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Nº 29 > Septiembre, 2012

Movida Musical Larense

Orgullosos de ser güaros

4> Misterios

7> Arte & parte

8> Tendencias

16> Ruta del placer

• al menos, el olor a pólvora por Lulú Giménez Saldivia

• Crisis mundial en suspenso

• Estrategias para buscar empleo

• ¡Cuidado con el • disfrutar de la cocina en espacios poco convencionales corazón!

22> Cuerpo & alma


Rosita

rositayclavelito@gmail.com Nº294

4 Misterios del ser >> Al menos, el olor a pólvora por Lulú Giménez Saldivia

7 Arte & Parte

>> Crisis mundial en suspenso

8 Tendencias >> Empleo en la era 2.0

11 Novedades portaDa

12 Ellos son de Lara La Movida Musical Larense es un fenómeno artístico que se las trae CaraCas

16 Ruta del placer 18 ¿Qué pasa? 20 Guía comercial 22 Cuerpo y alma >> ¡Cuidado con el corazón!

23 Guía de luna CrÉDitos De portaDa portaDa > davId araUJo, FabIo adamI, danIEL CarrILLo, EdUardo GÓmEZ, LUIS aLFonSo PErnÍa y WILLIam hErnÁndEZ Foto > JESÚS LÓPEZ gerente general > raFaEL CErrUty / rcerruty@claro.com.ve JeFe eDitorial > IdaLIa dE LEÓn / ideleon@claro.com.ve perioDistas > PEnÉLoPE SILva / GIULIana vILLarroEL CoorDinaDora FotogrÁFiCa > ELISa Cardona / ecardona@claro.com.ve DiseÑo grÁFiCo > aymara matEo / amateo@claro.com.ve ColaboraDores > LULÚ GImÉnEZ SaLdIvIa / ZInnIa martÍnEZ / marÍa CaroLIna UrbIna asesores De negoCios > CLara navarro / doLLy QUIntEro / otILdE yanES DireCCión > boULEvard dE Sabana GrandE, C.C. CIty markEt, torrE baZar, PISo 2-CaraCaS. telÉFonos > (0212) 761-0582 / 1302 / 1148 teleFaX > (0212) 761-1148. Correo eleCtróniCo > redaccion@claro.com.ve riF > J-30977648-7 Depósito legal > PP20002dC2195 issn > 1856-4917

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misterios-del ser

Lulú Giménez Saldivia / redaccion@claro.com.ve

Ilustración: Shutterstock.com

Al menos, el olor a pólvora Una de las mejores fantasías de quienes nacimos en las décadas intermedias del siglo XX era la de convertirnos en astronautas. Esta fue una de las glamorosas consecuencias de la llamada Guerra Fría, que protagonizaron Rusia y Estados Unidos desde 1945, al final de la Segunda Guerra Mundial, hasta 1989, hito histórico que, tras la caída del Muro de Berlín, dio al traste con los delirios de grandeza de ese gigante geográfico que fue la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas. Por cierto, vale la pena mencionar que mi generación estudió geografía con un globo terráqueo que hoy día no es más que un fósil, una especie extinta en el género de las creaciones humanas. Se trató esta guerra de un conflicto encarnizado entre ambas súper potencias, en el cual ninguna de las partes agredió realmente a la otra, por lo que el calificativo de “fría” estuvo muy bien pensado. Todo consistió en medir fuerzas en diversos ámbitos, a ver quién podía más, quién tenía más, quién era más, por lo que emprendieron “carreras” en cuanta actividad humana se podía imaginar. Las más impactantes de estas carreras fueron la carrera armamentista y la carrera espacial. En la primera, si Estados Unidos desarrollaba una bomba para acabar con el planeta, la URSS entonces fabricaba una para exterminar todo doblemente, lo cual era un contrasentido, porque basta con exterminar algo una vez para que quede exterminado, pero la idea en sí no era

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>> Todavía recuerdo con emoción el momento en que vimos, en vivo y directo por la pantalla de RCTV, la llegada del hombre a la Luna, el 20 de julio de 1969 << exterminar propiamente, sino someter al resto de la humanidad al terror de imaginar el momento en que se activaría esa inconmensurable fuerza exterminadora, lo cual desencadenó no pocas locuras individuales y colectivas. La carrera espacial era otra cosa, aunque se basaba en la misma tecnología; pero esta tuvo a su favor que involucró los sueños y esperanzas de la humanidad entera y, muy especialmente, de los niños, quienes disfrutamos un mundo las hazañas de esos súper héroes de la vida real que eran los astronautas. Había una perspectiva grande y hermosa,

pues se abrían para nosotros las puertas del infinito universo. Todavía recuerdo con emoción el momento en que vimos, en vivo y directo por la pantalla de RCTV, la llegada del hombre a la Luna, el 20 de julio de 1969, a las 11 de la noche. Téngase en cuenta que, apenas tres días antes, ese mismo canal había llevado a cabo la primera transmisión en vivo internacional de la historia de la televisión venezolana: una conferencia de los tres astronautas que abordarían al día siguiente la nave Apolo 11, Neil Armstrong, Edwin Aldrin y Michael Collins. Sin duda, los astronautas evocaban todo lo bueno que podemos esperar de nosotros mismos, y es una lástima que, poco a poco, las empresas espaciales hayan decidido dejar a los astronautas en la banca y, en su lugar, mandar a navegar entre planetas y asteroides a los más sofisticados juguetes espaciales, del tipo Curiosity; con ellos se anda sobre seguro sin exponer vidas humanas ni de ninguna otra especie, pero la fantasía se ancló en esos tiempos que muchos llaman “los días felices”, y son pocos los niños que ahora quieren ser astronautas. Al menos quedan los registros científicos que constituyen pruebas irrefutables de que proezas como la caminata lunar en verdad ocurrieron, a pesar de que muchos estafadores se empeñan en ponerlas en duda para alimentar la ingenuidad soporífera en la que vivimos; al menos quedaron grabadas las conversaciones donde Neil Armstrong y Edwin Aldrin, a medida que caminaban sobre la Luna, nos iban informando acerca de la gran oscuridad que todo lo cubría y del olor a pólvora que despedía el polvo lunar. Al menos eso quedó •


arte&parte

a&p

televisión zapping

Romance y música Programa Violetta Canal Disney Channel Horario De lunes a viernes, a las 6:30 PM

Ya arrancó la segunda parte de la primera temporada de esta exitosa serie juvenil hecha en Argentina. En esta etapa, se retoma la historia de Violetta cuando se escapa de la boda de su padre para poder cantar en la presentación que realizan los alumnos del estudio en un teatro. En el primer episodio se develó si Germán descubrió que Violetta canta. A su vez, se avecinan grandes cambios dentro del Studio, y Violetta sigue deliberando su amor entre Tomás y León. Paralelamente, la nueva iniciativa online, Studio, invita a los seguidores de la serie, tras registrarse en Disneylatino.com/dis-

neychannel, a subir un video de ellos cantando En mi mundo, o bien subir un video bailando Juntos somos más. Dentro del sitio se pueden ver los videoclips y las coreografías de ambos temas, así como también videos explicativos y alentadores de los profesores de Studio 21, quienes enseñan y comparten sus consejos de baile y canto. Tras una votación, se definirán los

ganadores, que tendrán la posibilidad de conocer al elenco de Violetta. Asimismo, en el sitio de Violetta los fanáticos pueden encontrar galerías de fotos, información de los personajes, adelantos de lo que vendrá, y clips que muestran los mejores momentos de Violetta, así como otras diferentes secciones.


arte&parte

sudoKu Básico

5 6 2

8 3 7 1 6 9 4 5 3 1 9 3 2 1 8 9 5 4 2 7 8 1 3 9 2

3 5

8

2 6 4 1 4 5 8 9 9 3 1 Avanzado

Rellena la matriz de modo que cada fila, cada columna y cada caja de 3x3 contengan los números del 1 al 9 (sin repetirlos).

9 1 Solución al anterior:

Intermedio

7 3 9

música

6

7

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8 7 6 4 5 5 9 8 8 3 5

5 6 8 8 3 2 7 1 2 6 7 1 4 2 3 8 3 4 9 7 5 1

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Básico 2 4 7 1 8 3 6 5 5 9 1 2 1 7 2 9 9 6 5 4 4 8 3 7 7 2 8 6 3 1 4 8 6 5 9 3

8 7 6 5 3 1 9 2 4

9 4 3 6 8 2 1 5 7

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6 1 7 3 2 5 4 9 8

Intermedio 6 4 7 1 5 8 9 5 8 4 2 3 3 2 1 9 7 6 7 1 2 6 9 4 8 9 6 5 3 7 4 3 5 8 1 2 2 6 9 3 4 1 1 8 3 7 6 5 5 7 4 2 8 9

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1 Avanzado

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4 9 6 7 5 3 8 2 1

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Bosé por partida doble Álbum Papitwo Artista Miguel Bosé Disquera warner music

Miguel Bosé regresa al mercado discográfico con Papitwo, el cual fue editado en dos formatos: una placa con catorce nuevas versiones cantadas a dúo con grandes estrellas internacionales y un álbum doble que incluye el CD 2, con catorce duetos adicionales producidos para diferentes proyectos de artistas, también de renombre internacional. El primer sencillo promocional se titula Aire soy, pieza grabada originalmente en el disco Salamandra (1986), y que ahora Bosé canta junto a Ximena Sariñana. La lista de estrellas en el CD 1 incluye a Juanes (Partisano), Alejandro Sanz (Te comiera el corazón), Juan Luis Guerra (Creo en ti), Aleks Syntek (Duende), Tiziano Ferro (Amiga), Malú (Linda) y dos temas inéditos: Me quedo con las ganas, a dúo con Helen de Quiroga, corista de Bosé y Decirnos adiós, junto a la actriz Penélope Cruz. En el CD2 se incluye el track Switch, cantado a dúo con el venezolano Frank Quintero y, además, participan Raphael, Ana Belén, Ana Torroja, Reyli y Hombre G, entre otros.

espectáculo Voces poderosas

Espectáculo Olga Tañón y Natalia Jiménez en concierto Fecha y lugar Viernes 16 de noviembre, en Terraza del CCCT y sábado 17, en el Forum de Valencia

Con la entrega y pasión que le distingue, Olga Tañón vuelve a Venezuela. La cantante y compositora puertorriqueña, ganadora del Grammy y recientemente galardonada en Premios Lo Nuestro a la Música Latina como la “Artista femenina del año”, ofrecerá un concierto en donde no faltarán temas como Así es la vida, Bandolero, Mentiroso, Muchacho malo y Ya me cansé, entre muchos otros de sus éxitos. Asimismo, no dejarán de sonar los mejores temas incluidos en su más reciente producción discográfica Ni una lágrima más, tales como el promocional Sola y You Need to Know. A ritmo de merengue y pop latino, cientos de personas disfrutarán de toda la energía y la pasión de esta artista internacional. Por su parte, Natalia Jiménez, la voz femenina más importante del pop español de los últimos años, estará presentado un repertorio


a&p con los temas emblemáticos de La Quinta Estación, como El sol no regresa, Me muero, El mundo se equivoca, entre otros, junto a los temas de su primer álbum homónimo, del cual destacó el éxito Por ser tu mujer. Las entradas para el show de Caracas estarán a la venta en Tuticket.com y sus stands ubicados en Tecni Ciencia Sambil, CCCT Nivel C2, y en El Teatro Store. Las de Valencia se venderán en las taquillas del Forum y en www.grupoforum.com. Para mayor información puedes consultar la página web www. emporiogroup.com y el Twitter @EmporioGroup

cine

Crisis mundial en suspenso El precio de la codicia (Margin Call). EEUU. 107 min. Dirección J.C. Chandor Actores Jeremy Irons, Zachary Quinto, Demi Moore, Kevin Spacey y Paul Bettany, entre otros.

“Hay tres formas de ganarse la vida en este negocio: ser el primero, ser más inteligente o hacer trampa”, expresa uno de los personajes de esta película que nos traslada a los momentos previos y del inicio de la crisis financiera de 2008 en Wall Street, en una compañía de servicios financieros especialista en banca de inversión. Tras identificar un dato que pone a la compañía en peligro de quiebra, muestra las acciones –para nada éticas– que debe tomar un grupo de trabajadores para salvarla y salvarse, sin importar las consecuencias que puedan generar a gran escala. La crítica ha alabado el guión de este filme; obtuvo una nominación como “mejor guión original” en los Premios Oscar de 2012. Su realizador es el documentalista estadounidense J.C. Chandor, cuyo trabajo de dirección también le ha valido buenos comentarios. Coincide la crítica en que en esta, su ópera prima, ha hecho digerible y atractivo el complicado lenguaje del mundo de las finanzas y ha manejado muy bien el suspenso para echarnos su cuento, sin perder de vista “lo humano” de sus personajes. Otro de los puntos fuertes del filme es su elenco, el cual, por cierto, le apostó al proyecto sin pretensiones salariales excesivas, pues fue rodado con escaso presupuesto (un poco más de tres millones de dólares), si se compara con las grandes producciones de la actualidad.


>> Descubra qué consideran importante los reclutadores en esta era digital << • María Carolina Urbina

Fotos: Shutterstock.com

Si está buscando empleo

1. Defina el área o empleo que le gustaría obtener. 2. Investigue qué talentos está buscando la compañía y conozca más sobre la organización. Hoy en día no es suficiente con mandar el resumen curricular y esperar una llamada. 3. Organícese e invierta tiempo en la búsqueda, sobre todo cuando está sin empleo. Esta es una actividad que debe asumirse a tiempo completo. 4. Mantenga un buen estado de ánimo: esas emociones se verán proyectadas en las entrevistas de trabajo. Procure no mostrarse ansioso. “La búsqueda de trabajo debe hacerse con mucha calma, con mucha cautela, con tranquilidad, planificando las tareas, y siendo activos pero sin caer en la desesperación o en la ansiedad”, explica Mateo Cuadras. Para Manuel Muñoz es importante mantener la información del resumen curricular al día y capacitarse continuamente. Recomienda aprender un segundo idioma, de preferencia el inglés. “Es impresionante la cantidad de personas que solo hablan español. La diferencia de sueldos entre una persona bilingüe y otra que no lo es puede ser de más del doble”, refiere.

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xtensos resúmenes curriculares que describían cada labor inherente al cargo, y el ir con una versión impresa del mismo en la mano para dejarlo en las compañías, son cosas del pasado. Hoy en día existen nuevas tendencias y “reglas” en el mercado laboral, con las que bien vale la pena familiarizarse. Bien sea que esté buscando su primer empleo o que desee cambiar de empresa, es fundamental conocer lo que los especialistas en talento humano valoran al momento de atraer nuevo personal a la organización.

Los sí y no de un CV

“Todo el mundo debe plantearse que el curriculum vitae es la herramienta de marketing que tenemos para mercadearnos a nosotros mismos, desde el punto de vista profesional. Tiene que poseer las mismas características que tiene cualquier folleto de marketing. Debe ir a un objetivo muy claro, que es difundir y poner los mejores atributos que nosotros podemos aportar a una compañía”, explica Mateo Cuadras, vicepresidente de operaciones de Bumeran.com. Por su parte, Manuel Muñoz, director de operaciones de H.L. Arrubla

Gestión Humana, señala que un curriculum vitae debe ser resumido, y no exceder las dos hojas. Entre la información que no debe faltar destacan los datos de contacto, incluyendo el e-mail; una lista de los empleos previos y los principales logros obtenidos; dos referencias personales, y una breve descripción de los conocimientos específicos que se posean, tales como idiomas, manejo de programas, habilidades y competencias específicas. Aclara que solo se debe colocar la formación universitaria y de postgrado porque se asume que el candidato es bachiller. Igualmente, se recomienda llevar los soportes a la entrevista de trabajo en caso de que los soliciten, pero no incluirlos en la hoja de vida. Para Cuadras, el resumen curricular debe ir de cierta forma personalizado a cada búsqueda de empleo que se emprenda. Subraya que debe ser conciso, escueto y claro, y que no incluya explicaciones sobre gustos personales. Todo debe ser desde el punto de vista profesional. Sí debe llevar las descripciones de lo que se ha realizado o alcanzado en empleos anteriores, así como todo aquello que la persona considere que puede aportar a la nueva compañía.


Talento y redes sociales

Mateo Cuadras afirma que hoy en día se toma en cuenta la actividad de las personas en las redes sociales para la contratación. “Nosotros hicimos una encuesta el año pasado entre empresas de Latinoamérica y vimos que, si bien las redes sociales no son todavía una fuente de reclutamiento, es decir, las empresas no van a buscar candidatos a las redes sociales –aunque cada día hay más empresas que las usan–, sí ciertamente son una fuente para conocer mejor al candidato, cuando se está haciendo una exploración más seria de este”. Señala que se suele observar el número de contactos que posee, cómo se comporta desde el punto de vista profesional, y cuáles son los comentarios que hace. “Detectamos un gran número de compañías que habían desechado candidatos, una vez que ya casi se había tomado la decisión de contratarlos, por su comportamiento en las redes sociales”, enfatiza Cuadras. Señala que las redes socia-

Empleo en la era 2.0 les son un reflejo de lo que es nuestro comportamiento y personalidad. Manuel Muñoz, por su parte, explica que en Venezuela el llamado reclutamiento 2.0 está en una etapa muy incipiente. Afirma que aún son pocas las empresas que utilizan las redes sociales para investigar a los candidatos potenciales o para buscar personal. “Se piensa que colocar un mensaje en Twitter solicitando personal o hacer el anuncio en Facebook es reclutar en redes sociales, cuando esto es un proceso mucho más complejo, que conlleva primero el desarrollo de una estrategia”, agrega. No obstante, afirma que es muy importante tener una cuenta en Twitter, así como un perfil en Facebook y LinkedIn, especialmente si se aspira a una posición gerencial. “El hecho de tener estas cuentas permite a los reclutadores conocer otros aspectos de tu personalidad que muchas veces no son explorados en una entrevista de

trabajo. La redacción, los valores, la forma de pensar sobre determinados temas, pueden hacer que una empresa se sienta identificada con el candidato, incrementando sus oportunidades de contratación. Claro, puede ser también lo opuesto, que la empresa llegue a la conclusión de que esa persona no se acoplará a su cultura organizacional y, por ende, la descarte”, explica Muñoz.

La entrevista

Para Manuel Muñoz es fundamental que la persona esté relajada al momento de acudir a la entrevista de trabajo y que cuide su apariencia personal. Recomienda usar una vestimenta formal si se aspira a un cargo gerencial, de ventas o administrativo. Para puestos menos ejecutivos, los caballeros pueden ir con ropa semiformal, con pantalón de vestir y camisa, pero nunca en jeans o franela. A las damas les aconseja evitar escotes y faldas cortas, y usar un maquillaje discreto. Adicionalmente, considera importante ocultar tatuajes, zarcillos y otros adornos corporales. Destaca que los candidatos deben investigar sobre la empresa que los llamó, a fin de que puedan demostrar interés en Septiembre, 2012 / No 294 ¡claro!

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la entrevista. Deben evitar contestar con monosílabos y utilizar muletillas. Para el especialista, lo mejor es hablar de forma clara y, sobre todo, ser sincero. “Es preferible dejar en claro qué cosas haces bien y en cuáles hay oportunidades de mejora, que decir que todo lo haces bien y luego te despidan o tengas que renunciar porque no fuiste eficiente”. Resalta la importancia de ser cortés y amigable en todo momento, y enfatiza en que se debe esperar la llamada posterior a la entrevista sin caer en la desesperación.

Profesiones top

“Nosotros (Bumeran.com) somos un portal de empleo; por lo tanto, ofrecemos trabajo por Internet. Todavía tenemos mucho campo por conquistar, y ese campo está relacionado con la penetración de Internet en

En un click Por su parte, Manuel Muñoz coincide con Cuadras y agrega algunas especialidades. “Actualmente, las profesiones más demandadas son del área de sistemas (programadores, técnicos e ingenieros), personal administrativo (contadores, administradores), secretarias, recepcionistas y representantes de ventas”.

El reto del primer empleo

el país. Por tanto, las profesiones que se buscan o la gente que hay con su curriculum vitae en Internet es, por definición, gente que tiene acceso a esta. De acuerdo con su experiencia, el perfil de la persona que está buscando trabajo por Internet, y el talento que las empresas buscan, suele ser alguien con formación universitaria o un técnico superior universitario, y que vive en zonas urbanas, más concentrado en la Gran Caracas o en las grandes urbes de Venezuela. Para Cuadras, las profesiones más solicitadas son, en primer lugar, del área comercial y de ventas: ejecutivos, gerentes, directores, vendedores y comerciales, entre otros. Le sigue la categoría de tecnología, que incluye ingenierías y comunicación, informática y demás especialidades relacionadas con las TIC’s; y finalmente, está toda la gran área de administración y finanzas que abarca contadores, analistas contables y auditores, por mencionar algunos.

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Para Mateo Cuadras, este es otro de los grandes tabúes del empleo. Explica que muchas veces lo que le cuesta al joven no es emplearse, sino trabajar en aquello que él cree que le gustaría hacer. Destaca que, en muchos casos, lo que

ocurre no es la poca disponibilidad de puestos, sino el desconocimiento de lo que es el mercado y el mundo laboral. En su opinión, en la universidad se debería formar a los jóvenes no solamente en las materias propias de su especialidad, sino en brindarles habilidades, enseñarles a buscar trabajo y darles recomendaciones sobre cómo ir a una entrevista.

Bumeran es una empresa que llegó a Venezuela en el año 2000 y que, desde entonces, es una referencia al momento de buscar empleo o talentos por Internet.

“Cuando se busca empleo es muy importante saber qué es lo que uno quiere, y eso es a veces lo que le falta al joven”, afirma. En opinión de Manuel Muñoz, actualmente las empresas siguen buscando personal. Sin embargo, destaca que los jóvenes prefieren los contratos temporales, en contraposición a la oportunidad de permanecer a largo plazo en una organización. “Los jóvenes valoran un mejor ingreso, más flexibilidad en su trabajo, viajar y tener constantemente nuevos retos en vez de la estabilidad, entendida como el permanecer en el tiempo en la misma empresa. Venezuela es un país con mucha gente joven y muy capacitada. Definitivamente hay oportunidades para los jóvenes de conseguir empleos en las diferentes áreas, quizás en unas más que otras”. Agrega que considera necesaria la existencia de más incentivos para que las empresas contraten gente joven de forma voluntaria. Señala que muchas empresas prefieren incluir en su plantilla personal ya capacitado, más que tomarse el tiempo de formar, lo cual afirma que un país de gente mayoritariamente joven es un problema •


novedades en el mercado Covergirl para las más jóvenes Clean sensitiVe sKin presseD poWDer

Llegó al mercado venezolano Clean Sensitive Skin Pressed Powder, la nueva alternativa que ofrece Covergirl para permitir que la piel del rostro, a la vez que respire, deje por muchas horas una apariencia natural y libre de brillo. La nueva alternativa que pone a la disposición Covergirl forma parte de su campaña “Back to School”, cuya imagen internacional es la actriz, cantante y compositora estadounidense Taylor Swift, quien invita a todas las muchachas venezolanas a lucir un rostro tal cual la célebre estrella, fresco y radiante, en el próximo regreso a clases.

Labios glamorosos con Valmy nueVos Colores Con elegante empaque

Lipton Ice Tea invita a escoger las 10 maraVillas naturales De Venezuela

Hasta el 8 de octubre, Lipton Ice Tea invita a escoger las 10 maravillas naturales de Venezuela, a través de una nueva aplicación de la marca en Facebook. En el sitio se proponen 29 lugares naturales para que cada seguidor vote una vez al día por su favorito. “Quienes deseen escoger las 10 maravillas naturales de Venezuela, solo deben ingresar a la aplicación y seguir las instrucciones”, dijo Luis Leal, Gerente de Categorías Té de Pepsi-Cola Venezuela. Leal detalló que “se realizará un sorteo con los seguidores de la marca en Facebook que hayan participado en ambas fases. Mientras más veces lo hagan, tendrán más oportunidades de ganar”.

En esta oportunidad, Valmy se viste de gala y renueva uno de sus productos estrella, como es el reconocido “Labial Larga Duración”. Su nueva presentación cuenta con el toque de glamour que concede la mezcla de tonos dorados y negro; además, en la parte superior posee una ventana para que puedas apreciar cada una de las 20 tonalidades disponibles para lucir más bella.

Edición Dorada Savoy Hay Cosas que Valen oro

Para nosotros los venezolanos, el cacao es sinónimo de riqueza nacional y es motivo de orgullo; es por esto que Savoy le rinde tributo e introduce en el mercado por tiempo limitado la nueva Edición Dorada Savoy, una deliciosa tableta de chocolate elaborada con el mejor cacao del mundo, cuyo exquisito sabor e inigualables suavidad y textura cremosa deleitarán todos tus sentidos.

Special K sabor a chocolate llegó a Venezuela

Alimentos Kellogg´s Venezuela lanza al mercado venezolano la nueva versión de Special K sabor chocolate, una propuesta de sabor y valor para las mujeres que deseen perder peso sin mayores sacrificios, respaldada por los beneficios tradicionales de una marca aliada para los que buscan adelgazar y verse bien. Ahora esta versión con sabor a chocolate es una excelente manera de aprovechar un antojo para cuidarte y perder aquellos kilos que tanto te molestan, disfrutando del delicioso sabor del chocolate y con solo 100 calorías por porción”, explicó Anna Consolato, gerente de Special K de Kellogg´s.

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Portada Movida Musical Larense

“Los güaros tenemos música por doquier”

FoTograFÍas JesÚs lópez

S

uenan los primeros acordes de los músicos sobre el escenario. La función está abarrotada. Y segundos después, el público larense comienza a aplaudir muy bien acompasado. Al llegar el coro, el auditorio en pleno canta. No tararea. No titubea. Canta. Vocaliza en la tonalidad perfecta, con las inflexiones de voz necesarias. Afinaditos, pues… Pueden escucharse, incluso, diferentes voces acopladas armónica y espontáneamente por el público. Así suele narrarlo Jorge Pernía, uno de los miembros del grupo Santoral, quien apunta que Barquisimeto es el único lugar en el que ha vivido eso. El cuatrista Henry Linarez lo corrobora y va más allá. Asegura que, a pesar de haber tocado en diversos escenarios del mundo, jamás se ha topado con un público de tal musicalidad. Y es que la vena musical larense es harto conocida. Dicen que en cada casa hay un cuatro y unos cuantos que saben tocarlo, sacando de sus cuerdas mucho más que “Cambur-pintón”. El talento

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profesional de la llamada capital musical venezolana es múltiple y diverso. Y fue eso, precisamente, lo que conquistó a Mariela León, gerente general de Discos León, para producir el CD promocional de la recién bautizada Movida Musical Larense: un conglomerado de instrumentistas y cantautores jóvenes

de esta región del país, con una importante trayectoria en la música tradicional venezolana, que se unen formalmente para presentar en equipo sus trabajos individuales. “Lo que me motivó –explica León– fue la idea de difundir la música de estos nuevos talentos larenses. Este es un disco promocional, sobremanera. Sus trabajos indivi-


David Araujo, Fabio Adami, Daniel Carrillo, Eduardo Gómez, Luis Alfonso Pernía y William Hernández

>> Conocida como la capital musical del país, la tierra larense es cuna de grandes compositores, instrumentistas y cantantes. Algunos de los músicos nacidos en ella se han unido para presentar, junto a Discos León, el primer volumen de una producción que pretende catapultar el talento local en el ámbito nacional << • Lorena Rodríguez Morales Septiembre, 2012 / No 294 ¡claro! 13


A los larenses, como músicos, nos diferencia el acervo cultural duales me fueron llegando a las manos poco a poco porque, aparte del catálogo propio que producimos en Discos León, también distribuimos producciones independientes. Entonces, me empezaron a llegar trabajos diferentes de los músicos larenses, y cuando me di cuenta tenía como 15 producciones en mis manos, con muy poca difusión masiva, prácticamente desconocidas en el mercado, pero con mucha calidad. Así que se me ocurrió unir todo este talento bajo la denominación de Movida Musical Larense, no solo para promover el trabajo de quienes aparecen en este disco, sino también para abrir una ventana para otros talentos, muchos de ellos, que quedaron por fuera y que merecen también formar parte del proyecto. Para mí, este es un primer volumen del disco; espero que sean muchos más. Mi papel es de difusión, de promoción y de

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admiración por estos muchachos que hacen música excelente, que lo están apostando todo por nuestra tradición, creando, componiendo, siempre tienen proyectos, están en nuevas búsquedas, perfeccionándose… Lo que falta es que la gente sepa que existen, que los oigan y se enamoren…” La Movida Musical Larense, hasta la fecha, está conformada por Manuel Rojas (flautista), Daniel Carrillo (violinista), Manuel Alejandro Rangel (guitarrista y maraquero), William Hernández (mandolinista), Eduardo Gómez (flautista y luthier), Juan Carlos Sanz (guitarrista y compositor), Agelvis Sánchez (bajista), Henry Linarez (cuatrista), Manuel Camero (arpista), Gonzalo Teppa (contrabajista), y Santoral (agrupación vocal), quienes en sus variados repertorios comparten también con excelentes músicos provenientes de todas las regiones del país.

¡Somos una familia!

De sangueo, joropo, vals, onda nueva, “tumbao” latinoamericano y más, está lleno el disco. Estilos diversos,

cada uno con su propia corriente e influencias, con búsquedas muy particulares, pero con los géneros tradicionales venezolanos en sus raíces. Los une el espíritu “güaro”, además de una camaradería de vieja data. Para León, “ellos en realidad se comportan, naturalmente, como un colectivo. Tú ves en sus producciones independientes que tocan unos con otros. Siempre se colaboran musicalmente. Digamos que lo que yo hice fue ponerle un nombre a algo que ya estaba, pero de lo que ellos no eran muy conscientes. Antes de bautizarlo, ya el niño existía. Lo nuevo es que ellos ahora se sienten identificados con este concepto, pero está en pañales. Es cuestión de tiempo para que crezca y muestre todo su potencial”. El cantautor Fabio Adami confirma que la Movida Musical Larense es variopinta, “consigues desde sonidos autóctonos hasta música venezolana totalmente replanteada. Y para mí, formar parte de este movimiento, ofrecer una pequeña cuota, es muy gratificante”. Al flautista Manuel Rojas lo que le gusta más del disco es, precisamente, eso: “hay de todo y para todos los gustos. Aquí cada propuesta es algo muy personal. Nos une el hecho de que somos amigos, nos conocemos desde hace mucho, de alguna manera siempre hemos estado ligados en diversos proyectos y tenemos una muy buena relación entre todos. El disco es solo una pequeña muestra de la cantidad de


Multiplicación de “Movidas”

El guitarrista y maraquero Manuel Rangel destaca la cercanía de los músicos larenses. “Más que colegas y amigos, somos una familia. Todos nos conocemos, hemos trabajado juntos, nos apoyamos y hemos crecido unidos como profesionales, haciendo

música de altísima calidad, pero que, en muchos casos, no es conocida en el resto de Venezuela”. Como Rangel, el contrabajista Gonzalo Teppa, quien se declara feliz de pertenecer a esta cofradía, forma parte también de la Movida Acústica Urbana (MAU, que se ha desarrollado principalmente en Caracas). No niega que una esté inspirada en la otra, porque “son muchas las similitudes entre ambas. El objetivo está claro: elevar la música venezolana y llevarla al más alto nivel. La intención de Mariela León de unificarnos a través de un disco es la misma de la MAU, juntarnos para levantar nuestra voz, para darnos a conocer. La diferencia es que la MAU surgió hace tiempo y ya está cosechando frutos”. El vocalista del grupo barquisimetano Santoral, con casi 20 años de trayectoria y nominado al Grammy Latino por

talento que hay en Lara. Como ese, haría falta editar dos o tres más, porque ahí no estamos todos, quedó mucha gente talentosa por fuera, músicos que están trabajando y produciendo cosas increíbles y que muchas veces tienen más proyección y hacen más conciertos fuera del país que en Venezuela”. Henry Linarez va un poco más allá. Para él, “a los larenses, como músicos, nos diferencia el acervo cultural. Nosotros tenemos un acento muy particular para hablar, tanto que te puedes conseguir a un güaro en Rusia y te va a hablar igual de tranca’o que en Barquisimeto. Y con la música pasa lo mismo: tú puedes identificar cuándo un sonido viene de Lara, por la intención de las composiciones, por las tendencias tanto armónicas como rítmicas de esta tierra… y es que los güaros tenemos música por doquier.”

Más que colegas y amigos, somos una familia

su producción discográfica Más que enamora’o, parece verlo con nitidez: “Yo creo que la Movida Musical Larense tiene mucho sabor regional, ingenuo. Las propuestas son bonitas; unas, intimistas; otras, más atrevidas o más fusionadas, pero conservan mucho esa manera armónica tan nuestra de hacer música. No es un derroche de virtuosismo de gratis –¡y claro que hay virtuosos!–, pero, por encima de todo, destaca la armonía. Yo creo que este disco está impregnado de eso, recoge mucho de lo que somos los larenses: dicharacheros, relajados, sin estresarnos mucho… “La MAU –continúa Pernía– se hizo con la intención de que la gente conociera a los artistas en vivo, que los escuchara. Después fue que surgió el disco. Aquí fue todo lo contrario: Mariela creó el disco. Ahora nosotros tenemos el compromiso de sacar adelante la bandera de la Movida Musical Larense. Aquí ya cada quien había hecho su disco, tenía un camino andado, cada uno estaba en lo suyo y Mariela nos unificó y nos dio ese espaldarazo. A diferencia de Caracas, estos nuevos talentos no tienen que empezar a ganar espacios en Barquisimeto. Ya los tienen. La MAU tuvo que empezar a acostumbrar al caraqueño a escucharlos. Así que, más que crear circuitos, la Movida Larense va a apuntar hacia los conciertos en conjunto, donde trabajemos de forma integrada; no es que cada artista va a presentar su propuesta particular, sino que todos juntos vamos a conceptualizar y tocar un mismo show”. Adami concluyó, entusiasmado por la efervescencia de las cosas que están sucediendo: “Pienso que, si de algún modo se institucionaliza el que cada año se pueda hacer un concierto de la Movida Musical Larense, las nuevas generaciones tendrán un derrotero enorme, el alcance puede ser muy importante por toda la musicalidad que hay en Barquisimeto. Si algo hay en esta tierra, es relevo para la música venezolana y su evolución” • Septiembre, 2012 / No 294 ¡claro! 15


Ruta del placer Zinnia Martínez / @zinnia martínez

Disfrutar de la cocina en espacios poco convencionales

>> Este fin de mes tenemos dos opciones para disfrutar de las propuestas de cocineros y emprendedores que se adaptan al ritmo que les toquen <<

SON GOURMET CARACAS

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a movida gastronómica en Caracas está en plena ebullición. Nuevos cocineros, nuevos formatos, nuevas modalidades de disfrutar de la gastronomía parecen surgir por todos lados. Ya el escenario no es únicamente en el restaurante o frente a la mesa. Este fin de mes tenemos dos opciones para disfrutar de las propuestas de cocineros y emprendedores que se adaptan al ritmo que les toquen.

SON GOURMET CARACAS en el CCCT

Este nuevo evento gastronómico viene a ofrecerle al público una vitrina para los emprendedores, empresas y marcas que quieran bailar con otro son. Este concepto conjugará, del 27 al 30 de septiembre, gastronomía y música en los espacios de DéjàVu del Centro Comercial Ciudad Tamanaco. Los espacios del antiguo casino (casi 3 pisos) recibirán a los artesanos en

1 ¡claro! No 294 / Septiembre, 2012

un boulevard gastronómico, con propuestas para llevar y/o comer en el lugar: patés, panes, tequeños, sales, salsas, quesos, chutneys, dulces, tortas, cupcakes, sabores de todas partes del mundo estarán reunidos para tentar y deleitar a todos los paladares. Asimismo, los asistentes podrán ampliar sus intereses gracias a una agenda de catas, ponencias y talleres que abordarán temas como “El mundo del pan”, “Aceites de oliva del Viejo Mundo”, “Cines y vino Wine Carpet”, “Entre mieles te veré”, “Todo un jamón”, “Chocolate con V de Venezuela”, “¿Qué sabemos de whiskys?”, “De la mata al ajicero”, “Coctelería RTD”, “Especies y más especies”, “¿Conoces el café venezolano?”, “Vinos y más vinos”; “Guarda y servicio”, “Nuestra carne”, entre otros. ¿Las catas? de vinos, de cocuyes, de aceites de oliva, de whiskys, de rones y de cervezas.

Para cada gusto, un espacio

Cada piso tendrá un punto de interés. El público que asista a las funciones del teatro, durante la realización de SON GOURMET CARACAS, podrá entrar directamente a la exposición. En el nivel de acceso estará la sala de cata, con capacidad para 36 personas; en el in-

Un premio para el emprendedor SON GOURMET CARACAS quiere, aparte de ser vitrina, convertirse en un evento de real proyección para el artesano culinario y, con este fin, crearon el Premio SON GOURMET CARACAS al “Emprendedor Gastronómico del Año”, que se entregará el último día del evento, y en cuya selección participará un jurado calificador.


termedio estarán la sala de Talleres de Cocina y el Boulevard Gourmet. Por otra parte, el Salón Baccarat se vestirá por cuatro días de Caviar Bar Ecléctico, una recreación del desaparecido local del piso 5 del C.C. Paseo El Hatillo, que ofrecerá una excelente carta de tapas, de la mano de su chef Beto Puerta, joven cocinero proveniente de la escuela de la vanguardia española y con gran interés por ofrecer propuestas sorprendentes con inspiración japonesa.

La agenda

SON GOURMET CARACAS abrirá sus puertas al público el día jueves 27 desde las 4 de la tarde hasta las 10 de la noche. Los días viernes, sábado y domingo, desde las 11 de la mañana hasta las 10 de la noche. El costo de la entrada es de Bs. 120 por día por persona; también se ofrecerán combos de entradas por los 4 días.

La agenda de presentaciones incluirá a María Fernanda Di Giacobbe, Chucho Ramos, Otto Gómez, Vanessa Rolfini, Rubén Darío Rojas, Humberto Silva, Vanessa Barradas, Egidio Rodriguez, Alfonso Limes, Elvira Fernández, Jesús Nieves Montero, Martha Álvarez y Habib Rabbat, el Grupo Occidental Gastronómico, Sazón Tour y Gastropop, entre otros. Entre los emprendedores y empresas que ofrecerán sus productos estarán Amapola Casa de Tortas, Akuana, Amatiel, Aranda Confit, Arpegios, Bocatto, Camelia Casa de Té, Ceccatos Gourmet, Chef Marcela Gil, Choco Sakina, Crema Real, De Casta Life&Foods, Glam Foods, Kseros, La Granjita Postmoderna, La Limeñita, Martina y Garó, Mieles Alvearium, Alimentos Miró, Petit Plaisir, Pícara Tentación, Quesos de Turgua, Saveurs et bouquets de pays, De un bocao, Koko´s, UNO + Cocktails y Teque Twist, por mencionar algunos. Por último, pero no menos importante, las agrupaciones musicales que estarán en el evento son Flamenquísimo, Cuarteto de Cuerdas, Estándar Project, Tango Caracas, Boleros, Violino Tzigano y la presencia de DJ Tati y otros Dj’s invitados que pondrán su toque personal a la velada en un ambiente lounge •

La cocina itinerante de GastroPOP tiene parada en Prados del Este • La novedosa propuesta de disfrute gastronómico itinerante GastroPOP regresa luego de unos meses de receso. Desde el 27 al 29 de septiembre, GastroPOP se instalará en el espacio de Guardaviñas, un bodegón gourmet en Prados del Este, que se convertirá en un pequeño restaurante por tres noches. “Queremos rememorar banquetes con un toque medieval, pero también haciendo alusión a comidas familiares que se comparten en grandes grupos, generando interacción entre todos los comensales”, explica Nidal Barake, creador de este concepto que ya se ha paseado por restaurantes y locales de toda la ciudad. Su socio, el chef Luís Daniel Rojas, estará como siempre a cargo del menú que, para esta ocasión, aseguran será muy sencillo y enfocado en la calidad de los ingredientes. “Nos enfocaremos en 4 proteínas y, de resto, que todo esté servido a la mesa. Vegetales crudos y asados, lentejas, ensaladas, estarán todos en la mesa para compartir”. El lugar cálido y pequeño, ubicado dentro de una emblemática tienda de antigüedades, le dará a este GastroPOP un ambiente para romper con los formalismos y disfrutar de la cena en grupo. Para reservar y recibir más detalles escriba a gastropopcocina@gmail. com o sígalos por @Gastropop y en facebook.com/gastropop.

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¿Qué pasa? Caracas Shakespeare en Caracas

Obra Hamlet Lugar Trasnocho Cultural Horario Viernes y sábados, a las 8:00 pm y domingos, a las 6:00 pm Entradas Bs. 140

Una nueva adaptación de la tragedia shakesperiana Hamlet se acaba de estrenar en el país. Se trata de una versión del maestro Ugo Ulive, encarnada por actores del Grupo Teatral Skena, “con un montaje moderno, agresivo y minimalista, cargado de contundentes imágenes y fuertes actuaciones, así como una poderosa música”, detallan sus productores. El elenco está conformado por Basilio Álvarez –quien está a cargo de la producción ejecutiva–, Fedora Freites, Armando Cabrera, Sócrates Serrano, Juan Carlos Ogando y Vicente Peña. Dirigida por Armando Álvarez (¡Ay Carmela!, La pareja dispareja y La ola).

Fantasía infantil

Obra La verdadera y singular historia de la princesa y el dragón Lugar Teatrex, del Centro Comercial Paseo El Hatillo Horario Sábados y domingos, a las 4:00 pm Entradas Bs.120

Esta obra, del Grupo Teatral Skena, fue considerada como la mejor producción infantil de 2002 por el Teatro Infantil Nacional. Este año la vuelven a presentar, para celebrar los 33 años de la agrupación. Se desarrolla en un pueblito donde conviven personajes increíbles y graciosos, como un rey glotón que quiere matar al dragón, un caballero que termina siendo un comediante, una princesa malcriada y un hada madrina que no pega un deseo, entre otros. La música ha sido compuesta por Luis Valbuena e interpretada por Gaélica; incluye tangos, boleros, tonadas y cantos celtas.

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Guía Comercial 20 ¡claro! No 294 / Septiembre, 2012


Guía Comercial 335346-9 J-00

Guía Comercial Contáctanos (0212) 761.0582 / 1302 / 4398 / claro.com.ve / pauta@claro.com.ve Septiembre, 2012 / No 294 ¡claro! 21


cuerpo&alma

Penélope Silva

c&a

2.

Hacer ejercicios regularmente Al menos 30 minutos diarios de actividad f ísica ayudan a mantener el sistema cardiovascular en forma, y 60 minutos casi todos los días contribuyen con la fijación de un peso normal.

3.

¡Cuidado con el corazón!

FotoS: ShUttErStoCk.Com

>> El 29 de septiembre, es el Día Mundial del Corazón, una fecha en la cual la Organización Mundial de la Salud y la Federación Mundial del Corazón suman esfuerzos para recordar las medidas saludables que pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares <<

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a Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que más de 17.3 millones de personas murieron en el año 2008 de infarto de miocardio o de accidente cerebrovascular, y se vieron afectados mujeres y hombres por igual. La buena noticia es que 80% de estas afecciones se pueden prevenir con la ingesta de un menú saludable, la práctica de ejercicios y el abandono del cigarrillo. Para evitar un infarto de miocardio o un accidente cerebrovascular, la OMS aconseja:

1.

Consumir una dieta sana Una dieta equilibrada es fundamental para la salud del corazón y del sistema vascular. Se recomienda consumir abundantes frutas, verduras, cereales integrales, carnes magras, pescado, legumbres, poca sal y azúcar.

Evitar el consumo de tabaco El tabaco daña gravemente la salud, independientemente de cómo se consuma (cigarrillos, pipa o tabaco para mascar). La exposición pasiva al humo del tabaco también es peligrosa. Lo bueno es que el riesgo de infarto de miocardio y accidente cerebrovascular empieza a disminuir inmediatamente después de dejar de consumir productos del tabaco, y se puede reducir a la mitad en tan solo un año.

4.

Verificar y controlar su riesgo cardiovascular • Mídase la tensión arterial: La hipertensión suele ser asintomática, pero puede causar infartos de miocardio o accidentes cerebrovasculares. Mídase la tensión arterial periódicamente. • Mídase el azúcar en la sangre: El exceso de azúcar en la sangre (diabetes) aumenta el riesgo de infarto de miocardio y accidentes cerebrovasculares. Si padece diabetes, para reducir dicho riesgo es muy importante que se controle la tensión arterial y el azúcar en la sangre. • Mídase los lípidos en la sangre: El aumento del colesterol incrementa el riesgo de infarto de miocardio y accidentes cerebrovasculares. El control del colesterol en la sangre requiere una dieta saludable y, si fuera necesario, medicamentos apropiados, indicados por un especialista • Fuente: Organización Mundial de la Salud


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guía-deLuna ARIES

LIBRA sep 23/oct 23

TAURO

ESCORPIO oct 24/nov 22

GÉMINIS May 21/jun 21

SAGITARIO nov 23/dic 21

CÁNCER

CAPRICORNIOdic22/ene19

Mar 21/abr 19 Puedes encontrar una excelente forma de drenar energía y expresarte libremente a través de tu cuerpo. Pones lo mejor de ti para conseguir el máximo provecho de tu trabajo en esta última racha, obteniendo buenas sorpresas.

abr 20/may 20 Tu pareja está muy pendiente de ti; percibes lealtad en el amor, momentos de compenetración, unión estable. Hay acuerdos y alianzas llenos de empatía que auguran prosperidad. Gozas de los pequeños placeres de la vida con alegría.

Los encuentros agradables con amigos o grupos reavivan tu espíritu y mejoran tu humor. Se percibe mucha actividad en el trabajo, reuniones imprevistas y correderas, con los que lograrás hacer malabares. Picardía de alguien que te llama la atención.

jun 22/jul 22 Pasarás bellos momentos con los hijos, sobrinos o niños en general. Buena creatividad; por estos días querrás hacer las cosas diferentes. Te das gustos y disfrutas placeres sin culpa. Los jefes expresan satisfacción con tu trabajo o decisiones.

LEO

jul 23/ago 22 Muestras generosidad con tu tiempo y tu dinero, especialmente con tus padres o en casa. Participas en reuniones familiares en las que afianzas tus raíces. Atractivo personal, don de palabra, pocos te dirán que no. Disfrutarás mucho algunos viajes cortos.

VIRGO ago 23/sep 22

Disfrutarás al máximo el encuentro con un amigo del que no sabes muy a menudo. Buena noticia de hermano o familiar cercano. Tu fe moverá montañas; mantén una buena actitud y todo saldrá como esperas.

Te llega una oportunidad de ganar dinero extra o ganancia de un trabajo realizado con anterioridad. Hay sorpresas de parte de tu pareja, que viene dispuesta a todo lo mejor cuando se trata de ti. Marcarás la diferencia en cuanto a un cambio realmente visible.

Más allá de contratiempos o giros de última hora, gozas de gran asertividad en lo que decides y suerte en lo que emprendes. Estás en una racha de prosperidad y oportunidades de expandirte que no parará nada ni nadie. Apoyo incondicional de terceros.

Estarás tan intuitivo que tú mismo te sorprenderás. Vas a una consulta o tendrás una conversación que será como una buena terapia. Querrás disfrutar una alegría con tu pareja más que nadie. Atracción irresistible y reciproca.

Conversaciones y encuentros con hermanos dispuestos a unir esfuerzos y hacerse eco de tus causas o metas; apoyo incondicional. Te demuestran amor con palabras y hechos. Salidas divertidas donde te relajas. Reconciliación.

ACUARIO

ene 20/feb 18 Descubres nuevas formas de ver la vida, optimismo. Gran intimidad en tus encuentros amorosos. Lealtad que te conmueve. Conversaciones donde se perfilan nuevos rumbos a nivel laboral para los próximos meses.

PISCIS

feb 19/mar 20 Procura pasar una semana tranquila regalándote momentos de silencio, salidas con los amigos más íntimos y realizando tus obligaciones sin prisa pero sin pausa. Cercanía con tus hijos que te llenara profundamente.


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http://media.eltiempo.com.ve/EL_TIEMPO_VE_web/36/suplementos/docs/0452050001348262264.pdf

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