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Sección C etc@periodicoenfoque.com

Martes 1 de febrero de 2011

Gaby

Un feliz cumpleaños para

Escalona

Detalles: Bonita fiesta sorpresa tuvo en el día de su cumpleaños Gaby Escalona quien cumplió un año más de vida y para ello sus amigas la sorprendieron con esta reunión. Para ello este festejo se realizó en la terraza de chelito y Adriana, lugar a donde fueron citadas las amistades de Gaby Escalona, quienes la esperaron para recibirla con esta grata sorpresa que le prepararon sus amigas, quienes recibieron a su amiga con un ambiente que ella no esperaba y más aún cuando vio a todas sus amigas que estaban reunidas para la ocasión y compartir emotivos momentos con la festejada. Posteriormente la Gaby Escalona junto con sus invita-

das disfrutaron de una cena que fue preparada para este día’ que fue carne mariscos con ensalada verde y vinagreta de cilantro y como postre disfrutaron de una pastel. Asimismo el ambiente continúo con el show que recibió la festejada ese día como toda una sorpresa que no esperaba ese día de su cumpleaños. Fue una fiesta que seguramente la festejada nunca olvidara por todos esos detalles que se realizaron en su honor.

TexTo y foTos Héctor colosio enfoque/Tepic


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ENFOQUE

Un feliz cumpleaños


ENFOQUE

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Una agradable sorpresa


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ENFOQUE

Puerto Morelos oasis en el paraíso Agenci genciAs As México

Entre Cancún y Playa del Carmen está Puerto Morelos, pueblo de pescadores que tiene al frente no sólo el mar Caribe, sino el Gran Arrecife Maya, que es la segunda barrera de arrecifes más grande del mundo y fue declarado Parque Nacional. A diferencia de Cancún, donde los huracanes se llevaron la arena, pareciera que toda llegó a Puerto Morelos, en donde la playa creció casi 10 metros. Para quienes disfrutan el mar sin el bullicio y sin aglomeraciones, éste es el destino idóneo, pues por ser parque nacional no se permite ningún vehículo motorizado en el mar. Por lo mismo, los viajeros puede nadar sin

temor y no existe el ruido ni el olor a combustible. Las actividades acuáticas que allí se practican son el buceo, esnórquel, kayak y windsurf, principalmente. Además, está la ruta de los Cenotes.

ceibA del mAr

El pueblo está compuesto por casas de playa y hoteles boutique, como el hotel Ceiba del Mar, el más prestigioso hotel y SPA de la zona, famoso por las bodas que allí se organizan y donde los locales aseguran que se hospedan personajes como Brad Pitt o el fundador de Facebook, Mark Zuckeberg y sus amigos. El Ceiba, como se le conoce, se localiza a 20 minutos del aeropuerto internacional de Cancún y tiene 45 junior suites; 36

master suites y 7 pent-houses. El SPA es una de las atracciones de la zona, pues ofrece los clásicos masajes anti estrés faciales y mascarillas, con terapias emocionales, alineación de Chakras, limpias mayas, el temascal instalado a la orilla de la playa, y el tratamiento estrella de la casa: El balsámico Maya. La comida en la zona es de muy alta factura, y aunque no existen muchas opciones los restaurantes son los mejores: John Gray’s Kitchen, La Suegra de John Gray, Hola Asia, Pelícano’s, y, por supuesto, los restaurantes del Ceiba: Xtabay y el Arrecife donde el chef tiene creaciones con callo de hacha altamente recomendables.


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Frases célebres “Se nace hiStoriador coMo Se nace poeta. tal vez porque el verdadero hiStoriador tiene del poeta la iMaginación, el SentiMiento y el Mágico poder reconStructivo.” BELAUNDE, VICTOR ANDRES

“eS preciSo Saber lo que Se quiere; hay que tener el valor de decirlo y cuando Se dice, eS MeneSter tener el coraje de hacerlo”. CLEMENCEAU, GEORGE

“nueStra religión eS SiMple: no exiSten teMploS ni coMplicadaS filoSofíaS. la Mente y el corazón, vienen a Ser nueStro teMplo; la huMildad, nueStra filoSofía”. DALAI LAMA

“no baSta dar paSoS que puedan conducir haSta la Meta; Sino que cada paSo Sea una Meta, Sin dejar de Ser un paSo”. ECKERMAN, JOHANN PETER - ALEMAN

Mujer

Inútil, mastografía a los 40

Tejido de mujeres menores de 50 años impide ver tumores

Horóscopos ARIES

(21 de marzo - 20 de abril). No dejes escapar la oportunidad que te brinda la vida en estos momentos, lucha con todas tus fuerzas y evitarás que vuelva la soledad a tu existencia. Posibilidad de un viaje inmediato.

TAURO

(21 abril - 20 mayo). Si estas pensando en cambiar el rumbo de tu vida amorosa, debes meditar una vez más y valorar la posibilidad de un fracaso mayor. Cuidado con los celos, no te dejes llevar por un sentimiento que no podrás controlar.

GÉMINIS

(21 mayo - 21 junio). Tu familia es la que te va a dar nuevamente una gran alegría de vivir y la paz interior que tanto necesitas. En el trabajo surgirán sorpresas agradables. Puedes tener un día perfecto.

AGENCIAS México La toma de mastografía en mujeres de 40 a 49 años no funciona, porque el tejido mamario es muy denso y hace que los tumores no se vean, respondió Mauricio Hernández Ávila, subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, a la solicitud de las organizaciones civiles que luchan contra el cáncer de mama para bajar el rango de edad en ese estudio. Admitió que no hay la capacidad instalada, ni para cubrir a las mujeres de 50 a 59 años de edad; pero aclaró que no se trata de falta de dinero, sino de evitar que se saturen los servicios de salud y se pierda la ventana de oportunidades que brinda la mastografía para detectar el cáncer de mama. Además, agregó, que es lo que establece la recomendación internacional. “Si las mujeres mexicanas tuvieran otra curva de incidencia, definitivamente cambiaríamos el foco de atención, pero ahora ésta se ubica a partir de los 50 años”, dijo. Entrevistado, Mauricio Hernández informó que la consulta pública a la Norma Oficial Mexicana, NOM 041-Ssa para la atención del cáncer de mama, ya fue cerrada, pero que sólo esperan que el Instituto de las Mujeres del DF presente evidencias de que la toma de mas-

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CÁNCER

(22 junio - 22 julio). Eres muy dominante, y tendrás que aprender a escuchar y atender más a las inquietudes de tu pareja. Si no quieres volver a pasarlo mal, deja que la otra parte asuma también su espacio de decisión en la relación.

tografía ha servido en mujeres menores de 50 años. De lo contrario, afirmó, el comité de expertos que revisa la norma optará por mantener la toma de mastografía a partir de los 50 años de edad. El subsecretario de Salud, Mauricio Hernández, dejó claro que fue este grupo quien determinó que dicho estudio se aplique, a partir de los 50 años, y no a los 40 años. Incluso, agregó, entre sus argumentos es que la mastografía en las mujeres de 40 a 49 años de edad no funciona muy bien porque la mama tiene unas características muy distintas antes de la menopausia y posterior a la misma. Por eso, agregó, es que las organizaciones internacionales dicen que la mastografía en esa edad no es muy buena, y sólo se reco-

“aquel que deja de aprender, eS un viejo tenga veinte u ochenta añoS. aquel que Sigue aprendiendo, Se Mantiene joven.” FORD, HENRY

mienda cuando hay antecedentes o factores de riesgo. Mauricio Hernández aseguró que el proyecto de la NOM 041 no prohíbe a ninguna mujer el acceso a una mastografía, situación que antes ocurría; incluso, ahora ésta obligará a los prestadores de servicio a tener el equipo o subrogar el servicio. Aclaró que en el caso de las mujeres de 40 a 49 años, se les sugiere que antes de una mastografía, pasen primero por una revisión y consejería médica. Para el subsecretario, las organizaciones civiles tienen una percepción errónea sobre que la NOM excluye a las mujeres de 40 a 49 años “o no han leído la norma o tienen intereses particulares”, consideró. Cuando se detecta un tumor lo recomendable es que en seis semanas esa mujer ya tenga diagnóstico, y si tiene cáncer, esté ya en tratamiento. “Eso es lo que ofrece la mastografía, que te lo diagnostique temprano y que te lo traten temprano”. Actualmente fallecen más de 5 mil mujeres en México a causa del cáncer de mama y se detectan entre 14 mil a 16 mil casos nuevos del mal, que cuando es prevenible es curable.

LEO

(23 julio - 22 agosto). Las responsabilidades aplazadas comienzan hoy a confluir, y tendrás que empezar a tomar decisiones, porque si no te verás en problemas que son fácilmente evitables en su momento. Busca para ello la ayuda de su pareja, sus amigos o incluso profesionales de la materia.

VIRGO

(23 agosto - 21 septiembre). El equilibrio sentimental debes conseguirlo respetando la personalidad y carácter de tu pareja, aunque esto te cueste renunciar a alguno de tus ideales. Descubrirás aspectos de tu media naranja que pueden sorprenderte en principio.

LIBRA

(22 septiembre - 22 octubre). En el trabajo tendrás en estos momentos un gran protagonismo, muy valorado por tus superiores, aunque tienes que tener cuidado con respetar la personalidad de tus compañeros, que no se te suba el Éxito a la cabeza.

ESCORPIO

(23 octubre - 21 noviembre). Los productos de belleza serán en general beneficiosos para tu organismo, siempre que estén debidamente testados, pero en ningún caso harán milagros: la verdadera salud es otra cosa, y tendrás que empeórate en conseguirla a base de esfuerzo para perder peso y seguir una dieta sana.

SAGITARIO

(22 noviembre - 22 diciembre). Es posible que sientas mucho cansancio y desánimo, pero estos signos serán pasajeros y que, si tienes un poco mas de paciencia, conseguirás lo que te has propuesto. Un buen aporte de vitaminas te vendría bien.

Atún en escabeche

CAPRICORNIO

(23 diciembre - 21 enero). Tendrás la ocasión de organizar tu horario de trabajo de forma que puedas disponer mas tiempo para la familia o tu propio tiempo privado. Si estás en el primer caso, no lo dudes, pero si no tienes familia propia tal vez debas volcarte un poco mas en tu trabajo.

INGREdIENTES:

• 4 rodajas atún • 1 cabeza ajos • 200 gr. cebollitas • 1 cucharada pimentón

rojo • 2 hojas laurel • tomillo • 1 vaso vinagre de manzana • 1 vaso vino blanco • 2 vasos aceite de oliva • 50 gr. Harina

ACUARIO

(22 enero - 21 febrero). Modera tus impulsos y trata de no ejercer el abuso de autoridad con tu familia, porque ellos no tienen la culpa de tus encontronazos en el trabajo ni tus problemas en la calle. No eres una persona caprichosa ni injusta, y tampoco debes parecerlo.

MOdO dE PREPARACIóN

Salpimienta el atún, pásalo por harina y fríelo, después, resérvalo. en la misma sartén, rehoga a fuego lento las cebollitas y la cabeza de ajos partida por la mitad hasta que estén dorados. agrega el vino, el vinagre, el laurel, la pimienta y el tomillo. déjalo

PISCIS

cocer a fuego vivo durante unos tres minutos para que se evapore el alcohol, y agrega la pimienta sin dejar de remover. retíra-

lo del fuego y reserva el escabeche. coloca el atún en una cazuela de barro y agrega el escabeche por encima, déjalo cocer unos

minutos a fuego lento, moviendo suavemente la cazuela para que no se pegue. déjalo reposar en un sitio fresco

(22 de febrero - 20 de marzo). Día importante para el amor: recibirás algún mensaje que puede despejarle las dudas en este sentido, tanto como si tienes pareja o la estás buscando. Gran tranquilidad interior, que te permitirá hacer buenos planes de futuro en lo personal.


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Jazmín Dennis con las amigas y familia.

Paola Muñoz y Jazmín Dennis.

Cristy y Mayra con Jazmín Dennis.

Jazmín Dennis con Gaby y Claudia Rodriguez.


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Jazmín Dennis con Lili Figueroa y Verónica Barragán.

Jazmín Dennis y Francia López.

Lorena,Mayra y Paty con Jazmín Dennis.

Lulú Padilla y Jazmín Dennis.

Paty Dennis, Franciasco y Gabriela con Jazmín Dennis.

Karla Rueda, Jazmín Dennis y Karina Rocha.


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TexTo y foTos Héctor colosio enfoque/Tepic Detalles: Jazmín Dennis festejó su cumpleaños rodeada de sus amigas, quienes le entregaron muestras de cariño y afecto por su cumpleaños. Las integrantes del grupo de amigas fueron las encargadas de la organización y quienes citaron a un sin número de amistades de Jazmín Dennis para celebrar el aniversario más de vida de la festejada. Durante la fiesta, Jazmín Dennis no dejó de agradecer a las presentes el detalle tan bonito que tuvieron con ella por

ENFOQUE

la organización de su reunión, y con una gran sonrisa se tomó fotos con todas las invitadas para tener un recuerdo de su cumpleaños. Las presentes disfrutaron de unas ricas botanas, para continuar con un rico platillo y cerrar la cena con el tradicional pastel de cumpleaños, acompañado de “las mañanitas”. Entre las invitadas se encontraban presentes Lulú, Lili, Verónica, Karla, Karina, Francia, Paty, Lorena entre muchas más amiga de la guapa Jazmín Dennis.

Jazmín Dennis un año mas de vida


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