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AÑO 6 EDICIÓN 307

ÁLBUM DE FAMILIA

VERSE BIEN

VERBO RÁPIDO

De blanco y con 16 años, antes de dar el sí >> 6

Hermosas y con clase dentro de casa >> 19

“Esconder las llaves” es la opción ante un conflicto >> 21

LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 12 DE FEBRERO DE 2012

CULTIVAR

EDICIÓN ESPECIAL DÍA DEL AMOR

LA MAGIA Mantener una relación de muchos años no garantiza que el amor esté siempre latente. Hay que poner en práctica algunos trucos para reavivarlo

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>> SUMARIO 8

6 REPORTAJE >> Cuando la monotonía, la costumbre y los años atentan contra la relación de pareja, es recomendable cambiar el libreto y aventurarse a hacer cosas nuevas para renovar la relación

ÁLBUM DE FAMILIA >> Una fotografía en sepia, antes de unirse a su compañero por 47 años

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19 ENTRE GUSTOS Y SABORES >> Un casanova de lomito y pollo trenzados que cautiva paladares

VERSE BIEN >> Modernas y elegantes pijamas otorgan belleza y sensualidad a las damas

21 VERBO RÁPIDO >> La psicóloga y psicoterapeuta clínico le da menos de dos años al llamado “amor ciego”

equipo DIRECTORA - EDITORA: Gioconda de Márquez / EDITOR: Edder Díaz / COORDINADOR: Daniel Delgado Arocha /

Revista dominical del Diario El Tiempo Año 6 - N° 307

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PRODUCCIÓN GRÁFICA: Yonathan González - Yalenny Graterol / FOTO PORTADA: Dairilí Atagua / DEPÓSITO LEGAL PP:200602AN2283-ISSN:1856-5832 / CIRCULA CON EL DIARIO EL TIEMPO - PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO

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Que ? ¿S ab í a s

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ARTE

7.800 DÓLARES POR OBRA

INVESTIGACIÓN

LOS PERROS ENTIENDEN

Una investigación realizada por miembros de la Academia Húngara de Ciencias, y publicada en el impreso especializado Current Biology, explica que la receptividad canina para la comunicación humana es sorprendentemente similar a la que muestran los niños de seis meses a dos años de edad. El estudio indica que los perros no sólo captan las palabras que dicen las personas, sino también la intención de cada individuo al hablarles.

Andy O’Neill es un artesano inglés de 40 años de edad que transforma árboles en obras de arte. Su herramienta es una motosierra. Cada pieza de su autoría puede costar entre 300 y 5 mil libras británicas (de 400 a 7.800 dólares). Andy trabaja en el bosque Pinetum Nacional de Bedgebury, Inglaterra, donde ha realizado varias esculturas, entre ellas serpientes enormes, escudos y hasta espadas romanas. +INFO: www.planetacurioso.com

+INFO: www.abc.es

SOCIEDAD

77

AÑOS DE CASADOS RADICAL

TATUAJE CON SENOS El estadounidense Lane Jensen decidió incorporar implantes de silicona en la zona donde están marcados los pechos de una sexy mujer, figura que lleva tatuada en uno de sus brazos. El procedimiento duró cerca de 45 minutos, y Jensen estuvo despierto toda la intervención. +INFO: www.noticiasinsolitas.info

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Para un anciano de 99 años de edad fue suficiente descubrir una infidelidad de su esposa, de 96, para pedirle el divorcio, luego de estar casados durante 77 años. El abuelo italiano se enteró de que su mujer tuvo una aventura con otro hombre, 50 años atrás. El anciano se enteró del engaño tras leer una carta en 2002. La pareja se unió en matrimonio en 1934, en Nepal, tienen cinco hijos y 12 nietos. +INFO: noticiasquecuriosas.com

ACUSACIÓN

SOCIEDAD

LADY GAGA “DIABLA”

CERO POLÍTICOS

Una mucama de un hotel en Londres acusó a la cantante Lady Gaga de practicar “actos diabólicos” durante su estadía en el recinto. Dijo que la tina donde se bañó la artista estaba llena de sangre. Otro empleado no se atrevió a señalar el uso específico que le dio la diva pop al líquido.

Un restaurante de Nueva Hampshire, Estados Unidos, decidió prohibirle la entrada a los políticos, tras quejas de los clientes. Un cartel dispuesto en la puerta del local anuncia su restricción a los políticos, “sin excepciones”. Los clientes exigieron no ser molestados por discursos ni reuniones.

+INFO: www.eltiempo.com

+INFO: www.noticias24.com

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ÁLBUM

DEFAMILIA

47 años en compañía Era el día de su boda. Transcurría el mes de octubre de 1964. Sentada y de brillante blanco, Elsa posó en compañía de tres de sus seis damas de honor, de su tía Sotera Vargas, de su hermana Irama Farías, de sus primas María y Julia Córdoba, y de Rubén Guevara, el hombre de traje oscuro, sentado a su lado, quien ese día se convirtió en su compañero de risas, tristezas, miedos y logros por cerca de 47 años. La jovencita de 16 años de edad se muestra seria en la foto, quizás algo abrumada por la responsabilidad que veía venir. “Antes de casarnos, mi mamá siempre le decía que yo era una niña, que no sabía hacer nada, y él sonriente, respondía que no hacía falta. Él me enseñaría todo”. En casi cinco décadas juntos han cosechado cuatro hijos, nueve nietos y una bisnieta. Elsa Farías, enfermera con 13 años jubilada, luego de haber prestado 27 años de servicio, afirma mantener una buena relación con Don Rubén gracias al amor, tolerancia y comunicación que han cultivado con el paso del tiempo. Al visitar la casa de los Guevara-Farías, ubicada en la urbanización Guanire de Puerto La Cruz, y donde habitan desde hace 46 años, se puede admirar la fotografía que, enmarcada en un vistoso portarretrato, decora un espacio del hogar, y a la vez mantiene vivo el recuerdo del momento cuando decidieron unir sus vidas para siempre.

NOMBRE

ELSA FARÍAS DE GUEVARA FECHA DE NACIMIENTO

18 DE MARZO DE 1948 LUGAR DE NACIMIENTO

CARÚPANO, SUCRE OCUPACIÓN

ENFERMERA

POR LAURA PEREIRA (PASANTE) FOTO ANTÍGUA CORTESÍA ELSA FARÍAS DE GUEVARA FOTO ACTUAL LAURA PEREIRA (PASANTE)

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>> REPORTA JE

LA SEXÓLOGA MARITA CAPIELLO RECOMIENDA EL MISMO TRATO DEL NOVIAZGO EN EL MATRIMONIO

INGREDIENTES PARA DARLE SAZÓN A LA RELACIÓN Es natural que en las parejas que han mantenido un vínculo durante muchos años, se produzca un distanciamiento. Lo importante es no darse por vencidos y hallar una solución para reavivar la llama de la pasión. Especialistas en la materia ofrecen recomendaciones con las cuales se podrá sustituir la rutina y lo monótono por otras actividades que sean gratificantes y placenteras para ambos. POR JOANNA POSADA (PASANTE) FOTOS DAIRILÍ ATAGUA / ARCHIVO

A

na Marcano y Luis Silva se conocieron hace 21 años. Ella era su secretaria y tenía novio, él, un empresario exitoso con aires de “soltero empedernido”. Ninguno de los dos se imaginó que podrían terminar juntos. Ana simplemente le platicaba de sus problemas con su pareja y apreciaba que su jefe la pudiese escuchar. En cambio, a Luis le comenzaba a gustar el modo como ella se expresaba. Eso lo motivó a conquistar a la mujer con la que actualmente tiene 19 años de casado. Ambos confiesan que los primeros meses fueron “de paz y

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amor”, pero luego de tener a su primer hijo, Sofía, las cosas se complicaron. Las diferencias abrieron camino a las discusiones, y la magia del primer día poco a poco se fue desvaneciendo. “La etapa más difícil de nuestro matrimonio fue cuando Sofía tenía cinco años de edad. Luis tuvo que irse a Cumaná por trabajo, y eso lo mantuvo lejos de casa durante 24 meses. Sólo lo veía los fines de semana, cuando llegaba cargado de ropa sucia”, comenta Ana. Hoy aseguran tener un matrimonio y un hogar estable, en el cual han podido criar felizmente a sus dos hijos: Sofía, de 15 años, y Samuel, de siete. La comunicación, comprensión y respeto fueron los ingredientes que, según ellos, le devolvieron el gusto al matrimonio.

“Vivir en pareja es similar a manejar una gran empresa. Todo tiene sus dificultades, y a veces cuesta acoplarse, pero el éxito radica en ser amigos, compartir planes y trazarse metas a largo plazo”. El psicólogo Pedro Pablo Vera y la sexóloga Marita Capiello de Duttweiler coinciden en que la pasión, la atracción y la expectativa son sentimientos ligados al inicio de una relación amorosa. Se mantienen presentes durante los tres primeros años,

Detalles - Tratar de llevarle a la pareja el desayuno a la cama, de vez en cuando. - Ayudarse mutuamente en las tareas domésticas. - Si cambia de look, manifestarle algún cumplido. - Regalar sin tener un motivo en específico. - Llamar una vez al día o mandar mensajes a diario.

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Ingredientes para darle sazón a la relación

Creatividad. Luis y Ana tratan de compartir en sus ratos libres y divertirse juntos para que la monotonía no se apodere de su matrimonio

pero a medida que pasa el tiempo desaparecen para darle paso a la rutina. SIEMPRE COMO NOVIOS Así como Luis y Ana, existen muchas personas que después de pocos años de estar juntos le ponen fin a su relación por no encontrar el “motor” que mantenga viva la llama del amor. “Ya no hay química entre no-

sotros”, es una de las frases que utilizan cuando se está acercando el final, y según lo publicado en la página www.planetademujeres.com, esa expresión más que un mito, es una realidad. Eso se debe a que las endorfinas (también llamadas hormonas de la alegría) segregadas por la emoción de ver a la pareja habitual, dejan de generar el efecto deseado después de estar cerca por un lapso prolongado, lo cual

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produce un enfriamiento en la intimidad y provoca la ruptura del vínculo. Para que esto no suceda, Capiello, quien también conduce el programa radial “Sexo y otros quereres”, por el dial de Onda 91.5 FM, recomienda a la dupla poner en practica las mismas costumbres de cuando eran novios. La especialista específica que tanto hombres como mujeres deben cuidar su aspecto físico aún después de casados. También, afirma que hay que ser creativos, ya que de esa forma la relación se mantendrá viva.

“Los chicos son muy visuales. Nunca está demás que las féminas utilicen cualquier arma de seducción, siempre y cuando éstas no atenten con la integridad de su compañero. En cambio, a ellas les encanta que las reconquisten diciéndoles de vez en cuando un piropo o enviándoles mensajes que las hagan sentir deseadas”. Para ello, Capiello invita a dejar los tabúes a un lado y ponerle picante a la intimidad haciendo uso de juguetes sexuales, o, en el caso de las mujeres, creerse capaces de llevar a cabo un perfecto baile en el “tubo”, técnica muy popular en estos tiempos. En www.webdebelleza.com se expone que la práctica del “pole dancing” (baile erótico en el tubo), permite desarrollar la resistencia cardiovascular, tonificar los músculos y adquirir fuerza en el pecho, así que además de tener un componente erótico ayuda a la salud. La danza del tubo requiere de mucha paciencia y disciplina para lograr óptimos resultados, y a través de esta técnica, las mujeres tienden a explotar al máximo su sensualidad. Aunque el sexo juega un papel importante dentro de la convivencia de pareja, no lo es todo. El romanticismo, de igual modo, tiene un rol significativo para que el compromiso marital permanezca a flote. Miguel Navarro y Marcenic Pineda son esposos y miembros del movimiento católico Encuentros Familiares de Venezuela

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>> REPORTA JE

(EFV), con sede en Puerto La Cruz. Esta asociación cuenta con varios programas destinados a ayudar a las familias y a matrimonios en crisis. Los cónyuges llevan 10 años juntos, y dicen que ser parte de esa asociación les ha servido para que la armonía reine en su hogar. Coinciden en que aquel amor excitante que una vez los unió se transformó en un sentimiento apacible, domado por las riendas de la delicadeza. “Todos los días, las parejas deben evaluar su relación. Hay que agradar a la otra mitad con detalles que a simple vista parecen insignificantes pero que marcan la diferencia, como acordarse del cumpleaños, de su aniversario de matrimonio, del día del primer beso, o dar obsequios en ocasiones que no son especiales, para sorprender”, comenta Pineda. Luis y Ana están de acuerdo con ese punto de vista, pero indican que otro de los secretos para mantener el lazo entre dos, es tomarse siempre de la mano cuando están fuera de casa. Según ellos, esa acción “debe ser

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Guías. Miguel y Marcenic ofrecen charlas semanalmente en la iglesia Sagrada Familia en Puerto La Cruz

tan natural como andar con zapatos”. ESPÍRITU AVENTURERO Algunos expertos señalan que suele ser placentero cuando el desenfreno característico de los primeros meses de una relación baja su intensidad, y aparecen la aceptación y la consolidación en el matrimonio. Sin

embargo, muchas veces puede llegar a tornarse “fastidioso”. En ese caso, el psicólogo Pedro Pablo Vera, quien atiende en su consultorio ubicado en la Torre Marfil de Puerto La Cruz, manifiesta que la pareja tiene que hallar mecanismos para romper con la monotonía. Expresa que las relaciones deben estar ligadas a la emo-

ción, y que planificar viajes cada cierto tiempo es una manera sana de despejar la mente. “No necesariamente tienen que ser travesías largas fuera del lugar de residencia. Basta con que se alejen de todo lo que los rodea, al menos, por un fin de semana, y al regresar observarán una gran diferencia entre los dos”. Según el especialista, los esposos se muestran renuentes a esta alternativa la mayoría de las veces, quizás porque de ellos dependen los hijos o cualquier otro miembro de la familia. De darse este panorama, eso no sería un impedimento para planificar una “escapadita” en cualquier momento libre. Incluso, existe una cantidad de opciones que Vera enumera, que van desde ir al cine, salir a cenar, asistir a un concierto, a una exposición de pintura o a bailar, “y después de eso, ¿por qué no? pasar una noche diferente fuera de casa, en un hotel”. En cuanto a este tema, Ca-

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Ingredientes para darle sazón a la relación Sexo activo - Para aumentar la líbido entre la pareja, se recomienda que experimenten tener relaciones sexuales en otros lugares de la casa, aparte de la recámara. - Tener muchos años compartiendo como pareja, no significa que cada uno tenga que adivinar qué es lo que el otro quiere. Es bueno expresar el deseo por las cosas nuevas. - No necesariamente se debe tener a la mano una variedad de juguetes sexuales. También se pueden utilizar cremas, plumas o cualquier otra herramienta que incremente la sensibilidad. - Relajarse antes del acto sexual ayuda a aumentar el placer entre ambos.

piello también aporta su punto de vista, y afirma que experimentar cosas nuevas, nunca antes realizadas en el tiempo que estuvieron compartiendo juntos, es una opción valedera cuando el matrimonio se encuentra en crisis. “Que planifiquen una excursión, acampen en la playa o

Sexo. La dorctora Marita recomienda probar cosas nuevas en la cama

asistan a un crucero. La aventura es un factor afrodisíaco, y de ese modo ninguno buscará en la calle lo que no encuentra en la casa”. ACCIONES GRATIFICANTES Capiello está a favor de todas aquellas actividades que ayuden a fortalecer la integridad y el intelecto. El hecho de compartir y adquirir nuevas destrezas juntos es gratificante, ya que se pueden ayudar entre sí, y eso permite que los lazos y las conexiones se estrechen aún más. Aconseja iniciar cursos de cocina, enrumbarse a aprender un nuevo idioma o a practicar algún deporte con el cual ambos se sientan cómodos. Si las ocupaciones llegasen a interferir con el horario y la disponibilidad de los enamorados, entonces la opción es tomar una hora al día para conversar y drenar emociones. Puede ser en la alcoba. “Deben tener ese encuentro como regla, porque de lo contrario podrían acumularse las tensiones, y eso es uno de los motivos por los que el vínculo se fracciona y se producen los distanciamientos”. Luis y Ana comparten sus experiencias y aseguran que los viernes son sagrados para ellos. Ese día comparten en familia y llevan a cabo juegos de mesa con los cuales se pone a prueba la habilidad mental. “Tratamos de pasar el mayor tiempo posible juntos. Organizamos reuniones donde invitamos a otras parejas de amigos, o cuando salimos a buscar a nuestros hijos al colegio, aprovechamos para comernos un helado mientras esperamos su hora de salida. Sin embargo,

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también estamos conscientes de que cada uno debe tener su espacio para trabajar en lo que le gusta”. Según el portal www.mujer.terra.es, es necesario mantener parcelas de independencia entre la pareja, y disponer de la libertad como individuo para compartir momentos con amigos, ya que no se puede vivir entregado las 24 horas del día al compañero. Pedro Pablo Vera está de acuerdo con que cada uno se dé un “pequeño espacio”. No obstante, deben tener presente que ese voto de confianza no puede afectar en ningún aspecto a la persona amada, ya que eso sí sería nocivo para la relación. Pedro y Leida Rodríguez tienen 30 años de casados y también forman parte del EFV. Están encargados de dirigir el programa Encuentro de Novios y Novias en el movimiento. Dicen haber aprendido, en los 15 años que llevan en la asociación católica, que en el matrimonio debe haber paciencia para que éste no se convierta en una obligación, y que con tan sólo una palabra se pueda calmar la ira entre los dos. “Todos tenemos defectos y virtudes. Si una pareja toma la decisión de estar junta, su primer pensamiento debe estar enfocado en que esa unión es para toda la vida, y la solución de cualquier problema debe girar en torno a eso”, expresa Pedro. La convivencia se basa en un “torbellino de emociones”. Lo importante es que cada individuo tenga presente el compromiso que implica establecer una vida en pareja, y posea la fuerza de voluntad para no tirar la toalla cuando hayan adversidades.

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AMORES VIRTUALES El auge de las redes sociales motiva cada vez más a los solteros a buscar su “media naranja” por medio de páginas web POR ANGÉLICA GONZÁLEZ FOTOS ARCHIVO

“Nuestra misión primordial es unir almas gemelas en relaciones reales, felices y duraderas”. La frase anterior es la premisa de la página web www.be2.com.ve, un portal que reúne a personas que desean contactar amistades y hasta posibles parejas. Los sites www.amigos.com, www.latinamericancupid.com, www.buscapares.com y www.parejaestable.com son algunas de las alternativas usadas por aquellos que tienen “corazones solitarios”. Para algunos resulta una buena opción entrar a este tipo de páginas

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para buscar a su “media naranja”. Sólo llenan registros con nicknames (apodos) en los renglones de su preferencia y aclaran el tipo de relación que desean. En www.be2.com.ve se muestran historias de parejas que han afianzado su amor. Como ejemplo se publica el caso de María de los Ángeles y Ricardo, unos jóvenes que ya tienen tres meses juntos luego de conocerse a través de Internet. No se arrepienten de haber entrado a “la red de redes”, pues afirman que ahora son felices.

FLECHADOS En junio de 2009, Marianella Márquez, periodista radicada en Barcelona, Anzoátegui, conoció en la red social Hi5 a un chico alemán, quien se mostró interesado en entablar una relación. Luego de varios meses de conversaciones vía Internet, Stefan Schmitt, de 40 años de edad, llegó a Venezuela para pedirle a Marianella que se casara con él. Contrajeron nupcias el 29 de abril de 2011, y ahora ambos residen en Alemania, donde, según cuenta Marianella, mantienen un matrimo12 DE FEBRERO DE 2012


nio “que es como un noviazgo largo”. La psicóloga Consuelo Fraca explica que para que las relaciones que se inician en las redes sociales y páginas de citas funcionen, deben prevalecer la confianza, la sinceridad y el respeto. En los portales web está latente la intención de mentir a la hora de aportar datos personales, como la edad y hasta el sexo. Incluso algunos usan fotografías falsas. Fraca asegura que “quien busca noviazgos por Internet debe considerar estos aspectos y saber qué tan dispuesta al compromiso está la otra persona, y hasta qué nivel quiere llegar”. Agrega que conocerse cara a cara ayudará a reforzar los sentimientos de afecto o, en caso contrario, a desecharlos y tomar otros rumbos. “Nunca un noviazgo por Internet es igual a uno que comienza y es llevado en persona”. ATENCIÓN Los menores de edad deben abstenerse de entrar en páginas web para contactar citas a ciegas, pues resultará algo arriesgado y peligroso, acota Fraca. Recomienda a los padres que supervisen los portales donde “navegan” sus hijos. “Durante las conversaciones por chat pueden darse situaciones comprometedoras que un adolescente no podría manejar”. La psicóloga insiste en la importancia de que el adulto que accede a páginas web para buscar pareja, se haga responsable de todas las decisiones que tome y de las cosas que compartirá. Agrega que cuando se detecte alguna irregularidad durante el chat, que pudiera poner en riesgo la seguridad, el individuo debe acabar con la conversación. Dice que hay que prepararse para posibles decepciones acerca

Sugerencias Si decidió aventurarse a buscar pareja por Internet, tenga en consideración que es importante que prevalezca la honestidad. Coloque datos reales, como edad, estatura y sexo, acompañados de una foto realmente suya.

Revise los perfiles de las personas que tengan las características similares a lo que usted busca en una pareja.

El respeto es indispensable durante la relación. Si deciden encontrarse personalmente, establezcan la cita en lugares públicos. Avise a algún amigo o familiar el sitio donde estará.

Fuente: www.practicopedia.com

de “ese alguien” que acaba de conocer. “La gente, generalmente, se hace una imagen sobre una persona que sólo ha tratado vía web, y que suele caerse al momento del encuentro”. Buscar al novio o novia ideal nunca será fácil, pero tampoco imposible. La recomendación de conocedores del tema es no apresurarse en tomar decisiones, tener cautela y disfrutar de los momentos agradables.

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[Galer铆a] Oriental

Para anunciar en esta secci贸n comuniquese al 0281-260.06.79 o por el email: ventas@eltiempo.com.ve

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en

armonía

Por Érika Marcano Fotos Archivo <<

INFIDELIDAD:

UNA DECISIÓN INDIVIDUAL

RESPETO Y CONFIANZA SON PALABRAS CLAVES EN // COMPROMISO, TODA RELACIÓN DE PAREJA. ESTOS PILARES PUEDEN TORNARSE VULNERABLES CUANDO UNO DE LOS INTEGRANTES DECIDE SER INFIEL. LA IRA Y LA DECEPCIÓN SON LOS SENTIMIENTOS QUE GANAN TERRENO, Y EL AFECTADO SIENTE QUE TODO ESTÁ PERDIDO. SIN EMBARGO, ESTO PUEDE SER UNA OPORTUNIDAD PARA REPENSAR SU VIDA EN COMÚN

¿Por qué se es infiel? Esta interrogante puede generar un debate tal vez interminable. Sin embargo, aunque especialistas concuerdan en que esta conducta se debe a varios factores, -principalmente cuando surge una “crisis” en la relación-, resaltan que es una decisión individual, es decir, cada quien tiene la capacidad de decidir ser o no adúltero. La infidelidad aparece cuando uno de los miembros de una relación establecida -matrimonio o noviazgo-, se vincula sexual o sentimentalmente con otra persona. Psicólogos y estudiosos del tema, soportes del portal digital www.terapia-psicologica.com.mx, explican que la confianza,

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uno de los pilares que sostienen una relación, es lo primero que se debilita, y eso causa ira y decepción en el afectado. También recalcan que en algunos casos, la responsabilidad de la infidelidad recae en los hombros de ambos. Tras el engaño surgen dos caminos a seguir: perdonar y darse otra oportunidad, o seguir de manera individual.

“La infidelidad es como estar de socio con alguien y robar dinero de la caja”. Fernando Sabino (Periodista y escritor)

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// CAUSAS DEL ADULTERIO La psicóloga y socióloga Mahely Acosta, explica que la insatisfacción y la falta de conexión con la pareja son las principales causas del adulterio. “En ocasiones, hay desinterés de una o ambas partes por resolver las situaciones que generan los conflictos. En algunos casos, no cuentan con las herramientas que les permitan ver salidas a los problemas”, precisa. Sin embargo, la terapista de pareja, que ofrece consulta en el C.C. El Timón de Lechería, afirma que la infidelidad también puede ser el resultado de un “conflicto interno” del que ha sido o es infiel. Menciona como causas de la infidelidad las ausencias, las discusiones, la rutina, el irrespeto, la falta de compromiso, la insatisfacción en la vida sexual y la inseguridad. En el site www.terapia-psicologica.com.mx, se expone que la relación con esa tercera persona puede ser tan intensa y emocional que da paso a un enamoramiento que termina por destruir de raíz la relación.

// CÓMO SUPERAR LA INFIDELIDAD Enfrentar y revisar responsabilidades compartidas son las primeras medidas que Acosta recomienda seguir, luego de darse por enterado de la infidelidad. Agrega que la situación sólo se puede superar con una comunicación franca y abierta, que permita conocer las razones para que los cambios se materialicen. Maytte Sepúlveda, comunicadora social, conferencista y embajadora de la paz por la Organización de las Naciones Unidas en Ginebra, Suiza, en 2003, precisa en un post publicado en su página www.maytte.com, que ante una infidelidad, la persona tiene en sus manos “la decisión de darse otra oportunidad”. Sepúlveda cree que después de analizar y compensar si aún existe el amor, vale la pena intentar una reconciliación. La conferencista dice que el éxito de la nueva oportunidad es volverse a enamorar y recuperar la confianza.

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// CLAVES PARA SUPERAR UNA CRISIS ■ No tomar la decisión si está afectado. Es preferible proponer un espacio de tiempo para calmarse y analizar bien la situación, antes de dar el paso definitivo. ■ Pregúntese qué puede cambiar. Generalmente se piensa que la otra persona es la culpable, y pocas veces se considera la posibilidad de que también usted haya contribuido al deterioro de la relación. Vale la pena abrir la comunicación para saber qué necesita o piensa el otro realmente. ■ Pónganse un límite. Una de las razones que hace tan difícil el darnos otra oportunidad, es la falta de compromiso y responsabilidad al hacer promesas de cambiar. Busquen ayuda profesional si fuese necesario y pongan un límite amplio para estimular el compromiso de trabajar para sanar la relación. ■ Tomen en cuenta todo lo positivo. Valoren todo lo positivo que han construido juntos, los momentos gratos, la familia, y por encima de todo, el amor. ■ Suelte el pasado, deje de preocuparse por el futuro, viva el presente, la vida es maravillosa, piense que todo va a estar bien. Fuente: www.maytte.com

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>>Entre gustosysabores

Casanova de pollo y lomito de res trenzado Darwin González

POR ÉRIKA MARCANO FOTOS DAIRILÍ ATAGUA

Lo que hace el trenzado

falta

para

10 tiras de milanesa de pollo, 10 tiras de lomito de 6 cm de largo, sal y pimienta.

Lo que hace falta para la salsa Chutney Decidió convertir su hobby culinario en su profesión. Hace dos años, el comunicador visual zuliano comenzó su formación en Ciboulette Escuela de Alta Cocina, en Lechería, y perfeccionó su técnica en talleres ofrecidos por el chef Sumito Estévez. Actualmente forma parte del staff de cocineros del restaurante “La Vue” del Hotel Puerto Playa, en la ciudad morreña.

12 ajíes dulces, 3 cucharaditas de vinagre, 3 cucharaditas de azúcar, sal al gusto.

Lo que hace falta para la salsa Velouté 1/2 cucharadita de eneldo, 1/2 copita de vino tinto, 1/3 de taza de caldo de pollo colado, 5 semillas de guayaba, 4 granos enteros de pimienta negra, 2 cucharadas de miel de abeja, una pizca de sal.

Paso a paso para el trenzado Sobre una tabla, extender 5 tiras de lomito paralelamente y pegadas. Colocarles encima 5 tiras de pollo, en sentido contrario, cruzándose, logrando tejer una cesta cuadrada. Se agrega sal y pimienta al gusto, se envuelve en papel film “envoplast” y se refrigera por 30 minutos para compactar el trenzado. Pasar el trenzado por una plancha o sartén caliente, previamente aceitado.

Paso a paso para la salsa Chutney Lavar los ajíes, retirarles semillas y venas. Cortar en cuadros pequeños, sofreírlos con poco aceite vegetal hasta cristalizar. Agregarle poca sal, el azúcar y el vinagre. Remover hasta caramelizar. Se vierte sobre el trenzado ya cocido.

Paso a paso para la salsa Velouté En una olla pequeña, verter el caldo de pollo, las semillas de guayaba, la pimienta y el eneldo y dejar hasta que hierva. Colarlo bien para agregarle el vino tinto, la miel y sal. Se vuelve a hervir durante dos minutos. Luego (si gusta), se le puede agregar un poco de mezcla de maizina con agua para espesar. Una opción es preparar un puré de papas como contorno. Con una manga de repostería, hacerlo en forma de corazón y verter la salsa en el centro.

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VERSE BIEN TENDENCIAS

COMODIDAD Y ESTILO Para las féminas, la premisa de estar siempre bellas debe cumplirse así no salgan del hogar. He aquí diversas opciones para mostrarse hermosas a diario, y ser un ama de casa y madre súper “fashion”

POR LAURA PEREIRA (PASANTE) FOTOS ARCHIVO

¿Cuántas veces sonó el timbre y no salió a abrir la puerta por no estar “presentable”? A muchas les habrá pasado repetidas veces, al no haber tomado previsiones de belleza por el solo hecho de estar en casa, de relax. Para las que trabajan fuera de casa, el fin de semana es sinónimo de descanso, en pijamas todo el día. Mientras que las amas de casa, por estar dentro del hogar piensan que no deben arreglarse, pero es necesario, tanto para ellas como para cautivar a su pareja. Lo pueden hacer sin recargarse ni sentirse incómodas. La idea de relajarse en casa no debe convertirse en sinónimo de descuido ni de “fuera de moda”. ESENCIA FEMENINA Jomer Goitía, asesor de imagen radicado en Puerto La Cruz, con experiencia en certámenes de belleza, recomienda no olvidar nunca el valor femenino que siempre deben tener, aún estando dentro de casa. Asegura que el cuidado que las mujeres le den a su cuerpo y el mantenimiento de su presencia les aportará mayor seguridad y aumentará su autoestima. Goitía invita a ma12 DE FEBRERO DE 2012

quillarse un poco, a arreglarse el peinado, a hidratarse la piel y mantener una buena nutrición que ayude a proyectar su estilo y belleza en casa. LEJOS DEL DESCUIDO En cuanto a cómo vestirse, el profesional propone utilizar prendas cómodas y fajas moldeadoras que ayuden a tonificar la figura mientras se realizan las tareas cotidianas del hogar. “Las mujeres suelen ponerse ropa ancha y batas anticuadas, que sólo aportan flacidez al cuerpo. Es mejor usar pantalones ajustados de “cotton lycra”, leggins o prendas deportivas y zapatos con tacón bajo, que las hagan lucir bellas ante su pareja y los integrantes de la familia”. Goitía recalca la importancia de que las chicas usen brassier mientras estén en casa. “Las damas tienden a despojarse del sostén al entrar al hogar, lo que es contraproducente, no sólo en el aspecto visual, sino en el cuido y salud de sus senos”. En el site www.entremujeres.com explica que la ropa siempre influye en el estado de ánimo, por eso, lo más acertado para esos días caseros es ponerse algo lindo, cómodo y moderno. En la web se recomienda utilizar prendas prácticas y alegres, perfectas para las situaciones de “dentro de casa”. Señalan, como buena alternativa las faldas, vestidos, pantalones y shorts de algodón, con estampados o unicolor, siempre de telas frescas.

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SUEÑOS

Orientales

Rubén Aliendres Planificador de sueños Desde hace 20 años maneja su negocio dedicado a la organización de eventos, y está en la búsqueda de su decoración ideal. La experiencia obtenida por Rubén Aliendres durante sus años de trabajo en importantes hoteles de la zona metropolitana de Anzoátegui, como el Cristina Suites y el Maremares, le permitió reforzar sus conocimientos relacionados a la organización y asesoría de eventos. Este cantaurense, con 46 años de edad, 39 de ellos residenciado en Barcelona, abrió su propia empresa hace dos décadas, por lo que divide su tiempo entre las clases de Eventos Especiales que imparte en el Instituto de Capacitación y Educación Socialista (Inces) y su labor como planificador. Destaca en su trayectoria que a dirigido el montaje de actos pequeños, bodas, cumpleaños y hasta pautas gubernamentales con la presencia de presidentes de países de Latinoamérica. “Siempre es satisfactorio ayudar a la gente a organizar sus fiestas y reuniones”.

Su sueño: Desea dirigir el montaje de la recepción de una boda inspirada en la historia de Adán y Eva. Imagina un escenario como el Edén, extenso, lleno de flores, mucha luz y árboles. La novia estaría vestida con un atuendo de pieles, y el futuro esposo llevaría un traje que mezcle tela y vegetación. “Veo el matrimonio como un compromiso serio. Es un privilegio compartir con tu pareja una vida. Es un pacto especial”. Espera que pronto llegue el día en el que alguno de sus clientes le permita revivir la historia de la primera pareja que, según la Biblia habitó el mundo. POR ANGÉLICA GONZÁLEZ FOTO DAIRILÍ ATAGUA

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VERBO

POR LAURA PEREIRA (PASANTE) FOTO ARTURO RAMÍREZ

RÁPIDO

Esta psicóloga y psicoterapeuta clínico, nacida en Zulia, cuenta con 27 años de trayectoria en su profesión. Tiene su consultorio en el C.C. El Timón de Lechería, donde brinda apoyo profesional para afrontar problemas familiares y de pareja.

Livia Rincón

- ¿Cuáles han sido los casos de pareja más difíciles que ha atendido? - Trabajar con parejas siempre es complicado. Recuerdo dos casos: un matrimonio que duró 20 años, y que tras dos de divorcio acudió a mí para rescatar la relación. Y el otro caso fue el de un hombre que tenía ocho años de casado con una mujer que abusaba de él, luego de encararla por haberle descubierto una infidelidad. Aún así la perdonaba. - ¿La violencia de género de la mujer al hombre se ha tornado común? - Aquí, en el estado Anzoátegui, me he topado con más casos de violencia intra familiar y de violencia de género. Y sí, muchos casos son de abuso de la mujer hacia el hombre, situación que resulta mucho más grave, porque las leyes mayormente amparan a la mujer y olvidan al sexo masculino.

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- ¿A qué se debe que gran parte de la población adulto-contemporánea en el país opte por la soltería actualmente? - A que muchos tienen miedo, y no precisamente a que no los quieran, sino a que los quieran mucho, y que ese amor perfecto pueda llegar a terminarse.

- ¿Cuánto dura lo que llaman la etapa del “amor bonito”? - El enamoramiento “ciego” dura aproximadamente un año y medio. Después de ese tiempo es cuando la pareja empieza a ver quién es su compañero (a) en realidad, comienza a descubrir defectos y virtudes, y a aprender a vivir con ellos. - ¿Cómo afectan los problemas matrimoniales a los hijos? - Los hijos siempre tratarán de salvar o de reemplazar el espacio vacío que dejan los padres luego de cada pelea. Esto los

aleja de hacer su vida normal, porque adquieren responsabilidades que no están obligados a cumplir. - ¿Cual es el secreto para que una relación se mantenga estable, fuerte? - Esconder las llaves. Lo más fácil después de cada disgusto es decir “me voy”. Así que para todo aquel que quiera permanecer en pareja, lo mejor es olvidarse de que puede abrir la puerta para irse, huir del problema y distanciarse. - ¿Aplica esta teoría en su vida? - Intento vivirla lo mejor posible, a medida que pienso, siento y hablo. Porque el problema no radica en las diferencias que se tengan, sino en cómo se manejen. Trato de mantener claro con mi pareja nuestro contrato inicial. Gracias a Dios, tenemos ya 27 años juntos, con una muy buena relación.

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Un hermoso ocaso en la Gran Sabana cautivó a Rossy Sánchez, quien, durante una excursión con el grupo de montañismo, deportivo y recreativo “Cemdero”, hizo un alto para fotografiar el contraste entre el cielo naranja y las palmeras silueteadas por la última luz del día en el parque nacional.

Se cataloga como un amante de la naturaleza. Wilmer Rivas captó con su cámara a esta cayena de intenso rosado y en todo su esplendor. Rivas contemplaba el jardín de la residencia de su madre, en Caigua, estado Anzoátegui, su pueblo natal, cuando se topó con esta, su “modelo” momentánea.

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