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I jornadas

gastronómicas I. GASTRONOMIA JARDUNALDIAK

Pintxo i Blanco

enkarterri2011

Copa de txakoli Egia Enea

Primer plato

• Cecina

encartada con tomate de casa y láminas de queso de Karrantza • Morcilla de Iratzagorria con pimientos de asar y crema de calabaza • Bacalao con cebolla morada de Zalla, huevos de caserío y salsa de pimientos

Segundo plato

• Albóndigas

de merluza al txakoli Egia Enea rellenos de txangurro a la sidra • Carrilleras de ternera con tempura de queso fresco encartado • Chipirones

Postre • Crema

de yogur encartado y chocolate.

27€ /

pers.

I.V.A. Incluido

Bar Restaurante Pintxo i Blanco C/ Martín Mendía, 5. 48800 Balmaseda (Bizkaia) Tel.: 637 803 516

www.pintxoiblanco.com catering@pintxoiblanco.com


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