OCTUBRE 2022

Page 1

2022 O C T U B R E 420 B A I X E M P O R D À 29 anys al teu costat! ART DE TARDOR www.judagallery.com
02EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
03 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

SUMARI

FESTA DE LA CERVESA DE PLATJA D’ARO PÀG. 3

Tornem amb les piles carregades i a per una tardor plena de bonics moments, on les fulles cauran i el temps ens farà parar bojos, un dia de sol, un altre de pluja , una mica de fred i la famosa tramuntana que ens visitarà de tant en tant.

Ens divertirem amb les reunions en família, menjant castanyes o en alguna festa de Halloween, podrem degustar els exquisits bolets que ja comencen a sortir i gaudir de la Fira de Sant Andreu i de les jornades gastronòmiques de la Poma a la Cuina o el Palamós Gastronòmic.

Us desitgem que aquesta tardor sigui molt enriquidora.

Salut i lectura per a tots!!

JJGG DE LA POMA A LA CUINA PÀG. 38 i 39

GIRONA06 08 10 11 18 24 26 28

ENTREVISTA: Montse García

PALAFRUGELL

OOHX!GEN PALAFRUGELL

MONT RAS PALAFRUGELL

BEGUR

PALS

ENTREVISTA: Idoia Pascalet

LA BISBAL D’EMPORDÀ

TORROELLA DE MONTGRÍ i L’ESTARTIT

PALAMÓS GASTRONÒMIC PÀG. 40 i 41

PALAMÓS

CALONGE SANT ANTONI

CASTELL PLATJA D’ARO S’AGARÓ

LLAGOSTERA

SECCIONS

GASTRONOMIA

FIRA DEL BOLET DE LLAGOSTERA PÀG. 50 i 51

ON POTS TROBAR NOS?

el

Publicació associada a: Controlada per: Amb
suport de:
30 32 34 36 40 44 45 50 52 57 62 Direcció Eva Vidal eva@elnou.cat 645 803 295 Ajuntaments de: Palafrugell, Begur, Pals, La Bisbal d'Empordà, Torroella de Montgrí-L'Estartit, Palamós, Calonge i Sant Antoni, Castell-Platja d'Aro i S'Agaró i Diputació de Girona. Col·laboradors: Territori cultura – Amic, Oohx!gen, Club els Cremats de Mont-ras, Estació Nàutica l'Estartit Illes-Medes, Festiusllagostera.cat, Joan Montes, Anna Mendieta, Jordi, Antònia i Miquel de SocArrel, Susanna Trias, Gastroteca.cat, naturaki.com, Mar Molero i Aïna Galceran.@elnouBaixEmporda @RevistaelNou Distribució: Baix Empordà Dipòsit legal: GI-1937-93 Publicació gratuïta 3.000 exemplars Queda prohibida la reproducció total o parcial de tot contingut d’EL NOU sense l'autorització de l'editor. El NOU no s'identifica necessàriament amb les col·laboracions d'aquest butlletí. Disseny gràfic i maquetació: d+font comunicació creativa · Impremta: Rotimprès TORNAREM A SORTIR EL PRÒXIM 2 DE DESEMBRE Per EVA VIDAL DIRECTORA Editorial
05 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat AVANÇAT AL NADAL I REGALA’T PUBLICITAT FES-TE VEURE! Truca'ns i t'informem al 645 803 295 La revista és Bimestral, tornem a sortir al desembre.

10a Jornada de l'Esport Femení

L'apneista Isabel Sánchez-Aran i la surfista de neu Nora Cornell completen el repòquer d'ambaixadores de la desena edició de la Jornada de l'Esport Femení.

A banda d'elles dues, la resta d'ambaixadores d'aquesta edició són l'àrbitra de bàsquet de Castelló d'Empúries Yasmina Alcaraz, la ciclista de BTT de Flaçà Txell Figueras i la directora esportiva de l'Uni Girona, Laia Palau, que n'és l'ambaixadora d'honor de l'efemèride.

«La Jornada de l'Esport Femení és una gran oportunitat per donar a conèixer les opcions esportives presents en el territori. Les noves generacions de nenes, noies o dones que vulguin iniciar-se en qualsevol esport seran ben rebudes, cuidades i, el que és més important, es divertiran i aprendran valors importants per a la vida», ha destacat Isabel Sánchez-Aran, que ha afegit: «És un orgull haver estat triada ambaixadora; d'aquesta manera es reconeix la rellevància de l'apnea com a esport molt lligat a la cultura mediterrània i, en particular, al meu poble, l'Estartit».

L'apneista considera que «el busseig a pulmó s'està popularitzant. Ja no és una cosa només de pescadors, sinó que molta gent decideix practicar-lo per simple oci i gaudi. La presència de la dona en l'apnea està en auge. Però també s'han fet passos enrere, com la igualtat en els reglaments, la promoció de la participació femenina en campionats, la redacció o no d'un pla d'igualtat dins les federacions... No ens podem adormir».

La Jornada de l'Esport Femení, que va néixer el 2013, està organitzada per l'Ajuntament de Girona i la Diputació de Girona, en col·laboració amb la Generalitat de Catalunya i el Consell Esportiu del Gironès.

Imatge de portada Obra cedida per Judà Muñoz Artista mustidisciplinar, pots trobar la seva obra a Palau Sator (Girona) www.judagallery.com · @juda_art_gallery

Foto: Diputació de Girona Foto: Diputació de Girona
06 Noticiari GIRONA
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
07 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Coneixem la teva faceta professional, però qui és la Montse? Com et defineixes?

Em caracteritzo per ser una persona pacient i molt responsable amb les tasques del dia a dia, tant professionals com personals En els vint i un anys que porto exercint aquesta feina, no he sol licitat mai cap baixa, forma part de la meva vida i em fa feliç

Recordes com vas començar?

Va ser el mes de maig del 2000. Després de fer l'entrevista, els vaig dir que no hi podia treballar, ja que em feia càrrec d'una dona que tenia Parkinson Penedida del “no” que els vaig donar, vaig trucar los i aleshores em van agafar Sempre he pensat que debia tractar se d'una feina per a mi

Com has viscut aquests anys al servei de la gent? Què t'ha aportat?

He viscut de tot. M'han aportat molt bon servei i d'altres no tan bons Si poso en una balança les experiències viscudes al llarg d'aquests vint i un anys, sempre pesen més les positives que les negatives, puc dir que he tingut un bon servei

El tracte amb les persones no sempre és fàcil. Amb tots aquests anys al lloc de treball, et deus haver trobat amb diferents anècdotes. T'agradaria compartir-ne alguna?

I tant! N'hi ha una que em va fer molta gràcia Hi va haver un senyor estranger que va oblidar se de posar el tiquet d'estacionament; jo vaig haver lo de denunciar Ell estiuejava per aquí, ja que ençà d'aquesta feta, sempre que venia ens saludàvem i recordàvem l'anècdota tot rient. Una altra que em va tocar molt, va ser la Sra. Maria Bruges, sempre ens trobàvem i un dia ella no se sentia bé i vaig trucar a la seva filla. Al cap de dos dies ens va deixar, però guardo amb molt bon record el moment i l'ajuda que li vaig donar

Com et sents cada vegada que has de posar una multa?

En l'àmbit personal, a vegades, sí que em sap greu haver de posar multes Tot i això, la meva feina requereix aquest control, per tant, quan he de multar a algú sento que estic fent bé la feina

Amb la teva experiència, si poguessis decidir sobre la gestió de la Zona Blava a Palafrugell, quines millores faries?

La gent sovint demana per la possibilitat d'allargar l'estacionament El temps màxim que s'expedeix el tiquet, avui dia, és d'una hora i mitja Amb això, passa que els estacionaments es queden curts i reclamen el fet de poder allargar el temps de tiquet per tal de poder acabar les seves compres.

Ara que començaràs una nova etapa, què és el més trobaràs a faltar de la teva feina?

El contacte amb la gent El fet de passejar me amunt i avall pels carrers del poble m'han permès, al llarg de vint i un anys, conèixer molta gent. Això, sens dubte, és el que més trobaré a faltar. Em jubilo molt contenta, estic rebent una estima molt gran per part dels caps i companys

Desitgem que siguis molt feliç en aquesta nova etapa que comences Montse i que puguis gaudir de les teves aficions, ara que tindràs més temps que mai!

Fa molts anys que associem la Zona Blava de Palafrugell amb la Montse, que duu a terme el control i la vigilància d'aquesta.
Entrevista a Montse García Olave08
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat REDACCIÓ AÏNA GALCERAN · Fotografia: El Nou
09 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Reformes i nova imatge a la farmàcia Barba Font

La farmàcia Barba Font, situada a l'avinguda Generalitat, 32, a Palafrugell i liderada per l'Imma Barba i la Marina Font des de fa nou anys, ha fet reformes i ha ampliat la seva botiga. Aquestes reformes els permeten ampliar la seva gamma de serveis per tal de millorar l'atenció i l'assessorament dels seus clients i pacients.

El passat 23 de setembre es va celebrar la festa d'inauguració que va ser tot un èxit, durant la qual es van portar a terme sessions de maquillatge i d'assessorament dermocosmètic.

L'Imma, la Marina i tot el seu equip estan molt agraïdes per la confiança que els han demostrat els seus pacients i clients i esperen continuar millorant i oferint-vos un bon servei.

REDACCIÓ EL NOU · Fotografia: Farmàcia Barba Font 10 Què hi ha de nou? FARMÀCIA BARBA FONT
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
11 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

El projecte Moohla! es consolida poc a poc

Ara farà tres mesos que Oohx!gen va posar en marxa el projecte Moohla!, la targeta moneder de Palafrugell.

Poc a poc el projecte es va consolidant, tot i que som conscients que encara ens trobem en el període d’arrencada. Agraïm des d’aquí a tots els socis i sòcies que hi han apostat i hi han cregut i animem als que encara no ho han fet a fer-ho. I en especial, volem felicitar a dos comerços que estan liderant el projecte. Per un costat a Adartia i per l’altre, Perfumeria Rosa ja que entre tots dos comerços han registrat més de 800 clients i han fet més de 1.800 gratificacions als seus clients. Gràcies Cristina i Carme per la feina feta i per creure en el projecte.

Perfumeria Rosa ha registrat més de 420 clients i ha fet més de 660 gratificacions

Adartia ha registrat més de 380 clients i ha fet més de 1.200 gratificacions.

Gràcies a tots!

ASSOCIACIÓ DE COMERÇ I NEGOCI DE PALAFRUGELL Foto: Oohx!gen
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat 12

essència

En Facundo, l'avi d'en Jordi Piferrer, del restaurant Can Facundo, va obrir la botiga de queviures de Can Facundo el 1965. Han anat passant els anys i Can Facundo s'ha anat transformant, però ha mantingut l'essència de ser un lloc del poble i per al poble.

Com va començar Can Facundo?

El meu avi va començar Can Facundo com a botiga de queviures. Nosaltres vam continuar amb la botiga, després la rostisseria i més tard vam muntar el restaurant.

Com vau muntar el restaurant?

Les botigues de queviures havien quedat obsoletes —tot i que encara la tenim—, i com que ja teníem la rostisseria, de la rostisseria vam passar a fer plats per emportar i després vam passar a fer-ne per al restaurant.

Com heu dit, les botigues de queviures van quedar obsoletes, però sempre heu mantingut una part de queviures. Us vau mantenir ferms en això?

No van quedar obsoletes per culpa nostra, sinó que les tendències van anar cap a un altre costat.

Creieu que està tornant la consciència de comprar al petit comerç i retornar a un tipus de producte més cuidat?

Ara, en aquest món globalitzat, el comerç de proximitat queda més llunyà. Econòmicament és ruïnós mantenir vives aquestes botigues i la puja energètica és el darrer i definitiu cop.

Què s'hi menja a Can Facundo?

Sempre fem algunes innovacions però ens basem molt en la cuina tradicional. Arrossos, els típics plats de Palafrugell i tradicionals, i brasa.

Quina mena d'innovacions feu?

Sortim molt, mengem molt en restaurants i ens hi fixem i innovem algunes coses.

Teniu algun plat que sentiu especial?

Els arrossos, la galta amb bolets i la sèpia amb pèsols són plats que ens els estimem molt.

Presenteu alguna novetat de cares a la tardor-hivern?

Quan arriba la tardor cada any fem el Niu, un plat molt antic d'origen palafrugellenc.

És un local molt estimat per la gent del poble. Teniu públic de tota mena? Sí, tinc molt bon públic de Palafrugell i també hi ve gent de fora. Però bàsicament hi ve gent del poble.

EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat 13ENTREVISTA A JORDI PIFERRER · RESTAURANT CAN FACUNDO Can Facundo, una transformació que ha sabut mantenir la seva
Tel. 972 30 01 27 Carrer Torres i Jonama, 118 17200 Palafrugell @can_facundo REDACCIÓ MAR MOLERO DOLZ · Filòloga i periodista literària · Fotografia: Can Facundo

Ja estem treballant per la campanya de Nadal!

S’acosta una nova edició de la campanya de Nadal que com bé sabem és el plat fort d’Oohx!gen.

Enguany Oohx!gen organitzarà la seva quarta campanya del Nadal a Palafrugell i l’experiència ens diu que és la campanya que demana més recursos econòmics i humans, requereix un esforç molt gran a tot l’equip, moltes hores de treball i una molt bona organització per tal d’assegurar l’èxit de la mateixa.

Ja hi estem treballant des de fa unes setmanes, perfilant detalls i aportant idees, ja que aquesta campanya es presentarà amb alguna novetat per tal de dinamitzar la campanya i aportar alguna novetat que pugui generar interès.

Un dels objectius marcats sempre en la campanya de Nadal és la de generar il·lusió i diversió al vilatà i visitant de Palafrugell, però sempre buscant el retorn als nostres associats, incentivant la compra en els negocis de proximitat i aconseguir que els comerços i negocis de la nostra vila se sentin recompensats per la inversió que requereix la campanya.

L’any passat Oohx!gen va regalar a un sol guanyador 10.000 € que van retornar als nostres negocis, aquest any reformularem la campanya, aportarem novetats, però destinarem els mateixos recursos esperant que sigui tot un èxit i poc a poc es converteixi en una de les campanyes de Nadal referents a la nostra comarca. Aquest Nadal més que mai, torna el Nadal a Palafrugell! En breu sabreu més.

EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat 14 ASSOCIACIÓ DE COMERÇ I NEGOCI DE PALAFRUGELL
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat 15 ETS D’OOHX!GEN I VOLS ANUNCIAR-TE A LA NOSTRA SECCIÓ? Reserva el teu espai per a la propera edició (desembre). No esperis, contacta amb nosaltres i t’informarem. ASSOCIACIÓ DE COMERÇ I NEGOCI DE PALAFRUGELL Tel. 693 949 602 · hola@oohxigen.cat

Oohx!gen té nom i cognoms, es diu Verònica Serralvo Gràcies Vero!

Ens vam deixar portar per les sensacions, perquè el més important a la vida en qualsevol dels seus àmbits és l’actitud, amb actitud tot es pot assolir, valorem doncs a les persones per la seva actitud i no tant per les seves aptituds, ja que aquestes s’aprenen, l’actitud es té o no és té, no es pot aprendre.

Aquell dia de març de 2019 la Verònica ja ens va mostrar la seva actitud, les seves ganes d’enfrentar-se al repte, un gran repte del qual ha sortit exitosa. Ara el projecte és seu, és nostre, som un equip, no en tingueu dubte que farà tot el possible per seguir fent-lo crèixer i per fer sentir importants i valorats a cadascun dels nostres associats.

Si Oohx!gen és on és, si Oohx!gen ha crescut com ha crescut, és gràcies a ella, sí, a ella, i ella es diu Verònica Serralvo, cert, amb un equip al darrere que sent i creu en aquest projecte com si fos seu, però ella és la peça fonamental d’aquest projecte, és qui fa rodar aquest engranatge dia a dia, sense pausa. Una dona dinàmica, proactiva i enèrgica que encomana el seu entusiasme a l’equipi als nostresassociats.

Si hi ha una decisió que Oohx!gen ha près amb molt d’encert durant aquests quatre anys, és, de ben segur, escollir-la a ella per liderar un projecte que requeria un esforç immens i que demanava una entrega absoluta. No era fàcil trobar un perfil que complís tot allò que requeria representar la gerència de l’associació en un moment complicat, però vam encertar, des del primer moment vam veure que reunia aquelles condicionsque buscàvemi vam apostar-hi.

La Verònica actua com a gerent dinamitzadorade l’associació, fent-se càrrec de totes aquelles funcions administratives i comercials que requereix el dia a dia, amb l’ajuda de la Fatna, la seva companya i nova incorporació que ha consolidat el treball d’aquest equip. La seva proactivitat fa que aporti molt de valor en els processos de treball intern de la junta, ella és la veu de l’associat/da, ella és qui coneix bé les necessitatsdel comerç i els diferentssectors.

Vero, en nom de tot el teu equip, en nom dels associats i col·laboradorsd’Oohx!gen, et donem les gràcies per la teva entrega, pel teu saber fer, per la teva paciència, el teu dinamisme i la teva actitud,gràciesde tot cor Tu ets Oohx!gen!

Sempre recordarem aquell dia de l’entrevista, no vam dubtar ni un moment, la seva actitud i la seva il·lusió ens va captivar.
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat 16 ASSOCIACIÓ DE COMERÇ I NEGOCI DE PALAFRUGELL REDACCIÓ LA JUNTA D’OOHX!GEN
17 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

L'OFF Festival: una recepta de música, copes i sopars marcats pel Jazz

Tal i com és habitual els concerts seran als establiments del municipi i de Llafranc. L'edició d'enguany suposa una proposta amb una variada oferta musical que aposta per la combinació del jazz més tradicional, mentre al mateix temps, serveix com a preàmbul del Festival de Jazz Costa Brava que tindrà lloc del 5 al 12 d'octubre.

Les actuacions s'iniciaran el diumenge 25 de setembre (a les 9 del vespre), on al Frankfurt Gretel de Can Mario hi actuarà el Quartet Minvant; però el gruix de la programació serà el primer cap setmana d'octubre. El dissabte 1 d'octubre hi haurà dues actuacions, la primera a 2/4 de 8 del vespre a la Fonda Estrella comptarà amb la presència de Ingrid i Llorenç, el dissabte 25, també a les 9 de la nit, al Frankfurt Gretel es podrà gaudir de les copes i el concert a càrrec del Trio Tico; mentre a Llafranc, a l'Hotel Terramar, a

partir de les 9 del vespre es podrà gaudir d'Íngrid i Llorenç. L'endemà, es tancarà el cap de setmana amb 2 concerts més.

Així, la programació finalitzarà amb un concert de migdia i un de nit. Primer, el diumenge dia 2 d'octubre, on a 2/4 d1 del migdia, vermut i concert amb els musics i la cantant Cloe Riembau (veu), Aleix Cansell (piano) i Ot Granados (baix) serà al Funky Pizza. I el punt i final es posarà amb un concert a les 9 del vespre al Frankfurt Gretel amb l'actuació de JJFK Quartet.

Podeu consultar la programació detallada de l'Off Festival i del Festival de Jazz Costa Brava als web

www.visitpalafrugell.cat www.palafrugellcultura.cat

Foto: Ajuntament de Palafrugell L'últim cap de setmana del mes de setembre i el primer del mes d'octubre, Palafrugell torna a programar l'Off Festival Jazz Costa Brava.
18 Noticiari PALAFRUGELL
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
19 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Palafrugell aposta per la mobilitat sostenible

Uns 160 nens i nenes de les escoles del municipi van participar en una sortida amb bicicleta fent ús de la infraestructura de la carretera vella que uneix Palafrugell amb Calella.

Aquesta sortida es va organitzar al llarg de tota aquesta setmana, amb la participació total d'uns 400 alumnes. De forma activa, els i les joves de la població han comprovat que hi ha mitjans de transportalternatiusal cotxe.

A Palafrugell hi ha aproximadament més de 18 quilòmetres de carrils bici. Aquests es troben distribuïts en vies verdes: 8,156 km; carrils bici (segregats): 4,226 km i carrils bici (compartits): 6,597 km. En total: 18,979 km.

Foto: Ajuntament de Palafrugell
20 Noticiari PALAFRUGELL
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
21 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Noticiari PALAFRUGELL

Voluntaris recullen 183 kg de deixalles de les platges de Llafranc i Calella de Palafrugell

AJUNTAMENT DE PALAFRUGELL

El passat 17 de setembre, uns 300 voluntaris van recollir 183 kilograms de residus i diferents materials de les platges de Port Pelegrí de Calella de Palafrugell i de la platja de Llafranc.

L'activitat “Netegem la Mediterrània” organitzada per l'àrea de Medi Ambient de l'Ajuntament de Palafrugell i la fundació WE CARE de la marca Delicious & Sons, es va realitzar a peu, en immersió, caiac o paddle surf.

Quantitat de residus recollida segons fracció (dades expressades en kg):

Plàstics: 27,8

Ferralla: 26,6

Rebuig: 25,71

Material pesca i embarcacions: 25,5

Mort d'abalisament: 14

Vidre: 13,2

Runa: 9,8

Paper: 6,4 Fusta: 6 Tèxtil: 2,3 Burilles tabac: 0,59 Altres: 25,12

El material recollit, després de classificar-se, es va traslladar a la deixalleria municipal.

Foto: Ajuntament de Palafrugell
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat 22
23 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

13a edició del Gran Premi de Catalunya de Bitlles

El dissabte 3 de setembre es va celebrar a les pistes del pavelló municipal de Mont-ras la tretzena edició del Gran Premi de Catalunya de bitlles catalanes, que va enfrontar els millors i les millors bitllaires de les seleccions catalanes absolutes masculina i femenina, sub25 i infantil, i la final de la Supercopa Catalana, disputada entre el Club de Bitlles Perelló i el Club de Bitlles La Galera.

En el Gran Premi de Catalunya, la selecció absoluta femenina es va imposar a la resta de seleccions rivals amb una puntuació de 725 punts i 55 bitlles. La selecció absoluta masculina va quedar en segona posició amb 708 punts i 51 bitlles, seguida de la seleccions sub25 (681 punts i 57 bitlles) i infantil (670 punts i 50 bitlles) respectivament. Pel que fa a la Supercopa, el CB Perelló es va endur la victòria, amb 671 punts i 49 bitlles, en una competició que va ser renyida fins al final.

Ambdues competicions, van ser organitzades pel Club de Bitlles Catalanes Els Cremats, de Mont-ras, (amb el suport i la col·laboració de la Federació Catalana de Bitlles i Bowling) com a acte de celebració per commemorar els 20 anys del club montrasenc. Els Cremats també va jugar les dues partides corresponents al Gran Premi de Catalunya, i va acabar amb una puntuació de 639 punts i 44 bitlles.

Foto: Club Els Cremats de Mont-ras Foto: Club Els Cremats de Mont-ras Foto: Club Els Cremats de Mont-ras Campions Campions de la Súper Copa Els Cremats de Mont-ras
24 Noticiari MONT-RAS
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
25 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Can Genís presenta una amplia programació d'activitats per a joves on hi destaca l'Escola de Carrossaires

Can Genís ha organitzat un gran ventall de propostes per als més joves, amb cursos i activitats destinades als propers mesos.

Una vegada més, destaquen els cursos i tallers que fomenten la creativitat, les noves tecnologies i el benestar emocional i personal Entre totes les activitats, la majoria són gratuïtes i d'altres s'ofereixen a un preu reduït Tot i això, hi destaca un curs que es va anunciar durant les últimes Festes de Primavera, el de l'Escola de Carrossaires El curs s'impartirà a Can Genís i a la Nau dels Carrossaires i està organitzat per l'Associació de Colles de Festes de Primavera

Dins l'amplia programació es contemplen cursos i tallers com: Cos i emoció; Dibuix i introducció a la pintura; Restauració digital de fotografies antigues; scola de carrossaires

Les inscripcions a les activitats, que són amb places limitades, ja es poden consultar al catàleg d'activitats a www.cangenis.cat

Foto: Ajuntament de Palafrugell
26 Noticiari PALAFRUGELL
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
Tel. 688 71 94 54 francescablazquez@gmail.com

Láserum Palafrugell obra les seves portes

Amb aparatologia pròpia i d'avantguarda i els millors preus del mercat, Láserum s'estableix com a referent en el sector, constituint l'empresa líder de depilació làser díode a Espanya.

El passat 14 de setembre van obrir el seu nou centre Láserum Palafrugell, situat a pocs minuts del centre del municipi, en el local 2 del carrer Torras i Jonama, 43. A les seves instal·lacions hi trobareu un centre totalment equipat en el qual podreu gaudir del millor servei de depilació làser díode.

Láserum és una marca especialista en depilació làser díode que compta amb més de 170 centres en tot el territori de la Península Ibèrica.
REDACCIÓ EL NOU 27Què hi ha de nou? LÁSERUM
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

28 Noticiari BEGUR

El Club Excursionista Els Perduts de Begur oferirà una activitat de natura als més petits

El Club Excursionista Els Perduts de Begur organitzarà a partir d'aquesta tardor una nova proposta al municipi dirigida als més menuts de la casa.

I tot, amb l'objectiu d'acostar els infants a la natura: jugant, corrent, caminant…La proposta començarà el pròxim més d'octubre i oferirà als més petits l'oportunitat de créixer i conèixer l'entorn natural únic del poble. Tots els detalls es van donar a conèixer en la reunió informativa que l'entitat va fer el passat 22 de setembre. L’activitat, es farà de 17 a 18 h.

Més informació: petitsperduts@gmail.com

8a edició dels festival Internacional de Cinema de Begur Costa Brava

Del 7 al 12 d'octubre el Cinema Casino Espai Cultural i les places i carrers de Begur s 'ompliran de cinema i somriures.

A poques setmanes de l'inici de la 8a edició del Festival Internacional de Cinema de Begur Costa Brava, ja se saben tots els continguts que formaran part de la programació tant a la sala de projeccions com a la resta del municipi.

L'humor que caracteritza el festival estarà ben present des de la pel·lícula inaugural que enguany és el film britànic “The Phantom of the Open”, una comèdia dirigida per Craig Roberts i protagonitzada per l'oscaritzat Mark Rylance. Altres llargmetratges destacats de la programació són “Themurderparty”, òpera prima de Nicolas Pleskof, una entranyable cinta sobre investigació criminal el clau d'humor i “Misfit. Eres o te haces” la producció més taquillera de 2021 a l'Equador

Consultar la programació: https://www.begurfilmfest.com/programaci%C3%B3-programaci%C3%B3n-program

Foto: Ajuntament de Begur Foto: Ajuntament de Begur
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
29 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Nous cursos de teatre per a joves i anglès per a adults

L'Ajuntament de Pals torna a organitzar de cara a aquest nou curs diferents tallers per a adults i joves.

Cursos d'anglès, dos nivells: l'inicial, per a persones que no tenen cap coneixement de l'idioma; i l'elemental 1.5, per a persones que ja tenen alguna noció d'anglès. Hi haurà places limitades a un màxim de 12 persones per grup i tindran preferència aquelles persones que ja haguessin fet aquest curs l'any passat. El preu és de 25 € al mes i no inclou el material.

El Taller de teatre està dirigit a joves d'entre 9 i 16 anys i es farà els dissabtes al matí, de 10.30 a 12 h, al Centre Cívic. Començarà el proper 1 d'octubre i s'allargarà fins el 17 de juny Les places estan limitades a un màxim de 15 persones i també tindran preferència aquells joves que ja fessin aquest curs l'any passat. El preu d'aquest taller és de 10 € mensuals.

Més informació a: www.pals.cat

XXXIII Homenatge a la vellesa de Pals

Els actes van tenir inici amb l'ofici solemne a l'església dels Masos Seguidament es va procedir a la imposició de medalles als participants que han fet els 75 anys els últims anys i finalment es va proclamar el rei i la reina de la festa

Després del dinar de germanor a l'Hotel la Costa els actes van finalitzar al pavelló de Pals amb el concert de La Principal de la Bisbal i la soprano Esther Buqueras titulat "Cançons de la nostra terra"

30 Noticiari PALS
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
Foto: Ajuntament de Pals Foto: Ajuntament de Pals Foto: Ajuntament de Pals
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat Tel. 972 77 67 29 · 670 042 607 Av. Riells, 28 · 17130 l’Escala hola@alabau.cat CONSTRUCCIONS I MANTENIMENTS PISCINES I RECS

Idoia Pascalet

Centre de podologia esportiva Kinesi

És podòloga esportiva especialitzada en trail. Combina la docència en el màster en Podologia Esportiva a la Universitat de Barcelona amb l'activitat professional a Kinesi, centre especialitzat en podologia esportiva de Sant Feliu de Guíxols.

Com et vas decantar per la podologia esportiva?

Volia estudiar Medicina, però al final vaig entrar a Podologia i vaig tenir clar que volia dedicar-me a l'anàlisi del moviment. La meva mare té una discapacitat a l'hora de caminar, per tant sempre ho havia tingut molt present. M'obsessionava com es movia la gent, per què es movia així, per què algú anava coix o caminava de puntetes... Per això, i gràcies a la meva professora de podologia esportiva, em vaig acabar especialitzant en podologia esportiva.

Has treballat amb esportistes d'elit. Com arribes aquí?

Amb el màster vaig conèixer un metge que em va dir d'anar a treballar amb ell al Club Joventut Badalona i tot va sortir rodat. En el món del trail vaig conèixer la Sheila Avilés, vam fer amistat i vam començar treballar, i després vam anar coneixent altres atletes.

Per què és important fer servir un calçat adequat?

La sabatilla et farà posicionar el peu o tenir contacte a terra d'una manera o d'una altra. És important saber quin tipus de calçat necessitem: més amortidor, més estable, més collat o menys, més alçada de taló o menys...

Cal que ens cuidem els peus?

Sí. Els peus són la base, i segons com s'estructurin i es recolzin a terra es modificarà tota l'estructura del cos. Si un peu té deshidratació poden sortir clivelles o butllofes.

Assessores els corredors de l'Oncotrail. Quan s'acosta la cursa en venen molts amb problemes com ara sobrecàrregues, ungles que es claven o butllofes. Després de l'Onco guardo unes hores perquè hi sol haver algun esquinç, sobrecàrregues o butllofes. És important dur un bon calçat, el que sempre has utilitzat, no fer invents ni amb mitjons ni amb sabates, i a la cursa posar-se molta hidratació als peus, i més si les temperatures són altes.

Entrevista a Idoia Pascalet · Kinesi32
REDACCIÓ MAR MOLERO DOLZ · Filòloga i periodista literària · Fotografia: Idoia Pascalet EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
PER COMUNICAR DE MANERA EFICAÇ, EL TAMANY NO IMPORTA.
33 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
@dmesfont DISSENY GRÀFIC COMUNICACIÓ IL·LUSTRACIÓ WEB FOTOGRAFIA ESTAMPACIÓ C / dels Valls, 25 - 1er 2a · 17200 Palafru g ell (Giro n a) · Tel. 972 30 87 90 · 606 23 44 24 · in fo @d mesfo n t cat

El Bisbal Bàsquet va fer història arribant a la final de la Lliga Catalana EBA I no només això, va quedar-se a un pas de la victòria, tenint contra les cordes el Barça Atlètic. L'equip de Carles Rofes va arribar a disposar de 7 punts de marge a l'últim quart, però va acabar sucumbint davant del filial blaugrana 75 a 67.

No va alçar el títol, però el Bisbal Bàsquet ha firmat un campionat per emmarcar i injecta una bombolla d'optimisme per començar la lliga.

Cessió del fons Trinitat Aldrich a l'Ajuntament de la Bisbal d'Empordà

El passat 23 de setembre va tenir lloc la signatura del conveni de cessió a l'Ajuntament de la Bisbal del fons Trinitat Aldrich.

El conveni va ser signat per part de Francisco Vilahur, propietari del fons, i l'alcalde de la Bisbal, Enric Marquès.

El fons Trinitat Aldrich conté documentació de la poetessa bisbalenca entre 1871 i 1929, consta de 0,3 ml. 95 imatges (89 positius paper b/n, 5 positius paper color, 1 negatiu b/n), 11 impresos (10 d'ells són estampes) i un dibuix, i el catàleg està disponible a arxius en línia del fons de l'Arxiu Comarcal del Baix Empordà.

El Bisbal Bàsquet fa història arribant a la final de la lliga EBA i quedant-se a un pas de la victòria
AJUNTAMENT DE LA BISBAL D’EMPORDÀ
Foto: Ajuntament de La Bisbal d’Empordà AJUNTAMENT DE LA BISBAL D’EMPORDÀ Foto: Ajuntament de La Bisbal d’Empordà
34 NoticiariLA BISBAL D’EMPORDÀ
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat35

TORROELLA

Torroella de Montgrí, tradició, paisatge i sabors autèntics

Torroella de Montgrí és tradició, paisatge i cultura i acabat el brogit de l'estiu aquests conceptes agafen més importància que mai. El municipi rep la tardor amb una explosió de contrastos i colors que fan d'aquesta època un moment idoni per visitar-lo.

Entre els productes que brinda el Baix Ter hi ha indiscutiblement la poma Una fruita que marca el paisatge de Torroella de Montgrí i que a l'octubre la restauració del municipi eleva a la seva màxima expressió. I és que les Jornades Gastronòmiques de la Poma són una oportunitat única per tastar els sabors de la terra, maridar los amb la millor carn o peix i assaborir los tot prenent una copa de vi

Des del 2006 l'Estació Nàutica l'Estartit Illes Medes en col laboració amb l'Ajuntament de Torroella de Montgrí i l'EMD organitza un esdeveniment gastronòmic que és una excel lent oportunitat per conèixer l'ús de la poma, no només com a postres, sinó també com a producte principal o acompanyant de qualsevol plat

I si parlem de tradició no podem deixar de mencionar la Fira de Sant Andreu Des de fa més de 6 segles l'essència agrícola de Torroella de Montgrí es mostra orgullosa cada finals de novembre a la fira més antiga de Catalunya. Està estructurada com una veritable fira multisectorial, amb nombrosos actes complementaris a la mostra comercial, agrícola i ramadera, per reforçar ne el seu caire lúdic i cultural

Esdevé una veritable festa en el seu sentit més

ampli i una mostra de la vitalitat cívica del nostre teixit associatiu i cultural. Probablement això és el que explica el seu fort arrelament com un dels trets distintius indeslligables de la particular idiosincràsia com a municipi.

Gaudir de la tardor és connectar se amb racons mil lenaris, sabors autèntics, naturalesa verge i un encant inesgotable

Foto: Aj. Torroella de Montgrí Foto: Aj. Torroella de Montgrí Foto: Aj. Torroella de Montgrí
36 Noticiari
DE MONTGRÍ
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat37

TORROELLA DE MONTGRÍ

Tornen les Jornades Gastronòmiques de la Poma a la Cuina a Torroella de Montgrí i l'Estartit

De l'1 al 31 d'octubre de 2022, set restaurants de Torroella de Montgrí i l'Estartit us ofereixen els menús de les Jornades de la Poma.

Els Restaurantsparticipantssón:

A Torroellade Montgrí

Hotel-RestaurantPicasso

Medes II

RestaurantCan Dalfó

RestaurantLa Palmera

Restaurant Restaurant Restaurant

Club Nàutic Estartit

La Xula Alba

Enguany, com a novetat, els restaurants introdueixen el suquet com a plat principal i mantenen la poma ens els entrants i els postresen els seus menús.

A més, en aquesta ocasió es recuperen les activitats paral·leles durant les jornades, que seran el Showcookingde poma que tindrà lloc a l'Estartit el dia 8 d'octubre i el concurs de postres de poma que serà a Torroellade Montgríel dia 15 d'octubre.

Un any més, aquestes Jornades Gastronòmiques de tardor tenen el patrocinide Poma de Girona i Celler Castell de Perelada, amb els seus vins que trobareua tots els menús.

Vine a Torroella de Montgrí i l'Estartit, gaudeix de l'espai natural que l'envoltai tots els serveisi arrodoneixla teva visita amb un bon àpat.

Trobareu els menús a:

www.enestartit.com

www.visitestartit.com

38 Noticiari
REDACCIÓ ESTACIÓ NÀUTICA L’ESTARTIT - ILLES MEDES EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
Foto: Estació Nàutica l’EstartitIlles Medes
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat39

Torna el mes més gastronòmic de Palamós!

Gaudeix dels menús que t'ofereixen els restaurants de Palamós en els que el peix de la llotja pren protagonisme, de l'1 al 16 d'octubre fes la ruta de tapes per les tavernes de Palamós i participa d'un sorteig d'activitats gastronòmiques, vine a la Fira del Vermut, a la Mostra de la Cervesa... i a part de la gastronomia gaudeix la cultura i l'esport de la nostra vila!

Durant tot el mes gaudeix del festival de dansa Onadance i els caps de setmana del 89 i 15-16 d'Octubre vine al Palamós Outdoor Festival!

Consulteu el programa complet a

16 d’octubre

Vi en ruta per la vall de bell-lloc

1 d’octubre

3a fira dels millors vermuts de Catalunya a Palamós.

Dins de la mostra hi haurà tallers de vermuts amb el sommelier Ramon Roset, director dels premis Vinari.

Preu: 10 €

Cal reserva prèvia a: https://tastos.vadevi.cat/

Actuacions musicals

12.30 h

DJ Santiso 19.00 h

DJ Dolça Music

8 d’octubre

Mar de birres 8 – 9 d’octubre

4a mostra de la cervesa artesana de Palamós (consulteu programa).

Palamós Outdoor Festival

www.palamossportsfestival.cat

+informació a:

Itinerari guiat per la vall de Bell-lloc. Visita comentada i tast de vins a càrrec de Glops d'història. Amb la col·laboració de Celler d'en Marc i Celler Brugarol. Places limitades. https://glopsdhistoria.com/agenda/ info@glopsdhistoria.cat whatsapp al 622 142 035 Inici Pavelló Municipal d'Esports de Palamós Hora de sortida: 10.00 h Preu: 10 €

21 d’octubre

Maridatge de vins i formatges al Celler Brugarol

Tast de vins del Celler Brugarol amb degustació de formatges a càrrec d'Alba Plana d'Abricoc i Clara Antúnez de La Gastronòmica. Reserves: www.abricoc.com/ca/activitats/palamosgastronomic/ Horari: de 18 a 20 h Celler Brugarol Preu: 21,50 €

40 Noticiari PALAMÓS
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
Tot i això i molt més t'espera a Palamós aquest octubre! T'ho perdràs? Destaquem algunes de les activitats... www.visitpalamos.cat
41 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Doble celebració centenària al centre Palamós Gent Gran

Concepció Cubó i Ascensión Ruiz, residents en aquest centre sociosanitari, han coincidit també en la celebració, dels seus respectius aniversaris, arribant a l'edat de cent anys.

Per aquest motiu s'ha dut a terme una destacada celebració acompanyades de família, amics i professionals del centre.

Foto: Ajuntament de Palamós

Aquest acte també ha comptat amb la presència de l'alcalde de Palamós i la regidora de Gent Gran, que les han pogut felicitar personalment i en nom del municipi, amb l'obsequi d'un ram de flors.

Palamós va ser present al Fòrum Internacional Sea Trade Cruise Med 2022

Foto: Ajuntament de Palamós

El municipi ha participat en aquesta trobada sota la marca 'costa brava cruise ports'. Enguany el port de Palamós ha rebut fins al moment 36 escales i 31.000 passatgers, en una temporada per finalitzar i que preveu ser de rècord.

Aquestes dades refermen i impulsen el lideratge del port palamosí en matèria de creuers a la Costa Brava i li donen projecció internacional en aquest mercat.

El teatre La Gorga presenta la programació del quart trimestre de l'any amb propostes molt variades

Foto: Ajuntament de Palamós

La programació escènica del darrer trimestre de l'any arrenca amb força i inclou una àmplia varietat d'espectacles de teatre, música, dansa circ i cinema per a tots els públics Les entrades es poden adquirir anticipadament al web www lagorga cat Són una quarantena de propostes que s'inicien dissabte 1 d'octubre amb el primer espectacle de l'Onadance 2022.

AJUNTAMENT DE PALAMÓS
42 Noticiari PALAMÓS
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
43 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

El vi en vers amb Josep Pedrals

REDACCIÓ reserves.calongeisantantoni.cat

Recital amb el poeta Josep Pedrals i els vins de la DO Empordà explicats per La Gastronòmica.

Enguany en Pedrals celebra els vint i cinc anys de rapsoda, vint i cinc anys que es noten a cada síl laba, inflexió i mirada d'aquest poeta extraordinari, virtuós de la llengua, que fa pensar i riure alhora amb uns versos encandíssims Popular i culterà, és l'indiscutible fill pulatiu del Rector de Vallfogona.

Més informació a: @calongepobledellibres

Tel 972 66 04 81 / cultura@calonge cat

Una guia inèdita impulsada per la Càtedra de GCT Calonge i Sant Antoni ajudarà a entendre l'impacte del turisme al segle XXI

La Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona ha impulsat un manual docent inèdit sobre turisme cultural i social que compta amb la visió de 30 professors d'arreu d'universitats de Catalunya (Girona i Barcelona), de la resta de l'Estat (Madrid, País Basc, Galícia, Illes Canàries i Andalusia) i de Llatinoamèrica de països com Argentina, Colòmbia, Equador i Mèxic. La guia “Dimensión socio cultural del turismo” té

652 pàgines i reuneix diferents aportacions acadèmiques que defineixen i expliquen de manera clara i concisa el turisme com un fet social rellevant del segle XXI.

El manual es pot trobar en aquest enllaç o escanejant el codi QR:

https://www.udg.edu/ca/catedres/gastro nomia cultura i turisme/publicacions

44 NoticiariCALONGE i SANT ANTONI
Foto: reserves.calongeisantantoni.cat EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Exposició d'Artistes Locals

Mostra col lectiva al Castell de Benedor miens de l'1 d'octubre al 27 de novembre.

Una quarantena d'autors, alguns també alumnes de l'Escola Municipal d'Art, exposen les seves creacions de pintura, escultura o dibuix, també recollides en un catàleg commemoratiu

Entrada lliure, caps de setmana i festius (10 13 h i 17 20 h). Inauguració: dissabte 1 d'octubre (19 h)

Simultàniament, fins al febrer de 2023 mostra escultòrica de gran format de Torrent Pagès al Parc dels Estanys

AJUNTAMENT DE CASTELL PLATJA D’ARO S’AGARÓ EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat 45NoticiariCASTELL-PLATJA D’ARO-S’AGARÓ Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro-S’Agaró

Dia Mundial dels Ocells

Fins a 250 espècies fan estada al llarg de l'any al Parc dels Estanys de Platja d'Aro. Celebració de la jornada internacional diumenge 2 d'octubre (10 14 h) amb el Grup de Natura Sterna amb activitats gratuïtes per a totes les edats, algunes lliures (exposicions, tallers infantils, zones eco friendly i de coneixement científic) i d'altres guiades (vista amb guiada amb ornitòlegs i botànics, mostra d'anellament científic, observació d'ocells ) També es convoca un concurs de pintura naturalista

Tornen les Nits de Cafè-Teatre

Cada divendres del 7 d'octubre al 27 de novembre (21 h) a l'Antic Casino de Castell d'Aro. Programa de tardor amb nou espectacles de petit format, per a públic adult, a càrrec de companyies professionals

Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro-S’Agaró

Accés gratuït, amb aforament limitat per ordre d'arribada i refrigeri final Una iniciativa de la regidoria de Cultura amb la producció d'Operacions Especials i la Xarxa Gironina de Cafè Teatre, i el suport institucional de la Diputació de Girona i el Departament de Cultura Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro-S’Agaró

Torna la Festa de la Cervesa

34a edició Del 7 al 16 d'octubre a la Plaça del Mil lenari de Platja d'Aro Després de la suspensió de l'edició de 2020 i les adaptacions d'accés i aforament de 2021, enguany es recupera la celebració en el seu format habitual i amb més jornades, sempre amb accés gratuït.

Deu dies per gaudir de múltiples varietats de cervesa, de propostes gastronòmiques tradicionals i d'actuacions i animació musical La imatge promocional és obra de l'artista Adrià Marquès

Aplec del Remei 2022

Nova edició a la Pineda del Pessebre Vivent de Castell d'Aro diumenge 9 d'octubre Organitzat per les associacions del Pessebre Vivent i de la Gent Gran de Castell d'Aro hi haurà celebració de la paraula (10 30 h), pregaria i ofrena floral (11 30 h), sardanes amb la Cobla Fomebnt del Montgrí (13 h), arrossada popular (14 h - Cal comprar el tiquet prèviament a la Carnisseria Calvet - 4 euros - i portar se el servei) i animació infantil amb Els Atrapasominis (16 h).

Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro-S’Agaró AJUNTAMENT DE CASTELL PLATJA D’ARO S’AGARÓ 46 Noticiari CASTELL-PLATJA D’ARO-S’AGARÓ Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro-S’Agaró
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Un clàssic adaptat a la llar

A la venda en forma de sotagot de ceràmica la reproducció de les rajoles de Platja d'Aro. Cada dia desenes d'infants juguen a saltar entre les característiques peces de colors les voreres del carrers més cèntrics de Platja d'Aro, intentant trepitjar només les més vermelloses evitant les blanques o viceversa Ara es pot adquirir a l'Oficina de Turisme una reproducció de les quatre formes més característiques com a record de l'estada, dissenyats per esdevenir sotagot (16 euros)

Fes-te la teva millor autofoto

L'Oficina de Turisme instal la sis punts de suport per aconseguir les millors perspectives. Els trobareu en els indrets més emblemàtics i d'interès del municipi: Parc de l'Estació i nucli antic de Castell d'Aro; Parc dels Estanys i camí de ronda de Platja d'Aro; i camí de ronda i Senya Blanca a S'Agaró Amb una base de fusta i part superior de metall, ofereix una plataforma adaptada on desar hi el mòbil amb comoditat Un codi QR ofereix informació de l'espai i un plànol del conjunt d'ubicacions

Nous plànols del municipi en braille

Sistema universal tàctil de lectura i escriptura per a persones amb deficiències visuals L'Ajuntament continua amb la voluntat d'afavorir l'accessibilitat en els seus equipaments incorpora quatre plànols turístics un de general i de cada vila del municipi , un de la distribució del Palau d'Esports i Congressos i un de la Casa de la Vila. Una acció que complementa la incorporació d'un conjunt de cinc bucles magnètics per facilitar la comunicació amb usuaris amb audiòfons

Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro
47NoticiariCASTELL-PLATJA D’ARO-S’AGARÓ
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Nova Via Verda interurbana

S'estrena la ruta que connecta Platja d'Aro i Sant Antoni de Calonge. El projecte inclou diverses actuacions en els dos termes municipals en paral·lel a la carretera C 253 i ampliant el pont sobre la carretera A Platja d'Aro, el recorregut també ressegueix la costa i dona accés a Politur, al camí de ronda nord, a la carretera de circumval lació i a l'àrea comercial del centre vila Una iniciativa dels dos ajuntaments i el Consorci de les Vies Verdes

Un record per a tot l'any

Obsequi d'un calendari de l'any 2023 per a residents, visitants i turistes. En format de sobretaula, recull a la vista tots els mesos de l'any en una cara, i en l'altra una imatge de cada vila del municipi. També n'hi ha una versió amb cada mes amb imatges d'activitats i una de butxaca amb dos anys a la vista A l'Oficina de Turisme de Platja d'Aro s'hi poden adquirir altres productes com una bossa de cotó (2 euros) i ampolles reutilitzables (5 euros) i els llibres dels Premis de Recerca Local (5 euros)

Nova edició del Welcome Pack

Ofertes, descomptes i promocions a 51 comerços i serveis del municipi Castell d'Aro, Platja d'Aro i S'Agaró renova el talonari en sis àmbits: moda i bellesa, complements, restauració i oci nocturn, allotjament i oci i serveis (descomptes del 5 al 50%, obsequis o 2x1).

Una iniciativa sorgida en el marc del Consell Local de Desenvolupament Econòmic i que l'Ajuntament ha materialitzat amb tres edicions consecutives, la darrera de 10 000 unitats

Guardons Tu de què vas! 2022

Guanyadors del concurs d'habilitats artístiques impulsat per la Unitat de Joventut La Festa Major de Platja d'Aro es va cloure amb la segona edició estiuenca del xou de talents d'arts escèniques Els premiats entre els 13 finalistes han estat les interpretacions musicals d'Anna Egea, Gin's Jana Bernada- i Isanity Daniel Segura i Gerard Cortès- (1r, 2n i 3r Premi respectivament) i de Pepe Nuñez com a Artista Local. Fi de festa amb el DJ Kharloss Selektah i presència del Punt Lila.

Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro-S’Agaró Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro-S’Agaró Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro-S’Agaró AJUNTAMENT DE CASTELL PLATJA D’ARO S’AGARÓ Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro-S’Agaró
48 Noticiari CASTELL-PLATJA D’ARO-S’AGARÓ
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Costa Brava Solidarity Night

Recaptació de 70.125 euros en benefici de l'AECC-Catalunya contra el Càncer Girona. Amb la participació de prop de 300 persones, l'esdeveniment es va celebrar el 26 d'agost al S'Agaró Hotel, presentat per Elsa Anka, i va comptar amb el suport institucional de l'Ajuntament, representat en l'acte pels regidors de Cultura, Josep Amat; i de Turisme, Jenny Xufré Tots els fons es destinaran a disminuir les desigualtats i vulnerabilitat dels pacients de càncer i les seves famílies

Èxit del Mercat Medieval 2022

Milers de persones redescobreixen la proposta al cor de Castell d'Aro Després de dos anys de suspensió arran de la pandèmia de la COVID-19, el passat cap de setmana 20 i 21 d'agost, el nucli antic de la vila va tornar a omplir se de visitants per gaudir del conjunt d'activitats: fira de productes d'artesania i alimentació, espais de restauració, exposició d'armes i armadures, campament medieval, jocs i tallers infantils, demostració d'oficis i diversos espectacles

Casals Municipals d'Estiu

Gairebé 550 infants i joves de 3 a 16 anys i un equip educatiu de 76 persones Durant el juliol 362 nenes i nens de 3 a 12 anys i un equip de 51 monitors/es van participar en el Casal d'Esti; 80 infants i joves de 8 a 12 anys i 13 monitors/es en el Casal Esportiu; i 102 noies i nois de 13 a 17 anys i 13 monitors/es a les propostes juvenils (Esportiu, Tecnològic, Premonit@rs i Voluntariat) A l’agost les xifres globals van ser força similars: prop de 500 participants i 70 persones d'equip educatiu.

Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro Foto: Aj. de Castell-P. d’Aro
49NoticiariCASTELL-PLATJA D’ARO-S’AGARÓ
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

La Fira del Bolet

Aquest any tindrà lloc la 20a edició, i aquesta festa és emocionant, divertida i entretinguda, perquè els aspirants han de trobar bolets, i el que en trobi més guanya. Ara t'agraden els bolets?

A la Fira del Bolet hi trobareu moltíssimes parades per comprar bolets per menjar entre d’altres, i de diferents espècies

Des del 2003 se celebra al nucli antic de Llagostera cada 12 d'octubre i recull la llarga tradició boletaire entre els massissos de les Gavarres i l'Ardenya. L'element central és un mercat ambientat a principis de segle XX amb activitats, demos tracions d'oficis, exposicions i tast de productes relacionats amb els bolets

Al voltant del mercat del bolet, amb un centenar de parades des del 2014, se celebren diverses activitats com ara tallers infantils, passejos amb ponis per a la mainada, cercavila de timbalers i exhibicions de falcons o les Jornades Gastronòmiques de la cuina del bolet. Durant la diada es fa el lliurament dels premis de la fira del bolet que són el premi Ou de reig per la tasca d'una persona o entitat en favor del municipi, el premi Forquilla de Plata per al millor restaurant, el premi Cistell de Plata per a una botiga i el premi del millor aparador

50 Noticiari LLAGOSTERA
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat Foto: El Punt Avui Foto: El Punt Avui Foto: www.llagostera.cat
51 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Puc fer una estora amb el pèl que li cau!

Arriba la tardor i amb ella la muda, una caiguda de pèl desmesurada, que ens pot arribar a semblar patològica. Aquesta muda vindria a ser com un canvi d'armari, es treuen la rebequeta d'estiu per posar se l'abric d'hivern i a la primavera això tornarà a passar però a l'inrevés. Totes les espècies muden: gossos, gats, conills, etc.

Què podem fer?

Evitar al cent per cent la muda és impossible però podem ajudar les nostres mascotes durant el procés Podem donar los vitamines per acon seguir una pell sana ben hidratada i fer que el pèl nou surti més brillant i fort Aquestes vitamines són els àcids grassos omega3 i omega6, que podem trobar enriquint l'alimentació, concentrats en càpsules, en olis etc.

A més a més raspallar los cada dia ajudarà a treure la capa de pèl mort i aconseguirem que tinguin menys picor i sobretot disminuirem la caiguda de pèl per tota la casa

La muda pot suposar algun problema concret?

En el cas dels gats o els conills hem de vigilar molt aquesta època perquè ells es llepen constantment tot netejant se i poden empassar massa pèl fent les famoses 'boles de pèl'. Els conills no poden vomitar i per tant una bola de pèl pot comportar un problema greu d'oclusió intestinal, en el cas dels gats és diferent perquè sí que poden vomitar i no sempre acaben a quiròfan Per això és important

raspallar los, per emportar nos l'excés de pèl mort i evitar ingestió excessiva Evitar el sedentarisme i l'estrés també és important en aquest aspecte

A totes les races els hi cau igual?

Podem diferenciar entre les races de pèl curt o les de pèl llarg i la veritat és que hi ha algunes races de gos que no perden pèl, com per exemple el canitx o el gos d'aigües. En el cas dels gats hi ha la raça esfinx, que no és que no li caigui sinó que directament no en té

Foto: El Nou
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat 52 PALAMÓS · SECCIÓ MÓN ANIMAL
ANNA MENDIETA · Veterinària - Col GI 891

Època de poda

Poda d'hiverni d'estiu

Els arbres, arbustos, enfiladisses i rosers es poden a l'hivern, però al llarg de l'any també es poden i s'han de fer intervencions lleugeres per eliminarelementsindesitjablescom:

Branquesseques,trencades,malaltes.

Branquesque destorbinel pas de persones.

Branquesque hagin crescutmolt (xucladors).

Rebrots que hagin pogut sorgir des de la mateixa arrel.

Flors i fruits passats.

Branques que hagin sortit totalment verdes a les plantes variegades. Si no ho feu, anirà perdent el variegatgroc o blanc de les fulles.

Fer la poda a l'hivern d'arbres i arbustos de fulla caduca resulta menys debilitant ja que NO s'eliminen fulles i es no es redueix per tant la seva capacitatfotosintètica.

Un aspecte positiu que té podar a la primavera o estiu és que els talls cicatritzen més ràpid que a l'hivern; però compte amb les espècies que "sagnen"molt.

Es diu que podar els arbres, fruiters, roses i

arbustos en lluna vella o minvant, afavoreix una profusió de flors i fruits. I quan es vol un major desenvolupament vegetatiu, creixements més forts, es poda durant lluna nova o creixent.

Avantatgesde l'èpocade poda a l'hivern Resulta menys debilitant per l'arbre en no eliminar fulls (si és caduc).

L'estructurade branqueses veu millor sense fulles i facilitala poda.

Surt menys volum de 'farratge'.

A l'hivernhi ha menys feina al jardí.

A primavera o estiu hi ha risc en espècies que "sagnen"molt pels talls.

JOAN MONTES · Tècnic professional de jardineria Foto: El Nou
SERVEIS INTEGRALS DE JARDINERIA PER JARDINS PRIVATS I COMUNITATS DE VEÏNS Gaudeix durant tot l'any del teu jardí Truca'ns i t'informarem. Oficina: C/ Indústria, 24 · Palafrugell Mob. 627 431 118 · montes@jardineriapalafrugell.com www.jardineriapalafrugell.com EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat 53PALAFRUGELL · SECCIÓ JARDINERIA

Ni superheroines ni superherois

Aquesta època ens obliga a la major part de nosaltres a reprendre la nostra vida quotidiana. En el cas de ser persones amb infants i adolescents en edat escolar, endeguem el setembre ben actius.

Sigui com sigui, la tornada a l'escola per molts de nosaltres pot esdevenir una situació ben estressant.

Per intentar evitar aquest estres, volem:

- Posar en valor el món dels adults amb infants i joves.

- Descarregar-los de tensió i de sentiments de culpa.

- Alliberar-los de sentiments d'impotència o tristesa.

Sortosament els nostres menors no necessiten “superheroïnes ni superherois”, i tampoc famílies perfectes.

Si us ve de gust, preneu nota:

- Estigueu tranquils! Les petites frustracions o dificultats diàries, si es resolen, no generen traumes ni patiment psicològic en els nens.

- El poc temps disponible no ha de ser una llosa que carregueu! Si no disposeu de massa temps, compenseu aquesta mancança amb alternatives com, més joc, més conversa i més atenció plena!

- Les comparacions són odioses i en el cas dels infants són “errònies”! No cal que us compareu, el que funciona als altres no té perquè funcionar en mi. Cada infant i família són únics i particulars.

- No realitzar activitats extraescolars de per si no és ni bo ni dolent! Estar bé desenvolupar altres aspectes de la personalitat fora de l'horari lectiu i experimentar activitats diferents a les que es donen en les aules. Sinó és així, es poden buscar alternatives de creixement no reglades.

- No et sentis culpable si desitges estar i fer com adult sense els teus fills! Preservar espais i temps per tu com adult, es bo i necessari. A ells els hi facilita l'aprenentatge de rols i a definir límits clars.

- Haver de requerir de persones externes a nosaltres (avis, cangurs, etc.) en la cura dels infants pot ser ric! L'establiment de vincles segurs amb persones de confiança fora del nucli familiar afavoreix el desenvolupament de l'infant. Si qualsevol d'aquestes situacions o potser d'altres us generen dubtes i malestar us animem a trobar assessorament o ajuda puntual i professional.

JORDI, ANTÒNIA I MANEL · Gerents de SocArrel Psicologia No hi ha mares i pares bons o dolents, sinó famílies que han descobert o no, allò que necessiten els seus fills i filles ! Foto: SocArrel
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat 54 PALAFRUGELL · SECCIÓ SALUT

Et cau el cabell?

Hi ha diferents tipus de caiguda que es poden produir en qualsevol moment, en funció de l'estat de cansament, l'estrès diari, l'estació i el clima, el període post part, els hàbits alimentaris o l'equilibri hormonal.

A la tardor la pèrdua de cabell es pot duplicar. Segons han demostrat diversos estudis científics, el creixement del cabell segueix un cicle estacional A la tardor disminueix la fase de creixement del cabell (anàgena), i s'activa la fase que afavoreix la caiguda (telògena). Si a aquesta estacionalitat natural del creixement hi afegim la deshidratació que pateix el cabell a l'estiu, una alimentació pobra en carn, peix i fruites, i els factors intrínsecs de cada persona, es fa evident que a la tardor és molt important tenir ne cura per enfortir lo i evitar ne les pèrdues

La caiguda es produeix de manera sobtada i dura menys de 6 mesos, ja que el cicle capil·lar es veu alterat i es produeix una pèrdua de cabell ràpida i de manera difusa, és a dir, distribuïda per tota la zona

Si s'identifica i s'elimina el factor desencadenant, l'evolució és sempre favorable, encara que el cabell trigui uns mesos en tornar al seu estat inicial

SUSANNA TRIAS · Farmacèutica Col legiada núm 1120 Foto: El Nou
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat 55PALAFRUGELL · SECCIÓ SALUT
56EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Panellets

Els panellets formen part de la gastronomia catalana tradicional com a postres típiques de la diada de Tots Sants, ja que antigament tenien un caràcter sacramental, i encara ara es consumeixen preferentment en aquesta data. Estan fets a base de massapà i de farina d'ametlla, però s'hi afegeixen diferents ingredients que els atorguen un ampli ventall de sabors.

Elaboració

El procés d'elaboració d'aquests petits dolços, de formes variades, es realitza a partir d'una base de massapà (massapà base, massapà bast o massapà fi) feta amb farina d'ametlles, sucre, ous sencers i, de vegades, aigua. Després de deixar reposar la massa 24 hores, se'ls dona diferents formes i sabors afegint-hi nous ingredients (pinyons, cafè, fruita confitada, coco, etc.) i es fornegen.

Per estar sota l'aixopluc del distintiu de qualitat Especialitat Tradicional Garantida (ETG), a la massa no hi ha d'aparèixer fècula (patates o moniatos), poma, conservants ni colorants artificials.

EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat 57SECCIÓ GASTRONOMIA
Foto: El Nou Foto: El Nou

La tradició de la Castanyada

Durant el mes d'octubre ens endinsem ja de ple a la tardor. Els dies s'escurcen, i al carrer olorem el foc de les paradetes de castanyes torrades! La Castanyada és una festa popular arreu de Catalunya que se celebra la nit del 31 d'octubre i es remunta anys enrere, des del segle XVIII.

La tradició explica que, la nit abans de la festivitat de Tots Sants (1 de novembre) es celebrava una antiga festa ritual funerària on s'oferien ofrenes als difunts i tots els seus amics i familiars es reunien per fer un àpat en honor al mort. En aquests àpats, els aliments més presents eren les castanyes, els moniatos, les carabasses, fruita confitada i els panellets.

Per què castanyes? Antigament, els campanars de l'església sonaven tota la nit per avisar que arribava el dia 1 de novembre, i com que no hi havia un mecanisme modern com actualment per tal de fer-les sonar, el campaner necessitava tenir energia per tal de poder fer aquesta tasca. Per tant, abans de fer-les sonar, es reunien entre ells per tal de menjar una bona paperina de castanyes torrades al foc acompanyades de vi dolç! D'aquesta manera es resguardaven del fred i agafaven energia per repicar les campanes durant tota la nit.

58 SECCIÓ GASTRONOMIA
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat Foto: El Nou Foto: El Nou
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat59

SECCIÓ GASTRONOMIA

Presentació del llibre La Mar de Bé, per en Quim Casellas

El Museu del Suro de Palafrugell va estar ple de gom a gom a la presentació del llibre del programa La Mar de Bé.

Can Cou-Cou

Can Cou Cou, és una rostisseria - braseria on podràs trobar una cuina tradicional i natural amb tot tipus de carns, amanides, canelons, cargols,... i menjar per emportar! Fem calçots al restaurant i per emportar! Aparcament privat de fàcil accés.

Quim Casellas, xef i autor de les receptes del llibre, va presentar l'acte, juntament amb Pere Estradera, president del GALP Costa Brava; Josep Maria Olivé, director de Cossetània Edicions; i Conrad Massaguer, patró i armador de l'embarcació Nova Gasela de Palamós, amb qui van fer el capítol de la pesca de la gamba.

La pesca es presenta com un món emocionant i desconegut que, ens descobreix com de difícil, divers i atraient és l'ofici de pescar a la Costa Brava. I, per tastar tots els sabors de la mar, Quim Casellas ens selecciona una quarantena de receptes inspirades tant en la innovació gastronòmica com en la memòria de la gent de mar

Aquest és un llibre que ens estimula a conèixer, a triar, a cuinar i a assaborir la mar de bé. «La mar de bé» és un programa divulgatiu de TV3 sobre el món de la pesca, que vol donar prestigi al peix.

EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat
Av. Catalunya, 34 17253 Mont-ras · T. 972 611 692 Obert divendres, dissabte i diumenge al migdia Tipus de cuina Horari Tot cuit amb llenya 60
REDACCIÓ EL NOU Foto: Confraria de Pescadors
EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat61

PALAFRUGELL AJUNTAMENT BIBLIOTECA TEATRE MUNICIPAL MERCAT MUNICIPAL PISCINA MUNICIPAL FARMÀCIES OFICINA DE TURISME CALELLA FARMÀCIA ESTANC LLAFRANC FARMÀCIA TENNIS LLAFRANC

BEGUR AJUNTAMENT OFICINA DE TURISME FARMÀCIA SÒNIA TORRES BENZINERA BP

REGENCÓS BENZINERA PALS OFICINA DE TURISME FLECA

TORROELLA DE MONTGRÍ

AJUNTAMENT MUSEU DE LA MEDITERRÀNIA INGRID MODA L'ESTARTIT OFICINA DE TURISME GUALTA PITCH&PUTT

EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat POTS TROBAR-NOS?

LA BISBAL D'EMPORDÀ

AJUNTAMENT LOTERIA VIÑOLAS

FONTETA ABRICOC CORÇÀ BENZINERA BP

MONT-RAS ESTANC VALL.LLOBREGA FARMÀCIA PALAMÓS OFICINA DE TURISME MENDIETA (VETERINARI)

CALONGE ESTANC ROSTISSERIA PIJOAN CADELLS (VETERINARI)

SANT ANTONI OFICINA DE TURISME

PALAU SATOR MAS POU PLATJA D'ARO OFICINA DE TURISME PARC D'ARO FLECA LA FORMENTERA LA CAVA ZARCO INTERIORISME

CASTELL D'ARO ESTANC

S'AGARO FLECA IBICENCA S'AGARÓ PREMSA

SANT FELIU DE GUÍXOLS OFICINA DE TURISME CA L'ANGEL

SANTA CRISTINA D'ARO LLIBRERIA MONTSE

VULLPELLAC BENZINERA BP

FERRETERIA

PALAFRUGELL PERRUQUERIA PAQUITA

FARMÀCIA DORCA FARMÀCIA CAMP D’EN PRATS

FARMÀCIA MARINA NOGUER

AGRO-ALIMENT CASADEMONT CAFETERIA IL PANETTONE ARNALL PERRUQUERIA ESOS PELOS

ESTANC NÚM. 1 (Torres Jonama)

TAMBÉ TROBARÀS

LA REVISTA

A TOTS AQUELLS ESTABLIMENTS

DELS CLIENTS

QUE S’HI ANUNCIEN!

62 ON
63 EL NOU DE L’EMPORDÀ · www.elnou.cat

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.