. LA TENUTA È SITUATA A CIRCA 1 KM DALLA SEDE STORICA DELLA CANTINA BRASCHI NELLA VALLE DEL SAVIO IN PROVINCIA DI FORLI-CESENA.

Mercato Saraceno - Emilia-Romagna - FC - ITALY This vineyard is composed of a 5 Ha. single body area of traditional Sangiovese clones. Vines are 35 years old and were designed by the Agronomist Remigio Bordini; these are located in Monte Castello, 300 meters above the sea level, just about 1 km from Cantina Braschi, Savio river valley, Forli- Cesena province.


M ONT E S ASSO ROMAGNA

D E NO M I NA Z IO N E D I O R IGI N E C O N T RO L L ATA

SANGIOVESE SAN VICINIO

QUESTO VINO È PRODOTTO CON UVE SANGIOVESE PROVENIENTI DAL CRU MONTE SASSO, A 270 M SLM, IN LOCALITÀ MONTE CASTELLO, NELLA VALLE DEL SAVIO. VINIFICATO TRADIZIONALMENTE, AFFINA PER 14 MESI IN BOTTE GRANDE E SUCCESSIVAMENTE IN BOTTIGLIA.

This wine is produced with Sangiovese grapes which come from the Monte Sasso “cru”, at 270 m asl vineyard, located in Monte Castello, in the Valle del Savio. Traditionally fermented, it ages for 14 months in large traditional casks and then bottled.


C A M PO M A M A NT E ROMAGNA

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

ALBANA SECCO QUESTO VINO È PRODOTTO CON UVE ALBANA PROVENIENTI DAL CRU CAMPO SAN MAMANTE, A 150 M SLM, NELLA VALLE DEL SAVIO. VIENE VINIFICATO IN ACCIAIO CON BREVE MACERAZIONE DELLE BUCCE PER POI RIPOSARE IN BOTTIGLIA.

This wine is produced with Albana grapes which come from the Campo San Mamante “cru”, at 150 m asl vineyard, located in the Valle del Savio. It has been fermented in stainless steel tanks, exoposed to a short skin fermentation and bottled after few months.


M ONT E S ASSO

FA MOSO RUBICONE

I N D IC A Z IO N E G E O G R A F IC A T I PIC A

QUESTO VINO È PRODOTTO CON UVE FAMOSO, PROVENIENTI DALLA PARTE PIÙ ALTA DEL CRU MONTE SASSO, A 300 M SLM, IN LOCALITÀ MONTE CASTELLO, NELLA VALLE DEL SAVIO. VINIFICATO IN ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA, AFFINA IN BOTTIGLIA.

This wine is produced with Famoso grapes which come from the highest part of the Monte Sasso“cru”, at 300 m asl vineyard, located in Monte Castello, in the Valle del Savio. Fermented in stainless steel tanks at controlled temperature and bottled after few months.


C A M PO M A M A NT E VINO BIANCO DA UVE S TR A M ATURE

QUESTO VINO DOLCE È PRODOTTO CON UVE ALBANA DA VENDEMMIA TARDIVA E SOTTOPOSTA A LEGGERI ATTACCHI DI BOTRITYS, PROVENIENTI DAL CRU CAMPO SAN MAMANTE, A 150 M SLM, NELLA VALLE DEL SAVIO. FERMENTA PER LUNGO TEMPO IN CARATI DI ROVERE FINO AD ARRESTO SPONTANEO DELLA FERMENTAZIONE, RIPOSA PER DIVERSI MESI IN BOTTIGLIA.

This noble wine is produced with late harvest Albana grapes which come from the Campo San Mamante “cru”, at 150 m asl vineyard, located in the Valle del Savio. Fermented for a long time in small oak barrels till the spontaneous fermentation arrest, it ages for several months in bottle.


TENUTA

DEL

G ELSO

G E L S O V I N E YA R D S

BERTINORO - EMILIA-ROMAGNA - FC - ITALY VIGNETO A CORPO UNICO DI 10 ETTARI NEL CUORE DELLA ZONA PIÙ VOCATA DELLA ROMAGNA, LE VITI VANNO DA 20 A 30 ANNI E SONO COMPOSTE DAI VITIGNI CLASSICI DEL PANORAMA VINICOLO ROMAGNOLO E INTERNAZIONALI, QUALI IL SANGIOVESE, L’ALBANA, TREBBIANO E CABERNET SAUVIGNON

Bertinoro - Emilia-Romagna - FC - ITALY Ten Hectars in the heart of Bertinoro, one of the most wine vocated areas of the Emilia-Romagna region. Vines average age is 20 years, the traditional grapes are Sangiovese, Albana, Trebbiano, and the international one is Cabernet Sauvignon.


P IO I LG R A N DE FORLÌ ROSSO

I N D IC A Z IO N E G E O G R A F IC A T I PIC A

SOLO LE MIGLIORI UVE SANGIOVESE PROVENIENTI DAL CRU IL COSTONE, TENUTA DEL GELSO- BERTINORO. DANNO ORIGINE A QUESTO VINO. VINIFICATO TRADIZIONALMENTE CON LUNGA MACERAZIONE, AFFINA PER 14 MESI IN BOTTI DI ROVERE FRANCESE DI SECONDO PASSAGGIO E SUCCESSIVAMENTE IN BOTTIGLIA.

Only the best Sangiovese grapes which come from the "Il Costone cru” at Tenuta del Gelso, located in Bertinoro, become Pio Il Grande. Traditionally fermented with a long grapeskin maceration, it ages for 14 months in small french oak barrels and then bottled.


IL

C OSTON E

ROMAGNA

D E NO M I NA Z IO N E D I O R IGI N E C O N T RO L L ATA

SANGIOVESE SUPERIORE QUESTO VINO È PRODOTTO CON UVE SANGIOVESE ALTAMENTE SELEZIONATE PROVENIENTI DAL CRU IL COSTONE, TENUTA DEL GELSO-BERTINORO. VINIFICATO TRADIZIONALMENTE, AFFINA PER 14 MESI IN BOTTE GRANDE E SUCCESSIVAMENTE IN BOTTIGLIA.

This wine is produced with higly selected Sangiovese grapes which come from the Il Costone “cru”, at Tenuta del Gelso, located in Bertinoro. Traditionally fermented, it ages for 14 months in large traditional casks and then bottled.


IL

G ELSO

ROMAGNA

D E NO M I NA Z IO N E D I O R IGI N E C O N T RO L L ATA

SANGIOVESE SUPERIORE QUESTO VINO È PRODOTTO CON LE UVE SANGIOVESE PROVENIENTI DAI VIGNETI DELLA TENUTA DEL GELSO BERTINORO. VINIFICATO TRADIZIONALMENTE, AFFINA PER 12 MESI IN BOTTE GRANDE E PARZIALMENTE IN ACCIAIO, E SUCCESSIVAMENTE IMBOTTIGLIATO.

This wine is produced with Sangiovese grapes which come from the vineyards of the Tenuta del Gelso, located in Bertinoro. Traditionally fermented, it ages for 12 months in large traditional casks and partly in steel tank, then bottled.


BRASCHI 1949 DI ENOICA SRL VIALE ROMA, 37 47025 MERCATO SARACENO FC EMILIA-ROMAGNA ITALY TEL. +39 0547.91061 WWW.CANTINABRASCHI.COM


Braschi 1949 brochure strada