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Limpiar su rostro, clave para tener un cutis perfecto/6C

Salud Vida

Martes 19 DE FEBRERO de 2013

l www.elnuevosiglo.com.co

INGERIR ESTE SUPLEMENTO DURANTE EL EMBARAZO REDUCE EL RIESGO DE SUFRIR EL TRASTORNO

Vitamina B9, el “arma secreta” contra del autismo/2C


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2C EL NUEVO SIGLO l MARTEs 19 DE FEBRERO de 2013 l www.elnuevosiglo.com.co EL ÁCIDO FÓLICO REDUCE EN UN 40% PADECER EL TRASTORNO

Vitamina B9,

“arma secreta” contra del autismo l Ingerir este suplemento alimenticio al principio y al final del embarazo baja el riesgo de que los niños nazcan con esta enfermedad.

SEGÚN EL estudio realizado en Noruega, las mujeres que consumen alimentos que contengan vitamina B9 reducen el riesgo de que su bebé desarrolle autismo.

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OMAR COMPLEMENTOS de vitamina B9 al principio del embarazo reduciría un 40% el riesgo de padecer autismo para el recién nacido. Así lo informó un amplio estudio clínico realizado en Noruega y publicado en el Journal of The American Medical Association (Jama). Esta investigación fue llevada

a cabo con unos 85.000 niños noruegos cuyas madres habían tomado o no complementos de vitamina B9, también llamada ácido fólico. La significativa reducción del riesgo de padecer autismo, fue constatada en los hijos de las pacientes que habían tomado esta vitamina entre cuatro semanas antes del principio del embarazo y ocho

semanas después. Sin embargo, los investigadores no pudieron establecer el vínculo directo entre la vitamina B9 y un mínimo riesgo de padecer el síndrome de Asperger, una forma superior de autismo, debido a la cantidad insuficiente de pacientes para poder realizar una comparación estadística. Las mujeres que tomaban

complementos de vitamina B9 durante su embarazo aumentaron significativamente entre el comienzo del estudio en 2002 y el final en 2008. En 2002, un 43% de las embarazadas ingería esta vitamina, mientras que en 2008 lo hacía el 85%. No obstante, una gran cantidad entre ellas comenzó a tomar los complementos de esta vitamina más tarde de lo recomendado y sólo la mitad empezó antes de quedarse embarazada. El momento de la gestación en el que la madre toma ácido fólico parece ser muy importante para reducir el riesgo de que su hijo padezca autismo, según subrayan los autores. El periodo que va desde las cuatro semanas anteriores a las ocho posteriores a la concepción parece ser el más eficaz. “Hemos observado una fuerte reducción del riesgo de problemas de autismo en los niños nacidos de madres que habían tomado ácido fólico” subraya el doctor Pål Surén, un epidemiólogo del Instituto Noruego de la Salud Pública (NIPH), el principal autor de la investigación. El ácido fólico es indispensable para la síntesis de la molécula del ADN y el proceso de reparación del organismo. Esta vitamina se produce natural-

Detectan gripa aviar H7N3 en México UN TOTAL de 486.000 aves de engorde, procedentes de cinco granjas de Guanajuato, México que pertenecen al avicultor Bachaco, serán sacrificadas tras detectarse influenza aviar tipo H7N3, así lo informaron el viernes fuentes oficiales. El miércoles pasado, en la noche, el avicultor alertó a las autoridades del posible brote en sus granjas y el viernes en la mañana estuvieron listos los resultados que confirmaron la presencia de la cepa

H7 de Influenza Aviar, dijeron en conferencia de prensa Silverio Rojas Villegas, en representación de la secretaría de Agricultura, y Javier Usabiaga Arroyo, presidente de la Comisión de Desarrollo Rural local. De inmediato se activaron las medidas de prevención que marca el protocolo, como levantar muestras en la zona de las granjas y lugares aledaños para detectar hasta dónde se pudo haber extendido la cepa. Los funcionarios destaca-

ron que este brote no afecta la producción de carne ni huevo, pues los animales infectados son de engorde para producción de carne. El año pasado, se produjo una contingencia sanitaria en Jalisco, al norte del país azteca, que obligó a sacrificar 22 millones de gallinas productoras de huevo. La gripe aviar es una enfermedad infecciosa vírica que afecta a las aves, aunque tiene suficiente potencial como para infectar al ser humano, el cerdo y el gato doméstico. /AFP

La poderosa vitamina B9 La vitamina B9 es indispensable para el sistema nervioso y su desarrollo. Además, interviene en el crecimiento de la médula ósea y favorece la regeneración de las células durante los primeros años de vida y el embarazo. La vitamina B9 también es conocida como ácido fólico y se puede encontrar en alimentos como: los garbanzos, frijoles, lentejas, la espinaca, col, brócoli, melón, naranja, plátano y aguacate. El ácido fólico es muy bueno para tratar la anemia y a la formación de proteínas estructurales y hemoglobina. Los términos “fólico” y “folato” derivan su nombre de la palabra latina folium, que significa hoja de árbol.

mente a partir de la folacina que se encuentra en abundancia en las legumbres verdes con hojas, los guisantes, las lentejas, las judías y los huevos. En Estados Unidos, Canadá y Chile, la vitamina B9 es añadida a la harina para que proporcione automáticamente este complemento alimenticio a los consumidores. Anteriormente se había establecido que una carencia de vitamina B9 durante el embarazo aumentaba el riesgo de malformaciones del tubo neural, el sistema nervioso primitivo del embrión./AFP


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www.elnuevosiglo.com.co l MARTEs 19 DE FEBRERO de 2013 l EL NUEVO SIGLO

MÉTODOS MILENARIOS PARA TRATAR PROBLEMAS CARDIOVASCULARES

Opciones naturales para una vida sana

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l La magnetoterapia, la homeopatía, las esencias florales, la terapia neural y la acupuntura son algunas de las alternativas.

AS MEDICINAS alternativas son ideales para el manejo de enfermedades cerebrovasculares, cardiopulmonares y crónicas, además, benefician el manejo de la migraña, la artritis, el asma, la rinitis y los dolores en general. La magnetoterapia, la homeopatía, las esencias florales, la terapia neural y la acupuntura, como fenómeno mundial y específicamente en Colombia, han tenido una proyección importante en los últimos años. Esto se explica porque los pacientes han buscado formas más efectivas de recuperar su salud y han encontrado en estas prácticas milenarias respuestas efectivas y sorprendentes a sus dolencias y enfermedades. Para Gladys Galvis López, coordinadora académica en Medicinas Alternativas de la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad del Rosario, los beneficios para el ser humano de estas terapias tradicionales son innegables y los resultados son elocuentes.

LA ACUPUNTURA es una de las terapias que más se ha popularizado en el país, esta sirve para equilibrar la energía y controlar la ansiedad.

Manejo de enfermedades crónicas Los pacientes, al consultar este tipo de medicinas, se encuentran con varias situaciones favorables para su salud: es una alternativa preventiva, que busca que las personas eviten las enfermedades crónicas o aumenten las que ya tienen. Otro punto importante, explica la experta, es justamente el manejo de aquellas enfermedades crónicas, como la migraña, la artritis, el asma, la rinitis y los dolores en general, para las cuales los pacientes están convencidos no hay opciones diferentes. Adicionalmente y desde la rehabilitación integrada a las medicinas alternativas, pacientes y profesionales de salud encuentran mejores opciones al manejo de las lesiones o enfermedades incapacitantes, como las cerebrovasculares y cardiopulmonares, que actual-

DE UN tiempo para acá las personas se han inclinado por buscar alternativas más naturales para el tratamiento de enfermedades.

mente registran el mayor índice de morbilidad. Es vital que los profesionales de la salud se actualicen, no solo en los adelantos de la ciencia en general sino en las medicinas tradicionales, porque en sus consultas cotidianas deberán dar respuestas a las constantes inquietudes de los pacientes que ya han asistido a este tipo de tratamientos. “El 70% de la población tiene conocimiento o ha escuchado hablar sobre las medicinas alternativas” enfatizó la académica. Pero quizá lo más importante sea que el mismo profesional pueda proponer tratamientos

más eficaces, complementando su práctica convencional con este tipo de medicina. Terapias alternativas Acupuntura: Terapia de la medicina tradicional China que se fundamenta en la inserción de agujas finísimas en determinados puntos de la superficie de la piel. Su propósito es restaurar la energía, equilibrar y regular las funciones del organismo, actuando sobre la circulación sanguínea y todos los sistemas. Homeopatía: Consiste en curar enfermedades por medio de sustancias capaces de deter-

minar una afección igual a la que se quiere combatir. Es decir curar con lo semejante. Esencias Florales: Permiten conocer y entender los desequilibrios emocionales que conducen a la presencia de algunas enfermedades. Estos desequilibrios se pueden nivelar por medio de preparaciones a partir de flores silvestres. Magnetoterapia: Es una terapia basada en la utilización de imanes para regular el desequilibrio de la energía vital y en general de enfermedades diferentes o manejo de dolor. Actualmente es muy utilizada en ortopedia, tratamiento de fracturas, contusiones, dolor y manejo de masas tumorales. Terapia Neural: Consiste en la infiltración de anestésicos locales en sitios específicos del cuerpo para normalizar y regular la información en el sistema nervioso autónomo y, por ende, al organismo en forma integral. Es de gran utilidad en el tratamiento de enfermedades causadas por trastornos en el sistema eléctrico del cuerpo, llamados campos de interferencia.

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Evite ingerir ciproterona sin consultar al médico

AUNQUE LA automedicación es muy recurrente entre las personas para quitar algún dolor, las consecuencias pueden ser más que lamentables si se trata de fármacos que por su composición y tratamiento deben ser suministrados bajo formula médica. Las recientes noticias recibidas desde Francia sobre un medicamento a base de Acetato de Ciproterona son para el endocrinólogo y ginecólogo Andrés Daste una alarma que beneficia a los estudios que se han realizado para analizar esta molécula. “La Ciproterona ha sido retirada de Francia, debido a los 125 casos de eventos adverso que se han presentado con el uso crónico de este medicamento. A pesar de que se le reconoce a la Ciproterona su alta potencia antiandrogénica puede reducir la producción de sebo. Este es un medicamento que tiene efectos sobre los receptores de glucocorticoides, lo cual explica su acción adversa metabólica y endotelial, que sumada a una alta carga de Etinil-estradiol de cada píldora, hace que durante su uso crónico lleve a un incremento en la tasa de eventos tromboembólicos”. Todos estos hallazgos se corroboraron desde el 2009 con los estudios realizados en Dinamarca que demostraron el alto riesgo trombo embólico que tiene este tipo de combinación (más de tres veces con respecto a otras combinaciones hormonales). De allí que su uso se recomendara para lapsos menores de seis meses, como tratamiento anti androgénico y no como anticonceptivo”. La Ciproterona es formulada para tratar casos severos de acné, ovario poliquístico o hipoandrogénismo, pero también es formulada como método anticonceptivo, para tratamiento de la próstata, entre otros. Antes de formular un medicamento con este compuesto de origen hormonal, un profesional competente debe conocer la condición física de un paciente por lo que la automedicación con este medicamento es altamente riesgosa.


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4C EL NUEVO SIGLO l MARTEs 19 DE FEBRERO de 2013 l www.elnuevosiglo.com.co EL ROSTRO, ESPALDA Y PECHO, SUS FRENTES

Inicie el combate en contra del acné

l Los remedios caseros no son la mejor opción para tratar esta enfermedad.

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ERCA DEL 80% de las personas padecen o han padecido acné en la cara, el pecho o la espalda y esta situación es la principal causa de consulta con el dermatólogo. Esta enfermedad se produce porque hay una predisposición genética, pero se agrava si se manipula: no tocarse las lesiones y acudir al especialista es la única manera de tratar esta dolencia. Los barros, como se les conoce popularmente, afectan la autoestima de las personas, sobre todo en la juventud. Lo más importante para tratar el acné es que haya un diagnóstico adecuado y temprano así como un tratamiento oportuno. A pesar de su juventud, Juan es un niño triste. No solo oculta su verdadero nombre y su identidad, sino que quiere vivir solo, aislado del mundo, sin que nadie lo mire “Me deprimo, me encierro en casa, no quiero ir a estudiar y no quiero salir con mis amigos” asegura. Su rostro está lleno de barros y él no sabe cómo hacer que desaparezcan “Me aplico toda clase de cremas y jabones pues no los quiero ver en mi cara y nada. Siento que la gente me mira todo el tiempo” confiesa. El desespero lo obliga a cometer un error grave “Me pellizco o me los espicho y en mi casa no me mandan al dermatólogo porque me dicen que eso es normal a mi edad, pero yo no creo”. Juan está equivocado, pero no del todo. El acné, nombre médico de los barros, es el producto de los grandes cambios hormonales que ocurren con frecuencia durante la adolescencia, pero por normal que parezca debe ser visto por un dermatólogo en todo caso y mucho más en las complicaciones como las que tiene el niño. “Es la principal causa de consulta en dermatología y se da porque hay una predisposición genética en el paciente” señala Sandra Muvdi, especialista del Centro Dermatológico

Federico Lleras Acosta. El acné es una enfermedad inflamatoria crónica que afecta el folículo piloso en una de sus partes, en donde hay una obstrucción a la salida del cebo natural “Allí hay unas células adentro que, cuando no se renuevan en forma adecuada hacen que se produzca una inflamación, a la que se suma la presencia de alguna bacteria que agrava dicha inflamación”, explica la especialista. En algunas personas este cebo es un poco más espeso y por lo tanto produce mayor infección, la cual se acompaña usualmente de varias manifestaciones en la piel. Es entonces cuando la gente comete el error

más grave: espicharse, manipularse o seguir los consejos de personas inexpertas. “Lo más importante para tratar el acné es que haya un diagnóstico adecuado y temprano, además, de un tratamiento oportuno. El problema es que tenemos la costumbre de espicharnos esos barritos, o que la mamá, la hermana o la amiga los manipule. Y entonces yo, al vérmelos todo el día frente al espejo, le pregunto a todo el mundo a ver qué me aconseja o voy a la farmacia, o les consulto a la tía y a la abuela. Lo que estoy haciendo es retrasar un diagnóstico adecuado, un tratamiento oportuno. En la mayoría de los casos, los pa-

EL ACNÉ es el producto de los grandes cambios hormonales que ocurren mayormente durante la adolescencia.

LA MAYORÍA de nosotros tenemos la predisposición a que se nos tapen los poritos de la piel.

cientes manipulan las lesiones con las manos infectadas, lo cual profundiza la lesión. Eso puede tener incluso complicaciones cerebrales y hacer que el paciente termine hospitalizado en cuidados intensivos”, señala la especialista. Otro problema asociado a esta dolencia es el sicológico. “La cara es nuestra tarjeta de presentación y tener allí lesiones inflamatorias permanentes afecta muchísimo la autoestima. Nos vamos a sentir asilados, rechazados. Muchos pacientes incluso llegan a tener ideas suicidas y ataques asociados a su manifestación de acné” afirma Muvdi. Sin embargo, el Centro Dermatológico Federico Lleras Acosta adelanta un trabajo de investigación para validar una escala de medición de calidad de vida dentro del tratamiento de la dolencia “Nos parece que el acné no es solamente que yo, como dermatóloga, le cuente al paciente que hoy tiene 20 lesiones y mañana 10, sino que el tratamiento que se le ofrece mejore esa calidad de vida menguada por la aparición de estas lesiones en la piel”, destaca. De acuerdo con las estadísti-

cas del Centro Dermatológico, el 31,01% de las consultas realizadas el año pasado correspondieron a enfermedades inflamatorias de la piel, y el acné continúa siendo la primera patología de consulta. El acné puede clasificarse en primario y secundario. Los primeros se dan cuando se presentan básicamente en la piel, y se manifiestan en forma de espinillas o granito: “Si son más grandes y se manipulan, tienden a dejar cicatrices que pueden durar muchos años” agrega la experta. El acné secundario está asociado a otro tipo de enfermedad, en la mayoría de origen endocrinológico, aunque también existen manifestaciones que se asocian con el contacto químico con ciertas sustancias. En todos los casos, lo fundamental es acudir al dermatólogo antes que manipular las lesiones: “La principal recomendación es no dejar la piel de nuestra cara a una persona que nos sabe de ese tema. Es preciso que esta responsabilidad la tenga alguien capacitado y que no la deleguemos a un familiar, amiga o la persona de la farmacia” concluye Sandra Muvdi.


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CUCARACHAS Y ÁCAROS, ENEMIGOS DE LA SALUD

Consejos que pueden ayudarle

a vivir sin alergias

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l Es importante mantener la casa limpia para evitar enfermedades crónicas

OY EN día es mucho las paredes. para eliminar ácaros y hongos más común enconque pueden desarrollarse en ¿Cómo tener una trar en las familias la parte interna de colchones y casa anti alérgica? colombianas, espealmohadas como consecuencia Estas son las recomendacio- de la humedad relativa y la hucialmente en la población infantil, personas que pueden  sufrir  nes y el llamado que hace Gus- medad que se concentra en las de rinitis  y/o asma alérgica o tavo Cuadros Trillos, presidente viviendas por la cocción de los dermatitis. El constante aumen- de la Asociación Colombiana de alimentos. to de los signos y síntomas pren- Alergia, Asma e Inmunología También es útil higienizar de las alarmas y a pesar de que (ACAAI), después de estudios ambos elementos con la aspiya se han descubierto diferentes realizados en diferentes ciuda- radora con la suficiente fuerza medicamentos y vacunas, lo pri- des del país.  de succión de la mugre.   Por mordial es encontrar los factores ningún motivo se debe acumuDormitorio responsables de la alergia  que lar elementos, enseres o ropa Hay que tener un colchón debajo de la cama, al colchón se localizan en las viviendas y seguro para el descanso y la sa- se le debe colocar un plástico erradicarlas. La vivienda es un ambiente lud, comprado en fábricas y/o protector por debajo, es decir en donde generalmente exis- almacenes reconocidos, cuyas entre las tablas y el colchón, ten ácaros, micro-organismos materias primas e insumos sean para evitar que las corrientes imperceptibles a los ojos, cuya de calidad y no reutilizados. de aire que pasan por debajo materia fecal es fácilmente in- Cuadros comenta que el col- del colchón se peguen, porque halada desencadenando signos chón y las almohadas necesitan pueden llevar ácaros.  y síntomas como picazón en la de higiene, que se debe realizar Los colchones y almohadas nariz, estornudos, inflamación con productos especializados no se deben lavar con agua, alde la mucosa de la vía aérea, reconocidos por el Invima. cohol, petróleo, varsol o ningún Sin embargo, el aire caliente líquido diferente a los acariciflujo nasal y respiración con silbidos, afectando la calidad de de los secadores de cabello es das, pues éstos pueden generar una excelente opción. Cuando humedad y poner en peligro la vida de quien las padece. Precisamente, a nivel in- se aplica ese aire en la cara supe- salud por lo irritantes y tóxiternacional, la comunidad rior del colchón a una distancia cos.  Finalmente, no consumir científica reconoce que el ma- de 40 centímetros hay penetra- alimentos encima de la cama y yor factor de riesgo en alergia ción en las estructuras internas, no dormir con las mascotas es son los ácaros ubicados en el lo cual es un medio eficiente lo más recomendado. colchón, la almohada, el piso, cortinas, juguetes en general, peluches, el closet, muebles de sala, en donde hay alérgenos, moléculas de la materia fecal, generalmente proteínas pero con el suficiente poder para desencadenar reacciones inmunológicas inadecuadas que repercuten en la calidad de vida, la salud y el ausentismo escolar. Además, en algunas viviendas la materia fecal de la cucaracha es otro riesgo porque ocasionan alergia de tipo respiratorio. Para completar el cuadro, los pólenes y las esporas al trasladarse por las corrientes de aire se dispersan e invaden el hogar en donde algunos de sus habitantes pueden ser sensibles. Los hongos también representan un riesgo, pues los médicos y los investigadores los ubican entre las causas de alergia, ya que se producen por la humedad de NO DUERMA con mascotas y evite comer encima de la cama.

MANTENGA LIMPIOS los colchones y las almohadas para evitar la acumulación de ácaros.

Pisos

Cortinas

El error más común es barrer en seco, no se deben utilizar las escobas para “limpiar” los pisos, porque lo que se hace es trasladar el polvo de un lugar a otro, así termina en sitios como escritorios, sillas, muebles de comedor y la misma cama en donde es fácil el contacto con los niños, lo cual es motivo de reacciones alérgicas. Es preferible que los pisos sean higienizados con paños que previamente hayan sido asperjados con desinfectantes de olores suaves, que no vayan a causar irritación, sobre todo en personas con rinitis. Por otra parte, no se recomienda el uso de alfombras porque hacen difícil la higiene, acumulan materia orgánica y se convierten en un buen lugar para el desarrollo de ácaros. En general, el tapete o alfombra es un facilitador de la acumulación de polvo y por lo tanto no es adecuado tener entapetada la casa.

Es recomendable no usar cortinas muy grandes o pesadas sobretodo en la habitación de los niños; preferentemente deben ser de materiales acrílicos o sintéticos que faciliten la higiene y que no vaya a acumular cantidades enormes de polvo. Bibliotecas No es apropiado tener bibliotecas en la habitación del niño que sea asmático o rinítico, tampoco debe acumular juguetes, especialmente peluches. Ventanas Otro factor importante es facilitar las corrientes de aire, de afuera hacia adentro pero con cierta regulación, preferiblemente cuando es mediodía. La idea es facilitar que entren corrientes de aire seco y caliente que desplacen el aire que lleva mucho tiempo en las viviendas evitando la humedad.


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6C EL NUEVO SIGLO l MARTEs 19 DE FEBRERO de 2013 l www.elnuevosiglo.com.co EL TRATAMIENTO DEBE SER PERSONALIZADO

Desmaquillarse: la clave de una piel saludable

l Para que los resultados sean óptimos es importante definir que tipo de cutis tiene.

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A RECUPERACIÓN de la piel a través de una buena rutina de cuidado comienza con la limpieza. El proceso de desmaquillado es indispensable para un buen cuidado del cutis, así permitimos que la piel se regenere y se oxigene debidamente, pero muchas veces el cansancio del día y la pereza, nos aleja de este hábito necesario. El no desmaquillarse envejece prematuramente la piel. Al limpiar el cutis, además de liberarlo de la máscara obstructora que deja el maquillaje, le permitimos respirar, eliminamos las células muertas, el exceso de grasa y todos los residuos de la contaminación del ambiente que se van acumulando sobre el rostro a lo largo del día. Cada zona de la cara necesita un desmaquillante en específico, pues cada tipo de piel tiene un cuidado especial para que los resultados sean óptimos, es importante definir que tipo de cutis tenemos, seco, mixto o graso, pues cada uno necesita una solución diferente. “Se recomienda el uso de productos especializados por

ejemplo, las pieles secas requieren altos niveles de vitaminas que ayuden a retener la humedad. Por otra parte, las pieles grasosas deben tratarse con productos que incluyan extracto de romero y astringentes naturales” explica Adriana García. Una rutina para el día y la noche Después de limpiar debidamente la piel, tonificar es el segundo paso en el régimen de cuidado, ya que permite eliminar los residuos de maquillaje e impurezas, controlar el brillo de la superficie, limpiar los poros y dejar la piel con una textura más fina. Luego de ello, se debe hidratar para formar una barrera efectiva contra los factores contaminantes del medio ambiente. “Para la noche, existen cremas vitaminadas y reparadoras, cuyas formulaciones brindan una hidratación sostenida de la piel, que ayuda a disminuir los signos visibles del envejecimiento prematuro, causados por factores ambientales. Amway ha desarrollado un complejo Botánico Antiedad que incluye extracto de hoja de alpinia y

extracto de chlorella vulgaris, los cuales apoyan la firmeza y elasticidad natural de la piel. Además, tienen glucosamina HCI, un extracto de levadura y urea que forma un complejo creado a través de bioingeniería para ayudar a normalizar la exfoliación de la piel y aumentar la renovación celular natural”, agrega. Piel canela todo el año La hidratación resulta fundamental, pues permite que la piel conserve su flexibilidad. Además, es clave para mantener ese color canela que se ha logrado con el bronceado: “El mar, el sol y el viento acentúan la deshidratación y con ello el aumento de células muertas. El resultado es que perdemos todo el color que hemos ganado. Para evitarlo, debemos elegir cremas rica en antioxidantes, vitamina E y C, pues estos ingredientes luchan contra los radicales libres, responsables del envejecimiento de la piel y las arrugas”, asegura la profesional. Además es importante tener en cuenta que la protección contra los rayos del sol no debe ser

una actividad exclusiva de las vacaciones. La radiación solar, especialmente en países como Colombia, por su ubicación geográfica, es una constate durante todo el año: “El bloqueador debe usarse siempre, tanto en vacaciones como fuera de ellas, debido a que las personas están expuestas a la radiación ultravioleta en forma casi permanente. La radiación que atraviesa las ventanas y la que emanan las luces artificiales también puede afectar. Por ello, el uso de un buen bloqueador debe convertirse en un hábito diario, como cepillarse los dientes o peinarse”, sostiene la experta de Amway. De igual forma, es muy recomendable que los bloqueadores seleccionados contengan betacarotenos. Además de su “efecto bronceador”, los betacarotenos, al ser antioxidantes contribuyen a evitar el envejecimiento prematuro de la piel.

DESPUÉS DE limpiar debidamente la piel, tonificar es el segundo paso en el régimen de cuidado.

Salud y belleza para su piel El consumo de betacarotenos aporta en la producción de melanina gracias a que se transforman fácilmente en vitamina A, con lo cual ayudan a obtener el tono que buscamos durante las vacaciones. Además de su “efecto bronceador”, los betacarotenos también son antioxidantes, por lo cual contribuyen a evitar el envejecimiento prematuro de la piel. De igual forma, son esenciales para el buen estado de las uñas, el cabello, las mucosas, los ojos y el sistema inmunológico. Una excelente opción es el Multicaroteno de Nutrilite que es una excelente fuente de vitamina A, especiales para personas que deseen obtener un mejor bronceado y conservar una piel joven y lozana.

Burnout, el síndrome que ataca a profesionales de la salud RUPTURAS DE pareja, problemas económicos, adicciones, sentimientos de soledad y abandono son algunas de las situaciones por las que las personas deciden acudir a un psicólogo. Los tratamientos a veces pueden ser prolongados e implican una carga fuerte para el especialista. Pocas son las ocasiones en que se analiza el estrés que les genera a los expertos en salud emocional y física atender casos complejos y cómo pueden mantener su propio bienestar. El Síndrome de Burnout se refiere a un estado de agotamiento emocional, físico y mental grave en el que la persona se derrumba a causa del cansancio psíquico o estrés que surge con la interacción social ante una

rutina laboral. Esta situación se acumula durante un largo periodo de tiempo y puede llegar a incapacitar al profesional para seguir trabajando. Se presenta en personas que por su profesión acostumbran a ocuparse de los demás, como por ejemplo enfermeras, psicólogos, docentes y en general profesionales de la salud. Norberto Bohórquez Joya, Fundador y Director de Fundanita, explica que El Síndrome Burnout también llamado síndrome de “estar quemado” o de desgaste profesional, se considera como la fase avanzada del estrés profesional. El experto indica que se presenta bajo unos síntomas específicos: Psicosomáticos: fatiga crónica, frecuentes dolores de cabeza,

problemas de sueño, úlceras y otros desórdenes gastrointestinales, pérdida de peso, dolores musculares, etc. Conductuales: absentismo laboral, abuso de drogas (café, tabaco, alcohol, fármacos, etc.), incapacidad para vivir de forma relajada, aumento de conductas violentas. Emocionales: irritabilidad, incapacidad de concentración, distanciamiento afectivo, depresión. Laborales: detrimento de la capacidad de trabajo detrimento de la calidad de los servicios que se presta a los clientes, aumento de interacciones hostiles, comunicaciones deficientes. Y aunque la prevención, diagnóstico y tratamiento del

síndrome son complejos, existen ciertas recomendaciones que se pueden seguir: Es conveniente entender que para atender a los demás se debe estar en condiciones, y para ello el profesional debe cuidar de sí mismo. Procurar realizar un ritmo de trabajo que no sea excesivo, respetando las pausas de comida, descansos, etc. Decir “no” cuando se le encomienden tareas imposibles. Favorecer el trabajo en equipo Establecer fronteras entre el trabajo y la vida privada Cuidar su ambiente familiar, hacer gimnasia, masajes, relajación. Apoyarse en una red social: familia, amigos, compañeros...


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BAÑARSE NO ESTAR LIMPIO (V)

Alimentos contraindicados en la clínica del dolor l Es mejor preocuparse por la bioquímica de éstos, que por aprender a cocinar

Mariano Cañizares Parrado Especial El Nuevo Siglo

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L principal grupo de alimentos contraindicados en la clínica del dolor son aquellos con alto contenido en solanina, presente en papas y berenjenas. Se han encontrado también pequeñas dosis en pimentón y tomate; pero siempre que éstos estén totalmente maduros desaparece por completo la solanina, y por supuesto, la toxicidad. La solanina cuando es ingerida en condiciones absolutamente naturales y de manera prolongada e intensa puede provocar además de dolores agudos y crónicos sin causa aparente, diversos trastornos gastrointestinales como diarreas, vómitos y mareos de origen digestivo. También afecta al sistema cardiovascular por la presencia de arritmias cardíacas, asociadas a cefaleas y vértigo, confundiéndose frecuentemente con los trastornos ocasionados por desbalances de la glucosa en sangre. Los alimentos con abundantes purinas sufren una metamorfosis rápida en el organismo, convirtiéndose en ácido úrico. Los más peligrosos son las carnes rojas, sobre todo las del ganado vacuno y ovino, así como en sus vísceras: hígado, corazón y riñones. Mucho cuidado también con algunos alimentos procesados, especialmente los jamones, sea cualquiera su procedencia. Hay algunos pescados portadores de purinas, pero en mucho menos dosis. Sólo pueden ser dañinos si son ingeridos más de dos veces por semana. Ahí están fun-

damentalmente: el salmón, anchoas y sardinas. También está presente, en una cantidad insignificante, en el pavo, pollo, pato y conejo. Pero no sólo la contienen las proteínas animales, sino también las vegetales, como fríjoles, garbanzos, lentejas, arvejas, soya y habas. Así como las habichuelas, espinacas, champiñones, espárragos y coliflor. Los alimentos con abundante oxalatos también aumentan de manera considerable los dolores en los tejidos conectivos. Especialmente la espinaca, remolacha, acelgas y cacao. El oxalato inhibe la fijación del calcio. Por tanto, es conveniente ingerirlos alejados de alimentos ricos en este importante mineral. La clínica del dolor exige la presencia de cuantiosas cantidades de antioxidantes con el fin de inhibir la acción destructiva de los radicales libres. De ahí el sistema alimentario sometido a investigación experimental. La mayor parte de las personas conocedoras de mis sistemas alimentarios me dicen el especialista de las naranjas. No están equivocados, porque generalmente consumo más de dos litros diarios de este preciado líquido, en condición absolutamente natural. La naranja contiene enorme cantidad de vitamina A y C y otras, como D y G. También minerales mayoritarios como: Potasio, magnesio, hierro, sodio, fósforo y calcio. Éste último utilizado en toda su magnitud, dada la presencia de la vitamina D. Mientras se ingiere el jugo de naranja se estimulan las altas concentraciones de tialina, favoreciendo el proceso de hidrólisis, por la abundante presencia de jugo gástrico, cargado de enzimas

orgánicas. Existe un grave error, muy presente en los especialistas en nutrición, el cual consiste en prohibir el jugo de naranja cuando está de base el diagnóstico de úlceras o irritación de la mucosa gástrica y del píloro. El jugo de naranja, siempre que se ingiera supremamente colado, sin la presencia de fibras, destruye de manera rápida y efectiva las ulceraciones en cualquier parte del sistema digestivo, al tiempo que activa sustancialmente los niveles de contractibilidad peristáltica, trayendo por consecuencia una óptima digestión. Estos efectos están determinados porque los jugos gástricos presentes en el proceso de la hidrólisis (excepto el pancreático), tienen un pH inferior a dos, por lo que el jugo de naranja, en un estado comparativo, es alcalino por naturaleza. Inclusive, en ayunos prolongados disminuye el efecto negativo del ácido clorhídrico, sobre las mucosas gástricas. Como si fuera poco, los altos niveles de contractibilidad peristáltica, provocados por la ingesta abundante de jugo de naranja, hace posible que los músculos del estómago se contraigan y por supuesto, se elimine su dilatación, ocasionando la disminución progresiva del abdomen prominente. Es un activante natural de la secreción biliar, por lo que contribuye sustancialmente en el proceso de degradación de las grasas, convirtiéndola en sustancias asimilables, sin riesgo potencial en el aumento del colesterol. En este sentido, disminuye la fabricación de lipoproteínas de baja densidad, conservando la flexibilidad de la circulación arterial. El alto contenido en antioxidantes, y su condición indiscutible como agente

diurético no sólo equilibra la tensión arterial, sino que facilita la eliminación oportuna de todos los subproductos de los alimentos no incorporados a la estructura celular, trayendo por consecuencia la eliminación de múltiples dolores en los distintos tejidos del cuerpo. ¿Cuándo el jugo de naranja deja de ser el mejor amigo? Esto siempre está asociado al desconocimiento de sus niveles de compatibilidad con otros alimentos. Por ejemplo, es muy común asistir a una consulta de nutrición y recibir un sistema alimentario, donde está presente un jugo de naranja acompañando a lácteos y carbohidratos de rápida asimilación. Un mínimo de bioquímica es suficiente para conocer que el ácido cítrico es incompatible con la ingesta de este tipo de alimento. Hagamos un experimento. Echémosle ácido cítrico a una leche de vaca natural. En poco tiempo observaremos un proceso de oxidación, donde la leche se convierte en cuajada, dado el proceso de fermentación. Eso mismo ocurre en el trayecto de estos alimentos por todo su sistema digestivo, ocasionando

gases e inflamación del colon así como destruyendo las vellosidades intestinales y provocando, con el tiempo, el síndrome de mala absorción. De igual manera sucede cuando nos comemos una porción de pizza o arroz, ingiriendo como líquido jugo de naranja. Otro experimento puede ser muy útil: Cocinemos arroz y pongámoslo en un recipiente, dejando dos cm sin llenar. Agreguémosle jugo de naranja y dejémoslo en reposo dos horas. Podremos observar sin margen de error, que dicho recipiente se desbordará. No hay nada sobre natural. Es sencillamente el proceso de fermentación provocado por la acción del ácido cítrico sobre un carbohidrato de rápida asimilación. Así se nos pondrá el abdomen al ingerirlo. También pueden ponerse muchos otros ejemplos cuando lo mezclamos con almidones como: Yuca, papas, boniatos, arracachas, malangas etc. Todo lo contrario pasa cuando lo consumimos con proteínas animales como: huevo, vísceras, pescados y carnes en general. Este será el tema a desarrollar en el próximo artículo. marcani1953@yahoo.es

EL JUGO DE naranja es antioxidante. Su ingesta nunca debe ir acompañada de lácteos o carbohidratos de rápida asimilación Frase a destacar:

Vigor 19-26 Febrero  

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