Issuu on Google+

TEYXOΣ 118ο ΣΑΒΒΑΤΟ 2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΦΙΛΟΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ

Ο κόσμος μπορεί να είναι… αλλιώς


2

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012


editorial & περιεχόμενα TEYXOΣ 118ο ΣΑΒΒΑΤΟ 2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012 ΚΩΔΙΚΟΣ: 8173 Ιδιοκτήτης - Εκδότης - Διευθυντής:

Π

αγκόσμια Ημέρα του Περιβάλλοντος την ερχόμενη Τρίτη και το «View» την υποδέχεται με ένα αφιέρωμα σε φιλοπεριβαλλοντικές εναλλακτικές δράσεις.

Σε ένα ηλεκτροκίνητο όχημα με… μυτιληνιά υπογραφή και σε έναν Μυτιληνιό που σώζει τον πολιτισμό, μαζεύοντας σκουπίδια… Αυτά και άλλα πολλά σήμερα στο «View», με θέμα έναν καθαρό πλανήτη με ανθρώπους που τον σέβονται…

Μανόλης Μανώλας

4 «Συν & Πλην» Οι πολίτες της Λέσβου κάνουν like και unlike στην καθημερινότητά τους

Υπεύθυνος σύνταξης: Στρατής Μπαλάσκας Συντάκτες: Έφη Στραβοσκούφη, Βαγγελιώ Χρηστίδου, Γεωργία Σαράφη Επιμέλεια κειμένων:

6

6

Αντικείμενα με… ιστορία Ο ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΔΕΜΕΡΤΖΗΣ, ιδιοκτήτης του παλαιοπωλείου «Παρελθόν», ξεδιπλώνει την τέχνη τού να ξέρεις να εκτιμάς το παλιό

Μαριάνθη Παρασκευά

8

Φωτογραφίες: Φωτογραφικό αρχείο «EMΠPOΣ» Art Director: Xρήστος Παρασκευαΐδης Σελιδοποίηση: Μαρία Αριστοτέλους

8

Day & Night Προτάσεις για διασκέδαση και πρόσωπα του χώρου της διασκέδασης και της εστίασης.

10

«Dominator» Ένα ηλεκτροκίνητο όχημα με... μυτιληνιά υπογραφή

12

Από… δράσεις

Εμπορικό - Διαφημιστικό: Μαρία Κορδερά, Kαλλιόπη Ψαριανού, Έφη Στραβοσκούφη, Λάμπρος Ανεμάς, Μαντώ Χλαχλά

10

Στην ανοιξιάτικη Συκαμιά

14

Τοπικά προϊόντα, βότανα και παραδοσιακά πιάτα του τόπου μας

Παραγωγή - Eκτύπωση: Eπικοινωνία Αιγαίου A.E. Kαρά Tεπέ, 81100 Μυτιλήνη Τηλ. 22510 41619 Fax 22510 27300 Γραφείο Λήμνου:

16

12

Γαροφαλλίδου 2, Μύρινα

Προτάσεις για αγορές και ό,τι νέο «κυκλοφορεί» στην αγορά της πόλης

18

Kυκλοφορεί κάθε δεκαπενθήμερο

Εναλλακτικά

Της Χριστίνας Καλλέργη

e-mail: info@emprosnet.gr

«VIEW»

Shopping Therapy

20 «Μαλλιά Κουβάρια»

Τηλ. - Fax: 22540 25526 URL: http://www.emprosnet.gr

Κουζίνα

14

21

Ομορφιά της Κωνσταντίνας Σταμάτη

22

Ζώδια 2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

3


την Παγκόσμια Ημέρα Την Τρίτη γιορτάζουμε ς ντε άνθρωποι της πόλη Περιβάλλοντος. Έτσι, πέ ση φα έμ ς τα το θέμα, δίνον μίλησαν στο «View» για υ πο α αρνητικό στοιχείο σε ένα θετικό και σε έν φυσικά. αφορά το περιβάλλον

σ υ ν&πλ ην

αλης Αλέξανδρος Κέλμ σιγά σιγά Το γεγονός ότι ο κόσμος βάλλον. ρι πε το κάνει στροφή προς α του, που ζώ τα υ, Με τα μπαχτσεδάκια το . είναι αξίας ανεκτίμητης

+

-

ει τα Το ότι ο καθένας πετά στυχώς ι δυ κα ει βρ σκουπίδια του όπου γι’ αυτό. ία ωρ τιμ δεν υπάρχει καμία

Μαρίνα Καρβέλη Που εμείς προλάβαμε τη φύση στα όμορφά της, παίξαμε στα χώματα και ζήσαμε, απολαμβάνοντας το περιβάλλον σαν παιδιά.

Πελαγία Αναγνώστου Που τελευταία, γίνονται όλο και περισσότερες κινήσεις για την προστασία του περιβάλλοντος από το κράτος, αλλά και άλλους φορείς. Που δεν έχουμε μάθει από παιδιά να φροντίζουμε και να σεβόμαστε το περιβάλλον.

+

-

Που τα παιδιά μας δυστυχώς, δεν έχουν τέτοιες εμπειρίες κι αυτό σε ένα βαθμό οφείλεται και στο ότι δεν κάνουμε ό,τι περνά από το χέρι μας, για να είμαστε κοντά στην φύση, ούτε και για να τη φροντίζουμε.

Αλεξία Τοκούρογλου Ζούμε σε μία από τις ομορφότερες χώρες του κόσμου με άπλετο ήλιο, θάλασσα και καθαρό αέρα, κάτι που οι ξένοι δίνουν αρκετά χρήματα για να το γευτούν έστω και για λίγες μέρες. Που δεν έχουμε την κατάλληλη παιδεία για να προστατεύσουμε το όμορφο περιβάλλον μας. Δεν έχουμε αντιληφθεί ακόμα πόσο σημαντική είναι η ανακύκλωση, η προστασία των θαλασσών μας και του περιβάλλοντος γενικότερα.

+

-

4

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

Μαρία Θαλασσέλλη Δυστυχώς, δεν μπορεί Οι δράσεις που γίνονται για το περιβάλλον στο νησί από κόσμο απλό, που οργανώνεται σε μη κερδοσκοπικές ομάδες και αναλαμβάνει με τους τρόπους που μπορεί, την προστασία του. Που δυστυχώς η προστασία του περιβάλλοντος δεν είναι ένα ζήτημα που προβάλλεται όσο θα έπρεπε ώστε να γίνει συνείδηση του καθενός μας.


IOANNIS MOUZIKOS H A I R

&

B E A U T Y

ΠΑΚΕΤΟ ΙΟΥΝΙΟΥ ΠΑΚΕΤΟ BALAYAGE CALIFORNIA Ή ΑΝΤΑΥΓΕΙΕΣ BALAYAGE CALIFORNIA* Ή ΑΝΤΑΥΓΕΙΕΣ (ΟΛΟ ΤΟ ΚΕΦΑΛΙ)+ΛΟΥΣ.+ΜΑΣΚΑ+ΚΟΥΡ.+ΧΤΕΝ. ΑΠΟ 88,00 - 68,00 ΠΑΚΕΤΟ ΒΑΦΗΣ ΒΑΦΗ* (ΡΙΖΑ+ΑΚΡΕΣ)+ΛΟΥΣΙΜΟ+ΜΑΣΚΑ+ΚΟΥΡΕΜΑ+ΧΤΕΝΙΣΜΑ ΑΠΟ 78,00 - 65,00 +1 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ΔΩΡΟ ΠΑΚΕΤΟ ΒΟΤΟΧ* 3 ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ ΒΟΤΟΧ+3ΛΟΥΣΙΜΟ+3ΧΤΕΝΙΣΜΑΤΑ ΑΠΟ 75,00 - 60,00 ΠΑΚΕΤΟ ΑΚΡΩΝ* ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+PEELING+MASQUE ΑΠΟ 35,00 - 25,00 ΟΛΑ ΤΑ ΠΑΚΕΤΑ ΙΟΥΝΙΟΥ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΤΡΙΤΗ+ΤΕΤΑΡΤΗ+ΠΕΜΠΤΗ *BALAYAGE CALIFORNIA: Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΗΣ ΑΝΤΑΥΓΕΙΑΣ ΠΟΥ ΓΙΝΕΤΑΙ ΣΤΟ ΚΟΥΡΕΜΕΝΟ ΚΑΙ ΦΟΡΜΑΡΙΣΜΕΝΟ ΜΑΛΛΙ. ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΠΡΟΣΩΠΟΙΗΜΕΝΗ ΤΕΧΝΙΚΗ ΜΕ ΕΝΤΟΝΕΣ ΑΚΡΕΣ ΠΟΥ ΣΒΗΝΟΥΝ ΠΑΝΩ ΣΤΗΝ ΡΙΖΑ. *ΒΑΦΗ: ΟΙ ΒΑΦΕΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ MONO Schwarzkopf IGORA ROYAL, SENEA (ΒΑΦΗ ΓΙΑ ΕΥΑΙΣΘΗΤΟ ΤΡΙΧΩΤΟ) ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ESSENSITY *BOTOX: Η ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΠΟΥ ΓΕΜΙΖΕΙ ΤΗΝ ΤΡΙΧΑ ΜΕ ΚΕΡΑΤΙΝΗ (ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΠΡΩΤΕΙΝΗ) ΠΟΥ ΑΠΟΤΡΕΠΕΙ ΤΟ ΣΠΑΣΙΜΟ ΤΩΝ ΜΑΛΛΙΩΝ,ΒΟΗΘΩΝΤΑΣ ΤΑ ΝΑ ΜΑΚΡΥΝΟΥΝ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΑ.ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΑΝΑ 10 ΜΕΡΕΣ. *ΤΑ ΒΕΡΝΙΚΙΑ, PEELING, MASQUE EINAI ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ESSIE.

ΛΕΣΒΩΝΑΚΤΟΣ & ΚΟΡΝΑΡΟΥ, ΜΥΤΙΛΗΝΗ - Τ. 22510 43175 + 23482 ΤΡΙΤΗ ΜΕ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 9.00 - 20.00 ΣΑΒΒΑΤΟ 9.00 - 17.00

Με το παρόν κουπόνι και υπηρεσίες αξίας 75,00€

ΔΩΡΟ

!

ΠΑΚΕΤΟ ΑΝΤΙΗΛΙΑΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΑΛΛΙΩΝ ✚ 1 ΤΣΑΝΤΑ ΘΑΛΑΣΣΗΣ ΑΞΙΑΣ 25,00€

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

5


μπορεί να είναι και 100 ετών».

Ο ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΔΕΜΕΡΤΖΗΣ, ιδιοκτήτης του παλαιοπωλείου «Παρελθόν», ξεδιπλώνει την τέχνη τού να ξέρεις να εκτιμάς το παλιό

Αντικείμενα με… ιστορία Συνέντευξη στη ΓΕΩΡΓΙΑ ΣΑΡΑΦΗ

Σ

ε ένα χώρο γεμάτο ιστορία και τέχνη, ο κ. Δημήτρης Δεμερτζής, εδώ και χρόνια διαμορφώνει πράγματα που κάθε ένα από αυτά λέει τη… δική του ιστορία. Στο παλαιοπωλείο που διατηρεί με το όνομα «Παρελθόν», ο ίδιος με μεράκι, φαντασία και πάνω από όλα σεβασμό, δίνει νέα διάσταση σε παλιά αντικείμενα. Γιος σιδερά, από μικρός στη δουλειά, δίπλα στον πατέρα του, αγάπησε κάθε τι παλιό και έμαθε την αξία τού να ελέγχεις δύο και τρεις φορές κάτι πριν τελικά αποφασίσεις να το πετάξεις. Σήμερα ο κ. Δημήτρης Δεμερτζής μιλάει στο «View» για την τέχνη τού να διαμορφώνεις παλιά αντικείμενα, για το πού ο ίδιος τα βρίσκει, αλλά και για την ιστορία που κρύβει κάθε τι που βρίσκεται κάπου πεταμένο. Τι ακριβώς γίνεται στο παλαιοπωλείο; «Αυτό που είναι πρωταρχικός μας στόχος είναι να μαζεύουμε οτιδήποτε έχει 6

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

σχέση με την πολιτιστική κληρονομιά του νησιού. Οτιδήποτε υπάρχει, αντικείμενα καθημερινής χρήσης, κρεβάτια, διάφορα έπιπλα, πανιά, βιβλία, φωτιστικά κλπ. Όσα είναι τριγύρω μας, εμείς εδώ στο “Παρελθόν” τα παίρνουμε και τα συντηρούμε. Ουσιαστικά κάνουμε μια παρέμβαση στη διαχείριση του πλούτου που υπάρχει γύρω μας. Όλα είναι πλούτος, οικονομικός, συναισθηματικός και πολιτιστικός. Παίρνουμε ένα παλιό κρεβάτι που κάποιος θα πετούσε, και το συντηρούμε, κάνουμε ένα ειδικό φινίρισμα ούτως ώστε να το πάρει κάποιος άλλος, ο οποίος θα κοιμάται σε ένα κρεβάτι που

Από πού συλλέγετε τα αντικείμενα που χρησιμοποιείτε; «Από τα 14 μου, μαζεύω αντικείμενα και βασική πηγή εύρεσής των είναι η χωματερή. Το 80% των πραγμάτων τα έβρισκα και τα βρίσκω εκεί, όπου ουσιαστικά είναι χώρος αποθήκευσης αλλά και καταστροφής του πολιτιστικού μας πλούτου. Παλιότερα που είχα περισσότερο χρόνο, πήγαινα επί πολλά χρόνια εγώ και τα μάζευα, τώρα πλέον συνεργάζομαι με 2-3 ανθρώπους οι οποίοι γνωρίζουν περίπου τι ψάχνω και μου το φέρνουν όποτε το βρουν. Άλλωστε είμαι ο μοναδικός πάνω στο νησί που κάνει αυτό το πράγμα και όλοι απευθύνονται σε μένα. Με φωνάζουν για παράδειγμα όταν αγοράζουν ένα παλιό σπίτι που έχει έπιπλα μέσα και τα παίρνω. Όμως στη χωματερή βρίσκεις τα πάντα, δεν είναι σκουπίδια, είναι πλούτος!». Τι είναι το πιο εντυπωσιακό αντικείμενο που έχετε βρει ποτέ; «Είναι πάρα πολλά τα εντυπωσιακά πράγματα που έχω βρει κατά καιρούς. Από ένα μικρό κουτάκι που μπορεί να σου κάνει εντύπωση, μέχρι ένα χρυσό μετάλλιο. Και αυτό γιατί, όλα αυτά τα αντικείμενα είναι θησαυροί, όλα κουβαλάνε μια ιστορία και δε μπορώ να ξεχωρίσω ποια ιστορία είναι πιο εντυπωσιακή. Μια ταμειακή μηχανή για παράδειγμα, που την έφερε κάποιος κουβαλώντας από την Πέργαμο, όταν έγινε ο διωγμός, ή ένα χρυσό μετάλλιο που πέταξε ή έχασε κάποιος, αλλά κάποτε το είχε κερδίσει με κόπο». Με τι αντικείμενα σάς αρέσει περισσότερο να ασχολείστε; «Το πιο ωραίο και το πιο ενδιαφέρον για μένα είναι τα γραπτά αρχεία που έχω βρει. Αυτά έχουν την ιστορία τους τυπωμένη, στη λένε κατευθείαν και σου κεντρίζει περισσότερο το ενδιαφέρον. Έχω διαμορφώσει κατάλληλα ένα χώρο, σαν γραφείο, που έχω στους τοίχους φύλλα από όλες τις τυπώσεις των ντόπιων εφημερίδων. Αυτό θέλει πολύ δουλειά αλλά και τρέλα. Εμένα το επάγγελμά μου δεν είναι παλαιοπώλης απλά. Έχω τρέλα με το αντικείμενο. Δένομαι με τα πράγματα και δεν μπορώ να τα αποχω-


συνεντευξη

δέντρο για να φτιάξεις ένα σαλόνι και να μη διαχειριστείς κατάλληλα το παλιό σου, που έχει και μια μεγάλη ιστορία;». Ποιος ασχολείται με τη διαμόρφωση των αντικειμένων και τη νέα χρήση τους; «Είναι κάτι που δεν διδάσκεται και ούτε φυσικά μπορεί να το κάνει ο οποιοσδήποτε. Ασχολούμαι αποκλειστικά εγώ με αυτό γιατί έχω την τεχνογνωσία. Ξέρω τι μου χρειάζεται και τι όχι. Ξέρω τι υλικό θα χρησιμοποιήσω και πού, σε τι θα με εξυπηρετήσει. Είναι πολλά αυτά που πρέπει να γνωρίζει κανείς γι’ αυτό το κάνω μόνος μου». Πόσος χρόνος χρειάζεται για να διαμορφωθεί ένα αντικείμενο; «Εξαρτάται από το αντικείμενο φυσικά, πώς το φαντάζομαι και τι δουλειά πρέπει να γίνει. Πρέπει να δώσω έναν αέρα διαφορετικό σε μια καρέκλα για να αποστασιοποιηθεί από την καρέκλα που πετάχτηκε στα σκουπίδια και να γίνει �� καρέκλα που θες να αγοράσεις γιατί είναι ιστορική. Μπορεί να χρειαστώ από μισή ώρα μέχρι και είκοσι μέρες, μπορεί να το κάνω και κατά διαστήματα, ανάλογα με τι έχω καταπιαστεί».

ριστώ μετά. Ένα σημαντικό αντικείμενο, όπως ένα βιβλίο, θεωρείς ότι εσύ είσαι ο καλύτερος για να το φυλάξεις, εσύ το εκτιμάς περισσότερο με μια άλλη αξία που δεν υπολογίζεται». Αυτά τα αρχεία δεν είναι όμως δύσκολο να συντηρηθούν; «Είναι πολύ δύσκολο να συντηρηθούν γιατί ο χρόνος τούς κάνει κακό. Όσοι ασχολούνται όμως με τέτοια πράγματα, πρέπει να έχουν και τις κατάλληλες γνώσεις για το τι αντικείμενο διαχειρίζεσαι και πώς πρέπει να το κάνεις. Όσοι έχουν παλαιοπωλεία, δεν έχουν απαραίτητα και τις γνώσεις, την τεχνοτροπία, το κάνουν για την οικονομική τους επιβίωση». Αγαπάτε όμως πολύ τη δουλειά σας… «Όλες τις δουλειές πρέπει να τις αγαπάς γιατί αλλιώς δεν έχει νοστιμάδα. Αν δεν αγαπάς τη δουλειά σου, δε θα βγάζεις

και καλό αποτέλεσμα». Συμφωνείτε με τον όρο ανακύκλωση; «Ο όρος ανακύκλωση έχει μέσα του διάφορους σκοπούς. Ο όρος διαχείριση είναι για μένα ο πιο σημαντικός. Για παράδειγμα, έχουμε ένα σαλόνι στο σπίτι μας, είναι παλιό και δε μας αρέσει πια. Γιατί όμως να το πετάξουμε και να μη το διαχειριστούμε αλλιώς, να το αλλάξουμε και να το χρησιμοποιήσουμε ξανά; Σε μια οργανωμένη κοινωνία θα μπορούσε να υπάρχει ένας χώρος όπου γίνονται ανταλλαγές τέτοιων αντικειμένων, σήμερα όμως για να στηρίξουμε αυτού του είδους τις κοινωνίες, θα πρέπει να κάνουμε και μια καταγραφή, έστω νοητή, των πραγμάτων που μας περικλείουν. Παλιά η γιαγιά μας, γιατί έκοβε ένα ρούχο παλιό και έφτιαχνε μια καρπέτα, το μεταποιούσε και το μεταμόρφωνε σε κάτι διαφορετικό; Γιατί να κόψεις ένα

Υπάρχουν άνθρωποι σήμερα στη Μυτιλήνη, που αγοράζουν παλιά αντικείμενα; «Υπήρχαν και υπάρχουν άνθρωποι που αγαπούν τα παλιά αντικείμενα, αλλά η κατάσταση πλέον με τη κρίση είναι τέτοια, που έχει επηρεάσει όλο τον κόσμο και δε του επιτρέπει να κάνει και πολλά». Κοστίζει πολύ ακριβά ένα τέτοιο αντικείμενο; Γιατί λένε, «όσο πιο παλιό, τόσο πιο ακριβό». «Η τιμή των αντικειμένων είναι σχετική. Για παράδειγμα, ένα καινούργιο μεταλλικό κρεβάτι, φτιαγμένο στην Κίνα, θα πουληθεί 300 ευρώ. Ένα κρεβάτι 100 χρόνων, που προσδιορίζει την ιστορία της Λέσβου, πάλι 300 ευρώ θα πουληθεί. Έχει σημασία όμως και ο άλλος που θα έρθει να αγοράσει, να ενδιαφέρεται για το παλιό, να το αγαπάει. Έχουν έρθει αρκετοί που δεν τους θεώρησα κατάλληλους να τους δώσω ένα αντικείμενο από αυτά που έχω. Κάποιος που θέλει ένα παλιό πράγμα, φαίνεται από μακριά, έχω αποκτήσει εμπειρία πια…». 2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

7


συμβαίνει στην πόλη

Ατζέντα Από σήμερα Σάββατο 2 έως Σάββατο 30 Ιουνίου στην Πινακοθήκη Σύγχρονης Βαλκανικής Τέχνης Κοντιά Λήμνου Έκθεση σχεδίων και σπουδών του Χρήστου Μονοκρούσου με τίτλο «Εκκίνηση», στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για τα 100 χρόνια της Απελευθέρωσης

στις 21:30 στην πλαζ «Τσαμάκια» Συναυλία από τους «Magic De Spell» και τους «Σπυριδούλα»

Έως Τρίτη 5 Ιουνίου στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Έκθεση με θέμα «Ευαισθητοποίηση των νέων για το σεισμικό κίνδυνο» και άλλες εκδηλώσεις, στα πλαίσια της Εβδομάδας Ευρωπαϊκών Γεωπάρκων Σήμερα Σάββατο 2 και αύριο Κυριακή 3 Ιουνίου στο Νέο Αρχαιολογικό Μουσείο Μυτιλήνης και στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου

Προγράμματα για μικρούς και μεγάλους, με θέμα «Πράσινες Πολιτιστικές Διαδρομές» Σήμερα Σάββατο 2 Ιουνίου στις 17:00 στην ΕΤ3

Αύριο Κυριακή 3 και Δευτέρα 4 Ιουνίου στον Αφάλωνα Διήμερο εκδηλώσεων από τον Εκπολιτιστικό Σύλλογο «Η Αγία Τριάδα» Αύριο Κυριακή 3 Ιουνίου στις 20:00 στο Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης «Η Κιβωτός ανοίγει τις πόρτες της στα παιδιά και τις τέχνες…» Δευτέρα 4 Ιουνίου στις 20:00 στο Συνεδριακό Κέντρο Μήθυμνας Κοινή συναυλία των χορωδιών «Animato» της Μυτιλήνης και «Bocca Chiusa» της Σάμου

Προβολή της εκπομπής «Ελλήνων Δρώμενα», που είναι αφιερωμένη στο Αναγνωστήριο Αγιάσου στις 20:00 στο Θέατρο Πέτρας στην Αθήνα Μουσικοχορευτική εκδήλωση με τίτλο «Με ένα τρεχαντηράκι», από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Μυτιληναίων Πετρούπολης «Ο Θεόφιλος» στις 20:00 στο Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης «Η Κιβωτός ανοίγει τις πόρτες της στα παιδιά και τις τέχνες…»

8

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

Από Πέμπτη 7 έως Σάββατο 9 Ιουνίου στο Μόλυβο Δωρεάν μαθήματα παραδοσιακών χορών, από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Μήθυμνας «Ο Μόλυβος» Παρασκευή 8 Ιουνίου στις 19:30 στη Δημοτική Πινακοθήκη Μυτιλήνης «Πόρτες». Θεματική έκθεση με φωτογραφίες, ακουαρέλες, κολάζ, κλπ., καλλιτεχνών από το Πόρτλαντ Μέιν


day & night Ο Νίκος Δαλάς, ιδιοκτήτης του καφέ μπαρ «Μπρίκι», μιλάει στο «View»

«Το μαγαζί είναι το σπίτι μου» Τ

ο «Μπρίκι»... Ένας χώρος για όλους, διαμορφωμένος με αγάπη, φαντασία και μπόλικο μεράκι. Μέσα στην καρδιά της Μυτιλήνης, στα Λαδάδικα, λειτουργεί από το 2006, από το 2007 όμως και μετά, την ιδιοκτησία και τη διαχείρισή του έχει αναλάβει ο Νίκος Δαλάς. Ένας άνθρωπος με συνεχή διάθεση για ανανέωση και αλλαγές, μιλάει σήμερα στο «View» για τη διαφορετικότητα του μαγαζιού του, τις αλλαγές που του αρέσει να κάνει, με αγάπη όμως και σεβασμό σε συγκεκριμένα αντικείμενα - σήμα κατατεθέν του «Μπρικιού».

Τι κάνει το «Μπρίκι» να ξεχωρίζει από τα άλλα καφέ - μπαρ της πόλης; «Το σημαντικότερο είναι η διαφορετικότητα της μουσικής που παίζει στο μαγαζί. Η τζαζ έχει την τιμητική της, ενώ ακούγονται και κινηματογραφικές μουσικές. Δεν έχουμε ντι-τζέι στο μαγαζί, εγώ παίζω συνήθως. Από εκεί και πέρα, ξεχωρίζει το γεγονός πως τίποτα δεν γίνεται οργανωμένο στο μαγαζί, τα πάρτι για παράδειγμα. Είναι ανάλογα πώς θα… κάτσει η στιγμή. Τα πιο ωραία άλλωστε είναι αυτά που γίνονται ξαφνικά. Εκεί που ακούς τζαζ, ακούς φάνκι ή και κάτι άλλο, διαφορετικό. Εξαρτάται και από τον κόσμο και από τις διαθέσεις που υπάρχουν μέσα και έξω από τη μπάρα». Κάνετε συχνά ανακαινίσεις στο μαγαζί. Γιατί συμβαίνει αυτό; «Σχεδόν κάθε χρόνο κάνω ανακαίνιση στο μαγαζί γιατί περνάω τον περισσότερο χρόνο της ημέρας μου μέσα σε αυτό και δε θέλω να βαριέμαι. Μου αρέσουν οι αλλαγές, σου φτιάχνουν την ψυχολογία. Άλλωστε για μένα που είμαι όλη μέρα στο μαγαζί, το βλέπω σαν το σπίτι μου και θέλω ο χώρος αυτός να με ικανοποιεί. Βέβαια, είναι κάποια πράγματα που είναι σταθερά μέσα στο μαγαζί και δεν αλλάζουν ποτέ. Όπως για παράδειγμα το πήλινο δέντρο στον τοίχο ή το ξυλόγλυπτο μπαρ, αλλά και μια παλιά αντίκα με καθρέφτη και ντουλαπάκια που είναι στο χώρο και ανήκει σε παλιό κουρείο, είναι σχεδόν 100 χρονών. Αυτά δε τα πειράζουμε ποτέ, όπως και τον κόκορα στα παράθυρα και τα φωτιστικά από φυσητό γυαλί». Τι σκέφτεστε να αλλάξετε αυτή τη φορά στο μαγαζί; «Σε περίπου δύο βδομάδες θα αρχίσουμε και πάλι τις αλλαγές. Τον πάνω όροφο που αυτή τη στιγμή δεν λειτουργεί, θα τον διαμορφώσουμε με τοιχογραφίες, θα ντυθούν όλοι οι τοίχοι, θα βαφτεί, θα φρεσκαριστεί και έχουμε σχεδιάσει και πίνακες και πήλινα, που θα προστεθούν και αυτά. Επίσης επάνω υπάρχει και τηλεόραση, η οποία δεν θα χρησιμοποιείται σαν τηλεόραση αλλά θα δουλεύει με τη μορφή να γίνονται κάποιες παρουσιάσεις σαν σεμινάρια και άλλες δραστηριότητες πάντα με προσεγμένη μουσικούλα. Επίσης θα ανοίγουμε και

τη μέρα, γιατί τώρα δουλεύουμε από το απόγευμα και μετά». Τι είναι το «Μπρίκι» για τους θαμώνες του μαγαζιού; «Είναι ένας χώρος διασκέδασης, χαλάρωσης, ένας χώρος έκφρασης. Έχουμε σταθερό κόσμο που είναι το στέκι τους εδώ. Θα περάσουν, θα πάνε αλλού και θα ξανά έρθουν εδώ αργότερα, να αράξουν, να τα πούμε, να περάσουμε καλά». Η κρίση έχει επηρεάσει τη δουλειά σας; «Την έχει επηρεάσει αρκετά. Όλα είναι κύκλος. Από τη στιγμή που δεν έρχεται κόσμος διακοπές, δεν έρχονται φοιτητές, εκπαιδευτικοί, κόσμος τέτοιου είδους που έρχεται στο μαγαζί, επηρεαζόμαστε. Με στηρίζουν όμως χρόνια οι θαμώνες του μαγαζιού, τους προσέχω εγώ, με προσέχουν και αυτοί. Υπάρχει μια αμοιβαία σχέση. Γενικά υπάρχει μια πτώση στη δουλειά, το παλεύουμε όμως, θα τα φέρουμε βόλτα. Αν καταθέσουμε τα όπλα από τώρα, δεν κάνουμε τίποτα».

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

9


Ο «Dominator» στην Αθήνα, με τους Αθανάσιο Πιρπιρή και Κωνσταντίνο Στεργίου

Το «View» συζητά με τον εμπνευστή του, Αθανάσιο Πιρπιρή

«Dominator»

Ένα ηλεκτροκίνητο όχημα με… μυτιληνιά υπογραφή της ΒΑΓΓΕΛΙΩΣ ΧΡΗΣΤΙΔΟΥ

Έ

να ηλεκτροκίνητο όχημα με εντυπωσιακή αεροδυναμική εμφάνιση, ικανό να κεντρίσει το βλέμμα οποιουδήποτε, κατασκεύασε πρόσφατα ο Μυτιληνιάς καταγωγής Αθανάσιος Πιρπιρής. Το όνομα αυτού «Dominator» και τα χαρακτηριστικά του αυτά ενός σπορ οχήματος, η κατανάλωσή του ωστόσο είναι μηδαμινή και μπορεί να συγκριθεί με αυτή ενός… «τηλεκατευθυνόμενου» οχήματος, χάρη στην ειδική τεχνολογία που χρησιμοποίησε ο 28χρονος μηχανολόγος, που τα τελευταία χρόνια ζει και εργάζεται στην Αθήνα. 10

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

Σχεδόν ένα χρόνο πριν, ο Αθανάσιος Πιρπιρής βρέθηκε σε μια συζήτηση που αφορούσε στο κατά πόσο θα ήταν εφικτή η κατασκευή ενός ηλεκτροκίνητου οχήματος, το οποίο όχι μόνο θα ήταν οικονομικό πέρα από κάθε προσδοκία, αλλά παράλληλα θα διατηρούσε το χαρακτήρα ενός σπορ οχήματος, ενός οχήματος δηλαδή με χαμηλό βάρος και αεροδυναμική εμφάνιση. «Αυτό ήταν αρκετό, για να το θεωρήσω ως προσωπικό στοίχημα και συνάμα πρόκληση», αναφέρει ο ίδιος, σημειώνοντας πως είχε ούτως ή άλλως κάτι παρόμοιο στο μυαλό του.

Κατασκευάζοντας τον «Dominator» Αρχίζοντας να «ψάχνει» τρόπους να φτάσει το στόχο του, στην προσοχή του έπεσε ο διεθνής αγώνας οικονομίας της «Shell», ο γνωστός «Shell Eco Marathon», ένας αγώνας διεθνούς απήχησης, που κάθε χρόνο συγκεντρώνει


τασκευάστηκε με πολύ χαμηλό budget, κάτω από 5.000 ευρώ και μόνο από δύο άτομα, μέσα σε 30 ημέρες.

Στους αγώνες της Ολλανδίας

Στην Ολλανδία, περιμένοντας το διαγωνισμό

Κατά τον τεχνικό έλεγχο

κυρίως πανεπιστημιακού επιπέδου ομάδες, που παρουσιάζουν η κάθε μία τη δική της πρόταση στο χώρο των ηλεκτροκίνητων πρωτότυπων οχημάτων. Αποφάσισε να δοκιμάσει την ένταξή του στο συγκεκριμένο διαγωνισμό και ξεκίνησε να σχεδιάζει πολύ πρόχειρα σε χαρτί διάφορα σχέδια, καταλήγοντας στο τέλος να έχει να διαλέξει μεταξύ πέντε διαφορετικών τύπων οχημάτων. Πέρα από αυτό, χρησιμοποιώντας τις γνώσεις του στον τρισδιάστατο σχεδιασμό με τη χρήση προγραμμάτων υπολογιστή παρόμοιων με αυτά που χρησιμοποιούν οι μεγάλες αυτοκινητοβιομηχανίες, κατέληξε τελικά στο «Dominator».

Κατά το δημιουργό του, το όνομα του συγκεκριμένου μοντέλου δεν είναι ούτε τυχαίο ούτε ευφάνταστο, αφού πρόκειται για ένα όχημα που μπορεί να μοιάζει με αεροσκάφος, να έχει μεν οδηγικό χαρακτήρα σπορ αυτοκινήτου, ωστόσο η κατανάλωσή του είναι, όπως ο ίδιος τονίζει, ίδια με αυτή ενός «τηλεκατευθυνόμενου». Το όχημα κατασκευάστηκε από ειδικό κράμα αλουμινίου αεροπορικού τύπου, για εξαιρετική αντοχή και ελάχιστο βάρος, ώστε να αντέχει σε crash test εικονικής πραγματικότητας 2.000 κιλών σε μετωπική πρόσκρουση και 600 κιλών σε πλευρική. Το εντυπωσιακό είναι πως κα-

Μετά από ώρες προσομοιώσεων, εξελιγμένων μαθηματικών εξισώσεων και εικονικής εξέλιξης, η στιγμή της υλοποίησης έφτασε με όλα τα πιθανά τεχνικά προβλήματα που θα προέκυπταν, να έχουν σχεδόν ξεπεραστεί. Έχοντας περάσει από όλα τα στάδια κατασκευής και δοκιμών, από τις 16 έως και τις 19 Μαΐου, ο «Dominator» βρέθηκε στο Ρότερνταμ της Ολλανδίας, όπου πραγματοποιήθηκε ο διαγωνισμός. Η τετραμελής ομάδα «Quattro eco mechanics» που το εκπροσωπούσε, υποστηριζόμενη από την πρώτη στιγμή από τον αναπληρωτή καθηγητή του Τμήματος Μηχανολογίας του ΤΕΙ Πειραιά, Κωνσταντίνο Στεργίου, διέθετε ως οδηγό τον απόφοιτο του ΤΕΙ Πειραιά Ευάγγελο Γαβαλά, με σημαντική εμπειρία σε αγώνες καρτ στην Αγγλία και την Ουαλία, είχε να διαγωνιστεί με άλλες 223 ομάδες, οι τρεις από τις οποίες προέρχονταν επίσης από την Ελλάδα. Σε αυτές συμμετείχαν συνολικά 3.000 φοιτητές, που μάχονταν για τη μεγαλύτερη δυνατή κάλυψη απόστασης, με τη μικρότερη κατανάλωση. Σε όλες τις δοκιμές που έγιναν, ο «Dominator» πέτυχε «Άριστα», ενώ στην τεχνική επίβλεψη ήταν μέσα στις πέντε καλύτερες ομάδες και θεωρήθηκε ως ένα από τα καλύτερα οχήματα στην κατηγορία του. Ωστόσο, μηχανολογικό πρόβλημα που αντιμετώπισε κατά το διαγωνισμό, δεν του επέτρεψε τελικά να τερματίσει. Παρόλα αυτά ο εμπνευστής του, Αθανάσιος Πιρπιρής, που ήταν επίσης ο υπεύθυνος κατασκευής, υπολογισμού και σχεδιασμού, δεν το βάζει κάτω: «Ήταν μεγάλη ατυχία αυτό που έγινε στο διαγωνισμό», λέει. «Συνεχίζουμε όμως και βάζουμε στόχο την επόμενη διοργάνωση, με νέα ομάδα που έχουμε σχηματίσει και που αποτελείται από φοιτητές του ΤΕΙ Πειραιά κι έχει ως υπεύθυνους εμένα και τον Ευάγγελο Γαβαλά και υπεύθυνο επικοινωνίας τον Πάνο Κλουτσινιώτη. Κι αν o «Dominator» έμοιαζε με αεροσκάφος, η εξέλιξή του μπορεί να θεωρηθεί εξωπραγματική, αλλά είναι πολύ καλύτερη!». 2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

11


Πεζοπορία με τον «Ορειάς», στη φύση της Λέσβου

Στην ανοιξιάτικη Συκαμιά Κείμενο και φωτογραφίες : ΝΙΚΟΣ ΑΘΑΝΑΣΗΣ και ΗΡΩ ΒΕΚΡΗ

Ο

Πεζοπορικός Σύλλογος «Ορειάς», μας παίρνει σήμερα μαζί του σε μια όμορφη εκδρομή στην περιοχή της Συκαμιάς, μέσα από μια καταπράσινη διαδρομή, συνολικής διάρκειας περίπου τεσσάρων ωρών. Η διαδρομή σήμερα ξεκινάει από τον κεντρικό δρόμο, μέσα από το χωριό της Συκαμιάς. Στα δεξιά μας, βρίσκεται το πετρόχτιστο μονοπάτι, ακριβώς κάτω από την άσφαλτο, που ξεκινάει με ελαιώνα και έχει πολλή και πυκνή βλάστηση. Μετά από 15-20 λεπτά περπάτημα, θα δούμε να διασταυρώνονται μπροστά μας, δύο μονοπάτια. Επιλέγουμε αυτό που είναι στο αριστερό μας χέρι. Περπατώντας στο μονοπάτι, θα συναντήσουμε ένα μεγάλο πλάτανο, στις ρίζες του οποίου ρέει ένα ρυάκι. Ο πλάτανος αυτός, είναι ιδανικό μέρος για μια μικρή στάση για ξεκούραση. Συνεχίζοντας το περπάτημα, απολαμβάνουμε καθ’ όλη τη διάρκειά του, τη θέα προς τη θάλασσα και την Τουρκία. Στο τελείωμά του, θα δούμε πως το μονοπάτι καταλήγει σε έναν τσιμεντόδρομο. Από το σημείο αυτό, θα συνεχίσουμε ανηφορικά και στα 150μ. θα συναντήσουμε ένα κατάφυτο μονοπάτι στα αριστερά μας, στο οποίο αυτή την εποχή υπάρχουν άφθονες παπαρούνες και μαργαρίτες και άλλα είδη φυτών. Μετά από 15 λεπτά περπάτημα, φτάνουμε στο χωριό Λεπέτυ12

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012


απο... δρασεις

μνος. Ανηφορίζοντας μέσα απ’ το χωριό, θα βρούμε το πέτρινο μονοπάτι που θα μας βγάλει σύντομα στον ασφαλτόδρομο ακριβώς κάτω από το χωριό Χάλικας. Από το σημείο αυτό, το χωριό της Συκαμιάς είναι πολύ κοντά για όποιον έχει κουραστεί ή δεν έχει χρόνο και θέλει να επιστρέψει. Εάν πάντως συνεχίσουμε τη διαδρομή μας προς το εγκαταλειμμένο χωριό του Χάλικα, θα μπορέσουμε να χαζέψουμε τα ερειπωμένα σπίτια του, καθώς και μια παλιά βρύση με αραβική επιγραφή. Ακολουθώντας το κακοτράχαλο μονοπάτι για 1.000μ., καταλήγουμε σ’ έναν ανηφορικό χωματόδρομο στο αριστερό μας χέρι. Το περπάτημα θα μας αποζημιώσει, αφού θα φτάσουμε στην καταπληκτική περιοχή «Κρίτα», με τα μεγάλα πλατάνια και τα ξύλινα παγκάκια της, για να απολαύσουμε τη φύση από ψηλά. Αν κατέβουμε το χωματόδρομο που είχαμε πάρει πριν λίγο, γύρω στα 400μ., θα συναντήσουμε ένα μονοπάτι στα δεξιά μας. Το μονοπάτι αυτό, είναι που θα μας βγάλει και πάλι στο χωριό της Συκαμιάς, πάνω από το παλιό ελαιοτριβείο.


γεύσεις... 2 BOTANA

Βάλσαμο Το βάλσαμο είναι ένα αρωματικό φυτό με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι διεγερτικό και ιδιαίτερα τονωτικό και χρησιμοποιείται πολύ από καταθλιπτικά άτομα διότι προσδίδει ανακούφιση, δημιουργεί θετικά αισθήματα και βελτιώνει τον ύπνο. Η δράση του είναι αντιφλεγμονώδης, στυπτική, επουλωτική και ηρεμιστική. Το βάλσαμο όταν ληφθεί εσωτερικά, έχει ηρεμιστική και αναλγητική δράση. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία της νευραλγίας, της ανησυχίας, της έντασης και παρόμοιων προβλημάτων. Θεωρείται κατάλληλο βότανο για τις αλλα-

2 ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ γές της εμμηνόπαυσης ή το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, που οδηγούν σε ευερεθιστότητα και ανησυχία. Καταπραΰνει τη συνδετικίτιδα, την ισχιαλγία και τους ρευματικούς πόνους. Εξωτερικά είναι ένα πολύτιμο επουλωτικό και αντιφλεγμονώδες βότανο. Είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό σε προβλήματα φλεγμονών του δέρματος, των μυών και του συνδετικού ιστού, για ηλιακά εγκαύματα. Είναι επίσης πολύ καλό διουρητικό και συνίσταται για τη χώνεψη και γενικότερα τη δυσπεψία. Χρήση: Για εσωτερική χρήση, λαμβάνεται σαν αφέψημα συνήθως ένα κουταλάκι του γλυκού ξερά τριμμένα φύλλα και άνθη σε μία κούπα καυτό νερό για 10-15 λεπτά. Εξωτερικά χρησιμοποιείται αφού εκχυλιστεί το φρέσκο φυτό σε ελαιόλαδο για πολλές ημέρες (40 έως 50), σαν άριστο επουλωτικό σε πληγές και εγκαύματα πρώτου βαθμού.

Η πιο νόστιμη εύκολη τυρόπιτα

Το πιο χορταστικό burger που έχετε ποτέ δοκιμάσει είναι αυτό του «Σπιτικού Φαγητού» στη Χρυσομαλλούσα. Με φρέσκο ψωμί τεραστίων διαστάσεων, σπιτικό ζουμερό μπιφτέκι, τραγανό μαρούλι και ζουμερή ντομάτα, μπέικον και τυρί, συνθέτουν μια εξαιρετική νοστιμιά. Συνοδεύεται με μπόλικες, φρέσκες τηγανητές πατάτες.

συνταγή

Δανειστήκαμε τη συνταγή από μία καλή μαγείρισσα, που αγαπά την ελαφριά κουζίνα αν κι έχει καταγωγή από την Ήπειρο. Τη δοκιμάσαμε από τα χέρια της, ζητήσαμε τη συνταγή και την φτιάξαμε, ξανά και ξανά… Σαν κυρίως πιάτο, σαν συνοδευτικό, σαν μεζέ για το κρασί μας ή τη μπύρα μας. Εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή της, αυτή η γιαννιώτικη τυρόπιτα ταιριάζει γάντι με μία καλοκαιρινή ντοματοσαλάτα. Υλικά 250 γρ. βούτυρο 2 ποτήρια νερού γάλα 2 ποτήρια νερού αλεύρι

2 αυγά ½ κιλό φέτα Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση: Πρώτα βάζουμε στο ταψί το βούτυρο και το αφήνουμε σε αναμμένο στους 200 βαθμούς φούρνο, μέχρι αυτό να λιώσει. Στη συνέχεια ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ, το αλεύρι, το γάλα, τα αυγά και το αλατοπίπερό μας. Τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός. Όταν είναι έτοιμος και το βούτυρό μας έχει λιώσει, ρίχνουμε στο ταψί το μείγμα μας και πασπαλίζουμε με τη φέτα, αφού την τρίψουμε. Αφήνουμε να ψηθεί για 15-20 λεπτά μέχρι να δέσει το μείγμα μας και να πάρει ψωμένια υφή και ροδοκόκκινο χρώμα. Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε στο μείγμα και κολοκύθι, αν θέλουμε μία παραλλαγή της παραπάνω συνταγής. Καλή σας όρεξη! 14

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012


...&προϊόντα

στην κουζινα

Ούζο «Ματαρέλλη» Αρωματικό, γευστικό και μερακλίδικο, το ούζο «Ματαρέλλη» παρασκευάζεται με γλυκάνισο επιλεγμένης ποιότητας από ιδιόκτητα κτήματα στο Λισβόρι. Οινοποιία – Ποτοποιία Χ. Ματαρέλλης & ΣΙΑ Ο.Ε. Λισβόρι Λέσβου Τηλ.: 22520 33219 *Θα το βρείτε σε επιλεγμένα καταστήματα και κάβες

2 ΚΑΛΑ ΚΡΑΣΙΑ! Έχουμε ξαναγράψει ότι το μέλλον του ελληνικού αμπελώνα βρίσκεται στην ανάπτυξη και ανάδειξη των μοναδικών ελληνικών ποικιλιών. Και τούτο, όχι μόνο για λόγους marketing –αφού ούτως ή άλλως το ιδιαίτερο ή ακόμα και το εξωτικό γοητεύει συνήθως την αγορά- αλλά πολλές φορές και για λόγους μοναδικής ποιότητας, αφού υπάρχουν ελληνικές ποικιλίες που δίνουν εξαιρετικά κρασιά. Χαρακτηριστική περίπτωση μιας ιδιαίτερης τέτοιας ποικιλίας, είναι το Μοσχοφίλερο. Αποκλειστικά ελληνικό, δίνει λευκά κρασιά με υπέροχο άρωμα, όπου κυριαρχεί το τριαντάφυλλο και τα εσπεριδοειδή. Κρασί που μπορεί να το πιει κανείς σκέτο ως ορεκτικό αλλά και σε συνδυασμό με οποιαδήποτε κουζίνα «σηκώνει» αρωματικό λευκό. Στην ιδανική του εκδοχή, υπάρχει ως κρασί ΟΠΑΠ (Ονομασίας Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας) από τη ζώνη της Μαντινείας. Που συνήθως, λόγω της αρχαίας μάχης που θυμόμαστε από το σχολείο στην οποία συμμετείχε ο Θηβαίος Επαμεινώνδας, τη… μπερδεύουμε γεωγραφικά και τη βάζουμε κάπου στη Στερεά Ελλάδα, ενώ βρίσκεται στην Πελοπόννησο στην ορεινή Αρκαδία. Τα ΟΠΑΠ Μαντινεία λοιπόν, παράγονται αποκλειστικά από Μοσχοφίλερο, και στην συγκεκριμένη ζώνη λόγω μικροκλίματος και υψόμετρου, η καλή ποικιλία κυριολεκτικά απογειώνεται.

Η πρότασή μας Το κατά την άποψή μας κορυφαίο Μαντινεία που κυκλοφορεί, είναι η σημερινή μας πρόταση. Το Μαντινεία Τσέλεπου, ενός οινοποιού ειδικευμένου στη συγκεκριμένη ζώνη και ποικιλία, που φτιάχνει ένα κρασί που σαρώνει εδώ και χρόνια τα βραβεία στους διεθνείς διαγωνισμούς, αφού συνδυάζει την αρωματική ποικιλία και πολυπλοκότητα με απόλυτη ισορροπία στη γεύση. Την τιμή (γύρω στα 9 ευρώ) θα πρέπει να τη δούμε συγκριτικά με την εξαιρετική ποιότητά του. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε. Για τους ξενομανείς… τύφλα να’ χει το Riesling!!

Γευσιγνωσία Τα λευκά κρασιά παράγονται από λευκά σταφύλια Λάθος. Το έχουμε ξαναγράψει άλλωστε. Το χρώμα του κρασιού είναι θέμα καθαρά του πόσο γρήγορα απομακρύνονται τα στέμφυλα μετά την εκχύλιση, αφού στο φλοιό της ρόγας του σταφυλιού, βρίσκονται οι χρωστικές ουσίες που «κοκκινίζουν» το κρασί. Η μέρα μας προσφέρεται για το απόλυτο παράδειγμα, αφού –κάτι που δεν το γνωρίζουν ακόμα και λάτρεις της ποικιλίας– το Μοσχοφίλερο είναι ποικιλία ερυθρωπών σταφυλιών, που απλά δίνει λευκά κρασιά αποκλειστικά λόγω του τρόπου οινοποίησης. Π.Μ.

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

15


στη βιτρίνα

Επεκτάθηκε το «Present Point» στην Παλιά Αγορά της Μυτιλήνης, καθώς πρόσφατα ένα κομμάτι του μαγαζιού λειτουργεί σε νέο χώρο ακριβώς απέναντι από το αρχικό κατάστημα. Ακόμα περισσότερες επιλογές δώρων σάς περιμένουν. Στο κατάστημα «Divi» στην Ερμού, θα βρείτε πολλές επιλογές επώνυμων ρούχων για όλες τις περιστάσεις. Casual και πιο επίσημες επιλογές θα καλύψουν τις ανάγκες της γκαρνταρόμπας σας. Αξεσουάρ και υποδήματα δεν λείπουν από το κατάστημα, ενώ η μεγάλη γκάμα σε τσάντες, θα σας δώσει σίγουρα λύση στην καθημερινή σας αυτή ανάγκη. Στο κατάστημα ρούχων «Trendy» στην Καλλονή, θα βρείτε όμορφες, νεανικές επιλογές σε ρούχα, για άντρες και γυναίκες. Μοντέρνο ύφος σε όλες τις επιλογές που διαθέτει το κατάστημα για καθημερινές, αλλά και επίσημες περιστάσεις. Μεγάλη γκάμα γυναικείων και αντρικών υποδημάτων θα βρείτε στο κατάστημα «Migato» στην Ερμού. Η καλοκαιρινή κολεξιόν διαθέτει πολλές επιλογές σε χρώματα, σχέδια και… ύψη! Κομψές, μοντέρνες και ιδιαίτερα θηλυκές επιλογές σε εσώρουχα θα βρείτε στο κατάστημα εσωρούχων «Γονιδέλλη» στην οδό Αλκαίου. Επιλογές για όλες τις ηλικίες, έρχονται να προσφέρουν… εσωτερική ομορφιά και άνεση. Αυτή την περίοδο στο κατάστημα θα βρείτε και μεγάλη γκάμα σε μαγιό.

16

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

Αντρική υπόθεση Στο «Yamamay» θα βρείτε πολλές επιλογές και σε αντρικά εσώρουχα και μαγιό. Άνετες και όμορφες επιλογές για τις καθημερινές σας ανάγκες σε εσώρουχα. Σε ποικιλία χρωμάτων, σχεδίων και υφασμάτων, κάθε άντρας μπορεί να βρει στο κατάστημα αυτό που ζητάει. Yamamay Ερμού 95 Τηλ.: 22510 48705


shopping therapy

Δροσερό και γλυκό λεμόνι στο μπάνιο σας

Οι άντρες επιλέγουν «Oxford Company» Κλασικό, μακρυμάνικο πουκάμισο που ταιριάζει σε όλες τις ηλικίες. Φοριέται με τζιν, υφασμάτινο παντελόνι, αλλά και βερμούδα και προσαρμόζεται εύκολα στις ανάγκες σας για μία καθημερινή ή πιο επίσημη εμφάνιση.

Ενυδατώνει, αρωματίζει και ξεσηκώνει τις αισθήσεις αυτό το αφρόλουτρο με άρωμα λεμονιού, που περιέχει κι όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του καρπού. Υπάρχει και το αντίστοιχο γαλάκτωμα σώματος για ολοκληρωμένη περιποίηση. The Body Shop Ερμού 60 Τηλ.: 22510 55596

«Oxford Company», Ερμού 74 Τηλ.: 22510 21020

Λουλούδια παντού Floral επιλογές σε διάφορες εκδοχές θα βρείτε στο «Tally WEiJL», που κάθε εβδομάδα ανανεώνει τις ενδυματολογικές σας επιλογές. Η μπλούζα της φωτογραφίας συνδυάζεται εύκολα με ένα τζιν ή ένα καυτό σορτς για μοναδικές, καλοκαιρινές εμφανίσεις. Tally WEiJL Ερμού 99 - Τηλ.: 22510 54800

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

17


εναλλακτικά

Έρχεται το πανηγύρι της Αγίας Τριάδας Ολοκληρώθηκαν όλες οι απαραίτητες ετοιμασίες για το πανηγύρι της Αγίας Τριάδας Καλλονής στη γιορτή του Αγίου Πνεύματος, στις 6 Ιουνίου. Το πρώτο πανηγύρι της χρονιάς και ένα από τα μεγαλύτερα στη Λέσβο, όπως κάθε χρόνο

έτσι και φέτος, θα προσελκύσει πολλούς προσκυνητές αλλά και φίλους των αλόγων καθώς από το πανέμορφο άλσος, είθισται να παρελαύνουν τα καλύτερα άλογα του νησιού. Δεν μπορούμε να παραλείψουμε το παραδοσιακό κισκέκ που

ετοιμάζεται με μεράκι από τους ανθρώπους του Σωματείου «Αγιά Τριάδα» που διοργανώνουν και το πανηγύρι, αφού έχει προηγηθεί η περιφορά του ταύρου με τη συνοδεία παραδοσιακής ζωντανής μουσικής.

Μια νέα γιορτή στην Αγιάσο, ανήμερα του Κωνσταντίνου κι Ελένης

Προσφέροντας «κισκέτς» στο εκκλησάκι του Άη Γιάννη

Μια νέα γιορτή πάει να καθιερωθεί κάθε χρόνο στην Αγιάσο. Ο λόγος για την εκδήλωση που γίνεται τα τελευταία δύο χρόνια στις 21 Μαΐου, ανήμερα της Γιορτής Κωνσταντίνου κι Ελένης, οπότε και γιορτάζει το εκκλησάκι του Άη Γιάννη, λίγο πιο έξω από το χωριό. Τι γίνεται τότε; Μέχρι και πριν δύο χρόνια, την ημέρα εκείνη γινόταν απλώς η Θεία Λειτουργία και στη συνέχεια οι πιστοί αποχωρούσαν. Από πρόπερσι, με πρωτοβουλία του ηλεκτρολόγου και μηχανικού Ιωάννη Ανδρικού, το σπίτι του οποίου είναι δίπλα στο ξωκλήσι, κρέας με μανέστρα μαγειρεύονται σε ένα μεγάλο καζά18

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

νι από την προηγουμένη και προσφέρονται στον κόσμο αμέσως μετά τη λήξη της Λειτουργίας. Φέτος, στην καινούρια αυτή «γιορτή» παραβρέθηκαν περίπου 100 άτομα, που δοκίμασαν το νόστιμο «κισκέτς» που είχαν ετοιμάσει ο ίδιος και η σύζυγός του, τοπική σύμβουλος Σταυρούλα Ανδρικού, καθώς και τους νόστιμους λουκουμάδες που είχε ετοιμάσει οικειοθελώς και είχε φέρει σε «νταβάδες» η επίσης τοπική σύμβουλος Διαμάντω Ρουγγέλλη. Αυτό που θέλουν τώρα να κάνουν ο κ. Ανδρικού αλλά και όσοι φίλοι και συγχωριανοί στηρίζουν την προσπάθεια αυτή, είναι να καθιερωθεί αυτός ο εορτασμός κάθε χρόνο. «Είναι κάτι που έλειπε από το χωριό, αφού μόνο στου Προφήτη Ηλία γινόταν κάτι τέτοιο», είπε ο ίδιος στο «View». «Θέλουμε να το καθιερώσουμε και να γίνει πιο ανοιχτό και στον κόσμο, αφού το απολαμβάνει ιδιαίτερα, ως και μια ευκαιρία να βρεθεί ο ένας με τον άλλο».


2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

19


της ΧΡΙΣΤΙΝΑΣ ΚΑΛΛΕΡΓΗ

Π

λιτς, πλιτς, πλιτς, κάτι βαράει έξω από την πόρτα, ρυθμικά και μελαγχολικά. Πάλι βρέχει. Δε βαρέθηκε φέτος, μέχρι κι ένας κάκτος μού σάπισε, που αμέλησα να τον βάλω μέσα. Είμαι λοιπόν ένα τσακ πριν από το μεγάλο βήμα. Οι απόψεις ποικίλουν. Η μία, απ’ το «άλλο» νησί, αναφώνησε «σώπα, ρε φίλε! πω πω…». Η άλλη, της στεριάς, θεωρεί πως η έτερη «νησιώτισσα» έχει κόλλημα και πως όλες οι ηλικίες έχουν τη γλύκα τους. Ο αδελφός μου, πάλι, μου είπε ότι τώρα είναι η κρίσιμη ώρα, γιατί ως εκπρόσωπος (γνήσια, είπε, δεν κατάλαβα τι εννοούσε) του γυναικείου φύλου, οφείλω να αποφασίσω πού θα κολλήσει το κοντέρ ώστε να ’μαι προετοιμασμένη του χρόνου που θα διαβώ τη μεγάλη πύλη. Και ενώ προσπαθώ ν’ αποφασίσω αν είναι η ώρα να αγχωθώ, τώρα που μιλάμε παίζει στο ραδιόφωνο το «Σκάσε» του Δάντη. Του ’90 αν δεν κάνω λάθος, κι εγώ, μόλις παιδάκι. Συνωμοσία.

φυρες, πρέπει πρώτα ν’ αντιληφθείς πού στέκεσαι. Μετά, να μην ξεχνάω να δείχνω ότι αγαπώ. Εδώ μπορεί να δυσκολευτώ λίγο, αλλά αν στέκομαι στην απέναντι όχθη από κάποιον, τότε αναγκαστικά βρίσκομαι στην ίδια με κάποιον άλλον. Αυτά τα δύο αλληλοεξυπηρετούνται τελικά. Ύστερα, να θυμάμαι να μη μισώ. Αν το κάνω, γέφυρες δε θα στηθούν ποτέ, κι αυτό θα σημαίνει ότι θα περάσω μια ζωή να βρίζω τους απέναντι και να τους κουνάω απειλητικά το χέρι, χωρίς μάχη. Έτσι, ούτε καν στην έχθρα μου δε θα δώσω υπόσταση, συντηρώντας απλά ένα απωθημένο. Κι αν μισώ, τότε πού νους γι’ αυτούς που αγαπώ. Lose-lose situation. Πρέπει, επίσης, να συνεχίσω να μαθαίνω. Ειδικά αυτά με τα οποία διαφωνώ. Από μικρή μού έχει έρθει αυτή η επιφοίτηση. Το τι υποστηρίζεις χρειάζεται λιγότερα επιχειρήματα, μπορεί απλά έτσι να το αισθάνεσαι, αυτό να σου ταιριάζει, αυτό να καταλαβαίνεις. Για να αντίκεισαι σε κάτι, όμως, και για να μπορείς να αποπειράσαι να μεταπείσεις χωρίς να εκτίθεσαι, χρειάζεται να ξέρεις το βαθύτερο «γιατί».

Τουλάχιστον μυρίζει σπιτικό φαγητό το σπίτι. Νομίζω ότι ξέρω τι πρέπει να κάνω για να επισφραγίσω το μεγάλωμά μου. Για αρχή, πρέπει να αποδεχτώ ότι θα κάνω εχθρούς. Αν δεν κάνω, σημαίνει ότι δεν πήρα θέση. Δε λέω ν’ αρχίσω να σφάζομαι, αλλά τα ποτάμια έχουν δύο όχθες, και ακόμα και για να στήσεις γέ20

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

Καλά πρέπει να τα πηγαίνω με το σκεπτικό μου, αλλά νομίζω ότι έχει κι άλλα. Μου δίνω ένα χρόνο περιθώριο, και θα εύχομαι εν τω μεταξύ να με κατηγορήσουν γι’ αυτά που θα μου αξίζουν και να σεβαστούν το γεγ��νός ότι εγώ το επέλεξα. Το φαγητό μάλλον έγινε λουκούμι.


Κούκλα και στην παραλία!

ομορφια

Τ

ο καλοκαιράκι έφτασε και εσύ αναρωτιέσαι πώς θα καταφέρεις να δείχνεις κούκλα και στην παραλία; Διάβασε παρακάτω πώς θα φαίνεσαι όμορφη ακόμη και με το αλάτι της θάλασσας και τον ήλιο να σε καίει, και απόλαυσε το πιο hot καλοκαίρι της ζωής σου! Μέικ-απ παραλίας: Το να διαλέξεις το σωστό μέικ-απ για την παραλία, δεν είναι εύκολη υπόθεση, αλλά τελικά αξίζει τον κόπο γιατί σου εξασφαλίζει αψεγάδιαστη επιδερμίδα ακόμη και κάτω από τον καυτό ήλιο! Πες ναι στο μέικ-απ με αντηλιακό δείκτη προστασίας αντί να χρησιμοποιήσεις ξεχωριστά την κρεμούλα σου και το μέικ-απ σου, για πιο άψογο αποτέλεσμα. Διάλεξε λοιπόν ένα ελαφρύ μέικ-απ στον τόνο της επιδερμίδας σου και άπλωσε το γύρω από τα μάτια, τη μύτη και λίγο στο πηγούνι. Έτσι θα φαίνεται ότι είσαι σχεδόν άβαφη, ενώ εσύ θα έχεις καλύψει τυχόν μικροατέλειες εύκολα και γρήγορα! Σκιά: Το μακιγιάζ των ματιών στην παραλία, είναι ένα ευαίσθητο θέμα, αφού δεν θέλουμε να μας προδίδει. Τα πολύ in και αυτή τη σεζόν ουδέτερα χρώματα, είναι αυτά που σου λύνουν τα χέρια και χαρίζουν διακριτικό χρώμα στα βλέφαρα σου ακόμη και στη θάλασσα. Απαλά ροδακινί και μπεζ, χαρίζουν στα μάτια σου την απαραίτητη λάμψη, ενώ ακόμη και μια επάλειψη με το πινέλο από το αγαπημένο σου ρουζ στα βλέφαρα, θα αλλάξει τελείως το πρόσωπο σου και θα τους κάνει όλους να παραμιλάνε! Μάσκαρα: Το θέμα μάσκαρα είναι ένα ακόμη πολύ ευαίσθητο θέμα και οφείλεις να είσαι πολύ προσεκτική αν δε θέλεις να καταντήσεις μασκαράς! Άρα, αν και μπορεί να σε ταλαιπωρήσει λιγάκι στο ντεμακιγιάζ, η αδιάβροχη μάσκαρα είναι αυτή που σου λύνει τα χέρια και δίνει χρώμα στις βλεφαρίδες σου, ενώ δε μουτζουρώνεσαι μετά την πρώτη βουτιά. Μια στρώση αδιάβροχη μάσκαρα -σε καφέ χρώμα για πιο φυσικό αποτέλεσμα- θα τονίσει διακριτικά το βλέμμα σου, ενώ κανείς δε θα καταλάβει ότι έχεις βαφτεί στο ελάχιστο. Κραγιόν και λιπ-γκλος: Προτίμησε την πιο λαμπερή εκδοχή του -δηλαδή το λιπ-γκλος- που σου χαρίζει μια διακριτική λάμψη. Το απαλό ροζ, το ροδακινί και το κοραλλί σε μορφή γκλος, χαρίζουν λάμψη στα χείλη σου!

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

21


Τι ζώδιο είσαι; Κριός

21 Μαρτίου

Ταύρος 20 Απριλίου

Δεν ξέρετε από πού να πρωτοξεκινήσετε να βάζετε σε εφαρμογή τα σχέδια σας. Βάλτε σωστές προτεραιότητες και μη βάζετε εμπόδια στον εαυτό σας και τρικλοποδιές, αναζητώντας την τελειότητα. Αφήστε τη διαίσθηση σας να σας δείξει το σωστό δρόμο προς την πραγματοποίηση των σχεδίων σας και να σας προστατέψει από κακοτοπιές.

Καρκίνος 22 Ιουνίου

22 Ιουλίου

Ζ υγός

23 Σεπτεµβρίου 22 Oκτωβρίου

Διεκδικήστε με το δικό σας τρόπο αυτά που επιθυμείτε από τους άλλους, αλλά προσπαθήστε να τους αποδείξετε πόσο πολύ τα αξίζετε. Πετάξτε από τη ζωή σας, οτιδήποτε σάς είναι πλέον άχρηστο και σας επιβαρύνει ψυχολογικά. Ριζικές αλλαγές θα σας βοηθήσουν να κάνετε ένα βήμα μπροστά αντί να μένετε δεμένοι με ένα παρελθόν που δεν σας αξίζει.

Αιγόκερως

22 ∆εκεµβρίου 19 Iανουαρίου

Δώστε βάση στις λεπτομέρειες όσον αφορά τα επαγγελματικά σας γιατί αυτές είναι που θα σας οδηγήσουν σωστά. Διασκεδάστε με την ψυχή σας καθώς τώρα θα είστε σε πολύ καλύτερη διάθεση. Θα αρχίσετε να εκτιμάτε περισσότερο το σπίτι και την οικογένεια σας και να βρίσκεστε περισσότερο μέσα ή γενικότερα μαζί τους.

2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2012

20 Μαΐου

Πολλά προβλήματα, υγείας ή εργασίας, θα σας απασχολήσουν έντονα. Μην τα διογκώνετε και δείτε τα με τη λογική. Χρειάζεται να είστε πιο δοτικοί με τα αγαπημένα σας πρόσωπα, και να μην τα παραμελείτε για χάρη της δουλειάς, γιατί με το δίκιο τους θα έχουν παράπονα. Αλλάξτε κάποια πράγματα μέσα στο σπίτι σας, ή αλλάξτε γενικότερα σπίτι.

Λέων

Πολλές μετακινήσεις, συζητήσεις, νέες γνωριμίες και διαπραγματεύσεις θα έχετε, ενώ δεν θα λείψουν οι εντάσεις και οι διαφωνίες σας με τους άλλους. Προσέξτε να μη χαλάσετε τις σχέσεις σας, για λάθος κουβέντες, κινήσεις και απότομα λόγια της στιγμής. Κάντε το σωστό και δώστε τη βοήθεια σας όπου σας έχουν ανάγκη και νομίζετε πως το αξίζουν.

22

21 Απριλίου

Δίδυμοι

23 Ιουλίου

21 Μαΐου

21 Ιουνίου

Αυτή την περίοδο δουλέψτε σκληρά και πολλές ώρες μαζεμένες, για να μπορέσετε να πετύχετε ακόμα και τους πιο υψηλούς στόχους σας. Μην το βάζετε κάτω στις δυσκολίες και σε τυχόν εμπόδια. Όσο δύσκολος κι αν είναι ο δρόμος προς την αυτογνωσία, προσπαθήστε να τον προσεγγίσετε για να ξεμπλοκάρετε στους περισσότερους τομείς.

Παρθένος

23 Αυγούστου

Τελειώστε αυτό το διάστημα, σχέσεις και συνεργασίες που δεν «τραβάνε» άλλο, εφόσον δεν αντέχετε να ζείτε συμβιβαστικά και το ποτήρι έχει ήδη ξεχειλίσει. Αν νιώθετε πως θα πρέπει να δώσετε μία ακόμη ευκαιρία σε κάποια άτομα, συζητήστε τουλάχιστον τα προβλήματα που έχετε μεταξύ σας μήπως και αλλάξει κάτι.

Σκορπιός

23 Οκτωβρίου 22 Νοεµβρίου

Πρέπει να γίνει ένα γενικότερο ξεκαθάρισμα σε όλους τους στόχους, τους φίλους και ειδικότερα στα άτομα που σας στηρίζουν. Σίγουρα τίποτα δεν θα είναι ίδιο μετά από τα προβλήματα που περνάτε, αλλά τουλάχιστον θα ξέρετε ποιοι είναι μαζί σας και ποιοι όχι, καθώς και σε ποιους στόχους θα πρέπει να επιμείνετε για να τα καταφέρετε.

Υδροχόος

24 Αυγούστου 22 Σεπτεµβρίου

Πάνω απ’ όλα φροντίστε εσάς αυτή την περίοδο και κάντε οτιδήποτε για να νιώσετε καλύτερα με τον εαυτό σας. Ξεκαθαρίστε κάποιες καταστάσεις στο οικογενειακό σας περιβάλλον που σας κάνουν και νιώθετε άβολα, ή επεμβαίνουν στην προσωπική σας ζωή με τρόπο που δεν σας αρέσει καθόλου.

Τοξότης

23 Νοεµβρίου 21 ∆εκεµβρίου

Μπορεί να έχετε πολλές δουλειές, αλλά μην παραμελείτε την ερωτική σας ζωή λόγω αυξημένων υποχρεώσεων. Προσπαθήστε να προσεγγίσετε ανθρώπους που είχατε κάποια προβλήματα συνεννόησης. Πείτε αυτά που θέλετε στους άλλους δίχως να φοβάστε τις αντιδράσεις τους. Πρέπει να τα βγάλετε από μέσα σας για να ξεκινήσετε ένα νέο κύκλο.

Ιχθύες

20 Ιανουαρίου 19 Φεβρουαρίου

20 Φεβρουαρίου 20 Mαρτίου

Πολλές παροχές θα πάρετε από τους άλλους σε όλα τα επίπεδα γεγονός που θα σας ευχαριστήσει και θα σας κάνει να νιώσετε όμορφα. Επενδύστε στο παρόν αλλά και στο μέλλον σας, γιατί τώρα θα σας δοθούν όλες οι ευκαιρίες. Θα μπορέσετε επιτέλους να επικοινωνήσετε πολύ καλύτερα με τους άλλους, ακόμα κι αν τίποτα δεν έχει αλλάξει για σας.

Τελειώστε ή φύγετε από καταστάσεις που δεν σας ταιριάζουν, για να νιώσετε καλύτερα. Τολμήστε τώρα ό,τι δεν έχετε προλάβει να τολμήσετε το τελευταίο διάστημα. Μη λειτουργείτε μόνο με κριτήριο τις δικές σας ανάγκες, αλλά σκεφθείτε και την πλευρά των άλλων. Η τύχη θα είναι με το μέρος σας. Μην την αφήσετε να πάει χαμένη μόνο με διασκεδάσεις και συνεχείς εξόδους.



View 118