Issuu on Google+

EL IBÉRICO GRATUITO

El periódico en español de Londres

Jueves 14 de noviembre de 2013

Número 89 / www.eliberico.com

Edición Quincenal

El turismo español se luce en la WTM

La World Travel Market (WTM), una de las ferias más importantes del sector turístico, volvió en su 34 edición al este de Londres. Cuatro jornadas frenéticas en las que España estuvo representada con un total de 26 empresas y 14 destinos turísticos de diferentes comunidades autónomas.

> Actualidad - Página 5

Entrevista con Nacho Manzano

El Grupo Ibérica se llevó el premio a la Mejor Empresa Hostelera de origen español en el mundo, otorgado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) a finales del mes pasado. Nacho Manzano, dos estrellas Michelin y Executive Chef de Ibérica, fue el encargado de recoger el galardón.

> Gastronomía - Página 18

Bodas con acento inglés

El Ibérico habla esta semana con Patricia Gómez, una joven andaluza que acaba de arrancar una nueva aventura empresarial con ayuda de su hermana. Weddings With Love se encarga de preparar con todo lujo de detalles el día más importante en la vida de muchas parejas españolas.

> Una tarde con… - Páginas 22 y 23

ENTREVISTA EXCLUSIVA CON TONINO Y SERGIO SASTRE

MISS CAFFEINA DEBUTA EN TERRITORIO BRITÁNICO Después de cuatro EPs y un primer álbum con el que consiguieron afianzarse como una de las bandas de pop-rock español más prometedoras, Miss Caffeina presenta ahora De polvo y flores, su último trabajo. El Ibérico pudo hablar con dos de los integrantes del quinteto madrileño en vísperas del concierto que ofrecerán el próximo 30 de noviembre en la mítica sala Scala de Londres.

>> Sigue en Páginas 2 y 3 / Javier Peinado.

www.eliberico.com


www.eliberico.com

jueves 14 de noviembre de 2013

2 ACTUALIDAD

EL IBÉRICO

Antonio Poza “Tonino” y Sergio Sastre, integrantes de la banda española de pop-rock Miss Caffeina

“Nos encanta sorprender y seguiremos por este camino hasta que terminemos haciendo Reggaetón” Javier Peinado Sanfeliu El Ibérico Gratuito La sala Scala volverá a ser el centro de la comunidad española londinense el próximo día 30 de noviembre. El grupo Miss Caffeina protagonizará la tercera entrega de conciertos de Rock Sin Subtítulos™ con su pop-rock fresco, joven y lleno de matices. Después del exitoso paso de Love of Lesbian el pasado mes de octubre, Miss Caffeina hará rugir, a partir de las diez de la noche, a la famosa sala ubicada junto a la estación de Kings Cross, donde aterrizará por primera vez en Londres una de las bandas más fuertes del panorama pop español. Si hace tres años despegaron con Imposibilidad del fenómeno, su último trabajo, De polvo y Flores es una muestra de la madurez musical alcanzada por la formación, que se presenta con innumerables influencias y un sonido lleno de fuerza y energía.

La banda actuará el próximo día 30 de noviembre en la Sala Scala de Londres.

El Ibérico ha podido conversar con dos de sus integrantes antes de que den su primer concierto en islas británicas. El bajista Antonio Poza “Tonino” y el guitarra Sergio

Sastre coinciden en que tener la posibilidad de tocar en Londres es una clara muestra de que Miss Caffeina está en su mejor momento. Para este concierto, Rock Sin

Subtítulos™ ha anunciado que las primeras 250 entradas que se vendan serán 2 x 1: una persona compra la entrada y puede traer un amigo/a gratuitamente al concierto. Ponéis el broche final a vuestra exitosa gira de presentación de De polvo y Flores en Scala, una sala por donde han pasado grandes bandas nacionales como Sidonie, La Pegatina, Love of Lesbian o Supersubmarina. ¿Qué siente un grupo cuando se convierte en embajador de la música española en el extranjero? Tonino (T). Es un subidón y también es una gran oportunidad para mostrar el buen momento que vive la música en nuestro país. Sergio (S). Sientes mucha responsabilidad también tocando en un ciudad donde surge y se expone lo que luego se convierte en tendencia en el resto del continente. Este último trabajo parece bastante más atrevido y heterogéneo que el anterior. ¿Sois el tipo de banda que prefiere sorprender en lugar de acostumbrar? ¿Por qué? T. Somos personas muy inquietas en el terreno musical y en lo personal. Sorprender va con nosotros, nos encanta y seguiremos por este camino hasta que terminemos haciendo reggaetón. S. Por mi parte creo que es importante no llegar a aburrirse de uno mismo. Somos muy analíticos y tratamos de huir del estancamiento y encontrar

mutaciones y vías de escape que nos transformen musicalmente. Tocáis en Reino Unido, cuna de la cultura pop y sonido que más os define como grupo. ¿Podrías apodar a algún grupo anglosajón como el “Miss Caffeina británico”? T. Los Coldplay esos... (Risas) S. En mis sueños, algún día nos pareceremos a White Lies... ¿Tenéis muchos referentes en el pop británico o miráis más hacia casa? T. Tenemos más referentes en el pop británico, pero nunca rechazamos nuestras influencias y en este disco se pueden diferenciar claramente los tintes “copleros” de nuestro país. S. Hay de todo, pero en los últimos años, personalmente, he virado de EEUU a UK en cuanto a influencias, la verdad. Max Dingel, ingeniero de sonido de grupos como Muse o The Strokes ha producido De polvo y Flores. ¿Qué habéis aprendido de él y qué creéis que ha aprendido él con vosotros? T. Pues nos hemos empapado de la seriedad y profesionalidad de su forma de trabajar sin olvidar los buenos ratos que pasamos. Nos ha enseñado a usar y sacar partido a un montón de “cacharritos”, y también hemos aprendido a ser nosotros mismos y no el músico que quiere “sonar a”, por lo menos en mi caso. Él aprendió de nosotros a preparar cocido, salmorejo, tortilla...


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

ACTUALIDAD 3

EL IBÉRICO S. Parece muy básico, pero he aprendido a comprar instrumentos bajo otros criterios distintos y a empezar a vislumbrar las relaciones entre los instrumentos. Me ha aportado una visión más orgánica de las canciones. A él, creo que le he aportado un par de webs interesantes para comprar “amplis” viejos. ¿Tiene Max la culpa de que las guitarras hayan cobrado más fuerza y protagonismo en este largo? T. Sí. Nosotros siempre quisimos esto y él fue quien lo hizo realidad. S. Definitivamente, ¡sí! Grabasteis varios EP´s que distribuisteis por Myspace y las redes sociales, e incluso fuisteis vosotros quienes editasteis vuestro primer disco Imposibilidad del fenómeno (2010). Con De Polvo y Flores dais un salto importante fichando por Warner. ¿Qué es lo mejor y lo peor de haber dejado de estar solos? T. Por el momento sólo han sido ventajas. S. El tratamiento de Warner ha sido ejemplar. No tengo queja ninguna. ¿Hay algo que no hicieras en Imposibilidad del Fenómeno y que sí hayáis hecho en De Polvo y Flores? S. Pasar muchas horas delante de un sintetizador aprendiendo a usarlo. En este último trabajo parece que los sentimientos y las vivencias personales son más intensos. De hecho hay varias referencias a la muerte, un tema poco recurrido en el pop. ¿Estamos ante un síntoma de que la banda ha madurado o simplemente ha mirado más hacia sí misma? S. Nos hemos hecho un poco más

La banda actuará por primera vez en Londres de la mano de Rock Sin Subtítulos™.

mayores y solo hay canciones de nuestros últimos dos años, creo que es solo eso. España está viviendo un “boom musical” en los últimos años. Ahora es mucho más fácil hacerse oír y de esta forma la competencia es más dura. En este segundo disco compensáis muy bien los temas puramente pop, con los pop-rock o las sorpresas como los tintes folclóricos de algunas canciones. ¿Hacia dónde estáis tratando de dirigir exactamente el sonido Miss Caffeina?

Portada de De Polvo y Flores, el último trabajo de Miss Caffeina .

T. No hay un plan trazado en este aspecto. Sí hay un pequeño interés por sonar más cañeros en los discos, ya que así sonamos en el local y en los directos, y nos apetece reflejarlo en las grabaciones. También depende mucho del estado de Alberto y Sergio y los grupos/discos que nos enamoren en ese momento. S. Yo creo que tenemos margen para profundizar en nuestra apuesta de este disco en cuanto a sonido y explotar más la interacción de sintetizadores y guitarras poderosas.

Los grupos siempre odian que les encorseten en un estilo u otro. En vuestro caso es muy difícil decantar la balanza hacia un tipo concreto de género. ¿Cuál es la razón fundamental de mantener ese equilibrio casi perfecto? ¿Creéis quizás que así tenéis más opciones de llegar a más público? T. La única razón es no pensar en ello. S. Ojalá pudiera componer pensando en eso... la verdad es que es una consecuencia.

¿Podríais usar una frase de vuestras letras para animar a la gente a que os disfrute en Londres? S. Dentro un año, quizá estemos todos muertos así que, ¡todos a la Scala! MISS CAFFEINA EN CONCIERTO 30 DE NOVIEMBRE Sala Scala, 275 Pentonville Road, King´s Cross, Londres N1 9NL PUERTAS: 21:00 Horas www.rocksinsubtitulos.co.uk


www.eliberico.com

jueves 14 de noviembre de 2013

4 ACTUALIDAD

EL IBÉRICO

España, el destino preferido de los turistas británicos El número de visitantes procedentes del Reino Unido aumentó un 4,1% hasta septiembre y se espera que siga creciendo Redacción El Ibérico La Federación Empresarial Hotelera de Mallorca ha publicado un estudio donde se confirma la elección de nuestro país como lugar de vacaciones favorito por los turistas británicos. En concreto, el 20,2% eligió España por delante de Francia (17,4%), segundo en el ranking. Esto se traduce en un incremento en el número de visitantes en un 4,1% hasta septiembre de 2013 y también en el aumento del gasto medio del visitante británico en territorio español en un 5,7% respecto al año pasado. Según indica el estudio, el motivo principal por el que viajaron el 55% de estos turistas fue el sol y la playa, seguido por el interés cultural (25%), el turismo deportivo y de naturaleza (15%) y, por último, el turismo de negocios que supuso un 5% del total.

Por otro lado, el informe detalla el perfil del turista británico que se aloja en hoteles de 3 y 4 estrellas y que llega por vía aérea con el ocio como principal motivo. Se trata de asalariados con estudios superiores de entre 25 y 45 años y que disfrutan de sus vacaciones una media de 8 días. En este periodo, el turista procedente de Reino Unido realiza un gasto de diario de 95 euros, según datos recogidos hasta septiembre de 2013, superando así los 93 euros de media gastados en 2012. Entre los principales destinos, destacan Baleares, Canarias y Andalucía. Además, del total de encuestados, el 60% asegura que las vacaciones en España han sido satisfactorias y que volverían a elegir nuestro país como destino. Buena oferta, precios competitivos y la predilección de España como destino favorito hacen que la conexión Reino Unido-España no pare de crecer. La capacidad aérea

Turistas disfrutando de una de las numerosas playas con las que cuenta la isla de Mallorca.

total prevista en 2013 entre ambos países ha aumentado un 2,8%, lo que supone un incremento de 407.000

asientos. Se amplía la oferta de asientos pero también la conexión entre diferentes ciudades ya que un

total de 29 aeropuertos británicos están conectados con 26 aeropuertos españoles.


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

ACTUALIDAD 5

EL IBÉRICO

La World Travel Market echa el cierre con previsiones optimistas de cara al 2014 España, pese a las tasas turísticas, se consolida como primer destino de vacaciones para los británicos Redacción El Ibérico La 34 edición de la World Travel Market (WTM), considerada como la feria de turismo más importante del mundo, cerró sus puertas el pasado 7 de noviembre tras cuatro frenéticas jornadas donde expositores de todo el planeta aprovecharon el evento para promocionarse. El ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, encabezó la representación española en Londres donde hizo un balance positivo de España en el 2013, “un año récord para el turismo” con un aumento del 4,6% de visitantes en lo que va de año. La World Travel Market congrega cada edición a expositores de todo el mundo en busca de potenciar su sector turístico y de absorber nuevas ideas. Este año, la feria celebrada en el macrocentro de conferencias ExCel de Londres albergó a más de 5.000 expositores, representando así a 180 países. A diferencia de otras ediciones marcadas por la crisis económica, en esta ocasión la feria se celebró en un clima de mayor optimismo ante el aumento de las reservas de vuelos y las mejores perspectivas de cara a 2014. La feria, que congregó a más de 50.000 asistentes entre compradores, periodistas y tour operadores, también fue el escenario donde representes políticos de distintos países analizaron la situación de su región y avanzaron las previsiones de futuro. Este fue el caso de José Manuel Soria, ministro de Industria, Energía y Turismo, quien resaltó 2013 como un año muy positivo para el sector turístico español. En concreto, el ministro se mostró satisfecho por el aumento del 4,6% de visitantes en lo que va de año. Unos datos alentadores a pesar de las críticas recibidas en relación a las medidas del Gobierno español de cobrar tasas a los turistas que visitan nuestro país. Una preocupación latente en la feria, sobre todo, después de que el pasado 5 de noviembre, la organización de la World Travel Market publicara los datos obtenidos en una encuesta. En ella, se indicaba que el 60% de los 1.310 profesionales del sector consultados considera que estas políticas fiscales pueden tener “un gran impacto” en la industria

española. Soria salió del paso al afirmar que “no podemos hacer lo que nos gusta si no lo que tenemos que hacer” para acabar con el déficit. Pese a los datos revelados en esta encuesta, España sigue firme en el sector turístico, siendo el destino favorito de los turistas británicos. Incremento, en parte motivado por la inseguridad patente en países como Egipto y Túnez tras la “Primavera Árabe”, que ha hecho que muchos ciudadanos se decanten por España. Al respecto, José Manuel Soria afirmó tener en cuenta este desvío de turismo aunque dijo que España “es un destino maduro” y que “no podemos basar nuestro crecimiento en el mal ajeno”.

España estuvo representada en la WTM con un total de 26 empresas y 14 destinos turísticos de comunidades como Baleares, Cataluña, Andalucía, Comunidad Valenciana o Canarias El ministro Soria, acompañado del embajador español en Londres, Federico Trillo, estuvieron al frente de una presencia española en la WTM que ocupó 2.000 metros cuadrados, en la que 334 expositores distribuidos en 18 stands aprovecharon la feria para cerrar acuerdos y vender su marca. Entre ellos, se encontraban representadas un total de 26 empresas y 14 destinos turísticos de comunidades como Baleares, Cataluña, Andalucía, Comunidad Valenciana o Canarias, entre otras. Latinoamérica también mostró su fortaleza España se mostró positiva respecto a 2014 como también los países de Latinoamérica que se dieron cita en la World Travel Market. Honduras, que quiere cerrar 2013 con un millón de turistas, aprovechó la feria para potenciar su oferta de “ruinas mayas, tranquilidad y ecoturismo”. Colombia, por su parte, promocionó su “realismo mágico” y Panamá destacó su conectividad aérea. Brasil, inmersa en la organización del Mundial de Fútbol y de los Juegos Olímpicos, tuvo como objetivo atraer la inversión extranjera para mejorar sus infraestructuras.

El embajador de España en Londres, Federico Trillo, acompaña a José Manuel Soria durante su visita a la World Travel Market 2013.

Otros países como El Salvador o Guatemala “vendieron” con optimismo sus destinos turísticos,

mientras que Nicaragua admitió que la crisis europea les ha beneficiado al permitirle ser competitivos frente

a naciones como Costa Rica, lugar preferido de Latinoamérica de los turistas europeos.


www.eliberico.com

jueves 14 de noviembre de 2013

6 ACTUALIDAD

EL IBÉRICO

La Comunidad de Científicos Españoles del Reino Unido acerca la ciencia a los alumnos españoles SRUK/CERU y Native Science firman un acuerdo para divulgar la investigación en español Alejandra Rodríguez El Ibérico Los científicos son conscientes de la barrera existente entre investigación y sociedad ya que la comunicación es el punto débil de la ciencia. La Comunidad de Científicos Españoles en el Reino Unido (SRUK/CERU) quiere derribar este muro y, por ello, está haciendo esfuerzos para desmitificar la ciencia y acercarla a todos los ciudadanos. En este sentido, la pasada semana se llegó a un acuerdo con Native Scientist para llevar a las aulas la ciencia en español a los más jóvenes. “La idea que surge de la colaboración con Native Scientist me parece un aporte esencial a la sociedad porque cumplimos con nuestro objetivo de divulgar la ciencia”, señaló Eduardo Oliver, recién reelegido director de la delegación de Londres del SRUK/ CERU. Una responsabilidad social

por parte de la comunidad científica ya que como el mismo Oliver indicó “la ciencia pertenece a todos”. Esta iniciativa de la SRUK/ CERU supone un paso más allá en su afán por hacer entender la ciencia. Y es que la comunidad científica sabe de la importancia de unir investigación y comunicación, un reto que ya les ha hecho impulsar iniciativas como “Science in the Pub” donde investigadores y todo aquel interesado en la materia se dan cita en un pub para charlar y debatir ciencia en un lenguaje llano para que los tecnicismos no alejen a los asistentes. Otra iniciativa importante fue la “Semana de la Ciencia” del pasado mayo de 2013 cuando miembros del SRUK/CERU impartieron clases a los alumnos del Instituto Español Cañada Blanch. Con este acuerdo con Native Scientist, la Comunidad Científica Española pretende llegar a más colegios donde el porcentaje de estudiantes españoles sea

La nueva directiva del CERU-Londres, de izquierda a derecha, Asier Jayo, Eduardo Oliver y Ana Viñuela. / SRUK/CERU.

significativo para así acercar la ciencia a los más jóvenes e intentar eliminar desde edades tempranas la brecha existente entre la ciencia y la sociedad. “Al acercarnos a los pequeños en los colegios y mostrarles lo que es un científico, lo

que hace en su día a día, y ver que somos personas cercanas y reales, pueden interesarse más por la ciencia y podemos servirles de modelo a seguir, y quién sabe, quizás en uno de ellos se encuentre un futuro premio Nobel”, explicó Eduardo Oliver. Al respecto, Joana Moscoso, cofundadora de Native Scientist también se mostró satisfecha del compromiso logrado con el SRUK/ CERU: “La intención es que los alumnos vean un modelo a seguir y una verdadera fuente de inspiración, animándoles a hacerlo mejor en la escuela y mejorar su carácter bilingüe”. En el Reino Unido, más de un millón de alumnos es bilingüe y, en la mayoría de casos, el inglés no es su idioma principal. Por otro lado, la mayoría de estudios científicos se publican en inglés. Partiendo de esta base, Native Scientist nació en 2012 para divulgar la ciencia en portugués en los colegios bilingües

del país. Ahora, con la colaboración del SRUK/CERU, la iniciativa se extiende también a aquellos alumnos de habla hispana. Asambleas anuales El pasado jueves 7 de noviembre, la embajada española acogió la asamblea anual de la delegación de Londres del SRUK/CERU donde se eligió la nueva directiva local. En la reunión, Asier Jayo y Ana Viñuela, ambos investigadores postdoctorales en el King’s College, fueron elegidos por unanimidad como secretario y vicedirectora, respectivamente. Por su parte, Eduardo Oliver volvió a recibir la confianza de los socios al ser reelegido director de la delegación de Londres, cargo que ocupaba desde agosto del año pasado. Además de la asamblea de Londres, en el mes de noviembre se celebrarán otras dos similares para elegir nuevo equipo de gobierno en Bristol y Cambridge.


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

ACTUALIDAD 7

EL IBÉRICO

La Denominación de Origen Rías Scottish Power abre oficialmente su primer parque eólico Baixas, dispuesta a conquistar repotenciado en Reino Unido el mercado británico Redacción El Ibérico

Redacción El Ibérico El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, ha sentado las bases de su estrategia comercial para 2014. Una de las principales líneas de actuación es la promoción internacional, con el fin de continuar mejorando las exportaciones, clave del crecimiento de la DO. Según destaca Juan Gil, presidente del Consejo Regulador: “Las exportaciones son un objetivo prioritario para la DO, que está haciendo un esfuerzo muy importante de recursos”, en alusión a la partida destinada a promoción en mercados exteriores, que supone el 30% del presupuesto total. En este sentido, uno de los mercados prioritarios para la DO es Reino Unido, el segundo destino de las exportaciones en 2012, tras Estados Unidos, con 659.000 litros. Desde octubre, el Consejo Regulador ha colaborado con la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres para organizar actividades promocionales, tales como la participación en una

Scottish Power, filial británica de Iberdrola, ha abierto oficialmente su parque eólico de Carland Cross, en Cornwall, la primera instalación repotenciada de la compañía en Reino Unido. Carland Cross fue uno de los primeros parques construidos en Reino Unido y entró en funcionamiento en 1992, con 15 aerogeneradores de 400

Una de las principales líneas de actuación de la DO Rías Baixas es la promoción internacional.

cata dirigida a prescriptores del sector británicos, así como un viaje de prensa a la DO, con el fin de mostrar a los participantes el proceso de elaboración de los caldos. Igualmente, ambas entidades

han organizado una mini feria, el 25 de noviembre en la capital británica, donde se presentará una selección de algunos de los caldos más representativos de la región a un público especializado.

Delegaciones de Ávila y Málaga visitan la Oficina Económica y Comercial de Londres para afianzar su presencia en Reino Unido Redacción El Ibérico Una delegación formada por el Ayuntamiento, la Diputación, la Cámara de Comercio y la Confederación de Empresarios de Ávila (CONFAE), y otra integrada por técnicos del área de Turismo del Ayuntamiento de Málaga, han

aprovechado su presencia en la feria World Travel Market de Londres para reforzar su presencia en Reino Unido. Ambas representaciones visitaron la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres, donde mantuvieron una reunión de trabajo con el fin de conocer la situación del mercado británico, sus necesidades y las posibilidades de exportación e

implantación para las empresas españolas. Aparte de las visitas institucionales, las dos delegaciones realizaron actos de promoción entre empresas privadas, entre ellos, del sector turístico y la gastronomía de ambas regiones. Sendos actos organizados para periodistas y agentes de la industria mostraron al público la oferta de viajes y culinaria de Ávila y Málaga.

kilovatios de potencia unitaria. El proyecto de repotenciación de la instalación ha supuesto el recambio de éstos por diez nuevas turbinas de Gamesa, con una capacidad unitaria de 2.000 kilovatios, cinco veces más potentes que los originales. Si bien la apertura oficial ha sido la semana pasada, el primer paquete de energía se generó en marzo de este año, a finales de julio se completó la instalación las turbinas y el parque está plenamente operativo desde agosto.


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

ACTUALIDAD 9

EL IBÉRICO

Melioora trae el coaching ejecutivo en español a Londres En Londres hay muchos profesionales expatriados españoles o de habla hispana que se enfrentan cada día a situaciones complicadas en el trabajo Redacción El Ibérico El trabajo de responsabilidad en las organizaciones siempre ha generado tensiones, es muy competitivo y tiende a anular el potencial de los profesionales sometidos a una exigencia de resultados que les hace centrarse en lo urgente, sin poder pararse a pensar si lo que hacen es lo mejor para su empresa, para su propio desarrollo profesional y para su calidad de vida. Estar en un país diferente, con una cultura y costumbres distintas, sumado al cambio que está sufriendo el mundo en general (crisis económica, cambio de valores, nuevas formas de relación, etc.) genera más confusión e incertidumbre profesional. Es normal

que incluso los mejores profesionales se pregunten si están aprovechando todo su potencial y que no vean claro su futuro. Con la llegada de Melioora, ahora van a poder tener una ayuda eficaz en su idioma materno para mejorar sus prestaciones profesionales gracias al coaching ejecutivo, disciplina consolidada que ayuda a los profesionales a reaccionar y retomar el control sobre su carrera para poner en valor todo su potencial y tomar las decisiones que habitualmente van postergando por diferentes razones, sin dar prioridad a su desarrollo y expectativas profesionales. Todas las personas tienen un gran potencial sin usar, con capacidades dormidas por la rutina o por falta de uso. Aprovecharlas exige empezar por ser consciente de

ellas y luego ser capaz de aplicarlas con constancia hasta incorporarlas a sus hábitos normales. Todo el mundo puede hacerlo por sí sólo, pero es difícil realmente. El coaching ejecutivo es una disciplina que acompaña a los profesionales tanto en la toma de conciencia de su nivel de uso de su talento como en diseñar y ejecutar un plan para conseguir objetivos extraordinarios en su profesión. Es un proceso de crecimiento personal, no una terapia. Un buen coach dispone de una metodología y tiene unas competencias, formación y experiencia certificadas por organizaciones internacionales de coaching. Muchos profesionales de los que han alcanzado el éxito y el reconocimiento se han apoyado en el

coaching para conseguirlo. Ahora tú también puedes hacerlo en Londres y en español, gracias a la empresa Melioora que lo está ofreciendo con tarifas españolas, con precios muy competitivos en Londres, y en euros. Eloy M. Rodríguez, Coach Asociado Certificado por AECOP-EMCC conducirá el proceso, que comienza por una reunión previa gratuita en donde se fijan las expectativas para que el interesado tome una decisión bien informada.

Si tienes alguna inquietud por el devenir de tu futuro profesional en un mundo tan cambiante, merece la pena que consideres apoyarte en un coach acreditado para rediseñar tu carrera, en vez de seguir dejando pasar el tiempo esperando a que los acontecimientos sean favorables. Contacta con melioora en melioora@ melioora.com y concertaremos una entrevista previa sin compromiso que puede ser el primer paso de una gran transformación en tu vida profesional.


www.eliberico.com

jueves 14 de noviembre de 2013

10 LA DÉCIMA PÁGINA

EL IBÉRICO

Lo menos malo Gema Moral El Ibérico Miles de valencianos se manifestaban el sábado pasado contra el cierre de Radio Televisión Valenciana (RTVV). La protesta se producía cuatro días después del anuncio del Gobierno de Valencia del cerrojazo inminente del medio audiovisual tras declararse nulo el ERE que dejó sin trabajo a más de un millar de trabajadores y que, según el Tribunal Superior de Justicia, debían ser readmitidos. La desaparición de los canales autonómicos y estaciones de radio valencianos no solo es un varapalo más al panorama de los medios de comunicación en España sino que, según personajes de la esfera mediática y cultural valenciana, supone un duro golpe a la cultura e idiosincrasia del pueblo valenciano. El presentador de Nou 24, Frederic Ferri, introducía la noticia del cierre en los informativos como “la peor noticia (…) una mala noticia para toda la sociedad valenciana”, mientras que el actor Ferrán Gadea, uno de los protagonistas de la serie L’Alqueria Blanca, lamentaba la clausura del canal de televisión y añadía: “RTVV nos une a todos los valencianos por encima de ideas o colores y nos ha hecho avanzar en el Estatuto

de Autonomía”. Por su parte, el presidente de la falla Na Jordana, Pere Borrego, defendía la continuidad del medio como “eje vertebrador de nuestra cultura y nuestra lengua”.

La Federación Europea de Periodistas (EFJ) recordaba tras la noticia del cierre cómo la televisión valenciana había triplicado su audiencia desde que los trabajadores estaban al frente de la misma Alberto Fabra, Presidente de la Generalitat Valenciana, justificaba el cierre explicando que la Generalitat no tiene 40 millones de euros para satisfacer la readmisión del millar de trabajadores de RTVV La Federación Europea de Periodistas (EFJ) también recordaba tras la noticia del cierre cómo la televisión valenciana

había triplicado su audiencia desde que los trabajadores estaban al frente de la misma y había comenzado una etapa “más libre” y de producción propia y añadía que la decisión va en contra de los principios de libertad de prensa y representa un ataque a los derechos laborales. Sin embargo, parece que no hay marcha atrás y “la decisión está ya tomada”, según apuntaba el presidente de la Generalitat Valenciana, Alberto Fabra, el pasado domingo respecto al cierre de RTVV en su primera aparición pública tras las manifestaciones del sábado en las tres capitales de provincia, y añadía: “Ya lo hemos dicho por activa y por pasiva”.  Así, días antes el presidente valenciano aseguraba que el cierre es “innegociable” a la vez que lo justificaba explicando que la Generalitat no tiene 40 millones de euros para satisfacer la readmisión del millar de trabajadores de RTVV despedidos por el ERE y se mostraba contundente al explicar que “no cerrará un colegio o un hospital por tener televisión autonómica”. De esta forma, Fabra insistía en la prioridad de mantener la sanidad, la educación y los servicios sociales por encima de la cultura y el derecho a informar y estar informado.

Según el diario La Vanguardia, esta decisión del PP valenciano ha sido respaldada por otros miembros del partido. La presidenta del PP catalán, Alicia Sánchez-Camacho, apoyaba así el pasado jueves la decisión de la Generalitat en declaraciones en los pasillos del Parlament: “Pido que haya una gestión del dinero público equilibrada, que la prioridad esté en las políticas sociales y se puedan mantener las televisiones autonómicas que sean rentables, estén bien gestionadas y no tengan deuda”. Mientras, la diputada del PP catalán, Marisa Xandri, apuntaba que “hay gobiernos que están dispuestos a sacrificar la televisión pública para poder pagar los medicamentos a sus ciudadanos”. Y añadía: “Si tengo que elegir, prefiero un gobierno que pague los medicamentos a los enfermos a pagar fiestas separatistas bajo el nombre de TV3”. En respuesta al cierre, los trabajadores de RTVV argumentan que la entidad “es necesaria y viable” mientras que la presentadora de Nou afectada por el ERE, Clar Reyes, manifestaba en la protesta que “no nos pueden decir que hay que elegir entre sanidad y educación y RTVV, los derechos fundamentales son compatibles”. De nuevo la política nos da a escoger entre lo malo, y lo menos malo.

“O estudiamos todos, o el ministro al río” Sara Sánchez El Ibérico José Ignacio Wert sigue ascendiendo posiciones en el ranking de los ministros más queridos, y es que a punto estuvo de llevarse el oro con el anuncio de nuevos recortes en las becas Erasmus. Finalmente, tuvo que recular y crear una nueva orden ministerial que invalidaba los efectos de la anterior, aunque al parecer, solo para este curso académico. La oposición, la comunidad educativa y las redes sociales enseñaron sus garras de inmediato. Se

PUBLICIDAD: 07766260231 director@eliberico.com

convocaron manifestaciones masivas a través de plataformas como .org, y una vez más, el idolatrado político se hizo Trending Topic en Twitter. El ministerio anunció que las bases para las becas Erasmus cambiaban, ahora sólo las recibirían aquellos estudiantes que ya hubiesen disfrutado de una beca general durante el curso anterior, entendiendo que se trataba de las familias con la renta más baja y con el justificante de lo “justo” como núcleo del discurso. La reforma permitía pasar de 150 euros mensuales por estudiante a 300. - ¡Qué generoso el ministro!, Siempre pensando en los más desfavorecidos-. Tendría lógica,

quizás, si la asignación de ayudas económicas de carácter general fuese razonable y equitativa, pero lejos estamos de ello. Y por si asomar la tijera nuevamente fuera poco, la reforma pretendía implantarse con carácter retroactivo, afectando a miles de estudiantes a los que ya se les había concedido la beca para el curso actual. Otro escándalo para la “cartera” y si a los ya desplazados no les llega,- ¡Que se vuelvan!-; al fin y al cabo solo pierden un año académico a la espera de reengancharse al Nuevo curso. -¡Rectifique Señor Ministro!-, y así lo hizo, nueva orden ministerial,

EL IBÉRICO GRATUITO

DIRECTOR Y EDITOR Paco de la Coba director@eliberico.com MARKETING Angèlique Bergé aberge@eliberico.com Carmen Martínez marketing@eliberico.com REDACCIÓN Alejandra Rodríguez editor@eliberico.com Carlos Hernández-Sonseca c.hernandez@eliberico.com Laura Baeza l.baeza@eliberico.com MULTIMEDIA Alberto Neto multimedia@eliberico.com WEBMASTER Borja Ruíz bruiz@eliberico.com

como quien se cambia de muda, y ayuda para todos. Ahora bien, sólo para el ya iniciado curso. Un paso a atrás con matices esperanzadores, la reforma se deja en suspenso, pero no se retira, se introducirá en el próximo año universitario. Esto supondrá una caída libre desde los 37 millones actuales de aportación a 15, dejando a un gran número de universitarios sin la posibilidad de estudiar más allá de la frontera. Ni la crisis, ni la deuda, ni las imposiciones europeas justifican las hazañas del señor ministro, pues otros países como Grecia, en condiciones más dramáticas que España, lideran la lista en

COLABORADORES Dolores Galindo Brunela Curcio Ángela Espinosa Javier Peinado Gema Moral Sara Sánchez DEPARTAMENTO COMERCIAL director@eliberico.com / 07766260231 DIRECCIÓN POSTAL De la Coba Media LTD 6th Floor International House 223, Regent Street, London, W1B 2QD OFICINAS Unit 1.3, 30 Mars Wall, London, E14 9TP TELÉFONO 07766260231

aportaciones para la movilidad de estudiantes. Ahora bien, si lo que se propone es convertir a su país en una cuna de jóvenes sin formación, o se le antoja volver a la sociedad de los estamentos, va por el buen camino. De momento, su país también se lleva un trofeo, se encuentra en primera posición si dicha lista se lee en sentido ascendente. ¡En algo teníamos que ganar! No hay trabajo, de eso ya estamos enterados, ¿Pero tampoco acceso a la educación? Como leí en algunas de las pancartas de los estudiantes movilizados, sólo me queda decir: “O estudiamos todos, o el ministro al río”.

Los textos publicados en esta edición son entera responsabilidad de sus autores. El Ibérico no se hace responsable de las opiniones y argumentos expresados libremente en esta publicación.


11 elibericogratuito @El_Iberico www.eliberico.com

EL IBÉRICO

GUIDE GRATUITO

jueves 14 de noviembre de 2013

ENTREVISTA A JOHN QUINTERO Nominado a los Premios Spider 2013 Sigue en Páginas 14 y 15 Por Alberto Neto

La Lágrima “Esta foto la hice en una zona rural en el Cauca. Es una señora de Colombia. La encontré sentada en un banco, absorta en sus pensamientos.Le pedí si podía hacerle la foto y con la cabeza me dijo que sí”


www.eliberico.com

12 TENDENCIAS

jueves 14 de noviembre de 2013

EL IBÉRICO GUIDE


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

EL IBÉRICO GUIDE

DANZA 13

La coreógrafa española Avatâra Ayuso muestra en primicia una nueva pieza dentro del Cloud Dance Festival de Londres Laura Baeza El Ibérico La joven bailarina y coreógrafa española Avatâra Ayuso vuelve a mostrar su trabajo y presenta en estreno la pieza Balikbayan, en el marco del Cloud Dance Festival: Showtime de Londres. Balikbayan, que se mostrará el próximo domingo 17 de noviembre a las 19,30 horas en el Bernie Grant Arts Centre, se presenta como “work in progress”. Se trata de un proyecto que cuenta con la financiación del Arts Council England como R&D (investigación y desarrollo). Este nuevo trabajo de la española indaga conceptos e ideas como la aculturación, la migración, la alienación, la identidad, el choque cultural y la hibridación… En este sentido, la propia Avatâra Ayuso afirma que se trata del “resultado de mi propia experiencia migratoria. Salí de España para continuar con mi desarrollo artístico y en el camino he conocido a una gran cantidad de mujeres que han emigrado también por razones políticas, sociales y/o artísticas”. Así, se trata de una buena oportunidad para ver en la capital londinense el trabajo personal de esta joven figura de la danza contemporánea española. Un proyecto que probablemente no deje un sabor de indiferencia a nadie, ya que al explorar temas relacionados con la propia existencia y experiencia, es posible que el espectador llegue a sentirse identificado y reflejado en él. La pieza será representada por la bailarina Estela Merlos, de la Rambert Company. Sobre su elección, la coreógrafa explica que “quería a alguien que compartiese mi experiencia migratoria, por eso elegí a Estela como bailarina. Ella es Española-Filipina, una gran bailarina y abierta para enfrentarse a nuevas ideas.” Además, alrededor de este trabajo se ha reunido a un grupo

de colaboradores, profesionales provenientes de diferentes disciplinas como Kathrine Ann D. Cagat (antropóloga), Ignacio Vleming (dramaturgo) y Marta Jiménez (diseñadora de vestuario). A parte de este proyecto, el mismo día 17 de noviembre, los asistentes al festival también podrán disfrutar de otra pieza de la coreógrafa, ya que Avatâra Ayuso bailará otro solo suyo en el marco del evento. Se trata de Dalcroze, creada en 2012 por encargo del Centro Europeo de las Artes Hellerau, una pieza que explora distintas representaciones físicas del ritmo. Así, el Cloud Dance Festival ofrece el escenario ideal para admirar en primicia piezas de la artista española. Una cita para los amantes de la danza, pero también para el público general que busque una experiencia cultural diferente en Londres. Joven figura de la danza contemporánea española Avatâra Ayuso se graduó en ballet (Conservatorio Profesional de Mallorca) y se licenció en Lingüística (Universidad Complutense) antes de viajar a Londres en 2004 para estudiar en la London Contemporary Dance School. Formó parte del programa D.A.N.C.E., donde trabajó y actuó bajo la dirección de William Forsythe, Wayne McGregor, Angelin Preljocaj y Frédéric Flamand. Desde 2008, año en que creó su propia compañía, AVA Dance Compan, ha desarrollado piezas cortas y de programa completo y ha recibido encargos de diversas instituciones, tales como European Center for the Arts Hellerau Dresden, Los Teatros del Canal de Madrid, The Place, Palucca Schule Dresden o Youth Dance England, entre otras. Además, la coreógrafa ha recibido diversos galardones como el Lisa Ullman Travelling Fund (UK) o el Business of Dance Bursary Dance UK, ambos otorgados este

Avatâra Ayuso será una de las protagonistas del Cloud Dance Festival Showtime de Londres. / Ana Garcia Segura.

año. De forma paralela a su trabajo coreográfico, Avatâra Ayuso da clases profesionales en Europa y trabaja como bailarina y repetidora en Shobana Jeyasingh Dance Company del Reino Unido. Cloud Dance Festival en Londres Tanto Balikbayan como Dalcroze se mostrarán dentro del Cloud Dance Festival: Showtime, una plataforma donde se exhibe gran parte del talento contemporáneo dentro de la industria del ballet y la danza contemporánea. El Festival, que cumple su sexto año, no solo es un expositor del trabajo de los artistas más prometedores en esta área, ya sean noveles o consagrados, sino que es una oportunidad única para acercar este tipo de arte al público y crear nuevas audiencias alrededor de él. De esta forma, del 15 al 17 de este mes de noviembre el Bernie Grant Arts se convierte en el epicentro de esta cita cultural imprescindible para los apasionados de la danza, tanto profesionales de la industria como público en general. Más información: Cloud Dance Festival 15 - 17 November 2013 Bernie Grant Arts Centre Town Hall Approach Road London N15 4RX


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

14 FOTOGRAFÍA

EL IBÉRICO GUIDE

John Quintero, un trotamundos en

busca de la verdadera condición humana Alberto Neto El Ibérico Colombiano y Licenciado en Arquitectura, este joven aventurero decidió dejar de lado su recién acabada carrera para convertir su innata pasión por la fotografía en su modo de vida y viajar a Londres para formarse como profesional de esta disciplina. Sin duda, en la capital británica ha encontrado todos los medios necesarios para convertirse en lo que es actualmente; un auténtico trotamundos que se sumerge en todo tipo de culturas y religiones buscando captar el elemento común a toda la especie humana: la conquista de la felicidad. A través del sentimiento, la inspiración y la delicadeza con que capta todas y cada una de sus imágenes, John es capaz de transmitir su amor por la gente. Recientemente nominado a los Premios Spider –los premios más importantes de fotografía en blanco y negro- ha sido, además, Primer Premio en la categoría de Prensa Profesional en el Prix de la Photographie de París en el 2012 y medalla de plata en la misma categoría este año. También ha obtenido dos medallas de bronce en los Premios de Fotografía Panorámica de Epson, entre otros muchos premios y nominaciones, siendo sus fotografías expuestas en países tan diversos como China, Alemania o Reino Unido. A pesar de haber trabajado como editor fotográfico en la BBC durante varios años y haber publicado sus trabajos en algunos de los medios más importantes del mundo –The Guardian, The National Geographic, o The Telegraph, entre otros- John no alardea de su condición de fotógrafo estrella sino más bien se ve como un artista que pretende, aunque sólo sea un poco, “mover las fibras del corazón de las personas y enseñar otro tipo de mundo dentro del conocido por la mayoría”. Estudiaste Arquitectura, ¿Cuándo decidiste dedicarte a la fotografía? A mí me ha gustado la fotografía desde que tengo uso de razón, incluso recuerdo la primera vez que tuve una cámara en mis manos, para mí era algo mágico.

Yo hacía fotografías desde muy joven, incluso me pagué la carrera de Arquitecto con ello, pero realmente ese paso de dedicarme profesionalmente a la fotografía fue más un proceso. De hecho al llegar a Londres, hace ya como unos 10 años, no sabía exactamente por lo que venía, si por la fotografía o la arquitectura, pero ciertamente me decanté por la fotografía, que es mi pasión. Además Londres me proporcionó todo lo que necesitaba: libros, información, la última tecnología en cámaras, cursos de fotografía en la Universidad de las Artes, aprovechaba todo mi tiempo estudiando, y sobre todo, aprendí muchísimo asistiendo a charlas con los mejores fotógrafos del mundo, algo que sigo haciendo cada que tengo la oportunidad.

“Independientemente de la raza, la religión, cultura y creencias, hay un factor común: todos vamos por la vida en la búsqueda de la felicidad” “Yo he aprendido mucho de los monjes budistas. Viven de una forma tan supremamente simple que me cuesta trabajo creerlo” ¿Un fotógrafo nace o se hace? Yo pienso que nací con mi pasión por las artes visuales y luego me hice fotógrafo, pero es algo que tienes que desarrollar. Llevo muchos años siendo fotógrafo pero sigo aprendiendo. Es un proceso que nunca se acaba. Según pasa el tiempo veo que hay más cosas por aprender, más técnicas por explorar y cosas por mejorar… Hay quien piensa que la fotografía no se puede comparar con la pintura, que no es arte… Es una percepción y es un debate que viene desde que nació la fotografía, ya que se vio como una manera fácil de recrear la realidad. Para aquellos filósofos y amantes del arte y los artistas en sí, la fotografía era como robarles ese arte tan maravilloso que tenían

El fotógrafo colombiano John Quintero, nominado a los Premios Spider 2013 con su fotografía La Lágrima.

que era el arte de pintar y recrear la realidad a través de la pintura. Pero por supuesto que la fotografía es arte, no es la cámara la que crea una fotografía, es la composición, la técnica, la iluminación y todo tu conocimiento, la película o el sensor es el lienzo en el que dibujas con luz, la cámara es sólo un instrumento.

El blanco y negro parece que está de moda y existe la creencia de que es más artístico, ¿Qué opinas al respecto? Desde el momento en que apareció la fotografía a color, el blanco y negro pasó a considerarse más artístico. La ausencia de color permite concentrarse en las formas, los tonos, las expresiones…pero

considero que es igualmente válido decir que ambas son artísticas dependiendo desde que perspectiva se analice. En tus trabajos encontramos fotos de viaje, retratos, paisajes o instantáneas en blanco y negro. ¿Dónde estás más cómodo? Me siento más cómodo haciendo


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

FOTOGRAFÍA 15

EL IBÉRICO GUIDE

banco fuera de la tienda, absorta en sus pensamientos y le pedí si podía hacerle la foto y con la cabeza me dijo que sí. Jamás me dijo nada. Quería hablarle pero cuando lo hice se paró y se fue. Posteriormente me di cuenta en la fotografía que la señora estaba llorando. Pero nunca supe el porqué. El peor fallo… No estar listo en el momento decisivo. ¿Inspiración o intuición? 90% inspiración e intuición 10% La fotografía perfecta… Es aquella que logre mover las fibras del corazón del espectador.

el consumismo borran tradiciones ancestrales. Cada día desaparecen dialectos, grupos indígenas, costumbres. Busco crear un poco de conciencia por los pueblos olvidados a través de mis fotos

La mejor imagen que has tomado Es una imagen unida a la subjetividad. Una fotografía que hice con película, de mi madre, una semana después de la muerte de mi padre. Todos estábamos de luto, mi madre vestía de negro, la puse sobre fondo negro y le hice una imagen en la que por un momento su mirada se pierde en los recuerdos, se fragiliza y me entrega su alma en esa imagen. Significa mucho para mí, es demasiado fuerte, nunca la he mostrado.

Recientemente has sido nominado con tres imágenes en los Premios Spider. “La Lágrima” parece muy impactante… Es una señora de Colombia. Esa foto la hice en una zona rural en el Cauca. Recuerdo que decidí bajar a comprar unas piñas y me encontré con esta señora, sentada en un

¿Qué proyectos tienes? Acabo de llegar de Turquía y de Grecia hace apenas dos semanas y ahora me iré a México. Luego posiblemente viaje a otros lugares, quizás Colombia o Canadá. Seguiré viajando, aprendiendo y quizás algún día llegue a hacer un libro con mis imágenes.

Monje Budista / John Quintero.

retrato. Yo antes hacía paisaje, pero fui descubriendo que el retrato es lo que más me llenaba. Aunque si nos centramos en la fotografía de viaje, sucede que tienes todo: paisaje, comida, fotos de calles, de culturas, de retrato… Pero si te das cuenta en mi trabajo siempre está presente el elemento humano y casi siempre trato de incluirlo en mis imágenes. ¿Color o blanco y negro? Si trabajo con cámara digital, siempre hago color y luego decido si quiero convertir a blanco y negro. Si trabajo con película, me gusta más hacer blanco y negro. ¿Es necesario viajar para encontrarse con una buena foto? No. Una fotografía buena te la puedes encontrar en tu casa, es simplemente saber cómo trabajar la luz, cómo componer y saber desde que punto de vista quieres representar eso que estás viendo en la vida real. La cámara es simplemente un elemento, yo no tengo que irme a China para tomar una buena foto. ¿Qué papel juega la intuición para un fotógrafo? Es vital en fotografía. Saber cuando disparar puede ser la diferencia entre una fotografía fantástica o una más del montón. ¿Cuál es tu principal motivación para viajar? No sólo me lleva a viajar la parte fotográfica, sino mi desarrollo como persona. Conocer y ser testigo de cómo se vive al otro lado del mundo con percepciones totalmente diferentes a las mías me hace

valorar el mundo en el que vivo. Independientemente de la raza, la religión, cultura y creencias, hay un factor común: todos vamos por la vida en la búsqueda de la felicidad. ¿Vives con las tribus? Sí, cada vez que puedo. No es siempre fácil o posible, pero es la única manera de realmente conocer su día a día, su cotidianidad. Me gusta ser parte de ellos, nunca demostrar superioridad alguna, demostrarles que ellos tienen el control y yo soy sólo un visitante. Si tengo que ayudar en el campo ayudo, si tengo que ir por las cabras voy con ellos…. Yo no me tomo una Coca-Cola y ellos una bebida de sorgo fermentado porque estoy estableciendo una barrrera. El respeto es primordial.

me cuesta trabajo creerlo. Viven con la túnica que tienen puesta, una de repuesto que está rota y tiene una vasija donde recibe el arroz que le dan todos los días… y así son felices. Su felicidad es más espiritual. Nosotros tenemos una felicidad de apariencia, de consumo, de engaño. ¿Cuál debe ser el papel de un fotógrafo hoy? Considero importante documentar las culturas que poco a poco desaparecen en un mundo en el que la tecnología, el desarrollo y

¿Por qué siempre son las fotos tristes y de pobreza las más premiadas? No siempre. Depende del tipo de concurso pero normalmente las fotografías que tienen más impacto son las que las emociones salen a flor. Si ves que el sujeto que tienes de frente se desnuda emocionalmente ante ti y logras ese momento vital, que es mostrar más allá de los ojos… Ese tipo de fotografías son las más impactantes hablando de retrato. ¿Esa pobreza indica infelicidad? Al contrario, eso es una percepción que tenemos porque lo comparamos con nuestra cultura del consumo y la competición por superar al de al lado, por tener más. Yo he aprendido mucho de los monjes budistas. Viven de una forma tan supremamente simple que

Mujer nómada ordeñando un yak. / John Quintero.


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

16 TEATRO

EL IBÉRICO GUIDE

Jorge de Juan, nuevo fichaje de El Ibérico como crítico teatral

“Mi sueño es crear una compañía estable de teatro español en Londres” Dolores Galindo El Ibérico Jorge de Juan (Cartagena, 1961) lleva tantos años de profesión, 36, como número de películas y series de televisión a sus espaldas, así como más de veinte montajes teatrales como actor, productor y director. Tras licenciarse en Arte Dramático en Madrid, fue en Londres donde completó sus estudios de Dirección. Guionista de cine y adaptador para la pantalla de la obras teatrales que producía, en su carrera profesional ha tocado todas las vertientes. Tras regresar de Londres, Jaime Chávarri le llama para debutar en la que sería su primera película, Las bicicletas son para el verano, con José Luis Gómez. A partir de ahí, su nombre se hace imprescindible en las producciones de éxito y, junto a Antonio Banderas o Imanol Arias, De Juan estaba en todos los repartos. Después de recibir el premio Francisco Rabal, da un giro importante a su carrera y se pasa al campo de la gestión, aceptando la oferta de la Expo 92 para diseñar y dirigir El Palenque, un espacio de diez mil metros cuadrados donde programaría más de 1.200 espectáculos coincidiendo con la efeméride sevillana. Encargado de coordinar los trabajos de construcción y diseño de contenidos, bajo su dirección se desarrollaron durante seis meses producciones de música, danza y teatro, además de los actos protocolarios de 110 países. Tras su regreso a los escenarios, participaría, entre otras, en producciones tan inolvidables con El beso de la mujer araña o en el film de Amenábar, Abre los ojos. En los tres últimos años ha producido y dirigido tres montajes, Al final del Arcoiris, Drácula y Los 39 escalones donde también interpretaba a uno de los personajes. Además, Jorge de Juan ha protagonizado una versión de Andoni Ferreño de Hay que deshacer la casa y ha participado en la película de Gerardo Herrero, Silencio en la nieve. Tras estas experiencias, De Juan parece haber decidido darle otro enfoque a su vida profesional y ha vuelto a la ciudad donde

se formó, ahora para hacer un exclusivo curso de escritura teatral impartido por el prestigioso director John Burgess, el que fuera director de New Writing en el National Theatre. Pero esto parece ser solamente el comienzo de una nueva andadura.

“No entiendo cómo los diferentes gobiernos no se dan cuenta de que lo que ellos llaman ‘la marca España’ no es un vídeo lleno de rostros famosos” “En El Ibérico la cultura y el arte tienen un papel protagonista. Trataré de aportar mi granito de arena para llevar la cultura española donde se merece” ¿Tan mal está la situación española como para salir huyendo de allí? No se ha tratado de una huida, sino de un viaje de ida y vuelta. Tras la intensidad de estos últimos años, he sentido que mi ciclo allí ha terminado, quería volver a la ciudad donde empecé y comenzar uno nuevo. Esto no quita que la situación actual del teatro en España sea crítica. Se la compara con la época de crisis que vivió Argentina (por el auge que está habiendo del micro teatro y demás espacios donde los creadores tratan de sobrevivir) pero no es comparable. Argentina tiene una infraestructura teatral que España no tiene y un respeto por sus creadores que en España se ha perdido. Además está la subida del 21% del IVA cultural… Sí, además. Esto ha sido nefasto para un sector que aporta un tanto por ciento muy importante al PIB de nuestro país. No acabo de entender cómo no se dan cuenta (y no hablo solo de este gobierno) de que lo que ellos llaman “la marca España” no es un vídeo lleno de rostros famosos. La “marca España” debería ser el día a día de la gastronomía, de los teatros, de la música, de la pintura,

del deporte, de la literatura y de la ciencia. Una marca que se forjó con el esfuerzo y la creatividad de numerosos españoles dentro y fuera de nuestro país, que mostraron al mundo lo que son capaces de hacer con su talento y su trabajo. La CULTURA, con mayúsculas, es el pasado, el presente y el futuro. En el caso de España, tengo la sensación de que se ha quedado anclada en el pasado y lo triste es que cada año que pasa va a costar más recuperar el tiempo perdido. ¿Qué cambiarías si tuvieras la posibilidad de hacerlo? Empezaría por la educación, nuestra gran asignatura pendiente. No puede ser que en pleno siglo XXI aún no se hayan puesto de acuerdo los políticos en el modelo a seguir. Cada vez que hay elecciones cambian el sistema educativo y eso repercute en el presente y el futuro de nuestros jóvenes que son los que regirán nuestro país. La educación es la base de todo el tinglado de la vida. Como dice Ken Robinson, “necesitamos profesores que no solo sean capaces de enseñar cosas, sino que dejen a los niños espacios para cultivar sus talentos”. En España hemos perdido la dimensión de muchas cosas. ¿Qué te has encontrando al llegar a Londres? ¿Crees que el teatro español está bien representado aquí? No, no lo está. Desde que estudié aquí tuve un sueño: crear una compañía estable de teatro español en Londres. En una ciudad como esta, donde el teatro es una religión, hay poco teatro español. Como creadores tenemos la obligación y el compromiso de llevar nuestra cultura más allá de nuestras fronteras, tenemos la posibilidad de deshacer los tópicos con los que normalmente se representa nuestro teatro y la necesidad de mostrar a los nuevos autores españoles. Londres es la mejor ciudad para intentarlo. Jorge de Juan ha aceptado gustoso la invitación de escribir para El Ibérico sobre lo que es su pasión, su profesión y su vida: las artes escénicas. A partir del próximo número, desde estas páginas informará de las novedades de la escena londinense, la presencia española o entrevistas a actores y directores de renombre.

El actor y director Jorge de Juan en Piccadilly, frente al teatro donde se representa la versión inglesa de Los 39 escalones. / Paula Paz.

Jorge, ¿cómo vas a enfocar tus artículos? Este es un periódico que tiene una línea editorial e informativa muy clara y donde la cultura y el arte tienen un papel protagonista a lo largo de sus páginas. Yo trataré de aportar mi experiencia y mi

pasión, como tú dices, por todo lo que vea. En Londres está, para mí, el mejor teatro del mundo, los mejores actores, productores y creadores. Trataré de aportar mi granito de arena para llevar la cultura española donde se merece.


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

GASTRONOMÍA 17

EL IBÉRICO GUIDE

Cocinero, Jefe gastronómico del Grupo Ibérica

Nacho Manzano: “Tenemos el firme compromiso de hacer cocina de calidad” Paco de la Coba El Ibérico El Teatro Campoamor de Oviedo fue el escenario escogido el pasado 29 de octubre para la celebración de los VII Premios Nacionales de Hostelería, organizados por la Federación Española de Hostelería (FEHR). Este certamen, que reconoce la labor y esfuerzo de empresas o personas que contribuyen a engrandecer y dignificar al sector hostelero, quiso recompensar al Grupo Ibérica de Londres con el premio a la Mejor Empresa Hostelera de origen español en el mundo. El encargado en recoger el galardón no fue otro que el Executive Chef de Ibérica, el dos estrellas Michelin -con Casa Marcial-, Nacho Manzano. El chef asturiano, la imagen más visible de los restaurantes, da forma a los platos que se sirven en los tres locales del grupo, con una propuesta culinaria “española y honesta, centrada en la calidad no sólo de la materia prima sino también del proceso en la elaboración de la misma.” Ibérica ha sido nombrada como la Mejor Empresa Hostelera de origen español en el mundo. ¿Habrá ayudado que Ferrán Adrià se haya convertido en un asiduo de vuestro restaurante cuando viene a Londres? Todos sabemos de la influencia que tiene Ferrán, que nos visite es un orgullo para el equipo de Ibérica y una motivación; Ferrán es una persona muy consecuente y que él considere que Ibérica hace bien las cosas es muy importante. Más allá de esto, no pienso que haya influido a la hora de otorgarnos el premio. Han pasado 5 años desde que el Grupo de Restaurantes Ibérica abriera su primer restaurante en Marylebone. ¿Cómo habéis vivido este lustro lleno de aperturas, cambios, menús, clientela, etc…? Con mucha ilusión, esfuerzo y mucha alegría, el equipo de Ibérica trabaja cada día por ser un poquito mejor y en competir con nosotros mismos radica su éxito.

¿Ha cubierto la apertura de La Terraza las expectativas que teníais en una zona tan competitiva como es Canary Wharf? Absolutamente sí, teniendo en cuenta que además era la primera temporada donde todo es más difícil. Ha sido muy positivo, sólo queda reajustar cosas ahora que ya disponemos de datos y como siempre mejorar ya que hay margen para ello. Y ahora os lanzáis a abrir otra en Manchester…. Así es, aunque tendrá una parte cubierta que nos ofrece la posibilidad de no ser tan dependientes de la climatología, aspecto a tener muy en cuenta a la hora de cuadrar las cuentas. Honorio Fernández dijo durante la entrega de premios de la FEHR que vais a abrir un nuevo Ibérica en Miami. ¿Abrirse mercado en EEUU era un paso fundamental para el grupo? Desde el minuto uno Ibérica nace con el firme propósito de crear una marca fuerte, con gran presencia en el Reino Unido y en especial en Londres, sin dejar de lado otros destinos importantes como puede ser Miami. Vamos paso a paso, haciendo aperturas muy controladas y con una gran estructura detrás, sin perder un ápice de calidad y siendo muy conscientes de dónde estamos ahora. ¿Cómo habéis conseguido atraer la mirada del cliente inglés, con la enorme oferta gastronómica que hay en Londres? Con calidad, un servicio atentísimo, muy buenos locales, mejora constante, no hay secreto, sólo trabajo, trabajo y más trabajo. ¿Le das a tus platos personalidad asturiana o son más lo mejor del recetario gastronómico español? Intento representar toda nuestra cultura gastronómica, en las diferentes cartas que vamos creando, pero no es menos cierto que se nota mi tierra, como no puede ser de otra manera. ¿Cómo reacciona un inglés ante una fabada o un arroz con pitu de caleya? Si está bien hecho, con alegría y

Nacho Manzano en su cocina de Casa Marcial, en una imagen de archivo.

felicidad, la comida buena como este plato, aun siendo desconocida, a todos nos conmueve; otra cosa distinta es el aspecto cultural o religioso que siempre puede afectar a los gustos culinarios en distintos países.

¿Crees, como dijo Adrià recientemente en Londres, que en cinco años habrá restaurantes españoles en todo el mundo? Esa es la tendencia. Tenemos el firme compromiso de hacer cocina

de calidad, no podemos matar a la gallina de los huevos de oro, bajo el paraguas de marca de cocina española y subirnos al carro de una profesión y labor que entre muchos hemos puesto a la cabeza de las cocinas del mundo.


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

18 TANGO

EL IBÉRICO GUIDE

Milonga, un espectáculo de fusión-tango que trasciende los parámetros tradicionales Brunela Curcio El Ibérico El Sadler’s Wells produjo y acogió el espectáculo de fusióntango llamado Milonga. El show, dirigido por la coreógrafa Sidi Larbi Cherkaoui, tuvo lugar entre 6 y el 10 de noviembre y recibió una importante acogida por parte del público y de los medios ingleses. El evento fue protagonizado por diez bailarines de tango y dos bailarines contemporáneos, además de contar con una banda compuesta por cuatro músicos y su director, Fernando Marzan. Milonga interpela al espectador y lo hace partícipe de su fuerza y equilibrio, el mismo que lo reafirma en un juego ambiguo entre lo folclórico y lo vanguardista. Además de incorporar coreografías y bailes contemporáneos, Milonga desafía el típico evento de

tango e introduce como protagonista un fuerte componente audiovisual. Es imposible dejar de mencionar la participación de la ciudad de Buenos Aires y con ella, la identidad del tango como representante argentino. Símbolo visible de ello, fue la elección de flamear la bandera argentina sobre el escenario con un delicado sentido poético. Las calles de la boca colorearon la magnífica sala del Sadler’s Wells en diferentes ocasiones y, por un momento, el público pudo sentirse transportado a un ambiente plenamente bonaerense, ya sea en el contexto musical como en el visual. “El público inglés es un público que conoce y sabe mucho sobre danza. Por eso es importante que el público de aquí se haya mostrado entusiasta con nuestra actuación”, expresó a El Ibérico Valentina Villarroel, la bailarina de danza contemporánea y de tango.

Los protagonistas Guiadas por la respetada veterana de tango Nélida Rodríguez, cinco importantes parejas de tango profesionales compartieron escenario con los dos bailarines de danza contemporánea Silvina Cortés y Damien Fournier. En una singular y frenética danza, los bailarines mostraron diferentes sentimientos como el sufrimiento, el amor, la decepción, la maternidad o el duelo, porque como dice el glosario de términos gauchescos y criollos de Argentina, la milonga es eso, una música y baile popular, que por extensión se conforma como un enredo entre varios bailarines. Y precisamente la milonga es un lugar de encuentro y fiesta donde el enredo es necesario ya que, como comentó la bailarina Maricel Giacomini, el tango “es un arte, una forma de expresión que no se limita solo a quienes la bailan en modo profesional, sino

Los bailarines Melina Bruffman y Claudio González, parte del espectáculo Milonga. / Sadler’s Wells.

también a quienes participan de las milongas”. El tango es un baile y es también una metáfora, es impetuoso y virulento. Y a este propósito uno de los bailarines, el argentino Claudio González, expresó así su vínculo con el tango: “Uno se adapta a lo que simboliza la vida del tango. Es una danza que requiere dedicación. Se necesita vivir dentro de la vida del

tango para comprender el proceso, el estudio y su esencia”. Y es importante en este sentido reafirmar que justamente Milonga representa historias que sobrevienen y se desenlazan en una fusión de pasos, sonidos, enredos y lunfardos, entre las notas de un bandoneón y las palabras de compositores como Astor Piazzolla.


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

EVENTOS 19

EL IBÉRICO

CAFE1001

COMBINACIÓN PERFECTA Café 1001 es una combinación perfecta entre café y club, situado en la conocida zona de Brick Lane. Organizamos música en vivo todas las noches entre semana en dos salas donde podrás disfrutar de la mejor música alternativa de bandas de indie rock y jazz. Para los fines de semana, lo más selecto del drum & bass, techno y house con los mejores DJ’S. Tenemos una política de entrada libre por lo que el 90% de nuestros eventos están abiertos al público de forma gratuita. Organizamos también catering y fiestas/eventos privados en la sala principal. La capacidad de nuestro local es de 300 personas y contamos con el sistema de sonido Funktion One.

Más información: 91 Brick Ln, City of London E1 6QL www.cafe1001.co.uk

SOUTHBANK CENTRE

HYDE PARK

ARTE COMTEMPORÁNEO

GINGERLINE

WORLD PRESS PHOTO

WINTER WONDERLAND

NOUR FESTIVAL OF ARTS

Los amantes de la fotografía están de suerte este mes ya que Londres acogerá la World Press Photo hasta el próximo 26 de noviembre. Esta competición, que premia las mejores instantáneas aparecidas en prensa, se exhibe por diferentes ciudades del mundo cada año. Para esta edición y como ya ocurriera en años anteriores, el Southbank Centre albergará la exposición en la que los asistentes podrán disfrutar de forma gratuita de impresionantes fotografías periodísticas. Entre los ganadores, se encuentran varios españoles. Imágenes divertidas, curiosas pero también crudas y duras que relatan la vida en la naturaleza, el deporte o la otra cara de la guerra.

UNA CENA MISTERIOSA

Llegan las navidades a la capital británica y tanto veteranos como recién llegados tienen una cita ineludible en Hyde Park, el lugar por excelencia que simboliza la época navideña en Londres. Conocido como Winter Wonderland, el parque se decora para la ocasión con más de 100.000 luces y es el punto de encuentro de familias que quieren pasar un buen rato juntos ya sea para patinar sobre hielo, acudir al circo o montar en alguna de las atracciones especiales. Además de las actividades especiales, hasta el 5 de enero de 2014, se podrá disfrutar de mercados de comida y bares para beber una cerveza y, si el tiempo no acompaña, un buen mulled wine, perfecto para las bajas temperaturas.

Planear una cena es para muchos un momento complicado. Hay que elegir el lugar, comprobar que el menú va a ser del agrado de tu acompañante y estar seguro de que todo va a salir bien. Gingerline no te asegura nada de eso aunque sí una noche repleta de sorpresas y diversión. Los que quieran participar en esta fiesta deben comprar sus entradas sin saber ni el menú ni el lugar donde se celebrará. La única pista es que será en una de las zonas de la línea naranja del Overground, de ahí el nombre. Poco antes de que se acerque el momento, los comensales reciben un mensaje de texto donde se les informa el lugar concreto. A partir de ahí, solo hay que relajarse y ver qué excentricidad ha preparado la

Más información:

Más información:

Hasta el 30 de noviembre, los barrios de Kensington y Chelsea ofrecen diferentes actividades culturales relacionadas con Oriente Medio y con el norte de África. Considerado como el festival europeo más importante, el Nour ofrecerá arte, literatura o cine contemporáneo a todo aquel interesado en saber un poco más de esta cultura de riqueza incalculable. Entre los eventos más destacados, encontramos la exhibición Half of Heaven donde seis artistas de Irán burlan la censura del país con su arte o actuaciones en directo de la mano de Oxford Maqam Ensemble que tocarán música actual árabe improvisada. La comida tampoco faltará y se organizarán, incluso, clases de comida persa así como también tutoriales de escritura árabe.

World Press Photo Hasta el 26 de noviembre Southbank Centre Londres SE1 8XX www.worldpressphoto.org

Winter Wonderland Del 22 de noviembre al 5 de enero de 2014 Hyde Park, London W2 2UH www.hydeparkwinterwonderland.com

Más información:

Nour Festival of Arts Hasta el 30 de noviembre Kensington y Chelsea www.rbkc.gov.uk

Más información:

Gingerline Hasta el 1 de marzo de 2014 Lugar desconocido www.gingerline.co.uk


www.eliberico.com

jueves 14 de noviembre de 2013

20 PASATIEMPOS

EL IBÉRICO

SUDOKU

NUMBERDRUM

CRUCIGRAMA INGLÉS 1

SOLUCIONES CRUCIGRAMAS 1

SINO Y NIMO


www.eliberico.com

jueves 14 de noviembre de 2013

22 UNA TARDE CON...

EL IBÉRICO

Entrevista a Patricia Gómez, fundadora de Weddings With Love

“Londres me demostró que no tengo límites” Alejandra Rodríguez El Ibérico Esta sevillana con dilatada experiencia en medios de comunicación andaluces hizo las maletas rumbo Reino Unido, como muchos otros españoles que se quedaron desempleados por culpa de la crisis. Patricia Gómez eligió Londres para seguir su progresión como periodista y terminó como pluriempleada en una cafetería y dando clases de español por las tardes. Hasta aquí todo normal. Si no supiéramos que estamos entrevistando a Patricia Gómez pensaríamos que esta historia corresponde al perfil de cualquier español desempleado que ha llegado a Londres. Hasta que su novio le pide matrimonio y es cuando la andaluza empieza a interesarse por la organización de bodas. Una “llamada de atención” para que volviera a casa

y que hizo que a esta joven se le encendiera la bombilla para abrir su propio negocio en España. De esta forma Patricia creó Weddings With Love, una empresa dedicada a los novios que van a contraer matrimonio y que se encarga de preparar con todo lujo de detalles –muy british, por cierto- el día más importante en la vida de muchas parejas españolas. ¿Qué es Weddings With Love? Wedings With Love es nuestro particular proyecto con “amor”. Es la puesta en marcha de un plan entre dos hermanas que decidieron que querían formar parte del día más feliz de la vida de muchas parejas. Organizamos bodas de principio a fin, y más allá. Además, contamos con la colaboración de muchos profesionales que aseguran que el trabajo sea de diez. Planear un día tan especial donde los errores no están contemplados,

es una gran responsabilidad. ¿Qué significa la ayuda de tu hermana Lidia? En un principio comencé esta andadura sola y mi hermana siempre me ayudaba, hasta que tuvimos que sentarnos, echar números y compartir todo, desde la ilusión hasta las facturas. Mi hermana Lidia es una parte muy importante en este proyecto. Me aporta tranquilidad, seguridad y orden. Yo lanzo ideas y ella las clasifica y ordena. ¿Qué os llevó a emprender este proyecto juntas? Ella siempre quiso organizar bodas. Recuerdo que siempre me decía: “Hermana, yo quiero hacer algún curso de organización de eventos”. Finalmente, ella estudió un Ciclo Formativo Superior de Animación Turística y la Diplomatura de Turismo y yo hice un Ciclo Formativo Superior de Producción de Televisión, Radio y Espectáculo y, más tarde, la Licenciatura de

Patricia Gómez, fundadora de la empresa Wedding With Love. Periodismo. Si hace unos años una vidente nos hubiese leído la mano y asegurado que hoy estaríamos en este punto, no la hubiésemos creído.

“Esa cultura por la decoración la he adquirido en Londres. Todo ese aire vintage y romántico que se respira en esta ciudad es maravilloso” “Me gustaría organizar una boda en la que los novios se olviden del protocolo, que nos vayamos al campo o a la playa y hagamos comida rica” ¿Qué le lleva a una periodista con experiencia como tú a empezar un proyecto relacionado con las bodas? Yo creo que la comunicación, las prisas, las relaciones sociales, la imagen, la literatura, el amor por tu trabajo, el detalle, la creatividad, la adrenalina… Creo que hago casi lo mismo pero sin micrófono. Aporto exactamente las mismas aptitudes a mis bodas que a mi trabajo como periodista o productora. Es más, creo que todo lo que he aprendido como organizadora lo tomé de mi trayectoria en el Departamento de Producción de un programa que hacíamos para Canal Sur. En Producción tienes que resolver todos los inconvenientes que surgen, y en

una boda pasa lo mismo. Hay un problema, buscamos la solución. ¿Periodismo igual a organización de bodas? Bajo mi punto de vista, el trabajo es parecido, pero en contextos diferentes porque hay algo que te ofrece organizar bodas que es único: el agradecimiento, la felicidad y las lágrimas de unos novios cuando todo sale bien. Vivir todas esas emociones en primera persona es increíble. Te lo estoy contando y tengo la piel de gallina. Lo vivo mucho y me encanta este trabajo. ¿Te planteas abandonar el Periodismo? ¡Eso nunca! Moriré siendo periodista. En este momento, por ejemplo, soy la Responsable de Comunicación de Alejandro Mármol Fotografía y Michel Maraver, director cinematográfico. Soy una persona muy activa e inquieta, necesito trabajar. Puedo tener 4, 5 ó 6 frentes abiertos y llevarlos todos para adelante. Me gusta sentirme viva y activa. Viviste en Londres 13 meses, ¿qué te aportó la ciudad? Yo creo que Londres me aportó seguridad y confianza. Despertó en mí nuevas sensaciones, conocí hasta donde estaba mi límite, y me di cuenta de que no tenía. Cuando bajaba cada mañana para ir al trabajo, tenía la sensación de que ese día sería grande, que me pasaría algo importante. ¡Y eso que iba a Costa Coffee a trabajar! Pero yo sentía que descubriría algo nuevo. Daba igual lo que fuese, ese día yo adquiría un nuevo conocimiento.


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

UNA TARDE CON... 23

EL IBÉRICO

¿Qué has aplicado de la British way of life a tu proyecto en España? Me encantan las bodas que hacen los ingleses, se toman muy en serio la decoración. Yo creo que Weddings With Love es una mezcla entre Reino Unido y España. Nos gusta que en nuestras bodas haya buena comida -los españoles somos de buen comer- y, a la vez, que todo lo que rodee al evento sea bien bonito. Y esa cultura por la decoración la he adquirido en Londres. Todo ese aire vintage y romántico que se respira en esta ciudad es maravilloso. Londres es una ciudad con talento y ha destronado a Nueva York como capital de la moda. Aún recuerdo los escaparates de Oxford Street... Los británicos son especialistas en decorar o adornar todo lo que es “normal o cotidiano” y convertirlo en el más bello regalo. ¿Recuerdas la primera boda que organizaste? Sí, llore mucho en esa boda. Había mucho amor, porque los novios habían estado 13 meses separados... ¡era mi boda! Nicolás y yo nos casamos el día que cumplíamos 10

años de novios. Mi primer trabajo fue mi boda, era la prueba de fuego para saber si yo valía para esto. Finalmente, todos los invitados terminaron encantados.

definido y donde todo vaya en consonancia.

Desde tu boda, ¿Ha cambiado tu idea en relación a lo que unos novios necesitan para ese día tan especial? Claro, porque pude vivir en primera persona las necesidades de una boda. Sé perfectamente lo que pude llegar a sentir una novia en cada momento y ante cualquier problema. Y eso me lleva a aconsejar siempre que las cosas se organicen con tiempo y muy bien para estar tranquilos. Que todo esté atado, por eso es importante la figura de la Wedding Planner.

Dices que Londres fue tu inspiración. Para aquellos que ven negativo el hacer las maletas, ¿Qué les dirías? Les diría que están tardando. Que si no tienen trabajo o algo súper importante que los ate a estar en su ciudad, se están equivocando quedándose de brazos cruzados. Recomiendo esta experiencia a todo el mundo, te enriquece como persona. Salir de tu ciudad y enfrentarte a un lugar totalmente nuevo y sin dominar el idioma es muy duro, pero es lo mejor que he hecho en mi vida. Si pudiera, mañana volvía a Londres pero le pintaría un sol bien brillante.

¿Qué boda te gustaría organizar y qué detalle especial incluirías? Me gustaría organizar una boda en la que los novios se olviden del protocolo, que nos vayamos al campo o a la playa y hagamos comida rica. Una boda distendida, con una mesa larga y muchas flores bonitas. Un enlace 100% echo por los novios y nosotros, con un estilo

¿Consideras que has tenido suerte con el éxito de Weddings With Love? He trabajado mucho y muy duro y Wedding With Love es la recompensa a todo ese esfuerzo. Estoy muy contenta porque la gente nos ha recibido muy bien. Inauguramos nuestra web www. weddingswithlove.es y nuestro Facebook hace 3 semanas y ya

Patricia y su hermana Lidia en la sede de la empresa.

tenemos más de 650 seguidores. Las redes sociales son increíbles. También tenemos Twitter, Instagram y Pinterest. ¡Así que no tenemos tiempo para aburrirnos! ¿Está en tu mente, quizá, un Bodas Con Amor en Londres? ¡Por supuesto! Reino Unido, Italia, Francia… Nos trasladamos a donde

sea. Por el momento tengo muchos proyectos, más de los que puedo controlar, pero prefiero ir despacito y con buena letra. Me encantaría que el día tuviese 34 horas para abarcar muchas más cosas. Aunque a día de hoy nos conformamos con tener muchas bodas en 2014 y que nuestros novios sean muy muy felices.


www.eliberico.com

jueves 14 de noviembre de 2013

24 CARTAS DESDE OXFORD STREET

EL IBÉRICO

Word Press Photo invita a la reflexión a través del fotoperiodismo Ángela Espinosa El Ibérico La exhibición itinerante Word Press Photo (realizada por la organización independiente sin ánimo de lucro con sede en Ámsterdam, fundada en 1955), hace parada un año más en Southbank Centre, revelando la vigencia del fotoperiodismo y su importancia a través de instantáneas que muestran el estado actual de la sociedad. Desde lo internacional, pasando por lo nacional hasta lo local y de temática universal, esta 56 exhibición anual muestra las imágenes ganadoras divididas en nueve categorías, donde el jurado premió a 54 fotógrafos de 33 nacionalidades. Hasta el 26 de noviembre se tendrá la oportunidad de ir a ver el trabajo de los premiados donde se refleja el compromiso de dar una óptica real a los acontecimientos sociales o políticos actuales, y dar una visión diferente a aquello ligado a lo cultural y deportivo. Las fotografías premiadas “son magníficos y excelentes ejemplos de fotoperiodismo de primera categoría, que es poderoso, perdura y cala en todos los espectadores”, asegura el vicepresidente y director de fotografía de The Associated Press, Santiago Lyon y miembro del jurado de este concurso. Word Press Photo, que visita más de 100 ciudades alrededor de 45 países, se apea en Londres incentivando al espectador a la reflexión e interiorización de los acontecimientos noticiosos, a través de la mirada rigurosa y profesional. Aunque cada categoría tiene su ganador, cada año el jurado elige una instantánea en concreto que resalta sobre las demás y que es galardonada con el premio a la Fotografía del Año. En esta edición, la imagen premiada ha sido Gaza Burial del fotóperiodista sueco Paul Hansen. La impresionante imagen muestra los cuerpos de dos hermanos de 2 y 4 años de edad en el momento que sus tíos los trasladan a la mezquita para su funeral en Gaza.

Españoles y latinoamericanos premiados Entre los premiados que con su trabajo dan luz a aquellos aspectos sociales que a veces se silencian o se pasan por alto por los medios de comunicación, se encuentran fotoperiodistas y fotógrafos de España, Argentina, México, Chile y Perú.

“El fotoperiodismo ha de ser respetuoso, fiel a la realidad y que su potencia visual despierte el interés que las cifras o palabras no son capaces de comunicar”, Tomás Munita Una serie de fotografías (Gaza, November) tomadas también en la ciudad de Gaza ensalzan como ganador del primer premio Spot News al fotógrafo español Bernat Armangué (The Associated Press). Una visión cercana y realista que documenta la ofensiva militar del 14 de noviembre del año pasado. La imagen del humo que se eleva en la ciudad de Gaza después de un ataque aéreo israelí o los llantos de un palestino junto al cadáver de un familiar muerto, son las crudas imágenes que acercan al espectador la convulsión vivida por los civiles en aquellos momentos. El mexicano Javier Manzano (Agence France-Presse / Getty Images) se alza con el tercer premio de esta misma categoría en la que retribuye a aquellos momentos noticiables o el desarrollo de acontecimientos. Manzano documenta con Siege of Aleppo, Syria situaciones vividas en julio del pasado 2012 por los civiles de Alepo, la ciudad más grande y capital comercial de Siria. De la serie de imágenes, el fotoperiodista se decanta por la fotografía donde una niña de 8 años de edad, técnicamente muerta tras ser herida por los disparos de un avión del régimen en el este de Aleppo, es asistida por un hombre que bombea oxígeno a sus pulmones. “Es importante ya que resume muchas de las cosas que pasan en Alepo y muestra la esperanza del hombre que da oxígeno a la niña durante horas”,

admite Manzano en una entrevista para Word Press Photo. El chileno Tomás Munita (The New York Times) con El Salvador Gangs acopia la tercera posición en Daily Life Stories, y con las que, según Munita, transmite “la violencia cotidiana y como forma de vida”. El fotógrafo dice plasmar en sus imágenes “el dolor y desesperación de las personas que la sufren la violencia y la imposibilidad de salir de ella de aquellos que la ejercen”, explica. Además, según el fotógrafo chileno, “el fotoperiodismo entendido como lenguaje puede ser útil para dar a conocer historias, pero todo está en cómo se utilice, en la elaboración del mensaje que se quiera comunicar, que sea respetuoso, fiel a la realidad y que su potencia visual despierte el interés que las cifras o palabras no son capaces de comunicar”. De la misma forma que Munita expresa cómo debe ser el fotoperiodismo, así hace el argentino Rodrigo Abd (The Associated Press), dotado con el primer premio en la categoría General News Singles con Aida. La fotografía es el primer plano de una mujer que llora mientras se recupera de las heridas graves sufridas estando en su casa, durante un bombardeo militar sirio, en la ciudad norteña de Idlib. Su marido y su hijo murieron en el ataque. La agitación vivida en Barcelona con la huelga general del 29 de marzo de 2012, es plasmada con la fotografía bajo el título Barcelona Demostrations donde aparece Mireia Arnau, una dependienta en estado de pánico que fue asaltada por los manifestantes enfrentados a la policía. Una instantánea tomada por el fotógrafo español Emilio Morenatti (The Associated Press) que cubrió aquellos acontecimientos y el que ha sido premiado con el tercer premio en Contemporary Issues Singles. El también español Daniel Ochoa de Olza (The Associated Press) se ha alzado con el segundo premio People- Observed Portraits Stories con Bullfighter´s Comeback un reportaje sobre el torero Juan José Padilla, que volvió a torear tras haber perdido la vista en un ojo y haber sufrido una parálisis facial parcial en 2011 por una cogida.

Gaza Burial, Fotografía del Año del World Press Photo/ Paul Hansen, Suecia, Dagens Nyheter.

Aida, primer premio en la categoría General News Singles /Rodrigo Abd, Argentina, The Associated Press.

Barcelona Demostrations logró el tercer premio en la categoría en Contemporary Issues Singles / Emilio Morenatti, España, The Associated Press.


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

MADE IN LATINOAMERICA 25

EL IBÉRICO

Dolphin Discovery fortalece su presencia en el mercado inglés al participar en World Travel Market 2013

Durante este magno evento, Dolphin Discovery reafirma su relación con la ABTA y con LATA Uno de los muelles propiedad de la empresa, donde se puede disfrutar de todas las actividades relacionadas con los delfines.

Imagen aérea de uno de las piscinas de Dolphin Discovery. La semana pasada se clausuró la 34 edición de la World Travel Market, una de las ferias de turismo más importantes del mundo. En medio de las cuatro intensas jornadas, donde los expositores y representantes turísticos de más 180 países aprovecharon para promocionarse y cerrar acuerdos, destacó la empresa de delfines más grandes del mundo, Dolphin Discovery. Con 13 delfinarios en operación en México, el Caribe y Las Islas Vírgenes, la compañía confirma su liderazgo al participar, con una completa agenda, durante la edición 2013 del World Travel Market. “Nuestra participación en WTM tuvo como principales objetivos: el fortalecer la relación que tenemos con The Association of British Travel Agents (ABTA), establecer un mayor acercamiento con la Latin America Travel Association y contactar a los principales tour operadores del importante mercado del Reino Unido”, expresó Rodrigo Ceballos, Vicepresidente de Ventas de la compañía. La relación con ABTA se inició hace algunos meses como parte del trabajo de Dolphin Discovery para mostrar al mundo que es una empresa que se caracteriza por la operación responsable de sus delfinarios, y en seguimiento a su labor de informar a la gente respecto a los mitos y realidades de los delfines que viven bajo su cuidado.

Gracias al reconocimiento que tiene Dolphin Discovery en los países en que tiene presencia, respecto al conocimiento y cuidado de mamíferos marinos, la empresa se ha convertido referente de otras empresas y de las autoridades para fomentar el rescate de delfines y de otras especies marinas en peligro de extinción, como lo son los manatíes. Dolphin Discovery Dolphin Discovery es la empresa con mayor número de delfinarios certificados por la Alliance of Marine Mammal Parks and Aquariums (AMMPA) a nivel mundial. Esta asociación es tan exigente en sus estándares en el cuidado y protección de especies marinas, que solo ha certificado a 41 delfinarios de los 300 existentes en el mundo y siete de éstos pertenecen a Dolphin Discovery. Dolphin Discovery, inicia operaciones en diciembre 1994 con 1 delfinario, 3 delfines, 15 asociados y recibiendo, en su primer año, algo más de 3.000 visitantes. Actualmente, la empresa cuenta con 13 delfinarios, 120 delfines y 1.000 asociados. Sólo en al año 2012 se recibieron más de 500.000 visitantes y hoy son ya más de 600.000 las actividades realizadas en sus locaciones, considerando los diversos programas que se ofrecen en sus parques y delfinarios. Gracias a un entorno adecuado y a sus excelentes cuidados, Dolphin

Discovery ha desarrollado un exitoso programa de reproducción con más de 60 delfines nacidos en sus delfinarios. Este programa lleva por nombre Miracle. “Para Dolphin Discovery es prioridad cubrir todos los lineamientos establecidos por las asociaciones británicas de viajes, por lo que todos los días nos esforzamos para mejorar nuestros niveles de calidad y exceder las expectativas de los organismos certificadores, pero, sobre todo, de nuestros clientes”, mencionó Travis Burke, Presidente de Ventas del Caribe. Dentro de los principales aspectos que certifican las principales Asociaciones Internacionales están: procedencia legal y disposición de ejemplares,

sistema de entrenamiento vanguardista, educación dentro y fuera de locación, cuidado animal, seguridad durante los programas interactivos, programas de reproducción, áreas de cuarentena, registros actualizados de animales, entrenamiento y médicos, desarrollo de proyectos de investigación, espacios adecuados, sistema de traslado de ejemplares y análisis de calidad del agua. Así, Dolphin Discovery hace especial énfasis en sus amplias áreas para los animales, sobrepasando estándares y legislaciones, su sistema de capacitación de personal, su programa de educación social interno y externo de responsabilidad

social, la no captura de delfines, su programa de reproducción, su programa de investigación y cuidados veterinarios, contando en cada delfinario con un veterinario residente. Durante WTM, los ejecutivos de Dolphin Discovery sostuvieron más de 15 reuniones de trabajo, coordinadas por su Representante en el Reino Unido y Europa: Manuel Díaz Cebrián. Educando a través de la interacción responsable con estos magníficos animales, Dolphin Discovery pone su granito de arena, para que los humanos aprendamos a amarlos y respetarlos en su ambiente natural.

Dos niños juegan con un delfín en Isla Mujeres.


www.eliberico.com

jueves 14 de noviembre de 2013

26 CLASIFICADOS

EL IBÉRICO

Clasificados

CONSULTA DE PSICOTERAPIA EN ESPAÑOL Norte de Londres (Archway)

¥ Estrés  y  Ansiedad   ¥ Depresión   ¥ Pérdida  y  Duelo   ¥ Trastornos  de  Alimentación    

¥ Problemas  laborales   ¥ Baja  Autoestima   ¥ Problemas  de  Relación   ¥ Adicción  

Cristina Vergara López Psicoterapeuta Psicoanalítica Acreditada por UKCP (Reg. 2010161752)

 

 

www.thepsychotherapystudio.co.uk Tel. 07731433972 cvergara@thepsychotherapystudio.co.uk

 


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

CLASIFICADOS 27

EL IBÉRICO

Clasificados ¡PREPÁRATE PARA ESTAS NAVIDADES ! Sorprende a todos con bebidas con tu imagen favorita o tu logotipo. Imprimimos desde 24 latas de bebida energética o cava. Entra en flyeralarm.com/uk o ven a 11 Howland Street, W1T 4BU London estaremos encantados de atenderte.


www.eliberico.com

jueves 14 de noviembre de 2013

28 DEPORTES

EL IBÉRICO

Nadal vs Djokovic, la rivalidad más grande en la historia del tenis Carlos Hernández-Sonseca El Ibérico Con el encuentro del pasado domingo en la final del Torneo de Maestros de Londres, Novak Djokovic y Rafa Nadal se han enfrentado en 39 ocasiones a lo largo de su carrera. A pesar de la victoria del serbio en el O2 Arena de Londres, Nadal sigue liderando la rivalidad con 22 victorias. Sin duda, estamos ante una de las rivalidades más importantes en la historia del tenis. El primer enfrentamiento tuvo lugar en 2006, cuando ambos contaban con apenas 19 años. Fue en los cuartos de final de Roland Garros. Nadal ya era mundialmente conocido tras su victoria el año anterior en París. Sin embargo, Djokovic llegaba al encuentro en el puesto 63 del ranking mundial. El manacorense dominaba el partido por un doble 6-4, cuando el serbio se vio obligado a abandonar por molestias físicas. Era tan sólo el comienzo de una rivalidad histórica entre dos de los tenistas más grandes de todos los tiempos. Dominio aplastante del español El siguiente duelo tuvo lugar en la final de Indian Wells de 2007, en lo que supuso. El español se llevó la primera final entre ambos en dos sets, y empezaba a cuestionar el dominio de Federer en la ATP. ‘Nole’ sólo tuvo que esperar una semana para derrotar a Rafa. Fue en los cuartos de final del Master Series de Miami. Después de aquella victoria el serbio afirmó que “Nadal es el mejor jugador al que jamás he ganado.” Algo que seguramente siga en vigencia 6 años después. A pesar de esta victoria, Nadal iba a dominar las series en los primeros años. De los 18 primeros enfrentamientos entre ambos 14 fueron a parar a manos del español, incluyendo el único enfrentamiento entre ambos en Copa Davis y las finales de Queen’s, Montecarlo y Roma. Las cuatro victorias de Djokovic sobre Nadal hasta 2010 vinieron en superficie dura. Al serbio le resultaba imposible doblegar a su rival en tierra, donde el español estaba imbatido, y en hierba, superficie que a priori le beneficiaba. Se podía decir que

Novak Djokovic y Rafa Nadal en una imagen de archivo.

Nadal le tenía cogía la medida. Y no sólo a Djokovic, sino que Rafa, encaramado al primer puesto del ranking desde 2008, empezaba a ser conocido por su fortaleza mental capaz de doblegar a cualquier rival. La tónica iba a cambiar en 2009. Ese año Nadal sufriría una de las temporadas más duras de su carrera. Sus primeros problemas físicos comenzaron a aparecer y con ellos llegaría su primera y única derrota hasta el momento en Roland Garros a manos del sueco Soderling. El manacorense tuvo que retirarse en Queen’s y Wimbledon, donde defendía título. Sus nueve semanas de baja le hicieron caer al tercer puesto del ranking superado por Federer y el propio Djokovic. Nadal no volvió a ganar un trofeo ese año cayendo a manos del serbio las tres veces que volvieron a verse las caras en Cincinnati, Paris y Londres. En 2010 tan sólo se enfrentaron en dos ocasiones. Las dos con victorias del español. La primera de ellas en la final del US Open que supuso el primer enfrentamiento entre ambos en una final de Grand Slam. Esta primera victoria en el torneo de Nueva York le sirvió al español para recuperar el primer puesto del ranking.

Djokovic le da la vuelta a la tortilla El año siguiente fue el de la total confirmación de Novak Djokovic. La temporada 2011 supuso un punto de inflexión en la carrera del tenista serbio. Ese año, Djokovic terminó como número 1 del mundo por primera vez en su carrera ganando 10 títulos, 3 de ellos del Grand Slam. Además fue capaz de ganar al español las 6 ocasiones en las que se enfrentaron, dos de ellas en las finales de Wimbledon y el US Open donde el serbio se tomó la revancha del año anterior. El serbio también fue capaz de derrotar a Nadal en tierra por primera vez en su carrera. Roma y Madrid fueron testigos de tal hazaña, aunque el serbio fue incapaz de rubricarlo en Roland Garros al caer en semifinales ante Federer que a su vez perdió con Nadal que se alzó con su sexto título en París. En enero de 2012 tuvo lugar el que probablemente es el partido más grande disputado entre ambos hasta la fecha. Se celebró en Melbourne, en la final del Open de Australia que iba a suponer la séptima victoria consecutiva de Djokovic sobre Nadal. El partido duró 5 horas y 54 minutos, terminando a la 1:30 de la madrugada hora local. Sin duda,

un partido que quedará para los anales de la historia y que supone la mejor muestra de una rivalidad que ya había incluso superado a la protagonizada por el propio Nadal y Federer. La racha de siete victorias consecutivas del serbio terminó, como no podía ser de otra forma, con la llegada de la temporada de tierra. El español ganó sus únicos 4 trofeos de la temporada en esta superficie. Tres de ellos vinieron en finales ante el serbio, disputadas en Mónaco, Roma y en Paris, donde una vez más el de Manacor negó a Djokovic la victoria en el único Grand Slam que le falta en sus vitrinas. Por culpa de las lesiones, Nadal no volvió a jugar en 2012 después de su derrota en la segunda ronda de Wimbledon. Esto dejó en bandeja a su rival el número uno del mundo, lugar en el que terminaba por segundo año consecutivo. Rafa Nadal cayó hasta la cuarta posición del ranking. Nadal no estaba por detrás del tercer puesto desde el año 2005. Nadal renace de sus cenizas Este año, Rafa Nadal ha demostrado porqué es uno de los tenistas más grandes de la historia. El de Manacor ha conseguido algo que

está al alcance de muy pocos. No sólo ha conseguido volver a las pistas de tenis, sino que ha conseguido derrocar a Djokovic de la primera posición del ranking mundial. Uno de los partidos que mejor sabor de boca le han dejado al español fue su victoria en 5 sets en las semifinales de Roland Garros. El partido duró 4 horas y media y terminó con un 9-7 en la última manga. Rafa Nadal también fue capaz de ganar en la final del US Open. La temporada 2013 nos ha dejado 6 encuentros entre ambos, con 3 victorias para cada uno. Catorce de sus últimos dieciséis enfrentamientos han venido en finales. Ambos acumulan 12 victorias de Grand Slam de las últimas 16 posibles. Sólo Andy Murray y Roger Federer, con dos títulos cada uno, han sido capaces de hacerse con un trofeo del Grand Slam en ese periodo. A pesar de la presencia del escocés y un posible resurgimiento del suizo, nada hace indicar que esta supremacía tiene un final cercano. Teniendo en cuenta que el serbio tiene 26 años y el español 27, todo hace pensar que seguiremos disfrutando de esta rivalidad por mucho tiempo. Los amantes del tenis estamos de enhorabuena.


jueves 14 de noviembre de 2013

www.eliberico.com

DEPORTES 29

EL IBÉRICO

Marc Márquez, el campeón del mundo de Moto GP más joven de la historia Carlos Hernández-Sonseca El Ibérico El tercer puesto en la última carrera del Mundial celebrada en el circuito Ricardo Tormo de Cheste, le valió a Marc Márquez para alzarse con su primer título de campeón mundial de Moto GP en el año de su debut en la categoría reina. Con sólo 20 años, este ilerdense se ha convertido en el campeón del mundo más joven en la historia de la máxima categoría del motociclismo mundial. De esta forma, Márquez completa la triple corona que le acredita como campeón del mundo de todas las categorías en su corta carrera. El ‘93’ llegaba a Cheste con 13 puntos de ventaja sobre el, por entonces, vigente campeón del mundo, Jorge Lorenzo. Esto significaba que con ser quinto en la

última prueba del mundial le valdría para alzarse con la corona mundial. Tras partir con la pole position, Márquez se limitó a controlar la carrera con su compañero de equipo, Dani Pedrosa, y su rival, Jorge Lorenzo, luchando por la victoria. Sin bien es cierto que tanto Jorge Lorenzo como Dani Pedrosa han sufrido lesiones que hizo a ambos perderse el Gran Premio de Alemania, no se le puede restar mérito a Márquez por lo que ha conseguido. Su hazaña cobra todavía más mérito teniendo en cuenta de que sus dos principales rivales se encuentran en el mejor momento de su carrera. A diferencia de otras ocasiones, en las que los récords de precocidad se consiguen por la falta de rivales o la edad de los competidores es elevada, esta vez Marque ha ganado a Lorenzo y Pedrosa en la plenitud de su carrera.

La temporada del piloto de Honda ha sido impresionante. El de Lérida ha acabado el año con 6 victorias, a lo que hay que sumar otros 10 podios (6 segundos y 4 terceros). De hecho, en las dos únicas carreras que no ha terminado entre los tres primeros ha sido por una caída en Mugello cuando iba segundo y una descalificación en la antepenúltima prueba del mundial disputada en Australia, cuando ocupaba la primera posición. De una cosa no hay duda, la competición ha sido dominada de principio a fin por los pilotos españoles. Entre Márquez, Lorenzo y Pedrosa han ganado 17 de las 18 carreras de este año. Entre los 3 españoles han ocupado el pódium 43 de las 54 posibles, hito sin precedentes. El italiano Valentino Rossi ha sido el único capaz de cuestionar esa hegemonía española

con su victoria en el circuito holandés de Assen en el mes de junio. Es precisamente ‘Il Doctore’ el cuarto clasificado en la clasificación final a 98 puntos de distancia del campeón. La presencia de los cuatro primeros clasificados de este año, más la incorporación a la parrilla de

Moto GP de Pol Espargaró, campeón de Moto 2 y la posible vuelta a los circuitos de Casey Stoner hacen pensar que la próxima temporada será todavía más emocionante a esta. La temporada 2014 comenzará el próximo 23 de marzo en el circuito qatarí de Losail.


www.eliberico.com

jueves 14 de noviembre de 2013

30 EL OBSERVADOR La llama fiestera Francia A menudo nos aseguramos de que en nuestras fiestas no falten aquellos amigos divertidos para que la noche sea inolvidable. Unos jóvenes de la ciudad francesa de Burdeos debieron pensar lo mismo cuando, después de tomar algunas copas, entraron en un circo de la zona y robaron la llama Serge. Según los cinco amigos que acabaron presos, la primera intención era llevarse una cebra pero como puso resistencia, robaron la llama que era más dócil. El animal, salió por unas horas de su jaula y fue el protagonista de numerosos fotos y vídeos donde se le podía apreciar por las calles de Burdeos o, incluso, ¡viajando en tranvía! Al parecer, fue el conductor quien avisó a la policía para que detuviera a los jóvenes aun ebrios.

Chucky atraca una joyería México Aprovechando que el Día de Muertos muchos mexicanos salen a la calle disfrazados, una banda de ladrones decidió atracar una joyería disfrazados de zombi, momia, arlequín, Drácula y Chucky. Los delincuentes entraron en un centro comercial con los atuendos y la cara cubierta sin levantar sospecha y se dirigieron a la joyería armados. El atraco solo duró 48 segundos, tiempo suficiente para que los insólitos ladrones se llevaran collares, anillos y pulseras valorados en 77.000 dólares en total. Hasta el momento, los atracadores no han sido detenidos pero el vídeo del ‘diabólico’ robo ya circula por Internet con la intención de que la gente aporte pistas.

Manos que cambian de color España A sus 45 años, una mujer española ve como sus manos se vuelven púrpuras con el frio. Se trata de un padecimiento llamado Raynaud pero, en este caso, en un estado grave. Un espasmo en los vasos sanguíneos de las manos y los dedos hace que, con el frío, su

EL IBÉRICO

mano se vuelva púrpura y sus dedos blancos. Lo negativo es que cuando se vuelven a calentar, la sangre vuelve a los dedos de una forma muy dolorosa para la paciente. Aunque es una enfermedad común, en este caso puede ser muy peligroso ya que puede causar daños en los órganos internos como el intestino, el corazón o los riñones.

Se vende botella vacía para agua del grifo Dinamarca Pese a la crisis, a una empresa danesa se le ha ocurrido comercializar una botella vacía para que los compradores puedan beber agua del grifo. La idea parte de la ecología ya que el producto está hecho de vidrio de borosilicato, un material mucho más ecológico que el vidrio tradicional. Retap, como su nombre indica, es perfecta para rellenarla tantas veces como se necesite del grifo. Además, se puede lavar en el lavavajillas. Las hay de tres tamaños diferentes (300, 500 y 800 ml) y con tapones de diferentes colores fabricados de un material libre de biohenol A. Por otro lado, las botellas no contienen ningún ángulo recto para que no puedan acumularse bacterias. Parece que todo son ventajas excepto el precio; Retap ha salido al mercado español por unos 12 euros, un aliciente más para seguir bebiendo del grifo en un vaso.

Se despierta en una ‘isla desierta’ EEUU Imaginad que os despertáis y descubrís que estáis rodeados de mar sin nadie más a vuestro alrededor. Esto es lo que le ocurrió a Stephen Coffee, un americano que, después de una noche de alcohol, amaneció en el islote de Charleston, en Carolina del Sur. El hombre de 35 años declaró a la policía que no recordaba mucho de la noche anterior solo que iba a un bar y que, después, nadó “durante mucho tiempo”. Este Robinson Crusoe no permaneció mucho allí ya que las autoridades le rescataron al poco de recibir la alerta de que un hombre estaba atrapado en un islote sin deshabitado.



EL IBÉRICO 89