Buena vida no 10

del 19 de junio al 2 de julio de 2015

Nº 10

suplemento catorcenal gratuito

¡Swing!

Aproveche el Día del Padre para jugar golf con toda la familia

Guía de 10 restaurantes para beber un buen vino

Qué hay

contenido

editorial El tiempo hizo justicia a los hombres.

Y solo un mes después (en realidad un poquito más) de la cascada de festejos que se hicieron para agasajar a las mamás, ahora llegan las celebraciones por el no menos importante Día del Padre.

La fecha, que en estricto sentido este año se festejará el 21 de junio, sirve de inmejorable argumento para dedicar nuestros temas especiales a dos actividades que se encuentran entre las favoritas de papá: jugar golf y tomar vino.

Por ahí van nuestras guías de esta edición: dónde poder jugar golf, ya sea usted principiante o avanzado; y dónde poder echarse una buena botella de ese líquido placentero en sabores y aromas que algunos aprecian como a un auténtico tesoro.

BUENA VIDA llega este viernes al número 10.

Y tal como lo hizo desde el comienzo, le reitera la invitación para ponerse en contacto con nosotros para realizar sugerencias, manifestar inconformidades e incluso proponer temas que le sean de interés.

Aquí estamos para servirle.

Foto de portada: José Luis Bravo.

Modelos: Familia Sánchez Gavito Sánchez.

Locación: Club Campestre de Puebla. www.elsoldepuebla.com.mx

directorio

Atrapa tus emociones

“Hasta la vista, baby”

Intensamente, la película que se espera sea el nuevo hit cinematográfico de Disney Pixar, ya está en exhibición y promete entretenimiento seguro para chicos y grandes.

8

Sí, la enésima de Terminator aparecerá en las salas de cine el 3 de julio. Y qué crees.

En efecto, viene oootra vez con Arnold Schwarzenegger.

10

Dale duro

El golf es un deporte menos elitista de lo que se piensa. Viejos y nuevos campos ofrecen diferentes alternativas en la zona metropolitana.

16

¿Tomas?

Leyenda urbana

Encuentra los principios básicos para disfrutar

“La casa de los enanos” abrió sus puertas

de un buen vino y nuestras recomendaciones para beberlo en un restaurante.

un solo día para mostrar obras artísticas a un selecto grupo de invitados.

23

Organización Editorial Mexicana

27

El Sol de Puebla

Jesús Sánchez Villarreal Salvador Zúñiga Soberanes Director Nacional de Administración Director Adjunto a Administración

Serafín Salazar Arellano Director-Gerente

Jorge I. Zamora Martínez Jefe de Publicidad

Mario Vázquez Raña = Fundador

Pilar Ferreira García Directora Nacional de Información

Víctor Pimentel González Director Adjunto de Recursos Humanos

Jorge Rodríguez Corona Subdirector

Miguel Ángel Contreras Pérez Coeditor Gráfico

Paquita Ramos de Vázquez Presidenta y Directora General

Antonio Rodríguez Demeneghi Director Nacional División Papel

Ricardo Ortega Camberos Coordinador Nacional de Información

Ramón Domínguez Sánchez Karina Cruz Ruiz Jefe de Redacción Editora Espectáculos

Francisco Torres Vázquez Director General Adjunto

Ebodio Sánchez Rodríguez Director Nacional de Tecnología

Raymundo Vázquez Jiménez Coordinador Nacional de Campañas y Sorteos

Salvador Ríos Gómez Jefe de Información

Francisco Torres Cano Director Nacional de Ventas

Rosa Ma. Carrera de Kanafany Directora Adjunta de Finanzas

Erika Albisúa Lukacs Editora Sociales

Cartelera Alejandro Fernández

Cuándo: Viernes 26 y sábado 27 de junio A qué hora: 20:30 Dónde: Auditorio Nacional (Ciudad de México) Costo: $2,540 (Preferente), $1,909 (Luneta), $1,909 (Cresta), $1,666 (Balcón), $606 (Primer Piso) y $377 (Segundo Piso)

Buika

Cuándo: Miércoles 24 de junio A qué hora: 21:00 Dónde: El Plaza Condesa (Ciudad de México) Costo: $1,413 (Balcón), $1,184 (Preferente A), $1,026 (Sala VIP), $1,026 (Palco), $719 (Preferente B) y $719 (Personas con discapacidad)

Jorge Muñiz y Carlos Cuevas Cuándo: Jueves 2 de julio A qué hora: 20:30 Dónde: Teatro Metropólitan (Ciudad de México) Costo: $1,124 (Preferente A), $889 (Preferente B), $606 (Balcón C), $315 (Balcón D) y $255 (Balcón E)

Ha*Ash

Cuándo: Domingo 21 de junio A qué hora: 20:30 Dónde: Auditorio Nacional (Ciudad de México) Costo: $1,066 (Preferente), $778 (Luneta), $778 (Cresta), $606 (Balcón), $434 (Primer Piso) y $315 (Segundo Piso)

Rebel Cats

Cuándo: Sábado 20 de junio A qué hora: 20:00 Dónde: Plaza Condesa (Ciudad de México) Costo: $492 (Balcón), $377 (Salas), $377 (Palco), $255 (Pista) y $255 (Personas con discapacidad)

2

viernes 19 de junio de 2015

Maldita Vecindad Cuándo: Sábado 27 de junio A qué hora: 20:00 Dónde: Palacio de los Deportes (Ciudad de México) Costo: $527 (Pista Gral. de pie), $434 (Nivel D) y $315 (Nivel E)

Sociales

Areli, Pamela, Valeria y Ximena.

Organiza el colegio María Luisa Pacheco

Intercolegial de baile

Galilea, Elisa y Elisa.

Erika Reyes Fotos: Erik Guzmán Como cada año y con el fin de fomentar la diversión sana entre los jóvenes de preparatoria, el colegio María Luisa Pacheco llevó a cabo su Intercolegial de Baile, que tuvo como invitadas a otras instituciones educativas para la competición.

Alrededor de 500 personas, entre familiares y amigos de los chicos, se dieron cita en el auditorio del colegio en donde se llevó a cabo el concurso. El primer número de baile correspon-

dió al ganador de las inter-prepas en el Distrito Federal, que fue la Universidad Iberoamericana.

Las instituciones participantes fueron prepa UPAEP, prepa Ibero, el Camino Real, Instituto Quevedo, Colegio Antares, Colegio Avante, Centro Escolar y dos academias de baile. Cada uno de los participantes recibió un diploma y los respectivos premios en efectivo al 1er lugar (prepa UPAEP Santiago), 2° lugar (prepa Camino Real) y 3er lugar (María Luisa Pacheco, la escuela anfitriona).

viernes 19 de junio de 2015

3

Temuki, Vale, Karla y Miriam.

JosĂŠ Pablo y Aranza.

Ricardo y Gabriel.

Michelle y Vale.

Samanta, Luis y Rosario.

4

Jenny y Karla.

Iniciando el concurso.

viernes 19 de junio de 2015

Marcela.

Cristopher, Andrea, MarĂ­a y Andrea.

viernes 19 de junio de 2015

5

Series

(SEGUNDA PARTE)

Temporadas al M Gustavo D. Barrientos Lazcano Fotos: Especial ientras la cadena NBC es la que más series canceló (A to Z, About a Boy, Allegiance, Bad Judge, Constantine, Marry Me, Mission Control, One Big Happy y State of Affairs), Warner Channel y Netflix se posicionan con las producciones con más audiencia.

NBC: Continúan en programación Chicago Fire (4 temporada), Chicago pd (3 temporada), Grimm (5 temporada), Law & Order: SVU (17 temporada), The Blacklist (3 temporada), The Mysteries of Laura (2 temporada), The Night Shift (3 temporada), Undateable (3 temporada).

The CW: O lo que conocemos en México como Warner Chanel, se ha vuelto popular entre los jóvenes debido a la gran producción que tiene de series de superhéroes. Seguirán al aire: Arrow (4 temporada), Beauty and the Beast (4 temporada), iZombie (2 temporada), Jane The Virgin (2 temporada), Reign (3 temporada), Sobrenatural (11 temporada), The 100 (3 temporada), The Flash (2 temporada), The Originals (3 temporada) y The Vampire Diaries (7 temporada).

AMC: Tiene renovadas a Better Call Saul (2 temporada), Fear The Walking Dead (2 temporada), Halt & Catch Fire (2 temporada), Hell on Wheels (5 y última temporada), The Walking Dead (6 temporada), y Turn (2 temporada). Hace unas semanas terminó Mad Men. FX: Tiene renovadas a American Horror Story (5 temporada), Archer (7 temporada), Fargo (2 temporada), Married (2 temporada), The Americans (4 temporada), The Strain (2 temporada), Tyrant (2 temporada) y You´re the worst (2 temporada). Falta saber qué pasará con Louie. Tiene canceladas Anger Management y The Bridge. Esta temporada acabaron Justfied y Sons of Anarchy.

HBO: Tiene renovadas a Girls (5 temporada), Juego de Tronos (6 temporada), Silicon Valley (3

6

AMERICAN HORROR STORY

Al terminar la sangrienta temporada 4, se confirmó que Lady Gaga será parte del elenco en el episodio ‘Hotel’. temporada), The Leftovers (2 temporada), True Detective (2 temporada), y Veep (5 temporada).

Tiene cancelada a Looking (aunque tendrá un episodio de despedida). Acabaron Boardwalk Empire, The Newsroom y True Blood.

Netflix: Tiene renovadas a Bloodlines (2 temporada), Daredevil (2 temporada), Hemlock Grove

viernes 19 de junio de 2015

(3 y última), House of Cards (4 temporada), Marco polo (2 temporada), Orange is the new black (4 temporada) y Unbreakable Kimmy Schmidt (2 temporada).

Amazon: Tiene renovadas a Bosch (2 temporada), Mozart in the Jungle (2 temporada) y Transparent (2 temporada).

aire Yo te AMO

PAPÁ y

NUNCA te olvido

BETTER CALL SAUL

Creada por Vince Gilligan y Peter Gould, a partir de la gloriosa Breaking Bad, esta historia nos lleva a conocer cómo Jimmy McGill se convierte en Saul Goodman, uno de los personajes más emblemáticos de la serie.

DAREDEVIL

El éxito de audiencia y las buenas críticas consiguieron que esta serie tenga una segunda temporada por Netflix. Ahora el superhéroe invidente estará acompañado por The Punisher en el cuerpo del actor Jon Bernthal.

2221 07 78 91 Compartimos emociones en:

ORANGE IS THE NEW BLACK

Creada por Jenji Kohan, autora de la exitosa Weeds, esta serie sigue las desventuras de Piper Chapman (Taylor Schilling), quien es sentenciada a 15 meses de prisión por transportar años atrás un maletín lleno de dinero para su exnovia Alex Vause (Laura Prepon).

www.florerialovely.com 16 de Septiembre esq. Blvd 5 de mayo Col. Huexotitla Tel. 500 56 67 Via Atlixcayotl esq. Plaza Bosques de Angelópolis Tel. 55332 30 y 225 28 57 ventas@florerialovely.com

#inspiradosdecorazon

viernes 19 de junio de 2015

7

Cine

VOCES EN tu CABEZA

¿

Karina Cruz Ruiz Twitter @karycruiz Alguna vez miras a alguien y te preguntas qué está ocurriendo dentro de su cabeza? Esta fue la pregunta que se planteó Disney Pixar para crear “Intensamente” (Inside Out), su nueva película animada en la que todos, seamos adultos o niños, podremos sentir empatía con “Riley”, una pequeña de once años que verá sus emociones desequilibradas, cuando su familia se muda a una atemorizante nueva ciudad.

Ese cambio en su vida coincide con un pequeño accidente en el Cuartel General, donde habitan sus emociones. Alegría y Tristeza son involuntariamente arrastradas a los confines de la mente de “Riley”, llevándose consigo algunos de sus recuerdos clave, así que su vida conducta

8

estará a cargo de Temor, Furia y Desagrado. Algo así como andan los pre adolescentes.

Para dirigir esta cinta, Pete Docter, quien estuvo detrás de “Up: Una Aventura de Altura” y “Monsters Inc.”, sólo miró a su alrededor: a sus hijos, amigos, compañeros de trabajo, familia y observó que todo el mundo tiene un temperamento por defecto. Todos atravesamos períodos felices o tristes, pero algunas personas son mayormente felices, o están enojadas, o temerosas, o lo que sea.

Más que una película en que los niños se entretienen, los padres encuentran un espejo de las emociones que ellos experimentan cuando sus pequeños empiezan a crecer, cuando dejan la alegría desbordada con la que corren a sentarse en las piernas de sus padres o los cantos a ronco pecho para volverse más retrospectivos y

viernes 19 de junio de 2015

Las emociones salen a flor de piel en Intensamente, la nueva cinta animada de Disney Pixar que ya está en cartelera

recatados por el mundo que están por descubrir al graduarse de la infancia.

HACER LA TAREA Los realizadores de Pixar son reconocidos por la investigación que realizan antes de cada película, ya sea para convertirse en expertos en diseño automotriz para “Cars” o recorrer Escocia para conocer el impactante escenario de “Valiente”. Así que en esta ocasión se sumergieron en las complicaciones de una mente, estudiando recuerdos, emociones humanas y cómo éstas evolucionan durante la adolescencia. Para ello trabajaron con científicos, neurólogos, psicólogos y otros expertos para entender mejor cómo funcionan las emociones en la adolescencia, tomando en cuenta que algunos teóricos establecen que son cuatro, otros 21 y hay quienes afirman que son 27.

GENÉRICOS Y

OPTICAS SIMILARES TA

% S 7M5 ENO

HAS

¡DONDE VER BIEN CUESTA MENOS!

Si te costó trabajo leer, ven con nosotros ¿DE QUÉ TRATA? Con sede en el Cuartel General - el centro de operaciones dentro de la mente de Riley, de 11 años de edad - cinco Emociones trabajan a toda

marcha, lideradas por la optimista Alegría, cuya misión es asegurarse de que Riley sea siempre feliz. Temor encabeza la seguridad, Furia se asegura de que todo sea justo y

Desagrado impide que Riley se intoxique, tanto física como socialmente. Tristeza no está exactamente segura de cuál es su rol y, francamente, tampoco el resto lo sabe.

Tu examen de la vista por computadora

GRATIS

TU LENTE HASTA EN

1 HORA Contamos con

laboratorio propio

Calle 9 Norte No. 404, local 2, col. Centro Puebla, Pue,

01 (222)

242 78 23 Lunes a sábado de 9:30 a 20:00 h.

9

Cine El 3 de julio los androides revivirán a Terminator, quien se niega a dejar el cuerpo de Arnold Schwarzenegger

EL FUTURO NOS ALCANZó

Q

Por Gustavo D. Barrientos uien no haya visto alguna película de la saga Terminator no debería reconocerse como un cinéfilo, y es que hay que darle su merecido reconocimiento, han sido un parteaguas en la evolución de los efectos visuales en el arte cinematográfico. Si bien las dos cintas dirigidas por James Cameron (“The Terminator”, 1984; y “Terminator 2: Judgment Day”, 1991) gozaron de taquilla y buenas críticas, las cintas “Terminator 3: Rise of the Machines” (Dir. Jonathan Mostow, 2003) y “Terminator Salvation: The Future Begins” (Dir. McG, 2009) dejaron insatisfechos a los fans. Ahora, “Terminator Génesis” (Dir. Alan Taylor, 2015) busca reconquistarlos.

El tema central de la franquicia es la guerra entre la raza humana y la Inteligencia Artificial Skynet. Skynet consiste en un sistema informático de defensa estratégica de Estados Unidos creada por Cyberdyne Systems, que se vuelve consciente de

10

sí mismo y, al percibir a todos los seres humanos como una amenaza, pretende acabar con la humanidad misma iniciando una guerra nuclear en contra de Rusia, lo que garantiza una respuesta devastadora y un holocausto nuclear, destruyendo gran parte de la humanidad al instante.

Tras este apocalipsis nuclear, Skynet construye su propia capacidad militar basada en máquinas autónomas, que incluye a los Terminators enviados contra objetivos humanos individuales, y se procede a librar una guerra contra los supervivientes humanos, algunos de los cuales se han organizado militarmente como una Resistencia. En algún momento, Skynet desarrolla la capacidad de viajar en el tiempo, y tanto el monstruo tecnológico como la Resistencia pretenden utilizarla para ganar la guerra evitando la actual línea de tiempo.

En “Terminator Génesis” la trama comienza en 2029 cuando la guerra del futuro se está librando y un grupo de rebeldes humanos tiene

viernes 19 de junio de 2015

el sistema de inteligencia artificial Skynet contra las cuerdas. John Connor (Jason Clarke) es el líder de la resistencia, y Kyle Reese (Jai Courtney) es su fiel soldado, criado en las ruinas de una post-apocalíptico California. Para salvaguardar el futuro, Connor envía a Reese a 1984 para salvar a la madre de Connor, Sarah (Emilia Clarke) de un Terminator programado para matarla para que no llegue a dar a luz a John.

En algunas declaraciones que ha hecho algunos medios, Cameron afirma que los seguidores pueden olvidarse de Terminator 3: La rebelión de las máquinas y Terminator 2: El juicio final -películas en las que Cameron trabajó- cuando acudan al cine a ver esta nueva entrega puesto que: “en mi mente pienso en Génesis como la tercera película. Respeta las dos primeras películas”. Si Cameron resultó fan de esta nueva entrega… ¿Nosotros también lo seremos? ¡Falta poco por descubrirlo!

Twitter @gusipacio

LO QUE TIENES QUE SABER El comienzo de la nueva trilogía viene de la mano del guionista de las dos primeras entregas, William Wisher.

Además de las tres entregas principales y la cuarta película estrenada años más tarde, la historia cuenta con una serie televisiva, Terminator: las crónicas de Sarah Connor (2008).

El protagonista de las entregas originales, el actor Arnold Schwarzenegger, repite aparición, ya que no pudo tener un papel en Terminator Salvation (2009) dado su cargo político como Gobernador de California.

OCHOA LA REYNA DE LAS BICICLETAS S.A. DE C.V. Las 3 BBB del 2000 Distribuidores:

35 AÑOS De tradición enPuebla

#1

SIENDO

windsor

No contiacmlienteas usa bic

DESCUENTOS ESPECIALES AL MAYOREO

7 Nte # 403 y 7 Nte # 607, Centro Tels: 2-462981 y 2-327816 viernes 19 de junio de 2015

11

12

viernes 19 de junio de 2015

En apoyo a la economía nacional y porque queremos ser parte de un México mejor.

MULTIOFICINAS DE PUEBLA S.A DE C.V

20%

de descuento pago de contado

10% de descuento

Con 50% de anticipo y 50% a la entrega

33 SUR Nº 3506-A, COL. EL VERGEL

249 79 13 / 249 98 28 / 893 01 49 / 249 72 82 / 231 54 62 Llame nosotros vamos contacto@multioficinas.com.mx

1

DEL

AL

23

DEJUNIO

SALA

AVANTI

SALA

2-2-T max crema

DE $ a s 5,99 $3 ólo 0

,99

0

RENASSAINS 3-2-1 suede fresa

D E $6 a s$ó9,3 ,9 lo 90

95

SALA

NOVELLE

3-2-1 suede violeta o chocolate

DE $1 0,490 a sólo

$7,99

5

Plaza Dorada

Entrega inmediata sin costo en la ciudad de Puebla

Local 19-A Tel: 240de 56 viernes 19 de junio 2015 20 13 www.diseno-muebles.com

Agenda Cultural

Foto: Iván Venegas

segundo piso

Corredor cultural en san andrés

Oferta alternativa

Julieta Cerezo

L

os negocios no deben estar peleados con el arte, ni a la inversa. Esa es la creencia que una generación de jóvenes creadores o simples apasionados de las expresiones culturales sostiene y plasma a través de los espacios que han habilitado para el esparcimiento, la recreación y el conocimiento en San Andrés Cholula.

El boom de una cultura alternativa, underground, indie, por llamarla de muchas formas, en un municipio como San Andrés no es una coincidencia. Migración de estudiantes de todas partes del país e inclusive del mundo en esa demarcación, la propia tradición prehispánica del lugar y los antecedentes del asentamiento de colectivos y galerías desde hace ya un par de décadas, ayudaron a que fueran cada vez más las propuestas culturales y, también, cada vez más diversas.

Mariana y Alfredo, Ricardo y Arturo, Diana y César, conforman las tres duplas autoras de Casa Nueve, Discofrenia y Segundo Piso, respectivamente, y que son las propuestas que lanzaron para acercar el arte a quienes lo conocen y a quienes lo quieren conocer. Cada equipo, desde su trinchera, apuesta por “trabajar en lo que le gusta” y tiene como objetivo que la gente –

14

incluso la que jamás ha tenido contacto con el arte – se sienta parte de un universo en el que la estética y la propuesta, la originalidad y la creación, van de la mano.

CASA NUEVE Hace cuatro años, Mariana Peláez y Alfredo Atala querían tener un espacio para hacer fotografía y hacer video, las respectivas áreas de especialización de estos dos jóvenes. El lugar donde se instaló el centro cultural Casa Nueve, había sido con anterioridad sede de otros dos espacios similares y, de manera fortuita, el nombre que se le dio a la nueva propuesta conllevaba un significado poderoso para sus fundadores y es que en la astrología, la “casa nueve” es la sede de las almas viajeras, artísticas por lo que, sin dudarlo, se decidió que así se llamaría.

Próximamente se cumplirán cuatro años de que Casa Nueve comenzó a operar y con todo y la aceptación que el lugar ha tenido, la idea es que el lugar siga incrementando su público. Mariana y Alfredo no se conformaron con tener una galería de exposición, por ello, un área de restaurante que es, más bien, una galería gastronómica pues se promueve la comida “de autor”, así como una sala de cine con 20 butacas, son parte de la expansión que ha germinado en el lugar.

viernes 19 de junio de 2015

“Ex Libris Dee” es la exposición que actualmente se puede ver en la galería “permanecerá hasta el 27 de junio” y se compone de las ilustraciones de David “El Dee” Espinosa, quien hace una revisión muy particular de autores y personajes literarios, que quedaron plasmados en gráficas aparentemente cómicas pero apegadas a la realidad del escritor o de la narración.

Al lugar, que invita a una tarde de un buen mezcal o un fuerte café “dependiendo del clima o del estado de ánimo” no le es suficiente ser una galería (ni de comida ni de exhibiciones) y tampoco se conforma con proyectar películas (con temáticas previamente curadas), por ello ofrece de todo y también por eso, es que ya es uno de los espacios consentidos de la comunidad artística o creativa y también de Cholula.

Ubicación: 2 Norte, 1205-A, San Andrés Cholula.

Servicios: sala de cine, área de exposiciones y galería gastronómica.

DISCOFRENIA Ricardo Guzmán y Arturo Uriza, trasladaron su amistad y gusto por coleccionar discos de vinil a un proyecto que hoy tiene techo y paredes: Discofrenia. Para ambos la música es su vida y es precisamente la pasión por la armonía y los ritmos, el sentir que más transmiten cuando se

SEGUNDO PISO Aunque en las semanas anteriores Segundo Piso apenas vio la luz, Diana Morales y César Aragón, están convencidos de que cuentan con las herramientas necesarias para hacer de ese centro cultural el referente en artes escénicas y danzas de San Andrés, sin ser una academia pero preocupados porque quien se inscriba realmente aprenda algo, estos dos jóvenes egresados de la Licenciatura en Danza, han armado un calendario de actividades que incluyen danzas africanas, danza creativa para niños, danza contemporánea

Foto: Sandro Franco

casa nueve

discofrenia Foto: Julio César Martínez

vuelcan a hablar sobre alguna de las joyas que tiene esta tienda musical.

Pequeña pero suficiente, Discofrenia ofrece una variedad de discos de vinil desde los 15 hasta los mil pesos y aun cuando los más caros van a dar a manos de conocedores, de coleccionistas, este dúo se ha convencido (porque lo ha visto) que gente de todas las edades se acerca a su negocio y lo mismo puede llevarse un disco que un libro, sin embargo, las estrellas de la tienda “los discos de vinil” no son títulos colocados al azar, son álbumes únicos, con historia, que representan un capítulo de la música internacional.

Apostarle a la venta del vinil, parecería una inversión contracorriente, pues en una era en la que las personas quieren formas prácticas y ligeras para transportar la música de su preferencia, este gran formato de las grabaciones musicales ni resulta cómodo y, por el contrario, es pesado como para transportarlo y reproducirlo, sin embargo, Arturo y Ricardo han encontrado a consumidores que valoran el objeto tal y como es.

Para agosto, esta tienda de discos celebrará su segundo aniversario, una gran fiesta musical, digna de Discofrenia, engalanará el cumpleaños y, de momento, el espacio mantiene sus puertas abiertas para recibir a amantes y novatos de la música. Viniles de grupos nacionales como Telefunka, propuestas relativamente nuevas como la de Mastodon y clásicos imperdibles como una edición alemana de “The Dark Side of the Moon” de Pink Floyd, pueden ser encontrados entre el abanico de posibilidades musicales del lugar, donde la idea es que el cliente se lleve en las manos el disco que estaba pensando.

Ubicación: 6 Oriente, 4-B, San Andrés Cholula.

Servicios: venta de discos de vinil, libros, discos compactos, consolas y presentaciones musicales.

para adultos y próximamente bailes de salón, sin embargo, la recreación física no solamente se relaciona con el baile pues el control espiritual, la meditación y, por qué no, un poco de ejercicio extra son sumados a la gama de ofertas de este espacio en el que también se ofrecen clases de yoga (en planes familiares) así como de pilates.

El gran galerón que es Segundo Piso y que, curiosamente, es la única planta alta que puede apreciarse sobre la 3 Poniente en San Andrés casi colindando con el Palacio Municipal, pretende ser un espacio multidisciplinario en el que “todo aquel que se quedó con las ganas de bailar” pueda hacerlo, de manera libre y confortable, ya que se quiere ser incluyente con todo tipo de público.

Para estos jóvenes el egresar de su formación

profesional y percatarse de que el mundo laboral no sería lo que esperaban, lejos de desanimarlos los motivó a proponer un concepto alternativo pero que no es selectivo. Su propuesta que formalmente fue inaugurada el pasado 13 de junio, también dará cobijo a artistas invitados que quieran realizar workshops o talleres especializados y será sede de presentaciones teatrales.

De esta manera, niños y adultos, podrán acercarse a las clases que serán impartidas por profesionales de la danza, pensando en que aprenderán pero que también desarrollarán su gusto por las expresiones culturales y artísticas.

Ubicación: 3 Poniente, 101-D, San Andrés Cholula.

Servicios: clases de baile y danza (diversos), talleres y presentaciones escénicas.

viernes 19 de junio de 2015

15

Especial

16

viernes 19 de junio de 2015

practica golf en uno de los clubes más selectos

Mary Carmen M. Ávila Fotos: José Luis Bravo, Erik Guzmán, Sandro Franco y Julio César Martínez

E

l golf es uno de los deportes de mayor precisión, que desde hace siete siglos –a partir de su invención en el siglo XIV en Escocia– se ha posicionado en las clases más altas de la sociedad,

convirtiéndose en una actividad para gente muy selecta. Actualmente existen clubes o sitios donde, además de poder practicarlo, se imparten cursos, clínicas o clases personalizadas para quienes lo desconocen.

En esta ocasión, Buena Vida le trae los campos de golf más selectos y destacados de la ciudad, en donde el “swing” se ha convertido en el hobbie favorito de los usuarios.

viernes 19 de junio de 2015

17

CLUB CAMPESTRE DE PUEBLA D. Adolfo Coghlan y los hermanos Pellón: D. Pepe, Luis y D. Eloy, se dieron a la tarea de construir el Puebla Country Club, después de Golf de Puebla y actualmente Club Campestre de Puebla, en terrenos de lo que fue la Hacienda Mayorazgo, propiedades cedidas por D. Alejandro Quijano y D. Roberto de la Mora. Por invitación de D. Alberto de la Fuente llegó a Puebla el maestro Amado Martínez Buendía, a quien la mayoría de los golfistas poblanos deben los conocimientos básicos del juego. Fue entonces cuando él y otro entusiasta del golf, el inolvidable “Míster” D. Edgar Ehlinger, construyeron los dos primeros greenes de pasto, el tres único hoyo del campo que queda en su posición original.

Servicios: Campo de golf profesional Club Deportivo y Social Salón de eventos Instalaciones: Campo profesional de 18 hoyos par 72 Práctica y putting green Tienda de golf Campo corto de 18 hoyos Vestidores de damas y caballeros que cuentan con: sauna, vapor, aeróbics, regaderas, internet inalámbrico, y area de descanso con TV Vestidores de niñas y niños Alberca Ludoteca Gimnasio equipado 4 canchas de tenis Restaurante Bar Cafetería Salón de eventos Hoyos en el campo: El campo cuenta con 18 hoyos y es además el único en Puebla que cuenta adicionalmente con un campo corto de 18 hoyos.

Torneos: El Tradicional Torneo Conmemorativo del 5 de Mayo, que este año celebró su 71 edición y que se realiza la última semana del mes de mayo.

Además de torneos especiales como: Gira Audi, Torneo Acereros, Copa Mapfre y Gira Infantil Juvenil de la Zona Sur. Horarios: De martes a domingo de 6:30 am a 10:00 pm.

Lunes de 6:30 am a 2:30 pm y se cierra el primer lunes de cada mes.

Ubicación: Calle 11 Sur # 7319, Club de Golf Mayorazgo Página: www.clubcampestrepuebla.com Correo: rp@clubcampestrepuebla.com Teléfonos: 228 4813 / 228 5069 / 228 2893 / 228 3877 / 228 3966

18

viernes 19 de junio de 2015

viernes 19 de junio de 2015

19

CAMPO DE GOLF LA VISTA COUNTRY CLUB El campo de golf La Vista Country Club categoría PGA, incorporado al Senior PGA desde el año 2000, representa, tanto para residentes como para socios, retos y satisfacciones, sueños y realidades.

La exclusiva área de golf está conformada por un campo de 18 hoyos y un área de práctica, desarrollados por el prestigioso diseñador Robert von Hagge.

Servicios: Casa Club Restaurante Terraza Lounge Jacuzzi Sauna Vapor ruso Salón de belleza y spa Zona de reposo Locker’s; baños, vestidores y regaderas independientes Instalaciones: La Vista Art & Coffee Total Center La Vista Club Kids La Vista Teens Área de damas Área de caballeros

Estética & Spa Gimnasio Locker`s Vestidores y regaderas independientes para niños y para niñas Canchas de tenis, squash y futbol rápido Alberca, con área de asoleadero, chapoteadero, tobogán y snack bar Hoyo 19: Sitio para convivencias Hoyos en el campo: 18 hoyos.

Torneos: Torneo Anual La Vista en Febrero Torneos del Club de Caballeros (Se realizan 4 Majors a lo largo del año) Horarios: Martes a Domingo de 7:00 am a 8 pm Ubicación: Blvd. Atlixcáyotl No. 4000.

Esq. Periférico Ecológico.

Página: www.lavistacountryclub.com.mx Correo: gbond@lavistacountryclub,com,mx Teléfono: 284 1803 y 1804

club de golf las fuentes Este sitio es un campo de 9 hoyos de precisión con fairways angostos con promedio de 50 yardas, cuya característica principal son sus bien cuidados greenes con desniveles, predomina el pasto bent, casi una alfombra, muy arbolado, además de sus lagos bien diseñados, trampas alrededor de los greenes, puttin-green y tee de práctica.

Servicios: Clases de golf, tenis, natación, aeróbics, baile y yoga Los días domingos se oficia una misa Alberca semiolímpica Canchas Clases para jugadores principiantes e intermedios y entrenamiento para avanzados Sauna Gimnasio Instalaciones: Casa club Campo de golf con 9 hoyos Renta de equipos de golf Tienda de golf Tres canchas de tenis Cancha de basquetbol Área con un ajedrez de tamaño gigante Alberca semiolímpica Vestidores de damas y caballeros con: sauna, vapor, regaderas, regadera de presión, vestidores, casilleros, sala de espera y pequeña área de gimnasio

20

Salón de usos múltiples Bar Snack-cafetería Área de jardín amplio para realizar eventos Estética Estacionamiento Hoyos en el campo: 9 hoyos Torneos: Torneo Anual en marzo Torneo Padre e Hijo en julio

viernes 19 de junio de 2015

Torneo A Go Go en octubre Otros domésticos como: el día del niño en abril, el de Halloween (nocturno) en noviembre y en diciembre el del Pavo Horarios: De miércoles a lunes de 7:00 am a 9:00 pm Ubicación: Fracc. Las Fuentes, Carretera a Fábricas No. 510, Las Fuentes Página: www.clubgolfuentes.com Correo: info@clubgolfuentes.com Teléfonos: 224 0777 y 224 0649 Ext. 101

club de golf el cristo Club Campestre El Cristo es un club familiar y deportivo ubicado en la región de Atlixco, que además de ser un espacio social, se encarga de promover e impulsar la parte deportiva creando profesionales. Asimismo, es un fraccionamiento que cuenta con aproximadamente 1500 viviendas y el cual permite gozar la vista majestuosa de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl. Este complejo residencial data de principios de los 80 con la idea de rescatar la hermosa Hacienda del Santo Cristo (del siglo XVI), además de la intención de diseñar, aprovechando el espacio, un club deportivo con campo de golf.

Servicios: Jardines para eventos sociales Cafetería Restaurante-bar Eventos fijos Exposiciones de diversas artes plásticas En julio se abre la academia de golf Instalaciones: Casa club Restaurante Bar Cuatro jardines para renta a partir de 80 personas y hasta 400 Jardines amplios Campo de golf

Canchas de tenis, futbol, frontón y squash Alberca semiolímpica Capilla para eventos

Torneo del Padre que es el 20 de junio

Hoyos en el campo: 18 hoyos, uno de los más grandes de Puebla.

Torneos: Torneo Revolución en noviembre Torneo del Pavo en diciembre Torneo Anual en abril

Horarios: De 6 am a 9 pm, a excepción de los días martes que no abre.

Ubicación: Libramiento a Izúcar de Matamoros S/N, km 4.5, El Cristo Página: www.elcristo.com.mx Correo: relacionespublicas@elcristo.com Teléfono: 616 8434

club de golf la huerta El club inicialmente se crea, hace 20 años, como una escuela de golf. Anteriormente la mayoría de los jugadores de golf de Puebla procedían de este sitio.

Servicios: Práctica de golf Clases de golf Renta de espacios para eventos especiales, con capacidad máxima de 250 personas Restaurante bar, con desayunos y comidas bufet dominicales Cenas románticas para eventos especiales Instalaciones: Campo de golf Hotel con 14 habitaciones Alberca Cancha de tenis Cava Islas para cenas románticas en los lagos Salas multimedia

Hoyos del campo: Campo con 9 hoyos es un par 29, 7 pares de 3 y 2 de 4, es un campo de precisión, se utilizan mucho los bastones cortos y es de mucha exactitud.

Torneos: Torneo de Aniversario en abril Torneo Revolución en noviembre

Cada mes se realizan torneos de convivencia Horarios: Todos los días de 8 am a 8 pm Ubicación: Priv. Juan Blanca 2501, Zerezotla, 72762, San Pedro Cholula Página: www.lahuertagolfhotel.com/ Correo: info@lahuertagolfhotel.com Teléfonos: 247 3392 y 224 79611

viernes 19 de junio de 2015

21

THE LAKE GOLF RANGE The Lake Golf Range es el único sitio en la ciudad para la práctica de golf, además de que es un lugar de sano esparcimiento para aprender o practicar el deporte, con hermosas áreas verdes e instalaciones adecuadas para profesionales, amateurs y niños, en donde a diferencia de muchos clubes, no se necesita membresía.

Servicios: Restaurante bar Salón para eventos Alquiler de cañas Renta de equipo de golf Clases de golf y tiro con arco Acuicultura Pesca deportiva con horario limitado: viernes, sábados y domingos por la mañana Criadero de tilapia y otras especies Venta de pescado fresco Consumo en el restaurante Instalaciones: Trampas de arena Mini golf Dos canchas de futbol Lago artificial Cafetería Restaurante bar Hoyos en el campo: 9 hoyos Torneos:

Torneo Amateur (varía la fecha, entre los meses de octubre y noviembre) Horarios: De 7 am a 10 pm de lunes a domingo, los 365 días del año A destacar: En su primera visita le obsequian 50 bolitas para el golf Se abrirán cursos de verano para niños de entre 7 y 14 años, con actividades como: golf, futbol, basquetbol, volibol, pesca deportiva, tiro con arco y algunas de entretenimiento, para finalizar con un campamento, para edades entre los 7 y 14 años

Consciente de la preservación de las especies acuáticas y de la pesca como actividad deportiva profesional, este sitio dispone de un complejo de pesca alternativa dentro de las instalaciones de su campo de práctica de golf The Lake Golf Range está comprometido con la ecología y la sustentabilidad. Es el primer proyecto que busca ser autosustentable, en agua, saneamiento, alimento, energía y madera Ubicación: Prolongación de la 11 Sur 10571, Bosques de La Laguna Página: www.thelakegolfrange.com Teléfono: 482 0546.

“por la familia he hecho todo” Erika Reyes Foto: José Luis Bravo er papá es jugar en la vida el papel de rey, no de un reino; del amor, la comprensión y la razón, es por esto que en la portada de esta edición colabora con nosotros José Sánchez Gavito, exitoso empresario que ha sabido mantener un equilibrio entre la familia, el trabajo y que ha hecho de la práctica del golf un vehículo para mantener la unión familiar.

Por 10 años se mantuvo en un ir y venir entre Puebla y el Distrito Federal para cumplir con sus responsabilidades de trabajo y convivir con su familia, en Atlixco, es por ello que un día decidió enseñar a sus hijos María, Fernanda, José y a su esposa Pili, la práctica del golf, un deporte que se convirtió en la actividad en común. Así es como se volvió un jugador de este deporte en familia y no un jugador de torneos, porque para él, “el golf es solo un juego”.

“Mucha gente me dice que estoy loco porque en lugar de jugar con los socios del club juego con mi esposa y mis tres hijos, pero yo por la familia

S

22

José Sánchez Gavito y sus nietos. lo he hecho todo. Nuestras pláticas en comidas o alrededor de la alberca giraban en torno al golf.

Recuerdo con mucha alegría los partidazos que teníamos, éramos muy competitivos, todos con hándicaps menores de 10”.

Disfrutar a sus amigos a través de este deporte ha sido muy placentero y compartir con su caddy, Beto Romero, sus logros y fracasos, ha sido muy gratificante. Para José Sánchez Gavito lo más

viernes 19 de junio de 2015

importante que le ha dado el golf es tener una actividad en común con sus hijos, pues juega con ellos desde hace más de 15 años y su mejor compañera de juego es y ha sido su esposa. “El único foursome formal (compañeros de juego) que he tenido ha sido armado alrededor de ellos; hoy siento una satisfacción muy grande por tener una familia unida y haber formado a mis hijos, junto con mi esposa, como hombres de bien”.

Especial De acuerdo a la ocasión, algunos aspectos a considerar para seleccionar un vino son: el tipo de vino (espumoso, blanco, rosado, tinto, o dulce), país de procedencia o denominación de origen, uva y edad.

Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo i de un buen compañero se trata, el vino será siempre la mejor opción.

Una cena romántica a la luz de la luna, una comida familiar, un día de campo en pareja, una cena con amigos, celebraciones especiales como el Día del Padre y hasta para el mero disfrute en la tranquilidad del hogar son buenos pretextos para consumir vino.

Hace algunos años la cultura del vino era una práctica elitista que se difundía entre hombres y mujeres de mediana edad; en la actualidad los productores de vino apuestan por un segmento de mercado más joven y amplio.

El mundo del vino es muy vasto y solo los expertos (enólogos, sommeliers, productores, comercializadores) lo conocen a profundidad.

Cada botella tiene características que la hacen diferente y esas diferencias surgen de factores como la edad del vino y el tipo de uva con el que se hace.

Entre los restaurantes se han diversificado las Catas de Vino y Maridaje para deleite de los amantes del buen beber y del buen comer, pero además, son una magnífica elección para acercarse al mundo del vino y entrenar el paladar.

Así como los restauranteros ofrecen catas de acuerdo a su tipo de cocina, los enólogos presentan sus productos y los amantes del vino disfrutan estas degustaciones para identificar olores y potenciar el sabor de los alimentos.

Un buen vino se puede tomar con o sin alimentos. Pero como en Buena Vida nos gusta que te la pases bien, aquí te mostramos una lista de 10 de los mejores restaurantes donde podrás adquirir una deliciosa de estas bebidas.

S

Vino y comida

Para amantes del buen beber José Sánchez Gavito (enólogo)

“La mejor forma de aprender a identificar un buen vino es probar diferentes uvas para encontrar los sabores que más te gustan. No siempre el vino que más te guste va a ser el más caro, ni lo que a mí me guste te va a gustar a ti. Siempre me dicen: ‘todos los vinos saben igual’, y esto es porque el consumidor suele probar vinos de la misma región y de la misma uva. Cuando te abres a posibilidades diferentes tu mundo crece y cambia tu experiencia en el consumo de vino.

“Un buen vino depende de que el crecimiento de la uva haya sido bueno de acuerdo a la región. Los países productores más importantes de vino tienen denominación de origen (DO). Con la que estamos más familiarizados es con la DO española, siendo Rioja y Ribera del Duero las más conocidas.

Su denominación de origen tiene diferentes categorías de acuerdo al añejamiento en barrica: Crianza (6 meses), Reserva (12 meses) y Gran reserva (18 meses) y la uva más utilizada en estas regiones es la Tempranillo. A nivel mundial la uva tinta más conocida es Cabernet Sauvignon y la uva blanca es la Chardonnay, pero existen más de tres mil tipos de uva en el mundo”.

Ulises Barrios (sommelier)

“Una manera amable para empezar en el mundo del vino es probar vinos jóvenes, afrutados, sencillos y bien elaborados. Pueden ser vinos argentinos de Mendoza, australianos, mexicanos o del sureste de Francia, que son vinos muy buenos, para entrenar el paladar antes de entrar en las grandes ligas. Cepas amables podrían ser zinfandel, sirah, merlot, pinot noir, chardonnay, riesling.

“La regla de que los vinos blancos son para pescado y los tintos para carnes no es rigurosa. Químicamente sí tiene mucho que ver porque la percepción que reciben las papilas gustativas al combinar los ingredientes de la comida y el vino crea una reacción. Los jamones curados como el serrano o prosciutto, según la regla, tendrían que combinarse con vino tinto pero yo los sugiero con vino blanco, es proteína animal pero no tiene la suficiente grasa ni el sabor de una carne. Pero el vino no necesita beberse con alimentos, también se puede disfrutar solo, se puede maridar con un buen momento como leer un libro o disfrutándolo en una terraza al atardecer”.

viernes 19 de junio de 2015

23

ESTORIL PUEBLA Este concepto de restaurante exclusivo cuenta con 4 cavas dotadas con una excelente selección de vinos que junto con los inigualables sabores del horno de leña y parrilla al carbón lo cautivarán.

Recomendación: Vino tinto español “La Encomienda”, insignia de la casa; vino tinto chileno “Carmenere” Reserva.

Platos para maridar: Costilla 24 horas; brisquet negro.

Dirección: Vía Atlixcáyotl 1899, Reserva Territorial Angelópolis, Tel. 225-0237.

24

LA ENCOMIENDA

viernes 19 de junio de 2015

Cuenta con fusión de cocina mexicana con francesa de la más alta calidad y una cava de 130 etiquetas del mundo así como un excelente servicio personalizado.

Recomendación: Comte de Ferboy, tinto Francia; Nivole, Italia; Ojos Negros, tinto Ensenada; Lleiroso Reserva, tinto España.

Platos para maridar: Steak de atún en salsa de queso camembert; degustación de 3 moles; corazón de filete con salsa de café París; lechón y trufas de chocolate rellenas de mole poblano.

Dirección: Calle 2 Sur 708 esq. 9 Ote., Centro Histórico, Tel. 246-3630.

LA NORIA Restaurante que seduce los sentidos y preserva sabores y tradiciones en su cocina mexicana. Cuenta con una cava de más de 120 etiquetas de las cuales 50 son de vinos mexicanos de Baja California y Parras, Coahuila.

Recomendación: Vinos tintos mexicanos, Mariatinto y Monte Xanic edición limitada.

Platos para maridar: Típicos mexicanos como el mole poblano, pipián verde o rojo, tampiqueña y cortes de carne.

Dirección: 41 Poniente y 23 Sur, Ex Hacienda La Noria, Tel. 237-7213.

El Tío

Tom

Restaurant

LIZARRAN Lo mejor de la gastronomía española en miniatura a través de sus “pinchos” (tapas del País Vasco), un lugar en el que cualquier motivo es bueno para celebrar. Cuenta con una extensa cava de más de 500 etiquetas internacionales.

Excelentes promociones de lunes a jueves.

Recomendación: Vinos españoles, tinto Pagos de Quintana y blanco Monteabellón.

30 años de tradición

Platos para maridar: Pinchos de: arrachera con cebolla caramelizada, chistorra al gratín, jamón serrano con pera al vino, salmón con batido alcaparra, gulas con espárragos y el tradicional de tortilla española.

Sucursales: La Paz-Esq. Tehuacán Sur-Av. Juárez, Tel. 231-8026 / Sonata-Calle Sinfonía 1 Locales 1-5, Tel. 283-9004.

Festeja a

PAPÁ ¡COMO SE LO MERECE!

LA CONJURA

RUTA DE LOS VINOS Un lugar rodeado de un ambiente casual y cómodo con cocina insuperable de arte culinario francés. Cuenta con una extensa variedad de vinos internacionales y exclusivos franceses.

Recomendación: Gailur Organic, español; Clos Vougeot Grand Cru, francés; Eiswein, alemán.

Platos para maridar: Fondue a las finas hierbas, res bourgignon (estofado de res), tarta Tatin y tosta de queso Roquefort.

Sucursales: La Paz-Av. Teziutlán Sur 75-B, Tel. 296-4978 / Huexotitla-43 Poniente 320, Tel. 211-0581 / CCU, Tel. 225-0701.

Está ubicada en uno de los edificios más emblemáticos del siglo XVII, especializado en platos de temporada, ofrece todos los días cocina tradicional poblana y española.

Cuenta con etiquetas de vinos seleccionados por temporada.

Recomendación: Vinos tintos españoles, Luis Cañas, El Regalo Izadi, Pruno; vino tinto chileno Napa Angel.

Platos para maridar: Salmón con guindillas, hongos y espárragos en tempura; robalo con sofrito de ajo y solomillo de venado en salsa de avellana con crujiente de manzana.

Dirección: Calle 9 Oriente 201, Centro Histórico, Tel. 232-9693.

Disfruta

en un verdadero ambiente campirano:

Pollo, Carne y Cecina al Carbón.

Mixiote de Carnero, Tortillas de mano

Salsas de molcajete y Antojitos mexicanos

ABIERTO: Sábado, domingo y días festivos.

Contrata nuestros

jardines para tus eventos y días de campo.

A 12 minutos de Cholula

Blvd. Cholula-Huejotzingo km. 97.5

San Pedro Cholula, Pue.

Reserva:

221 01 84 25 recibe una PROMOCIÓN Presenta este ANUNCIO y

CASA DE PIEDRA

Un concepto diferente ubicado en el corredor gastronómico de Atlixco. Cuenta con cocina internacional y se especializa en vinos mexicanos del Valle de Guadalupe en Baja California.

Recomendación: Vino tinto mexicano Ensamble, Arenal y Colina.

Platos para maridar: Chamorro a la miel horneado con vegetales, mole de hueso salado y cowboy.

Dirección: Libramiento Puebla-Matamoros No. 3504, Atlixco, Puebla, Tel. (244) 443-8326.

LA VENDIMIA En un ambiente familiar disfrute una gran variedad de comida tradicional española, embutidos ibéricos y quesos. Cuenta con 4 cavas climatizadas con vinos internacionales en su mayoría españoles.

Recomendación: Vinos tintos españoles Dehesa de los Canónigos, Vega Sicilia, Pingus.

Platos para maridar: Chuletón de res, lechón y jamón ibérico.

Dirección: Av. Rosendo Márquez No. 1509, Col. Belisario Domínguez, Tel. 249-0212.

MARCELINO’S “Atrévete a enamorarte del vino” en este acogedor bar de vinos que cuenta con una cava internacional para conocedores y para no conocedores. Aquí aprenderá a beber, degustar (catar) y disfrutar un vino de manera sencilla a través de sus degustaciones permanentes de 4 vinos (espumoso, blanco y 2 tintos) con mini tabla de quesos, dirigidas por el sommelier Ulises Barrios (previa reservación) a un costo de $350.00 para dos personas. También conocerá las “Vinoletas” de creación propia, únicas en el mundo.

26

Recomendación: Como aperitivo Mistela Pineau des Charentes Fradon, Francia; vino espumoso Prosecco Col de’Salici D.O.C., Italia; vino blanco AU, España; vino tinto Intensit, Chile; vino tinto Selección Especial Martín Berasategui, España.

Platos para maridar: Plato de roast beef o prosciutto con quesos, ciabatta de corned beef, ciabatta con prosciutto San Daniel.

Dirección: Av. 25 Oriente 217, Col. El Carmen, Tel. 271-6907 FB Marcelinos.

viernes 19 de junio de 2015

ENTRE TIERRAS Cuenta con cocina gourmet artesanal que logra estimular los sentidos a través de sabores, texturas, aromas, colores. Cuenta con 80 etiquetas de vino en su mayoría mexicano.

Recomendación: Mexicanos de Baja California, Leonora, Domenica y Paula / Lienzo, Boceto y Nuva.

Platos para maridar: Picaña a las brasas, mero en salsa de mezcal, ravioles mexicanos, ensalada graviola y mole poblano.

Dirección: Calle 4 Norte 410, Centro Histórico, Tel. 232-5306.

Sociales

Artistas que intervinieron la mansión.

Casa de los enanos

Arte en un sitio enigmático Erika Reyes Fotos: José Luis Bravo Solo por un día y para deleite de un selecto grupo de poblanos, el inmueble ubicado en Av. Juárez 1702, conocido como “La Casa de los Enanos”, abrió sus puertas para desvelar sus secretos a través de la exposición ADN, presentada por la Fundación Eduardo Fuentes de María Hernández A.C. Con su estilo propio y conservando las condiciones del inmueble, Esteban Fuentes de María, Virginia Priede, Casandra Robredo, Beatriz Posada Alonso, Oscar Tufic, Alonso Bautista y Sary Haddad, desvelaron la historia de la enig-

mática casa a través de arte objeto, fotografía, cerámica, textiles, música e instalaciones.

Para inaugurar la muestra se contó con la presencia de Claudio Arce; Dinorah López de Gali, presidenta del patronato DIF Municipal; Sergio Vergara, perito del INAH e Isabel Fuentes de María Huitrón.

Uno a uno los invitados se maravillaron recorriendo los pasillos de la Casa de los Enanos que por décadas mantuvo sus puertas cerradas conservando así el enigma y el misterio que la rodea. Durante la muestra se sirvió un catering conformado por canapés, vino, cerveza y variedad de licores.

Mariola Lechuga y José Manuel Menéndez.

viernes 19 de junio de 2015

27

Beatriz Posada y Casandra Robredo.

La Enigmática Casa de los Enanos.

Fernando y Adriana Escondrillas.

Quetzalina y Eduardo Merlo.

Rodrigo Corona, Christian Tabe con Charles y Rose Marie Layón.

28

viernes 19 de junio de 2015

Ivette Maldonado y Valentina de la Torre.

Isabel Fuentes de María, Celia Cruz y Paco Varela.

Roberto y Ana.

Raquel, Carmina, Dinorah y Penélope.

Fernanda Cortés y Susana Cortázar.

Leidy Salazar y María Fernanda Pérez y Pérez.

Tita Suárez, Paty Ruiz y Heide Hernández.

Adriana y Lucy.

Hugo y Erika Rosegarten con Antun Nakad.

viernes 19 de junio de 2015

29

Sociales

Carmen Mary y Juan Diego

Boda de ensueño Erika Albisúa Fotos: José Luis Bravo Con una emotiva ceremonia en la capilla de la ex hacienda de San Juan Bautista Amalucan y una magnífica fiesta en los jardines de la misma, Carmen Mary Toscano y Juan Diego Rodríguez, después de un noviazgo de varios años, se unieron en matrimonio.

En la celebración los acompañaron familiares y amigos, que al salir de la misa rodearon a la pareja con burbujas de jabón que lanzaron al aire. Posteriormente los asistentes disfrutaron algunos cocteles y bocadillos que se ofrecieron como aperitivo.

Después todos ocuparon sus lugares en el área destinada para el banquete, donde Salvador Toscano, papá de la novia, pronunció un discurso de bienvenida e invitó a los presentes a brindar por la felicidad de la pareja.

Los presentes bailaron por varias horas con la música de un DJ y para cerrar con broche de oro, se ofreció un rico pozole a los más desvelados, que además tuvieron oportunidad de hacer un recorrido por las catacumbas del lugar.

Recién casados.

30

Tere y María.

viernes 19 de junio de 2015

Fabiola Loyo y Abraham Lorencez.

Luis y Nineta Rodríguez.

Estefanía y Felipe.

viernes 19 de junio de 2015

31

Familia Pardo.

Pablo y Mónica Rodríguez.

Salvador Toscano Sánchez y Carmen María Pardo Lorencez, papás de la novia.

Ramón y Marissa.

Carlos Carreto y Evelia Sigüenza.

32

viernes 19 de junio de 2015

María Magdalena Fabre Moreno y José Ángel Rodríguez Concha, papás del novio.

Lucy Walls y Amado Llaguno.