Page 1

TEYXOΣ 106ο ΣΑΒΒΑΤΟ 10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

1


2

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

3


editorial & περιεχόμενα

TEYXOΣ 106ο ΣΑΒΒΑΤΟ 10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

10 12 14 16 19 20 22

ΚΩΔΙΚΟΣ: 8173 Ιδιοκτήτης - Εκδότης - Διευθυντής: Μανόλης Μανώλας

26 28

Ομορφιά και οικονομική κρίση Εντυπωσιακά χτενίσματα Cosmetic Dermaroller από το «Beauty House» Διατροφή και γιορτές Προτάσεις για μακιγιάζ Μαγειρεύοντας με το Νικηφόρο Προτάσεις εορταστικής διακόσμησης Χριστουγεννιάτικο τραπέζι «Υπάρχει Άη Βασίλης, μαμά;» Alice’s Nest: Εκεί που τα παραμύθια ζωντανεύουν Προτάσεις για αγορές τις γιορτές Χριστουγεννιάτικα λαμπιόνια

31

Ένθετο Λήμνος

M

ια ανάσα πριν τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, το «View» σε ένα εορταστικό τεύχος, παρουσιάζει προτάσεις για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το στολισμό του σπιτιού, ενώ προτείνει ρούχα, μακιγιάζ και χτενίσματα για εντυπωσιακές εμφανίσεις. Ένας πλήρως ενημερωμένος οδηγός για τις χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις στη Μυτιλήνη αλλά και σε χωριά του νησιού καθώς επίσης και προτάσεις για ρεβεγιόν και διασκέδαση τις ημέρες των εορτών. Σε αυτό το τεύχος επίσης περιλαμβάνεται ειδικό ένθετο για πρώτη φορά φέτος, για τη Λήμνο. Όλες οι εκδηλώσεις, προτάσεις για αγορές αλλά και συμβουλές ειδικών για όμορφες εμφανίσεις από το γειτονικό νησί. Καλό ταξίδι… με θέα

Υπεύθυνη σύνταξης: Πέλλη Γιακουμή Συντάκτες: Έφη Στραβοσκούφη, Βαγγελιώ Χρηστίδου Επιμέλεια κειμένων: Μαριάνθη Παρασκευά

6 7 8

- Τοπικά προϊόντα Χρυσάφη - Λημνιές συνταγές - Αγιογραφίες - Προτάσεις για δώρα - Tips ομορφιάς - Ισορροπημένη διατροφή τα Χριστούγεννα - Ατζέντα εκδηλώσεων στη Λήμνο

Φωτογραφίες: Φωτογραφικό αρχείο «EMΠPOΣ» Art Director: Xρήστος Παρασκευαΐδης Σελιδοποίηση: Μαρία Αριστοτέλους Συντονισμός τεύχους: Έφη Στραβοσκούφη Εμπορικό - Διαφημιστικό: Μαρία Κορδερά, Kαλλιόπη Ψαριανού, Έφη Στραβοσκούφη, Λάμπρος Ανεμάς, Μαντώ Χλαχλά Παραγωγή - Eκτύπωση: Eπικοινωνία Λέσβου A.E. Kαρά Tεπέ, 81100 Μυτιλήνη Τηλ. 22510 41619 Fax 22510 27300 Γραφείο Λήμνου: Γαροφαλλίδου 2, Μύρινα Τηλ. - Fax: 22540 25526 e-mail: info@emprosnet.gr URL: http://www.emprosnet.gr «VIEW» Kυκλοφορεί κάθε δεκαπενθήμερο

4

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

52 54 56 60 62 64 66 68 70 74 76 78

Προτείνοντας κρασιά… Στην εορταστική αγορά της Καλλονής Χριστούγεννα στο χωριό του Άη Βασίλη Χριστούγεννα στη Λέσβο Low budget χειμερινοί προορισμοί Ήθη και έθιμα στη Λέσβο Προτάσεις για εορταστική έξοδο και ρεβεγιόν Γεύσεις γιορτών από το Γ. Κατέχο Παραδοσιακές συνταγές της Λέσβου «Ο σάκος του Άη Βασίλη»: Συμβουλές για την επιλογή δώρου Κάντε δώρο ένα βιβλίο Ζώδια


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

5


ΓΡΑΦΟΥΝ: ΝΤΙΝΑ και ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΤΣΑΤΡΑΦΙΛΗ*

Η οικονομική κρίση έχει σχεδόν παγιωθεί και όλοι σιγά σιγά μαθαίνουμε να την αντιμετωπίζουμε. Με τα στολίδια και τα χριστουγεννιάτικα φώτα, αρχίζει να ξυπνάει σιγά σιγά η εορταστική μας διάθεση και να έχουμε όρεξη να ψωνίσουμε, να στολίσουμε, να φροντίσουμε το σπίτι, τους δικούς μας ανθρώπους και τον εαυτό μας. Πολλοί θα αναρωτιούνται αν, εν μέσω κρίσης, είναι δυνατόν να σκέφτεσαι όλα τα παραπάνω. Η απάντηση είναι ναι, γιατί όχι; Λόγω κρίσης, ένα είναι το σίγουρο: ότι δεν μπορούμε να τα κάνουμε όλα και δεν μπορούμε να αγοράσουμε όλα όσα θέλουμε. Παρόλα αυτά έχουμε τη δυνατότητα να κινηθούμε έξυπνα, να κάνουμε διερεύνηση αγοράς και να επιλέξουμε την καλύτερη ποιότητα και παροχή υπηρεσιών στις πιο συμφέρουσες τιμές. Όσον αφορά στο κομμάτι της ομορφιάς, η Ντίνα και η Σταυρούλα Τσατραφίλη, του Health and Beauty Center Τσατραφίλη, συμβουλεύουν και προτείνουν: ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΤΕΙΤΕ ΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΑΡΟΧΗ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΟΥΣ, ΣΕ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ ΜΕ ΤΙΣ ΠΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ. Κάντε συνδυασμό υπηρεσιών και κερδίστε σε αποτέλεσμα και χρήματα.

Ποιες είναι οι εορταστικές προτάσεις;

Πρώτα απ’ όλα φροντίστε το δέρμα

6

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

σας μ’ ένα βαθύ καθαρισμό, που θα συνδυαστεί με ένα βαθύ peeling, σαν το Biopeeling ή τη δερμοαπόξεση. Με αυτόν τον τρόπο κάνοντας μία υπηρεσία, θα έχετε ως αποτέλεσμα δύο, δηλαδή καθαρό δέρμα από σμήγμα και νεκρά κύτταρα, φωτεινό, λαμπερό και πιο υγιές. Για όσους χρειάζονται ενυδάτωση, είναι προτιμότερο να συνδυάσουν το βαθύ καθαρισμό τους με μία δυνατή ενυδάτωση αμέσως μετά. Το αποτέλεσμα θα δώσει ένα δέρμα υγιές, λαμπερό, σφριγηλό και ενυδατωμένο, χωρίς λεπτές γραμμές αφυδάτωσης. Όσον αφορά στο σώμα, προλαβαίνετε ακόμα να χάσετε μέχρι και 4 κιλά μέχρι τις γιορτές, υγιεινά, μόνιμα και οικονομικά, με το Τεστ Ελέγχου Τροφίμων, χωρίς να χρειάζεται να μπείτε σε διατροφικά καλούπια. Μάλιστα αν συνδυαστεί η διατροφή με τις ειδικές

προσφορές στις υπηρεσίες λιποδιάλυσης και λιπογλυπτικής, τότε σίγουρα θα μπορέσετε να μπείτε στο κομψό, στενό μαύρο φόρεμα ή παντελόνι που φορούσατε πέρυσι ή πρόπερσι. Μην ξεχάστε την αποτρίχωσή σας. Με δελεαστικές προσφορές στη φωτοαποτρίχωση, είναι καιρός να υποδεχτείτε την καινούρια χρονιά, με νέα προοπτική και στο κομμάτι της ανεπιθύμητης τριχοφυΐας. Κλείστε το πακέτο προσφοράς των συνεδριών σας και μέχρι το καλοκαίρι θα έχετε ένα νέο εαυτό. Όσον αφορά στις θεραπείες ευεξίας και χαλάρωσης, όπως το μασάζ, καθώς και περιποίησης άκρων, είναι ευκαιρία να κάνετε στον εαυτό σας ή να σας κάνουν ένα ξεχωριστό δώρο, που θα τονώσει την ψυχολογία σας, χαρίζοντάς σας πολυτέλεια σε πολύ προσιτή τιμή. Μην το σκέφτεστε! Δεν υπάρχει λόγος να διαφέρουν οι φετινές γιορτές από εκείνες των περασμένων ετών! ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ με υγεία και αισιοδοξία! *Η Ντίνα και Σταυρούλα Τσατραφίλη είναι υπεύθυνες αισθητικοί του Health and Beauty Center Τσατραφίλη.

φωτό: flickr:annidim28

Ομορφιά, γιορτές και οικονομική κρίση συνδυάζονται; Φυσικά!


Από το κομμωτήριο

«Natassa-Panagiotis»

ς ι ε σ ά τ ο ρ Π

ά ι λ λ α μ α φ ρ για όμο

Το κομμωτήριο «Natassa – Panagiotis», φέτος τις γιορτές, δίνει ιδιαίτερη έμφαση στο χρώμα των μαλλιών μας, με ιδιαίτερα χτενίσματα και κότσους.

Υπέροχα λαμπερά χρώματα, ανάλογα με το στυλ, την προσωπικότητα και το ύφος της κάθε γυναίκας, μπορούν να μας ανανεώσουν και να μας αλλάξουν τελείως τη διάθεση. Η βαφή επιλέγεται σύμφωνα με το χρώμα της επιδερμίδας της κάθε γυναίκας, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να είναι το επιθυμητό. Μια καινούρια τεχνική χρωμάτων, είναι το 3D color. Είναι μια τεχνική με χρώμα , μέσα στο χρώμα. Έχουμε απαλό αποτέλεσμα και έτσι τονίζονται τα σημεία που θέλουμε εμείς στο πρόσωπο και στα μαλλιά, δίνοντας διαφορετικό όγκο και βάθος. Ξεφεύγουμε από το κλασσικό compact αποτέλεσμα, που ισχύει μέχρι τώρα στις βαφές.

Το χτένισμα

Για εντυπωσιακές εμφανίσεις, η απάντηση φέτος είναι οι κότσοι! Κότσοι μονόπλευροι, κότσοι σε πλεξίδα, κότσοι ακόμη και σε φράντζα! Ένα χτένισμα καθόλου τυποποιημένο, ανάλαφρο, σικάτο, πρακτικό και σέξι! Το μόνο σίγουρο είναι, ότι με μια επίσκεψη στο κομμωτήριο «Natassa – Panagiotis», στη Β. Καραπαναγιώτη 8 (πίσω από το γήπεδο), θα έχετε ένα αποτέλεσμα που θα εντυπωσιάσει εσάς και τους γύρω σας. Κι επειδή συνήθως στις γιορτές, προσφέρουμε δώρα στους αγαπημένους μας, το κομμωτήριο «Natassa – Panagiotis», κάνει ιδιαίτερες εκπτώσεις στις υπηρεσίες και στα προϊόντα του, διατηρώντας βέβαια πάντα τη γνωστή ποιότητά του. Το μόνο σίγουρο είναι, ότι πηγαίνοντας στο ταμείο, κάποια έκπληξη... θα σας περιμένει. Καλές… εντυπωσιακές γιορτές! 10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

7


«THE BEAUTY HOUSE»

«Cosmetic Dermaroller»

για ανάπλαση του δέρματος

Μία νέα υπηρεσία ομορφιάς προστέθηκε στην ήδη πλούσια γκάμα του ινστιτούτου ομορφιάς «The Beauty House». Πρόκειται για ένα καινοτόμο σύστημα, που ονομάζεται «Cosmetic Dermaroller» και βοηθά στην αποτελεσματική ανάπλαση του δέρματος. Οι ειδικοί του ινστιτούτου είναι πρόθυμοι να σας εξηγήσουν πώς αυτό το σύστημα λειτουργεί και τι ακριβώς αποτελέσματα έχει. Τώρα τις γιορτές, δεν έχετε λοιπόν παρά να επισκεφτείτε τα κορίτσια του «The Beauty House» για να γίνετε ομορφότερη από ποτέ!

Το «Cosmetic Dermaroller» είναι το πιο αποτελεσματικό και καινοτόμο σύστημα ενάντια στις ατέλειες του δέρματος, που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εύκολα και χωρίς καμία ταλαιπωρία με τη βοήθεια του ειδικού. Το «Cosmetic Dermaroller» αυξάνει την απορρόφηση των ουσιών από την επιδερμίδα περισσότερο από 2000%. Η αποτελεσματικότητα του «Cosmetic Dermaroller» είναι κατά 90% υψηλότερη από οποιαδήποτε συμβατική προϊοντική θεραπεία προσώπου που εφαρμόζεται παγκοσμίως για τη διείσδυση των δραστικών ουσιών, όπως οι υπέρηχοι, τα peelings, οι ραδιοσυχνότητες και οι υπόλοιπες μέθοδοι. Με τη χρήση του «Cosmetic Dermaroller», δραστικά συστατικά όπως βιταμίνες, αμινοξέα και ιχνοστοιχεία, διεισδύουν απευθείας στις βαθύτερες στοιβάδες του δέρματος, με άμεση δράση στη μείωση των ρυτίδων και λεπτών γραμμών και την αύξηση της σφριγηλότητας του δέρματος. Το «Cosmetic Dermaroller» είναι ο ισχυρότερος φυσικός σας σύμμαχος ενάντια στη γήρανση, τα σημάδια του χρόνου και του ήλιου!

8

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

9


10 μυστικά για ν’ αποφύγουμε τις διατροφικές παγίδες των γιορτών Βρισκόμαστε μια ανάσα πριν από τα Χριστούγεννα και παρά το άγχος και την πίεση που έχουν υποστεί τα ελληνικά νοικοκυριά τα τελευταία δύο χρόνια, κάθε οικογένεια αγωνίζεται να εξασφαλίσει για τα μέλη της, μια ευχάριστη και γιορτινή ατμόσφαιρα. Σε αναμονή των Χριστουγέννων, κάθε νοικοκυρά θέλει να εντυπωσιάσει οικογένεια και φίλους, όχι μόνο με τα εδέσματα και την επιμέλεια της χριστουγεννιάτικης διακόσμησης, αλλά και με την κομψή και λαμπερή εμφάνισή της. Η επιθυμία αυτή κινητοποιεί μια πανικόβλητη προσπάθεια λιμοκτονίας λίγες μέρες πριν την κρίσιμη εμφάνιση. Είναι πολύ σημαντικό να νιώθουμε καλά με τον εαυτό μας, αλλά όταν καταφεύγουμε σε ακραίες λύσεις της τελευταίας στιγμής, θέτουμε σε κίνδυνο την υγεία μας και την ομαλή λειτουργία του μεταβολισμού μας. Και επειδή αρκετό άγχος έχουμε ήδη, ο στόχος του μικροσκοπικού φορέματος μπορεί να παραμεριστεί. Η σωστή επιλογή ενδύματος και αξεσουάρ που ταιριάζει στο σώμα και στην προσωπικότητα της κάθε γυναίκας, αλλά και το χαμόγελο και η θετική της ενέργεια, είναι αρκετά για να τραβήξουν τα βλέμματα και να σας στέψουν βασίλισσα της βραδιάς.

μας στο stress όλο το προηγούμενο χρονικό διάστημα, ενεργοποιεί το κέντρο αμοιβής του εγκεφάλου, που μας προτρέπει να καταναλώσουμε τρόφιμα πιο γευστικά, πιο λιπαρά και περισσότερο θερμιδογόνα από αυτά που θα καταναλώναμε υπό άλλες συνθήκες. Ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων, που ερχόμαστε αντιμέτωποι με πληθώρα γευστικών εδεσμάτων, ο εγκέφαλος αρνείται να καταγράψει τις ποσότητες που τσιμπολογάμε, με αποτέλεσμα να υπερκαταναλώνουμε φαγητό και μετά να μην το θυμόμαστε. Και μπορεί οι διαιτολόγοι να συμφωνούν πως ο όρος «δίαιτα» θα πρέπει να παραμερίζεται την περίοδο των εορτών, ωστόσο δε θα πρέπει να φτάσουμε στο σημείο να συνδυάζουμε τη διασκέδαση μόνο με το φαγητό και το ποτό.

Τα τελευταία δύο χρόνια, λόγω οικονομικής κρίσης, έχει παρατηρηθεί επιδείνωση του φαινομένου της υπερφαγίας την περίοδο των γιορτών. Η συνεχόμενη έκθεση του οργανισμού

Πώς μπορούμε τελικά να διασκεδάσουμε, να χορτάσουμε και να περάσουμε καλά με την οικογένεια και την παρέα μας χωρίς να θέσουμε σε κίνδυνο τη στομαχική, σωματική

10

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

ΓΡΑΦΕΙ η ΧΑΡΑ ΚΟΥΤΡΟΛΟΥ*


διατροφή & υγεια και ψυχολογική μας υγεία;

1.

Τρώμε συγκρατημένα τις μέρες πριν τα Χριστούγεννα, χωρίς να υποβαλλόμαστε σε βασανιστικές δίαιτες που θα μας αγχώσουν και θα μας οδηγήσουν αργότερα σε υπερφαγία.

2. 3.

Δεν αρνούμαστε προτάσεις για έξοδο ή για φαγητό στο σπίτι με το φόβο της ζυγαριάς, αλλά προσπαθούμε να μην τρώμε ή να πίνουμε σαν να είναι η τελευταία φορά. Όταν βγαίνουμε για φαγητό, εφαρμόζουμε το «έξυπνο» πιάτο. Χωρίζουμε το πιάτο μας στα 4, γεμίζουμε τα 2/4 με σαλάτα, το 1/4 με πρωτεΐνη (κρέας, γαλοπούλα, αρνί, κατσίκι, ψάρι, κοτόπουλο, τυρί, θαλασσινά) και το 1/4 με αμυλούχα τρόφιμα (γέμιση, ρύζι, πατάτες, μακαρόνια, ψωμί) ή κάποιο ορεκτικό. Μπορείτε να δοκιμάσετε από όλα τα εδέσματα που έχετε προσθέσει στο πιάτο σας. Μην τσιμπολογάτε χωρίς να έχετε οπτικοποιήσει αυτό που τρώτε γιατί ο εγκέφαλος δεν το καταγράφει και θα έχετε τη λανθασμένη αντίληψη πως δεν έχετε φάει αρκετά, χωρίς αυτό να ισχύει.

4.

Τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι πλούσια σε θερμίδες. Η βασιλόπιτα και ο κουραμπιές αποδίδουν ανά μερίδα, τις περισσότερες θερμίδες και είναι πλούσια σε χοληστερίνη και κορεσμένα λιπίδια. Το μελομακάρονο αντίθετα, αποδίδει λιγότερες θερμίδες και επιπλέον περιέχει χαμηλότερες ποσότητες κορεσμένων λιπιδίων. Προτιμήστε να καταναλώνετε το γλυκό στα ενδιάμεσα γεύματα ή στο πρωινό και όχι να υπερφορτώνετε το μεσημεριανό ή βραδινό σας γεύμα.

μέρι, αποφεύγοντας όμως να επιλέξουμε για μεσημεριανό, μόνο φρούτα ή γιαούρτι, που θα μας οδηγήσει πεινασμένους στο βραδινό τραπέζι και ίσως στην υπερφαγία.

9.

Όσοι πάσχουν από υπερχοληστερολαιμία, σακχαρώδη διαβήτη, υπέρταση, θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεχτικοί, καθώς μπορεί το χριστουγεννιάτικο τραπέζι να φαίνεται πιο ελαφρύ από το πασχαλινό, στην πραγματικότητα όμως μπορεί να γίνει και πολύ πιο επικίνδυνο. Προσεκτική θα πρέπει να είναι και η μετάβαση από τη νηστεία στην υπερφαγία, για να αποφύγετε από μια απλή γαστρεντερική διαταραχή μέχρι και την κατάληξη σε κοντινό νοσοκομείο.

10.

Διώχνουμε από το μυαλό μας όλες τις αρνητικές σκέψεις και δεν παραλείπουμε να χαμογελάμε στους ανθρώπους που μας αγαπάνε. Το άγχος και η θλίψη ενεργοποιούν την προσθήκη βάρους. Το 2011 φεύγει και αφήνει πίσω του άσχημες αναμνήσεις σε όλους μας. Όσο αξεπέραστα και αν φαίνονται όμως τα προβλήματα που βιώνουμε, πρέπει να κυριαρχεί η θετική μας σκέψη, η επιμονή και υπομονή πως όλα θα καλυτερέψουν. Γιατί οι Έλληνες, όσα κι αν έχουμε περάσει, όλα τα έχουμε ξεπεράσει! ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΣΕ ΟΛΟΥΣ! *Η Χαρά Κουτρολού είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών.

5.

Όταν βγαίνουμε για ποτό, προτιμάμε τα λιγότερο σύνθετα ποτά (κρασί, μπύρα, ουίσκι αντί για κοκτέιλ). Τα κοκτέιλ έχουν συνήθως μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ και αποδίδουν αρκετές θερμίδες. Για να αποφύγετε την αφυδάτωση και την εύκολη αποθήκευση λίπους από το αλκοόλ, καταναλώστε 1-2 ποτήρια νερό για κάθε ποτό και αποφύγετε να είστε νηστικοί ή να τσιμπολογάτε τους ξηρούς καρπούς ή τα πατατάκια που το συνοδεύουν.

6.

Αν τελικά ξεφύγουμε διατροφικά τις γιορτινές μέρες, δεν τιμωρούμε τον οργανισμό μας τις επόμενες. Προσπαθούμε να ισορροπήσουμε το βάρος μας με λιτά μαγειρεμένα τρόφιμα, μικρά και συχνά γεύματα, άφθονα φρούτα και λαχανικά, πολύ νερό, αποχή από γλυκά, αναψυκτικά και αλκοόλ και αυξημένη φυσική δραστηριότητα (περπάτημα, ποδόσφαιρο ή βόλεϊ με τα παιδιά, περιπατητικές εξορμήσεις στις φυσικές ομορφιές του νησιού μας, κ.ά.).

7.

Σημασία δεν έχει μόνο τι τρώμε, αλλά και πώς το παρασκευάζουμε. Με λιγότερο βούτυρο ή αντί για βούτυρο λάδι, ο κουραμπιές μπορεί να είναι το ίδιο λαχταριστός, τα μελομακάρονα με λιγότερο σιρόπι, το ίδιο γευστικά. Μπορούμε να αποφύγουμε το βούτυρο και να περιορίσουμε το ελαιόλαδο σε φαγητό και σαλάτα. Μια σαλάτα που έχει 4 κουταλιές ελαιόλαδο αντί για 3, δεν έχει μεν γευστική διαφορά, αλλά η θερμιδική της είναι 135 θερμίδες. Αν γνωρίζουμε πως έχουμε να παραβρεθούμε σε τραπέζι το βράδυ, δεν παραλείπουμε τα ενδιάμεσά γεύματα μας και φροντίζουμε να φάμε λίγο πιο ελαφριά το μεση-

8.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

11


Προτάσεις μακιγιάζ και styling

Glamorous on Christmas! Γράφει η ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗ

Το σκούρο μπλε ή στην εκδοχή του ηλεκτρίκ, έχει πάντα την τιμητική του στις μοδάτες εμφανίσεις μας γιατί συνδυάζει «ζωηράδα» και κλασική αξία. Μπορεί άνετα να παραγκωνίσει το μαύρο στις επίσημες εξόδους μας και είναι ιδανικό και φωτεινό για ένα λαμπερό βράδυ! Όσον αφορά το μακιγιάζ, ένα μπλε φόρεμα μπορεί να συνδυαστεί ιδανικά με αποχρώσεις ροζ και λιλά ειδικά στα χείλη και τα μάγουλα, ενώ στα μάτια μπορείτε να τολμήσετε (ανάλογα βέβαια και με το ύφος του φορέματος), ένα 60s μακιγιάζ, που συνδυάζει smoky με έντονες γραμμές και μολύβι ή αϊλάινερ. Εφαρμόστε μια λαμπερή ανοιχτόχρωμη σκιά με shimmer στο τόξο κάτω από τα φρύδια, ενώ στα κινητά βλέφαρα βάλτε αποχρώσεις του μπλε και του ανθρακί. Δώστε ένταση με μολύβι ή αϊλανερ και μπόλικη μάσκαρα. Αν θέλετε, μπορείτε να επιμείνετε σε γκρι - σιέλ σκιές και να τελειώσετε με μπλε μάσκαρα. Ένα ενυδατικό και ιριδίζον κραγιόν στους τόνους του ροζ, είναι ό,τι πρέπει για τα χείλη! 12

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

Emerald dreams

Ένα ονειρεμένο χρώμα που ποτέ δεν χάνει σε γοητεία, είναι και το σμαραγδένιο πράσινο. Ειδικά όταν στολίζει ένα μακρύ μεταξωτό φόρεμα με σέξι σκίσιμο και συνοδεύεται από ένα εντυπωσιακό μακιγιάζ και μαλλιά κυματιστά, τύπου θρυλικής Gilda! Εδώ επιλέξαμε για το μακιγιάζ, smoky eyes στους τόνους του καφέ - μπρονζέ, όπου μπορείτε να επέμβετε εναλλακτικά με αποχρώσεις λαδί μαζί με χάλκινους και γήινους τόνους στα χείλη με προτίμηση στο καφέ δαμασκηνί. Τονίστε όλο το περίγραμμα των ματιών και προσθέστε λίγη παραπάνω μπρονζέ - χρυσή σκιά στο τόξο του φρυδιού για έξτρα λάμψη.

Σέξυ φούξια

Το φούξια είναι ένα χρώμα που κολακεύει και για πολλές γυναίκες μπορεί να αντικαταστήσει το κόκκινο. Ζεστό και ζωηρό, έντονο και γοητευτικό, θεωρείται πάντα εντυπωσιακό και όχι


ομορφια

άδικα! Εδώ επιλέξαμε να συνδυάσουμε το εντυπωσιακό φόρεμα με μαλλιά αφημένα κάτω σε ένα loose, σέξι λουκ. Όσο για το μακιγιάζ, αναγκαστικά κινείστε στους τόνους του ροζ και του λιλά κυρίως στα χείλη και στα μάγουλα. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και στα μάτια, χωρίς όμως να απορρίπτουμε και κάποιες αποχρώσεις του δαμασκηνί ή απαλό γκρι, που επίσης ταιριάζουν με το σύνολο και κολακεύουν το πρόσωπο. Στην αγορά θα βρείτε διαφορές παλέτες σκιών που συνδυάζουν το ροζ - λιλά με παλ αποχρώσεις του γκρι και του μπεζ, για εφέ που «παιχνιδίζει». Αν μάλιστα οι σκιές είναι ελαφρώς ιριδίζουσες, τόσο το καλύτερο! Αν δώσετε έμφαση στα μάτια, διαλέξτε ένα ροζ κραγιόν ή και γκλος στα χείλη και δώστε σε όλο το πρόσωπο τις σωστές σκιάσεις με μια πούδρα και ρουζ στις αποχρώσεις του «καμένου» ροζ. Όλο το σύνολο θα θυμίζει στο τέλος, κάτι από αμέθυστο. Σαφώς μια θελκτική πρόταση για τις γιορτινές μέρες!

Ψεύτικες βλεφαρίδες για glamorous look!

Αν θέλετε έναν ανώδυνο τρόπο να αλλάξετε τελείως το look σας και να κερδίσετε τις εντυπώσεις στο χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν, σας λέμε μόνο δύο λέξεις: ψεύτικες βλεφαρίδες! Θα σας χαρίσουν το πιο ακαταμάχητο βλέμμα της βραδιάς και, αν τις εφαρμόσετε με το σωστό τρόπο, κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν είναι φυσικές.

Χρησιμοποιήστε shimmer αντί για glitter

Αν θέλετε να ακτινοβολεί η επιδερμίδα σας το βράδυ του ρεβεγιόν, απλώς απλώστε πάνω από το φον ντε τεν, λίγο διακριτικό shimmer (πούδρα που λαμπυρίζει) χρησιμοποιώντας ένα σφουγγαράκι μακιγιάζ ή ένα φαρδύ πινέλο. Δώστε ιδιαίτερη έμφαση στα σημεία που τα οστά του προσώπου προεξέχουν (ζυγωματικά, μύτη, μέτωπο, πιγούνι) και αποφύγετε να χρησιμοποιήσετε ταυτόχρονα προϊόντα μακιγιάζ με glitter, όπως είναι κάποιες σκιές ματιών και κάποια κραγιόν ή gloss για τα χείλη, ώστε να μη γίνει υπερβολικό το αποτέλεσμα.

Tip:

Με τα shimmer ταιριάζουν περισσότερο τα χρωματιστά gloss που δίνουν φρουτένια όψη στα χείλη. Επιλέξτε ένα χρώμα χωρίς glitter στη σύνθεση του και για να πετύχετε μεγαλύτερη διάρκεια στο μακιγιάζ, περάστε προηγουμένως τα χείλη σας με ματ κραγιόν σε ελαφρώς πιο σκούρα απόχρωση.

Χριστουγεννιάτικο Bazaar Ομορφιάς Το καθιερωμένο Christmas Beauty Bazaar οργανώνει και φέτος η Κωνσταντίνα Σταμάτη στον όμορφο χώρο της, το Σάββατο 17 Δεκεμβρίου. Σας προσκαλεί να γιορτάσετε μαζί τα Χριστούγεννα και να διαλέξετε δώρα για τους αγαπημένους σας. Από τις 12 το μεσημέρι μέχρι τις 9 το βράδυ, το Κέντρο Ομορφιάς θα είναι ανοιχτό και θα ενημερώνει για καινούριες θεραπείες στο πρόσωπο και στο σώμα., θα προσφέρει εκπτώσεις σε προϊόντα και θεραπείες 50%.. Επίσης θα έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάστε ΔΩΡΕΑΝ και πρώτες το χριστουγεννιάτικο μακιγιάζ την ημέρα του Σαββάτου καθώς και τις νέες τάσεις στα βερνίκια νυχιών. Γίνετε όλες μέλη του Konstantina’s Beauty Club Card και επωφεληθείτε μοναδικά προνόμια για όλο το 2012! * Η Κωνσταντίνα Σταμάτη είναι αισθητικός, ιδιοκτήτρια του Κέντρου Αισθητικής και Ομορφιάς «Κωνσταντίνα».

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

13


Μαγειρεύοντας τις γιορτές με το Νικηφόρο Δυο υπέροχες συνταγές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, μοιράζεται μαζί μας σήμερα ο σεφ Νικηφόρος Καμπουρόπουλος από το εστιατόριο «Λεμόνι και Πράσινο Πιπέρι». Πάπια στο φούρνο με ανανά με έντονο το… άρωμα των Χριστουγέννων και μους σοκολάτας με κόκκινο πιπέρι και ξύσμα μοσχολέμονου για… πικάντικα γλυκές ιστορίες. Εφοδιαστείτε τα απαραίτητα υλικά και απογειώστε τις γεύσεις του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού

Πάπια στο φούρνο με ανανά Υλικά

1 πάπια ολόκληρη 3 κουταλιές της σούπας μέλι Λίγο κάρδαμο 1 αστεροειδή γλυκάνισο 1 κουταλιά του καφέ σπόρους κόλιανδρου 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κομματάκι τζίντζερ Ένα μικρό ματσάκι δενδρολίβανο φρέσκο 2 κουταλιές της σούπας σόγια sauce 1 μεγάλο ανανά

Εκτέλεση

Χτυπάτε στο γουδί το γλυκάνισο, το κόλιαντρο και το κάρδαμο όσο πιο καλά μπορείτε. Περνάτε αυτό το μείγμα μυρωδικών από μια σίτα έτσι ώστε να αποφύγετε τα χοντροτριμμένα κομμάτια. Κατόπιν ανακατεύετε το μέλι με το μείγμα μυρωδικών και το τζίντζερ τριμμένο, προσθέτετε τη σόγια sauce, λίγο αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε καλά. Με αυτό το μείγμα αλείφετε την πάπια κρατώντας και ένα μέρος για να το βάλετε μέσα στην κοιλιά μαζί με το ματσάκι το δενδρολίβανο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Βάζετε την πάπια στο φούρνο και την ψήνετε για μια ώρα στους 180 βαθμούς. Που και που την τρυπάτε με ένα πιρούνι για να βγαίνει το λίπος. Μετά τη μια ώρα, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία στους 150 βαθμούς και ψήνετε για ακόμα μια ώρα. Παράλληλα καθαρίζετε τον ανανά, αφαιρείτε την καρδιά και τον κόβετε σε λεπτές φέτες. Σοτάρετε τις φέτες του ανανά με λίγο από το λίπος της πάπιας μέχρι να ροδίσουν. 15 λεπτά πριν βγάλετε την πάπια από το φούρνο, απλώνετε τις φέτες του ανανά πάνω στην πάπια και αφήνετε να τελειώσει το ψήσιμο. Μπορείτε να συνοδέψετε την πάπια με πουρέ πατάτας με λεμόνι.

14

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


Από το «Λεμόνι και Π ράσινο Πιπέρι», ευχές για όμορφα Χριστ ούγεννα.

Μους σοκολάτα με κόκκινο πιπέρι και ξύσμα μοσχολέμονου Υλικά

200 γραμμ. σοκολάτα 6 αυγά Ξύσμα από ένα μοσχολέμονο βιολογικό Μισό κουταλάκι του καφέ φρεσκοτριμμένο κόκκινο πιπέρι και λίγο για το ντεκόρ

Εκτέλεση

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Ξεχωρίζουμε τους κρόκους των αυγών από το ασπράδι και χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να πετύχουμε μια μαρέγκα πολύ σφιχτή. Όταν η σοκολάτα λιώσει, προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και τα χτυπάμε με γρήγορες κινήσεις για να μην ψηθούν. Προσθέτουμε το πιπέρι και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε καλά. Τέλος, προσθέτουμε τη μαρέγκα και ανακατεύουμε πολύ μαλακά μέχρι το μίγμα να ομογενοποιηθεί. Σερβίρουμε σε μπολάκια και αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 3 ώρες στο ψυγείο.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

15


Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, έξυπνα και οικονομικά Της ΕΦΗΣ ΣΤΡΑΒΟΣΚΟΥΦΗ Συνεχώς διαμαρτυρόμαστε για την κακή οικονομική κατάσταση που βιώνουμε όλοι λίγο έως πολύ το διάστημα αυτό. Ωστόσο, μια τόσο όμορφη περίοδο όπως είναι τα Χριστούγεννα, οφείλουμε στον εαυτό μας να παραμερίσουμε για λίγο τα προβλήματα και να βρούμε έξυπνους, οικονομικούς και συνάμα όμορφους τρόπους να φτιάξουμε τη διάθεσή μας. Και τι καλύτερο από το να ξεκινήσουμε τον στολισμό του σπιτιού μας. Κι αν σας φαίνεται δύσκολο από οικονομικής άποψης, υπάρχουν λύσεις που θα σας κοστίσουν ελάχιστα σε χρήματα, ενώ παράλληλα θα σας κάνουν πιο δημιουργικούς. Για όσους μάλιστα έχετε παιδιά, σίγουρα θα το απολαύσουν περισσότερο.

16

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


Σε ό,τι αφορά το χριστουγεννιάτικο δέντρο σας, το mix and match είναι και φέτος της μόδας. Μπορείτε λοιπόν να εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία και να στολίσετε μοναδικά το δέντρο σας. Ξεδιαλέξτε τα περσινά σας στολίδια και προσθέστε σε αυτά, παλιότερα κομμάτια που είχατε θαμμένα σε κάποιο ντουλάπι. Παλιά στολίδια της μαμάς και της γιαγιάς ακόμα μπορούν να μπουν στο παιχνίδι και να δώσουν στο δέντρο σας, μπόλικη παιχνιδιάρικη διάθεση και μια νοσταλγική χροιά που σίγουρα θα ζεστάνει το σπίτι σας. Μπορείτε φυσικά,

να προσθέσετε και κάποια καινούρια στολίδια. Αυτό σημαίνει ότι έχετε ήδη μειώσει τα έξοδα που θα είχατε προγραμματισμένα να κάνετε αν θέλατε να αλλάξετε φέτος τον στολισμό του σπιτιού σας για τις γιορτές. Σε ό,τι αφορά τα στολίδια, μη διστάσετε να συνδυάσετε μπάλες με παιχνίδια και χριστουγεννιάτικες φιγούρες. Η ομοιομορφία από αυτή την άποψη, δεν είναι απαραίτητη. Θα μπορούσατε ακόμα να φτιάξετε μόνοι σας τα δικά σας στολίδια με τη βοήθεια των παιδιών σας.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

17


Από την άλλη, μπορείτε να βάλετε στο σπίτι σας αρώματα… Χριστουγέννων, δημιουργώντας παράλληλα ένα μοσχομυριστό στολίδι για την κουζίνα σας. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα πορτοκάλι, μπόλικα γαρύφαλλα (καρφάκια) και πολύ φαντασία. Καρφώνοντας τα μοσχοκάρφια στο πορτοκάλι και διακοσμώντας με κορδέλες ή ό,τι άλλο βάζει ο νους σας, θα έχετε εύκολα και γρήγορα ένα όμορφο στολίδι. Σίγουρα κάποιοι από εσάς θα θυμάστε τη μαμά ή τη γιαγιά σας να ετοιμάζει αυτό το μυρωδάτο στολίδι. Μια όμορφη ακόμα ιδέα είναι να μαζέψετε κουκουνάρια και βελανίδια, ή και κάστανα ακόμα με τα κλαδιά τους, και να τα βάψετε χρυσά ή ασημί με σπρέι. Τοποθετώντας τα στο χώρο σας, όπως νομίζετε, θα δώσετε εύκολα και πολύ οικονομικά, χριστουγεννιάτικο αέρα. Επιπλέον, μπορείτε να προμηθευτείτε όμορφα χαρτιά περιτυλίγματος και να «ντύσετε» μερικά κουτιά, διαφορετικών μεγεθών και σχημάτων αν θέλετε (π.χ. κουτί από παπούτσια κ.α.), για να φέρετε τον Άγιο Βασίλη μια ώρα αρχύτερα στο σπίτι σας.

18

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

Τέλος, για χαλάρωση και όμορφη διάθεση, μπορείτε μέσα σε μια όμορφη γυάλα να τοποθετήσετε νερό, κανέλα και έλαιο πορτοκαλιού και να τη βάλετε πάνω στο καλοριφέρ. Όταν θα το ανάβετε, η ευωδία θα πλημμυρίσει το σπίτι σας και σίγουρα θα ανεβάσει τη διάθεσή σας.


Χριστουγεννιάτικο τραπέζι Τα Χριστούγεννα έφτασαν, και κάποιοι από εσάς αποφασίσατε να ανοίξετε το σπίτι σας και να καλέσετε συγγενείς και φίλους για να περάσετε όλοι μαζί τις γιορτινές αυτές μέρες! Το σπίτι έχει ήδη στολιστεί, ενώ έχετε καταλήξει και στο μενού. Σας προβληματίζει ακόμα ένα μόνο ερώτημα: Πώς μπορείτε να διακοσμήσετε το τραπέζι σας ώστε να φαίνεται πιο γιορτινό και χριστουγεννιάτικο; Το τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς πρέπει να ξεχωρίζει από ένα οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι! Παρακάτω ακολουθούν έξυπνες ιδέες για το στόλισμα του τραπεζιού σας, οι οποίες μάλιστα δεν θα χρειαστούν παρά ελάχιστα χρήματα! ●Εύκολο, απλό, σικάτο: Αντί να αφήσετε τα μαχαιροπίρουνα δίπλα από το πιάτο, όπως συνήθως, δέστε τα μαζί με μια εντυπωσιακή κορδέλα και ακουμπήστε τα μέσα στο πιάτο. Φροντίστε η κορδέλα να ταιριάζει με τα υπόλοιπα χρώματα που θα έχετε χρησιμοποιήσει στο τραπέζι σας. ● Η πετσέτα στο γιορτινό τραπέζι μπορεί να παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο, αρκεί να ασχοληθείτε λίγο μαζί της! Ένα εντυπωσιακό δίπλωμα μπορεί να είναι αρκετό για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας πριν καν δοκιμάσουν τα πεντανόστιμα πιάτα σας! ● Τα Χριστούγεννα, το σπίτι πλημμυρίζει από σαγηνευτικές μυρωδιές: κανέλλα, πορτοκάλι, γαρύφαλλο, γλυκάνισος! Απλώστε στο τραπέζι σας αποξηραμένες φέτες πορτοκαλιού ή ακόμα και ολόκληρα πορτοκάλια στα οποία θα έχετε καρφώσει μυρωδάτα γαρυφαλλάκια. Φτιάξτε ματσάκια από ξύλα κανέλλας, δέστε τα με όμορφες κορδελίτσες και αφήστε ένα ματσάκι μπροστά από κάθε πιάτο. Επίσης, προμηθευτείτε αστεροειδή γλυκάνισο και αφήστε διάσπαρτα πάνω στο τραπέζι σας! ● Για να είναι όλα οργανωμένα, να ξέρει κάθε καλεσμένος ποια είναι η θέση του, και ταυτόχρονα να ομορφύνετε το τραπέζι σας, μπορείτε να αγοράσετε ένα σπρέι και να βάψετε χρυσά όσα μήλα είναι και οι καλεσμένοι σας. Στηρίξτε την κάρτα με το όνομα του κάθε καλεσμένου σε μια οδοντογλυφίδα την οποία θα καρφιτσώσετε πάνω στο μήλο! ● Τα κεριά έχουν την τιμητική τους σε αυτές τις γιορτές, και φυσικά δεν αποτελούν πρωτοτυπία διακόσμησης! Για να τραβήξετε την προσοχή των καλεσμένων σας στα κεριά που θα διακοσμούν το τραπέζι σας, φροντίστε να πρωτοτυπήσετε! Χρησιμοποιήστε μικρά γλαστράκια τερακότας τα οποία θα γεμίσετε μέχρι τη μέση με λίγη άμμο ώστε να στερεώσετε στο κέντρο μακρόστενα κεριά. Γεμίστε τα γλαστράκια γύρω γύρω με φύλλα ελάτου, γκι, μικρά διακοσμητικά ρόδια, ξύλα κανέλλας κ.ά.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

19


«Υπάρχει Άγιος Βασίλης, μαμά;» Μπήκε και πάλι ο πιο αγαπημένος μήνας των παιδικών μας χρόνων, και τη φετινή χρονιά, τα Χριστούγεννα φαίνεται να μας είναι πιο απαραίτητα από ποτέ. Δυστυχώς, αυτό που ξεκίνησε για τους περισσότερους σαν γιορτή της αγάπης, έχει μετατραπεί τα τελευταία χρόνια, σε ένα φανταχτερό, καταναλωτικό πανηγύρι, χάνοντας το αρχικό του νόημα. Μία από τις πιο αμφιλεγόμενες φιγούρες όλων των εποχών, ο Άγιος Βασίλης, έρχεται και πάλι στο προσκήνιο. Μαζί του εκτός από δώρα στα παιδιά, φέρνει και μία σειρά από ερωτήματα στους απανταχού γονείς. Πρέπει να τους πούμε την ιστορία ή όχι; Τελικά το παιδί μας, πιστεύει ότι ο εύσωμος κύριος με τη γενειάδα και τα κόκκινα μάγουλα, είναι πραγματικός, και αν ναι, ποια είναι η σωστή ηλικία για να μάθουν την αλήθεια; Πώς απαντάμε στις ερωτήσεις τους γι’ αυτόν; Τα παιδιά λατρεύουν τα παραμύθια γιατί τους αρέσει να βάζουν τη φαντασία τους σε λειτουργία αλλά και να υποδύονται διάφορους ρόλους. Είναι άλλωστε απαραίτητο να χρησιμοποιούν τη φαντασία τους συχνά, αφού μέσω αυτής αναπτύσσουν την ικανότητα να δημιουργούν και να σκέφτονται διαφορετικούς τρόπους για το 20

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

πώς θα μπορούσαν να είναι τα πράγματα. Πιστεύουν όμως ότι τα παραμύθια είναι αληθινά; Σε αντίθεση με τις πεποιθήσεις που μπορεί να έχει πολύς κόσμος, τα παιδιά από μικρή ηλικία είναι απολύτως ικανά να καταλάβουν την διαφορά ανάμεσα στη φαντασία και την πραγματι-

ΓΡΑΦΕΙ ο ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΑΡΑΔΕΙΣΗΣ* κότητα. Ο λόγος για τον οποίο τα περισσότερα πιστεύουν ότι ο Άγιος Βασίλης είναι ένα υπαρκτό πρόσωπο, αλλά ξέρουν ότι η κοκκινοσκουφίτσα είναι ένα παραμύθι, οφείλεται στον τρόπο με τον οποίο εμείς τους αφηγούμαστε την ιστορία. Στην εποχή της κρίσης και της απελ-


πισίας και ενώ τα πράγματα για εμάς τους μεγάλους συνεχίζουν να σκουραίνουν, βλέποντας τις αλήθειες μας να καταρρέουν η μία πίσω από την άλλη, μοιάζουμε να έχουμε την ανάγκη να πιστέψουμε σε ένα- οποιοδήποτεπαραμύθι περισσότερο από ποτέ. Μην μπορώντας να κάνουμε κάτι τέτοιο, και σε μια προσπάθεια να προσφέρουμε τουλάχιστον λίγη χαρά και αισιοδοξία στα παιδιά μας, τους αφηγούμαστε την ιστορία του Άγιου Βασίλη σαν να είναι ένα πρόσωπο πραγματικό. Και αυτό είναι πάντα το πρώτο βήμα για να βρεθούμε λίγα χρόνια αργότερα εγκλωβισμένοι στην ίδια μας την αφήγηση. Η στιγμή κατά την οποία ένα παιδί το οποίο πιστεύει στον Άγιο Βασίλη, θα μάθει ότι δεν υπάρχει, μπορεί να είναι δύσκολη για το ίδιο και ιδιαίτερα εάν το μάθει από άλλα παιδιά. Στις μικρές ηλικίες, ένα παιδί έχει μυθοποιημένους τους γονείς του. Ο μπαμπάς είναι ο καλύτερος οδηγός και ο πιο δυνατός άντρας του κόσμου, και η μαμά είναι εκείνη που μπορεί να φροντίζει και να προστατεύει τους άλλους καλύτερα απ’ όλους και έτσι πάντα ξέρει τι είναι καλό για μας. Η ιδέα ότι οι γονείς του μπορεί να κάνουν λάθος σε κάτι, δεν υπάρχει σαν πιθανότητα στο μυαλό του. Ερχόμενο αντιμέτωπο με συνομήλικους οι οποίοι το διαβεβαιώνουν για κάτι τέτοιο, το παιδί βιώνει «γνωστική ασυνέπεια». Μία διαδικασία κατά την οποία διαφορετικές πεποιθήσεις συγκρούονται και το παιδί βρίσκεται σε αδιέξοδο. Προκειμένου να βγει από αυτό, έχει την επιλογή να αγνοήσει τα υπόλοιπα παιδιά και να συνεχίσει να πιστεύει, ή να βομβαρδίσει τους γονείς του με ερωτήσεις. Προκειμένου να αποφύγουμε όλα τα παραπάνω και τη ματαίωση που θα βιώσει κάποια στιγμή το παιδί, είναι καλό να ξεκινάμε την αφήγηση γύρω από την ιστορία του Άγιου Βασίλη, ακριβώς όπως τα υπόλοιπα παραμύθια. Η χαρά η οποία θα δοθεί στο παιδί τα Χριστούγεννα, θα είναι ακριβώς η ίδια, αλλά ταυτόχρονα θα ξέρει ότι η ιστορία δεν είναι αληθινή. Στο τέλος της αφήγησης μπορούμε να του εξηγήσουμε ότι το συγκεκριμένο παραμύθι μας αρέσει να το «παίζουμε» κάθε χρόνο τέτοιες μέρες και ότι οι γονείς υιοθετούν το ρόλο του Κυρίου με τη φανταχτε-

ρή στολή, ένα ρόλο που μεταφέρει το πνεύμα των γιορτών και συμβολίζει την αγάπη και τη χαρά τού να προσφέρεις. Ένα ρόλο που μπορούν να υιοθετήσουν και αυτά αργότερα, αφού ο καθένας μας μπορεί να γίνει ένας Άγιος Βασίλης, κάνοντας χαρούμενους τους ανθρώπους γύρω του.

Όταν το παιδί πιστεύει ήδη στον Άγιο Βασίλη Τι γίνεται όμως, με όσα παιδιά πιστεύουν ήδη στον Άγιο Βασίλη; Πότε είναι η σωστή στιγμή να μάθουν την αλήθεια και με ποιον τρόπο; Το μόνο σίγουρο είναι ότι για τους λόγους που αναφέραμε παραπάνω, το παιδί είναι καλύτερο να μάθει την αλήθεια από τους ίδιους του τους γονείς. Σχετικά με το χρόνο στον οποίο πρέπει να γίνει η ανακοίνωση, δεν υπάρχουν συνταγές. Σε γενικές γραμμές, το παιδί μετά την ηλικία των πέντε ετών (πρόκειται για την ηλικία στην οποία ο ανθρώπινος εγκέφαλος ξεκινά να αποκτά σταδιακά την ικανότητα να αντιλαμβάνεται τις μεταφορές), θα αρχίσει να θέτει ερωτήματα: Πώς είναι δυνατόν να μην τον βλέπει κανείς, και πώς γίνεται ένας τόσο μεγάλος άνθρωπος να χωράει μέσα σε μία καμινάδα; Πώς προλαβαίνει σε μια νύχτα να δώσει τόσα δώρα; Υπάρχει μια γενικότερη αρχή στην ψυχολογία η οποία λέει ότι «όταν ένα παιδί μπορεί να σκεφτεί και να διατυπώσει μία ερώτηση, τότε μπορεί να διαχειρι-

στεί και την απάντηση». Στην προκειμένη περίπτωση, είναι μια καλή στιγμή να του πούμε την αλήθεια, εξηγώντας του πως πρόκειται για ένα πολύ όμορφο παραμύθι που μεταφέρει το πνεύμα των Χριστουγέννων και να του μιλήσουμε για τη χαρά που παίρνει ένας άνθρωπος όταν κάνει ένα δώρο σε κάποιον που αγαπάει. Είναι μία περίοδος που χρειάζεται προσοχή καθώς είναι δύσκολο να αντισταθούμε στη δική μας ανάγκη να συνεχίσει το παιδί να πιστεύει. Είναι λοιπόν και μία καλή περίοδος να αναρωτηθούμε εάν το να μάθει την αλήθεια το παιδί μας, θα κάνει κακό σε εκείνο ή σε εμάς. Άλλωστε τις περισσότερες φορές ,το παιδί, θέτοντας τέτοια ερωτήματα, προσπαθεί να σταματήσει να πιστεύει και εκδηλώνει την έμφυτη τάση του ανθρώπου να ανακαλύψει την αλήθεια. Εμείς είμαστε εκείνοι που προσπαθούμε να σκαρφιστούμε απαντήσεις προκειμένου να το πείσουμε ότι ο Άγιος Βασίλης είναι αληθινός. Εμείς είμαστε που έχουμε περισσότερο ανάγκη να πιστέψουμε στα ίδια μας τα παραμύθια και είναι καλό να θυμόμαστε ότι συνήθως το παιδί βιάζεται να μεγαλώσει και να ανακαλύψει τον κόσμο. Εμείς είμαστε αυτοί που προσπαθούμε να το καθυστερήσουμε και δυσκολευόμαστε να το αποδεχτούμε. Ίσως γιατί εμείς θα θέλαμε να ξαναγίνουμε παιδιά. *Ο Γιώργος Παραδείσης είναι Ψυχολόγος κλινικής κατεύθυνσης, Α.Π.Θ. 10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

21


παιδι

«Alice’s Nest» Εκεί που τα παραμύθια ζωντανεύουν

Σ

τη «Φωλιά της Αλίκης», τα όνειρα των παιδιών γίνονται πραγματικότητα. Τα παραμύθια ζωντανεύουν, το χωριό του Άγιου Βασίλη… τρώγεται και όσο τα κουλουράκια ψήνονται, η μάγισσα Φρικαντέλλα διηγείται τις δικές της χριστουγεννιάτικες περιπέτειες. Οι άνθρωποι του Εργαστηρίου Δημιουργικής Απασχόλησης «Alice’s Nest», έχουν δώσει τον καλύτερο τους εαυτό κι έχουν ετοιμάσει ένα γεμάτο πρόγραμμα εκδηλώσεων για τους μικρούς μας φίλους τις μέρες των Χριστουγέννων. Εσείς τι θα κάνετε τα Χριστούγεννα; Εμείς πάντως στη φωλιά της Αλίκης… …Θα αφηγηθούμε χριστουγεννιάτικα παραμύθια με την συνοδεία μουσικής κι έπειτα θα παίξουμε, θα ζωγραφίσουμε ή θα κατασκευάσουμε τους ήρωες των παραμυθιών… … Θα κατασκευάσουμε το χωριό του Άγιου Βασίλη από… μπισκότο και αφού το στολίσουμε με τη βοήθεια των ξωτικών, θα το… φάμε. …Θα φτιάξουμε χριστουγεννιάτικα μπισκότα που θα μοσχομυρίσουν και θα πάρουμε κι από ένα μικρό καλαθάκι μ’ αυτά, μαζί μας… (αν περισσέψουν). …Θα κατασκευάσουμε χριστουγεννιάτικα στολίδια και θα ζωγραφίσουμε ευχετήριες κάρτες για τους δικούς μας. …Θα παρακολουθήσουμε τη χριστουγεννιάτικη παράσταση με φιγούρες του Θεάτρου Σκιών και θα φτιάξουμε τις δικές μας...

22

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

… Θα παρακολουθήσουμε τη μάγισσα Φρικαντέλλα να μας διηγείται τις δικές της χριστουγεννιάτικες περιπέτειες. …Θα απολαύσουμε το Χριστουγεννιάτικο Bazaar με τις πολλές εκπλήξεις στη «Φωλιά της Αλίκης», με μουσική, κάλαντα και γλυκές απολαύσεις... Το πρόγραμμα είναι ανοιχτό για το κοινό. Μόνο με κρατήσεις θέσεων, μετά από τηλεφωνική συνεννόηση. Εμείς θα ζήσουμε μέσα στο πνεύμα των Χριστουγέννων... Εσείς;


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

23


24

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

25


Christmas shopping… »

ν «Εκάτη

σεις στη e» προτά

η θηάνοντας τ κ ι α τ ε ίζ τ εφ σε τικό καθρ χή έντονη Το αινιγμα ωλο του. Μια επο οι ι α κ όσο , είδ οναδικές μ λυκότητα ς υ θα έ μ ο μ π α ο ρ και γ σύνολ α ν έ ε σ χρώματα η ηρ βλέμου, ολόκλ ει όλα τα σ ώ ρ τ ν ε στιγμές σ κ γ και θα συ εταιρείας λατρέψεις ου. Το σύνολο της σάτη επιωσ πολύ κλα ματα πάν ια μ ί ε λ ε τ , απο τις μέρες «Topline» φανίσεις μ ε ς έ ιν δ βρα λογή για όνο. ν και όχι μ τ ρ ο των ε ώ Εκάτη ήνης 3β Αγίας Ειρ γ. Ειρήνης) ςΑ (στο Π τη 9 10 2294 Τηλ.: 225

«Toplin

Παιδική θηλυκότητα στο «Celebrity Child» Μία παιδικά θηλυκή πρόταση της επώνυμης εταιρείας «Desigual» για παιδιά με… άποψη. Για τις καθημερινές βόλτες των μικρών σας φίλων, τις μέρες των εορτών και όχι μόνο. Με παιχνιδιάρικη διάθεση, θα το λατρέψει κάθε νεαρή fashionista. Celebrity Child Μεθοδίου 5 (έναντι Μολυβιάτη) Τηλ.: 22510 22332

26

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

Ιδιαίτερες προτάσεις από το κομμωτήριο «Αγραφιώτου» Επειδή η περιποίηση του εαυτού σας είναι κάτι που σας αξίζει, η κ. Αγραφιώτου είναι στη διάθεσή σας, για να διαλέξετε μαζί ποιο κούρεμα σας ταιριάζει. Λύσεις για ιδιαίτερες προτάσεις χτενίσματος τις μέρες των εορτών, θα βρείτε στο κομμωτήριο «Αγραφιώτου» από την ειδικό, που θα απαντήσει εύστοχα και στο ερώτημά σας «τι χρώμα να βάψω τα μαλλιά μου». Η πολύχρονη εμπειρία της κ. Αγραφιώτου εγγυάται το αποτέλεσμα. Κομμωτήριο «Μαρία Αγραφιώτου» Κάτω Χάλικας, Τηλ.: 22510 46616


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

27


Λαμπιόνια και στολίδια, φωτίζουν και δίνουν χρώμα στις γιορτές

Χριστουγεννιάτικο… φως! Τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια, λευκά ή χρωματιστά, αποτελούν αναντικατάστατο σύμβολο των γιορτών, στολίδια φωτεινά του δέντρου, του σπιτιού αλλά και των εξωτερικών χώρων. Οι περισσότεροι από εμάς, συνδυάζουμε τα Χριστούγεννα με το χριστουγεννιάτικο φωτισμό. Όλοι μας, περιμένουμε πως και πως, να έρθουν τα Χριστούγεννα, για να δούμε τις πλατείες της περιοχής μας στολισμένες, τους δρόμους, τις βιτρίνες, αλλά και να μη χάσουμε χρόνο και εμείς οι ίδιοι, να στολίσουμε το σπίτι, το μπαλκόνι ή την αυλή μας. Χρωματιστοί Άγιοι Βασίληδες, λαμπιόνια σε διάφορα μεγέθη, σχέδια, χρώματα και στυλ, για όλα τα γούστα, για τους παραδοσιακούς αλλά και τους πιο μοντέρνους. Ευτυχώς η τεχνολογία έχει προχωρήσει κι έτσι η φαντασία, για τους πιο extreme, έχει πάρει «σάρκα και… οστά», μέσα από διάφορα σχέδια, χρώματα και γούστα! Εκτός από τα κλασικού είδους λαμπάκια, που γνωρίζαμε μέχρι τώρα, κυκλοφορούν στην αγορά πολλές ακόμα επιλογές. Οικολογικά, με ηλιακή ενέργεια, επεκτεινόμενα, ακρυλικά με ντεκόρ, μπαταρίας, με μετασχηματιστή, με εναλλασσόμενο χρωματισμό της αρεσκείας μας… ακόμη και με μουσική. Λαμπάκια σε σχήμα δίκτυ, Αγ. Βασίλη, αστέρι, φωτεινό μποά, ακόμη... και σε σχήμα σταγόνας. Τα λαμπάκια Led, είναι αυτά που χρησιμοποιούνται κατά κύρια βάση, μιας και είναι τα πιο ανθεκτικά και τα πιο καλά σε ποιότητα. 28

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

29


Φωτεινές κουρτίνες

Οι φωτεινές κουρτίνες έχουν εξίσου την τιμητική τους. Τις βρίσκει κανείς σε διάφορα μεγέθη και στα τετραγωνικά μέτρα της αρεσκείας του. Είναι αυτές που τραβούν τα βλέμματα, όταν διασχίζουμε πεζοί ή οδικώς τους δρόμους. Τις… «φορούν» συνήθως, μεγάλες τζαμαρίες πολυκαταστημάτων, εμπορικά καταστήματα παντός τύπου, αλλά το πιο ωραίο είναι να βλέπεις πολυκατοικίες και μεγάλες τζαμαρίες σπιτιών, ντυμένες στα γιορτινά τους.

Φωτογραμμές

Οι φωτογραμμές, ή αλλιώς φωτοσωλήνες, είναι εξίσου εντυπωσιακές. Λαμπάκια σε σωλήνα, σε διάφορα σχέδια και χρώματα, όμορφα σε φαντασία, πρωτοστατούν στην υπηρεσία της ευρηματικότητας. Όλα τα παραπάνω είναι κατάλληλα και για εξωτερικούς χώρους, έτοιμα σχεδιασμένα, για όλες τις καιρικές συνθήκες, χωρίς να δημιουργούνται τεχνικά προβλήματα και παράλληλα να δίνουν τη γιορτινή τους παρουσία σε βροχή, χιόνι, κρύο… Όλα τα παραπάνω θα μπορέσει κανείς να τα βρει σε καταστήματα με ηλεκτρολογικό εξοπλισμό. Είναι αρκετά αυτά που βρίσκονται στο κέντρο της πόλης, αλλά και κάποια άλλα, είναι λίγα χιλιόμετρα έξω από αυτή. Δεν έχετε να κάνετε τίποτε άλλο από το να τα επισκεφτείτε και να επιλέξετε το φωτισμό της αρεσκείας σας. Θα σας δοθεί η λύση που επιθυμείτε, καθώς και προτάσεις διακόσμησης για το πιο όμορφο και... λαμπερό αποτέλεσμα. Τελικά είναι ωραία τα πολύχρωμα, φωτεινά, αστραφτερά Χριστούγεννα!! Φωτίζεται η ζωή μας, η ψυχή μας, αλλάζει η διάθεση μας! 30

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


ΕΝΘΕΤΟ TEYXOΥΣ 106 ο ΣΑΒΒΑΤΟ 10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

α ν ν ε γ ύ ο τ σ ι ρ Χ ο ν μ ή στη Λ

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

31


32

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

33


Συνταγές της Λήμνου Παραδοσιακές συνταγές λημνιακής κουζίνας, μοιράζεται μαζί μας η επιχείρηση catering – ζαχαροπλαστείο «Ζέφυρος» στη Λήμνο και συγκεκριμένα ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης, Αθανάσιος Πατρώνιας και ο μάγειρας Άγγελος Μάγλος. Εσείς προμηθευτείτε τα κατάλληλα υλικά και προετοιμάστε τα πιάτα αυτά, που θα συμπληρώσουν το εορταστικό σας τραπέζι και θα ευχαριστήσουν τους καλεσμένους σας.

Λαγός ή κουνέλι στιφάδο

Υλικά ■ 1 λαγό ή κουνέλι σε μερίδες ■ 1 ποτήρι ξύδι ανακατεμένο με 2 ποτήρια νερό για να ξεπλύνουμε το λαγό από το αίμα ■ 1 ποτήρι ελαιόλαδο ■ 1 ποτήρι λευκό κρασί ■ 5 σκελίδες σκόρδο ■ 2 φύλλα δάφνης ■ 0,5 κουταλάκι κύμινο τριμμένο ■ 4 κόκκους μπαχάρι ■ 1 κουταλάκι αλάτι ■ 1 κιλό κρεμμύδια ξερά, μικρό μέγεθος, ολόκληρα Χρόνος παρασκευής: 2 ώρες 6 μερίδες Εκτέλεση Κόβουμε το λαγό ή το κουνέλι σε μερίδες, τον πλένουμε και τον τοποθετούμε σε μια λεκάνη με νερό και αρκετό ξύδι. Αυτό μπορεί να γίνει από το βράδυ ή για λίγες ώρες. Όταν ο λαγός έχει ασπρίσει, τον πλένουμε, τον στραγγίζουμε και τον τσιγαρίζουμε σε λάδι. Τον σβήνουμε με

λίγο κρασί και τον σκεπάζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το κρασί. Προσθέτουμε την ντομάτα τριμμένη, το σκόρδο, τα μυρωδικά και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει. Εντωμεταξύ έχουμε καθαρίσει τα κρεμμυδάκια και τα έχουμε αφήσει σε νερό για λίγη ώρα, ώστε να φύγει η σπιρτάδα τους. Τα στραγγίζουμε καλά, τα τσιγαρίζουμε ελαφρά σε λίγο λάδι και τα προσθέτουμε στο κουνέλι. Τα βράζουμε όλα μαζί σε σιγανή φωτιά μέχρι να μείνει το φαγητό με το λάδι του.

Πετεινός (κόκορας) κοκκινιστός με φλομάρι Υλικά ■ 1 κοκόρι κομμένο μερίδες ■ 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα ■ 1 ποτήρι ελαιόλαδο ■ 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί ■ 1,5 ποτήρι ντομάτα τριμμένη ή ανάλογη σάλτσα ■ 2 φύλλα δάφνη ■ 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες φέτες ■ Ρίγανη ελάχιστη

34

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

■ Αλατοπίπερο (το πιπέρι και σε κόκκους) ■ 0,5 κουταλάκι ζάχαρη ■ Νερό όσο χρειαστεί ■ 2 ποτήρια φλομάρι ■ 0,5 ποτήρι ξερό τυρί η τριμμένο Χρόνος παρασκευής: 2 ώρες Μερίδες 6 Εκτέλεση Κόβουμε τον κόκορα σε μερίδες και τον τσιγαρίζουμε στο λάδι. Τον βγάζουμε από την κατσαρόλα και τον αφήνουμε να περιμένει. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τον τσιγαρισμένο κόκορα, μετά το κρασί και τον σκεπάζουμε να εξατμιστεί το κρασί σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε τη ντομάτα, τη ζάχαρη, το σκόρδο, τη δάφνη, τη ρίγανη, το αλατοπίπερο, ανάλογο νερό και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει. Όταν ο κόκορας είναι βρασμένος, μετράμε 4 ποτήρια υγρών και προσθέτουμε 2 ποτήρια φλομάρι. Αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει και πάλι.


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

35


Η αγιογράφος Ζηνοβία Κοντογεωργάκη από τη Λήμνο, μιλάει στο «View»

Ζωγραφίζοντας τους Αγίους Της ΠΕΛΛΗΣ ΓΙΑΚΟΥΜΗ Ακολουθώντας την τέχνη της καρδιάς της, η Ζηνοβία Κοντογεωργάκη εδώ και 12 χρόνια περίπου, ασχολείται με την αγιογραφία και από φέτος ξεκίνησε να λειτουργεί εργαστήρι με εκθεσιακό χώρο στη Μύρινα της Λήμνου. Με σεβασμό στην Ορθόδοξη παράδοση, δημιουργεί αντίγραφα βυζαντινής και νεότερης εποχής πάνω σε ξύλο, καμβά, κεραμίδι, πέτρα, με την αρχαία τεχνική της αυγοτέμπερας. «Φυσικές σκόνες και αυγό δημιουργούν μοναδικά χρώματα. Αυτή είναι η αρχαιότερη τεχνική ζωγραφικής που εφαρμόζεται ακόμη και σήμερα. Είναι η μόνη ανθεκτική τεχνική», λέει στο «View» η κ. Κοντογεωργάκη. Από μικρή είχε το μικρόβιο της ζωγραφικής και από την πρώτη στιγμή την κέρδισε η αγιογραφία. «Είναι μια ιδιαίτερη τέχνη. Λειτουργείς βάσει κανόνων. Είναι όλα συγκεκριμένα, τα σύμβολα, τα χρώματα, γι’ αυτό αν δεν σ’ αρέσει, δεν το συνεχίζεις. Εμένα με κέρδισε από την πρώτη στιγμή. Πιστεύω σε αυτό που κάνω», μας λέει η ίδια. Μπορεί η τεχνική να μην χωράει «πρωτοτυπίες», η ίδια όμως φροντίζει να ξεφεύγει από τα συνηθισμένα αγιογραφώντας πάνω σε διάφορες επιφάνειες. «Η παραδοσιακή αγιογράφηση θέλει την κλασική εικόνα όπως την ξέρουμε στις εκκλησίες μας. Εγώ θα έλεγα ότι εφαρμόζω την πιο μοντέρνα μορφή της, αγιογραφώντας πάνω σε θαλασσόξυλα, κεραμίδι, πέτρα, μάρμαρο. Χρησιμοποιώ ό,τι επιφάνεια μπορεί να ζωγραφιστεί», αναφέρει η κ. Κοντογεωργάκη. Έμαθε την τέχνη από σχολή στην Αθήνα, αλλά όπως τονίζει, κάθε τέχνη, είναι πρακτική, όσο δουλεύεις, μαθαί 36

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

37


νεις. Αμέσως μετά τις σπουδές της, άνοιξε το πρώτο εργαστήριό της στο χωριό της, το Κοντοπούλι της Λήμνου, ενώ φέτος άνοιξε νέο εργαστήριο με εκθεσιακό χώρο στη Μύρινα. Η κάθε αγιογραφία απαιτεί το χρόνο της, αφού όταν γίνεται σε υλικά όπως θαλασσόξυλο, χρειάζεται να προηγηθεί επεξεργασία. «Μπορεί να χρειαστεί μέρες για να γίνει ένα έργο. Έχει διάφορα στάδια γενικά η αγιογραφία, μέχρι να φτάσεις στο τελικό αποτέλεσμα» μας λέει. Στον εκθεσιακό χώρο του εργαστηρίου της, θα βρείτε μεγάλη συλλογή έργων, ενώ υπάρχει δυνατότητα κατασκευής τοιχογραφιών με παραγγελίες που εκτελούνται άμεσα. Εκεί θα βρείτε επίσης μεγάλη ποικιλία εκκλησιαστικών ειδών και χειροτεχνημάτων από φυσητό γυαλί, ασήμι, μπρούτζο, πυλό, ξύλο, ενώ λειτουργεί και χριστιανικό βιβλιοπωλείο. Το εργαστήριο λειτουργεί στην πλατεία του ΟΤΕ στη Μύρινα Λήμνου, τηλ.: 22540 41600, κιν.: 6974331326.

38

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


Προτάσεις για δώρα Οπτικά Κατακουζηνός Το προσωπικό στυλ είναι η πιο δυναμική έκφραση του χαρακτήρα σας. Επιλέξτε από τη μεγάλη γκάμα επώνυμων γυαλιών ηλίου και αποκτήστε το. «Folli Follie» Δείξτε στα αγαπημένα σας πρόσωπα και τους φίλους σας, πόσο σημαντικοί είναι για σας, με ένα δώρο από τη μοναδική σειρά «Folli Follie».

«Miss House» Μια εντυπωσιακή εμφάνιση συμπληρώνεται πάντα με μια ωραία γόβα από το κατάστημα υποδημάτων στο κέντρο της Μύρινας.

«Καραμέλα» Στις γιορτές, προσφέρετε χαμόγελα στα παιδιά με δώρα από το κατάστημα «Καραμέλα» στην πλατεία ΟΤΕ της Μύρινας

«Ιμάτιον» Εντυπωσιακό ντύσιμο για τις γιορτές από το «Ιμάτιον», που βρίσκεται στην κεντρική αγορά της Μύρινας.

«Big Blοu» Πρόταση για δώρα και αξεσουάρ, ανδρικά και γυναικεία, στην κεντρική αγορά της Μύρινας.

Δώρα Swarovski Ό,τι πιο λαμπερό για τους αγαπημένους σας στην κεντρική αγορά της Μύρινας.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

39


40

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

41


42

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

43


44

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

45


Tips ομορφιάς Προϊόντα της σειράς Schwarzkopf, ξεχωριστά αξεσουάρ και φο μπιζού, θα βρείτε στο κομμωτήριο «Καμάμης» στη Μύρινα.

Κερδίστε όλα τα βλέμματα με ματιές που γοητεύουν, με επώνυμα προϊόντα που θα βρείτε στο «La Parfumeria» στο λιμάνι της Μύρινας.

Η sp μάσκα μαλλιών Shine Define, προσδίδει στα θαμπά μαλλιά, αψεγάδιαστη λάμψη. Η επιφάνεια των μαλλιών γίνεται λεία πετυχαίνοντας έτσι έντονη αντανάκλαση του φωτός και απόδοση λάμψης στο έπακρο. Η Volumize Infusion σε συνδυασμό με οποιαδήποτε sp μάσκα μαλλιών, προσδίδει αισθητά περισσότερο όγκο. Επιλεγμένα προϊόντα στο κομμωτήριο «Ευγενία» στο λιμάνι της Μύρινας.

Στο κατάστημα καλλυντικών «Perfection», θα βρείτε επώνυμα καλλυντικά και αρώματα, για να εντυπωσιάστε στις γιορτές.

Η αισθητικός Νατάσσα Τζανή – Σφούνη τονίζει ότι ομορφιά είναι ν’ αγαπάμε τον εαυτό μας και να προσφέρουμε την περιποίηση που του αξίζει με καθαρισμό, αντιγήρανση και περιποίηση ενυδάτωσης. Επιτυγχάνουμε την τέλεια επιδερμίδα που χρωστάμε στον εαυτό μας, χαρίζοντάς της λάμψη και υγεία.

46

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

Για όσες δεν τολμούν, μόνιμο βερνίκι χωρίς φθορά με διάρκεια 15 ημερών, εντυπωσιακά και οικονομικά. Μανικιούρ – πεντικιούρ από την Νατάσσα Τζανή – Σφούνη.


Ισορροπημένη διατροφή και στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι! ΓΡΑΦΕΙ η ΕΙΡΗΝΗ ΒΟΤΣΗ –ΧΡΥΣΟΒΑΛΑΝΤΟΥ* Γνωρίζατε ότι οι περισσότεροι καταναλώνουν περίπου 6.000 θερμίδες μόνο την ημέρα των Χριστουγέννων; Η ενέργεια αυτή είναι 3 φορές περισσότερη από ό,τι χρειαζόμαστε. Δεν χρειάζεται να στερηθείτε αυτές τις μέρες, απλά ακολουθήστε τα παρακάτω μικρά μυστικά τα οποία θα σας βοηθήσουν να φάτε, να πιείτε και ταυτόχρονα να παραμείνετε υγιείς. - Προτιμήστε γαλοπούλα αντί για χοιρινό κρέας. Παρά το ότι η γαλοπούλα είναι χαμηλή σε λιπαρά και υψηλή σε πρωτεΐνες, καλύτερα θα ήταν να αφαιρέστε την πέτσα όταν την καταναλώσετε. - Η γέμιση της γαλοπούλας μπορεί να γίνει με λαχανικά. Ο αρακάς, τα καρότα και τα λαχανάκια Βρυξελλών, αποτελούν πλούσιες πηγές αντιοξειδωτικών. Και αν δεν τα έχετε επαλείψει με βούτυρο, η γέμιση αυτή των λαχανικών είναι χαμηλή σε θερμίδες και λίπος. - Προτιμήστε μελομακάρονο αντί κουραμπιέ. Η θρεπτική αξία του μελομακάρονου υπερτερεί λόγω της καλύτερης ποιότητας των συστατικών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του (μέλι, ελαιόλαδο, καρύδια), ενώ ο κουραμπιές (βούτυρο, ζάχαρη, αυγό) έχει περισσότερα κορεσμένα λιπαρά, τα οποία αυξάνουν την κακή χοληστερόλη. - Παρόλο που ένα έως δυο ποτηράκια κάνουν καλό στην καρδιά, η μεγάλη ποσότητα δεν είναι ό,τι καλύτερο για την υγεία. - Όταν τρώτε γρήγορα, τρώτε περισσότερο, δεν γίνεται καλό μάσημα των τροφών και αυτό είναι αιτία δυσπεψίας. - Γεμίστε το πιάτο σας και μην τσιμπολογάτε τα μεζεδάκια γύρω σας. Το ½ του πιάτου πρέπει να αποτελείται από λαχανικά, το 1/4 από αμυλούχες τροφές (πατάτα, ρύζι, μακαρόνια, ψωμί) και το 1/4 από κρέας. - Μην ξεχνάτε ότι λίγη φυσική δραστηριότητα παραπάνω, θα σας βοηθήσει να κάψετε αυτές τις έξτρα θερμίδες που θα προσλάβετε. * Η Ειρήνη Βότση – Χρυσοβαλάντου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

47


Χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις στη Λήμνο ■ Ο Οργανισμός Εκπαίδευσης, Βιβλίου, Μάθησης, Πολιτισμού και Αθλητισμού του Δήμου Λήμνου, οργανώνει στις 17 Δεκεμβρίου, χριστουγεννιάτικη παραδοσιακή παράσταση της Χορωδίας Λήμνου στο θέατρο «Μαρούλα». ■ Μουσική παράσταση της χορωδίας Αστρεινίδη από τη Θεσσαλονίκη, αφιερωμένη στα 100 χρόνια από τη γέννηση του Οδυσσέα Ελύτη, θα πραγματοποιηθεί στις 27 Δεκεμβρίου στο θέατρο «Μαρούλα». ■ Στη διάρκεια των εορτών, η Φιλαρμονική και η Χορωδία Λήμνου θα παίξουν και θα τραγουδήσουν τα κάλαντα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς στη Μύρινα και σε χωριά του Δήμου Λήμνου. ■ Την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου στις 7 το απόγευμα στην πλατεία του Θάνους, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Θάνους θα στολίσει φυσικό χριστουγεννιάτικο δέντρο. Ο Άη Βασίλης θα μοιράσει δώρα στα παιδιά, ενώ θα προσφερθούν γλυκά από τις επιχειρήσεις Μπουλούτη Παύλου και Χρυσάφη Αγγελικής. Ο Δήμαρχος Λήμνου θ’ ανάψει τα φωτάκια του δέντρου. ■ Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ανδρονίου τις ημέρες των εορτών, θα στολίσει τη φάτνη στο πάρκο Ανδρονίου, ενώ θα βρίσκεται εκεί ο Άη Βασίλης για να βγει φωτογραφίες με μικρά και… μεγάλα παιδιά.

48

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

49


50

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

51


Επιλέγοντας κρασιά από την

«Κάβα Αγγελής»

Χαρίστε ιδιαίτερα δώρα πολλών… volume Η «Κάβα Αγγελής» στην Καλλονή, είναι μία από τις μεγαλύτερες και πιο ολοκληρωμένες κάβες, που δραστηριοποιείται στο χώρο από το 1971. Θα μαγευτείτε από την τεράστια ποικιλία της σε κρασιά, αλκοολούχα ποτά, μπύρες εισαγωγής, αναψυκτικά και χυμούς. Η μεγάλη γκάμα που διαθέτει σε κρασιά και αποστάγματα Ελλήνων παραγωγών, καθιστά την «Κάβα Αγγελή», πρωτοπόρα στο είδος της. Το μεράκι που διακρίνει τους ανθρώπους της κάβας, η πολυετή πείρα τους και η γνώση τους σε ό,τι έχει σχέση με το κρασί και τα οινοπνευματώδη ποτά απ’ όλο τον κόσμο, σας περιμένουν προσωπικά να φτιάξετε μαζί τα ξεχωριστά δώρα με τα οποία θα τιμήσετε τους φίλους και τους συνεργάτες σας. Τα μοντέρνα καλάθια και οι άπειρες επιλογές σε είδη προσωπικού δώρου, συνδυάζονται αρμονικά σε δύο διαφορετικούς χώρους που συνδέουν το παραδοσιακό με το σύγχρονο. «Περιηγηθείτε στη συλλογή μας και μη διστάσετε να μας ζητήσετε περισσότερες πληροφορίες και συμβουλές», σημειώνει η οικογένεια Αγγελή, τονίζοντας παράλληλα πως «θα είναι μεγάλη μας χαρά, να σας προσφέρουμε αυτό που επιθυμείτε, για σας και γι’ αυτούς που αγαπάτε». Στο σημείο αυτό να τονίσουμε ότι στην «Κάβα Αγγελή» θα βρείτε μια πλούσια ποικιλία από σαμπάνιες, όπως είναι οι LA GRAND DAME, MOET CHANDON NECTAR IMPERIAL, CORDON ROUGE DEMISEC και AYALA ROSE MAJEUR. Μεγάλη επίσης και η ποικιλία σε Malt Whisky, όπως είναι τα MACALLAN FINE OAK 12 AGED, OBAN, LAGAVULIN και GLEN ORD 12 AGED. Ακόμα, στην εν λόγω κάβα θα βρείτε κάποιες παλαιωμένες τεκίλες, όπως είναι οι JOSE CUERVO PLATINO και TRADITIONAL, HERRENCIA και OLMEGA EXTRA AGED καθώς και παλαιωμένο ρούμι, όπως PINK PIGEON ORIGINAL και PAMPERO ANIVERSARIO.

52

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

53


Χριστουγεννιάτικες αγορές

Μικρή αλλά ενημερωμένη η αγορά της Καλλονής Η αγορά της Καλλονής, μικρή αλλά ιδιαίτερα ενημερωμένη, τις μέρες τον εορτών, αποτελεί ιδανική ευκαιρία για έξυπνες και ενδιαφέρουσες αγορές. Καταστήματα παιχνιδιών, ρούχων υποδημάτων, κάβες, χώροι εστίασης, καλύπτουν όλα τα γούστα και δίνουν λύσεις στις ανάγκες σας.

54

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


Το κατάστημα παιχνιδιών «Τοπολίνο» απέναντι από το Κέντρο Υγείας της Καλλονής, διαθέτει μία πολύ μεγάλη ποικιλία σε παιχνίδια για να γίνεται ο ιδανικός Άγιος Βασίλης φέτος για τα παιδιά σας. Για παιδιά όλων των ηλικιών, το «Τοπολίνο» αποτελεί παράδεισο. Πολλές οι επιλογές για αγόρια και κορίτσια. Η «Κάβα Αγγελής» από την άλλη, είναι μία από τις ενημερωμένες στο νησί κι εκεί θα βρείτε πολλές επιλογές για όμορφα δώρα τις μέρες αυτές. Πολλές επιλογές σε κρασιά ή άλλα ποτά της αρεσκείας σας, θα βρουν θέση σε ένα όμορφο καλάθι που μπορείτε να επιλέξετε για να δωρίσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα και τους συνεργάτες σας. Το «Dream Café» αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή για καφέ ή ποτό στην Καλλονή. Σε ένα ζεστό και φιλικό περιβάλλον που είναι διαμορφωμένο σαν σπίτι, διακοσμημένο με όμορφα αντικείμενα, θα απολαύσετε χαλάρωση συνοδεία καλής μουσικής. Στέκι για πολλούς πρωί και βράδυ, αποτελεί σημείο συνάντησης στην Καλλονή όλες τις ώρες. Κάνοντας μια βόλτα στην περιοχή, θα διαπιστώσετε πως διαθέτει πολλές επιλογές για όλα τα γούστα. Δεν έχετε λοιπόν παρά να επισκεφτείτε την Καλλονή τις μέρες των εορτών, καθώς σε αυτό θα βοηθήσει και το εορταστικό ωράριο. Και… καλές αγορές!

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

55


Χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις «Το Χωριό του Άη Βασίλη» Ένα πρωτόγνωρο και πρωτότυπο γεγονός, είναι αυτό που θα υποδεχτεί τα φετινά Χριστούγεννα η Μυτιλήνη. Η διοργάνωση «Λέσβος 2011» ή αλλιώς «Το Χωριό του Άη Βασίλη», που θα εγκατασταθεί στο λιμάνι της πόλης από την Παρασκευή 16 Δεκεμβρίου, θα διαρκέσει συνολικά 17 ημέρες και θα περιλάβει 97 εκδηλώσεις. Η πρωτοβουλία του «Protasis Events», έχει στόχο να προσφέρει άφθονη χαρά και απόλαυση στους μικρούς και μεγάλους κατοίκους της Λέσβου, όλες τις ημέρες των γιορτών. Αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων, που θα περιλαμβάνουν θεατρικά δρώμενα, ακροβάτες, συναυλίες και τραγούδια, αλλά και πολλά παιχνίδια, εκπλήξεις, ομιλίες και μια σειρά από άλλες δραστηριότητες, με τη συμμετοχή συλλόγων και φορέων από όλη τη Λέσβο, έχει ως εξής: Παρασκευή 16/12/2011 11.00: Δρομικό δρώμενο στην αγορά της Μυτιλήνης με τους ακροβάτες του «CIRQUE D’AIGUILLE». Μοιράζονται προγράμματα των εκδηλώσεων 17.00: Ανοίγει το «Χωριό του Άη Βασίλη» να υποδεχτεί τους επισκέπτες 17.15: Βυζαντινοί ύμνοι από τη Βυζαντινή Χορωδία του Πολύδωρου Αμπατζή 17.45: Άφιξη του Άη Βασίλη στο χωριό του 18.00: Εγκαίνια στον υπαίθριο χώρο του Φεστιβάλ Φωταγώγηση του χριστουγεννιάτικου δένδρου Παιδική και Νεανική Χορωδία του Δήμου Λέσβου υπό τη διεύθυνση του μαέστρου Νίκου Τσιριγώτη Επίσκεψη στους χώρους και τα περίπτερα από τους φορείς του τόπου και τον κόσμο 18.30: «CIRQUE D’AIGUILLE» (ακροβάτες) με την Εύα Τσούρου και άλλους καλλιτέχνες σε υπαίθρια παράσταση μέσα στο «χωριό του Άη Βασίλη». Εναέρια ακροβατικά, χορός, show με φωτιές και ζογκλερικά 20.00: Συναυλία από το ροκ συγκρότημα «ΕΜΜΟΝΟ ΓΚΡΙΖΟ». Σάββατο 17/12/2011 11.00: Οι «CIRQUE D’AIGUILLE» (ακροβάτες) σε διάφορα σημεία της αγοράς της Μυτιλήνης, καλούν τον κόσμο στο «χωριό του Άη Βασίλη». 11.00: Χριστουγεννιάτικη εκδήλωση από το Σύλλογο «Άλτσχάιμερ Λέσβου». Πρόεδρος: Στέλλα Τσορβαδέλλη, Αφηγητής: Βαγγέλης Χατζημανώλης. 12.00: Οι «CIRQUE D’ AIGUILLE» θα μοιραστούν τα εντυπωσιακά μυστικά τους με τους μικρούς τους φίλους. Ακροβατικά, παιχνίδια και μαγικά. 17.00: Διαδραστική εκδήλωση από την Μ.Κ.Ο. «HELP», βοήθεια για το παιδί και τον έφηβο, με 56

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

τον πρόεδρο της και κοινωνικό λειτουργό MSc Παν. Τσουκαρέλλη 19.00: «CIRQUE D’AIGUILLE» (ακροβάτες) με επικεφαλής την ταλαντούχα Εύα Τσούρου σε υπαίθρια ακροβατική παράσταση για ένα εντυπωσιακό show 20.30: Εκδήλωση «Το κρασί των Χριστουγέννων» από δημοσιογράφο της Ένωσης Δημοσιογράφων Οίνου. Θα ακολουθήσει Οινογνωσία με τα κρασιά που θα προσφερθούν από τον «ΟΙΝΟΦΟΡΟ ΜΕΓΑΛΟΧΩΡΙΟΥ» 21.00: Ρεμπετοκατάσταση από το «ΗΜΕΤΕΡΟΝ». Συνοδεύουν χορευτικά οι ενήλικες του συλλόγου «ΑΡΙΩΝ» Κυριακή 18/12/2011 11.00: Εκδήλωση των Προσκόπων Λέσβου με πολλά και ενδιαφέροντα παιχνίδια 11.00: Οι «CIRQUE D’AIGUILLE» (ακροβάτες) με επικεφαλής την Εύα Τσούρου, θα εντυπωσιάσουν τους νέους στις καφετέριες της Προκυμαίας Μυτιλήνης 12.00-14.00: «Τα ζώα γιορτάζουν μαζί μας». Μια πολύ ενδιαφέρουσα εκδήλωση από το Φιλοζωικό Σύλλογο Μυτιλήνης «ΚΙΒΩΤΟΣ». Πρόεδρος: Τέρπος Παπαθεοδώρου 17.00: «EGGLEZOS HAIR DESIGN»: Παιδικά χριστουγεννιάτικα χτενίσματα από τον κομμωτή Γιώργο Εγγλέζο και τις συνεργάτιδές του, σε μια χαρούμενη εκδήλωση 18.00: Εντυπωσιακό show με υπαίθρια ακροβατικά, ζογκλερικά, παντομίμες κ.ά. από το «CIRQUE D’ AIGUILLE» της Εύας Τσούρου 19.30: Επίδειξη από παιδιά και έφηβους του «FITNESS CLUB» Καλλονής της Μυρσίνης Γιακουμή σε διάφορα χορευτικά, ενόργανη, πιλάτες κ.ά. 20.15: Χορευτικά από την Πολιτιστική Παρέμβαση «ΠΑΡΑΛΟΣ» 20.45: Εκπολιτιστικός Λαογραφικός Σύλλογος «ΑΡΙΩΝ» και «ADAGIΟ» Μυτιλήνης. Φοιτητές και φοιτήτριες του Πανεπιστημίου Αιγαίου σε χορούς Hip-Hop, Latin, Oriental 21.30: Χορευτικό show από το Εργαστήρι Καλλιτεχνικής Έκφρασης «ΤΑNGO LESVOS»


Δευτέρα 19/12/2011 Πρωινή επίσκεψη σχολείων 10.30: «ΚΕΘΕΑ» ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ ΠΑΙΔΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ: Τα παιδιά παίζουν και μαθαίνουν να φτιάχνουν χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά για το χριστουγεννιάτικο δένδρο και το σπίτι 12.00: «CIRQUE D’ AIGUILLE»: Εργαστήρι ακροβατικών εδάφους και ζογκλερικών 17.00: «ΒΙΝGO» για παιδιά με πλούσια δώρα από τον Ελληνοαμερικανικό Σύλλογο «MYTILENE GRACE». Πρόεδρος: Ντόρα Πολίτη 18.30: Διαδραστική εκδήλωση από τον περιβαλλοντολόγο Μιχάλη Μπάκα με θέμα: «Η σπουδαιότητα της ανακύκλωσης» 19.00: «ΚΕΘΕΑ» ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ: Τα παιδιά κατασκευάζουν με ανακυκλώσιμα υλικά, στολίδια και διακοσμητικά για το χριστουγεννιάτικο δένδρο 20.00: Χορευτικό παιδικό – νεανικό της «ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΜΕΣΟΤΟΠΟΥ». Πρόεδρος: Στέλιος Δουδουνής, Χοροδιδάσκαλος: Ευθύμης Σαραντίδης Τρίτη 20/12/2011 Πρωινή επίσκεψη σχολείων 10.30: «ΚΕΘΕΑ» ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ: Τα παιδιά παίζουν και μαθαίνουν να φτιάχνουν οικολογικά στολίδια για το χριστουγεννιάτικο δένδρο και διακοσμητι-

κά για το σπίτι 12.00: Ζογκλέρ και ακροβάτες του «CIRQUE D’AIGUILLE» μαθαίνουν στα παιδιά μυστικά για να εντυπωσιάσουν τους φίλους τους 17.00: «Τα Παραμύθια της Γιαγιάς». Αφήγηση από την εκπαιδευτικό Μυρσίνη Παπαδημητρίου 18.00: «ΕΘΟΚ» Σύλλογος Καλλονής με το χορευτικό του συγκρότημα Πρόεδρος: Θεοχάρης Πελέκος, Χοροδιδάσκαλος: Χρήστος Καραπαναγιώτης 19.30: Ορχήστρα Ευεργέτουλα «ΤΑ ΦΩΤΑ ΑΠΕΝΑΝΤΙ». Συνοδεύει η χορωδία Παναγιούδας και το χορευτικό της Λουτρόπολης Θερμής. Tη χορωδία διευθύνει ο Μάκης Ψαραδέλλης, το χορευτικό ο Μάριος Λέλεκας Τετάρτη 21/12/2011 Πρωινή επίσκεψη σχολείων 10.30: «ΚΕΘΕΑ» ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ: Τα παιδιά κατασκευάζουν με ανακυκλώσιμα υλικά, στολίδια και διακοσμητικά για το Χριστουγεννιάτικο δένδρο 12.00: Τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία σε ένα κλίμα ασφάλειας και διασκέδασης, να γνωρίσουν τους «CIRQUE D’ AIGUILLE» μέσα από παιχνίδι και δράση 17.00: «ΚΕΘΕΑ» ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ: «Με τα δυο χεράκια πλάθω φοινικάκια». Τα παιδιά φτιάχνουν και προ

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

57


58

σφέρουν παραδοσιακά γλυκά της Λέσβου 18.15: Μπαλέτο και ρυθμική μικρών και μεγάλων παιδιών από διάφορες σχολές χορού της Λέσβου 19.00: Ομιλία από το ΛΟΙΑΘ με θέμα «Το παιδί και η θάλασσα, αγάπη για την ιστιοπλοΐα» από τον πρόεδρο Γιώργο Μαλακό. Ακολουθεί εκδήλωση διαδραστική για παιδιά 20.00: Χορευτικό του Παγγεραγωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου Πρόεδρος: Γιώργος Ζορμπάς, Χοροδιδάσκαλος: Βασίλης Αγκοπιάν 21.00: Εκδήλωση από το ΜΟΥΣΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ

17.45: Εκδήλωση από τον Εξωραϊστικό – Πολιτιστικό - Αθλητικό Σύλλογο Ταξιαρχών. Πρόεδρος: Ηλίας Κουνιαρέλλης, Χοροδιδάσκαλος: Γιάννης Μουτζούρης 18.30: Διαγωνισμός τραγουδιού με τίτλο «Ξε Φάκτορ». Τραγούδι «α καπέλα» από ταλαντούχα παιδιά. 20.00: Συναυλία από το ροκ συγκρότημα «FIRE VANADIUM»

Πέμπτη 22/12/2011 Πρωινή επίσκεψη σχολείων 10.30: «ΚΕΘΕΑ» ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ: Τα παιδιά παίζουν και μαθαίνουν να φτιάχνουν οικολογικά στολίδια για το χριστουγεννιάτικο δένδρο και διακοσμητικά για το σπίτι 12.00: Τα παιδιά μαζί με τους ζογκλέρ και ακροβάτες του «CIRQUE D’ AIGUILLE» μαθαίνουν μυστικά για να εντυπωσιάσουν τους φίλους τους 17.00: Εκδήλωση με θέμα: «Ο καλός στρατηγός κερδίζει τον πόλεμο χωρίς να δώσει ούτε μια μάχη». Παιδιά, έφηβοι και νέοι από διάφορες Σχολές Πολεμικών Τεχνών της Λέσβου, θα εντυπωσιάσουν με τις τεχνικές, τις δεξιότητες και ικανότητές τους στην αυτοάμυνα. 20.00: Χριστουγεννιάτικη συναυλία από το Ωδείο «ΝΙΚΟΣ ΣΚΑΛΚΩΤΑΣ» υπό τη διεύθυνση του μαέστρου Γιώργου Παζαΐτη

Δευτέρα 26/12/2011 11.00: Παιδικός - εφηβικός διαγωνισμός τραγουδιού ή απαγγελίας ποιήματος σε οποιαδήποτε ξένη γλώσσα. Συμμετέχουν παιδιά που φοιτούν σε Φροντιστήρια και Σχολές Ξένων Γλωσσών 17.00: Διαγωνισμός παιδικών – εφηβικών – νεανικών ταλέντων σε οποιοδήποτε μουσικό όργανο. Οι συμμετοχές προέρχονται από παιδιά, έφηβους και νέους από όλο το νησί 19.30: «Τα μικρά αστέρια των Χριστουγέννων», από το Χριστιανικό Κέντρο Νεότητος. Πρόεδρος: Αρχιμανδρίτης Κύριλλος Συκής, Χοροδιδάσκαλος: Μαρία Καραλή

Κυριακή 25/12/2011 20.00: Συναυλία από το ροκ συγκρότημα «FIRE VANADIUM»

Παρασκευή 23/12/2011 11.00: Διαδραστική εκδήλωση του Τμήματος Τροχαίας Μυτιλήνης με θέμα: «Τα παιδιά μαθαίνουν πώς να περπατούν με ασφάλεια στους δρόμους» Συντονιστής ο Διοικητής της Τροχαίας Μυτιλήνης, Παναγιώτης Καλέλης 17.00: «ΚΕΘΕΑ» ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ: «Με τα δυο χεράκια πλάθω φοινικάκια». Τα παιδιά φτιάχνουν γλυκά και αφού ψηθούν, μοιράζονται στους επισκέπτες του Φεστιβάλ 18.30: Χριστουγεννιάτικη γιορτή από τον Εξωραϊστικό Εκπολιτιστικό Σύλλογο Επάνω Σκάλας. Πρόεδρος: Μάκης Βενέτας 20.00: Συναυλία έντεχνου τραγουδιού από το συγκρότημα «ΜΟΥΣΙΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ»

Τρίτη 27/12/2011 11.30: «Ο Ιππότης της Αγάπης»: Πώς γεννιέται ένα παιδικό βιβλίο από τη βραβευμένη συγγραφέα Μάγια Δεληβοριά 17.00: Εκδήλωση από τον Σύλλογο Εθελοντών Αιμοδοτών και Δωρεάς Οργάνων Μυτιλήνης 17.30: Χορευτικό Αγίας Παρασκευής. Πρόεδρος: Ευτέρπη Γαληνού, Χοροδιδάσκαλος: Βασίλης Αγκοπιάν 18.00: Χορευτικό Μανταμάδου. Πρόεδρος: Μαρία Γροσομανίδη, Χοροδιδάσκαλος: Βασίλης Αγκοπιάν 18.30: Διαγωνισμός - Έκθεση Φωτογραφίας με θέμα «ΤΟ ΠΑΙΔΙ». Την εκδήλωση διοργανώνει η «ΦΕΜ» (Φωτογραφική Εταιρεία Μυτιλήνης). Πρόεδρος: Στρατής Τσουλέλλης 20.00: Πολυπολιτισμική Κομπανία Ευεργέτουλα «ΤΑ ΦΩΤΑ ΑΠΕΝΑΝΤΙ»: Εκδήλωση με θέμα τους μετανάστες και τους πρόσφυγες. Απαγγελίες, χοροί και τραγούδια

Σάββατο 24/12/2011 11.00: Παιδικό πάρτι, χορός και τραγούδια για τους μικρούς φίλους του χωριού. 12.00: Διαγωνισμός για το καλύτερο γράμμα στον Άη Βασίλη 17.00: Χορός και «γαϊτανάκι» από το παιδικό χορευτικό του Εκπολιτιστικού Λαογραφικού Συλλόγου «ΑΡΙΩΝ» Πρόεδρος: Αφρούλα ΒαρκάρηΚουρουβακάλη, Χοροδιδάσκαλοι: Κώστας και Βασίλης Αγκοπιάν

Τετάρτη 28/12/2011 11.30: «Ο Ιππότης της Αγάπης»: Πώς γεννιέται ένα παιδικό βιβλίο από τη βραβευμένη συγγραφέα Μάγια Δεληβοριά 17.00: Βυζαντινή Χορωδία «Γεώργιος ο Λέσβιος». Διευθύνει ο χοράρχης αιδεσιμότατος π. Παναγιώτης Ιωακείμ Ακολουθούν δύο εκδηλώσεις από τον Παγγεραγωτικό Σύλλογο. Πρόεδρος: Γιώργος Ζορμπάς 17.45: Χορεύει το Τμήμα Ρυθμικής. Διευθύνει η

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


Μαρία Καραμολέγκου 18.00: Χριστουγεννιάτικα τραγούδια από την παιδική χορωδία του Παγγεραγωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου υπό τη διεύθυνση του μαέστρου Στέλιου Λασκαρίδη 18.45: Παιδικό χορευτικό του Πολιτιστικού Ιππικού Συλλόγου Ιππείου «Άγιος Προκόπιος». Πρόεδρος: Ευάγγελος Σάλτας, Χοροδιδάσκαλος: Ευθύμης Σαραντίδης Ακολουθούν τρεις εκδηλώσεις από το ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΡΙΟ ΑΓΙΑΣΟΥ «Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ». Πρόεδρος: Κλεάνθης Κορομηλάς 19.00: Μουσική εκδήλωση με τα παιδικά σαντούρια 19.30: Παιδικό χορευτικό. Χοροδιδάσκαλος: Ευθύμης Σαραντίδης 20.00: Σκοποί και τραγούδια από την ορχήστρα του Αναγνωστηρίου Αγιάσου Πέμπτη 29/12/2011 11.00-14.00: Μεγάλος διαγωνισμός ζωγραφικής με θέμα τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Την εκδήλωση διοργανώνει το Πολιτιστικό μη κερδοσκοπικό Σωματείο «Εικαστική Παρέμβαση». Πρόεδρος: Θεοδώρα Βάλβη 17.00: «ΚΕΘΕΑ» ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ: Εκδήλωση για τα παιδιά «Με τα δυο χεράκια πλάθω κουλουράκια». Τα παιδιά φτιάχνουν και προσφέρουν γλυκά 18.00: Παιδικό χορευτικό του Αθλητικού - Εκπολιτιστικού Συλλόγου Άγρας «Ο ΜΑΚΑΡΕΑΣ». Πρόεδρος: Παντελής Κιοβρέκης, Χοροδιδάσκαλος: Κώστας Αγκοπιάν 18.30: Παιδικό χορευτικό συγκρότημα του πρώην Δήμου Ερεσού. Πρόεδρος: Σωτήρης Καρδαράς. Χοροδιδάσκαλος: Κώστας Αγκοπιάν 18.50: Παιδικό χορευτικό συγκρότημα Άντισσας. Χοροδιδάσκαλος: Θανάσης Μίχας 19.15: Παιδικό και Νεανικό χορευτικό συγκρότημα του Δήμου Λέσβου. Πρόεδρος του Οργανισμού Παιδείας - Πολιτισμού και Αθλητισμού: Κώστας Αστυρακάκης, Χοροδιδάσκαλος: Κώστας Αγκοπιάν 19.30: Εορταστικές εκδηλώσεις από το Σώμα Ελληνικού Οδηγισμού (Παράρτημα Μυτιλήνης). Πρόεδρος: Χριστιάνα Αντωνέλλη Παρασκευή 30/12/2011 11.00: «Αναβίωση Παραδοσιακών Παιδικών Παιχνιδιών» με τη συμμετοχή μαθητών από το Πλωμάρι. Συντονίζει ο εκπαιδευτικός Χαράλαμπος Πετρέλλης

17.00: «Τα 3 Δώρα» της Ζωής Βαλάση. Παραμύθι με το Θέατρο Σκιών «ΝΙ-ΛΑ-ΘΕΑΤΡΟ» του Νίκου Βουσβούκη 17.30: Χριστουγεννιάτικη γιορτή από τον Σύλλογο Γυναικών Παμφίλων Πρόεδρος: Νατάσσα Αβαγιανού, Χοροδιδάσκαλος: Θανάσης Μίχας 19.00: Πρωτοχρονιάτικη γιορτή με παιδιά, έφηβους και νέους του Χριστιανικού Κέντρου Νεότητος της Μητρόπολης Μυτιλήνης με τίτλο: «Όταν ο Άη Βασίλης ταξίδεψε στη γη». Χοροδιδάσκαλος: Μαρία Καραλή 20.00: Χορευτική εκδήλωση από τον Σύλλογο Μήθυμνας «ο Μόλυβος». Πρόεδρος: Βασίλης Τιτηρέκης, Χοροδιδάσκαλοι: Ειρήνη και Γρηγόρης Γρηγορίου Σάββατο 31/12/2011 11.00: «Τα 3 Δώρα» της Ζωής Βαλάση. Παραμύθι με το Θέατρο Σκιών «ΝΙ-ΛΑ-ΘΕ-ΑΤΡΟ» του Νίκου Βουσβούκη 12.00: «Τα έθιμα της Πρωτοχρονιάς». Την εκδήλωση παρουσιάζουν ο λαογράφος-σατιρογράφος Βαγγέλλης Χατζημανώλης και η Αιμιλία Αναστασίου 18.00: Πάρτι για παιδιά με χορό και πολύ διασκέδαση 20.00: Κρασοκατάνυξη με την ευγενική προσφορά του «ΟΙΝΟΦΟΡΟΥ ΜΕΓΑΛΟΧΩΡΙΟΥ» 21.00: «Ο Καζαμίας του 2012» από το Βαγγέλη Χατζημανώλη. Συνοδεύεται από το μουσικό «Κουαρτέτο» του Μπάμπη Πλατάνου 22.00: «Ιππικός Σύλλογος Νέων Κυδωνιών»: Σύγχρονοι χοροί με αποκορύφωμα τα ζεϊμπέκικα του 8χρονου Πάτροκλου Σωτηρίου 22.45: Συναυλία από το Μουσικό Σύνολο «ΡΩΜΙΟΣΥΝΗ» υπό την διεύθυνση του μαέστρου Τεό Λαζάρου 24.00: Υποδοχή του νέου χρόνου, κοπή βασιλόπιτας, βεγγαλικά 00.15: Συνέχεια της συναυλίας του Μουσικού Συνόλου «ΡΩΜΙΟΣΥΝΗ» και διασκέδαση χωρίς χρονικά όρια Πρωτοχρονιά 1/1/2012 Το «χωριό του Άη Βασίλη» ανοίγει τις πύλες του στις 12:00 το μεσημέρι και καλεί τους φίλους του για το ποδαρικό του 2012. Στις 18:00 το απόγευμα θα γίνει η μεγάλη κλήρωση για το σούπερ τυχερό που θα κερδίσει ένα αυτοκίνητο. 10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

59


Χριστούγεννα στη Λέσβο της ΒΑΓΓΕΛΙΩΣ ΧΡΗΣΤΙΔΟΥ Εκτός από το πολυαναμενόμενο «Χωριό του Άη Βασίλη», στο λιμάνι της Μυτιλήνης, διάφοροι φορείς στα χωριά της Λέσβου, διοργανώνουν κι αυτοί μια σειρά από εκδηλώσεις, ορισμένες από τις οποίες καθιερωμένες εδώ και χρόνια και άλλες που πραγματοποιούνται για πρώτη φορά. Στην Αγιάσο, το Πλωμάρι, την Καλλονή, τη Σκάλα Λουτρών, την Άντισσα, αλλά και τη Μυτιλήνη, μουσικοί, χορευτές και θεατράνθρωποι, έχουν μπει ήδη στο κλίμα των γιορτών και ετοιμάζονται πυρετωδώς για την υποδοχή των Χριστουγέννων και του Νέου Έτους. Το «View» σάς παρουσιάζει ενδεικτικά, ορισμένες από τις εκδηλώσεις που έχουν προγραμματιστεί. Με μια χριστουγεννιάτιθεση θα είναι ανοιχτή κάθε κη συναυλία, ετοιμάζεμέρα από τις 10 το πρωί έως ται να υποδεχτεί τις γιορτις 12 το βράδυ, ενώ την Τετινές ημέρες των Χριστουτάρτη 28 Δεκεμβρίου, η Λέγέννων, η νεανική χορωσχη διοργανώνει και την καδία «Animato». Έργα κλασιθιερωμένη γιορτή για τους κών συνθετών, όπως ο Μόνέους φοιτητές και σπουδατσαρτ και ο Μπετόβεν, ένα στές από το Πλωμάρι. ελληνικό έργο της ΚατερίΈνα μεγάλο χριστουγεννας Τσίτσα, αλλά και παρανιάτικο δέντρο, θα στοδοσιακά ελληνικά λίσει στην πλακάλαντα, θα πατεία της Καλλορουσιαστούν στο νής, αύριο Κυριαθέατρο του ΦΟΜ κή 11 Δεκεμβρίου «Ο Θεόφιλος» την στις 7 το βράδυ, ο Παρασκευή 16 ΕΘΟΚ Καλλονής. Δεκεμβρίου, υπό Ο στολισμός θα τη διεύθυνση του γίνει σε συνεργαΑντώνη Βερβέσία με τον αντιδήρη. μαρχο Καλλονής, Η ορχήστρα του Βαγγέλη ΓιαβάΔήμου Λέσβου, ση, συνοδεία μουμε μαέστρο το σικής μπάντας. Με λαϊκή τέχνη και χορούς, πηγαίνει στο Αϊβαλί, η Αγιάσος Νίκο ΤσιριγώΠέρα από αυτό, ο τη, δεν θα πραγματοποιήσει άλλη χριστουγεν- όμιλος θα συμμετάσχει με τα χορευτικά του, στο νιάτικη εκδήλωση, πέρα από την εμφάνισή της Χριστουγεννιάτικο Χωριό, στις 20 του μηνός, ενώ στο «Χωριό του Άη Βασίλη» την ίδια ημέρα, ημέ- την 1η Ιανουαρίου στις 9 το βράδυ στο ξενοδοχείο ρα των εγκαινίων της διοργάνωσης. Το ίδιο ισχύ- «Πασιφάη», θα πραγματοποιηθεί πρωτοχρονιάτιει και για την Πολιτιστική Παρέμβαση «Πάραλος», κος χορός με μεσοτοπίτικη μουσική, και καλεσμέπου θα χορέψει την Κυριακή 18 Δεκεμβρίου. νη όλη την Καλλονή. Τέλος, την καθιερωμένη του χοροεσπερίδα διορΧριστούγεννα στα χωριά… γανώνει, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς στις Μια βραδιά στο πνεύμα των Χριστουγέννων, έχει 10 το βράδυ, ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Το Δελπρογραμματίσει για το βράδυ της Παρασκευής 23 φίνι», της Σκάλας Λουτρών. Η εκδήλωση θα γίΔεκεμβρίου, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Άντισσας νει στο ξενοδοχείο «Κουντουρουδιά» και θα πε«Τέρπανδρος». Η χορωδία ενηλίκων του συλλό- ριλαμβάνει μουσική, φαγητό και ποτό, κόψιμο της γου θα ψάλει χριστουγεννιάτικες καταβασίες στη βασιλόπιτας και φυσικά, άφθονο χορό. Στη λαδημοτική αίθουσα του χωριού, ενώ η παραδοσια- χειοφόρο αγορά, θα κληρωθεί ένα χρυσό φλουρί κή χορωδία θα τραγουδήσει κάλαντα από τη Λέ- Κωνσταντινάτο, ενώ υπό έκδοση βρίσκεται και το σβο και τη Μικρά Ασία, με τη συνοδεία του μουσι- ημερολόγιο του συλλόγου για το 2012. κού τμήματος του συλλόγου. Από την Τρίτη 20 Δεκεμβρίου έως και τις 10 Ια…και πολλές δραστηριότητες νουαρίου, η Λέσχη Πλωμαρίου «Βενιαμίν ο Λέαπό την Αγιάσο σβιος» διοργανώνει στο χώρο της, μια έκθεση Με ένα ευρύ πρόγραμμα εκδηλώσεων και άλλων ζωγραφικής, γλυπτών και άλλων χειροποίητων δραστηριοτήτων, αποχαιρετούν το 2011 οι Αγιααντικειμένων, της Ρηνούλας Μιχαλέλλη. Η έκ- σώτες. 60

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


Τη Δευτέρα 26 σου, είναι το διήμεΔεκεμβρίου, διρο με θέμα «Οι Αγιαοργανώνεται στο σώτες στο Αϊβαλί», Κινηματοθέατρο που θα πραγματοΑγιάσου, μια μουποιηθεί το Σαββασικοφι λολογιτοκύριακο 17 και κή βραδιά για τα 18 Δεκεμβρίου. Με 100 χρόνια από χρηματοδότηση της Κλασικοί συνθέτες και παραδοσιακά κάλαντα, τη γέννηση του Περιφέρειας Βορείαπό τη χορωδία «Animato» Οδυσσέα Ελύτη, ου Αιγαίου, μια αποτην οποία διοργαστολή που θα απονώνει η δασκάλα Ευστρατία Ματζουρέλλη τελείται από μέλη του Αναγνωστηρίου, αλλά - Κωμαΐτου. και κεραμίστες και ξυλογλύπτες του χωριού, Ένα μέρος από την κομπανία των σαντουριών θα ταξιδέψει στην απέναντι τουρκική πόλη, του Αναγνωστηρίου, ενδέχεται να συμμετάσχει για να παρουσιάσει τις δημιουργίες της. στην έκθεση έργων του Γιώργου Μαρούδα, Πιο συγκεκριμένα, το Αναγνωστήριο Αγιάπου θα εγκαινιαστεί στις 20 Δεκεμβρίου στο σου θα παρουσιάσει τον Αγιασώτικο Γάμο, του Μουσείο του Ραχμί Κοτς, στην Κωνσταντινού- Αντώνη Μηνά, αλλά και τη γενικότερη μουπολη, ενώ υπάρχει η περίπτωση να διοργανω- σικοχορευτική παράδοση του τόπου, ενώ οι θεί και μια συναυλία στη Λέσβο, με το Μάκη ντόπιοι επαγγελματίες κεραμίστες και ξυλοΨαραδέλλη και σε συνεργασία με το σύλλογο γλύπτες, καθώς και τα μέλη του Αγροτοποιητι«Άγιος Γεώργιος», της Λουτρόπολης Θερμής. κού Συνεταιρισμού Γυναικών Αγιάσου, θα εκΤέλος, στις 6 Ιανουαρίου, ανήμερα των Θεο- θέσουν τα προϊόντα τους. Το διήμερο διοργαφανείων, θα πραγματοποιηθεί η καθιερωμένη νώνεται με πρωτοβουλία της Κίνησης «Συνύεκλογοαπολογιστική συνέλευση του Αναγνω- παρξη κι Επικοινωνία στο Αιγαίο» και του Δήστηρίου, με πλούσιο μουσικό πρόγραμμα από μου Αϊβαλιού, με συνεργασία και με το Ανατα σαντούρια του. γνωστήριο Αγιάσου, με σκοπό να προβληθεί Αυτό ωστόσο που διαφοροποιεί τα φετινά στη γείτονα χώρα, η πολιτιστική παράδοση Χριστούγεννα για τους καλλιτέχνες της Αγιά- της Αγιάσου.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

61


Low budget χειμερινοί Αν ανήκετε σ’ αυτούς που θέλουν ν’ αποδράσουν κάπου εκτός νησιού τις γιορτές και σκέφτονται τα χρήματα ή απλά δε θέλετε να ακολουθείτε τους πολλούς και ψάχνετε ένα μέρος πρωτότυπο και εναλλακτικό να επισκεφτείτε, δεν έχετε παρά να ρίξετε μια ματιά στους ακόλουθους προορισμούς στην Ελλάδα. Παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον και μάλιστα σε πολύ χαμηλές τιμές.

Ξάνθη, η πόλη με τα χίλια χρώματα!

Ονειρούπολη – Δράμα

Η Ξάνθη δεν αξίζει μόνο για το καρναβάλι της. Μπορεί γι’ αυτό να είναι κυρίως γνωστή, αλλά τα χρώματα και τα αρώματα που μαγεύουν τον επισκέπτη, ζουν πάντα εκεί! Είναι κυρίως η ατμόσφαιρα της πόλης, η οποία ταιριάζει απίστευτα και με το εορταστικό κλίμα των ημερών και σε κάνει να αισθάνεσαι πως βρίσκεσαι πολύ μακριά απ’ όλα όσα καθημερινά σε κουράζουν. Η Ξάνθη είναι πόλη της Θράκης, είναι το εμπορικό και πνευματικό κέντρο της περιοχής και ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της, είναι η πολυπολιτισμικότητα και η αρμονική συνύπαρξη του χριστιανικού και του μουσουλμανικού στοιχείου. Η σύγχρονη πόλη αποτελεί πόλο έλξης για την καθημερινή ζωή. Καταστήματα, πλατείες, πάρκα, κέντρα διασκέδασης, όπως καφέ, εστιατόρια, ταβέρνες κλπ., με υπέροχη  αισθητική, ζαχαροπλαστεία με γλυκά, τα οποία είναι γνωστά σε όλη την Ελλάδα και την Ευρώπη, με ιδιαίτερες γεύσεις, όπως αυτή της καριόκας και του σαραγλί. Η διασκέδαση, άλλο ένα  κομμάτι  της  καθημερινότητας, χαρακτηρίζεται έντονη. Διαθέτει μια  ξεχωριστή ζωντάνια και πολυχρωμία: στέκια νεολαίας, κινηματογράφοι, μπαράκια κ.ά.

Καλάβρυτα, ένα ξεχωριστό χιονοδρομικό! Είναι κτισμένα σε υψόμετρο 756 μέτρων από τη θάλασσα, στη σκιά του Χελμού, σε προνομιακή θέση γεμάτη από έλατα. Στην Επαρχία Καλαβρύτων μπορείτε να επισκεφτείτε πολύ σημαντικά  θρησκευτικά, ιστορικά, αρχαιολογικά, φυσιολατρικά και τουριστικά αξιοθέατα. Με πρώτο και καλύτερο για τις χριστουγεννιάτικες αποδράσεις σας, το Χιονοδρομικό Κέντρο Καλαβρύτων, το οποίο βρίσκεται στη ΒΔ πλευρά του Χέλμου σε υψόμετρο 1.700μ. (Ξερόκαμπος) έως 2.340μ. (Νεραϊδο-

62

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

Αν επισκεφτείτε το κέντρο της Δράμας, τον κατάφυτο κήπο και την πλατεία Ελευθερίας, θα δείτε με τα ματιά σας το χωριό του Αγίου Βασίλη! Με πολλές δραστηριότητες την περίοδο των Χριστουγέννων, τα τελευταία  χρόνια, η  ακριτική Δράμα  έχει μετατραπεί σε έναν από  τους πιο ενδιαφέροντες χειμερινούς προορισμούς. Φυσικά, δε θα μπορούσαμε να αφήσουμε ασχολίαστο και  το φυσικό κάλλος της  περιοχής. Η  Δράμα  είναι  από  τις  λίγες  πόλεις στην Ελλάδα, που  καταφέρνει να διατηρεί ένα  τόσο όμορφο, φυσικό πάρκο, όπως αυτό της Αγ. Βαρβάρας.

ράχη). Υπάρχει και εδώ πλούσιο χιονισμένο τοπίο! Το χιονοδρομικό κέντρο λειτουργεί από το 1988 και διαθέτει 7 αναβατήρες, 12 πίστες, άνετους χώρους στάθμευσης, καφετέριες, εστιατόρια, καταστήματα πώλησης και ενοικίασης εξοπλισμού καθώς και σχολή σκι. Απέχει 14 χιλιόμετρα από τα Καλάβρυτα και 203 χιλιόμετρα από την Αθήνα. Τέλος, την  παραμονή της  Πρωτοχρονιάς, διοργανώνεται  ρεβεγιόν στη μεγάλη σάλα του Chalet, στο Ξερόκαμπο Χελμού (υψόμ. 1.750 μ.). Πλούσιος μπουφές, ποτά, σαμπάνιες, βασιλόπιτες, μουσική, χορός, πυροτεχνήματα και πολλά happenings σάς περιμένουν για μια αξέχαστη υποδοχή του νέου έτους…


προορισμοί Βασιλίτσα – Γρεβενά Αν πάλι θεωρείτε πως  δε μπορείτε να κάνετε χριστουγεννιάτικες διακοπές χωρίς να εξασκήσετε το αγαπημένο σας σκι, μπορείτε να επισκεφτείτε τη Βασιλίτσα! Το Εθνικό Χιονοδρομικό Κέντρο Βασιλίτσας Γρεβενών εξελίσσεται σε ένα από τα μεγαλύτερα χιονοδρομικά κέντρα της Ελλάδας, καθώς διαθέτει ήδη μία από τις μεγαλύτερες πίστες, ενώ με τα νέα έργα αναβαθμίστηκαν σημαντικά και οι προσφερόμενες υπηρεσίες. Η Βασιλίτσα βρίσκεται 45 χιλιόμετρα από την πόλη των Γρεβενών, προς το βορειοδυτικό άκρο του νομού, και χάρις στην άριστη ποιότητα και τη μεγάλη διάρκεια χιονιού, αλλά και τις άρτιες πίστες, έγινε πολύ γρήγορα γνωστή και απέκτησε φανατικούς επισκέπτες. Είναι χαρακτηριστικό ότι την τελευταία πενταετία, η κίνηση των επισκεπτών είναι αυξανόμενη και περισσότερη από την αναμενόμενη, ενώ σε ημέρες αιχμής, στη Βασιλίτσα επικρατεί το αδιαχώρητο. Πριν  πάντως ανηφορήσετε  για  τη Βασιλίτσα, κλείστε κάποιο κατάλυμα ή δωμάτιο στις μεγάλες αλλά και μικρές ξενοδοχειακές μονάδες και τους δεκάδες ξενώνες που βρίσκονται σε μία ζώνη 20-30 χιλιομέτρων από το χιονοδρομικό κέντρο ή ακόμη και μέσα στα Γρεβενά.

Στενή Ευβοίας Η Στενή  είναι ένα από τα διασημότερα χειμερινά θέρετρα της Ελλάδας. Ένα από τα γραφικότερα χωριά της Εύβοιας, κτισμένο στις παρυφές της Δίρφυς, του ψηλότερου βουνού της Εύβοιας, 30χλμ. από τη Χαλκίδα. Η πρώην κοινότητα Στενής έχει 1.280 κατοίκους, είναι η έδρα του Δήμου Διρφύων  και αποτελείται από τρεις οικισμούς. Την Πάνω και Κάτω Στένη, και τον σχεδόν εγκαταλειμμένο οικισμό του Πύργου (Σκουντέρι). Κέντρο του χωριού είναι η πλακόστρωτη πλατεία απ’ όπου ξεκινούν στενά μονοπάτια και διακλαδίζονται ως την τελευταία άκρη του πυκνόκτιστου χωριού. Μέσα στην πλατεία υπάρχουν γραφικές βρύσες με άφθονα τρεχούμενα νερά. Πολλά μεγάλα πλατάνια απλώνουν τη σκιά τους πάνω από τα γραφικά καφενεδάκια και τις παραδοσιακές ταβέρνες. Ούτε  εδώ θα σας  λείψουν  τα χιόνια! Διότι 8 μόλις χιλιόμετρα από τη Στενή, συναντάμε το Ορειβατικό Καταφύγιο, όπου μπορείτε να μείνετε και από κει να ξεκινήσετε τις εξορμήσεις σας! Αν ανήκετε στους καλοφαγάδες και σ’ αυτό το σημείο, η  Στενή  θα σας  ικανοποιήσει απόλυτα. Με τις πολλές ταβέρνες και τα χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα, που δεν αφήνουν κανέναν παραπονεμένο.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

63


Ήθη κι έθιμα Μελομακάρονα και κουραμπιέδες, καλικάντζαρους, καράβια στολισμένα και πολλά άλλα ακόμα, έχουν τα Χριστούγεννα στη Λέσβο. Παρά το γεγονός ότι πολλοί προτιμούν μια πιο μοντέρνα εκδοχή των Χριστουγέννων, κάποιοι άλλοι επιμένουν παραδοσιακά. Τα Χριστούγεννα στη Λέσβο συνοδεύονται από την παρασκευή παραδοσιακών γλυκών (μελομακάρονα, κουραμπιέδες κ.λπ.), τα παραδοσιακά κάλαντα, τον στολισμό δέντρου ή -στην πιο νησιώτικη εκδοχή- ενός καραβιού. Στο Πλωμάρι κυρίως, αλλά και σε άλλα χωριά, συνηθίζουν να κρεμάνε ένα κλαδί ελιάς στην είσοδο του σπιτιού, για να έχουν καλή σοδειά τη νέα χρονιά. H Πρωτοχρονιά από την άλλη, συνοδεύεται από έθιμα, όπως το «ποδαρικό», με το σπάσιμο του ροδιού (σύμβολο αφθονίας) στην είσοδο του σπιτιού, τη μεταφορά «αμίλητου» νερού (αγιασμός από εκκλησία της  Παναγίας, αυτός που τον φέρνει στο σπίτι δεν πρέπει να μιλήσει καθόλου στο δρόμο) για καλή τύχη τη νέα χρονιά, καθώς και το κόψιμο της παραδοσιακής βασιλόπιτας με το φλουρί, που

64

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

θεωρείται σημάδι τύχης σε όποιον το βρει. Τα παραδοσιακά γλυκά που φτιάχνονται τα Χριστούγεννα στη Λέσβο, είναι τα φοινίκια (μελομακάρονα), οι κουραμπιέδες, ο χαλβάς, τα αϊτάκια και φυσικά η βασιλόπιτα. Από τις βασιλόπιτες ξεχωρίζει αυτή της Αγιάσου, που όμοιά της δεν παρασκευάζεται πουθενά αλλού. Και καλικάντζαροι Στη Λέσβο, όπως και αλλού βέβαια, υπήρχε από παλιά ο μύθος τον καλικάντζαρων. Για να αποφύγουν τους καλικάντζαρους, γύρω από τα σπίτια, έριχναν στάχτη, ώστε να μην καταφέρουν να μπουν μέσα στο σπίτι. Αν μάλιστα είχαν μικρό παιδί στο σπίτι αβάφτιστο, οι γυναίκες δεν το άφηναν μόνο, γιατί φοβόντουσαν μήπως


στη Λέσβο μπουν οι καλικάντζαροι μέσα και το κλέψουν. Αν πάλι γεννιόταν παιδί αυτές τις μέρες, το ονόμαζαν «καλικαντζαρέλ’» και έτρεχαν τα Φώτα να το βαφτίσουν. Κεντρική προσωπικότητα αυτές τις μέρες, όπως άλλωστε σε όλο τον κόσμο, ήταν ο Άγιος Βασίλης. Το καράβι… εκτοπίστηκε από το χριστουγεννιάτικο δέντρο Το καράβι, που στόλιζαν οι παλιότεροι και κάποιοι συνεχίζουν ακόμα να στολίζουν, συμβολίζει την καινούργια πλεύση του ανθρώπου στη ζωή, μετά τη γέννηση του Χριστού. Έθιμο που υποχώρησε με το χρόνο, μπροστά σε αυτό του δέντρου, αλλά κανένας δεν δείχνει να το έχει ξεχάσει. Το ελληνικό παραδοσιακό καραβάκι αποτελεί παράδοση των παλαιών εποχών της χώρας μας, που τα παιδιά με αγάπη, χαρά και δημιουργικό νου, κατασκεύαζαν τα παιχνίδια τους. Αποτελούσε, όμως, και ένα είδος τιμής και καλωσορίσματος στους ναυτικούς, που επέστρεφαν από τα ταξίδια τους. Πριν από 50 χρόνια, δηλαδή έως και την πρώτη μεταπολεμική δεκαετία, συναντούσαμε το καραβάκι σε πολλά ελληνικά σπίτια και στα χέρια των παιδιών που έλεγαν τα κάλαντα. Σήμερα, η παράδοση αυτή τείνει να εξαφανιστεί, μιας και έχει αντικατασταθεί από το ξενόφερτο έλατο. Πρέπει να σημειώσουμε ότι το χριστουγεννιάτικο δέντρο εκτόπισε το παραδοσιακό καραβάκι που στόλιζαν οι Έλληνες τις ημέρες των Χριστουγέννων. Σε ορισμένες περιοχές (κυρίως στα νησιά) εξακολουθούν να στολίζουν «καραβάκια», ενώ τα τελευταία χρόνια γίνεται μια αξιέπαινη προσπάθεια ορισμένων δήμων της χώρας, να επαναφέρουν το έθιμο στην αρχική του μορφή, στολίζοντας στις πλατείες τους καραβάκια αντί για έλατα. Ωστόσο, το χλωρό κλαδί πάντα έμπαινε στο ελληνικό σπίτι τις ημέρες του Δωδεκαημέρου, για να φέρει την ελπίδα για μια καινούρια ανθοφορία, για ένα καλύτερο μέλλον.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

65


Προτάσεις για ρεβεγιόν και διασκέδαση Μπορεί η οικονομική κρίση να έχει «πλήξει» τη διασκέδαση και να έχει περιορίσει τις πολλές εξόδους για φαγητό ή ποτό, όμως οι ημέρες των εορτών αποτελούν πάντα μια καλή ευκαιρία για «απόδραση» από την καθημερινότητα. Οι γιορτές απαιτούν διασκέδαση, άφθονο φαγητό, χορό, ψυχαγωγία. Οι προτάσεις είναι πολλές και καλές όχι μόνο στην πόλη της Μυτιλήνης αλλά και εκτός. Εσείς απλώς «φορέστε» την καλύτερη διάθεσή σας και… κλείστε έγκαιρα τραπέζι! Ξενοδοχεία

Εστιατόρια

«Ηλιοτρόπιο» Εορταστικό μενού, Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά, με ζωντανή μουσική με τη φωνή του Νίκου. Τηλ. για κρατήσεις: 22510 45857.A

«Λεμβουργείο» (Παναγιούδα) Εορταστικό μενού με ζωντανή μουσική και οικονομικές τιμές. Παραμονή Χριστουγέννων και παραμονή και ανήμερα Πρωτοχρονιάς, ανοιχτά. Τηλ. για κρατήσεις: 22510 32222.

«Elysion» Ειδικό εορταστικό μενού, Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά. Κάθε Σάββατο ζωντανή ελληνική και ξένη μουσική. Τηλ. για κρατήσεις: 22510 61531.

«Λεμόνι και πράσινο πιπέρι» Ανοιχτά Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά με τις γνωστές γεύσεις του Νικηφόρου, καθώς και κάποια εορταστικά πιάτα. Οι τιμές παραμένουν ίδιες. Τηλ. για κρατήσεις: 22510 42678 και 6945-566586. «Μαντζουράνα» Παραμονή Χριστουγέννων με εορταστικό μενού. Τηλ. για κρατήσεις: 22510 29613. «Ναυάγιο με θέα» Ανοιχτά καθημερινά όλες τις ημέρες των εορτών, μεσημέρι βράδυ, με εορταστικά πιάτα. Τηλ. για κρατήσεις: 22513 00494. «Πάρκο» Με εορταστικό μενού, ανοιχτά παραμονή και ανήμερα Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς με ζωντανή μουσική. Τηλ. για κρατήσεις: 6977-596474.

66

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


Ταβέρνες «Παραμύθι» Παραμονή και ανήμερα Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς με το κανονικό μενού και έξτρα εορταστικά πιάτα. Τηλ. για κρατήσεις: 22510 46161. «Κωστάρας» (Παναγιούδα) Ανοιχτά καθημερινά την παραμονή των Χριστουγέννων και παραμονή και ανήμερα Πρωτοχρονιάς με ζωντανή μουσική και ειδικό εορταστικό μενού. Τηλ. για κρατήσεις: 22510 31275 και 6977-010882. «Ευκάλυπτος» (Παναγιούδα) Ανοιχτά μεσημέρι βράδυ καθημερινά για όλες τις ημέρες των εορτών με το καθιερωμένο μενού του μαγαζιού. Τηλ. για κρατήσεις: 22510 32727. «Κουντουρουδιά» (Κουντουρουδιά) Παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς με ζωντανή μουσική. Τηλ. για κρατήσεις: 22510 91565. «Αντώνης» (Καγιάνι) Παραμονή μεσημέρι Χριστουγέννων και παραμονή Πρωτοχρονιάς μεσημέρι με τα καθιερωμένα πιάτα. Τηλ. για κρατήσεις: 22510 61951. «Καφενείο του Γιαννιού» (Αγ. Μαρίνα) Ανοιχτά κάθε βράδυ όλες τις ημέρες των εορτών, με τα γνωστά σπιτικά φαγητά. Τηλ. για κρατήσεις: 22510 61779.

«Το κάτι άλλο» (Άντισσα) Ανοιχτά καθημερινά και όλες τις ημέρες των εορτών, με τα γνωστά σε όλους, ψητά της σούβλας. Τηλ. για κρατήσεις: 22530 56636. «Βαφειός» (Βαφειός) Παραμονή Χριστουγέννων μεσημέρι – βράδυ, ανήμερα Χριστουγέννων το βράδυ, 26/12 μεσημέρι, παραμονή Πρωτοχρονιάς μεσημέρι, ανήμερα Πρωτοχρονιάς το βράδυ, 2/1 μεσημέρι, 6/1 μεσημέρι. Τηλ. για κρατήσεις: 22530 71752. «Ηλιοτρόπιο» (Σκάλα Καλλονής) Καθημερινά για όλες τις μέρες των εορτών και ειδικά την παραμονή των Χριστουγέννων, εορταστικό μενού με τις μοναδικές προτάσεις του σεφ Γιώργου Κατέχου. Τηλ. για κρατήσεις: 22530 23431. «Σούσουρο» μουσική σκηνή (Μόλυβος) Τις ημέρες των Χριστουγέννων 23, 24, 25, 26 Δεκεμβρίου, επίσης τις ημέρες της Πρωτοχρονιάς 30, 31, 1, ανοιχτά με ζωντανή μουσική. Τηλ. για κρατήσεις: 6972-825754.

Cafe bar / Club Envy Παραμονή Χριστουγέννων, oriental show με τη χορεύτρια Αϊσέ Σεικέρλι. Ανήμερα Χριστουγέννων, live εορταστικό λαϊκό πρόγραμμα. Παραμονή Πρωτοχρονιάς ,dance show με χορεύτριες από τα μεγαλύτερα club της Αθήνας. Ανήμερα Πρωτοχρονιάς, live ροκ έντεχνο funky show με τους Nemesis and guest. Τηλ.: 22510 21102. Monkey Στις 28 Δεκεμβρίου, μεγάλο πάρτι με guest, γνωστό group από Αθήνα. Παραμονή Πρωτοχρονιάς, prive party για περιορισμένο αριθμό προσκεκλημένων με μπουφέ και άφθονη σαμπάνια. Τηλ. 2251037717. Marush Παραμονή Πρωτοχρονιάς, το καθιερωμένο prive πάρτι με μουσική, φαγητό και ποτά, και φυσικά ένδυμα επίσημο, όπως προστάζει η μέρα! DREAM (Καλλονή) Ανοιχτά όλες τις ημέρες των εορτών, για διασκέδαση με καλή μουσική. Τηλ.: 22530 23863. Oceanis (Πλωμάρι) Ανοιχτά όλες τις ημέρες των εορτών με πολλά events και full διασκέδαση. Τηλ.: 22520 31925.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

67


Γευστικές «πινελιές» στο εορταστικό τραπέζι Για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στο εορταστικό τραπέζι, ο σεφ Γιώργος Κατέχος, ιδιοκτήτης του εστιατορίου «Ηλιοτρόπιο» στην Σκάλα Καλλονής, προτείνει δυο μοναδικά πιάτα που θα ικανοποιήσουν και τα πιο απαιτητικά γούστα και θα δώσουν… γεύση στο τραπέζι σας.

Πουτίγκα σοκολάτας με φουντούκια και παγωτό βανίλιας Μαδαγασκάρης, κοκτέιλ φραμπουάζ μέντας Υλικά Για την πουτίγκα ■ 330 γραμμ. πικρή κουβερτούρα ■ 100 γραμμ. βούτυρο ■ 48 γραμμ. ζάχαρη άχνη ■ 70 γραμμ. σκόνη φουντούκι ■ 1 κουταλάκι αραβόσιτο ■ 4 κρόκους αβγών ■ 20 γραμμ. ζάχαρη ■ 4 ασπράδια αβγών ■ 20 γραμμ. ζάχαρη Για το παγωτό βανίλιας Μαδαγασκάρης ■ 1 λίτρο γάλα ■ 240 γραμμ. ζάχαρη ■ 200 γραμμ. κρόκους αβγών ■ 10 φασόλια βανίλιας Μαδαγασκάρης Για το κοκτέιλ φραμπουάζ μέντα ■ 2 κουταλάκια πούρε από φρέσκα φραμπουάζ ■ Λίγα φύλλα μέντας ■ Λικέρ μέντας ■ Μοσχολέμονο

68

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

Εκτέλεση Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο. Σε μια μπασίνα βάζουμε τη ζάχαρη άχνη μαζί με την σκόνη από φουντούκι και το αραβόσιτο, τα ανακατεύουμε και προσθέτουμε την σοκολάτα. Ξεχωριστά χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη να φουσκώσουν καλά και τα προσθέτουμε στην σοκολάτα. Χτυπάμε τα ασπράδια μαζί με τη ζάχαρη να γίνουν μαρέγκα και τα προσθέτουμε και αυτά. Τα τοποθετούμε στην σιλικόνη και ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου για 8 με 10 λεπτά. Για να φτιάξουμε το παγωτό βανίλια, βράζουμε το γάλα με τις βανίλιες, τις οποίες έχουμε προηγουμένως κόψει κατά μήκος, και με λίγη ζάχαρη. Ρίχνουμε το γάλα στους κρόκους αβγών, τους οποίους έχουμε αναμείξει με την υπόλοιπη ζάχαρη και δουλεύουμε το μείγμα σε μπεν μαρί ως τους 72 βαθμούς. Σουρώνουμε το μείγμα και το βάζουμε στη μηχανή του παγωτού.


Μους σολομού Τερίνα Σολομού Βάζουμε μεμβράνη στις φόρμες μας και μπλανσάρουμε μερικά πράσα (μόνο το πράσινο κομμάτι) Μους σολομού Υλικά ■ 1 κιλό σολομό κομμένο σε λωρίδες ■ 200 γραμμ. καπνιστό σολομό ■ 3 ασπράδια αυγού ■ Ψιλοκομμένο μαϊντανό ■ 600 ml κρέμα γάλακτος ■ Ξύσμα από 2 λεμόνια ■ 1 σφηνάκι per not ■ Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Απλώνουμε τα πράσα στις φόρμες προσέχοντας να μην αφήσουμε κενά. Πολτοποιούμε όλα τα υλικά για τη μους σολομού. Βάζουμε μέσα στις φόρμες τη μους και προσθέτουμε κομμάτια σολομού για χρώμα. Κλείνουμε τα πράσα από πάνω καλύπτοντας το μείγμα, βάζουμε σε μπεν μάρι και κλείνουμε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

69


Παραδοσιακές συν

Η παράδοση στη Λέσβο προστάζει πλούσιο τραπέζι γεμάτο καλούδια. Το σελινάτο, τα σουγάνια, το χοιρινό με τα ρεβίθια, τα φοινίκια, η βασιλόπιτα της Αγιάσου, είναι μερικές από τις γεύσεις του τόπου μας, που έχουν διατηρηθεί στο χρόνο και είναι πάντα παρούσες μέχρι και σήμερα, στο εορταστικό τραπέζι.

70

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


ταγές της Λέσβου

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

71


Σελινάτο Υλικά ■ 1½ κιλό χοιρινό κρέας ■ 1½ κιλό σέλινο ευρωπαϊκό και τοπικό (πιο αρωματικό) ■ 4 καρότα (προαιρετικά) ■ 1 μεγάλο κρεμμύδι ■ βούτυρο αγνό (1 κουτ. σούπας) ■ 4 αυγά ■ 1½ - 2 λεμόνια ■ ελαιόλαδο (1 φλ. του καφέ) ■ αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα σέλινα, τα ρίχνουμε σε κατσαρόλα με αλατισμένο βραστό νερό και τα αφήνουμε να βράσουν για 20 περίπου λεπτά. Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια, το πλένουμε, το αφήνουμε να αχνιστεί σε μια κατσαρόλα με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να ασπρίσει το κρέας και προσθέτουμε το λάδι και το βούτυρο. Αφού τσιγαριστούν, ρίχνουμε νερό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας. Αφήνουμε να βράσει 1½ ώρα σε μεσαία θερμοκρασία, μέχρι να μαλακώσει. Σουρώνουμε τα

σέλινα και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα μαζί με αλάτι και τα κομμένα καρότα. Βράζουμε άλλη μια ώρα και μετά το κατεβάζουμε από τη φωτιά. Χτυπάμε το αυγολέμονο προσθέτοντας ζωμό από το φαγητό. Ρίχνουμε το μίγμα στην κατσαρόλα, τη σκεπάζουμε, ανακινούμε καλά μέχρι να πήξει το αυγολέμονο και τότε το κατεβάζουμε από τη φωτιά

Ρεβίθια με κρέας Υλικά ■ 1½ κιλό ρεβίθια ■ 2½ κιλά κρέας (πρόβατο) ■ κύμινο ■ αλάτι ■ πιπέρι ■ 3 κρεμμύδια Εκτέλεση Βρέχουμε τα ρεβίθια για 5-6 ώρες, σε χλιαρό νερό με 2 κουταλιές αλάτι. Πετάμε αυτό το νερό και τρίβουμε τα ρεβίθια με μισή κουταλιά σόδα, τα αφήνουμε 10 λεπτά και μετά τα ξεπλένουμε. Τα βράζουμε σε μια κατσαρόλα καλά. Σε άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρέας με τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και τα βράζουμε. Όταν το κρέας είναι έτοιμο, ρίχνουμε μέσα τα ρεβίθια και τα αφήνουμε να βράσουν μαζί για 15 λεπτά, μέχρις ότου να μείνουν με λίγο ζουμί. Για να γίνουν νόστιμα, το κρέας πρέπει να έχει λίπος.

72

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


Μελομακάρονα (φοινίκια) Υλικά ■ 2 φλυτζ. ελαιόλαδο ■ 1 φλυτζ. ζάχαρη ■ ½ φλυτζ. κονιάκ ■ ½ φλυτζ. χυμό πορτοκαλιού ■ κανέλα σκόνη ■ ξύσμα πορτοκαλιού ■ γαρύφαλλο τριμμένο ■ 1 κ. αλεύρι σιρόπι: 2 φλυτζ. μέλι, 2 φλυτζ. ζάχαρη, 2 φλυτζ. νερό (ένα από τα δύο, ή τα μελομακάρονα ή το σιρόπι να είναι κρύο) πασπάλισμα: καρυδόψιχα τριμμένη, μοσχοκάρυδο τριμμένο και κανέλα τριμμένη

Εκτέλεση Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε μια κούπα και το δουλεύουμε με τη ζάχαρη. Συμπληρώνουμε το κονιάκ, τα υπόλοιπα υλικά και σιγά σιγά το αλεύρι (όσο σηκώσει) κι ανακατεύουμε. Έχουμε ήδη αλείψει το ταψί με λάδι. Τα πλάθουμε και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς, μέχρι να ροδίσουν. Για το σιρόπι, ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να πήξουν λίγο. Βουτάμε ένα κομμάτι στην κατσαρόλα και αφού το στραγγίσουμε καλά, το βγάζουμε. Πασπαλίζουμε με καρύδι τριμμένο, μοσχοκάρυδο και κανέλα.

Βασιλόπιτα Αγιάσου Υλικά ■ 1 κιλό αλεύρι σκληρό ■ 2 φλ. βούτυρο αγνό ■ 2 κουτ. γλυκάνισο ■ 2½ φλυτζ. νερό ■ 1 φλυτζ. ζάχαρη ■ 2 κουτ. σόδα κοφτά ■ 2 κουτ. αλάτι ■ 2/3 φλ. ελαιόλαδo ■ 4 φλυτζ. τριμμένη ξερή μυζήθρα ■ από ένα κοφτό κουτ. τριμμένα: κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο, ■ μπαχάρι, πιπερόριζα, κακουλέ ■ 1 αυγό και σουσάμι

και τα μπαχαρικά. Αλείφουμε με βούτυρο ένα στρογγυλό ταψάκι Νο. 32. Ανοίγουμε ένα χοντρό φύλλο ζύμης, το αλευρώνουμε και το απλώνουμε στο ταψί έτσι ώστε να βγαίνει έξω από το σκεύος. Βουτυρώνουμε το φύλλο και το πασπαλίζουμε με 2-3 κουταλιές από το μίγμα μυζήθρας. Ανοίγουμε τα υπόλοιπα φύλλα στο μέγεθος του ταψιού και επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις με τον ίδιο τρόπο. Τέλος, με το φύλλο που προεξέχει από την πρώτη στρώση, σχηματίζουμε στην επιφάνεια ένα στεφάνι. Αλείφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 1½ ώρα περίπου σκεπάζοντας με βουτυρωμένο λαδόχαρτο.

Εκτέλεση Βράζουμε το γλυκάνισο για 10 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει και σουρώνουμε. Παίρνουμε 2 φλυτζάνια, προσθέτουμε ζάχαρη, σόδα και αλάτι. Ανακατεύουμε σε μια κούπα 1½ φλυτζάνι αλεύρι με το λάδι. Το ραντίζουμε με το αρωματισμένο νερό και ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να γίνει λεία. Την αφήνουμε σκεπασμένη για 1 ώρα σε χλιαρό μέρος. Ανακατεύουμε τη μυζήθρα

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

73


Συμβουλές για την επιλογή του κατάλληλου δώρου για το παιδί

Ο... σάκος του Άη Βασίλη! Οι γιορτές των Χριστουγέννων έχουν συνδυαστεί με δώρα και χαρούμενα παιδικά πρόσωπα. Η επιλογή του δώρου δεν είναι όμως τόσο απλή υπόθεση, αφού αν το ίδιο το παιδί δεν σας έχει αποκαλύψει την επιθυμία του, θα πρέπει να φροντίσετε να μην κάνετε μια βιαστική επιλογή που μπορεί ν’ απογοητεύσει το παιδί, αλλά και εσάς που ξοδέψατε άδικα χρήματα και χρόνο. Εάν το παιδί δεν είναι μωρό, είναι καλή ιδέα να το ρωτήσετε ή να «ψαρέψετε» τι θα ήθελε να του φέρει ο Άγιος Βασίλης. Έτσι, θα έχετε περισσότερες πιθανότητες να του αρέσει η επιλογή σας. Κάτι που ίσως θα του αρέσει πολύ, είναι να του πείτε να γράψει ένα γράμμα στον Άγιο Βασίλη με το δώρο που θα ήθελε κι εσείς θα αναλάβετε να το «ταχυδρομήσετε»! Εάν είστε νονός, θείος ή συγγενής και ιδιαίτερα στην περίπτωση που δεν έχετε δικά σας παιδιά ή έχετε παιδιά άλλου φύλου και έτσι δεν γνωρίζετε τι υπάρχει και τι προτιμούν τα σημερινά… παιδιά (!), καλύτερα να ρωτήσετε για πληροφορίες και ιδέες τους γονείς του παιδιού (βαφτιστηριού, ανιψιού, κτλ.) Μαζί… στα ψώνια Συζητήστε από πριν με το παιδί τι είδους δώρο προτιμάει, π.χ. κούκλα, αυτοκινητάκι, επιτραπέζιο, ηλεκτρονικό παιχνίδι κτλ, ώστε να έχετε ένα στόχο και να μη χαθείτε στις αμέτρητες και χαοτικές επιλογές. Θα προσανατολιστείτε έτσι κι εσείς, αλλά και το παιδί, και θα συγκρίνετε τις επιλογές σας μόνο σε έναν τομέα, γλιτώνοντας κούραση και εκνευρισμό. Αφήστε το παιδί ελεύθερο να διαλέξει, χωρίς να κριτικάρετε τις επιλογές του, θέτοντας μόνο ένα οικονομικό όριο που δεν μπορείτε να ξεπεράσετε. Δώστε, απλώς μια διακριτική γνώμη ή συμβουλή, εάν βλέπετε ότι επιλέγει παιχνίδια που ξέρετε ότι θα καταλήξουν άχρηστα ή αχρησιμοποίητα. Στο κατάστημα, εξηγήστε του ότι έχει μόνο μία επιλογή, που μπορεί να διαλέξει με σκοπό να του αρέσει, για να είναι ευχαριστημένο. Τονίστε τη χαρά που θα πάρει και προσπαθήστε να το κάνετε να μη σταθεί στην απογοήτευση που ίσως νιώσει όταν αφού θα διαλέξει ένα παιχνίδι, δεν θα μπορεί να έχει και τα υπόλοιπα!

74

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

Πολύτιμες συμβουλές

Για να κάνετε συμφέρουσες επιλογές και τα δώρα σας να διασκεδάζουν τα παιδιά για πολύ καιρό ακόμη, φροντίστε τα εξής: ■ Αγοράστε ένα δώρο που να απευθύνεται σε μεγάλο εύρος ηλικιών. Εάν τον επόμενο χρόνο είναι αδιάφορο για την ηλικία του παιδιού, μάλλον δεν έχετε κάνει καλή επιλογή. ■ Μια καλή επιλογή είναι το δώρο σας να συνδυάζεται με άλλα παιχνίδια που ήδη έχει το παιδί, π.χ. από την ίδια συλλογή κούκλας ή παιχνιδιών. Θα είναι πιο σίγουρο ότι θα το ενσωματώσει στα παιχνίδια του και θα το παίξει. ■ Εάν πρόκειται για παιδί που δεν είναι δικό σας (π.χ. ανιψάκι, βαφτιστήρι κτλ.), προτιμήστε να αγοράσετε το δώρο από ένα κεντρικό κατάστημα με πολλές επιλογές, ώστε να είναι εύκολο να αλλαχτεί, εάν δεν του αρέσει ή εάν το έχει ήδη (μην ξεχάσετε να ζητήσετε από τον υπάλληλο κάρτα αλλαγής). ■ Όμορφα δώρα δεν είναι μόνο τα παιχνίδια, αλλά και τα μουσικά όργανα, τα βιβλία, τα υλικά κατασκευών, τα κατοικίδια ζωάκια (!), αλλά και μία έξοδος σε θέατρο ή κινηματογράφο!


10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

75


Φέτος τα Χριστούγεννα…

Κάντε δώρο ένα βιβλίο! Η επιλογή δώρου ήταν πάντοτε μια δύσκολη υπόθεση, ειδικά τα φετινά Χριστούγεννα που η οικονομική κρίση έχει χτυπήσει την πόρτα μας. Ωστόσο, τα βιβλία είναι ένα ξεχωριστό δώρο, οικονομικό μεν (αν και όπως λένε, η χειρονομία είναι που μετράει) αλλά ικανό να καλύψει τις προσδοκίες και των πιο απαιτητικών. Η «Οδός Αλκαίου» φέτος μας κάνει 8 προτάσεις, για μας ή για τους καλούς μας φίλους, που θέλουν να χαλαρώσουν τις ημέρες των εορτών συντροφιά με ένα καλό βιβλίο. Παραμύθια... απ’ το σεντούκι της Αγγελικώς - Συλλεκτική έκδοση Παραμύθια με δράκους και βασίλισσες, με ταλαίπωρους και φτωχούς που αναζητούν το δρόμο τους, έφερε στη μνήμη της, η φιλόλογος Νάντια Λιαρέλλη. Ιστορίες που άκουγε από τη γιαγιά της, την Αγγελικώ, αλλά και από τη μητέρα της, συγκέντρωσε στο βιβλίο «Παραμύθια... απ’ το σεντούκι της Αγγελικώς».

Λεσβιακό Ημερολόγιο 2012 Συνεχίζοντας τη μακρόχρονη παράδοση των «Ημερολογίων», οι εκδόσεις «Αιολίδα» και ο φιλόλογος Παναγιώτης Σκορδάς ετοίμασαν για το 2012, το νέο «Λεσβιακό Ημερολόγιο». Στο βιβλίο φιλοξενούνται μελέτες, όλες λεσβιακού ενδιαφέροντος, γραμμένες από έγκριτους ερευνητές, οι οποίες καλύπτουν μια ποικίλη θεματολογία: ιστορία, αρχαιολογία, λαογραφία, δοκίμιο, εκπαίδευση, γραμματολογία, θέατρο, κινηματογράφο. Δάφνις και Χλόη Πρόκειται για έναν ύμνο στον παντοδύναμο Έρωτα, που φροντίζει, μέσα στην ειδυλλιακή και υπέροχη Λεσβιακή φύση, να αναπτυχθεί μια αγνή ερωτική ιστορία, η οποία συγκίνησε και συγκινεί διαχρονικά τις ανθρώπινες ψυχές. Το βιβλίο περιέχει εισαγωγή με πληροφορίες για το συγγραφέα, το έργο, την υπόθεση και τους χαρακτήρες, το αρχαίο κείμενο και τη μεταφορά του στην καθομιλουμένη, σημειώσεις και βιβλιογραφία. Το κείμενο πλαισιώνεται από εικόνες γλυπτών και πινάκων εμπνευσμένα από το κείμενο του Λόγγου.

Ανθολογία Χιούμορ Προσφέροντας τη δική του σπονδή στο χιούμορ, στο γέλιο, που «κάνουν καλό στην υγεία», σύμφωνα με το Θεόδωρο Μπαβέα, γιατρό και πρ. έπαρχο Λήμνου, ο Παναγιώτης Μυριτζής ανθολόγησε, από τα χιλιάδες ανέκδοτα που έχει δημοσιεύσει στη σχετική στήλη που επιμελείται στην τελευταία σελίδα της εφημερίδας «Εμπρός», περίπου 100 και τα παρουσιάζει σε μια συγκεντρωτική έκδοση, κρατώντας «ανοιχτή την πόρτα του χιούμορ και της αισιόδοξης προσέγγισης των πραγμάτων, τόσο απαραίτητης στις μέρες μας». 76

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011


Η Λέσβος το 1912 Το βιβλίο «Η Λέσβος το 1912», που επιμελήθηκε ο Αντώνης Βογιατζής και προλογεί ο Βασίλειος Μαρκεζίνης, είναι επανέκδοση της μελέτης που είχε γίνει από την Πρώτη Ελληνική Διοίκηση το 1913, όπου αποτυπώθηκε η οικονομική και κοινωνική κατάσταση του νησιού αμέσως μετά την απελευθέρωση.

Μαγεμένες ιστορίες απ’ τη Λέσβο και τη Λήμνο Ποιος δεν θα ήθελε να μάθει για τον ύπουλο γίγαντα Κούκωνα του Μούδρου; Ποιος είναι αυτός που δεν επιθυμεί να γνωρίζει τα παθήματα των Αμπελοξωτικών και τα ανδραγαθήματα των Γαϊδάρων; Τι έπαθε η γριά Φτελιά, το αιωνόβιο δέντρο και πια δεν μιλάει; Τι σκάρωσαν μεταξύ τους ο κυρ-Κούνελος κι ο Ποντικός; Όλα εδώ μέσα είναι γραμμένα, κι άλλα τόσα, από τον ντελικανή Αυλητή και τον αινιγματικό Παππουλάνθρωπο, τους δυο ξακουστούς παραμυθάδες της Λήμνου και της Λέσβου! Η έκδοση περιέχει εικονογράφηση και cd με τα παραμύθια

Λεσβιακό Πολύπτυχο. Από την ιστορία, την τέχνη και τη λογοτεχνία Δεύτερη έκδοση του βιβλίου του αείμνηστου αρχαιολόγου Ι.Δ. Κοντή. Μια ουσιαστική αναδρομή στην αρχαία και νεότερη λεσβιακή ιστορία. Το βιβλίο αυτό, όπως ο τίτλος του δηλώνει και το περιεχόμενό του επιβεβαιώνει, δεν είναι βιβλίο απλώς αρχαιολογικού χαρακτήρα αλλά μια ουσιαστική αναδρομή στην αρχαία και νεότερη λεσβιακή ιστορία, την τέχνη, τη λογοτεχνία, γι’ αυτό, εκτός από τον επιστημονικό χαρακτήρα του, αποτελεί και ένα πρώτης τάξεως εργαλείο για όποιον επιζητεί μια ουσιαστική γνωριμία με τη Λέσβο και τον πολιτισμό της, πέρα από τις φανταχτερές τουριστικές εκδόσεις.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

77


Τι ζώδιο είσαι; Κριός

21 Μαρτίου

Ταύρος 20 Απριλίου

Δημιουργήστε τις συνθήκες που θα σας βοηθήσουν προκειμένου μία σχέση να επισημοποιηθεί ή τουλάχιστον να δοθεί μία σωστή προοπτική προς το μέλλον. Ευκαιρίες καλλιεργούνται στα επαγγελματικά και οικονομικά σας σχέδια, αρκεί να φανείτε ψύχραιμοι. Η εργασία αν και θα έχει δύσκολες ώρες, σας προσφέρει ικανοποίηση και γίνεστε αγαπητοί.

Καρκίνος 22 Ιουνίου

22 Ιουλίου

Ζ υγός

23 Σεπτεµβρίου 22 Oκτωβρίου

Αυτή την περίοδο δεν είστε σε καλή διάθεση. Κάνετε μικρές αποδράσεις από το σπίτι ή αλλάξτε τη διακόσμηση και προσκαλέστε αγαπημένους σας. Δεν είναι η κατάλληλη στιγμή για μεγάλα οικονομικά άλματα. Αν υπάρχει ένα νομικό θέμα σε εξέλιξη, μπορεί να ολοκληρωθεί αυτή την εποχή. Αποφύγετε όμως κινήσεις υπόγειες και παρασκηνιακές.

Αιγόκερως

22 ∆εκεµβρίου 19 Iανουαρίου

Πιστέψτε στην αξία σας, ασχοληθείτε με την προσωπική σας εικόνα και δώστε στον εαυτό σας, την ευκαιρία να χαρεί τον έρωτα και το θαυμασμό των άλλων. Στην εργασία σας, κάποια άτομα θα φανούν πως δεν αξίζουν την εμπιστοσύνη σας με συνέπεια να δημιουργηθεί μία ρήξη. Αποφύγετε την εμπλοκή με νομικά ζητήματα, ιδιαίτερα στο χώρο της δουλειάς.

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

20 Μαΐου

Είστε από τα άτομα που ευνοούνται στα αισθηματικά, καθώς θα μπορούσατε να αναθερμάνετε μία σχέση κουρασμένη ή άτονη. Στα οικονομικά σας, αν υπάρχει νομικό ζήτημα, δίνονται οι σωστές συμβουλές για να το ξεπεράσετε και να βγείτε ωφελημένοι. Μία διεκδίκηση από θέματα που εκκρεμούν, θα σας προσφέρει λύσεις.

Λέων

Η περίοδος αυτή είναι εποικοδομητική για τη σχέση σας. Αν είστε μόνοι, τότε επιδιώξτε να βρείτε ένα ταίρι που θα συμπληρώνει τα κενά σας. Μην είστε ανασφαλείς στα επαγγελματικά σας, κάνοντας άσχημες σκέψεις και κριτικάροντας υπερβολικά ό,τι συμβαίνει στην εργασία σας. Αποφύγετε τα σχόλια, αλλά και θωρακιστείτε απέναντι στην κριτική.

78

21 Απριλίου

Δίδυμοι

23 Ιουλίου

21 Μαΐου

21 Ιουνίου

Αν είστε παντρεμένοι ή συμβιώνετε με το ταίρι σας, προσοχή στις αντιπαραθέσεις, γιατί θα πλήξουν το «εγώ» σας και σαν συνέπεια την ισορροπία με το σύντροφό σας. Τα οικονομικά σας μπορούν να στηριχθούν από την οικογένεια, ωστόσο ίσως η εξάρτηση ή η ανάμιξη των οικείων σας, σας φανεί παρεμβατική και ενοχλητική.

Παρθένος

23 Αυγούστου

Είναι εύκολο να εκτιμηθείτε από το περιβάλλον σας και να βρείτε αξιόλογα άτομα στα οποία μπορείτε να βασιστείτε και να ωφεληθείτε. Η κρίση των ημερών θα αγγίξει κυρίως τα σχέδιά σας. Οι συνθήκες που επικρατούν, σας δημιουργούν αγωνίες και μία ανασφάλεια κυρίως από λόγια φίλων που σας αποδιοργανώνουν για λίγο. Μην γίνετε επιθετικοί.

Σκορπιός

23 Οκτωβρίου 22 Νοεµβρίου

Αυτό το διάστημα θα είστε δραστήριοι, άμεσοι και αποτελεσματικοί. Μέσα από τον στενό σας περίγυρο, θα υπάρξει ένα ερωτικό ενδιαφέρον, περισσότερο όμως σας απασχολεί η κοινωνικοποίηση, παρά το να προχωρήσετε σε κάτι πιο σοβαρό. Καλύτερα να αποφύγετε το δανεισμό ώστε να μην επιβαρύνετε τον προϋπολογισμό σας και μη ρισκάρετε.

Υδροχόος

24 Αυγούστου 22 Σεπτεµβρίου

Αυτό που σας απασχολεί αυτή την εποχή, έχει σχέση με τις δραστηριότητές σας. Ωστόσο, θα έχετε στήριξη από τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Μη δώσετε αφορμές για σχόλια, αποφύγετε την κριτική και διεκδικήστε, προσπαθώντας, τη θέση που σας αξίζει. Αρκεστείτε στα θετικά, στις προσωπικές σχέσεις που βοηθούν και στις γνώσεις σας.

Τοξότης

23 Νοεµβρίου 21 ∆εκεµβρίου

Σας απασχολεί η εξασφάλισή σας και μπορείτε να αποδείξετε πως εργάζεστε με κόπο και μεθοδικότητα. Επειδή δεν σας αρέσει να περιορίζεστε, ίσως γίνετε επιθετικοί με το περιβάλλον σας και αυτό θα γίνει η αφορμή για προβλήματα. Η σχέση με το ταίρι σας δυσκολεύει. Γι’ αυτό προσπαθήστε να έχετε θετική σκέψη και καλή προαίρεση.

Ιχθύες

20 Ιανουαρίου 19 Φεβρουαρίου

20 Φεβρουαρίου 20 Mαρτίου

Αν έχετε ένα όνειρο για μία επένδυση υλική, αυτή η περίοδος βοηθά να ασχοληθείτε περισσότερο, όχι όμως να κάνετε μία συμφωνία. Είναι πολύ πιθανόν να αλλάξει η συναισθηματική σας σύνδεση, ή να αποφασίσετε να χαρείτε τη ζωή με ένα νέο ταίρι. Αν είστε μόνοι, επιδιώξτε να είστε με χαρούμενους ανθρώπους. Μην ρισκάρετε σε τυχερά παιχνίδια.

Αν και δεν είστε σε σταθερή διάθεση, επωφεληθείτε από τις παρέες και τα άτομα που σας περιβάλλουν. Δεν αποκλείεται να κάνετε μία γνωριμία που θα προχωρήσει σε προσωπική σχέση. Αποφύγετε τα σχόλια και την κριτική στην εργασία σας και φανείτε συγκροτημένοι και υπομονετικοί. Στην οικογένεια υπάρχει ένα πρόβλημα που φέρνει διαπληκτισμούς.


Gadgets

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

79


80

10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

View 106  

Ένθετο της Εφημερίδας Εμπρός