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Nº 260> Enero, 2012 / 5ta semana

Lo que nos trae 2012

Locos por la tecnología 8> Arte & parte

9> Apuntes

15> Ruta del placer

20> Cuerpo & alma

22> Horóscopo

• Juan Luis Guerra en concierto

•El Contrarié por Jaime Bello-León

• Una ciudad con aroma de café

• Ortorexia: Una enfermedad de extrema salud

• Guía de Luna


Nº260

www.claro.com.ve

Editorial

8 Arte & Parte

>> Juan Luis Guerra en concierto

9 Apuntes

>> El Contrarié por Jaime Bello-León portada

10 Universo digital El experto en tecnología, Alcides León, ofrece un breve recorrido de lo que trae el 2012 en materia de televisores, computadoras, celulares y videojuegos. caracas

Los tiempos que corren

Cuando mi hija tenía 2 años, agarraba los estuches de sombras de maquillaje como si se tratara de un celular, e inmediatamente tocaba los recuadritos de los diferentes colores como si fuesen botones y como quien está escribiendo un mensaje de texto o jugando con un videojuego. En casa todos nos sorprendimos de la acción de la niña, y es que no entendíamos cuándo había aprendido lo que estaba haciendo y menos aún, qué había en su cabecita. Un sobrino de 5 años, por su parte, no pudo ocultar su sorpresa cuando vio por primera vez un teléfono de disco. Le preguntó a su mamá que qué era aquél artefacto, se sonrió cuando supo que era un teléfono “antiguo”. Tiempo después vino el concepto de “nativo digital” y allí nos cayó la locha, como dicen, a todos. Comprendimos que los pequeños que están llegando al mundo ya vienen listos para los tiempos que les corresponde vivir: un mundo digitalizado. A nosotros, a los más grandecitos, nos tocó la tarea de ponernos al día, de apurarnos, y uno fantasea que así se deben haber sentido los cuarentones y cincuentones de la época de la Revolución Industrial. Pero lejos de vivir presionados por los nuevos productos digitales, la verdad es que la mayoría sentimos alivio al ver que ahora hacemos rápida y eficientemente lo que hace apenas unos 20 años nos llevaba tanto esfuerzo, tiempo y paciencia. Y bueno, justamente ese debe ser uno de los efectos del avance tecnológico: nos hemos vuelto muy impacientes. Idalia De León.

15 Ruta del placer 18 ¿Qué pasa? 19 Guía comercial 20 Cuerpo y alma >> Ortorexia: Una enfermedad de extrema salud

22 Guía de luna créditos de portada PORTADA > shutterstock GERENTE GENERAL > RAFAEL CERRUTY / rcerruty@claro.com.ve JEFE EDITORIAL > IDALIA DE LEÓN / ideleon@claro.com.ve PERIODISTA > PENÉLOPE SILVA / redaccion@claro.com.ve PASANTE > GIULIANA VILLARROEL / redaccion@claro.com.ve Coordinadora FOTOGRÁFICA > ELISA CARDONA / ecardona@claro.com.ve DISEÑO GRÁFICO > AYMARA MATEO / amateo@claro.com.ve COLABORADORES > Jaime Bello-León / Alcides León / Zinnia Martínez CORRECCIÓN > LULÚ GIMÉNEZ SALDIVIA ASESORES DE NEGOCIOS > CLARA NAVARRO / dolly quintero / OTILDE YANES / maría Gabriela Duarte DIRECCIÓN > BOULEVARD DE SABANA GRANDE, C.C. CITY MARKET, TORRE BAZAR, PISO 2-CARACAS. TELÉFONOS > (0212) 761-0582 / 1302 / 1148 TELEFAX > 0212-761-1148. CORREO ELECTRÓNICO > redaccion@claro.com.ve RIF > J-30977648-7 DEPÓSITO LEGAL > PP20002DC2195 ISSN > 1856-4917

Una publicación de Unión de Editores Independientes, C.A. www.claro.com.ve

5ta semana / Enero, 2012 ¡claro!




Rosita

 ยกclaro! Enero, 2012 / 5ta semana

rositayclavelito@gmail.com


arte&parte televisión

redaccion@claro.com.ve

z a p p ing

Ingenio puro Programa Científicos locos Canal Nat Geo Horario Viernes 10 de febrero, a las 8:00 PM

Las cámaras de Nat Geo siguen los pasos del carpintero, ilustrador, maestro de todos los oficios y conductor John Bowler, mientras ingresa en garajes repletos de artilugios y patios cubiertos de chatarra para conocer a inventores amateurs, científicos de fines de semana e ingenieros excéntricos, en la nueva serie compuesta por 12 episodios de media hora. Bowler analiza los “juguetes” estrafalarios diseñados por estos creadores y los invita a pensar, diseñar y fabricar una versión mejorada de sus dispositivos; estos inventores durante 48 horas trabajan codo a codo, sometiendo a pruebas a los mismos. Finalmente, la versión optimizada es revelada y comprobada frente a las cámaras.

El mundo a vuelo de pájaro Programa La historia del mundo en dos horas Canal History Horario Lunes 6 de febrero, a las 9:30 PM

En este especial se contarán 14 mil millones de años de historia, a través de un viaje rápido de 120 minutos, desde el principio del tiempo hasta la actualidad, haciendo escala para explorar los puntos de inflexión, los momentos históricos y las extraordinarias conexiones entre el pasado lejano y nuestra vida cotidiana. Esta es una nueva forma de ver la historia del universo, el planeta Tierra y la humanidad: el surgimiento de la vida, el avance del hombre y el crecimiento de la civilización.

 ¡claro! Enero, 2012 / 5ta semana

Muy enamorados Programa Maratón del Día de San Valentín Canal Boomerang Horario Sábado 11 de febrero, de 1:30 PM a 11:30 PM

La primera película romántica del maratón será Amor a segunda vista, con Sandra Bullock como una abogada que siente que su jefe la trata como a una niñera y no como la profesional que es. La diversión continuará con La nueva cenicienta Hillary Duff en el papel de Sam Montgomery, una chica maltratada a diario por su malvada madrastra y entusiasmada con la perspectiva de conocer a su galán virtual en el baile de Halloween del colegio. Luego llegará Hermosa locura para demostrar que el amor no sabe de clases sociales. Y para cerrar esta romántica jornada, Boomerang estrenará la película Nueva en la ciudad, en la que una atractiva ejecutiva de Miami (Renée Zellweger) intenta adaptarse a su nueva vida en un pequeño pueblito de Minnesota. ¿Habrá algún amor en juego?

Hitler inédito Programa Apocalipsis: el ascenso de Hitler Canal Nat Geo Horario Domingo 5 de febrero, desde las 9:30 y 10:30 PM

El próximo domingo, Nat Geo estrena Apocalipsis: La amenaza y se ocupa de la infancia, la juventud y los primeros pasos políticos de Hitler. Entre los mejores documentos se encuentran fotografías de sus padres, de su infancia y detalles curiosos sobre esta época y de cómo utilizó la puesta en escena de las óperas para sumar dramatización a sus propios discursos y oratoria. A continuación, Apocalipsis: El Führer se centra en los años que van desde la depresión de 1929 hasta las vísperas del estallido de la II Guerra Mundial. Mientras Hitler avanza imparable hacia el poder, el documental relata e ilustra los episodios de su vida menos conocidos, como la extraña relación que mantuvo con su sobrina Angela “Geli” Raubal, quien se suicidó bajo extrañas circunstancias, y también la entrada en escena de una joven Eva Braun de 19 años.


a&p cine

sudoKu Básico

5 8

La fuerza del valor Capitán América (Captain America: The First Avenger). 2011. EEUU. 124 min. Dirección Joe Johnston Actores Chris Evans, Hayley Atwell, Tommy Lee Jones, Hugo Weaving, Samuel L. Jackson y Stanley Tucci, entre otros.

Hace un mes y algunos días –el 14 de diciembre de 2011, para ser exactos– falleció Joe Simon, el cocreador –junto con Jack Kirby– del legendario Capitán América. Le alcanzó el tiempo para ver a su viejo personaje renovado en la gran pantalla, interpretado por el actor Chris Evans (el Don Juan de Los cuatro fantásticos, donde también actúa Jessica Alba). Simon y Kirby saltaron a la fama cuando el héroe patriota salía a la luz pública en la década de los cuarenta, protagonizando el argumento de un joven debilucho que por fin se alistaba en las filas del ejército que combatía a Hitler, después de ser víctima voluntaria de un gran experimento que suplió su marcada debilidad por una excesiva fuerza. El filme respeta la idea original. El chico es incapaz de ganar una pelea callejera, pero tiene voluntad, valentía y coraje para no abandonar ninguna lucha. Así que, tras múltiples intentos fallidos por enrumbarse a la guerra, se encuentra con un noble científico (Stanley Tucci) que le da la oportunidad de su vida: ser el conejillo de un experimento que le promete un cuerpo musculoso. Logra convertirse en el fuerte de la historia y emprende su batalla contra los nazis, específicamente contra su organización científica, la cual es liderada por el despiadado, inteligente y poderoso Red Skull (Hugo Weaving), quien amenaza con extinguir la humanidad. Y, como es de esperar, en su misión cuenta con el apoyo de una linda chica, la agente Peggy Carter (Hayley Atwell), una mujer tan sensual como audaz que lo trae de cabeza. Ahora, quedamos en espera de Los Vengadores, donde se reunirá el héroe más patriótico de EEUU junto con otros como Thor (Chris Hemsworth), Hulk (Mark Ruffalo) y Iron Man (Robert Downey Jr.), el cual, vale decir, dio con dos filmes mejores que este (en 2008 y 2010).

5 3 2 4

7 1 6 2 7 4 8 2 7 9 5 9 4 4 7 8 1 5 7 8 6 9 4 3

8 9 1 7

9 6

Solución al anterior:

Intermedio

8 1 9 4 5 5 1 4 7 9 2 9 4 3 6 7

Rellena la matriz de modo que cada fila, cada columna y cada caja de 3x3 contengan los números del 1 al 9 (sin repetirlos).

3

7 2 6 6 3 9 5 6 8 1 8 2 7 1 9 2

Avanzado

1 7 2 3 7 6 2 8 9 6 3 4 5 8 5 4 8 4 2 3 2 9 6 1 5 4 3 6 1 7

Básico 9 8 5 6 1 3 2 4 7

7 2 3 5 8 4 9 6 1

4 6 1 9 2 7 8 5 3

2 5 6 1 7 9 3 8 4

8 7 4 3 6 2 5 1 9

1 3 9 4 5 8 7 2 6

3 9 2 8 4 1 6 7 5

6 1 8 7 9 5 4 3 2

5 4 7 2 3 6 1 9 8

1 6 3 9 5 4 7 8 2

9 5 8 7 3 2 1 6 4

3 4 2 1 6 9 8 5 7

6 1 7 5 4 8 2 3 9

4 3 7 5 1 8 2 6 9

7 8 3 1 9 5 6 2 4

9 5 4 2 7 6 8 3 1

2 1 6 4 8 3 7 9 5

Intermedio 8 9 4 2 7 3 5 1 6

5 2 1 8 9 6 4 7 3

7 3 6 4 1 5 9 2 8

4 8 5 3 2 7 6 9 1

2 7 9 6 8 1 3 4 5

Avanzado 5 4 9 7 6 1 3 8 2

3 7 1 8 5 2 9 4 6

6 2 8 9 3 4 1 5 7

1 6 2 3 4 9 5 7 8

8 9 5 6 2 7 4 1 3

5ta semana / Enero, 2012 ¡claro!




arte&parte

Penélope Silva / redaccion@claro.com.ve

a&p

conciertos El sensible Elton, aquí

Evento Gira Rocket Man-The Definitive Artista Elton John Lugar Campo de fútbol de la Universidad Simón Bolívar, Caracas Fecha Domingo 5 de febrero

Se negó a participar en la popular serie musical Glee por estar aquí, en Latinoamérica. La próxima semana presentará una única función en Venezuela basada en su producción discográfica Rocket ManThe Definitive Hits, una selección de éxitos como Candle in The Wind, Your Song, Sorry Seems To Be The Hardest Word, Rocket Man y Can You Feel The Love Tonight (reconocida como mejor canción original en los premios Oscar y Globo de Oro, en 1994, como parte de la banda sonora de El Rey León). Para información sobre las entradas, visite www.evenpro.com.

A son de guerra

Evento A son de guerra tour 2012 Artista Juan Luis Guerra y su 4.40 Lugar Estacionamiento del CCCT, Caracas Fecha Jueves 16 de febrero

Son, bachata, bolero, jazz, merengue… ¿por cuál género no se han paseado el dominicano Juan Luis Guerra y su 4.40? Pues viene con toda su música a “saldar una deuda pendiente con un mercado que ha sido su cómplice en toda su carrera”, como anunciaron sus promotores. En www.profitproducciones.com amplían datos sobre la venta de boletos. Viene de tener una presentación en Colombia y de aquí parte para Chile al Festival de Viña del Mar, como parte de su gira A son de guerra, que tomó prestado el nombre de su más reciente placa, donde se incluye la canción La calle, con el colombiano Juanes.

curso

Más salud… con música

Posgrado Especialización en musicoterapia Lugar Universidad de Los Andes (ULA) Fecha Inscripciones desde el lunes 27 hasta el miércoles 29 de febrero. Inicio 1º de marzo

La Facultad de Arte de la Universidad de Los Andes (ULA) está ofreciendo por primera vez una especialización en musicoterapia, dirigida a personas que posean título de profesor ejecutante a nivel de conservatorio, licenciado en Música o en Arte (mención Música), obtenido en universidades nacionales, extranjeras o institutos de educación superior reconocidos. La musicoterapia es un proceso sistemático de intervención terapéutica, el cual puede ayudar a las personas a estar más saludables física y mentalmente, entre otras bondades. Quienes estén interesados en prepararse en esa área, pueden escribirle a la Dra. Yadira Albornoz a yadira98@hotmail.com. Más información mediante la página www. arte.ula.ve y los teléfonos (0274) 240.2659 / 240.2702.

 ¡claro! Enero, 2012 / 5ta semana

exposición Mirada a Michelena

Exposición Michelena en dos visiones Lugar Sala 1 lateral del Maczul Fecha Hasta el mes de febrero Horario Martes a domingo, de 9:00 am a 5:00 pm

Ya le queda poquito a esta exposición en el Museo de Arte Contemporáneo del Zulia (Maczul). Michelena en dos visiones exhibe más de sesenta obras de Arturo Michelena (1863-1898), uno de los pintores nacionales más importantes del siglo XIX, autor de reconocidas piezas como El niño enfermo y Miranda en La Carraca. Un recorrido por la sala 1 lateral de la institución, le permitirá descubrir –o redescubrir– al valenciano, mediante creaciones gestadas durante su infancia y su adultez; bocetos, apuntes, dibujos… Conozcamos lo nuestro.


apuntes

Jaime Bello-León / jbelloleon@gmail.com

El Contrarié

Ilustración: shutterstock.com

A mi papá le daba, cuando éramos unos párvulos, la fiebre aguda de llevarnos todos los fines de semana a la finca de Rangel, el mejor amigo de su infancia. De nada valían las protestas; mis hermanos y yo íbamos a sufrir otro encuentro de viejos amigos en Paracotos, donde quedaba la fulana finca. Salíamos de Caracas antes del amanecer. Mis hermanos mayores y yo teníamos que llevar los bultos de la escuela porque seguro debíamos pasar medio

sábado, luego de desayunar, haciendo las tareas. Mis hermanos menores sí la pasaban muy bien, porque no les ponían tareas e iban a jugar con los animales y hacían excursiones desde la mañana. Yo, por supuesto, detestaba todo aquello. Sentía un asco mayúsculo por el mosquero y por los olores tan repugnantes que salían de la cocina, donde todo estaba ahumado y las cocineras, unas ancianas desdentadas y entrometidas, le contaban a mi papá si comíamos completo o no. Mi padre consideraba que parte de su deber era ampliar mis horizontes de disfrute y enseñarme a valorar la vida del campo. “Maldita sea”, pensaba yo, cada vez que me sermoneaba con sus cuentos de la importancia del contacto con lo sencillo y lo natural. Mientras él me decía sus peroratas prorurales, yo me aferraba a la idea de lo urbano como lo perfecto. No es que a mí no me gustaran los árboles ni los animales; muy por el contrario, siempre he valorado la belleza y el orden conmovedor de la naturaleza, la armonía de ramas y hojas, por ejemplo. Lo que me molestaba e irritaba era el hecho de que mi papá quisiera, a toda costa, que nos gustara lo mismo que a él. Ese era mi punto que, por supuesto, no podía ser expresado de manera directa;

para colmo, como mis hermanos siempre le seguían la corriente, yo me había ganado el mote de “El Contrarié”, dada mi vocación para reclamar y pedir cosas distintas. Lo cierto es que no todo era tortura en aquella finca. Además del mosquero, había unos bosques hermosos y Rangel criaba una gran variedad de animales y los naranjales y sembradíos de flores eran sensacionales. Mis hermanos y yo pasábamos horas jugando, brincando entre las ramas de árboles inmensos, montando a caballo y arreando los burros por intrincados parajes. Por supuesto que los niños de la zona nos llevaban una morena en toda aquella faena, pero para ser nosotros caraqueños, niños de patio, no lo hacíamos tan mal. Mi papá quería mucho a Raúl. La muerte trágica de su esposa e hijos en un accidente aéreo los unieron muchísimo. Raúl no tenía hermanos y mi papá estaba muy pendiente de él. Era un hombre bueno y solitario que, después de la desgracia, se retiró a su finca; me imagino que para llorar tranquilo en medio de aquellos bosques, donde nadie lo molestaba. Recuerdo que una vez, en un arranque de sinceridad, le dijo a mi papá mientras comíamos: “Juancito, quiere y cuida mucho a tus hijos, a tu familia, uno no se imagina que algún día no la va a tener”. Mi papá lo abrazó por un largo rato y a nosotros, los muchachos, se nos aguaron los ojos y entendimos por qué era tan importante visitar a Rangel. De todos modos, desde entonces, quedé siendo “El Contrarié” • @jbelloleon

>> A mi papá le daba, cuando éramos unos párvulos, la fiebre aguda de llevarnos todos los fines de semana a la finca de Rangel, el mejor amigo de su infancia << 5ta semana / Enero, 2012 ¡claro!




Portada

10 ยกclaro! Enero, 2012 / 5ta semana


Parece apresurado eso de que apenas esté comenzando el año y ya queramos saber que nos deparará. Pero es que la curiosidad humana no conoce límites y, si además se trata de tecnología –algo en lo que todos queremos sobresalir– más vale tener una idea aproximada de lo que está por venir, no vaya a ser que malgastemos los ahorros comprando un dispositivo que en pocas semanas pueda quedar obsoleto o, peor aún, que no sea tan bueno como el que puedan comprar nuestros amigos tan solo unos días después • Alcides León

Televisores:

más grandes y más inteligentes

Sí, así como lo oye: los televisores serán cada vez más grandes. Una muestra la dio la marca Sharp, que anunció para el 2012 un televisor basado en la tecnología LED de 80 pulgadas y capaz de funcionar en 3D. Este aparato saldrá en abril y costará en Estados Unidos la nada despreciable cantidad de US$ 6.500. LG, por su parte, no se quedó atrás y lanzó una televisión 3D de 55 pulgadas, pero con tecnología OLED –LEDs orgánicos, que da mayor luminosidad y ocupan me-

nos espacio– y permite usar lentes 3D más económicos. La firma coreana también lanzó televisores de gran tamaño, incluyendo un TV LED de 84”, con un borde de apenas 1 milímetro, lo que aumenta la sensación de tridimensionalidad. Los smartTV de LG –TV inteligentes– funcionan con su propio sistema operativo o con el de Google para televisores, y cuentan con gran cantidad de aplicaciones, incorporando una aplicación que promete convertir películas 2D a 3D, con resultados aceptables.

@aleon1969

5ta semana / Enero, 2012 ¡claro! 11


Ultraportátiles:

tras las huellas de las tabletas Hasta ahora, las tabletas han canibalizado parte del mercado de las PC portátiles, y solo una empresa –paradójicamente la de mayor éxito en el mercado de las tabletas: Apple– cuenta, desde hace tiempo, con una portátil capaz de pelear por el presupuesto de los que requieren poder y máxima portabilidad, la MacBook Air. Pero Intel, el fabricante de chips, intentará de nuevo lograr un papel predominante en el mercado de las tabletas, como el que tiene en el mundo de las PC. Para ello, está proponiendo un nuevo concepto: las tabletas que se convierten en ultraportátiles. De hecho, ya Lenovo anunció su IdeaPad Yoga, la primera ultraportátil híbrida que será puesta a la venta justo después de que Microsoft lance su nuevo sistema operativo, Windows 8. Intel espera que en el año se lancen al menos unas 75 nuevas ultraportátiles –de menos de 1.5 Kg de peso y menos de 2 cm de alto– y la mayoría debe incorporar un nuevo procesador de Intel, el Ivy Bridge, que les brindará mejores prestaciones con menor consumo eléctrico. Unas pocas responderán a este concepto híbrido: una ultraportátil que se pueda usar como tal y que, con unos pocos giros y acoples, luzca como una tableta. Además, las ultraportátiles empezarán a incluir pantallas sensibles al toque, control por voz y reconocimiento de gestos.

12 ¡claro! Enero, 2012 / 5ta semana

Tabletas para todo, incluso para cerrar la brecha digital Por supuesto que se espera que este año Apple lance su flamante iPad 3; que Samsung siga potenciando sus Galaxy Tab –incluyendo un nuevo modelo: la Galaxy Tab 7.7, la primera del mundo con pantalla súper AMOLED de alta definición y contraste– y que otros fabricantes comiencen a vender tabletas con Windows 8. Pero, si bien 2011 lució como el año de las tabletas, por la proliferación de distintas marcas y modelos, el 2012 bien podría ser conocido por el año en que las tabletas se hicieron accesibles y ayudaron a cerrar la brecha digital. La organización sin fines de lucro, OLPC –“One Laptop Per Child”, o “Una Portátil para cada Niño”– estará lanzando este año una tableta de menos de US$ 100, destinada a ayudar al aprendizaje de los niños en países en desarrollo. Nicholas Negroponte, fundador y presidente de OLPC, anunció que se trata de una tableta que no solo es económica de producir, sino que también es fácil de alimentar eléctricamente, y vendrá con opciones que incluyen cargadores solares, cargadores accionados a mano y hasta pantallas que permiten un gran ahorro de energía, para que puedan funcionar en áreas rurales con servicios eléctricos ineficientes o inexistentes. Además, estas tabletas buscarán ayudar a los niños a que aprendan solos, dado que muchas veces la calidad de los docentes disponibles en áreas remotas y de dif ícil acceso no es la mejor.


Teléfonos:

más inteligentes, delgados, y con soporte LTE

¿Finalizará la era Blackberry a manos de Android?

No hay duda de que Apple lanzará un iPhone 5 que de seguro revolucionará el mercado, o al menos, dará mucho de qué hablar. También Samsung hará lo propio, quizás con un Galaxy S III, como se ha rumoreado en los sitios tecnológicos. Pero los demás fabricantes no se quedarán de brazos cruzados. De hecho, ya Huawei lanzó este 2012 un nuevo teléfono inteligente, que proclama como el más delgado del mundo. Con apenas 6.8 milímetros en su parte más delgada, el Ascend P1 S viene equipado con Android 4.0 –Ice Cream Sandwich– e incluye una pantalla súper AMOLED de 4.3”, resistente a los rayones –usando tecnología Gorilla Glass– y cuenta con un procesador de doble núcleo, funcionando a 1.5 GHz. Además, incluye cámara de 8 megapixeles, capaz de grabar videos en alta definición (1080p). Y si esto le parece asombroso, estas características – con la posible exclusión de la delgadez– serán casi que estándar en los nuevos modelos “tope” de los distintos fabricantes, como lo confirma LG con el lanzamiento de su Spectrum, un teléfono inteligente con pantalla de 4.5”, procesador de doble núcleo funcionando a 1.5 GHz y soporte para redes LTE, el cual, a diferencia del Huawei, correrá Android 2.3 en un principio, aunque prometen actualizarlo a Android 4.0 a mediados de año. Un teléfono diferente –en lo que a formato se refiere– es el Samsung Note, que tiene una pantalla de 5.3” y que hace que muchas personas se refieran a él como una mini tableta. Además, incluye un lápiz especial que permite tener hasta 25 niveles diferentes de sensibilidad al momento de interactuar, y que hace recordar a los PDa de hace algunos años.

Si bien Venezuela a veces escapa de las tendencias mundiales de la telefonía –un ejemplo es el limitado éxito del iPhone– la tendencia mundial de Blackberry hacia la baja impactará a nuestro país. La plataforma de Blackberry se encuentra en una etapa de transición –al igual que toda la compañía– y, aunque a principios de este año probablemente la compañía se re-organice, la plataforma seguirá estando retrasada con respecto a la competencia, con procesadores más lentos y un sistema operativo aún más antiguo. Los cambios están en camino, pero la interrogante es saber si llegarán a tiempo. Con una base instalada tan grande en el país, no es de esperar una migración masiva hacia Android y otros sistemas si la plataforma funciona bien, pero si llega a fallar –como ocurrió en un par de ocasiones el año anterior– podría darse una estampida. Android, por su lado, cuenta con la aplicación Whatsapp (disponible también para Nokia, iPhone e incluso Blackberry) que funciona de manera similar al Blackberry Messenger, y no genera costos extras –salvo los asociados a tiempo de navegación, que suelen ser mínimos– y está empezando a calar entre los usuarios no-Blackberry. Para evitar sucumbir ante Android, RIM –el fabricante de Blackberry– deberá cuidar su plataforma, lanzar nuevos teléfonos Blackberry, actualizar el sistema operativo, y no perder el amor de su público. Bastante trabajo para RIM en este 2012. 5ta semana / Enero, 2012 ¡claro! 13


Un mundo de juegos

pocas novedades, pero mejores Aunque la mayoría de los expertos consideran poco probable que Microsoft y Sony lance sus nuevas consolas de juegos en los primeros seis meses del año –y quizás en todo el 2012– eso no significa que este año vaya a ser “aburrido” para los aficionados a los juegos. En principio, Nintendo sigue apostando a su nueva consola, la Wii U, anunciada el año pasado y que debe ponerse en venta en la segunda parte del año. Una gran diferencia de esta consola con otras es que cuenta con controles inalámbricos “tipo tableta”, con pantallas sensitivas al tacto, que prometen revolucionar los juegos tanto como lo hicieron los controles inalámbricos del Wii original. Además, la oferta de consolas móviles se reforzará con la salida al mercado en América de la PlayStation Vita, la consola que reemplaza a la PSP. En las primeras tres semanas de venta en Japón, Sony ha colocado más de 500 mil unidades, y aunque algunos analistas califican su éxito como “tibio”, se trata de un número bastante importante. Esta consola portátil se ofrece en dos versiones: una con solo conexión WiFi y otra con conexión WiFi y 3G; y será comercializada por empresas de telefonía y tiendas. También los celulares formarán parte de esta corriente de juegos portátiles, y en especial los de la serie PLAY de Sony, que brindan experiencias de juego comparables a las de los primeros PSP. Pero si no hay nuevas consolas, si habrá nuevas formas de interactuar con los juegos en la PC, ya que Microsoft anunció una versión de Kinnect para PC, lo que permitirá jugar de manera inalámbrica con el PC, y desarrollar una nueva generación de juegos para computadoras. En cuanto a títulos de videojuegos, se esperan pocas novedades, pero sí muchas versiones nuevas de títulos de gran éxito, así que el año 2012 parece que, al final, será muy entretenido •

14 ¡claro! Enero, 2012 / 5ta semana


Ruta del placer Zinnia Martínez / @zinniamartinez

Una ciudad

con aroma de café >> La impronta italiana en los cafés caraqueños nos ha dejado un buen sabor y un gusto por el disfrute de esta bebida. Aunque las opciones son muchas, esta breve lista de cafecitos en Caracas les invita a pasearse por barras y terrazas en las que el café es el protagonista y todo lo demás te invita a disfrutarlo <<

E

n Caracas uno puede tomarse un cafecito en cada cuadra. Ya sea en una panadería, un barcito, una arepera, en cualquier lado hay una máquina de hacer café que atiende y “entiende” las mil maneras de tomarse un café en Venezuela: un marrón, un con leche, un negrito, un tetero, un guayoyo, un marrón largo y así sucesivamente. En un país con historia, tradición y herencia cafetalera de larga data como Venezuela, todos o casi todos estamos acostumbrados a tomar un buen café en la mañana y otro a media tarde –como mínimo–. Sin embargo, no en todos lados lo sirven como es debido, no son muchos los lugares que se dedican a ofrecer esta bebida con cariño y dedicación, tomando en cuenta la temperatura del agua, la calidad de la leche y la molienda del grano. Les ofrecemos esta selección de lugares que se destacan por su café, sus baristas (los especialistas detrás de la máquina) o por la combinación de sabor y calidez que ofrecen sus espacios para relajarse y conversar.

5ta semana / Enero, 2012 ¡claro! 15


Ruta del placer obligado de la numerosa comunidad de inmigrantes italianos que se reúne en la Avenida Victoria. Señas: Av. Victoria con calle Perú

Pastelería y lunchería El Cisne Por esta pastelería pasan muchos periodistas (está ubicada a poco metros de la torre del diario El Universal), obreros, vecinos, transeúntes y fieles amantes del cremoso café que se sirve en este sencillo local desde hace más de 30 años. Famoso por sus hamburguesas, su café a las horas pico acompañado de una dulce palmerita puede ser un oasis en el centro de Caracas. Señas: Entre Manduca y Puente Yánez. Edf. Apolo. La Candelaria

Café Trinacria

Caffé Piú

Con 7 años en la zona, este café se ha ganado su buena fama a pulso. Tiene unas 6 mesitas en una terraza fresca y un café cremoso servido en taza de cerámica. Olvídese de los vasitos de plástico, este es un lugar para sentarse a tomar café con calma acompañado por cientos de objetos, fotografías y curiosidades que sus dueños disfrutan coleccionando. Sus especialidades son: Nocciola, Capuchino y Panna. Gian Franco Misciagna, barista por herencia y convicción disfruta atendiendo el lugar y compartiendo con la comunidad de viejitos italianos, artistas, fotógrafos y habitués del Piú que se sientan a conversar y leer el periódico como si estuvieran frente a la Piazza Navona en Roma. Cierran al mediodía y los fines de semana. Señas: Calle Chama. Colinas de Bello Monte

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Billares Nico

Otro café de herencia italiana en el que tampoco se sirve café en vasos de plástico, aunque lamentablemente no tiene mesitas para sentarse. Nicolino Cipriano, mejor conocido como Nico, tiene 40 años tras el mostrador preparando un extraordinario café. ¿Su secreto? “Hacerlo con cariño y con paciencia. No es la máquina, es el grano, es la molienda, es la temperatura del agua, es la calidad de la leche…”. Negrito, con leche o marrón, como lo pidas, Nico sabe el punto exacto. Si prefieres tomarlo sentado, justo al lado está la Trattoría Nico, de los mismos dueños y con una fabulosa carta napolitana. En la trastienda está el billar, un punto de encuentro

Otro local de sicilianos en Caracas que sirve un café y unos postres deliciosos. ¿Qué es lo que hace que los italianos logren maravillas con el café?, aún no lo sabemos pero con apenas 4 mesitas este lugar concentra no sólo capuchinos y macchiatos sino unas extraordinarias tortas caseras, quiches, cannolis y los populares arancinis (croquetas redondas de pasta de arroz rellenas, típicas de Sicilia ) que se preparan en el momento. Señas: Calle Sucre. Edf. Oswaldo. Chacao

Café Vomero

Este café debe ser el café italiano más auténtico de toda la ciudad. Giovanni Misciagna (padre de Gian Franco el del Caffé Piú) estuvo más de 40 años frente al mostrador y ahora su hija y su nieto se encargan de seguir la tradición. No hay mesitas y siempre está repleto. Cuando se le pregunta a los baristas de los locales anteriormente mencionados en esta lista cuál es su


café favorito: gana el Vomero por aclamación. Con sus paredes llenas de antiguas fotos y recortes de periódico, el Vomero vale la visita sólo por la experiencia. Señas: 2da avenida de Campo Claro, La Carlota

El café de la cuadra

Este local es el novato del año, con poco más de un año en la cuadra gastronómica se ha convertido en un lugar de referencia para sentarse a disfrutar un buen café. Su dueño, el señor Máximo Santelmo, pasó varios años trabajando con el café Bila –marca comercializadora de café en grano, entre otros productos– y quiere juntar en este lugar su amor por la gastronomía, por la música, por el buen servicio y hacer de la visita un rato muy placentero. Tiene unas 7 mesas para sentarse a tomar café, almorzar, comer un rico postre o escuchar un tertulia musical. Además cuenta con un bodegón lleno de delicias preparadas y envasadas por artesanos de la gastronomía nacional. Pasen a darle una probadita. Señas: Cuadra Gastronómica. 6ta. Trans. entre 3ra y 4ta Av. Los Palos Grandes

Café Arábica

Aunque el servicio no le hace honor a los granos que allí mismo se muelen, el café, los postres y la atractiva terraza del Arábica siguen siendo razones para ir a visitarlo. Tómeselo con la garantía de que se trata de un blend de café (resultado de la mezcla de 5 diferentes haciendas de cafés,) seleccionado a mano y molido en el mismo local. Para acompañarlo está la deliciosa variedad de postres. En este local también venden una serie de productos artesanales como papelón, picantes, infusiones y uno que otro producto pensado para el disfrute de un buen café. Ármese de paciencia porque el cafecito vale la pena. Señas: Av. Andrés Bello. 1ra transversal de los Palos Grandes

Carbone Espresso

Ubicado en un lugar poco común (la tradicional sastrería de Nino Carbone en Altamira), el rinconcito pensado en principio para obsequiar café a los clientes que asisten a la tienda en busca de un buen traje, se ha convertido en epicentro de un disfrute renovado del arte de hacer café gracias a Pietro Carbone, hijo del referido sastre que convirtió ese breve espacio en una cafetería de lujo. Barista graduado en el Istituto Nazionale Espresso Italiano (aquí tenemos una pista de qué hace a los italianos tan buenos con el café, tienen escuelas dedicadas al tema) y con amplia experiencia en importantes hoteles y bares de Milán y Torino, Pietro Carbone ofrece servicio de estaciones de café para reuniones, catas y degustaciones y dicta cursos de barismo para principiantes y conocedores. Selecciona, empaca y vende su propio café, el cual ya puede encontrarse en varias tiendas gourmet. Para el que desea iniciarse en el café como oficio o hobbie lo invitamos a visitar su blog en el que relata sus experiencias, comparte conocimiento y ofrece sus servicios: carbonespresso.blogspot.com Señas: Nino Carbone Boutique. 6ta avenida, con 3ra y 5ta transversal, Altamira • 5ta semana / Enero, 2012 ¡claro! 17


¿Qué pasa? Caracas

Cultura contemporánea en imágenes Evento Colección de Fotografía Contemporánea de Telefónica Lugar Centro de Arte Los Galpones, Los Chorros HORARIO De martes a sábados, de 11:00 AM a 7:00 PM y los domingos, de 11:00 AM a 4:00 PM.

Fundación Telefónica presenta 39 obras correspondientes a 28 destacados artistas, que muestran un panorama internacional de la fotografía como arte. A través de la exposición, el público podrá apreciar la transición fotográfica del documento al relato artístico y la fotografía creativa. La colección incluye planteamientos radicales y conceptuales, esteticistas y narrativos, documentales y sociales, en un conjunto que refleja la variedad y el eclecticismo de un momento creativo. La entrada a la exposición es gratuita.

Rubias oxigenadas

Pieza Rubias platinadas Lugar Teatro Trasnocho de Trasnocho Cultural Horario Viernes y sábados, 8:00 PM; domingos, 6:00 PM

Si vio la película francesa Ocho mujeres (2002), protagonizada por Catherine Deneuve, Fanny Ardant e Isabelle Huppert, entre otras, ya sabe de qué se trata esta pieza teatral de Robert Thomas, que la estelarizan Aura Rivas, Diana Volpe, Haydee Faverola, Natallie Cortez, Gladys Seco, Carolina Torres, Ana Melo y Alexandra Vivas. En una mansión ocurre una tragedia: el señor de la casa amanece muerto, con un cuchillo en la espalda. ¿Quién mató a Marcel? ¿Su mujer Gabi? ¿Mami, la abuela? ¿Susi, la inocente hija mayor que está pronta a revelar su secreto? ¿Cati, la maliciosa hija menor? ¿Bibi, la cuñada sensual y calculadora? ¿Tina, la tía neurasténica? ¿Pili, la (casi) irreprochable ama de llaves, o Lili, la criada insolente y libertina? Todas se acusan mutuamente. Comienza entonces una larga jornada de investigaciones, salpicada de sospechas, peleas, traiciones y revelaciones escandalosas que harán aflorar los celos, los secretos de familia y el pase de factura. La dirección, traducción y adaptación es de Orlando Arocha.

18 ¡claro! Enero, 2012 / 5ta semana

Bolívar y San Martín se van a los puños

Pieza La revancha Lugar sala Plural del Trasnocho Fecha Hasta el 12 de febrero Horario Funciones Viernes y sábados, a las 9:00 PM y domingos, a las 7:00 PM

La Agrupación Teatro del Laberinto presenta esta pieza escrita y dirigida por Ignacio Márquez, y protagonizada por Arnaldo Mendoza y Nacho Marx. El montaje presenta una metáfora boxística en la que intervienen dos actores que dan vida a 12 personajes en el cuadrilátero, ofreciendo una ingeniosa re-interpretación de un episodio histórico por todos conocido pero poco documentado: el encuentro de los libertadores Bolívar y San Martín. Se trata de una fábula teatral donde los libertadores son representados por dos ex campeones de boxeo retirados, olvidados y acabados, que se reúnen para tratar de sobrevivir, haciendo un barato espectáculo de exhibición. La producción general es de Anabel Llorca e Ignacio Márquez. Las entradas tienen un precio de Bs. 100,00 y están a la venta en las taquillas del teatro.


Guía Comercial

Guía Comercial Contáctanos (0212) 761.0582 / 1302 / 4398 / claro.com.ve / pauta@claro.com.ve 5ta semana / Enero, 2012 ¡claro! 19


cuerpo&alma Las personas estrictas consigo mismas son más propensas a desarrollarla

Ortorexia:

Fotos: Shutterstock.com

Una enfermedad de extrema salud

20 ¡claro! Enero, 2012 / 5ta semana

El

ser humano se encuentra en una constante búsqueda de bienestar a lo largo de su vida. Lo ideal es ser personas saludables que se sienten bien y se ven excelentes. Para lograr esto, la alimentación es un factor fundamental, el comer sana y adecuadamente es un requisito, siempre y cuando no se convierta en obsesión. Cuando el exceso de cuidado por la alimentación sana se hace presente hay que alarmarse, ya que se puede desarrollar una enfermedad llamada ortorexia. El Dr. Wilson Muñoz, quien es médico cirujano especialista en nutrición, nos explica en qué consiste este trastorno y qué se debe hacer para tratarlo. La ortorexia es una enfermedad o desorden mental de tipo compulsivo – obsesivo, en la cual los individuos sienten afán de alimentarse de una manera excesivamente sana, haciendo que toda su vida gire alrededor de la preparación y la elaboración de sus alimentos. El término surgió en 1996, cuando el médico Steven Bratman lo experimentó por cuenta propia, al centrar su vida en una alimentación estricta y severa. Es un trastorno que afecta principalmente a seres que son exigentes consigo mismos, personas que se critican y tienen la disciplina como una de las características principales de su vida. Esta enfermedad predomina, mayormente, en adolescentes o jóvenes inmersos en el mundo de la danza, el ballet, el modelaje, el atletismo, el físico-culturismo, la gimnasia, entre otros; es decir, personas que están muy ligadas al aspecto físico. Esto no quiere decir que sea

>> La buena alimentación es fundamental para gozar de salud, además de que permite que mantengamos un buen peso; pero cuando lo sano se convierte en obsesión el efecto se revierte, afectando física y mentalmente a las personas <<


Giuliana Villarroel / redaccion@claro.com.ve

una enfermedad que no pueda afectar a cualquier individuo. Los ortoréxicos son personas que se aíslan socialmente, individuos que no comparten con sus amigos y familiares, mucho menos cuando de comida se trata, evitan a toda costa reuniones de almuerzos, cenas, fiestas donde servirán bocadillos, etc. Pasan horas pensando en qué, cómo y dónde prepararán sus alimentos, rechazan cualquier comida que no esté en su menú y mucho menos toleran alimentos preservados, con aditivos químicos, poco frescos y que no sean de origen orgánico-ecológico. Es por eso que muchos de ellos consumen alimentos crudos y no ingieren carne. Resulta tanta su obsesión que no comen fuera de casa, debido a que no pueden controlar la preparación de las comidas, en cuyo caso prefieren no comer. Las personas que padecen esta enfermedad sufren de grandes remordimientos cuando se salen de su plan de alimentación, y cuando lo cumplen a la perfección se sienten felices, realizados y muestran un gran ego. La mayoría de los ortoréxicos, en algún episodio de su vida, tuvo anorexia de tipo nervioso, principalmente.

Preste atención

Las personas más propensas a desarrollar esta enfermedad son los individuos que sufrieron por ser delgados durante mucho tiempo y no lograban tener un peso ideal; una vez que consiguen estabilizar su peso, entran en una lucha interna, ya que temen engordar, y sufren episodios de inseguridad y pánico al no saber dominar sus ansias. El ortoréxico se distingue por su delgadez y por una extrema palidez, posee un temperamento sumamente irritable y comparte muy poco con su entorno, convirtiéndose en una persona callada.

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La familia es parte de la cura El ortoréxico por sí solo no reconoce que está enfermo, pues para él es un patrón sano de alimentación. Para ayudarlo a superar la enfermedad es necesaria la intervención del núcleo familiar. Al observar que la persona se aísla, baja de peso, se enferma y tiene cambios de personalidad fuerte, la familia debe estar presente, brindándole apoyo y afecto. Se debe canalizar con un médico especialista en nutrición para implantar un plan de alimentación balanceado que contenga todos los nutrientes necesarios. De igual forma, la psicoterapia impartida por un psicólogo o psiquiatra para modelar el trastorno es primordial, pues esto le permite al afectado aceptar y observar la realidad de su problema.

Para tratar esta obsesión se recomienda realizar un diagnóstico, cuando se observen algunas señales de que la persona pudiese ser un posible candidato a la ortorexia; esto permitirá atacarla a tiempo y controlar el trastorno. También se debe seguir un completo tratamiento nutricional que permita reestructurar los hábitos alimenticios, cubriendo todos los requerimientos nutricionales de una persona. La ortorexia es una enfermedad que trae muchas consecuencias al individuo, como lo son desnutrición y anemia, además de un alto riesgo de infecciones y enfermedades, porque no se consumen los alimentos que complementen y aporten los nutrientes que necesita el organismo para su completo y perfecto funcionamiento. “Recordemos que todos los extremos en nuestra vida son perjudiciales; el ser obeso o ser muy delgado no es saludable para ningún individuo. El aporte de nutrientes puede ser consumido de una forma balanceada, sin suprimir ningún alimento, comiendo con mesura y equilibrio”, expresa el Dr. Muñoz • 5ta semana / Enero, 2012 ¡claro! 21


L

guía-deLuna >> Avanza el primer trimestre del año pero no es bueno aflojar los ímpetus. Organiza tus proyectos y reencáuzalos. La vida es un ir y venir infinito donde la máxima es, siempre, seguir adelante <<

ARIES Mar 21/abr 19

Estás pendiente de cubrir las necesidades de tus hijos, a la vez que disfrutas de los momentos que comparten. Actividades recreativas y descanso, sin poner de lado las responsabilidades, te dan sentimiento de que todo está bajo control. El cine y la música te conectan con tu mundo interior.

TAURO abr 20/may 20

La parte espiritual, el trabajo con los sueños y el revisar tu mundo interior son para ti las mayores fuentes de paz y claridad. Sigues en un proceso de limpieza que te lleva poco a poco a un cambio positivo. Gran intuición y sentimiento de protección divina. Momentos agradables con amigos que comparten tus intereses.

GÉMINIS May 21/jun 21

Es momento de recoger los beneficios de tus alianzas y sociedades, todo lo que haces en equipo camina casi sin esfuerzos. Cultivas tu relación de pareja en un momento de intimidad. Una gran intuición te guía sobre cómo ayudar a tus hijos. Disfrutas de no hacer nada sin sentirte culpable.

CÁNCER jun 22/jul 22

ene r o DOMINGO 29 SAN valerio

LUNES 30

SANta jacinta

MARTES 31

san juan bosco

MIÉRCOLES 01 SANta emma

JUEVES 02

ntra. sra. de la candelaria

VIERNES 03 san blas

SÁBADO 04 san gilberto

22 ¡claro! Enero, 2012 / 5ta semana

A través del encuentro o la conversación con tu madre o abuela, te darás cuenta de alguna actitud tuya que no reconocías; tu familia ahora más que nunca es el motivo y razón de tu vida. Sensibilidad a flor de piel. Regalos inesperados y encuentros que te llenan de alegría. Viaje a lugar alto o con una vista inolvidable.

LEO jul 23/ago 22

Viajes cortos que, aunque presenten algunos inconvenientes, te generan disfrute y buenos momentos. Estás abierto a cualquier cambio que sea necesario para lograr éxito o beneficios en negocios. Mejoras actitudes. Conversaciones emotivas. Energía sexual activada. Tienes una gran fuerza espiritual capaz de generar cambios positivos.

VIRGO ago 23/sep 22

Te ocupas de dar lo mejor de ti a nivel laboral, al punto de que recoges buenos frutos. Organizas tus metas para el futuro inmediato. Actividad social interesante, aprenderás de otros un enfoque distinto de la vida. Jefes que te dan apoyo y ofrecen estabilidad. Conoces a alguien que te dará muy buena impresión.

LIBRA sep 23/oct 23

Mejoras, propuestas y oportunidades a nivel laboral que llegan de forma imprevista o por donde menos esperas. Actividades en grupo que se encaminan hacia algo que dará buenos frutos. Pareja que llena tu espacio y abre puertas para ti. Te regalas descanso y disfrute.

ESCORPIO oct 24/nov 22

Revisas detalladamente tus motivos, tus necesidades y verdaderos deseos como quien poner en orden el closet; excelente, pues nada es mejor que estar claro. Sin tener que esforzarte mucho sabrás con certeza lo que está por ocurrir y el curso que toman las cosas a tu alrededor. Creatividad y disfrute de la naturaleza y la calma.

SAGITARIO nov 23/dic 21

Ahora eres primero tú que nadie más; liderazgo y energía que te empuja hacia tus objetivos casi sin esfuerzo. Reencuentros con personas queridas, llenos de buena energía. Relaciones amorosas y momentos de disfrute y creatividad te mantienen más ocupado y optimista.

CAPRICORNIO dic22/ene19

El dinero, las posesiones y cómo lograr mayor prosperidad son los temas que te ocupan y en los que encontrarás soluciones y mejoras. Viajes o salidas poco planificados que terminarán muy bien. Arreglas o pones orden en tu casa, lo cual hace rato necesitabas. Tu familia está para lo que necesites.

ACUARIO ene 20/feb 18

Aclaras posiciones, defines plan de acción y llegas a acuerdos. Viaje corto lleno de buenos momentos; encuentros con hermanos. Arreglo o firma de documentos que traen beneficios para ti. Sientes que puedes gastar porque estás ganando. Mantén la fe en ti mismo y en los buenos planes que tienes.

PISCIS feb 19/mar 20

Disfrutarás de momentos agradables en tu hogar, en compañía de tu familia. Recuerdos del pasado te dan razones para creer en tu sabiduría e intuición en los momentos dif íciles. Conexión con lo místico a través de actividades o lecturas que te incentivan a tomar acción.


Claro Revista 260  

Revista Domincal de Venezuela

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