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¿POR QUÉ NO HAY QUE TOMAR BEBIDAS DE DIETA?

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Una publicación de El Heraldo News Núm. 355 • Viernes 8 de noviembre del 2013

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QuĂŠ Ganas? al ser mĂĄs amigable

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CĂłmo prevenir un infarto cerebral os accidentes cerebrovasculares son una de las principales causas de muerte en todo el mundo, el consumo de tabaco, una dieta poco saludable y la falta de ejercicio, son factores de riesgo asociados al infarto cerebral, ademĂĄs de los relacionados al estilo de vida como es la hipertensiĂłn y diabetes, pero ÂżCĂłmo detectar un infarto cerebral?. De acuerdo con la OrganizaciĂłn Mundial de la Salud (OMS) 60% de las personas que sufren un infarto cerebral no son atendidas a tiempo, lo que provoca que al interrumpirse la absorciĂłn de oxĂ­geno y nutrientes en el cerebro causen alguna discapacidad o hasta la muerte. Aprender cĂłmo detectar un infarto cerebral y conocer sus sĂ­ntomas puede ser la diferencia entre la vida y la muerte, por eso los compartimos contigo: â&#x20AC;˘ Debilidad muscular. En rostro o incluso presentar parĂĄlisis facial. â&#x20AC;˘ Entumecimiento. Se presenta solamente de un lado del cuerpo y puede ser en algĂşn brazo o pierna. â&#x20AC;˘ ConfusiĂłn: Dificultad para hablar o comprender lo que se dice â&#x20AC;˘ Debilidad visual. Dificultad para ver con uno o ambos ojos. â&#x20AC;˘ Dolor de cabeza. Es un dolor intenso sin causa aparente â&#x20AC;˘ PĂŠrdida de conocimiento. Se pueden tener desmayos. â&#x20AC;˘ Dificultad de equilibrio. Mareos, pĂŠrdida de coordinaciĂłn ÂżCĂłmo evitar un infarto cerebral?

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Los infartos cerebrales y los infartos al miocardio son un grave problema de salud a nivel mundial, pero se pueden evitar con sĂłlo invertir un poco tiempo y esfuerzo. â&#x20AC;˘ Abandona el tabaco. Desde los primeros momentos en que dejas el cigarro el cuerpo comienza a sentir el cambio. â&#x20AC;˘ Ejercicio. Realizar alguna actividad fĂ­sica por lo menos 30 minutos al dĂ­a disminuye significativamente los riesgo de sufrir un infarto. â&#x20AC;˘ AlimentaciĂłn nutritiva. Comer cinco raciones de frutas o verduras al dĂ­a, y reduce el consumo de sal. Recuerda que si padeces hipertensiĂłn, diabetes, hiperlipidemia o presentas obesidad debes tener un control y tratamiento adecuado para la enfermedad, de esta forma podrĂĄs evitar un inf a r t o cerebral.


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El Heraldo News viernes 8 de noviembre • 2013

Dormir en exceso aumenta el riesgo de sufrir demencia y alzhéimer Al ser más amigable

Cosas que ganas

Las personas que duermen más de 9 horas al día experimentan un declive cognitivo mucho más veloz que aquellas que solo planchan la hora durante un período de 6 a 8 horas diarias, según se desprende de un estudio que acaba de publicar la revista Journal of Psychiatric Research. La investigación se basa en un análisis realizado durante 3 años con más de mil personas que, sumando el tiempo de descanso nocturno y la siesta, dormían al menos 9 horas cada día. Estudiando su evolución los científicos observaron que el deterioro cognitivo en los más dormilones era de 0,2 puntos al año según el Mini-Examen del Es-

tado Mental (MMSE por sus siglas en inglés), una prueba práctica que permite establecer el grado del estado cognoscitivo del paciente y poder detectar, de este modo, signos de demencia. En contraste, para quienes dormían las horas recomendadas (menos de 8) el declive en la misma escala era de 0,0 puntos al año. Aunque aún no está clara la relación causa-efecto, Julián Benito-León y sus colegas del Hospital Universitario "12 de Octubre" de Madrid, autores de la investigación, barajan dos opciones: que el exceso de sueño sea un signo precoz del deterioro cognitivo o que dormir en exceso dañe de algún modo el cerebro.

Cuántos amigos tienes? Algunas personas los cuentan con los dedos, otros necesitan más de dos manos para nombrarlos, pero, ¿cómo se reflejan los beneficios de la amistad en tu salud física y mental? De acuerdo con varios estudios, ganas muchas cosas al ser más amigable, sobre todo para tu salud, así que es momento de que te esfuerces por renovar el vínculo con aquellas personas que no veías desde hace mucho o conocer más personas. Olvídate de las enfermedades. De acuerdo con investigadores de la Universidad de Carnegie Mellon, las personas que tienen menos amigos son 4.2 más propensos a resfriarse. Otro estudio publicado en la revista Cancer detalla que las personas con un amplio apoyo social tienen niveles más bajos de una proteína vinculada a los tipos más agresivos de cáncer. *Cerebro sano. Un estudio de la Universidad de Michigan señala que las personas que conversaban con amigos durante 10 minutos tienen mejor memoria y realizan más rápido los ejercicios de lógica *Adiós depresión. Una investigación de Harvard sugiere que la proximidad y la cantidad de contacto con un amigo reducen la presión arterial, protege contra la demencia y reduce la depresión. *Cuida tu corazón. Investigadores de la Universidad Es-

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tatal de Humboldt señala que las personas que tienen muchos amigos registran menos problemas cardiovasculares y de estrés. *Alargan tu vida. Un estudio publicado en el Journal of Epidemiology and Community Health detalla que las personas que son amigables viven más años. Es decir, su riesgo de morir se reduce en un 22%. *Evita la obesidad. Hacer amigos desde la infancia es vital para prevenir la obesidad, según un estudio publicado en Annals of Behavioral Medicine. Esto se debe a que la socialización actúa como sustituto de comida y evita el consumo de alimentos que detonan el sobrepeso. *Reducen el dolor. Una investigación publicada en la revista Psychosomatic Medicine menciona que la percepción del dolor se reduce cuando un amigo se encuentra cerca de nosotros. De acuerdo con especialistas de Mayo Clinic, no existe un número ideal de amigos, ya que algunas se sienten bien al contar con un gran número, mientras que otros prefieren un círculo pequeño. Lo importante es reflexionar qué es lo que funciona bien para ti y alimentar la relación para mejorar la calidad, así que evita las competencias, adopta una autoimagen sana, olvídate de las quejas y adquiere una actitud positiva para disfrutar al máximo a tus amigos. Y tú, ¿ya gozas de los beneficios de la amistad?

¿POR QUÉ NO HAY QUE TOMAR BEBIDAS DE DIETA? La baja en los niveles de calcio del organismo y los pocos nutrientes que ofrecen son algunas de las razones para dejar las bebidas de dieta Las bebidas de dieta se han hecho muy populares en los últimos años. Muchos las consumimos con la idea de no subir de peso, pero muchos estudios señalan que estas pueden causar serios daños en

nuestra salud. Si quieres conocer un poco más al respecto, acá te damos una lista con algunas razones para dejar las bebidas de dieta. Las bebidas light pueden reducir los niveles de calcio en tu organismo. Esto debido a que contienen demasiado sodio, oxalatos y otras sustancias que dañan la salud de los huesos y dientes.

Hacen que comas más cosas dulces. A pesar de que no contienen azúcar, este tipo de bebidas aumentan la posibilidad de sufrir diabetes, aumentar el deseo por consumir azúcar y mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Evitan que te hidrates correctamente y no quitan la sensación de sed. Los refrescos de dieta tienen un efecto diurético que impide que

el cuerpo retenga suficiente líquido. No ofrecen nutrientes, vitaminas o minerales para el organismo, por lo que no tienen ningún beneficio para el organismo. Si tienes sed, lo mejor es que consumas bebidas naturales o agua. El consumo de bebidas carbonatadas y de dieta es algo que con el tiempo puede acarrearte graves problemas de salud.


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Sabía que..? Lo bien hecho hace bien | máscaras en tócuaro Las historias de lo bien hecho en México son varias y están alrededor de nosotros, solo es cuestión de saber buscar. De los Horta, Eustacio fue el primero en hacer máscaras en Tócuaro, Michoacán. Él aprendió de Juan, que tiene 95 años de edad, y le enseñó a Felipe cuando éste tenía 12 años como parte de las tradicionales danzas del pueblo, pero Felipe resultó ser un artesano excepcional. Su creatividad revolucionó no sólo la técnica, trabajando formas imposibles en una sola pieza, sino que a través de sus diseños, reinventa la mitología del pueblo. Felipe usa el árbol de copal y de aguacate como materia prima para sus creaciones. Todas y cada una de sus máscaras están hechas a mano, y puede tomar semanas o meses terminar una de sus visiones de seres fantásticos, diablos, conquistadores españoles, venados, árboles, serpientes o ranas. Todas estas figuras danzan en la frente de los rostros de madera como si vinieran de la mente del portador de la máscara. Cada detalle tiene un porqué y un cómo, de la lucha entre el bien y el mal a un rezo por la cosecha, Felipe hace que de la madera nazca la historia.

menor a los 50 metros son más difíciles de localizar. Se sabe del 10% de los estimados 10 mil que podrían dañar a una ciudad. El meteorito que azotó Chelyabinsk ha sido el más grande en caer a la Tierra desde el evento Tugunska en 1908. En promedio, un objeto de ese tamaño colisiona con el planeta una vez cada mil años. Investigadores alrededor del mundo tienen tiempo para idear una estrategia que nos salve de una futura catástrofe. Por ahora, sólo queda rezar. ¿Cómo funcionan los trabalenguas? Tres tristes tigres tragaban trigo en un trigal. ¿Por qué son tan difíciles de pronunciar los trabalenguas? Científicos americanos han encontrado la respuesta al identificar el complejo proceso cerebral necesario para coordinar los diversos músculos que se requieren para emitir ciertos sonidos. Edward Chang y su equipo de la Universidad de California, San Francisco han descubierto la manera en que se lleva a cabo la actividad neuronal para formular los sonidos del habla (del Inglés americano). Los patrones para vocalizar resultaron ser diferentes a los de las consonantes, a pesar de utilizar las mismas partes del tracto vocal. Los investigadores recolectaron la información con máxima precisión (en una escala de milímetros y milisegundos) al monitorear la actividad cerebral de tres epilépticos, quienes tenían ya eléctrodos implantados en la corteza cerebral como parte de un procedimiento médico rutinario, mientras articulaban una serie de sílabas.

Indefensos contra meteoritos Charles F. Bolden, administrador de la NASA, ha declarado lo que pocos quieren oír. Frente a objetos espaciales dirigidos hacia la Tierra, lo único que se puede hacer es rezar. Mientras tanto, la NASA se esfuerza por desarrollar tecnologías que pudiesen prevenir una futura colisión. Exámen y diagnóstico El bólido de Chelyabinsk de la vista que explotó sobre Rusia el para adultos y niños. pasado 15 de febrero y el asteroide que pasó el mismo Glaucoma, diabetes, día a poco más de 27 Km de alta presión, alergias. la Tierra, una distancia sin Lentes de contacto precedencia por su cercanía, sirvieron para recordar al mundo que vivimos en un planeta constantemente ameSe acepta nazado por la actividad en Medicaid, Medicare y nuestro sistema solar. otras aseguranzas Actualmente, la NASA ha encontrado y se encuentra rastreando la trayectoria de Atención en aproximadamente el 95% de español ó los objetos de 1Km de inglés diámetro o más que se encuentran cercanos a la Tierra. Para citas llame al Un asteroide de ese tamaño ó visitenos en posiblemente podría aniquilar la humanidad. Sin embargo, 1881 Sylvan Ave. Ste.#125 Dallas, TX 75208 asteroides con un diámetro

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Algo que contar...

¿Por qué es tan popular la vitamina K? a venta de suplementos con vitamina K (tanto en su variedad K1 como K2) se ha incrementado notablemente en los últimos meses. Según una encuesta de la empresa de investigación de mercado Mintel, sólo en el año pasado, esta sustancia estuvo incluida en el 1% de todos los complementos alimenticios que se lanzaron, además de en múltiples bebidas y comestibles en general. Se advierte también que los productos que contienen menaquinoa (K2) son los más adquiridos. ¿A qué se debe este interés incipiente por el consumo de dicha vitamina, presente fundamentalmente en hortalizas de hoja verde y verduras? La vitamina K es ampliamente conocida la vitamina de la coagulación, ya que resulta fundamental en este proceso, y también en la producción de glóbulos rojos. Lo que han revelado recientes investigaciones es que la vitamina K2 tiene muchos más beneficios para el organismo de lo esperado, al ser vinculada a la salud ósea y a la salud cardiovascular. Además es absorbida por el organismo con

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mayor facilidad que la variedad K1, perdurando así durante más tiempo en la sangre e incrementando sus propiedades benignas. Una buena fuente de vitamina K son los vegetales verdes, como el brócoli y la espinaca, los aceites vegetales y cereales. También está presente en menor cantidad en carnes (como el pollo) y en los lácteos. Se recomienda una ingesta al día de 0,001 miligramos de vitamina K por cada kilo del peso corporal de una persona. La deficiencia de esta vitamina es poco común, y tan dañina para el cuerpo como el consumo excesivo. Los expertos aseguran que para prevenir la osteoporosis es mejor priorizar en la ingesta de calcio y vitamina D.


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Salud

Té y café para un hígado sano

i acostumbras despertar y beber una taza de té o café en el horario matutino, estás cuidando tu salud con bebidas benéficas para el hígado. De acuerdo con investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad Duke en Carolina del Norte en conjunto con la Universidad de Singapur revelan que tomar una dosis adecuada de cafeína puede ayudar a mantener un hígado saludable. Obesidad… Una de las consecuencias de la obesidad, es el hígado graso no alcohólico (NAFLD) enfermedad que va en aumento y que además; explican los investigadores no tiene un tratamiento efectivo, salvo los hábitos saludables como una dieta equilibrada y el ejercicio físico. ¡Dosis de cafeína! Durante la investigación, se utilizaron cultivos celu-

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lares y modelos animales para encontrar que la cafeína estimula el metabolismo de los lípidos almacenados en las células del hígado y reduce la condición de hígado graso. ¿Cuántas tazas? Los investigadores recomiendan beber una taza de café o té por la mañana; sin embargo indican que tomar el equivalente a 4 tazas de té o café al día aportan mayor beneficio para prevenir y tratar la enfermedad del hígado graso no alcohólico. En esta investigación se concluye que la clave está en no caer en excesos. Los excesos siempre dañan la salud. Ejemplo de ello, es el estudio realizado por psicólogos de la Universidad Durham en que afirman que consumir 7 o más tazas de café al día puede provocar alucinaciones. Aunque se identifiquen propiedades benéficas en estas bebidas o en algún otro alimento; cometer excesos siempre tendrá un efecto contrario a los beneficios que ciertas propiedades puedan aportar a tu organismo.


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Salud

Si fumas, piénsalo dos veces a próxima vez que pongas un cigarrillo en tus labios toma en cuenta que tu piel envejecerá más rápido. También estás más propenso(a) a que te salgan bolsas debajo de tus ojos antes de tiempo. Y papada. Y más arrugas alrededor de tus labios.

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Investigadores en Ohio estudiaron las diferencias físicas que existen entre los rostros de personas no fumadoras y sus gemelos que sí lo hacen y encontraron la confirmación a una teoría sostenida por mucho tiempo: fumar sí causa envejecimiento, lo anterior fue publicado en la revista Plastic and Reconstructive Surgery. El estudio, realizado por investigadores del Departamento de Cirugía Plástica de la Universidad Case Western Reserve, observó a 79 parejas de gemelos entre las edades de 18 y 78 años, en la convención anual de gemelos en Twinsburg, Ohio, llevada a cabo en agosto. Un fotógrafo profesional le tomó una fotografía a cada persona. Las fotos se dividieron en dos categorías. El primer grupo estaba formado por 45 parejas de gemelos en las que uno era fumador y el otro no. El otro grupo estaba conformado por fumadores, pero en cada pareja, un gemelo había fumado por lo menos durante cinco años más que el otro. Dos doctores y un estudiante de medicina analizaron las fotografías de los gemelos y asig-

naron puntuaciones a sus rasgos faciales. En el caso del primer grupo, los jueces dijeron que el gemelo fumador aparentaba ser mayor que el otro el 57% del tiempo. Para el segundo grupo, el gemelo que más tiempo había fumado aparentaba ser mayor en más del 63% del tiempo; esto significa que las diferencias de envejecimiento pueden aparecer después de sólo cinco años. "Este estudio confirma algunas de las creencias de la forma más científica posible", dijo el doctor Bahman Guyuron, quien dirigió la investigación. "Con un seguimiento más prolongado, creemos que cada gemelo fumador podría haber mostrado una diferencia en el proceso de envejecimiento", añadió. El estudio observó otros factores de envejecimiento -consumo de alcohol, estrés o uso de protector solar, por ejemplo- y descubrió que había similitudes en estas parejas de gemelos. No se enfocó en cambios en el ambiente en el que viven los gemelos o en la dieta. "Fumar reduce la formación de colágeno, lleva a una degradación del colágeno y reduce la circulación de la piel", dijo Guyuron. "Además, la nicotina reduce el grosor de la piel. Todos estos reducen la elasticidad de la piel y causan envejecimiento prematuro".

E ST A M O S S O L I C I T A N D O U N L A V A D O R D E A U T O S


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Un tacaño le dice a su hijo: - "mijo, pidele el martillo al vecino." El vecino (otro tacaño) le dice al chamaco: - "no puedó prestarle mi martillo a tu papá porque lo va usar y pues le va a meter millaje." El mini regio regresa con su papa y le repite lo que dijo el vecino Su papá entonces le dice a su hijo: - "triste tacaño codo de vecino que tenemos, no mijo?... Bueno ve a mi caja de herramienta y traeme el martillo". -------------------------------------------------------En una familia de tacaños: - Papá... ¿me das 5 pesos? - ¿4 pesos!?... ¿para qué queres 3?!... si con 2 te alcanza!. Toma 1 y traeme el vuelto. -------------------------------------------------------Un tacaño hablando a su hijo: Este reloj perteneció a mi tatarabuelo de mi tatarabuelo paso a mi bisabuelo, de mi bisabuelo a mi abuelo, de mi abuelo a mi padre, de mi padre a mí y ahora quiero que pase a ti... - Te lo vendo. -------------------------------------------------------Se está muriendo un hombre bastante tacaño llamado Isaac, quien comienza a preguntar por los miembro de su familia: * Sara, esposa mía, ¿estás aquí a mi lado en mis últimos momentos? * Si, esposo mío. Aquí estoy a tu lado como siempre. * Jonás, hijo mío, ¿tu también estás a mi lado? - Sí, padre mío. Aquí estoy a tu lado. * Eliécer, amado hermano, ¿tu también me acompañas? * Sí hermano mío, yo también estoy aquí acompañándote. * ENTONCES QUIÉN #$%&@ !!!! ESTÁ CUIDANDO LA TIENDA!!!!!!!!????????? --------------------------------------------------------

Segun la Sociedad para la Conservación de los Animales Feos, en el Reino Unido, el pez borrón (Psychrolutes marcidus) fue elegido como el animal más feo del mundo . Este animal marino de color rosa, tiene una enorme nariz y su cuerpo es una masa gelatinosa .

Encuentra las 9 diferencias

Mañana

¿SABIAS QUÉ?

Que es lo que aun no ha sido, que debe de ser, pero cuando lo sea, ya no lo sera.


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Cocina

Guiso ahumado de albóndigas a la mexicana Una sencilla receta de albóndigas picantes que hace una gran alternativa a la carne molida. Ingredientes: para 4 personas Prep:10 mins Cocción:35 mins - 1 ½ cucharada de aceite de oliva - 1 cebolla grande, picada finamente - 400 g de carne picada - 50 g migas de pan blanco fresco - 1 cucharadita de comino y cilantro molido - 1 ½ cucharadas de pasta de chipotle - 200 g de arroz basmati - 400 g de tomates picados - 400 g de frijoles, escurridos y enjuagados - Un pequeño puñado de cilantro para servir

Preparación: Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande. Cocine la cebolla durante 8-10 minutos hasta que estén suaves, luego retire de la sartén. Mientras tanto, coloque la carne picada, el pan rallado, especias y pasta de chipotle en un bol, sazonar generosamente y mezclar bien. Formar unas 20 albóndigas del tamaño de una nuez. Añadir el resto del aceite a la sartén y freír las albóndigas durante unos 8 minutos hasta que se doren por todos lados. Mientras tanto, cocer el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Vuelva la cebolla a la sartén, añadir los tomates, y agregar la lata llena de agua. Cocine a fuego lento por 5 minutos, luego agregue los frijoles y cocine por otros 10 minutos, hasta que la salsa se haya espesado y las albóndigas estén bien cocidas. Sazonar las albóndigas, espolvorear con el cilantro y servir con el arroz.

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Cosas y casos

Salud

Por qué los refrescos dañan tu salud odos nos hemos preguntado por qué las gaseosas son dañinas. Para aclarar tus dudas, te compartimos algunos datos que podrían resultarte útiles. Recientemente, la American Hearth Association afirmó que al menos 180,000 muertes en el mundo están relacionadas con el consumo de bebidas carbonatadas. Si aún crees que las gaseosas no hacen daño, lee lo siguiente: *Las gaseosas alteran el metabolismo, haciendo que sea mucho más difícil quemar la grasa y perder peso. *Nuestro sistema se vuelve menos eficiente y tiene una menor capacidad de combatir las subidas de azúcar en la sangre. *Los ácidos que contienen las gaseosas hacen que nuestro cuerpo deba usar demasiada agua para procesarlos. Esto provoca deshidratación. *Una lata de refresco contiene casi diez cucharaditas de azúcar. Esta se convierte en grasa al ser procesada por el cuerpo. *Consumir gaseosas frecuentemente aumenta el riesgo de padecer de diabetes. *Beber gaseosas hace que tu dentadura se deteriore y erosione. Lo mejor para tu salud es que trates de no ingerir estas bebidas y te inclines por jugos naturales, agua pura o vino.

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¿Será fanática de Halloween? Susan Weese, una mujer estadounidense, decidió emprender un viaje de un año por Europa de una forma un tanto peculiar: llevó consigo un esqueleto de plástico de tamaño real al que bautizó ¨Sam¨. La idea de la mujer es realizar una especie de proyecto fotográfico en el que recolecta imágenes de Sam en distintos centros turísticos y haciendo todo tipo deactividades, desde visitas al Coliseo, hasta un viaje por Venecia. Sin embargo, durante el viaje, que comenzó el 31 de octubre de 2012, Susan tuvo que enfrentar un par de inconvenientes... al parecer, no es tan simple explicar por qué uno acarrea un esqueleto que parece humano en hoteles y aeropuertos. Un celular lo salva de una bala A un empleado de una estación de servicio en Florida, Estados Unidos, le salvó la vida su celular, al frenar el impacto de una bala que disparó un delincuente. Según informó la policía, un ladrón entró a la estación de servicio donde trabajaba el hombre con otros tres empleados, y trató de robar el dinero que había en la

caja. Como ninguno de los que trabajaban allí pudieron abrirla, el delincuente diparó algunos tiros y huyó. Una de las balas fue dirigida al abdomen de este hombre, que, milagrosamente, tenía su celular guardado en un bolsillo de su camisa, y frenó la bala, dejando al empleado casi intacto. Abren sitio online de citas para fantasmas Si son de esas personas que se pasaron la vida buscando a la pareja ideal, pero nunca la encontraron, el sitio ¨Ghostsingles¨ (fantasmas solteros) es para ustedes. Esta página es una versión un tanto escalofriante de los clásicos sitios de citas online, en donde la gente conoce potenciales parejas, pero para espíritus. En este sitio fantástico, los que se inscriben deben subir una foto suya, aclarar cuántos años tienen (la mayoría de cien para arriba, considerando que son fantasmas), y, si se quieren poner creativos, la forma en que murieron. Mientras algunos creen que es una idea algo macabra, otros cientos de personas se registraron y ya están conociendo a su media naranja fantasmagórica.

Insólito

Las galletas Oreo son tan adictivas como la cocaína Investigadores de neurociencia del comportamiento del Connecticut College, en Estados Unidos, han demostrado que las famosas galletas Oreo son tan adictivas como la cocaína, al menos para las ratas de laboratorio. Y curiosamente, como los humanos, estos roedores suelen abrir la galleta y comerse en primer lugar la crema que contiene en el centro. En un estudio diseñado para arrojar luz sobre el potencia adictivo de los alimentos ricos en grasa y en azúcares, Joseph Schroeder y sus estudiantes descubrieron que la asociación entre la sensación de placer y el consumo de cocaína o morfina que establecen las ratas es idéntica a la que se

establece en el centro cerebral del placer cuando se consumen galletas Oreo. Lo que es más, el número de neuronas que activaban las galletas era superior al que se encendía con el consumo de cocaína. Esto confirma la idea de que las comidas con abundantes grasas y azúcares nos estimulan del mismo modo que una droga y generan una fuerte adicción, lo que "explica por qué algunas personas no pueden resistirse a estos alimentos pese a saber que son malos para ellos". El estudio se presentará el próximo mes en la conferencia anual de la Sociedad Americana de Neurociencia que se celebra en California.


Laguia nov08 2013