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Nº 246> Octubre, 2011 / 2da semana

Enfermedad de alzhéimer

El acento en la prevención 6> Gente

8> Arte & parte

16> Moda

18> Cuerpo & alma

20> Horóscopo

• Rolando Padilla: De alto octanaje

•Un rally de emociones extremas

• Primavera 2012 de Carolina Herrera

• ¿Ha probado el arándano?

• Guía de Luna por Patricia Salgado


Nº246

www.claro.com.ve 6 Gente

>> Rolando Padilla

8 Arte & Parte Editorial

>> Amazing Race Latinoamerica: Un rally de emociones extremas portada

12 Para no olvidar

Hoy ofrecemos un reportaje completo sobre el alzhéimer, mediante el cual invitamos a los lectores a sensibilizarse sobre este complejo padecimiento, tanto para el paciente como para quienes lo rodean

16 Moda

>> Colección primavera-verano 2012 de Carolina Herrera

Foto: shutterstock.com

La magia y la religión como problemas de crecimiento Cuando uno oye el exceso de prácticas mágico-religiosas que nos rodea, tiene sentido preguntarse de qué se trata, qué está detrás de este síntoma. El punto es que me parece que los venezolanos estamos –desde hace un buen tiempo– apostando a que todo se resuelve por la acción de las fuerzas ocultas, que van más allá de nuestra capacidad de actuar y decidir. Cada quien tiene el legítimo derecho de creer lo que desee y de funcionar dentro de ese marco de referencia; pero no debemos dejar de lado que somos los seres humanos los responsables de nuestras acciones y de nuestras omisiones. Una sociedad civilizada, como se supone es la nuestra, debería desenvolverse por el sendero de lo lógico y de lo racional. Al menos en el ámbito de lo público. No puede ser que todo lo banalicemos, haciéndonos creer que nuestra competencia se circunscribe únicamente a nuestra capacidad de interactuar con lo divino, con las fuerzas que van más allá de nosotros mismos. La vida no es tan fácil como parece y por eso debemos prepararnos para poder asumir nuestras responsabilidades y poner a Dios en su santo lugar. Jaime Bello-Léon. @jbelloleon.

18 Cuerpo y alma >> ¿Ha probado el arándano?

20 Guía de luna por Patricia Salgado

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2da semana / Octubre, 2011 ¡claro!




Rosita

 ยกclaro! Octubre, 2011 / 2da semana

rositayclavelito@gmail.com


Gente

Melanny Hernández R. / redaccion@claro.com.ve

Siempre estaré listo para los escenarios”

Rolando Padilla De alto octanaje Aunque ya no tiene la estampa del impetuoso Aberlardo Sarmiento de Pura Sangre, su voz y carisma conservan su frescura, pese a que ya son más de veinte años los que Rolando Padilla tiene en estas lides. Su currículum es extenso e incluye: Las dos Dianas, María, Piel, Dulce ilusión, Mambo y canela, Calypso, Voltea pa’ que te enamores y ¿Vieja yo?, entre otros dramáticos; así como las películas Tosca, La pluma del arcángel, Antes de morir y La hora cero. No obstante, antes de dedicarse a la actuación, otros escenarios le vieron y muchos fueron quienes se contagiaron con su ritmo. “Empecé a vivir de la música a los 15 años y dejé la vida nocturna a los 26, pero seguí cantando con el maestro

Artista al cuadrado

Rp

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Andy Durán durante unos seis años. También tuve mi banda de rock, mi grupo de gaitas... y también compongo”, dice un polifacético Rolando. Ahora, por estos días, el reto es “caribeñizar” al austríaco Capitán Von Trapp del musical La novicia rebelde, luego de que fuera parte de los espectáculos El violinista sobre el tejado, Jesucristo Superestrella, Visa para un sueño y La ciudad del sueño, en lo que define como un amor mutuo, entre este tipo de obras y él. “Esto es un terreno nuevo y si algo tiene de encanto esta profesión es el asumir experiencias nuevas, porque yo me aburro con mucha facilidad: tengo que estar actuando o cantando y si estoy aburrido de ambas cosas escribo, hago una escultura o me invento algo... pero siempre estaré listo para lo que tenga que ver con escenarios, porque siempre es una novedad, una válvula para drenar y un ejercicio creativo constante, y el artista vive de eso. Esa es la gasolina” •

Un personaje entrañable Doroteo, en Voltea pa’ que te enamores Un sueño por cumplir Grabar mi disco de salsa o baladas Un actor a quien admires Jack Nicholson Un valor La lealtad Un lugar Tacarigua de La Laguna Foto CORTESÍA venevisión


arte&parte

cine Un clásico renovado El origen del planeta de los simios (Rise of the Planet of the Apes). 2011. EEUU. 105 min. Dirección Rupert Wyatt Actores James Franco, Andy Serkis, John Lithgow y Freida Pinto, entre otros.

Diez años atrás, Tim Burton tomó las riendas de un proyecto que, aunque tentador, muchos otros directores habían rechazado. James Cameron, Chris Columbus y hasta Peter Jackson fueron atraídos por la idea de revivir la saga inspirada en el libro de ciencia ficción del francés Pierre Boulle, El planeta de los simios. La versión firmada por Burton la cuentan los críticos como una de sus peores piezas, cuyo éxito en taquilla lo salvó de cualquier posible daño colateral. Los fans del libro, del épico filme de 1968 protagonizado por Charlton Heston, y de la serie de los setenta, esperaban con ansias la reivindicación de la industria del cine y con la batuta del inglés Rupert Wyatt, las expectativas han sido superadas con creces. El origen del planeta de los simios se sirve del recurso de la precuela para oxigenar la historia del mundo creado por Boulle. Los 105 minutos giran en torno de la vida de César, un primate que escapa de la muerte tras el fracaso de un laboratorio que intenta desarrollar la cura contra el alzhéimer. César (Andy Serkis), es adoptado por el Dr. Will Rodman (James Franco), científico a cargo de los experimentos, quien continúa las pruebas clandestinamente, movido por la obsesión de curar a su propio padre (John Lithgow). La droga utilizada consigue desarrollar la inteligencia del animal, haciéndolo consciente de sus desventajas frente al hombre, hasta que un giro del destino lo lleva a liderar una rebelión de primates. El guión, escrito por Rick Jaffa y Amanda Silver, centrado en la evolución de los personajes, ha refrescado la historia primigenia de Boulle. Pero es la actuación de Serkis –conocido como el hombre detrás de Gollum (El señor de los anillos) y de King Kong–, sustentada por la tecnología de captación facial de los estudios Weta en Nueva Zelanda, la que ha conseguido convertir la película, no sólo en un éxito de taquilla, sino incluso en una posible laureada del Oscar. Ingrid Contreras Arias / redaccion@claro.com.ve


arte&parte

Giuliana Villarroel / redaccion@claro.com.ve

televisión z a p p ing

La tercera temporada de The Amazing Race Latinoamérica llegó a las pantallas de Space

Un rally de emociones extremas Programa the amazing Race Canal Space HORARIO Lunes, a las 7:30 pm

El pasado 25 de septiembre se inició la tercera temporada de The Amazing Race y, por primera vez, Space es el canal que hospeda a este emocionante reality. En esta temporada, la competencia cuenta con 11 equipos: uno de Chile, Venezuela, Costa Rica y Perú, y dos de Argentina, México y Colombia; vale destacar que cada uno de ellos guarda una relación preestablecida, son familiares, parejas, amigos... Los participantes deben superar las pruebas más duras, y no sólo físicas, sino también mentales. Demostrarán su capacidad, las ganas de ganar y su inseparable espíritu de equipo, ya que son más de 23 mil kilómetros los que deben recorrer, afrontando los diferentes obstáculos de esta emocionante carrera. “Space es un canal orientado a la acción, la emoción, la aventura, y la adrenalina, y The Amazing Race posee ese perfil de acción y emociones que hace sinergia con el canal”, comenta Mariano César, director de Space, quien a su vez destaca que una de las distinciones de esta temporada es el extremo intenso. “Los chicos irán de un extremo a otro en un momento, desde el clima más caliente hasta el más frío”, revela. El director de Space invita a involucrase con cada historia y aventura de los participantes de esta “competencia deportiva”. “Amazing Race tiene un casting realmente interesante; por la conexión y carisma que tienen los competidores, estoy seguro de que atrapará a cada televidente”, enfatiza.

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Pasión y solidaridad El conductor de esta temporada es, nuevamente, el conocido periodista guatemalteco Harris Whitbeck. Como encargado de llevar la batuta de esta aventura y testigo de todas las vivencias y emociones de los distintos participantes, resalta que este será un Amazing Race “apasionado”. “La gente corre una carrera consigo misma. Van compitiendo y se enfrentan a situaciones donde tienen que valorar si pueden hacer lo que se les presenta, y allí está la pasión”. Al mismo tiempo, Harris destaca la solidaridad de los equipos. “Al final del día, cuando hay un ganador y un perdedor, igual todos se sientan a cenar en la mesa y se ríen, se apapachan si es necesario, y esto no se ve en la televisión americana, esto es algo muy particular de los latinoamericanos”, comenta. A lo largo de 13 capítulos (ya se han transmitido dos episodios), los televidentes serán testigos de un programa lleno de acción, drama, destrezas, y un alto nivel de adrenalina de 22 competidores. Además, también podrán maravillarse con los más asombrosos y espectaculares paisajes de América Latina.

Y por Venezuela… Gabriela y Verónica son las representantes de nuestro país. “Gaba” tiene 24 años y es asesora de seguros y Vero, de 24 años también, es estudiante de Relaciones Industriales. Son amigas desde hace varios años y decidieron entrar a la competencia para vivir nuevas experiencias y conocer nuevos lugares”. ¿El premio? 250 mil dólares. Son once nacionalidades competiendo, rutas desconocidas y una Latinoamérica que mostrará su mejor traje, caracterizado por la gran mezcla y la diversidad cultural de los países y sus competidores •


Penélope Silva / redaccion@claro.com.ve

a&p

libro Había una vez… una realidad que sacudió el sur… Título 8.8: El miedo en el espejo Autor Juan Villoro Editorial Ediciones Puntocero

El periodista y escritor mexicano Juan Villoro estaba en Santiago de Chile el 27 de febrero de 2010, cuando un terremoto sacudió la tierra del país sureño. Había sido invitado a participar en un congreso de literatura infantil, ¿qué se iba a imaginar la tragedia que sufriría? En 8.8: El miedo en el espejo desborda sus reflexiones sobre lo que pasó, desde su testimonio y el de otros participantes, entre los que se encontraba, por cierto, la ilustradora venezolana Rosana Faría, nuestra caricaturista. Villoro pareciera no tener temor de mostrar en esta crónica su completa humanidad con todos sus miedos juntos. Logra conectar al lector con una vivencia extrema capaz de hacerte reflexionar sobre la vida y la muerte, y sobre la vulnerabilidad del ser humano frente a la grandeza de la naturaleza. Y tras tremendo sacudón de emociones, te sumerge en la preciosidad de detalles –también muy humanos– como qué zapatos y qué piyamas tenía Perencejo o Sutanejo. (Con todo y su miedo, por ejemplo, se fijó en las chocolaticas (Hot chocolate design) que calzaba Rosana; en un pie, una manzana, en el otro, varias manzanitas…). Apreciarán también su manera de contar historias; de “contar” noticias, desde la óptica de “el humano” que simplemente es y del que tampoco se desprendió nunca.

festival

Italia: el invitado en la mesa

Evento Festival Gourmet Internacional 2011 Lugar Centro Internacional de Exposiciones de Caracas (CIEC), en la Universidad Metropolitana (Unimet), Caracas Fecha Del 27 al 30 de octubre

Si está de paso por Caracas y se siente atraído por la gastronomía, puede darse un paseíto por las instalaciones del CIEC en la Unimet. Habrá degustaciones, talleres y charlas de cocina, catas sensoriales, entre otras actividades relacionadas. El Grupo Confex está encargado de la organización del evento, el cual además cuenta con un comité asesor experto, presidido por Guido Tassini. Forman parte de este grupo orientador el chef del restorán Alto, Carlos García, el chef Federico Tischler y el enólogo Ettore Perin, entre otros. El festival tendrá a Italia como país invitado, así que habrá una completa muestra de productos y equipamientos de esta nación, así como chefs y enólogos italianos, listos para compartir sus conocimientos. Para más información: festivalgourmetinternacional.com.


arte&parte

cine Segundas oportunidades… No me quites a mi novio (Something Borrowed). 2011. EEUU. 112 min. Dirección Luke Greenfield Actores Ginnifer Goodwin, Kate Hudson y Colin Egglesfield, entre otros.

Si pudiera regresar el tiempo, ¿qué cambiaría? Más allá de aquel blazer con hombreras gigantes, de ese horrible corte de pelo noventoso, Rachel (Goodwin) se arrepiente de no haberle dicho a su mejor amigo de la escuela de leyes que estaba perdidamente enamorada de él. Ahora, diez años después, cuando su mejor amiga (Hudson) está a punto de convertirse en la esposa de su amor eterno, Dex (Egglesfield), la exitosa abogada decide que es el momento de enfrentar la verdad, aunque al hacerlo también tenga que asumir duras consecuencias. Dirigida por Luke Greenfield, la historia presenta una visión fresca, divertida y romántica de esos momentos en los que el destino se presenta con segundas oportunidades y que sólo pueden ser aprovechados por quienes se han hecho más fuertes con los años y están dispuestos a enfrentarse a sus peores miedos.

Las ganas de empezar de nuevo El rumor de las piedras. Venezuela. 2011. 102 min. Dirección Alejandro Bellame Actores Rossana Fernández, Christian González, Juan Carlos Núñez, Zapata 666, Laureano Olivares, entre otros.

La más reciente obra del director de El tinte de la fama (2008) versa sobre la vida de Delia, una mujer luchadora de 37 años, quien sobrevivió a una tragedia natural –la de Vargas– hace una decena de años (y pareciera que sigue sobreviviendo día a día). Ahora convive en la habitación de una pensión modesta, en una zona peligrosa, con sus dos hijos: William, de 17 años de edad, y el pequeño Santiago, de 10. Ya perdió a una hija en la tragedia, así que no se rendirá para mantener fuera de peligro a los dos que le quedan. Sólo que en el corazón de donde vive, el camino de la violencia surge siempre tentador y amenazante para ellos.


Portada >> Como si fuese tinta

que se derrama sobre el libro de nuestras vidas, poblado de miles de vivencias y de numerosos rostros, el alzhéimer deja tras su paso una suerte de mancha en la memoria de quien padece la enfermedad... Hoy, a poco más de un siglo de su descubrimiento, las preguntas y temores persisten. Sin embargo, el acento sigue estando en la prevención y la detección tempranas, tareas estas que no puede dejarse para mañana << • Melanny Hernández R.

Para solicitar ayuda Fundación Alzheimer de Venezuela Telfs: 0212-4146129 / 9859183 / Email: alzven@cantv.net / alzven@gmail.com http://www.alzheimer.org.ve/ Capítulo Anzoátegui: Telf. 0414-3835723 Capítulo Zulia: Telf.: 0261-7357538 / 0414-6156061, / 0416-2273839 / www.semeolvidatodo.com

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Los recuerdos que se van... y no vuelven C

Fotografías shutterstock

ierto que entre el maremágLa EA, que no ocurre de la noche a num cotidiano, pequeños olvi- la mañana, puede empezar silentemente dos como pagar la luz, felicitar con dolores de cabeza, vértigos e insoma un ser querido en su cumpleaños o nio suave. “Ese trastorno cognitivo pasa tomar un medicamento pueden tener por varias etapas; primero comienza lugar; sin embargo, para el 10% de la con la leve o mínima, que es larguísima, población en torno de los 65 años y dura años –entre una y dos décadas– y 50% de los mayores de 85% no se trata ni cuenta nos damos. Aquí la persona de una liebre cualquiera que se le esca- va perdiendo facultades, pero todavía pa al cazador, sino de un problema con es independiente. Más adelante, llega nombre y apellido, y con consecuencias la demencia, que no es un problema dif íciles, tanto para el paciente como psiquiátrico, y la persona deja de ser inpara los suyos. dependiente y no porque así lo quiera”, Hablamos de la Enfermedad de Al- explica el neurólogo Ciro Gaona. zheimer (EA), también denominada mal Y si bien la ciencia ha registrado de Alzheimer, demencia senil de tipo al- avances, los caminos del cerebro, con zhéimer (DSTA) o simplemente alzhéi- su kilo y medio de peso, miles de millomer, que, progresivamennes de neuronas e igualte, puede hacer que quien El alzhéimer mente numerosas sinapla padezca se vuelva un ex- determinado sis, siguen siendo mistetraño dentro de su propia por lo que no hay genéticamente riosos, piel y que el mundo que manera de saber si alguien le rodea, empezando por no es la mayoría –sin importar su lucidez, los afectos, se le presente de los casos nivel de educación, raza, como un lugar desconocisexo e incluso anteceden(entre 1 y 5%) do... Y si bien es cierto que tes familiares–, puede o la enfermedad pudiera pano desarrollar el padecisar desapercibida, según un reporte ela- miento, llegada cierta edad. borado por la Alzheimer International En este aspecto –ante uno de los Disease, en 2010 había 39.8 millones de diagnósticos más temidos–, el especiapersonas con este diagnóstico... Quizá lista asegura: “el alzhéimer determinapara ellos y, seguramente, para los su- do genéticamente no es la mayoría de yos, el pasado 21 de septiembre –fijado los casos (entre 1 y 5%); por eso, los por la Organización Mundial de la Salud factores de vida son determinantes. y la Federación Internacional de Alzhei- Además, el hecho de que no podamos mer como Día Internacional del Alzhei- curar una enfermedad no significa que mer– fue una fecha para reflexionar. no podamos hacer nada”.

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De bolsillo

¿Qué es el alzhéimer? Es una patología neurodegenerativa –no infecciosa ni contagiosa– asociada con la edad, que se manifiesta en deterioro cognitivo (memoria, lenguaje, pensamiento) y en trastornos conductuales, que, en estadios avanzados, puede invalidar al paciente. Su nombre lo hereda de Alois Alzheimer, médico alemán que, en 1906, descubrió el primer caso. ¿Cómo se diagnostica? El diagnóstico de la enfermedad en sus primeras fases resulta difícil, ya que los trastornos en la memoria (dificultad para recordar hechos recientes), el lenguaje (dificultad para encontrar las palabras y alteración de la sintaxis) y el comportamiento, son un denominador común en todas las demencias. En estas fases, se verían afectadas el área del lenguaje, la memoria verbal y ciertas destrezas (orientación espacial, atención, concentración y habilidades psicomotoras). Sin embargo, los especialistas coinciden

en que la entrevista personal, junto con los test neuropsicológicos, el seguimiento y la vigilancia del paciente, son las herramientas más importantes para detectar la EA. ¿Cuál es el tratamiento? Existen dos grupos de fármacos aprobados que ayudan a bajar la velocidad del deterioro cognitivo. Los primeros promueven la disponibilidad de la acetilcolina, sustancia que favorece la sinapsis (proceso de comunicación entre las neuronas) y, por ende, los procesos cognitivos; y los otros regulan la libe-

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ración de un neurotransmisor llamado glutamato que, en exceso, puede ser tóxico e inducir daño neuronal. ¿Puede evitarse o demorarse la aparición de la enfermedad? Sí, y las siguientes recomendaciones generales pueden ser de utilidad: conocer los antecedentes familiares, para saber si tenemos alguna predisposición genética; realizar actividades de estimulación cognitiva (armar rompecabezas, leer, aprender idiomas, estudiar, etc.) con regularidad; tener una dieta sana (rica en proteínas de alto valor biológico, así como en vegetales verdes y frutas, y moderada en grasas saturadas, harinas y azúcares); practicar actividades físicas (caminar, correr, nadar, montar bicicleta, hacer yoga, etc.), buscar atención especializada ante cuadros depresivos, estrés crónico o de ansiedad y acudir al médico ante cualquier señal de alarma.

Tragar grueso

Ante la confirmación o revelación de la existencia de EA, el primer paso es elaborar el duelo, que ha de empezar por aceptar que la persona amada nunca será igual, pues, paulatinamente, irá experimentando cambios que pueden llegar a transformarlo en alguien totalmente distinto. Después de asumir la enfermedad, será necesario buscar información y orientación con el médico tratante o consultando libros, internet, etc.; de modo que se esté más preparado para hacer frente a las alteraciones de comportamiento del ser querido y, por ende, que el dolor sea más manejable. El diálogo franco entre los miembros de la familia tampoco puede quedar por fuera, ya que será necesario tomar decisiones sobre los cuidados del paciente y estar preparados para asumir las consecuencias. Los niños también deben estar conscientes de la situación de su pariente, para así entender por qué muestran conductas que ellos

Dudas razonables Nathaly Carrera, psicóloga de la Fundación Alzheimer de Venezuela:

Siendo una enfermedad irreversible, ¿qué podemos hacer para que el paciente tenga calidad de vida? NC: Aunque la EA es irreversible, es bastante lo que podemos hacer. Por ejemplo, con medicación adecuada podremos prevenir la aparición de síntomas psicóticos (alucinaciones o delirios, agitación, ansiedad, depresión, alteraciones del sueño, entre otros); mientras que con la detección precoz y la rehabilitación y/o estimulación cognitiva podemos retardar el avance del deterioro cognitivo. Finalmente, podemos orientar y atender a los cuidadores para que le brinden al paciente atención adecuada, incidiendo, así, en su calidad de vida. ¿Ahora las personas que padecen la enfermedad son más jóvenes? NC: Realmente desconocemos estudios o datos que corroboren que se ha observado un incremento en la incidencia de la demencia tipo alzhéimer de inicio precoz. Sin embargo, es cierto que el estilo de vida que llevamos actualmente contribuye a la aparición de diversos tipos de enfermedad mental. Además, sí se ha registrado un incremento en los casos de demencias de origen vascular y en las asociadas al virus del VIH, porque ambos cuadros pueden generar estados de demencia similares a los observados en los pacientes con EA. ¿El consumo de drogas (en todas sus especies), alcohol y cigarrillos puede contribuir a la “aparición” de la enfermedad? NC: El uso crónico de drogas efectivamente ocasiona un daño irreversible sobre las estructuras del sistema nervioso central, lo que, eventualmente, podría originar cuadros de demencia similares a


los observados en los pacientes con EA. Sin embargo, a pesar de que los síntomas puedan inclusive ser los mismos, es importante distinguir entre las demencias degenerativas como el alzhéimer y aquellas secundarias a procesos de daño cerebral, como por ejemplo enfermedades de origen vascular, uso de sustancias, enfermedades infecciosas del sistema nervioso central, etc. La importancia de esta distinción radica en que, dependiendo de su etología (causa u origen), habrá un tratamiento y un abordaje distintos, con evolución y pronóstico también diferentes. ¿Pudiera ser esta enfermedad un “mecanismo de defensa” para evadir la vejez y sus consecuencias? NC: El término “mecanismo de defensa” proviene del psicoanálisis y se refiere a aquellas estrategias psicológicas que utilizamos para enfrentar lo que nos resulta doloroso o angustiante de nuestro ambiente. Puede decirse, por ejemplo, que las alteraciones observadas a nivel de los neurotransmisores como la serotonina, detectadas en los estados prolongados de depresión, ocasionan daño sobre algunas estructuras cerebrales, lo cual podría eventualmente originar algunos síntomas de demencia; sin embargo, es dif ícil afirmar que un paciente presenta demencia como una forma de “afrontar” aquello que ha generado su estado depresivo. ¿Qué tipo de apoyo brinda la Fundación Alzheimer de Venezuela? NC: Ofrecemos orientación a familiares, bien sea durante el proceso de diagnóstico o para el inicio del tratamiento; atención psicológica para pacientes y familiares; evaluaciones neuropsicológicas, talleres, cursos y charlas sobre temas relacionados con la enfermedad, red de especialistas, grupos de apoyo y el Centro de Estimulación Cognitiva para pacientes con demencia.

pudieran considerar “fastidiosas”, tales como repetir las frases varias veces, olvidar los nombres de los familiares y de las cosas o tener dificultad para hacer tareas sencillas. En este sentido, la neuropsiquiatra Zhilma Sucre sugiere involucrar a los más pequeños en juegos, actividades recreativas y tareas fáciles (doblar las sábanas, tender la cama, subir a una acera, entre otros), de poco riesgo, que puedan facilitar el día a día de los pacientes.

es que cuidar a un familiar es una de las experiencias más dignas y merecedoras de reconocimiento por parte de la sociedad”. En todo caso, el libro –sin obviar que una sola persona no puede hacerse cargo del paciente– ofrece los siguientes consejos a quienes tienen esta responsabilidad sobre sus hombros y también a sus familiares:

Cuidadores cuidados

Aunque la tierna infancia se haya quedado atrás, con frecuencia los pacientes con EA terminan comportándose como niños grandes; de allí que la presencia, el apoyo y el cuidado de los otros sea más que importante, imprescindible. La tareas de estos cuidadores –mujeres (esposas, hijas y nueras) en el mayor número de los casos– van desde llevarles un vaso de agua, darles la medicina, ayudarlos a peinarse, bañarlos, cocinar, hasta ayudarlos con la administración del dinero, sin dejar por fuera los oficios del hogar. Ya lo dice el Manual del cuidador de enfermos de Alzhéimer (2005): “Una gran parte de los cuidadores, pese a posibles sinsabores, acaba descubriendo la íntima satisfacción de ser útiles a sus familiares más próximos. También puede ser una de las experiencias más solitarias e ingratas. Lo que es seguro

Mantener las relaciones sociales que los hagan sentir bien y les permitan reír, llorar y desahogar sus tensiones. l Tener presente los propios intereses y necesidades. Para ello, pueden hacer una lista de metas para realizar en el tiempo libre y, en la medida de las posibilidades continuar realizando actividades formativas, recreativas, etc. l Dormir lo suficiente. l Realizar ejercicio f ísico (caminar, usar bicicleta estática, etc.) para combatir la depresión y la tensión emocional. l Tomar tiempo para descansar, sin que sea necesario salir de casa o dejar solo al familiar. l Recibir apoyo del resto de la familia • l

Ahí tiene que estar uno para que ellos sean dignos” n o m b r e : A L E J A N D R O G U T I É R R EZ Profesión: COMUNICADOR SOCIAL Mi mamá es paciente de alzhéimer desde hace ocho años y la responsabilidad es suprema, porque hay que estar pendiente cada minuto. Por ejemplo, en la fase inicial hay que recordarles cómo se hacen las cosas, hasta llegar a la etapa avanzada, donde se encuentra mi mamá, quien, gracias a Dios se ha mantenido estable. Soy hijo único y, como cuidador, mi vida ha cambiado rotundamente, porque antes tenía una mamá y ahora tengo una hija. Sin embargo, a pesar de la enfermedad, no se ha perdido la conexión entre nosotros. También he tenido que asumir cualquier

cantidad de gastos, porque el tratamiento es bastante costoso; además están los controles médicos, el seguro... Es una enfermedad súper dif ícil, porque quita toda la dignidad de las personas, quienes pierden sus recuerdos, no tienen coherencia, se les desconecta el cerebro del cuerpo, pero ahí tiene que estar uno para que ellas sean dignas pese a la enfermedad.

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La Escuela Bauhaus sirvió de inspiración

El revival

de las rayas Fluidez, modernidad, elegancia y color bien dosificado son los elementos de la colección primaveraverano 2012, que la venezolana Carolina Herrera llevó a la pasarela de la Semana de la Moda en Nueva York

Rayas coloridas, capas vaporosas y un cinturón, como punto focal, desprenden frescura y glamour

El juego geométrico y los tonos neutros resaltados por el rojo le hacen alegoría a la escuela de diseño Bauhaus

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Sutileza y movimiento son la clave de la propuesta de Herrera

El blanco y el negro adquieren personalidad con un cinturón burdeos que realza la figura

Sofisticación: el sello de CH

Los colores, en su justa proporción, combinados con tonalidades neutras

¿No sería lindo salir a la calle con un vestido asi?

Carolina Herrera, la mejor exponente de sus creaciones: sobria, distinguida pero chic

El travieso estampado le hace honor a la temporada, mientras que el rojo se reafirma como sinónimo de femineidad

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cuerpo&alma En Venezuela es más común conseguirlo en mermeladas

¿Ha probado el arándano? >> Las bayas, como el arándano, son frutas que contienen antocianinas, las cuales les confieren virtudes antioxidantes, antiinfecciosas y antiinflamatorias, sumamente beneficiosas para el organismo <<

L

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los bosques de la erosión y contribuye a la formación de humus.

Tipos y cultivo

Estados Unidos y Canadá son los principales productores, consumidores, exportadores e importadores de arándanos en el mundo; le siguen Chile –pionero del cultivo en el hemisferio sur–, Argentina, Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica. Canadá es el primer proveedor de arándanos congelados del mundo; mientras que Chile y Argentina ofertan en estado fresco a los principales mercados ubicados en el hemisferio norte, cuando éstos se encuentran en su estación invernal y no pueden abastecerse con su propia producción. Principalmente, resaltan dos tipos de arándanos (negros y rojos), los cuales se encuentran disponibles desde junio hasta

diciembre. Una vez recolectados, se conservan durante 4 ó 5 semanas, teniendo en cuenta sus necesidades climáticas. Los arándanos negros o americanos son de color negro azulado, tienen un tamaño superior al del arándano común (6,5-12,5 milímetros) y poseen mayor cantidad de vitamina C. Se dan en terrenos altos y en arbustos que crecen en

¿Cómo elegirlos? Deben ser secos y firmes al tacto, ya que los blandos y húmedos se estropean fácilmente y suelen deteriorarse por deshidratación. El color debe ser brillante e intenso. Son frutas que desprenden un fuerte y agradable aroma, y que no deben adquirirse demasiado maduras, porque pierden su jugo.

Fotos: shutterstock.com

as frutas oscuras, con colores negros, rojizos o violáceos, eran conocidas en Grecia como “sangre de titanes”. Desde la Edad Media se conoce la existencia del licor de arándanos y cuenta la leyenda que la reina Blanca de Navarra, estando enferma, tomó licor de este fruto con fines medicinales, lo que promovió, durante el siglo XIX, la venta de frutos silvestres en los mercados de Pamplona, Navarra, en España. El arándano es una baya que crece del pequeño arbusto homónimo de la familia de las ericáceas del género vaccinium, que alcanza de 25 a 50 centímetros de altura. Esta especie está formada por una docena de plantas que producen bayas de color oscuro, azuladas o rojizas, ricas en antocianinas. También es una planta importante desde el punto de vista ecológico porque protege el suelo de


Giuliana Villarroel / redaccion@claro.com.ve

c&a

Variedad de consumo El arándano se puede ingerir acompañado de nata, helado o dulces de repostería, pero en Venezuela es más común consumirlo en zumos, mermeladas, jaleas, compotas y jarabes. Sirve perfectamente para rellenos de tartas, tortas, pasteles, etc. Otra opción es cocinarlo lentamente con abundante azúcar y agua, hasta que adquiera un tono rubí. En la industria conservera tiene un papel muy importante como materia prima de mermeladas, de bebidas alcohólicas y como colorante. El jugo, normalmente, se emplea en la preparación de salsas de cocina o como aderezo para carnes. Los arándanos negros y rojos se pueden secar como pasas; esto es de acuerdo con el gusto de cada quien, ya que de esta manera pierden gran parte su sabor. El arándano rojo seco es mucho más dulce que el fresco y tiene un sabor un tanto parecido al de las manzanas. suelos ácidos. Esta especie era tan abundante en el norte de Europa que no era necesario cultivarla. Los arándanos rojos o agrios son cultivados en Holanda, Polonia, el norte de Inglaterra y Escocia. Deben ser cocinados para realzar su sabor, ya que son más agrios que los de color azul. Contienen más sustancias acidificantes que la orina, por lo que resultan aconsejables para combatir infecciones urinarias y digestivas.

Propiedades medicinales

Son frutas de escaso valor calórico, por su bajo aporte de hidratos de carbono, y representan una gran fuente de vitamina C, incluso mayor que la de algunos cítricos. Las bayas silvestres son buenas proveedoras de fibra, por lo que ayudan a mejorar el tránsito intestinal y las enfermedades del intestino. El punto fuerte de este fruto son los antocianos y carotenoides, presentes en sus pigmentos naturales, con altas propie-

dades antioxidantes, antiinflamatorias y por su acción antibacteriana. Por su parte, la vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes y glóbulos rojos. También favorece la absorción del hierro en los alimentos y la resistencia a las infecciones. La ingesta de estos frutos silvestres potencia el sistema inmunológico y, en consecuencia, contribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas, cardiovasculares e, incluso, el cáncer. Los arándanos son ideales para combatir infecciones y mejorar la circulación periférica. El jugo de la fruta roja tiene acción antiséptica y antibiótica sobre los gérmenes causantes de infecciones urinarias, especialmente las causadas por la escherichia coli. Por ello, en caso de cistitis, se recomienda tomar un vaso de jugo fresco diario, durante uno a tres meses, como tratamiento •


guía-deLuna >> Son días de excesos emocionales, en donde la interacción será intensa y a la vez profunda. Se originan sucesos inesperados o enfrentamientos, intranquilidad y necesidad apremiante de novedades. Es importante tener contacto con uno mismo y dedicar tiempo a lograr quietud y tranquilidad mental, así como conectarse con la naturaleza y el amor <<

ARIES Mar 21/ abr 19

TENDENCIAS POSITIVAS: Tienes oportunidad de lograr alianzas y acuerdos en tus relaciones, así como

capacidad mediadora que te permite ver los pro y los contras de toda situación; obtienes beneficios inesperados que te aportan los amigos. La creatividad y el liderazgo en tu área laboral te harán sobresalir del grupo, vienen buenas propuestas. DE CUIDADO: Hay energías encontradas en casa y ánimos caldeados, drenas o expresas en tu hogar la frustración o el descontento que vienes arrastrando. Evita discusiones con tus padres, pues de ellas pronto te arrepentirás. Internamente te reprochas viejos actos o decisiones; no tiene sentido mirar atrás. Decaimiento f ísico y falta de paciencia hacia los hijos. CONSEJO: Exprésate asertivamente y canaliza tus emociones a través del ejercicio f ísico.

TAURO abr 20/ may 20

Lograrás mantener el equilibrio en el plano laboral, entre cumplir con lo que se espera de ti y dar rienda suelta a la creatividad y al cambio. El amor y el romance generan en ti una fuerza renovadora que incentiva el amor propio. Tu pareja está dispuesta a darte lo mejor de sí. Buenas noticias y alegría por parte de los hijos. Sorpresa agradable. DE CUIDADO: Es importante no sucumbir a los excesos, especialmente con la comida. Pondrás orden en tus asuntos laborales, para luego tomar decisiones en cuanto a la mejor forma de seguir adelante. Ahora es necesario cerrar el ciclo con aquello que no es productivo o se encuentra estancado. Evita la impulsividad o la falta de tacto al hablar. CONSEJO: Para que entre en tu vida lo grandioso, solo desecha la duda de tu mente. TENDENCIAS POSITIVAS:

GÉMINIS May 21/ jun 21

TENDENCIAS POSITIVAS: La necesidad de conectarte con tus raíces, de entender el origen y las bases

de tu vida, te lleva al encuentro de respuestas, quizás a través de consultas o terapias que serán de mucha luz. Reuniones en casa, compartes en familia. Logras el disfrute en cosas sencillas; buenas ideas, compras que satisfacen tus deseos. DE CUIDADO: Madre o padre que demanda tu atención o que amerita cuidados, en cierta forma entorpece tu libertad de acción. Es importante poner muy claros las normas o los puntos de vista con respecto a los hijos que se están abriendo a nuevas etapas. Un cambio de humor repentino te estropea los planes. Medita muy bien sobre gastos o inversiones. CONSEJO: Mantente firme en cuanto a tus deseos o ambiciones, pues si dudas pierdes.

CÁNCER jun 22/ jul 22 TENDENCIAS POSITIVAS: La

OCTUBRE DOMINGO 09

SAN demetrio

LUNES 10

SANto tomás de villaNueva

MARTES 11

maternidad de la virgen

MIÉRCOLES 12

ntra. sra. del pilar

JUEVES 13

SAN eduardo

VIERNES 14

san calixto

SÁBADO 15

sanTA TEREsa DE jesús

20 ¡claro! Octubre, 2011 / 2da semana

oportunidad de tomar cursos o de enseñar a otros nutre tu tiempo y tu ánimo. Arreglo o firma de documentos. Con asertividad lideras un proyecto o estás a la cabeza de una situación que involucra a un grupo. Unas conversaciones con hermanos los unen en el amor incondicional. Actividad en medios de comunicación. DE CUIDADO: Hay cosas a las que tienes que hacer frente o resolver; sin embargo, se te ha hecho más fácil evadir y ocuparte de lo que sí tienes bajo control. Está pendiente el arreglo o la compra de un vehículo. Frustración o rabia que expresas a cuentagotas o en momentos inoportunos. Oscilas entre dolores de cabeza y decaimiento f ísico. CONSEJO: En lo conocido te sientes seguro; sin embargo, descubrirás facetas interesantes de ti si rompes la rutina.

LEO jul 23/ ago 22

TENDENCIAS POSITIVAS: Tienes

claridad en cuanto a cómo lograr mayor productividad, así como cambios positivos en tu estatus económico. No pierdes el tiempo, sencillamente actúas siguiendo tus necesidades; tomas las riendas de tu vida y asumes las consecuencias. Seguridad en ti mismo. Conversaciones para unir y conciliar. Actividad social y cultural. DE CUIDADO: Las oportunidades laborales y sociales te distraen de nutrir tu mundo más privado. Los hijos piden o necesitan más atención de tu parte, por lo que es importante escucharles y no dar por sentado las cosas. Haces juicios sobre otros sin estar bien informado, mientras que, a la vez, te molesta ser criticado. Muestras interés por alguien a quien tratas con distancia. CONSEJO: Se acercan propuestas en el extranjero; estudia la oportunidad de trabajar en otro país.

VIRGO ago 23/ sep 22 TENDENCIAS POSITIVAS: Se

abre la oportunidad de sentirte satisfecho contigo mismo, incluso en las pequeñas cosas; después de momentos duros, logras ver con optimismo el futuro. Se activa la vida social y te abres a compartir nuevas experiencias. Logras el equilibrio entre las obligaciones y el disfrute. Verás cambios en tu apariencia f ísica, gracias a las mejoras en la dieta y los hábitos. DE CUIDADO: Tu gran necesidad de expresarte te puede llevar al exceso de acción y movimiento, así que cuidado con el estrés y con prometer más de lo que puedes dar. Hay amigos que pretenden imponer su voluntad o demandan atención; dices que sí cuando quieres decir que no. CONSEJO: De no ser capaz de dar a otro directamente tu opinión, evita expresarla a sus espaldas.


Patricia Salgado / salgadopati@hotmail.com

L

LIBRA sep 23 / oct 23

Muestras facilidad para escribir y expresarte públicamente. Agudeza mental. Viaje corto por negocios o asunto personal. Enseñas a otros, a la vez que aprendes. Se manifiesta tu gran capacidad de apreciar el amor, la armonía y las cosas buenas. Atractivo personal; logras captar la atención de aquellos que te interesan. DE CUIDADO: Las exigencias laborales te ponen en contacto con aspectos más crudos de la vida a los que ahora quisieras huirles a toda costa. Frivolidad e intolerancia a lo que consideras duro o poco atractivo. Las figuras de autoridad o los jefes no están convencidos del todo con tu labor. Una situación se escapa de tus manos. CONSEJO: Es la oportunidad de obtener excelentes beneficios por tus destrezas artísticas o creativas, el momento de negociar. TENDENCIAS POSITIVAS:

ESCORPIO oct 24/ nov 22

TENDENCIAS POSITIVAS: Trabajo en equipo. Se dan encuentros con viejos amigos que te plantean

propuestas. Estás enérgico, gozas de buena energía para desarrollar mucho trabajo, arreglar asuntos pendientes y poner en marcha la satisfacción de tus deseos. Apoyo de aliados leales. DE CUIDADO: Probablemente tendrás que probar que lo que estás haciendo es válido o dará buenos resultados. Hay personas o circunstancias que te desaf ían; cuídate de caer en peleas o desacuerdos, especialmente en tu trabajo. Sexualidad fría o vacía de emocionalidad. Acumulas tensiones y frustración, por lo que es necesario que te conectes con la naturaleza. CONSEJO: Confronta las situaciones en el momento adecuado, afirmando tu individualidad sin agresividad.

SAGITARIO nov 23/ dic 21

TENDENCIAS POSITIVAS: Sabes muy bien lo que quieres, aceptas desaf íos y te expresas sin limitaciones,

confiando en que todo saldrá bien y así será. Sabes satisfacer a tu pareja; por ello mismo, obtienes gratificación. Las mejoras laborales son consecuencia de tus esfuerzos. Sientes que vas bien encaminado hacia el futuro. Mucha fertilidad. DE CUIDADO: Todo parece mejorar progresivamente; sin embargo, es importante tomar precauciones, no dar por seguros los resultados y mantenerte disciplinado. No todos los que te rodean celebran sinceramente tus alegrías; aprende a ser más selectivo. CONSEJO: Invierte y asegúrate de guardar para aquellas etapas en las que no todo es tan fácil.

CAPRICORNIO dic 22/ ene 19

TENDENCIAS POSITIVAS: Las figuras de autoridad o los jefes respetan y valoran, más que tu trabajo,

lo confiable que puedes llegar a ser. Ascenso y evolución profesional. Se presenta una actividad social que manejas con asertividad y a la que logras sacarle el mayor provecho. Gran fe en el orden divino de las cosas. DE CUIDADO: Vives momentos en los que te sientes sin energías para trabajar o para dar lo mejor de ti. Desorden o exceso en las comidas. Tendencia a repetir el mismo error. Discusiones con compañeros de trabajo; se habla mucho y se hace poco, confrontas dificultades para ponerte de acuerdo con otros. Problema con un vehículo o en la vía pública. CONSEJO: Rodéate de tus mejores amigos y dedícate a un merecido disfrute.

ACUARIO ene 20/ feb 18

TENDENCIAS POSITIVAS: Muestras una determinación que te lleva a comenzar o terminar proyectos con

éxito. La prueba ahora es equilibrar tus compromisos sin frustrar tus decisiones, con lo que lograrás sentirte bien contigo mismo y muy afectivo con quienes amas. Verdades o noticias reveladoras. Sensibilidad o emoción que te genera vitalidad. DE CUIDADO: Se presentan conflictos y desacuerdos con personas que se oponen abiertamente a tus metas o deseos. Tienes tendencia a ponerte irritable si las cosas no salen como quieres. Ciertas exigencias o demandas de terceros fácilmente terminarán en discusiones. Tu energía física necesita ser canalizada constructivamente. CONSEJO: Sal de la rutina y visita un lugar al que nunca has ido; allí encontrarás renovación.

PISCIS feb 19/ mar 20

Le concedes mucha importancia al bienestar de tu pareja, por lo que estás dispuesto a darle lo mejor de ti. Tu carisma, sensualidad y atractivo personal te abren puertas que a otros les han cerrado. Obtienes ganancias de sociedades comerciales o participación en grupos sociales, políticos o comunitarios. Das consejos precisos y certeros. DE CUIDADO: Tus hijos demandan atención o muestran comportamientos que pueden llegar a molestarte. Descuidas lo práctico en función de lo emocional o viceversa; es necesario lograr un verdadero equilibrio. Ciertas reuniones o citas que se postergan o cancelan te generan ansiedad. CONSEJO: Mantente al margen cuando presencies discusiones de terceros, pues la cuerda revienta por lo más delgado. TENDENCIAS POSITIVAS:


novedades en el mercado

sudoKu Básico

Crema para la sensibilidad dental Colgate ofrece alivio duradero

Hace poco lanzaron la crema dental Colgate Sensitive Pro-Alivio, con su exclusiva fórmula Pro-Argin, la cual promete proporcionar un efecto instantáneo y generar una barrera duradera que actúa como escudo protector contra la sensibilidad dental, siempre que sea usada regularmente. La sensibilidad en los dientes puede indicar un problema serio que exige la supervisión de un odontólogo, así que si persiste después de 4 semanas de uso de la crema, se debe suspender y acudir de inmediato al especialista.

Galletas de avena y chocolate La última receta de Quaker

Ya había galletas de avena con manzana y canela, con pasas y con granola. Ahora PepsiCo Alimentos lanza al mercado nacional su galleta de avena Quaker con chocolate, una deliciosa opción de merienda para quienes desean mantener un estilo de vida saludable sin prescindir de lo dulce. Como parte de la promoción del producto, informan que la avena contribuye con el crecimiento, el mantenimiento y la reparación de las células del cuerpo, ayuda a controlar el peso, cuida la salud del corazón y reduce los niveles de colesterol y glicemia.

Polinac estrena portal web Información de salud a un click

Laboratorios Politécnicos Nacionales, C.A. (Polinac) estrena página web, con el fin de brindar información, no sólo sobre sus productos, sino sobre los últimos avances médicos y farmacéuticos. De esta forma, tanto los pacientes como el gremio médico y otros profesionales relacionados con el área de la salud, pueden contar con una alternativa informativa avalada por expertos. Como es bien sabido, ningún contenido hallado en este tipo de portales debe sustituir la opinión de su médico.

22 ¡claro! Octubre, 2011 / 2da semana

1 9 2 8 6 3 7 2 8 4 6 5 4 7 6 3 2 1 3 7 5 9 1 4 1 7 5 6 4 5 3 1

Solución al anterior:

Intermedio

1 9 3 7 7 9 4 2 9 8 1 4 1 7 3 6 2 9 4 8 6 4 1 3 5 Avanzado

9 2

4

6

6 5

Básico 5 2 9 8 3 1 7 4 6

4 8 3 9 7 6 2 1 5

1 6 7 5 2 4 8 9 3

6 5 4 2 8 3 9 7 1

2 9 8 1 5 7 3 6 4

7 3 1 6 4 9 5 8 2

8 4 2 7 6 5 1 3 9

9 7 6 3 1 2 4 5 8

3 1 5 4 9 8 6 2 7

7 2 5 9 8 6 1 3 4

4 3 1 7 9 8 2 5 6

8 7 9 5 6 2 3 4 1

2 5 6 1 3 4 8 9 7

3 9 6 2 8 1 7 5 4

8 7 3 5 1 9 4 2 6

4 6 5 7 3 2 1 8 9

9 2 1 8 4 6 3 7 5

Intermedio 5 1 2 6 7 3 4 8 9

9 8 7 2 4 1 5 6 3

6 4 3 8 5 9 7 1 2

1 6 4 3 2 5 9 7 8

3 9 8 4 1 7 6 2 5

3 4

6 3

3 9 2 1

Rellena la matriz de modo que cada fila, cada columna y cada caja de 3x3 contengan los números del 1 al 9 (sin repetirlos).

8

Avanzado

1 2 4 8 9 7 7

5 6

1

7 8 4 3 2 5 6 9 1

5 1 9 4 6 7 8 3 2

6 3 2 1 9 8 5 4 7

2 4 7 6 5 3 9 1 8

1 5 8 9 7 4 2 6 3


Revista Claro 246  

Revista Dominical de Venezuela

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