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Restaurants Weihnachten und Silvester Castelló d’Empúries Empuriabrava 2012- 2013

Cap d’any 2012


BLUE SKY CAFÉ Champagner-Coktail Vorspeisen Gerächter Kartoffel-Creme mit pochiertem Ei und Garnelenspiess oder Puttensalat Rolle mit Foie Gras, Schinken und Datteln oder Lachsravioli und Dill-Sauce mit Gemüse und Champagner oder Thunfisch carpaccio mit persischen blauen Salz, Wasabi, Soja und Ingwer Sorbet des Hauses Hauptspeisen Tagliata Rinderfilet mit Rucola, Parmesan, Trüffelöl und Ofenkartoffeln oder Entenconfit mit Weihnachtsteesauce, Kartoffelngratin und Gemüse oder Curryrisotto mit Languste oder Kabeljaupapillot Nachspeisen Dunkler Schokoladekorbchen mit Nougateis und Beeren oder Auswahl and kleine Käsen mit Zwiebelmarmelade und Zimt oder Schokoladecoulant mit Orangeneis oder Käsekuchen mit frischem Zitrone, Limette und Ingwer Petit Fours Glas Champagner,Glückstrauben 35 €. *1 Januar geöffnet Sant Maurici, 347. Empuriabrava (+34) 972 45 02 81. www.blueskycafe.es

Neujahr 2012


CAPITÁN Grosses Buffet 120 € *24 und 25 Dezember und 1 Januar: geöffnet

Port Salins, 16-17 Empuriabrava (+34) 972 45 10 62 restaurantecapitan@yahoo.es

Neujahr 2012


EMPORDÀ Gourmet Weihnachtsmenü Preise: 25€

Begrüssungscocktail Safranmuschelncreme Zum wählen: Dorade über einen Pilzenbett, Mandelsauce und Tintenfischöl oder Lammshulter mit Hönig und Rosmarin Biscuitteig mit Liqueur und Vanillenpudding mit VanillenSchokoladeneis

Sant Mori, 9 Empuriabrava (+34) 972 45 43 04 info@restaurantemporda.com

Cap d’any 2012


EMPORDÀ Traditionelles Weihnachtsmenü Preise: 25€

Begrüssungscocktail Getruffelte Caneloni katalanische Art

Zum wählen: Seehecht über einen Kartoffelnkuchen, Tomatenmarmelade und leichte Venusmuschelnsauce Rindfleisch mit Pilze der Saison

Biscuitteig mit Liqueur und Vanillenpudding mit Vanillen-Schokoladeneis Sant Mori, 9 Empuriabrava (+34) 972 45 43 04 info@restaurantemporda.com

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EMPORDÀ Sylvestermenü Preise: 59.95€

Begrüssungscocktail « Calçots » Creme, Pilze (salsafins) mit Foie und glasierten Apfel Gegrilltene Hummer, grünen Sprossen und Jakobsmuscheln mit Tomatenvinaigrette und Maispulver Kalbsfilet auf karamelisierte Steinpilzeratatouille, püriert Offenkartoffel und Weinsauce mit Knochenmark Schokoladenbarren und Nougat mit Vanilleneis und frischen Pfefermint Wasser, Wein Rigau Ros, cava Mil·lesima Rigau Ros Begrüssungscocktail

Sant Mori, 9 Empuriabrava (+34) 972 45 43 04 info@restaurantemporda.com Cap d’any 2012


EMPORIUM

Speissen zum mitnehmen

Santa Clara, 31 Castelló d’Empúries (+34) 972 25 05 93 info@emporiumhotel.com

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GIRASOL Brot & Frischkäse-Paprikadipp Gebackene Austern Trilogie von der Gänsetopfleber Papillote von Steinbutt und Trüffel Gestrudelter Hummer mit seinem Cappuccino Champagnersorbet Crepinette von Milchkalbfilet auf Steinpilzbutter Variation von der Schokolade auf Fruchtmarkt Wasser, Kaffee, Aperitiv, Cava, Glückstrauben und begleitenden Spitzen—Weinen aus dem Empordà 98,50 € * 24 und 25 Dezember: geöffnet Sant Mori, 11 Empuriabrava (+34) 972 45 53 24

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GRAN CAFÉ EMPURIABRAVA – ANNA MAR Aperitiv Hausgemachte Meeresfrüchten und Hähnchen Kroketten Vorspeise Besondere Salat oder MeeresfrüchteCrepe Hauptspeise Rinderfilet o Lammschulter o Meeresfrüchte Nachspeise Schokolade Biscuit oder Ananas Speziel Cava, Wein, Wasser, Kaffee Glückstrauben und Glückstüten Live Musik 75 € *24, 25 Dezember und 1 Januar: geöffnet Alberes Comercial, 18 Empuriabrava (+34) 972 45 12 79 info@grancafeempuriabrava.com Neujahr 2012


LA LLAR

Reveillon Menü 80 € * 24 und 25 Dezember: geöffnet

Carretera de Roses, km. 40 Empuriabrava (+34) 972 25 53 68 www.restaurantlallar.com

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ORANGE KIWI

Karte und Menü Menü 35 € *24 und 25 Dezember und 1 Januar: geöffnet Gran Reserva, Passeig Marítim Empuriabrava (+34) 972 45 45 31

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PORTOFINO

Reveillon Karte *24 und 25 Dezember und 1 Januar: geรถffnet

Portofino, 1 Empuriabrava (+34) 972 45 00 64 info@hotelportofino.es

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SABORES Begrüsungs Champagnerglas, Glückstüten, Glückstrauben und Live Musik Krabbencarpaccio mit Gemüse und Soja Foie des hauses mit Nougat Jijona Knackige Äpfeln, Venusmuscheln und Pfferminzkaviar Kürbiscremesoupe mit strukturierte iberische beschichtete Corvina mit Krabben, Cava und feinen Zitronencremekugel Lamb bei niedriger Temperatur gegart, mit Kastanien und Pilze Sabores Kinderei gefüllt mit hausgemachten Traubensorbet und Himbeerschaum Petit Fours 85 €, Getränke nicht inbegriffen *1 Januar Mittags: geöffnet Portofino, 58, av. Joan Carles I Empuriabrava (+34) 972 45 05 34 info@saboresrestaurant.es Neujahr 2012


SANT JORDI

Reveillon Menü Musik 25 € *1 Januar : geöffnet

Puigmal, 17 Empuriabrava (+34) 972 45 08 20

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SIAM SHIKI

Karte und Menü 40 € 25 Dezember und 1 Januar : geöffnet

Poblat Típic, 14 – Av. Joan Carles I Empuriabrava (+34) 972 45 29 51

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TABERNA DEL MAR Begrüsungs Champagnerglas Jakobsmuscheln “Rias Baixas” mit Truffel und gratienierte Parmesan Ganzen Languste mit Kartoffelnteig Normand Loch mit Zitronensorbet und Pfefferrminz Rindermedaillons aus Girona mit Pilzsauce und Safran Weisswein – Rotewein - Cava Besonderes Nachespeisen: Open Bar, Glückstüten, Glückstrauben, Schokolade mit « Xurros » Musik mit Josep Soler 98 € *24 Dezember und 1 Januar: geöffnet Salins, 1a línia – Passeig Marítim Empuriabrava (+34) 972 45 47 71 info@tabernadelmar.com Neujahr 2012


XON’S PLATJA HOTEL APARTAMENTS Vorspeise Gemischte Crudités aus dem Gemüsegarten Gefühlte Avocados mit Garnelen Gemischte Meeresfrüchte, Garnelen Hauptspeisse Grosses “Mariscada” Xon’s (Garnelen, Langoustinen, Schaltieren...) Tintenfische auf andalousiche Art Kleine Puttenschenkel mit Pflaumen, Trauben und Nüssen Nachspeise Karamelisierte frische Ananascapaccio mit Vanillegeschmack Biiterschokoladenbrownies über englische Creme Saisonaler Fruchtteller Nougat und Wafern Cava Weisswein Chardonnay Vallformosa Rotwein Vallfort de Vallformosa Mineralwasser Kaffee und Kräutertees, liqueurs Grosses Sylvester Party in uneres Iris Bar Cava Brut, Glückstüten,Glückstrauben Live Musik bis 3 Uhr Morgens (nur für Gäste) 130 € Av. Pompeu Fabra, s/n, sector Muga Empuriabrava (+34) 972 45 01 36 xons@empuriagrup.com Neujahr 2012


EL CHURRASCO Begrüssungscocktail begleitet von “las Delícias del Chef” “Jahresende” Salat Seehecht in Speckwickel begleitet von Gemüse Entrecôte aus Uruguay mit drei Beilagen “Jahresende” Dessert des Hauses Glückstrauben und Glückstuten 50.00€ (10% I.V.A nicht inbegriffen)

*24, 25 dezember und 1 januar: geöffnet Poblat Típic - Av. Fages de Climent Empuriabrava (+34) 972 45 00 26 / 972 45 33 07

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AIRES DE MENDOZA Vorspeise “Chorizo criollo” Argentinisches Fleischkuchen “Matahambre” gefüllt mit Gemüse Lauwarmes Salat Hauptspeise 300 Grs. Fleisch aus dem Grill (Rind aus Girona) mit Beilage Nachtisch Dessert Sortiment oder Cafe Getränke 1 Flasche Wein Rioja/Ribera für 4 Personen Wasser und Bier 28€ *26 dezember und 1 januar: geöffnet

Passeig Marítim, 30-31 – Gran Reserva Empuriabrava (+34) 972 45 02 78 Cap d’any 2012


AIRES DE MENDOZA Vorspeise “Chorizo criollo” Argentinisches Fleischkuchen Provolonekäse aus dem Grill Malbec Salat Hauptspeise 300 grs. Argentinisches Entrecôte mit Beilage 500grs. Steak mit Beilage Nachtisch Vielfaltiges angebot an Hausgemachten Desserts Getränke 1 Flasche argentinisches Rotwein für 4 Personen Wasser und Bier 1 Glascava 38€ *26 dezember und 1 januar: geöffnet

Passeig Marítim, 30-31 – Gran Reserva Empuriabrava (+34) 972 45 02 78 Cap d’any 2012


SIKIM Begrüssungscocktail Entreteniments de Cap d’Any Entenschinken und Foiesalat mit Mangovinaigrette Fisch aus dem Backoffen mit cremige getruffelte Kartoffeln Rossini Rinderfilet Nougatpraliné mit weisse Schokolade, iuzu creme und Jamaica fondant Schokolade Rigau Ros Criança (D.O. Empordà) Rigau Ros Chardonnay (D.O.Empordà) Oliveda Reserva de la Família (D.O.Cava) Wasser, Erfrischunggetränke, Kaffee und Likör Glückstüte und Glückstrauben Das Menü beinhaltet einen Drink auf der Party im Síkim ab 00:01 bis 06:00 Morgens 59 € *25, 26 Dezember und 1 Januar: geöffnet Moxó, 89 Empuriabrava (+34) 972 45 33 14 www.sikim.org info@sikim.org Cap d’any 2012


EL CELLER DE CAN SERRA Begrüssungscocktail Entreteniments de Cap d’Any Entenschinken und Foiesalat mit Mangovinaigrette Fisch aus dem Backoffen mit cremige getruffelte Kartoffeln Rossini Rinderfilet Nougatpraliné mit weisse Schokolade, iuzu creme und Jamaica fondant Schokolade Rigau Ros Criança (D.O. Empordà) Rigau Ros Chardonnay (D.O.Empordà) Oliveda Reserva de la Família (D.O.Cava) Wasser, Erfrischunggetränke, Kaffee und Likör Glückstüte und Glückstrauben Das Menü beinhaltet einen Drink auf der Party im Síkim ab 00:01 bis 06:00 Morgens 59 € *25 Abends, 26 Dezember und 1 Januar: geöffnet Sant Mori, 17 Empuriabrava (+34) 972 45 50 04 www.elcellerdecanserra.com Cap d’any 2012 info@elcellerdecanserra.com


HOTEL AMPURIA INN Capuccino Zwiebel mit knusprigem Speck oder Kürbis Creme mit knusprigen Schinken *** Crêps Steinpilze Confit mit Bechamel sauce oder Carpaccio vom Schwein mit Champignons und getrockneten Früchten-Vinaigrette oder Crepes mit Spinat mit Bechamel *** Lamm gekocht bei niedriger Temperatur in eigener Sauce oder Kalbfleisch bei niedrigen Temperaturen mit Rotwein gekocht oder Steak mit Roquefort Käse, Marmelade und Walnüssen serviert mit Kartoffel mit frischen Tomaten und Dräutern oder Süsskartoffel oder Kalbfleisch mit Foie, Marmelade und Mandeln serviert mit Kartoffel mit frischen Tomaten und Kräutern *** Dessert “Delight Ampuria Inn” *** Trauben, Wein, Champagne, Wasser, café 80 € / Person (inkl. MwSt.) Disco - Tanz – cotillón Mit Reservierung

Puigmal, 5. Empuriabrava (+34) 972 45 53 29 www.ampuria-inn.com info@ampuria-inn.com

Cap d’any 2012

Restaurants Weihnachten und Silvester im Castelló d'Empúries und Empuriabrava  

Auswahl von Weihnachts-Menüs einiger Restaurants in Empuriabrava und Castelló d'Empúries

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