Issuu on Google+

TEYXOΣ 123ο ΣΑΒΒΑΤΟ 25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

Αιωνόβιες φωτογραφίες


2

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012


editorial & περιεχόμενα TEYXOΣ 123ο ΣΑΒΒΑΤΟ 25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012 ΚΩΔΙΚΟΣ: 8173 Ιδιοκτήτης - Εκδότης - Διευθυντής: Μανόλης Μανώλας

Τ

ελευταίες μέρες του Αυγούστου. Ας τον αποχαιρετήσουμε με μια ρομαντική διάθεση. Αυτή των ασπρόμαυρων φωτογραφιών μιας Μυτιλήνης πριν από έναν αιώνα. Κι ύστερα σκαρφαλώστε στον Προφήτη Ηλία πάνω από την πόλη της Μυτιλήνης. Μια Μυτιλήνη να την πιείτε στο ποτήρι. Στην υγειά σας…

Υπεύθυνος σύνταξης: Στρατής Μπαλάσκας Συντάκτες: Γεωργία Σαράφη, Βαγγελιώ Χρηστίδου

4

Επιμέλεια κειμένων: Μαριάνθη Παρασκευά

4

Φωτογραφίες: Φωτογραφικό αρχείο «EMΠPOΣ»

Ρεπορτάζ Φριτζ Τζόζεφ Μραζ Ένας Τσέχος ιστορεί τη Μυτιλήνη

Art Director: Xρήστος Παρασκευαΐδης Σελιδοποίηση: Μαρία Αριστοτέλους

10

Εμπορικό - Διαφημιστικό: Λάμπρος Ανεμάς, Στέλλα Ηλία, Μαρία Κορδερά, Μαντώ Χλαχλά, Kαλλιόπη Ψαριανού

«VIEW» Kυκλοφορεί κάθε δεκαπενθήμερο

Από… δράσεις Στα μονοπάτια του μυτιληνιού Χάλικα

10 Day & Night Προτάσεις για διασκέδαση και πρόσωπα του

12

χώρου της διασκέδασης και της εστίασης.

12

Κουζίνα Τοπικά προϊόντα, βότανα και παραδοσιακά πιάτα του τόπου μας

Παραγωγή - Eκτύπωση: Eπικοινωνία Αιγαίου A.E. Kαρά Tεπέ, 81100 Μυτιλήνη Τηλ. 22510 41619 Fax 22510 27300 Γραφείο Λήμνου: Γαροφαλλίδου 2, Μύρινα Τηλ. - Fax: 22540 25526 e-mail: info@emprosnet.gr URL: http://www.emprosnet.gr

8

14 Shopping Therapy

16 17

Προτάσεις για αγορές και ό,τι νέο «κυκλοφορεί» στην αγορά της πόλης

16

Παιδί Παιδί και ήλιος

17

Ομορφιά της Κωνσταντίνας Σταμάτη

18

Ζώδια 25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

3


ρεπορτάζ θεσης φωτογραφίας του Φριτζ Τζόζεφ Μραζ, που πραγματοποιούν στο Φουαγιέ του Δημοτικού Θεάτρου, η ιστοσελίδα Lesvosoldies,ο Σύνδεσμος Φιλολόγων Λέσβου και ο Δήμος Λέσβου.

Ποιος ήταν ο Μραζ

Φριτζ Τζόζεφ Μραζ

Ένας Τσέχος ιστορεί τη Μυτιλήνη

Μ

ια Λέσβο όπως δεν την ξέρουμε. Μια Μυτιλήνη χωρίς αυτοκίνητα, χωρίς πολυκατοικίες, χωρίς τεράστιες πλαστικές ταμπέλες. Μια τελείως άγνωστη Βαρειά, με καφενεδάκια εκεί που σήμερα είναι σπίτια και μαγαζιά. Αλλά και ο Μακρύς Γιαλός, τα Τσαμάκια, η Φυκιότρυπα, ο Χάλικας, τα Υφαντήρια, η Προκυμαία, η Αγιάσος, η Πέτρα, ο Μόλυβος, η Συκαμιά, τα Θέρμα, η Θερμή, έχουν αλλάξει τόσο πολύ, που δύσκολα αναγνωρίζονται. Και ο Ταρλάς με αγώνες στίβου και αγώνες βόλεϊ κορασίδων και ο Δημοτικός Κήπος με ζωντανή ορχήστρα, και ο εορτασμός των Θεοφανείων στο χώρο του σημερινού Τελωνείου, και προσκοπικές ομάδες, και αγώνες με λέμβους. Και πολλά πορτρέτα ανδρών, γυναικών, παιδιών, ζευγαριών. Και πανέμορφες cartes-postales. Και φυσικά πολλές φωτογραφίες από τη μεγάλη στιγμή της Απελευθέρωσης του 1912 με την παρέλαση του στρατού, τη δοξολογία στη Μητρόπολη, τους πανηγυρισμούς. Αυτές είναι μερικές μόνο στάσεις στο μεγάλο ταξίδι στο παρελθόν της Μυτιλήνης, που θα κάνει ο επισκέπτης της έκ4

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

Σύμφωνα με μαρτυρίες, ο Φριτζ Τζόζεφ Μραζ γεννιέται γύρω στα 1875 στο Český Krumlov της σημερινής Τσεχίας. Σουδίτης πιθανότατα στην καταγωγή. Περιπλανιέται στην οθωμανική αυτοκρατορία και απασχολείται στην αυλή του Αμπντούλ Χαμίτ του Β΄. Επισκέπτεται τη Μυτιλήνη, η οποία και τον κερδίζει και το γύρισμα του αιώνα τον βρίσκει πια μόνιμο κάτοικό της. Βρίσκει δουλειά αρχικά στο υποπροξενείο της Αυστροουγγαρίας και παράλληλα αρχίζει να φωτογραφίζει. Γνωρίζει, ερωτεύεται και παντρεύεται το 1902 τη Μαριάνθη Ψαραδέλλη. Αποκτούν μαζί πέντε παιδιά. Μετά το γάμο του, ο Μραζ αρχίζει να ασχολείται επαγγελματικά με τη φωτογραφία. Φωτογραφίζει γωνιές της πόλης (αγαπημένο του θέμα η προκυμαία και το λιμάνι του νησιού), πολλά χωριά και περιοχές, ιστορικές στιγμές της Λέσβου, την Απελευθέρωση της Μυτιλήνης, κ.ά. Ανοίγει αρχικά φωτογραφείο στην οδό Μητροπόλεως και στη συνέχεια μετατρέπει σε φωτογραφείο το υπόγειο του σπιτιού που μένει με την οικογένειά του, στην οδό Αγίου Παντελεήμονα 10. Τα Χριστούγεννα του 1915 κατά τη διάρκεια του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου, συλλαμβάνεται και εξορίζεται σε στρατόπεδο συγκέντρωσης στο Île Longue της Γαλλίας. Το 1919 επιστρέφει στη Μυτιλήνη. Παρ’ όλες τις κακουχίες και τις πολλές δυσκολίες, ξαναλειτουργεί το φωτογραφείο του για περίπου 10 χρόνια ακόμα. Γύρω στα 1929 φεύγει για την Αθήνα, όπου και πεθαίνει.

Οι φωτογραφίες της έκθεσης Ο Μραζ ασχολείται με τη φωτογραφία στη Μυτιλήνη για περίπου τριάντα χρόνια. Στην έκθεση παρουσιάζονται 130 περίπου φωτογραφίες του, από τις δύο διαφορετικές περιόδους δραστηριοποίησης του. Οι δύο αυτές περίοδοι οριοθετούνται από εξωτερικά γεγονότα, η μεν πρώτη από τον ερχομό του στη Μυτιλήνη μέχρι και το 1915, χρονιά που εξορίζεται στη Γαλλία, ενώ η δεύτερη αρχίζει με την επιστροφή του στη Μυτιλήνη το 1919 και διαρκεί για μια δεκαετία περίπου οπότε και φεύγει από το νησί. Στο φωτογραφικό του υλικό περιλαμβάνονται πορτρέτα, φωτογραφίες καθώς και cartes-postales είτε δικής του έκδοσης είτε άλλων εκδοτών. Οι φωτογραφίες της έκθεσης ανήκουν στις συλλογές του Μάκη Μπεκιάρη, του Στρατή Αναγνώστου και του Πάρι Περέλλη. Πρόκειται για ένα σπάνιο και δυσεύρετο αρχειακό υλικό, πολ-


25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

5


ρεπορτάζ

λές φωτογραφίες εκτίθενται για πρώτη φορά, που σχετίζεται άμεσα με την ιστορική πραγματικότητα, την πολιτιστική, κοινωνική, πολιτική ζωή της Λέσβου του πρώτου τρίτου του 20ου αιώνα, όπως αυτή αναδεικνύεται μέσα από το φωτογραφικό φακό του Μραζ καθώς και με τις διάφορες εκφάνσεις και εκφράσεις του τόπου. Αξίζει να σημειωθεί ότι για πρώτη φορά στην πόλη μας, γίνεται μια τόσο οργανωμένη έκθεση φωτογραφίας των αρχών του αιώνα και γι’ αυτό ο Σύνδεσμος Φιλολόγων καλεί τα σχολεία να επισκεφθούν την έκθεση και να την αξιοποιήσουν ως ένα πολύτιμο μάθημα τοπικής ιστορίας αλλά και ανάδειξης της πολύπλευρης σημασίας της φωτογραφίας.

Η ιστοσελίδα www.lesvosoldies.gr Η ιστοσελίδα www.lesvosoldies.gr ανήκει στο συμπατριώτη μας Μάκη Μπεκιάρη και φιλοξενεί μέρος από το πλουσιότατο και ποικίλο αρχειακό υλικό που έχει συγκεντρώσει και διασώσει ο παθιασμένος με το παρελθόν της Λέσβου, συλλέκτης. Το υλικό αυτό διατίθεται σε μελετητές και ερευνητές και πλαισιώνει δημοσιεύματα, βιβλία, εκθέσεις. Τους επόμενους μήνες πρόκειται να κυκλοφορήσει μια πρωτότυπη έκδοση για την ιστορία του καπνού στη Λέσβο και τα Λεσβιακά τσιγάρα. Τα κείμενα έχουν γράψει ο Μάκης Μπεκιάρης και ο Παναγιώτης Σκορδάς, ενώ το σπανιότατο αρχειακό υλικό προέρχεται από τη Lesvosoldies. 6

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012


25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

7


Στα μονοπάτια του μυτιληνιού Χάλικα Κείμενο και φωτογραφίες: ΗΡΩ ΒΕΚΡΗ και ΝΙΚΟΣ ΑΘΑΝΑΣΗΣ

Ο

«Ορειάς», μας ξεναγεί σήμερα σε μια περιοχή, που αντικρίζουμε καθημερινά δίπλα στην πόλη της Μυτιλήνης και θα μπορούσε να αποτελέσει μια περιπατητική εξόρμηση. Μια διαδρομή από το κέντρο της πόλης έως το Χάλικα και από το Χάλικα στον Προφήτη Ηλία. Η διαδρομή ξεκινάει αμέσως μετά το Νοσοκομείο, με κατεύθυνση προς τον Άνω Χάλικα. Στα 200 μέτρα στα δεξιά μας, θα συναντήσουμε ένα πλακόστρωτο δρομάκι και θα το ακολουθήσουμε, μέχρι να βγούμε δίπλα στο σπίτι του Μητροπολίτη. Από εκεί θα προχωρήσουμε αριστερά και σε λίγα μέτρα θα συναντήσουμε ανηφορικά σκαλοπάτια, που θα μας βγάλουν στο χωριό του Άνω Χάλικα. Είναι ένα χωριό με αγνούς ανθρώπους και παλιές αγαπημένες εικόνες, όπως παιδιά που παίζουνε στους δρόμους και γιαγιάδες που κεντάνε, παρέα με άλλες γειτόνισσες, στα σκαλοπάτια του σπιτιού τους. Θα συνεχίσουμε να ανεβαίνουμε μέσα στο χωριό και θα φτάσουμε σε ένα τσιμεντένιο ανηφορικό δρόμο, που καταλήγει σε αδιέξοδο. Πριν το τέλος του δρόμου, στα δεξιά μας, θα συναντήσουμε ένα χωμάτινο πλάτωμα και θα το ακολουθήσουμε ανηφορικά, παράλληλα με το μικρό τοιχίο. Στα 70 μέτρα, θα βρούμε μπροστά μας ένα παλιό μονοπάτι, με κατεύθυνση προς τον Προφήτη Ηλία και θα το ακολουθήσουμε. Λόγω του ότι το μονοπάτι χρησιμοποιείται 8

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012


απο... δρασεις

ακόμα, είναι σε καλή κατάσταση και χωρίς εμπόδια. Μετά από 30΄ περπάτημα, ανάμεσα σε μυρουδιές από θυμάρι, φασκόμηλο και ρίγανη, θα βγούμε σε ένα πυκνό καταπράσινο δάσος, από ψηλούς κορμούς πεύκων. Αμέσως μετά, θα συναντήσουμε ένα χωματόδρομο. Καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδρομής, η θέα από ψηλά εκστασιάζει τον περιπατητή. Μόλις βγούμε στο χωματόδρομο, θα ανηφορίσουμε προς την κορυφή του βουνού, όπου βρίσκεται το εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία. Επιστρέφουμε πίσω από τον ίδιο δρόμο, εκτελώντας την ίδια διαδρομή. Η συνολική διάρκεια της διαδρομής, είναι περίπου τρεις ώρες. Λόγω της ανηφορικής κλίσης του βουνού, η διαδρομή είναι αρκετά δύσκολη.


συμβαίνει στην πόλη 10

Σάββατο 25 Αυγούστου στις 20:00 στον αύλειο χώρο του Δημοτικού Σχολείου της Άντισσας Παιδική θεατρική παράσταση «Ακούς τη γιορτή;», από τη θεατρική ομάδα «Τα Τσόκαρα» Σάββατο 25 και Κυριακή 26 Αυγούστου στο Χριστοδουλίδειο Ίδρυμα της Μύρινας Έκθεση ζωγραφικής της Λουντμίλα Χριστίνιτς Παπαγιαννίδη, με τίτλο «Συναισθήματα» στην Πινακοθήκη Σύγχρονης Βαλκανικής Τέχνης «Κοντιά» Λήμνου Έκθεση υλικού του Collectivo «Γ. Ρίτσος» της Πάρμας, με τίτλο «Ασπρογάλαζο της θάλασσας γιορτή» / Έκθεση ζωγραφικής της Άννας Αυγέρη με τίτλο «Θωρώντας το ά - θωρο» / Έκθεση ζωγραφικής του Γιώργου Καριακλή με τίτλο «Πολύτιμα “ξόμπλια” του τόπου μου» / Έκθεση ζωγραφικής της Alda Tacca Από Σάββατο 25 Αυγούστου έως Σάββατο 1 Σεπτεμβρίου στο ισόγειο του Επιμελητηρίου Λέσβου «Bazaar Τέχνης» από την «Πολιάνα» Έως Τρίτη 28 Αυγούστου κάθε Τρίτη, από τις 10:00 έως τις 14:00 στη Δημοτική Πινακοθήκη Μυτιλήνη�� Μαθήματα ζωγραφικής για παιδιά, από την «Πολιάνα» («Λεσβιακό Καλοκαίρι») Έως Παρασκευή 31 Αυγούστου στο Αρχοντικό Γεωργιάδη Εικαστική έκθεση «Μόνος πατώ» από τη «Ν-omades» / Έκθεση κεραμικών «Στοιχεία

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

Τέχνης και Χρήσης» από τη Μαγδαληνή Βασίλα / Έκθεση φωτογραφίας «ana-mesa» της Κατερίνας Κοντού / Έκθεση ζωγραφικής «Reflect», του Βασίλη Κατσαρού στη Λέσχη Πλωμαρίου «Βενιαμίν ο Λέσβιος» Έκθεση ζωγραφικής του Θεόφιλου Χαλδέζου στο φουαγιέ του Κινηματοθέατρου του Αναγνωστηρίου Αγιάσου Έκθεση παλιών φωτογραφιών του Στρατή Τζινή Έως αρχές Σεπτεμβρίου στην Πινακοθήκη Σύγχρονης Βαλκανικής Τέχνης Κοντιά Λήμνου Έκθεση γλυπτικής του Δημοσθένη Σωτηρούδη, με τίτλο «Θήλυ» κάθε Τετάρτη στην καφετέρια «Ιανός» της Λουτρόπολης Θερμής Πολιτιστικές εκδηλώσεις από την ομάδα «Θέατρο η Ζωή μου» Έως Σάββατο 8 Σεπτεμβρίου στο «Πολύκεντρο» Μανταμάδου 1ο Φεστιβάλ Παραδοσιακής Αγγειοπλαστικής και Κεραμικής Ανατολικής Μεσογείου Έως Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Έκθεση φωτογραφίας μαθητών που συμμετείχαν στο διαγωνισμό φωτογραφίας με θέμα «Τι μου αρέσει στο νησί μου και θα ήθελα να διατηρηθεί, τι θα ήθελα να αλλάξει» Κυριακή 26 Αυγούστου στις 20:00 στο

Πολύκεντρο Μανταμάδου Η παιδική θεατρική παράσταση «Ακούς τη γιορτή;», από τη θεατρική ομάδα «Τα Τσόκαρα» στον Άγιο Ερμογένη Μουσικοχορευτική βραδιά, με το συγκρότημα «Άκρως Λαϊκόν» και προσφορά κακαβιάς και ούζου από τον Πολιτιστικό Σύλλογο «Το Λιοστάσι» Δευτέρα 27 Αυγούστου στις 13:00 στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Διάλεξη με θέμα «Γνωριμία με το φυσικό φαινόμενο των σεισμών» στις 20:00 στο Δημοτικό Θέατρο Καλλονής Η παιδική θεατρική παράσταση «Ακούς τη γιορτή;», από τη θεατρική ομάδα «Τα Τσόκαρα» στις 21:00 στο Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης Εκδήλωση τιμής στο Μανώλη Καλλιγιάννη, από τη «Λεσβιακή Παροικία» στις 21:00 στο Αρχοντικό Γεωργιάδη Προβολή της ταινίας «Υπόθεση Τόμας Κράουν» Τρίτη 28 Αυγούστου στις 20:00 στο χώρο του Δημοτικού Σχολείου Πέτρας Η παιδική θεατρική παράσταση «Ακούς τη γιορτή;», από τη θεατρική ομάδα «Τα Τσόκαρα» στις 20:00 στο Κάστρο Μυτιλήνης Η παιδική θεατρική παράσταση «Το κυνήγι του θησαυρού», από την παιδική σκηνή «Το Δελφινάκι» Τετάρτη 29 Αυγούστου στις 15:00 στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Προβολή του ντοκιμαντέρ «Σπάνια Γη»

στις 20:00 στο Πολύκεντρο Μανταμάδου Αφήγηση παραμυθιών με μουσική, από τη Νάσια Δαφιώτη, στο πλαίσιο του «Cerameus» Πέμπτη 30 Αυγούστου στις 20:00 στο Κάστρο του Μολύβου Η παιδική θεατρική παράσταση «Το κυνήγι του θησαυρού», από την παιδική σκηνή «Το Δελφινάκι» στις 21:00 στο Αρχοντικό Γεωργιάδη Προβολή της ταινίας «Ο Πρωτάρης»

Πάμε Σινεμά; «ΣΙΝΕ ΑΡΙΩΝ»

Σάββατο 25 και Κυριακή 26 Αυγούστου

«Ο Σκοτεινός Ιππότης: Η επιστροφή», των Κρίστοφερ και Τζόναθαν Νόλαν (περιπέτεια, σε πρώτη πανελλήνια πρεμιέρα) Πρωταγωνιστούν: Κρίστιαν Μπέιλ, Μόργκαν Φρίμαν, Μάικλ Κέιν, Μαριόν Κοτιγιάρ, Γκάρι Όλντμαν, Τομ Χάρντι, Αν Χάθαγουεϊ Ώρες προβολής: Σάββατο 25/8 στις 18:00 και στις 21:30, Κυριακή 16/8 στις 21:15 (Αίθ. 1)


day & night Το «View» με το Θέμη Χατζηλάμπρο, τον υπεύθυνο του καφέ - μπαρ «Φιλοσοφία» υψηλή ποιότητα και όχι με υλικά ευρείας χρήσεως. Γι’ αυτό και η ιδιαιτερότητα των καννάβεων στο πλακάκι, που δίνει κλασικότητα και αριστοκρατική ατμόσφαιρα». Και ο τοίχος με τα «βιβλία»; Διαθέτετε και πραγματικά βιβλία στο καφέ; «Ναι, έχουμε μια εγκυκλοπαίδεια ιατρικής φύσεως, καθώς και περιοδικά και διάφορα παιχνίδια που μπορεί να παίξει κανείς, όπως τάβλι, επιτραπέζια, κλπ.». Οι τιμές σας, ανταποκρίνονται κι αυτές στις ανάγκες του κόσμου; «Έχουμε κρατήσει τις τιμές σε χαμηλά επίπεδα, κάτι που δεν ισχύει μόνο για εμάς, αλλά και για άλλα αντίστοιχα

«Θέλουμε να απολαμβάνει ο κόσμος τον καφέ του…» Τ ο «View» γνωρίζει σήμερα τον υπεύθυνο του καφέ - μπαρ «Φιλοσοφία», που άνοιξε στην προκυμαία της Μυτιλήνης στις αρχές του περασμένου Απριλίου. Ο Θέμης Χατζηλάμπρος, που συνεργάζεται στην επιχείρηση με τους Αφούς Ασβεστά, μας μιλάει για το ύφος και την ατμόσφαιρα του μαγαζιού, για το βάρος που έχει δοθεί από τη διεύθυνσή του, ως προς τους γευστικούς καφέδες του, αλλά και για τα σχέδια που κάνουν οι ιδιοκτήτες του, για τον επερχόμενο χειμώνα.

Κύριε Χατζηλάμπρου, ποια είναι η… φιλοσοφία πίσω από το καφέ «Φιλοσοφία»; «Το “Φιλοσοφία” άνοιξε με σκοπό να τα… «κονομήσουμε» και ομολογώ, πως είμαστε σε καλό δρόμο. Απευθυνόμαστε σε όλο το φάσμα των ανθρώπων που ζουν στη Μυτιλήνη και θέλουμε όσοι έρχονται, να περνούν καλά και να αισθάνονται σαν στο σπίτι τους. Η φιλοσοφία του καταστήματος αφορά ακριβώς τα όσα έχουν να κάνουν με τον καφέ και το ποτό. Με τους γρήγορους σημερινούς ρυθμούς της κοινωνίας και τον καταναλωτισμό, ο κόσμος δεν προλαβαίνει να χαλαρώσει, πίνει μηχανικά τον καφέ και το ποτό του. Εμείς θέλουμε να τον κάνουμε να ξεχάσει το άγχος του και να απολαύσει πραγματικά τον καφέ του, όπως ακριβώς το θέλει και η ίδια η φιλοσοφία του καφέ».

Ο καφές είναι, λοιπόν, κάτι στο οποίο έχετε δώσει μεγάλο βάρος; «Ακριβώς. Υπάρχουν πολλών ειδών καφέδες στο μαγαζί μας, τόσο τα ήδη υπάρχοντα, όσο και δικές μας προτάσεις, που έχουν φτιαχτεί και από την εμπειρία που διαθέτουμε όλοι μας. Και είναι πολύ σημαντική η ανταπόκριση του προσωπικού σε αυτό». Ο ιδιαίτερος διάκοσμος του μαγαζιού βοηθάει, πιστεύετε, στην ατμόσφαιρα που θέλατε να δημιουργήσετε; «Η διακόσμηση ήταν ένα θέμα καθαρά της διακοσμήτριάς μας, της Βάντης Χατζηλάμπρου. Αυτό που θέλαμε εμείς, ήταν να προσφέρει το “Φιλοσοφία” ένα ζεστό περιβάλλον, γι’ αυτό επιλέχθηκαν όλα να είναι σε γήινους τόνους, με βαριά και αριστοκρατικά υλικά και με

μαγαζιά της πόλης, αφού όλοι μας προσπαθούμε να συμπορευτούμε με τον κόσμο, παρά τις μεγάλες φορολογικές πιέσεις που δεχόμαστε». Έχετε κι άλλα σχέδια για το χώρο; «Το μαγαζί μας είναι μια εναλλακτική πρόταση και πέρα από τον καφέ, θέλει να προσφέρει και στη διασκέδαση του κόσμου, με διάφορες εκδηλώσεις. Έτσι λειτουργεί και ως μουσική σκηνή, φιλοξενώντας διάφορα συγκροτήματα του νησιού, ενώ για το χειμώνα ετοιμάζουμε και διάφορες θεματικές βραδιές». Τι θα λέγατε λοιπόν σε κάποιον, για να έρθει στο καφέ - μπαρ «Φιλοσοφία»; «Πως πρόκειται για ένα μαγαζί, όπου ο κόσμος μπορεί να έρθει όλες τις ώρες, να απολαύσει τον καφέ και το ποτό του και κάποια σνακς που έχουμε, όπως σαλάτες και club σάντουιτς, πάντα με την καλύτερη εξυπηρέτηση και τη φιλική διάθεση του προσωπικού, του υπεύθυνου και των ιδιοκτητών του μαγαζιού. Είναι χαρά μας, να εξυπηρετούμε τους πελάτες μας…».

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

11


γεύσεις... 2 BOTANA

2 ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

Πράσινο τσάι και ενδεχομένως θεραπεύουν τα αφεψήματα και ειδικότερα το πράσινο τσάι είναι: • Οξειδωτικό στρες • Καρδιαγγειακά • Νόσος Αλτσχάιμερ • Νόσος του Parkinson • Παθήσεις του ήπατος • Φλεγμονές (αρθρίτιδες) • Ασθένειες του κολλαγόνου. Το πράσινο τσάι διαφέρει από το τσάι • Καρκίνος • Μικροβιακές του βουνού, με το οποίο συγχέεται συχνά. Κύρια συστατικά του πράσινου • Καταρράκτης • Παχυσαρκία. τσαγιού είναι αντιοξειδωτικά, πολυ• Διαβήτης φαινόλες, όπως οι τανίνες. Τα νοσήματα που προλαμβάνουν αλλά • Τερηδόνα Το πράσινο τσάι θα το βρείτε: Ερμού 127, Μυτιλήνη Τηλ. 22513 00985 Κιν.: 6978846334

Tι καλύτερο και πιο δελεαστικό από ένα απολαυστικό γλυκό και μάλιστα βάφλα από το καφέ – μπαρ «Φιλοσοφία»! Στο δροσερό του περιβάλλον και πάντα με θέα την προκυμαία της πόλης, το γλυκό σας σε συνδυασμό με τον καφέ της αρεσκείας σας, αποκτά άλλη διάσταση και σας ταξιδεύει στον κόσμο της απόλαυσης και της ευχαρίστησης. Δοκιμάστε το…

συνταγή

Ρολό κοτόπουλου Υλικά:

• Ένα κοτόπουλο ολόκληρο • Φύλλο κουρού - ένα πακέτο • 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι • 1 πιπεριά κόκκινη • 1 πιπεριά πράσινη • 2 καρότα

• Λίγο μαϊντανό • Μια μικρή κονσέρβα μανιτάρια σε φετίτσες • 2 αβγά • 1 φλιτζάνι τριμμένο ρεγκάτο ή γκούντα ή άλλο κίτρινο τυρί • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

• Βράζουμε το κοτόπουλο και το ξεψαχνίζουμε. Αφαιρούμε δηλαδή τα κόκκαλα και την πέτσα και κόβουμε σε πολύ μικρά κομμάτια το ψαχνό. • Σε τηγάνι σωτάρουμε στο λάδι τα λαχανικά, όλα κομμένα σε λωρίδες και όταν μαραθούν, προσθέτουμε τα κομματάκια του κοτόπουλου και λίγο αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να σωταριστούν μαζί. • Βγάζουμε απ’ τη φωτιά και προσθέτουμε τα αβγά και το τυρί. Ανακατεύουμε για ν’ αφομοιωθούν στο μείγμα. • Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψάκι και βάζουμε επάνω το ένα απ’ τα δύο φύλλα κουρού (που έχει μέσα η συσκευασία). • Ρίχνουμε τη μισή γέμιση και τυλίγουμε σε ρολό. 12

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

• Διπλώνουμε προσεχτικά από πάνω και κάτω, για να μη βγει η γέμιση. • Επαναλαμβάνουμε με το δεύτερο φύλλο κουρού και την υπόλοιπη γέμιση. • Γίνονται δύο ρολά. Με μαχαίρι χαράζουμε σε φέτες απαλά από πάνω μόνο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα περίπου μέχρι να δούμε να πάρει ωραίο, χρυσό χρώμα το φύλλο μας.


στην κουζινα

...&προϊόντα

Αμυγδαλωτά Μυτιλήνης Τα αμυγδαλωτά είναι ένα από τα παραδοσιακά γλυκά της Λέσβου. Άλλοτε με περίτεχνα σχέδια και άλλοτε στο κλασικό σχέδιο του αχλαδιού, προσφέρονται στις χαρές κάθε οικογένειας, όπως σε αρραβώνες, γάμους και βαφτίσεις. Το άρωμα της μαστίχας ή του ανθόνερου, είναι τα κύρια αρωματικά στοιχεία του γλυκού. Το ζαχαροπλαστείο «Φλοκάκι» στην Ερμ��ύ 70, σας περιμένει να σας ξεναγήσει στο μαγικό κόσμο των παραδοσιακών γλυκών. Δοκιμάστε πρωτόγνωρες γεύσεις και δωρίστε τες σε αυτούς που αγαπάτε.

2 ΚΑΛΑ ΚΡΑΣΙΑ! Έχουμε ξαναμιλήσει για τα μοναδικά κρασιά της Σαντορίνης, που θεωρούνται δίκαια, οι κορυφαίοι πρεσβευτές του ελληνικού αμπελώνα στο διεθνές οινικό στερέωμα. Από τη στιγμή μάλιστα που κάποια από αυτά απέσπασαν βαθμολογίες άνω του 90 με άριστα το 100 στον θεωρούμενο πλέον έγκυρο παγκόσμιο οινικό οδηγό «Parker», που μάλιστα φημίζεται για την αυστηρότητα της βαθμολογίας του, σας έχουμε έγκαιρα... προειδοποιήσει να εμπλουτίσετε όσο είναι καιρός, τις έστω πρόχειρες κάβες σας, γιατί σε μερικά χρόνια, οι τιμές αυτών των κρασιών κινδυνεύουν να βρεθούν σε δυσθεώρητα ύψη. Πιο υψηλές βαθμολογίες και περισσότερα διεθνή βραβεία, έχουν αποσπάσει τα γλυκά επιδόρπια κρασιά του νησιού, με πιο γνωστό από όλα το Vinsanto -κατά πολλούς το όνομά του σημαίνει «το άγιο κρασί»- που είναι ίσως λόγω και της μοναδικότητάς του, το πιο προικισμένο ελληνικό κρασί.

Η πρότασή μας

Από τους εξαιρετικούς εκπροσώπους του συγκεκριμένου κρασιού, δεν ξέρει κανείς τι να πρωτοδιαλέξει. Έχουμε δοκιμάσει υπέροχα vinsanto του Σιγάλα, του Αργυρού (έχει πάρει την υψηλότερη βαθμολογία Parker 96/100) , του Μπουτάρη και άλλων εκλεκτών οινοποιών, διαλέγουμε όμως, για να μην αδικήσουμε κανέναν, το παλαιότερο και το πιο... δημοκρατικό, αυτό του Συνεταιρισμού Σαντορίνης, το πολυβραβευμένο vinsanto της «Santo Wines». Προερχόμενο από τις γηγενείς σαντορινιές ποικιλίες Ασύρτικο (κατά 85%) και Αϊδάνι (κατά 15%), παράγεται από σταφύλια που λιάζονται τουλάχιστον 8-10 μέρες. Το λιάσιμο αυτό, προσφέρει τη γλυκύτητα, αλλά και μειώνει δραματικά την απόδοση των σταφυλιών σε κρασί, οπότε και είναι ένας από τους λόγους που ανεβάζουν την τιμή του. Παλιώνει υποχρεωτικά σε βαρέλια ως 36 μήνες. Πίνεται δροσερό (στους 9 βαθμούς, λέει η επίσημη εκδοχή, προσωπικά το προτιμούμε ακόμα πιο κρύο) ως επιδόρπιο είτε σκέτο είτε με τη συνοδεία φρούτων ή σοκολατένιων γλυκών. Οι συσκευασίες -όπως και άλλων ποιοτικών φυσικώς γλυκών κρασιών- είναι σε μπουκάλια των 500 ml και η τιμή για το συγκεκριμένο είναι -ακόμα- λίγο κάτω από τα 20 ευρώ.

Γευσιγνωσία Τα γλυκά κρασιά επιδέχονται παλαίωση Αλήθεια. Κατά κανόνα αντέχουν στο χρόνο, αφού έχουν ως φυσικό συντηρητικό τα αυξημένα σάκχαρα. Μόνο που βασική προϋπόθεση είναι η σωστή συντήρηση. Όλα τα κρασιά παλαίωσης απαιτούν χώρο σκιερό, δροσερό και όσο το δυνατόν πιο σταθερής θερμοκρασίας και μακριά από δυσάρεστες οσμές και κραδασμούς. Π.Μ.

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

13


στη βιτρίνα

Το κατάστημα «Απόψεις» στην Ερμού, χρόνια τώρα στο χώρο, συνεπές πάντα στις τάσεις της μόδας, μας «συνοδεύει» πάντα σε όλες μας τις εμφανίσεις. Αντιπροσωπεύει πολλά κομμάτια της εταιρείας BSB, όπως και άλλων επώνυμων εταιρειών. Εδώ πάντα βρίσκεις το φόρεμα που θες αλλά και το σακάκι, καλύπτοντας όλα τα γούστα και τα μεγέθη. Μια επίσκεψη, θα σας πείσει! Ένα άλλο κατάστημα, χρόνια κι αυτό στο χώρο της ένδυσης, είναι το «Metropolis», στο κέντρο της Ερμού. Επώνυμες μάρκες σε παντελόνια τζιν, πολύ καλά σε ποιότητα και σε όλες τις γραμμές για όλα τα στυλ, αλλά και σε πουκάμισα και σε μπλουζάκια. Το στυλ του συγκεκριμένου μαγαζιού, αγγίζει κυρίως το casual ντύσιμο, το οποίο, όμως με λίγη προσοχή στη λεπτομέρεια, μπορεί να γίνει και λίγο πιο επίσημο για ιδιαίτερες εμφανίσεις. Οι εκπτωτικές τιμές του, θα σας καταπλήξουν! Η βιτρίνα του, έχει τραβήξει το βλέμμα των περισσότερων από εμάς, για πάνω από μία δεκαετία (και λίγα λέμε)! Τα μοντέρνα, σε σχέδια και χρώματα, παπούτσια του, έχουν ικανοποιήσει πολλά γούστα. Το γνήσιο δέρμα των υποδημάτων του, και η υψηλή ποιότητα τους, έχει χαρίσει το χαμόγελο σε πολλούς! Επισκεφτείτε λοιπόν το κατάστημα υποδημάτων «Καζάζη» κοντά στη Μητρόπολη, στην Ερμού και θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε ανδρικά και γυναικεία παπούτσια! Λιγότερο από ένα μήνα λειτουργίας, κλείνει το νέο κατάστημα «Love» στην αρχή της Ερμού. Πολλά μπλουζάκια σε πάρα πολύ χαμηλές τιμές, «φιλοξενούνται» στις κρεμάστρες του μαγαζιού. Πανέξυπνες στάμπες σε πολύ πρωτότυπα σχέδια και χρώματα, θα σας κάνουν να γελάσετε αλλά και να τραβήξετε τα βλέμματα. Επισκεφτείτε το, επιστρατεύοντας όλο σας το χιούμορ!

14

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

Μοντέρνο «Yamamay» Οι περισσότερες γυναίκες προσέχουμε πάρα πολύ την εξωτερική μας εμφάνιση. Φορέματα, μπλουζάκια και κοντά σορτσάκια, έχουν τη τιμητική τους, στις καθημερινές μας αγορές. Αρκετές όμως από εμάς, δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση και προσοχή και στην εσωτερική… Σέξι εσώρουχα, όπως σουτιέν, κορσέδες, αλλά και καυτά στρινγκάκια, με δαντέλες και μη, πολύχρωμα αλλά και μονόχρωμα για τις πιο κλασικές, παίρνουν τα πρωτεία! Και έτσι ακριβώς πρέπει να κάνει κάθε σωστή γυναίκα που σέβεται τον εαυτό της! Το «Yamamay», στο κέντρο της αγοράς, έχει να μας προμηθεύσει με πολλά εσώρουχα για όλα τα γούστα και μάλιστα σε πολύ προσιτές τιμές. Αυτή την περίοδο, λανσάρει τη φθινοπωρινή του κολεξιόν και μας προτείνει το παρακάτω σύνολο, με σουτιέν, βραζιλιάνικου στυλ βρακάκι και κιμονό. Βγαίνει σε τρία χρώματα, λευκό, μαύρο, απαλό ροζ και απαλό πράσινο. Η τιμή του, είναι πραγματική προσφορά! «Yamamay» Ερμού 95 - Τηλ.: 22510 48705


shopping therapy Κοσμήματα από τη… «Σελήνη» Οι περισσότεροι από εμάς, γνωρίζουμε το κατάστημα «Σελήνη», από τη παλιά του κιόλας διεύθυνση στην οδό Καβέτσου. Εδώ και λίγους μήνες, έχει μεταφερθεί σε ένα πολύ συμπαθητικό και όμορφα διακοσμημένο χώρο, στο 143 της Ερμού. Και εδώ, ο ιδιοκτήτης του καταστήματος, ο κ. Φώτης Μανούρας, συνεχίζει να κατασκευάζει τα μοναδικά χειροποίητα κοσμήματα του, με το ταλέντο που τον διακρίνει. Βραχιόλια, κολιέ, σκουλαρίκια, αλλά και ιδιαίτερα διακοσμητικά είδη, στολίζουν τον όμορφο χώρο του. Αυτό που μας τράβηξε την προσοχή, ήταν τα βραχιόλια φιλίας, που μπορείτε να δωρίσετε ή να ανταλλάξετε με τους φίλους σας, ως μοναδικό τρόπο εκδήλωσης συναισθημάτων. Σήμερα, μας παρουσιάζει ένα χειροποίητο κολιέ από πολύτιμες πέτρες, με τελείωμα την πολύ χαριτωμένη πεταλουδίτσα. «Σελήνη» Ερμού 143 - Τηλ.: 22510 22148

«Oxford Company» για τον άνδρα Τώρα την τιμητική του έχει ο άνδρας. Όσο και να μη θέλουμε να το δεχτούμε εμείς οι γυναίκες, οι άνδρες έχουν άποψη και αρκετοί από αυτούς και μοναδικό στυλ! Σπαταλούν αρκετές ώρες στον καθρέφτη για την καθημερινή τους ενδυμασία, είτε αυτή είναι πρωινή, είτε βραδινή. Συνδυάζουν άψογα το παντελόνι με το πουκάμισο και το παπούτσι και μάλιστα πολλές φορές χωρίς τη γνώμη της γυναίκας. Όλα αυτά βέβαια τα καταφέρνουν, γιατί υπάρχουν τα κατάλληλα καταστήματα ένδυσης στο νησί, που τους δίνουν τις σωστές λύσεις! Ένα από αυτά είναι το «Oxford Company» στο κέντρο της Ερμού, ένα κατάστημα ειδικευμένο και μόνο στην πώληση ανδρικών πουκάμισων. Βέβαια εδώ, θα βρει κανείς και μπλουζάκια! Γι’ αυτή την εβδομάδα, προτείνουμε το παρακάτω πουκάμισο, το οποίο είναι σε μοντέρνα γραμμή και σε ωραίο απαλό χρωματισμό. «Oxford Company» Ερμού 74 - Τηλ.: 22510 21020

Νέα αρώματα στο «The Body Shop» Μια νέα σειρά αρωμάτων από το «The Body Shop», είναι γεγονός. Η σειρά «Spritz On A World Of Fragrance», έχει τραβήξει το ενδιαφέρον πολλών γυναικών και δεν είναι υπερβολή. Αυτή η νέα κολεξιόν περιέχει πέντε ξεχωριστά αρώματα με έμπνευση από όλο τον κόσμο. Κάθε άρωμα περιέχει συστατικά που συλλέγονται από τις τέσσερις γωνιές του πλανήτη, φυσικά εκχυλίσματα και οργανική αλκοόλη από το πρόγραμμα Δίκαιο Εμπόριο με Κοινότητες στο Εκουαδόρ. Επιλέξτε το άρωμα που σας ταιριάζει και ανακαλύψτε νέους κόσμους! Για τις πιο απαιτητικές, υπάρχει και η δυνατότητα να δημιουργήσετε το δικό σας μοναδικό άρωμα, με συνδυασμό δυο αρωμάτων! «The Body Shop» Ερμού 60 Τηλ.: 22510 55596

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

15


παιδι

Παιδί και παγωτό:

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Κ

ατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η επιθυμία των παιδιών για παγωτό αυξάνεται. Αυτό το τόσο απολαυστικό και δροσερό γλυκό, συχνά, αποτελεί αντικείμενο διαμάχης ανάμεσα σε παιδιά και γονείς. Το παγωτό είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό γλύκισμα. Τα συνήθη υλικά για την παρασκευή του, είναι: γάλα, αυγά, κακάο, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, χυμοί φρούτων, γλυκαντικές ουσίες, γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές, χρώματα και αρώματα. Επιπρόσθετα χρησιμοποιούνται: σιρόπι σοκολάτας, σιρόπι καραμέλας, σιρόπι φρούτων, κομμάτια σοκολάτας, ξηροί καρποί, κομμάτια φρούτων. Το γεγονός ότι το γάλα αποτελεί το βασικό συστατικό του παγωτού, του προσδίδει ιδιαίτερη θρεπτική αξία. Έτσι, το παγωτό, εκτός από εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, υδατανθράκων και λιποδιαλυτών βιταμινών, αποτελεί και σημαντική πηγή ασβεστίου. Η διασφάλιση της επαρκούς πρόσληψης ασβεστίου κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας, είναι υψίστης σημασίας. Τα θρεπτικό αυτό συστατικό είναι απαραίτητο, τόσο για τα οστά, όσο και για τα δόντια. Οι γρήγοροι ρυθμοί ανάπτυξης των παιδιών, απαιτούν το συνεχή εφοδιασμό του παιδικού οργανισμού με επαρκείς ποσότητες ασβεστίου. Την κυριότερη πηγή ασβεστίου αποτελούν τα γαλακτοκομικά. Γάλα, γιαούρτι και τυρί είναι σημαντικό να καταναλώνονται καθημερινά. Αδιαμφισβήτητα, η κατανάλωση του παγωτού θα 16

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

μπορούσε να συμβάλει στην προσπάθεια επαρκούς πρόσληψης ασβεστίου. Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, το παιχνίδι αποτελεί τη μοναδική προτεραιότητα των παιδιών. Άμεσο αποτέλεσμα, να ξεχνιούνται και να μένουν ακόμ�� και χωρίς φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το παγωτό λοιπόν, αποτελεί μία ευχάριστη, δελεαστική και θρεπτική λύση. Να θυμάστε όμως πως το παγωτό, δε μπορεί να αντικαταστήσει το γάλα, αφού το δεύτερο περιέχει σχεδόν το τριπλάσιο ασβέστιο. Επιπλέον, λόγω του υψηλού θερμιδικού του περιεχομένου, η κατανάλωσή του είναι καλό να περιορίζεται στις 1-2 φορές την εβδομάδα.

Η κατάλληλη στιγμή Η καλύτερη στιγμή για να δώσετε στο παιδί ένα παγωτό, είναι στο πρωινό ή στο απογευματινό κολατσιό. Προσοχή, όμως, στην ποσότητα, ώστε να μην του κόψετε την όρεξη για το φαγητό. Ιδανική ποσότητα είναι γύρω στα 60 – 80 γρ., όσο, για παράδειγμα, ένας μικρός πύραυλος, ένα ξυλάκι ή ένα μικρό κύπελλο. Σε ιδιαίτερες περιπτώσεις, το παγωτό μπορεί ακόμη και να αντικαταστήσει ένα γεύμα. Είναι, για παράδειγμα, μια καλή επιλογή, εάν το πρωινό ήταν πολύ πλούσιο και προβλέπεται το παιδί να φάει για βράδυ νωρίτερα από το συνηθισμένο. Τότε, καλό είναι το παγωτό να συνοδεύεται από πολλά φρούτα, που θα ενισχύσουν τη γεύση του. Για παράδειγμα, δώστε στο παιδί ένα παγωτό βανίλια ή και σοκολάτα, με πολλές φράουλες ή με κομματάκια οποιουδήποτε φρούτου.


ομορφια

Seashell massage

Μασάζ με κοχύλια Γράφει η ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗ* Ο βυθός της θάλασσας αποτελούσε ανέκαθεν ένα κόσμο γεμάτο μυστικά. Μία πηγή ομορφιάς. Οι επιστήμονες εικάζουν ότι η θάλασσα περιέχει κρυμμένες στο βυθό της, χιλιάδες μυστηριώδεις ουσίες που αποτελούν το κλειδί για την ομορφιά, την περιποίηση και την αιωνιότητα. Το μασάζ με κοχύλια είναι μια νέα ολιστική προσέγγιση, εμπνευσμένη από τα βάθη του ωκεανού. Φυσικά όστρακα συλλέγονται και αφού λειανθούν, μετατρέπονται σε ένα όμορφο, φυσικό και φιλικό για τον πλανήτη, εργαλείο μασάζ. Τα κοχύλια προσφέρουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες και την ενέργεια του ωκεανού, χαρίζοντάς μας πρωτόγνωρη χαλάρωση. Ακούγεται κάπως περίεργο, αλλά το μασάζ με τα κοχύλια, που ξεκίνησε σχετικά πρόσφατα στη Μεγάλη Βρετανία, έχει ήδη κερδίσει πολλούς φανατικούς οπαδούς χάρη στα εξαιρετικά του αποτελέσματα.

Οφέλη του μασάζ με κοχύλια • Ανακουφίζει από το άγχος και το στρες • Βοηθά σε σωματικούς πόνους • Ανακουφίζει από προβλήματα του αυχένα • Τονώνει τους μύες • Αναζωογονεί, αποτοξινώνει, βελτιώνει το ανοσοποιητικό, κυκλοφοριακό και λεμφικό σύστημα • Προσφέρει αίσθηση γαλήνης, ικανοποίησης και ευφορίας • Ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος Ειδικά κοχύλια σε συνδυασμό με λάδι, κάνουν και την πιο απαιτητική και αγχώδη γυναίκα, να χαλαρώσει. Δοκιμάστε και εσείς το μασάζ με κοχύλια και νιώστε βαθιά μέσα σας τη μαγεία της αβύσσου. Αναδυθείτε σαν Αφροδίτη...

* Η Κωνσταντίνα Σταμάτη είναι αισθητικός, ιδιοκτήτρια του Κέντρου Αισθητικής και Ομορφιάς «Κωνσταντίνα».

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

17


Τι ζώδιο είσαι; Κριός

21 Μαρτίου

Ταύρος 20 Απριλίου

Οχυρωθείτε με τόλμη και θάρρος αν θέλετε να υπερνικήσετε όλα τα εμπόδια που σας βάζουν οι άλλοι. Προσπαθήστε να σκέφτεστε λίγο πιο θετικά και θα δείτε πως πολλά πράγματα θα σας πάνε καλύτερα. Όσο κι αν σας εκνευρίζει η κατάσταση στα οικονομικά σας, αν δεν κάνετε τίποτα, θα συνεχίσει ως έχει.

Καρκίνος 22 Ιουνίου

22 Ιουλίου

Ζ υγός

23 Σεπτεµβρίου 22 Oκτωβρίου

Αν δεν αντέχετε τη συμπεριφορά ατόμων απ’ το οικογενειακό σας περιβάλλον, μείνετε όσο πιο μακριά γίνεται. Αποφύγετε να εκφράσετε τη γνώμη που έχετε για κάποια άτομα, που είναι συνήθως επιθετικά απέναντι σας. Μην προσπαθείτε να ανεβάσετε την ψυχολογία σας με shopping therapy, γιατί θα σας στοιχίσει κάτι παραπάνω.

Αιγόκερως

22 ∆εκεµβρίου 19 Iανουαρίου

Αποφύγετε οποιαδήποτε επένδυση γιατί θα βγείτε τελικά χαμένοι και θα σας κάνει να απογοητευτείτε με τον ίδιο σας τον εαυτό. Ασχοληθείτε με καλλιτεχνικές εργασίες, για να ξεφύγετε από τη ρουτίνα. Ζήστε έντονα στην ερωτική σας ζωή, αλλά πάρτε πρώτα όλες τις απαραίτητες προφυλάξεις.

25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2012

20 Μαΐου

Κάντε μια προσπάθεια να έρθετε πιο κοντά με άτομα της οικογενείας σας, που ξέρετε πως περνούν δύσκολα. Δώστε περισσότερο χρόνο στο γράψιμο και στο διάβασμα αν θέλετε να προσθέσετε κάτι σημαντικό στη ζωή σας. Τολμήστε να κάνετε οικονομία και μη σπαταλάτε χρήματα άσκοπα και άτοπα, για να σας μείνει και τίποτα στη άκρη.

Λέων

Απολαύστε τη συντροφιά του προσώπου που σας ενδιαφέρει ακόμα κι αν έχετε πολλά διλήμματα. Σταθεροποιήστε οτιδήποτε έχετε κερδίσει με το σπαθί σας το τελευταίο διάστημα. Σκεφτείτε λίγο πιο ψύχραιμα κάποια πράγματα πριν αποφασίσετε να τα συνεχίσετε. Δεν πρόκειται να σας κατηγορήσει κανείς αν το ρίξετε και λίγο έξω.

18

21 Απριλίου

Δίδυμοι

23 Ιουλίου

21 Μαΐου

21 Ιουνίου

Όσο πιο δύσκολα φαίνονται κάποια πράγματα, τόσο πιο πολύ θα πρέπει να πεισμώνετε και να προσπαθείτε. Μη θεωρήσετε τίποτα ως δεδομένο σε σχέση με αυτά που κατέχετε ως τώρα. Συνεχίστε να παλεύετε γι’ αυτά. Με χιούμορ και με έξυπνες ατάκες μπορείτε να κατακτήσετε ακόμα και αυτούς που δεν σας ξέρουν.

Παρθένος

23 Αυγούστου

Πλησιάστε περισσότερο τους φίλους σας και δείξτε τους τα συναισθήματα που τρέφετε γι’ αυτούς. Αν θέλετε να ασχοληθείτε με χώρους που δεν γνωρίζετε και πολλά πράγματα, φροντίστε πρώτα να ενημερωθείτε λεπτομερώς πριν κάνετε οτιδήποτε. Τα καλά νέα σάς έρχονται από μακριά, γι’ αυτό ετοιμαστείτε να τα δεχτείτε κατάλληλα.

Σκορπιός

23 Οκτωβρίου 22 Νοεµβρίου

Εκτιμήστε τη διακριτικότητα κάποιων ατόμων στα προβλήματα σας και μην το εκλάβετε ως αδιαφορία. Όσο κι αν σας προκαλέσουν κάποια άτομα με τη συμπεριφορά τους, δεν θα πρέπει να εμπλακείτε σε καυγάδες μαζί τους. Προσπαθήστε να βελτιώσετε μόνοι και με σκληρή δουλειά τα οικονομικά σας, δίχως βοήθεια.

Υδροχόος

24 Αυγούστου 22 Σεπτεµβρίου

Η ερωτική σας ζωή θα πρέπει να σας απασχολεί περισσότερο από κάθε άλλο. Μην αφήνετε παραπονεμένα άτομα της οικογενείας σας, που σας χρειάζονται δίπλα τους. Φροντίστε να είστε ανοιχτοί στις νέες γνωριμίες και δεν θα το μετανιώσετε. Βάλτε στόχο να αποκτήσετε πράγματα που σας ενδιαφέρουν ιδιαίτερα, εδώ και καιρό.

Τοξότης

23 Νοεµβρίου 21 ∆εκεµβρίου

Χρησιμοποιήστε δημιουργικά τη φαντασία σας, για να εντυπωσιάσετε εκτός από τους άλλους, και τον ίδιο σας τον εαυτό. Δείξτε τις τρυφερές σας διαθέσεις στους δικούς σας ανθρώπους, που θα σας κάνει ιδιαίτερα ευάλωτους στις διαπροσωπικές σας σχέσεις. Μην ανησυχείτε για θέματα υγείας που δεν είναι και τόσο σοβαρά, όπως ίσως τα νιώθετε μέσα σας.

Ιχθύες

20 Ιανουαρίου 19 Φεβρουαρίου

20 Φεβρουαρίου 20 Mαρτίου

Διευρύνετε τις γνώσεις και τους ορίζοντες σας. Μη ζητήσετε από τους άλλους να σας πουν τη γνώμη τους, ιδιαίτερα από άτομα που ξέρετε πως θα είναι ιδιαίτερα σκληρά μαζί σας και δεν θα σας βοηθήσουν. Αφήστε κάποια άτομα να σας εμπνεύσουν με τις νέες ιδέες και τις προτάσεις που έχουν για σας.

Ίσως κάποιες στιγμές θα βλέπετε τα πράγματα λίγο μονόπλευρα, γεγονός που δεν θα βοηθήσει τους άλλους, αλλά ούτε κι εσάς, σε όλες σας τις σχέσεις. Γίνετε περισσότερο παρατηρητικοί αλλά και πιο πρακτικοί, για να κερδίσετε κάποια πράγματα. Η ενέργεια σας μειώνεται και τη θέση της παίρνουν μια σειρά από νέα σχέδια που θέλετε να οργανώσετε πρώτα.



View 123