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Carlos Madero “Quintanar es la República Independiente de La Mancha toledana”

Especial Feria y Fiestas El reencuentro de la generación Poal, el baile del vermú, las más guapas…


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4 Carlos Madero “No es de recibo gastar 40.000 euros en un grupo de música con la que está cayendo”

12 Las más bellas… 14 El mercado cumple… Cuando la unión les hace ser más competitivos… 60 años después Edita: ECOS CLM Directora: Mar G. Illán Director comercial: Valentín Salamanca Jiménez Redactor jefe: César del Río Textos y fotos del Especial Quintanar: Luis Añover Fotografías de la entrevista al alcalde: Rebeca Arango

Diseño de Portada: Javier Vivar / Tangente Publicidad Fotomecánica e Impresión: Seg. Color, S.L. Tfno.: 91 606 55 99 Redacción, administración y publicidad: Tfno.: 925 285 695 Paseo de Recaredo, 15 (local comercial) 45002 Toledo encastillalamancha@encastillalamancha.es

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carlos Madero alcalde de quintanar

“quintAnAr es lA repúblicA independiente de lA mAnchA toledAnA” enclm 4


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primero las necesidades más imperiosas y luego ya habrá tiempo de corregir los “defectos” que tenga el municipio. Carlos Madero, alcalde de quintanar, tiene claras las prioridades, pero no deja de pensar que su pueblo es… ¡nada menos que la república independiente de la mancha toledana! llegan las fiestas, toca divertirse… ● ¡La que se está liando y la que les está cayendo con el caso Bárcenas! ehhhhhh… españa es un país que puede tener, potencialmente, unos 15 millones de entrenadores de fútbol, unos 20 millones de ingenieros y unos 30 millones de fiscales y jueces. ¿qué quiero decir? pues que es una cuestión que deberán ser los tribunales quienes resuelvan quién dice la verdad y quién la mentira, pero desde un punto de vista estrictamente jurídico se está tomando declaración a una persona que está en la cárcel. por extrapolarlo, cuando un juez decide meter a alguien en la cárcel será porque ha visto indicios suficientes para ello.

no se le puede dar credibilidad frente a una persona que no está imputada, como es el caso del presidente rajoy. ¿intereses? de todos los tipos. pero tengo claro que yo pertenezco a un partido en el cual nuestras normas y nuestro dogma es lo que ya nos transmitió José maría Aznar: honradez, compromiso con los ciudadanos y servicio público. Y rajoy representa esos valores. ● En su larga trayectoria política, ¿usted ha conocido las donaciones empresariales a los partidos políticos? en mi vida. Jamás. ● Y sus vecinos de Quintanar, ¿qué le dicen por la calle de este asunto? pues hay dos sectores. Gente que se ha afiliado al partido, los principales interesados en que se solucione este tema; y el resto de gente, que tiene un revuelo generalizado porque se produce la conjunción de varias cosas: cómo está la situación económica y que se está dando la imagen de que los políticos son unos corruptos en su conjunto.

pues supongo que el sistema falla y que tiene errores. pero lo que sí quiero es la defensa de que el sistema democrático con elecciones es el más correcto que hay, con las deficiencias que pueda tener. las tergiversaciones que se están realizando en democracias populares o en opiniones… cada cuatro años hay elecciones y 11 millones de españoles dieron la confianza al pp. Y otros que pretenden hacer mociones de censura o 15-m o 16 de agosto pues… ¡no lo entiendo! pero vamos, tenemos un sistema judicial que, para mí, es bastante deficiente; tiene que haber una división de poderes que, por errores del sistema, no se produce; que el poder ejecutivo nombre jueces es algo que habrá que arreglar. ● ¿Entiende que los ciudadanos dejen de creer, día a día, en los políticos? ¡sí! es posible. pero en política está todo inventado. se puede ir a un sistema republicano… eso es correcto. pero tenemos el caso italiano, donde por un descrédito de más de 50 años de los políticos han surgido partidos prometiendo el oro y el moro. partidos que han llegado a la hora de cumplir lo que han prometido y ha sido imposible, con lo cual la desprotección de los ciudadanos es mayor. existen dos grandes partidos que han tenido un desgaste enorme, pero me aterra que los salvadores de la patria, entre comillas, sean Federico Jiménez losantos, pedro J. ramírez, cayo lara o tony cantó. ● Oiga, y Quintanar… ¿Es la quinta potencia de la provincia de Toledo? quintanar es la república independiente de la mancha toledana. estamos en nuestro rinconcito del sur y nos viene muy bien para lo bueno y para lo malo. las flores no nos llegan y las hostias tampoco. ● En 2012 me dijo que la Junta les debía cerca de dos millones y medio de euros; y que de tenerlos serían poco menos que la pequeña Suiza. ¿Lo son ya? ¿Han cobrado? ¿Ha aumentado la deuda? nos deben, más o menos, 1.400.000 euros a fecha de hoy. no es que seamos la pequeña suiza, quizás esta legislatura sea de (continúa en la página 6)

carlos Madero, alcalde de quintanar, durante la entrevista que mantuvo con encastillalamancha.es. llegan las fiestas y tiene claro que gastarse 40.000 euros en un grupo de música con la que está cayendo…

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gestión y no de políticos y creo que los deberes se están haciendo bien. con una nota cercana al sobresaliente. el 17 de julio pagamos la extra a nuestros trabajadores y cada día 2 del mes en curso pagamos a los proveedores. ● ¿Sigue encargándose de revisar, una a una, todas las facturas por las tardes? sigo en ello. Ja, ja, ja… nos da unos visos de credibilidad. no se ha cerrado ningún servicio municipal y nos da garantías de cara a los ciudadanos y a los proveedores, porque ven que el ayuntamiento es cercano, muy bien gestionado y que cumple con sus compromisos. ● ¿Es el milagro de Quintanar? puede ser. Antes se decía que era miguel esteban y ahora… estamos pagando en 20 ó 25 días a proveedores. Y hablamos de proveedores importantes, como iberdrola, que nosotros tenemos un gasto mensual de unos 50.000 euros… ¡Flipan en colores! ● La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores de Cospedal, dijo hace poco que los dos primeros años de su legislatura habían sido los de los recortes y que los dos próximos iban a ser los de la recuperación económica… lo puedo constatar. quintanar, como pueblo, ha sabido diversificar, por un lado, su tejido industrial con cuatro o cinco empresas punteras a nivel nacional e internacional que dan trabajo: ibercacao, hierros y transformados, iberfrasa… empresas sin conexión unas con otras y que generan trabajo. en contraposición a Villacañas, que tenía todo centralizado en el tema de las puertas. u otros pueblos en la construcción. los datos del paro indican que pueblos cercanos, con la mitad de población, tienen 800 parados; y quintanar, con 14.000 habitantes, tiene 1.200. nos preocupa que haya 1.200 parados, no alardeamos, pero estamos en la pole, donde Fernando Alonso, tenemos posibilidades. A esto hay que sumar una campaña que vamos a iniciar en septiembre, hemos hecho un estudio cartográfico y resulta ser que quintanar es el centro geográfico de castilla-la mancha, incluyendo Guadalajara. eso lo vamos a intentar trasladar en varios aspectos: geofísico, que los niños lo sepan en los colegios; y desde el punto de vista logístico es interesante que se sepa. ● En la práctica, ¿cómo quiere vender esto? pues a todos nos cuesta menos ir al centro. Voy a decir una chorrada: si la universidad de castilla-la mancha estuviera en quintanar, imagínate los autobuses que se ahorraban, ¿no? es un planteamiento, pero la realidad es la que es, no me la invento. el centro une. ● ¿Está Quintanar en el punto exacto donde quiere su alcalde? le falta mucho. tenemos que ser la capital de castilla-la mancha. ● ¡Hala! ¡Así como así! hay que ser ambiciosos, conformistas nunca. siempre sin perder la idiosincrasia de un pueblo, porque yo no quiero ser una ciudad dormitorio donde la gente no se conozca. lo que queremos es sumar y progresar con nuestras tradiciones e historias. en 2018 se cumplen 700 años de la constitución de quintanar como pueblo, una efeméride que queremos elevar. lleva vivo como pueblo desde 1308. nuestra historia está ahí y tenemos que continuar. ● Me habla de 2018, pero… Antes tiene que llegar 2015, año de elec-

“tenemos unA presidentA que los tiene muY bien puestos Y hA trAbAJAdo como unA mulA” “un estudio dice que quintAnAr es el centro GeoGráFico de cAstillA-lA mAnchA, Y eso…” enclm 6

ciones municipales. ¿Tiene claro si volverá a presentarse? Yo, como siempre sabe, estoy a disposición de mi partido, donde me manden. Y, en segundo lugar, de mi esposa. ● Ja, ja, ja… ¿No cambia el orden? ¡sí lo cambio, sí! ¡me he equivocado, primero mi esposa y luego el partido! Ja, ja, ja… ¿que si me voy a volver a presentar? no lo sé. ● ¿Me hace un balance de los dos años que lleva gobernando Cospedal en la comunidad autónoma? creo que es lo mejor que le ha podido pasar a castilla-la mancha. tenemos una presidenta que los tiene muy bien puestos, que ha trabajado como una mula… los españoles somos muy frágiles de memoria, pero estábamos con un déficit de más del 7 por 100 y lo ha reducido en seis puntos, la única comunidad de españa. se siguen prestando, mejor o peor, todos los servicios públicos en la región y hay que ser un poco egoístas… ¿cuándo ha tenido una difusión mediática a nivel nacional e incluso internacional uno de castilla-la mancha? Ya no digo la presidenta… ¡ni iniesta! el sacrificio personal que está haciendo y que ahora castilla-la mancha salga en positivo cuando siempre éramos los últimos… hace un trabajo que a los demás nos da muchísima fuerza. cuando te juntas con ella y te dice: oye, que yo quiero ganar las próximas elecciones, que no se equivoque nadie, yo estoy aquí para trabajar honradamente y quiero volver a ganar. A nivel del pp creo que tenemos la mejor presidenta de la historia de la humanidad. César del Río • Fotos: Rebeca Arango


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“NO ES DE RECIBO GASTAR 40.000 EUROS EN UN GRUPO CON LA QUE ESTÁ CAYENDO” ● Si por usted fuera traería a las fiestas de su pueblo a AC/DC… Eso me contó en 2011. sí, pero me han dicho que no quieren venir gratis. Ja, ja, ja… ● Luego se planteó la actuación de Amaral en 2012, pero no pudo ser. no, no pudo ser. ● ¿Y en 2013? este año seguimos en la misma línea. orquestas, actuaciones populares e intentando potenciar vivir las ferias entre nosotros. no es de recibo gastarse 40.000 ó 50.000 euros en ningún grupo con la que está cayendo. Y que me respeten todos los grupos, pero no es una decisión personal, sino solidaria de la gente. A no ser que bajen el precio. ● Véndame las fiestas de Quintanar… pues mira, este año hay una iniciativa muy singular con la que es-

dentro de lo que es la planificación de los dos próximos años hemos adquirido un importante compromiso con la Junta. porque el centro administrativo del sur de la provincia de toledo entiendo que debe ser quintanar. hemos conseguido que el centro de mayores, centro de día, pueda estar en noviembre de este año o en enero del próximo, pero ya hay consignación en los presupuestos del año que viene para que eso se abra. Vamos, que ya hay “perras”, como dicen en mi pueblo. el centro de especialidades médicas también vamos a abrirlo en… bastante antes, puede que incluso en septiembre. Y la casa de la cultura, que el ministerio ha vuelto a retomar la inversión para este año; el colegio que ya lo hemos abierto y la oficina del sepecam. es decir, la vocación comarcal de quintanar como pueblo se va a certificar en estos dos próximos años con un montón de servicios que se van a dar en nuestro municipio.

tamos bastante ilusionados. las fiestas empiezan el día 14, pero el 10… como en todos los pueblos, en quintanar había una discoteca que se llamaba poal y surgió una idea a través de maribel, una chica que está en Asturias, y de míchel, un chico que está en madrid, de por qué no nos juntamos… poal se abrió en 1973 y se cerró en 1998. como todas. por allí hemos pasado todas las categorías, fue como el instituto. maribel y míchel lo colgaron en Facebook, generación poal, y ya hay 1.700 adhesiones. Ja, ja, ja… ¡1.700! muy curioso. hemos conseguido que mucha gente que se va de vacaciones, autónomos que aprovechan esa semana para cerrar e irse, se quede para la feria. Y va a venir muchísima gente que lleva 20 años sin acudir al pueblo por lo que fuera. prevemos que el 10 de agosto, sábado por la noche… se va a poner la cabina antigua de la discoteca y van a ir pasando todos los dj que tuvo y los camareros que estuvieron. calculamos que habrá unas 3.000 personas… lo vamos a hacer en la pista Jardín colón. ● Vamos, Quintanar convertida en “Cuéntame”. sí, sí… ¡es verdad! se van a vestir de la época también. muy curioso. ● ¿La plaza de toros sigue aparcada? seguimos igual. estamos esperando a ver si nos toca la lotería. ● Pero… ¿Juegan? ¡no! Yo no lo sabía, pero una administración pública no puede jugar a la lotería. lo pregunté, ¿eh? ● ¿El centro de diagnóstico y tratamiento?

● Se ha empeñado en que Quintanar sea la tercera ciudad de la provincia tras Toledo y Talavera… sí. Y sin crecimientos artificiales. con gente autóctona, del terreno, como digo yo. ● Estamos en el ecuador de la legislatura. ¿Qué es lo que le ha dejado más satisfecho? ¿Hay algo de lo que se arrepiente? lo más satisfecho, la mayoría absoluta que me dio mi pueblo, eso fue lo que más me llenó de orgullo. ¿Y errores? pues lógicamente he cometido errores, si no no sería humano. ¿el principal? no haber sido más ágil en generar empleo, que es lo que más me preocupa. 1.200 parados es algo que te quita el sueño. nosotros estamos en una situación en la que no somos talavera ni turleque, somos un grado intermedio en el cual el alcalde va por la calle y te cogen, te ven… Y hay situaciones de gente que lo está pasando muy mal. ● ¿Qué le dice a esa gente? ha habido casos de gente en situaciones dramática a las que he tenido que decir que si el problema eran solo ellos estaba arreglado. pero el problema es que es muchísima gente. Ahora vamos a hacer un plan de empleo para 100 ó 120 personas y paliar una situación temporal… pero es que los ayuntamientos no somos generadores de empleo. hay gente que se ha acostumbrado a que su único ingreso fuera el ayuntamiento y… siempre eran los mismos. Y estamos pendientes de algún taller de empleo de la diputación, pero yo entiendo que ha de ser la iniciativa privada la generadora de esta situación.

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enclm la afición

“quiero Ser CaMpeóN de eSpaña de…” ¡CaNariCuLtura!

dicen que cada maestrillo tiene su librillo. Y después de leer, consultar, preguntar y escuchar a Iván Fernández, criador de canarios de color, nos da a conocer un poco más este mundo tan competitivo y fascinante. Nos lo muestra iván en su aviario de quintanar y nos cuenta que está federado con dos anillas eq10 y Ft-058. en su aviario dispone de unas 50 pare-

jas (ha reducido por la crisis, cómo no) y las cría de las siguientes gamas: bronces intensos y nevados, bronces opales y portadores, rojo intenso, nevado, mosaico línea macho, ágata opal rojo, amarillo mosaico, ágata plata, topacio blanco y rojo mosaico. además de criar mixtos de jilguero, lugano, verderón, verdecillo y pardillo cardenalito. Y nos cuenta…

● ¿Dónde compite? en ámbito nacional, donde hay mucha competencia y participación. en nacional puede haber más de 15.000 pájaros y en los concursos, de 1.000 a 1.500 pájaros. ● ¿Es caro tener un aviario? es un hobby y, como todos los hobbies, cuesta. ● ¿Saca algún beneficio económico? procuro cubrir gastos, pero siempre termino perdiendo dinero. ● ¿Un pájaro premiado se vende o lo utiliza para generar nuevas crías? No te puedes quedar con todos los pájaros campeones, pero procuras hacer una selección y me quedo con los que creo que son los mejores para sacar descendencia de ellos. ● ¿Cuántos premios ha ganado este año? unos 30. ● ¿Algún primer premio nacional? Nacional, no; pero quiero ser campeón de españa. ● Un pájaro campeón de España, ¿qué precio puede tener? Lo que puedas pagar y si te lo quieren vender, porque el caché se paga. ● ¿Ha estado en algún certamen en Castilla-La Mancha? pues sí, este año en el concurso de tomelloso (Ciudad real), en su segundo año de vida. por cierto, con mucha presencia y muy buen nivel, prácticamente un nivel nacional y hemos conseguido tres premios.

Texto y foto: Luis Añover

LA MELANINA, LOS LIPOCROMO BRUNOS Y LAS ÁGATAS; PERO… ¿ESTO QUÉ ES? Los lipocromo son canarios lisos, para que ustedes lo entiendan. Los amarillos mosaicos son lipocromos, y luego está la gama de melánicos que son pájaros con trazos o rayas. Brunos y ágatas, éstos con tonalidades en las plumas. Cuanto más oxidadas, más oscuras, lo que indicará mayor concentración de eumelaninas y menos feomelaninas. “Canarios negros y brunos”. Cuanto más diluidas están las melaninas en su estructura indicará menor concentración de eumelaninas y mayor de feomelaninas. “Canarios ágatas e isabelas”. ● ¿En estos momentos, qué está más cotizado, el canario tradicional o los melánicos?

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Son gamas diferentes y hay gente que prefiere los lipocromos y otras los melánicos, pero son igual de valorados. ● ¿Hay tendencia ahora en los aficionados a un canario liso, amarillo, rojo…? Sí, el público se decanta por las nuevas mutaciones que van saliendo. No son muy conocidas y esto, a los aficionados, les causa un interés especial. ● ¿Ha intentado un cruce de un canario con otro pájaro? Lo único que cruzamos es con silvestres para sacar mixtos. Mixtos de pardillos, verdecillos, luganos o verderones.


SAN ISIDRO Rte 1p-new731

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enclm la vida misma…

Juanvi y su gran “afición”: la guardia real uno de nuestros vecinos tomó un día la decisión de dejar su pueblo, su familia y amigos para vivir la vida de otra forma. fue el caso de Juan Vicente Moreno Fernández, Juanvi, cuyo sueño fue siempre ser militar profesional. un domingo cualquiera, en su casa de Quintanar, nos contó que fue destinado en la guardia real, en infantería ligera y dentro de la compañía de gastadores. Juanvi, de padre francés y madre manchega y actual concejala de iu. ● ¿Por qué la Guardia Real? siempre tuve y tengo vocación militar y lo que más me gustaba era la guardia real. de siempre me ha gustado y me gusta servir a la familia real. ● ¿Qué le impulsó a estar en este cuerpo del Ejército y no en el de Marina o en el Aire? Porque por tradición, en plan toledano, la infantería es lo que aquí prevalece. ● ¿Cuánto tiempo lleva en el Ejército y qué mando tiene? son ya cinco años, desde 2008, y soy soldado. ● ¿Cuál fue el primer paso para entrar en un servicio tan exclusivo como la Guardia Real? Hice una serie de pruebas, en unos momentos en los que la gente no se alistaba mucho porque era muy vocacional y sí entraban a quienes les gustaba. Pruebas selectivas y médicas y una fase de instrucción de unos tres meses.

● ¿En la actual situación de crisis, animaría a los jóvenes a entrar en el Ejército o en la Guardia Real? sí, porque hay muchas salidas. Pero la gente a veces se equivoca y no es un trabajo normal, hay que tener algo de vocación, porque cuando te mandan no es lo mismo tener un jefe de una obra al que en un momento determinado puedes mandar lejos, y aquí… debes tener respeto y aprender valores como el compañerismo y la lealtad. eso es exclusivo. ● ¿Tiene la intención de hacer la carrera profesional hasta el final? sí, efectivamente, termine donde termine. seré oficial, suboficial… ● Y ahora… ¿Qué se oye por Palacio? nada, es un sitio muy hermético, donde todo el mundo respeta su posición, seguimos trabajando con austeridad. ● ¿Se ha desplazado a alguna misión humanitaria? se puede acceder en puestos que hay de voluntarios, de agregado, para irse de misiones con otras unidades, pero la guardia real, la última misión que tuvo fue a Kosovo, pero nuestro trabajo es rendir honores al rey y a su familia. ● ¿Qué tiene de especial pertenecer a la Guardia Real? sobre todo, el trato con la familia. Quien entra en palacio y le gusta no sale en la vida. ● ¿Sus padres le apoyan? se lo dije un verano que estábamos en la playa y lo cierto es que se lo tomaron muy bien.

Texto: Luis Añover. Foto: Juan Vicente Moreno


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LA ReiNA y SUS DAmAS, BeLLezAS De LAS FieSTAS

La joven quintanareña Inmaculada Torremocha Ortiz, es la Reina de la Feria y Fiestas en honor a Nuestra Señora de la Piedad 2013 de Quintanar. Junto a ella estará su corte de honor, las damas María Molina García, Carolina Hernández Añover y Ainara Rico de la Vara, mientras que la Dama del Ausente es Laura Calvo Benavent. Las cinco jóvenes serán coronadas Reina y Damas de las Fiestas el 14 de agosto durante el acto de inauguración. Inmaculada Torremocha tiene 18 años, estudia Bachillerato y su objetivo es entrar el próximo año en la Universidad para estudiar Periodismo y Derecho. Laura Calvo es la mayor de todas con 20 años y estudia Diseño y Publicidad; Carolina Hernández, de 19 años, ha terminado su primer año universitario; Ainara Rico va a cumplir 18 años y le espera otra aventura ya que comenzara la Universidad este próximo curso y, por último, María Molina, la benjamina del grupo con 17 años, que comenzará segundo curso de Bachiller. Tanto ellas como sus familias ultiman y preparan todo para afrontar con emoción el sueño de representar a Quintanar y a los quintanareños a lo largo de todo el año. Las cinco son conscientes de que su presencia será requerida en cada uno de los actos de fiestas y en los que se celebren durante todo el año. Pero seguro que darán la talla allí donde representen a Quintanar. ¡Suerte! Texto y foto: Luis Añover


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enclm un año antes…

y PaRa las ex… un año que sieMPRe RecoRDaRán

Mientras Inmaculada Torremocha y sus compañeras preparan la coronación del 14 de agosto, otras bellas quintanareñas terminan su mandato. Por eso queremos dedicarles este pequeño homena-

je gráfico a: Laura Fernández Caríñanos Serrano, Reina; y a Sara Nieto García, Sonia Molero Ruiz y Laura Muñoz Torresano, sus Damas de Honor.


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60 años de mercado cuando se van a cumplir 60 años de la apertura del mercado (o Plaza de abastos), hablamos con el presidente de la asociación de comercios en las instalaciones, Agustín Garrido Montejano, presidente de la asociación. ● ¿Son muchos años ya de mercado? en 1953 se inauguró el primer mercado y luego se han hecho dos reformas. ● ¿Cómo nació la Asociación de Comercios? a raíz de la última remodelación hace 12 años, con carlos madero de alcalde. Llegamos a la conclusión de que la unión nos haría más competitivos. ● ¿Qué queda de la original Plaza de Abastos? muchas cosas, porque casi todos somos familiares de los que crearon ese mercado. Queda el mismo servicio personal, el contacto directo con los clien-

tes… Vamos, que la esencia se mantiene. ● ¿Qué encuentra el ciudadano en el Mercado? Todos los alimentos frescos, desde el pan diario y reciente, el pescado, la carne, la fruta, la charcutería, cafetería… en fin, todo en alimentación. ● Sólo abren por las mañanas. ¿Y las tardes? estamos pensando abrir también. Lo hicimos el día de castilla-La mancha y la tarde anterior a san Isidro. Queremos dar un servicio más completo. ● ¿Cómo van a celebrar el 60 aniversario? La última promoción ha consistido en el regalo de dos amplias cestas de la compra, todo un éxito. Para conmemorar los 60 años queremos hacer una cesta mucho más grande, especial… Que incluso podría llevar un viaje; y tal vez hagamos un fiesta con chocolatada incluida, algo muy especial. Texto y foto: Luis Añover


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enclm el vino…

ARoMA, CoLoR Y sABoR En Más DE 4.300 hECTáREAs

La extensión aproximada de cultivo de vid en sus diferentes variedades, uva blanca y tinta, en Quintanar es de más 4.300 hectáreas, en las que predomina mayoritariamente la uva blanca, tal y como afirma Sebastián Heras, presidente de Bodegas Entremontes. Y es la variedad de uva airén, precisamente “originaria de La Mancha”, la más plantada en España. En el mundo ocupa el 30 por 100 de la superficie de viñedo y es la más cultivada en nuestro término municipal, con 3.623,5 hectáreas. De la variedad sauvignon blanch, decir que esta uva es considerada una de las más finas entre las cepas blancas de origen

francés y cultivada principalmente en Castilla y León y Cataluña. De sensualidad aromática y paladar excepcional, produce vinos elegantes, secos y ácidos. Es la segunda en hectáreas, con 42,50. Con 28,10 hectáreas plantadas está la

variedad verdejo blanco, que hay que diferenciar de una uva tinta, también de gran calidad y autóctona de Asturias, denominada verdejo negro; por lo que cerrando la variedad de blanca se encuentra en menor proporción la Jaén blanco, una planta vigorosa que necesita mucho sol. Los racimos son de gran tamaño, y ocupa una superficie de 15,20 hectáreas. También encontramos uva tinta de la variedad tempranillo, autóctona de La Rioja y sin duda la más extendida en Quintanar con 445 hectáreas; la garnacha, mediterránea de color negro y grano ovalado, dulce y morado, con 89 hectáreas; o la syrah, con 67 hectáreas. Texto y foto: Luis Añover


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enclm el emigrante

Nicolás Roldán nació en Quintanar, localidad que, confiesa, adora y de la que está muy orgulloso; y es nuestro protagonista. comenzó a estudiar en el colegio del pueblo y después pasó por alcázar de san Juan (ciudad real) y madrid, hasta que su tíos decidieron irse a sabadell y él se fue con ellos, por lo que acaba sus estudios en cataluña. allí vive mientras desarrolla sus ideas en una droguería . después llegarían sus padres. Y en aquella droguería nació una nueva personalidad “con ganas de comerse el mundo”, ayudado por la gran personalidad de su padre, “que era un gran droguero y excelente persona, inculcándonos el amor a la familia y al trabajo”. un buen día nicolás se marchó de vacaciones a galicia con su amigo Horacio Rosillo “y allí una chica rubia, muy guapa, junto a otras amigas hacía n autostop y yo me fijo en ella”. hoy, aquella rubia es su esposa, una catalana que le hace muy feliz. nicolás, a partir de ahí, comienza a luchar y a trabajar más si cabe, y hoy es padre de cinco hijas y de 15 nietos. tanto ha trabajado que europa se le quedó pequeña, “y el mundo también”, confiesa, por lo que ha abierto negocios en indonesia y tiene vínculos en la actualidad con china. he aquí s u historia…

ha sido una satisfacción inmensa. no soy egipcio, pienso que voy a morir con mis pobrezas. ● Es usted uno de los mayores coleccionistas de la obra de nuestro artista y paisano Antonio Arnau Magro. antonio y yo tuvimos una amplia relación. era un artista, un hombre excelente, amante de su pueblo como el que más… ● ¿Cuando regresó por primera vez, qué cambios encontró? cambios profundos. en esta tierra tan llana y tan maravillosa que es la mancha. ● ¿Hemos sabido vender los manchegos nuestra tierra, nuestra historia, nuestra cultura?

nicolás roldán, un manchego en cataluña ● Hasta que cambió la droguería por una tienda de muebles… monté un tipo de tiendas que ahora la gente conoce como tipo iKea, que no es sólo de muebles: hay decoración, ropa de hogar… en cataluña se llaman hiPo. la última que he creado tiene 18.000 metros cuadrados. tengo tiendas en cataluña y alicante. ● La emigración ahora es… Yo no fui un emigrante al uso, mi padre desarrollaba unos conocimientos y tenía inquietud, ganas de conocer más… cataluña, queramos o no, continúa siendo el caldo de cultivo del desarrollo de nuestro país. ● ¿Cataluña era una tierra de acogida? cataluña es tierra de acogida. Yo soy catalán de adopción, mi esposa y mis cinco hijas son catalanas, mis nietos son catalanes; pero yo quiero a toledo porque es mi sangre. adoro a mi tierra pero también a cataluña, he sido excelentemente acogido, mis amigos están allí, son gente trabajadora… ● ¿Cómo ven Castilla-La Mancha sus hijas y nietos desde Cataluña? se sienten catalanes, pero admiran a su abuelo y les encanta la mancha, tanto a mis yernos como a mis nietos. ● Y usted, ¿qué vinculación ha tenido estos años con su tierra? a toledo venía mucho, a mi negocio, que todavía lo tengo, pero he sido una persona de familia y no he venido todo lo que hubiese querido a Quintanar. la relación con mi hermana es excelente y amo a mi pueblo, pero no he venido todo lo que hubiese querido. ahora lo intento recuperar porque me doy cuenta de que he perdido algo, que hubie ra valido la pena dedicarme más. Pero la vida es así. ● El alcalde le ha ofrecido ser el pregonero de las fiestas… Y lo he aceptado con muchísimo gusto, es una satisfacción y un honor, espero no defraudar. ● Ha colaborado con la restauración de la ermita de Santa Ana…

no. he estado en la toscana y me dio mucha envidia ver pueblos que parece que ellos son los únicos que fabrican vino y venden aceite. ahora los chinos presumen de que nos compran mucho vino de la mancha a un precio que no llega a un dólar el litro. no hay derecho a que no hayamos sabido vender nuestro vino y nuestro aceite.

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● ¿Si El Quijote hubiera sido americano…? hemos sido tan quijotes y hemos llevado nuestro Quijote a tantos sitios… Pero no hemos sabido vender el pueblo, ni los productos que tenemos. Quién no ha probado unas gachas, unos ajos… todos tenemos un poquito de culpa. nuestra juventud lo va a pasar mal, pero al final saldremos porque somos un pueblo capaz. a aquellos que no tienen confianza y fe en nuestro país es que no conocen españa, le dimos la vuelta a nuestras generaciones y hemos creado un país maravilloso.

Texto y foto: Luis Añover

que conozca y ame a cataluña. Pero allí hay gente de toda españa, incluso el presidente también tiene vínculos, porque su esposa no es catalana. no podemos de la noche a la mañana borrar nuestra historia. españa está homogeneizada totalmente. no tiene sentido que ahora se independice cataluña.

Y AHORA QUE SE HABLA TANTO DE NACIONALISMO y de independencia en la tierra donde reside… ¿Cómo vive quien se sienta catalán y español? el catalán emplea unos métodos que yo no comparto posiblemente porque mi atalaya es diferente, porque yo no soy catalán aun-

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enclm ¡a bailar!

la vieja pista nació para el baile del verano el baile del vermut es, desde hace unos años, el baile de todas las fiestas populares de nuestra comarca, lo que ha ayudado también a descubrir los hábitos saludables del ejercicio en forma de ritmo por las mañanas, por lo que… ¡nada mejor que tomar un vermut y bailar al son de la música más tradicional o actual! plazas, glorietas, parques o centro de ocio suelen ser los escenarios preferidos

de los encuentros para jóvenes y mayores, acompañados por pequeños grupos, por lo que disfrutan de bailes y ambientes en los que se reúnen gentes de distintos lugares para disfrutar la fiesta en compañía. ¡Que siga el ritmo! Hoy ya no sólo es el baile del vermut el que llena las plazas para degustar tan entrañable y aromatizada bebida, porque

vuelve el vermut del mediodía… además, la bebida da nombre a una fiesta dentro de las fiestas

también vuelve a ponerse de moda una terraza al sol, una buena compañía y un vaso o copa… ¡de un magnífico vermut! una estampa tan nuestra que está de vuelta y que nunca debió perderse como costumbre gastronómica, pero que comienza a resurgir. apostar por algo que forma parte de una tradición que ha estado muy olvidada retorna como una forma gastronómica que no es simplemente una moda. Y en Quintanar, en bodegas mila han sabido conservar, desde 1868, ese sabor auténtico del vermut tan nuestro. ¡pues a disfrutarlo! Texto y foto: Luis Añover


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enclm el cambio…

las cartas que envió gregorio hace 55 años… hace unos meses llegaban a mis manos dos cartas manuscritas, fechadas el 17 de marzo de 1957 y el 24 de abril de 1958 respectivamente… De hace nada menos que 56 y 55 años. Y de personas de quintanar. como Gregorio… Desde este mismo instante pensé (si bien es cierto que este último escrito no es lo que yo había pensado) hacer una especie de homenaje a todos aquellos emigrantes que por las décadas de los 40 a los 60 hicieron las maletas dejando atrás todo lo que tenían y conocían para embarcarse en una aventura cuyo único objetivo es buscar el progreso y una mejor calidad de vida. Pensé que el titulo debería ser “cómo hemos cambiado”, igual que la canción que nos cantaban “Presuntos implicados”. Y es verdad… ¡cómo hemos cambiado!

“QUERIDOS TÍO Y HERMANO…” Fijémonos en el inicio de ambos manuscritos: “queridos tío y hermano, deseo que al ser ésta en vuestro poder os encontréis bien, como igualmente quedamos nosotros a dios gracias…”. ¡vaya diferencias! hoy nuestras comunicaciones son inmediatas y, por encima de cualquier otra apreciación, las cartas manuscritas tenían ese momento familiar único. al llegar el cartero y darnos el sobre había cierta expectación en el entorno, todos estaban expectantes… es de tu hermano gregorio, de vuestros tíos de Barcelona… lo habitual. Primero la leían los cónyuges, para después ofrecérsela en voz alta a todos los componentes de la familia. Pero si mostramos interés en el encabe(Continúa en la página 24)


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zado, no menos curioso es el contenido. puesto que en ella se hacen comentarios sencillos, como de estar por casa… Pedían en la misiva ciertos apuntes, como el precio del jamón por kilos o encontrar el mensajero ideal y de confianza para el simple hecho de llevarles una gallina, porque Julia, la esposa, estaba a punto de dar a luz y esto no era para una degustación, sino para sacarle todo el provecho a unos buenos cocidos.

EL SUSTO, LA CAMIONETA… otro momento sencillo y simple era no tener noticias en más de tres meses de Ángel, otro de los hermanos (residente en Madrid), aquí con cierta critica; o el susto sufrido por Julia provocado por una camioneta… todo como muy natural, anécdotas en el tiempo. era lo cotidiano, lo que importaba. Mandar las buenas nuevas no era lo más importante, porque el tiempo de respuesta era largo, démonos cuenta que pasaban varios meses antes de ser contestadas las cartas recibidas, aquí no había “toques” ni llamadas perdidas.

CÓMO HEMOS CAMBIADO… “cómo hemos cambiado…”. ¿nos podríamos imaginar hoy esto? contarnos por cartas manuscritas y en 140 caracteres nuestro día a día, tener la información que precisamos esperando a que el cartero nos devuelva aquello que quizás tarde más que el deseo propio a que retorne de inmediato. cómo podríamos contar los problemas de la familia en ese mundo de cartas manuscritas donde el tiempo no importaba porque lo cotidiano era tener una mejor posición laboral y social… igual que comunicarnos hoy por skype, whatsapp o… ¿verdad? Texto y foto: Luis Añover


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ecos que no pare la diversión…

¡¡¡viva la fiesta en quintanar!!! Junio fue muy activo entre los quintanareños, por lo que no han tenido tiempo para el aburrimiento. De hecho, las actividades de las fiestas comenzaban el domingo 2 con la celebración de la festividad del Corpus Christi; mientras que el fin de semana del 8 y el 9 los amantes de los coches de los años 60 tuvieron una cita con la Xiv concentración de seat 600. el viernes 14, la ermita de la Piedad acogía la actuación magistral de la escolanía del real Monasterio del escorial en la inauguración del festival internacional de Música “la Mancha”; el 16 tuvo lugar el esperado Xi encuentro de encajeras; el miércoles 19 fue el turno para el CD quintanar, cuya plantilla, cuerpo técnico y directiva fue recibida en el ayuntamiento tras su ascenso a Primera Preferente después de haberse proclamado campeones; el fin de semana del 21, 22 y 23 se celebraron las XXi fiestas de Moros y Cristianos; y para cerrar tan divertido mes nos divertimos de lo lindo con el i encuentro regional de Grupos folclóricos. Texto y fotos: Luis Añover (Continúa en la página 28)


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enclm que no pare la diversión…

la tradición y la solera de la música y la fiesta en julio si junio fue un mes cargado de acontecimientos, julio tampoco se quedó corto. en tres palabras, gran tradición y solera. durante los tres primeros fines de semana pudimos disfrutar con el XX festival de música de la mancha, con actuaciones como la de la escolanía de el escorial, muy aplaudida por los asistentes. las fiestas clásicas o tradicionales como las de la parroquia de santiago apóstol, o las llamadas fiestas de “los abuelos” san joaquín y santa ana, donde sus fieles devotos y seguidores disfrutaron de la ya reinaugurada ermita del mismo nombre.

además, su Hermandad preparó un fantástico programa de actividades que comenzaron con el concierto de todas las bandas de tambores y cornetas de la localidad, a las que se sumaron “el fénix de la esperanza”, de leganés (madrid); las bandas del “cristo de medinaceli”, de la Puebla de almoradiel; la “Virgen de la cabeza”, de el toboso; y la agrupación musical “la Verónica”, de la roda (albacete). fiestas que continuaron con la procesión de los santos abuelos, la actuación folclórica del grupo “raíces manchegas” y un posterior concurso de karaoke.


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RecueRdos… son las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Piedad, aunque antes, el sábado 3 de agosto, disfrutaremos del festival solidario, “Ayúdanos carajo Pop-RockFestival”, para recaudar fondos para la plataforma solidaria en Bolivia, que dirige el quintanareño Julián López-Brea Prous. el día 10, “Generación Poal”, un merecidísimo homenaje a las generaciones que pasaron por esta popular e inolvidable discoteca… Mientras, les dejamos un aperitivo, lo que sucedió en 2012 y que recogió la cámara de Luis Añover. desde la foto de familia de las autoridades antes de la coronación de la Reina y las damas a la procesión de Nuestra señora de la Piedad. o la inauguración del Baile del Vermú y el pasacalles de la Banda Municipal de Música. ¡Y no se olviden de los toros! (Continúa en la página 32)


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El Ayuntamiento de Quintanar de la Orden hace balance de sus dos años de legislatura El alcalde del municipio, Carlos Madero, afirma que “hemos realizado un trabajo intenso, de dedicación plena y que comienza a dar sus frutos”

El Equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Quintanar de la Orden (Toledo) ha realizado un balance de los dos años de legislatura 2011-2015 que se acaban de cumplir. El alcalde del municipio, Carlos Madero, ha destacado que “este es un Ayuntamiento cercano y con las puertas abiertas, y nuestra única voluntad es intentar dar solución a todos los problemas”. En este sentido, ha afirmado que “se han realizado grandes sacrificios desde el inicio, y se ha reducido considerablemente el gasto corriente con el objetivo de corregir el remanente negativo que nos encontramos cuando llegamos: más de 537.000 euros”. Sin embargo, en este año 2012 el municipio tiene un superávit de 1.445.000 euros. Así mismo, la deuda viva de la localidad en 2012 descendió a 5.846.000 euros, casi 258.000 menos que en el año 2011. Además ha destacado que “no ha habido ni un solo servicio municipal que se haya eliminado y, sin embargo, sí hemos suprimido gastos innecesarios, pensando siempre en el pago a proveedores; de hecho ha subrayado que “nos está permitiendo obtener unos precios muy atractivos”.

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Concejalías

Atendiendo a las acciones realizadas por cada una de las Concejalías, ha mencionando a la de Urbanismo, “con la ampliación del Cementerio Municipal, pues las actuales instalaciones se han quedado pequeñas; el derribo de la casa de los andamios, que suponía un peligro para la seguridad de los ciudadanos; el nuevo uso de la Plaza de Felipe Villa, contando con la colaboración de nuestros jóvenes; el derribo de la Casa Albergue del Polideportivo Municipal, cuya zona será remodelada como lugar de ocio y esparcimiento de los vecinos; y la remodelación de la Plaza de las Palomas de la que ahora gozan todos los quintanareños”. En cuanto a la inversión regional, se ha inaugurado la nueva Oficina de Empleo y Emprendedores, “cuyo nuevo modelo fue presentado en Quintanar de la Orden; las obras del Centro de Día, que estuvieron paradas por una modificación presupuestaria que tuvo que llevarse a cabo, se encuentran finalizadas en su ejecución; el Centro de Especialidades, Diagnóstico y Tratamiento que albergará los servicios de veterinaria, los del 112 y otros servicios de la Junta

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de Comunidades de Castilla-La Mancha, que se reubicarán en este nuevo centro de referencia comarcal, con el que se ampliará la cartera de servicios, y por último, está la Casa de Piedra, una obra financiada por el Ministerio de Fomento que dotará al municipio de un espacio cultural”. En cuanto a la Concejalía de Agricultura, Carlos Madero ha destacado el arreglo de caminos, “más del 95% de la red de caminos rurales de la localidad ha sido adecentada en varias ocasiones, lo que ha respondido a una demanda constante de los agricultores”. Respecto a Educación, el primer edil ha subrayado que el mayor logro ha sido “finalizar el Colegio Nº2; fue uno de nuestros objetivos cuando llegamos al Ayuntamiento, porque queremos dar una educación pública gratuita y de calidad a los más de 450 niños que vienen a este centro”. Además, se ha puesto en marcha la Escuela de Idiomas, “con una importante demanda de idiomas, no solo del inglés”. En el área de Deportes se han realizado los mayores esfuerzos, según Carlos Madero, “nos encontramos con una Piscina Municipal que estaba en un estado ruinoso, y gracias a una inversión superior a los 360.000 euros hemos logrado una instalación segura y que tiene una importante demanda de usuarios. Además, se

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han construido tres nuevas pistas de pádel con alumbrado y, tras más de 10 años, el pintado exterior del Pabellón del Polideportivo Fred Galiana”. Por último, se ha hecho un “esfuerzo titánico para mantener la Piscina Cubierta”, dotándola de un mayor carácter comarcal, “no haciendo distinciones en lo que respecta al precio de la entrada; tanto si los usuarios son de Quintanar como si son de otros municipios”.

Centro logístico idóneo

En cuanto al principal problema que preocupa a los ciudadanos, el paro, Carlos Madero ha afirmado que “desde el Ayuntamiento apoyamos incondicionalmente a todas las empresas, sobre todo las ubicadas en nuestro Polígono Industrial. Quintanar de la Orden es el centro neurálgico de nuestra región y se trata de un sitio logístico idóneo para la creación de empresas”. En este sentido, se ha renovado el convenio con la Junta de Comunidades para la promoción del polígono, “caducado desde nuestra anterior etapa al frente del gobierno”. Finalmente, el alcalde ha afirmado que “hemos sido siempre sensatos y prudentes a la hora de elaborar los presupuestos, logrando una capacidad de inversión propia, realizando un trabajo intenso, de dedicación plena y que comienza a dar sus frutos”.

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Especial fiestas quintanar 2013  
Especial fiestas quintanar 2013  

Número especial dedicadado a Quintanar de la Orden (Toledo) y publicado con motivo de sus ferias y fiestas.

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