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RESTAURANT PIZZA AND DRINK WITH LOVE


Gli Sfizi e Capricci di Pizza O ‘Panariello Crocchè, arancini, mozzarelline e verdure in pastella (prodotti artigianali) A ‘pizzella e’ mamma con formaggio e pomodoro Scamorzine dei monti Lattari in camicia di prosciutto San Daniele O’ cestino con fritto di mare e alghe marine Mozzarella in carrozza con ripieno di alici e basilico Rotolo vegetariano con mozzarella, provola e misto di verdure Involtini di bresaola con robiola, noci e rucola Rotolo Empire con mozzarella, provola, prosciutto cotto e funghi Nodino partenope con mozzarella, provola e melanzane Nodino Tifatino con provola, mozzarella e funghi porcini


Le Nostre Pizze

Margherita pomodoro, fiordilatte, basilico, formaggio a richiesta Diavola pomodoro, fiordilatte e salame piccante Capricciosa pomodoro, fiordilatte, funghi, prosciutto cotto e carciofini Ripieno Napoli fiordilatte, ricotta e salame Sorrentina pomodoro, pomodorini, mozzarella di bufala, formaggio e basilico Bufalina pomodoro, mozzarella di bufala, olio extravergine e basilico Caprese pomodorini, mozzarella di bufala, olio extravergine e basilico Empire “bianca� provola, funghi porcini e prosciutto cotto


Stuzzicherie

Cono crocchette, arancino, calzoncello, delizia ai quattro formaggi, chela di granchio, bruschetta e frittelle

Pizzette Carlo III pizzette di pasta fresca farcite con mozzarella, pomodoro, formaggio e pesto

Rusticotto due bruschette (diavola e porcini) calzoncini e frittelle


Antipasti di terra Vegetariano verdure miste grigliate Millefoglie di melanzane mozzarella, melanzane, parmigiano, pesto, crostino Caprese Empire mozzarella, anguria, noci, croccanti, basilico Contadino speck, salsiccia piccante, crudo a tocchetti, bresaola, napoli, verdurine,ricotta, noci e miele Soufflè Doc mozzarella e pomodori del piennolo

Antipasti di mare Antipasto del capitano polipo, seppia, gambero, cozze, julienne di sedano e carote Involtini di salmone fumè farciti con ricotta, noci e parmigiano Duetto di pesce in umido polipetti e seppioline con crostini dorè Bocconcini di baccalà in pasta kataifi


Primi di terra Mezze lune dello chef mozzarella, pomodoro, parma (in salsa rosè) Risotto Moulin Rouge crema asparagi, zucchine prosecco e pomodori pachino Cortecce amalfitane fior di zucca, porcini e pomodorini

Primi di mare Ghinelli Empire gnocchetti (pescatora) Scialatielli alla Vesuviana vongole, cozze, julienne di zucchine, pistacchi tostati e finocchietto selvatico Paccheri Montecarlo salmone, gamberetti, caviale rosso e nero


Secondi di terra Filetto di manzo porcinato porcini e pomodorini (250 g.) Filetto ai due pepi (250 g.) Filetto grigliato con patate scaloppate (250 g.) Straccetti di manzo con dadolata di patate croccanti Beef Nebraska con patatine (350 g.) Tagliata di manzo argentino su letto di rughetta,pomodori e scaglie di grana (250 g.) Angus di manzo irlandese su letto di verdurine grigliate Scaloppina di vitellone all’aceto balsamico Lonza filettata al vino rosso (250 g.) Scamorzina rughetta e speck croccante Filetto al cioccolato bianco (250 g.)

Secondi di mare Gamberoni al brandy Arrosticini di pesce Grigliata imperiale seppia, gamberi e calamari


Tagliere di salumi e formaggi (per due persone)

Parma, salame dolce, bresaola, mortadella dop, speck, salsiccia pic cante, pancetta magra, cotto dop, formaggi al vino, fieno, con mostrarde

Tagliere di formaggi Vinaccio, fieno, grotte, fosse, al pepe, con mostrade

Insalatone Tonnata lattuga, rucola, radicchio, tonno e olive Ricca lattuga, rucola, radicchio, carote, olive e pomodorini Mimosa lattuga rucola, radicchio, mais, cotto e pomodorini Empire lattuga, rucola, parma, scaglie di grana e pomodorini Caprese rucola, mozzarella e pomodorini

Dolci Flan al cioccolato Crème caramel TiramisÚ Cheesecake

Menu ristorante  

Binomio di tradizione e creatività con importanti riferimenti ai sapori del territorio, prova a suggerire un nuovo modo di approcciarsi al g...