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Guia Revista Mapa

Encantos e Sabores Campos do Jordão & Cia

Primavera de 2012

ROTEIROS & DICAS Mapa, Cultura e Lazer

PRIMAVERA NA MONTANHA Vidas que se renovam numa explosão de aromas e cores

SABORES DA PRIMAVERA

Sugestões para um delicioso passeio gastronômico

ARQUITETURA E DECORAÇÃO

Criatividade e genialidade. Traços que marcam Campos como a “Suíça Brasileira” ISSN 1983361

WWW.ENCANTOSESABORES.COM.BR Ano 5 - Nº 20


LA COUPOLE Restaurante

Camarão Pomme D’or Reservas: (12) 3663-5180 - (11) 99991-0809 Abrimos para almoço e jantar


Traga seu vinho não cobramos rolha.

“Bucatini, camarões, lula e alho poró” Av. Dr. Januário Miráglia, 3414, em Vila Capivari (logo após o Posto Sete Estrelas) - estacionamento próprio

Abrimos para almoço e jantar -

WWW.LACOUPOLE.COM.BR


Viva Campos do Jordão nas quatro estações

Visite Campos do Jordão e apaixone-se!

www.camposdojordao.sp.gov.br


NO VERÃO

Clima perfeito e paisagens de tirar o fôlego a mais de 1.800 metros acima do nível do mar

NO OUTONO

O cair das folhas transforma a cidade numa pintura de múltiplas cores e nuances

NO INVERNO

Geadas ao amanhecer cobrem a vegetação. Charme e clima perfeitos para seus melhores momentos


Expediente

4 Estações

VV

Campos do Jordão em

Verdes Vales

Editora Jornalística

Editora Jornalística Verdes Vales Ltda Revista Encantos e Sabores Registrada sob nº 17 do Livro B - nº 1, de Matrícula de Jornais e Revistas, do Cartório do Oficial de Registro Civil de Pessoas Jurídicas de Campos do Jordão. Av. Dr. Januário Miráglia, 1750 - Conjunto 4 Campos do Jordão-SP - CEP 12460-000 Telefones: (12) 3664-4368 // 3664-4385 CNPJ: 02.416.218/0001-57

Primavera na Montanha é sempre uma grande festa. Para você participar apresentamos ótimas dicas de cultura, lazer e um delicioso espaço gastronômico.

DIRETORES Antonio Luiz Schiavo Júnior Hosana Camargo Schiavo Editor responsável: Antonio Luiz Schiavo Júnior MTB: 44.237-SP PROJETO GRÁFICO E FOTOGRAFIA comunicação

Kadu Schiavo Daniel dos Santos Cardoso Fotógrafos colaboradores: Alberto Lenz César, Douglass Fagundes, Gil Rennó, João Teodoro, Rachel Guedes, Ricardo Rovida e Thaís Antunes ATENDIMENTO AO LEITOR Av. Dr. Januário Miráglia, 1750 - conjunto 04 Campos do Jordão-SP - CEP 12460-000 Telefone: (12) 3664-4368 redacao@encantosesabores.com.br PUBLICIDADE Av. Dr. Januário Miráglia, 1750 - conjunto 04 Telefones: (12) 3664-4368 - 3662-3090

Encantos e Sabores Campos do Jordão & Cia

acesse todas edições online em:

www.encantosesabores.com.br

IMPRESSÃO Prol Editora Gráfica, em 10/2012 Av. Papaiz, 581 - Diadema - SP Tiragem desta 20º edição: 20 mil exemplares

CAIXA POSTAL Este é o espaço do leitor. Envie seus comentários, críticas e sugestões para: redacao@encantosesabores.com.br Campos, aí vamos nós! Faz muito tempo sonhamos conhecer Campos do Jordão. Uma vez é o trabalho, outra a distância, mas agora decidimos dar um tempo para nós, deixar tudo para trás e finalmente conhecer essa cidade tão linda. Muito dessa decisão se deve ao guia de vocês, com reportagens e imagens fora de série. Ganhamos duas dessas revistas de amigos que estiveram aí e não resistimos. Foi fatal! Essa cidade é linda demais e resolvemos nos dar de presente uma semana aí em plena primavera, caminhar pelos bosques, pescar e experimentar trutas e conhecer a culinária local de que vocês tanto comentam. Marli e Sidney - Manaus-AM Ótima gastronomia! Acompanhamos sempre a revista de vocês pela internet, principalmente as páginas de gastronomia e confesso não dá para resistir. A começar pelas imagens que parecem saltar da tela. Como vocês costumam citar, “é o irresistível o pecado da gula”.

Estivemos em Campos em julho, em plena muvuca e não deu para fazer quase nada. Retornamos em agosto com um grupo de amigos e curtimos Campos como nunca. A cidade estava tranquila e pudemos conferir três dos restaurantes apontados na edição de inverno. Um show! Parabéns Campos pela gastronomia e à vocês por apresentarem uma revista desse nível. Sérgio, Regina, Mara, Dorival, Edson e Carmita – Barueri-SP Um Festival é pouco.! Frequento Campos do Jordão há mais de 40 anos. Nossa casa fica no Alto da Boa Vista, não muito longe do Auditório e cada vez que vejo aquele imenso prédio me pergunto: por que um espaço dessa envergadura e qualidade técnica para eventos músico-culturais é tão mal aproveitado. O Festival de Inverno é magnífico, não há dúvida, mas temos outros 11 meses onde o Auditório poderia ser utilizado com outros eventos musicais, teatro, cinema, festivais e etc. Eventos que poderiam trazer mais movimento, mais qualidade para o turismo da cidade e um melhor aproveitamento daquele espaço tão nobre. Fica a sugestão. Sérgio Luís e Celina – Campinas-SP


Sumário

Primavera - 2012 Ano 05 - nº 20

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20

14 Primavera na Montanha!

É quando a natureza brilha com maior intensidade. Fauna e flora, assim como no mito da Phoenix, se revelam numa explosão de vida, aromas e cores.

24 Roteiro de Lazer 24

Um circuito completo com dicas e sugestões sobre os melhores passeios e pontos turísticos de Campos e região. Mesmo em dias chuvosos, ótimas opções de lazer indoor garantem muita diversão.

38 Mapa atualizado - Localize-se

Em nosso novo e prático mapa você se situa na cidade, encontra fácil nossos anunciantes e os pontos turísticos mais interessantes da região.

40 Roteiro Cultural 40

Nesse espaço você encontra informações sobre Campos do Jordão, seus eventos e os principais pontos de cultura.

52 Gastronomia Primavera na montanha sugere culinária

diferenciada. Nesta edição especial preparamos um delicioso e imperdível roteiro gastronômico.

52

66 Arquitetura e Decoração

Na genialidade e criatividade de engenheiros, arquitetos, paisagistas e decoradores, imagens que creditam à Campos o título de “Suíça Brasileira”

78 Guia de serviços

Consulte endereços e telefones dos principais hotéis, pousadas, restaurantes, serviços públicos e emergências em Campos do Jordão.

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CAPA

Foto: Daniel Cardoso Local: Hotel Toriba


Editorial - Primavera na Montanha

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Encantos e Sabores


Quando tudo se

renova Quem tem o privilégio de estar em Campos do Jordão nessa época do ano assiste a um dos grandes espetáculos promovidos pela natureza. É o verde que retoma seus tons originais, flores do campo dominando planícies, vales e encostas e o cantar da passarinhada agitada ecoando por todos os lados. A Primavera é um período verdadeiramente mágico e que inspira renovação. Assim como a Phoenix que ressurgiu das cinzas, ganha força, cores, brilhos e se abre para o novo. É o melhor período para repensar o duvidoso, colocar boas ideias em prática, acreditar no amanhã, encontrar o rumo certo e agir. Nossa Encantos e Sabores também se renova a cada estação do ano. Bem mais

que um guia, se transformou na principal vitrine de Campos do Jordão. Através dela conquista a cada dia, seja pela internet ou através de seus milhares de exemplares distribuídos gratuitamente, legiões de leitores. São milhares de turistas que já curtem a Estância e outros tantos que, de longe, sonham um dia poder vir conhecê-la. Nesta edição especial de Primavera reunimos alguns profissionais da construção civil, arquitetura, paisagismo e decoração; pessoas que emprestam seus talentos para tornar nossa Campos ainda mais bela. Em nossas páginas, fartamente ilustradas, você também encontrará interessantes reportagens e ótimas dicas de cultura, lazer e de gastronomia.

Sejam muito bem vindos à bordo! Antonio Luiz Schiavo Júnior – schiavojr@uol.com.br

Foto: Daniel Cardoso Local: Borboletário Campos do Jordão

Encantos e Sabores

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Editorial - Primavera na Montanha

Fotos: Kadu Schiavo

CURTIR A PRIMAVERA EM CAMPOS DO JORDÃO É UM PRIVILÉGIO. FAUNA E FLORA VIVEM SEUS MOMENTOS MAIS INTENSOS. A PASSARINHADA ENSAIA SEUS PRIMEIROS VOOS, ENQUANTO ESQUILOS BARULHENTOS ROUBAM A CENA SALTANDO ENTRE OS GALHOS DOS PINHEIROS. NOS VALES E ENCOSTAS MILHARES DE FLORES DO CAMPO ATRAEM MILHÕES DE INSETOS, DANDO PROSSEGUIMENTO A POLINIZAÇÃO. É A MAGIA DA RENOVAÇÃO QUE ACONTECE POR TODOS OS LADOS.

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Encantos e Sabores


Encantos e Sabores

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Editorial - Primavera na Montanha

Quatro

Estações Muitas das grandes obras criadas e celebrizadas por músicos e artistas plásticos ao longo dos séculos foram inspiradas na natureza e na perfeição das quatro estações. Vivaldi (1678-1741), um dos gênios da música, compôs As Quatro Estações, música muito apreciada até os dias de hoje, tema corrente de nosso Festival de Inverno. Pintores como Monet, Degas, Renoir, Gauguin, Van Gogh, entre outros magos dos pincéis, também se notabilizaram inspirando-se em cenas ao ar livre, traduzindo nelas as mais diversas cores e nuances. As quatro estações em Campos são bem definidas, aguçam os sentidos, promovem o bem estar e despertam grandes emoções.

visite campos do jordão nas quatro estações

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Encantos e Sabores


Hotelaria

Primavera no Toriba sempre faz bem!

“paz, alegria e felicidade” *significado de Toriba em Tupi-guarani

É difícil pensar na Primavera em Campos do Jordão e não se lembrar do Hotel Toriba. Seus jardins, bem cuidados e floridos o ano todo, revelam espécies adequadas ao clima de cada estação. Mas é a partir do inverno, quando o clima seco da cidade fica parecido com a primavera europeia, que o cenário ganha mais vida e a estação das flores surge um pouco mais cedo. O público do Toriba busca mais do que um hotel, procura na essência de Campos do Jordão, momentos de paz, bem estar e tranquilidade. Seja por meio do contato com a natureza, conforto e acolhimento, gastronomia impecável, tratamentos terapêuticos no SPA Toriba by L`Occitane, espaços de lazer, fazendinha e trilhas, é possível reunir os principais atrativos que a cidade oferece em um único lugar. Um resort encravado bem no alto da montanha, cercado por florestas de araucárias centenárias e árvores nativas, onde somente o som dos pássaros consegue quebrar o silêncio da natureza. 20

Estar no Toriba é uma terapia de renovação para corpo e mente, seja com as massagens relaxantes do SPA Toriba by L`Occitane, na hidromassagem à beira da piscina, numa aula de pilates ou com o clima de paz que uma simples caminhada em seus jardins pode proporcionar. TRILHA DAS BROMÉLIAS: Recém reformada, a trilha tem sido um dos lugares preferidos de muitos hóspedes. O passeio, com cerca de 1.000 metros de extensão, começa nos jardins do hotel, descendo próximo aos chalés em um percurso suave e sombreado. O piso compactado e nivelado com pedras proporciona uma Encantos e Sabores


Há 70 anos preservando a essência de Campos do Jordão

ESCEM LIAS FLOR É M O R B AS O ANO MA VEZ N U S A N E P A Encantos e Sabores

F MANDO VERDADEIROS FOR JARDINS SOBRE AS ÁRVORES

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Hotelaria

Muitas espécies floríferas, oriundas das regiões de clima temperado, adaptaram-se muito bem ao clima de Campos do Jordão.

Os jardins do Toriba possuem dezenas de espécies diferentes de flores. O paisagismo é feito com cores informais e movimentos orgânicos, sempre preocupados em combinar com o estilo suíço-alpino dos prédios mais antigos e com o estilo contemporâneo dos novos chalés. caminhada tranquila, sem imprevistos e com diversos pontos para descanso. Sua suavidade e com ausência de fortes desníveis e obstáculos, possibilita que os passeios possam ser feitos por pessoas de quaisquer idades, até mesmo por cadeirantes. O passeio tem esse nome, pois as bromélias que se desprendem naturalmente das árvores do Hotel são levadas para o local e presas nas centenas de árvores que margeiam o percurso, formando uma paisagem única e um espetáculo a parte na época das floradas, normalmente no verão, com o início das chuvas. O passeio acaba no Belvedere, onde um lindo jardim com bancos de madeira e ombrelones interagem com a vista para serra. O local conta com o atendimento do Vindima Café, ocasião perfeita para um bom bate papo e contemplação da natureza, com destaque para os fins de tarde e o pôr do sol. 22

A polinização natural feita por pássaros, borboletas, abelhas e outros insetos colabora para uma florada mais uniforme

Hotel Toriba - Av. Ernesto Diederichsen 2962, Reservas: 0800-178179 ou (12) 3668-5000 www.toriba.Com.br Encantos e Sabores


O Hotel conta com uma estufa de sementes para climatização das espécies oriundas da Europa e dos EUA. Serve também para recuperar as flores dos jardins e dos vasos que decoram os ambientes do Toriba.

SPA TORIBA BY L`OCCITANE

Para manter os jardins floridos o ano todo há uma programação anual de atividades, como a retirada de plantas daninhas, podas, adubações, semeaduras, plantios, armazenamento de bulbos e irrigações que devem acontecer nos períodos certos. Com vista ampla e privilegiada, do nascer ao pôr do sol, no Terraço Panorama é servido um farto e delicioso café da manhã e o chá da tarde. Já para os pássaros e serelepes, moradores e visitantes assíduos do hotel, as frutas e sementes são servidas logo na entrada, próximo ao Toribinha, uma terapia para os olhos e ouvidos, além de ser uma experiência única de contato com a natureza. Para os apreciadores de fotografia, um passatempo muito divertido, afinal, poucos lugares possibilitam um contato tão próximo com animais silvestres.

Encantos e Sabores

FLORES NO CARDÁPIO

página 62

Delicioso chá da tarde

Cauda de Lagostim à Primavera

no Terraço Panorama

Flores comestíveis decoram e enriquecem a gastronomia 23


Roteiros de Lazer Dos pontos mais altos, que chegam a atingir cerca de dois mil metros, o majestoso cenário formado pela densa floresta e encostas escarpadas na Serra da Mantiqueira se perde na linha do horizonte. Dispensar alguns momentos em silêncio para observar e ouvir os sons da natureza, principalmente no nascer e no pôr do sol, acrescenta bastante ao imaginário. Faz refletir mais profundamente sobre os destinos de nosso planeta e o que desejamos para toda humanidade. Nesta edição sugerimos alguns desses pontos de contemplação. Eles estão divididos por regiões, assim como apontam condições de acesso e eventuais restrições.

Fica bem no alto da serra, no final da Rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro (SP-123), com amplo estacionamento. É um dos concorridos pontos de observação. Parada obrigatória para curtir a paisagem, principalmente no nascer e no pôr-do-sol. Não se esqueça de levar a câmera, pois surpresas é o que não faltam nesse cenário. Com um pouco de sorte é possível flagrar e registrar bandos de Quatis “folgados, desinibidos e muito curiosos”.

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Fotos: Daniel Cardoso

Belvedere

Encantos e Sabores


Belvedere e Lenz

Apesar das excelentes atrações urbanas existentes em Campos do Jordão é no entorno que estão escondidas verdadeiras jóias da natureza.

Local para se passar

longas horas observando este que é um

(8%) bem preservados de Mata Atlântica existentes no Brasil.

dos últimos redutos

CAMPOS DO JORDÃO EM SUAS MÃOS

PARA FACILITAR AINDA MAIS O ACESSO ÀS INFORMAÇÕES, DISPONIBILIZAMOS A INTERAÇÃO DA REVISTA COM CELULARES E TABLETS, DE FORMA RÁPIDA E SIMPLES. BASTA FOTOGRAFAR O CÓDIGO ACIMA E SEU APARELHO SERÁ REDIRECIONADO, AUTOMATICAMENTE, PARA NOSSO ROTEIRO DE LAZER.

LENZ O sítio Lenz traz novidades a partir da última temporada de inverno. Além da sua gastronomia, trilhas, mirante e cachoeira, o local proporciona ao público experiências únicas de contato com a natureza, com o LenZoo, um mini zoológico com diversos animais rurais. De seu mirante, situado num dos pontos mais belos e bem cuidados da cidade, se avista boa parte da Serra da Mantiqueira. Localização: Bairro do Gavião Gonzaga, com acesso pela Estrada do Toriba. Telefone: (12) 3662-1077 / 3662-1421 Ingresso: Adulto R$ 7,00, idosos e crianças R$ 4,00 Encantos e Sabores

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Roteiros de Lazer

Fotos: Kadu Schiavo

Mirante Alto do Lajeado

Mirante Alto do Lajeado Outro local com vista privilegiada e de fácil acesso é este mirante. Fica logo após a entrada do Lenz, no bairro do Gavião Gonzaga. Caminhar pela estrada é um passeio interessante para se fazer e em seu trajeto diversos pontos de parada onde é possível contemplar a bela vista da serra.

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Encantos e Sabores


Centro de Lazer Tarundu

A MAIOR PISTA DE PATINAÇÃO NO GELO DO BRASIL

Centro de Lazer Tarundu De dia ou de noite, com sol ou chuva, a diversão é garantida! O maior parque de lazer da cidade reúne muitas opções de atividades para todos os gostos e idades. Desde carrinhos bate-bate até tirolesas que cortam o céu. Há circuitos de arborismo, cavalos para passeios ou até para salto, a maior pista de patinação no gelo do Brasil. O Centro de Lazer Tarundu conta com mais de 30 opções de atividades, venha conferir!

Contato: (12) 3668-9595 Localização: Av. José Antonio Manso, 1515 bairro: Toriba - Acesso: Sentido Hotel Toriba Ingresso: R$ 2,50 por visitante Horário de funcionamento: Diariamente, das 9h às 18h. Observação: Atividades noturnas devem ser agendadas pelo telefone.

www.tarundu.com.br Encantos e Sabores

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Roteiros de Lazer

Capivari

Vila Inglesa Itapeva

Depois de curtir os agitos do centrinho, uma esticada pelos arredores é tudo de bom, e até ajuda a perder algumas calorias adquiridas, sem culpa, nos cafés, chocolaterias e extraordinário roteiro gastronômico que a cidade oferece.

Foto: Kadu Schiavo

Passeios com Quadricículos Para você que gosta de esportes de aventura, curta a emoção de percorrer as mais belas trilhas da região. Como todo esporte radical, os passeios com quadricíclos são acompanhados por experientes monitores. O uso de equipamentos de segurança é obrigatório. Informações: QuadMania: (12) 7814-5930

Vila Capivari Principal centro turístico de Campos do Jordão, onde todos se encontram e tudo acontece, reúne diversas lojas, galerias, restaurantes, pubs e bares. Frequentemente recebe apresentações culturais gratuitas na concha acústica, inclusive shows musicais.

Ducha de Prata

Fotos: Daniel Cardoso

Partindo de Vila Capivari rumo ao bairro da Vila Inglesa, encontra-se a Ducha de Prata, concorrido ponto turístico com quedas d’água, lanchonetes e amplo estacionamento. Outro atrativo da Ducha de Prata são suas lojas, onde são encontrados produtos de artesanato e lembranças. Vale conferir. O acesso é gratuito.

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Encantos e Sabores


Passeios de Trem Construída em 1914, a velha ferrovia turística proporciona passeios de bondinho percorrendo diversas estações do eixo central da cidade. Automotrizes fechadas e com vidros panorâmicos, fazem a ligação entre as estações de Campos do Jordão, Santo Antonio do Pinhal e Pindamonhangaba, passando pelo Reino das Águas Claras (em Piracuama). Informações: (12) 3663-1531 / 3664-7408

Pico do Itapeva Com mais de dois mil metros de altitude, em dias limpos consegue-se observar cerca de uma dezena de cidades do Vale do Paraíba. Pouco antes do Pico, há uma linda represa e um mirante. O acesso se dá pelo Alto do Capivari, ou pela Vila Inglesa, por estrada asfaltada.

Venha curtir essa emoção com muita adrenalina e segurança nas trilhas de Campos do Jordão Passeios - Compra - Venda Peças - Oficina - Hospedagem

Adrenalina Venha fazer um Test-Drive Profissionais especializados em treinamento e orientação.

Grupos, escolas e empresas

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Roteiros de Lazer

Morro do Elefante Gruta dos Crioulos e região do Imbiri

Morro do Elefante

Fotos: Daniel Cardoso

Com 1.800 metros de altitude e apenas 10 minutos do centro de Vila Capivari é o ponto turístico mais visitado da estância. Um amplo platô bem urbanizado proporciona visão panorâmica de boa parte da cidade. Seu acesso por asfalto é livre. Outro acesso é por teleférico, partindo ao lado da Praça de Capivari.

Partindo do Morro do Elefante, por estrada de terra, é possível ter acesso à região do Imbiri e a estrada da Campista, que dá acesso à Gruta dos Crioulos e a Pedra do Baú. Esse percurso é comumente feito à cavalo, mountain-bike e serve como rota alternativa de carros, quando a estrada está em boas condições.

Teleférico Uma maneira alternativa de acesso ao mirante do Morro do Elefante. De propriedade da Estrada de Ferro Campos do Jordão, proporciona a emoção de “sobrevoar” parte do centro de Vila Capivari. Ingresso: R$ 10,00.

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Encantos e Sabores


Gruta dos Crioulos Localizada próximo da Estrada da Campista, a cerca de 9 km de Vila Jaguaribe, é formada por grandes maciços de granito. Antigo refúgio de escravos durante o Século XIX é cercado de lendas e estórias do sobrenatural. No entorno, grande variedade de pássaros e animais silvestres. Não se esqueça de levar a câmera. A estrada, de terra, tem pouca manutenção. Não é recomendada visita à Gruta em dias de chuva intensa. O acesso é gratuito.

Pico do Imbiri

Encantos e Sabores

Fotos: Kadu Schiavo

É um dos mirantes mais altos de Campos do Jordão, com cerca de 2 mil metros de altitude e com vista privilegiada da região. Seu acesso pode ser feito pela Estrada da Campista, a mesma de acesso à Gruta dos Crioulos e Pedra do Baú, ou pelo Morro do Elefante, em estrada de terra que liga a região de Vila Capivari ao Imbiri. O acesso é gratuito, mas no período chuvoso deve ser limitado apenas para veículos com tração nas quatro rodas, motos, bicicletas ou cavalos. Vale o sacrifício, pois o cenário é de tirar o fôlego.

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Roteiros de lazer

Morro do Elefante Gruta dos Crioulos e região do Imbiri

CAVALGADAS NO RANCHO SB

O mais próximo de Vila Capivari, os melhores cavalos e os mais belos passeios.

Localizado no Morro do Elefante, bem próximo ao centrinho de Vila Capivari (apenas 5 minutos), fica o Rancho SB, um local lindo encravado no topo do morro e em meio a muito verde. É o ambiente ideal para os apaixonados por cavalos e amantes da natureza. Estão disponíveis 16 animais de níveis diferentes. Venha conhecer nossos amigos de diversas raças. Encante-se e aproveite para fazer um belo passeio em meio à natureza, passando por trilhas que vão desde o Pico do Imbiri até o Lago do Orotur, dois lindos pontos turísticos da cidade. 32

PASSEIOS INESQUECÍVEIS Nos arredores do Rancho SB há diversas opções de passeios: Circuito Pico do Imbiri, Trilha das Três Matas, Gruta dos Crioulos, Circuito Parque do Baú e Lago do Orotur. O tempo pode variar de 1 até 3 horas, dependendo do circuito escolhido. Todos os passeios são monitorados por profissionais qualificados. Não se esqueça de agendar o seu passeio com antecedência.

Contato: (12) 3663-1465 - Rua 2, sn. Vila Floresta - Campos do Jordão - SP

contato@ranchosb.com.br

www.ranchosb.com.br Encantos e Sabores


AULAS DE EQUITAÇÃO Além dos passeios, o Rancho SB também oferece aulas de equitação para aqueles que não possuem muita intimidade com os animais ou procuram aperfeiçoar a montaria. BENEFÍCIOS DA PRÁTICA EQUESTRE Dentre os aspectos físicos, o aprimoramento de funções físico/motoras, como equilíbrio, aumento da força, relaxamento muscular e aumento da capacidade respiratória. Dentre os aspectos psicológicos, favorece a melhora, por exemplo, do autoconhecimento, da autoestima, autoconfiança, autovalorização, de habilidades sociais e de relaxamento e controle emocional. Além de excelente exercício aeróbico, proporciona a melhora dos sintomas físicos e psicológicos consequentes de um desequilíbrio do organismo, dos aspectos na área afetivo/emocional e contribui para o equilíbrio nas interações sociais. Adequado à diferentes faixas etárias, adaptando-se às crianças e adultos, o hipismo é, portanto, uma excelente estratégia para o controle do estresse e para a manutenção da qualidade de vida que tanto almejamos.

CAFÉ DO RANCHO Novidade

Agora o Rancho SB disponibiliza seus aconchegantes Chalés para a locação. Consulte as tarifas e disponibilidades.

Após o passeio ou aula de equitação, reponha as energias no aconchegante Café do Rancho. Cafés, chás, pães e bolos compõem nosso delicioso cardápio. Rancho SB

ALUGUEL DE BAIAS O Racho SB possui infraestrutura para hospedar o seu amigo com todo conforto, segurança e carinho. A hospedagem inclui manejo nutricional, higiene, limpeza dos animais e visita mensal do veterinário. Encantos e Sabores

Morro do Elefante Capivari

Horto

Apenas 5 minutos de Capivari

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Roteiros de Lazer

Horto Florestal

Horto Florestal

Fotos: Kadu Schiavo

O Parque Estadual de Campos do Jordão, onde também se encontra o Centro de Truticultura, o mais importante laboratório de pesquisas sobre salmonídeos do Brasil, ocupa cerca de metade do território da cidade. Ali, em meio a matas nativas intocadas e florestas de araucárias, rica fauna e flora dividem espaço harmoniosamente entre riachos e cachoeiras. Diversas trilhas bem definidas, possibilitam passeios com variados graus de dificuldade, distâncias e tempos de duração.

Localização: Final da Av. Pedro Paulo Veículos: Autos: R$ 6,00; Ônibus ou similar: R$ 12,00; Motos: R$ 3,00. Telefone: (12) 3663-3762 Horário de funcionamento: Diariamente, exceto às quartasIngresso: R$ 6,00. (estudantes 1/2) Menores de oito anos e -feiras, das 9h às 16h. Aberto nas quartas-feiras somente em maiores de 60 anos não pagam. período de férias e feriados.

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Encantos e Sabores


Pedra do Baú

Importante: Utilizar sempre equipamentos de segurança e nunca tentar subir a pedra sozinho.

Fotos: Kadu Schiavo

O acesso é feito por rua de terra, portanto é importante informar-se sobre suas condições e evitá-las em dias de chuva.

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Pedra do Baú LOCALIZADA EM SÃO BENTO DO SAPUCAI, PODE SER AVISTADA DE DIVERSOS PONTOS DE CAMPOS DO JORDÃO, COMO DO ALTO DO CAPIVARI, ALTO DA BOA VISTA, ESTRADA DO TORIBA, PICO DO IMBIRÍ, DO AUDITÓRIO, ENTRE OUTROS.

Com 1.905 metros de altitude é formada por três grandes rochas, Baú, Bauzinho e Ana Chata. É ponto de encontro de montanhistas, escaladores, rapeleiros, praticantes de vôo livre, admiradores da natureza e de outros esportes de aventura. Próximo ao estacionamento há um mirante com linda vista e uma pista de decolagem para vôo livre. Para os turistas que querem subir a pedra existem dois caminhos acessíveis, na face norte e sul, onde existe a via ferrata, escadas de ferro instaladas na pedra que possibilitam o acesso. Já para os escaladores, as vias de escalada são diversas. Os principiantes em escaladas devem evitar vencer a rocha sozinhos. Devem sempre procurar orientação em empresas especializadas em turismo de aventura e informar-se quanto às condições da estrada de acesso.

AS DIVERSAS FACES DO BAÚ

Abaixo recortes das fotos com algumas dessas figuras. O que você consegue identificar?

A Pedra revela diversas figuras dependendo do ângulo e da luz que reflete em sua superficie. De cada ponto observa-se a pedra com formatos bem diferentes. De Campos do Jordão ela aparenta a forma de um “baú”. Vista do lado mineiro, ela revela outras formas, como a da “cabeça de cão”, “bico da águia”, na foto ao lado, tirada do Bauzinho, com a luz do fim de tarde é possível ver pelo menos mais duas figuras, uma pessoa com as mãos na cintura e a face de um leão. Do lado de Campos do Jordão também é possível avistar a carranca de um índio. Há quem diga que é possível ver o mapa do Brasil, uma tartaruga e até a pata de um bicho. Se você achar outras figuras nas pedras, envie sua foto para: redacao@encantosesabores.com.br

Baú e Bauzinho vistos de São Bento do Sapucaí

Encantos e Sabores

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GASTRONOMIA 01 - Beto Perroy 02 - Café Boulevard Gourmet 03 - Fran Frutas 04 - Festival della Pasta 05 - La Coupole 06 - La Gália 07 - Lenz 08 - Restaurante Araucária 09 - Sergio’s Restaurante

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10 - Serra da Estrela 11 - Só Queijo 12 - Tarundu 13 - Toribinha 14 - Vila Chã SERVIÇOS E LAZER 01 - AnaBella Decorações 02 - Animais da Serra Encantos e Sabores


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Ilustração - Mário Domingues

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03 - Damas Cintra 04 - Fausi e Cezário 05 - Goufer 06 - Kitta Móveis 07 - Lenz 08 - Quadmania 09 - Rancho SB 10 - Secutity 11 - Tarundu 12 - Vila Rústica Encantos e Sabores

HOTELARIA 01 - Grande Hotel 02 - Hotel Nevada 03 - Pousada St Gallen 04 - Serra da Estrela 05 - Tarundu 06 - Toriba PONTOS TURÍSTICOS 01 - Auditório e Museu

02 - Casa da Xilogravura 03 - Ducha de Prata 04 - Gruta dos Crioulos 05 - Horto Florestal 06 - Morro do Elefante 07 - Parque das Cerejeiras 08 - Palácio Boa Vista 09 - Pedra do Baú 10 - Pico do Imbirí 11 - Pico do Itapeva

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Roteiros de Cultura

Fotos: Rachel Guedes

Roteiro Cultural

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Encantos e Sabores


Festival Internacional

DE INVERNO MÚSICA

E ARTES PLÁSTICAS SE ENCONTRAM NA MONTANHA MAGNÍFICA O Festival Internacional de Inverno de Campos do Jordão, é o maior evento da música clássica da América Latina. Iniciado na segunda metade do século passado, tornou-se um dos grandes responsáveis pela divulgação da música erudita no Brasil e pelo incentivo e reciclagem de conhecimentos técnicos de milhares de músicos bolsistas, muitos que hoje atuam em renomadas orquestras nos quatro cantos do mundo.

As apresentações ecléticas do Festival atraem a população indistintamente. Jovens e adultos de todas as classes sociais seguem atentos seus concertos, o que demonstra que a boa música une tribos e gerações, pois não possui fronteiras.

Este ano o 43º Festival de Inverno de Campos do Jordão (de 30 de junho a 30 de julho) registrou número recorde de apresentações (77) e recepcionou 115 bolsistas.

Encantos e Sabores

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Roteiros de Cultura

Palácio Boa Vista Museu Felícia Leirner Canto Gregoriano Museu da Xilogravura

O imponente castelo, sede de inverno do governo paulista, foi projetado pelo arquiteto Jorge Ptzrembel, inspirado no estilo Mary Tudor. Suas obras foram iniciadas em 1938, mas só foram concluídas em 1964, formando um complexo arquitetônico com cem amplos cômodos.

Palácio Boa Vista Em 1967, o então governador Abreu Sodré criou o “Museu de Mobiliário Histórico e Artístico Brasileiro”, abrindo o Palácio à visitação pública. Criava-se ali um importante espaço cultural que reunia peças do mobiliário antigo e artes plásticas. A famosa tela “Operários”, de Tarcila do Amaral, assim como porcelanas, pratarias, esculturas e outros objetos que retratam um pouco de nossa história podem ser apreciados pelos visitantes.

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Primeiros acordes do Festival Foi justamente durante a solenidade de inauguração do Museu que soaram os acordes do “Primeiro Concerto de Inverno de Campos do Jordão”, com um magnífico recital da brilhante pianista Magda Tagliaferro. Plantava-se ali a semente do que hoje é nosso consagrado Festival Internacional de Inverno de Campos do Jordão, o maior evento da música de concerto da América Latina. Encantos e Sabores


Foto: Daniel Cardoso

Reforma e entrada gratuita Recentemente o governador Geraldo Alckmin determinou que o ingresso ao Museu do Palácio seja franqueado, para que o público tenha a oportunidade de apreciar de perto suas importantes obras de arte, objetos de decoração e o mobiliário que faz parte da História de nossa terra. O Governador determinou ainda a reforma integral do Palácio Boa Vista, mas preservando todos seus detalhes arquitetônicos, um dos mais belos e imponentes próprios públicos do Estado de São Paulo. Encantos e Sabores

Serviço: Visitação: de quarta a domingo, das 10h as 12h e das 14h às 17h - Entrada gratuita. Endereço: Av. Dr. Adhemar de Barros, 3001 Alto da Boa Vista. Fone: (12) 3662-1122

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Roteiros de Cultura

Museu

Felícia Leirner A artista polonesa Felícia Leirner (1904-1996), que empresta o nome ao Museu, viveu boa parte de sua vida em Campos do Jordão. Apaixonada pelo Brasil, terra que adotou como pátria, chegou a ser mencionada por críticos e seus amigos como “A escultora brasileira que nasceu em Varsóvia”. Parte de seu importante acervo pode ser visto no museu ao lado do Auditório Cláudio Santoro. São 84 esculturas, sendo parte delas em bronze, expostas junto ao átrio. Outras, em cimento armado, estão expostas ao ar livre, junto aos jardins, e se integram perfeitamente à vegetação. Foto: Kadu Schiavo

Serviço: Visitação: de terça a domingo, das 09h às 18 horas. Ingresso gratuito.

Foto: Daniel Cardoso

Outras informações: (12) 3662-2334

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Encantos e Sabores


Roteiros de Cultura

Canto Gregoriano

Fotos: Daniel Cardoso

O Canto Gregoriano teria tido origem em salmos judáicos e em músicas tocadas na idade média e adaptadas pelo Papa Gregório Magno (540-604) para serem tocadas em celebrações religiosas da Igreja Católica. Segundo Santo Agostinho “quem canta ora duas vezes”. As apresentações de Canto Gregoriano em Campos do Jordão são diárias no Mosteiro São João, das Monjas Beneditinas. As apresentações acontecem às 18 horas, durante culto religioso. O Mosteiro fica na Av. Adhemar de Barros (no início da estrada de acesso ao Palácio Boa Vista). Lá as religiosas mantém uma loja onde são vendidas peças de artesanato e doces e conservas produzidas por elas. São trabalhos muito bonitos e ótimas sugestões para presentear.

Museu da Xilogravura A Casa da Xilo, como é carinhosamente chamada, está completando 25 anos. Fundada em 1987, abriga um acervo com mais de duas mil gravuras nacionais e estrangeiras dos mais renomados xilógrafos. Dispostas em diversas salas temáticas, dão uma visão clara da arte de imprimir imagens sobre papel, partindo-se de uma matriz de madeira entalhada e entintada. Antes da existência do processo off-set de impressão, as xilogravuras eram comuns para a ilustração de livros, rótulos, cartazes, baralhos, cordéis e só mais tarde passaram a ser reconhecidas como obras de arte. Em três salas anexas, das vinte que compõe o museu, o visitante poderá ter acesso a uma sala de áudio e vídeo onde são mostradas as técnicas de impressão das xilogravuras, uma biblioteca com vasto material para ser usado em pesquisas e um atelier onde são promovidos cursos. Serviço: Localização: Em Vila Jaguaribe, ao lado da Igreja Nossa Senhora da Saúde. Visitação: diária (menos às terças e quartas-feiras), das 09 ao meio dia e das 14h às 17 horas. O ingresso custa R$ 2,00. Maiores de 60 anos pagam meia. Menores de 12 anos não pagam. Outras informações: (12) 3662-1832

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Encantos e Sabores


Gastronomia

Sabores INESQUECÍVEIS Se o Tarundu, com suas dezenas de atividades, se destaca entre os melhores destinos da região, sua primorosa culinária mediterrânea e os ambientes acolhedores são hoje também responsáveis pelo seu sucesso: prova disso é que os amantes da boa gastronomia se tornaram cada vez mais assíduos .

FONDUE DE QUEIJO: FUSÃO DE QUEIJOS ESPECIAIS AO SCHNAPPS DE CEREJA.

LASAGNA VERDE COM TRUTA DEFUMADA E CREME DE PINHÃO AO MOLHO 4 QUEIJOS

Quando se trata de lazer e bem estar o Tarundu oferece opções para todos os gostos, na gastronomia não é diferente:o cardápio é abrangente, com opções de almoço e jantar para todas as ocasiões, de deliciosas fondues e pratos sofisticados, até porções rápidas e aperitivos. Generosamente decorado, o restaurante possui quatro confortáveis ambientes que interagem entre si. De dia eles compartilham da linda vista panorâmica para o parque, seus jardins e atividades. Ao fim da tarde, com a luz amarelada do sol baixando, as atenções se voltam cada vez mais para o restaurante e para as atividades indoor. Momento ideal para o tradicional happy hour que, quase sempre, acaba se estendendo para um delicioso jantar. Aliás,

VARIEDADE DE GRELHADOS COM DIVERSAS OPÇÕES DE ACOMPANHAMENTOS

o cardápio noturno também é diferenciado: as fondues e algumas pizzas especiais são servidas somente após o pôr do sol. As conhecidas caipirinhas, preferência do dia, abrem espaço para as harmonizações do cardápio com vinhos e cervejas sugeridas pelos experientes profissionais do local.


FONDUE DE CHOCOLATE: COMBINE COM MORANGO, LARANJA, MELÂNCIA, MAÇÃ, BANANA, UVA E KIWI.


Gastronomia

UMA NOVIDADE A CADA ESTAÇÃO DO ANO Bem iluminado de dia e intimista à noite, o bar do restaurante chega a lembrar um aconchegante pub. No salão principal duas lareiras aquecem e dão um clima mais romântico ao salão. Ao fundo, fornos de pizza preparam as redondas muito apreciadas por seu público cativo. É provável que uma das receitas de sucesso do Tarundu sejam as novidades: quem volta ao parque sempre se depara com uma nova atividade, uma reforma inteligente num ambiente conhecido , novos objetos de decoração e até condições diferenciadas nos passaportes. Na gastronomia não é diferente: entre várias receitas testadas, pelo menos uma nova entra no cardápio com a mudança da estação do ano. Para a primavera, por exemplo, a chef Evadne criou uma truta mediterrânea com arroz selvagem e purê de batata doce- uma deliciosa sugestão com aromas e sabores marcantes que já é um dos pratos mais pedidos pelos clientes.

FILÉ DE PINTADO COM CEBOLAS CARAMELIZADAS, RISOTTO DE PALMITO, ESPINAFRE E BATATAS AO MOLHO DE RAIZ FORTE

FETUCCINE COM SALMÃO DEFUMADO E PESTO DE PINHÃO, AZEITONAS CHILENAS E ACETO BALSÂMICO CARAMELIZADO

SERVIÇO: Atividades:

Diariamente das 9h às 18h. Feriados das 9h às 19h.

Restaurante: Diariamente das 9h às 19h. Sábados e Feriados das 9h às 23h. Endereço:

Av. José Antônio Manso, 1515, Bairro Toriba.

Informações: (12) 3668-9595 Site:

www.tarundu.com.br

TRUTA MEDITERRÂNEA COM ARROZ SELVAGEM E PURÊ DE BATATA DOCE

COMO CHEGAR? Observação: para quem já está em Campos, basta seguir a Av. Januário Miráglia e entrar a esquerda logo após o mercadinho Zatti e a estação ferroviária Fracalanza. Depois basta seguir o mapa a partir do nº 3. 1 Passe pelo Portal de Campos. 2 Logo depois da linha do trem siga a placa indicando Tarundu / Hotel Toriba / Lenz Gourmet. 3 Suba a Av. Ernesto Diedericksen por 4 km até o cruzamento onde há várias placas. Você vai ver a seta do Tarundu indicando a direita. Siga a direita. 4 Mais 800 metros pela estrada de terra e você chegou ao Tarundu.


PIZZAS ESPECIAIS

Uma das marcas registradas do restaurante são as pizzas. De massa crocante, são oferecidas em sabores doces e salgados, que privilegiam tanto receitas exclusivas como as tradicionais.

TAGLIARINI NO MASCARPONE COM LEGUMES E TIRAS DE FRANGO

SOBREMESAS DELICIOSAS

UMA EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA INESQUECÍVEL

Sabores CHEESECAKE CREMOSO DE CHOCOLATE E CACAU COM CALDA DE AMORA SILVESTRE

Inesqueciveis


Gastronomia - Sabores da Primavera

Primavera e seus

Sabores

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Encantos e Sabores


Foto: Daniel Cardoso

Os chefs convidados para esta edição especial de Primavera criaram receitas exclusivas para nossos leitores. São pratos que avivam as cores e que trazem todo frescor da estação.

Só Queijo Terrina Salmonada: Terrina Salmonada com arroz de jasmim, crocante de amêndoas e hortelã. Vinho branco Chardonnay. (12) 3663-7585

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Gastronomia - Sabores da Primavera

Truta

Yes, somos preferência

CERCA DE 50 % DE QUEM VISITA CAMPOS PELA PRIMEIRA VEZ COSTUMA EXPERIMENTAR A TRUTA. OS DEMAIS 50% OPTAM POR MASSAS, GRELHADOS, FONDUES OU FAST FOOD.

O

riginária da região oeste da América do Norte, a truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss), foi introduzida e passou a ser criada no Brasil desde meados do século passado. Ao longo desse tempo a truta rompeu fronteiras e hoje é criada comercialmente em mais de 50 países, conquistando milhões de fãs e originando algumas centenas de receitas. Em sua origem, a truta arco-íris (que é um salmonídeo), chega a atingir 70 centímetros e pesar cerca de 7 quilos (já a variedade steelhead pode alcançar mais de um metro de comprimento e a pesar 25 quilos). Parente próxima do salmão e da mesma forma, ganha coloração avermelhada em algumas regiões onde se alimenta de pequenos crustáceos (caranguejos e camarões), extraindo deles substâncias caratenóides, que alteram sua coloração.

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Propriedades nutricionais: A carne da truta é uma importante fonte de vitaminas, proteínas e sais minerais. Quem consome regularmente sua carne beneficia-se de ácidos graxos, como o Ômega-3, um poliinsaturado que ajuda na redução do colesterol, prevenindo a formação de coágulos, abaixa a pressão sanguínea, reduz riscos de ataques cardíacos e AVCs, além de agir também como ótimo coadjuvante nos regimes para emagrecimento. Em Campos do Jordão e em todo entorno desta região serrana a truta pode ser encontrada por todo circuito gastronômico e em mais de 100 receitas. Nas páginas seguintes o leitor acompanha algumas delas criadas pelos chefs especialmente convidados para esta edição especial de Primavera.

Encantos e Sabores


Costuma-se dizer que, “primeiro come-se com os olhos”. Há quem diga também que, “não adianta apenas ser bom... É preciso convencer”. Enfim, criatividade e genialidade também são fundamentais na gastronomia.

Recheado

deTruta

Foto: Daniel Cardoso

Lenz

Encantos e Sabores

Tomatão Recheado: Tomate recheado com truta salmonada, cenoura e ervas frescas sobre creme de espinafre. Acompanha mini arroz. Cerveja Golden. (12) 3662-1421

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Gastronomia - Sabores da Primavera

A sugestão do Restaurante Vila Chã para este editorial é um delicioso Ratatoullie de Truta Salmonada.

Foto: Thaís Antunes

Ratatoullie

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Vila Chã Ratatouille de Truta Salmonada com Peras e emulsão de limões sicilianos. Harmoniza com Vinha da Defesa rosé Alfroucheiro. (12) 3663-4702

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Encantos e Sabores

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Gastronomia - Sabores da Primavera

Festival della Pasta

Toque Italiano

Foto: Douglass Fagundes

Trota alle Mandorle con Tagliolini al Pesto: Filé de truta ao molho de amêndoas com acompanhamento de tagliolini ao molho pesto de manjericão Vinho branco Fiano d’ vellino. (12) 3663-7300

A tenra e delicada carne de truta pode ser encontrada em Campos em cerca de uma centena de receitas diferentes e deliciosas.

Truta com

amêndoas

Sergios

Sérgio’s Restaurante

Fotos: Gil Rennó

Truta com amêndoas: Generoso filét de truta, puxado no molho de amêndoas e ervas. Acompanha arroz e batatas sautés. Sauvignon Blanc. (12) 3662-5428

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Encantos e Sabores


Truta Primavera

Foto: Kadu Schiavo

Principalmente na Primavera, as flores do campo são bastante utilizadas para decoração e harmonização de pratos.

Restaurante Serra da Estrela Truta grelhada com purê de batatas, erva doce e morangos. Sauvignon Blanc. (12) 3669-8000

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Gastronomia - Sabores da Primavera

Truta Mediterrânea Restaurante Tarundu

Foto: Kadu Schiavo

Truta Mediterrânea com Arroz Selvagem e Pure de Batata Doce: Truta da região temperada à moda italiana, marinada com tomates cereja, azeitonas gregas, manjericão fresco e puro azeite de oliva prensado a frio. Essa mistura de sabores é regada ao vinho branco e especiarias antes de envolvê-la no papelotte ao forno. Vinho Chardonnay (12) 3668-9595

Foto: Daniel Cardoso

Salmon a Primavera

Rico em ômega 3, o salmão faz sucesso no mundo inteiro. Parente não muito distante da truta, também é bastante apreciado grelhado e temperado com ervas finas.

La Gália Salmão Grelhado a Primavera: Servido em uma cama de cenoura e abobrinha a Juliana. Acompanha risoto de alcachofras, ao molho de ervas finas ao azeite. Vinho Chardonnay Vinã Carmen. (12) 3663-2993 60

Encantos e Sabores


Camarões

Pomme D’or

Camarão Pomme D’or: Camarões rosa gratinados ao molho Pomme D’or Leve seu vinho preferido que o restaurante não cobra a rolha. (12) 3663-5180

Foto: Kadu Schiavo

La Coupole

Especializado e famoso pelo preparo de frutos do mar, o La Coupole apresenta essa deliciosa sugestão onde os camarões são gentilmente gratinados

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Gastronomia - Sabores da Primavera

Lagostim Cauda de

Foto: Kadu Schiavo

Lagostas e lagostins possuem texturas delicadas, um tanto fibrosas e que lhes dão uma certa “personalidade”. Assim como os salmonídeos, são ecléticos e permitem ser preparados por uma centena de receitas pelos quatro cantos do mundo.

Hotel Toriba Cauda de lagostim à Primavera: 360 gramas de cauda de lagostim assadas com ervas e champagne aromatizado com flores comestíveis do próprio jardim do Hotel. Champagne Pommery Brut Royal. (12) 3668-5000 ou 0800-178-179 62

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Restaurante Araucária Grande Hotel Campos do Jordão Salada de frutos do mar com mix de brotos e shot de melancia: O mix de brotos, cultivados na hidroponia do Grande Hotel Campos do Jordão é acompanhado de vieiras, lulas e camarões levemente salteados com refrescante shot de melancia e água de coco. Harmonizados com vinho branco, champagne, espumante e vinho verde.

Foto: Daniel Cardoso

(12) 3668-6000

Brownie

com frutas vermelhas Finalizando nossas sugestões, sempre com chave de ouro, apresentamos esta deliciosa sobremesa do Café Boulevard Gourmet, um ambiente convidativo no coraçao de Vila Capivari.

Café Boulevard Gourmet Brownie de chocolate com frutas vermelhas e sorvete de creme. Soda italiana de maçã verde ou água gaseificada. (12) 3663-6351 Encantos e Sabores

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Foto: Ricardo Rovida

Salada de Frutos do Mar


Serviços Corporativos

Sistemas de monitoramento, detecção e proteção perimetral

Infravermelho Ativo Microondas Cabo Microfônico

Vigilância Armada Zeladoria Patrimonial Sistemas de Monitoramento Eletrônico (12) 3668-9898 R. Inácio Caetano, 941 - Vila Suiça - Campos do Jordão www.securitymaster.com.br


Arquitetura & Construção

Arquitetura

de Montanha

Existem alguns fatores que cativam e apaixonam quem visita Campos do Jordão logo no primeiro encontro: seu clima privilegiado, belezas naturais, hotelaria, gastronomia e o charme de sua impecável arquitetura e decoração de montanha. Reportagem: Schiavo Júnior e Kadu Schiavo Fotos: Daniel Cardoso, Kadu Schiavo e João Teodoro

Os

Os traços da maioria das edificações mesclam tendências arquitetônicas de regiões notadamente frias, influência essa trazida, principalmente, por imigrantes europeus, alemães, suíços, portugueses, espanhóis, italianos e franceses que foram se estabelecendo nas regiões Sul/Sudeste brasileira e que trouxeram em suas bagagens um pouco do saudosismo e elegância de suas culturas e tradições. Nesses cinco anos de existência, Encantos e Sabores vem procurando mostrar ao seu público leitor um pouco dessas particularidades que tanto cativam quem visita Campos e as vizinhas estâncias da Mantiqueira: arquitetura e decoração de montanha.

Na sequência, um passeio pela genialidade de alguns profissionais que ajudaram a transformar “Os Campos do Jordão” na “Suíça Brasileira”

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FAUSI E CEZÁRIO - PÁGINA 74

GOUFER - PÁGINA 68 Encantos e Sabores

DAMAS CINTRA - PÁGINA 72 67


Arquitetura & Construção

Casa Ecológica Goufer Construtora e arquitetura Um projeto que valoriza a interação com a natureza, utilizando o contraste de madeiras e pedras no atelier e um chalé feito 100% com madeiras de reaproveitamento.

A

A Goufer apresenta um projeto ecológico com influências europeias, priorizando o uso de madeiras plantadas e de reaproveitamento, como o eucalipto, dormentes e o cedrinho. Um material que precisa de tratamento especial, mas que rende um excelente resultado. O Chalé tem estilo norueguês e foi todo construído com cedrinho de Campos do Jordão. Apresenta um projeto simples onde a sofisticação está no detalhamento da colocação das madeiras.

O chalé construído há mais de 10 anos ainda preserva o aroma suave do cedrinho

A casa principal tem como destaque a sala de jantar em uma bay window com vista para um mar de araucárias, um complexo com SPA, sala de jogos e jacuzzi. No atelier, a proposta era unir as paixões dos proprietários: o trabalho de marcenaria, uma sala de piano e os cavalos. O que resultou foi uma construção imponente com estilo europeu. Uma casa bem artesanal em seus detalhes, que utiliza o contraste das pedras com madeiras e, como característica da construtora, as testeiras trabalhadas. Seus ambientes comunicam entre si, em seus dois andares. No térreo uma ampla sala de piano com lareira ao lado da marcenaria. As duas baias dos cavalos foram construídas com abertura tanto para fora quanto para dentro da casa. No andar de cima um escritório com banheiro e área de descanso e no piso inferior, o depósito de madeiras do atelier. 68

Encantos e Sabores


Acima a vista principal do atelier, ao lado a casa principal, o SPA no deck de madeira

Ao lado detalhes da sacada, parede estrutural em dormentes e da lareira externa do atelier Encantos e Sabores

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Arquitetura & Construção

A interação entre os ambientes inclui as duas baias de cavalos voltadas para a sala do piano

Priorizando a interação com a natureza e com a vista do terreno, as folhas de vidro estão presentes até no banheiro

No mesanino, o escritório com detalhes de acabamento com madeira em seu corte natural. A mesa feita em dormente cortado e aparado, os acabamentos em cedrinho e tampão de vidro. 70

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O projeto é da década de 80, onde o desafio era criar um corpo com vários planos de três pavimentos. Hoje, um dos ícones arquitetônicos de Campos do Jordão

Restaurante em estilo Toscano no Alto de Pinheiros, em São Paulo

Com diversos projetos espalhados por Campos do Jordão, São Paulo, Sorocaba, Guarujá e Alphaville, desde residências, restaurantes, condomínios e prédios, a construtora aposta nos lançamentos residênciais.

Ao lado o Ville Nouvelle, lançamento residencial em Sorocaba no bairro Campolim. Inspirado na arquitetura francesa com ambientes amplos e charmoso espaço gourmet.

Tadeu Goulart Ferreira Engenheiro Arquiteto

CONTATOS 12) 3662-3017 / (12) 8169-0191 goufer@goufer.com.br Av. Dr. Januário Miráglia, 2004 sobre loja - Abernéssia w w w . g o u f e r . c om . br Encantos e Sabores

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Arquitetura & Construção

Damas Cintra Projetos adaptados ao modo de viver na serra brasileira, com foco na utilização de materiais naturais e respeito à Natureza. São 43 anos dedicados à arquitetura e construção, mais de

650 mil metros quadrados de projetos construídos.

O

O estilo e traços de seus projetos são inconfundíveis. Exuberantes, em sua maioria integram ambientes à natureza com acentuado uso de paredes envidraçadas e detalhes estruturais em madeiras 100% certificadas. O entorno de suas obras também ganha destaque nos detalhes paisagísticos. Elementos naturais, como vegetação, pedras, piscinas, decks, quiosques e espelhos d’água, integram o interior das sedes às áreas externas de lazer. Formado em arquitetura pelo Mackenzie, em 43 anos de intensas atividades, Damas Cintra já projetou e edificou cerca de 650 mil metros quadrados de obras residenciais, comerciais e públicas em Campos do Jordão (a maioria), São José dos Campos, litoral paulista, Serra da Cantareira e condomínios de luxo na região de Barueri, como Alphaville e Tamboré.

Uma de suas obras mais recentes e que se tornou ícone de Campos do Jordão é o majestoso Hotel Blue Mountain, uma construção com 16 mil metros quadrados, com 360 graus de vista para as montanhas e centro de Campos do Jordão. Esse espetacular conjunto arquitetônico, totalmente climatizado, contempla 94 apartamentos de luxo, aconchegantes e confortáveis ambientes de convívio comum, piscina interna e extensas áreas de lazer. Ao redor, 550 mil metros quadrados de natureza preservada. Uma obra “verde”, com sistema autônomo de abastecimento de água e tratamento completo de todos seus efluentes. Em São José dos Campos, destaque para os prédios da Universidade do Vale do Paraíba – Urbanova.

CONTATOS

Rua Noêmia Damas Cintra, n° 51, Abernéssia Campos do Jordão - SP (12) 3662-2794 | (12) 3664-4668 damascintra@terra.com.br www . dama sc intra . c om . br

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Encantos e Sabores


Acima a piscina coberta do Blue Mountain; ao lado um gazebo com hidromassagem e vista panorâmica em residência; Abaixo cave em formato de barril misturando madeira e pedras; Na sequência detalhes de arquitetura

“Os valores materiais se dissipam quando o ser humano ocupa os espaços gerados. Surgem então os valores humanos que no ambiente construído, evoluem em direção à felicidade”

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Arquitetura & Construção

Fausi & Cezário

meio século transformando sonhos em realidade.

F

Fausi Paulo e seu inseparável e saudoso amigo Luiz Cezário Richieri formaram-se em meados dos anos 50 pela Universidade Mackenzie. Repletos de sonhos, ideias e com muita vontade de realizar, iniciaram carreira solo, mas não por muito tempo, pois em 1960 uniram forças e talentos para “fazer o melhor”. Nascia ali uma das principais grifes da construção civil, a Fausi & Cezário. As obras que levam sua chancela ganham status e são bastante valorizadas no mercado imobiliário de alto padrão. A história da Construtora Fausi & Cezário está intimamente ligada ao crescimento da cidade e a evolução do turismo em Campos do Jordão. São centenas de edificações com arquitetura típica de montanha, acabamento esmerado e ricas em detalhes, algumas que se transformaram em verdadeiros cartões postais. O setor de terraplenagem da construtora foi responsável pela abertura da maioria dos loteamentos de Campos do Jordão e continua prestando os serviços com garantia técnica irrepreensível. Fausi é um apaixonado pelo seu ofício e mesmo após 52 anos à frente da empresa não perde o brilho nos olhos quando fala sobre seu trabalho e o incentivo da família. “Lembro-me bem, quando de minha formatura, meu pai me abraçando dizendo: ‘Agora volta para sua cidade e devolve um pouquinho daquilo que ela lhe deu’. Foi o que procurei fazer todos esses anos”, relembra emocionado. Ex-prefeito em três períodos se declara um eterno apaixonada pela Campos que viu crescer e ajudou a edificar.

Da esquerda para direita, o arquiteto Luiz Roberto Richieri, e os engenheiros Fausi Paulo e André Luiz Padovan Paulo

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Encantos e Sabores


Fotos: João Teodoro

“Há 50 anos começamos a trabalhar para transformar nosso sonho em realidade. A satisfação e a realização foram tão grandes que decidimos nos lançar no ofício de transformar, dos outros, seus sonhos em realidade” (Cezário, citando a razão de ser dos 50 anos de trabalho)

Variados estilos arquitetônicos valorizando a qualidade da construção

CONTATOS (12) 3668-9090 / (12) 3662-1411 fausicezario@fausicezario.com.br Av. Frei Orestes Girardi, 1229 sobre loja - Abernéssia Campos do Jordão - SP w w w . fau s icezario . c o m . b r Encantos e Sabores

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Decorações

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Desde 1979 em Campos do Jordão.

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Úteis e Emergências Câmara Municipal R. Inácio Caetano, 490 Abernéssia - Fone: 3668-9600 Centro de Saúde Av. Januário Miráglia, 806 Abernéssia - Fone: 3662-1600 Conselho Tutelar Av. Tassaburo Yamaguchi, 350 Vl. Albertina - Fone: 3664-2599 Corpo de Bombeiros Av. Frei Orestes Girardi, 4100 Capivari - Fone: 193 / 3663-3000

Úteis e Emergência

Correios Av. Januário MIráglia, 788 Fone: 3662-6044 Defesa Civil Av. Frei Orestes Girardi, 105 Fracalanza - Fone: 199 / 3664-3847 Delegacia de Polícia – 1º Distrito R. Renato Ribeiro, 53 Capivari - Fone: 3663-4340

ASSTUR – Assoc. Hotéis e Restaurantes R. Sen. Gustavo de Godoy, 341 Capivari - Fone: 3663-7281

Sanatório Santa Cruz Av. Matheus da Costa Pinto, 1931 Santa Cruz - Fone: 3662-2575

Auditório Claudio Santoro Av. Arrobas Martins, 1880 Alto da Boa Vista - Fone: 3662-2334

São Camilo R. Vereador Agripino Lopes de Moraes, 101 Vl. Mathilde - Fone: 3668-9000 São Paulo R. Ver. Agripino Lopes de Moraes, 1100 Vl. Mathilde - Fone: 3662-1722

Médica Pediatra

Dra.Liliana Ciotek Nudeliman Fones:

(12) 3662-4000 (12) 3662-5591 (12) 9153-9239

Delegacia de Polícia Capivari - Fone: 3664-2711 e 3663-4340

Shoppings

Estrada de Ferro Campos do Jordão Fone: 3664-7408

Shopping Abernéssia Av. Januário Miráglia, 1750

Departamento do Sistema Viário – DSV Fone: 3663-8471

Shopping Aspen Mall Centro, Vila Capivari Fone: 3663-5151

Fiscalização Municipal R. Manoel Pereira Alves, 250 Abernéssia - Fone: 3664-4044 Fórum Av. Januário Miráglia, 1200 Abernéssia - Fone: 3662-2122 Gabinete do Prefeito R. Marcos Antonio Cardoso, 240 Morro do Elefante - Fone: 3663-8161 Guarda Munícipal Rod. Floriano. R. Pinheiro km 46 Portal - Fone: 3664-5559 Polícia Florestal Av. Adhemar de Barros, 112 Abernéssia - Fone: 3662-1422 Polícia Militar Av. Frei Orestes Girardi, 4120 Capivari - Fone: 190 / 3663-6698 Prefeitura Municipal R. Marcos Antonio Cardoso, 240 Morro do Elefante - Fone: 3663-9000 Pronto Socorro Av. Adhemar de Barros, 115 Abernéssia -192 / 3662-4978 Rodoviária R. Benedito Lourenço, 285 Biquinha - Fone: 3662-1995 SABESP R. Jacareí, 34 Fracalanza - Fone: 3669-4000 Viação da Montanha Av. Frei Orestes Girardi, 2169 Jaguaribe - Fone: 3662-2909 UTI Móvel - Home Care Fone: 9145-2527 Zoonoze R. Lázaro de Oliveira Medeiros, 3 Vl. Natal - Fone: 3662-2998 Saúde Hospitais Casa da Criança (Monsenhor José Vita) R. Monsenhor José Vita, 321 Abernéssia - Fone: 3662-2233 Centro de Saúde Av. Januário Miráglia, 806 Abernéssia - Fone: 3662-1600

78

Sanatório S3 R. Harry Mauritz Lewin, s/n Vl. Maria - Fone: 3668-8300

Pronto Socorro Av. Adhemar de Barros, 115 Abernéssia - Fone: 192 / 3662-4978

Táxis Avenida Av. Frei Orestes Girardi, 1240 Abernéssia - Fone: 3662-1036 Capivari Av. Macedo Soares, 100 Capivari - Fone: 3663-1516 Elite Av. Januário Miráglia, 1325 Abernéssia - Fone: 3662-2727 Jaguaribe Av. Januário Miráglia, 2765 Jaguaribe - Fone: 3663-3688 Jordanense (Abernéssia) Av. Januário Miráglia, 835 Abernéssia - Fone: 3662-2444 Guia de Serviços

Campos do Jordão Convention Bureau Av. Frei Orestes Girardi, Parada Gde Hotel Capivari - Fone: 3664-4422 Casa da Xilogravura Av. Eduardo Moreira da Cruz, 295 Jaguaribe - fone: 3662-1832 Casa do Pequeno Artesão Av. Senador Roberto Simonsen, 1724 Bosque do Silêncio - Capivari - F: 3664-3219 Cozinha da Montanha Av. Januário Miráglia, 912 sl. 11 Dubieux Center Abernéssia - Fone: 9751-7884 Instituto Pinho Bravo R. Miguel Pereira, 47 Piso Superior Abernéssia - Fone: 3662-6202 Instituto Águas da Prata R. Próspero Oliveti, 598 sl. 05 Abernéssia - Fone: 3662-5768 Secretaria Municipal de Turismo Rod. Floriano Rodrigues Pinheiro km 43 Portal - Fone: 3664-3525 Automóveis (Guincho, mecânica e elétrica) Guincho - Fretes - Taxi Luiz Antonio Fone: (12) 9730-1520 Fumaça - Auto-elétrica movél Fone: 8138-5975 M & M – Pneus Av. Frei Orestes Girardi, 2329 Jaguaribe - Fone: 3662-1377 RW – Auto Center Av. Januário Miráglia, 2080 Abernéssia - Fone: 3662-2944 Somi – Elétrica Av. Frei Orestes Girardi, 2245 Jaguaribe - Fone: 3662-2829 Bicicletas

Imprensa - Publicidade Editora Jornalística Verdes Vales Av. Januário Miráglia, 1750 - conj. 04 Shopping Abernéssia - Fone: 3662-3090 Elemento Comunicação Av. Januário Miráglia, 1750 lj. 04 Shopping Abernéssia - Fone: 3664-4368 Jornal Campos do Jordão & Cia Semanal e online no UOL www.jornaldecampos.com.br Av. Januário Miráglia, 1750 lj. 04 Shopping Center Abernéssia Fones: 3664-4368 - 3662-3090 Revista Guia Encantos e Sabbores www.encantosesabores.com.br Av. Januário MIráglia, 1750 - conj. 4 Shopping Abernéssia - Fone: 3664-4368

Av. Frei Orestes Girardi, 3159 lj 04 Vila Jaguaribe Fone: (12) 3664-6096 www.desafius.com.br / loja@desafius.com.br

Buffets Buffet Cintra Av. Januário MIráglia, 2410 Jaguaribe - Fone: 3662-3815

Entidades

Gourmet Campos do Jordão R. Aristides de Souza Melo, 50 Capivari - Fone: 3663-2623

AME Campos R. Reid, 68 Abernéssia - Fone: 3662-5511

Mané Young Av Adhemar Pereira de Barros, 475 Abernéssia - Fone: 3663-3472

Associação Comercial e Empresarial de Campos do Jordão R. Brigadeiro Jordão, 722 Abernéssia - Fone: 3668-9111

Cafés, Confeitarias e Doces

Associação dos Engenheiros e Arquitetos de Campos do Jordão R. Brigadeiro Jordão, 485 sl. 04 Galeria Prudência Abernéssia - Fone: 3662-3765

Café Boulevard Gourmet R. Djalma Forjaz, 100 lj. 15 Boulevard Geneve Capivari - Fone: 3663-6351 Café Palácio Av. Adhemar de Barros, 3001 Alto da Boa Vista - Fone: 3625-6864


Casas de Carne Casa do Churrasco – Disk Carnes Av. Januário Miráglia, 2748 Jaguaribe - Fone: 3664-4822 Casa de Carnes Modelo Rua. Brigadeiro Jordão, 480 Abernéssia - Fone: 3664-4358 Chocolates Loucos por Brigadeiros Rua . Djalma Forjaz, 140 Shopping Center Calil Capivari - Fone : 9745-5930 Sabor Chocolate R. Djalma Forjaz, 103 - Boulevard Geneve Capivari - Fone: 3663-3043 Av. Macedo Soares, 78 Capivari - Fone: 3663-6030 Av. Macedo Soares, 140 Capivari - Fone: 3663-1777 Av. Macedo Soares, 457 quiosque 1 Shopping Center Suíço Capivari - Fone: 3663-6818 Liège Chocolate R. Djalma Forjaz, 93 loj 05 - Boulevard Geneve Capivari - Fone: 3663-7392 Clínicas Veterinárias Animais da Serra R. Brigadeiro Jordão, 998 Abernéssia - Fone: 3662-5704 Bichos da Montanha Av. Januário Miráglia, 2372 Jaguaribe - Fone: 3662-4210

Emílio Ribas Av. Macedo Soares, 154 Capivari - Fone: 3663-1440 Santo Antônio Av. Dr. Januário Miráglia, 998 Abernéssia - Fone: 3662-1425 Vila Velha Av. Frei Orestes Girardi, 2743 Jaguaribe - Fone: 3662-3233 Escola CNA Rua: Júlio Carlos Ribeiro, 81 Abernéssia - Fone: 3662-6127 Objetivo Unidade 01 Av. Januário Miráglia, 2328 Jaguaribe - Fone: 3664-6564 Unidade 02 Rua Amadeu Carlete Júnior, 215 Jaguaribe - Fone: 3664-6567 Esporte e Aventura Zazen - Natureza & Aventura Av. Macedo Soares, 331 Capivari - Fone: 3663-6794 Frutaria Fran Frutas Av. Frei Orestes Girardi 2359 Jaguaribe - Fone: 3662-1340 Hospedagem

Hotéis Alcalá Plaza Av. Emílio Ribas, 100 Capivari - Fone: 3663-3600 Aldeia da Serra R. Antonio de Oliveira Damas, 115 Jaguaribe - Fone: 3663-1208 Assefaz Av. Agripino Lopes de Moraes, 205 Vl. Mathilde - Fone: 3662-2144 Astoria Av. Emílio Lang Jr., 1145 Rcto. Feliz - Fone: 3663-2797 Blue Mountain R. Dr. José Mestres 2145 Jd. do Embaixador - Fone: 0800-776-7000 Capivari Plaza Hotel R. Senador Gustavo de Godoy, 341 Capivari - Fone: 3669-2266 Casa São José Av. Macedo Soares, 827 Capivari - Fone: 3663-3855 Chris Park Alameda Pérola, 182 Morro do Elefante - Fone: 3663-1151 Curumi R. Taubaté, 171 Fracalanza - Fone: 3662-1535 Delemont Av. Januário Miráglia, 1838 Abernéssia - Fone: 3662-4579

Nevada Pça. Maria de Lourdes Gonçalves, 27 Capivari - Fone: 3663-1611 O Moinho Av. Ernesto Diederichsen, 231 Vl. Mathilde - Fone: 3662-1678 Orotour Garden R. Engenheiro Gustavo Kaiser, 165 Vl. Natal - Fone: 3662-2833 Parque Hotel Av. José de Oliveira Damas, 371 Capivari - Fone: 3663-1044 Recanto Miniférico Av. Emílio Lang Jr., 40 Capivari - Fone: 3663-1643 Recanto Oásis Al. Cruzeiro do Sul s/n Pq. Monte Rei - Fone: 3662-3914 Refúgio Alpino R. Rodolfo Augusto Rodrigues Alonso, 2010 Capivari - Fone: 3663-1609 Sagres Av. Vitor Godinho, 290 Capivari - Fone: 3663-1555 Serra da Estrela R. Mário Otoni Rezende, 160 Capivari - Fone: 3669-8000 Shallon R. Bazin, 66 Jaguaribe - Fone: 3662-1738

Construtora / Arquitetura

Acampamentos

Damas Cintra - Arquitetura e Construção R. Noêmia Damas Cintra, 51 Abernéssia - Fone: 3662-2794

Casa de Campo Santo Américo R. Carlos Gomes, 215 Descansópolis - Fone: 3663-1513

Dolomiti - Arquitetura e Construção Av. Januário Miráglia, 500 cj. 04 Abernéssia - Fone: 3662-3799

Ebenézer R. Carmencita S. B. Julien, 151 Jd. Umuarama - Fone: 3662-2070

Fausi e Cezário - Arquitetura e Construção Av. Frei Orestes Girardi, 1229 Abernéssia - Fone: 3662-1411

Pumas Rod. Caio Gomes Figueiredo km12 (C. Jordão/Pindaba) Fone: (12) 3642-1000

Goufer - Arquitetura e Construção Av. Dr. Januário Miráglia, 2004 Abernéssia - Fone: 3662-3017

Colônias de Férias

Frontenac Av. Paulo Ribas, 295 Capivari - Fone: 3669-1000

AIPESP R. Sen. João Sampaio, 335 Capivari - Fone: 3663-4066

Grande Hotel SENAC Av. Frei Orestes Girardi, 3549 Capivari - Fone: 3668-6000

Funcionários Públicos Estado São Paulo R. Bento C. César, 150 Capivari - Fone: 3663-1260

Geneve Av. Januário Miráglia, 2022 Abernéssia - Fone: 3662-1711

Mackenzie R. Leonor Saraiva Przirembel, 3260 Jd. Umuarama - Fone: 3662-4644

JB Av. Dr. Emílo Ribas, 946 Capivari - Fone: 3663-1755

Oficiais da Polícia Militar Est. São Paulo R. Irineu Gonçalves da Silva, 2605 Vl. Natal - Fone: 3662-3977

Leão da Montanha R. Dr. Raul Mesquita, 443 Capivari - Fone: 3669-8811

SAA - Solidariedade Altruísmo e Amor R. Dr. Ivan Pinheiro Prado, 525 Vila Imbiri - Fone: 3662-2196

Le Renard R. Eng. Souza Campos Júnior, 50 Capivari - Fone: 3669-2220

Central Av. Januário Miráglia, 910 lj. 03 e 04 Abernéssia - Fone: 3662-5307

Satélite - Banco do Brasil Av. Adhemar de Barros, 610 Abernéssia - Fone: 3668-8800

Matsubara R. Prof. José Paulo, 80 Capivari - Fone: 3663-3177

Pousadas 3 Pinheiros R. das Margaridas, 360 Alto da Boa Vista - Fone: 3664-2843

Droganova SP Av. Januário Miráglia, 1078 Abernéssia - Fone: 3662-3933

USPESP - Un. Serv. Pub. Est. São Paulo Av. Pedro Paulo, 390 Jd. Embaixador - Fone: 3663-1383

Monte Carlo Av. Paulo Ribas, 133 Capivari - Fone: 3663-1144

AlpenRose R. Deodoro de Moraes Fonseca, 200 Bela Vista - Fone: 3664-6154

Tecnabita - Engenharia e Construção R. São Paulo, 900 Alto do Capivari - Fone: 3663-8008 Vila Rústica - Engenharia e Construção R. Inácio Caetano, 450 Abernéssia - Fone: 3664-3820 Decoração AnaBella Av. Frei Orestes Girardi, 2071 Jaguaribe - Fone: 3662-1212 Kitta Móveis Av. Frei Orestes Girardi, 581 Abernéssia - Fone: 3662-3938 Drogarias

Estoril Av. Macedo Soares, 241 Capivari - Fone: 3669-9000 Europa Av. Macedo Soares, 361 Capivari - Fone: 3663-1511

Siena Av. José Manoel Gonçalves, 64 Capivari - Fone: 3663-1330 Solar da Montanha Av. Macedo Soares, 586 Capivari - Fone: 3663-1176 Spazio R. Campos Elíseos s/n Descansópolis - Fone: 3663-2400 Terrazza Av. Senador Roberto Simonsen, 1071 Capivari - Fone: 3663-1255 Toriba Av. Ernesto Diederichsen, 2962 Toriba - Fone: 3668-5000 Vale Verde Av. Pedro Paulo, 901 Jd. Embaixador - Fone: 3663-2091 Vila Inglesa R. Marianne Baumgart, 3400 Vila Inglesa - Fone: 3669-5000 Vila Regina Av. Emílio Lang Jr., 323 Rcto. Feliz - Fone: 3663-1277


Alto D`Ouro Av. Washington Luiz, 190 Capivari - Fone: 3663-8173

Chateau La Villette R. Cantídio P. De Castro, 100 Vl. Everest - Fone: 3663-2767

Estacão Campos Av. Dr. Emílio Lang Júnior, 695 Capivari - 3663-1019

Recanto Paulista R. Profª Dora Lygia Richieri, 194 Vl. Paulista - Fone: 3662-3231

Alto da Boa Vista Alameda das Hortênsias, 605 Alto da Boa Vista - Fone: 3664-5333

Cheverny Av. Senador Roberto Simonsen, 700 Capivari - Fone: 3663-7472

Grande Vista R. Durval José Brunemer, 405 Vl. Inglesa - Fone: 3663-6871

Recanto São Benedito Av. Benedito Olímpio Miranda, 1230 Alto da Boa Vista - Fone: 3662-5126

Ararinha Azul R. Paulo Rabelo, 391 Rcto. Dubieux - Fone: 3664-3756

Chez Tetê Av. Eduardo Moreira da Cruz, 550 Jaguaribe - Fone: 3662-1713

Jóia da Serra R. Rubens de Moura Leite, 257 Vl. Inglesa - Fone: 3663-1247

Refúgio Cômodo R. Delta, 45 Jd. Márcia - Fone: 3662-4541

Araucária R. Ionel Strass, 69 Vl. Paulista - Fone: 3664-2310

Condado Brasileiro R. Edgard Azevedo Soares, 266 Capivari - Fone: 3663-8035

Kaliman R. Escolástica M. Da Fonseca, 330 Capivari - Fone: 3663-2049

Benevento R. Cantídio P. De Castro, 215 Vl. Everest - Fone: 3663-4114

Mendenhal R. Comendador José Schaefer, 559 Vl. Inglesa - Fone: 3663-6703

Big Bear Av. Antonio Nicola Padula, 141 Capivari - Fone: 3663-2140

Confraria da Terra Av. Manoel Augusto Esteves, 935 Capivari - Fone: 3663-4646 Constellation Lodge R. Eng. Luiz de Castro, 110 Capivari - Fone: 3663-1747

Caminho das Pedras R. A, 410 Recanto das Araucárias - Fone: 3663-4003

Da Brígida R. Benigno Ribeiro, 07 Rcto. Feliz - Fone: 3663-5233

Palácio Monterrei Alameda Siris, 81 Alto da Boa Vista - Fone: 3662-3924

Campos de Provence R. Dr. Eurico Sodré, 194 Capivari - Fone: 3663-4003

Da Lua R. Rubens Benigno Ribeiro, 424 Morro do Elefante - Fone: 3663-2934

Parque das Flores Av. Ademar de Barros, 715 Alto da Boa Vista - Fone: 3664-6388

Campos do Jordão R. Eduardo Moreira da Cruz, 200 Jaguaribe - Fone: 3664-2477

Das Hortênsias R. Eng. Adelardo S. Caiuby, 197 Capivari - Fone: 3663-6010

Ponto de Equilíbrio R. Francisco Inácio de Lima, 215 Jaguaribe - Fone: 3662-4991

Campos do Jordão Hostel R. Pereira Barreto, 22 Abernéssia - Fone: 3662-2341

Das Rosas R. Shinitti Monoo, 34 Jd. Márcia - Fone: 3662-4053

Portal das Cerejeiras R. Alcídio Vitorino de Souza, 40 Vl. Lolly - Fone: 3664-4730

Canadá Lodge R. Dep. Plínio de Godoy , 703 Capivari - Fone: 3663-6640

Do Conde Av. Vitor Godinho, 440 Capivari - Fone: 3663-3635

Portal de Campos R. Reginaldo Carneiro Lobo, 38 Vl. Lolly - Fone: 3664-2522

Canto Verde Av. Dr. Irineu Gonçalves da Silva, 1.200 Jardim Atalaia - Fone: 3664-2544

Do Sino Av. Senador Roberto Simonsen, 1460 Capivari - Fone: 3663-3633

Pousada D’ France Rua: Professora Dora Ligia Richieri, 176 Vila Paulista - Fone: 3664-2329

Casa Gialla Av. Emílio Ribas, 1016 Capivari - Fone: 3663-2244

Do Toco Av. Frei Orestes Girardi, 2659 Jaguaribe - Fone: 3662-1622

Pousada da Pedra R. Alecrim, 53 Jd. Embaixador - Fone: 3663-6262

Castelo Hanish R. Senador Roberto Simonsen, 1881 Capivari - Fone: 3663-8452

Don Alfredo José Alameda Turmalina, 45 Morro do Elefante - Fone: 3663-4001

Quebra Nozes Av. Irineu Gonçalves da Silva, 455 Jd. Atalaia - Fone: 3662-2641

Chalés do Rancho Av. Pedro Paulo, 7997 Horto Florestal - Fone: 3663-4481

Dos Quatis Alameda Água Marinha, 555 Rcto. Feliz - Fone: 3663-3045

Recanto Almeida R. Luiz Carlos Ribeiro, 310 Alto Manancial - Fone: 3669-6000

Vilaregio de Campos Alameda Topázio, s/n Morro do Elefante - Fone: 3663-4540

Chateau Colinas Av. Carlos Alberto Bueno Neto, 471 Alto do Capivari - Fone: 3663-1728

Dotto Chateau Av. Eng. Armando Brandão, 700 Vila Capivari - Fone: 3663-1414

Recanto Monoo R. Inácio Caetano, 76 Abernéssia - Fone: 3662-5806

Villa Agi Av. Emílio Ribas, 508 Capivari - Fone: 3663-3318

MG R. Serafim Capela, 70 Vila Natal - Fone: 3662-1174

Saint Gallen R. Pereira Barreto, 29 Abernéssia - Fone: 3664-1912 Santha Serra R. Escolástica M. da Fonseca, 358 Capivari - Fone: 3663-1633 Sobre as Nuvens R. Antonio Martinho Ferreira Filho, 219 Vl. Nova - Fone: 3664-2136 Toca das Bromélias R. Rafael Pelegrini Gianotti, 199 Capivari - Fone: 3663-1353 Uma Ilha na Montanha Rua Gustavo Soares Dias, 195 Vila Natal - Fone: 3662-5574 Vale dos Sonhos Rua. Ernesto Steinkopff, 816 Alto da Boa Vista - Fone: 3662-1741 Vale Verde Av. Pedro Paulo, 901 Jd. Embaixador - Fone: 3663-2091 Vila das Cores R. Silveira de Mello, 188 Capivari - Fone: 3663-5050 Vila das Orquídeas R. Felício Raimundo, 776 Jaguaribe - Fone: 3662-5153 Vila Don Bosco Av. Frei Orestes Girardi, 01 Abernéssia - Fone: 3662-4217


Locação de Vídeos

Villa Capivary R. Dr. Vitor Godinho, 131 Capivari - Fone: 3663-1736

Seculohum Shopping Av. Januário Miráglia, 1750 sl. 13 e 14 Shopping Abernéssia - Fone: 3662-4715

Villa Casato R. André Kotchkoff, 297 Capivari - Fone: 3663-7341

Seculohum Abernéssia Av. Januário Miráglia, 863 Abernéssia - Fone: 3662-4876

Villa D’Biagy Av. Macedo Soares, 703 Capivari - Fone: 3663-3536

Jordão Tricot Av. Macedo Soares, 99 lj. 12 - Térreo Shopping Capivari - Fone: 3662-2976

Villaggio Itália Av. Vitor Godinho, 111 Capivari - Fone: 3663-2533

Prima Qualitá Av. Macedo Soares, 99 lj. 07 - Térreo Shopping Capivari - Fone: 3662-2976

Iluminação Meta Iluminação Av. Frei Orestes Girardi, 2023 Abernéssia - Fone: 3664-4972

Villa Inglesa Av. Macedo Soares, 340 lj. 02 Shopping Cadij Capivari - Fone: 3663-4091 Center Capivari - Fone: 3663-1221

Imóveis Alpes do Jordão Shopping Aspen Mall Capivari - Fone: 3663-5151

Restaurantes

Lenz - Produtos Artesanais Estr. Munic. Paulo Costa L. Cesar, 2150 Toriba/ Gavião Gonzaga - Fone: 3662-1077

Beto Perroy - Churrasco Estrada do Horto, KM 7 Descansópolis - Fone: 3663-2100

Quad Mania Av. jose de Oliveira Dama, 600 Capivari - Fone: 7814-5930

Cantina Di Nonna Mimi Av. Januário Miráglia, 2.438 Jaguaribe - Fone: 3662-3522

Rancho SB - Cavalos Rua 2, sn. Vila Floresta Vila Floresta - Fone: 3663-1465 Tarundu Centro de Lazer – Regional Av. José Antonio Manso, 1515 Toriba - Fone: 3662-2590

Cantina Itália – Italiana Av. Macedo Soares, 306 Capivari - Fone: 3663-1140

Limpeza

Charpentier – Francesa Av. Dr. Paulo Ribas, 295 Capivari - Fone: 3669-1000

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Tarundu Centro de Lazer – Regional Av. José Antonio Manso, 1515 Toriba - Fone: 3662-2590

Lenz - Produtos Artesanais Estr. Munic. Paulo Costa L. Cesar, 2150 Toriba/ Gavião Gonzaga - Fone: 3662-1077 Ludwig – Franco Suíça R. Aristides de Souza Melo, 50 Capivari - Fone: 3663-5111 Maison Du Champ R. Eng. Souza Campos Júnior, 50 Capivari - Fone: 3669-2220

Manati Grill - Buffet R. Marconde Machado, 28 Capivari - Fone: 3663-4627

Festival Della Pasta Av. José Manoel Gonçalves, 160 Capivari - Fone: 3663-7300

Sergio’s – Quilo/ Pizzaria R. Brigadeiro Jordão, 688 Abernéssia - Fone: 3662-5428

Há 23 anos registrando a história de Campos do Jordão.

Verdes Vales

VV

Editora Jornalística

Av. Dr. Januário Miráglia, 1750 lj. 04 Shopping Abernéssia Fones: (12) 3662-3506 / 3664-4368 jornaldecampos@uol.com.br www.jornaldecampos.com.br

Vila Chã – Portuguesa Av. Eng. Diogo de Carvalho, 99 Capivari - Fone: 3663-4702 Villa Casato R. André Kotchkoff, 297 Capivari - Fone: 3663-7341 Segurança

Telefonia / Portões Automáticos

Safari Café – Internacional e Regional R. Djalma Forjaz, 139 Capivari - Fone: 3663-4936

& Cia

Trattoria Salvador Av. Macedo Soares, 489 Capivari - Fone: 3663-2525

Osteria Peretti - Italiana Av Macedo Soares, 203 Capivari - Fone: 3663 1323

Elio´s – Norte da Itália Av. Pedro Paulo, 4755 Descansópolis - Fone: 3663-6656

CAMPOS DO JORDÃO

Toribinha – Fondue Av. Ernesto Diederichsen, 2962 Toriba - Fone: 3668-5000

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Primavera 2012