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CHICLANA

Quincenal independiente de información plural

Núm. 111 / Año III / 17 Mayo 2018 / Gratuito

EL PERIÓDICO DE

www.elperiodicodechiclana.com

Asociación de Empresarios · pág. 10

Conciertos de Sancti Petri · pág. 14

Penúltima · pág. 23

"Ha sido un año intenso y positivo"

Masiva respuesta a la oferta de empleo

Elegancia marca Chiclana

Antonio Junquera cumple sus primeros doce meses al frente del colectivo

Casi 1.500 personas se han inscrito para la selección que arranca el día 22

La modelo Rocío de Dueñas Melero acudirá a la pasarela 'Miss Internacional'

FIESTAS

Un cartel de Manuel Ordóñez anuncia la Feria 2018 J.M.R./Chiclana Una réplica del cartel de las fiestas de 1958, obra del pintor Manuel Ordóñez Oria, anuncia ya la Feria de San Antonio de 2018, una edición que vendrá marcada por los actos que se desarrollarán para celebrar los 25 años de hermanamiento con la localidad francesa de Béziers y el municipio de El Astillero.

DESARROLLO

"La Edusi nos ha caído como agua de mayo" José María Román: "Nos asegura un prometedor futuro de inversiones"


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Opinión Editorial

>OPINIÓN JUAN LUIS IGLESIAS

No hay mal que dure cien años

Director 8tv Chiclana

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icen que no hay mal que dure por dos frentes, uno del Estado y otro en los que deberá incidir esta apuesta cien años o que después del de la Junta de Andalucía, ambos, eso millonaria por un desarrollo urbano temporal siempre llega la cal- sí, auspiciados por la acción del Ayun- sostenible. Inversión que, pese a estar perfilama. Estos dichos, que como tamiento. El primero de ellos tiene nombre da, deberá contar con la participación tantos otros son reflejo de la sabiduría y la experiencia popular, parecen que, y apellidos, Edusi, y va a permitir de- de los sectores para, de la mano del afortunadamente, se van a cumplir en sarrollar en los próximos años, hasta Ayuntamiento, concretar proyectos los próximos meses, años, en Chicla- 2023 en principio, diferentes accio- que deberán ser lo más certeros posibles -hay trenes nes en favor na de la Frontera en que solo pasan una de un entorno cunto a inversiones Tras años con las vez-. u r b a n o m á s Se movilizarán más se refiere. Pero, afortunaY es que después inversiones en dique sostenible y, de 15 millones, damente, esto no por tanto, más de años de crisis, de seco, la localidad que han de servir acaba aquí, ya que saludable y restricciones en la revive gracias a través de la Junhabitable, en para dar un salto de esfera de lo público y ta y, en concreto de base a un pre- calidad de prohibiciones des- a la ITI y la Edusi la ITI, van a llegar supuesto de 10 de el Gobierno central otros 5 millones para el desarrollo de a los ayuntamientos para emplear los millones de euros. Eficiencia energética, rehabilita- Sancti Petri. superávit en obras y servicios públicos, Sin lugar a dudas, un escenario para Chiclana y para su tejido social y ción urbana y ambiental, generación económico se abre un escenario cuanto de espacios de interés económico e in- soñado que, a través del acierto y del tegración física y mejoras en cuanto a consenso, deben servir para reactivar menos esperanzador. Un escenario que viene alentado Smart City son algunos de los aspectos la economía y el empleo.

en la imag

CAMINO DE EMOCIONES. La Hermandad de Chiclana protagoniza su peregrinaje hacia la aldea de El Rocío, un camino que culminará con el esperado encuentro con la Blanca Paloma. La hermandad ha nombrado hermanos de la misma al delegado del Gobierno de la Junta, Juan Luis Belizón, y al coronel jefe de la Comandancia de la Guardia Civil de Cádiz, Alfonso Rodríguez, El Periódico de Chiclana no se hace responsable de las opiniones vertidas en este medio, siendo responsabilidad única de sus firmantes. EDITA: EL PERIÓDICO DE CHICLANA, S.L. Calle de la Lavada, s/nº 11130 Chiclana de la Frontera Depósito Legal: CA 420-2015 www.elperiodicodechiclana.com

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Autónomos Chiclana vuelve a liderar el incremento de autónomos en el primer cuatrimestre de 2018 en la provincia de Cádiz. La ciudad registra un total de 190 profesionales más en lo que va de año, lo que supone un crecimiento del 5,4 % respecto a diciembre de 2017. La noticia leída así no deja lugar a otra cosa que no sea descorchar el champán y hacer la conga todos cogidos de la cintura para festejarlo. Lo malo es que cuando acabe la música, nos encontraremos con la triste realidad y veremos cuántos de esos autónomos se quedan sin instrumento que tocar. Y no será gracias al impagable apoyo del gobierno subiendo la cuota que mes a mes de manera impenitente cae sobre la espalda del alabado emprendedor. Y todo, aunque el pasado mes la facturación le haya impedido hasta pagar la luz, pero eso es algo que a un ministro que en su vida ha sido autónomo, no sirve hacerle entender. Por cierto, sobre esos altos cargos públicos que portan una cartera que les viene grande hasta para llevar la merienda, le haremos un hueco en esta columna otro día. Llegado ese momento, como diría la célebre pareja, hablaremos del gobierno. La palabra emprendedor ha sido el mantra pronunciado sistemáticamente por muchos responsables políticos, empujando a parados incautos a que se echasen al monte para así restar desempleados en las listas del SAE. Una buena jugada para sacar pecho y decir que ha bajado el paro. Tan magistral ese movimiento que si el autónomo no consigue salir adelante, no aparecerá en ese listado. Jaque Mate. Mientras, paseas y ves cómo un banco dice que apoya a los emprendedores y agradece a los autónomos a sostener el país. Tienen razón, a costa de su trabajo, desvelos y ruinas cuando la cosa se va al traste. Eso sí, sin derecho apenas a rechistar, y menos a ponerte enfermo. Este país tiene trabajadores de primera y de segunda. Unos con empleos blindados de por vida sin que nadie cuestione su productividad, y otros con trabajos mal pagados, precarios y con una inestabilidad palmaria. Eso sí, siempre le quedará una salida, ser autónomo.


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La noticia

Auténtico sabor a feria

Sesenta años después, el Ayuntamiento recupera el cartel de la feria de 1958, obra de Manuel Ordónez Oria, para anunciar una fiesta que tendrá una dedicación especial a las localidades hermanas de Béziers y El Astillero PROGRAMACIÓN

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J. M. R. a Feria de Chiclana de este año tendrá un sello muy especial, al menos así se percibe tanto por el cartel que la anunciará, que ya la anuncia, como por la dedicatoria especial que ésta tendrá. Un sello que nos devuelve décadas atrás, con un bello cartel obra de Manuel Ordóñez Oria (1909-1999) que ya anunció las fiestas del año 58 y que la Delegación de Fiestas, muy acertadamente, ha querido recuperar para, sesenta años después, anunciar la feria de todos los chiclaneros. A este cartel, simple, pero con un profundo sabor a la esencia de la fiesta, el Ayuntamiento ha querido sumar un homenaje a dos de las poblaciones con las que desde hace ya un cuarto de siglo mantiene unas estrechas y sentidas rela-

Se estrenan los fuegos artificiales de bienvenida

Fiestas desarrollará actividades para celebrar los 25 años de hermanamientos ciones. Hablamos de la localidad francesa de Bèziers y del municipio de El Astillero. En la presentación del cartel, desarrollada en el Museo Taurino Francisco Montes ‘Paquiro’, estuvieron presentes familiares de Manuel Ordóñez Oria, quien, además de la edición del 58, anunció con sus carteles las ferias de 1966, 1968, 1969, 1970 y 1972. “En una de las visitas al Museo Taurino, donde está el cartel original", señaló el alcalde, "estuve hablando con su director, Pedro Real, sobre la posibilidad de recordar al señor Miguel Ordóñez y su obra con motivo del 60 aniversario. Época en la que muy pocas personas se dedicaban al arte y una de ellas era él, autor, como es el caso, de carteles de gran elegancia". Por su parte, Pedro Ordó-

ñez, hijo de Manuel Ordóñez, agradeció al alcalde, al delegado de Fiestas y al director del Museo Taurino “por poder disfrutar de este cartel antiguo de la Feria”. “Ahora solo queda desearle al pueblo de Chiclana", resaltó, "que disfrute de esta

fiesta”. En relación a ésta y en concreto al citado homenaje a las localidades hermanas, José María Román destacó que “se está trabajando en eventos vinculados a los hermanamientos con las ciudades de El Astillero y Bèziers ahora que

se cumplen 25 años desde que se firmaran dichos documentos entre los alcaldes de la época, así como otros relacionados con el vino, el turismo, etcétera...”. Recordar que la feria se desarrollará del 12 al 17 de junio en Las Albinas del Torno.

En relación a la programación de la feria, la novedad en la jornada inaugural serán los fuegos artificiales de bienvenida, mientras que el 13 de junio, fiesta local, será el Día del Niño y la Niña y la solemne misa en honor a San Antonio, con el reparto de 3.500 panecillos en la parroquia de la San Telmo. El jueves 14 será el Día de la Mujer, recuperándose la degustación de tortillitas de camarones en honor a las mujeres chiclaneras. Además, se abrirá el calendario de Equimar. Ya el viernes 15, Día del Vino de Chiclana, los actos comenzarán con la recepción oficial a los representantes de la ciudades hermanas de El Astillero y de Béziers en el Salón de Plenos del Ayuntamiento con motivo del 25 aniversario de dichos hermanamientos; mientras que a las 13.30 horas será el encuentro por la divulgación y promoción turística de la ciudad en el centro de Interpretación del Vino y la Sal. El sábado será el Día de los mayores, mientras que el domingo, tras un completo programa de actuaciones musicales, se vivirá el punto y final a esta edición de la Feria de San Antonio con la gran exhibición de fuegos artificiales, acto que dará comienzo a las 23.30 horas.


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Entrevista JOSÉ MARÍA ROMÁN

Alcalde

"Los 10 millones de la Edusi nos llegan como agua de mayo" "Tras años de 'sequía' y de restricciones desde el Gobierno, volvemos a vislumbrar un futuro con una importante carga de inversiones"

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J. M. R.

omo "agua de mayo" ha catalogado el alcalde, José María Román, los 10 millones de euros que, con cargo a la Edusi, llegarán a la localidad hasta 2023 y que, según destaca, se "sumarán a los otros dos que hemos de aportar desde las arcas municipales". Pregunta. ¿Qué supone la Edusi para Chiclana? Respuesta: Sin lugar a dudas se trata de una noticia enormemente positiva para los intereses de la localidad, ya que por una parte viene a respaldar ese modelo de ciudad sostenible por el que venimos apostando desde hace años y, por otra, porque nos permite vislumbrar una importante ca-

pacidad de inversión a futuro. Hablamos de unos recursos que, en definitiva, suponen aire fresco tras ese páramo de falta de inversiones al que, en gran medida, nos ha condenado el Gobierno central con sus restricciones. ¿Cómo se va a plasmar la

"A esta cantidad hay que unir los dos millones que aportará el Ayuntamiento" Edusi? Hay unas líneas estratégicas muy abiertas. Nosotros tenemos que enviar ahora a Madrid, al ministerio, un ma-

nual de procedimiento y, con posterioridad, definir cada una de las actuaciones que se vayan a implementar con el plan estratégico que tiene la Edusi. ¿Va a haber una participación activa de los sectores económicos y ciudadanos para la concrección de dichas actuaciones? Sí. Nosotros queremos hablar con cada uno de los sectores y segmentos implicados de cara a lograr el mayor acierto con cada una de las inversiones. No hay que olvidar que, en definitiva, se trata de actuaciones en favor de un proyecto de ciudad que hay que ir explicando. De este modo, vamos a diseñar y concretar cada una de las actuaciones entre todos.

¿Cómo se va a articular esa participación sectorial y ciudadana? Vamos a propiciar reuniones sectoriales dependiendo de la materia en cuestión, de las líneas a desarrollar y de los

objetivos temáticos. Hay que tener en cuenta que existen 20 líneas y cuatro objetivos en cada una. Así, a modo de ejemplo, para hablar de smart city, de transformación digital, de au-


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Entrevista EMPRESAS

"Sería bueno contar a futuro con uniones"

REACCIONES

IU demanda una "gestión responsable"

ANIVERSARIO. "No cabe la menor duda de que todas estas inversiones irán en favor del desarrollo y el empleo y, por tanto, de las empresas. Empresas que sería bueno que, una vez recuperadas de la crisis, se planteasen a futuro posibles uniones de cara a contar con mayor músculo y, por tanto, mayores posibilidades".

tomatización de consumos o de contenedores con telegestión nos sentaremos con las empresas de estos sectores para fijar las actuaciones más idóneas y así sucesivamente dependiendo del área (turismo,

movilidad, eficiencia energética, alumbrado público, etc.). ¿Cuál es el calendario de intervención? Bueno, cada una de las líneas tiene un periodo de intervención que se proyecta hasta

2023, si bien es cierto que estos deberán tener un ajuste teniendo en cuenta la fecha en la que nos encontramos ya. ¿Se van a complementar estos fondos con otros que, como es el caso de la ITI, van a llegar en los próximos años a través de la Junta? Sin lugar a dudas. Es obvio que desde el Ayuntamiento venimos impulsando acciones en favor de ese modelo sostenible e igualmente se están propiciando actuaciones con las aportaciones de la Junta; por tanto, hemos de hacer un trabajo de encaje de éstas y de las de la Edusi para lograr el máximo aprovechamiento de todos estos recursos.

El concejal de IU, Roberto Palmero, destacó que, “sólo la férrea labor ejercida desde la oposición ha evitado otro descalabro” en las aspiraciones de Chiclana de conseguir las ayudas procedentes de los fondos Edusi, en cuya elaboración ambos han demostrado “una total falta de responsabilidad que ha costado a la ciudad perder por el camino otros diez millones de euros”. “Chiclana está de enhorabuena, pero nos sorprende y nos parece incluso de mal gusto el tratamiento que tanto

el alcalde como el delegado de Fomento le han dado a esta concesión, porque precisamente los encargados de anunciar esta noticia son los principales culpables de que la ciudad no haya obtenido una cuantía superior a la que en principio aspiraba, prácticamente el doble”. Asimismo, Palmero apuntó que “ahora llega el momento de saber gestionar, para lo que es necesario mucho trabajo y mucha responsabilidad, todo el que faltó durante la confección del proyecto”.

El PP lamenta la "mala" gestión municipal El PP lamentó que el gobierno de PSOE y Ganemos “saque ahora pecho por la obtención de la Edusi cuando Chiclana lleva años perdiendo oportunidades por su mala gestión”. El concejal José Manuel Lechuga añadió que “es ridículo tener que escuchar ahora al alcalde vender como un éxito la corrección de sus propios fracasos”. “Si no llega a ser por la advertencia de los errores

en el documento que hizo el PP, algo que obligó a repetir un pleno, hoy Chiclana no tendría la Edusi”, aseguró. Por último, explicó que “en el asunto de la Edusi, la falta de trabajo y la mala gestión han provocado que Chiclana haya conseguido a la tercera convocatoria 10 millones de euros, con lo que se han perdido dos años y muchas oportunidades por el camino”.

Zonas afectadas por la aprobación del PGOU.

C.REYES


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Actualidad Puertos de Andalucía 'sube' su apuesta por Sancti Petri Redacción A la espera del informe de la Dirección General de Costas sobre el Plan Especial de Sancti Petri para su aprobación inicial, trámite que, según señalan desde el Ayuntamiento "se está demorando en exceso"; el gobierno municipal sigue dando pasos para abordar su próximo desarrollo a través de los 5 millones de euros con cargo a la ITI. En este escenario, la directora de Agencia Pública de

Puertos de Andalucía, organismo dependiente de la Consejería de Fomento, Mariela FernándezBermejo, acudió al poblado almadrabero para conocer las líneas principales del citado plan. La directora de Puertos de Andalucía, que acudió con el delegado territorial de Fomento, Federico Fernández, expresó la voluntad de colaboración con el Ayuntamiento y avanzó la firma de un convenio que facilite los

Dos décadas de compromiso con el pueblo saharaui Redacción Dos décadas han transcurrido ya desde que Sadicum abriese las puertas de su sede para, desde el compromiso, ponerse a trabajar en favor de uno de los pueblos más castigados del mundo, el saharaui. Un tiempo de esfuerzos, de proyectos, de alegrías, de lazos... del que han sido protagonistas numerosas familias chiclaneras y que ahora se muestra a través de una exposición. Una muestra que, bajo el título ‘20 años de solidaridad con el Sáhara’ , ha visto la luz gracias al trabajo en común

de la Asociación de Ayuda al Pueblo Saharaui de Chiclana ‘Sadicum’ y la Delegación Municipal de Cooperación Internacional. En esta exposición, en cuya presentación los representantes de la ONG realizaron un recorrido por los 20 años de historia de Sadicum, se muestran los proyectos de Cooperación y Educación para el Desarrollo, subvencionados por el Ayuntamiento de Chiclana a Sadicum, que se han venido ejecutando desde hace años, colaborando en la encomiable labor y trabajo que desarrolla la entidad desde la ciudad.

planes del Ayuntamiento. Igualmente, señaló que se va a celebrar una reunión con los colectivos radicados en el poblado para explicarles las intenciones de Puertos de Andalucía. Por su parte, el alcalde le trasladó que el objetivo que se ha propuesto el Ayuntamient en esta nueva etapa "es lograr el mayor consenso posible de cara a la ejecución del proyecto de Sancti Petri".


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Millán Servicios da un paso más con su 'llave en mano' Ofrece a sus clientes la posibilidad de hacer realidad su reforma soñada de forma integral y con los mayores estándares de calidad La incorporación de nuevas herramientas tecnológicas y su experimentado personal, claves de un servicio referencia en el sector

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J. M . R. n no pocas ocasiones, abordar la reforma, parcial o integral, de una vivienda o negocio se convierte en una auténtica carrera de obstáculos. La dificultad de coordinar en tiempo y forma todos y cada uno de los trabajos, garantizar la calidad de los materiales y del acabado, lograr el resultado soñado y, lo que no es menos importante, solucionar de forma diligente los problemas que puedan surgir a posteriori hacen que desistamos o que lo que debería ser un motivo de felicidad se convierta en la peor de las pesadillas. Conscientes de esta realidad y avalado por más de cuarenta años de experiencia, Millán Servicios, una de las empresas de referencia en el sector a nivel provincial y andaluz, ha ideado su servicio de 'llave en mano' o integral, en el que

juega un papel fundamental su amplia y experimentada plantilla de profesionales. Esta fórmula, que como destaca su gerente, José Luis Millán, "es fruto de nuestra preocupación constante por ofrecer las mayores facilidades y garantías", ofrece la posibilidad de recrear los espacios a reformar con los acabados de construcción seleccionados en la propia exposición, visualizando el resultado antes de que se ejecute la reforma. "A lo largo de todo el proceso", explica, "el cliente dispone de un único número de teléfono al que puede dirigirse para plantearnos cualquier sugerencia o modificación. Seremos nosotros quienes, en base a la reforma proyectada y los materiales elegidos, nos encargemos de coordinar a todos los profesionales necesarios (albañiles, electricistas, fontanero, etc.)". "Nuestra idea", añade, "es

liberar al cliente de toda preocupación y que la reforma se ejecute en tiempo y forma, garantizando además la perfecta colocación e instalación de los materiales de calidad (pavimento, grifería, mobiliario, etc.) de los que somos proveedores". Asimismo, una vez culminada la reforma, el cliente dispondrá de un único número de teléfono al que podrá dirigirse si observa alguna anomalía, "que será atendida de inmediato". SERVICIO 3D Y MATERIALES Asimismo y de cara a ofrecer la respuesta más acertada a la reforma soñada, Millán Servicios dispone de un programa 3D que permite al cliente ver de forma detallada cómo combinan y van a quedar cada uno de los elementos previamente elegidos en su exposición.

"Pretendemos que antes de dar el paso, nuestro cliente pueda 'jugar' con todas las posibilidades que le podemos ofrecer y que, de este modo", subraya José Luis Millán, "el resultado sea el mejor para su hogar o negocio". La tercera y última 'herramienta' que Millán Servicios pone a disposición de sus clientes para que las reformas ideadas respondan a las expectactivas de diseño, calidad y garantía es la gran variedad de materiales de los que es proveedor desde hace años. "Desde nuestros inicios hemos apostado por materiales de media y alta gama que marquen la diferencia tanto en funcionalidad como en diseño. De ahí que tengamos una presencia constante en las mejores ferias del sector para poner a

disposición de nuestros clientes esos elementos que dan ese toque de excelencia que buscan". Para ello, Millán Servicios trabaja con primeras marcas de cerámica como Saloni, Equipe, Exagres, Cristacer, Alcalagres, Provenza o Novogres; de mobiliario de baño, Inda, Duravit, Dica, Unisan o Sanchis; grifería, Tres, Clever, Grohe, Victoria+Albert; ventilación e iluminación, Maydisa, y de chimeneas y estufas como Hergom, Brompi y Fm. "En definitiva", concluye José Luis Millán, "con este 'llave en mano' lo que pretendemos es poner a disposición de nuestros clientes un servicio que les va a garantizar sin preocupación alguna el desarrollo de esas reformas en las que tienen puestas sus ilusiones".

Una empresa referente en el sector y comprometida Localizada en el Polígono Pelagatos (Avenida Bahía de Algeciras 16 y 23), Millán es una de las empresas más emblemáticas de Chiclana de la Frontera. Referente de su sector a nivel provincial y andaluz, ha mantenido un continuado compromiso con la localidad, dando apoyo a numerosas iniciativas y esponsorizando a clubes deportivos como el de waterpolo.

Con un afán constante de superación para poner a disposición de sus clientes materiales de primera calidad tanto en funcionalidad como en diseño, Millán mantiene desde sus inicios su almacén de materiales de obra. Una oferta de calidad y compromiso en la que es pieza clave su gran equipo de profesionales, con una gran experiencia contrastada en el sector.


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UN DESTINO DE BANDERA La localidad incrementa su prestigio como territorio sostenible con las distinciones a La Barrosa, Sancti Petri y su puerto, el CRA 'Salinas de Chiclana', el Aula 'Huerta del Novo' y el sendero del Novo

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J.M.R./Redacción on las esperanzas puestas en que a lo largo de las próximas jornadas den comienzo los trabajados comprometidos por el Gobierno central (se prevé una inversión de 2,7 millones) para regenerar las playas de la localidad; la zona litoral chiclanera, en la que ya se adivina actividad relacionada con el turismo, ha recibido una grata noticia. Un anuncio que, en gran medida, ha venido a recompensar los grandes esfuerzos que desde la Delegación de Playas se han venido desarrollando para lograr que el litoral chiclanero presente unos óptimos estándares de calidad y que, como es sabido, se han tenido que redoblar a causa de los daños ocasionados por los fuertes temporales. La noticia no es otra que la obtención de la Bandera Azul de los Mares Limpios de Europa por parte

de La Barrosa y, muy en especial, de Sancti Petri, que de este modo recupera un galardón que hace posible que la totalidad del litoral chiclanero sea 'territorio azul', algo de lo que muy pocas localidades del litoral nacional pueden presumir. Dichas banderas, otorgadas por la Asociación ADEAC-FEE, se vienen a unir a la Q de Calidad

Turística, la certificación de calidad ISO-14.001 y la bandera Ecoplayas, respaldando el óptimo estado de las playas chiclaneras. "Sin lugar a dudas, estas distinciones nos satisfacen en gran medida porque vienen a recompensar el intenso trabajo que se ha venido desarrollando a lo largo del año para que sigan luciendo las banderas azules como atractivos turísticos de primera magnitud y motor económico de la ciudad", destacó el delegado municipal de Playas, Joaquín Páez. El concejal, que subrayó los enormes esfuerzos realizados por el Ayuntamiento para paliar

Joaquín Páez: "Es la recompensa a los grandes esfuerzos realizados por todos"

CENTROS AZULES los enormes daños ocasionados por los temporales, también quiso agradecer “el trabajo y esfuerzo que vienen realizando los negocios de la zona de costa por contribuir a la mejora del litoral, así como el de las empresas adjudicatarias de los servicios durante los días en los que se ha actuado". "Un compromiso", recalcó, "que va en defensa de los intereses de todos, que no es otro que lucir una playa atractiva y en las mejores condiciones posibles para su uso en una época en la que la ciudad triplica su población”. Asimismo, es de destacar la bandera azul obtenida por vez primera por ese espacio natural privilegiado que es el sendero del Novo Sancti Petri.

Espacios comunes para la educación ambiental Además de las distinciones otorgadas a las playas chiclaneras de La Barrosa y Sancti Petri, la Asociación ADEAC-FEE también ha premiado este año con dicha distinción a otros de los importantes y singulares recursos con los que cuenta la localidad en materia medioambiental y turística. Hablamos del Centro de Recursos Ambientales 'Salinas de Chiclana' y del Aula de la Natu-


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La localidad abre de par en par su Puerta Verde

raleza 'Huerta del Novo', que de esta manera renuevan sus distinciones y la confianza depositada en ellos por dicha asociación. Ambos recursos turísticos y medioambientales de la localidad han logrado renovar sus distinciones como 'espacios azules' al ser representativos como centros de visitantes, aula de mar o de naturaleza visitables por la población en general e incluir entre sus objetivos y actividades la educación ambiental sobre los ecosistemas litorales y el desarrollo sostenible, así como de información específica sobre el programa Bandera Azul.

Redacción Facilitar el contacto de la ciudadanía con la naturaleza y, muy en especial, con una de las joyas naturales del término municipal, la Laguna de Jeli (reserva natural del complejo endorreico del municipio y designada como Zona de Especial Protección para las Aves) es el objetivo que presiden las obras de la denominada Puerta Verde de Chiclana, cuya primera fase acaba de culminarse. Con una inversión de más de 368 mil euros y la generación de 761 jornales directos e indirectos, la Puerta Verde de Chiclana se encuentra en

una zona de gran interés ambiental y paisajístico en la que se pueden encontrar, entre otras especies, el somormujo lavanco, el calamón común o la focha cornuda, malvasías cabeciblancas y cercetas pardillas; de ahí que una de las actuaciones realizadas haya sido la construcción de un mirador para el avistamiento de aves. Actuación que viene a consolidar la red de itinerarios de la provincia de Cádiz, con la interconexión con el Corredor Verde Dos Bahías, a través del Cordel de los Marchantes. Entre los trabajos realizados en esta primera fase

destacan las obras de carácter hidráulico con el fin de proteger los caminos; el acondicionamiento y reparación del firme; las plantaciones de especies arbóreas distribuidas a lo largo del recorrido y la construcción de un mirador para el avistamiento de aves. Según señaló el consejero de Medio Ambiente, José Fiscal, en la visita que cursó junto al alcalde, José María Román, “los ciudadanos se encuentran ante una infraestructura que facilita el contacto con la naturaleza; una vía que sirve para el esparcimiento y la práctica de hábitos saludables”.

Con una inversión de 368.000 euros, conecta la localidad con la Laguna de Jeli

Fiscal puso el acento en que “la vía discurre por zonas con importantes valores naturales, culturales e históricos, y contribuye a que se convierta en un marco idóneo para el desarrollo de actividades turísticas y recreativas, y, en consecuencia, en eje dinamizador de la economía de los municipios de la Bahía de Cádiz”. En estos momentos la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación de Territorio esté redactando el Proyecto de Obra de la Fase II, consistente en la apertura de 1,08 km y con ello se culminará la totalidad de la Puerta Verde.


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Actualidad >xxx aniversario de la ASOCIACION DE empresarios

"Volvemos a recuperar la confianza y la fuerza que siempre nos caracterizó" Antonio Junquera, presidente: "En el empresariado local ha reverdecido un profundo e importante sentimiento de identidad" J. M. R. Los empresarios de la localidad celebran hoy (día 17) su asamblea general anual, una cita que este año tiene un carácter muy especial por tratarse del XXX aniversario de su fundación y porque Antonio Junquera cumple su primer año de mandato al frente de la misma. "Sin lugar a dudas", destaca Antonio Junquera, "se trata de un momento muy especial para la asociación, ya que se cumplen 30 años desde que inició una andadura que, en mi opinión, ha sido muy fructífera para el sector y la localidad". "Es obvio", añade, "que hemos atravesado por momentos muy diferentes, la mayoría muy buenos, si bien estos últimos años, los relativos a la crisis, nos lo han puesto muy complicado". "Lo verdaderamente importante", subraya, "es que la asociación se ha mostrado como esa herramienta, útil y muy necesaria, que ha sido capaz de articular las medidas que en cada momento precisaba el empresariado, mostrán-

FUTURO

"Hay motivos para el optimismo" INVERSIONES. "Desde el sector y desde la asociación miramos con optimismo al futuro, no solo porque es un hecho que los peores tiempos han pasado, sino porque el Ayuntamiento ha logrado atraer grandes inversiones como la Edusi o la ITI, que han de favorecer el desarrollo empresarial y del empleo local".

dose también como un gran interlocutor con las instituciones en aspectos y cuestiones que afectan a la totalidad". Una filosofía que, según destaca Antonio Junquera, "hemos seguido practicando a lo largo de este último año, el primero de la directiva que

encabezo". "Creo", destaca, "que el balance ha sido muy positivo, ya que se ha intensificado el sentimiento de identidad y se ha desarrollado una importante labor de apoyo a los empresarios". En relación a la situación actual, el presidente de los

empresarios destaca que, sobre todo en torno al sector turístico, "va mejorando poco a poco, con la prudencia que requiere tras lo sufrido en los duros años de la crisis". "Es evidente", apunta, "que aún estamos muy lejos del escenario pre-crisis, pero lo im-

portante es que se están creando nuevas empresas y que las ya existentes están mejorando su situación". "Si algo nos ha enseñado la crisis", concluye, "es que debemos ser cautos, favoreciendo un crecimiento empresarial que evite lo máximo posible los grandes riesgos".


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Maridaje, un espacio ideado por y para los sentidos Al abrigo de una bodega centenaria en pleno centro de Chiclana, nos propone una cocina variada y de producto que proyecta en tres 'escenarios' diferenciados: gastrobar, restaurante y patio/terraza

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J.M.R. deado para generar experiencias gastronómicas en torno a propuestas que tienen su origen en productos de calidad, 'Maridaje' acaba de abrir sus puertas en el centro de Chiclana, en uno de esos escenarios cargados de magnetismo en esta tierra de nobles caldos, una bodega de 1870 que fue fundada por María Salud Montero Ariza. Restaurada por el diseñador e interiorista Francis Millán, que ha logrado crear un ambiente cálido y agradable en el que la evocadora imagen de la cultura chiclanera del vino es una constante, 'Maridaje' consta de tres espacios diferenciados en los que poder disfrutar de su variada propuesta gastronómica. Una propuesta en la que juegan un protagonismo especial las carnes de caza y de retinto y los arroces. El primero de los espacios que nos propone 'Maridaje' es un gastrobar, diseñado para que los clientes pueden degustar de una gran variedad de tapas en su amplia barra o barriles de sobremesa. Versatil, de marcado aire andaluz y luminoso, el patio/terraza

de 'Maridaje' es un escenario ideal para disfrutar de las dos cartas que conforman la propuesta gastronómica del establecimiento. Por último, nos propone su restaurante, un espacio con personalidad y acceso a la terraza que cuenta con una zona de sofás en la que acomodarse tras la comida o la cena. Por lo que respecta a la propuesta gastronómica de 'Maridaje', en su restaurante podemos disfrutar de una amplia carta de ensaladas, patés, croquetas, pescaíto y chacinas ibéricas; perfectos entrantes para una carta con una gran variedad de platos de caza (estofado de jabalí y setas, calderete de venao ...) y arroces (meloso de perdiz, negro, con conejo...). Asimismo, nos ofrece pescados, mariscos y carnes en cuyas elaboraciones es protagonista destacado el vino de Chiclana. Además, 'Maridaje' nos propone una amplia carta de chacinas y conservas para degustar en formato de tapa o 'papelón', además de tapas y raciones variadas en las que tienen un protagonismo especial los productos de la zona.


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Actualidad

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J. M. R. tenas Playa, considerado por muchos el beach club de referencia de los litorales chiclanero y gaditano y uno de los mejores de Andalucía, ya ha vuelto. Y, tal y como se pudo ver con motivo de su inauguración, levanta su telón para, una temporada más, ofrecer a su amplia y fiel clientela un conjunto de estímulos ideados para descansar y disfrutar de los encantos de la que, sin lugar a dudas, es una de las mejores playas de España, La Barrosa. Localizado en uno de los enclaves con mayor magne-

Numerosas personas no quisieron faltar a la puesta de largo de Atenas Playa tismo de la costa chiclanera, Atenas Playa ha dado esta temporada un nuevo paso en favor de la excelencia, de la propia y del destino, haciendo gala de unas amplias y cómodas instalaciones diseñadas para difrutar de momentos inolvidables en compañía de amigos y familiares. Su gran restaurante, en el que la seña de identidad son los productos de calidad de la zona; su atractiva zona de copas y barra y sus tumbonas y

camas balinesas, ideadas para disfrutar de momentos inolvidables, conforman la columna vertebral de un 'escenario' en el que, como es norma en Atenas Playa, la decoración no se deja al azar. Un espacio por y para el disfrute que una temporada más contará con una amplia programación en la que la música será la gran protagonista. "Recuerdo que no hace mucho éramos nosotros los que íbamos a las playas de referencia en busca de esos lugares y establecimientos con encanto en los que poder inspirarnos para hacer crecer nuestra ofreta y hoy, por el contrario, son otros los que viene aquí, a Chiclana, a ver espacios tan especiales y de calidad como Atenas Playa", señaló el alcalde, José María Román, quien, junto a otros miembros del equipo de gobierno, quiso estar presente en una puesta de largo que estuvo amenizada por las mezcla y la voz de Lorena Kej, quien pondrá la 'banda sonora' a esta nueva temporada de Atenas Playa. Por su parte, José Antonio Medina, uno de los socios de Atenas Playa, invitó a los presentes a "seguir disfrutando en esta nueva temporada de un espacio con alma y encanto". Cabe destacar que hoy (día 17) actúa en el escenario de Atenas Playa Capi Breccia y que el sábado (día 19) la música correrá por cuenta del grupo local 'Sin llaves'.


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Primer plano

Atenas Playa, un Beach Club de referencia Comenzó como chiringuito y hoy es un beach club de los más reconocidos en España. Atenas Playa inaugura la nueva temporada con una atractiva oferta gastronómica, cultural, deportiva y musical


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Actualidad >concert music festival Sancti petri

Casi 1.500 personas aspiran a trabajar en los conciertos El martes, a partir de las nueve y media, se iniciará el proceso de selección en la Fábrica de la Luz Redacción Casi 1.500 personas han formalizado ya su inscripción para tomar parte en el proceso de selección de personal que, con vistas a responder a las exigencias que conllevará la puesta en marcha y celebración de los distintos conciertos programados para este verano en Sancti Petri, está desarrollando www.jobandtalent.com/ festival.

Concretamente, desde la organización del Concert Music Festival Sancti Petri demandan personal de hostelería y restauración (camarero de barra y de sala y ayudantes de camarero) transporte, (conductores y aparcacoches), así como taquilleros, acomodadores y de reservas, además de relaciones públicas y azafatas/os. Todas aquellas personas que estén interesadas en tomar

parte en el proceso de selección, que arrancará el martes 22 a las 9.30 h. en la Fábrica de la Luz y se prolongará hasta el jueves 24, deberán formalizar su inscripción a través de la página www.jobandtalent. com/festival. Por otra parte, apuntar que ya se están desarrollando en Sancti Petri los trabajos

Camareros, azafatas, acomodadores y conductores, entre los perfiles demandados previos para el montaje que requiere un evento de esta magnitud. Así, la empresa ha procedido a instalar el vallado de seguridad y a ejecutar las actuaciones previas de replanteo,de cara a la instalación de las infraestructuras.


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Actualidad >gastronomía

Viaje de sabores y texturas en torno al atún rojo 'El Molino' colma las expectativas de los amantes de este excepcional producto con un espectacular ronqueo y una atractiva propuesta gastronómica J. M. R. El viejo arte del ronqueo, ese que consiste en despiezar el atún rojo salvaje de almadraba, se escenificó en 'El Molino Tapas' para fortuna de quienes no solo tuvieron la oportunidad de presenciarlo, sino que, además, pudieron degustarlo a través de atractivas propuestas ideadas por este establecimiento. Fueron los Hermanos Martínez los encargados de ronquear un espectacular ejemplar de thunnus thynnus capturado en las almadrabas gaditanas, del que extrajeron las numerosas y variadas piezas que hacen del atún rojo un producto excepcional. A continuación, los presentes dieron buena cuenta de platos tan espectaculares como la ''Tosta de atún ahumado con pico de gallo y cremoso de aguacate y tomate', 'Ceviche de atún sobre leche de tigre y emulsión de cítricos', 'Tataki de

atún con sésamo y alga wakame sobre base de ajo blanco' y, entre otros, los 'Nigiris de atún, arroz con atún crudo y mayonesa tailandesa'. Delicatessen en torno al atún rojo que, junto a otras como el 'Ceviche de atún, kebak de atún encebollado', los 'Buñuelos de atún' y el 'Atún mechado al Fino Arroyuelo', han sido protagonistas de su carta en torno a este espectacular producto. En esta cita estuvo presente el alcalde, que destacó que "estamos a 292 toneladas de que las almadrabas recuperen su cuota de captura previa al plan de recuperación y, por tanto, a uno o dos años de que la almadraba de Sancti Petri recupere su actividad". "Un hecho", resaltó, "que será de un profundo calado gastronómico, cultural y turístico". Asimismo, Román agradeció la "apuesta valiente" de 'El Molino' por este tipo de eventos.


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Opinión

Permanecer presentes. Aquí y Ahora OLIVA CASTRO Psicóloga Sanitaria

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“La vida es aquello que te va sucediendo, mientras estás ocupado haciendo otros planes.” John Lennon. Siempre me ha llamado la atención y me ha gustado esta cita de John Lennon; es tan explícita y al mismo tiempo tiene tanto significado implícito que tras su análisis no puede dejar indiferente a nadie. Vivimos superando obstáculos, afrontando situaciones, automatizando conductas y pensamientos y llenos de vaivenes emocionales. Esto por supuesto, forma parte del ir y venir vital pero ¿solemos prestar atención a los acontecimientos del presente? O por el contrario, ¿estamos absortos en nuestros pensamientos referentes al pasado o al futuro? De esto precisamente me gustaría hablar, de la conciencia plena, la atención plena que actualmente se ha dado en llamar Mindfulness. El Mindfulness es una filosofía que tiene como eje principal la práctica de la meditación. La meditación como forma de traer nuestra mente al presente, liberándola de pensamientos negativos que impidan esta acción. Todo aquello que vaga por nuestra mente, que nos aleja del presente es objetivo primordial y la práctica de la atención plena ayuda a mejorar nuestra calidad de vida. ¿Qué se persigue? Conseguir un estado de conciencia profundo en el que no sólo nuestro cuerpo sino también nuestra mente se encuentre en el aquí y ahora y evite emitir juicios sobre lo que pensamos o sentimos. Con ello se pretende desvincular a la persona de sus pensamientos para que al tomar distancia de ellos, éstos no les interfieran en su atención total al

momento presente. ¿Qué es lo que ocurre cuando no tomamos conciencia plena? Ocurre que desaprovechamos cada instante, no los vivimos plenamente, pasan por nuestra vida sin que nos demos cuenta y cuando al fin nos damos cuenta, es demasiado tarde. Estar en el presente nos ayuda a vivir cada momento y poder disfrutarlo, recrearnos en él y sumirnos en total bienestar. Para empezar a practicar, lo conveniente es situarse en un lugar tranquilo, con ropa cómoda, sentados con la espalda recta de modo que sea más fácil la respiración y brazos en reposo. Algo tan simple como concentrarnos en nuestra respiración nos aporta muchos beneficios. Una vez concentrados en la respiración podemos visualizar una imagen como una playa, un campo o cualquiera con la que nos sintamos cómodos, puede ser real o imaginario, y centrarnos en ella. También po-

dríamos repetir alguna frase como "estoy tranquilo/a" o "me siento bien". Al principio puede resultar dificultoso pero con la práctica se va aumentando el tiempo de concentración e incluso podremos generalizarlo a cualquier situación. Unos 15 o 20 minutos estaría bien alcanzar y aunque inicialmente no se consiga estar concentrado íntegramente todo este tiempo, se puede comenzar por menos tiempo e ir aumentando progresivamente. Hay quien incluso lo practica caminando por la calle o conduciendo. Un vez tenemos la práctica ¡nos sale solo! ¿No es genial? La práctica del Mindfulness está cada vez más extendida, sobre todo por su probada eficacia y sus beneficios sobre la calidad de vida. Se ha considerado que alivia síntomas de depresión y ansiedad y aporta beneficios para la memoria, la capacidad de concentración o la inteligencia emocional.

Cuando aprendemos a prestar atención plena y comenzamos a generalizarlo a los diferentes contextos, nuestra actitud experimenta un gran cambio; comenzamos a ver las cosas desde otra perspectiva que antes no era contemplada y nos fijamos en los detalles que son los que marcan la diferencia. No dejes que tu vida pase de largo, sin vivirla, mientras estás ocupado/a en otros planes o pensamientos. Toma conciencia y aprecia hasta el más mínimo detalle. Disfruta hasta de lo más simple y sencillo. Deja de preocuparte por algo que ya pasó y no puedes volver atrás y de algo que no sabes si pasará. Mantente en el presente, integrando tu pasado para preparar tu futuro, pero siempre en el aquí y ahora. Y tendrás la satisfacción de haber vivido. ¡Hasta la próxima semana!

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Actualidad

"Vamos a vivir una de las ediciones más especiales de toda Andalucía" José Alberto Cruz, delegado de Juventud, presenta una segunda edición de Survival Zombie llena de "sorpresas" J. M. R. / Redacción Este sábado, día 19, a partir de las 10 de la noche, las calles de Chiclana volverán a convertirse en territorio zombie. Como ocurriese el año pasado, estos volverán a sembrar el terror en las calles y plazas de la localidad con la puesta en escena de la segunda edición de Survival Zombie, un evento que, según destaca el delegado de Juventud, José Alberto Cruz, "llega cargado de sorpresas". "Sin lugar a dudas", subraya, "vamos a vivir una de las ediciones más especiales de Andalucía. Los detalles están muy cuidados y, a buen seguro, como ya ocurriese el pasado año, el nivel de participación va a ser muy alto". Entre las novedades que nos deparará este nueva edición destacan la I Ruta de la Tapa Zombie y la grabación del décimo y último capítulo de la serie ‘Ya están llegando...’. "Quienes se acerquen a esta ruta", destaca José Alberto Cruz, "podrán disfrutar de unas tapas muy peculiares, elaboradas no solo para disfru-

"Hemos querido ir más allá con la celebración de la primera Ruta de la Tapa Zombie" tar de su sabor, sino también visualmente”. "Se trata", añade, " de una iniciativa trabajada de forma conjunta con los hosteleros, que tiene como gran objetivo atraer al centro a un público curioso". "La idea", apunta, "es que, además de procurar el mejor ambiente para quienes participan en este evento, los comerciantes también se vean

beneficiados". Un evento que por su carácter multitudinario contará con un dispositivo especial de seguridad. "El dispositivo de seguridad que se va desplegar es muy importante y estará conformado por Policía Local, Protección Civil, Guardia Civil Cruz Roja y seguridad privada con el objetivo de garantizar la seguridad, tanto de participantes como de espectadores”. "Este año", explica, "se va a duplicar el número de ambulancias para tranquilidad de todos y se cortarán algunas calles en favor de la seguridad de los peatones y conductores”.

"Se grabará el décimo y último capítulo de la saga 'Ya están llegando..." Apuntar que en la Ruta de la Tapa Zombie participarán Bar La Flamenca, Pub Aqua, Sushi Panda, La estación del té, Bar Tasca El 22, Take Away, Discoteca Los Ángeles, Videoclub Ciudad Spring (American Take) y Cafetería Bar Box. Recordar que otra de las iniciativas que se ha llevado a cabo con los hosteleros ha sido la grabación de una saga en formato de miniserie llamada ‘Ya están llegando…’, compuesta de nueve capítulos rodados en los locales del centro y que finalizará con la grabación del décimo y último capítulo este sábado durante el transcurso del Survival Zombie. En este sentido, el delegado de Juventud resalta que “la miniserie ha sido todo un éxito y solo resta el último capítulo, en el que serán los propios jugadores los que decidan cuál va a ser el desenlace”.


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Panorama >HOMENAJE

Merecida 'vuelta al ruedo'

Fondos Edusi

Chiclana perpetúa la figura del torero Aldolfo Ávila 'El Paquiro' con un gran mosaico en la taurina calle Gravina

DESARROLLO

Inversión. Después de años de crisis

J. M. R. Cuando se cumplen 51 años desde que en tierras aragonesas (Calatayud) tomase la alternativa como matador de toros (en aquella tarde de gloria le cortó dos orejas a 'Piquitos', un toro negro bragado que aún sigue muy presente en su memoria), Chiclana de la Frontera, la suya, aquella en la que nació hace ahora 81 años y que ha 'parido' a insignes toreros, ha querido rendirle un sentido homenaje. Una merecida 'vuelta al ruedo' que quedará para siempre reflejada en la calle Gravina, una de las más taurinas de la ciudad, en la que ya luce un mosaico que habla de quien, como señaló el alcalde, José María Román, "llevó con orgullo el nombre de Chiclana", Adolfo Ávila ‘El Paquiro’. Arropado por su familia, amigos y amantes del buen toreo, Adolfo, quien no lo tuvo fácil para vencer la resistencia inicial de su familia y para sobreponerse a las cornadas que sufrió, fue, como señaló el historiador Guillermo Boto, digno representante de "un toreo bravo y valiente”. De Adolfo Ávila, que no ha perdido ese porte, inconfundible, de los toreros, el periodista taurino Luis Rivas destacó su "grandeza como persona, con gran alma”.

y restricciones a los ayuntamientos para poder realizar inversiones, la localidad va a contar con 10 millones de euros a través de los fondos de la Edusi para impulsar iniciativas encaminadas a su desorrollo sostenible. Actuaciones que en los próximos meses deberán concretarse con la participación de cada uno de los sectores.

no me gusta

Delitos y drogas PROVINCIA

Incremento. Tal y como denunció en EL PERIÓDICO DE CHICLANA Paqui Guerrero, representante de la coordinadora antidroga 'Nueva Luz', la provincia está asistiendo a un incremento de los delitos relacionados con las drogas. Una situación que , en sus últimas consecuencias, afecta a los jóvenes y que hace imprescindible la labor de prevención.

>MÚSICA

María Parrado regresa a la 'Voz Kids' J. M. R. La final de la cuarta edición de 'La Voz Kids' deparó un gran número de sorpresas y, sin lugar a dudas, una de las más emotivas fue la presencia de los ganadores de las citas anteriores. Una aparición en plató que encabezó la cantante chiclanera María Parrado, que volvió a emocionar al público y a los coach interpretando 'Lucía', canción de Joan Manuel Serrat con la que, en un ya lejano mes de marzo de

me gusta

2014, se convirtió en ganadora de la primera edición de 'La Voz Kids'. "La verdad es que echo de menos este plató. Para mí es un auténtico privilegio volver y compartir este momento con vosotros", señaló María Parrado. Además de la cantante chiclanera, en esta final también actuaron José María y Rocío Aguilar, ganadores de la segunda y tercera edición, respectivamente. Estos, al igual que María Parrado, sorprendieron al público con sus temas y con los notables cambios físicos que han experimentado desde su paso por 'La Voz Kids'. Apuntar que Melani García, de solo 10 años, se alzó con el triunfo de la cuarta edición.


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CIUDADES QUE MIMAN A SUS RÍOS A lo largo y ancho del mundo existen numerosas localidades que poco a poco han ido actualizando los usos de sus canales y ríos a las necesidades de sus poblaciones

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IRO XXI/Chiclana on objeto de que a todos los ciudadanos de Chiclana nos sirva de conocimiento y ejemplaridad, hemos pensado el ir trayendo a esta página monográfica sobre el río Iro que les va acompañando con cada edición del “Periódico de Chiclana”, vistas y comentarios del tratamiento y usos que ciudades costeras desarrollan en los ríos por la que son atravesadas. Escogeremos poblaciones que se encuentran asentadas en la costa o cerca de ellas, por lo que los efluentes que las cruzan están muy cerca del mar e influenciados, lógicamente, por la acción de las mareas y la salinidad de las

La bonita ciudad portuguesa de Aveiro es una de ellas, con numerosos canales aguas de mar. Somos conscientes del error que puede suponer el pensar que todos los diferentes tratamientos que se le dan a los ríos en los distintos lugares son posibles implementar en nuestro Iro, por lo que no es ello lo que pretendemos reseñar. Si podremos demostrar cómo se han ido actualizando los usos de los canales y ríos a lo largo de los tiempos e incluso cómo se han ido adaptando sus cauces, mejor sus riberas, a las necesidades de las poblaciones por las que cruzan. Hoy os proponemos que observéis las singularidades de la ciudad de Aveiro, una de las ciudades más bonitas de Portugal. Aveiro se encuentra situada en el norte de Portugal, cincuenta y cinco kilómetros más arriba de Coímbra y a 75 kilómetros al sur de Oporto, ejerce como capital del distrito del mismo nombre y la ciudad cuenta con unos 73.000 habi-

tantes. Se ha ido configurando, a lo largo de los tiempos, entre diferentes cauces de agua de mar y unida a una gran superficie formada por lagunas y marismas. La ría de Aveiro esta considerada como de las más bellas de Portugal y cuenta con cuatro canales ramificados en los que evacuan los ríos Vouga, Antúa y Bocco. Estas características orográficas e hidrográficas, hacen a una ciudad muy discontinua, desparramada y plana, con un suelo a muy poca elevación sobre el nivel del mar. La acumulación de los arrastres limosos de los ríos originó

En sus aguas son protagonistas los 'moliceiros', góndolas de uso turístico ya en el siglo XVII que se colmatara la salida directamente al mar de estas aguas lagunares y de zona de marismas, por lo que se transformó toda ella en una laguna infecta sin posibilidades de generar tráfico hacia el interior ni movimiento de mareas que las limpiaran. Se solucionó el problema mediante la construcción de

un gran canal artificial y navegable que comunicaba, y lo sigue haciendo, con el Océano Atlántico. Esta gran obra se realizó en 1806 y fue dirigida por el francés Oudinot. Curiosamente en 1807 se colocó la primera piedra del “Canal del Príncipe Almirante” que debiera de haber unido el caño de Sancti-Petri con el casco histórico de nuestra ciudad. La llegada de los franceses en 1811 y la inestabilidad política unida a las penurias económicas que sufrimos durante todo el siglo XIX dieron al traste con una obra que hubiera supuesto un profun-

do cambio, para mejor, de la economía de entonces y que hubiera conseguido que perdurara, su uso, para la navegación hasta el día de hoy. En las fotografías que les mostramos se pueden observar unas raras especies de canoas o góndolas. Debido a la existencia de estas embarcaciones llamadas “moliceiros” moviéndose por los canales, repletos de agua amansada por diferentes compuertas, los más presuntuosos portugueses suelen denominar a Aveiro como “La Venecia Portuguesa”. Estos moliceiros que ahora solo se dedican al transporte y paseo de turistas, son los herederos y deben su nombre a embarcaciones muy planas para el transporte de la sal y las más pequeñas que se dedicaban hasta el siglo pasado a la recogida del moliço, una planta acuática, un alga que crecía en el fondo de la ría y que una vez dejada secar al sol se utilizaba como abono orgánico para convertir terrenos arenosos en unas excelentes tierras agrícolas. La contaminación de los fondos acabó con el moliço y los abonos químicos hicieron desaparecer el uso primitivo de tan singulares embarcaciones. Desde luego si el siglo XIX no hubiera sido tan nefasto para nuestros intereses y se hubiera conseguido el navegar sin problemas con calado suficiente hasta el caño aún quedarían aquellas falúas con vela latina que a tantos gaditanos transportaron, aunque ahora llevasen y sobre todo trajesen a los turistas hasta el centro de la ciudad desde Sancti Petri.

GRUP IR

OXXI

Grupo interesado en la promoción, estudio y puesta en valor del río Iro. Buzón de sugerencias: grupoiroxxi@gmail.com


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DEPORTES GIMNASIA RÍTMICA

FÚTBOL SALA

La competición cadete municipal llega a su fin

ELPERIÓDICO

Participantes en la exhibición final de gimnasia rítmica celebrara en el Pabellón Huerta del Rosario

La exhibición final de gimnasia rítmica consigue batir su récord de participación La celebración del Campeonato de Andalucía este sábado en Chiclana confirma el auge de este deporte en la localidad REDACCIÓN/Chiclana La gimnasia rítmica ha vuelto a confirmar que en Chiclana es algo más que una afición. Prueba de ello ha sido la exhibición final organizada por la Delegación de Deportes en el Pabellón

Huerta Rosario. donde se logró batir el récord de participación desde que esta cita viene celebrándose. Dicha actividad se encuadra dentro del Programa Local de Deporte en Edad Escolar. En esta ocasión, la exhibición contó con la participación del C.D. Gimnástico Bahía y de los clubes de gimnasia rítmica de la localidad, Club Gimnasia Rítmica Chiclana y Club Gimnasia Rítmica Sancti Petri. En total fueron 198 las gimnastas que realizaron sus ejercicios por conjuntos, con 49 grupos. Ello permitió ver ejercicios de manos

libres, aro, pelota, ejercicio mixto de aro y cintas, y ejercicio mixto de pelota y manos libres. La exhibición, de carácter no competitiva, finalizó con una entrega de medallas a todos los participantes, de manos de los propios monitores de las participantes, como reconocimiento a la dedicación y al trabajo realizado durante toda la temporada en sus entrenamientos. El colofón a esta cita va a tener lugar este sábado con la celebración del Campeonato de Andalucía de Gimnasia que tendrá lugar en las instalaciones

del pabellón Ciudad de Chiclana. Este camponato reunirá a más de 500 participantes, llegadas desde todas las provincias de la región, que pelearán por una de las plazas que les dará acceso al Campeonato de España de la especialidad. Las categorías que tomarán parte serán las de individuales y masculina, así como en el Torneo Copa Base de Conjuntos. Se trata de una de las citas más importantes de la especialidad de cuantas se celebran a nivel regional, ya que abre la puerta al Nacional.

REDACCIÓN/Chiclana El Pabellón El Fontanal ha acogido la final de los Encuentros Deportivos Municipales de Fútbol Sala en la categoría cadete, competición de larga duración incluida en el Programa de Deporte en Edad Escolar de la Delegación de Deportes. Tras haber finalizado la fase regular de 14 jornadas, los cuatro primeros clasificados se enfrentaron en un playoff, resultando ganador el AMPA El Castillo, que venció en la final al CD Dreamfutsal. En el partido por el tercer y cuarto puesto el vencedor fue CD Fútbol Sánix, frente al Chiclana Athletic FS. La competición ha contado con ocho equipos, participando más de 100 cadetes en un total de 56 partidos disputados todos en el Polideportivo Santa Ana. Cabe destacar la deportividad que han demostrado durante toda la competición, haciendo valer la campaña de juego limpio que la Delegación de Deportes pone en práctica y que otorga puntos extra a aquellos equipos que finalicen sus partidos sin ninguna tarjeta amarilla.

NATACIÓN PARATRIATLÓN

Quintero finaliza décimo en la Copa del Mundo REDACCIÓN/Chiclana El paratriatleta chiclanero José Manuel Quintero saldó con un brillante décimo puesto su participación en la I Copa del Mundo de Paratriatlón celebrada en la localidad murciana de Águilas, un evento organizado por el Ayuntamiento de Águilas, la Federación de Triatlón de la Región de Murcia y la Federación Española de Triatlón. El deportista chiclanero empleó finalmente un tiempo total de 1:21:25 para completar

una dura prueba que ganó el francés Ahmed Andaloussi. Con este resultado, el paratriatleta chiclanero mejora su posición en el ranking mundial , pasando a ocupar ahora la décimo octava plaza de la clasificación general. Tras su participación en la cita murciana, José Manuel Quintero sigue ganando experiencia a nivel internacional y entrenando de cara a sus próximos objetivos deportivos, los cuales tiene que compaginar con los académicos.

José Manuel Quintero, durante una de sus pruebas

E.PCH


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DEPORTES NATACIÓN PARAMOTOR

Vicente Palmero se proclama en Tailandia subcampeón del mundo El piloto suma además una medalla de bronce por equipos junto a los también chiclaneros Javier Sierra y Manuel Bernal REDACCIÓN/Chiclana El chiclanero Vicente Palmero ha sumado un nuevo éxito deportivo a su ya extenso palmarés al conquistar el subcampeonato del mundo de Paramotor, además de sumar también una medalla de bronce por equipos junto a los también chiclaneros Javier Sierra y Manuel Bernal. En esta ocasión, Vicente Palmero tuvo que desplazarse hasta Tailandia, donde durante seis días se vio obligado a hacer frente a una metereología cambiante que ofrecía en el mismo día mañanas de sol radiante y tardes de viento y lluvia. El país asiático albergaba la décima edicióndel Campeonato del Mundo de Paramotor, un evento organizado por la Federación Internacional de Aeronáutica. Se realizaron 7 mangas válidas combinando pruebas de agilidad, navegación y consumo. En el aspecto individual, la medalla de plata conquistada por Vicente Palmero tiene un valor añadido, ya que ha tenido que superar la lesión que sufrió en Egipto y que le ha mantenido varios meses sin poder volar. El chiclanero ha declarado sentirse "muy contento" por las medallas y "por la experiencia personal" que ha vivido en Tailandia, país del que destaca "la amabilidad de la gente, la cultura y los maravillosos lugares" por los que ha volado. Esta cita tailandesa contaba con la participación de otros dos chiclaneros, que competían también a nivel individual y por equipos formando parte en este caso de la selección española En el terreno colectivo, cabe destacar la medalla de bronce conseguida por el equipo español, formado por cinco pilotos,

en el que cada chiclanero aportó puntos fundamentales para subirse al podium. Por su parte, Javier Sierra

consiguió un meritorio 18º puesto y Manuel Bernal, en su primera convocatoria con la selección, el puesto 42º.


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Panorama MUSEO

El Museo de la Ciudad se aproxima al Renacimiento

 'La fuente inagotable. Una aproximación al Renacimiento’ es el nombre de la exposición temporal que alberga el Museo de la ciudad -octava en lo que va de año- hasta el próximo 26 de agosto. Centrada en la pintura, nombres relevantes desde

Fra Angélico a Rafael, pasando por Messina, Bellini, Leonardo, Tiziano, Miguel Ángel, Durero, o, ya en pleno Manierismo, El Greco, entre otros, desfilan por una serie de óleos y grabados, acompañados de otras piezas (bronces, libros, tallas, etcétera).

DANZA

GASTRONOMÍA

El atún rojo acude a su cita con Chiclana La cuarta edición de la Semana del Atún Salvaje se desarrollará del 24 de mayo al 3 de junio con la participación de 16 establecimientos  Bajo el eslogan 'En Chiclana de toda la vida', el delegado municipal de Fomento, Adrián Sánchez, y los representantes de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu y Paco Vela ‘Cachito’, presentaron la cuarta edición de la Semana del Atún Salvaje, que se desarrollará del 24 de mayo al 3 de junio. No obstante, el pistoletazo de salida se dará con la tradicional presentación de los platos participantes y degustación por parte del jurado del concurso, así como con un ronqueo de un atún rojo de almadraba el próximo miércoles 23 de mayo en la finca El Sotillo. En la edición de este año tomarán parte los restaurantes

Cachito Novo, Popeye, La Esquina del Jamón, La Casa del Farero, El Farito, Los Pescadores, El Campanario, Bar Casa Adolfo, La Trastienda, Cervecería La Marítima, Nueva Alegría, Trastévere y Maridaje Gastrobar, y los chiringuitos Zurga, Atenas Playa y Bitácora Lounge Bar. “Se trata de una magnífica iniciativa que lleva a cabo la Asociación Chiclanera de Hostelería, con la colaboración del Ayuntamiento de Chiclana, y con el objetivo de promocionar uno de los productos estrella de la costa gaditana como el atún rojo de almadraba”. "Afortunadamente", añadió, “existe un alto interés por parte de los restaurantes y chiringuitos de Chiclana por participar en esta iniciativa, así como por elaborar variados platos con el atún como ingrediente principal”. Por su parte, Vittorio Canu explicó que todas las personas que quieran participar en esta

Acto de presentación de la Semana del Atún. Semana del Atún Salvaje podrán hacerlo mediante dos formatos, uno en papel, para el que necesitarán el sello de cuatro establecimientos y que se entregará posteriormente en las oficinas de turismo de la Plaza de las Bodegas o de Novo Sancti Petri, y

mediante la aplicación para móviles ‘Sabores de Chiclana’. Además, señaló que el atún elegido para el ronqueo pertenece al Grupo Lara y que será el Restaurante Cachito el que adquirirá el producto tras su ronqueo.

EDUCACIÓN CARNAVAL

Se pone en marcha el 'Certamen de Antologías' Esta cita, abierta a todas las agrupaciones locales, provinciales y andaluzas, llega de la mano de la Asociación Antonio Alemania y la Delegación municipal de Cultura  La Peña Amigos del Cante, en la calle Iro número 20, servirá de escenario para la celebración de la que será la primera edición del Certamen de Antologías del Carnaval. Patrocinado por la Asociación Cultural y Artística de Antonio Alemania, Ron Legendario y el Ayuntamiento de Chiclana, este evento tendrá lugar los días 31 de mayo y 1 y 2 de junio en torno a un arte, un modo de expresión, el carnaval, con una larga y desta-

cada tradición en la localidad. Un certamen que nace con una clara vocación participativa, ya que en él podrán participar todas aquellas agrupaciones locales, de la provincia y de Andalucía que lo deseen. “En nuestra ciudad hay muchísimas personas amantes de este género, que no solo se circunscribe al mes de febrero, sino que a lo largo de todo el año se celebran eventos, actividades y actuaciones”, destacó la de-

legada de Cultura, Pepa Vela. “Sólo hay que recordar que hace unos días se celebró en el Teatro Moderno el Festival de la Cantera del Carnaval, en el que participaron los primeros premios del COAC en las categorías infantil y juvenil”, subrayó. Por su parte, Antonio Alemania destacó que “este es el primer paso de una iniciativa que esperamos que tenga una buena acogida y que, fruto de ello, sea larga”.

“Desde la asociación que dirijo", subrayó, "pensamos que debíamos organizar actos para que la gente pudiera acudir a la Peña Amigos del Cante y, por ello, hemos empezado con un certamen de antologías del Carnaval, en el que no hay ni un máximo ni un mínimo de componentes”. Las agrupaciones interesadas pueden inscribirse a través del teléfono 722 246 106.

Los ritmos se apoderan de las tablas del Moderno Redacción Hasta el próximo 11 de junio se prolongará el III Festival Chiclana a Ritmo de Danza, un evento que arrancó ayer (día 16) y que contará con un total de doce actuaciones, todas en el Teatro Moderno. Concretamente, el Festival Chiclana a Ritmo de Danza continuará hoy (17) con el espectáculo de flamenco y danza contemporánea ‘4 por cuatro’, a cargo de la compañía de Chantal Goudard y Javier Sánchez; mientras que el sábado (19) Date Danza ofrecerá ‘Akari’. Ya el lunes que viene (21), la Asociación Embrujo Andaluz deleitará al público con ‘Del revuelo al embrujo’; mientras que al día siguiente le tocará el turno a la Escuela de Danza Serenay, que realizará una exhibición. El día 25 será protagonista la Swing Machine Orchestra; el día 28, la Dance School Chiclana ofrecerá una exhibición, al igual que sucederá el día 29 con la Academia de Baile de la Peña Flamenca Chiclanera y el día 31 con Urban Dance. Ya en junio, el festival continuará el día 1 con el espectáculo ‘Deja que te cuente’, de Zulema y Al-Bad Danza; mientras que Nova Música protagonizará un recital el día 4. El día 5 la Escuela Azalea realizará una exhibición; el día 6 Javier Sánchez será el artista invitado con la Escuela Son y Compás, mientras que el día 8 Al-Menara ofrecerá ‘Nómada’. Cerrará esta edición Lorena Gobai el día 11 con una exhibición de danza clásica.


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La penúltima Estudiante de sicología y apasionada de las creaciones de Carlos Haro, la modelo chiclanera acudirá este verano al certamen de Miss Internacional

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icen que a veces las mejores cosas suceden casi por casualidad, cuando menos lo esperamos, y, precisamente, esto es lo que le sucedió a Rocío de Dueñas Melero, una chiclanera que a sus 24 años encontró en la pasarela su gran pasión. Descubierta por el fotógrafo Mayk Pavón en una feria de bodas a la que acudió con su padre para mostrar sus creaciones de Arte en Cristal, Rocío de Dueñas ha desfilado en poco tiempo en un gran número de eventos y para diferentes diseñadores, haciendo gala de unas cualidades que no han pasado desapercibidas. Elegante, estudiante de sicología y apasionada de las creaciones del mo-

"CUANDO ME SUBO A UNA PASARELA TENGO SENSACIONES MUY ESPECIALES" disto valenciano Carlos Haro, Rocío ha desfilado para Toñi Lobato, Antonio Ardón, Francisco Serrano Castro, Salvador Egea, María Jesús Domínguez, Inma Castrejón y Antone Ballester, entre otros, experiencias que, según destaca, "me han servido para seguir aprendiendo y creciendo como modelo". Ilusionada con la posibilidad de labrarse una carrera en una profesión "excesivamente competitiva", Rocío tomará parte este verano en el certamen nacional de Miss Internacional, cita a la que acudirá en condición de Miss Internacional Andalucía. "Se trata", destaca, "de una excelente oportunidad, ya que de resultar ganadora acudiría en noviembre a la cita internacional del certamen, que se celebrará en Japón".

"La verdad", destaca ilusionada, "es que todo está sucediendo muy deprisa, con mucho esfuerzo y trabajo (Rocío se forma en la Agencia de Modelos de Jaime Montero), pero con muchas satisfacciones". "No sé que me deparará el futuro, pero voy a seguir trabajando para llegar lo más lejos posible en un mundo que me apasiona". Consciente de ser "una privilegiada por vestir modelos de ensueño", Rocío se declara en contra "de esos cánones que circunscriben los valores de una modelo a lo puramente físico". "La riqueza", concluye, "está en la diversidad".


El Periódico de Chiclana nº111  

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