Page 1

TEYXOΣ 140 ο ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΜΑΪΟΥ 2013

Στον αναστημένο Αϊβαλιώτη Ταξιάρχη


2

18 ΜΑΪΟΥ 2013


editorial & περιεχόμενα TEYXOΣ 140ο ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΜΑΪΟΥ 2013 ΚΩΔΙΚΟΣ: 8173 Ιδιοκτήτης - Εκδότης - Διευθυντής: Μανόλης Μανώλας Υπεύθυνος σύνταξης: Στρατής Μπαλάσκας

Π

αίρνεις ένα πρωί το καραβάκι και σε μιάμιση ώρα είσαι σε Άγια γη, στη γη της Αιολίδας. Ανάμεσα στα σοκάκια της παλιάς γειτονιάς, ο Ταξιάρχης. Μοναδική, παλιά εκκλησιά, με δυο αιώνες κοντά, ιστορία… Ξαναβρήκε με φροντίδες των τοπικών αρχών και ειδικών επιστημόνων, την παλιά του λάμψη. Κι ετοιμάζεται να υποδεχθεί τον Πατριάρχη στα τέλη του ερχόμενου Αυγούστου… Χριστός Ανέστη λες κι εξακοντίζεσαι στην άλλη άκρη της Αιολίδας γης… Στο μανταμαδιώτη Ταξιάρχη. Κυριακή των Μυροφόρων, Κυριακή γιορτής, Κυριακή για το κουρμπάνι στο Μέγα Αρχάγγελο… Ξανά Χριστός Ανέστη… Αληθώς Ανέστη ακούς από τον κουλουρτζή της Καλλονής. Χριστός Ανέστη φίλοι αναγνώστες…

Συντάκτες: Ανδρονίκη Κουτσαβλή Βαγγελιώ Χρηστίδου Επιμέλεια κειμένων: Μαριάνθη Παρασκευά

4 Ήρθε μια κάρτα… Η εν Μανδαμάδω εκκλησία Ταξιαρχών

4

Φωτογραφίες: Φωτογραφικό αρχείο «EMΠPOΣ» Art Director: Xρήστος Παρασκευαΐδης Σελιδοποίηση: Μαρία Αριστοτέλους Εμπορικό - Διαφημιστικό: Λάμπρος Ανεμάς, Στέλλα Ηλία, Μαρία Κορδερά, Μαντώ Χλαχλά, Kαλλιόπη Ψαριανού

«VIEW» Kυκλοφορεί κάθε δεκαπενθήμερο

Αϊβαλιώτη Ταξιάρχη… 12 Ο κουλουρτζής της Καλλονής

6

14

Από… δράσεις Τσίλια. Με το απόκοσμο χέρι Του Πλάστη

16

Κουζίνα Τοπικά προϊόντα, βότανα και

14

Παραγωγή - Eκτύπωση: Eπικοινωνία Αιγαίου A.E. Kαρά Tεπέ, 81100 Μυτιλήνη Τηλ. 22510 41619 Fax 22510 27300 Γραφείο Μύρινας: Ποσειδώνος 8, Λιμάνι Μύρινας Τηλ. - Fax: 22540 25526 e-mail: info@emprosnet.gr URL: http://www.emprosnet.gr

6 Στον αναστημένο

παραδοσιακά πιάτα του τόπου μας

18 Εναλλακτικά 19

16 19

Παιδί Παιδικές εμμονές

20 Μαλλιά Κουβάρια της Χριστίνας Καλλέργη

21

Ομορφιά της Κωνσταντίνας Σταμάτη

22 Ζώδια 18 ΜΑΪΟΥ 2013

3


Κ

υριακή των Μυροφόρων αύριο κι η σημερινή κάρτα των αρχών της δεκαετίας του 1920, μας θυμίζει το μεγάλο πανηγύρι της Λέσβου εδώ κι αιώνες. Το πανηγύρι των Αιολέων, το πανηγύρι για τον Ταξιάρχη του Μανταμάδου… Το πανηγύρι με τον ταύρο, που μπαίνει ήσυχα ήσυχα στην αυλή της Εκκλησι άς του μεγάλου Αρχαγγέλου, που γονατίζει ηθελημένα κουρμπάνι για τα κρίματα όλων των άλλων εκτός από δαύτα του καημένου του ταυριού, που τι κρίματα να έχει; Στο πανηγύρι που φτάνουν από παντού, με τα πόδια από κάθε γωνιά του νησιού, ελπίζοντας σε ένα χαμόγελο από ετούτη την περίεργη μοναδική ανάγλυφ η εικόνα της Ορθοδοξίας. Ένα χαμόγελο από το «μαύρο παλ’κάρ’», τον Ταξιάρχ η, που ‘ναι φίλος καλός μια κι αγριεύει σαν δε σταθείς τίμια στη σχέση μαζί του… Στο πανηγύρι όπου έρεαν στη χάρη του στα χρόνια τα παλιά ακόμα και μουσουλμάνοι, σκύβοντας το κεφάλι στη Χάρη του «Μπας Μελέκ», του «Μεγάλ ου Αγγέλου». Στο πανηγύρι της εν Μανδαμάδω εκκλησίας των Ταξιαρχών. *Από το αρχείο του Στρατή Μπαλά σκα Σχόλιο: ΣΤΡΑΤΗΣ ΜΠΑΛΑΣΚΑΣ

4

18 ΜΑΪΟΥ 2013


18 ΜΑΪΟΥ 2013

5


Στον αναστημένο Αϊβαλιώτη Ταξιάρχη… του ΣΤΡΑΤΗ ΜΠΑΛΑΣΚΑ*

Τ

ο Σεπτέμβρη του 1922 σαν φύγαν κυνηγημένοι από το λεπίδι, οι τελευταίοι χριστιανοί Αïβαλιώτες, ο Ταξιάρχης στην εκκλησιά του, απόμεινε μοναχός… Και σαν από του Αγγελή το Γυαλό, λίγα μέτρα παραπέρα από τη χάρη του, μπαρκάρισε κι ο τελευταίος πρόσφυγας είδε κι έκανε το θαύμα του. Θα σωθεί, είπε, η εκκλησιά και σώθηκε… 6

18 ΜΑΪΟΥ 2013


Το 1923, οι Κρητικοί Μουσουλμάνοι που η Συνθήκη της Λωζάννης βάφτισε Τούρκους, πρόσφυγες στο Αϊβαλί, βρήκαν την εκκλησιά του Ταξιάρχη «πατημένη». Χωρίς το παραμικρό στολίδι, χωρίς τάματα και σκεύη…. Τα ‘χαν νομίσει για χρυσά όσοι ένα χρόνο μπαινοβγαίναν στο Αϊβαλί, λεηλατώντας το, και τα είχαν αρπάξει… Τη μετέτρεψαν σύντομα σε αποθήκη για τα μπαμπάκια τους αλλά και τα μπαχαρικά. Είπαμε. Ο Ταξιάρχης είχε κάνει το θαύμα του… Η υγρασία συντήρησε τις εικόνες, η εκκλησιά έμεινε ανέπαφη. Στα χρόνια της δεκαετίας του 1980, το 1984 λένε τα χαρτιά, η εκκλησιά άδειασε και παραδόθηκαν τα κλειδιά από τους στρατοχωροφύλακες τζανταρμάδες στο Τουρκικό Υπουργείο Πολιτισμού. Έτσι και άρχισαν οι προσπάθειες να συντηρηθεί. Οι κρατούντες στην πόλη, είδαν στην εκκλησιά ένα καλό χώρο πολιτιστικών εκδηλώσεων. Είχε αρχίσει και το πηγαινέλα Ελλήνων επισκεπτών. Δεν μπορεί, σκέφτηκαν κάποιοι, θα πηγαίνουν λίγα μέτρα παραπέρα από το παζάρι, για να δουν την Εκκλησιά. Τελικά πήγαν λιγότεροι απ’ ό,τι υπολόγιζαν… Δυο προσπάθειες επισκευής είχαν σαν αποτέλεσμα να σωθεί το μνημείο και να μην καταρρεύσει. Μια στα τέλη της δεκαετίας του 1980 και μια στα τέλη της δεκαετίας του 1990 στήριξαν την εκκλησιά. Καθαρίσαν το εσωτερικό της από τις πρόσθετες κατασκευές τη μια φορά, αντικατέστησαν τη στέγη την άλλη. Σε εκείνες τις μέρες, κάποιοι βρήκαν ευκαιρία και μπήκαν στο ναό, κλέβοντας κάποιες από τις εικόνες του τέμπλου. Κι ήρθε τώρα η τρίτη επισκευή του ναού, που κράτησε ένα και βάλε χρόνο κι έφερε το ναό αλλά και τον περιβάλλοντα του 18 ΜΑΪΟΥ 2013

7


χώρο, στις δόξες των μέσων του 19ου αιώνα όταν και ανακατασκευάσθηκε. Εκκλησιά στο κέντρο της Πολιτείας, η παλιότερη, χτισμένη πριν τα προνόμια, που επέτρεψαν τη μετατροπή του Αϊβαλιού από ένα ασήμαντο ψαροχώρι σε σημαντική οικονομικά και πολιτισμικά πόλη, έδρα μέχρι το 1821 της ονομαστής Ακαδημίας Κυδωνιών. Αιολική βασιλική με μια Αϊβαλιώτικη ιδιορρυθμία. Η στέγη του μεσαίου κλίτους υπερυψώνεται από τη στέγη των πλαγίων κλιτών και του γυναικωνίτη, δίνοντας έτσι τη δυνατότητα να δημιουργηθούν παράθυρα ψηλά, που φωτίζουν απευθείας το μεσαίο κλίτος και δίνουν μια αλλιώτικη φαντασμαγορία στο εσωτερικό της εκκλησίας. Η υπερύψωση αυτή γίνεται με μια ιδιόρρυθμη παραλλαγή στην ενιαία κατασκευή της στέγης, που εσωτερικά καλύπτεται από μια ελαφριά αψιδωτή οροφή από μπαγδατόπηχες και σοβά με γύψινες διακοσμήσεις. Με το γνωστό εξωνάρθηκα της Αιολικής βασιλικής στα πρότυπα της Παναγιάς της Αγιάσου και της Αϊβαλιώτικης Παναγιάς των ορφανών, να στηρίζει σαν περίπτερος ναός της αρχαιότητας το γυναικωνίτη, χτισμένο από χρωματιστή πέτρα, που θυμίζει πολύ, χωρίς να είναι όμως τέτοια, τη Χιώτικη πέτρα των Θυμιανών. Στην είσοδο της, μια επιγραφή αναφέρει πως η Εκκλησία ανακαινίσθηκε το 1844. Είχε αρχίσει η δεύτερη περίοδος ανάπτυξης του Αϊβαλιού, και κοντά στις άλλες εκκλησίες που χτίζονταν, επισκευάσθηκε και ετούτη… 8

18 ΜΑΪΟΥ 2013


27 18 ΑΠΡΙΛΙΟΥ ΜΑΪΟΥ 2013

9


Εδώ και ενάμιση σχεδόν χρόνο, στην Εκκλησιά του Ταξιάρχη του Αϊβαλιού, έγινε μια πραγματικά καλή δουλειά… Η εκκλησιά ξαναήλθε στη μορφή της, τις μέρες της μεγάλης Αϊβαλιώτικης δόξας. Επιχρίσματα ξαναφτιάχτηκαν όπως παλιά, και χρώματα ξαναμπήκαν… Οι εικόνες στο «Δωδεκάωρτο» συντηρήθηκαν, το μαρμάρινο τέμπλο ξανάγινε όπως παλιά μαζί με τα εικονοστάσια, τον άμβωνα και το θρόνο. Ακόμα και όμορφοι καινούργιοι πολυέλαιοι τοποθετήθηκαν. Μοναδικές παραφωνίες κάποιες εικόνες στο τέμπλο και στα ντουβάρια, κακέκτυπα των γνήσιων που βρίσκονται σε κάποια εργαστήρια συντήρησης κι άγνωστο είναι αν θα επανέλθουν στη θέση τους ποτέ. Καθώς και μια εικόνα του Παντοκράτορα, που κρέμεται από το μεσιανό ταβάνι της βασιλικής. Άγνωστο γιατί… Μαζί με το ναό συντηρήθηκαν τα κτήρια στον αύλειο του χώρο, το ψηλό αυλοντούβαρο που τον περιέβαλε… Μοναχά το καμπαναριό –και πώς αλήθεια να γίνει αυτό;- δεν ξαναφτιάχτηκε στη θέση του. Στις 29 Αυγούστου, ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος θα λειτουργήσει στον Ταξιάρχη. Και θα ενθρονίσει το νέο Μητροπολίτη Κυδωνιών, Αθηναγόρα. Άλλο ένα θαύμα του Ταξιάρχη, που λέγαμε στην αρχή… Κι αυτό θα το ζήσουμε! * Σχέδια του αείμνηστου Αϊβαλιώτη αρχιτέκτονα Δημήτρη Ψαρρού 10

18 ΜΑΪΟΥ 2013


18 ΜΑΪΟΥ 2013

11


Δίνοντας πνοή σε ξεχασμένα επαγγέλματα

Ο κουλουρτζής της Καλλονής της ΑΝΔΡΟΝΙΚΗΣ ΚΟΥΤΣΑΒΛΗ

«Ζ

εστό κουλουράκι και τυράκι, ομορφαίνουν δεν παχαίνουν», ακούς και το μυαλό σου ξαφνικά σε γυρνά πίσω δεκαετίες, θυμίζοντάς σου σκηνικό από παλιά ελληνική ταινία. Σε φόντο ασπρόμαυρο, άνθρωποι, μέσα στη βουή της Αθήνας, βιάζονται να πάνε στη δουλειά τους, όμως το βήμα τους σταματά μπροστά στην πραμάτεια του κουλουρτζή. Εκεί θα κάνουν μια στάση, για ν’ αγοράσουν το κουλουράκι τους, ίσως και δύο, ώστε ν’ αντλήσουν δύναμη και ν’ αντιμετωπίσουν τη μέρα. Αυτή το σκηνικό επανέφερε, εδώ και ένα μήνα, περίπου, στη μικρή πόλη της Καλλονής, ο κ. Νίκος Ναγλιώτης, που έδωσε πνοή σε ένα επάγγελμα που είχε εξαφανιστεί εδώ και πολύ καιρό. Ξυπνά 12

18 ΜΑΪΟΥ 2013

κοντά στις 5 το πρωί και μία ώρα αργότερα, βγαίνει στο δρόμο. Θα πάρει το ποδήλατό του κι από τα Αριανά, όπου μένει, θα κινήσει για το φούρνο του Κιντάκα στην Καλλονή, απ’ όπου θα πάρει το προϊόν που εμπορεύεται και που δεν είναι άλλο από τα κουλούρια. Μετά θα κινήσει μέσα στην πρωτεύουσα του λεκανοπεδίου κι θα αρχίσει να φωνάζει, παινεύοντας τα κουλουράκια του. Μέχρι τις 11 το πρωί συνήθως θα έχει ξεπουλήσει το εμπόρευμά του. Πάνω στο κόκκινό του ποδήλατο με τις τρεις ρόδες και τη γυάλινη βιτρίνα στο μπροστινό μέρος, ο κ. Ναγλιώτης θα ξεκινήσει για το μεροκάματο. Μέσα στη γυάλινη βιτρίνα, που λαμποκοπά από καθαριότητα, θα μπουν τα σουσαμένια κουλούρια και το κεφαλοτύρι, που εί-

ναι κομμένο σε φέτες και τοποθετημένο μέσα σε ειδικά κουτιά. Το ένα πάνω στο άλλο τα κουλούρια κάνουν στοίβες και το τυράκι που βρίσκεται δίπλα τους, έρχεται να σου ανοίξει την όρεξη. Έτσι άθελά σου, θα μπεις κι εσύ στον πειρασμό να αγοράσεις ένα, ίσως και δύο, ανάλογα με την όρεξη. Η πράξη αυτή, ποιος ξέρει, ίσως γίνει συνήθεια και μάλιστα από τις καλές, αφού κι ειδικοί επισημαίνουν πόσο καλό για τη διατροφή μας είναι το κουλούρι. Ο κουλουρτζής της Καλλονής έχει γίνει από τα πιο γνωστά πρόσωπα. Καθημερινά επισκέπτεται ένα ένα όλα τα μαγαζιά, αφού έχει αποκτήσει πλέον σταθερούς πελάτες. Βέβαια εκτός από την Καλλονή, επισκέπτεται και την Αρίσβη καθώς δεν είναι λίγοι που τον προτιμούν κι από εκεί.


Σκέφτεται, όπως λέει να πάει και στα Δάφια, που είναι κοντά, όμως στα 50 του χρόνια, η μέση του δεν του επιτρέπει να κάνει πολλές διαδρομές. Άνθρωπος της βιοπάλης, δεν ζητάει τα πολλά, αλλά δοξάζει το Θεό γιατί έχει μια δουλειά και μπορεί να βγάζει το ψωμί του αξιοπρεπώς. Παλιότερα, όπως είπε στο «Ε», έβαζε πλαστικό σε σκαριά από βάρκες, όμως ήρθε η κρίση, οι ψαράδες δεν είχαν λεφτά για την πλαστικοποίηση κι έτσι απομακρύνθηκε από αυτό το επάγγελμα. Το χειμώνα που πέρασε, έψηνε και πουλούσε κάστανα στην πλατεία της Καλλονής. Όμως κάστανα και καλοκαίρι δεν πάνε μαζί, έτσι έπρεπε να βρει κάτι άλλο να κάνει. Τότε ήταν που κάποιοι φίλοι του, του έριξαν την ιδέα για τα κουλούρια. «Στην Αθήνα γίνεται χαμός, γιατί δεν το κάνεις κι εσύ;», του είπαν κι έτσι η ιδέα έγινε πράξη. Μάλιστα το χειμώνα που θα μας έρθει, σκέφτεται να εμπορεύεται το πρωί κουλούρια και το βράδυ κάστανα, αφού ο κόσμος τα προτιμά. Κάθε άλλο παρά αγνώμων, δεν παρέλειψε να ευχαριστήσει τους Παναγιώτη Δουνιά, Ευστράτιο Μουφλουζέλλη, Γεώργιο Μαρούλη και Γεώργιο Ψίχα, γιατί η βοήθειά τους, όπως είπε, στάθηκε πολύτιμη. Εκτός του ότι ο κ. Ναγλιώτης επανέφερε ένα επάγγελμα που είχε ξεχαστεί, δίνει και μία άλλη νότα στην Καλλονή. Βλέπεις τα αυτοκίνητα να πηγαινοέρχονται βιαστικά μέσα από την πλατεία κι εκείνος καμαρωτός ακολουθεί το δικό του ρυθμό, φωνάζοντας «Εδώ το καλό κουλούρι, ομορφαίνει δεν παχαίνει». Το πετάλι σταματά, αυτομάτως σβήνει την τόση βουή των οχημάτων, οι περισσότεροι που βρίσκονται τριγύρω, θα τον προσέξουν, θα τον πλησιάσουν και θα του πουν: «Νίκο δώσε ένα κουλούρι». Εκείνος θα ανοίξει τη γυάλινη βιτρίνα, θα πάρει τη μασιά, θα πιάσει το κουλούρι, θα το βάλει στο σακουλάκι και θα το δώσει. Ο κουλουρτζής της Καλλονής έχει κλέψει τις εντυπώσεις γιατί είναι κάτι το διαφορετικό, γιατί δίνει μια άλλη αίσθηση, γιατί έχει την ικανότητα να σταματάει το χρόνο που τρέχει και να σε ταξιδεύει πίσω σε πιο ξέγνοιαστες εποχές. 18 ΜΑΪΟΥ 2013

13


Πεζοπορία με τον «Ορειάς»

Τσίλια. Με το απόκοσμο χέρι Του Πλάστη

Κείμενο και φωτογραφίες: ΑΘΑΝΑΣΗΣ ΝΙΚΟΣ - ΣΤΑΥΡΑΚΗ ΑΦΡΟΔΙΤΗ

Τ

ο «πλατανόφυλλο» του Αιγαίου συνεχίζει το ταξίδι του, αποτελώντας πάντα μία παρόρμηση για κάθε επισκέπτη, που τείνει να χαθεί στις γραφικές γωνιές του. Αυτή ακριβώς η αρμονία του φυσικού κάλλους είναι που ερεθίζει ακατάπαυστα και τη διάθεση των περιπατητών για επιπλέον εξορμήσεις τώρα που το θέρος χτύπησε την πόρτα μας. Επόμενος σταθμός των μαγικών αποδράσεων στη φύση της Λέσβου, τα απόκρυφα και συνάμα μαγευτικά Τσίλια στη Γέρα. 14

18 ΜΑΡΤΙΟΥ 30 ΜΑΪΟΥ 2013 2013

Με πυξίδα την άπλετη ενέργεια μας για περιπέτεια και συνοδοιπόρο την καλοκαιρινή ανεμελιά, φτάνουμε στον Παπάδο και παίρνουμε το δρόμο προς Πλωμάρι. Περνώντας τη διασταύρωση για Τάρτι, οι αισθήσεις μας βρίσκονται σε εγρήγορση γιατί επιτακτική ανάγκη για προσανατολισμό αποτελεί ο εντοπισμός των οδικών πινακίδων με τελικό προορισμό τα Τσίλια. Ήδη η μυρωδιά της αλμύρας περιπαίζει την ανάγκη μας για άπλετη δροσιά στα καταγάλανα αιγαιοπελαγίτικα νερά μιας και τα Τσίλια είναι μία πιο τις πιο δημοφιλείς καλοκαιρινές αγκαλιές.

Βουνό ή θάλασσα; Στα Τσίλια τα πάντα όλα Φτάσαμε μετά από λίγη ώρα διασχίζοντας ελαιόφυτες εκτάσεις σε σκούρο πράσινο φόντο. Σημάδι ότι ο προορισμός μας είναι σωστός, το γραφικό λευκό εκκλησάκι του προστάτη των ναυτικών, Αγίου Νικολάου. Η παραλία μάς ανήκει, αλλά αν είμαστε ορεινοί τύποι φτάνει μόνο να σηκώσουμε ψηλά το βλέμμα, να πάρουμε βαθιές ανάσες και να ξεκινήσουμε την ανηφόρα για την κατά-


απο... δρασεις

κτηση της κορυφής του βουνού «Όρος», αυτού του σιωπηλού γρανιτένιου παρατηρητή που αγναντεύει αιώνες τώρα τη δαντελένια αγκαλιά του Κόλπου Γέρας και όχι μόνο. Ξεκινάμε τον περίπατο με σημείο αναφοράς το παλιό ελαιοτριβείο στα αριστερά, ακολουθώντας τις κόκκινες πινακίδες με την ένδειξη του περιπατητή. Τα επιφωνήματα θαυμασμού αλλά και η αίσθηση της ελευθερίας που κλιμακωτά αυξάνονται, μας κάνουν να ξεχνάμε περίτεχνα την προσπάθεια ανάβασης, η οποία δεν είναι και τόσο εύκολη υπόθεση. Μόλις όμως ολοκληρωθεί, τα πάντα όλα είναι μπροστά μας μεγαλειώδη και αδάμαστα, μακριά από κάθε ανθρώπινο στοιχείο αντικατοπτρίζοντας το απόκοσμο χέρι Του Πλάστη. Υπάρχει όμως και άλλο ένα στοίχημα που αξίζει τον κόπο να κερδηθεί. Ήρθε η ώρα να χαθούμε στην καρδιά του βουνού.

Χορεύοντας με τους σταλακτίτες… Η σπηλιά με τους σταλακτίτες είναι τόσο μαγική και μυστηριώδης ακόμη και αν πυκνό σκοτάδι αγκαλιάζει κάθε σημείο. Προσεκτικά και με φειδώ σε κάθε αυθόρμητη αντίδραση, έχοντας μαζί μας κατάλληλο εξοπλισμό και κυρίως δυνατούς φακούς, διασχίζουμε τις μικρές ανοιχτές εισόδους, για να καταλήξουμε να γλιστρήσουμε απαλά στην τελική έξοδο. Το φως στο βάθος μάς καλεί να αγναντέψουμε όσο ποθεί η ψυχή μας το ατελείωτο γαλάζιο, που δεν ξεχωρίζει από αυτό του ουρανού με ενδιάμεσες πινελιές καταπράσινων εκτάσεων. Η κούραση και η ένταση φεύγουν, η επιθυμία όμως για την επόμενη διαδρομή μόλις αναζωπυρώθηκε. Αναμένουμε γιατί το καλοκαίρι μόλις άρχισε… 18 ΜΑΪΟΥ 2013

15


γεύσεις... 2 BOTANA

2 ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

Καλέντουλα

Επιτέλους καλοκαίρι! Από τα πορτοκαλοκίτρινα λουλούδια του φυτού Καλέντουλα, που προς το τέλος του χειμώνα συχνά στολίζουν τα βάζα μας, παρασκευάζεται ένα από τα πιο καταπραϋντικά και επουλωτικά έλαια βάσης για το δέρμα. Το λάδι της είναι γνωστό για τις αντιφλογιστικές, αντιβακτηριδιακές, αντιμυκητιασικές και κυρίως για τις επουλωτικές του ιδιότητες. Αποτελεί εξαιρετική βάση για κρέμες, φυτικές αλοιφές, λοσιόν και πολλά άλλα φυσικά καλλυντικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως βρεφικό λάδι.

Ζέστη, θάλασσα, βόλτες. Τι το καλύτερο και πιο απολαυστικό λοιπόν από ένα παγωτό σε όποια γεύση τραβάει η όρεξη του καθενός. Σε χωνάκι ή σε κυπελάκι, η απόλαυση είναι η ίδια. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε ένα παγωτό από το «Enjoy» στην προκυμαία Μυτιλήνης και τότε θα γίνετε σίγουρα και λάτρεις των αυθεντικών γεύσεων αλλά και του συγκεκριμένου χώρου.

Χταπόδι με κριθαράκι στην κατσαρόλα

συνταγή

Υλικά

500 γραμμ. κριθαράκι χοντρό 1 χταπόδι 1 1/2 κιλό, κομμένο σε μπουκιές 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα μπαχάρι, γαρίφαλο, κανέλα 1 κ.γλ. ζάχαρη πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση: Σε κατσαρόλα χωρίς λιπαρή ουσία, ρίχνουμε τις μπουκιές χταποδιού σε μέτρια φωτιά έως ότου πιούν τα υγρά τους. Τότε προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα μαραίνουμε για 3΄- 4΄. Στη συνέχεια ρίχνουμε τον πελτέ και τη ζάχαρη και σβήνουμε με το κρασί. Πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και προσθέτουμε 2 λίτρα νερό.

16

18 ΜΑΪΟΥ 2013

Σιγοβράζουμε για 40΄, έως ότου μαλακώσει το χταπόδι. Τότε προσθέτουμε το κριθαράκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 12΄ ή μέχρι να γίνει το ζυμαρικό. Εάν χρειαστεί, προσθέτουμε ελάχιστο νερό, για να παραμείνει το κριθαράκι σπυρωτό, και ανακατεύουμε. Τρίβουμε αρκετό πιπέρι. Αλάτι βάζουμε αφού δοκιμάσουμε, γιατί τα χταπόδια είναι αλμυρά.


στην κουζινα

...&προϊόντα Μυζηθροχαλβάς

Με πρώτη ύλη την αγνή ντόπια μυζήθρα και το καλής ποιότητας σιμιγδάλι, παρασκευάζεται εδώ στη Λέσβο, ένα ιδιαίτερο έδεσμα τόσο πρωτότυπο όσο και η γεύση του. Ονομάζεται μυζηθροχαλβάς και φυσικά το όνομα του, προδίδει και το βασικό του συστατικό, τη φρέσκια ανάλατη μυζήθρα. Το συγκεκριμένο προϊόν παρασκευαζόταν από τους κτηνοτρόφους του νησιού και φυλαγόταν σαν σοδειά για όλη τη διάρκεια του έτους. Σήμερα μπορεί να το προμηθευτεί κάποιος είτε από τους παλιούς κτηνοτρόφους – γνώστες της συνταγής, είτε από κάποιους τοπικούς συνεταιρισμούς γυναικών, που με αγώνα και μεράκι διατηρούν τις παραδόσεις και τις γεύσεις του τόπου μας και προμηθεύουν τα καταπληκτικά αυτά προϊόντα σε επιλεγμένα καταστήματα.

2 ΚΑΛΑ ΚΡΑΣΙΑ! Έχουμε μιλήσει πολλές φορές για τις μεγάλες δυνατότητες που παρουσιάζουν γηγενείς ελληνικές ποικιλίες όταν συνδυάζονται με γνωστές διεθνείς στη δημιουργία «μεγάλων» κρασιών. Παρά το γεγονός ότι κάποιοι οπαδοί της απόλυτης αυθεντικότητας, αντιδρούν στην πρακτική αυτή, εμείς τη θεωρούμε απολύτως θεμιτή και για λόγους ποιότητας του προϊόντος και για λόγους μάρκετινγκ. Εξηγούμαστε. Πρώτα για την ποιότητα. Είναι προφανές ότι οι διαδεδομένες διεθνείς ποικιλίες (ενδεικτικά Cabernet, Merlot, Chardonnay, Syrah κλπ.), έχουν απόλυτα μελετημένη οινική συμπεριφορά, που δοκιμάζεται εδώ και αιώνες από οινοποιούς με μεγάλη παράδοση και έχουν μελετηθεί με όλες τις πιθανές επιστημονικές μεθόδους. Έτσι, η ανάπτυξη της επιστημονικής οινοποιίας και στη χώρα μας, έχει κάποια σταθερή βάση για να πειραματιστεί στη δημιουργία ενός χαρμανιού με μια κατά τεκμήριο πιο δύσκολη -και σίγουρα λιγότερο μελετημένη οινικά- ελληνική ποικιλία, κρατώντας τα θετικά της και αμβλύνοντας τα αρνητικά της μέσω της ανάμιξης με κάτι που έχει πιο γνωστή συμπεριφορά. Όσο για το μάρκετινγκ; Ο ξένος καταναλωτής προσελκύεται πιο εύκολα σε κάτι που έχει μεν τον «εξωτικό» χαρακτήρα του άγνωστου, με πρεσβευτή όμως τη γνωστή διεθνή ποικιλία που συμμετέχει στην οινοποίηση.

Γευσιγνωσία

Η πρότασή μας

στην περιπέτεια της

Ένα εξαιρετικό παράδειγμα τέτοιας επιλογής είναι η σημερινή μας πρόταση. Το ερυθρό Thema Παυλίδη από την -εξαιρετική όπως αποδεικνύεται- αμπελουργική ζώνη της Δράμας. Το δροσερό και ζωηρό «Αγιωργήτικο» στρογγυλεύει και βαθαίνει με το στιβαρό Syrah και σε συνδυασμό με το πάλιωμα σε δρύινο βαρέλι, αποκτά δυναμικό παλαίωσης. Συνδυάζεται άριστα με κρεατικά, κυνήγια και πικάντικα τυριά. Εντάξει, φτηνό δεν είναι (γύρω στα 14 ευρώ), αλλά βέβαια μιλάμε για κρασί που πίνεται σε εξαιρετικές περιπτώσεις. Πριν το πιείτε, αφήστε το να «ανασάνει» για μισή ωρίτσα στην καράφα.

μετάγγισης! Προσο-

Το καλό κρασί πρέπει να σερβίρεται σε καράφα; Μόνο κάποια κόκκινα παλαίωσης και αυτά με προσοχή, γιατί μια απότομη μετάγγιση μπορεί να καταστρέψει ένα ποιοτικό κρασί, που μετά από χρόνια ήρεμης συντήρησης μπαίνει

χή στο πέρασμα από καράφα για κάποια αφιλτράριστα κρασιά γιατί κινδυνεύουν με θόλωμα. Π.Μ. 18 ΜΑΪΟΥ 2013

17


εναλλακτικά

Χαρείτε το!!!

Έ

ρχεται το καλοκαίρι, η πιο ωραία εποχή του χρόνου. Η εποχή όπου όλοι θέλουν να βγουν έξω και να ξεροψηθούν κάτω από το ζεστό ήλιο, να χαλαρώσουν, να κοιτάζουν κάθε βράδυ τα άστρα που λαμποκοπούν στον ουρανό. Μπορεί ο Ιούνιος να θέλει κάτι μέρες ακόμη, αλλά η ζέστη έχει κάνει αισθητή την παρουσία της. Γι’ αυτό λοιπόν, μην το σκέφτεστε άλλο! Τρέξτε όλοι στην πιο κοντινή παραλία, τόσες έχουμε στο νησί. Καθίστε εκεί που σκάει το κύμα και ακούστε το να σας μιλάει και να λέει: «Το καλοκαίρι έρχεται!».

Πάμε Λέσβο!

Ή

δη οι πρώτες εξορμήσεις στο νησί, έχουν γίνει με αφορμή την Πρωτομαγιά και το Πάσχα. Όμως τα καλύτερα τώρα αρχίζουν, τώρα που μυρίζει καλοκαίρι και δεν χρειάζεται να πάμε και πολύ μακριά, για να αισθανθούμε ότι κάνουμε διακοπές. Τόσα ωραία μέρη έχει 18

18 ΜΑΪΟΥ 2013

το νησί μας… Μόλυβος, Πέτρα, Άναξος, Ερεσός, Πλωμάρι, Σίγρι, είναι ένα μικρό δείγμα από τους ταξιδιωτικούς προορισμούς. Πάρτε λοιπόν τους φίλους σας τηλέφωνο, μπείτε στο αυτοκίνητο, πάρτε και μερικές προμήθειες μαζί σας και η εξερεύνηση μόλις άρχισε!!!


παιδι

Παιδικές εμμονές Γράφει η ΑΝΤΩΝΙΑ Κ. ΦΟΥΣΚΑ*

Τ

α παιδιά είναι ο καθρέφτης των γονιών τους και σύμφωνα με έρευνες, η πιο κρίσιμη ηλικία για τη διαμόρφωση της προσωπικότητας τους, είναι η προσχολική. Όσοι έχετε παιδί σε αυτή την ηλικία, σίγουρα θα έχετε παρατηρήσει απότομες αλλαγές στη συμπεριφορά του, κυκλοθυμία ακόμα και εμμονές.

Πότε χαρακτηρίζουμε κάτι ως εμμονή Συμπτώματα μιας παιδικής εμμονής είναι τα λεγόμενα «κολλήματα» που μπορεί να έχουν τα παιδιά με συγκεκριμένα αντικείμενα και όχι μόνο. Αν λοιπόν στην προτροπή των γονιών να σταματήσουν μια συγκεκριμένη δραστηριότητα, προκύπτουν έντονες αντιδράσεις, όπως ξεσπάσματα φωνών, απότομες κινήσεις και επίθεση, τότε πρόκειται για εμμονή.

χνετε μπουρλότο στο παιχνίδι του! Η αντίδραση των παιδιών στην έλλειψη ενθουσιασμού των γονιών, είναι να «κλειδώνονται» στη συγκεκριμένη δραστηριότητα και να την αποχωρίζονται πολύ δύσκολα. Συνδυάστε τα παιχνίδια. Αντί να πολεμάτε την τάση του παιδιού σας να παίζει μόνο με αυτοκίνητα, δοκιμάστε, ενώ το απασχολείτε με άλλες δραστηριότητες, να εντάξετε στο παιχνίδι κάποιο βιβλίο σχετικό με αυτοκίνητα ή να ζωγραφίσετε ένα αυτοκίνητο κ.λπ.. Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε να διευρύνετε τα ενδιαφέροντα και τις δεξιότητές του, αλλά και να ενισχύσετε τις ικανότητές του, παραμένοντας σε γνωστά και οικεία θέματα για το παιδί.

Η σωστή αντιμετώπιση

Βάλτε όρια. Αν το παιδί σας πεισμώνει και δε σας υπακούει όταν του λέτε να μην κάνει κάτι, δε θα πρέπει να αρχίζετε να φωνάζετε. Η διαχείριση από την πλευρά των γονιών απαιτεί ψυχραιμία, αλλά και να είναι και οι ίδιοι εκπαιδευμένοι στο να εκφράζουν τα συναισθήματά τους, να διαχειρίζονται το άγχος τους και τις δύσκολες συγκρουσιακές καταστάσεις. Η μέθοδος «πινγκ πονγκ» σε αυτή την συμπεριφορά, δηλαδή φωνάζει το παιδί, φωνάζει και ο γονιός ή χειροδικεί ή βάζει τιμωρία, κάνει τα πράγματα χειρότερα. Στη συμπεριφορά αυτή υπάρχει ο κίνδυνος το παιδί να γίνει εσωστρεφές και να μην εκφράζεται. Πρέπει να διατηρείτε την ψυχραιμία σας, όσο δύσκολο και αν είναι αυτό, και να θέτετε λογικούς κανόνες για να καταλάβει ποιες συμπεριφορές είναι αποδεκτές και ποιες όχι.

Συμμετέχετε στο παιχνίδι του. Αν στο παιδί σας αρέσει πολύ ένα συγκεκριμένο παιχνίδι, καθίστε και παίξτε μαζί του ακόμα και αν αυτό γίνεται τόσο συχνά που ονειρεύεστε ότι ρί-

* Η Αντωνία Κ. Φούσκα είναι Ψυχολόγος – Ειδική Εκπαιδευτικός BSc, PgDip., MSc.

Ποιες είναι οι πιο συχνές εμμονές Οι πιο συχνές παιδικές εμμονές εμφανίζονται με την προσκόλληση των παιδιών σε αντικείμενα, όπως στην πιπίλα τους ή στην αγαπημένη τους κουβέρτα. Επίσης, εμμονή μπορεί να είναι και κάποια συνήθεια, για παράδειγμα να μην τρώνε το φαγητό τους αν δεν κάθονται σε συγκεκριμένη θέση στο τραπέζι ή να μη θέλουν να βγουν έξω από το σπίτι αν δε φοράνε συγκεκριμένα ρούχα.

18 ΜΑΪΟΥ 2013

19


της ΧΡΙΣΤΙΝΑΣ ΚΑΛΛΕΡΓΗ

Έ

χω να δηλώσω κάτι πολύ σημαντικό. Στη γειτονιά μου σκουπιδιάρικο περνάει, αν το έχω εντοπίσει σωστά, τρεις φορές την εβδομάδα. Υπάρχει, η αλήθεια είναι, και μια περίπτωση να περνάει δυο. Σταθερές μέρες. Δεν ξέρω αν είναι αρκετό, πιθανότατα όχι, αλλά ειλικρινά αν ξανακούσω κανένα να παραπονιέται για το σκουπιδομάνι, θα βάλω τις φωνές. Δε μου είναι καθόλου, μα καθόλου δύσκολο να βγάζω τα απορρίμματά μου την προηγούμενη νύχτα, ή τέλος πάντων την προηγούμενη μέρα. Δε μου κοστίζει τίποτα, σε περίπτωση που έχω μεγάλη «παραγωγή», να κρατήσω τη σακουλίτσα μου στην αυλή μου, στη βεράντα μου, στο πίσω μου μπαλκόνι, κάπου διακριτικά και ακίνδυνα για την προσέλκυση ζωυφίων και άλλων ανεπιθυμήτων, μέχρι να έρθει η μέρα που θα περάσουν να τα μαζέψουν. Αντίλογος: Άλλο ένας, άλλο δύο, άλλο τέσσερις σε μια οικογένεια, που μπορεί να χρειάζεται ξεχωριστό δωμάτιο για τα σκουπίδια τριών ημερών. Καλώς. Αλλά κατά πόσο μπορεί κανείς να καταφύγει σ’ αυτό το επιχείρημα αν πρώτα δεν έχει φροντίσει να μειώσει την παραγωγή απορριμμάτων, τον όγκο τους έστω, αποφεύγοντας μεγάλες συσκευασίες, συμπιέζοντάς τες πριν πεταχτούν, ή ανακυκλώνοντας; 20

18 ΜΑΪΟΥ 2013

Κατά πόσο, εν τέλει, δικαιούται ο οποιοσδήποτε να επιτίθεται απέναντι σε μία –πλημμελή όντως– πρακτική, αν πρώτα δεν έχει αναλάβει την προσωπική του ευθύνη; Γιατί εγώ εξακολουθώ να βλέπω, από εξ ίσου διαμαρτυρόμενους συμπολίτες μου υποθέτω, πεταμένες κούτες ορθάνοιχτες, κλαδιά και φύλλα δέντρων, αμέτρητα πλαστικά μπουκάλια και πλαστικά δοχεία κάθε μεγέθους να ξεχειλίζουν από τους πάντα ανοιχτούς κάδους. Και τονίζω το «πάντα ανοιχτούς», ακόμα κι όταν είναι μισοάδειοι. Συν τάβλες, στρώματα, καρέκλες, βιβλιοθήκες ολόκληρες. Ποια κουλτούρα ανέπτυξες, κύριε, για να αξιώνεις εσύ προσωπικά, όταν απαξιώνεις εσύ προσωπικά εμένα κι εσένα μαζί; Αντίλογος: Την κουλτούρα και τη νοοτροπία δεν τη συναντάς στο δρόμο και τη μαζεύεις. Στην παρέχουν, σε διαπαιδαγωγούν, τα πλαίσια των κανόνων, γραπτών και άγραφων, τίθενται και αναμένεται να τηρούνται και από αυτό που λέμε «Πολιτεία». Εν ολίγοις, δε γίνεται να μεγαλώσω για παράδειγμα σ’ ένα σπίτι που δεν είχε ποτέ πατάκι στην εξώπορτα, και να περιμένει κανείς από μένα να έχω μάθει να σκουπίζω τα παπούτσια μου πριν μπω οπουδήποτε. Ναι. Αλλά δε θα γυρίζω μετά να παραπονιέμαι για τη λασπουριά που έχω κουβαλήσει, γιατί θα είμαι τουλάχιστον ανόητη. Άλλωστε, αφού έτσι υποτίθεται πως έμαθα, πώς είναι δυνατόν να διακρίνω ότι κάτι γίνεται λάθος;

Εκτός και αν, αγαπητό μου ελληναριό, περιμένεις να ποινικοποιηθεί η βρομιά εκτός σπιτιού (γιατί μες στο σπίτι είσαι άρχοντας), προκειμένου να φοβάσαι την «καμπάνα». Η σύγκριση, τώρα, με άλλα μέρη, ποσώς με ενδιαφέρει. Δε ζω εκεί. Είναι σα να πηγαίνω στο Μέτσοβο και να θαυμάζω το φυσικό και οικιστικό τοπίο ονειρευόμενη χιόνια και χουχουλιάσματα δίπλα στη σόμπα, χωρίς ποτέ να έχω κάτσει να υποστώ τον αποκλεισμό του ακραίου χειμώνα της Ηπείρου. Ο τουρίστας βλέπει ό,τι του δείχνουν. Παρέμβαση: Εδώ ο τουρίστας τι βλέπει; Τα μαύρα μας τα χάλια. Όμως: α) Θεωρώ –και να με συμπαθάτε– ότι εγώ, κι εσύ, κι ο παραδίπλα, προέχουμε. Δε ζητώ καθαρότερη πόλη για αυτόν που θα ‘ρθει να μου ακουμπήσει τα λεφτουδάκια του. Επιτέλους, δεν είμαι ορντίναντσα κανενός! Δε διεκδικώ καλύτερη ζωή για να σερβίρω περισσότερους καφέδες και καλαμαράκια δίπλα στο κύμα. Διεκδικώ καλύτερη ζωή για τα παιδιά μου, για να έχουν ένα ξεχορταριασμένο κι ασφαλές πάρκο να παίξουν. Και β): Τα σκουπίδια μάς μάραναν. Το ότι έχουμε κάθε τόσο πεταμένους ανθρώπους μέσα στο λιμάνι (υπαιθρίως, έτσι;) δε μας κόφτει. Α, ξέχασα. Μας κόφτει, γιατί τους βλέπουν οι τουρίστες όταν καταφτάνουν και «γινόμαστε ρεζίλι», οι ρεζίληδες. Θέμα προτεραιοτήτων, θα μου πεις…


ομορφια

Τελευταίες πινελιές ομορφιάς πριν την παραλία

Λ

ίγες μέρες μείνανε πριν βγούμε στην παραλία, για κάποιες από εμάς, ίσως και λίγες παραπάνω, όμως όλες μας πρέπει το φετινό καλοκαίρι να μας βρει πιο όμορφες από ποτέ! Γι’ αυτό βάλτε πρόγραμμα κορίτσια!

Σώμα Σίγουρα οι βαρβάτες δίαιτες του χειμώνα και οι επίπονες ασκήσεις του γυμναστηρίου, έχουν κάνει εμφανή τα αποτελέσματά τους, όμως κυτταρίτιδα και τοπική χαλάρωση θα αντιμετωπιστούν με εντατικά προγράμματα στο ινστιτούτο και συστηματική χρήση προϊόντων αδυνατίσματος. Φυσικά σαν πρώτη θεραπεία, θα πρότεινα πήλινγκ με κόκκους για όλο το σώμα. Κάνει λεία την υφή του δέρματος και απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα βοηθώντας έτσι όποιο προϊόν ακολουθήσει, να έχει περισσότερη απορρόφηση και άρα καλύτερο αποτέλεσμα. Ακόμη βοηθάει να αποκτήσουμε ομοιόμορφο μαύρισμα. Να μην παραλείψετε και μια θεραπεία βαθιάς ενυδάτωσης σώματος, προκειμένου να προστατεύσουμε το δέρμα μας από την ξηρότητα και την αφυδάτωση λόγω της υψηλής θερμοκρασίας. Επίσης ένα πολύ καλά ενυδατωμένο δέρμα διατηρεί το μαύρισμα του, πολύ περισσότερο! Επιπλέον, διανύοντας την περίοδο των αποτριχώσεων, πρέπει να είμαστε προσεκτικές ως προς τις μεθόδους που θα εφαρμόσουμε στα διάφορα σημεία. * Η Κωνσταντίνα Σταμάτη είναι αισθητικός, ιδιοκτήτρια του Κέντρου Αισθητικής και Ομορφιάς «Κωνσταντίνα».

18 ΜΑΪΟΥ 2013

21


Τι ζώδιο είσαι; Κριός

21 Μαρτίου

Ταύρος 20 Απριλίου

Μπορείτε να τονώσετε την ερωτική σας ζωή αρκεί να μην ενοχοποιείτε το σύντροφό σας για ό,τι στραβό συμβαίνει σε σας. Ξανασκεφτείτε σχέσεις του παρελθόντος που μάλλον δεν έχουν τελειώσει και τρέφετε ακόμα κάποια αισθήματα και οι δυο πλευρές. Ομορφύνετε το σπίτι σας με απλές και έξυπνες λύσεις και αντικείμενα που θα το εκσυγχρονίσουν.

Καρκίνος 22 Ιουνίου

22 Ιουλίου

Ζ υγός

23 Σεπτεµβρίου 22 Oκτωβρίου

Αφεθείτε στην όμορφη παρέα των φίλων και των αγαπημένων σας και βγαίνετε έξω λίγο συχνότερα. Φροντίστε να βρείτε και να τακτοποιήσετε παλαιότερες οφειλές σας γιατί αλλιώς θα σας έρθουν προσαυξημένες. Αναζητήστε λύσεις που θα σας λύσουν τα χέρια και όχι εκείνες που μπορούν να σας επιβαρύνουν ακόμα περισσότερο.

Αιγόκερως

22 ∆εκεµβρίου 19 Iανουαρίου

Αλλάξτε πορεία όσον αφορά σημαντικούς στόχους, για να έχετε και μια ελπίδα να πραγματοποιηθούν κάποιοι από αυτούς. Καθαρίστε τον προσωπικό σας χώρο από την αρνητική ενέργεια που έχουν πρόσωπα και πράγματα που δεν σας χρειάζονται πια και δεν το κάνατε τόσο καιρό από συνήθεια. Τώρα όμως είναι καλύτερα για σας, να το κάνετε.

18 ΜΑΪΟΥ 2013

20 Μαΐου

Ξεκαθαρίστε τι θέλετε από τις αισθηματικές σας σχέσεις και τα παιδιά σας ακόμα κι αν βγουν όλα τα προβλήματα της οικογένειάς σας στην επιφάνεια. Μη σταματάτε να προσπαθείτε να βγάλετε περισσότερα χρήματα και θα ανταμειφθείτε άμεσα. Πισώπλατα μαχαιρώματα θα έχετε από άτομα που το έχουν ξανακάνει, αλλά δεν θα τα μάθετε ακόμα.

Λέων

Αν δεν σας πάνε κάποια πράγματα καλά, με τα οικονομικά σας, αφήστε τα και μην τα κυνηγήσετε τώρα τόσο πολύ. Μέσω της διπλωματικής οδού, μπορείτε να χειριστείτε πολύ καλύτερα κάποια ζητήματα που θα προκύψουν από το πουθενά. Ακόμα κι αν ο εκνευρισμός σας είναι μεγάλος, προσπαθήστε να διατηρήσετε την ψυχραιμία σας.

22

21 Απριλίου

Δίδυμοι

23 Ιουλίου

21 Μαΐου

21 Ιουνίου

Προσέχετε κατά τις συζητήσεις σας, να μην παρεξηγηθείτε σχετικά με τις πραγματικές σας προθέσεις απέναντι σε κάποια άτομα. Πολλές συζητήσεις και διαπραγματεύσεις θα έχετε και μπορείτε να κλείσετε νέες συμφωνίες. Φροντίστε να είστε ιδιαίτερα προσεχτικοί κατά τις μετακινήσεις σας, για να μην προκύψουν δυσάρεστα απρόοπτα.

Παρθένος

23 Αυγούστου

Καινούργια πρόσωπα θα μπουν αυτή την περίοδο στη ζωή σας και θα προσπαθήσουν να σας φτιάξουν τη διάθεση. Η υγεία σας, θέλει ιδιαίτερη προσοχή καθώς θα δουλεύετε πολύ σκληρά. Προσπαθήστε να μην ξεπεράσετε τα όριά σας. Τολμήστε να αποφύγετε τις πολλές σπατάλες μήπως και σας μείνει κανένα ευρώ στην άκρη.

Σκορπιός

23 Οκτωβρίου 22 Νοεµβρίου

Όσο κι αν θέλετε αυτό το διάστημα, να ασχοληθείτε και με άλλα πράγματα, οι δουλειές δεν σας αφήνουν. Κάποια γεγονότα θα σας χαλάσουν τα σχέδια στα ερωτικά ζητήματα, πάνω που είχατε αρχίσει να βάζετε μια σειρά. Πολλά πράγματα γίνονται πίσω από την πλάτη σας. Διατηρήστε μια στάση επιφυλακτικότητας.

Υδροχόος

24 Αυγούστου 22 Σεπτεµβρίου

Δεν μπορείτε να είστε για τίποτα και για κανέναν σίγουροι, γι’ αυτό προσέξτε αυτές τις μέρες. Αυξάνεται η ένταση για παλαιότερα ζητήματα, που είχαν ξαναπροκύψει ως προβλήματα στις σχέσεις σας. Προσπαθήστε να τα λύσετε με ηρεμία και σωστά επιχειρήματα, αλλά αν δείτε πως προσπαθείτε πολύ, καλύτερα να αποχωρήσετε.

Τοξότης

23 Νοεµβρίου 21 ∆εκεµβρίου

Ελπιδοφόρα θα είναι τα μηνύματα από τον τομέα των επαγγελματικών σας και θα σας βοηθήσουν να επεκταθείτε σε καλύτερα μονοπάτια. Επιμείνετε ό,τι κι αν γίνει και μην το βάλετε κάτω, έτσι ώστε να πετύχετε δύσκολα κατορθώματα. Αφήστε το πάθος και την ένταση να φουντώσουν στις ερωτικές σας σχέσεις δίχως να σκεφτείτε τι θα γίνει αμέσως μετά.

Ιχθύες

20 Ιανουαρίου 19 Φεβρουαρίου

20 Φεβρουαρίου 20 Mαρτίου

Αναβολές πολλών σχεδίων σας, θα σας κάνουν ιδιαίτερα νευρικούς και οξύθυμους. Μην κάνετε το λάθος και υπερεκτιμήσετε τις δυνάμεις σας με πολλές ώρες δουλειάς, γιατί το πιθανότερο είναι οι δυνάμεις αυτές να σας προδώσουν. Οι τελευταίες σας κινήσεις θα φέρουν μια κρύο και μια ζέστη στις σταθερές σας σχέσεις. Προσπαθήστε να τις αναθερμάνετε.

Όλες οι ελπίδες και τα όνειρα σας, θα πρέπει να παραμείνουν σε αναμονή αυτό το διάστημα. Μην περιμένετε την αναγνώριση όλων των προσπαθειών σας. Κάντε υπομονή. Όλα τα συναισθήματα που είχατε καλά κρυμμένα για καιρό, θα βγουν από μέσα σας και κινδυνεύετε να τα μάθουν όλοι, πριν καλά-καλά προλάβετε να τα συνειδητοποιήσετε.


View 140  

Έντυπο της εφημερίδας Εμπρός

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you