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P O R T A D A G A L A

C M Y K


P O R T A D A G A L A

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Contenido:

Artista del café

Pietro Carbone es un talentoso barista caraqueño, quien con gran ingenio y creatividad, hace verdaderas obras de arte en una simple taza de café. En su blog “Diario de un Barista” guarda anécdotas, noticias, estilos, recetas y preparaciones, en referencia a esta exquisita bebida. Su más reciente libro: “Pasión por el Café”.

Así lo vivió el loro...

16 A disfrutar de la palabra

Uno de los eventos más importantes y esperados de la ciudad, el XIX Festival Internacional de la Oralidad, subirá el telón desde el 24 de junio hasta el 8 de julio, presentando, en diferentes lugares de la ciudad, una variada cartelera de artistas regionales, nacionales e internacionales. En esta edición se le rendirá tributo a José Jiménez y se realizará un homenaje póstumo a Julio César Fernández, por su invaluable labor y dedicación al festival.

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“Er Relajo der Loro” es una película 100% venezolana, escrita, producida y dirigida por John Petrizzelli. La trama gira en torno a un curioso Loro Real, que narra la historia de sus cinco décadas de vida junto a diversos dueños. El film se pasea por 50 años de la historia contemporánea venezolana, reflejando, desde la óptica del ave, momentos como la caída de Marcos Pérez Jiménez, el “Caracazo” y la crisis financiera del sistema bancario venezolano de los 90.

A comer sano...

Un restaurante diferente, donde se aprende a comer sabroso y saludable. Así es el concepto de Jardín Gourmet, un espacio donde queda claro que la cocina sana no necesariamente tiene que ser aburrida e insípida.

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44 Secciones fijas

Portada: XIX Festival Internacional de la Oralidad Diseño: Natalia Ballestas y Ernesto Rojas

58 Salud al Día 59 Verde Vivo 60

En confesión

Cinemundo 62 Crucigrama

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DIRECTORIO EL IMPULSO DE GALA DIRECTOR: Juan Manuel Carmona JEFE DE EDICIONES ESPECIALES: Gisela Guevara M. edicionesespeciales@elimpulso.com REDACTORES: Tamara Giménez de Álvarez Yraidi Lacruz Jorge Carlos Abia Bernal Armando Llamozas María Alicia Venegas Carlos Iván Suárez Vanessa Matínez (Pasante)

GERENTE DE PRODUCCION Y MERCADEO: Gisela Carmona GERENTE DE VENTAS: Susana Giménez ventas@elimpulso.com FUERZA DE VENTAS: Victoria Antillano María Jesús Rodríguez Rafael Torres Angela Chacón Johana León Marianny Dudamel ventas3@elimpulso.com

C o n t á c t e n o s: 4

VENTAS CARACAS: ventasccs@elimpulso.com DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: Hugo Anza Lizzie Suárez Junior Catari Dalver Santeliz Jesús Ramsbott Juan Brito TRATAMIENTO DIGITAL DE IMAGENES: José Aranguren José Castañeda Barquisimeto Urb. El Parque, calle Juan Carmona Edif.: EL IMPULSO Teléfono: (0251) 256.11.11

Fax: (0251) 256.13.22 Edo. Lara Venezuela Caracas Av.: Universidad (Traposos a Chorros) Edificio Centro Empresarial, 7º piso Teléfono: (0212) 545.51.44 - Venezuela. El Impulso de Gala: Número 799 Año 11 Depósito legal - p.p.199502LA687 ISSN 16900316 - Rif. J-08518112-1 17 de junio de 2012 Publicación encartada en el diario EL IMPULSO, en su edición dominical. Prohibida su venta por separado. Venezuela

a través del teléfono 0251 - 256.13.65 @Revista_Gala / edicionesespeciales@elimpulso.com / gala@elimpulso.com


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Luego de algunos años vuelven las festividades al municipio Torres, con la competencia de animales provenientes de diferentes partes del país y la presentación de una cartelera artística del 21 al 25 de junio

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a tradición vuelve a la población de Carora. Desde el año 1943 se han realizado las ferias y 10 años después se construyó el parque de exposición Teodoro Herrera Zubillaga, donde siguió la costumbre del evento. Desde hace seis años, sólo se hacía la exposición caprina, pero en esta oportunidad el pueblo tórrense se unió y decidió organizar nuevamente la Feria Agropecuaria, Industrial y Artesanal, además retomar el desfile que involucra a toda la población. Asimismo durante los cinco días de fiesta se presentará una gran cartelera artística musical. “La cabalgata con más de 550 animales de todas partes del país será la diferencia, ya que, fue uno de los eventos más entrañables durante los seis años que dejaron de hacerse las ferias agropecuarias. De igual manera participarán todas las fuerzas vivas, las colonias que hacen vida en la ciudad, el comercio en general y

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De anhelo a realidad

Isabel Amanda de niña soñaba con ser la reina de este evento, al cual ha asistido desde pequeña. “Soy una enamorada más del pueblo y muy familiar. Admiro a mis abuelos, porque son personas ejemplares, trabajadoras y humildes, al igual que mis padres que, a pesar de estar separados, siguen siendo muy buenos amigos… Mi mamá es mi héroe” así describe la joven su entorno. A pesar de no gustarle el mundo del modelaje, prestó su imagen porque nació, creció y vive en la ganadería. “Por eso le digo a todos que deberían ir a la feria porque mientras no la conozcan, no sabrán lo que significa estar allí… si van un año, no dejarán de ir los siguientes”. rebatiña de becerros. “Se suelta un animal lleno de aceite en el parque y el niño que logre sostenerlo se lo gana. Esta es la única herencia que les dejaremos a nuestros hijos”, manifiesta Blanca Cecilia Álvarez. Estas ferias han sido famosas en la región por la importancia que han adquirido a lo largo de los años, no sólo en la parte agrícola sino también en lo que se refiere al comercio, es por ello que se dispusieron 55 stands de diferentes tamaños, donde las grandes, medianas y pequeñas empresas puedan exponer sus productos. Del mismo modo, habrá un espacio de 280 metros cuadrados, para la feria de la comida, donde los visitantes podrán encontrar gran variedad de delicateses típicas de Carora.

Rigoberto Oropeza: el homenajeado

las parroquias que conforman el municipio”, comentó la esposa del presidente del comité organizador, Blanca Cecilia Álvarez de Oropeza. En esta oportunidad también se contará por primera vez con el ordeño de vacas productoras de leche, donde hay casi 40 animales inscritos. Los organizadores buscan recuperar la época dorada de esta actividad que ha marcado al municipio durante años. “Con el desfile y demás eventos, se siente el entusiasmo, la unión familiar y de los amigos... Como caroreños es una gran emoción que se siente más en el parque al ver participar reses grandes en el ordeño al mismo tiempo… todas luchando por convertirse en la campeona suprema del concurso que inició en el año 1979”. Por su parte, Isabel Amanda Álvarez, la reina 2012 de la feria, recuerda que años atrás, cuando era una niña realizaba diferentes actividades junto a sus compañeros de colegio para conmemorar la fecha. “Todos esperábamos el regreso de la fiesta. Yo hacía comparsas con mis amigos”. Hoy día es licenciada en Administración de Empresas y tiene 22 años de edad. Los disfraces son de diferentes temáticas,

pero ligados al campo, todo depende de la creatividad de los participantes, quienes muestran sus fantasías, como si del carnaval se tratara. Generalmente las carrozas se enfocan a las producciones de las fincas, las decoran con lo que se produce y hasta se monta al ganado en el desfile. “Hay mucha gente que vive fuera del pueblo incluso del país y regresarán durante estos días, porque los caroreños, además de ser muy simpáticos y con buen sentido del humor somos muy tradicionales” dice con orgullo la soberana que, como cada año, es elegida por la directiva. El comité de damas de la ciudad también estará trabajando, ellas serán las encargadas de realizar a varias instituciones educativas visitas guiadas al parque ferial el 22 de Junio con actividades educativas y recreativas. Por otra parte, como novedad del evento, el día de San Juan Bautista (24 de junio), se realizará un espectáculo canino y equino al igual que diferentes juegos como el palo encebado donde participan personas de todas las edades. Ahora bien, como una manera de reasumir la historia de grandeza ganadera caroreña, se ejecutará el día 25 de este mes, la tradicional

Este año fue el escogido para rendirle honor gracias a la labor que ha realizado dentro de la historia del ganado raza Carora, además por su desempeño como presidente de Asociación venezolana de Criadores de ganado Carora (Asocrica). Para los organizadores es un hombre ejemplar en el ámbito ganadero a nivel nacional.

Carlos Iván Suárez @carlosi_suarez/@revista_gala Fotos: Cortesía: Hernán Meléndez

Los artistas que dirán presente

Jueves 21: Gregory Segovia, Diana Carolina, Ricardo Guerrero y su Poder Vallenato Viernes 22: Cheo Hernández Prisco, José López y Los grandes del Caribe Sábado 23: Los Morochos Figueroa, Los Hermanos Orozco y Dinastía Musical Domingo 25: Tecno banda Los Rodríguez, Colorama y Robert Show Lunes 25: Minitecas de la región

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e-Bike:

Eléctrica y

con

conectividad

a Internet

El mundo automotriz avanza tecnológicamente a pasos abismales, en esta ocasión la novedad es una bicicleta diseñada y fabricada por el grupo alemán Audi, que posee funciones de propulsión eléctrica con la adición de que se puede acceder a sus sistemas por medio de la web e-Bike

• Usa baterías de Ión-litio que se encuentran en el chasis (se cargan en un total de 2,5 horas) • Posee motor de 2,3 Kv • Cuenta con tres caballos de potencia

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as bicicletas son ese primerísimo medio de transporte, el cual incluía la fuerza del pedaleo por parte de su conductor y alrededor, el viento, la naturaleza y todo aquello que los sentidos pudiesen percibir en un contacto directo con el entorno. En la actualidad, se ha transformado su uso en una actividad deportiva o recreativa. Sin embargo, eso no quiere decir que se hayan dejado de fabricar modelos tan extravagantes e ingeniosos que sobresalen entre tantas maneras de movilizarnos que existen. La bicicleta Audi e-bike Wörthersee es el más reciente prototipo del fabricante alemán

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y tiene la novedad de ser eléctrica, además, por medio de un dispositivo WIFI posee la característica de conectarse a Internet. Y todo ello no termina allí, pues posee algunas de las tecnologías más avanzadas en materia de diseño aerodinámico, construcción de materiales ligeros y movilidad eléctrica. Su peso es de solo 11 kilogramos (sin incluir el sistema eléctrico), ya que en la fabricación se incluyeron polímeros reforzados con fibra de carbono, los cuales se utilizaron en el marco, las llantas y los amortiguadores. Pero no todo se trata del diseño, la función de asistencia o ayuda auxiliar es la gran particularidad.

Lo que ello supone es que si el ciclista se cansa de pedalear puede hacer uso del sistema de propulsión. Posee tres sistemas de conducción, el “Muscle power”, que consiste únicamente en la fuerza aplicada por el pedalista. Por otra parte el “pedelec”, se trata de la potencia de manejo del ciclista sumándole la fuerza del motor eléctrico, lo que permite alcanzar la velocidad de 80Kph y, si la idea del conductor es no emplear en absoluto su fuerza tiene la opción “eGrip” en la que solo trabaja el conjunto eléctrico, que puede llegar a 50kph. Todas las opciones se pueden elegir por medio de un stmarphone

conectado a WIFI, lo que permite acceder al sistema de la e-Bike y configurar la totalidad de sus parámetros. La función de internet incluye la opción de subir los recorridos a las redes sociales y un sistema anti robo que se activa online. Aún no está confirmado que sea un modelo para la venta, pero sin duda es un atractivo prototipo para turistas y atletas que desean recorrer parajes sorprendentes con un equipo igual de asombroso. Vanessa Martínez @vanevane5 / @revista_gala


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Restauradora de imágenes T

Un buen día descubrió que el trabajo de su vida era restaurar imágenes religiosas, desde ese entonces se enamoró de este oficio. Durante su carrera ha logrado arreglar piezas muy antiguas

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iene 22 años ejerciendo un oficio que asegura es su mayor pasión. Ella es Carmen del Valle Peña, una barquisimetana con muchos años de experiencia en la restauración de arte sacro. Aunque estudió diseño gráfico, siempre sintió atracción por la pintura. “Cuando terminé mi carrera sentí que ésta no me llenaba por completo. Gracias a Dios, un buen día, alguien me pidió que le restaurara una pieza y logré hacerlo, desde ese momento supe que este trabajo era el que me gustaba”. Fue tanto el amor que sintió por este arte que decidió irse a España a estudiarlo, “ tu puedes tener talento pero necesitas estudios previos y experiencia, esto es lo que te hace madurar en tu trabajo”. Carmen asegura que ama lo

que hace y que cada obra que logra restaurar es para ella una experiencia gratificante, incluso, hay ocasiones en las que le da sentimiento desprenderse de ellas, “cuando tu arreglas una pieza vuelve otra vez a lucir su esplendor. El tiempo, el deterioro y la falta de cuidado puede dañarlas y es ahí cuando el restaurador cumple una gran función”. Además de reparar imágenes, también realiza restauraciones de marcos, porcelanas, lladró, capodimonte, muñecas antiguas y adornos, entre otros. Sus trabajos se caracterizan por lograr darle a sus imágenes una expresión que inspiran espiritualidad, ternura y ganas -como dice ella- de hincarse a orar. “Cada pieza requiere un acabado distinto, tienes que estudiar cómo está hecha, qué colores tiene y cómo era, esto con el fin de que puedas guiarte a la

hora de restaurarla”. Para ella lo más difícil de este oficio es lograr que la imagen quede lo más original posible, “yo no trato de imitar a ningún artista, solo busco que lo que hago quede muy bien... Este es un trabajo en el que restaurador no solo tiene que dedicarse a pintar o arreglar, sino que debe lograr que la imagen transmita devoción”. Asegura que puede pasar horas en su taller y que para trabajar debe sentirse cómoda y relajada “todo artista necesita un momento que la inspire, soy una mujer muy espiritual por eso necesito sentirme bien... Si voy a pintar o acomodar alguna obra, no puedo estar molesta, siempre trato de sentirme en paz”. Trabaja por previa cita, ya que necesita dedicarle tiempo a las obras que restaura, lo que dure con ellas depende del


daño que tengan. Sin embargo, generalmente puede tardar uno o dos meses. Su vasta experiencia la ha llevado a realizar trabajos no solo en algunas iglesias de nuestro país, donde ha restaurado imágenes que datan de muchos años, sino también en el exterior. Actualmente se encuentra trabajando entre Barquisimeto y México, país donde tiene planteado abrir un taller de restauración, “allá hay mucha historia, un valor incalculable de obras de arte. Aquí todavía falta mucho que aprender, muy pocas veces se valoran las imágenes y la historia que ellas pueden guardar”. Yraidi Lacruz @yra82 / @revista_gala Fotos: María Andrea Jiménez

www.restauraciondeartecarmendelvalle.com

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Entre el suave aroma a café y el intenso sabor de un espresso transcurren los días de Pietro Carbone, un talentoso barista caraqueño tocado por la magia de hacer con su ingenio bebidas convertidas en obras de arte. Hoy nos cuenta sobre su más reciente publicación, el libro “Pasión por el Café”

Pietro Carbone

Pasión por el Café, con aroma Venezolano E

l café es ese requisito indispensable de las mañanas de algunos, de las tardes de otros y fiel compañero del trabajador que necesita su pequeña dosis en las noches. Existen, también, los apasionados de un exquisito grano de café y aquellos que lo conocen y lo han estudiado tanto que se ha convertido en su estilo de vida. Pietro Carbone, es un reconocido barista venezolano cuyo origen es tan italiano como un buen capuccino. Es un apasionado confeso del café, no solo de ello sino del estricto abanico de opciones que ofrece, Desea una

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Venezuela posicionada en los primeros lugares de producción cafetalera y día tras día se encarga, con su esmerada técnica, de servir sobe la mesa el mejor café, con la única pretensión de hacer mejor su trabajo. Además de catas, dicta cursos de barismo, tan activo en su blog “Diario de un Barista” como en su cuenta de Twitter @Carbonespresso y cómo si todo lo anterior no fuese suficiente se encuentra en pleno lanzamiento del libro “Pasión por el Café”, de su autoría y de la mano de la edición de “Libros El Nacional”. Pero, como todo lo que podamos


decir sobre él no es suficiente, dejamos que respondiera con vocación casi poética nuestras preguntas sobre su técnica, sus preferencias y su reciente publicación. -¿Cómo incursionó en el mundo del café? En mi tienda, Nino Carbone, teníamos una pequeña maquina de espresso para ofrecer café a los clientes, la curiosidad y la pasión me llevaron a investigar y mejorar la técnica. -¿”Diario de un Barista” de qué se trata? ¿Qué hace un barista día tras día? Diario de un barista, es la vida día tras día de un barista. Cuento anécdotas, noticias de café, estilos, recetas, preparaciones, incluyo todas las actividades de mis cursos de barismo. -¿El día a día de un barista? Calibrar molinos, probar café, preparar cappucinos y mejorar la experiencia de tomarlo en cada taza que preparo. -¿Qué cualidades debe tener un buen café? Aroma, cuerpo y sabor. -¿Cuál es el secreto de un café espresso? La molienda justa, para extraer con 7 gramos de café, 25 ml de espresso en tan solo 25 segundos. -¿Qué tiene el café que lo apasiona? La mística de controlar todos los detalles. -¿Dónde desarrolló sus estudios de barismo?

Pietro Carbone en pocas palabras… Café: vida Barista: artista Espresso: perfección Capuccino: amor Guayoyo: Venezuela Un Placer: Tomar café con ella Grano de café: Venezolano En Italia, en el Instituto Nazionale Espresso Italiano y en Instituto Internazionale assagiatore caffe -¿Por qué dedicarse a una actividad atípica en nuestro país? Ni tan atípica... la realidad es que los venezolanos somos cafeteros y cafetaleros, creo que lo llevamos en la sangre. -¿Cuál considera el mejor café del mundo? Sin duda alguna, el venezolano -¿Qué es lo mejor de ser barista? La cara de las personas cuando toman un café perfecto. -¿Dónde ha trabajado? En Milán y Torino. -¿Ha participado en competencias de barismo? ¿Cómo ha sido la experiencia? Nunca he participado como competidor, pero si como espectador. Es muy intenso, la presión para elaborar un café perfecto va más allá de los limites -¿Cómo prefiere hacer el café, en greca o en prensa francesa? Mi preferido es el espresso. Pero depende del ánimo, del clima, de la compañía. Es bienvenida la

El mejor café: El que preparo Un libro: “Pasión por el Café”, mi libro Una canción: In your eyes de Peter Gabriel Una película: La vita è bella de Roberto Benigni greca y la prensa francesa, hasta la media. -¿Con qué se debe acompañar el café? ¿Cómo suele tomarlo Ud.? Generalmente tomo mis espressos sin nada, ni siquiera azúcar. Suelo tomarlo con buena compañía. Se puede acompañar de leche, crema de leche, azúcar, miel, papelón, pastelería, hojaldres, entre otros. -Describa el café venezolano comparado con el de otros países. Antes que nada, el café venezolano es muy NOBLE, ya que ha aguantado penurias, maltratos y marginaciones, pero hablando del grano, es muy aromático, tiene mucho cuerpo y poca acidez. -¿Cuáles son los logros más importantes en su carrera de barista? Pues mis estudios en Italia, cada vez que vuelvo, llego a revolucionar la manera de hacer café y perfeccionar la técnica. Y luego, la edición de mi libro “Pasión por el Café”. -¿Cómo cree que se originó el

“latte art”? Los italianos son muy creativos en la gastronomía, y el latte art no se escapa de ello, el decorar cappucinos se puso de moda en los 80 y ahora se ha perfeccionado la técnica. -Hablando del “Latte Art”, ¿Qué significado tienen para Ud. esos creativos diseños sobre el café? Los baristas que hacemos latte art, reflejamos amor por lo que se esta haciendo, pero en especial, se está demostrando una consistencia correcta de la crema de leche. -Con respecto al “latte art”, ¿Por qué explorar en la belleza de los más simples momentos como tomarse una taza de café? Por la vista también se come… -¿Qué le gustaría dibujar sobre el café? Una Venezuela en primer lugar de producción de café mundial. -¿Es necesario implementar en todas las cafeterías el “latte art”? ¿Por qué? Más que eso, es necesario hacer espressos y capuccinos perfectos. Texto: Vanessa Martínez Fotos: Cortesía Pietro Carbone @Vanevane5 / @Revista_ Gala

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JosÉ raFael CueVas

Combinación de arte e historia

A través de una técnica llamada modelismo estático, José Rafael Cuevas, logró exteriorizar su sensibilidad artística y conjugarla con su pasión por la historia, haciendo unos impresionantes y detallados vehículos de la Primera y Segunda Guerra Mundial 20


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intor, diseñador gráfico y asistente de arquitectura... Éstas son las profesiones de José Rafael Cuevas, un artista plástico moderno, que ha logrado combinar las tres con su pasión por la historia y así desarrollar su obra bajo una técnica denominada modelismo estático, una actividad artesanal que consiste en la creación de prototipos o modelos a escala de edificios, máquinas o personas, con gran detalle y sin movimiento. En su caso particular, Cuevas se ha dedicado a recrear episodios de la Primera y Segunda Guerra Mundial, haciendo reproducciones de vehículos y escenarios de la época, con una fidelidad y detalle verdaderamente impresionante. “¡Parecen de verdad!”, exclaman atónitos quienes tienen la oportunidad de apreciar alguna de sus obras, de las cuales varias estuvieron expuestas en el Palacio de Gobierno del Estado Lara el año pasado durante cinco meses. Su interés y deseo por crear piezas de este tipo empieza hace poco más de tres años, como consecuencia de su afición por armar vehículos. “En un principio hice modelismo, pero en plástico, con carros armables que compraba en tiendas o por internet... Era algo que me gustaba mucho. Sin embargo, un buen día sentí que necesitaba algo más, quería nuevas piezas y no las conseguía en ningún lugar. A partir de este momento tomé la decisión de intentar hacer, desde cero, alguno de los carros y camiones que estaban en mi cabeza... Compré cartón maqueta, pegamento y comencé a hacer experimentos con maquetas sencillas, que poco a poco fueron funcionando. De esta manera logré congelar fragmentos de

la historia, principalmente de la Segunda Guerra Mundial y parte de la Primera”, comenta Cuevas. Con tan solo un dremel, un exacto y tijeras entre otras herramientas, le da rienda suelta a su imaginación para generar sus magníficas obras. Todo es hecho en madera balsa, cartón, alambre floral y pintura al frío, pero en su segunda colección incluyó también la masa flexible como uno de los materiales primordiales de su trabajo. “La masa flexible me ha funcionado muy bien para hacer los muñecos, las banderas, las lonas y los morrales, entre otros artículos. Descubrí la utilidad y versatilidad de este material luego de la exposición de mis primeros trabajos, en los cuales no lo usaba. Me ayudó para darle más detalles y dinamismo a mis obras”, explica. Asimismo comenta que una de las características más resaltantes

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de sus obras es la pintura y las texturas que logra con ellas, como por ejemplo el óxido y el desgaste que deben tener los camiones como resultado del abuso y el maltrato al que eran sometidos durante la guerra. Luego de innumerables pruebas y combinaciones de colores, dio con los tonos ideales para brindar a sus piezas el carácter envejecido. “Este es un juego entre el diseño gráfico, la pintura y la maquetería. Los carros no están hechos a escala sino a la proporción exacta de ellos, esto me brinda la libertad de hacerlos del tamaño que yo desee. Son modelos completamente 3D, idénticos a como fueron los originales... Tienen todos los detalles, tanto por dentro como por fuera y hasta por debajo”. El trabajo de Cuevas, además de mucho talento y paciencia, requiere una ardua investigación, ya que de ello depende que tanto los vehículos como su entorno se apeguen fielmente a lo que fueron en realidad. Películas, documentales, fotografías e Internet, constituyen la fuente de información en la que se apoya José Rafael. “Los primeros camiones que hice fue en base a fotografías, pero después de mucho buscar conseguí diversos planos que me permitieron perfeccionarlos. Anteriormente hacía sólo el vehículo, ahora hago una maqueta completa con la que recreo y puedo enseñarles a las personas el entorno donde se desenvolvían estas máquinas de guerra”. Hasta la fecha ha realizado alrededor de 15 obras y ha vendido varias. No obstante, su última colección no piensa comercializarla, solo pretende llevarla a exposiciones y mantenerla como un legado familiar. 22

“Cada pieza la hago porque me nace, de todas me he enamorado... Nadie me las ha encargado, nada es impuesto. No es algo hecho en serie, que saque de una cajita y armé, es un trabajo artesanal hecho a mano en su totalidad”. Entre sus proyectos tiene pensado recrear escenas de cine y hacer una maqueta completa de la Casa de Eustoquio Gómez, ubicada en el centro de la ciudad, entre otros. Texto y fotos: Jorge Carlos Abia Bernal @Jorge_Abia @Revista_Gala


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Edmer FernĂĄndez

Dominado por el ritmo de la baterĂ­a 24


si no la vendían... Él me pidió una colaboración y sin dudarlo me la llevé a mi casa”. Aquella Yamaha Junior blanca, con sus cueros “abollados” y sus platillos partidos fue su primera batería, pero con el tiempo se convirtió en el mecanismo donde jugaba a ser el músico que desde muy joven llevaba por dentro. Agugutata fue el trampolín para darse a conocer, con él, Edmer asistió al Festival Nuevas Bandas y a diferentes eventos de importancia. Secreto Sumarial, Eclipse, El Pacto, Bajo Cero e incluso una experiencia de seis años haciéndole las baterías a Mr. Bryan han formado parte de la trayectoria de este barquisimetano. “Aprovecho la oportunidad para mencionar a Juan Carlos Tortoza, mi maestro y con quien aprendí lo que es ser un baterista”.

Su academia

El golpe del tambor y el intenso vibrar del platillo se compaginan para alimentar sus sueños. Dos baterías, un teclado, una guitarra, al menos tres amplificadores y unos cuantos discos de acetato, que conserva de su juventud, arropan con particular presencia su lugar de trabajo, hoy convertido en el puente donde transitan sus ideas. Así es Edmer Fernández, un joven y talentoso baterista dominado por el contagiante ritmo de los redoblantes y el pegajoso retumbar de las baquetas

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a batería es el corazón y la vida de la música, el tiempo, el instrumento que le da el color a la melodía”... Sus primeros pasos los dio con Agugutata, aquella agrupación de rock formada en Barquisimeto a principios de la década de los noventa, cuando Zapato 3 y “ Desorden Público, entre otras bandas, copaban la escena rockanrolera venezolana. En medio de ese contexto, entre el intenso sonido de sus redoblantes, en contraste con el agudo eco de los platillos y el contagiante ritmo de los tom, Edmer Antonio Fernández González fue curtiendo su personalidad como músico. La historia que lo trajo hasta aquí es interesante. Él es uno de esos enamorados de lo que hace aunque curiosamente no tiene familia con habilidades musicales. En un abrir y cerrar de ojos, el baterista logró trasladarse a su etapa de adolescencia, apenas tenía 14 años cuando tuvo su primer contacto con el mundo de los acordes y las melodías, “conocí a Aquiles Silva quien tenía una banda y me invitaba frecuentemente a estar en sus toques. Me cambió su guitarra por mi mini-componente de marca y así comencé en esto... Con ella

estuve dos meses, la cambié por un bajo y después por un teclado”, explica entre risas el talentoso y joven baterista. La interminable búsqueda por descubrir el instrumento que acompañaría su camino, por esto que él mismo ha querido definir como su pasión, aún no concluía. “En esos días, al salir del colegio San Vicente de Paúl me llamó la mamá de Aquiles para decirme que tenía para mí un par de baquetas y la factura de inscripción de una academia que se llamaba “Armonía” para aprender a tocar la batería”, así fue descubriendo su esencia, ese que con el paso de los años se ha convertido en el motor de sus días y en el instrumento de sus ideas. Sin embargo, su dilema en ese momento era cómo adquirir este instrumento. “Recuerdo que me daban dinero para desayunar en la cantina del colegio pero la guardaba, soñando en alguna oportunidad poder comprarme mi batería”. El destino le depararía buenas noticias y como hecho más que curioso, ubicó a quien se convertiría en su acompañante musical durante varios años un domingo en la Iglesia Coromoto, “Vi una batería tirada en una esquina y le pregunté al padre

Bam Bam Drums, el nombre de su academia, es un espacio donde Edmer Fernández imparte lecciones de guitarra eléctrica y acústica, bajo, teclado, canto, cuatro y batería. Los profesores son músicos calificados y reconocidos en la región. “Los alumnos aprenden teoría y solfeo, así como también a ejecutar cada uno de estos instrumentos, ejercicios, cómo afinarla y hasta cómo armarlas y desarmarlas”. El horario de las clases es de lunes a viernes, desde las 2 de la tarde hasta 8 de la noche y las personas al momento de inscribirse escogen su plan de estudio y su instrumento. El lugar cuenta con su sala de ensayo, la idea es suministrarle al alumno todas las opciones para que aprenda y comprenda cómo ejecutar su instrumento, además de conocer todo lo relacionado con la guitarra, el bajo, la batería o el teclado, según sea el caso. Texto y fotos: Armando Llamozas @armandollamozas / @Revista_Gala bambamdrums@hotmail.com

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U

n reciente estudio publicado en la revista norteamericana “Medioambiente, Ciencia y Tecnología” dio a conocer que el papel de moneda de muchos países ha sido contaminado con Bisfenol A, un producto químico que puede conllevar riesgos para la salud. Éste se emplea para la fabricación de plásticos, latas, teteros, electrodomésticos, carcasas de ordenadores y tuberías de agua. Según la investigación esta sustancia se ha originado en el papel térmico utilizado en los recibos de las cajas registradoras. Los científicos a cargo del estudio han analizado más de 156 piezas de papel en 21 monedas diferentes y advirtieron que en todas ellas se encontró la presencia de este contaminante. Los niveles más altos de concentración han sido encontrados en Brasil, Australia y República Checa, mientras que los niveles más reducidos se hallaron en Tailandia y Vietnam. Existen numerosos estudios científicos que han mostrado la capacidad del bisfenol A para dañar los órganos sexuales masculinos y afectar a la conducta

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animal. Es considerado uno de los contaminantes estrogénicos más poderosos. Se une a los receptores de estrógenos humanos casi como si fuese una hormona natural más del cuerpos y puede causar estragos a niveles muy bajos.

Efectos que puede causar:

• Desequilibrios endocrinos • Imita la acción del estrógeno, la hormona sexual alterando los ciclos • Irritación ocular • Dermatitis • Dolor abdominal • Náuseas • Vómitos • Problemas en el aparato reproductor tanto del hombre como de la mujer • Adelanta la pubertad • Crecimiento anormal de los senos • Caída en la producción de esperma www.enplenitud.com


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Desde la óptica de un

loro

“Er Relajo der Loro”, es el nombre de la nueva producción cinematográfica del director John Petrizzelli, cuyo protagonista, un Loro Real, cuenta las historias, unas buenas y otras no tanto, que ha vivido junto a sus dueños a lo largo de 50 años 28


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os teléfonos móviles sirvieron de puente para entablar una amena conversación con el cineasta John Petrizzelli, quien se encontraba al momento de la entrevista en el preestreno de su película “Er Relajo der Loro”, un film 100 por ciento venezolano con el que debutó como director de ficción. Este trabajo, rodado durante ocho semanas entre la selva tropical del estado Miranda, Carúpano, el Morro de Puerto Santo y Caracas, según el director, busca

transmitir un mensaje que lleve al espectador a reflexionar sobre Venezuela, su historia, cultura, idiosincrasia y costumbres, así como también sobre el hecho de mantener en cautiverio animales, cuya naturaleza es ser libres. “Er Relajo der Loro” es una tragicomedia, una película multitrama, donde el protagonista, un Loro Real, un tanto mordaz y jocoso, narra en tono sarcástico y filosófico, las aventuras y desventuras que ha vivido y al lado de sus dueños a lo largo de su

existencia. Precisamente esta es la característica más resaltante del film, ya que se desarrolla narrativa y técnicamente desde la óptica del ave, recogiendo en 90 minutos, 50 años de historia de Venezuela, desde la década de los 50 hasta el 2000. Allí se muestra la vida del campo, el traslado de los campesinos a la capital en busca de una vida mejor, la caída de Marcos Pérez Jiménez el 23 de enero de 1958, “El Caracazo” y la crisis financiera del sistema

bancario venezolano en la década de los 90, por nombrar solo algunos hechos históricos. Las andanzas de este típico lorito verde, de coronilla amarilla y trazos rojos en las alas, como el que muchos de nosotros tuvimos en nuestras casas o en la de los abuelos, comienzan en la selva, cuando siendo un pichón es capturado y vendido a traficantes de animales, de quienes es rescatado por una vendedora de empanadas. Con ella y su esposo, vivió feliz durante muchos años, hasta que la pareja se muda a Caracas en busca de mejorar su situación económica, sin embargo son estafados y viven una serie de eventos aciagos. La vida de esta ave cambia vertiginosamente a partir de este punto. Pasó de mano en mano por diferentes dueños, recibió diversos nombres y tuvo la oportunidad de conocer de cerca la naturaleza humana, tanto su maldad como su bondad. “Tratamos de hacer la filmación de acuerdo a cada momento cinematográfico, es decir, audiovisualmente la película se va transformando a medida que avanza, gracias al uso de las técnicas de cada época... De esta manera el espectador va percibiendo mejor el transcurso de los años y de la historia. Además, usamos lentes gran

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angular para representar la visión del loro. Es una forma inédita y original de narrar... Tomamos nuestro riesgo al hacerlo de esta manera”, explica Petrizzelli. El reparto de “Er Relajo der Loro” está compuesto por grandes actores, entre los que resaltan Emilio Lovera, quien hace la voz del loro, Luis Gerónimo Abreu, Carolina Torres, Gonzalo Cubero, Verónica Arellano, Alejo Felipe, Adilia Castillo, Aroldo Betancourt, Irabé Seguías, Pedro Porras, Gonzalo J. Camacho y Anibal Grunn, entre otros. Asimismo, es importante resaltar dentro del elenco a los animales, destacando los loros reales (cinco fueron los que encarnaron al protagonista del film), así como también una cacatúa, un chivo y una pequeña perra, además de tucanes, guacamayas, gavilanes, monos y gatos, entre otros. “Teníamos un loro principal y cuatro suplentes. Cada uno se relacionaba con diferentes aspectos de las historia. A pesar de que son muy temperamentales, la interacción entre ellos y los 30

humanos fue muy buena... Se portó muy bien el casting animal, fueron muy talentosos e hicieron todo lo que le pedimos. De verdad fue maravilloso...”, dice el director. Los loros fueron entrenados desde pichones para diferentes acciones, como por ejemplo para trepar, para ser ariscos o mansos, para realizar vuelos cortos y quedarse quietos, así como también para decir determinadas palabras. “Utilizábamos uno u otro dependiendo de la acción a ejecutar”. El pasado viernes 16 de junio fue el estreno comercial de esta película en todas las salas de cine del país, un film inédito en Venezuela, cuya originalidad en cuanto a guión, narrativa y técnicas cinematográficas, aunado a su mensaje reflexivo, recogerá críticas muy positivas. Jorge Carlos Abia Bernal @Jorge_Abia / @Revista_Gala Fotos: Mariela Cardozo y Paolo Collarino. Cortesía de Cinemapress

Él es el director... John Petrizzelli estudió Comunicación Social en la Universidad Católica Andrés Bello en Caracas, y Cine y Televisión en la School of the Arts, Department of Film and TV, en la Universidad de Nueva York (New York University) de Estados Unidos. Tiene 30 años de experiencia en el mundo audiovisual y en el cine venezolano. Sus documentales, cortos y largometrajes, entre otros trabajos, han sido presentados en diversos canales de televisión nacionales e internacionales y también ha recibido diversos premios y reconocimientos tanto dentro como fuera del país. “Empecé en la literatura. Publiqué dos libros de cuentos, sin embargo, posteriormente me sentí más cómodo con el cine... Creo que es algo natural en mí. Mi abuelo fue productor de películas en Europa durante la Primera Guerra Mundial... Quizás esto lo llevo en la sangre”. Ha escrito innumerables guiones cinematográficos para otros directores, pero “Er relato der Loro” es el primero de ficción que produce, dirige y lleva a la gran pantalla. Entre sus proyectos se pueden mencionar algunos largometrajes de ficción, uno sobre el Indio Guaicaipuro y otro sobre la vida de un torero que se llama “El Miura”.


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La narración oral es la protagonista Cada año, desde hace casi dos décadas, los barquisimetanos nos preparamos para recibir a propios y foráneos que nos llenan el alma gracias a la habilidad que tienen para contar historias desde sus vivencias y su propia imaginación... para darle vida al don más maravilloso que posee el ser humano: la palabra

Casi todas las instituciones que nacen en Lara, inician con la voluntad firme de permanecer, haya o no el capital económico para mantenerlas de pie. Al tiempo se convierten en ejemplos de superación que traspasan nuestras fronteras. Tal es el caso de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA) que cumple 50 años de fundada o el Organismo de Integración Cooperativa (CECOSESOLA), por nombrar algunos”, bajo esta afirmación, que nos llena de orgullo larense, inició Mau de Ceballos la conversación, esa que acostumbramos cada año a propósito del Festival Internacional de la Oralidad. Supimos, a través de Mau y Elienay González, que estarán desde el 24 de junio hasta el 8 de julio recorriendo los diferentes espacios que se disponen para darle honra a la palabra hablada.

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Sin duda, gracias al esfuerzo que ellos han tenido desde la Unión de Narradores Orales Escénicos de Venezuela (UNO/Es), se sigue logrando que actividades como éstas puedan sumarle cultura a nuestra ciudad y fuera de ella, pues la constancia les ha otorgado un puesto de escala internacional. Esta vez, el nombre que le adjudicaron a esta fiesta de la palabra, en su XIX edición, es un tanto largo y hasta complicado de decir: “La perdurabilidad de las instituciones en el tiempo” y es una ovación a todas las que se han mantenido a pesar de las dificultades. Sin embargo, no hay una institución en específico a la que se le rinda tributo; sino que será a José Jiménez por su fidelidad y constancia al Festival y un homenaje póstumo a Julio César Fernández, quienes tendrán el protagonismo en estos días de celebración.


lleGÓ a quiBor José Jiménez es uno de esos hombres que sin importar el reconocimiento público se ha empeñado en hacer de su localidad un lugar empapado por la cultura. Desde hace más de una década y cobijado por la Fundación que dirige, ASOCIAMI, ha sido un enlace entre el Festival y su ciudad Quibor. “En 1996 nacimos como organización, Asociación Civil Amigos de la Cultura, buscando ser un puente para llevar a mi Municipio todos los artistas que llegaran a Barquisimeto; así en el año 99 conversamos con Mau y Segundo Ceballos sobre el deseo de incorporarnos a su programación, de esta manera y hasta el 2010, el Festival de la Oralidad se extendía hasta acá, trayendo parte de los artistas que

venían”, dice Jiménez. Por razones de salud, tanto el año pasado como éste, Jiménez no ha podido traer el Festival y nos comenta que la ausencia le ha permitido ver como los quiboreños le han dado el valor a esta fiesta cultura, pues extrañan el evento. En cuanto al homenaje dice que fue una grata sorpresa esta noticia y está muy feliz pues significa el reconocimiento a su trabajo hecho por una fundación seria. “Actualmente estoy trabajando con títeres de tipo ecológico que buscan crear conciencia debido al problema de contaminación que tenemos en el Valle de Quibor, por ello colaboro con frecuencia en las escuelas y liceo, creo que es una excelente manera de enseñar desde la cultura”.

Foto: Armando Llamozas

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la VoZ Del FestiVal

Hay quienes dejan un legado que no se puede esconder en el tiempo. Su labor quedó en el corazón de las personas y aún sigue hablando. Así fue Julio César Fernández, quien mañana cumpliría años. Conversamos con uno de sus amigos y compañeros de radio por más de 15 años, Omar Aguirre, para que nos describiera los recuerdos que permanecen en él cuando trabajó con Fernández. “Conocí el mundo de la radio gracias a él, fue además de mi profesor, mi amigo y hermano; una excelente persona, con quien se podía hablar de cualquier tema y reír con frecuencia gracias a sus ocurrencias”. Ambos conocieron el Festival en su V edición y desde entonces se convirtieron en sus aliados para darle promoción a través de la radio e incluso por primera vez en la televisión. “Su permanencia constante en este evento le otorgó la posibilidad de ser “la voz del Festival”, incluso aún es él, gracias a un audio grabado, quien le sigue dando la bienvenida a los invitados internacionales y nacionales, a su vez le recuerda al público como debe ser su comportamiento mientras se desarrolla la función”. Su último programa radial, Música Oculta, sigue al aire los sábados y domingos. “Estoy ahí hace 15 años por petición del mismo Julio”. Sin embargo, son innumerables las personas que tuvieron la oportunidad de estar cerca de Julio César y todos coinciden en su apego hacia el mundo de la radiodifusión, los medios de comunicación social y la cultura. “Era un trabajador acucioso, profesional y sobre todo muy responsable”, así define la labor de Julio César Fernández quien tuvo el privilegio de redescubrir su talento y conocer su trabajo. La reconocida locutora Gelly del Moral cuenta que desde siempre mantuvo una línea tradicional y sobrio de hacer radio. “Le daba mucha importancia al apoyo de las diferentes manifestaciones artísticas, la música y la pintura, de hecho, a Julio César lo conocían como La Voz del Festival, porque siempre dijo presente para apoyar las labores de este importante evento internacional de la oralidad”. Los adjetivos para calificar su labor podrían quedarse cortos, su talante humanitario le fue acompañando en cada uno de sus pasos, mientras lo impecable de su trabajo le dio el reconocimiento de, no solo quienes lo rodeaban, sino también de quienes día a día lo escuchaban. “Él era un enamorado de lo que hacía”. Su legado como profesional, quedará vigente a través del tiempo y seguro servirá de inspiración a nuevas generaciones.

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Foto: Cortesía de Omar Aguirre

Y vendrán...

Son 12, entre los invitados nacionales e internacionales que dirán presente, quienes nos contaron lo que para ellos significa reunirse en la ciudad crepuscular en tan reconocido evento.


La narración oral es el puente de palabras, que viaja de oreja a boca y de boca a oreja Virginia López Arnaud

Virginia López Arnaud, viene de Guantánamo, Cuba. Es actriz desde hace casi cuatro décadas, pero 25 años atrás empezó a pertenecer a la familia de los cuenteros. Dice sentirse inmensamente feliz por la invitación, “es un evento de gran reconocimiento para los narradores de diferentes partes del mundo y uno de los más importantes en Latinoamérica. La fiesta de la palabra es necesaria para fortalecer espiritual y humanamente esa parte de los hombres que se está muriendo. En estos tiempos donde apenas el individuo se dedica a hablar con sus familiares que conviven en el mismo techo, y no se conocen; donde las computadoras nos alejan cada vez más, porque hemos olvidado la parte sensible de la vida, urge la acción de contar cuentos, que nos ennoblece y nos abre las ventanas de los sueños y nos demuestra que la palabra es luz, y que mientras estén las personas como pobladores de la tierra, en tiempos buenos o malos, habrá sitio para escuchar las hermosas palabras de los cuenteros”.

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Las palabras nos convierten en personas, nos permiten seguir siéndolo. Un monstruo solo es una persona que estuvo demasiado tiempo sin tener cerca el aliento de una palabra dicha... Pablo Albo

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“Vengo de muy lejos con unas ganas enormes de conocer otros públicos, otros narradores, otro país”, nos comenta Pablo Albo, proveniente de España y quien por primera vez pisa tierra venezolana. Es un narrador oral y dice unir palabras para hacer historias. “No les añado nada más, ni decorados, ni disfraces. Para mí la palabra es la protagonista y trato de destacarla por encima de todo, incluso de mí mismo”. Entre la relevancia del Festival, dice que éste lleva historias a muchos rincones, brindado la posibilidad de conocer diferentes maneras de contar.

Con lo que la vida nos ha dado hasta el momento construimos el cuento que escuchamos. Cada cual teje la historia, desde que entra por su oreja hasta que llega a su corazón Pablo Albo


Mauricio Linares, de Colombia, viene por primera vez y describe al Festival como un tejedor de sueños, “Donde hay un poco de magia y un par de trucos; se deja el alma en el público, pero a la vez te entregan la suya, así que al final uno se devuelve con cientos de almas”. No se considera artista, sino un contador de historias

“Estar en la fiesta de la oralidad significa un sueño largamente acariciado desde los primeros años en los que inicié a narrar historias, pues es uno de los festivales más importantes de América Latina, además es muy grato saber que me reencontraré con grandes amigos”, dice Angélica Azcar, quien por primera vez nos visita desde México y espera que no sea la última. Es cuentera y cree que alentar el uso de la palabra entre los seres humanos siempre será un aporte, “pues la pérdida de la palabra nos lleva a la deshumanización y al alejamiento de nuestra capacidad para nombrar este mundo tan grande y tan bonito”.

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De la hermana República de Colombia llega Jorge Torres “El Diablo” quien por segunda vez hará, en el Festival, lo que mejor sabe: narrar historias. Piensa que como artista, “tenemos una función social que desarrollar en pro de construir un país y una mejor sociedad por medio de nuestro oficio como gestores de paz y motivadores. La fantasía y las ganas de luchar deben ser los motores para volver a empezar a hacer las cosas bien en el mundo donde día a día todo está peor”. Bajo esta convicción, Jorge, anda recorriendo Colombia y saliendo de ella para contar historias, “y hacer soñar a quienes no lo esperan por medio de lo que imagino y escribo, me desempeño como docente universitario en el área de la comunicación oral y escrita”.

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Una sociedad que comprende el valor de la palabra, de las infinitas posibilidades que ella genera, de los universos que es capaz de construir, es una sociedad enriquecida, es símbolo de acercamiento entre la gente Adriana Felicia

Halagada y agradecida, eso es lo que siente la argentina Adriana Felicia por la invitación al evento, dada su relevancia adquirida a través de sus XVIII ediciones. Es actriz, narradora oral y titiritera, además directora del grupo de Teatro: Sarna con Gusto. “Cada paso que voy dando es siempre una instancia superadora en mi trabajo, y sobre todo una posibilidad de encuentro con otra gente, otras culturas, otros estilos de narración, una apertura constante a nuevos aprendizajes, ya que creo que la vida es un proceso de formación permanente donde el ser humano que uno es, se va construyendo día a día con lo que va incorporando en el camino, y es a partir de ahí desde donde uno se va contando y puede establecer el verdadero encuentro”. En cuanto a su opinión sobre la relevancia del Festival, comenta: “En épocas dónde los medios audiovisuales intentan ganarse las preferencias

del pueblo, este tipo de acontecimientos brindan una bocanada de aire fresco, un espacio desde donde podemos llegar a comprendernos mejor, a habilitar la palabra para que todos sepan que tenemos derecho a usarla, a transmitir y construir, a través de ella la memoria colectiva”. Uno de los invitados locales, es Fernando Contreras de Mérida, quien ha estado un par de veces y sigue asistiendo con la misma emoción, pues lo asume como un privilegio. Se desarrolla en el área infantil con una mezcla de clown, juglar y marionetero. “La principal bondad del Festival es sensibilizar a través de la palabra. Ennoblecer este antiguo arte. Fascinar y encantar a las personas. Y sobre todo mostrarle al mundo que aún podemos soñar, imaginar y crear un mundo mejor”. Además, vienen Patricia Casas, Bienvenida Arcaya y Harry Marín de Colombia, Mariano Martínez de España y César Muñoz de Venezuela.

Tamara Giménez de Álvarez @tamara_gimenez/@revista_gala 41


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Jardín Gourmet

La búsqueda por mejorar nuestra calidad de vida continúa y, para ello, convertirnos en personas más sanas y con mejores hábitos alimenticios es una de las metas que nos planteamos cuando caemos en cuenta de lo perjudicial que son ciertas rutinas y platillos para nuestro organismo. Prueba las delicias de Jardín Gourmet y aprende a comer rico y saludable

Desde siempre me ha encantado el mundo de la gastronomía, de hecho perfeccioné mis técnicas tomando clases formales de cocina Tatiana Oviedo

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Manejamos diferentes opciones para los desayunos, almuerzos y cenas, tenemos sopas, platos fuertes, ensaladas, sándwiches, postres y muchas alternativas más T.O.

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asta compartir con ellas un par de minutos para notar que son mujeres luchadoras y echadas pa´lante, simpáticas, conversadoras y atentas por demás, con metas y objetivos claros e intenciones bien definidas que, de la manera más cordial posible, nos invitaron a almorzar para que conociéramos su concepto y nos convenciéramos de que la cocina saludable no necesariamente tiene que ser aburrida e insípida. Inmediatamente aceptamos la invitación y hoy, después de haber vivido un mediodía diferente y fuera de nuestras costumbres, nos atrevemos a confesar que fue una experiencia maravillosa, que aclaró nuestras dudas y educó un poco más nuestras preferencias culinarias. Fue así como, después de probar una cremita de auyama tan rica como la de mamá, un pollo relleno libre de grasas y aditivos químicos, la más fresca de las ensaladas y hasta un postre celestial, nuestra mente cambió automáticamente aquel concepto errado y corroboramos que cocinar de una manera más sana es el mejor cariño que le podemos hacer a nuestro organismo, así como una alternativa diferente y exquisita de ganarle la carrera al tiempo y prolongar nuestras vidas.

Así nació Jardín Gourmet

No freímos ni recalentamos, hacemos todo a la plancha, con aceite de oliva e ingredientes del día A.C.

Tal y como le sucede a muchísimas personas, este dúo de amigas, conformado por Tatiana Oviedo y Argelia Carrillo, compartía el sueño de darle vida a un restaurante diferente y particular, en el cual, a pesar de ofrecer un menú variado, sus platos tuviesen una característica en común: Ser sanos y preparados al momento con ingredientes frescos, con la menor cantidad de grasa posible, libres de aditivos químicos, siguiendo los más altos estándares de calidad y con todo el cariño del mundo. Argelia, un poco menos tímida, nos contó que la idea nació el día de la procesión de la Divina

Nuestra cocina es completamente abierta, los comensales puedan supervisar el proceso y asegurarse de que todo está en perfectas condiciones A.C.

Pastora del año pasado y se concretó unos 5 meses después. “Yo nací, jugué y crecí dentro de una cocina, mi abuela materna fue una amante de la gastronomía venezolana a la que siempre le fascinaron los fogones, quizás eso prendió dentro de mí la pasión por cocinar para los demás y sobre todo por hacerlo de una manera saludable”.

De lo soñado, a lo logrado

Fue así como un buen día, decididas y 100% apoyadas por los familiares y amigos más cercanos, quienes conocían sus habilidades en la cocina y confiaban en sus buenas intenciones, tomaron la decisión de darle un vuelco radical a sus vidas, dejando de lado sus profesiones y dedicándose a una actividad totalmente diferente, a través de la cual pudiesen ayudar a los comensales a cuidar su alimentación sin dejar de complacer sus paladares y permitiéndoles a las personas con problemas de salud y estrictos regímenes alimenticios disfrutar de la comida sin afectar su integridad física. De esta manera, lograron satisfactoriamente uno de sus mayores anhelos, el cual, además, denota el gran compromiso que tienen con sus clientes, a quienes siempre atienden con especial esmero, cortesía y educación, haciéndolos sentir como en casa no sólo por el tipo de comida que ofrecen, sino también por el calorcito de hogar que se siente al apenas traspasar la puerta de su local, ubicado en la carrera 2 entre calles 5 y 6 de Nueva Segovia. María Alicia Venegas Fotos: María Andrea Jiménez @maliciavenegas / @revista_gala 45


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Solo para fanáticos Ya los aficionados del fútbol cuentan con un lugar donde todo lo que se respira es deporte. Un hotel cinco estrellas con todas las comodidades y la mejor tecnología que le mostrará el fútbol en todas sus dimensiones

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i usted es amante del fútbol y de todo lo que a él se refiere, no puede dejar de visitar el primer hotel temático de este deporte, el “Boca Juniors”. Ubicado en el barrio Monserrat de Argentina, cuenta con 17 pisos y 89 habitaciones. Es un hotel cinco estrellas donde sus suites están divididas en cuatro categorías: “Classic”, -“Junior”, “Deluxe” y “Terrace Suite”, esta última cuenta solo con dos habitaciones en el piso 17, formando el exclusivo Pen House Floor, con 100 metros cada una, jacuzzi externo e interno y una espectacular vista al cielo. En planta baja se encuentra la recepción y el lobby, además está el bar “La Barra” y el restaurant “La Boca”. En la entrada una alfombra que imita el césped del estadio le da

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la bienvenida. En el lobby se eleva un móvil de papeles azules y oro, recordando la costumbre que tienen los hinchas en Argentina de tirar papelillos de los colores del equipo cuando los jugadores entran al terreno de juego. El primer piso está dedicado exclusivamente a la salud y al bienestar del cuerpo. Existe un moderno gimnasio, áreas de tratamiento para masajes, que combina la última tecnología con técnicas ancestrales antiestrés y de rejuvenecimiento. Los pisos 5 y 6, son los que están habilitados para ser ocupados por los jugadores del Boca Juniors. Todas las habitaciones están equipadas con alta tecnología, detalles finos y elegantes, que distinguen a los Hoteles Design. Cada habitación cuenta con televisores LCD, un canal exclusivo


de Boca Juniors, que permite interiorizarse sobre la historia del club, jugadores, grandes clásicos y goles. Las vitrinas sobre el respaldo de la cama contienen pequeñas obras alusivas a este deporte y las puertas de las habitaciones tienen pintada una figura emblemática del club como Diego Maradona, Martín Palermo o Carlos Tévez. Las habitaciones también cuentan con teléfono inteligente, piso flotante y alfombras con diseños muy originales. Además, el hotel posee un salón de eventos y convenciones, llamado “La Bombonera”, con capacidad para 350 personas, el cual puede ser subdividido en otros salones más pequeños si se requiere. También será el nuevo centro de atención para negocios de la ciudad. Todos los clientes cuentan con beneficios especiales tales como:

acceso con preferencia a los entrenamientos de los jugadores; visitas guiadas al museo Boca Juniors; programas con tickets a los partidos en ubicaciones especiales o encuentros con los jugadores. Este hotel de 7.500 metros cuadrados, es obra del arquitecto Carlos Ott y tuvo una inversión de más de 18.8 millones de euros. Los precios oscilan desde los 121 dólares la tarifa “Opening” que incluye como opcional la visita al museo del club y al entrenamiento del equipo. Y para aquellos que quieran pasar su noche de boda en este mágico lugar debe disponer de 1800 euros, el precio incluye una camiseta firmada por todos los jugadores del Boca Juniors. Yraidi Lacruz @yra82 / @revista_gala

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Cotidianidad desconocida C

onstantemente, estamos expuestos a ciertas cosas que ya son tan normales para nosotros que pasan desapercibidas ante nuestros ojos hasta el punto de ser ignoradas, por lo que es muy probable que ni siquiera nos hayamos tomado la molestia de buscarles una explicación lógica que descifre cuál es su verdadero origen, quién las inventó, cómo funcionan o por

qué hacen ciertas actividades. Algunos de los ejemplos que encontrarás a continuación son hijos de la madre naturaleza, mientras que otros son producidos por la mano del hombre, sin embargo, sea cual sea su origen, la genialidad se hace evidente en cada una de las pequeñas cosas que realizan, bien sea crecer descomunalmente, romper la barrera del sonido o cambiar de

color como por arte de magia. Es por esto que, con el propósito de apaciguar tus dudas y regalarle al cerebro un poquito más de información útil para almacenar, trataremos de darle respuesta a algunos de los enigmas más comunes, esas pequeñas cosas que conviven con nosotros y que, por una u otra razón, desconocemos la ciencia que las conforman.

¿realMente lo DiJo MaquiaVelo? Nos atrevemos a asegurar que has oído una y mil veces una famosa frase que dice “El fin justifica los medios” y es probable que hasta la hayas dicho en más de una ocasión, pero ¿alguna vez te has preguntado quién es el autor de esa oración? Si pensaste que fue Nicolás Maquiavelo, te informamos que estás algo lejos de la realidad, aunque a decir verdad él es el artífice pero de una manera indirecta, pues lo que Maquiavelo realmente dijo fue “Uno debe considerar el resultado final”; expresión que poco a poco y, gracias a la libre interpretación del pueblo, fue mutando hasta convertirse en aquel dicho que todos conocemos.

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Entre las líneas que tendrás a continuación encontrarás la respuesta a muchas de esas cosas que, a pesar de estar siempre presentes en nuestras vidas, su existencia aún es un misterio. Además, le incluimos una pequeña lista de aquellas cuya razón de ser creías saber. Descubre lo desconocido y afianza tus conocimientos

¿un traGuito para el FrÍo? Es completa y absolutamente falso que el alcohol te hace entrar en calor, muy a pesar de que en las películas continúen alimentando el mito dándole un palo de whisky a cuanto muerto de frío anda por ahí, pues la realidad es que la temperatura corporal desciende cuando ingieres este tipo de bebidas, asunto que se descubrió hace más o menos un siglo y medio cuando Sir B. Ward Richardson realizó estudios que desmintieron esa creencia y comprobaron lo contrario. Sin embargo, la sensación de calor que invade nuestro cuerpo sí tiene una explicación lógica y se debe a que cuando consumimos bebidas alcohólicas, nuestra sangre fluye hacia la superficie de la piel y produce que las terminaciones nerviosas ubicadas allí perciban cierta calidez.


el eVerest ha siDo DestronaDo

es un páJaro, es un aViÓn… no, es un látiGo

Si creías que el Monte Everest era la montaña más alta habida y por haber lamentamos informarte que estás algo equivocado, pues si bien es cierto que esta majestuosa es la más imponente de La Tierra, con sus nada despreciables 8.850 metros sobre el nivel del mar, su reinado terminó drásticamente cuando, más allá de las fronteras de nuestro mundo, fue descubierta una inmensidad llamada Monte Olimpo, el cual está ubicado en Marte, uno de nuestros planetas vecinos. A ciencia cierta, Olimpo es un súper volcán que mide, nada más y nada menos, que unos 22 kilómetros de altura y 624 kilómetros de ancho, lo que quiere decir que podría cubrir la totalidad del Reino Unido y Londres podría entrar en su cráter sin ningún tipo de problemas.

¿MiMetiZaDo o De Mal huMor?

Seguramente jurarías por la vida de tu mamá que fue un avión el primer invento del hombre capaz de romper la anteriormente inquebrantable barrera del sonido, sin embargo, para tu sorpresa la realidad es otra completamente diferente, insospechada y mucho menos complejo que esos gigantes del cielo. Aunque no lo creas, fue el látigo, creado en China hace más de 700 años, el primer invento del hombre que, con su extrema rapidez, traspasó la barrera del sonido, fenómeno que fue descubierto en 1927, cuando gracias a la llegada de la fotografía de alta velocidad se supo que ese chasquido que suele hacer se debe a una mini explosión sónica que sucede en el instante en el que alcanza una velocidad de 742 millas por hora.

un pequeÑo error De traDuCCiÓn

Contrario a lo que solías pensar, el camaleón no cambia de color para mimetizarse con el ambiente que lo rodea pues, aunque eso parezca, su intención no es disfrazarse de rama de árbol o parecer una hoja seca, sino más bien expresar, a través de sus variables, exóticas y hermosas tonalidades, su estado de ánimo. La cosa funciona de esta manera: Ante la más mínima variación emocional, bien sea una rabieta por una pelea, temor ante alguna posible amenaza o la satisfacción de haber encontrado un manjar, este pequeño y misterioso reptil tiene la capacidad de alterar rápidamente los matices de su piel hasta convertir su cuerpo en un hermoso lienzo bañado con pinceladas de diferentes colores que, efectiva y coincidencialmente, pueden asemejarse a los tonos de la naturaleza.

Durante años, siglos y eternidades se ha creído que el número que representa al de abajo, llámese este Diablo, Satanás, Lucifer, Bestia o Demonio es el triple 6, lo que nos ha hecho sentir respeto, repulsión y hasta temor por aquellos teléfonos, direcciones o páginas de libros con esa espeluznante combinación. Sin embargo, esta creencia popular se desmoronó hace unos cuantos años, cuando específicamente en el 2005 David Parker, un profesor de la Universidad de Birmingham, descubrió junto a su equipo que el verdadero número diabólico es el 616, hallazgo que hizo tras traducir la copia más antigua conocida hasta ahora del Nuevo Testamento (más de 1700 años).

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sÚMale 4 Más La lista de los sentidos que poseemos en nuestro cuerpo se ha agrandado un poco en los últimos tiempos, haciendo obsoleta la teoría de Aristóteles de que sólo tenemos 5 (oído, tacto, olfato, gusto y vista), al agregarle 4 más enumerados por muchos científicos y estudiosos del mundo entero. Actualmente, se dice que son 9, pues se incluyeron la Termocepción (capacidad para percibir calor o frío a través de nuestra piel); la Equilibriocepción (balance corporal que se determina por un fluido ubicado en cavidades de nuestro oído interno), la Nocicepción (percepción del dolor) y la Propiocepción (el conocimiento cierto de dónde se encuentran las partes de nuestro cuerpo sin mirar).

sÓlo es un Cruel Mito

entÉrate, no es el Mar

¿Recuerdas cuánto te gustaba cuando niño ir a la playa y conseguir grandes caracoles vacíos para colocártelos en el oído y escuchar a través de ellos el sonido del mar? Si eres de esos que aunque tengas muchos años más lo sigues haciendo te pedimos disculpas anticipadas por lo que te diremos a continuación, pues sabemos que destruirá tus ilusiones. Eso que oyes no es el mar guardadito allí dentro, ni mucho menos el aire circulando en el interior del inhabitado caparazón, pues la verdad es que es el eco de tu propia sangre fluyendo por las venas y capilares de tu oreja, que por un efecto acústico se reproduce perfectamente.

aluMno soBresaliente

Esperamos que no seas tan ingenuo como para creer que esa historia es real, pero por si acaso te lo vamos a aclarar. Olvídate de ese macabro cuento que aseguraba que los jabones alemanes en la época del holocausto eran hechos con la grasa de las víctimas judías, pues la verdad no puede estar más lejos de esa versión. La confusión surge porque aquellos jabones fabricados por los Nazis tenían grabadas las iniciales R.I.F. que, según se creía, significaban “Grasa Pura Judía” en alemán, pero que en realidad quieren decir “Grasa del Tercer Reich”, algo así como “Grasa rica de tercera”. Si aún no lo crees, te garantizamos que se han analizado los jabones de la época y nunca, ni siquiera en uno sólo, se ha encontrado un mínimo rastro de A.D.N humano.

¿De verdad te creíste esa historia de que el físico alemán Albert Einstein pudo haber sido un vago en la escuela, que reprobaba todas las materias y era de los peores alumnos de su clase? Si es así, ¿No te has puesto a pensar cómo se convirtió en un genio después de viejo? Es absurdo imaginar algo así, pues la verdad es que, como era de esperarse, Einstein fue un excelente estudiante… La idea de que era un pésimo alumno nació cuando sus primeros biógrafos confundieron el sistema de calificación alemán, donde el 1 es la nota más alta y el 6 la más baja, con el suizo, en el cual es al revés, pues Albert se graduó en el Politécnico de Suiza. María Alicia Venegas @maliciavenegas / @revista_gala

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Construcciones arqueológicas, sumergidas bajo el mar Ciudades antiguas, esas que en un pasado albergaron vida pero que hoy se encuentran sumergidas bajo el intenso azul del mar se posan en nuestras páginas para decorar con profundo contenido histórico, las líneas que a continuación les presentamos. Se tratan de maravillas del mundo antiguo que muchas aún conservan el incalculable valor arquitectónicos de sus construcciones

CiuDaD DoraDa De la BahÍa De CaMBia, inDia CiuDaD antiGua suMerGiDa De aleJanDrÍa, eGipto Alejada de la costa del puerto de la ciudad moderna, en el norte de Egipto, la ciudad antigua de Alejandría se encuentra en el fondo del mar. Se cree que ahí permanecen las ruinas de los palacios de la famosa reina Cleopatra o los restos del antiguo y mítico Faro de Alejandría, una de las maravillas del mundo antiguo.

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Los científicos han descubierto en aguas de la India ruinas subacuáticas de hace aproximadamente 9.500 años. Esta misteriosa ciudad posee una completa estructura arquitectónica y restos de muchos cuerpos humanos. En el lugar se han recuperado piezas arqueológicas de la zona de la Bahía de Cambay, en India, hecho que ayudará a los historiadores a comprender mejor la historia y cultura de esta antigua población.


teMplo en el FonDo Del laGo Yao, keWanpa, tailanDia En el Lago Yao de Kewanpa, en Tailandia, se encuentra un templo tailandés de hace 500 años, en él se han hallado importantes piezas arqueológicas que han permitido determinar las condiciones de vida de esta civilización de hace aproximadamente cinco siglos.

roCas GiGantesCas, CuBa Actualmente un equipo de investigadores científicos sigue haciendo estudios en el estrecho de Yucatán, entre México y Cuba, sobre unas ruinas misteriosas halladas en el fondo del mar. Se cree que estas ruinas, otrora habitadas, datarían de una época más temprana que la de la civilizaciones americanas de la antigüedad. Hasta ahora, sólo los modelos de computadores pueden detectar la existencia de estructuras subacuáticas, compuestas por rocas gigantescas.

paisaJes suBaCuátiCos Del Mar Del norte, europa En los últimos años, en el fondo del Mar del Norte, en Europa, se han descubierto gran cantidad de paisajes naturales. Los investigadores determinaron que quizá estos paisajes hayan existido por lo menos desde hace más de 10 mil años. Los científicos creen que tales paisajes subacuáticos bien conservados se hallan en la zona central de las ruinas de una civilización de la antigüedad remota europea.

piráMiDe suBaCuátiCa De la isla De YonaGuni, JapÓn Hace más de 20 años, un guía turístico que practicaba submarinismo descubrió inesperadamente unas ruinas antiguas en el fondo de la isla de Yonaguni, en Japón. Los científicos creen en la posibilidad de que exista una pirámide alejada de las costas japonesas. En la base de esta construcción hay restos de esculturas y gran cantidad de piezas antiguas. Armando Llamozas @armandollamozas / @Revista_Gala 57


antonella BariCelli:

- Defínete en tres palabras Optimista, impaciente y amorosa - ¿Cuál consideras tu mayor virtud? Mi flexibilidad, me gusta variar y adaptarme a nuevas cosas - ¿Y tu debilidad? La Impaciencia - ¿Algún hobby? Correr, jugar tenis, hacer yoga. Me encanta el deporte - ¿Qué te apasiona? Mi hijo, mi esposo y mi trabajo - ¿Un sueño por cumplir? Internacionalizar mi carrera como animadora - ¿Qué odias? La hipocresía y la mentira - ¿Una satisfacción? Cuando cada día logro cumplir como madre, esposa y trabajadora. Me siento feliz y en paz. Ser madre es una gran satisfacción - ¿Ese olor que te devuelve a la niñez? El arroz con lentejas que prepara mi mamá. Es un tipo de comida árabe que adoro - ¿Un miedo? La muerte y la vejez - ¿Lo más grato de ser animadora? La respuesta positiva del público, dejar buen contenido útil, con entretenimiento para el televidente. Codearme con todo tipo de público y de invitados - ¿Una película o telenovela que te haya marcado como ser humano? Película: La Vida es Bella y The Help Novela: Corazón Salvaje

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El Miss Venezuela me abrió las puertas en el medio

- Cuando no estás involucrada a la animación ¿A qué te dedicas? A producir mi programa, lo cual combino con atender a mi familia y dejar un ratico para mí, hacer algo de ejercicio al aire libre. -¿A quién admiras? A mis padres. Actualmente a Henrique Capriles por la labor que está haciendo. También a todas las personas que están trabajando por una mejor Venezuela sin importar partido o tendencia política - Una palabra que defina a tu familia Amor - Cuando te dicen Venezuela, ¿qué viene a tu mente? Aprendizaje y ganas de cambiar a

algo mejor para todos. Necesidad de seguridad social y estabilidad económica -Un complejo Antes físicamente mis brazos, pero los he mejorado con ejercicio. Así que ya trato de aceptarme como soy y buscar mejorar cada día -Tu comida preferida Árabe e italiana -Un venezolano (a) Johan Santana y Cesar Farías -Un evento que haya marcado tu vida El día del nacimiento de mi bebé, que fue el mismo en que rescataron a los mineros de Chile. Ambas cosas me marcaron y siento que mi hijo es sinónimo de eventos hermosos

-Un pequeño crimen que se pueda confesar ¡Ninguno! Crimen es crimen -¿Alguna cirugía estética? No -¿Se ha quedado sin efectivo? ¡Uy mil veces! me han financiado estacionamientos y bombas de gasolina -Un mandamiento personal Buscar siempre ser feliz, variar… Decirle no a la depresión y hacer por lo menos 40 minutos de ejercicio diario -El Miss Venezuela es… Un trampolín, crecimiento y buenas relaciones. Lo que abrió las puertas de parte de lo que soy hoy.


Gimnasia para la cara

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a gimnasia facial es un procedimiento estético y además terapéutico, que utiliza los mismos ejercicios que se realizan para la rehabilitación y fortalecimiento de estructuras musculares corporales. Los expertos en técnicas de belleza comprobaron que al tonificar los músculos faciales, se produce un efecto lifting que mejora el aspecto general de la cara. Combinada con ejercicios de relajación como el yoga, elimina las tensiones acumuladas en la musculatura facial. La tonificación y relajación de los músculos del rostro permite eliminar las marcas del estrés y conseguir un efecto lifting natural. Algunos expertos en la materia, afirman que el fitness facial además de tonificar y moldear la cara, puede llegar a sustituir al botox y a la cirugía.

Beneficios de la gimnasia facial

Los músculos de la cara son pequeños y finos comparados con los del resto del cuerpo, así los beneficios de la gimnasia facial se notan ya desde el primer día y, los cambios más significativos pueden observarse a partir de los dos meses. Los beneficios de su práctica regular los podemos clasificar en dos grandes grupos:

Estéticos:

- Reafirma el tejido cutáneo y tonifica

la musculatura del rostro frenando su deterioro. - Por su efecto de drenaje linfático, limpia las células eliminando toxinas. - Mejora la circulación sanguínea, favoreciendo la entrada de nutrientes y oxigeno a las células. - Previene la aparición de arrugas faciales y difumina las pequeñas arrugas ya existentes. - Ayuda a mantener la correcta movilidad y elasticidad de los músculos cutáneos contrarrestando el paso del tiempo. - Ayuda a eliminar la tensión de los músculos de la cabeza y la cara, siendo un remedio muy efectivo en los dolores de cabeza, cuello y mandíbula debidos al estrés. - Ayuda a atenuar y disminuir paulatinamente las ojeras. - Aumenta el volumen de los labios.

Rehabilitadores:

- En casos de parálisis facial y tratamientos estéticos que quitan expresividad al rostro. - Quemaduras y cicatrices en la cara. - Bruxismo o apretar o rechinar los dientes sin un propósito funcional - Dificultades en la articulación de la mandíbula, sobre todo debido al estrés. - La musculatura del cuello se tensa después del bloqueo por posturas incorrectas. - Vista cansada. Con la gimnasia facial, se descansa la mirada y se aporta brillo a los ojos. 59


Paneles solares ordenados en forma de árboles A

idan Dwyer es un chico estadounidense que con 13 años realizó un innovador descubrimiento que podría convertirse en un gran avance en el diseño de paneles solares. La inspiración le llegó a Aidan en un paseo a las montañas, donde se dio cuenta que había un patrón en las ramas de los árboles, que después descubrió que estaban ordenadas según la sucesión de Fibonacci (sucesión infinita de números naturales). Lo cierto es que el chico empezó a preguntarse por qué las ramas estaban ordenadas así, y supuso que algo tenía que ver con la fotosíntesis. Hasta ahí nada muy nuevo, excepto que decidió ir más allá y trató de replicar una rama de roble usando un tubo y paneles solares, para comparar su capacidad de capturar energía solar con el orden tradicional en que se ponen los paneles sobre el techo de una casa. Lo que el ingenioso niño descubrió fue que ubicar los paneles solares en forma de árboles era más eficiente que los techos tradicionales al momento de conseguir energía.

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Primero, Aidan analizó los árboles y determinó el patrón en que están organizadas las hojas y las ramas, lo copió en un software en su computador y construyó

un sistema de paneles solares ordenados como un roble, usando un tubo de PVC. Luego puso una serie de paneles solares, uno al lado del otro, en una inclinación

de 45 grados, como los que se ponen normalmente en el techo de una casa. Después, conectó un medidor a cada modelo para monitorear el voltaje. El modelo ordenado como árbol generó mucha más electricidad, diferencia que se notó especialmente durante el solsticio de invierno, cuando el sol está en su punto más bajo en el cielo. El árbol generó entonces un 50% más de energía que el panel estilo tejado, sin ajustar su posición ni hacerle ningún cambio. El pequeño concluyó que el orden estilo árbol, siguiendo la sucesión de Fibonacci, permitía a algunos paneles recibir luz solar aún cuando otros estaban en la sombra y prevenía que las ramas del árbol hicieran sombra sobre las demás ramas. Ahora él está estudiando otros tipos de árboles y mejorando su modelo de PVC, para determinar si se puede usar para hacer instalaciones solares más eficientes. También envió una solicitud de patente para su diseño. Fuente: http://www.fayerwayer.com


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Drive

os silencios como un particular recurso comunicativo y una fotografía que desnude la frialdad de una ciudad, son elementos cuyo buen uso en el cine pueden contribuir al despliegue de una historia a los ojos del espectador. Y si esos recursos se insertan en la crónica de las andanzas de una suerte de héroe urbano, anónimo y silencioso, pero efectivo a la hora de practicar su ética de justicia, la cosa se torna interesante. Héroe urbano. Es ese el calificativo que se nos antoja para caracterizar el personaje que interpreta Ryan Gosling en “Drive” (2011), bajo la dirección de Nicolas Winding Refn. ¿Por qué tal calificativo? Veamos: Gosling interpreta a un parco e inexpresivo joven (de hecho, su nombre no se menciona) que se gana la vida como mecánico y chofer o conductor “free lance” en robos y asaltos que ameriten un escape rápido. Ese es su fuerte. Un conductor excepcional, maestro al volante pero con una determinación absoluta, cuya habilidad le permite también ser “doble” de acción en escenas de riesgo con vehículos.

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El conductor conoce a Irene (Carey Mulligan), vecina con quien luego de intercambiar miradas y ayudar al quedarse accidentada entabla una relación de amistad que, claramente pudiera llegar más allá. Irene y su pequeño hijo encuentran en este misterioso conductor un amigo formidable, que les regala momentos de diversión, compañía y protección. Pero cuando el esposo de Irene sale de la cárcel las cosas se complican. Y es allí cuando Goslin, a través de su personaje, nos ofrece una excelente actuación como un héroe urbano, silencioso, metódico, que es capaz de hacer cualquier cosa con tal de proteger a sus seres más queridos, aunque ello implique matar a patadas y pisotones en el rostro a un matón, o tener los instintos afilados para escabullirse de dos sicarios, no sin antes asesinarlos. Albert Brooks (como Bernie Rosie) y Ron Pearlman(como Nino), socios mafiosos pero sin pinta de tales, actúan también en “Drive” en una trama que, haciendo honor a su naturaleza, se enreda en una cadena de culpas, ambiciones y venganzas, que nos revelan a veces lo paradójico de la vida y lo

pequeño que es el mundo. Alejado de las piruetas acrobáticas tan comunes del tipo de películas como “Rapido y Furioso”, que explotan el tema de la velocidad en sí misma, “Drive” es un drama de acción, en el cual la personalidad del protagonista principal impone un clima de tensa calma, de alguien que desde el anonimato de una metrópoli posmoderna, usa su talento para subsistir, desde la marginación de

una criminalidad que bordea los límites de lo legal. En “Drive”, Gosling en su rol choferesco logra su cometido, hace justicia a su manera pero debe seguir su camino, al volante, lejos de su amor y su aburrida cotidianidad, quizá buscando otra oportunidad, para proteger a quién lo necesite. Alexei Guerra Sotillo @alexeiguerra


El zodíaco de la amistad

Astro logÌa

Los hombres y las mujeres de los tres decanatos de Tauro y sus amigos La amistad según la mujer Tauro del 1er. Decanato

VERTICAL: 1 Aceptar una herencia: Der. 2 Solloza 3 Tela usada en tapicería 4 Flores rojas 5 Instr. musicales de viento 6 Actor (EUA) Ryan __

7 Correr, en Runnemede, EUA 8 Roedor 9 Obra literaria de sentido alegórico 10 Que manifiesta enfado 11 Prevalecen; preponderan 12 Arcilla para escribir en la pizarra 13 Atreverse 18 Cedan; retrocedan 22 Ceremonia 24 Meciera al niño en la cuna 26 Tonta; crédula 27 Novato: español Novela: inglés 28 Que están formados por granos 30 Irlanda: Poét. 31 Instr. que usan los cirujanos 32 Cestas de pescadores 34 Humedece 37 Que se utiliza para sanar 38 Demente; loca 40 Falda por encima de la rodilla 41 Gobernante ruso Vladimir __ 43 Que tiene muchas canas 44 Reacia; opuesta 47 Implorar 48 Gris, para Joel Grey 49 Rozamiento 50 Actor Sharif 52 Pieza de artillería 53 Traje femenino de la India 54 Cocinen en parrilla 57 Líder relig. Indio, __ Khan

La amistad según la mujer Tauro del 2do. Decanato

Como sus vínculos amorosos y afectivos con sus allegados son lo primordial, e incluso vitales para ella, sus relaciones amistosas pasan a menudo a un segundo plano. Aún más cuando es consciente de ser más bien ingenua, con una gran tendencia a confiar en los demás sin ninguna restricción, de forma sincera y espontánea; así, en algunos casos, se siente herida. No quiere malgastar su tiempo y su energía,

La amistad según la mujer Tauro del 3er. Decanato

Es mucho más sensata, reflexiva, incluso a veces escéptica de lo que aparenta. No es, pues, una mujer que se entre¬gue o confíe en los demás con facilidad. En ella existe una mezcla de sensatez basada en un sólido sentido común y un realismo a toda prueba y una especie de indolencia, no necesariamente despreocupación, incluso un dejarse llevar cercano al fatalismo. Sin embargo, como aspira a vivir en condiciones tranquilizadoras y confortables, realiza el esfuerzo de abrirse a los demás para encontrar lo que necesita. Pero dichas motivaciones revelan que, en la mayoría de las veces, sus relaciones jamás son totalmente desinteresadas. Esto explica que tenga más relaciones interesadas que amigos. Y cuando entabla verdaderos vínculos de amistad, raramente es con mujeres, sino más bien con hombres y, en tal caso, dichas amistades no carecen totalmente de ambigüedad, en la que, por otro lado, se mueve muy bien.

SOLUCIÓN AL ANTERIOR

HORIZONTAL: 1 En América Central, disgusto 5 Prenda de vestir que cubre la cabeza 10 Capaz 14 Político vietnamita Ngô Dinh __ 15 Que ocurre cada año 16 Arco __ 17 Que no tiene paciencia 19 Dirige súplicas a la divinidad 20 Acata una orden 21 Deleitar 23 ¡y quiera Dios! 25 Sentido por el que se perciben los sonidos 26 De Inglaterra 29 Concurso artístico o científico 33 Se usa para determinar la posición de un barco 34 Falleció 35 Cólera 36 Frutas 37 Actriz brasileña __ Braga 38 Anisete 39 Moneda japonesa 40 Machacan 41 Herramienta de albañil 42 Sorprender; asombrar 44 Restos de edificios arruinados 45 Pelo de las ovejas 46 Pendiente 48 Piedra; roca dura 51 Siniestra; amenazadora 55 Se movió sobre ruedas 56 Fantaseabas 58 Murmullos; rumores 59 Holgazanas 60 Perdure 61 Sulfato de calcio hidratado 62 Hará surcos con el arado 63 Así: fam.

Tiene necesidad de ver para creer, quizá porque tiende a creer con mucha más intensidad, y una profunda fe, que cualquier otra persona. Este es un aspecto de su carácter que desem¬peña un papel muy importante en el marco de sus rela¬ciones amistosas, puesto que lo que normalmente se interpreta como timidez o tal vez cierto pudor afectivo no es más que la expresión de una extrema prudencia. Con ello, no se está protegiendo de los demás, sino de sí misma. Al ser más bien sociable le gusta intercambiar puntos de vista en todos los campos, por consiguiente, entabla amistad fácilmente y le com-place compartir buenos momentos entre amigos. Pero su espíritu es tan práctico como crítico y, a fin de cuentas, está guiado por un instinto muy seguro o, para ser más exactos, por razonamientos muy prosaicos que finalmente resultan muy sensatos e indiscutibles. Por eso, su opinión sobre los demás suele ser más sagaz de lo que parece a primera vista.

y ultima parte muy valiosos para ella, en dedicarse moral y sentimentalmente a relaciones que nunca le aportarán nada de todo lo que espera a cambio. Por eso, vista desde fuera, parece egoísta. De hecho, es tan exigente en el amor como en la amistad y también posesiva y muy entregada. Y finalmente, si no recibe atenciones, ternura o, simplemente, muestras de cortesía, se siente terriblemente decepcionada y herida en los más profundo de su ser. Es, pues, una amiga perfecta y fácil, siempre y cuando se¬amos sencillos y sinceros con ella.

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P O R T A D A G A L A

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P O R T A D A G A L A

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XIX Festival Internacional de la Oralidad - Gala - 17/06/2012