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Empresa y Finanzas PERIÓDICO ECONÓMICO DE EXTREMADURA

EDICIÓN QUINCENAL

2008-2009201 0076-2 0 00

Viernes, 25 de junio de 2010

www.empresayfinanzas.com

EMPRESAS

ENCUENTRO

EUROACE

¿Cómo pueden reducir costes las empresas?

Diego Hidalgo Schnur en Iniciativa+1

Los organismos de cooperación podrán unirse

Empresa y Finanzas analiza en qué pueden reducir costes las empresas en momentos como los actuales. Entre otras Pág. 04 claves, externalizar recursos y la ecoeficiencia.

Pág. 06

2003-2004-2 002005 1-2 -2 00

Año I • Nº 7 • 1,50 euros

200 0-2

La Junta de Extremadura y las Comisiones de Coordinación y Desarrollo Regional de Alentejo y Centro inviPág. 17 tan a unirse a la Euroace a dichos organismos.

DOSSIER

PRIMERA PLANA

Por un mercado único real

Parece mentira que en un mercado globalizado todavía las empresas tengan ciertas ‘trabas’ para realizar sus pagos y transferencias dentro de la Unión Europea. Aunque se han dado pasos, como Págs. 02 y 03 la creación del euro o la propia UE, a estas alturas aún no es suficiente.

El agroalimentario extremeño se enfrenta a retos y desafíos importantes, como casi todo el sector en España. Más que nunca es necesario apostar por la calidad. Páginas centrales

FUSIÓN FRÍA

Caja Badajoz aprueba un SIP con Caja de Burgos y CAI El consejo de administración de Caja de Badajoz ha aprobado recientemente un acuerdo de intenciones para la constitución de un Sistema Institucional de Protección (SIP) con Caja de Ahorros del Círculo Católico de Burgos y Caja de Ahorros de la Inmaculada Concepción (CAI). La buena gestión y solvencia de las tres les permite no tener que acudir al FROB para esta unión. Pág. 15

NUEVA POLÍTICA ECONÓMICA EXTREMEÑA

Junta toma medidas para reducir déficit El Ejecutivo autonómico a través de su presidente, Guillermo Fernández Vara, ha aprovechado el último debate sobre el estado de la Región antes de las elecciones, para proponer una batería de medidas urgentes para la reducción del déficit público. El presidente de la Junta de Extremadura esgrimió el que será su programa político hasta el final de la legislatura, un programa basado en la necesidad urgente de gastar menos dinero e ingresar más para que salgan las cuentas y reducir el déficit de las arcas autonómicas. Pese a los reproches realizados por los representantes de uno y otro partido, éste ha sido uno de los debaPágs. 08 a 10 tes con más consenso entre todas las fuerzas políticas.

OPINIÓN

“Double dip or not double dip” El autor analiza en esta tribuna de opinión la situación en la que quedan los países tras las presiones de las últimas semanas a la deuda pública europea. DIMAS ANTÚNEZ Analista y miembro de I+1 Pág. 11


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• Empresa y Finanzas

PRIMERA PLANA

A por un mercado único real LA UE SE ENFRENTA AL RETO DEL EMPLEO, LA REFORMA ECONÓMICA Y LA COHESIÓN SOCIAL Elena Peña Cervelló - elena@empresayfinanzas.com

Joaquín es un empresario de mediana edad. Tiene una compañía de tamaño medio y está cansado de escuchar que la mejor opción ahora es diversificar y entrar en nuestros mercados. Pero Joaquín encuentro dificultades para vender sus productos, realizar transferencias y compras en el mercado internacional. Como Joaquín son muchos los empresarios que tienen dificultades para salir al exterior más allá de la situación económica o del atractivo que tenga su producto y es que casi el 80% de las pymes manifiesta que esta tarea de la internacionalización es ardua para ellas, y también,curiosamente en Europa, un nicho que debería de ser ‘amigo’ para los productos nacionales. Cuando nació la Unión Europea como tal, surgida de la combinación de las ya existentes CECA, Euratom y CEE en noviembre de 1993, existía la pretensión de aunar política, pero sobre todo económicamente, a los países miembro de la misma. Echando una mirada al pasado se ha de decir que el recorrido ha sido corto pero parece mentira que un mercado tan globalizado todavía las empresas tengan ciertas ‘trabas’ para realizar sus pagos y transferencias dentro de la Unión.

Nuevos retos El primer paso se dio con la creación de la Unión Económica y Monetaria y la introducción en curso del euro. Sin embargo, esto no ha sido suficiente. A pesar de que el euro se ha mantenido durante estos años como una moneda fuerte, lejos está ser una potencia económica tan resolutiva en cuanto a la comercialización como lo pueden ser los Estados Unidos. Pero, claro está, las comparaciones son odiosas y la fórmula de Estado federal que existe en ese país de Norteamérica dista mucho de la estructura política del Viejo Continente, aunque la Unión Europea haya ganado terreno en cuanto a las decisiones económicas que atañen a las diferentes naciones que alberga. Esta situación de fragmentación ha hecho que todavía existan dificultades para la realización efectiva de pagos minoristas. Una cuestión que afecta a empresarios y particulares, pero que, al final y al cabo, redunda en las empresas ya que, hoy por hoy todo es consumo. A todo esto se le ha de añadir lo que el Consejo de Lisboa, donde se marcaron las pautas de la Agenda de Lisboa en materia económica, calificó de “enorme cambio fruto de la mundialización y de los imperativos que plantea una nueva economía basada en el conocimiento”. Y que todo hay que decirlo ahora arrastra el lastre de la crisis. Pero aún así, los objetivos planteados en el año 2000 todavía están vigentes y se ha de trabajar para ello.

LAS FECHAS

2000 Agenda de Lisboa Se sientan las bases de política económica común para posicionarse como ‘economía del conocimiento de referencia’.

? Implantación definitiva de SEPA De momento, según la Comisión de Seguimiento, no hay fecha definitiva para la migración a este sistema de pagos.

“La Unión se ha fijado hoy (por el 24 de marzo de 2000) un nuevo objetivos la próxima década: convertirse en la economía basada en el conocimiento más competitiva y dinámica del mundo, capaz de crecer económicamente de manera sostenible con más y mejores empleos y con una mayor cohesión social”. Pocos meses le quedan a esta década y todavía es mucho el camino que queda por recorrer para poder llegar a ese objetivo. Según el Boletín de situación económica del Consejo Superior de Cámaras de Comercio, los riesgos siguen siendo muchos. En dicho informe se deja patente que la dañada estructura europea se recupera pero con paso lento y ‘menor intensidad que otras economías desarrolladas’.

La culminación del Euro Visto todo lo anterior, las instituciones europeas vieron la necesidad de agilizar estos pagos minoristas para que el dinero fluyera mejor entre particulares y empresas. Es por ello que se planteó la herramienta denominada SEPA. La SEPA supondrá un ‘nuevo panorama europeo de pagos al por menor caracterizado por un mayor grado de integración’. Pero, ¿qué es la SEPA? por sus siglas en inglés significa Zona Única de Pagos en Euros (Single Euro Payments Area) y no es más que una herramienta, que se hace ya indispensable, para que los ciudadanos, empresas y otros agentes socioeconómicos puedan realizar y recibir pagos en euros dentro de Europa con los mismo derechos independientemente de su país de origen. Fieles al principio de igualdad. “Sin embargo, lo que es una realidad para los pagos en efectivo es aún una iniciativa en marcha para los pagos de otra naturaleza. La introducción del euro como moneda única en los países de la zona del euro solo se habrá completado cuando la Zona Única de Pagos en Euros -Single Euro Payments Area (SEPA)- sea una realidad; es decir, cuando los particulares


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y las empresas puedan efectuar sus pagos sin utilizar efectivo en toda la zona del euro desde una cuenta única en cualquier lugar de la zona, utilizando un único conjunto de instrumentos de pago con la misma facilidad, eficiencia y seguridad con la que lo hacen en el ámbito nacional”, explica el Banco de España en su página web creada para explicar en qué consiste este sistema.

Migración a la SEPA La SEPA nace como uno de los parámetros a desarrollar dentro del Plan de Acción de la Agenda de Lisboa, anteriormente mencionado, y es por ello que los países miembro y firmantes del tratado han de llevar a cabo una serie de pautas para la migración a este sistema, hecho impulsado por el European Policy Centre (EPC). La conversión de los sistemas IBAN y BIC a la SEPA en España ha llevado un camino irregular entre los diferentes Estados. Y aquí España está llevando un buen camino según la Comisión de Seguimiento de la Migración a la SEPA. Un seguimiento que se lleva a cabo mediante encuestas a representantes sectoriales que participan en el Observatorio. En la última comisión realizada en el mes de abril se puso de manifiesto que a principios de año España tenía un porcentaje de inmigración situado en el 15,8% frente al 6,2% de la zona euro. Estos datos se pueden ver más detallados en los gráficos que ilustran estas páginas. Los miembros de esta Comisión creen pertinente que se sepa transmitir convenientemente la idea y la mecánica para la familiarización esta herramienta que requiere del BIC y el IBAN como ‘identificadores básicos’ y manifiestan que: “se entiende que

La implantación de la SEPA conllevaría un ahorro anual de entre 50 y 100 millones de euros según los expertos Las entidades bancarias tendrán que cambiar sus herramientas para proporcionar el soporte adecuado

durante el período transitorio que medie hasta la fecha final de la migración a la SEPA, los usuarios deben familiarizarse con la utilización de ambos identificadores, en sustitución del actual Código de Cuenta Corriente (CCC), y actualizar sus registros convenientemente”. Ahora bien, esto supone un trabajo extra para las entidades bancarias que tendrán que adaptar sus metodologías ya que resulta muy complejo para las mismas tener el soporte para los pagos internacionales por lo que tendrán que adaptar sus herramientas tecnológicas y sus fórmulas de trabajo. Manos a la obra, pues no queda más ya que es una cuestión que se ha de cumplir ya que porque lo rijan las instrucciones europeas sino por solidaridad, ya que la implantación de la SEPA conllevaría la liberalización total del comercio dentro de la Unión Europea, ampliando horizontes para las pymes, y porque esto supondría un ahorro anual cifrado entre los 50 y los 100 millones de euros.

Exportaciones y turismo, beneficiados de la recuperación en Europa La economía europea está lejos de conseguir los objetivos marcados en la Agenda de Lisboa. Unos objetivos que, por otra parte, se podrían haber logrado de no toparse con la crisis mundial que ha dejado bastante tocada a las grandes economías.

Unos mercados que están viendo la luz al final del túnel según la mayoría de los indicadores. Ahora bien la recuperación europea está siendo más lenta que en otras ‘grandes economías’. Los escasos datos positivos que se están vi-

viendo en Europa se trasladan en España con un beneficio para sectores como exportación y turismo según el Boletín de las Cámaras de Comercio, en el que también se indica que la confianza empresarial sigue estando en términos negativos.

Opinión Bert Oosterhof, director de Tecnología en EMEA, Informática

IT ofrece oportunidades a los bancos inmersos en el proceso SEPA ♦ Cuando la Unión Europea completó sus planes para la implantación de SEPA en 2007, se proclamó que la introducción de este proceso liberalizaría el comercio dentro de la UE y supondría un ahorro anual de entre 50 y 100 millones de euros. Tanto las empresas como los consumidores acogieron con entusiasmo la iniciativa, que hace posible efectuar pagos internacionales desde una cuenta bancaria. Pero, aunque este principio parece muy simple, para los bancos resulta muy complejo el suministro de ese soporte para los pagos internacionales. Requiere grandes ajustes en sus sistemas para poder soportar adecuadamente la iniciativa y beneficiarse de ella. Por ello muchos bancos temen la enorme inversión a la que deben hacer frente y vacilan en su decisión. En algunos países, hay bancos que ya han dado los pasos necesarios para preparar sus sistemas a SEPA, mientras otros bancos están ahora fijando prioridades. Todos ellos ven la preparación de sus sistemas para SEPA no como una prioridad, y se sienten blindados ante los potenciales problemas, pero el proceso SEPA es ya una realidad y los pagos internacionales a día de hoy son muy complejos. Si los bancos no responden a tiempo, ciertamente tendrán problemas con el manejo de las órdenes de pago internacionales. Los grandes bancos puedan ahora tomar el liderazgo de una solución y construirla de tal forma que puedan “venderla” a las pequeñas entidades. De este modo, los grandes bancos pueden rentabilizar rápidamente sus inversiones, mientras que los bancos pequeños y medianos evitan hacer grandes inversiones. Juntos, podrí-

an trabajar sobre un escenario en el que SEPA no sólo sea beneficioso para empresas y ciudadanos, sino también para los bancos. Debido a la existencia de complejos sistemas legales, no es fácil que las rígidas infraestructuras de pagos nacionales se reemplacen de forma inmediata por un flexible sistema internacional. Los caminos son muy largos, con el ROI como asunto espinoso añadido. Existen dos vías por las que los bancos pueden preparar sus sistemas para manejar las órdenes internacionales. El primer método es uno tradicionalmente utilizado por muchas instituciones financieras: la programación manual. Los programadores pueden escribir los programas que los mensajes SEPA pueden leer y procesar manualmente, pero personalizar el software es un proceso intensivo en trabajo y propenso a errores, además de costoso en tiempo y dinero. Otra forma de preparar los sistemas bancarios para los pagos internacionales es a través del uso de software especializado para el intercambio de datos. Este tipo de software hace a los bancos más flexibles y les permite responder con mayor rapidez a los cambios en los estándares de mensajería. Con una plataforma de integración de la información, un banco podría crear un hub de pagos centralizado, en el que estarían todos los datos necesarios, reunidos a partir de los sistemas más relevantes. Esta transparencia garantiza que puedan llevarse a cabo los controles de monitorización y reporting apropiados. Asimismo, una comprobación adicional sobre la calidad de los datos garantizará que ningún dato malo o erróneo entre en el sistema.


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EMPRESAS

Cómo reducir costes en la empresa LAS COMPAÑÍAS PUEDEN AHORRAR CON OUTSOURCING, PROVEEDORES MÁS BARATOS Y ECOEFICIENCIA Lidia Vidal / E.P.C. - redaccion@empresayfinanzas.com

En los tiempos que corren todas las empresas se afanan por recortar gastos o reducir algunos costes para poder superar lo que se les avecina; y es que la crisis, lejos de disiparse, parece que tiene pensado quedarse en Galicia un poco más. Pero, ¿realmente es posible gastar menos? ¿Pueden las empresas ahorrar verdaderamente sin reducir la calidad de sus productos y servicios? EyF ha descubierto que sí, que es posible reducir costes y que está al alcance de cualquier compañía, independientemente del sector en el que opere y del tamaño de la misma. Así, las medidas más recurridas ante la crisis para ahorrar costes son la reducción de personal, el incremento de las ventas y la disminución de los costes generales. Otras empresas simplemente cierran o venden alguna unidad de negocio que no les es rentable o eliminan clientes o productos que no les reportan ningún beneficio. No obstante, éstas son medidas casi desesperadas que verdaderamente ayudan a ahorrar, pero que a la larga hacen que las compañías pierdan en competitividad y calidad de sus productos y servicios. De ahí que los expertos recomienden prudencia a la hora de tomar decisiones tan importantes, ya que de ellas depende el futuro de las empresas y de la economía de la región o el país. Por esta razón, Empresa y Finanzas se acoge a la opinión de varios expertos, que afirman que se pueden reducir costes en las empresas del siguiente modo: contratando servicios de telefonía e internet adaptado a las necesidades básicas de la firma, solicitando, sobre todo, paquetes que incluyan tarifas planas y conexiones ADSL; reduciendo recursos materiales o, en su defecto, adquirir dichos recursos de forma más económica en centrales de compra; o eliminando los derroches producidos por la utilización de coches de empresa y por los viajes de negocio innecesarios. Además, también se puede ahorrar costes poniendo en marcha diversos planes de formación para el personal contratado, y es que de esta forma se puede economizar en el proceso de producción; firmando acuerdos con cenas o en un café, en lugar de comidas copiosas; y, sobre todo, siendo más eficientes y respetuosos con el medio ambiente.

Outsourcing para ahorrar La externalización de servicios, el tan manido outsourcing, favorece la reducción de costes en las empresas. Y es que contratar a un profesional en

LOS DATOS

50%

Tecnologías ♦ Las nuevas tecnologías son otro aliado de las compañías a la hora de establecer una política de ahorro. De esta forma, implantando servicios virtualizados se puede alcanzar una reducción de hasta el 50% de los costes.

20%

Eficiencia ♦ A través de las auditorías energéticas se puede descubrir en qué ámbito puede reducir costes cada empresa. De hecho, la eficiencia permite ahorrar hasta un 20% de los costes, al mismo tiempo que cuida el medio ambiente.

77%

de empresas ♦ Ésta es la cifra de compañías que en la actualidad están subcontratando algún área de su negocio. De ello se deriva que la externalización de los servicios ha sido una de las tónicas dominantes en los últimos años para el ahorro de costes.

La venta de unidades de negocio o la reducción de personal son medidas que merman la competitividad

El hecho de estar al día en las novedades energéticas es un punto a favor de la compañía para ser líder en su sector

Las compañías pueden reducir un 20% sus costes generales con una política de eficiencia energética

el momento determinado en que lo puedes necesitar, es menos costoso que tenerlo en plantilla perennemente por si surgiese algún problema y su ayuda fuera necesaria. Las compañías ya se han percatado de esta cuestión, y la mayoría ya dispone de servicios externos subcontratados, siendo los de la limpieza y la informática a los que más recurren. Según el estudio ‘European Outsourcing Survey’, de la consultora Ernest & Young, el 77% de las empresas españolas ya subcontrata diferentes áreas de negocio, y el 20% tiene previsto aumentar el número de actividades subcontratadas en los próximos años, motivados, sobre todo, por la crisis y la necesidad de reducir costes. De esta forma, las áreas más externalizadas, según el mismo informe, son las del mantenimiento, logística, informática y telecomunicaciones, recursos humanos, administración y finanzas, desarrollo y fabricación de productos y marketing y comunicación. La optimización de costes del proceso que se externaliza y la mejora de

la productividad del mismo son las principales ventajas del outsourcing, según un informe de Adecco, que también indica cuáles son los sectores que más servicios externalizan. De esta forma, la banca, seguros y finanzas, es el ámbito productivo que más recurre al outsourcing, y es que al tratarse de un sector con procesos de soporte administrativo y centros de atención al cliente estandarizados y normalizados, puede permitirse hacer contrataciones externas para reducir costes, mejorar en flexibilidad, productividad y calidad. Le siguen los sectores de la automoción, que subcontrata personal para la verificación de piezas, control de calidad o prueba de materiales; y el de la alimentación, que externaliza con el objetivo de cumplir plazos establecidos y ahorrar en personal cualificado.

según el Inega y otros organismos y documentos dedicados a la realización de auditorías energéticas, como el Libro Verde sobre eficiencia energética, coinciden en que la eficiencia puede llegar a hacer que las empresas ahorren hasta un 20% los costes iniciales. De ahí la importancia de tener en cuenta este apartado a la hora de establecer una estrategia eficaz de ahorro o disminución del gasto. Para todo ello es necesario tener un control absoluto de estos resultados porque de nada sirve aplicar estas herramientas si luego no se puede comprobar el beneficio real en la cuenta de resultados de las empresas.

Eficiencia energética Aunque en un principio no parezca real, lo cierto es que la eficiencia energética ayuda a las empresas a reducir importantes costes. De hecho,

Proveedores más económicos Por otra parte habría que poner la mirada en los proveedores, en general. El consultor considera, que según el sector en el que se opere, se puede estudiar el mercado para conocer si hay proveedores que permitan reducir los costes empresariales. Así, los expertos coinciden en que lo más habitual es centrarse en los ámbitos

de la telefonía y la informática. De todas formas, hay que tener en cuenta que la austeridad y el ahorro de costes no tienen por qué significar ‘tacañería’. En lo que se refiere a la telefonía, el gasto puede reducirse gracias a los contratos de empresa que ofrecen los distintos operadores, ya que pueden ser personalizados en función de las necesidades de cada firma. Además, también es interesante que las compañías apuesten por el correo electrónico, para reducir las llamadas y el envío de faxes. Por otro lado, según un estudio de la consultora tecnológica BCN Binary se puede ahorrar hasta un 50% de los costes y aumentar la productividad empresarial implantando servicios virtualizados. En este caso, los gastos se contienen porque se puede ahorrar en software, hardware, almacenamiento, mantenimiento y operaciones de infraestructuras en tecnologías de la comunicación e información.

Viajes de negocio Para finalizar, un informe de CWT demuestra que las empresas pueden ahorrar un 20% de media en sus gastos derivados de los viajes de negocios. Esto podría conseguirse reservando los billetes de avión anticipadamente, recortando la duración del viaje, evitando los gastos administrativos al comprar los billetes por internet, e incluso cambiando los viajes por otros sistemas, como las videoconferencias.


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CLUSTER ENERGÍA

Rechazo rotundo a la modificación de primas

Imagen del resultado estético tras la utilización del corrector.

El corrector Disras corrige el problema de malformación y separación de la oreja.

Una solución innovadora para una evidente mejora estética UN CORRECTOR INVISIBLE Y DE SILICONA DE LA FIRMA INNOVACIONES DISRAS S.F.- sandra@empresayfinanzas.com

En ocasiones la imaginación y la necesidad se mezclan en un momento determinado y ello unido a un espíritu emprendedor da como resultado un proyecto empresarial original. Es el caso de Innovaciones Disras. Su promotora, Francisca Gamero tuvo la idea de aportar una solución al problema de las “orejas de soplillo” desarrollando un corrector estético para este fin. Tras recurrir a remedios caseros con su hija decidió aprovechar este vacío existente en el mercado para impulsar este producto. Desde que comenzó su aventura emprendedora y el perfeccionamiento de su sistema de producción han transcurrido casi cinco años. Francisca ha visto por fin materializada su iniciativa. Desde hace cuatro meses está comercializando su producto través de grandes distribuidoras farmaceúticas en el mercado nacional y ya ha establecido contactos con posibles clientes de Portugal y Alemania. “Ante la detección en el mercado nacional de la necesidad de un producto corrector de las orejas prominentes, malformación que afecta a un 5% de la población española, decidimos crear un producto que a la vez que solucione este problema (las “orejas de soplillo”), reúna la calidad y características apropiadas para llegar al mercado de las farmacias y parafarmacias, sin acudir a la cirugía (otoplastia)” comenta Francisca. Más de tres años dedicados a la investigación de materiales, diseño, calidad y proceso productivo han tenido sus resultados. “En el mercado europeo no existe en la actualidad un producto corrector de uso doméstico que facilite la solución del problema

desde su primera utilización y de una forma totalmente desapercibida, característica muy valorada por el mercado de productos correctores” apostilla esta emprendora. Los estudios publicados sobre las llamadas “orejas de soplillo”, abordan el problema desde la otoplastia que es la cirugía para corregir las orejas prominentes como única alternativa. “Esto generó que viésemos en nuestro producto una oportunidad de negocio, en un mercado totalmente desabastecido de recursos de corrección sin cirugía” señala Francisca. Por el momento y debido a su corta experiencia en el mercado, la producción del corrector está aún en fase de prueba. “Nuestra meta nos la marcará el mercado para ver cómo se

posiciona. De unas zonas a otras cambia la percepción y la aceptación de cualquier producto”. Otro factor determinante para impulsar este negocio ha sido la constante preocupación del mercado actual por los problemas estéticos. Teniendo en cuenta el gran incremento de las cifras de negocio que anualmente genera el mercado estético-sanitario, Francisca dedujo que tenían cabida en él productos innovadores relacionados con la mejora de pequeñas imperfecciones corporales de forma sencilla y económica. “Algunos ejemplos que han tenido éxito últimamente, podemos encontrarlos en las tiritas de silicona para las rozaduras de zapatos o los sujetadores de silicona para

aportar mejoras en la estética del pecho”, indica Francisca. Y no sólo sirve para solucionar un problema físico sino también de autoestima para aquellas personas que padecen esta malformación. Y es que tener ‘orejas de soplillo’ provoca complejos, tanto en niños como en mayores. Pese a llevar poco tiempo en el mercadodo, el corrector patentado por Innovaciones Disras está cosechando bastante éxito al tratarse de un producto exclusivo. Es pronto para hacer balances económicos. No obstante, la idea de Francisca ya ha recogido algunos frutos. En el año 2008, con el premio NEEx al Mejor Proyecto. Un proyecto sin duda, con un gran futuro.

Un 5% de la población española tiene “orejas de soplillo”. El corrector Disras evita la intervención quirúrgica “otoplastia”

Tras un curso de formación previo, la empresa contratará en breve a 4 operarios para sus instalaciones de Don Benito

Portugal o Alemania son los primeros mercados internacionales explorados por la firma, junto al regional y nacional

Casi invisible, sin efectos secundarios y para todas las edades, algunas de sus ventajas El corrector estético Disras consiste en una prótesis de silicona transparente y prácticamente invisible, que se coloca en la parte superior de la oreja fijándose a través de adhesivos a la cabeza y a la oreja. Es hipoa-

lergénico, no produce irritaciones y es apto para uso continuado. Tiene tres vías de utilización. En primer lugar, como prevención en los niños, ya que suelen desarrollar el problema al dormir con una mala postura.

También puede usarse como corrección activa para aquellos usuarios, sobre todo niños, que ya tienen la malformación En este sentido la empresa está haciendo varios estudios que constatan la correción del

problema en algunos niños. Por último, como uso puntual. A cualquier edad se puede utilizar como cualquier otro tipo de corrector, tiene una duracion de 3 ó 4 días, aunque se puede alargar su uso.

El Clúster de la Energía de Extremadura, a través de su presidente, Carlos Arce ha condenado rotundamente las posibles modificaciones de las primas a las energía renovables con carácter retroactivo. En rueda de prensa celebrada este lunes en Badajoz, Arce ha exigido además al Gobierno un marco regulatorio “estable” para estas energías que proporciones al sector “seguridad jurídica” y que no se apliquen con retroactividad las modificaciones de las primas contempladas en el Real Decreto de mayo de 2007 vigente actualmente. El Presidente del Cluster de la Energía dejó patente también la “preocupación” de los miembros del clúster energético extremeño por las informaciones “recibidas de las reuniones mantenidas” entre representantes del sector y del Ministerio de Industria sobre la posible modificación del marco regulatorio de las renovables en España, en el que se estudia, dijo, una “reducción” de las tarifas y primas que reciben las instalaciones de energía renovable, y “en particular” las acogidas al citado real decreto.

PROMOCIÓN REGIONAL

Alimentos de Extremadura lanza una nueva campaña “Busca tu sello”, es la nueva campaña de Alimentos de Extremadura que se desarrollará entre los días 24 de junio y 10 de julio en 56 establecimientos de las principales superficies comerciales de la región, según ha presentado la vicepresidenta segunda y consejera de Economía, Comercio e Innovación, María Dolores Aguilar. La campaña consiste en la entrega a los consumidores de una tarjeta rasca por la compra de tres productos adheridos al sello promocional Alimentos de Extremadura, con los que se podrá obtener premios directos como fines de semana en la Red de Hospederías de Extremadura, lotes de productos, delantales y puzzles, entre otros. En la campaña ‘Busca tu sello’ participan los dos centros El Corte Inglés de la región, los ocho establecimientos Carrefour, los dos centros E.Leclerc; los 37 del Grupo El Árbol, los seis pertenecientes a Tambo y el Eroski de Cáceres. En la actualidad, más de 300 empresas y alrededor de 2.000 referencias se encuentran acogidas a Alimentos de Extremadura.


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ECONOMÍA

I+1 se reúne con Diego H. Schnur H. SCHNUR PIDE A INICIATIVA+1 SER LA BASE DE UN CAPÍTULO EXTREMEÑO DEL CLUB DE ROMA E.Y F.- redaccion@empresayfinanzas.com

El fundador y presidente de la Fundación para las Relaciones Internacionales y el Diálogo Exterior (FRIDE), Diego Hidalgo Schnur, está convencido de que la solución a la crisis de la democracia y de valores actual reside en la sociedad civil y en su capacidad para dialogar con los poderes públicos para comunicarles las verdaderas inquietudes de la sociedad a la que gobiernan. En un encuentro con socios de Iniciativa+1, Hidalgo aseguró que esta asociación extremeña es “pura sociedad civil” y se mostró “admirado” por su origen y desarrollo como entidad filantrópica y aglutinadora, por lo que lanzó la propuesta de que I+1 se convierta en el potencial embrión de un capítulo extremeño del Club de Roma. El Club de Roma es una organización formada por prominentes personalidades, que busca la promoción de un crecimiento económico estable y sostenible para la humanidad. Este Club tiene entre sus miembros a importantes científicos (algunos premios Nobel), economistas, políticos, jefes de estado, e incluso asociaciones internacionales.

LOS LEMAS DE DIEGO HIDALGO SCHNUR El único obstáculo para alcanzar objetivos es el miedo Schnur alertó de que en España, por desgracia, hay muchos miedos y quizá, el peor es el miedo al ridículo.

Los problemas vienen acompañados de soluciones Para Diego Hidalgo Schnur, cuando planteamos o apuntamos un problema, éste debe venir acompañado de soluciones. Juan Carlos Cotallo, Presidente de I+1 junto a Diego H. Schnur

Transformar las debilidades en fortalezas a su juicio, Extremadura está obligada a hacerlo y en muchos sentidos, ha venido haciendo desde la época de la transición.

Todos los conflictos tienen solución Aunque reconoció que hasta ahora se ha impuesto la praxis del “todo el mundo sabe lo que hay que hacer, pero todo el mundo sabe que lo que hay que hacer no puede hacerse”, se mostró esperanzando con el papel que los jóvenes pueden desempeñar como protagonistas de un cambio de actitud al respecto.

Hacia un gobierno mundial Durante el debate con socios de I+1, el fundador y presidente de FRIDE (Fundación para las Relaciones Internacionales y el Diálogo Exterior) sostuvo que una globalización no dirigida, es decir, sin un gobierno mundial que la regule, acaba por producir más desigualdad y contrastes entre opulencia y miseria, ya que los mercados no se auto-regulan ni auto-equilibran, una teoría que viene defendiendo desde la década de los 90 y que finalmente ha calado en el discurso de los dirigentes mundiales. En este sentido se mostró pesimista sobre el futuro del actual sistema y auguró que se producirá un cambio de régimen, tarde o temprano, porque hay problemas globales ineludibles que ningún país puede resolver por sí mismo. Para evitar llegar a la catástrofe, dijo, hará falta de un gobierno mundial que armonice a un mundo cada vez más inestable y que asegure un estándar de bienestar general, si bien asumió que “es muy difícil cambiar la actual arquitectura sobre la que se asienta el mundo”. Reiteró que “hasta que haya un cambio de modelo y se llegue a ese gobierno mundial, seguirá el deterioro del actual sistema”.

Sobre España y Extremadura En relación a la actual situación de España, si bien reconoció que Zapatero está adoptando medidas que

Si piensas en pequeño, tus resultados serán pequeños Diego Hidalgo Schnur indicó que es mejor “pasarse por megalómano que por poco ambicioso”.

presionen reclamando cambios de liderazgo, algo que, apostilló, “por ahora no veo que vaya a ocurrir”. El también Comisario general de Marca Extremadura sostuvo que la democracia española fue “fantástica” durante la transición, porque “se sacrificaron intereses particulares y a corto plazo por un bien mayor y común a largo plazo” lo que contrasta con el “juego perverso de incentivos que se da ahora, que hace que el único objetivo sean las próximas elecciones”. Ante esto, reiteró que la solución se encuentra en la sociedad civil y en la acción coordinada de colectivos como Iniciativa+1. En relación a aspectos específicos como el futuro del actual sistema de Seguridad Social español, Hidalgo opinó que vamos a llegar a “niveles de gasto insostenibles para el Estado” lo que conducirá a que “haya que sacrificar parte” pero “lo esencial se mantendrá”. Sobre el caso específico de Extremadura, el promotor de organizaciones sin ánimo de lucro –Fundación Maimona entre ellas-, destacó el “enorme potencial” que ofrece una región cuyas cualidades y valores están menos devaluados, e insistió en la idea de convertir las posibles debilidades en oportunidades. De este modo, apuntó la opción de que la Región habrá mercado en oriente, concretamente en China, ofreciéndoles “espacio, cultura, historia, gastronomía, calidad de vida”, y animó a que los jóvenes extremeños estudien chino.

Sobre Iniciativa+1

Diego Hidalgo Schnur, en un momento de su charla con los socios I+1.

son “obligadas por los mercados” (cosa que, a su juicio, no está sabiendo hacer la líder alemana Angela Merkel), dijo ser negativo sobre la democracia española debido, entre

otras cosas, a que los dos máximos partidos son incapaces de dialogar para pactar soluciones y a que el poder judicial se encuentra muy politizado. Preguntado sobre si veía

alguna alternativa concreta a esa “pequeñez de miras de los actuales partidos”, se mostró igualmente pesimista y apuntó que una vía de salida serían que las bases de los partidos

Consejos de Diego Hidalgo Schnur a empresarios sociales ♦ Fórmate, edúcate.

♦ Sométete a un test de realidad

♦ Identifica tu problema de forma muy concreta

♦ No busques espacio en la foto ni notoriedad

♦ Piensa en grande

♦ Evalúa el impacto de lo que haces

♦ Usa una metodología probada

♦ El destino está en nuestras manos

♦ Busca tu pasión y haz de ella tu ventaja comparativa

♦ Sé realista, no confundas los sueños con la realidad

El encuentro con Diego Hidalgo Schnur se enmarca en una ronda de reuniones de Iniciativa+1 con diferentes personalidades relevantes y representativas de la sociedad civil, con el objetivo de ahondar en el análisis de la actual realidad extremeña y realizar aportaciones que incidan, en última instancia, en la mejora de la sociedad. Iniciativa+1 persigue, desde el compromiso, la independencia, la pluralidad y la honestidad de sus integrantes, dinamizar la sociedad civil extremeña, animando su intervención y liderazgo en aquellas decisiones que afectan al conjunto de la sociedad. De este modo, Iniciativa+1 quiere contribuir a canalizar de un modo constructivo talentos y esfuerzos en ámbitos como el empresarial, cultural, asociativo, educativo, político y administrativo. Iniciativa+1, que aglutina ya a cerca de un centenar de emprendedores comprometidos con Extremadura, persigue la búsqueda de soluciones efectivas a los problemas coyunturales de la región con la generación de oportunidades.


Empresa y Finanzas • Viernes, 25 de junio de 2010

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• Empresa y Finanzas

Extremadura también toma medidas para reducir el déficit EL DEBATE DEL ESTADO DE LA REGIÓN PLANTEA UNA NUEVA POLÍTICA ECONÓMICA EXTREMEÑA Se trataba del último Debate sobre el Estado de la Región antes de las próximas elecciones autonómicas y municipales

N.P. - noemi@empresayfinanzas.com

Era el último debate sobre el estado de la región antes de las próximas elecciones autonómicas. Sobre la mesa, el ejecutivo regional a través del presidente de la Junta de Extremadura proponía debatir una batería de medidas urgentes para la reducción del déficit público. Guillermo Fernández Vara esgrimió el que será su programa político hasta final de legislatura, un programa basado en la necesidad urgente de gastar menos dinero e ingresar más para que salgan las cuentas. A pesar de los reproches realizados por los representantes de uno y otro partido, sin duda éste último ha sido uno de los debates con más consenso entre partidos.

El ejecutivo autonómico presentó un paquete de medidas encaminadas a la reducción del déficit público

Medidas fiscales Ha sido una de las medidas más polémicas: la subida del IRPF a las rentas superiores a 60.000 euros. En concreto, la medida contempla que el tipo marginal del impuesto subirá un 0,5 por ciento para rentas de entre 60.000 y 80.000 euros, un 1 por ciento entre 80.000 y 100.000, un 2 por ciento entre 100.000 y 120.000, y un 3 por ciento para ingresos superiores a 120.000 euros. En este último caso pasarían de tributar un 43% a un 46%. Según datos tributarios de 2007, esta medida afectaría a los 8.542 extremeños que declararon unos ingresos por encima de 60.000 euros (actualmente, y dada la coyuntura actual, serán algunos menos). De ellos, y siempre según datos de ese mismo año, 7.871 personas declararon unos ingresos entre 60.000 y 150.000 euros, y los 721 restantes ganaron más de 150.000 euros. Extremadura hará uso del céntimo sanitario. Es otra de las decisiones del ejecutivo autonómico. Así, la Junta se hará con dos céntimos por cada litro de gasóleo consumido, y 2,4 por la gasolina. Esta medida no afectará ni a los profesionales del transporte ni a los del sector agrícola. En materia de vivienda aumenta el impuesto de transmisiones patrimoniales que grava la compraventa en viviendas de segunda mano. Esta medida afectará a partir de 240.000 euros de valor por medio de tres escalas que suponen una elevación tributaria de entre uno y tres puntos. Fernández Vara también propuso como medida urgente la conversión de pisos libres y viviendas medias sin vender en VPO para agilizar el mercado de la vivienda. El impuesto sobre los depósitos bancarios se incrementa en un 15 por ciento. También la matricula-

El presidente de la Junta defendió sus propuestas ente los grupos parlamentarios.

ción de vehículos de alta potencia subirá un 1,25% hasta llegar al 16%. Los impuestos a los actos jurídicos documentados y las centrales hidroeléctricas se incrementarán del 1 al 1,5%. Suben también los impuestos sobre el juego. Por otra parte se suprime el impuesto de solares sin edificar.

LINCE: una ley para las empresas Una de las propuestas con mayor acuerdo fue la referida a la elaboración de una ley que en principio entrará en la Asamblea antes de que finalice este mes de junio. Se trata de la Ley de impulso al Nacimiento y Consolidación de las Empresas

(LINCE). Entre otras consideraciones este proyecto de ley plantea una reducción y simplificación de trámites, aprovechando las posibilidades que ofrece internet. Se unificarán los procesos de decisión urbanística y medioambiental; se suprimirá el seguimiento de la cédula de habitabilidad para acceder a los suministros en caso de locales que no se destinen a vivienda; se sustituirá la licencia ambiental por una comunicación ambiental responsable en los casos previstos por la legislación a la vez que se reducirán los plazos para el informe; las subvenciones al inicio de una actividad serán un procedimiento

de concesión directa mediante convocatoria abierta y fiscalización posterior; se permitirá la creación de determinadas empresas de forma inmediata, constituyéndose figuras jurídicas empresariales que no requieran la inscripción en registros públicos. Esta nueva modalidad de empresa se llevará a cabo a través de un documento único, vía telemática, denominado “Declaración de nueva Empresa”. Todas estas actuaciones supondrán la modificación de 6 leyes existentes: la de Patrimonio histórico, la de Turismo, la del Suelo, la de Comercio, la de Caza y la de Mercados.

El presidente de la Junta recordó además las acciones llevadas a cabo por el Plan de Fomento y Calidad en el Empleo, el fortalecimiento y modernización del Servicio Extremeño Público de Empleo y las medidas destinadas a la formación y orientación laboral. Fernández vara puso sobre la mesa iniciativas de cara al fomento de las contrataciones, con el programa de ayudas al autoempleo, a la contratación indefinida para pymes y grandes empresas de más de 150 trabajadores o el programa de transformación de contratos temporales en indefinidos.

Otras medidas

Principales medidas económicas para sanear las cuentas extremeñas IRPF ♦ Subida del IRPF para las rentas altas. Aquellas que superen los 60.000 euros verán incrementada una subida de impuestos que oscilará entre un 0,5% (hasta los 80.000 euros) y un 3% (rentas superiores a 150.000 euros).

CÉNTIMO SANITARIO ♦ Extremadura hará uso del céntimo sanitario que supondrá un recargo de 2 céntimos por litro de gasóleo y 2,4 céntimos por cada litro de gasolina. Esta medida no afectará ni a los profesionales del transporte ni a los agrarios.

CREACIÓN EMPRESAS ♦ El ejecutivo autonómico planea aprobar cuanto antes la Ley de Impulso al Nacimiento de las Empresas (LINCE), con la que pretende simplificar los trámites y reducir los plazos aprovechando las posibilidades que ofrece internet.

LÍMITE DE GASTO ♦ La Junta de Extremadura verá reducido su gasto público en un 5% en los presupuestos para el próximo ejercicio 2011. Esto significa, 280 millones de euros menos como mínimo de gasto público en las cuentas de 2011.

DEPÓSITOS BANCARIOS ♦ Suben varios impuestos, entre ellos, el de los depósitos bancarios, que se incrementa un 15%. Además el de los actos jurídicos documentados y el de las centrales hidroeléctricas, que subirán del 1% al 1,5%. sube también el del juego.

NATALIDAD ♦ Las ayudas a la natalidad bajan d los 6.600 euros a los 1.200 para rentas que no superen 3,5 veces el salario mínimo. En contrapartida las ayudas se darán desde el primer hijo (no desde el segundo como hasta ahora).

VIVIENDA ♦ Aumenta el impuesto de transmisiones que grava la compra venta de viviendas de segunda mano a partir de 240.000 euros. Otra medida urgente es la conversión de pisos libres y viviendas medias en VPO para agilizar el mercado.

NUEVAS DEDUCCIONES ♦ Entre las nuevas deducciones, 300 euros para adopciones internacionales, 300 euros por cada hijo de parto múltiple, 100 euros para familias monoparentales o 250 euros para menores de 36 años que se hagan autónomos.

Las ayudas a la natalidad bajan en cuantía pero se amplía el número de beneficiarios. Si bien se reducen de 6.600 euros a 1.200, a partir de ahora se otorgarán a partir del primer hijo y no del segundo, siempre a familias que ganen hasta 3,5 veces el salario mínimo, o 5 veces si se trata de familias numerosas. Además, a partir de los 3 años de edad se garantiza una plaza pública en un centro de educación infantil. El ejecutivo extremeño ha planteado además nuevas deducciones: entre ellas, 300 euros a la adopción de niños en el ámbito internacional; 100 euros a las familias monoparentales; 300 euros por cada hijo de parto múltiple; 250 euros para menores de 36 años que se conviertan en autónomos (300 sin se trata de una mujer); 100 euros por la adquisición de equipos informáticos; por cada donación con finalidad ecológica se deducirá el 15%, lo mismo


Empresa y Finanzas • Viernes, 25 de junio de 2010

que para las cuotas sociales por ayuda doméstica con un límite de 200 euros. Otra desgravación, en este caso total dentro del margen autonómico, será para los gastos de rehabilitación de una vivienda. El impuesto de Sucesiones y Donaciones para bienes que no superen los 120.000 euros y siempre que la donación suponga estudiar o iniciar una actividad empresarial, o si el patrimonio estuviera por debajo de los 300.000 euros, podrá tener una reducción del 99 por ciento. Fernández Vara anunció también que el Presupuesto de la Junta de Extremadura el año que viene se verá reducido en un cinco por ciento, 280 millones de euros. Además el Presidente ha propuesto la derogación de las normas que permiten elevar y consolidar nivel salarial a los altos cargos que son funcionarios.

Reproches y apoyos Y en todo debate político y sesión parlamentaria no pueden faltar los reproches hacia uno y otro lado de la grada de diputados. La oposición ha criticado la actuación del gobierno regional a la hora de hacer frente a la crisis; y el ejecutivo, la falta de colaboración del bando contrario. José Antonio Monago aludió al hecho de que “la deuda pública ha aumentado en 1.291 millones, lo que supone tres millones de euros al mes y 128.000 euros al día”. El presidente del PP en Extremadura mostró su desacuerdo con que el baremo para la subida del IRPF comience en esta región en las personas con unos ingresos de 60.000 euros, en comparación con otras comunidades como Andalucía o Cataluña. A pesar de su crítica, el grupo parlamentario popular en la Asamblea de Extremadura votó a favor de esta medida. El PP extremeño ha sido el único grupo popular que vota afirmativamente esta subida de impuestos en una comunidad autónoma. No ocurrió lo mismo con el caso del céntimo sanitario. Monago indicó que “va a repercutir en todos los extremeños”. El grupo popular votó en contra de esta propuesta, según Monago, porque tendrá incidencia en parados, autónomos, agricultores y ciudadanos en general que cada vez que vayan a llenar el depósito tendrán que pagar 4 pesetas más por cada litro. Por su parte Guillermo Fernández Vara defendió que estas medidas fiscales suponen un instrumento para mantener el gasto e n sanidad, educación, dependencia o innovación y dijo que "el esfuerzo tiene que ser compartido". Entre la lista de reproches al gobierno regional, la oposición reflejó que Extremadura ha desperdiciado cinco billones de pesetas de fondos europeos, y a pesar de haber sido la región que más euros ha recibido por habitante, ha retrocedido en el peso del PIB nacional, pasando de suponer el 1,8% a ser el 1,6% en la actualidad. El presidente de la Junta admitió que muchas de las promesas realizadas no las ha podido cumplir o no

ECONOMÍA 09

Entre las propuestas, una Ley para el Impulso al Nacimiento y Consolidación de las Empresas

Las rentas altas (aquellas que son superiores a 60.000 €) verán incrementado su IRPF entre un 0,5 y un 3%

PP y PSOE acordaron negociar qué partidas presupuestarias se deben reformar para reducir el gasto público

LAS CIFRAS

280 Millones de euros Es la reducción mínima que plantea el ejecutivo regional para el gasto público en el próximo año.

3 Millones de euros Es la cantidad mensual que, según José Antonio Monago, presidente del PP, ha aumentado la deuda pública. José Antonio Monago, en un momento de su intervención.

Un momento del Debate del Estado de la Región.

Límite de gasto público para los presupuestos de 2011 El ejecutivo autonómico ha reconocido que la crisis económica ha tenido un fuerte impacto en los ingresos de las arcas públicas. A esto se suma la desaparición de los anticipos de tesorería y la ausencia de remanente a incorporar. Por todas estas causas,

el objetivo es reducir el gasto y aumentar los ingresos para salvar la situación. Por eso, el gasto en los próximos presupuestos se verá reducidos en 280 millones de euros como mínimo (un 5%). Este importante ajuste económico se verá com-

las ha visto oportunas en este momento, y aludió al hecho de que la Junta ha visto reducidos sus ingresos en 2.000 millones de euros desde que comenzara la crisis económica. Si la oposición acabó dando el visto bueno a muchas de las medidas presentadas por el ejecutivo re-

plementado con otras medidas basadas en la austeridad y la determinación de prioridades. El ejecutivo se centrará en invertir en educación, protección de la salud, la atención a la dependencia, la innovación, las ayudas al empleo y al desarrollo productivo.

gional, el gobierno regional también aceptó de buen grado muchas de las propuestas realizadas por el grupo popular y apoyó 77 de las 164 que presentaron. Entre ellas, más control control de la externalización de los servicios, la eliminación de no justificadas o la puesta en marcha de un

plan para fomentar el empleo local e impulsar la creación de empresas". Así, ambos grupos parlamentarios acordaron negociar qué partidas presupuestarias pueden retocarse para reducir el déficit y explorar la posibilidad de reducir las estructuras de todas las administraciones y la revisión de los puestos de liberados. No llegaron a buen puerto las propuestas del PP de reducir a 7 el número de consejerías en la Junta, o la revisión del impuesto de Transmisiones Patrimoniales. Monago terminó su discurso pidiendo "austeridad" en la preparación de las próximas elecciones autonómicas, reduciendo los gastos únicamente a los 15 días de campaña y prescindiendo de la precampaña. Vara respondió que “ es que yo ya he anunciado a mi partido que eso es lo que vamos a hacer”.

Pleno en la Asamblea Algunas de estas medidas volvieron

El gobierno regional aprobó casi la mitad de las propuestas realizadas por el grupo popular en el parlamento extremeño al escenario del debate en el Pleno ordinario que se celebró el pasado 17 de junio. esta sesión parlamentaria sirvió una vez más para continuar el enfrentamiento entre el gobierno y la oposición autonómicos. No fueron bastantes la palabras intercambiadas durante el Debate del eStado de la Región. El presidente de la Junta de Extremadura y el líder de la oposición, José Antonio Monago volvieron a mostrar su desacuerdo en los temas del céntimo sanitario y (al margen del debate del Estado de la Región) la próxima subida de la tarifa eléctrica, sobre la que Monago pidió al Presidente una valoración de lo que supondrá para Extremadura. El líder de la oposición reprochó que “con sus medidas, los pobres son cada vez más pobres. Les suben el IVA, la gasolina y ahora también la luz”. El presidente por su parte aseguró que esta medida del gobierno central es necesaria para reducir el déficit tarifario de 15.000 millones de euros y que la subida no afectará a todos por igual, ya que existe el bono social y la tarifa de último recurso al que están acogidos el 90% de las familias. en cuanto al céntimo sanitario, Monago preguntó si servirá para “reforzar las batas o las 100 corbatas”, refiriéndose al exceso de personal que dirige a su juicio el servicio Extremeño de Salud. Una de las aprobaciones fue la ratificación de la rebaja del sueldo a 47.000 empleados autonómicos. El Partido Popular votó el contra de esta medida incluida en el paquete autonómico que corresponde a Extremadura dentro de la Ley de medidas Urgentes y Complementarias para la Reducción del Déficit Público. El encargado de defender esta medida fue el Consejero de Administración Pública y Hacienda, Ángel Franco, que declaró estar convencido de que este esfuerzo por parte de los empleados públicos será fundamental para la recuperación económica de Extremadura y que lo único que persigue es salir cuanto antes de la grave situación económica actual. Los funcionarios autonómicos verán reducido su sueldo un 5%, el Presidente de la Junta y los Consejeros un 15% y los altos cargos un 8%. Por su parte el Partido Popular ha calificado de “inexplicables” estas rebajas. También el hecho de que el gobierno regional no disminuya el número de Consejerías ni del centenar de altos cargos con los que cuenta el SES. Cristina Teniente, diputada encargada de defender las tesis de la oposición volvió a hacer referencia al déficit público que acumula la Junta de Extremadura, calificando como “agujero presupuestario” los 1.300 millones de euros acumulados por no cumplir los objetivos de estabilidad presupuestaria.


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Opinión

Opinión

Creex,

Fernando Segador,

Confederación Regional Empresarial Extremeña

Presidente OPA Extremadura

“Las medidas incumplen el pacto”

D

esde la Confederación Regional Empresarial Extremeña no valoramos de forma positiva las medidas anunciadas en el Debate sobre la Orientación de la Política General de la Junta, ya que no se ha avanzado hacia la recuperación, sino todo lo contrario, las propuestas en materia fiscal traerán consecuencias negativas en el empleo y en la economía y por consiguiente en la calidad de vida y el bienestar de los ciudadanos. Queremos destacar que las medidas impositivas anunciadas van a incidir en el consumo, y van a afectar a todo el mundo, incluso las referidas a los bancos, que al final lo trasladarán al consumidor. Todo ello, creemos desde la patronal, conllevará a un estancamiento de la actividad comercial y económica que repercutirá negativamente en la competitividad de las Pymes. También consideramos incomprensible, por ejemplo, que en Extremadura, respecto al IRPF, se empiece a considerar un aumento en los tramos a partir de rentas superiores a 60.000 euros, mientras que en Andalucía es a partir de 80.000 y en Cataluña desde 120.000

euros, diferencias que a nuestro juicio, pueden provocar una deslocalización personal y por lo tanto de posibles inversiones en nuestra región. Desde la Creex analizaremos de forma exhaustiva estas medidas pero ya adelantamos que en principio éstas no garantizan la salida de la crisis. Consideramos que se ha incumplido lo pactado con los agentes sociales, ya que estas medidas deberían haber pasado previamente por la comisión para el estudio y análisis de una estrategia fiscal propia, creada en el Pacto Social y Político de Reformas para Extremadura, para analizarlas de forma más seria por su importante repercusión. Desde la patronal criticamos que el camino escogido no es el correcto ya que no se ha respetado la dinámica de diálogo social existente hasta ahora en la región. A nuestro juicio, falta concretar las medidas de austeridad en el gasto público, dónde se van a realizar los recortes anunciados para reducir el enorme déficit público que sólo se pretende solucionar con una importante subida de impuestos, sin cuantificar el impacto de esta subida en las cuentas públicas.

Empresa y Finanzas

“El empresario ya está muy castigado”

O

PA, Organización de Profesionales y Autónomos de Extremadura, es una entidad que lucha por y para la defensa de los trabajadores autónomos y que en los últimos tiempos ha venido trabajando con el objetivo de fomentar los acuerdos que proporcionen mejoras e incrementen la competitividad de los más de 68.000 eutónomos con los que cuenta la región extremeña. En el global de España, OPA representa a más de 156.000 autónomos. En lo referente a las medidas anunciadas, debo decir que cualquier subida es perjudicial para el consumo directamente pero especialmente si afecta al pequeño empresario que ya está bastante castigado después de 2 años y medio de una crisis profundísima. Esto va a repercutir negativamente en nuestros negocios. Nuestra valoración desde luego no puede ser positiva. A eso unimos después las últimas noticias que nos llegan de una subida de las tarifas eléctricas que está en torno también al 10 %. En fin, es un suma y sigue que no para. En cuanto al hecho de que estas medidas provoquen una deslocalización de las empresas a otras comunidades autóno-

mas, he de decir que no estoy tan de acuerdo con esa afirmación. El 98% del tejido empresarial en Extremadura son microempresas, es decir, de menos de 10 trabajadores, y esas microempresas se establecen en su territorio, no por valoraciones fiscales, sino por sentimiento y arraigo. Entonces no creo que esta subida vaya a afectar en el sentido de que las empresas se vayan a deslocalizar y dejar de ubicarse en esta región. Sí va a afectar negativamente en nuestros ingresos porque si pagamos más impuestos, o lo repercutimos en los clientes finales o eso va en negativo en nuestros ingresos y beneficios. El tejido empresarial extremeño es de micropymes y autónomos. Creo que las políticas que se realicen por parte de los gobiernos autonómico y central tienen que ir en la dirección de beneficiar el que se puedan sustentar estas empresas que estamos afincadas en Extremadura y la posibilidad de extender aún más este tejido micro empresarial que existe en nuestra región. Para ello nuestras autoridades tienen que hacer todo lo posible para facilitar la labor de los empresarios en nuestro territorio.

Opinión

C

iertamente el hecho de que a quienes tengan rentas anuales superiores a 60.000 euros se les considere fiscalmente privilegiados económicamente resulta de por si muy llamativo y es claro exponente de como es realmente nuestra región. De las informaciones de que disponemos, resulta además que por este tipo de rentas los que tributan en el I.R.P.F. realmente son empleados y funcionarios de cierto nivel, profesionales y empresarios, es decir gente de clase media que por lo general han de realizar esfuerzos suplementarios de consideración a los que en absoluto es bueno desincentivar. No es comprensible el que de alguna forma no se tenga en cuenta que, con carácter general, la mayoría de directivos, profesionales y empresarios para llegar a obtener las rentas que ahora se grabarán en demasía han de hacer diariamente un serio esfuerzo personal en entrega, jornada, vacaciones, etc., que en ocasiones la progresividad de la escala frustra, en el sentido de que les hace preguntarse que para qué esforzarse más si de lo que obtengo debo abonar una tasa antes del 43 por 100 y ahora de más. Claro, que aun es menos comprensible el que, pretendiendo gravar a ricos y potentados, a los que en realidad se eleve la tributación sea precisamente a estas personas, cuyo único capital suele ser su cabeza y su capacidad de trabajo. En síntesis, si lo que se pretendía es que los que de verdad mas tienen realizaran un mayor esfuerzo fiscal, desde luego subir el I.R.P.F. no es la vía adecuada, por

José Manuel González Calzada, Presidente de la Federación Empresarial Cacereña, FEC

“Subir el IRPF no es la vía adecuada” cuanto a este tipo de contribuyentes les afecta ciertamente muy poco este tributo, debería pues para ello haberse operado sobre otras figuras tributarias que todos conocemos y que son las que realmente les afectan. Dicho esto, lo cierto también es que la elevación de tipos decidida por nuestro gobierno regional, insisto a mi juicio equivocadamente, es moderada por lo que los excesos de tributación que supondrá serán asumibles, de forma que lo que más me preocupa de la medida son sus efectos desincentivadores y deslocalizadores. Sobre la implantación del céntimo sanitario al precio de los carburantes, entiendo que claramente supondrá incrementos de nuestros costes y justo en un momento en que el mercado no nos permite repercusión alguna y la rentabilidad y existencia misma de las empresas está más que en cuestión, por lo que creo es medida también equivocada. Es de destacar que este nuevo tributo presentará serios problemas de gestión para nuestro ejecutivo, al que supongo que no le quedara mas remedio que destinar mas funcionarios a su control o correr el riesgo

de tener que afrontar una tasa de fraude en el mismo de consideración, pues no hay que olvidar que no existe en otras regiones, por lo que no será fácil verificar si están cotizando por el mismo o no aquellas empresas que se surtirán de combustible donde no existe tal carga. En síntesis el coste de este control si se lleva correctamente para desincentivar fraudes, como merecen los contribuyentes que cumplen y evitar así agravios comparativos, hará probablemente que el neto que deje este impuesto no cumpla con las expectativas que sobre el mismo se han planteado. Dicho esto, como en el caso anterior, y dejando claro de que no soy en absoluto partidario de su implantación, lo cierto es también que nuestro ejecutivo con el mismo esta siendo más moderado que otras comunidades que ya lo tienen o están en trámites de establecer. Extremadura tiene ya planteado un muy serio problema de deslocalización que tiene fundamentalmente su origen en que tenemos el Impuesto de Sucesiones mas gravoso del país, lo que es causa de que quienes realmente tienen algo se deslocalicen en cuanto les es posible.

A ello contribuye también, como no, que el I.R.P.F. en la región ya era para rentas medias y altas algo mas gravoso que en otras muy próximas, y que no se adoptaron en su día con referencia al Impuesto sobre el Patrimonio las medidas que tomaron otras. Como se verá pues, con estas nuevas medidas llueve sobre mojado y se incentiva incomprensiblemente aun mas una deslocalización, que insisto no tiene nada de anecdótica, y que nos perjudica realmente mucho. Nuestro ejecutivo regional haría bien a mi juicio en hacer calculo de lo que recauda por estas figuras tributarias y lo que pierden las arcas de la comunidad y los ayuntamientos por el hecho de que los extremeños con mas patrimonio no empresarial hayan cambiado o estén cambiando sus domicilios a otras regiones. También sería bueno que hiciera repaso de los resultados que en los últimos 30 años han producido para la economía de nuestra región aquellas medidas populistas que se hicieron en momentos determinados para satisfacer al electorado. La Federación Empresarial Cacereña es una organización empresarial libre e independiente que agrupa a las Asociaciones Empresariales de la Provincia de Cáceres. Comenzó su andadura en 1977, con el fin de gestionar, coordinar, representar, fomentar y defender los intereses empresariales de todas las atividades de la provincia cacereña. La Federación presta servicio a todas las asociaciones de empresarios en sus 5 oficinas provinciales de Cáceres.


Empresa y Finanzas • Viernes, 25 de junio de 2010

ECONOMÍA 11

Luz verde a la actividad de la central nuclear de Almaraz INDUSTRIA AUTORIZA LA LICENCIA DE EXPLOTACIÓN HASTA 2020 Redacción -redaccion@empresayfinanzas.com

El Ministerio de Industria, Turismo y comercio ha renovado por un periodo de diez años la licencia de explotación de la Central Nuclear de la localidad cacereña de Almaraz, por lo que podrá continuar su actividad hasta el año 2020. El responsable de Relaciones Institucionales del Ministerio de Industria, Aniceto González ha destacado que la decisión supone un reconocimiento al trabajo desarrollado en estos años y que ya puso de manifiesto en abril el Consejo de Seguridad Nuclear (CSN), que remitió a industria un informe favorable basado en el “correcto funcionamiento y el mantenimiento del nivel de seguridad adecuado para continuar su operación”. Con esta autorización las Unidades I y II de la Central Nuclear de Almaraz cumplirán en 2010 los 39 y 37 años, respectivamente. Un cifra por debajo de lo que se considera ciclo útil en una planta de este tipo, estimado en 40 años. Según ha declarado Aniceto González “como ya ocurre en la

mitada de las plantas nucleares de Estados Unidos, la vida útil se puede ampliar” y en este sentido ha anunciado que “seguirán trabajando para mejora como hemos hecho siempre hasta ahora”. Asimismo González ha apuntado que no tenía mucho sentido prescindir en el momento actual de una planta que produce energía para cuatro millones de hogares españoles, que espera aumentar si se autoriza el próximo mes de diciembre una subida de producción para la unidad II, tras serle concedida recientemente a la I. Por su parte el actual director de la CNA, José María Bernaldo de Quirós ha comentado que con esta renovación “se da una carta de naturaleza al buen trabajo que venimos realizando y el muchísimo dinero en inversiones que hemos puesto en esta planta para garantizarles el futuro”. Actualmente la Central Nuclear de Almaraz genera empleo directo para 850 trabajadores y para 1.300 adicionales que se incorporan en las recargas de cada una de las unidades . Sólo en abril la producción de la central ha sido de 723.440 MWh y la producción

Imagen de la central nuclear extremeña tomada de archivo.

La central nuclear de Almaraz genera empleo para 850 trabajadores y 1.300 adicionales en las recargas de las dos unidades

Las Unidades I y II de la CNA cumplirán en 2010 los 39 y 37 años. El ciclo útil en este tipo de instalaciones está fijado en 40 años

La producción de electricidad de la central de Almaraz es equivalente al consumo de cuatro millones de hogares

acumulada en lo que va de año de 2.131.948 MWh. A este respecto, el responsable de Relaciones Institucionales del Ministerio de Industria, Aniceto González ha señalado que la de Almaraz es “la planta que mayor generación de energía ha aportado al sistema eléctrico español, con una producción anual de 16.000.000.000 MWh, equivalente al consumo de

cuatro millones de hogares. Sobre el debate de la supervivencia de Almaraz más allá de 2020, el Director de la CNA, Bernaldo de Quirós ha reiterado en los medios regionales que “debate siempre habrá, la energía nuclear es controvertida pero cada vez la acepación de este tipo de energía por parte de todo el mundo el muchísimo mayor”. También indicó

que la nueva prolongación de su actividad supone para Extremadura, en relación al establecimiento de la nueva tasa del impuesto ecológico a las eléctricas por parte de la Junta, el pago de una cantidad de 60 millones de euros anuales, lo que equivale a los 600 millones de euros estimados inicialmente por la Junta como contrapartida hasta 2020.

Opinión levamos dos meses viviendo las presiones sobre el mercado de deuda pública europea. Y más en concreto, sobre la deuda pública de aquellos países con un volumen elevado de la misma. Sí, ya sé, que si la deuda de nuestro país no es ni mucho menos la mayor, que no se puede comparar, que se están cebando los especuladores con nosotros. Pero mi hijo también dice que "su profe le tiene manía". Seamos sinceros, las economías, y las finanzas públicas no están bien, y todo argumento a favor, tiene un opuesto que lo rebate. Recapitulando, allá por el número uno de la edición extremeña de "Empresa y Finanzas" decíamos que el origen de la crisis financiera era la circunstancia de haber apoyado el desarrollo mundial en el crédito. En el enorme apalancamiento de las economías, sobre todo del sector privado. Durante la recesión de los años 20072009, perdimos la oportunidad de reducir ese apalancamiento del sector privado. En su lugar se tomó la vía de trasladar al sector público el exceso de deuda

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Dimas Antúnez Analista y miembro de Iniciativa+1

Double dip or not double dip? del sector privado. Tal vez porque se pensaba que la crisis era cuestión de un par de años. En la actualidad, nos encontramos con países con una situación muy problemática, pues han aumentado de manera espectacular su deuda, sin haber conseguido disminuir el apalancamiento de empresas y familias. Además, este grupo de países coincide con aquellos (salvo EE.UU), que presentan una falta de competitividad, una balanza comercial y corriente altamente deficitaria y un modelo productivo agotado, y que en años precedentes les había resultado tan rentable junto al acceso al crédito, que se atrevieron a despreciar su balanza por cuenta corriente con déficit crecientes año tras año.

Se ha perdido ya tanto tiempo, que ya no es posible una única solución para todos; aunque sí un mando único para evitar que realmente ésta sea una crisis sintética. Se está jugando en estos días el partido de evitar que ésta sea una crisis de doble caída (double dip). Hay que hilar muy fino, pues las medidas de control de déficit público, sin duda repercutirán en el crecimiento de los propios países. Pero también en países que al contrario que los descritos en el párrafo anterior, son contribuyentes netos, con balanzas de pago positivas y tasas de ahorro elevadas. A estos países habrá que permitirles mantener las medidas de estímulo fiscal, que compensen el menor crecimiento

en aquellos que hasta ahora han sido consumidores netos. Procediendo además a una revaluación progresiva de sus monedas y un estímulo para movilizar toda esa masa de ahorro excedente. Casi parecería poco recomendable, o al menos precipitada, las medidas de ajuste anunciadas por Alemania, pues es uno de los países que se encuentran dentro del grupo de países contribuyentes netos. Para países en los que se dan las circunstancias negativas anteriormente descritas, y encima todas a la vez (apalancamiento de familias y empresas, deuda pública elevada, balanza por cuenta corriente negativa, medidas de recorte brutales pues no existe modelo económico viable que soporte su estructura); solo queda una solución; la reestructuración de la deuda, que permita tomar una base sólida, un nuevo punto de partida. Si esta drástica solución no es tomada, arrastrará a todo el sistema. Ven porque se seguirán negando las necesidades de liquidez de países y entidades. Solo tenemos y queremos un camino, vencer a la crisis.


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Empresa y Finanzas

LA ENTREVISTA ENTREVISTA, ROSA DÍEZ, PORTAVOZ DE UPyD

“El objetivo es convertirnos en la tercera fuerza política española y condicionar la de los más grandes” Sólo apenas unos meses después de su creación, Unión, Progreso y Democracia conseguía, tras las elecciones de 2008, convertirse en la sexta fuerza política en España. Su objetivo de cara a los próximos comicios autonómicos y municipales es escalar tres peldaños y condicionar desde esa “atalaya” la política de los partidos dominantes Virginia Rivero - redaccion@empresayfinanzas.com

¿Podría explicar brevemente cuáles son los principales objetivos de UPyD a corto y medio plazo? Los retos importantísimos de UPyD a corto plazo son tanto las elecciones autonómicas catalanas como el conjunto de las demás que se celebrarán en otras 13 comunidades autónomas. Respecto a las elecciones municipales, tenemos el objetivo de presentar candidatura en todas las capitales de provincia y municipios de más de 50.000 habitantes, es decir un total de 147 ciudades. Ello supone llegar al menos a una población de más de 24 millones de ciudadanos, que representaría el 52 por ciento de la población total. Es un objetivo alcanzable igual que, a largo plazo, será convertirnos en la tercera fuerza política española y condicionar la política de los más grandes. ¿Cuáles son sus principales preocupaciones en lo que a la situación económica y social que atraviesa España en la actualidad se refiere? Las cifras que nos recuerdan, mes a mes, que más de un millón de hogares tiene a todos sus miembros en paro y el Gobierno no adopta ninguna decisión para ayudarles a salir de la situación. Detrás de las cifras, hay muchos dramas que no podemos obviar. ¿Cuáles son las líneas estratégicas o medidas concretas que propondría UPyD si estuviera en el Gobierno para atajar la crisis? Ya se lo dijimos en algunas de las reuniones que hemos mantenido con ocasión del Pacto Zurbano. Es urgente un Pacto a largo plazo que

“ “ “ “ “aborde reformas inaplazables” como la reforma del mercado de trabajo, la reforma del sistema financiero –como la de las Cajas de Ahorros-, la reforma del sistema educativo, la reforma de los mecanismos de control y coordinación de las CCAA para garantizar la consolidación social, la lucha contra el fraude fiscal, la reforma de la financiación local y autonó-

mica, la reforma de la justicia y de los organismos de supervisión, como la CNMV. ¿Qué opina sobre la inminente re forma laboral en España? Creemos que es necesario una reforma integral del mercado de trabajo, que impulse el cambio de modelo productivo y permita el aumento de la productividad, a la vez que propor-

Tenemos el objetivo de presentar candidatura en todas las capitales de provincia y afianzar nuestra presencia en el territorio nacional” Son más de un millón de hogares los que tienen a todos sus miembros en paro y el Gobierno no adopta medidas al respecto” Es urgente un pacto estatal que aborde reformas inaplazables como la del mercado laboral o las del sistema financiero, por ejemplo” Los cambios son necesarios para impulsar un nuevo modelo que aumente la productividad y fomente el empleo”

cione una mayor seguridad a los trabajadores. Sin ella, el cambio de modelo productivo que se persigue no sería factible. Ayudará también a igualar nuestra tasa de paro con la de nuestros vecinos. ¿Cuáles cree que han sido los errores más graves que han llevado al país a la situación actual, es decir, en qué se ha equivocado exactamente a su entender el Gobierno Zapatero? El principal error de Zapatero y de su gobierno es la inacción, el creer que la situación se arreglaría sola y esperar mientras nos reúne en un palacio durante dos meses haciendo creer a la gente que iba, por fin, a acometer el problema. Hemos perdido dos meses para aprobar un Real Decreto con medidas insuficientes que podíamos haber sacado adelante en la Cámara sin perder el tiempo y el paro sigue creciendo. ¿Cómo calificaría usted la actual situación por la que está atravesando España? Estamos en una situación de emergencia nacional. Por ello, no estoy de acuerdo con la política económica que está llevando a cabo el Gobierno. No soy partidaria de los recortes económicos, por eso en la sesión de Congreso en la que se aprobó dicho decreto, votamos en contra. Creo que todas estas medidas propuestas por el Ejecutivo son injustas. Y esto se nota en el nivel de crispación que hay, creo que Zapatero debería ser valiente y convocar de una vez por todas elecciones por habernos llevado a la quiebra, tal y como manifestamos desde el partido en el Congreso de los Diputados.


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Calidad e innovación El sector agroalimenterio de Extremadura es uno de los grandes motores económicos de la región. La gran apuesta debe ser mejorar la comercialización y la búsqueda permanente por el valor añadido que proporciona la calidad y la innovación.


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Competitividad internacional: el Cluster

◗ Texto: Redacción

El Cluster Alimentario de Extremadura nació a finales de 2008 con el objetivo de fomentar el intercambio de experiencias empresariales entre los profesionales del sector en esta región. Sus 22 socios fundadores pretendían de esta forma unirse para ganar en competitividad fuera de nuestras fronteras dentro del sector de la alimentación.

a excelencia de las materias primas y de las rutas gastronómicas de Extremadura, con especial atención en la dehesa como el más sostenible de los recursos naturales con los que cuenta esta región, es la clave, para el Cluster Alimentario, del éxito de los productos extremeños dentro y fuera de nuestras fronteras. Con la intención de crear un entorno tecnológico adecuado y buscar la colaboración entre entidades para propiciar la expansión al exterior de las empresas extremeñas del sector alimentario, nació hace apenas dos años este cluster. Veintidós socios fundadores lo hicieron posible. Hoy son 26, entre los que se encuentran: Acenorca, Acorex, Acopaex, A.C. Valle del Jerte, Afruex, Herlusa, Aces Asociación de Supermercados, Casat, Cabanifruit, Caval, Conesa, Ctaex, IPG Corderex, DOP Cereza del Jerte, D.O. Ribera del Guadiana, Extremeña de Arroces, Intaex, Jovira, La Orden-Valdesequera,Lider Aliment, Oviso, Tany Nature, Cooperativas Agro- Alimentarias, Vegenat, Viñaoliva y la Universidad de Extremadura. El Cluster ha querido otorgar un valor de calidad intrínseco a la marca de cada producto. Su trabajo se basa en desarrollar proyectos transversales, propios de la cadena de valor, para alcanzar la sofisticación y autonomía técnica en la región. Esto, para el cluster, es lo que permite otorgar ese valor añadido a los productos, siempre manteniendo precios muy competitivos. Además, la creación de plataformas logísticas y el establecimiento de acuerdos globales permiten posicionar los productos en muy poco tiempo y en cualquier lugar del mundo. Desde el cluster se defienden los valores universales como son el compromiso con la gestión ética, garantizando la sostenibilidad, la gestión de la calidad, la trazabilidad y el respeto por la biodiversidad y el medio ambiente. Dado el perfil de este cluster, la tipología de las empresas, entidades y sectores productivos que lo conforman es muy variada. Por ejemplo, la fruta. Aunque una buena parte de la producción se centra en la ciruela, de reconocida calidad en todo el mundo, la variedad y calidad de la fruta de esta región es muy apreciada. Fruticultores de fruta fresca y frutos secos han ampliado su presencia internacional. Con la Unión Europea como principal destino de estos productos, la fruta extremeña ha ido ganando presencia paulatinamente en otras zonas como Oriente Medio. La huerta extremeña es otro de los grandes focos de producción. Aproximadamente se dedican al cultivo hortofrutícola unas 61.500 hectáreas. El mayor número de ellas está dedicada a la horticultura de tipo industrial cuyo cultivo principal es el tomate concentrado. También se usa en otros procesos industriales como apertizado, congelado y deshidratado. La carne es otro de los productos extremeños que cuenta con unas características exclusivas por su origen en extensos prados y dehesas. Con unas exigentes garantías de sanidad animal, homogeneidad y continuidad de producto durante todo el año. Los lácteos pasan por diferentes productos, aunque el más apreciado es sin duda el queso. Los fabricantes de quesos apuestan por los productos tradicionales, sometidos a procesos de selección, alta tecnología y control, que

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La investigación y la innovación, un valor añadido del Cluster El Centro Tecnológico Agroalimentario CTAEX, el Instituto Tecnológico Agroalimentario INTAEX, la Finca La Orden Valdesequera y la Universidad de Extremadura son los centros de investigación con los que cuenta el Cluster Alimentario de Extremadura. La labor de los mismos es prestar servicios de alto valor añadido, la realización de proyectos de investigación y desarrollo tecnológico, y la asistencia técnica y transferencia tecnológica con el fin de mejorar la competitividad. aseguran la trazabilidad del producto y el más alto nivel de higiene. Cada veriedad de aceite y aceitunas presenta unas peculiariades propias, dependiendo de cada zona de producción. Tras una cuidadosa selección, se recogen en un período preciso, en el que la aceituna tiene su máximo potencial organiléptico. El cluster también acoge empresas y entidades dedicadas a otros alimentos universales, deliciosos y nutritivos por su alto contenido en hidratos de carbono y fáciles de cocinar como son los cereales y el arroz. El Cluster Alimentario de Extremadura cuenta además entre sus socios con empresas dedicadas a la fabricación de materias primas liofilizadas que garantizan la seguridad alimentaria en nutrición y dietética. Así se consi-

gue mantener intacto el valor nutricional del ingrediente en mezclas de productos enriquecidos utilizando productos naturales y sabores tradicionales. Entre sus sellos de calidad, el cluster recoge varias denominaciones de origen: D.O. Cereza del Jerte, D.O. Ribera del Guadiana y la I.P.G. Corderex. Las denominaciones de origen certifican productos cuya calidad o características se deben fundamentalmente al medio geográfico en el que se produce, se forma y se elabora. Al margen de la denominación de origen Ribera del Guadiana, otros vinos y licores tienen presencia importante dentro del Cluster. Estas fórmulas han emergido en calidad y singularidad por las mejoras implantadas y la profesionalización, que están dando resultados como Zaleo Tempranillo 2008, que obtuvo el premio e la XXIII Cata del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes ese año. Los licores y aguardientes, como por ejemplo, el de cereza, se ofrecen bien depurados, con destilación artesanal y sin elementos sintéticos o artificiales. El cluster alimentario acoge numerosas organizaciones profesionales de fruticultores y cooperativas de toda la región, que aglutinan colectivos de miles de productores agroganaderos en general y de fruta fresca en particular. Estas asociaciones organizan, desarrollan e impulsan producciones de calidad respetuosa con el medio ambiente y están muy enfocadas a la competitividad. Forman parte de la misión y objetivos de estas importantes y dinámicas organizaciones la búsqueda del fomento de la cooperación, la mejora de la cualificación de los profesionales del sector, y prestar servicios de información y asesoramiento a los mismos. El cluster cuenta además con varios centros de investigación.


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Doce sabores made in Extremadura PRODUCTOS CERTIFICADOS

ACEITE DE MONTERRUBIO

MIEL VILLUERCASIBORES

CORDEREX

ACEITE GATA-HURDES

La Denominación de Origen Miel Villuercas Ibores es una de las cuatro denominaciones existentes en España que certifican la calidad de la miel. Los diversos tipos de polen para la elaboración de esta miel proceden de plantas como el alcornoque, argamulas, brezos, castaños, encinas, jaras, querihuelas, quirolas, lentiscos, madroños y zarzamoras, entre otras. Las características de la miel Villuerca-Ibores varían atendiendo a la zona de recolección. Destacan fundamentalmente dos tipos de mieles monofloral y multifloral. La miel monofloral es aromática y con un ligero toque amargo. La multifloral, también conocida como "mil flores" posee un olor floral de intensidad variada.

Corderex es la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura. Esta distinción protege a las canales de cordero que han cumplido los requisitos recogidos en su Reglamento. Los corderos adscritos a Corderex se caracterizan por su pertenencia a la raza autóctona merina, que guarda el origen, las costumbres y tradiciones de los pueblos extremeños. La oveja merina aporta la base genética materna y una cualidades organolépticas únicas tales como la terneza y jugosidad. El resultado es una carne sabrosa y fina caracterizada por su exquisito sabor y aroma. Estas razas aportan también a la canal una mejor conformación con perfiles más redondeados.

La variedad de olivo típica en la zona geográfica de la Denominación de Origen GataHurdes es la manzanilla cacereña. Tanto en su consumo como aceituna de mesa o en aceites, la manzanilla cacereña tiene unas propiedades muy apreciadas. Se trata de una de las veinticuatro variedades principales de España. Su área de cultivo abarca 64.000 hectáreas distribuidas en Cáceres, Badajoz, Salamanca, Ávila y Madrid. También se produce en las regiones portuguesas de Alentejo y Beira Interior. La recoleccion de aceitunas comienza a principios de septiembre y concluye en diciembre, con la de almazara. Con un sabor frutado e intenso es óptima tanto para su consumo en crudo como para cocinar.

Elaborado con las variedades de aceituna cornezuelo y picual, también denominada jabata, el aceite de producido y acogido a la Denominación de Origen Protegida “Aceite de Monterrubio” destaca por su selecto sabor. Durante su proceso de elaboración se mezclan en un 90% las citadas variedades cornezuelo y jabata (picual). El resto corresponde a las variedades mollar, corniche, pico-limón, morilla y cornicabra. Se trata de aceites de oliva exclusivamente virgen extra de una acidez de hasta 0,5º como máximo y unas impurezas nunca superiores al 0,1%. De sus características organolépticas destacan su sabor frutado, muy aromático, almendrado y con un toque algo amargo y picante.

PIMENTÓN DE LA VERA

QUESO IBORES

QUESO DE LA SERENA

RIBERA DEL GUADIANA

Su aroma, su sabor, su color… características inconfundibles obtenidas gracias al tradicional sistema de secado al horno de leña. Siglos conservando esta forma de elaboración han hecho del pimentón un producto de calidad diferenciada en una zona de producción delimitada en una comarca con un microclima idóneo que permite un desarrollo natural de la planta. Estos valores sirvieron para obtener la “Denominación de Origen Pimentón de la Vera”, cuyo reglamento fue aprobado la Junta en 1998. La Denominación de Origen supervisa todo el proceso, el cultivo, el secado, y la elaboración. El producto se clasifica comercialmente en tres clases: pimentón dulce, pimentón agridulce (ocal) y pimentón picante.

La leche con destino a la elaboración del Queso Ibores debe proceder de cabras serranas, veratas o retintas de los rebaños inscritos en la Denominación de Origen en la zona establecida. Los sistemas de cría de este ganado se ajustan a la explotación tradicional, basada en el pastoreo de los recursos forrajeros de la comarca. La composición de la leche cumplir los requisitos que estable el Reglamento: 3% de proteína total, 4% de materia grasa y 13% de extracto seco. El ordeño está mecanizado, optimizando la calidad e higiene de la leche producida. La refrigeración de la leche es otro efecto de la técnica que permite elaborar una sola vez al día, lo que permite obtener un producto más uniforme en su calidad.

La Denominación de Origen Protegida Queso de La Serena lleva su sello marcado a fuego, así puede comprobarse en cada uno de sus quesos. Los productos de la marca se elaboran únicamente con leche de oveja de raza merina. Una de las características de este queso es el uso de un coagulante vegetal, el Cynara cardunculus, conocido popularmente como "hierbacuajo", que le proporciona unas características organolépticas especiales que se manifiestan en el producto Una vez ordeñada la oveja, la leche se somete a un ligero calentamiento. El extracto de cuajo, macerado en agua desde la víspera, se añade a la leche ya caliente. Todo ello homogeneizado dará lugar a la cuajada llena los moldes donde es sometida a presión.

Años atrás los vinos extremeños estuvieron acogidos a la marca “Vinos de la tierra”. En 1996 nace la Denominación de Origen “Ribera del Guadiana”. 14.500 hectáreas están inscritas en la Denominación de Origen. Viticultores y bodegas han llevado a cabo un importante proceso de adaptación paulatino a las exigencias de la DO. Un equipo técnico realiza las labores de gestión, control y vigilancia de las zonas de producción, las bodegas y plantas embotelladoras, y en general todo lo relacionado con la uva y el vino de cada subzona (Montánchez, Cañamero, Ribera Baja, Ribera Alta, Matanegra, Tierra de Barros). Un conjunto de catadores de prestigio, realiza análisis organolépticos, mediante cata ciega a todos los vinos.

DEHESA DE EXTREMADURA Si hay algún producto que identifica especialmente a Extremadura es el jamón ibérico. Para prestigiar y distinguir este manjar producido en las cerca de un millón de hectáreas de dehesa existentes en nuestra región se creó la Denominación de origen Protegida Dehesa de Extremadura. El Consejo Regulador establece la raza del cerdo ibérico puro o cruzado en un 25% con la raza DurocJersey para la certificación del jamón. Los cerdos son criados en régimen extensivo y con alimentación de bellotas y pastos de dehesa o piensos autorizados por el Consejo. Los jamones y paletas adscritos a esta designación tiene como características su sabor agradable, sabroso sin llegar a salado.

I.P.G. TERNERA DE EXTREMADURA El 15 de diciembre de 2001 se publica en el DOE el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura. Su Consejo Regulador es el órgano de control y certificación de las reses asegurando el cumplimiento del manual de calidad y procedimiento de la norma que garantiza al consumidor un producto de alta calidad, natural, sin aditivos ni finalizadores, protegiendo así, las producciones de vacuno extensivo, que redundan en la conservación del patrimonio natural extremeño. La cabaña extremeña cuenta con unas 400.000 vacas reproductoras de aptitud cárnica.La más cuidada selección del sector se agrupa bajo esta joven Indicación Geográfica Protegida.

CEREZA DEL JERTE Esta Denominación establece la distinción de cerezas frescas originarias exclusivamente de la demarcación geográfica de los Valles del Jerte, del Ambroz y La Vera. El grupo de las picotas representa más de las tres cuartas partes de la cosecha local. La denominación acoge otras variedades como la ambrunés, pico negro, pico limón negro y pico colorado y adicionalmente, otra variedad con pedúnculo, conocida como navalinda. Son frutos con una coloración exterior rojiza, con diferntente intensidad, dependiendo de la variedad. Las pulpas, muy firmes y crujientes presentan color rojo y jugo rojizo también variable. La recolección se realiza a mano y fruto por fruto, para evitar posibles daños cuando el grado de maduración es el óptimo.

TORTA DEL CASAR El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, aprobado en Octubre de 2001 por la Junta de Extremadura y ratificado por el Ministerio después, hace cumplir los deberes de los productores inscritos en la Denominación y los derechos de los consumidores que exigen disfrutar de un producto original, único y de calidad óptima. Así, es función de este órgano el examen de ganaderías, leche, quesería y quesos mediante inspecciones periódicas y tomas de muestras, que se analizan y someten a evaluación por un Comité de Certificación independiente. De esta manera se consigue que el producto llegue a los consumidores con garantía de origen, de proceso de elaboración y de calidad final.


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En el mapa de Extremadura se mezclan los sabores de las doce denominaciones de origen de la región Esta tierra “presta” su materia prima a otras cuatro D.O. compartidas con otras comunidades Son apreciados en todo el mundo los sabores de nuestro jamón, vino queso, miel, cordero, ternera, aceite...

Sabor y tradición de norte a sur Doce denominaciones de origen certifican la calidad de los productos exclusivos extremeños adscritos a distintas zonas geográficas. De norte a sur, la dehesa extremeña brinda quesos, jamones, vinos, miel, aceites, pimentón, cordero y ternera. Este viaje nos conduce al buen saber hacer de ayer y hoy.

xtremadura tiene sabores y olores propios reconocidos en todo el mundo. La bonanza de sus tierras, la generosidad de su clima y la sabia mano del hombre convierten los productos extremeños en sabores que deleitan a los más exigentes paladares. Tradición y modernidad se unen hoy día en sus 12 Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas. La dehesa extremeña es cuna de algunos de los sellos de calidad extremeños. Es el caso de la “D.O. Dehesa de Extremadura”. El cerdo ibérico, alimentado de forma natural por los pastos y bellotas de la dehesa, se convierte en uno de los productos más sanos y exquisitos de la mesa extremeña. Manos expertas dan forma y sabor a los jamones que después envejecen sabiamente en las bodegas, consiguiendo así la armonía de aromas y texturas exigidas por la D.O. En los llanos de la dehesa y en convicencia con los cerdos ibéricos, la “Ternera de Extremadura” se distingue como Indicación Geográfica Protegida. Las razas blanca cacereña, retinta, avileña negra ibérica, berrenda en colorado y en negro, charolesca y limusina se extienden por los campos de Alburquerque, Almendralejo, Azuaga, Badajoz, Brozas, Cáceres, Jaraíz de la Vera, Jerez de los Caballeros, logrosán, llerena, mérida, Navalmoral de la Mata, Valencia de Alcántara... La Indicación Geográfica Protegida “Cordero de Extremadura, Corderex” no es sólo una distinción de calidad, sino también de exclusividad. La raza merina es autóctona de Extremadura. Documentación y hechos históricos demuestran la presencia de esta raza en esta región varios siglos

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antes de ser conocida en otros países. El acentuado instinto maternal del la madre merina, que alimenta a los corderos únicamente a base de leche materna en sus primeros 40 días de vida, aporta cualidades al producto como la terneza y jugosidad de sus carnes o su inigualable aroma. De las ovejas merinas nace también la Denominación de Origen “Queso de la Serena”. Aunque no se ha podido determinar con exactitud desde cuándo se elabora este exquisito queso, si se sabe que era uno de los mejores manjares de la Edad Media, ya que estaba gravado por altos impuestos. Con el tiempo la producción del mismo se convirtió en buena parte de los ingresos de la economía doméstica, y su excelente calidad estaba destinada a los grandes hoteles y restaurantes del país. Otro de los grandes quesos de oveja extremeños conforman la “D.O. Torta del

Casar”. Su producción siempre ha estado asociada a la forma de vida de los pastores y a las rutas de trashumencia en la calzada romana Via de la Plata, atravesando Casar de Cáceres. Según cuenta la tradición, los antiguos pastores al usar la leche de las ovejas para hacer queso se dieron cuenta de que en algunas ocasiones la pasta interior no se endurecía, hundiéndose por arriba. Ellos decían que el queso estaba “atortao”. Esta curiosidad y la ciudad cuna del mismo han dado nombre a su D.O. La “D.O. Queso Ibores” aprovecha para su elaboración la leche de cabra. Las comarcas de Ibores, Villuercas, la Jara y Trujillo, donde se levantan picos de hasya 1.600 metros son conocidas desde la antigüedad como “el reino de las cabras”. Tradicionalmente la elaboración de queso ha sido parte del sistema económico caprino en la región. A pesar de que la tecnología se ha

La región comparte su calidad con otras cuatro denominaciones de origen españolas Los Jamones de la Denominación de Origen Guijuelo proceden de cerdos de raza porcina ibérica criados en Extremadura y otras demarcaciones nacionales. Caso idéntico sucede con la D.O. Jamón de Huelva, conocida como “Jamón de Jabugo”

desde 2009, que también cuenta con materia prima extremeña para la elaboración de sus jamones. Otras denominaciones compartidas son la Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila, debido a que la raza de ternera avileña negra ibérica está muy

presente en nuestra orografía. La producción vitivinícola y de cavas de gran calidad han dado lugar a que algunas bodegas extremeñas etiqueten sus espumosos bajo el sello distintivo de la Denominación de Origen Protegida del Cava.


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Una de sus marcas más conocidas fuera de Extremadura es la D.O. Cereza del Jerte, con tradición medieval Con más de 47.000 has. de cultivo, Tierra de Barros es una zona vitivinícola de primer orden a nivel nacional lidad para hablar de la tradición vitivinícola de Extremadura. La “DO. Ribera del Guadiana” recoge las peculiaridades del vino de 6 subzonas extremeñas. Ha sido durante el siglo XX, a pesar de que su presencia se remonta al 6.000 a.c., cuando el viñedo se desarrolla con importancia en Extremadura. Tierra de Barros dio lugar, con más de 47.000 hectáreas de cultivo y una amplia red de bodegas, a una zona vitivinícola de primer orden en el panorama nacional. El esfuerzo inversor de los últimos años ha sido espectacular, aplicando la más novedosa tecnología para los sistemas de prensa-

do, control de fermentación y bodegas para el envejecimiento. Las pequeñas bodegas y viticultores han sabido asociaarse en grandes sociedades y cooperativas agrarias que hacen de éste uno de los sectores más prósperos en la región. Extremadura además cuenta con varias Denominaciones de Origen Compartidas con otras comunidades: “D.O. Guijuelo”, “D.O. Jamón de Huelva”, “I.G.P. Carne de Ávila” y “D.O. Cava”. Todas ellas conforman los sabores y olores de una tierra que ha sabido sacar lo mejor de su tradición en pleno siglo XXI.

Extremadura, una región privilegiada para la agricultura y la ganadería ecológicas Extremadura es un enclave inigualable para la producción de agricultura y ganadería ecológica. La denominación de Agricultura Ecológica acoge un total de 26 industrias. El sector del olivar es el más característico, con un total de 10 almazaras y dos encurtidoras y envasadoras de aceituna para consumo de mesa. Otros alimentos ecológicos

producidos en la región son muy dispares. Miel, polen, pan, almendras, kiwi o piensos de alimentación animal figuran entre algunos de los producidos en la comunidad. La ganadería ecológica es una nueva modalidad que rescata las buenas prácticas de manejo de antaño olvidadas por las explotaciones actuales. El Consejo Regulador Agroalimenta-

rio Ecológico de Extremadura (CRAEX) es el organismo encargado del control de los procesos producción y comercialización. A su vez el Comité Extremeño de la Producción Agraria Ecológica (CEPAE) comprende un total de 150.000 hectáreas y 180.000 cabezas de ganado sometidos posteriormente a un proceso industrial controlado por el CRAEX.

◗ Texto: N.P. / S.F.

introducido en la forma de elaboración del queso, la “D.O. Queso Ibores” vela porque la calidad sea siempre fiel a sus orígenes. Otra de las marcas más conocidas fuera de Extremadura es sin duda la “D.O. Cereza del Jerte”. La tradición de este fruto en Extremadura se remonta a tiempos medievales. En el siglo XVIII el cerezo incrementa su cultivo y en el XIX se distingue como el árbol frutal por excelencia de la comarca del Jerte. La diferencia de altitud y orientación de sus pueblos, las características orográficas y del clima en el valle permiten que sus cerezas sean muy apreciadas tanto en las variedades tempranas como las más tardías. Como buen ejemplo de paisaje mediterráneo, en Extremadura el olivo ha dado lugar a dos D.O. muy significativas: la “D.O. Aceite de Monterrubio” y la “D.O. GataHurdes”. El olivo está presente en estos campos desde tiempos de los fenicios. Sus excelentes características nutricionales hacen del aceite de oliva un elemento imprescindible de la dieta mediterránea. La parte más dulce de Extremadura llega de la tradición que desde tiempos inmemoriales han alimentado los colemeneros y apicultores de la región, dando lugar a la “D.O. Miel Villuercas Ibores”. El color lo aporta la “D.O. Pimentón de la Vera”. La tradicional elaboración del pimentón durante siglos y su comercialización a partir del siglo XIX hacen del pimentón uno de los cultivos hortícolas más tradicionales de la región. Hay que remontarse a la fertil Mesopotamia, al siglo III en la época de Augusta Emérita, a la Edad Media y así hasta la actua-

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El campo extremeño: evolución constante EL OLIVAR Se dice que Extremadura es la mejor despensa de España y de hecho, su producción en los secto es del olivar, vitivinícola, hortofrutícola y cárnico así lo avalan. La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura nos detalla la evolución, en muchos casos espectacular, que han sufrido estos sectores a lo largo de los últimos años.

l olivar es el cultivo al que mayor superficie se dedica en Extremadura, con unas 255.000 hectáreas como media del último decenio. Se caracteriza fundamentalmente por su explotación en pequeñas parcelas de carácter familiar, de ahí la importancia social del olivar en Extremadura, lo que supone un aporte económico fundamental para muchas familias, tanto por el valor de sus productos como por los jornales que genera principalmente en recolección y poda. En el contexto nacional, Extremadura ocupa el tercer lugar en cuanto a superficie de olivar, con aproximadamente el 10% de la superficie total del conjunto de España, después de Andalucía y Castilla La Mancha. Respecto a la producción de aceite, Extremadura alcanza cerca del 5% del total nacional (44.521 toneladas de producción de aceite de oliva en la región), mientras que en la producción de aceituna de mesa (300.000 toneladas), ocupamos la segunda posición, por detrás de Andalucía. Los productos derivados de este cultivo suponen el 17,6% del valor de la Producción de la Rama Agraria y genera entre 2,5 y 3 millones de jornales al año. En cuanto a las zonas de producción del olivar, destacan principalmente Tierra de Barros en Badajoz y Gata-Hurdes en Cáceres, reconocidas

por dos Denominaciones de Origen: Gata-Hurdes y Monterrubio de la Serena. En los últimos años se ha producido una fuerte concentración de la transformación de los productos del olivar, y se ha manifestado en un proceso de concentración de almazaras, pasando de 227 en 1998 a 113 en la década posterior. La aceituna es la materia prima de un sector agroalimentario muy asentado en nuestra región. Debido a la crisis económica, tanto el aceite como la aceituna están

sufriendo en toda España problemas de rentabilidad por los bajos precios percibidos por los agricultores, la proliferación de aceites comercializados con “marcas blancas” y la caída de la demanda, que llevaron a la Comisión Europea el pasado año a autorizar el almacenamiento privado. Ante esto la Junta ha puesto en marcha una línea específica para garantizar a los olivareros extremeños el acceso a préstamos preferentes con interés subvencionado para afrontar sus pagos.

n la región, la producción media anual de vinos y mostos en los últimos 5 años ha sido de unos 3,45 millones de hectolitros, 3 millones en los últimos 15 años. La producción nacional media es de unos 44 millones de hectolitros. Extremadura ha ido pasando de ser una región productora de vinos blancos, que se vendían a granel o se dedicaban a la destilación, abasteciendo los mercados de los vinos finos y brandy, a producir vinos de calidad y venderlos embotella-

dos. Hoy, con la reconversión del viñedo en variedades de uvas tintas para vinos de calidad y con el proceso de renovación tecnológica de las industrias en todas las fases del proceso de elaboración, se está llegando a una situación muy distinta, en la que los vinos son cada vez más competitivos y de calidad, de acuerdo con la demanda del mercado. Tras Castilla La Mancha, Extremadura es la segunda comunidad autónoma en superficie de viñedo a nivel nacional, con la práctica totalidad destinada a la pro-

ducción de uvas para vinificación. Según el Registro Vitícola Comunitario de julio de 2006, el cultivo de la vid para vinificación ocupa una superficie de 89.000 ha (84.600 ha en la provincia de Badajoz y 4.400 ha en la provincia de Cáceres) –la superficie de cultivo dedicado a la vid actualmente ronda las 90.000 hectáreasy está presente en 230 municipios de Extremadura, siendo Tierra de Barros la principal comarca productora. Existen 200 bodegas elaboradoras, y una clara diferenciación entre las 30-35 bodegas cooperativas existentes (26 de ellas están agrupadas en la Cooperativa de segundo grado Viñaoliva) que suponen el 65-70% de la producción y en las que a pesar de los avances en la comercialización de vinos embotellados concentran casi la totalidad de destilaciones y elaboración de mostos y el resto de bodegas privadas más orientadas al embotellado y comercialización de sus vinos. El cultivo de la vid en Extremadura agrupa a unos 16.000 viticultores que están integrados en 30 cooperativas. La importancia de este sector en la economía extremeña es indudable. Un ejemplo de ello son los 6.000 jornales que necesitará cubrir sólo la ciudad de Almendralejo en esta campaña.

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EL SECTOR VITIVINÍCOLA

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SECTOR HORTOFRUTÍCOLA l sector hortofrutícola extremeño es uno de los más importantes para la economía regional. Dos datos relevantes: las industrias extremeñas transforman el 80% del tomate nacional y somo líderes europeos en producción de ciruela.

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La huerta extremeña El sector del tomate con destino a la transformación es una de las principales actividades sectoriales de los regadíos de Extremadura, especialmente concentrado en las Vegas Altas y las Vegas Bajas del Guadiana, el norte de Cáceres, Vegas del Alagón, Tiétar y Árrago. Las primeras industrias transformadoras que se asentaron en Extremadura han contribuido de forma decisiva a la formación de los productores y a la especialización de las explotaciones de tomate, de manera que actualmente las industrias extremeñas transforman el 80% del tomate nacional, abarcando toda la producción extremeña y absorbiendo también parte de la de otras comunidades autónomas y Portugal. ades autónomas y Portugal. Este cultivo está presente en más de la mitad de las explotaciones productoras de Extremadura, aglutinando en torno a 1.300 productores en la región. Las superficies de tomate cultivadas en Extremadura se han incrementado en los últimos años, alcanzando el pico más alto en el año 2005, y a partir de ahí estabilizándose en torno a las 23.000 hectáreas. En cuanto a la producción, el año 2005 con 2 millones de kilos marcó un hito y desde entonces las producciones se han movido en una horquilla de entre 1,7 y 1,9 millones de

kilos. Además del tomate, el conjunto de cultivos hortícolas supone en torno al 7,5% de la producción vegetal extremeña. En cuanto a las producciones, los cultivos hortícolas ocupan entorno a 17.000 hectáreas, con un descenso en la superficie dedicada a cultivos tradicionales, como la sandía, el melón o el pepinillo, compensado en parte por la introducción del brócoli y el gisante verde. Los cultivos más destacados son la patata (1.800 hectáreas y 59.500 toneladas de producción); el pimiento (1.010 hectáreas y 28.100 toneladas); el melón (4.570 has. y 84.871 toneladas); la sandía (935 has. y 17.573 toneladas) o la cebolla (425 has y 14.820 toneladas).

La fruta Si en los años 90 la mayor parte de la

superficie de frutales se dedicaba al peral, hoy este cultivo se ha reconvertido a los frutales de hueso, que permiten obtener producciones tempranas de calidad excepcional. La ciruela, la cereza, la nectarina y el melocotón son las principales frutas en la región. El 65-70% de la fruta que se produce en nuestra región se destina a la exportación. Según las previsiones iniciales de la campaña iniciada en mayo, el volumen de producción total de fruta este año será de 240.000 toneladas. Con el primer cultivo de frutales de la región, líder europeo en producción y exportación, la ciruela, se alcanzarán las 84.147 toneladas. Le sigue la nectarina con 50.392 toneladas, el melocotón con 43.205 toneladas y la cereza con 23.902.

SECTOR CÁRNICO l sistema tradicional de explotación se desarrolla en extensivo en la dehesa, lo que permite obtener unos productos diferenciados, de calidad excepcional y con un creciente reconocimiento en los principales mercados, como China, Estados Unidos o Japón.

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Porcino Ibérico El sector porcino en Extremadura está constituido fundamentalmente por el por-

cino ibérico, que representa el 93% de la cabaña ganadera de porcino en Extremadura y el 50% del censo a nivel nacional. Por provincias, Badajoz dispone del 88% del porcino ibérico, siendo sus zonas más importantes Jerez de los Caballeros, Zafra, Badajoz y Azuaga. En la de Cáceres, se concentra el 12%, principalmente en Valencia del Alcántara, Coria, Cáceres y Trujillo. En cuanto al número de reproductoras, en Extremadura contamos con 151.111 en el 2009, una cifra que ha

consolidado la disminución emprendida a partir del año 2007 y motivada por la necesaria reestructuración del sector para afrontar la sobreoferta. El sector está articulado en unas 13.124 explotaciones. El sector porcino copa en torno al 38% del valor de la producción ganadera.

Ovino y Caprino Extremadura encabeza el censo de ganado ovino nacional con casi 4 millones de cabezas y está presente en el 94% de los municipios extremeños, en su mayoría de la raza merina. La región cuenta con la Indicación Geográfica Protegida, Corderex, de referencia nacional. En cuanto al ganado caprino, los censos están estabilizados desde el año 1997 aunque se percibe una tendencia a la baja, situándose en torno a las 270.000 cabezas que suponen el 9,4% del censo nacional.

Vacuno Con un censo de 396.908 vacas, representa el 19,2% del total de las vacas de carne del país, ocupando el segundo lugar, tras Castilla y León, con una media que supera las 40 vacas por explotación, frente a las 14 de media a nivel nacional. La IGP Ternera de Extremadura prestigia las carnes producidas en nuestra comunidad.

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Los productos Ibéricos con marca N AENOR garantizan al consumidor final la veracidad de menciones en etiquetado Los controles de calidad se inician en el sacrificio y continúan durante el despiece, la curación y fase de venta Lista Marco está dirigida a empresas cárnicas que deseen exportar sus productos a terceros países

Extremadura, líder en Ibéricos ‘N’

◗ Texto: M.R.N.

La región produce unas 450.000 piezas de productos Ibéricos (Jamón, Paleta y Lomo) certificados con la Marca AENOR N, lo que supone más de la mitad del total nacional. Para obtener esta marca de calidad la entidad de certificación realiza diversos controles que se inician en las fases de sacrificio y continúan durante todo el período de elaboración de los productos.

ENOR ha emitido certificados que cubren una producción cercana a las 800.000 piezas de productos Ibéricos. Hoy se realizan actividades de control en todas las zonas geográficas de mayor importancia de producción: Extremadura, Andalucía, Castilla La Mancha y Castilla y León. Extremadura produce cerca de 450.000 piezas de productos Ibéricos certificados con la Marca N de AENOR, lo que la sitúa como la región líder española. El sector del porcino ibérico se encuentra regulado por el Real Decreto 1469/2007 de 4 de noviembre, por el que se aprobó la Norma de Calidad de productos ibéricos. La finalidad de la norma es evitar la competencia desleal en el sector y garantizar la veracidad de las denominaciones en el etiquetado relacionadas con la raza y alimentación de los animales de procedencia en los productos de venta al consumidor final. Además, AENOR ofrece a la industria cárnica la Marca N de Jamón Serrano que cumple con los requisitos que establece la denominación ‘Jamón Serrano’ (Especialidad Tradicional Garantizada en cumplimiento del Reglamento CEE 2082/92 del Consejo) que recoge unas medidas específicas para garantizar la calidad y la denominación de ciertos productos tradicionales, como el Jamón Serrano. AENOR dispone de la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación conforme a la norma española UNE 45011 para estos alcances. En total, AENOR certifica una producción próxima a los dos millones de piezas de Jamón Serrano al año, de los cuales alrededor de 400.000 están en Extremadura.

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Lista Marco respalda exportación Fomentar las exportaciones de los productos

de origen animal se ha convertido en una cuestión de gran importancia para la economía española. Conscientes de ello, las autoridades competentes han creado una Lista Marco de establecimientos registrados que cumplen unos determinados requisitos higiénico-sanitarios que garantizan la excelencia sanitaria de sus productos. En concreto, la Lista Marco está dirigida a empresas cárnicas, que deseen exportar sus productos a terceros países con exigencias de seguridad alimentaria superiores a las establecidas para el mercado intracomunitario, y beneficiarse de los acuerdos sanitarios entre estos y las autoridades nacionales.

Excelencia higiénico-sanitaria AENOR es una entidad autorizada para realizar la verificación del cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias fijadas en el

Real Decreto 265/2008, en el que se establece la Lista Marco. Si bien la Lista Marco es un registro de carácter voluntario, aporta importantes beneficios tanto a empresas, como a terceros países. Para las primeras, constituye una magnífica herramienta de reconocimiento de excelencia sanitaria en el mercado internacional, que supone un valor añadido en la totalidad de las transacciones. Además, conlleva un control más eficiente y dinámico de los riesgos para la seguridad alimentaria, y facilita el cumplimiento de la legislación alimentaria. Con respecto a terceros países, aporta confianza a las empresas importadoras y transmite transparencia y responsabilidad a las autoridades competentes de aquellos países que forman parte de los acuerdos intergubernamentales.


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El origen de Río Búrdalo surge de la necesidad de secar y comercializar el maíz de forma conjunta Su actividad principal está dirigida al sector de los productos agrícolas y a otros servicios de gestión de ayudas La comercialización de sus productos se rige bajo las directrices marcadas por Acopaex

Río Búrdalo, dos décadas de historia

◗ Texto: Redacción

La Sociedad Cooperativa Río Búrdalo se constituyó en el año 1978. Dos décadas después cuenta con 143 socios y tiene una capacidad productiva de 18.000 tm de maíz, 134.000 tm de tomate y 9.000 tm de arroz. Sólo en el año 2009 facturó 20.500.000 euros. Sus instalaciones principales están situadas en la localidad pacense de Santa Amalia.

l origen de la Sociedad Cooperativa Río Búrdalo surge a partir de la necesidad de secar y comercializar el maíz de forma conjunta entre todos los productores de este cultivo. Anteriormente a 1978, año de su fundación, este producto estaba en manos de intermediarios y especuladores, según ha comentado el Presidente actual Aurelio Benítez Cano. Para evitar esta situación, la cooperativa construyó un secadero de maíz y una nave-almacén, con lo que pudieron evitar vender su cosecha en el campo y controlar así la especulación de los intermediarios. Con el paso de los años la actividad de esta cooperativa se ha ido ampliando progresivamente hasta llegar a los 143 socios con los que cuenta en la actualidad. Río Búrdalo está asociada a Acopaex y centra su actividad en el suministro a sus socios de todos los productos para sus explotaciones agrícolas, tales como fertilizantes, semillas, fitosanitarios, etc. Entre otras actividades también se dedica a la comercialización del aceite de oliva de la marca “Acopaex” y de arroz; participa a través de sus secaderos de maíz con el contrato que Acopaex tiene suscrito con la firma Frito Lay (Matutano). Asimismo participa en Tomates del Guadiana. Dos de las firmas punteras que concentran una parte de la actividad de la cooperativa En el año 2009, la producción de la cooperativa ascendió a 18.000 toneladas de maíz, 134.000 tm de tomate y 9.000 toneladas de arroz. En relación a su volumen de facturación Aurelio Benítez ha destacado que “dado que el sector agrícola es muy variable debido a la meteorología, en los últimos años la facturación ha oscilado entre los

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LAS CIFRAS

20.500.000 Euros Esta es la cifra a la que ascendió la facturación de la Sociedad Cooperativa Río Búrdalo en el año 2009.

143 Socios Tras más de dos décadas de historia esta cooperativa extremeña cuenta en la actualidad con un total de 143 asociados.

16.000.000 euros y los 20.500.000 facturados en el último ejercicio. Este año han comenzado a prestar servicios en la aplicación de fertilizantes líquidos. Aunque la principal actividad es el de los productos agrícolas, también se ha abierto y toma cada día más cuerpo la oferta de la cooperativa a la prestación de servicios a sus socios. Tales como la gestión de la Política Agraria Común (PAC), colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino en relación con las contabilidades agrarias, financiación a socios, seguros agrarios y gestión de las ayudas a los Fondos Operativos de la OPHF. Una muestra, por tanto, de la importancia de concentrar las fuerzas para hacer frente a los nuevos retos y desafíos del sector agroalimentario. Sobre todo porque hay que orientar esfuerzos importantes en economía de escala.


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Jamones y piensos de Fregenal Fregenal Ganaderos de la Sierra, S.L. es una cooperativa ganadera con larga tradición en el sur de Extremadura y norte de Huelva. En la actualidad cuenta con más de 650 socios ganaderos dedicados en su mayoría al cerdo ibérico. Además de Badajoz y Huelva, la cooperativa también cuenta con socios de la vecina Portugal y de algunas zonas de Cáceres y otras provincias. Sus principales líneas de actividad son los jamones y el alimento para animales. reada en 1989 por 90 profesionales que pretendían unificar sus producciones, la cooperativa Fregenal Ganaderos de la Sierra ha crecido como la espuma a lo largo de estos años. En la actualidad cuenta con más de 650 socios ganaderos dedicados en su mayoría al cerdo ibérico, aunque muchos de ellos cuentan también con importantes cabañas ovinas y vacunas. La cooperativa abarca parte importante de la provincia de Badajoz en Extremdadura y de la provincia de Huelva en Andalucía. Además, algunos de sus socios son de Cáceres y de otras provincias españolas como Sevilla, Málaga o Ciudad Real, sin olvidar a los socios que la cooperativa tiene en el país vecino, Portugal. Si bien esta cooperativa nació con el objetivo de aunar las producciones de todos estos profesionales, con el tiempo se han ido creando nuevas secciones y los socios pueden disfrutar de una amplia gama de productos y servicios. Entre las instalaciones con las que cuenta la cooperativa se encuentra la fábrica de piensos, donde se mezclan las materias primas naturales (el maíz, la cebada, el trigo, la soja, etc...) en las proporciones adecuadas, formuladas por expertos en nutrición animal para conseguir los mejores resultados. Aquí se fabrican más de 65.000 toneladas de pienso al año que alimentan a los animales de los socios. También cuentan con un secadero de jamones donde se elaboran los productos curados del cerdo ibérico y se sacrifican los animales

de bellota acogidos en buena parte a la Denomincación de Origen Dehesa de Extremadura, escogidos entre los mejores de los socios. Las piezas se curan en secaderos naturales y se les dedica el tiempo que sea necesario para obtener la calidad máxima en sus productos. Al margen de estas instalaciones, la cooperativa ofrece a sus socios otros servicios como un comercial de ferretería donde ponen a su disposición todas las herramientas necesarias para cualquier menester, como el riego, la fontanería o la electricidad. También ropa de trabajo, artículos para el caballo, etc. El taller de cerrajería está especializado en la construcción de material ganadero, adaptándose a medidas estándar o a las características propias de las necesidades de cada socio. Allí se fabrican comederos, bebederos, depósitos, cepos, tolvas y cualquier otro trabajo específico de reparación o contrucción de naves.

La cooperativa dispone además de un servicio técnico veterinario con todo el material necesario para administrar vacunas, antibióticos, vitaminas o medicamentos para el ganado, o bien para realizar cualquier tipo de cura. Personal especializado asesora al socio y resuelve todos los problemas médicos de los animales que puedan surgirle. La oferta de servicios de la coopertiva a sus socios se completa con la venta de gasoil. Fregenal Ganaderos de la Sierra también comercializa otros productos como son el aceite de oliva, el vino y los quesos. En pleno momento de auge, esta cooperativa tiene entre sus planteamientos futuros la expansión de la misma al territorio luso, aunque ya cuenta con algunos socios portugueses. En los últimos años la cooperativa ha conseguido doblar en algunos momento la producción y ganancias de años anteriores.

◗ Texto: Redacción

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OPINIÓN Directores

Editorial

Pedro Sánchez,

Un sector en permanente evolución

director de publicaciones

Silba el viento spaña tiene unos 47 millones de habitantes, de los cuales hay 23 millones de personas activas y de éstas, hay más de 4,6 millones en desempleo. Los demás activos, 18,4 millones, están repartidos entre varios sectores. En 2006 había más de 2,5 millones de personas empleadas en el turismo, la principal industria nacional. Eso sin contar los empleos indirectos que se generan. Además tenemos algo de industria, algunas empresas grandes, construcción, el sector público y otras empresas de servicios que completan al resto de personas empleadas. No obstante, no producimos suficiente como para que las más de cuatro millones y medio de personas desempleadas tengan un trabajo. Es decir, necesitamos una industria o conjunto de industrias que sean capaces de emplear a estas personas. Hasta la crisis, el sector que parecía que iba a emplear a toda esta gente era la construcción, pero una vez explotada la burbuja inmobiliaria no tenemos nada. La falta de empresas hace que en general en España las condiciones laborales no sean las adecuadas. Mucha oferta de empleo (por parte de los trabajadores) y poca demanda (por parte de las empresas, que son las que pagan). Bien, sí queda claro que hay que ampliar el número de empresas y buscar ocupaciones alternativas, ¿por qué no se toman medidas para salir del agujero facilitando la creación de empresas? Ahí está el gran misterio. Insisto, tenemos falta de productividad e industrias. La manera de solucionarlo: preparando la tierra debidamente, arándola con mimo, plantando buenas semillas, abono y paciencia para que todo crezca y de frutos. Traducido: invertir en soluciones inteligentes que miren al largo plazo para asegurar el crecimiento de las empresas actuales y fomentar el nacimiento y crecimiento de nuevas que generen empleo. Se necesitan más empresas pero apenas hay crédito disponible para la creación de compañías y los políticos continúan empeñados en castigar de una manera o de otra al empresario, dificultando, ya no el crecimiento, sino el mantenimiento de sus empresas. La cultura española no es la del trabajo sino la del pelotazo o de la lotería. No hay cultura del esfuerzo, ésa se acabó con nuestros padres. Éste es el error: deberíamos apostar por la economía del conocimiento, una economía basada en las grandes posibilidades competitivas que el desarrollo de éste nos ofrece. Pero ahora lo que prima es la satisfacción inmediata de los deseos, la visión a corto plazo. Quizás nos hemos acostumbrado a un Estado paternalista y dejamos para él el largo plazo.

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www.empresayfinanzas.com

a actual coyuntura económica ha dejado clara una situación que hace apenas dos años y medio hubiera resultado para muchos paradójica. El sector agroalimentario ha servido de contrapeso, de balanza para equilibrar el desplome del sector de la construcción y parte del sector servicios. El nivel de exportaciones de la región sobre todo de productos agroalimentarios pone de manifiesto que éste es un sector que ha ganado protagonismo en los duros meses de crisis. Protagonismo que sin miedo a equivocarse jamás ha debido perder. A renglón seguido de este análisis cabe hacer dos preguntas inmediatas: ¿Y por qué, sin embargo, el campo pierde activos y rejuvenecimiento? ¿Esto quiere decir que nada debe cambiar dentro del sector? ¿Que como todo está, está bien? Evidentemente no. De hecho las organizaciones agrarias ponen constantemente sobre la mesa el poco margen de la producción, el difícil panorama que se avecinará con la pérdida de las ayudas comunitarias. Pero también es el momento para no perder el tren del cambio constante de modelo, de apostar por una serie de conceptos estratégicos para el sector. Y en estos conceptos o ideas básicos se centra el dossier Agroalimentario que edita Empresa y Finanzas. El sector tiene ante sí el reto permanente de la innovación y la apuesta por la evolución constante. Y debe hacerlo bajo criterios de calidad, sostenibilidad y excelencia empresarial. Al igual que hace unos años se produjo la concentra-

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ción de los pequeños agricultores en las cooperativas, ahora es el momento de hacer un esfuerzo mayor de colaboración y, en algunos casos, de nueva concentración. Y es necesario por dos motivos básicos: por economía de escala, para conseguir músculo y fuerza, de modo que

La apuesta por la innovación, la excelencia y la evolución constante es esencial para un sector como el agroalimentario. La mejora de la comercialización y la fuerza de las marcas aportaría mayor valor añadido. el sector sea competitivo. Y porque así es la única forma posible de mejorar constantemente en la comercialización, esa parte del negocio que aporta más valor añadido. Es el momento, por tanto, de que a pesar de las dificultades básicamente financieras se construya un armazón del sector agroalimentario equilibrado y armónico. En parte ya es así, pero no son estos tiempos para complacencias. La exigencia es máxima y máximo debe ser el trabajo para que el sector sea más fuerte.

La viñeta

El ascensor Diego Hidalgo Schnur, presidente de la Fundación FRIDE Éste experto a nivel internacional de las R e l a c i o n e s Internacionales y el Diálogo Exterior ha participado en un encuentro organizado por Iniciativa+1. Y ha aportado enfoques de gran interés.

Mariano Rajoy, presidente del PP La reforma laboral aprobada por el Gobierno es un paso para cambiar la estructura del mercado laboral en España. Es al menos un cambio de rumbo. Sin embargo, el PP no se acaba de mojar, y no ofrece aportaciones claras de cuál es su propuesta.

El indicador Afiliación

Empleo

Recibo luz

1,76%

4,17%

26%

La Seguridad Social ha registrado en mayo 1.883.538 afiliados extranjeros; eso supone que 33.169 cotizantes más que en abril (un aumento del 1,79%), según el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.

Los fabricantes de automóviles instalados en España situaron su plantilla conjunta al cierre de 2009 en 61.065 trabajadores, lo que supone un descenso del 4,17% respecto a 2009 y la eliminación de 2.659 empleos.

Facua advierte que el Ministerio de Industria "prepara una nueva subida eléctrica" a partir de julio que, de concretarse, se sumará al encarecimiento en un 26% experimentado en el recibo medio en los últimos dos años y medio.

DIRECTOR: Javier González Flores REDACCIÓN: Sandra Fragoso y Noemí Pimienta (Extremadura), Mónica de la Rosa (Andalucía), Lidia Vidal (Galicia), Javier Fuentes (Murcia), Elena Peña (Valencia) y Virginia Rivero (Madrid). JEFE DE DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Loli Lara. DIRECTORA COMERCIAL Y MARKETING: Toni García. DIRECTOR DE CUENTAS: Carlos Panadero. EXTREMADURA: - Plaza de España, 9 - 06002 Badajoz. Tel.: 902 052 543 ANDALUCÍA - C/ Terbio, 31 - 41007 Sevilla. Tel.: 902 052 543 • COMUNIDAD VALENCIANA - C/ Cebrián Mezquita, 4-bajo - 46007 Valencia. Tel.: 902 666 040 REGIÓN DE MURCIA - Avda. Primo de Rivera, 10-Entlo. 13ª-30008 Murcia. Tel.: 902 887 776 • GALICIA - C/ Nicaragua, 5-bajo - 36203 Vigo. Tel.: 902 636 640 CONSEJO DIRECTIVO: Presidente: Javier Turanzo. Consejeros: Manuel G. Pardavila, Pedro Sánchez, José Castaños, Juan Miguel Gaspar, Javier Carbonell, Manuel Terriza, Mariano Martínez y Hector Senosiaín Atención al suscriptor: 902 052 543. Depósito legal: Z-1409-2010. ISSN: 1699-3764.

La frase

La reforma laboral puede no ser suficiente pero allanará el camino al empleo” José Blanco, Ministro de Fomento

EDITA : Grupo Aluego PRESIDENTE: Javier Carbonell Espín DIRECTOR GENERAL: Manuel Terriza León


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TECNOLOGÍAS

Soluciones en tarifa plana y a medida de la pequeña empresa QUOTA SOLUTIONS ES PIONERA EN EL SOFTWARE PARA PYMES EN TARIFA PLANA DESDE 2005 S.F. - sandra@empresayfinanzas.com

Hace tan sólo 5 años nació la empresa Quota fruto de la experiencia de cuatro socios fundadores quienes, tras trabajar durante más de tres décadas en el sector de las tecnologías y la consultoría, decidieron emprender este proyecto empresarial. La idea inicial partía del objetivo de acercar el uso de las tecnologías a la pequeña y mediana empresa, por ello fundaron esta firma, que basa su modelo de negocio en el software para pymes en tarifa plana. “Cuando se creó Quota Solutions en el 2005, el mercado no estaba familiarizado con la terminología SaaS, Software como Servicio, por lo que fuimos pioneros en definir un modelo de negocio que ofreciera software y servicios, en cuotas mensuales, sin inversión, sin límite de usuarios, sin compromiso de permanencia y, por tanto, sin riesgos” apunta Ángel Muñoz, Director General de Quota y Presidente de Saas Network. El software de gestión es uno de sus principales productos fabricados y que actualmente goza de mayor demanda. Un software al que se puede acceder mediante dos plataformas. Una Onsite, instalada en el servidor del cliente, y otra Online, a través de internet. “En ambos casos, las ventajas del modelo tarifa plana definido por Quota se mantienen” apunta Muñoz. Sectores como la distribución el comercio, editoriales, ocio, ONGs,o textil son susceptibles de utilizar el software Quota Gestión que funciona instalado en el servidor del cliente. Otro producto que también tiene tiene mucho éxito por su flexibilidad es Quota Micro.erp, que ofrece prestaciones similares al anterior con una simple conexión a internet, haciendo especial hincapié en la gestión de relaciones con clientes y proveedores, así como en la planificación de cobros y pagos. En relación a la protección datos personales la firma está incorporando y desarrollando nuevas soluciones como la gestión del cumplimiento de la LOPD y otras destinadas a la gestión de proyectos y de copias de seguridad en su plataforma on line. Los clientes de la empresa pertenecen a diversos sectores de actividad, aunque predomina el de la distribución. Artes gráficas, biotecnología, editorial y empresas de ocio y parques temáticos constituyen una muestra de la amplia cartera de clientes y adaptabilidad de los productos. “Hasta ahora, las pymes han estado

El equipo de Quota Solutions está compuesto en la actualidad por quince personas.

Con un equipo de 15 personas la firma cuenta con sedes en Madrid y en el Parque científico y tecnológico de Extremadura Quota ofrece software y servicios, en cuotas mensuales, sin inversión, límite de usuarios o compromiso de permanencia

Ángel Muñoz, Director General de Quota Solutions .

Las herramientas ERP, al servicio y mejora de la gestión en la pequeña y mediana empresa Cada día más, pequeñas y medianas empresas toman conciencia de la importancia de gestionar eficazmente el tiempo de trabajo y todas las actividades implicadas en el proceso productivo. Como decían los clásicos “tempus fugit” y las herramientes ERP, Enterprise Resources Plan-

ning, resultan muy útiles como sofware integral de gestión. Esto se traduce en la instalación de un programa que entre otros aspectos, evita repetición de procesos, ya que todos los usuarios comparten la misma información. Por otra parte sirve para unificar criterios ya que

se estandarizan los procesos y criterios de gestión. También permite llevar un control de la trazabilidad de las operaciones, tanto de venta como de compra, sin olvidar el cuantitativo ahorro de tiempo o la posibilidad de recurrir a información rápida para la toma de decisiones.

Además, este tipo de software dispone de herramientas para la creación de nuevos informes a medida de cada cliente, así como asistentes para la creación de los mismos. Otras de sus ventajas son su carácter personalizable o el control de stocks en tiempo real.

en desventaja frente a las grandes corporaciones, ya que no podían invertir en recursos tecnológicos. Con la tarifa plana superamos la barrera económica y ponemos al alcance de las pequeñas empresas las infraestructuras tecnológicas que necesitan” destaca el Director General de Quota. Las ventajas de este alquiler de software se traducen a un ahorro de costes de hasta un 30 por ciento frente a la compra, un gasto que además es deducible. A esto se suma que no existe un compromiso de permanencia, lo que supone una reducción de riesgos y un coste final predecible, ya que, la tarifa fija para todo el periodo contratado garantiza el crecimiento de usuarios sin pagos adicionales. En la actualidad la empresa tiene un equipo de 15 personas, que desarrolla las actividades principales de comercialización, servicios a clientes e I+D+i y cuenta con dos sedes, una en el Parque Científico y Tecnológico de Extremadura y otra en Madrid. Con un objetivo para 2010 de incrementar las ventas en un 15% y mantener el ritmo constante de inversión en I+D, que acumulará en 2010 más de 2 millones de euros desde su constitución, la marca tecnológica prevé superar el millón de euros de su capital en el presente ejercicio. Quota Solutions es uno de los socios fundadores del Saas Network, foro que agrupa a las empresas y organizaiciones que aplican el modelo de comercialización SaaS (Software as a Service) como estrategia de distribución).


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FINANZAS

Caja Badajoz a por fusión virtual APRUEBA UN ACUERDO DE INTENCIONES PARA CREAR UN SIP CON CÍRCULO DE BURGOS Y CAI Redacción - redaccion@empresayfinanzas.com

La entidad pacense asegura que será uno de los “grupos más solventes” del panorama financiero nacional

El consejo de administración de Caja de Badajoz aprobó en la tarde del pasado lunes un acuerdo de intenciones para la constitución de un Sistema Institucional de Protección (SIP) con Caja de Ahorros del Círculo Católico de Burgos y Caja de Ahorros de la Inmaculada de Aragón (CAI), el cual cuenta con el respaldo del Banco de España. Con esta alianza, subraya la entidad pacense, se constituye “uno de los grupos más solventes” del nuevo mapa financiero español. El objetivo de este SIP será “reforzar todavía más la fortaleza patrimonial, solvencia, eficiencia, liquidez, rentabilidad y excelente posición financiera de las tres cajas de ahorros para competir en el actual entorno financiero, combinando la implantación regional de cada una de ellas con su complementariedad geográfica”, explica la caja extremeña.

No tienen que acudir al FROB Así mismo, expone Caja Badajoz que los “buenos” indicadores de gestión que presentan las tres entidades les permiten llevar a cabo este proyecto sin tener que acudir al Fondo de Reestructuración Ordenada Bancaria (FROB), mecanismo diseñado por el Gobierno para facilitar, desde un punto de vista económico, la integración de las entidades financieras. Caja Badajoz añade que “la complementariedad de sus redes comerciales y plantillas le permite tener implantación a nivel nacional, presencia en Portugal, evita duplicidades y confirma su liderazgo estable y potencial expansión en territorios tan relevantes como Aragón, Extremadura y Castilla y León, siendo una de las ventajas destacadas de este proyecto frente a otras posibles alternativas”.

Infografía de la futura sede de Caja Badajoz.

Este acuerdo, añade, “favorecerá claramente” los intereses de clientes, empleados y sociedad en general. Además, permitirá a Caja de Badajoz, Caja Círculo y Caja Inmaculada “conservar su personalidad jurídica, Obra Social y Cultural, señas de identidad y Órganos de Gobierno”.

Filosofía común La entidad con sede principal en Badajoz capital sostiene que las tres cajas comparten una “filosofía común”, que es “su compromiso con su tierra, sus orígenes, sus gentes, y una vocación clara de servir a los intereses a los que siempre, desde sus inicios, han prestado sus mejores esfuerzos y dedicación. Esta filosofía

continuará y se fortalecerá con este acuerdo”, asegura.

Solvencia del 13,5% Este nuevo grupo de cajas de ahorros, prosigue la nota, es uno de los “más eficientes y solventes” del sistema financiero español. Las tres entidades reunirán un volumen de activos de 21.394 millones de euros y unos recursos propios “de más de 2.000 millones de euros”. Asimismo, presentan un coeficiente de solvencia del 13,5%, un core capital del 9,1% y una “holgada posición” de liquidez, con una ratio del 14,2% del activo, una de las más elevadas del sector, frente al 7,4% de las cajas y el 3,3% de las entidades de cré-

Cajastur dice que CCM no asumirá un “coste mayor” El presidente de Cajastur, Manuel Menéndez, explicó el pasado lunes a los representantes sindicales de Caja Castilla La Mancha (CCM) –de CCOO, UGT, CSICA y CSIF– que la entidad castellano-manchega no asumirá un “coste mayor” que el resto de cajas –Cajastur, Caja de Ahorros del Mediterráneo, Caja Cantabria y Caja Extremadura– que integran el Sistema Institucional de Protección (SIP), por estar intervenida. Este fue uno de los temas principales que el presidente de Cajastur y los sindicatos de CCM trataron en una

reunión que tuvo lugar en Madrid. También hablaron sobre la Asamblea General que ha convocado CCM para el próximo día 30 de junio para decidir sobre la integración del negocio bancario de la entidad en Banco Liberta, del Grupo Cajastur, y su conversión en Fundación. Los representantes sindicales de CCOO, UGT y CSICA coincidieron en señalar que el presidente de Cajastur les ha asegurado que el hecho de que CCM se encuentre intervenida por el Banco de España no supondrá que su plantilla asuma un “coste adicional.

dito. La red total suma 619 oficinas y la plantilla conjunta asciende a 2.945 empleados.

Formamos parte de un proyecto sólido y nuestra singularidad, para nada, nos va a penalizar”, agregaron. Carlos Jiménez, representante de los trabajadores a través del sindicato UGT y ex consejero, detalló que el presidente de Cajastur ha transmitido a los sindicatos que sigue “ilusionado” con el proyecto y destacó que el hecho de que Cajastur vaya a integrarse en un SIP hace que Caja Castilla La Mancha tenga más garantías y como consecuencia que “vayamos hacia un proyecto más sólido”, agregó.

Activos por casi 22.000 millones Si se tiene en cuenta el balance consolidado a 31 de diciembre de 2009 de las tres entidades sumadas, sus datos son los siguientes: Activo de 21.934 millones, que se desglosa en: Caja y Depósitos en BC (498); Activos financieros disponibles para la venta (2.352); Inversiones Crediticias 15.955 millones, del que: Crédito a la Clientela (14.381); Cartera de Inversión a Vencimiento (965); Participaciones (185); y Resto de Activos (1.439). Pasivo y Patrimonio Neto (21.934 millones), que se desglosa en: Pasivos

Financieros a Coste Amortizado (18.410 millones), de los que Depósitos de la Clientela (16.351), Provisiones (110), Resto de Pasivo (1.211), Total Patrimonio Neto (1.664), Fondos Propios (1.652) y Ajustes por Valorción (9). Aunque el proyecto no contempla la integración de otras entidades, a medio plazo no descartan la unión con otras cajas holgadas en solvencia, según fuentes financieras. “La complementariedad de sus redes comerciales y plantillas (...) evita duplicidades y confirma su liderazgo y potencial expansión en territorios tan relevantes como Aragón, Extremadura y Castilla-León, siendo una de las ventajas de este proyecto frente a otras posibles alternativas”, señalaron las cajas. Los mayores solapamientos se producirían en Madrid, donde las tres cajas cuentan con 27 sucursales, aunque fuentes financieras consideran que se podrían mantener. Los gobiernos de Aragón y Extremadura avalaron la operación.

Caixa Girona aprueba integrarse en La Caixa El consejo de administración de Caixa Girona ha aprobado por unanimidad su fusión con La Caixa, que dará lugar al principal grupo del sector de las cajas de ahorros con un volumen de activos conjunto de 280.000 millones (271.873 millones de La Caixa y 7.815 de Caixa Girona, a cierre de 2009), informó la entidad gerundense. La Caixa ya había dado el visto bueno la semana anterior. Caixa Girona expuso en un comunicado que los trámites de la absorción por parte de La Caixa se

alargarán hasta septiembre, y que la fusión de las dos entidades será efectiva en otoño. Para “facilitar y agilizar” el proceso estará el Comité de Coordinación de la Integración, un nuevo órgano formado por miembros de las dos entidades a partes iguales, que concretará los diferentes aspectos de la fusión, entre ellos el estudio y análisis de la racionalización de oficinas y plantilla. Caixa Girona recalcó que la integración se hará bajo criterios de “eficiencia, optimización y atención al cliente”.


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• Empresa y Finanzas

RSC

Extremadura y Andalucía, por la Economía social CEPES EXTREMADURA Y ANDALUCÍA ACUERDAN PROYECTOS COMUNES Redacción - redaccion@empresayfinanzas.com

La Confederación de Entidades para la Economía Social y Autónomos de Extremadura (CEPES Extremadura) y la Confederación de Entidades para la Economía Social de Andalucía (CEPES Andalucía) han acordado poner en marcha proyectos y actuaciones de manera conjunta, ya que consideran que la búsqueda de sinergias es “determinante” para superar la situación económica actual. Ésta es alguna de las conclusiones

que se extraen del Primer Encuentro que ambas organizaciones han celebrado en la Escuela Andaluza de Economía Social (EAES), ubicada en la localidad sevillana de Osuna. Se trató de una cita en la que, además, decidieron celebrar una actividad de estas características anualmente y que se organizará cada año en una de las dos regiones. Para el presidente de CEPES Extremadura, José Alberto Hidalgo, es “importante” que se celebren encuentros como éste con el fin de

Imagen de la reunión celebrada en la Escuela Andaluza de Economía Social (EAES) en Osuna, Sevilla.

aunar recursos y trabajar de manera conjunta hacia un objetivo común, como es el fortalecimiento del modelo económico que propone la Economía Social. La formación, la cooperación al desarrollo, la responsabilidad social empresarial y la mujer empresaria fueron los temas principales que se abordaron en la jornada. CEPES Extremadura explicó la labor de Formación Continua basada en el asesoramiento, gestión, programación y evaluación de acciones forma-

tivas gratuitas que se desarrollan dentro de la Comunidad Autónoma de Extremadura; mientras que CEPES Andalucía expuso un resumen de las actividades formativas que realizan en la Escuela Andaluza de Economía Social (EAES). Con respecto a la cooperación, CEPES Andalucía explicó las diferentes actuaciones que están llevando a cabo en diferentes zonas de Centroamérica, donde han acercado a las mujeres el modelo económico de la Economía Social, una gestión que

CEPES Extremadura quiere tomar como base para la gestión de la recién creada Secretaría de Cooperación al Desarrollo. En cuanto a la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), los representantes de esta área en las dos organizaciones coincidieron en que es “imprescindible” para cambiar el modelo productivo actual, basado en la financiación, por un nuevo modelo productivo centrado en la gestión del conocimiento, uso de las TICs y el compromiso con el entorno natural.

Opinión n agosto de 2007 se producía el estallido de la burbuja de las hipotecas subprime; en 2008, quebraba Lehman Brothers, dejando un pasivo de 430.000 millones de euros; en 2009 caía el sistema financiero y el sector del ladrillo. En 2010 la crisis ha comenzado a afectar al tejido social, los medios económicos más importantes del mundo (The Economist, Wall Street Journal, Financial Times, Harvard Business Review, The McKinsey Quarterly) han dedicado extensos artículos sobre la traslación de la crisis a las clases medias. ¿Y que deben hacer las empresas y la sociedad civil ante la realidad a que nos enfrentamos? ¿Lamentarnos? ¿Quejarnos? Definitivamente, ¡No! Actuar, luchar y salir adelante, con el horizonte puesto en una sociedad más realista con unas estructuras sociales reforzadas, donde todos aportemos algo, en la que cada uno construya un peldaño de la escalera que tendremos que subir para saltar el muro hacia un nuevo statu quo. Para ello, el voluntariado corporativo constituye una de las herramientas más eficaces para la recuperación. AmeriCorps, una de las mayores organizaciones de voluntariado civil de los Estados Unidos, tuvo su inicio en la fusión de la VISTA (Volunteers in Service to America) fundada por el Presidente Lyndon Johnson en 1964 y la National Civilian Community Corps (NCCC). Su labor ante los desastres más graves de los últimos años en Estados Unidos quedará grabada en nuestra retina; su intervención frente a las desgraciadas consecuencias de los tornados o ante el desolador escenario

E

Víctor Caro, Responsable de Calidad y Desarrollo de Personas de TurExtremadura

La participación de las empresas al fin de la crisis producido por el vertido de petróleo en el Golfo de México, que ya señalaba esta semana el Herald Tribune como “catástrofe nacional”, han marcado el diferencial en la gestión de situaciones límite. El ejemplo del Presidente Obama, apostando por el voluntariado en medio de la mayor crisis económica mundial de los últimos 70 años, resulta más que motivador. Hace ahora un año, el presidente estadounidense firmó la ley más ambiciosa en materia de fortalecimiento del voluntariado en la historia de los Estados Unidos, pretendiendo triplicar su número y esperándose una respuesta de más de 7 millones de voluntarios. Según datos del dictamen del Comité Económico y Social Europeo sobre el voluntariado, éste contribuye de manera decisiva al producto nacional de nuestras economías. En el Reino Unido se estima que el valor económico de las actividades de voluntariado representa un 7,9 por ciento del PIB y que el 38 por ciento de la población total participa en tales actividades. En Irlanda y Alemania, más del 33 por ciento de los ciudadanos efectúa de una u otra forma un trabajo voluntario; en Polonia puede decirse

lo mismo para el 18 por ciento de la población. Las empresas tienen el camino abierto para aprovechar su potencial humano, para conseguir, que sus planes de Responsabilidad Social Corporativa no sean un brindis al sol, sino una verdadera herramienta de crecimiento, de motivación y de implicación de sus empleados con la comunidad local. Para ello se hace necesaria la realización de los llamados Programas de Voluntariado Corporativo, a través de los mismos las empresas encuentran un foco de acción solidaria, donde además de generar sinergias para el propio grupo, mejoran el clima laboral en el equipo, que se ve integrado en proyectos que tienen reflejo en su vida diaria. El Pacto Europeo para la Juventud, aprobado por el Consejo Europeo en 2005 recomienda a los jóvenes que participen de actividades voluntarias ya que representa un papel especial en el ámbito de la lucha contra el desempleo juvenil y de larga duración, así como, en general, en la incorporación a la vida profesional. A través del voluntariado se viven experiencias y se aprenden conocimientos específicos muy apreciados en el mercado laboral,

se crean estrechas amistades y una excelente red de contactos. Además de las actividades propias del ámbito socio-sanitario, asistencial y medioambiental, que son los sectores tradicionales de actuación del voluntariado, al prestar sus servicios los voluntarios adquieren competencias clave y conocimientos en materia de relaciones públicas, comunicación, expresión, gestión organizativa, formación profesional, etc. Los voluntarios adquieren una sensibilidad especial frente a la realidad que le circunda, aprender a tomar decisiones adecuadas, solventar problemas, adoptar una determinada cultura de trabajo, así como demostrar su sentido de la justicia y su capacidad de liderazgo. Además, el voluntariado constituye hoy en día, un apartado muy importante del currículum y de la carrera profesional, resultando muy valorado por consultoras de recursos humanos y por los departamentos de selección. No hay forma de salir verdaderamente de una crisis, ni de afrontarla con éxito, si no se tiene una actitud constructiva y positiva. Todos, y especialmente las empresas, debemos y podemos hacer algo para enfrentarla y para tratar de salir de ella. Hay que apartarse del pesimismo, que no genera nada más que desanimo. El espíritu combativo de las personas, se forja en la unión de la formación y la acción. Los valores que componen una sociedad equilibrada nacen del esfuerzo conjunto y de la capacidad de salir adelante ante cualquier adversidad. Nuestro éxito y el liderazgo de las organizaciones serán resultado de la capacidad de adaptación al nuevo escenario.


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EURORREGIÓN

Más socios Mais sócios para la Euroace para a Euroace PIDEN LA INTEGRACIÓN EN LA EUROAC DE OTROS ORGANISMOS DE COOPERACIÓN

PEDEM A INTEGRAÇÃO NA EUROAC DE OUTROS ORGANISMOS DE COOPERAÇÃO

N.P. -noemi@empresayfinanzas.com

M.B. - redaccion@empresayfinanzas.com

Son muchísimas las fórmulas que España y Portugal, y de forma específica Extremadura, han empleado en los últimos años para trabajar conjuntamente. La intención ahora es unificar todo ese trabajo de colaboración. Por eso, la Junta de Extremadura y las Comisiones de Coordinación y Desarrollo Regional de Alentejo y Centro han invitado a los organismos de cooperación transfronteriza existentes en estas regiones a integrarse en la eurorregión Euroace. El objetivo es que estos organismos, que agrupan fundamentalmente a municipios de ambos lados de la frontera, pasen a formar parte de la eurorregión para aportar su experiencia en proyectos de proximidad y para coordinar actuaciones de cooperación transfronteriza en el marco de la futura Estrategia Euroace 2020. Para ello, la eurorregión ExtremaduraAlentejo-Región Centro ha celebrado hace pocos días en Badajoz el I Encuentro de Organismos de Cooperación Transfronteriza, inaugurado por la Vicepresidenta Primera y Portavoz de la Junta de Extremadura, Dolores Pallero, y la Vicepresidenta de la región de Alentejo, Lina Jan, y al que han asistido siete entidades: Triurbir, Agrupación 7x7, Asociación La Raya-A Raia, Asociación de Municipios Transfronterizos Terras do Grande Lago-Alqueva, Comunidad de Trabajo Tajo Internacional, Área de Cooperación Guadiana Central y Eurorregión Extremalentejo. Dolores Pallero quiso destacar la labor desempeñada por estos organismos a lo largo de los 20 años de cooperación transfronteriza entre Extremadura y Portugal, ya que “han sido clave en este proceso, porque han venido trabajando en servicios de proximidad, en proyectos de pequeña escala, pero que condicionan el desarrollo de sus pueblos y de sus ciudadanos”. Por tanto, añadió, es necesario que “entre todos pongamos en común en qué están trabajando y cuáles es la labor que podemos realizar conjuntamente; en definitiva, pensar el futuro juntos”. La Vicepresidenta de la CCDR de Alentejo, Lina Jan, también destacó que, “unidos tenemos más fuerza a nivel europeo para hacer llegar nuestra voz”. Los representantes de los organismos de cooperación transfronteriza han coincidido en expresar su voluntad de integrarse en Euroace.

São muitas as fórmulas que Espanha e Portugal, e de forma específica a Estremadura, tem utilizado nos últimos anos para trabalhar conjuntamente. A intenção agora é unificar todo esse trabalho de colaboração. Por isso a Junta da Estremadura e as Comissões de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo e Centro convidaram aos organismos de cooperação transfronteiriça existentes nestas regiões a entrar na euro-região Euroace. O objectivo é que estes organismos, que agrupam fundamentalmente municípios de ambos lados da fronteira, passem a formar parte da euro-região para aportar a sua experiência em projectos de proximidade e para coordenar actuações de cooperação transfronteiriça no marco da futura Estratégia Euroace 2020. Para tal, a euro-região Estremadura – Alentejo - Região Centro celebrou há poucos dias em Badajoz o I Encontro de Organismos de Cooperação Transfronteiriça, inaugurado pela Vice-Presidente Primeira da região do Alentejo, Lina Jan, e ao que assistiram sete entidades: Triurbir, Agrupação 7x7, Asociação La Raya – A Raia, Asociação de Municípios Transfronteiriços Terras do Grande Lago-Alqueva, Comunidade de Trabalho Tejo Internacional, Área de Cooperação Guadiana Central e Euro-região Estremalentejo. Dolores Pallero quis destacar a labor desempenhada por estes organismos ao longo de 20 anos de cooperação transfronteiriça entre a Estremadura e Portugal, já que “foram decisivos neste processo, porque tem vindo a trabalhar em serviços de proximidade, em projectos de pequena escala, mas que condicionam o desenvolvimento das suas povoações e seus cidadãos”. Por tanto, é necessário que “entre todos ponhamos em comum no que se está a trabalhar e quál é a labor que podemos realizar conjuntamente; em definitiva, pensar no futuro juntos”. A Vice-Presidente da CCDR do Alentejo, Lina Jan, também destacou que “unidos temos mais força a nível europeu para fazer chegar a nossa voz”. Os representantes dos organismos de cooperação transfronteiriça têm concordado em expressar a sua vontade de integrarse na Euroace.

I Encuentro de Organismos de Cooperación Transfronteriza organizado por la Euroace.

La Euroace busca más aliados con el Primer Encuentro de Organismos de Cooperación Transfronteriza

A Euroace procura mais aliados com o Primeiro Encontro de Organismos de Cooperação Transfronteiriça

La intención es poner en común las experiencias pasadas de estos organismos para desarrollar la estrategia del futuro

A intenção é pôr em comum as experiências passadas destes organismos para desenvolver a estratégia do futuro


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• Empresa y Finanzas

NACIONAL

¿Están las infraestructuras nacionales sobrevaloradas?

EXPORTACIÓN MUEBLE

Aumenta la salida exterior del mueble un 4,7 por ciento La Asociación Nacional de Industriales y Exportadores de Muebles de España (ANIEME) ha presetnado el informe de resultados del comercio exterior del sector del mueble español relativo al primer trimestre del año. En éste se destaca que las exportaciones de España han incrementado un 4,7%, lo que significa que durante los tres primeros meses del año 2010, España importó muebles por valor de 628.617,4 milloens de euros frente a los 471.851,7 del mismo periodo de 2009, cifra que representa un aumento del 33,2%. Con estos datos tenemos que el saldo de la balanza sectorial arroja un défciti de 286.981,1 miles de euros situándose la tasa de cobertura en un 54,3%. Francia, Portugal, Alemania, Reino Unido e Italia se sitúan a la cabeza de los principales destinos de la exportación de mueble español con una clara mejoría en países como Alemania y Reino Unido, síntoma de que inician una recuperación económica.

LAS COMUNIDADES RECLAMAN SERVICIOS PARA SUS REGIONES Redacción - redaccion@empresayfinanzas.com

Hace escasos meses se hablaba del Plan de Modernización de Infraestructuras que el Gobierno había planteado para lo que queda de 2010 y todo el 2011. Se trataba de un proyecto que tenía previsto invertir más de 17.000 millones para reactivar el país. En dicho programa de actuaciones estaba previsto el fomento de hasta el 70% de infraestructuras ferroviarias, ya que es el tipo de transportes que menos desarrolado está en España pero que más beneficiaría al empresariado si se ajusta en comparativa a los precios y tarifas europeos. Muchos son los puntos positivos del Plan de Infraestructuras, entre los más importantes está el beneficio que puede suponer para las pymes que trabajan en el sector y que en muchas ocasiones no pueden acceder a la realización de este tipo de proyectos, debido al elevado coste que tienen y el poco margen de maniobra que se les queda. Ahora bien, el principal punto débil es que después de este fuerte desarrollo que van a tener las infraestructuras habrá que realizar un reajuste entre las empresas que operan en este mercado. Existe también otra cuestión de fondo sobre la que se ha estado meditando en muchos foros económicos y que por fina ha recogido el titular de Fomento: ¿tenemos las infraestructuras que necesitamos en España o doblamos esfuerzo? Pues, en realidad, un poco de todo. Existen zonas con insfraestruturas dobladas o que mantienen servicios práticamente inutilizables, con el sobrecoste que esto supone, como pueden ser aeropuertos con tan sólo dos viajes semanales o el ejemplo que ha dado el propio ministro sobre el tren de Burgos a Madrid que tan solo utilizan una decena de personas y que computa en la UE como déficit. Y por otro lado existen zonas que exigen ciertas medidas como Galicia, la zona de Levante con el más que archiconocido Corredor Mediterráneo o lo senadores de Castilla León, Aragón, Comunidad Valenciana y La Rioja que ‘exigen’ que se continúen los trámites administrativos para el desdoblamiento de la N-232 y el AVE Cantábrico-Mediterráneo.

LOS PROTAGONISTAS

“No se pueden mantener servicios que no se usan” El ministro de Fomento pondrá a revisar las infraestructuras nacionales para no tener que soportar el coste de ciertas infraestructuras y servicios que prácticamente no tienen usuarios pero se mantienen.

Los senadores del PP claman por el AVE Cantábrico-Mediterráneo.

LAS CIFRAS

“No hay ninguna excusa para demorar lo que pedimos” El senador por Teruel, Manuel Blasco, cree que los proyectos del desdoblamiento de la N-232 y el AVE que une el norte y el este de España “son prioritarios”. “No hay excusa para demorar estos proyectos”, afirma.

17.000

90%

Millones de euros Es la cifra que se prevé sea invertido para el desarrollo de la nueva red de infraestructuras española.

De propuestas financiadas El Plan de Infraestructuras 2010-2011 tiene ya el 90% de propuestas financiadas.

En España existen servicios que se mantienen a pesar de tener poco uso, lo que se computa como déficit en la Unión

Todas las autonomías centran sus esfuerzos en conseguir un mayor grueso de dotaciones para sus infraestructuras

España pide que se agilice la revisión de la red transeuropea de transportes Coinicidiendo con las jornadas de principio de mes sobre la Red Transeuropea de Transportes, España ha demandado, en boca de su ministro de Fomento, José Blanco, la necesidad de acelerar la revisión de la red transeuropea de transportes al servicio de la eficiencia y la

competitividad, señalando que dicha red deberá ser “necesariamente multimodal, y contar con nuevos mecanismos de financiación”. En su intervención, Blanco aseguró que la reunión ha servido para dar un nuevo paso en el proceso de revisión de la política de la red

transeuropea de transporte y avanzar hacia la consolidación de una auténtica red prioritaria europea, que según el ministro “contribuirá sin duda a la consecución de los principales objetivos europeos de mayor competitividad económica, mejor cohesión social y territorial, y un

mayor respeto por el medio ambiente”. Durante las jornadas, que se celebran antes de que la Unión comience el proceso de determinación de la metodología para la revisión de la red transeuropea, los estados miembros han analizado los avances en dicho proceso de revisión.

RECURSOS PÚBLICOS

Los sindicatos tienen dudas sobre los recortes Los sindicatos de los servicios públicos de toda Europa envían hoy un mensaje conjunto a los líderes de la Unión Europea, alertándoles del daño que acarrean en el crecimiento económico y la sociedad los importantes recortes del gasto público que se están aplicando en muchos países europeos. FEP-USO, una de las 250 organizaciones sindicales afiliadas a la Federación Sindical Europea de Servicios Públicos (FSESP), se suma al llamamiento para defender los servicios públicos. Queremos transmitir un mensaje rotundo a los miembros del Consejo Europeo que se reúnen mañana en Bruselas para que comprendan que una consolidación fiscal severa e inmediata no es la única respuesta posible a la crisis. Proponemos otras alternativas mejores que refuercen los servicios públicos en el momento en que son más necesarios para los ciudadanos.


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Empresa y Finanzas

INTERNACIONAL

El ojo tuerto del Gobierno húngaro LA IRRESPONSABILIDAD POLÍTICA PONE EN RIESGO LA SEGURIDAD ECONÓMICA EUROPEA María Muñoz García - maria@empresayfinanzas.com

LAS FECHAS

La indiscutible unión político-económica incendia una vez más el resarcir de las bravas de una Europa que lo que menos necesita en momentos críticos, como del que se intenta recuperar son los flacos favores de unos políticos que intentan excusarse del incumplimiento de un reto al que ni siquiera les ha dado tiempo retar. El nuevo gobierno parlamentario de centro-derecha de Hungría alertó de la falsificación de su antecesor socialista sobre las cifras del déficit, comparando la situación económica de su país con la de Grecia. Su irresponsabilidad se tradujo en una crisis de confianza en mercados e inversores que temieron las consecuencias paralelas e indujeron a la economía europea a temer una nueva quiebra. Las consecuencias, de unas palabras tachadas por el propio ejecutivo emisor de “exageradas”, fueron breves pero peligrosas.

2004 Miembro de la UE Hace seis años que Hungría entró a formar parte de la Unión Europea, aunque reside fuera de la zona euro.

2008 Salvamento económico El FMI, la UE y el Banco Mundial tuvieron que interceder en su economía para que no entrara en quiebra.

2010 Visión positiva Pocos meses antes de alertar de su posible quiebra, el FMI habla de estabilidad y crecimiento húngaro.

Los primeros síntomas Hungría nació como miembro de la Unión Europea en 2004 pero no forma parte de la zona euro. Ya en 2008, el Fondo Monetario Internacional (FMI), la EU y el Banco Mundial se vieron obligados a verter su auxilio paternal en las sagas económicas húngaras, con un PIB próximo al 1% de la UE, para evitar la quiebra de unos 19.000 millones de euros. En 2009, fueron los movimientos decrecedores del PIB los que encauzaron a su sistema fiscal a situación de riesgo. Sin embargo, ya en aquel momento, a diferencia de lo que posteriormente se desvelaría sobre Grecia, Hungría tenía sus deberes hechos: no hubo burbuja inmobiliaria, la inflación era baja, el sector bancario sano y no padecía la realidad de las hipotecas basura. En aquel momento, algunos expertos húngaros focalizaron el parón económico en su dependencia sobre la inversión y el capital extranjero con el fin, decían, de alcanzar el supuesto ideal occidental de desarrollo. Los bancos pioneros del país vivían bajo el fondo de capital de naciones vecinas que cuando comenzaron a tener problemas de liquidez, especialmente por las mencionadas hipotecas basura, recuperaron su capital de las sucursales instauradas en Hungría y “no prestaban a nadie”, señaló el analista András Vértes. No llegó la sangre al mar. La ayuda del mercado financiero mundial llegó a Hungría y la situación se tranquilizó.

El optimismo del FMI El pasado había quedado en eso, pasado, y los últimos acontecimientos han llegado en un clima de sorpresa. El FMI aseguró en el mes de marzo

EL PROTAGONISTA Viktor Orbán Primer Ministro Húngaro ♦ Orbán fue miem-

bro fundador de la Fidesz Parteás. En 1990 se convirtió en miembro del Parlamento húngaro y líder de Fidesz, que pasó de liberal a un derechista partido conservador bajo su dirección. Es vicepresidente del Partido Popular Europeo (PPE) desde 2002, y en 2010, después de 8 años en oposición, ganó el 52,73% de los votos. Los sindicalistas húngaros se manifiestan por la situación que atraviesa su país.

que Hungría estaba en el camino de la estabilidad y el crecimiento. Todos contentos y relajados. No obstante, el cambio de Gobierno húngaro traería consigo una nueva perspectiva de la economía de habla magiar. Las declaraciones de los nuevos dirigentes del Parlamento, presididos por Viktor Orbán, contrajeron la mirada optimista europea e instauraron la inseguridad en los mercados financieros, bursátiles y la inversión. El equipo de Orbán acusó al anterior

El nuevo gobierno húngaro acusa al antecesor socialista de falsear cifras del déficit público, como ocurriera en Grecia

Ejecutivo socialista de haber falseado las cifras del déficit y tener entre manos un Estado al borde de la quiebra. El secretario Mihaly Varga indicó que el déficit público podría alcanzar “hasta el 7,5% del PIB en 2010”, el doble del 3,8% previsto por el Gobierno. Orbán lo ratificó y calificó la estimación de nada “exagerada”.

A pesar de que el hecho de que Hungría no pertenezca a la zona euro su-

pone que su actividad económica produzca un acuse menos impactante del desequilibrio que perpetró Grecia en la economía europea, la inseguridad que las irresponsables palabras de su gobierno sí incidió y se transmitió en la Bolsa. La caída del 5,5% del florín, divisa húngara, y la posterior pérdida del 3,14% de la Bolsa de Budapest, contagiaron a otras como de la Madrid (3,8%), Milán (3,7%), París (2,8%), Francfort (1,8%) y Londres (1,6%). ¿La consecuencia? el

El secretario de Estado de Hungría indicó que podría alcanzarse un 7,5% del PIB en 2010, el doble de lo previsto por el Gobierno

Los dirigentes del Parlamento húngaro reconocen haber exagerado la situación y aspiran a contraer la situación de crisis

“No se pueden comparar”

récord en los últimos cuatro años de la caída del nivel de cambio, el euro llegó hasta el 1,19 dólares. Algunos políticos, como el propio Primer Ministro de la República húngara, han aprovechado la coyuntura para comparar Grecia con Hungría, en este caso, para eludir una responsabilidad que es más complicado de lo que vio desde la oposición. Sin embargo, la alarma saltó desde la mayoría de círculos económicos y políticos. Por ejemplo, el comisario europeo de Asuntos Económicos y Monetarios, Olli Rehn, que considera incomparable la situación de ambas naciones, alertó de que este tipo de “informaciones falsas pueden provocar movimientos no deseados” y desembocar en una realidad de fuerte nerviosismo en los mercados.

¿Y ahora qué? La reconsideración de las declaraciones vertidas por los ministros húngaros era de esperar. En este reportaje se ha analizado qué podría pasar, por una parte, ante alarmas políticas y electoralistas innecesarias e irresponsables, y por otra, cómo podría repercutir la quiebra real de un país como Hungría, especialmente, en la zona euro y la Unión Europea. Ahora bien, los ánimos están calmados. El equipo de gobierno húngaro ha asegurado haber establecido un plan económico que acelere la consolidación fiscal; ha rectificado sus afirmación tachando de “exagerada” la comparación con Grecia; tan sólo falta, y eso no depende de la opinión pública, que se replantee la forma de hacer política y mida sus percepciones.


Audi muestra su poderío en la alta competición

Viernes, 25 de junio de 2010

La firma germana da buena muestra de su potencial con los logros obtenidos en la alta competición. Y pasa sus innovaciones a sus modelos.

SOCIEDAD&ESTILO / MOTOR

Arte y pasión sobre el escenario El prestigioso Festival de Teatro de Mérida cumple este año 56 ediciones de éxitos Lavell e interpretada por Juan Luis Galiardo.

S.F. - sandra@empresayfinanzas.com

La tragedia y el amor desventurado de Medea será la obra encargada de abrir la edición número 56 del Festival de Mérida. Lo hará en el espectáculo de danza teatro “Medea 2” a cargo de la dirección de Dimitris Papaloannou con la puesta en escena de 25 bailarines de la Hellenic Festival Atenas, que darán sin duda el toque mágico y esotérico que la propia Medea heredó de su tía, la gran maga Circe. La puesta de largo del Festival de Mérida tendrá lugar el próximo 16 de julio con esta primera representación teatral, si bien, a partir del día 8 comienzan las actividades encargadas de prestigiar a un festival, que desde hace más medio siglo cosecha grandes éxitos de crítica y público a nivel internacional. Una edición en la que las obras grecolatinas convivirán con títulos posteriores. Así, el Festival se dividirá en dos bloques. Bajo el título “Esencia Grecolatina”, este primer bloque estará basado en los textos de Eurípides, Homero, Esquilo y Arisfónes. Los de Camus, Perez Galdós y Moliére serán representados en la sección “Otra Mirada”. Un espectáculo, que este año está englobado en un homenaje al agua como fuente de vida común a los mortales. Una metáfora que conecta los deseos milenarios del hombre clásico de encontrar en los textos de antiguos poetas griegos “el oasis deseado para calmar la sed en estos tiempos de sequía”, subraya en el Prólogo el Director del Festival, Francisco Suárez. Tras el mito de Medea, pisarán las tablas del romano “La Ilíada” de Homero, adaptada por Alessandro Baricco los días 20 y 21 de julio. Se trata de una coproducción de Qars-teatre y el Festival Grac dirigida por Tom Bentley-Fisher. Le seguirá el drama “Prometeo” de Esquilo con la célebre actriz Carme Elías como protagonista del texto. Tendrá lugar los días 23, 24 y25 de julio bajo la dirección de Carme Portacell.

Estreno mundial en Mérida El cómico y célebre actor Paco León es una de las grandes estrellas que brillarán en esta edición del festival. Dirigida por Jerome Savary, “Lisistrata” de Aristófanes traerá la comedia al cartel del festival recordando el papel pacificador de las

No sólo teatro

mujeres en el conflicto bélico entre Atenas y Esparta. La representación se escenificará del 29 de julio al 1 de agosto y del 23 al 8 de agosto y contará con una veintena de actores con el célebre actor a la cabeza. La primera de las propuestas de

la sección “Otra Mirada” del 11 al 15 de agosto es la puesta en escena a cargo de L´Om e Imprebis de “Calígula” de Albert Camus. La adaptación de Francisco Nieva a la versión de Benito Pérez Galdós del clásico “Electra” completará el

ciclo de clásicos grecolatinos del 19 al 22 de agosto. “El Avaro” de Molière, una coproducción del Centro Dramático Nacional y Marca Extremadura cerrará el ciclo de actuaciones del 25 al 29 de agosto dirigida por Jorge

El recital “Noches de cine” de la Orquesta de Extremadura que dirige Roque Baños abrirá las actuaciones del teatro el próximo 8 de julio. Los intérpretes internacionales Chucho Valdés y María Dolores Pradera pondrán también música al festival los días 9 y 10. Este ciclo de conciertos termina con un espectáculo de la Orquesta de Extremadura y la Orquesta Joven de Extremadura que actuarán conjuntamente el día 11 de julio. Versos milenarios que cada año vuelven a reverberar sobre un escenario que a lo largo de su historia ha ahondado en la búsqueda de la verdad contada a través de diversas miradas. Junto al telón principal, el teatro Romano de Regina, en Casas de Reina acogerá entre otras representaciones, la de la Escuela Superior de Arte Dramático de Málaga con la obra “Edipo” de Sófocles participante en el Festival de Teatro Juvenil Grecolatino de Mérida.

El Festival de Teatro tendrá una duración

de mes y medio y mostrará 7 obras clásicas El popular actor Paco León

pondrá el toque cómico en la obra ‘Lisístrata’

Durante sus 56 ediciones, el Festival de Mérida ha recuperado los textos de los poetas clásicos interpretados por grandes artistas.


&ESTILO 22 • SOCIEDAD&

Viernes, 25 de junio de 2010

“Adriá y Dalí son hermanos” Pablo González-Conejero Hilla es chef de ‘La Cabaña’ y finalista del I Premio Chef Millésime by Cruzcampo Gran Reserva María Muñoz García - maria@empresayfinanzas.com

Licenciado en Educación Física, Pablo González (Murcia, 1971) realizó su primer acercamiento a la cocina tradicional en la única pastelería centenaria de la Región de Murcia: Bonache. Desde entonces, ha cimentado su carrera en restaurantes de pedigrí como Flanigan (Mallorca), y Cuatro Estaciones (Madrid). Mientras que a nivel local ha pasado por los fogones de Monteagudo, La Gran Taberna y el restaurante del hotel NH Amistad. Una vez conocida la cocina tradicional, se embarcó en un peregrinaje gastronómico que le llevó de Juan Mari Arzak a Ferran Adrià, pasando por Pedro Subijana. Después de conocer las sartenes de Arzak, El Bulli y Akelarre, se situó en 2003 al frente de la cocina de La Cabaña, único restaurante de la comunidad que atesora una estrella Michelin. Icono de la cocina murciana, participó en la final del Club Millésime celebrada el pasado 10 de mayo en Madrid con tres tapas: ‘Atún rojo con mousse de cebolla’ ‘Rabo de toro guisado con papada y crema de pan de centeno’, y ‘Cigala con garbanzos y algas’. Una mezcla que une la esencia de la cocina tradicional murciana con la vanguardia culinaria. Mientras que como plato principal elaboró una ‘Paletilla de cabrito lechal, sus pensamientos y habas tiernas’. En primer lugar, enhorabuena. Tiene mérito estar entre las 12 promesas nacionales de la alta cocina según el Club Millésime a pesar de mezclar cigalas con garbanzos. No veo por qué no. La mezcla de mariscos y legumbres es milenaria. Si te paras a pensar en la cocina asturiana, un plato típico como las fabes y las almejas tienen millones de años. Así que no es una fórmula novedosa. Prométame que no se quedará en eterna promesa de la cocina murciana. Aspiro simplemente a hacer las cosas lo mejor posible y dar de comer lo mejor posible. Las consagraciones o las eternas promesas son etiquetas periodísticas. ¿Qué significa ser una promesa? ¿Y una

“Aspiro a dar de comer lo mejor posible, las eternas promesas son etiquetas periodísticas” “La Cabaña está llena casi todos los días desde que recibimos la estrella Michelín”

Pablo González-Conejero valora mucho a su equipo, son los primeros en probar sus platos. Para el cocinero la alta cocina es una manera de expresarse mediante la comida intentando dar placer.

eterna promesa? Nadie sabría responderte. Desde que le concedieran el pasado mes de noviembre la estrella Michelin, ¿en qué porcentaje se ha incrementado el número de reservas en La Cabaña? En el año 2009 bajó un 70% la afluencia al restaurante La Cabaña, y desde que reci-

bimos la estrella Michelin está lleno prácticamente todos los días. Desde el punto de vista económico, el restaurante no está concebido para ganar dinero. Se trata de un establecimiento en el que trabajamos 25 personas para dar de comer a 20 clientes. Mientras que el menú gastronómico asciende a 55 euros. Entiendo que somos unos privilegiados porque nuestro “socio” –como yo lo llamo- es el salón de celebraciones, mientras que La Cabaña es la imagen. Nosotros no gastamos ni un euro en publicidad ni promociones. Tenemos clientes que lo han captado perfectamente, y nos dicen, textualmente: “Venimos a aprovecharnos de nosotros”. Es verdad, porque pagan menos de lo que vale. Aunque sé que no se va a decantar por ninguno, elija: ¿Subijana, Arzak o Adrià? ¿Cuál de los tres impresiona más de cerca? Se mueven en parámetros diferentes, pero Adrià es un genio. Como Salvador Dalí, de verdad. Cuando estuve en El Bulli, un día me acerqué a Figueras a ver el museo Dalí y me di cuenta de que Adrià y Dalí son hermanos. Los otros son terrenales, visionarios y con una elevada capacidad creativa. ¿Es posible ‘deconstruir’ la crisis? Yo creo que la crisis es un tema grave y lo peor es que no se ve el sol en el horizonte. La gente ha ido aguantando estos años como ha podido, pero no se ven visos de mejora. Ojalá se pudiera deconstruir la crisis, pero también creo que lo que había antes no era bueno. Nadie fue autocrítico, y eso tampoco es bueno. Los extremos nunca son buenos.


MOTOR • 23

Viernes, 25 de junio de 2010

NOVEDADES AUTOMOVILÍSTICAS 2010 E. Peña Cervelló - elena@empresayfinanzas.com

Las 24 horas de Le Mans son un escaparate para el automovilismo de competición y una de las carreras 24 h con mayor prestigio a nivel internacional y que más curiosidad despierta entre los amantes del motor. Por eso no es de extrañar que las multinacionales del motor muestren sus mejores galas en este encuentro, como es el caso de Audi que recala en el asfalta galo de Le Mans con el R15 TDI con un solo objetivo, alzarse con la victoria.

En busca del éxito La marca de los cuatro aros ha mejorado su R15 para la ocasión. La principal novedad la presenta al frontal de este vehículo que ha tenido que ser modificado para adaptarse a la nueva normativa de competición, un reglamento que en tró en

Si comparamos el R15 actual con otras versiones de competición de Audi anteriores, se puede comprobar cómo ha cambiado la carrocería para adaptarse al nuevo reglamento de competición aprobado en noviembre del año pasado. La principal novedad se puede observar en el frontal del vehículo que es ahora más aerodinámico y eficiente que el anterior.

Quemando

el asfalto

La marca de los cuatro aros hace triplete en el podio de la mítica carrera gala de las 24 Horas de Le Mans vigor en noviembre del año pasado y que ha obligado a realizar una serie de cambios en estos coches de competición.

Audi realiza los mayores esfuerzos en este segmento de competición ya que considera que la categoría LMP1 es mejor incluso que los coches de Fórmula 1 “ya que toca tecnologías y desarrollos que atañen también a la producción en serie. El aspecto más importante en Le Mans es la eficiencia. Y ese es precisamente, también el aspecto que mayor atención despierta hoy por hoy en el ámbito de la producción de automóvi-

les. Por eso es uno de los puntos fuertes de udi”, afirma en comunicado de prensa el director de Audi Motorsport, Wolfang Ullrich. Otra de las principales cuestiones a destacar del R15 TDI, o R15 plus como se conoce internamente por los ingenieros de Audi, es su propulsor con capacidad de 5,5 litros que llega a superar los 600 CV de potencia. Una potencia que se traslada a la tracción trasera gracias a una caja de cambios de cinco velocidades

Este vehículo es el claro reflejo del

espíritu de competición de Audi La marca recala en Le Mans con tres pilotos, tres coches y un único objetivo: ganar de accionamiento neumático. El motor también ha tenido que adaptarse alas nuevas limitaciones de aire de admisión “y a la menor presión de sobrealimentación”.


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